Мясной салат с говядиной, фасолью и огурчиками — рецепт от ВкусВилл

Распечатать

9 декабря 2022

• Общее время: 50 минут

• Активное время: 20 минут

• Сложность: Легкий

Такой салат можно подать как на праздничный стол, так и просто на обед, он очень вкусный и сытный. Если нарезать все ингредиенты кубиками, будет удобнее смешивать его в большом салатнике. Мы же предлагаем нарезать соломкой и сделать порционную подачу. При желании говядину можно заменить индейкой или курицей, но имейте в виду, что с говядиной вкус всё-таки получается более насыщенным.

1

Быстрый просмотр

Говядина для вторых блюд

750 г

598 руб 598.00 598.00

2

Быстрый просмотр

Фасоль красная натуральная без доб. сахара

400 г

93 руб 93.00 93.00

3

Быстрый просмотр

Огурцы маринованные, 670 г

670 г

134 руб 134.00 134.00

4

Быстрый просмотр

Перец сладкий ассорти, 600 г

600 г

334 руб 334. 00 334.00

5

Быстрый просмотр

Лук Крымский, 370 г

370 г

215 руб 215.00 215.00

6

Быстрый просмотр

Микс салатный «Паризьен»

125 г

130 руб 130. 00 130.00

7

Быстрый просмотр

Майонез «Провансаль Слобода»,375 г

375 г

118 руб 118.00 118.00

8

Быстрый просмотр

Горчица «Столовая»

200 г

55 руб 55. 00 55.00

9

Быстрый просмотр

Петрушка, 30 г

30 г

42 руб 42.00 42.00

10

Быстрый просмотр

Лавровый лист

10 г

26 руб 26. 00 26.00

Такой салат можно подать как на праздничный стол, так и просто на обед, он очень вкусный и сытный. Если нарезать все ингредиенты кубиками, будет удобнее смешивать его в большом салатнике. Мы же предлагаем нарезать соломкой и сделать порционную подачу. При желании говядину можно заменить индейкой или курицей, но имейте в виду, что с говядиной вкус всё-таки получается более насыщенным.

• Шаг 1/6

  Отварите мясо до готовности в подсоленной воде с добавлением лаврового листа. Это займёт около 30 минут.

  1

  Говядина для вторых блюд

  750 г

  598 руб 598. 00 598.00

  На весь экран

• Шаг 2/6

  Лук очистите и нарежьте тонкими перьями, огурцы и сладкий перец — соломкой. С фасоли слейте жидкость.

  1

  Фасоль красная натуральная без доб. сахара

  400 г

  93 руб 93.00 93.00

  На весь экран

• Шаг 3/6

  Мясо остудите и нарежьте небольшими кусочками.

  На весь экран

• Шаг 4/6

  Смешайте майонез с горчицей.

  1

  Майонез «Провансаль Слобода»,375 г

  375 г

  118 руб 118. 00 118.00

  1

  Горчица «Столовая»

  200 г

  55 руб 55.00 55.00

  На весь экран

• Шаг 5/6

  Соберите салат порционно в тарелках или в большом салатнике.

  На подушку из листьев салата выложите овощи, мясо и фасоль, заправьте смесью майонеза с горчицей, при необходимости досолите.

  На весь экран

• Шаг 6/6

  Мясной салат готов.

  На весь экран

Салат фасоль с мясом по корейски

Рейтинг

(0)

Ингредиенты

• Буженина запеченная РЕМИТ — 150 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Растительное масло — 2 ст.л.
• Фасоль стручковая зеленая (замороженная) — 250 г
• Корейская морковь — 150 г
• Паприка — 2 г
• Соль, Перец молотый — по вкусу
• Укроп свежий — 20 гр
• Кунжут белый и черный — 20 г
• Гранат для украшения

Способ приготовления

Лук нарезать тонкими полукольцами.
Обжарить на растительном масле до легкого румянца. Отложить на тарелку.
Обжарить стручковую фасоль. Важно, чтобы цвет остался зеленым, поэтому держим на огне не более 5 минут.
Буженину нарезать брусочками
В просторный салатник выложить корейскую морковь, фасоль, буженину, обжаренный лук.
Посыпать салат перчиком, паприкой, посолить, перемешать.
Украсить мелко рубленым укропом, кунжутом и зернами граната

Приятного аппетита!

Печать

вернуться к списку рецептов

Рецепты

Салаты
Оригинальный салат с картошкой и сосисками

Салаты
Салат с колбасками гриль, персиками и свеклой

Салаты
Салат Цезарь с куриным карпаччо и гранатом

Салаты
Салат «Черный жемчуг»

Салаты
Праздничный слоеный «Оливье»

Салаты
Салат «Апельсиновая долька» с куриным рулетом

Салаты
Салат с мандарином, гранатом и шпинатом

Салаты
Салат «Гранатовый браслет»

Салаты
Пикантный салат с Грудкой индейки Су-Вид

Салаты
Салат из Мюнхенских колбасок с хрустящими кусочками кренделя

Салаты
Легкий салат с балыком

Салаты
Испанский салат с колбасой РЕМИТ

Салаты
Итальянский салат «Пармиджано»

Салаты
Салат с авокадо и колбасками KABANOS CHILI

Салаты
Салат фасоль с мясом по корейски

Салаты
Салат с чипсами и колбасой Медовая РЕМИТ

Салаты
Салат из телячьей колбасы

Салаты
Салат с паштетом и свежими овощами

Политика конфиденциальности

Контакты

8 (495) 241-44-40

Салат с говядиной и фасолью

Первый компонент — сальса — полезно оставить в холодильнике на ночь. Существует так много вкусов — острых, пряных, сладких и соленых, — которые нужно смешивать. А это требует времени.

Мы использовали остатки сальсы, чтобы у нее было достаточно времени, чтобы ароматы смешались. Если вы хотите получить все вкусы этого салата, я предлагаю приготовить сальсу заранее. Дайте постоять не менее трех часов, и все должно быть хорошо.

Вы можете использовать сушеные бобы и приготовить их самостоятельно. Перед приготовлением его нужно замочить в воде на несколько часов. Затем потребуется несколько часов медленного приготовления, чтобы фасоль стала мягкой. Я обычно делаю это на ночь в мультиварке.

Если вы хотите сократить путь (а это совсем неплохой путь), используйте консервированные бобы. Просто хорошо слейте их, и они готовы к сальсе.

Что касается чили… Есть, конечно, несколько разновидностей. Какой сорт вы используете, повлияет на уровень остроты сальсы. Я использовал перец чили, который довольно мягкий.

Если вы используете что-то более острое, например перец чили «птичий глаз», вам может понадобиться меньше двух-трех столовых ложек, рекомендованных в рецепте. Ну, если только ваша толерантность к горячей пище не очень-очень высока.

Конни Венерасион

Хорошо подрумяненный говяжий фарш и остатки сальсы из фасоли и манго были превращены в этот салат из говядины и фасоли. Подавайте с тортильей, и этого вполне достаточно для еды!

Print Pin Recipe

Время подготовки 10 минут минут

Время приготовления 10 минут минут

Общее время 20 минут минут

Основное блюдо

Интернациональная кухня

Порции 3 человека

• ▢ 1 чашка вареной фасоли любого вида – хорошо осушенный
• ▢ ¾ чашки грубо нарезанных спелых сладких манго
• ▢ ¾ чашки крупно нарезанных помидоров
• ▢ ⅓ чашки крупно нарезанного лука
• ▢ 2–3 столовые ложки мелко нарезанного чили
• ▢ 1 ложка измельченного чеснока, разделенная
• ▢ лимон или сок лайма — по вкусу
• ▢ соль по вкусу
• ▢ 500 г жирного говяжьего фарша
• ▢ майонез
• ▢ нарезанная петрушка

Приготовление сальсы

900 30

Положите фасоль, манго, помидоры, лук, чили и половина чеснока в миске.

Сбрызнуть соком лимона или лайма.

Добавить соль и перец.

Вкус. При необходимости отрегулируйте приправы.

Накройте миску и поставьте в холодильник на три часа или на ночь.

Примерно за десять минут до подачи салата достаньте сальсу из холодильника.

Приготовьте говяжий фарш

• Нагрейте тяжелую сковороду (лучше всего с антипригарным покрытием).

• Выложите говяжий фарш на дно сковороды. Варить на сильном огне около двух минут.

• Добавьте оставшийся чеснок. Посыпать солью и перцем.

• Продолжайте готовить около пяти минут, периодически помешивая, пока говядина не подрумянится и не вытапливает весь свой жир. Выключите тепло. Говядина будет продолжать подрумяниваться в остаточном тепле.

Соберите салат из говядины и фасоли

• Разложите сальсу по трем тарелкам.

• Сверху положите треть говядины (вытопленный жир можно оставить в сковороде).

• Сбрызнуть майонезом.

• Посыпать нарезанной петрушкой.

• Подавайте салат с говядиной и фасолью с чипсами из тортильи или поджаренным хлебом.

Рецепт для распечатки

Ключевое слово Фасоль, говяжий фарш, салат

Старомодный салат с фасолью

Перейти к рецепту

Красочный, хрустящий и свежий, этот восхитительно простой старомодный салат с фасолью станет прекрасным холодным гарниром и займет всего несколько минут. несколько минут, чтобы сделать.

Этот легкий салат из фасоли навсегда останется в моих воспоминаниях. Когда я была маленькой девочкой, вы могли быть уверены, что найдете тарелку этого острого, хрустящего холодного салата на обедах в деревенской церкви, которые я посещала с бабушкой.

Посмотрите другие мои любимые церковные обеды: 

• Салат из слоеного кукурузного хлеба
• Ситцевая фасоль в медленноварке
• Летний овощной салат с макаронами 

Летний овощной салат с макаронами

Салат с фасолью содержит всего несколько ингредиентов и превращает их в такой красочный и сытный гарнир. И это отличный способ использовать те яйца вкрутую, которые у вас могут остаться после Пасхи. (Обратите внимание на мои красивые блестящие пасхальные яйца!)

Чтобы приготовить салат с фасолью по старинному рецепту, вам понадобится:

2 банки (15 унций) фасоли
2 стебля сельдерея, нарезанных
1/2 стакана нарезанного лука
1/4 стакана сладких солений, нарезанных
3 вареных вкрутую яйца, нарезанные
1/2 стакана Miracle Whip или майонеза

Теперь давайте поговорим о некоторых из этих ингредиентов, заменах и дополнениях.

1) Неважно, какого цвета фасоль вы используете. Темно-красный, светло-красный, все, что вам нравится! Блин, вы могли бы даже заменить черную фасоль или любую консервированную фасоль, которая у вас есть, и она, вероятно, все равно будет вкусной.
2) Мне нравится нарезать сладкие соленые огурцы для салата с фасолью, потому что мне нравится получать в салате настоящий кусочек соленых огурцов. Вместо этого не стесняйтесь заменять сладким маринованным приправой и сделать все еще проще.
3) Повязка. Вы можете использовать Miracle Whip или майонез по своему вкусу. Я знаю, что многие люди очень сильно переживают по этому поводу. Используйте то, что нравится вашим вкусовым рецепторам. Что бы вы ни использовали, оно смешается с яичными желтками и придаст салату заправку, похожую на вкус фаршированного яйца. Поэтому я предлагаю использовать то, что вы используете для приготовления фаршированных яиц. Мне нравятся оба, но я думаю, что Miracle Whip вкуснее всего в этом салате.
4) Иногда я также добавляю в этот салат около 1/2 чашки нарезанного кубиками сыра чеддер. Это отличное дополнение.

Этот холодный салат отлично сочетается с бутербродами, гамбургерами, такими как мои бутерброды с рассыпным мясом Juicy Burger, и остатками пасхальной ветчины! Надеюсь, вам понравится этот старомодный взрыв из прошлого так же, как и мне.

Ингредиенты

• 2 (15 унций) банки фасоли
• 2 стебля сельдерея, нарезать
• 1/2 чашки нарезанного сладкого лука
• 1/4 стакана нарезанного сладкого рассола
• 3 сваренных вкрутую яйца, нарезанных
• 1/2 стакана Miracle Whip или Mayo
• Соль и перец по вкусу

Инструкции

1. Сначала слейте и промойте фасоль.