20 салатов с нутом, которые захочется приготовить еще не раз
Фото: Sa Scha, AdobeStockО пользе нута можно говорить очень долго – он сытный, богатый белком, да и просто вкусный. Нут сильно отличается от гороха или фасоли, поэтому его стоит попробовать, даже если ты не любишь другие бобовые. И в этот раз мы подготовили подборку лучших салатов с нутом!
1. Салат с нутом и брынзой
Фото: donatewales.orgПодойдет и другой рассольный сыр. Сам салат готовится ну очень быстро!
Тебе понадобится: 250 г нута, 1 огурец, 70 г брынзы, 2 зубчика чеснока, 3 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. лимонного сока, 5 веточек зелени, специи.
Приготовление: Мелко нарежь огурцы, измельчи зелень и чеснок, раскроши брынзу, добавь нут и перемешай салат. Для заправки смешай масло с лимонным соком и специями.
2. Салат с рыбными консервами и нутом
Фото: cooking-24.ruДля этого рецепта лучше бери консервированную горбушу.
Тебе понадобится: 150 г нута, 1 банка консервированной горбуши, 1 помидор, 1 огурец, 1/2 фиолетовой луковицы, 30 г твердого сыра, 1 горсть салатного микса, растительное масло и зелень.
Приготовление: Разомни вилкой горбушу, произвольно нарежь все овощи, натри сыр и добавь нут. Добавь салатный микс и рубленую зелень, и заправь салат растительным маслом.
3. Салат с морковью и нутом
Фото: dzen.ruОтличный витаминный салат со свежей морковью на скорую руку.
Тебе понадобится: 200 г нута, 250 г помидоров, 120 г болгарского перца, 50 г моркови, 15 г зеленого лука, 2 ст.л. оливкового масла, специи.
Приготовление: Натри морковь на корейской терке или нарежь тонкой соломкой. Тонко нарежь перец и помидоры, измельчи зеленый лук, добавь нут, перемешай салат и заправь его оливковым маслом.
4. Салат с авокадо и нутом
Фото: halyaleda.ruТакой яркий и красивый салат, что его можно подавать даже в порционных бокалах.
Тебе понадобится: 1 авокадо, 1/2 фиолетовой луковицы, 5 помидоров черри, 150 г нута, оливковое масло, лимонный сок, специи.
Приготовление: Мелко наруби лук, нарежь авокадо кубиком, а помидоры черри – дольками.
Добавь нут, перемешай салат и заправь его оливковым маслом с лимонным соком и специями.
5. Салат с овощами и нутом
Фото: donatewales.orgСвежий и полезный ПП салат с оригинальной заправкой всегда будет кстати.
Тебе понадобится: 1 стакан нута, 1 огурец, 6 помидоров черри, 1 фиолетовая луковица, 1/2 салата айсберг, 5 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. лимонного сока, 1 ст.л. дижонской горчицы, 0,5 ч.л. кориандра, специи.
Приготовление: Произвольно нарежь все овощи, добавь нут и перемешай. Отдельно смешай все остальные ингредиенты для заправки, приправь ее и полей салат.
6. Салат со шпинатом, авокадо и нутом
Фото: ru.pinterest.comДля этого рецепта обязательно нужен свежий молодой шпинат.
Тебе понадобится: 150 г шпината, 100 г нута, 2 огурца, 1/2 авокадо, 2 ст.л. оливкового масла, по 1 ст.л. соевого соуса и дижонской горчицы, по 0,5 ст.л. меда и лимонного сока.
Приготовление: Промой и обсуши шпинат, нарежь огурцы кружочками, а авокадо тонкими слайсами, добавь нут и все перемешай.
Смешай все остальные ингредиенты в заправку и полей салат.
7. Салат с пекинской капустой, курицей и нутом
Фото: myberghoff.ruЧтобы сделать этот салат совсем ПП, замени майонез йогуртом или сметаной.
Тебе понадобится: 100 г куриного филе, 1/2 стакана нута, 100 г пекинской капусты, 1 огурец, 2 яйца, 3 пера зеленого лука, 1 ст.л. рубленых грецких орехов, майонез.
Приготовление: Отвари курицу и разбери ее на волокна. Тонко нашинкуй пекинскую капусту, нарежь огурец соломкой и добавь нут. Яйца отвари и тоже мелко нарежь. Добавь рубленый зеленый лук и орехи, и заправь салат майонезом.
8. Винегрет с нутом
Фото: pulse.mail.ruОригинальная интерпретация классического домашнего салата.
Тебе понадобится: 500 г картошки, 320 г свеклы, 250 г нута, 200 г соленых огурцов, 120 г моркови, зелень, растительное масло, специи.
Приготовление: Отвари или запеки картошку, свеклу и морковь до готовности.
Нарежь все ингредиенты кубиком, добавь нут и рубленую зелень, и заправь винегрет растительным маслом со специями.
9. Салат с рукколой, нутом и вялеными помидорами
Фото: fb.ruСвежие помидоры черри тоже хороши, но с вялеными получается пикантнее.
Тебе понадобится: 2-3 горсти рукколы, 200 г вяленых помидоров, 200 г оливок, 200 г нута, 1 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. бальзамика.
Приготовление: Промой и обсуши рукколу, измельчи вяленые помидоры, разрежь оливки пополам и добавь нут. Перемешай салат и сбрызни его оливковым маслом и бальзамиком.
10. Салат с нутом, фасолью и кукурузой
Фото: goodhouse.ruНу как устоять перед такой красочной закуской?
Тебе понадобится: 120 г нута, 100 г кукурузы, 120 г красной консервированной фасоли, 1 болгарский перец, 2 помидора, 1/2 фиолетовой луковицы, полпучка кинзы, 1 зубчик чеснока, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. яблочного уксуса, 1 ч.л.
меда.
Приготовление: Мелко нарежь перец, помидор и фиолетовый лук, измельчи кинзу и добавь бобовые с кукурузой. Для заправки салата смешай масло, уксус, мед и давленый чеснок.
11. Салат с нутом, сыром и оливками
Фото: zira.uzОригинальный рецепт салата с не самым очевидным сочетанием ингредиентов.
Тебе понадобится: 100 г нута, 100 г оливок без косточек, 20 г твердого сыра, 50 г лука, 15 г петрушки, 1 зубчик чеснока, 2 ст.л. оливкового масла, специи, по 50 мл воды и уксуса.
Приготовление: Мелко нарежь лук и замаринуй его в воде с уксусом на 10 минут. Нарежь оливки кольцами, измельчи петрушку и чеснок, натри сыр на терке и перемешай все ингредиенты. Сбрызни салат оливковым маслом.
12. Салат с нутом и крапивой
Фото: yalove.ruЕсли ты не боишься кулинарных экспериментов – тогда этот салат для тебя!
Тебе понадобится: 1 пучок крапивы, 150 г моркови, 50 г нута, 150 г огурцов, 150 г болгарского перца, 100 г стеблей сельдерея, оливковое масло, 1 ст.
л. льняных семян.
Приготовление: Натри морковь на крупной терке, а остальные овощи нарежь кубиком. Обдай крапиву кипятком и измельчи. Добавь нут, перемешай салат, заправь его маслом по вкусу и посыпь семенами льна.
13. Салат с брокколи и нутом
Фото: syl.ruОднозначно свежо, оригинально и точно стоит внимания!
Тебе понадобится: 150 г нута, 200 г брокколи, 1 болгарский перец, 100 г феты, 2 ст.л. йогурта, 1 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. прованских трав, специи.
Приготовление: Разбери брокколи на соцветия и привари их 2-3 минуты в кипящей воде. Произвольно нарежь болгарский перец, добавь нут и все перемешай. Разомни фету с йогуртом, лимонным соком, травами и специями, и выложи эту массу ложкой в салат.
14. Салат с капустой, корейской морковью и нутом
Фото: ru.pinterest.comХрустящий, пикантный и очень сытный салат, и снова с оригинальным сочетанием ингредиентов.
Тебе понадобится: 200 г нута, 150 г корейской моркови, 300 г капусты, 150 г твердого сыра, 2 ст.
л. растительного масла.
Приготовление: Тонко нашинкуй капусту и слегка разомни ее руками. Натри сыр на крупной терке, добавь нут и корейскую морковь, и заправь салат растительным маслом.
15. Салат с тунцом и нутом
Фото: paprikanta.comКонечно, эта подборка была бы невозможна без салата с тунцом!
Тебе понадобится: 1/2 фиолетовой луковицы, 400 г нута, 250 г помидоров черри, 250 г огурцов, 300 г тунца в собственном соку, 1 болгарский перец, 100 г рукколы, 40 г петрушки, 100 г феты, по 50 мл оливкового масла и лимонного сока, 3 зубчика чеснока и специи.
Приготовление: Произвольно нарежь все овощи, промой и обсуши рукколу, разомни тунец вилкой и измельчи петрушку. Добавь нут и перемешай салат. Для заправки смешай оливковое масло, лимонный сок, давленый чеснок и специи. Выложи на салат кубики феты.
16. Теплый салат с тыквой и нутом
Фото: dzen.ruПо желанию готовый салат посыпь кунжутом или раскрошенным рассольным сыром.
Тебе понадобится: 300 г тыквы, 100 г фиолетового лука, 1 морковь, 1 болгарский перец, 250 г нута, зелень, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. меда, специи.
Приготовление: Нарежь тыкву тонкими ломтиками и запеки ее 10-15 минут при 190 градусах до готовности. Остальные овощи нарежь соломкой и слегка обжарь на сковороде до мягкости. Смешай все вместе и добавь нут с рубленой зеленью. Перемешай масло, лимонный сок и мед со специями, и заправь салат.
17. Салат с нутом и грибами
Фото: vkusnoisrael.comКонтраст зелени, сочных помидоров и жареных грибов делает салат еще аппетитнее!
Тебе понадобится: 200 г грибов, 3 помидора, 100 г салатного микса, 150 г нута, 60 г маслин, 25 г зеленого лука, 5 веточек зелени, 1 ст.л. кунжута, по 2 ст.л. растительного масла и лимонного сока.
Приготовление: Нарежь грибы пластинками и обжарь до готовности. Измельчи зеленый лук и зелень, тонко нарежь помидоры, добавь нут с маслинами и выложи все на салатный микс.
Заправь все растительным маслом с лимонным соком и посыпь салат кунжутом.
18. Салат с нутом и виноградом
Фото: pinterest.frПопробуй этот салат хоть раз, и ты наверняка будешь постоянно к нему возвращаться.
Тебе понадобится: 400 г нута, 300 г винограда, 80 г грецких орехов, 1 стебель сельдерея, 4 ст.л. тахини, 2 ст.л. яблочного уксуса, по 2 ч.л. мака и дижонской горчицы, специи и зелень.
Приготовление: Смешай тахини, уксус, горчицу, мак и специи по вкусу. Разрежь крупные виноградины, нарежь сельдерей ломтиками, крупно наруби жареные орехи и добавь нут. Смешай салат с заправкой и посыпь его рубленой зеленью.
19. Салат с баклажанами и нутом
Фото: donatewales.orgЕще один отличный теплый салат, который легко заменит даже основное блюдо.
Тебе понадобится: 2 баклажана, 2 болгарских перца, 2 помидора, 200 г нута, 3 пера зеленого лука, 3 веточки кинзы, 3 зубчика чеснока, 2 ст.л.
соевого соуса, 0,5 ч.л. кориандра, специи.
Приготовление: Нарежь все овощи довольно крупными кусочками. Обжарь баклажаны на сильном огне со всех сторон до румяности и отдельно обжарь перец. Смешай все с нутом и помидорами, и добавь рубленую кинзу с зеленым луком и чесноком. Приправь салат и слегка полей его соевым соусом.
20. Салат с картошкой, маринованными огурцами и нутом
Фото: montisbar.ruОдин из самых сытных салатов в этой подборке, да и вообще!
Тебе понадобится: 250 г картошки, 180 г нута, 100 г фиолетового лука, 200 г маринованных огурцов, 6 веточек петрушки, 1/2 лимона, 3 ст.л. оливкового масла, 20 мл яблочного уксуса, 1 щепотка сахара, соль и специи.
Приготовление: Нарежь лук полукольцами и замаринуй его на 20 минут в яблочном уксусе, половине масла и сахаре. Обжарь готовый нут со специями 1-2 минуты. Отвари картошку и нарежь мелким кубиком вместе с огурцами. Измельчи петрушку, перемешай салат и сбрызни его оставшимся маслом и лимонным соком.
Салат из нута с овощами, пошаговый рецепт на 1123 ккал, фото, ингредиенты
Добавить рецепт
Рецепт
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Салат с курицей, фенхелем и кинзой
Апельсиновое пюре можно хранить в банке в холодильнике — это прекрасная основа для соуса к любой птице или баранине!
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Салат «Цезарь» с чипсами из пармезана
Юлия Высоцкая
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Рисовый салат с курицей, ананасом и сладким перцем
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Брокколи в воке
Вместо стебля чеснока можно взять 4–5 зубчиков.
Юлия Высоцкая
Реклама
Ольга
Приготовление
10 минут
Рецепт на:
3 персоны
В кулинарную книгу
С изображениямиБез изображений
В избранное
С изображениямиБез изображений
Пищевая ценность порции
374
кКал
15%
| Белки | 16 г |
| Жиры | 15 г |
| Углеводы | 45 г |
% от дневной нормы
4 %
3 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
Войти/зарегистрироваться
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основное
| 200 г |
помидоры | 1 шт. |
огурцы | 1 шт. |
кинза свежая | 1 пучок |
кунжут | 1 щепотка |
перец черный молотый | по вкусу |
| по вкусу |
Заправка
лимонный сок | 2 ч. л. |
паста тахини | 20 г |
растительное масло | 20 г |
| по вкусу |
Выделить все
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
Пошаговый рецепт с фото
Возьмите 200 г готового (отварного) нута.
Огурец и помидор мелко нарежьте.
Сделайте заправку из пасты тахини, растительного масла, лимонного сока и щепотки сахара (по вкусу).
Добавьте заправку к нуту и овощам, положите туда же свежую кинзу, перемешайте. Добавьте свежемолотый черный перец и соль по вкусу. Салат готов.
Я посыпала салат обжаренным кунжутом. Приятного аппетита.
поделиться фото
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Теги рецепта
салаты и винегретынуткинзанарезатьсмешиватьвеганские рецептывегетарианские рецептыправильное питание (пп-рецепты)обедужинавторская кухняиз помидорсалаты
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Еда для уютного вечера
Аппетитные блюда в пост
Домашний хлеб
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Любимый рецепт салата из нута — Печенье и Кейт
124 Комментарии
Перейти к рецепту
Вы уже знакомы с моим самым любимым рецептом салата из нута? Конечно, у меня в блоге уже много любимых салатов из нута, но это мой проверенный фаворит из моей кулинарной книги Love Real Food.
В книге я назвал его «Возмутительно травяным салатом из нута», и это совершенно правильно!
«Вот простой салат из нута, который я могу есть каждый божий день. Он наполнен свежими средиземноморскими ароматами благодаря нарезанному болгарскому перцу, петрушке, красному луку и сельдерею. Лимон и чеснок превращают его из вкусного в трансцендентное. Этот салат хорошо упаковывается, поэтому идеально подходит для обедов и пикников. Это также отличный вариант обеда, если ваша порция достаточно велика…»
Сегодня я люблю этот рецепт так же сильно, как и несколько лет назад, когда создавал его. На самом деле, я стою за всеми рецептами из поваренной книги, и мне очень приятно слышать, что вы готовите по книге!
Если этот салат стоит у меня в холодильнике, я действительно ем здоровее. Это идеальный сытный гарнир или полдник. Положите его на подушку из зелени или вареных цельнозерновых продуктов, таких как фарро или лебеда, или даже на яичницу-болтунью или начос с сыром.
Смотреть, как приготовить салат из нута
Лучший салат из нута
Еще три причины полюбить этот рецепт:
- Этот салат из нута приготовить очень просто. Нарежьте несколько ингредиентов, промойте и высушите консервированный нут и перемешайте все вместе в миске!
- Этот салат отлично подходит для обеда, пикника, дорожных поездок и полетов на самолете.
- Возьмите этот гипоаллергенный салат с собой на следующий обед — он не содержит веганов, молочных продуктов, глютена и орехов — он понравится всем.
Еще больше салатов из нута
Я люблю этот салат из нута, но поверьте мне, эти салаты из нута тоже очень вкусные.
- Салат из нута с морковью и укропом
- Любимый салат с киноа
- Салат из греческой капусты со сливочной заправкой из тахини
- Салат из киноа и нута с травами и заправкой из лимона и тахини
- Маринованный нут Джессики
- Салат из лимонной чечевицы и нута с редисом и зеленью
Пишите в комментариях, какой получился ваш салат! Надеюсь, этот салат из нута станет и вашим любимым.
Печать
Любимый салат из нута
- Автор: Куки и Кейт
- Время подготовки: 20 минут
- Общее время: 20 минут
- Выход: 4 порции 1x
- Категория: Салат
- Способ: вручную
- Кухня: Средиземноморская
- Диета: веганская
★★★★★
4.8 по 51 отзыву
Этот рецепт салата из нута самый лучший! Храните этот полезный салат из нута в холодильнике — это идеальный гарнир, закуска и компонент еды. Он также веганский и без глютена! Рецепт дает 4 обильных гарнира или 6 средних салатов.
Шкала
Ингредиенты
- 2 банки (15 унций каждая) нута, промытого и высушенного, или 3 чашки приготовленного нута
- 1 красный болгарский перец среднего размера, нарезанный
- 1 ½ чашки нарезанной свежей петрушки (примерно 1 пучок)
- ½ стакана нарезанного красного лука (около ½ небольшого)
- ½ стакана нарезанного сельдерея (примерно 2 ребра)
- 3 столовые ложки оливкового масла первого отжима
- 3 столовые ложки лимонного сока (от 1 до 1 ½ лимона) или больше, если необходимо
- 2 зубчика чеснока, прессованные или измельченные
- ½ чайной ложки мелкой соли
- Свежемолотый черный перец по вкусу
Режим приготовления Предотвратите потемнение экрана
Инструкции
- В средней миске смешайте все ингредиенты.
Перемешайте до объединения. Попробуйте и при необходимости добавьте еще лимонного сока, соли или перца. - Подавайте немедленно или охладите, пока не будете готовы к подаче. Остатки хорошо хранятся под крышкой в холодильнике до 4 дней.
Перемешайте до объединения. Попробуйте и при необходимости добавьте еще лимонного сока, соли или перца.Примечания
Этот рецепт взят прямо из моей кулинарной книги Love Real Food.
Рекомендации по подаче: Наслаждайтесь этим салатом как есть или подавайте его с зеленью или буквально с чем-то, что может содержать некоторые ингредиенты и овощи (даже начос или макароны). С раскрошенным сыром фета тоже хорошо.
▸ Информация о пищевой ценности
Представленная информация является оценкой, полученной с помощью онлайн-калькулятора питания. Его не следует рассматривать как замену советам профессионального диетолога. Смотрите нашу полную информацию о питании здесь.
▸ Категории бюджетный, без молочных продуктов, без яиц, осень, без глютена, День независимости, средиземноморский, без орехов, упаковка для обеда, подходит для кладовой, рецепты, салаты, гарниры, закуски, без сои, весна, лето, без томатов, веганский , зима ▸ Ингредиенты салаты из фасоли, болгарский перец, сельдерей, нут, лимон, петрушка
Кэтрин Тейлор
Любитель овощей.
Любитель собак. Я, наверное, сейчас устраиваю большой беспорядок на своей кухне в Канзас-Сити.
Подробнее о Куки и Кейт »
Подписывайтесь на нас! Instagram ⋄ Pinterest ⋄ Facebook
Никогда не пропустите новый рецепт
Подпишитесь на нашу рассылку по электронной почте! В качестве благодарности мы подарим вам наше приветственное руководство с 5 рецептами ужина, которые можно распечатать. (Это все бесплатно.)
Взаимодействие с читателем
Средиземноморский салат из нута (веганский) — Простое взбивание
Этот рецепт: без молочных продуктов без яиц без глютена без орехов веганский
Этот богатый белком средиземноморский салат из нута наполнен овощами и немного солеными каперсами с простой винегретной заправкой. Это отличный гарнир, и он может выполнять двойную функцию здорового веганского обеда на протяжении всей недели.
Перейти к рецепту
Яркий и свежий вкус, а рецепт можно приготовить за день или два заранее.
На 16 порций.
Как я сделал свой средиземноморский салат из нута без молочных продуктов:
По состоянию на март 2018 года этот рецепт был обновлен, и теперь он не содержит молочных продуктов. Вместо сыра фета я добавила каперсы и уменьшила количество масла в заправке, чтобы сделать ее немного полезнее.
Без солености сыра фета я решил использовать каламата или греческие оливки вместо черных оливок, которые я использовал раньше. Я люблю салат в обоих направлениях, поэтому я оставлю обе версии рецепта в этом посте для читателей, которые все еще ищут оригинальную версию.
Я люблю нут в салате. Он делает любой салат более сытным и, казалось бы, более полезным. Я приготовил этот средиземноморский салат из нута в качестве альтернативы моему фиестовому салату из кукурузы и нута, который был одним из моих первых рецептов в блоге.
Обратный отсчет летних рецептов
Приготовьтесь понежиться на солнышке с новыми свежими рецептами, которые идеально подходят для лета!
Имя Адрес электронной почты
Подписываясь, я даю согласие на получение писем.
С тех пор я планировал сделать еще одну его версию, и вот она. Это просто, освежающе и так легко сделать.
Я приготовил, когда мы были на плавучем доме в Амстердаме (без орегано, но все равно было здорово), и принес его Джулии, чтобы поесть перед игрой несколько недель назад. И вот, я сделал это снова для вас.
Из него получается много салата, поэтому не стесняйтесь сокращать рецепт вдвое, если вам нужно всего несколько порций, и вы можете увеличить количество оливок, если они вам нравятся – Марк не большой поклонник, поэтому я обычно оставляю оливки по минимуму ради него.
Советы по приготовлению лучшего средиземноморского салата из нута:
- Используйте самые лучшие бобы, какие сможете. Раньше я пользовался «дешевыми» брендами и обнаружил, что бобы не такие мягкие и ароматные, поэтому я трачу дополнительные пятнадцать или двадцать центов на банки известных брендов.
- Приготовьте салат заранее, но держите заправку отдельно, пока не будете готовы к подаче, потому что соль вытянет сок из овощей, и чем дольше они будут стоять, тем более пресными они станут. Так что просто подождите.
Так что просто подождите.Больше рецептов из нута, которые вам понравятся:
- Салат из нута
- Веганское карри из нута
- Легкий суп из нута
Версия для печати
Средиземноморский салат из нута
★★★★★
4.7 из 6 отзывов
Средиземноморский салат из нута | Этот полезный веганский рецепт наполнен белком, овощами и простым соусом винегрет. Он отлично подходит для приготовления еды и идеального летнего обеда. #нут #салат
- Автор: Мелисса Белэнджер
- Время подготовки: 20 минут
- Общее время: 20 минут
- Выход: 16 1x
Для салата:
- 3 банки по 15 унций нута, осушенных и промытых
- 1 пинта виноградных помидоров, нарезанных на четвертинки
- 2 английских огурца, очищенных от семян и нарезанных
- 1 красный сладкий перец, нарезанный
- 1/4–1/2 чашки нарезанного кубиками красного лука (количество по вкусу)
- 3/4 стакана нарезанных оливок Каламата
- 1/4 стакана нарезанной свежей петрушки
- 2 столовые ложки каперсов
Для заправки:
- 1/3 стакана оливкового масла холодного отжима
- 1/3 стакана лимонного сока (или белого винного уксуса)
- 1 чайная ложка сушеного орегано
- 1/2 чайной ложки крупной соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
Режим приготовления Предотвратите потемнение экрана
- Смешайте ингредиенты для салата в большой миске.
- В небольшой миске смешайте ингредиенты для заправки.
- Добавьте заправку в салат, равномерно помешивая, примерно за 10 минут до подачи на стол.
- Категория: Салат
- Метод: Смешивание
- Кухня: Средиземноморская
Питание
- Размер порции:
- Калорий: 131
- Сахар: 2 г
- Натрий: 336,2 мг
- Жир: 6,5 г
- Насыщенный жир: 0,9 г
-
