Салаты простые и вкусные – 20 рецептов простых и вкусных салатов

Салаты простые и вкусные – легко. Достаточно заглянуть в холодильник или пошарить по кухонным полкам, и там обязательно найдутся ингредиенты, из которых можно приготовить простые и вкусные салаты, которые в любой момент станут украшением вашего стола.

Однако чтобы приготовить салаты простые и вкусные есть несколько правил. Овощи для салатов режутся примерно одинаковыми кусками: крупно (дольками, кружочками) или мелко (кубиками, соломкой). Если смешать крупные дольки помидоров с огурцами, нарезанными мелкими кубиками, то в салате будет преобладать вкус томатов, и огурцы просто «потеряются». К тому же салаты в одинаковой нарезке смотрятся более аккуратно, естественно и аппетитно.

Рецепты простых и вкусных салатов

Зелень в салат добавляется в последнюю очередь, и её нужно нарезать мелко. Или, наоборот, порвать листья руками, это в первую очередь относится к листовым салатам. Что касается заправки, то вообще-то правила предписывают всего лишь смешать овощи, не солить и не поливать их маслом.

А при подаче поставить на стол уксус, растительное масло, соль, перец или специально приготовленные заправки или соусы, чтобы каждый мог заправить свою порцию салата так, как нравится.

Салат «Летнее настроение»

Ингредиенты:
1 большой пучок листьев зелёного салата,
1 пучок свежего укропа,
½ головки репчатого белого лука,
2 варёных яйца,
2 ст.л. 15% сметаны,
1 ч.л. сахара,
1 ст.л. уксуса,
смесь молотых перцев (розового и чёрного) – по вкусу.

Приготовление:
Тонко нарежьте полукольцами репчатый лук и замаринуйте его. Для этого выложите его в отдельную ёмкость и добавьте к нему сахар и смесь перцев, залейте уксусом и оставьте на 15 минут, чтобы исчезла горечь. В глубокое блюдо порвите руками листья салата. Укроп порубите ножом. Яйца нарежьте крупными ломтиками, чтобы они чувствовались в салате. К салатным листьям добавьте укроп, яйца и маринованный лук.

Заправьте салат сметаной и слегка перемешайте, чтобы не разрушить структуру и форму продуктов.

Салат с редиской, яйцом и колбасой

Ингредиенты:
100 г редиски,
100 г колбасы,
1 свежий огурец,
1 яйцо,
3 ст.л. растительного масла,
укроп, соль и чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:
Перед употреблением замочите редиску в холодной воде на 15-20 минут, затем вымойте, срежьте кончики и разрежьте на 4 части. Если кожура имеет темные пятна, повреждения, срежьте её. Колбасу и огурец нарежьте кубиками. Мелко порубите варёное яйцо. Соедините измельчённые ингредиенты, всыпьте мелко нарезанный укроп, посолите, поперчите, полейте маслом и перемешайте.

Салат с острой заправкой

Ингредиенты:
2 помидора,
1 огурец,
2 луковицы,
1 пучок петрушки,
листья зелёного салата.
Для заправки:
120 мл растительного масла,
60 мл лимонного сока.
2 ст.л. яблочного уксуса,
2 ч.л. молотого тмина,
соль, чёрный перец горошком – по вкусу.

Приготовление:
Салат разорвите руками, помидоры нарежьте крупно, огурец – кружочками, лук – крупно нашинкуйте. Смешайте растительное масло, лимонный сок, уксус, тмин. Добавьте соль и перемолотый в ступке чёрный перец. Выложите овощи в салатник и полейте заправкой.

Салат «Красное море»

Ингредиенты:

2 помидора,
½ луковицы,
7-8 шт. крабовых палочек,
2-3 сваренных вкрутую яйца,
1-2 зубчика чеснока,
майонез, соль, чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте помидоры тонкими ломтиками, крабовые палочки – толстенькими кружочками. Мелко нашинкуйте лук, измельчите зубчики чеснока. Яйца нарежьте небольшими ломтиками. В глубокую миску либо салатник выложите помидоры, чеснок, крабовые палочки и нарезанные яйца. Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите по вкусу.

Салат «Майский»

Ингредиенты:
50 г ветчины,
50 г свежих грибов шампиньонов,
1 банка зелёного горошка,
пучок зелёного лука,
майонез – по вкусу.

Приготовление:

Нарежьте шампиньоны крупными кусками и обжарьте на растительном масле в течение 5 минут, предварительно посолив. Ветчину нарежьте небольшими кусочками. Зелёный лук мелко нашинкуйте. После того, как все продукты будут готовы, выложите первым слоем на блюдо ветчину, смешанную с зелёным луком. Промажьте майонезом. На ветчину выложите консервированный зелёный горошек, а на него обжаренные шампиньоны.

Салат «Весеннее настроение»

Ингредиенты:
120 г твёрдого солёного сыра,
2 яблока,
2 моркови,
3 варёных яйца,
½ луковицы,
зелень и майонез – по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте лук полукольцами и ошпарьте кипятком, после чего откиньте его на мелкое сито или дуршлаг, пока вода полностью не стечёт. Яблоки очистите и натрите на мелкой тёрке. Выложите в салатник первым слоем ошпаренный репчатый лук и распределите равномерно по дну. Яйца также натрите на мелкой тёрке и, смешав в отдельной ёмкости с майонезом, выложите вторым слоём. Натрите свежую морковь на мелкой тёрке и распределите третьим слоем. Поверх моркови добавьте небольшое количество майонеза. Теперь натрите твёрдый солёный сыр на мелкой тёрке и добавьте ещё немного майонеза. Когда все слои салата будут выложены в салатник, украсьте мелко нарезанной зеленью, исходя из своих вкусовых предпочтений.

Салат из цветной капусты

Ингредиенты:
1 кочан цветной капусты,
2 свежих огурца,
200 г брынзы,
½ стак. натурального йогурта,
рубленый зелёный лук, укроп, соль – по вкусу.

Приготовление:
Капусту разберите на соцветия и отварите в подсоленном кипятке или на пару. Огурцы и брынзу нарежьте кубиками. Для заправки перемешайте йогурт, нарезанный укроп и соль.

Полейте салат приготовленной заправкой и поставьте на 1 час в холодильник, время от времени перемешивая. Перед подачей к столу посыпьте зелёным луком.

Салат «Щавелевый»

Ингредиенты:
1 пучок щавеля,
½ кочана капусты,
300 г любого копчёного мяса,
соль – по вкусу,
майонез.

Приготовление:
Вымойте щавель, обсушите и нарежьте. Тонко нашинкуйте капусту. Копчёное мясо нарежьте брусочками. Соедините ингредиенты, посолите, заправьте майонезом, хорошо перемешайте и подавайте к столу сразу после приготовления.

Салат «Выдумка»

Ингредиенты:
1 стак. отварной фасоли,
200 г морской капусты в уксусно-масляной заливке,
2 средних яблока,
1 стак. отварного риса,

2 варёных яйца,
100 г твёрдого сыра,
1 зубчик чеснока,
майонез.

Приготовление:
Очистите яйца и натрите на крупной тёрке или мелко нарежьте. С морской капусты слейте лишнюю жидкость. Яблоки очистите от кожуры и натрите на крупной тёрке. Твёрдый сыр натрите на средней тёрке. Чеснок пропустите через пресс и перемешайте с майонезом. В глубокий салатник выложите слоями, смазывая майонезом с чесноком по вкусу: фасоль – яйца – морская капуста – рис – яблоки – сыр. Дайте салату немного постоять, чтобы слои пропитались.

Салат «Густавский»

Ингредиенты:
100 г ветчины (можно заменить отварным мясом),
100 г твёрдого сыра,
1 желтый сладкий перец,
1 огурец,
1 зубчик чеснока,
зелень, майонез или сметана – по вкусу.

Приготовление:

Нарежьте ветчину или мясо соломкой не очень мелко. Таким же образом нарежьте и твёрдый сыр, можно также потереть его на крупной тёрке. Огурец очистите от кожуры, если она толстая или горькая, и нарежьте его кружочками. Сладкий перец очистите от семян и нарежьте такими же по размеру полосками, как ветчину и сыр. Чеснок тоже нарежьте соломкой. Все ингредиенты перемешайте в салатнике, заправьте майонезом или сметаной и украсьте петрушкой или любой другой зеленью.

Салат с колбасным сыром, морковью и чесноком

Ингредиенты:
300 г колбасного сыра,
1 морковь,
4 зубчика чеснока,
майонез – по вкусу.

Приготовление:
Перед приготовлением слегка заморозьте сыр, он тогда легче натирается. Сыр натрите на крупной тёрке и переложите в салатник. Сырую морковь вымойте, очистите от кожуры, натрите на той же тёрке и тоже выложите в салатник. Пропустите через пресс чеснок или натрите его на мелкой тёрке и добавьте к остальным продуктам. Заправьте салат майонезом, учитывая тот фактор, что чем мягче сыр, тем меньше потребуется майонеза на заправку. Перемешайте салат и добавьте при необходимости соли.

Салат «Изумрудный» из плавленого сыра и яиц

Ингредиенты:
1 плавленый сыр,
2 зубчика чеснока,
2 варёных яйца,
листья салата,
1 свежий огурец,
майонез (жирность может быть любая, можно также использовать майонез домашнего приготовления).

Приготовление:
Нарежьте свежий огурец колечками. Плавленый сыр подморозьте и натрите на мелкой тёрке. Чеснок выдавите через чесночницу к натёртому сыру. Яйца натрите на мелкой тёрке, затем выложите их к сырной массе. Готовый салат заправьте майонезом и перемешайте. Листья салата (лучше использовать мелкие листья) вымойте под проточной водой. На каждый салатный лист выложите по 1 ч.л. салата, немного при этом собирая лист салата. На тарелку выложите по кругу нарезанный огурец. В центр тарелки выложите листья салатика с начинкой. Можете проявить фантазию и на каждый кружочек огурца положить, к примеру, маслину, красную смородину или же просто поставить капельки из кетчупа.

Салат «Леди»

Ингредиенты:
1 солёный или свежий огурец,
1 отварная куриная грудка,
1 банка зелёного горошка,
майонез – по вкусу,
укроп – для украшения.

Приготовление:
Солёный огурец натрите на крупной тёрке. Можно использовать и свежий огурец, тогда запах салата будет просто великолепным. Слейте рассол из банки с горошком, горошек выложите в салатник или на тарелку. На горошек выложите нарезанную куриную грудку и обильно промажьте майонезом. Сверху уложите натёртый на тёрке огурец. Готовый салат украсьте веточками укропа.

Салат из курицы с горчичной заправкой

Ингредиенты:
400 г куриного филе,
5 средних огурчиков,
5-6 листьев свежего салата,
100 г горчицы с зёрнами,
5 ст.л. лимонного сока,
3 ст.л. растительного масла,
соль, перец – по вкусу.

Приготовление:
Отварите куриное филе, остудите и нарежьте небольшими кусочками. Огурцы очистите от кожуры и нарежьте кубиками. Листья салата измельчите или порвите руками. Для заправки смешайте горчицу с лимонным соком и маслом, взбейте маленьким венчиком или просто вилкой. Все ингредиенты соедините в миске, посолите, поперчите, полейте заправкой и хорошо перемешайте.

Овощной салат с молодым картофелем, огурцом и зеленью

Ингредиенты:
3 картофелины,
1 огурец,
1 стак. натурального йогурта,
50 г майонеза,
1 ст.л. яблочного уксуса,
зелень, соль, чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:
Молодой картофель вымойте, залейте холодной водой, посолите и варите до готовности. Огурец натрите на мелкой тёрке. Зелень петрушки и укропа мелко нашинкуйте, зелёный лук нарежьте мелкими колечками. Смешайте майонез и йогурт, добавьте огурец вместе с соком, соль и перец, затем добавьте уксус и всё хорошо перемешайте. Картофель очистите, нарежьте ломтиками, уложите в салатник, полейте заправкой и посыпьте зелёным луком.

Салат «Итальянский рай»

Ингредиенты:
300 г капусты,
1 сладкий перец,
2 яблока,
200 г твёрдого сыра,
2 зубчика чеснока,
2 ст. л. кетчупа,
майонез,
маслины без косточек.

Приготовление:
Мелко нашинкуйте свежую капусту, помните руками, слейте лишний сок. Сыр натрите на крупной тёрке. Перец очистите от семян и нарежьте кубиками. У яблок удалите сердцевину и нарежьте их кубиками. Маслины нарежьте маленькими кружочками. Для соуса смешайте майонез с кетчупом, добавьте пропущенный через пресс чеснок. Подготовленные ингредиенты выложите в салатник, перемешайте и полейте приготовленным соусом.

Салат с копчёной колбасой

Ингредиенты:
500 г белокочанной капусты,
1 морковь,
1 яблоко,
200 г копчёной колбасы,
250 г майонеза,
зелень петрушки,
соль – по вкусу.

Приготовление:
Капусту мелко нашинкуйте и слегка перетрите с солью. Морковь и яблоко натрите на крупной тёрке, копчёную колбасу нарежьте мелкими кубиками. Все ингредиенты соедините, перемешайте и заправьте майонезом, выложите в салатник и украсьте зеленью петрушки.

Салат «Дачный» с зелёным луком

Ингредиенты:
5-7 картофелин,
200-300 г варёной колбасы,
2 огурца,
1 пучок зелёного лука,
петрушка, укроп, базилик, майонез или сметана, соль – по вкусу.

Приготовление:
Отваренный в мундире картофель очистите от кожуры, нарежьте его небольшими кубиками. Колбасу и очищенные от кожицы огурцы также нарежьте кубиками. Мелко нарежьте зелёный лук и зелень. С помощью порционной формы выложите слоями нарезанные ингредиенты: сначала колбасу, затем огурцы и картофель. Повторите слои, не забывая их посолить. Каждый слой промазывайте майонезом или сметаной, кому как нравится. Далее снимите порционную форму и посыпьте салат сверху зелёным луком и зеленью.

Салаты простые и вкусные хороши как для каждодневного меню, так и на праздничный стол. Добавляйте в свою копилку рецептов наши салаты и делитесь своими!

Лариса Шуфтайкина 

Простые и вкусные салаты на скорую руку

Давным-давно еще при царе Горохе итальянцы-гурманы придумали блюдо, в рецепт которого вошли мелко нарезанные томаты, огурцы и лук. Они их перемешали, заправили изумительнейшим оливковым маслом и добренько присолили. А присолили так, что у нас бы точно сказали: «этот кашевар определённо влюблён!». С тех пор салат от слова «salare» –  солить основательно вошел в гастрономическую культуру и уже не знает даже кулинарных и географических границ. Вкусные салаты готовят везде! И это аксиома. А что для этого надо?! Всего-ничего: немного выдумки, свежие продукты и желание уместить в одной тарелке море гурманского удовольствия. Вкусные салаты хороши каждый будний день, а уж на праздник и подавно: именины-крестины, Новый Год, День рождения или просто пати-суарэ – поводов масса. Так и разнообразия до безобразия! Овощи, фрукты, разные там продукты. И заправок мега разных – море вариантов и идей: салаты без майонеза, с маслом, йогуртом или сметаной.  А мы все на одной страничке решили собрать да показать. 

• Простые и вкусные салаты с морепродуктами

  С морепродуктами салаты получаются очень необычными и вкусными. Для салатов моно использовать вареномороженные коктейли, креветки, мидии. Их достаточно залить кипятком, оставить на пару секунд и использовать в салате. Можно использовать микс разных морепродуктов или же один вид морепродуктов.

• С курицей

  Курица универсальное мясо для добавления в салат. С ней можно готовить салаты с майонезом или более легкие салаты из свежих овощей с курицей-гриль. Также курица хорошо сочетается с ягодами, фруктами, орехами и сыром.

• Популярные салаты

  Пожулай эту классику знают все. Ни один ресторан не обходится в своем меню без цезаря, греческого салата, оливье, овощного салата с песто, салат с тунцом. Также эти салаты можете готовить дома, это очень просто и интересно.

Салат с копченой колбасой и яйцами: готовится быстро из простых продуктов

Салат с копченой колбасой и яйцам! Если вдруг нежданно-негаданно нагрянули гости, то можете воспользоваться нашим рецептом и приготовить вкусный салат с копченой колбасой и яйцами. Готовится такой салат очень быстро и из очень простых продуктов. Приготовьте такой салат, и у Вас точно будет, чем угостить своих гостей.

Салат с копченой колбасой и яйцами: ингредиенты

• сто пятьдесят граммов копченой колбасы

• два небольших огурца
• три яйца
• семьдесят пять граммов сыра
• сто граммов консервированного горошка
• зеленый лук
• соль и черный молотый перец – по вкусу
• майонез

Салат с копченой колбасой и яйцами: как приготовить

Для начала нужно подготовить продукты:

• Огурцы помыть и просушить полотенцем.
• Затем нарезать копченую колбасу и огурцы соломкой.
• Яйца поместить в кастрюлечку и отварить вкрутую.
• Зеленый лук помыть и мелко нарезать.

А теперь следует соединить салат:

• Все порезанные компоненты отправить в глубокую миску.
• Туда же на крупной терке натереть сыр.
• Доложить консервированный горошек.
• Посолить, поперчить и заправить майонезом.
• Все аккуратно перемешать.

Вот и готов наш вкусный салат с копченой колбасой и яйцами.

Как Вы смогли убедится, много времени приготовление салата не занимает, а продукты используются самые что ни на есть простые, которые можно найти в холодильнике почти у каждого.

Переложите его в красивый салатник и можете подавать на стол своим гостям.

Салатик обязательно всем понравится!

Салат с копченой колбасой и яйцами: готов

Приятного аппетита!

( 3 оценки, среднее 5 из 5 )

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:

Домашние салаты на Новый год 2022 рецепты с фото ФотоРецепт.ru

 

В современном мире народонаселение всё реже готовит самостоятельно. Многочисленные сервисы позволяют заказать еду на дом практически из любого даже самого дорогого ресторана. Однако родным людям будет гораздо приятнее, если праздничный стол будут украшать домашние салаты на новый год. Может это отнимет у хозяйки несколько больше времени, зато не сделает дыр в семейном бюджете, а Новый год станет поистине семейным праздником.

 

Тёплый домашний новогодний салат

Этот тёплый салат станет отличным украшением новогоднего ужина. Более того, он вполне может заменить собой основное блюдо, поскольку содержит два любимейших нашими согражданами продукта: курицу и картошку. Да и готовится данная закуска достаточно просто. Хорошо и то, что ингредиенты можно подготовить заранее, а ближе к полуночи собрать салатик и подать его к столу. Перед началом приготовления закуски надо подготовить такие продукты:

• куриная грудка (примерно 400 г)
• 4 картофелины средней величины
• 1 луковица репчатого лука
• 2 зелёных яблок
• 2 -3 дольки чеснока
• соль и растительное масло для обжаривания.

Картофель отварить в кожуре и остудить. При желании его можно и запечь в духовке, в таком случае готовое блюдо будет ещё вкуснее. Куриную грудку разрезать на тонкие полоски и обжарить на разогретом растительном масле до получения корочки золотистого оттенка. Обжаренную курочку выложить на тарелочку и слегка присолить. Отдельно до золотистого цвета обжарить мелко порубленный лук и смешать с куриным мясом.

Яблоки без кожицы и сердцевинки порезать небольшими кубиками. Картошку почистить и нарезать кубиками покрупнее. Чеснок порубить как можно мельче. Подготовленные продукты смешать с луком и мясом. После этого можно заняться заправочным соусом. Для него потребуются:

• натуральный йогурт или густая сметана (примерно 300 г)
• кинза
• укроп
• мёд (пара чайных ложек)
• лимонный сок (2 столовые ложки)
• смесь перцев и соль по вкусу.

Зелень порубить и тщательно смешать с йогуртом и остальными ингредиентами. Перед подачей салат разогреть на среднем огне в сковородке без добавления масла. Соус же подаётся отдельно.

 

Салат домашний Торжество

Салат Торжество отлично подходит к торжественной встрече Нового года. А торжественность мероприятия подчеркнёт приятное сочетание вкусов варёной курицы и чернослива. Купить для такого салата придётся:

• полкило куриной грудки
• 3-4 картофелины
• 2 солёных огурца
• 5 яиц
• 150 г чернослива и несколько ложек майонеза.

Картошку сварить в мундирах, курицу в подсоленной воде, а яйца любим привычным способом. Всем продуктам дать остыть. Чернослив залить кипятком и оставить на 10 минут, после чего откинуть на дуршлаг и дать обтечь.

Яйца и картошку очистить и потереть на крупной тёрке в разную посуду. Огурчики, чернослив и курицу порезать кубиками.

Сборка салата производится в такой последовательности:

1. картошка
2. огурчики
3. мясо куриное
4. сухофрукты

Все слои смазать майонезом. Верх салата засыпать тёртыми яйцами. Закуску надо подержать в прохладе не менее часа, а лучше двух.

Сытный домашний салат на Новый год

Необычайно вкусный и сытный новогодний салат понравится практически всем представителям мужского пола, хотя и женщин он тоже равнодушными не оставит. Сделать его можно при наличии таких продуктов:

• куриная грудка (400-500 г)
• ветчина (250 г)
• 2-3 свежих помидора
• 2-3 маринованных огурчика
• 3 яйца
• 2-3 столовых ложки консервированной кукурузы
• 50 г сыра твёрдых сортов
• 4-5 столовых ложек майонеза.

Куриную грудку отварить в подсоленной воде и дать остыть. Параллельно сварить яйца, остудить и очистить. Ветчину, курицу, яйца и помидоры нарезать не слишком тонкой соломкой. Огурцы порезать тонкими кружочками. Сыр просто потереть на самой мелкой тёрке. Все подготовленные продукты (включая кукурузу) перемешать в салатнике, подсолить и поперчить, заправить майонезом.

 

Печёночный домашний новогодний салат

Данная закуска относится к любимым многими слоёным салатам. Он тоже достаточно сытный, поскольку содержит не только печень, но и рис. Вообще же, для его приготовления надо подготовить:

• полкило печени (говяжьей, хотя подойдёт свиная или куриная)
• 200-250 г варёного риса
• 4 яйца
• 200 г сыра
• 200 г консервированной кукурузы
• 1 ч.л муки и растительного масла для обжарки.

Отварить рис в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой и дать обтечь. Печёнку промыть, порезать на кусочки толщиной около 1 см, обвалять в муке и обжарить до образования корочки со всех сторон на раскалённом растительном масле. Затем огонь убрать до среднего и довести субпродукт до готовности. После этого печени надо дать остыть.

Яйца почистить и потереть на маленькой тёрке. Также натереть сыр. С кукурузы слить жидкость. Остывшую печень мелко порезать.

В салатнике слои салата, каждый из которых следует промазать майонезом, будут чередоваться в следующем порядке:

1. печёнь
2. рис
3. зёрна кукурузы
4. сыр
5. яйца

После сборки закуску стоит подержать пару часов в холодильнике, чтобы слои как следует пропитались соусом.

Данный салатик можно приготовить немного по-другому, нарезав половинками колечек головку лука и обжарив измельчённый овощ до золотистости. Слои в этом случае лучше распределить иначе: рис, лук, печень, кукуруза, сыр, яйца.

 

Королевский салат с красной рыбой

Данный салат обойдётся несколько дороже, чем его традиционные новогодние собраться. Однако на новый год можно себе позволить немного транжирства. Хотя, слишком дорогой эту закуску назвать тоже нельзя. В преддверии праздника многие сетевые магазины продают и красную рыбу, и икру с хорошими скидками. Итак, для королевского салата надо подготовить:

• красная рыба (лучше солёная, но пойдёт и копчёная)
• 100 г красной икры
• картошка 2 шт
• морковка 2 корнеплода
• банка маслин без косточек
• авокадо
• 5-6 столовых ложек майонеза.

Отварить корнеплоды в мундирах, остудить и почистить. Тоже самое сделать и с яйцами. Все три ингредиента потереть на мелкой тёрке. Остальные продукты порезать мелким кубиком, кроме маслин. Их надо порезать колечками.

В салатнике закуска выкладывается слоями, которые слегка смазываются майонезом:

1. картошка
2. морковка
3. маслины
4. авокадо
5. рыба
6. яйца

Подготовленный салат отправить в холодильник на 1,5-2 часа. Перед подачей на стол выложить верхним слоем красную икру.

 

Салат домашний новогодний “Красное море”

Крабовые палочки – отличный ингредиент для салата. Да к тому же в нашей стране уже стало традицией помимо Оливье и Селёдки под шубой ставить на стол крабовые салаты. Готовятся такие салаты быстро, и требуют минимум продуктов:

• 200 г крабового мяса
• 1 крупный помидор
• 2 болгарских перца (лучше красного цвета)
• 2-3 долек чеснока
• твёрдый сыр (150 г)
• майонез (примерно 3 столовых ложки).

Перцы почистить и порезать тонкой соломкой. Помидоры порезать таким же способом. Крабовые палочки разрезать поперёк на три части и тоже измельчить в соломку, нарезая уже вдоль. Сыр нашинковать на крупной тёрке. Чеснок раздавить в прессе. Все ингредиенты перемешать и заправить майонезом. Салат готов.

 

Салат Новогодний домашний с грибами (постный)

Такой салат отлично подойдёт тем, кто поститься или просто не хочет за праздники набрать слишком много калорий. Потребуются для него такие продукты:

• 150 г маринованных грибов (лучше лесных)
• 3 картофелины
• 200 г квашеной капусты
• 2 веточки зелёного лука
• растительное масло
• соль и перец.

Картошку отварить, остудить, почистить и нарезать кубиками. Подготовленный продукт смешать с капустой, мелко порубленным луком и грибами (если они крупноваты, то их стоит разрезать на несколько частей). Салат, посолить, поперчить и заправить растительным маслом.

Вкусного Нового года!

 

Видео рецепты “Салаты домашний новогодний Закуска”

Салаты — Домашние блюда

Category: Салаты (page 1 of 3)

Экзотический салат с «тунцом»

Распечатать рецепт

Всем привет, хочу предложить Вам рецепт очень вкусного экзотического салата с тунцом, манго и авокадо. Поговорим немного о рыбе: Тунец – морская рыба семейства скумбриевых, которая обитает в водах Индийского, Тихого и Атлантического океанов. Мясо тунца высоко ценится на мировом рынке за счет наибольшего содержания белка (22,26 %) среди всех рыб, а также уникальных жиров омега-3, незаменимых аминокислот, витаминов A, B, E, PP, макро- и микроэлементов, это рекордсмен по наличию хрома, кобальта и йода. Теперь можно и приступить к рецепту:

Порции	Время подготовки
4 порции	20 минут

Время приготовления	Пассивное время
20 минут	1 час

Порции Время подготовки 4 порции 20 минут

Время приготовления Пассивное время 20 минут 1 час

Экзотический салат с «тунцом» Распечатать рецепт Всем привет, хочу предложить Вам рецепт очень вкусного экзотического салата с тунцом, манго и авокадо. Поговорим немного о рыбе: Тунец – морская рыба семейства скумбриевых, которая обитает в водах Индийского, Тихого и Атлантического океанов. Мясо тунца высоко ценится на мировом рынке за счет наибольшего содержания белка (22,26 %) среди всех рыб, а также уникальных жиров омега-3, незаменимых аминокислот, витаминов A, B, E, PP, макро- и микроэлементов, это рекордсмен по наличию хрома, кобальта и йода. Теперь можно и приступить к рецепту: Порции Время подготовки 4 порции 20 минут Время приготовления Пассивное время 20 минут 1 час Порции Время подготовки 4 порции 20 минут Время приготовления Пассивное время 20 минут 1 час

Ингредиенты

Основные ингредиенты:

Порции: порции

Инструкции

1. Подготовим ингредиенты: авокадо и манго моем и высушиваем бумажным полотенцем. Имбирь и чеснок чистим и моем.

2. Подготовим заправку, она же будет нам служить как маринад для рыбы: имбирь и чеснок натераем на мелкую тёрку и выкладываем в глубокую тарелку.

3. Наливаем соевый соус и оливковое масло, выдавливаем сок лайма и хорошо перемешиваем. Заправка готова.

4. Тунец размораживаем, моем под проточной холодной водой и высушиваем бумажным полотенцем.

5. Поливаем тунца половиной подготовленной заправки и даём постоять 20 минут.

6. Авокадо разрезаем пополам, удаляем косточку и делаем ножом надрезы, далее ложкой вынимаем мякоть и нарезаем кубиком. Складываем в глубокую тарелку.

7. Манго также разрезаем пополам и вырезаем косточку, ножом делаем надрезы в форме кубика и выворачиваем на изнанку. Далее ножом срезаем получившиеся кубики со шкурки и бросаем к авокадо.

8. Огурцы моем и высушиваем бумажным полотенцем, нарезаем средним кубиком и высыпаем к манго с авокадо.

9. Далее процеживаем через сито оставшуюся заправку.

10. Половину наливаем к манго с авокадо и огурцом, хорошо перемешиваем.

11. Далее ставим греться сковороду на средний огонь. Когда она нагрелась, выкладываем жариться маринованный тунец, жарим до золотистого цвета.

12. Переворачиваем и также жарим со всех сторон, снимаем сковороду с огня и щипцами перекладываем тунец на разделочную доску остывать.

13. Моем лист салата и высушиваем бумажным полотенцем, рвём руками на небольшие кусочки, можно нарезать ножом и складываем в блюдо для подачи салата.

14. На салат выкладываем подготовленную начинку. Чистим и моем луковицу, тонко нарезаем полукольцами и выкладываем сверху на начинку.

15. В завершении нарезаем слайсами тунец и выкладываем на салат, поливаем оставшейся заправкой. Блюдо готово, приятного аппетита!

Салат «Экспромт»

Распечатать рецепт

Всем привет, хочу Вам предложить рецепт интересного и вкусного салата, который я придумал на новый год! Его необычный вкус покорит ваши сердца! Итак приступим:

Порции	Время подготовки
5 порций	30 минут

Время приготовления

20 минут

Порции Время подготовки 5 порций 30 минут

Время приготовления 20 минут

Салат «Экспромт» Распечатать рецепт Всем привет, хочу Вам предложить рецепт интересного и вкусного салата, который я придумал на новый год! Его необычный вкус покорит ваши сердца! Итак приступим: Порции Время подготовки 5 порций 30 минут Время приготовления 20 минут Порции Время подготовки 5 порций 30 минут Время приготовления 20 минут

Ингредиенты

Основные ингредиенты:

Порции: порций

Инструкции

1. Начнем подготовку: ставим варить филе, после закипания снимаем пену, посолим и варим на среднем огне 20 минут, далее достаем и перекладываем на тарелку остывать. Следом ставим варить яйца, после закипания солим и варим на слабом огне 8 минут, затем снимаем с огня и заливаем холодной водой. Далее нарезаем соломкой филе, яйца и бекон, складываем в миску. Туда же бросаем морковь по-корейски и мелко нарезать зелень.

2. Грибы моем и высушиваем бумажным полотенцем.

3. Нарезаем полукольцами.

4. Ставим греться сковороду с маслом на огонь и бросаем жарить грибы, солим и перчим, обжариваем переодически помешивая до золотистого цвета.

5. Далее аккуратно перекладываем грибы на сито, спустить лишний сок и жир.

6. Когда грибы остыли, высыпаем к салату.

7. Достаем из банки початки кукурузы и нарезаем соломкой, перекладываем также в салат.

8. В завершении соединяем все ингредиенты для заправки и перемешиваем до однородной массы, заправляем салат и пробуем на вкус, при необходимости солим и перчим.

9. Перекладываем салат в тарелку для подачи, блюдо готово, приятного аппетита!

Хрустящая квашеная капуста

Распечатать рецепт

Всем привет, хочу предложить вам рецепт квашеной капусты в собственном соку. По этому рецепту она получается хрустящая и очень вкусная, а главное очень полезная, это наверное самый простой и в тоже время всеми любимый рецепт. Итак приступим:

Время подготовки

20 минут

Время приготовления	Пассивное время
10 минут	3 суток

Время подготовки 20 минут

Время приготовления Пассивное время 10 минут 3 суток

Хрустящая квашеная капуста Распечатать рецепт Всем привет, хочу предложить вам рецепт квашеной капусты в собственном соку. По этому рецепту она получается хрустящая и очень вкусная, а главное очень полезная, это наверное самый простой и в тоже время всеми любимый рецепт. Итак приступим: Время подготовки 20 минут Время приготовления Пассивное время 10 минут 3 суток Время подготовки 20 минут Время приготовления Пассивное время 10 минут 3 суток

Ингредиенты

Для закваски капусты на 3-литровый бутыль::

Порции:

Инструкции

1. Первое, что нужно сделать — это правильно выбрать главный ингредиент для квашения. Капуста берется только поздних сортов, так называемая-зимняя, нельзя брать плоды ранних и средних сортов, которые продаются с мая по август. Капуста поздних сортов имеет в себе больше сахаров, которыми при брожении питаются молочнокислые бактерии, поэтому она будет вкусной и хрустящей. Далее нужно обратить внимание на внешний вид качана, он должен быть без повреждений, кочерыжка должна быть не сухая, белая, без черных пятен плесени, без трещин.
   Итак приступим к приготовлению: моем и разрезаем капусту пополам. Удаляем кочерыжку и шинкуем капусту.
   

2. Далее чистим морковь и натераем на крупную тёрку, или на тёрке по корейски и бросаем к капусте, насыпаем соль и сахар и хорошо перемешиваем 5 минут слегка зжимая, пока капуста не начнет пускать сок. Сильно зжимать нельзя, иначе капуста может получится мягкой. Когда капуста начала пускать сок, бросаем в неё перцы и лавровый лист, перемешаем и начинаем набивать банку, плотно прижимая каждый слой. Ставим банку в какую нибудь тарелку, это необходимо для того чтобы сок, который будет выходить при брожении не тек на стол. Прикрываем крышкой, но не полностью закрываем, убираем в тёплое место, куда не попадают солнечные лучи. Квасим трое суток, каждый день протыкаем до дна деревянной шпажкой, чтобы выпустить образовавшийся углекислый газ. Если в процессе будет появляться пена, обязательно собирайте её.

3. Я квашу всегда побольше капусты, поэтому использую пищевое, пластиковое ведро на 5 литров. В таком случае сверху на капусту кладём тарелку или крышку с кастрюли, максимально закрыв поверхность и ставим гнёт. Я обычно использую 3-литровый бутыль с водой.

4. Готовим салат: накладываем в миску капусту, сколько Вам необходимо для одного раза, убираем перцы и лавровый лист. Чистим и моем лук, я использовал красный, можно взять обычный репчатый, нарезаем полукольцами и бросаем в капусту. Далее моем и высушиваем бумажным полотенцем зелёный лук, зелень укропа и петрушки, мелко нарезаем и также бросаем в салат. Немного посолим и наливаем оливковое масло, перемешиваем и пробуем на вкус. Салат готов, приятного аппетита!

Примечания для рецепта

Если Вы решили заквасить капусту зимой, смотрите чтобы она не была подмороженная, иначе получится очень мягкая, с неприятным вкусом. Квасить капусту можно в любой таре, кроме алюминиевой и оцинкованной, в такой посуде она окислится.  Готовую капусту необходимо хранить в холодильнике, погребе или подвале. Приятного аппетита!

Оливье с тигровой креветкой и крабовыми палочками

Распечатать рецепт

Всем привет, хочу предложить вам рецепт очень интересного салата оливье с тигровыми креветками и крабовой палочкой. Итак приступим:

Порции	Время подготовки
3-4 порции	20 минут

Время приготовления

20 минут

Порции Время подготовки 3-4 порции 20 минут

Время приготовления 20 минут

Оливье с тигровой креветкой и крабовыми палочками Распечатать рецепт Всем привет, хочу предложить вам рецепт очень интересного салата оливье с тигровыми креветками и крабовой палочкой. Итак приступим: Порции Время подготовки 3-4 порции 20 минут Время приготовления 20 минут Порции Время подготовки 3-4 порции 20 минут Время приготовления 20 минут

Ингредиенты

Основные ингредиенты:

Порции: порции

Инструкции

1. Для начала варим куриную грудку. Также ставим варить яйца, картофель и морковь. Когда грудка остынет, нарезаем кубиком и пересыпаем в миску.

2. Чистим морковь и также нарезаем кубиком и отправляем к филе.

3. С картофелем повторяем все тоже самое.

4. С яйцами тоже самое.

5. Огурцы моем и высушиваем бумажным полотенцем, удаляем жопки и нарезаем кубиком, отправляем в миску.

6. Лук чистим и моем, нарезаем мелким кубиком и также отправляем к нашей заготовке.

7. Палочки режем мелким кубиком и туда же в миску.

8. Открываем банку горошка и сливаем жидкость, высыпаем к салату.

9. Креветки размораживаем и чистим, удаляем кишку, промываем под проточной холодной водой и высушим бумажным полотенцем. Нарезаем средним кубиком.

10. Бросаем жарить в заранее разогретую сковороду с оливковым маслом на среднем огне. Жарим 2 минуты и наливаем соевый соус и жарим ещё 3 минуты, выключаем огонь.

11. Ложкой перекладываем креветки в салат, стараясь слить жидкость. Можно откинуть на сито, чтобы спустить жир.

12. Выкладываем креветки в салат.

13. Бросаем к салату майонез, горчицу и устричный соус и хорошо перемешиваем до однородной массы. Можно все ингредиенты отдельно смешать и заправить салат. Попробуйте на соль, если необходимо до доведите до вкуса.

14. Далее зелень: можете брать по своему вкусу, я взял зелёный лук. Моем зелень и высушиваем бумажным полотенцем.

15. Я лук порезал не сильно мелко. Часть оставил на украшение, а остальное вмешал в салат.

16. Выкладываем салат в тарелку и украшаем зеленью. Блюдо готово, приятного аппетита!

Примечания для рецепта

Усречный соус можно заменить на рыбный. Майонез и горчицу регулируйте по своему вкусу. Вместо горчицы можно положить перец чили. Свежий огурец можно заменить на корнишоны консервированные. Если положить вместо крабовой палочки — крабовое мясо, это значительно улучшит вкус, но и увеличит себестоимость салата. Выбор за вами.

Аджапсандал

Распечатать рецепт

Всем привет, хочу сегодня вам показать рецепт очень вкусного салата гриль: Аджапсандали или аджапсандал. Это блюдо кавказской кухни. Под разными названиями это блюдо бытует на кухнях всех кавказских народов — армян, абхазцев, азербайджанцев, и многих тюркских народов. Например в Болгарии и Турции похожее этому блюдо именуется «имамбаялды». Европейский аналог этого блюда — овощное соте. Готовится блюдо из обязательных ингредиентов: стручковая фасоль, баклажаны, помидоры, сладкий перец, репчатый лук, чеснок, кинза, реган (базилик), растительное масло и соль, перец по вкусу. Иногда добавляются картофель и острый перец, но в классический аджапсандали все таки картошку не кладут. Как, впрочем, и мясо. Это овощное блюдо. А с мясом — это уже совсем другая история. Итак приступим:

Порции	Время подготовки
1 порция	30 минут

Время приготовления

10 минут

Порции Время подготовки 1 порция 30 минут

Время приготовления 10 минут

Аджапсандал Распечатать рецепт Всем привет, хочу сегодня вам показать рецепт очень вкусного салата гриль: Аджапсандали или аджапсандал. Это блюдо кавказской кухни. Под разными названиями это блюдо бытует на кухнях всех кавказских народов — армян, абхазцев, азербайджанцев, и многих тюркских народов. Например в Болгарии и Турции похожее этому блюдо именуется «имамбаялды». Европейский аналог этого блюда — овощное соте. Готовится блюдо из обязательных ингредиентов: стручковая фасоль, баклажаны, помидоры, сладкий перец, репчатый лук, чеснок, кинза, реган (базилик), растительное масло и соль, перец по вкусу. Иногда добавляются картофель и острый перец, но в классический аджапсандали все таки картошку не кладут. Как, впрочем, и мясо. Это овощное блюдо. А с мясом — это уже совсем другая история. Итак приступим: Порции Время подготовки 1 порция 30 минут Время приготовления 10 минут Порции Время подготовки 1 порция 30 минут Время приготовления 10 минут

Ингредиенты

Порции: порция

Инструкции

1. Для начала моем все овощи. Распаливаем мангал.

2. Одеваем как показано на фото.

3. Баклажан жарим на огне.

4. Нам необходимо их прям зауглить.

5. Бросаем баклажаны в миску с холодной водой.

6. Чистим.

7. Ставим жарить перцы и помидоры.

8. Зажариваем так же.

9. Складываем все в миску.

10. Чистим все овощи.

11. Лук я решил тоже обдать на углях.

12. Нарезаем лук средним кубиком.

13. Баклажан режем крупным кубиком.

14. Перец также.

15. Помидоры тоже нарезаем крупным кубиком.

16. Чеснок придавим плоской частью ножа и режем как показано на фото.

17. Зелень берите на свой вкус. Я использовал зелёный лук, базилик, укроп, петрушка и в обязательном порядке кинза. Свежий перец чили у меня закончился, поэтому я использовал перец чили молотый.

18. Всю зелень мелко нарезаем.

19. Ставим греть сковороду с оливковым маслом и бросаем лук, жарим пару минут.

20. Далее бросаем все остальные овощи, солим и перчим.

21. Аккуратно перемешиваем и жарим на среднем огне, переодически помешивая 3-5 минут.

22. Доводим если необходимо до вкуса и бросаем зелень, перемешиваем и накрываем крышкой, выключаем огонь и даём постоять 2 минуты.

23. Выкладываем салат в тарелку. Блюдо готово, приятного аппетита!!!

Салат с мясом и грибами

Распечатать рецепт

Всем привет, хочу вам предложить рецепт вкусного и сытного салата из двух видов мяса и жаренных грибов. Итак приступим:

Порции	Время подготовки
4 порции	10-15 минут

Время приготовления

20 минут

Порции Время подготовки 4 порции 10-15 минут

Время приготовления 20 минут

Салат с мясом и грибами Распечатать рецепт Всем привет, хочу вам предложить рецепт вкусного и сытного салата из двух видов мяса и жаренных грибов. Итак приступим: Порции Время подготовки 4 порции 10-15 минут Время приготовления 20 минут Порции Время подготовки 4 порции 10-15 минут Время приготовления 20 минут

Ингредиенты

Порции: порции

Инструкции

1. Начнем с грибов. Нарезаем полукольцами и обжариваем на заранее разогретой сковороде с маслом. Солим и перчим.

2. По готовности откидываем на сито чтобы стекло масло и перекладываем в миску.

3. Шею моем и высушиваем бумажным полотенцем.

4. Нарезаем бруском.

5. Тоже самое повторяем с телятиной.

6. Сковороду после грибов вытераем бумажным полотенцем, наливаем масло и ставим на огонь. Чистим и промываем лук, нарезаем тонко дольками и бросаем жарить.

7. Морковь чистим и моем, натираем на крупную тёрку. Когда лук станет прозрачным, бросаем к нему морковь, немного солим и перчим обжариваем до золотистого цвета, и тоже откидываем на сито спустить жир.

8. Выкладываем зажарку к грибам.

9. Моем и высушиваем бумажным полотенцем зелёный лук, мелко нарезаем.

10. Открываем банку с горошком, сливаем жидкость и высыпаем в миску с салатом. Туда же высыпаем лук.

11. Варим куриные яйца. Заливаем холодной водой и насыпаем щипотку соли, ставим на огонь. После закипания варим 8 минут. По истечении времени выключаем огонь и заливаем яйца холодной водой, даём остыть. Чистим и промываем.

12. Промываем всю зелень и высушиваем бумажным полотенцем.

13. Яйца нарезаем мелким кубиком и отправляем в салат. Чеснок и укроп мелко рубим, салат нарезаем соломкой и всё бросаем в салат.

14. Подготовим заправку к мясу: смешиваем все жидкие ингредиенты кроме масла в тарелке.

15. Бросаем к заправке горчицу и снова перемешиваем.

16. Приступаем к обжарке мяса: снова вытераем бумажным полотенцем сковороду и ставим на огонь, наливаем оливковое масло. Когда сковорода нагрелась бросаем свинину и жарим на большом огне до золотистого цвета.

17. Далее отправляем к свинине телятину и перемешиваем.

18. Выливаем заправку, хорошо перемешиваем и жарим 3 минуты так же на большом огне, переодически помешивая и выключаем огонь.

19. Выкладываем мясо с получившимся соусом в салат, бросаем майонез и хорошо перемешиваем. Пробуем, если необходимо солим и перчим. Выкладываем салат в блюдо для подачи на стол. Вкуснейший салат готов, приятного аппетита!

Примечания для рецепта

Если у вас нет зелени чеснока, замените двумя зубчиками. Измельчите и бросьте в салат. Рибай можно заменить на балык или вырезку домашней телятины.

Салат весенний

Распечатать рецепт

Вкусный и лёгкий в приготовлении салат радует нас ранней весной.

Порции	Время подготовки
1 порция	5 минут

Время приготовления

10 минут

Порции Время подготовки 1 порция 5 минут

Время приготовления 10 минут

Салат весенний Распечатать рецепт Вкусный и лёгкий в приготовлении салат радует нас ранней весной. Порции Время подготовки 1 порция 5 минут Время приготовления 10 минут Порции Время подготовки 1 порция 5 минут Время приготовления 10 минут

Ингредиенты

Порции: порция

Салат тайский с телятиной

Распечатать рецепт

Очень вкусный и лёгкий в приготовлении салат

Порции	Время подготовки
2 порции	20 минут

Время приготовления

10 минут

Порции Время подготовки 2 порции 20 минут

Время приготовления 10 минут

Салат тайский с телятиной Распечатать рецепт Очень вкусный и лёгкий в приготовлении салат Порции Время подготовки 2 порции 20 минут Время приготовления 10 минут Порции Время подготовки 2 порции 20 минут Время приготовления 10 минут

Ингредиенты

Порции: порции

Инструкции

1. Итак приступим: в первую очередь берём телятину и удаляем прожилы, нарезаем средней соломкой. Далее маринуем мясо: добавляем к нему 1ст.л. соевого соуса, 1ст.л. бальзамического уксуса, 1ст.л. устречный соус (если его у вас нет можно не добавлять) и соль всё хорошо перемешаем и убираем пока в сторону.

2. Теперь готовим основу салата: огурец моем и удаляем жопки, натераем на тёрку по корейски. Помидоры моем и удаляем жопки и мякоть, нарезаем тонкой соломкой и отправляем к огурцу. Салат моем и высушиваем, нарезаем тонкой соломкой ( я миксую салат листовой с айсбергом) и отправляем к овощам.

3. Готовим заправку: смешиваем 1ст.л. бальзамического уксуса, 1ст.л. соевого соуса, 2ст.л. оливкового масла и по желанию добавляем соус чили, я использую табаско зелёный. Перемешиваем заправку с подготовленными овощами и выкладываем в тарелку для подачи.

4. У нас остался перец болгарский. Моем, разрезаем пополам и удаляем сердцевину, нарезаем тонкой соломкой. Ставим греть сковороду, наливаем пару столовых ложек оливкового масла и бросаем обжаривать перец постоянно помешивая 2-3 минуты. Он должен слегка размякнуть и бросаем маринованную телятину, жарим ещё пару минут. Мясо получается медиум.

5. Выкладываем мясо с перцем сверху на салат,посыпаем кунжутом и поливаем бальзамическим соусом. Салат готов. Приятного аппетита!

Салат с лососем и тигровой креветкой

Распечатать рецепт

Салат с лососем и тигровыми креветками (пошаговый рецепт) — это блюдо с изысканным и ярким вкусом которое можно подавать как на праздничный стол, так и в обыденный день. Он очень легкий в приготовлении и не требует особых поварских навыков. Итак приступим:

Порции	Время подготовки
2 порции	10 минут

Время приготовления

10 минут

Порции Время подготовки 2 порции 10 минут

Время приготовления 10 минут

Салат с лососем и тигровой креветкой Распечатать рецепт Салат с лососем и тигровыми креветками (пошаговый рецепт) — это блюдо с изысканным и ярким вкусом которое можно подавать как на праздничный стол, так и в обыденный день. Он очень легкий в приготовлении и не требует особых поварских навыков. Итак приступим: Порции Время подготовки 2 порции 10 минут Время приготовления 10 минут Порции Время подготовки 2 порции 10 минут Время приготовления 10 минут

Ингредиенты

Порции: порции

Инструкции

1. Итак начнем: Моем салат под проточной холодной водой, высушиваем бумажным полотенцем и нарезаем соломкой, шириной 1 см и длиной 5 см, бросаем в подготовленную посуду для приготовления салата.

2. Далее моем огурцы и помидоры, удаляем «жопки» и так-же нарезаем соломкой, добовляем к салату. Помидоры следует выбирать твердые, что бы они не стекали. Если в них много мякоти, можно ее вырезать.

3. Семгу нарезаем тоже соломкой, бросаем к овощам с салатом.

4. Делаем заправку: смешиваем оливковое масло с прованскими травами и солью, выдавливаем сок лимона и хорошо перемешаем. Даем настояться минут 10-15. Сразу салат не заправляем, потому что он потеряет свой внешний вид.

5. Приступим к креветке: чистим от панциря, удаляем кишку сделав вдоль сверху надрез и хорошо промоем под проточной холодной водой. Далее добавляем к ней оливковое масло, соевый соус, прованские травы, смесь перца, чистим чеснок и мелко нарезаем. Все хорошо перемешаем и даем постоять пять минут. Пока ставим на огонь сковороду. Когда сковорода нагрелась бросаем наши маринованные креветки и обжариваем с двух сторон по 2-5 минут. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.

6. Собираем салат: выливаем заправку к овощам с семгой и листом салата,добавляем половину кунжута все хорошо перемешаем и выкладываем на блюдо. Старайтесь аккуратно перемешивать не сжимая лист салата, чтобы не утратить его пышность. Сверху выкладываем жареную креветку и посыпаем остатком кунжута. Можно украсить лимоном. Блюдо готово. Приятного аппетита!

7. Креветки можно протушить в сливках с чесноком и добавить щепотку тертого пармезана. Выкладываем креветки на салат поливаем получившимся сливочным соусом, сверху поливаем бальзамическим соусом и посыпаем хлопьями миндального ореха. Второй вариант салата готов. Приятного аппетита!

Салат Европейский

Распечатать рецепт

Салат Европейский Распечатать рецепт

Ингредиенты

Порции:

Инструкции

1. Помидоры моем и нарезаем полукольцами. Грибы нарезаем кубиком. Курицу слайсами, не очень тонко.

2. С батона срезаем корочку и нарезаем кубиком, солим и поливаем маслом, перемешиваем с измельченным чесноком, бросаем на раскаленную сковороду и высушиваем постоянно помешивая, убираем остывать.

3. Берем блюдо, через форму, или в центр тарелки выкладываем помидор, поливаем частью соуса бальзамик, сверху грибы, поливаем майонезом, на него кукурузу и сверху наши сухарики, завершаем слайсами курицы, зеленью и остатком соуса. Салат готов, приятного аппетита!

Домашние Салаты — OLX.ua

Обычные объявления Найдено 25 объявлений Найдено 25 объявлений Хотите продавать быстрее? Узнать как

Домашняя консервация: аджика, салаты, соки и др Дом и сад » Продукты питания / напитки 30 грн. Договорная Киев, Дарницкий Вчера 20:37

Книга Домашние заготовки и книга Салати на будь який смак Хобби, отдых и спорт » Книги / журналы 25 грн. Киев, Дарницкий Вчера 20:14

Домашняя консервация сезона 2019 года ( помидоры, смородина, салат) Дом и сад » Продукты питания / напитки 45 грн. Мариуполь 3 февр.

Продам салат с зелёных помидор по-корейски. Домашняя консервация. Дом и сад » Продукты питания / напитки 40 грн. Запорожье, Шевченковский 3 февр.

Книга по кулинарии « ДомашнI салати». Подарок Хобби, отдых и спорт » Книги / журналы 50 грн. Одесса, Киевский 3 февр.

Баклажаны Сотэ Салат! Домашняя консервация! Супер качество! Дешево! Дом и сад » Продукты питания / напитки 45 грн. Договорная Харьков, Шевченковский 3 февр.

ніжинський салат нежинский домашня консервація домашняя консервация Дом и сад » Продукты питания / напитки 100 грн. Львов, Сиховский 2 февр.

Домашняя консервация салат типа аджика не острый Дом и сад » Продукты питания / напитки 30 грн. Договорная Полтава 31 янв.

Домашнее Полуфабрикаты,пирожки,салаты,а также готовая еда. Дом и сад » Продукты питания / напитки 130 грн. Вышгород 31 янв.

домашние заготовки, консервируем салаты, лечо, икру и многое другое Хобби, отдых и спорт » Книги / журналы 70 грн. Киев, Подольский 28 янв.

Домашние разносолы,Салаты и винегреты Хобби, отдых и спорт » Книги / журналы 95 грн. Запорожье, Днепровский 28 янв.

Лучшие рецепты домашней кухни + Холодные и тёплые салаты Хобби, отдых и спорт » Книги / журналы 80 грн. Николаев, Ингульский 27 янв.

Домашняя еда. Готовлю салаты. Бизнес и услуги » Прочие услуги Киев, Святошинский 26 янв.

Продам домашний украинский салат в литровых банках, урожай 2020 года. Дом и сад » Сад / огород 100 грн. Мерефа 24 янв.

Книга»Домашние салаты» Хобби, отдых и спорт » Книги / журналы 35 грн. Кривой Рог, Долгинцевский 24 янв.

Готовлю на заказ салаты Оливье, Мимоза и т. д, по домашнему Дом и сад » Продукты питания / напитки 130 грн. Договорная Киев, Святошинский 23 янв.

Книга домашние салаты Хобби, отдых и спорт » Книги / журналы Бесплатно Тернополь 23 янв.

Без фото Домашняя консервация: варенье,салаты Дом и сад » Продукты питания / напитки 30 грн. Кривой Рог, Покровский 22 янв.

Интерактивная Кулинарная книга рецептов «Домашние салаты» c QR кодами Хобби, отдых и спорт » Книги / журналы 350 грн. Киев, Дарницкий 20 янв.

Продам домашнюю консервацию. САЛАТ из овощей. Дом и сад » Продукты питания / напитки 50 грн. Коростышев 17 янв.

Готовлю в домашних условиях салаты для вашего праздника Бизнес и услуги » Прочие услуги Киев, Святошинский 16 янв.

Домашняя еда, выпечка, торты, салаты Бизнес и услуги » Прочие услуги Красноармейск 15 янв.

Домашние полуфабрикаты, торты, салаты, голубцы, котлеты под заказ Бизнес и услуги » Развлечения / Искусство / Фото / Видео Бровары 15 янв.

Домашние товары Тарелка из хрусталя для салатов Дом и сад » Посуда / кухонная утварь 125 грн. Каменское 11 янв.

Аджика домашняя, салат из кабачков, икра кабачковая, салат с фасолью Дом и сад » Продукты питания / напитки 25 грн. Черкассы 8 янв.

Читать 👀 онлайн 📲 Домашние салаты

САЛАТЫ ИЗ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ

САЛАТ ИЗ БЕКОНА С ОВОЩАМИ, БРЫНЗОЙ И КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ

50 г бекона, 1 картофелина, 1 помидор, 50 г брынзы, 20 г кедровых орешков, 5–6 листьев зеленого салата, 50 г растительного масла, 2 ст. ложки уксуса, 1 ч. ложка горчицы, черный молотый перец, соль по вкусу.

Картофель отварить в мундире, очистить и нарезать ломтиками. Кедровые орешки обжарить до золотистого цвета без добавления масла. Помидор и брынзу нарезать кубиками. Листья салата крупно нарезать. Уксус соединить с горчицей, солью и перцем, тонкой струйкой влить смесь в растительное масло, взбить. Полученный соус перемешать с картофелем. Бекон нарезать тонкими ломтиками и обжарить. Соединить картофель с листьями салата, брынзой и помидорами. При подаче посыпать кедровыми орешками и беконом.

САЛАТ ИЗ ВЕТЧИНЫ С ПОМИДОРАМИ И РОЖКАМИ

100 г ветчины, 4 помидора, 250 г рожков, 1 луковица, 100 г оливкового масла, 2 зубчика чеснока, 1 пучок зелени петрушки, уксус, молотый черный перец, соль по вкусу.

Отварить рожки в подсоленной воде. Помидоры крупно порубить. Лук и чеснок мелко порубить и смешать с помидорами. Добавить уксус, масло, перец и соль. Половину нарезанной зелени смешать с помидорами. Ветчину нарезать тонкими полосками и смешать с рожками. Рожки с ветчиной выложить на блюдо, приправить соусом из помидор. Украсить оставшейся зеленью петрушки.

САЛАТ ИЗ ВЕТЧИНЫ И СЫРА С ОВОЩАМИ

200 г нежирной ветчины, 200 г сыра, 4 помидора, 1 огурец, 1 луковица, 1 пучок зеленого салата, 100 г растительного масла, 100 г майонеза, 1 ч. ложка уксуса, 2 ч. ложки горчицы, зелень петрушки, соль по вкусу.

Листья зеленого салата нарезать тонкими полосками, сыр, ветчину, помидоры, огурец — кубиками. Лук очистить, мелко нарезать. Заправить салат заправкой из растительного масла, майонеза, горчицы, уксуса, соли и посыпать мелко порубленной зеленью петрушки.

САЛАТ ИЗ КОПЧЕНОЙ КОЛБАСЫ С БАКЛАЖАНАМИ

150 г копченой колбасы, 2 баклажана, 1 огурец, 1 зубчик чеснока, 100 г сметаны, 50 г оливкового масла, сок 1/4 лимона, белый молотый перец, тимьян, соль по вкусу.

Баклажаны вымыть, нарезать кружками толщиной 1 см. Посолить и оставить на полчаса. Огурец нарезать очень тонкими кружками, колбасу — соломкой. Лук очистить и мелко порубить. Подготовленные баклажаны порциями обжарить на горячем оливковом масле до размягчения. Остудить.

Приготовление соуса. Сметану и лимонный сок взбить, приправить солью, перцем, тимьяном. Подготовленные продукты выложить в натертый чесноком салатник, перемешать. Полить салат соусом, вновь перемешать и оставить для пропитывания на 10 минут.

САЛАТ ИЗ ВЕТЧИНЫ С РИСОМ И ОВОЩАМИ

150 г нежирной ветчины, 100 г риса, 2 помидора, 100 г консервированного зеленого горошка, 100 г майонеза, листья зеленого салата, зелень петрушки, черный молотый перец, соль по вкусу.

Рис отварить в кипящей подсоленной воде, смешать с зеленым горошком, нарезанной маленькими кубиками ветчиной, мелко нарубленной частью зелени. Посолить, поперчить и заправить майонезом. Перед подачей украсить салат кружочками помидора, зеленым салатом и зеленью петрушки.

САЛАТ ИЗ ВЕТЧИНЫ СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ, ПОМИДОРАМИ И ОГУРЦАМИ

150 г нежирной ветчины, 2 сладких перца, 2 помидора, 1–2 свежих огурца, 1 луковица, 100 г майонеза, черный молотый перец, соль по вкусу.

Перец разрезать пополам, удалить плодоножку, очистить от семян и нарезать соломкой. Лук мелко нарезать, помидоры и огурцы очистить от кожицы и нарезать дольками, ветчину мелко нарезать. Все овощи смешать с ветчиной, посолить, поперчить и заправить майонезом.

«ОЛИВЬЕ» (ПРОСТОЕ)

300 г вареной колбасы, 3–4 картофелины, 4 яйца, 3–4 соленых огурца, 200 г консервированного зеленого горошка, 1 морковь, 250 г майонеза, соль по вкусу.

Картофель и морковь отварить, очистить от кожицы. Яйца сварить вкрутую и очистить. Мелко нарезать овощи, колбасу и яйца. Все перемешать, добавить зеленый горошек, посолить и заправить майонезом.

САЛАТ ИЗ ВАРЕНОЙ КОЛБАСЫ С ОВОЩАМИ

100 г вареной колбасы, 1 вареная морковь, 1 отварная картофелина, 1 соленый огурец, 2 яйца, 50 г майонеза, 4–6 маслин, зелень петрушки, черный молотый перец, соль по вкусу.

Морковь, картофель, огурец и колбасу нарезать кубиками. Яйца отварить вкрутую, нарезать небольшими кусочками. Подготовленные продукты соединить, посолить, поперчить, заправить майонезом и перемешать. Салат выложить в салатник, украсить маслинами и зеленью петрушки.

САЛАТ ИЗ ВАРЕНО-КОПЧЕНОЙ КОЛБАСЫ С КРАСНОЙ ФАСОЛЬЮ

200 г варено-копченой колбасы, 200 г консервированной красной фасоли, 1 зубчик чеснока, 50 г сыра, 200 г майонеза, зелень кинзы, соль по вкусу.

Варено-копченую колбасу нарезать тонкими полосками, добавить консервированную в собственном соку красную фасоль (вместе с соком), мелко нарезанный или выдавленный из чеснокодавилки чеснок, мелко нарезанную кинзу, сыр, натертый на мелкой терке, майонез, перемешать, посолить, украсить веточками кинзы.

САЛАТ ИЗ КОПЧЕНОЙ КОЛБАСЫ С ОВОЩАМИ

150 г копченой колбасы, 2–3 картофелины, 1 сладкий перец, 1 морковь, 100 г консервированного зеленого горошка, 1 пучок зеленого лука, 100 г майонеза.

Картофель и морковь отварить и нарезать маленькими кубиками. Колбасу нарезать соломкой. Сладкий перец очистить от плодоножки и семян и нарезать тонкой соломкой. Все перемешать, добавить зеленый горошек и мелко нарезанный зеленый лук, заправить майонезом.

САЛАТ ИЗ СЫРОКОПЧЕНОЙ КОЛБАСЫ С КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ

100 г сырокопченой колбасы, 100 г квашеной капусты, 1 луковица, 2 ст. ложки томатной пасты, 100 г сливок, 50 г растительного масла, сахар, соль по вкусу.

Лук и копченую колбасу нарезать соломкой, обжарить на растительном масле. В квашеную капусту добавить томатную пасту, сливки, перемешать, выложить на сковороду с обжаренными луком и колбасой, накрыть крышкой и подогреть, добавить соль, щепотку сахара. Все перемешать, подавать на стол охлажденным.

САЛАТ ИЗ СЫРОКОПЧЕНОЙ СВИНИНЫ С РИСОМ И ОВОЩАМИ

200 г сырокопченой свинины, 100 г риса, 1 огурец, 2 помидора, 2 сладких перца, 2 зубчика чеснока, 8—10 маслин, 20 г сливочного масла, 150 г соевого масла, 2 ст. ложки уксуса, зелень петрушки, порошок карри, соль по вкусу.

Сварить рассыпчатый рис в большом количестве подсоленной воды. Сырокопченую свинину нарезать маленькими кубиками и обжарить на сливочном масле. Огурец нарезать кубиками. Перец очистить от плодоножки и семян, нарезать соломкой. Уксус смешать с соевым маслом, добавить соль, порошок карри, а затем мелко нарезанный или выдавленный через чеснокодавилку чеснок. Рис смешать с полученным соусом и оставить на 15 минут. Затем добавить обжаренную свинину, огурец, перец и нарезанные дольками помидоры. Салат уложить в салатник и украсить нарезанными маслинами и зеленью петрушки.

40 лучших рецептов салатов — пара поваров

Эти лучшие рецепты салатов позволяют легко и вкусно есть красочные, богатые питательными веществами продукты. Прошли дни скучных салатов!

Пора салата! Дни скучного салата прошли. Салаты могут быть одними из лучших способов есть красочную, богатую питательными веществами пищу. Но бывает сложно найти правильный рецепт салата, который был бы достаточно легким и вкусным, чтобы оправдать усилия. Вот 25 наших любимых рецептов салатов, которые гарантированно будут полны вкуса и фаворитов на долгие годы. Примечание о сезонности: мы включили салаты для разных сезонов, но большинство приведенных ниже рецептов салатов будут работать независимо от сезона. Мы заметили, когда вам нужно убедиться, что вы можете съесть сезонные продукты, такие как спелые помидоры и персики.

Связано: Украсьте эти салаты нашим рецептом домашних гренок.

Подождите! Ищете зеленые салаты?

Перейдите к нашим 10 рецептам лучших зеленых салатов, от нарезанных дольками до «Цезаря».

А теперь наши лучшие рецепты салатов!

Почему этот салат самый лучший? Этот рубленый салат удивит всех за столом! Мы подали этот салат на званом ужине и, «Вау! Что в этом салате?» пробормотал вокруг стола.Вот тогда-то и поймешь, что рецепт салата — хранитель!

Это домашняя итальянская заправка, пикантная, пикантная, с пряными травами и сбалансированная. Добавьте к этому лук-шалот, помидоры, огурцы и перец пепперончини. А потом пармезан. Да, этот рубленый салат хочет стать частью твоей жизни!

Получить рецепт

Салат со шпинатом и яблоками — один из наших лучших рецептов салатов, потому что он классический и простой! Он сочетает в себе острое яблоко и тонко нарезанную грушу со шпинатом и яркой бальзамической заправкой. Добавьте к этому блестящие глазированные грецкие орехи или орехи пекан, которые придадут характерный хруст.Приправьте его причудливым сыром, например, Манчего, если хотите, или оставьте его простым и на растительной основе.

Получить рецепт

Далее в наших лучших рецептах салатов: готовы ли вы к ЛУЧШЕМУ способу съесть капусту? Будьте готовы удивиться! Теперь вы можете опасаться есть сырую капусту, которая иногда может иметь горький вкус. Но с этой ароматной заправкой в ​​итальянском стиле из лимона, сыра пармезан и чеснока горький вкус капусты смягчается и красиво сочетается с другими ароматами.

Кроме того, прочная текстура капусты хорошо сохраняется в салате и обеспечивает дополнительный хруст во время еды. Когда мы с Алексом делаем этот салат из капусты, мы не можем перестать его есть!

Еще один салат из капусты? Попробуйте массажный салат с капустой и гранатом.

Получить рецепт

Подобно морозному мороженому из ванильных стручков или горячему хрустящему картофелю фри, этот классический салат является простым, но поистине неотразимым. Встречайте идеальный салат Цезарь! Сделайте все компоненты дома, и это потрясающе. Пикантная кремовая заправка мгновенно станет фаворитом домочадцев. А хрустящие чесночные гренки … ну, вы будете есть их с противня. Также попробуйте: Салат Цезарь на гриле

Получить рецепт

Представляем: самый простой салат с рукколой. Это, возможно, самый простой рецепт салата, который вы можете приготовить! Вам даже не нужно готовить заправку для салата. Менее чем за 10 минут вы получите элегантный салат, который сочетается буквально со всем. Заправьте детскую рукколу оливковым маслом и лимонным соком, затем добавьте стружку пармезана и тонко нарезанный лук-шалот. Выполнено! Просто, сдержанно и так хорошо. Особенно хорошо сочетается с супами, пастой и пиццей!

Другой вариант? Добавьте свеклу и цитрусовую заправку для салата из рукколы и свеклы.

Получить рецепт

Вот отличный салат, который в наших книгах просто perfection . Этот итальянский салат полон всех правильных ароматов и текстур: хрустящий салат, хрустящие чесночные гренки и пикантный пепперончини. Он покрыт острым итальянским винегретом с травами, от которого поют ароматы! Он может сыграть роль кого угодно.

Получить рецепт

Этот клубничный салат — один из наших самых популярных рецептов салатов, в котором сладкая клубника сочетается с безумно хорошей заправкой для салата из клубничного винегрета! В сочетании с хрустящим красным луком, обжаренным миндалем, крошками сыра фета и восхитительными сладкими ягодами этот зеленый салат — идеальный способ насладиться сезонными ягодами.Вы можете заменить ежевику или малину на столь же вкусное блюдо. Или, если хотите, попробуйте наш не менее вкусный клубничный салат с бальзамическим винегретом.

Хотите другую ягоду ? Попробуйте салат из ежевики или черники.

Получить рецепт

Далее в наших лучших рецептах салатов: салат с изюминкой! В нашем варианте этого классического блюда используется дымная заправка ранчо и, да, картофельные чипсы. Ранчо готовится из нашей классической сливочной домашней заправки для ранчо, смешанной с небольшим количеством копченой паприки.

Сбрызните заправкой хрустящий клин салата айсберг, затем посыпьте вялеными помидорами, сырной крошкой с голубой плесенью, зеленым луком и несколькими раскрошенными картофельными чипсами. Это простой рецепт гарнира, который не требует времени на приготовление, но выглядит элегантным и стильным.

Получить рецепт

Подайте этот рецепт салата из моркови своим друзьям и близким, и они будут восхвалять вас! Мы знаем, потому что после того, как мы сделали это у себя дома, он исчез в считанные минуты. Он простой и освежающий, в нем нити моркови, залитые острым винегретом в средиземноморском стиле.

Получить рецепт

Этот мексиканский салат полон восхитительных вкусов в латинском стиле: красочные овощи, салатная заправка с кинзой и лаймом и хрустящие полоски тортильи. Все это объединяется в супер-ароматное блюдо, которое идеально подходит для тако! Более того, это быстро и легко сделать. Это большой победитель!

Получить рецепт

Есть что-то в этом классическом американском рецепте брокколи: знаете, с изюмом и заправкой на основе майонеза? Это ретро-салат, в котором соцветия маринуют, пока они не станут мягкими и пикантно-сладкими.Это странно доставляет удовольствие и вызывает у всех ностальгические чувства. Вот новая и улучшенная версия, чтобы сделать его свежим и полезным: но он сохраняет весь характер и вкус оригинала. Фактически: мы думаем, что это даже лучше .

Получить рецепт

Вот рецепт салата, полный итальянских вкусов: салат антипасто! Эта комбинация салата из макарон и итальянских закусок наполнена ярким вкусом: соленые оливки, острые артишоки и жареный перец, контрастирующие с хрустящими овощами и жевательной пастой. Залейте его свежим базиликом, и там столько всего происходит, что вы не сможете перестать его есть!

Получить рецепт

Нет лучшего способа продемонстрировать спелые помидоры, чем это: салат Капрезе! Этот салат представляет итальянскую кухню в ее лучшем виде: красивые ингредиенты сочетаются элегантно и просто. Когда помидоры достигают пика, вы не сможете избежать получения большого количества продукта. Вот как приготовить идеального салата Капрезе! Также попробуйте: Салат из персика и буррата Капрезе

Получить рецепт

Вот удивительно вкусный рецепт салата, который заслуживает места на вашей тарелке: салат из сельдерея! Название не совсем похоже на картофельный салат.Но этот уникальный салат так освежает, что с первого укуса вы станете новообращенным. Хрустящий сельдерей идеально сочетается со сладким яблоком, стружкой из пармезана и острым винегретом. Он яркий, хрустящий, увлажняющий: он работает летом и идеально подходит зимой.

Получить рецепт

Этот рецепт салата из кукурузы — это свежий вкус: сладкие кукурузные порции, сочные помидоры и пара травяного базилика с острым легким винегретом. Сверху посыпьте крошками сыра фета, если хотите, или оставьте это как салат на растительной основе: в любом случае это так же хорошо.Вот все о том, как это сделать … включая совет о том, как срезать кукурузу с початков: без беспорядка! Также попробуйте: Салат из кукурузы на гриле.

Получить рецепт

Хотя орзо немного напоминает рис, на самом деле это небольшая паста в форме риса! Его часто используют в средиземноморских рецептах, например, в итальянской и греческой кухне. Здесь мы использовали все вкусы Греции для этого салата орзо: соленый сыр фета, оливки Каламата и, конечно же, такие мощные травы, как мята и укроп! Это один из любимых нами рецептов салатов, который идеально подходит для лета.

Получить рецепт

Этот апельсиновый салат с фенхелем состоит из ярких сочных апельсинов и знаменитого сочетания: нарезанного сырого фенхеля, который добавляет тонкую эссенцию лакричника. Полейте зелень с фисташками и луком-шалотом и полейте ярким домашним цитрусовым винегретом. Вау! Вкус и текстура настолько разнообразны, что это салат, о котором все будут говорить.

Получить рецепт

Этот салат из квиноа из капусты идеален для обеда или гарнира! Его легко приготовить, и он хранится в холодильнике несколько дней.Он полон питательных веществ, таких как тосканская капуста, нут, болгарский перец, морковь и киноа, и покрыт острым соусом.

Получить рецепт

Вот рецепт первоклассного салата из чечевицы, который можно добавить в свой арсенал, и, черт возьми, это вкусно. Этот свежий и полезный салат из чечевицы в средиземноморском стиле смешан со свежими овощами, сыром фета и фисташками. Это восхитительный способ добавить белок в вегетарианскую еду в качестве гарнира или принести на работу в качестве обеда в течение недели. Вы не сможете перестать его есть! Или попробуйте: Французский салат из чечевицы

Получить рецепт

Этот классический французский салат для основного блюда должен быть частью каждого списка лучших рецептов салатов.Слово салат даже близко не подходит для описания вкусового удовольствия, которым является салат Нисуаз.

Яйца, стручковая фасоль, оливки Каламата, помидоры, тунец и острый картофель на хрустящем салате с пикантным лимонным винегретом, от которого хочется есть еще несколько дней. Он достаточно сытный, чтобы стать основным блюдом, и в нем самая лучшая летняя атмосфера (просто добавьте заморозку).

Хотите еще один сытный салат из основного блюда? Попробуйте вегетарианский салат «Кобб».

Получить рецепт

Готовы попробовать лучший картофельный салат? И мы не просто так говорим.Этот классический картофельный салат в американском стиле — результат многолетних исследований, из которых можно сделать идеальный классический картофельный салат. Знаешь, тот картофельный салат, который готовит твоя бабушка, или ты покупаешь в овощном магазине? За исключением того, что это сделано из цельных продуктов растительного происхождения и на вкус даже лучше, чем приправленная майонезом мякоть, которая иногда украшает летние блюда.

Хотите использовать красный картофель? Вот наш любимый салат из красного картофеля

Получить рецепт

Хотите изменить свой распорядок приготовления салата из капусты? Попробуйте этот легкий рецепт салата из капусты! Для многих салатов из капусты вы будете бесконечно измельчать и готовить длинный список ингредиентов.Не так с этим! Этот легкий салат состоит всего из 6 ингредиентов, и единственные свежие ингредиенты — зеленая капуста и мята. Он выходит свежим и острым, с ароматом лимонной мяты, который заставляет едоков возвращаться за еще одним. Мы подавали его в составе летних салатов, и все продолжали спрашивать: «Что в нем?»

Получить рецепт

Далее в наших лучших рецептах салатов: салат из черной фасоли! Он острый и вкусный, идеально приправлен тмином, чесноком и уксусом, а также смешан с цветным болгарским перцем, зеленым луком и рисом.Это подходит для детей и является отличной идеей для здорового обеда или ужина. И это идеальный рецепт легкого завтрака, который можно взять с собой на вечеринку. Он полностью растительный, веганский и не содержит глютена, поэтому подходит для самых разных диет!

Еще одна особенность этого салата из черной фасоли: он может храниться в холодильнике до 3 дней, не теряя вкуса, поэтому он отлично подходит для приготовления еды вперед и еды в течение всей недели.

Получить рецепт

Хотите, чтобы рецепт салата был таким же вкусным, как и универсальным? Введите: салат из спаржи! Это пикантная обжаренная спаржа, которую готовят на горячей сковороде в течение нескольких минут, а затем сбрызгивают лимоном.Подавать на подушке из зелени и посыпать острым редисом и крошками феты. Яркая дижонская горчичная заправка завершит все! Еще лучше: можно подавать как гарнир, или добавить вареную киноа и сделать из нее салат в качестве основного блюда.

Получить рецепт

Вот освежающий рецепт салата, который просто умоляет запрыгнуть на ваш стол: салат из цитрусовых! В нем представлены все красивые, яркие цитрусовые: острый грейпфрут, апельсины пупка и сладкие апельсины крови. Их сбрызнули яркой заправкой, затем посыпали измельченными фисташками и свежей мятой.

Получить рецепт

Вот простой и полезный салат, который можно приготовить за 5 минут! Он основан на растениях и начинается с банки нута. Смешайте этот нут с огурцом и красным перцем, перемешайте с оливковым маслом и красным винным уксусом, и у вас получится невероятный салат в средиземноморском стиле, на вкус как у целого дня.

Получить рецепт

В этом салате из свеклы есть все необходимые элементы: жареная свекла, детская зелень, сливочный козий сыр и пикантная бальзамическая свекольная заправка.В общем, салатное совершенство! Сладкий землистый вкус свеклы идеально сочетается с запахом бальзамической заправки. Здесь мы использовали нашу любимую лучшую бальзамическую заправку: для приготовления которой требуется всего 5 минут и 5 ингредиентов. Сделайте это еще лучше: добавьте жареную свеклу, которая придает заправке яркий розовый оттенок и добавляет сладкий оттенок вкуса!

Еще со свеклой: Салат из свеклы и яблок или салат из свеклы и голубого сыра

Получить рецепт

Этот рецепт салата из арбуза действительно прост: нужно всего лишь нарезать несколько ингредиентов и выложить их на блюде! Сочный арбуз, соленый фета и прохладный огурец вместе с базиликом и цедрой лимона создают нечто необычное! Это фантастический аксессуар для летних обедов и ужинов.(PS Вырастить базилик в домашних условиях несложно.)

Получить рецепт

Этот салат из бальзамических помидоров может показаться простым, но он совершенно божественен. Все дело в простоте: только помидоры и зелень, замаринованные в бальзамическом и оливковом масле в течение 30 минут. И стоит попробовать: это действительно один из лучших рецептов свежих помидоров, которые вы найдете. Это почти вызвало у нас слезы. И это как раз тот рецепт свежих помидоров, который вам нужен.

Хотите еще один вариант томатного салата? Попробуйте салат из огурцов, помидоров, лука или салатов из огурцов, помидоров и авокадо.

Получить рецепт

Мы с Алексом раньше думали, что просто «скинуть» хороший салат легко. Но чем больше у нас опыта на кухне, тем больше я осознавал, что хороший салат — это не просто что-то сложное! Хороший салат должен иметь контраст по текстуре, вкусу и цвету. Это должно иметь смысл в зависимости от сезона и случая.

И в довершение всего должна быть одна отличная заправка для салата. В общем, трудно найти лучший рецепт салата! Вот наш лучший рецепт легкого салата с хрустящими гренками и сливочной заправкой из авокадо.

Получить рецепт

Салат из кабачков — отличный осенний или зимний гарнир! Этот рецепт салата включает жареную тыкву деликатную, разновидность кабачков, которые быстро готовятся и необычайно сладкие. При желании вы можете использовать другие виды тыкв, например, жареную тыкву из орехов или желудей. Подавайте с зеленью с зернами граната и пикантным винегретом.

Получить рецепт

Еще один фаворит в наших рецептах салатов, этот салат из нарезанной редьки полон аромата! Сливочная заправка из голубого сыра идеально дополняет хрустящий редис, а все вкусы идеально сочетаются друг с другом.Основа салата состоит из зеленой капусты и салата ромэн, что создает контрастные вкусы и текстуры, а сверху он посыпается крошками голубого сыра. Это великолепное дополнение к любому основному блюду.

Получить рецепт

Салат из огурцов с уксусом — все лето! Он идеально подходит для обеда, барбекю в патио или пикника. Тонко нарезанные огурцы и лук соленые, острые и слегка сладкие одновременно, и вызывают сильное привыкание. Этот салат из огурцов веганский, на растительной основе и без глютена, поэтому он подходит и для многих диет. Также попробуйте: Сливочный салат из огурцов

Получить рецепт

Этот итальянский салат из пасты полон пикантного вкуса и включает в себя множество овощей, оливок каламата, каперсов и хрустящего ромена. Это все равно, что есть пасту и салат одновременно! Это не только вкусно, но и ромэн и овощи помогают вам чувствовать себя довольным, съев меньше пасты. Вместо того, чтобы полагаться на сыр для аромата, этот острый и соленый без молочных продуктов! Это один из наших проверенных и надежных рецептов веганского салата.

Получить рецепт

Этот салат из фасоли поистине easy и имеет уникальный оттенок в стандартных рецептах салата из фасоли! Секрет аромата — в заправке для салата: она сделана с добавлением томатной пасты и кетчупа, поэтому имеет неожиданный землистый оттенок. Добавление сыра фета добавляет пикантности! А сочетание зеленого лука и чеснока добавляет как раз нужную сложность. Мы оптимизировали этот салат из фасоли, чтобы получить лучший вкус с наименьшими затратами времени на приготовление и суеты.

Хотите еще салат из фасоли? Попробуйте наш салат из укропа.

Получить рецепт

Этот рецепт салата для основного блюда был просьбой читателя воссоздать салат из киноа Panera, который она любила! В этот салат из киноа добавлена ​​сытная смесь софрито из томатов, лука и чеснока, что придает лебеде почти мясной вкус и текстуру. Некоторые люди жалуются на горький привкус киноа, но софрито делает его острым и почти сладким!

Квиноа подается с зеленью и покрывается огурцом, оливками Каламата, фетой и вкусным винегретом, приготовленным из оливкового масла, красного винного уксуса, лимона и орегано.

Получить рецепт

Этот французский картофельный салат невероятно вкусен: сумма его частей составляет нечто большее, чем целое! Красный картофель соленый, острый и влажный, смешанный с нужным количеством соленых каперсов и пикантным рубленым луком-шалотом. Это один из тех рецептов салата, по которому вы не можете не перекусить, пока готовите его: он так хорош! Это адаптация классического рецепта французского картофельного салата Джулии Чайлд.

Хотите добавить травы? Попробуйте наш картофельный салат с укропом.

Получить рецепт

Классический греческий салат — это большая куча помидоров, огурцов, красного лука и оливок Каламата (без салата) с большим блоком феты сверху. Иногда в смеси можно встретить зеленый перец. Затем его обычно сбрызгивают оливковым маслом и небольшим количеством красного винного уксуса, а затем сбрызгивают сушеным орегано! Это наш классический вариант после посещения Санторини, Греция, несколько лет назад. Это один из тех рецептов салата, который по вкусу напоминает лето! Здесь лучше всего подходят спелые сезонные помидоры.

Получить рецепт

Этот восхитительный салат из фарро включает фарро, полезные цельнозерновые продукты, яблоки, рукколу и терпкую вишню. Посыпьте немного сыра фета для пикантной солености, а затем залейте весь салат терпким вишневым винегретом. В сочетании с красным и зеленым он выглядит потрясающе и невероятно на вкус: острый, терпкий, сладкий и соленый одновременно. Хотя в нем много свежих ингредиентов: яблоки, руккола и вишня, это один из тех рецептов салатов, которые можно есть круглый год, поскольку многие из этих ингредиентов доступны круглый год.

Получить рецепт

Этот яблочный салат манчего сделан просто из яблок и сыра манчего, нарезанных спичками, с небольшим количеством оливкового масла и нарезанным чесноком. Ничего претенциозного — просто чистые ингредиенты, объединенные простым способом, придающие каждому блеск.

Сыр Манчего обладает уникальным вкусом, который невозможно заменить, поэтому попробуйте найти его для этого рецепта! По способу нарезки яблок и сыра трудно отличить их друг от друга, поэтому тем интереснее угадывать, что будет частью каждого укуса!

Ищете другой яблочный салат? Попробуйте салат из свеклы и яблок или салат из капусты с яблоками и грецкими орехами.

Получить рецепт

Рецепты салатов, таких как салат из бритой брюссельской капусты, — вот что должно быть в здоровом питании и авантюрной кухне. Это исследование контрастов текстур: гладко выбритых брюссельских перьев, хлопка зерен граната и яркого хруста яблока. Он яркий и красочный, покрытый слегка сладким винегретом. И вкус: это как съесть конфетти, но только полезного! После этого вы действительно почувствуете яркое сияние: и это не просто причудливая диета.

Хотите еще салат из брюссельской капусты? Попробуйте брюссельскую капусту и салат из сладкого картофеля.

Получить рецепт

Ищете заправки для салатов?

Заправка для салата всегда лучше домашняя. В дополнение к этим невероятным рецептам салатов, вот некоторые из наших любимых домашних заправок для салатов:

И еще несколько рецептов салатов…

На тот случай, если этих лучших рецептов салатов недостаточно, вот еще несколько для вдохновения:

Распечатать часы значок часовСтоловые приборы значок флажкафлаг значокпапка значокинстаграминстаграм значокпинтереспинтерес значокfacebook значок facebookпечать значокквадрат

Описание

Этот рецепт рубленого салата поразит всех присутствующих! Итальянская заправка, хрустящие овощи и пармезан объединяются в нечто большее, чем просто сумма его частей.

---

Масштаб 1x2x3x

Состав

• 1 рецепт Домашняя итальянская заправка
• 1 сердце ромена (3 чашки)
• 5 чашек листового салата
• 1 крупный лук-шалот
• 1 английский огурец (2 стакана нарезанных)
• 1/2 стакана помидоров черри
• 1/2 стакана спелых зеленых оливок, разрезанных пополам
• 1/2 стакана нарезанного перца в банке
• 1/4 стакана стружки или измельченного пармезана плюс еще для сервировки
• хлопья красного перца 1/4 чайной ложки, по желанию

---

1. Сделайте домашнюю итальянскую заправку.
2. Нарезать ромэн и салат. Нарежьте лук-шалот тонкими ломтиками. Огурец очистить и нарезать. Помидоры и оливки нарезать пополам.
3. Смешайте все ингредиенты салата, включая заправку, и перемешайте. Если готовите заранее, охладите компоненты отдельно; перед подачей довести заправку до комнатной температуры.

• Категория: салат
• Способ приготовления: сырье
• Кухня: итальянская

Последнее обновление: июнь 2020 г.

Салат на каждый день | Дай мне немного духовки

Этот пост может содержать партнерские ссылки.Пожалуйста, прочтите мою политику раскрытия информации.

Мой рецепт салата на каждый день — идеально подходит для гарнира или основного блюда. А поскольку он также веганский и не содержит глютена, этот простой салат также идеально подходит для подачи толпе!

Ребята! У вас есть любимый рецепт салата на каждый день, который вам нравится?

Вот эта красавица моя. ♡

Это реальный, без излишеств, легкий свежий, приятный и полезный, свежий и ароматный, всегда — лучший рецепт зеленого салата, который мы готовим дома как минимум 2-3 раза в неделю. … И люблю .Воистину. Я думаю, что я делал вариант этого салата как минимум сто раз, и мы до сих пор как-то не устаем от него. Это один из тех стандартов, на которые мы всегда можем рассчитывать. Он сделан из простых и полезных ингредиентов, которые всегда легко держать под рукой. И это каким-то волшебным образом сочетается примерно с и со всем .

Итак, если вы ищете быстрый и легкий новый рецепт салата для ротации, добавьте этого щенка в закладки прямо сейчас. Могу поручиться, что это хранитель!

РЕЦЕПТ САЛАТА НА ПОВСЕДНЕВНЫЙ | 1-МИНУТНОЕ ВИДЕО

Салат на каждый день Ингредиенты:

Как я уже сказал, отчасти этот салат так часто меняется в нашем доме, потому что ингредиенты действительно легко хранить на кухне.Отправляясь в продуктовый магазин на неделю, не забудьте купить новый пакет с зеленью, английским огурцом, красным луком и лимоном. Тогда остальные ингредиенты можно будет легко хранить в кладовой / холодильнике в течение недель или месяцев. Вот что вам понадобится:

• Свежая зелень: Я обычно беру весенний микс или пакет детской рукколы для этого салата, но подойдет и любая зелень, которая есть у вас под рукой.
• Английский огурец: Я предпочитаю их, потому что они менее горькие и содержат мало семян, но подойдут любые виды огурцов.
• Красный лук: Я люблю много-много красного лука в своих салатах, но не стесняйтесь использовать меньше или полностью исключить их, если хотите. (Альтернативой будет также нарезанный зеленый лук.)
• Орехи: Пепиты (жареные и соленые) в последнее время стали нашим любимым блюдом с этим салатом, который мне очень нравится, потому что они идеально хрустящие, ароматные и недорогие. Но когда мы чувствуем себя разбойниками, поджаренные кедровые орехи тоже всегда любимы.
• Дрессинг: См. Ниже!

Рецепт полезной заправки для салата на каждый день:

В последнее время мы получили удовольствие от этой простой заправки для салата.Но если у вас под рукой нет свежего лимонного сока, вы можете превратить его в винегрет, добавив свой любимый сорт уксуса. Кроме того, вы можете заметить, что по этому рецепту получается довольно мало заправки. Я предпочитаю более легкие салаты, как для вкуса, так и для более здоровой еды. Но не стесняйтесь удвоить рецепт, если хотите добавить больше заправки.

• Оливковое масло: Экстра вирджин для победы!
• Лимонный сок: Свежевыжатый сок имеет решающее значение.(Вы меня знаете — я всегда говорю, избегайте бутылок.)
• Дижонская горчица: Даже если вы сомневаетесь в горчице, поверьте мне — она ​​здесь не подавляющая, а просто округляет вкус.
• Чеснок: Я предпочитаю использовать свежий чеснок, но вы также можете добавить чесночный порошок в щепотке.
• Морская соль: Определенно придайте заправке вкус и добавьте еще, если хотите.
• Свежемолотый черный перец: Я перечный орех, и мне нравится много в моей заправке, а также много трещин сверху.:)

Как сделать рецепт салата:

Чтобы приготовить этот салат, просто:

1. Приготовьте заправку для салата: Чтобы приготовить рецепт заправки для салата, просто взбейте все ингредиенты вместе в миске (или встряхните их в стеклянной банке) до однородности.
2. Смешайте все ингредиенты салата вместе: Смешайте их в большой миске, равномерно сбрызните заправкой, затем слегка перемешайте до однородности.
3. И… служить! И наслаждайтесь! 🙂

Дополнительные надстройки:

Некоторые другие ингредиенты, которые мы любим время от времени подбрасывать, включают:

• Сыр: либо тертый пармезан, либо мягкий сыр фета или козий сыр
• Помидоры: свежие или сушеные на солнце
• Свежие овощи: нарезанных болгарских перцев, редиса и / или авокадо отлично работают
• Овощи или оливки в банках: жареный красный перец, маринованные артишоки и / или оливки тоже восхитительны, и их можно взять с собой в кладовой.
• Фасоль: нут или белая фасоль — отличный способ увеличить количество белка
• Белки: вареной курицы, стейка, свинины, креветок, лосося или тофу отлично подойдут для этого салата.

Еще рецепты салатов с гарниром:

Если вы ищете больше вдохновения для салатов, вот еще несколько моих любимых:

Надеюсь, что вам понравится этот фильм так же, как и нам! Ура!

Распечатать

---

Описание

Наш реальный, без излишеств, легкий свежий, приятный и полезный, свежий и ароматный, всегда — лучший рецепт на каждый день из зеленого салата.

---

Масштаб 1x2x3x

Состав

Состав салата:

• 5 унций смеси весенней зелени (или любой другой зелени, которая есть у вас под рукой)
• 1 английский огурец, очень тонко нарезанный
• половина среднего красного лука, очищенного и очень тонко нарезанного
• 1/2 стакана пепиты или поджаренных кедровых орехов (или любых орехов, которые у вас есть под рукой)

Состав заправки для повседневного салата:

• 3 столовые ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока (или красного винного уксуса)
• 1 чайная ложка дижонской горчицы
• 1 небольшой зубчик чеснока, прессованный или мелко измельченный (или 1/2 чайной ложки чесночного порошка)
• 1/2 чайной ложки мелкой морской соли
• 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца

---

Инструкции

1. Для приготовления заправки: Взбейте все ингредиенты вместе в миске (или взболтайте в стеклянной банке) до однородности.Используйте немедленно или поместите в холодильник в закрытом контейнере на срок до 3 дней.
2. Для приготовления салата: Смешайте все ингредиенты в большой салатнице и перемешайте до однородного состояния. Подавайте сразу же и наслаждайтесь!

---

опубликовано 25 июня 2018 г. в разделах Без молочных продуктов, Закуски / основные блюда, Без глютена, Итальянский, Средиземноморский, Салаты, Гарниры, День Благодарения, Веганский, Вегетарианский

60+ простых рецептов летних салатов

Паркер Файербах

Эти рецепты салатов идеально подходят для летних кулинарных шедевров и легких семейных обедов, а также являются одними из лучших способов использовать вкусные сезонные фрукты и овощи.От классических блюд барбекю, таких как макароны и салат из макарон, до более полезных для здоровья блюд, таких как свежий греческий салат и смесь фета из арбуза, у нас есть что-то на любой вкус и настроение. Чтобы получить больше идей для летнего приготовления, ознакомьтесь с нашими лучшими рецептами ужина на гриле.

Просмотр галереи 62 Фото

1 из 62

Салат с курицей и пастой

Прекрасное сопровождение барбекю.

Получите рецепт в Делише.

2 из 62

Идеальный салат Кобб

Салат для всех салатов.

Получите рецепт в Делише.

3 из 62

Кето Салат Брокколи

Какая красота!

Получите рецепт в Делише.

4 из 62

Салат из моркови и изюма

Подсказка: все дело в домашней заправке.

Получите рецепт в Делише.

5 из 62

Салат из буффало из нута

Так вкусно!

Получите рецепт в Делише.

6 из 62

Салат Антипасто

Превратите любимую закуску в салат!

Получите рецепт в Делише.

7 из 62

Загруженный салат из цветной капусты

Картофельный салат с низким содержанием углеводов.

Получите рецепт в Делише.

8 из 62

Салат с курицей Буффало

Крылышки но сделай здоровыми.

Получите рецепт в Делише.

9 из 62

Фарро Салат

Салат-латук кто ???

Получите рецепт в Делише.

10 из 62

Кукурузный салат

Типичный летний салат.

Получите рецепт в Делише.

11 из 62

Легкий греческий салат

Почему греческий салат ТАК хорош?

Получите рецепт в Делише.

12 из 62

Идеальный фруктовый салат

Хороший фруктовый салат нужен всем.

Получите рецепт в Делише.

13 из 62

Немецкий картофельный салат

*** Должен любить бекон.

Получите рецепт в Делише.

14 из 62

Салат с помидорами и авокадо

Свежий легкий салат, который вы будете готовить раз в неделю.

Получите рецепт в Делише.

15 из 62

Салат Фета с арбузом

Арбуз и огурец — самая освежающая комбинация.

Получите рецепт в Делише.

16 из 62

Кукурузный салат с беконом и халапеньо

Салат такой вкусный, что и правда банальный.

Получите рецепт в Делише.

17 из 62

Салат с креветками

Идеально для бутерброда или салата!

Получите рецепт в Делише.

18 из 62

BLT Салат из пасты

Там есть ранчо.

Получите рецепт в Делише.

19 из 62

Креветка де Галло

Это полезное блюдо определенно подходит для бикини.

Получите рецепт в Делише.

20 из 62

Салат из пасты Bloody Mary

Все, кроме водки!

Получите рецепт в Делише.

21 из 62

Салат с курицей и пастой Цезарь

Мы знали, что пенне — единственное, чего не хватает в Caesar.

Получите рецепт в Делише.

22 из 62

Идеальный салат Капрезе

Такой свежий.

Получите рецепт в Делише.

23 из 62

Вальдорфский салат

Салат Вальдорф так недооценен.

Получите рецепт в Делише.

24 из 62

Салат с курицей, беконом и пастой на ранчо

Что еще можно пожелать от салата из пасты?

Получите рецепт в Делише.

25 из 62

Классический салат Цезарь

Когда хочется чего-то свежего.

Получите рецепт в Делише.

26 из 62

Саммер Панзанелла

Панзан-АД-ДА!

Получите рецепт в Делише.

27 из 62

Мексиканский кукурузный салат

Кукуруза по-мексикански идеально сочетается с кукурузным салатом.

Получите рецепт в Делише.

28 из 62

Куриный салат Пинья Колада

Мы одержимы хрустящей курицей с кокосом.

Получите рецепт в Делише.

29 из 62

Клубничный салат со шпинатом

Что-то о клубнике и грецких орехах убивает .

Получите рецепт в Делише.

30 из 62

Классический картофельный салат

Все будут бороться за последнюю сенсацию!

Получите рецепт в Делише.

Реклама — продолжить чтение ниже

Сиенна Ливермор Редактор торговли Сиенна Ливермор — коммерческий редактор Hearst, освещающая самые продаваемые товары, предметы домашнего обихода, моду, красоту и вещи, без которых вы просто не можете жить.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

45 рецептов полезных салатов — iFOODreal.com

Ну привет, 45 рецептов полезных салатов ! Согласитесь, девушке всегда нужен салат!

Почему эти рецепты салатов?

Я прекрасно понимаю, что вы можете найти множество других рецептов салатов в Интернете одним касанием пальца.Но мои лучшие! Пинки обещание!

Прикрепите этот рецепт на Pinterest, чтобы сохранить на потом

ПРИКОЛИ ЭТО!

• Легкие рецепты — Во многих из этих салатов даже заправку выливают в одну и ту же миску. Я не люблю лишние шаги. Мы никогда не делали этого в Украине, и посмотрите, у меня все получилось нормально. 🙂
• Простые ингредиенты — Мы говорим об основных ингредиентах Walmart — авокадо, зелени, помидорах, макаронах и киноа. Тем не менее, я рекомендую вам по возможности покупать местные, сезонные и бесплатные пестициды.
• Блюдо достойное и сытное — Большинство идей салатов хороши в качестве еды или сделают вас суперзвездой. Эти салаты, полные витаминов и питательных веществ, а не насыщенных жиров, сахара и натрия, идеально подходят для обеда и ужина.
• Tasty — Я собрал коллекцию салатов, которые мне действительно понравится. Чего стоит самый красивый салат, если он на вкус как капуста ?!

Наслаждайтесь!

Салат из нута с помидорами, огурцами и авокадо — это буквально самый простой салат, который можно приготовить за 15 минут.И чтобы убедиться, что вы меня услышали — используйте то, что есть под рукой. Легко! Чтобы добавить протеина, подавайте вместе с легко запеченной куриной грудкой.

Средиземноморский салат из киноа с оливками, фетой и овощами — это сочетание киноа и греческого салата. Хранится в холодильнике несколько дней, что делает его идеальным для рабочих обедов. Подавать с греческой курицей для полноценного ужина.

Я бы сказал, что Салат из итальянской пасты — один из моих любимых холодных летних салатов! Паста, салями, овощи, оливки, сыр в супер легкой пикантной итальянской заправке.И так хорошо держит и ездит. Что не нравится ?!

В этом салате из здоровой курицы нет недостатка в майонезе или вкусе. Напротив, он сливочный, вкусный и содержит простые ингредиенты. И здорово! Намажьте немного хлеба на цельнозерновые гренки или тосты из закваски, налейте миску лучшего овощного супа и наслаждайтесь раем во рту!

Салат из кукурузы и авокадо — один из самых популярных рецептов салатов на iFOODreal.Свежие летние продукты с оттенком лайма. Идеально подходит для лета, хотя можно использовать замороженную кукурузу. Прекрасное дополнение к куриной грудке на гриле или куриным тостадам.

Салат из цветной капусты из картофеля — это салат из искусственного картофеля с цветной капустой вместо картофеля. Низкий уровень углеводов, кето и я обещаю на 100%, что все почти не заметят. Одинаково замечательно сочетается с жареным ягненком или с этим популярным рецептом бургера с индейкой.

Quinoa tabbouleh — традиционный ближневосточный салат без булгура.Много нарезанной петрушки, мяты и овощей в сочетании с более широко доступной киноа. Прекрасный холодный салат с лимонной курицей!

Я подаю этот салат из шпината круглый год для гостей. Заправка для салатов в азиатском стиле, яйца, оладьи и помидоры в сочетании с предварительно вымытым молодым шпинатом упрощают прием гостей! Настоятельно рекомендуется подавать к жареной грудке индейки.

Салат из брокколи без майонеза или бекона не является салатом из брокколи.И в этих жертвах нет необходимости. Мы сочетаем свежую брокколи, клюкву, красный лук и семена подсолнечника со здоровым количеством раскрошенного печеного бекона и сливочной заправкой.

Этот салат из огурцов и помидоров — это тот салат, который я ел в Украине. По желанию мы добавляем поджаренное кунжутное масло, которое имитирует вкус настоящего нерафинированного подсолнечного масла. И моя мама обычно подавала это с ее легко запеченными куриными бедрами.

Я действительно усовершенствовал свой h полезный картофельный салат. Я считаю картофельный салат ненастоящим, если в нем нет нотки майонеза. И это все, что ему нужно. Остальное — соленые огурцы, яйца, приправы и йогурт. Это просто вкусно!

Греческий салат — наш универсальный салат, который подходит ко всему. Моя версия готовится за 15 минут и не содержит салата. Это копия канадской греческой сети ресторанов быстрого питания OPA. Подавать с фрикадельками из индейки или фаршем из индейки.

Здоровый салат из тако с очень приправленным фаршем из индейки и более легкой йогуртовой заправкой.Черная фасоль, помидоры, авокадо и кукуруза делают этот салат тако по-настоящему полезным.

Мне нравится мой салат из полезных яиц кусочек. Как насчет вас? Если мы не согласны по текстуре, я уверен, что мы можем согласиться с тем, что она должна быть сливочной и ароматной. Мы делаем яичный салат для легких обедов и пикников на собственном заднем дворе.

Как только наступает лето, я добавляю в закладки свой рецепт здорового салата из макарон . Наполненный овощами, полезной заправкой на основе травяного масла и цельнозерновой пастой, дети любят есть ее весь день.

Этот салат из тунца захватил Pinterest. Он очень легкий, сливочный и не лишен вкуса, как у йогурта, и не утоплен в чашках майонеза.

Это Салат из лучших салатов с любым салатом. 5-звездочные обзоры, и это поджаренное кунжутное масло просто волшебно! Его можно быстро приготовить и легко приготовить с тушеной говядиной в Instant Pot или с курицей и рисом в Instant Pot. Все эти рецепты украинские.

Яичный салат с авокадо может быть вкусным. Мне потребовалось несколько лет, чтобы разобраться в этом, но теперь я продан. Идеальное соотношение полезных жиров и белка с простыми приправами. Это хорошо!

Здоровый салат из коббов — идеальный салат для очистки холодильника. Курица-гриль и цуккини, приготовленные накануне вечером, все, что есть в ящиках с продуктами, яйца, голубой сыр и семена смешиваются со здоровой заправкой для ранчо.

Сливочный салат из огурцов — легкий, свежий и доступный круглый год.Это рецепт моей бабушки, по которому я выросла в Украине. Я использую йогурт вместо сметаны, чтобы сделать салат светлее. Он отлично сочетается с фаршем из индейки и макаронами из брокколи или запеканкой из индейки.

Все, что вам нужно для приготовления салата из белой фасоли , — это оливковое масло, уксус, чеснок, зелень, красный лук и любые свежие хрустящие овощи. Я даже использовал черный горох, потому что это белая фасоль. 🙂

Я делаю Азиатский салат , когда мне надоели другие салаты, потому что они совсем другие.Красная или зеленая капуста с эдамаме и кинзой и супер-легкая азиатская заправка для салата. Для полноценной азиатской ярмарки подайте курицу с медом и чесноком или лосось с медом и чесноком.

Салат из спаржи — идеальный весенний салат, когда спаржа появляется в магазинах. Смешанный с яйцами, овощами, поджаренными орехами и дижонским винегретом, это своего рода салат из коббов.

Салат из свеклы с пикантной рукколой, простыми засахаренными орехами пекан, крошкой фета и легкой бальзамической заправкой.Даже если вы не любитель свеклы, сливочность сыра в сочетании с жареными орехами покорит вас.

Этот куриный салат на гриле — копия салата за 25 долларов в любом модном ресторане. Куриная грудка-гриль, детская зелень, ягоды и орехи «сочетаются» со здоровой маковой заправкой.

Этот салат из капусты — это здоровая версия салата Цезарь. Много чеснока, тертого пармезана и жареных орехов.Это один из моих любимых листовых зеленых салатов. Попробуйте его с украинским борщом или рецептом этих говяжьих фаршей.

Клубничный салат со шпинатом с уникальной, но простой бальзамической заправкой. Этот весенний салат вызывает наибольшее удивление у читателей — такого вкуса от этого простого салата никто не ожидает.

Superfood Салат из лебеды с черной фасолью для обедов все лето. Полно белка, вкусно и легко! Приготовьте еду в воскресенье, приготовьтесь к вечеринке или просто вымойте холодильник.

Устали от куриного салата? Попробуйте этот прославленный вариант с хрустящей капустой и болгарским перцем, жареным арахисом и кинзой. Тайский куриный салат , в основном.

Салат из черной фасоли с манго — идеальное место для весенне-летних обедов, легких обедов и легких ужинов. Я зарабатываю много, когда манго атаульфо попадает в продуктовые магазины, а коробка стоит 10 долларов.

Массажный салат из капусты идеально подходит для осени и зимы, когда сезонных продуктов мало.Гранат, апельсин и обжаренный миндаль в восхитительной апельсин-имбирной заправке.

Мексиканский кукурузный салат — это здоровая версия элотэ. Теплая кукуруза на гриле в сочетании с солено-чесночным соусом фета. Нужно ли мне сказать больше?! Попробуйте мои популярные полезные рыбные тако.

Салат из авокадо из 3 ингредиентов станет вашим новым фаворитом после гуакамоле. Зеленый лук заменяет кинзу, и он самый лучший!

Мексиканский салат из капусты — один из первых салатов из капусты, которые я когда-либо создавал, и любимец читателей.Бобы, кукуруза и перец смешиваются с нежной молодой капустой в сливочной заправке из авокадо. Даже вашему дедушке, который никогда не пробовал капусту, она понравится!

Принесите обед или насладитесь обедом. Салат из креветок и авокадо легко приготовить в любом случае, поскольку он не требует приготовления. Идеальное летнее блюдо.

Здоровый салат из капусты с мясным соусом в мешках и простой домашней йогуртовой заправкой. Никаких чашек майонеза и идеальное сливочное сопровождение к тако с креветками, тушеной свинине и просто гарниру.

Обожаю перечную рукколу! Ты со мной? Этот салат с рукколой готовится за 10 минут. Я готовлю его на обед, гости и выезды блогеров, и всех удивляет обилие вкуса. Для полноценного ужина в итальянском стиле приготовьте эту лазанью Instant Pot, и ваш ум будет взорван.

Салат из брокколи и киноа — это холодный салат из киноа с поджаренным миндалем, зеленью, оливковым маслом и лимоном.Брокколи измельчают в кухонном комбайне, чтобы быстро приготовить салат.

Mango slaw с добавлением сочного манго, уксуса и кинзы устраняет необходимость в заправке на основе масла или майонеза. Так просто и хорошо!

Салат из черники и киноа с авокадо, поджаренными орехами пекан и домашней заправкой из лайма и базилика. Неожиданное сочетание ингредиентов заставит задуматься об этом салате на несколько дней.

Этот салат с копченым лососем поразит вас.Подумайте о том, чтобы открыть упаковку с копченым лососем и смешать ее с авокадо и рукколой. Идея здорового обеда за 5 минут без готовки.

Салат из юго-западной киноа — один из немногих рецептов, в которых трехцветная киноа демонстрирует свою сердечную текстуру. Плюс много кукурузы, болгарского перца, черной фасоли, кинзы и специй. НЯМ! Добавьте приготовленную и нарезанную куриную грудку Instant Pot, которая впитает вкус юго-запада.

Салат из консервированного лосося — это не обычный салат из тунца.Он полон овощей, авокадо и полезной заправки из йогурта.

Салат из томатной пасты — это сочетание пасты и томатных салатов, вдохновленных моими украинскими корнями. Много зелени, чеснока, оливкового масла и сыра фета, чтобы «скрепить сделку».

Полезный салат из креветок для любителей салата из креветок. Это напоминает мне книги о Нантакете, где все, кажется, упаковывают роллы с лобстером на обед и ужин.Это вообще правда ?!

Надеюсь, вам понравится эта удивительная коллекция идей салатов!

Ищете полезные заправки для салатов?

Еще полезные рецепты

• 3 початка 2 чашки кукурузных зерен
• 1 фунт мини-огурцов или 1 большой английский огурец, нарезанный ломтиками
• 1 фунт винограда / помидоров черри, разрезанных пополам или обычного размера, нарезанных
• 3 средних и крупных авокадо нарезанных кубиками
• 3 зеленых веточки лука мелко нарезанные
• 1 цедра лайма и сок
• 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
• 1/2 чайной ложки соли
• Черный молотый перец по вкусу

• Чтобы приготовить кукурузу на гриле, снимите ее с шелухи и жарьте на среднем огне примерно 20 минут.Поворачивайте каждые 5 минут.

• Чтобы приготовить кукурузу в Instant Pot , добавьте 1 стакан воды, подставку и столько кукурузы, сколько сможете. Готовьте под давлением при высоком давлении в течение 2 минут, а затем сразу же сбросьте давление.

• Если вы используете замороженную кукурузу, откиньте ее на дуршлаг под теплой водой на 1 минуту и ​​процедите.

• Отрежьте приготовленные ядра от початков, нарезав их поварским ножом. У вас получатся полоски вареной кукурузы.

• Добавьте вареную кукурузу, огурец, помидор, авокадо, зеленый лук, цедру и сок лайма, оливковое масло, соль и перец в большую салатницу.

• Салат Сэр нежно и подавайте холодным с курицей, лососем или креветками.

• Хранение: в закрытом холодильнике на срок до 1 дня .

Make Ahead: Добавьте все ингредиенты, кроме авокадо, в миску. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на срок до 24 часов. Добавьте нарезанный кубиками авокадо и перемешайте перед подачей на стол.

Порция: 0,66 чашки | Калории: 269 ккал | Углеводы: 23 г | Белок: 5 г | Жиры: 20 г | Насыщенные жиры: 3 г | Натрий: 214 мг | Калий: 919 мг | Клетчатка: 10 г | Сахар: 7 г | Витамин А: 975 МЕ | Витамин С: 30 мг | Кальций: 38 мг | Железо: 1 мг

Права на рецепты и изображения принадлежат ifoodreal.com. Перепубликация рецептов где угодно, включая социальные сети, печать и всю всемирную сеть, является противозаконным. Информация о питании предоставлена ​​только для информационных целей и является наиболее достоверной.

15 лучших здоровых и простых рецептов салатов

25 февраля 2015 г.

Простые, свежие и полезные рецепты салатов, которые сразу же окажутся на вашем обеденном столе!

Из-за только что прошедшего дня рождения и моего замедленного метаболизма я обнаружил, что не могу сжечь чизбургер так быстро, как 10 лет назад.Но, к счастью, эти сытные салаты очень удобны в такие моменты. Лучше всего то, что их всех так быстро и легко приготовить!

1. BBQ Chicken Salad — Этот полезный, ароматный салат готовится так быстро, что гарантированно станет хитом для всей вашей семьи. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

2. Салат Harvest Cobb — Идеальный осенний салат со сливочной заправкой из маковых семян. Так хорошо, тебе захочется заниматься этим круглый год.[ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

3. Салат с макаронами из бекона и авокадо — Со свежим авокадо и копченым беконом на яблочном дереве, заправленные лимонно-тимьяновой заправкой. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

4. Калифорнийский салат из киноа Whole Food’s — здоровый, питательный рецепт, который в 1000 раз вкуснее, чем купленный в магазине. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

5. Кобб салат в азиатском стиле — Этот салат служит идеальным легким блюдом, богатым белком и овощами с простым кунжутным винегретом.[ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

6. Греческий салат — Этот здоровый греческий салат просто восхитителен, если его добавить в легкий освежающий лимонный винегрет. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

7. Фруктовый салат из киноа — Этот протеиновый салат из киноа сбалансирован терпким винегретом и освежающей мятой. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

8. Taco Salad — Все вкусы тако в полезном салате с освежающим острым винегретом из лайма.[ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

9. Китайский куриный салат — Ресторанное качество, которое вы можете легко приготовить прямо дома, за исключением того, что он полезнее и в миллион раз вкуснее. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

10. Салат из капусты с лимонным винегретом Мейер — Идеально подходит в качестве легкого обеда или даже постного обеда в понедельник. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

11. Азиатский салат из киноа — Быстрый и легкий полезный салат из киноа, приправленный сладким и острым азиатским вкусом, наполненный тоннами овощей.[ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

12. Салат Кобб с креветками — Легкий, сытный салат, наполненный жареными креветками, кусочками бекона и авокадо в остром освежающем винегрете. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

13. Салат из авокадо Капрезе — Освежающий салат из моцареллы, томатов, базилика и авокадо со сладким бальзамическим уксусом. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

14. BLT Рубленый салат — Все достоинства BLT в виде полезного салата с освежающим лаймовым винегретом.[ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

15. Юго-западный рубленый салат с заправкой из кинзы и лайма — Салат в стиле текс-мекс с невероятно сливочной заправкой из греческого йогурта и кинзы. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

Лучший рецепт салата — Классная кулинария

ЛУЧШИЙ рецепт салата ! Если в коробке с рецептами есть один рецепт салата, то это он, любимый моими семьями! Он сделан из свежего салата ромэн, двух видов сыра, ароматного бекона, сладких виноградных помидоров, хрустящего поджаренного миндаля, хрустящих гренок и всего этого, заправленного свежим ярким лимонным винегретом.

Любимый семейный рецепт салата!

Это один из тех рецептов, которые принадлежат моей семье уже более 20 лет. Моя тетя делала это на большинстве праздничных вечеринок, потом моя сестра начала делать это практически для каждой вечеринки, и теперь он стал одним из самых популярных салатов в моей семье.

Вы просто не ошибетесь с комбинацией вкусов BLT! К тому же в этом салате есть идеальное сочетание всех лучших текстур.

Я сделал несколько изменений по сравнению с оригинальным рецептом.Например, для этого нужно растительное масло, и мне нравится использовать легкое оливковое масло (я думаю, что оно лучше на вкус и полезнее), а затем я добавляю немного того или другого (например, этих восхитительных жареных миндальных орехов).

А еще я добавил в заправку мед и дижонскую горчицу. Это натуральные эмульгаторы, которые помогают связать повязку. Они также придают приятный слабый аромат, который хорошо сочетается с лимоном и помогает сбалансировать кислотность.

Еще одна вещь, которую я люблю делать, когда позволяет время, — это делать домашние гренки (как это сделать ниже).Они просто на вкус намного лучше, но иногда это не так практично, поэтому купленные в магазине работают нормально.

Настоящее название рецепта салата — Salad de Maison, но «Лучший салат» просто более подходящее. Как бы вы его ни называли, обязательно попробуйте этот салат! Скорее всего, он станет самым популярным салатом в вашей семье!

Ингредиентов, необходимых для приготовления этого салата:

Для салата:

• Нарезанный миндаль — палочка с нарезанным миндалем, не заменители.Нарезанный миндаль не такой хрустящий, как более нежный, а другой орех здесь не такой вкусный.
• Бекон — используйте бекон хорошего качества. Иногда дешевые бренды слишком соленые, а вкус не такой хороший.
• Большие сердца ромэна — предварительно нарезанные пакеты сердечек ромэна можно использовать для экономии времени, но если позволяет время, лучше всего на вкус свеже нарезанные сердца.
• Виноградные помидоры — помидоры черри тоже отлично подходят.
• Швейцарский сыр и сыр пармезан — используйте свежий тертый сыр.
• Гренки — покупая в магазине, я использую что-то вроде итальянских приправ.

Для перевязки:

• Легкое оливковое масло — при желании можно заменить растительное масло или обычное чистое оливковое масло.
• Лимонный сок — используйте только свежевыжатый лимонный сок, а не бутилированный.
• Чеснок — палочка со свежемолотым чесноком.
• Дижонская горчица — помогает связать заправку.
• Мед — помогает сбалансировать терпкость лимона.
• Соль и перец — в этой заправке используется изрядное количество каждого из них.

Как приготовить лучший салат {Salad de Maison}:

• Приготовьте заправку, охладите: Добавьте в банку оливковое масло, лимонный сок, чеснок, дижон и мед. Добавьте соль и перец. Закройте и закройте крышкой, встряхните, чтобы смешать. При необходимости взболтайте мед, если он прилип к дну банки. Охладите в холодильнике, пока готовите остаток.

• Миндаль для тостов: Разогрейте духовку до 350 градусов. Выложите миндаль ровным слоем на небольшой противень. Выпекать в предварительно разогретой духовке до румяной корочки, примерно 6-10 минут, перемешивая один раз в середине процесса поджаривания. Вынуть из духовки, отставить, чтобы остыть.

• Приготовление бекона: Увеличьте температуру духовки до 400 градусов. Выстелите противень 18 на 13 дюймов с окантовкой алюминиевой фольгой. Выложите полоски бекона на противень в один слой.Выпекать в предварительно разогретой духовке до подрумянивания и почти хрустящей корочки (они должны полностью хрустеть после охлаждения), примерно 13-18 минут (время зависит от толщины бекона).
• Слейте лишний жир : Переложите бекон на тарелку, застеленную бумажными полотенцами, и дайте остыть. После охлаждения нарезать бекон небольшими кусочками.

• Приготовьте салат: Промойте салат под холодной водой и пропустите через счетчик для салата (у меня есть этот ЗДЕСЬ — партнерская ссылка) партиями, чтобы хорошо просохнуть.Добавьте салат в большую сервировочную миску.

• Смешайте ингредиенты салата: Добавьте миндаль, бекон, помидоры, швейцарский сыр и сыр пармезан. Снова встряхните заправку, затем полейте салатом, перемешайте салат, добавьте гренки и снова перемешайте. Подавать немедленно.

Как приготовить домашние гренки:

• Нарезать сытный дневной хлеб кубиками размером около 3/4 дюйма, отмерить 4 чашки.
• Разогрейте духовку до 375 градусов F.
• Поместите кусочки хлеба близко друг к другу на бортик размером 18 на 13 дюймов, затем медленно и равномерно сбрызните 2–3 столовыми ложками оливкового масла, затем перемешайте, чтобы они покрылись слоем.
• Распределите хлеб по противню. Приправить солью, перцем и итальянской приправой (около 3/4 ч. Л.).
• Выпекать в предварительно разогретой духовке до золотисто-коричневого цвета и до хрустящей корочки, перемешивая один раз в середине, всего около 15-20 минут.
• Охладите и храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике или морозильной камере для увеличения срока хранения.

Советы по приготовлению идеального салата каждый раз:

• Охлаждающая повязка. Он делает его густым и помогает сохранять холодный салат.Хотите сделать еще один шаг вперед? Подавать салат на охлажденных тарелках.
• Салат-латук промыть. В большинстве случаев вы обнаружите там небольшую ошибку или мусор.
• Отжать салат сушеным в машине для салата. Это лучший способ тщательно высушить листья салата. Если листья салата еще влажные, заправка не прилипнет к листьям, а на дне миски будут образовываться лужи.
• Используйте свежий тертый сыр. Предварительно измельченные сыры имеют порошкообразное целлюлозное покрытие и не имеют такого приятного вкуса.
• Если позволяет время, приготовьте домашние гренки.
• Подавайте сразу после того, как добавите заправку для салата. Заправка начнет увядать и впитаться в гренки, и салат станет влажным.

Как сделать заранее?

Большую часть этого салата можно приготовить заранее, но подождите, пока не добавите заправку! Вот что я делаю, когда готовлюсь заранее:

• Сварить бекон, охладить и нарезать, завернуть в бумажное полотенце и положить в пакет, но не закрывать полностью и охладить.
• Поджарьте миндаль, остудите и положите в емкость.
• Нарежьте салат, промойте и высушите в машине для салатов. Выложить в салатник, накрыть крышкой и остудить.
• Сыры тертые, охлажденные.
• Помидоры Я обычно предпочитаю подождать, чтобы нарезать их почти до подачи на стол, потому что помидоры не следует хранить в холодильнике, это изменит их вкус.

Могу ли я сократить рецепт вдвое или вдвое?

Да! Этот рецепт можно уменьшить вдвое для небольшой семьи или вдвое для большой компании.

Как сделать из него основное блюдо?

Добавьте в салат нарезанную курицу на гриле или измельченную курицу-гриль и называйте это ужином!

Еще 10 рецептов салатов, которые вам понравятся:

Лучший рецепт салата {Salad de Maison}

Если в коробке с рецептами есть один рецепт салата, то это он, любимый моими семьями! Он сделан из свежего салата ромэн, двух видов сыра, ароматного бекона, сладких виноградных помидоров, хрустящего жареного миндаля, хрустящих гренок и всего этого залито свежим ярким лимонным винегретом.

Порций: 9

Подготовка25 минут

Готовка 20 минут

Готовность через 45 минут

• 1 стакан нарезанного миндаля
• 10 унций бекона (10 ломтиков)
• 3 больших сердца ромэна *, нарезанных на кусочки (от 22 унций, 18 унций после нарезки)
• 1 пинта виноградных помидоров, разрезанных пополам
• 1 стакан (4 унции) тертого швейцарского сыра
• 1/2 стакана (1,4 унции) мелко измельченного сыра пармезан
• 1 1/2 стакана гренок

Лимонная заправка

• 3/4 стакана светлого оливкового масла **
• 1 / 4 стакана свежего лимонного сока
• 2 измельченных зубчика чеснока
• 1 чайная ложка дижонской горчицы
• 1 1/2 чайной ложки меда
• 3/4 чайной ложки соли или по вкусу
• 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца по вкусу

• Для приготовления заправки: Добавьте в банку оливковое масло, лимонный сок, чеснок, дижон и мед.Добавьте соль и перец. Закройте и закройте крышкой, встряхните, чтобы смешать. При необходимости взболтайте мед, если он прилип к дну банки. Охладите в холодильнике, пока готовите остаток.

• Для тостов с миндалем: Разогрейте духовку до 350 градусов. Выложите миндаль ровным слоем на небольшой противень. Выпекать в предварительно разогретой духовке до румяной корочки, примерно 6-10 минут, перемешивая один раз в середине процесса поджаривания. Вынуть из духовки, отставить, чтобы остыть.

• Для приготовления бекона: Увеличьте температуру духовки до 400 градусов.Выстелите противень 18 на 13 дюймов с окантовкой алюминиевой фольгой. Выложите полоски бекона на противень в один слой. Выпекать в предварительно разогретой духовке до подрумянивания и почти до хрустящей корочки (они должны полностью хрустеть после охлаждения), примерно 13-18 минут (время зависит от толщины бекона).

• Переложите бекон на тарелку, застеленную бумажными полотенцами, и дайте остыть. После охлаждения нарезать бекон небольшими кусочками.

• Для приготовления салата: Промойте салат под холодной водой и пропустите порциями через счетчик для салата (партнерская ссылка), чтобы он хорошо просох.Добавьте салат в большую сервировочную миску.

• Добавьте миндаль, бекон, помидоры, швейцарский сыр и сыр пармезан. Снова встряхните заправку, затем полейте салатом, перемешайте салат, добавьте гренки и снова перемешайте. Подавать немедленно.

• * Это центральная более хрустящая порция салата ромэн. Обычно вы можете купить их в большинстве продуктовых магазинов, в противном случае вы можете заменить 2 пакета (9 унций) предварительно нарезанными сердцами салата ромэн или 1 1/2 головки салата ромэн.
• ** Можно заменить обычным оливковым маслом, оно просто имеет более заметный вкус.Растительное масло тоже делает вкус еще более мягким.

Пищевая ценность

Лучший рецепт салата {Salad de Maison}

Сумма на порцию

калорий 386 Калорий в составе жира 297

% дневная стоимость *

Жиры 33 г 51%

Насыщенные жиры 7 г 44%

Холестерин 25 мг 8%

Натрий 485 мг 21% 9000 Углеводы 12 г 4%

Клетчатка 3 г 13%

Сахар 4 г 4%

Белок 11 г 22%

Витамин A 3857IU 77%

Витамин C 11 мг 13%

Кальций 206 мг 21%

* Дневные процентные значения рассчитаны на основе диеты в 2000 калорий.

Этот пост содержит ссылки на партнерские продажи.

Большой итальянский салат с домашним итальянским соусом

Этот итальянский салат прекрасно сочетается с итальянской комфортной едой. Вам понравится домашняя заправка!

Этот большой итальянский салат — моя любимая еда для спагетти и фрикаделек, феттучини болоньезе, пасты и фаджиоли, запеченных зити, фокачча или чего-нибудь еще в этой итальянской области комфортной еды. Домашняя заправка — вот что делает ее такой хорошей: думайте о ней как о сильно, , намного улучшенной версии той итальянской заправки в бутылках, которая стоит в дверце холодильника.

На приготовление заправки уходит всего несколько минут — и, если вы привыкли к бежевым бутылкам, вы будете удивлены, увидев, как свежие травы делают этот винегрет красивым и ярким. Так и должно быть!

Что вам понадобится для приготовления большого итальянского салата

Я предлагаю купить предварительно вымытые ромэн-сердечки, чтобы вам не приходилось ополаскивать листья. Если вы покупаете полный кочан ромена, обязательно полностью высушите листья после ополаскивания, иначе влажные листья сделают заправку водянистой.Я большой поклонник салатников для этой задачи, но если у вас их нет, подойдет чистое кухонное или бумажное полотенце.

Что касается овощей и сыра, мне нравится красочная смесь сладкого перца, виноградных помидоров, морковных лент, оливок, огурцов и соленого, острого сыра, такого как рикотта салата или — если я в греческом настроении — фета. Но не стесняйтесь импровизировать с любыми овощами и сыром, которые вам нравятся.

Как приготовить большой итальянский салат

Шаг 1. Приготовить домашнюю итальянскую заправку

Смешайте петрушку, базилик, орегано, чеснок, красный винный уксус, оливковое масло, соль, перец и мед в миске для еды. процессор; блиц для смешивания.

Шаг второй: соберите и перебросьте салат

Поместите все ингредиенты салата в большую миску. Непосредственно перед подачей добавьте примерно половину заправки и хорошо перемешайте. По мере необходимости добавляйте немного заправки; обязательно заправляйте зелень очень щедро, иначе салат будет пресным. Попробовать и отрегулировать приправу солью и перцем. Оставьте оставшуюся повязку для другого использования.

Добавьте к этому салату хороший хлеб и легкую итальянскую еду. Или, в качестве основного блюда, посыпьте его жареной курицей, креветками или стейком.Наслаждайтесь!

Вам также может понравиться

Вы приготовили этот рецепт?

Хотелось бы узнать, как все получилось! Пожалуйста, дайте мне знать, оставив отзыв ниже. Или сделайте снимок и поделитесь им в Instagram; обязательно отметьте меня @onceuponachef .

Большой итальянский салат

Этот итальянский салат прекрасно сочетается с итальянской комфортной едой. Вам понравится домашняя заправка!

Ингредиенты

Для винегрета

• 1 чашка свежих листьев итальянской петрушки в неплотной упаковке
• 1 чашка свежих листьев базилика в неплотной упаковке
• 1/4 чайной ложки сушеного орегано
• 2 стакана очищенного чеснока
• 1/4 винный уксус высшего качества, например, Pompeian Gourmet
• 3/4 стакана оливкового масла первого отжима высшего качества, такого как Lucini или Colavita
• С горкой 3/4 чайной ложки соли
• 1/4 чайной ложки молотого черного перца
• 1-1 / 2 чайные ложки меда

Для салата

• 1 крупный кочан салата ромэн (или 3 сердечка), вымытый, высушенный и нарезанный крупными кусочками
• 1 большой красный болгарский перец, нарезанный
• 1 стакан с семенами и нарезанные тепличные огурцы
• 1-2 моркови, нарезанные лентами
• Горсть виноградных помидоров, разрезанных пополам
• Горсть оливок без косточек
• Рикотта Салата (см. примечание) или Фета, раскрошенная по вкусу
902 24

Инструкции

1. Приготовьте заправку: смешайте все ингредиенты заправки в кухонном комбайне и блиц, чтобы смешать.
2. Поместите все ингредиенты салата, кроме сыра, в большую миску. Непосредственно перед подачей добавьте примерно половину заправки и хорошо перемешайте. По мере необходимости добавляйте немного заправки; обязательно заправляйте зелень очень щедро, иначе салат будет пресным. Добавьте сыр, затем попробуйте и при необходимости отрегулируйте заправку солью и перцем.
3. Примечание. Рикотта салата — это итальянский сыр из овечьего молока, имеющий соленый, слегка острый вкус, почти как у сухого итальянского сыра фета.Это не то же самое, что влажная рикотта в ванне. Вы можете найти его в Whole Foods, продуктовых магазинах для гурманов или в специализированных сырных магазинах.
4. Примечание. Пищевая ценность рассчитана исходя из использования 1/2 стакана рикотты салата и всей заправки.

Информация о питании

На основе

• На порцию (6 порций)
• Калорий: 338
• Жиры: 31 г
• Насыщенные жиры: гид 6 г
• Сахар: 6 г
• Клетчатка: 5 г
• Белок: 5 г
• Натрий: 393 мг
• Холестерин: 11 мг

только в информационных целях.Я не сертифицированный диетолог, и данные о питании на этом сайте не были оценены или одобрены диетологом или Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Информация о пищевой ценности предоставляется в качестве любезности и не должна рассматриваться как гарантия. Данные рассчитываются с помощью онлайн-калькулятора питания Edamam.com. Хотя я стараюсь предоставить точную информацию о питании, эти цифры следует рассматривать только как приблизительные. Различные факторы, такие как типы или бренды приобретенных продуктов, естественные колебания в свежих продуктах и ​​способ обработки ингредиентов, изменяют эффективную информацию о пищевой ценности в любом данном рецепте.Более того, разные онлайн-калькуляторы дают разные результаты в зависимости от их собственных источников и алгоритмов питания. Чтобы получить наиболее точную информацию о питательной ценности в данном рецепте, вы должны рассчитать информацию о питательной ценности с учетом фактических ингредиентов, используемых в вашем рецепте, с помощью предпочитаемого вами калькулятора питания.

Адаптивная записка без глютена

Насколько мне известно, все ингредиенты, используемые в этом рецепте, не содержат глютена или широко доступны в безглютеновых версиях .Во многих продуктах есть скрытый глютен; Если вы придерживаетесь безглютеновой диеты или готовите пищу для людей с аллергией на глютен, всегда читайте этикетки на своих ингредиентах, чтобы убедиться, что они не содержат глютен.