Салат из свеклы с гранатом и чесноком рецепт с фото пошагово

Салат из свеклы с гранатом и чесноком

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

8

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 30 мин PT1h40M

1. Шаг 1:

   Ингредиенты

2. Шаг 2:

   Помыть и отварить свеклу и морковь

3. Шаг 3:

   Очистить все овощи и фрукты от кожицы и шелухи

4. Шаг 4:

   Порезать свеклу

5. Шаг 5:

   а также яблоко, морковь

6. Шаг 6:

   и лук кубиками

7. Шаг 7:

   положить в миску

8. Шаг 8:

   очистить гранат

10. Шаг 9:

    добавить зерна граната

11. Шаг 10:

    к нарезанным овощам

12. Шаг 11:

    зелень мелконарезанную

13. Шаг 12:

    чеснок

14. Шаг 13:

    измельченные орехи

15. Шаг 14:

    А также растительное масло, майонез и специи

16. Шаг 15:

    Все тщательно перемешать

17. Шаг 16:

    Для нелюбителей майонеза, заправить салат растительным маслом. Увеличив при этом его количество до 5 ст.л. Угощайтесь!

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Салаты

Салаты из моркови

Праздничный стол

Салаты из свеклы

Салат с луком

Салаты с майонезом вкусные рецепты

Салат с яблоками

Диеты рецепты для похудения

Салат с чесноком

Салаты с гранатом рецепты вкусно

Салат с растительным маслом

Свекла морковь пошагово

Салат из вареной свеклы

Овощные салаты

Салат с морковью и луком рецепты пошагово

Морковь с чесноком пошагово

Салат из свеклы и моркови

Низкокалорийные диетические салаты

Свекла с грецким орехом

Салат из зелени

Вегетарианство

Низкокалорийные блюда для похудения с указанием калорий

Свекла с майонезом

Грецкие орехи чеснок

Как приготовить яблоки с грецкими орехами

Салат из моркови с чесноком с фото пошагово

Рецепты на 8 марта

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Яблоки — 47 ккал/100г
• Яблоки сушеные — 210 ккал/100г
• Яблочный мусс консервированный — 61 ккал/100г
• Гранат — 52 ккал/100г
• Свекла — 40 ккал/100г
• Сушеная свекла — 278 ккал/100г
• Свекла отварная — 49 ккал/100г
• Морковь — 33 ккал/100г
• Сушеная морковь — 275 ккал/100г
• Морковь отварная — 25 ккал/100г
• Орехи грецкие — 650 ккал/100г
• Черный грецкий английский орех — 628 ккал/100г
• Черный грецкий персидский орех — 651 ккал/100г
• Масло из грецкого ореха — 925 ккал/100г
• Чеснок — 143 ккал/100г
• Перец черный молотый — 255 ккал/100г
• Майонез салатный 50 % — ной жирности — 502 ккал/100г
• Майонез легкий — 260 ккал/100г
• Майонез Провансаль — 624 ккал/100г
• Майонез «провансаль» — 627 ккал/100г
• Майонез столовый — 627 ккал/100г
• Масло растительное — 873 ккал/100г
• Соль — 0 ккал/100г
• Лук репчатый — 41 ккал/100г
• Перец молотый красный — 318 ккал/100г
• Суповая зелень свежезамороженная в упаковке — 41 ккал/100г
• Зелень — 41 ккал/100г

Калорийность продуктов: Свекла, Морковь, Яблоки, Гранат, Лук репчатый, Чеснок, Грецкие орехи, Растительное масло, Майонез, Зелень, Соль, Перец черный молотый, Перец красный молотый

Рецепт салата из свеклы и граната

вернуться назад

Наверняка, не найдется такой хозяйки, которая не слышала о салате «Гранатовый браслет», где одними из основных компонентов являются свекла и гранат. Салат этот, несомненно, эффектный и очень вкусный, но мы предлагаем приготовить и более легкий и быстрый аналог салата из свеклы и граната с небольшим количеством ингредиентов и, что немаловажно, ценнейшими витаминными составляющими.

Сохранить этот рецепт:

Хотите сохранить себе этот рецепт?

Выберите, куда:

• Общ.\актив. время готовки: 2 часа\20 минут
• Рейтинг: 5 / 5 3 отзыва Подробнее о рейтинге

  ★★★★★

  3

  Оцените рецепт

• Количество порций: 2 порции
• Калорийность (100g): 81 ккал
• Стоимость: очень экономно

Ингредиенты:

• Свекла – 2 шт.
• Яблоко – 1 шт.
• Гранат – по вкусу
• Руккола – 1 горсть (-и)
• Свекла листовая – 2 горсть (-и)
• Масло оливковое – 30 мл
• Сок лимонный – 2 ст.л.
• Соль – по вкусу
• Перец черный – по вкусу

Приготовление: Шаг 1

• Стремясь приготовить салат из свеклы и граната наиболее полезным, свеклу будем не варить, а запекать ее в духовке. При таком методе приготовления в свекле сохраняются все витамины и минеральные вещества, она не становится водянистой и не теряет свой насыщенный цвет и вкус. Да к тому же — а для многих это тоже важно — мы экономим силы и время при мытье посуды, так как ее не потребуется вовсе.

  Для этого корнеплоды хорошенько вымоем от загрязнений, а потом обсушим. Завернем в двойной слой фольги швами вверх — все для того, чтобы сок из свеклы не вытек и не подгорел при запекании.

  Время запекания зависит от размера выбранных корнеплодов, оно может варьироваться от часа до полутора. Запекаем при температуре 200 градусов.
  Чтобы проверить свеклу на готовность, просто проткните ее ножом или деревянной шпажкой.

• Шаг 2

  Как только свекла будет полностью готова, извлекаем её из духовки и оставляем в сторонке остывать. Потом свеклу очищаем и нарезаем произвольно, при желании можно и натереть на крупной стороне терки.

• Шаг 3

  Яблоко освобождаем от кожурки и семенной коробочки, а потом также нарезаем. Салат аккуратней и аппетитней смотрится, если его составляющие примерно одного размера. Потому советую яблоко нарезать примерно такими же кусочками, как и свеклу.

• Шаг 4

  Для салата делаем заправку. Смешаем сок лимона с оливковым маслом. По вкусу солим и перчим. Все хорошо перемешиваем-взбалтываем до состояния эмульсии (практически).

• Шаг 5

  Гранат разрезаем пополам для того, чтобы было легче извлечь его зернышки.

• Шаг 6

  Нарезанные свеклу и яблоко перемешиваем и заправляем соусом.

  Выкладываем на листья молодой свеклы и рукколы. Это мой любимый выбор зелени для этого салата, вы же можете использовать свои варианты. Здесь прекрасно подойдут и укроп, и петрушка, и любая зелень, что вам нравится.

  Сверху салат посыпаем зернышками граната.

• Шаг 7

  Это, несомненно, вкуснейшее сочетание кисловато-сладкого граната со свекольной специфической сладостью и пикантным вкусом зелени. Такой витаминный салат из свеклы и граната прекрасно смотрится и на каждодневном, и на праздничном столе. А еще он подойдет и для постного меню. Вкусного вам времяпрепровождения!

Категории: Блюда и меню на праздничный стол, Низкокалорийные диетические салаты: рецепты до 100 ккал на 100 г, Новогодние салаты из овощей: рецепты, Осенние салаты ПП (полезное питание), Осенние салаты: рецепты, Постные салаты из свеклы, Постные салаты на праздничный стол, Простые постные салаты, Простые рецепты с яблоками, Рецепты постных салатов, Салаты, Салаты из свёклы, Салаты с рукколой, Салаты с яблоком: рецепты, Что приготовить на Рождество

Автор: Даша Черненко

Сохранить этот рецепт:

Хотите сохранить себе этот рецепт?

Выберите, куда:

Вам могут понравиться эти рецепты?

Автор: Даша Черненко

Салат из озимой свеклы и граната с кленовыми цукатами и орехами пекан + цитрусово-бальзамическая заправка.

Этот пост может содержать партнерские ссылки, подробности см. в нашей политике конфиденциальности.

Тот, кто сказал, что зима бесцветна, не мог ошибиться.

И этот зимний салат из свеклы и граната тому подтверждение.

Я имею в виду, вы видите весь цвет?!? Все красные, зеленые, желтые и оранжевые? Зимний ЦВЕТ тут же я вам говорю! Я знаю, что в последнее время мне нравятся сырные, сытные и очень уютные рецепты, но за кулисами я все еще жажду хорошего салата. Что-то простое и легкое, но наполненное цветом… и фруктами, я девушка типа «фрукты в салате».

Очень нравится.

Поскольку моей темой на этой неделе, похоже, является ужин в канун Рождества, я чувствую, что должен сообщить вам, что этот салат определенно будет на моем столе. Спросите любого в моей семье, этот салат всегда появляется. Как правило, в гигантской миске и, как правило, с двойным количеством гранатов плюс все, что есть в холодильнике, обычно просто случайная смесь. Может быть, немного грибов, грейпфрутов, капусты, я не знаю, что там есть, честная игра + засахаренные орехи пекан, гранаты и сыр с плесенью.

Эти три всегда необходимы.

В общем, это более красивая версия моего рождественского салата.

Свекла — это новинка… обожаю свеклу… будет больше… и скоро!! 🙂

Когда дело доходит до рецептов для Рождества и Рождества, я предпочитаю, чтобы они были простыми. У нас всегда СТОЛЬКО народу набивается в один дом, а это просто безумие. Я не могу вспомнить канун Рождества, когда мама, папа и я не бегали вокруг, пытаясь поставить ужин на стол. Было тяжело, народу было много! Когда мы жили в Огайо, моя мама готовила ужин в канун Рождества на 30+, когда мы жили в Огайо… одна мысль о подготовке к этому буквально заставляет меня нервничать…

Иди, Дженни… она же мама. Несмотря на огромную толпу (и сумасшедшую свекровь), ее вечеринка в канун Рождества всегда была лучшей.

Суть в том, что игра называется просто. Особенно, если речь идет о салате. У меня на столе так много других блюд, что я хочу, чтобы салат мог дополнить их все, а не выделяться своим интенсивным вкусом, который просто не сочетается ни с чем другим на столе, понимаете?

Мне нравятся легкие и очень свежие вкусы с небольшой хрустящей корочкой + много хорошего сыра. Дух.

Я обожаю свеклу в этом салате, свекла + гранаты — такое отличное сочетание, и они, очевидно, тоже красивы! Кленовые орехи пекан добавляют немного сладости, а сыр с плесенью добавляет серьезного вкуса… что, я люблю сыр с плесенью! Я знаю, что некоторые из вас не являются любителями сыра с плесенью. Я лично думаю, что это сумасшествие, но я понимаю. Это заплесневелый сыр, это может быть странно. Если вам не нравится сыр с плесенью, попробуйте козий сыр или фету.

НО ПОЖАЛУЙСТА, не экономьте на сыре. Салатам нужен сыр. Понятно? Возьми. Хороший!

В качестве заправки я выбрал стандартный бальзамический соус, варенье из инжира и немного свежих цитрусовых. Честно говоря, это одна из моих любимых заправок для салатов. Он простой, но наполнен правильным количеством сладких и острых вкусов, Perfect.

Автор: Tieghan Gerard

Время подготовки 20 минут

Время приготовления 30 минут

Всего времени 50 минут

Серв: 6 порций

Калории на порцию: 389 Kcal 9000

Информация о питании является только оценочной. Точность информации о пищевой ценности любого рецепта на этом сайте не гарантируется.

SavePrintEmail

Выполнено

Покупайте ингредиенты в местном магазине Target. Узнать больше

• ▢ 6 свеклы, нарезанной на четвертинки или кубики
• ▢ 2 ст. /4 чайные ложки кайенского перца
• ▢ 6-8 стаканов горчичных зелени или смешанных зелени
• ▢ ARILS из 1-2 граната
• ▢ 6 унций Gorgonzola Cheese Crumbed (может также использовать козий сыр или FETA)

BALSAMAMIC CTRUS CTRUS CORSING

BALSAMAMIC CTRUS CTRUS DASTSIN 3 стакана оливкового масла

▢ 1/4 стакана бальзамического уксуса

▢ 1 столовая ложка варенья из инжира

▢ 2 чайные ложки апельсиновой цедры + 2 столовые ложки свежевыжатого апельсинового сока

▢ соль и перец по вкусу

70002 Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.

• Смешайте свеклу с оливковым маслом и хорошей щепоткой соли и перца. Разложите свеклу ровным слоем на двух противнях. Запекайте в течение 30–35 минут или до легкого обугливания и мягкости. Дать остыть перед добавлением в салат.

• Тем временем застелите другой противень пергаментной бумагой. Добавьте орехи пекан на противень и перемешайте с кленовым сиропом, кайенским перцем и щепоткой соли. Выпекайте (при температуре 400 градусов по Фаренгейту) в течение 15-25 минут, помешивая 2-3 раза во время приготовления, пока орехи пекан не поджарятся и не станут золотистыми. Достаньте из духовки и разложите орехи пекан в один слой. Дайте остыть.

• Добавьте зелень в большую миску. Добавьте зерна граната, свеклу, орехи пекан и сыр горгонзола. Слегка перемешайте салат.

• Для заправки смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, варенье из инжира, апельсиновую цедру + сок и щепотку соли + перец в миске или стеклянной банке. Полить салат заправкой или подавать вместе с салатом. Наслаждаться!

Салат можно приготовить за несколько часов и хранить в холодильнике. Только не забудьте добавить заправку перед подачей на стол.

Зимний блюз??? Нет, салат за победу!

П.С. Если вы ищете быстрый и необычный ужин в канун Рождества (или просто по любому приятному поводу), попробуйте этот вкусный ужин со стейком и макаронами, который я создал для журнала Colorado Homes and Lifestyles! НАСТОЛЬКО ХОРОШО, и это блюдо было бы идеальным в сочетании с ЭТИМ салатом!

Свекольный салат с гранатом | Семья-Друзья-Еда

Эта страница может содержать партнерские ссылки, которые не изменят вашу цену, но могут разделить некоторую комиссию. Для получения дополнительной информации, пожалуйста, посетите мою страницу Политики конфиденциальности.

Перейти к рецепту — Распечатать рецепт

Питательный, быстрый и простой салат из свеклы. Земляная свекла сочетается с пикантным апельсином и ароматным остро-сладким хрустом зерен граната. Красиво и вкусно!

Я готовлю этот восхитительный салат на Рош ха-Шана уже много лет, но это отличная зимняя заготовка в любое время.

Свекла и апельсины в сезоне с осени до весны, а их яркие цвета действительно оживляют трапезу!

Если вы найдете красные апельсины, они сделают этот свекольный салат еще более красивым и вкусным.

Гранат – ас

Символический фрукт

Знаете ли вы, что гранат является очень символичным и значимым фруктом в еврейской традиции?

Легенда гласит, что в каждом гранате содержится ровно 613 семян – столько же, сколько  мицвот (заповедей) в Торе. Чашечка на конце граната напоминает шестиконечную звезду Давида.

На мантии Первосвященника в Святом Храме в Иерусалиме по подолу были вышиты гранаты. А гранат является одним из семи видов фруктов и злаков, которые Тора называет особыми продуктами земли Израиля.

Вкусные обычаи

Учитывая все это, неудивительно, что у многих людей есть обычай есть гранаты на Рош а-Шана – еврейский Новый год. Часто гранат приберегают в качестве угощения на второй день фестиваля. Это позволяет тем, кто ест его, сказать shehecheyanu благословение, которое произносится в особых случаях, например, когда вы впервые едите фрукт в новом году!

Так как на фестивале также принято есть свеклу, этот салат из свеклы действительно является идеальным дополнением к меню RH.

Ингредиенты для салата из свеклы

Чтобы приготовить этот вкусный и красочный салат самостоятельно, вам потребуются:

• Свекла – само собой! Я использую готовую вареную, упакованную в вакууме свеклу для простоты и скорости.
• Зерна граната – их можно купить готовыми в горшочках, что делает этот салат еще быстрее и проще.
• Апельсин – пикантный и вкусный.
• Красный лук – для остроты, усиливающей вкус свеклы.
• Оливковое масло – в сочетании с соком апельсина получается вкусная заправка.

Быстро и просто Свекольный салат

Этот свекольный салат очень быстро и просто приготовить, а вкус у него потрясающий! Можно и без зёрен граната, но я думаю, стоит их поискать. Они добавляют восхитительный хруст, а также их несравненный аромат.

Для этого салата я обычно использую предварительно приготовленную свеклу и подготовленные зерна граната в вакуумной упаковке, так что это действительно очень быстро. Вы можете приготовить свою собственную свеклу, если хотите. Или вы можете сделать этот салат из остатков вареной свеклы по другому рецепту.

Если вы хотите, чтобы такие вкусные и простые семейные рецепты, как этот, доставлялись прямо в ваш почтовый ящик, просто нажмите здесь, чтобы подписаться. (Конечно, я никому не передам Ваш электронный адрес.)

Салат из свеклы с гранатом

Питательный, быстрый и простой салат из свеклы (свеклы). Земляная свекла сочетается с пикантным апельсином и ароматным остро-сладким хрустом зерен граната. Красиво и вкусно!

5 Из 6 голосов

Рецепт рецепта печатного рецепта

Время приготовления 10 мин

Всего времени 10 минут

Салат курса, боковая блюда

Европейский европейский свекла – см.