Салат «Белая береза» с яблоком и грибами – удивительный вкус
Среди множества праздничных салатов особое внимание просто необходимо обратить на салат «Березка» с грибами. Ведь в этом блюде сочетается все самое лучшее. В составе только доступные продукты. Готовить – невероятно просто. Оформление – просто изумительное, гости даже поначалу притронутся к нему бояться, дабы не испортить эту красоту. Вкусовые качества просто удивительно изысканные. Вот поэтому это превосходное блюдо просто обязано быть на каждом праздничном столе.
Также на нашем сайте вы сможете найти и другие интересные варианты приготовления салатов, например, дамский каприз с черносливом или черный жемчуг.
Содержание
- 1 Салат белая береза с яблоком, сыром и грибами
- 1.1 На салат белая березка потребуются:
- 1.2 Салат березка рецепт с яблоком:
- 2 Салат белая береза рецепт
- 2.1 На салат белая береза потребуются:
- 2.2 Салат березка пошаговый рецепт:
- 3 Салат береза рецепт
- 3.
1 На березовая роща салат потребуются: - 3.2 Как сделать салат березка:
- 3.
- 4 Салат березка рецепт
- 4.1 На салат березка с яблоком потребуются:
- 4.2 Как приготовить салат березка:
- 5 Салат березка с яблоком, грибами и колбасой
- 5.1 Потребуются:
- 5.2 Этапы готовки и украшение салата березка:
1 На березовая роща салат потребуются:Салат белая береза с яблоком, сыром и грибами
В данном случае «Березка» получается нежной и легкой. Но главная ее особенность – оформление. Создание целой картины на приготовленном блюде захватывает и завораживает. Восторг же всех гостей просто обеспечен.
На салат белая березка потребуются:
- 300 гр. курицы;
- 150 гр. шампиньонов;
- 3 яйца;
- 150 гр. сыра;
- 1 яблоко;
- 1 луковица;
- 200 гр. майонеза;
- 30 гр. масла;
- 20 гр. зеленого лука;
- 30 гр. маслин;
- 510 гр. петрушки.
Салат березка рецепт с яблоком:
- Курицу сначала промывают и потом проваривают в немного присоленной воде. После варки ее студят и отделяют от косточек. Полученное в результате филе нарезают ножом на маленькие кусочки.
- В кастрюле с водой подвергают десятиминутной варке яйца. Этого времени будет достаточно, чтобы они сварились вкрутую. Потом их в воде максимально низкой температуры студят и очищают. Остается их лишь натереть на меленькой терке.
- Лук чистят и тонко шинкуют в виде половинок колец. После нарезки его прожаривают.
- Грибы промывают и тонкими пластинками нарезают. Измельченными их тоже прожаривают.
- Яблоко очищают от кожицы, разрезают и вырезают ножиком сердцевину с семенами. После очистки на средней терке натирают.
- На этой же терке натирают и сыр.
- В плоское, но достаточно большое блюдо выкладываются поочередно продукты и промазываются майонезом.
- Первым выкладывают лук, а следом куриное мясо.
- Затем помещают туда уже остывшие грибочки и яйца.
- Завершающими компонентами выступают яблочки и сыр.
- Остается самое главное – создать настоящую картину. Майонезом рисуют ствол будущей березки.
- Маслины разрезают пополам и потом измельчают тонкими половинками колец и хаотично выкладывают на только что нарисованный майонезом ствол.
- Зеленый лук промывают, притрушивают и мелко рубят. С его помощью на стволе формируется крона, а под самой березкой появляется травка.
- Немного жареных грибов выкладывается под только что «нарисованным» деревом.
- Там же под деревом помещается и несколько листочков петрушки.
- Шедевр ставят часа на три в холодильник и по их истечении подают.
После варки ее студят и отделяют от косточек. Полученное в результате филе нарезают ножом на маленькие кусочки.
Майонезом рисуют ствол будущей березки.Совет: чтобы куриное мясо получилось нежным и сочным, его лучше погружать уже в кипящую воду, а студить непосредственно в бульоне, а не выкладывать на тарелку. Пусть времени на остывание уйдет немного больше, но в результате мясо останется невероятно нежным.
Салат белая береза рецепт
О том, насколько нежный вкус у пекинской капусты, пожалуй, и говорить не следует. Этот факт уже давно всем хорошо известен.
Но вот насколько этот компонент преображает простое блюдо, даже словами передать невозможно. Вкус получается более насыщенный и еще более нежный.
На салат белая береза потребуются:
- 300 гр. куриного филе;
- 3 яйца;
- 200 гр. грибов;
- 200 гр. пекинской капусты;
- 1 яблоко;
- 3 зубка чесночка;
- 250 гр. майонеза;
- 30 гр. соевого соуса;
- 10 гр. дижонской горчицы.
Салат березка пошаговый рецепт:
- Первоначальная задача – приготовление заправки. Для этого делают следующее. Яблоко чистят и натирают на самой мелкой терке.
- Яйца отвариваются.
- Чеснок тоже чистят и давят прессом.
- Яблоко выкладывают в миску и смешивают в ней с чесноком, соевым соусом, майонезом и горчицей. На этом этапе соус можно считать готовым.
- Лучок очищают и тонкими пластинками шинкуют.
- Грибочки промывают, произвольно нарезают и соединяют с луком.
- Луково-грибная смесь прожаривается.
- Курочку разрезают на несколько частей и тоже прожаривают. После жарки сразу же мелко режут.
- Капусту просто тонко шинкуют ножиком.
- Капусту помещают в блюдо первым слоем и, как и все другие, немного промазывают оригинальным соусом.
- На капусту выкладывают мясо и грибы.
- Сверху все присыпается оставшейся капустой.
- Блюдо посыпается тертым яичком и украшается на вкус хозяйки.
Совет: чтобы капуста была более сочной и еще более нежной, после шинковки ее нужно немного примять руками, подсолить и минут пятнадцать дать настояться. Только после этого уже выкладывать в салатик.
Салат береза рецепт
Приятный пикантный вкусовой оттенок этому простому в приготовлении блюду придает копченое куриное мясо. Именно с помощью него достигается совершенная вкусовая гамма. К тому же и аромат салатик приобретает просто необыкновенный.
На березовая роща салат потребуются:
- 300 гр. копченой курицы;
- 300 гр. грибов;
- 1 луковица;
- 4 яйца;
- 1 яблочко;
- 200 гр. сыра;
- 200 гр. майонеза;
- 20 гр. зелени;
- 30 гр. маслин;
- 30 гр. масла.
грибов;Как сделать салат березка:
- Копченую курицу отделяют от костей и потом нарезают тонкими полосами. Сразу же выкладывают в блюдо и промазывают майонезом, что в дальнейшем делают и с другими продуктами.
- Лук предварительно чистят и мелко шинкуют.
- Грибы моют и режут ножом небольшими пластинками.
- Лучок и грибы высыпают на сковородку и прожаривают. Потом дают время им остыть и помещают на курицу.
- Яблочко очищают, вырезают из него серединку и натирают помельче. Потом руками чуточку отжимают и выкладывают поверх грибов.
- Таким же способом натирают сыр и помещают следом в салатник.
- Яйца проваривают до тех пор, пока они не окажутся приготовленными вкрутую. Этот процесс займет около десяти минут. После варки их студят и очищают от скорлупок. Затем только на терке измельчают и выкладывают сверху на сырок, украшают по своему вкусу.
Затем только на терке измельчают и выкладывают сверху на сырок, украшают по своему вкусу.Совет: чтобы яблочко не потемнело, его желательно немного сбрызнуть свежевыжатым лимонным соком.
Салат березка рецепт
Чаще всего при приготовлении «Березки» морковь просто заменяют яблоком, но данная рецептура подразумевает сочетание этих простых и полезных продуктов. Естественно, что блюдо при этом получается многогранным и еще более изысканным.
На салат березка с яблоком потребуются:
- 200 гр. курицы;
- 200 гр. шампиньонов;
- 3 яйца;
- 50 гр. сыра;
- 2 яблока;
- 1 морковка;
- 1 луковица;
- 1 картофель;
- 200 гр. майонеза;
- 1 огурец.
Как приготовить салат березка:
- Грибы и лук ножиком измельчают, после чего перекладывают в сковородку и прожаривают.
- Картофельные клубни и морковку выкладывают в кастрюльку, заливают водой и проваривают.
- Курочку выкладывают в кастрюльку с уже кипящей и присоленной водой, в которой и проваривают.
- Картошку чистят и натирают на крупной терке.
- Морковку же очищают и мелко ножом измельчают.
- По такому же принципу нарезают и огурчики.
- Остывшую курицу мелко и тонко нарезают.
- Яблоко обязательно очищают от шкурки и семян, потом на мелкой терке трут.
- Проваривают в кастрюльке с водой и яйца. Обязательно сначала студят и потом чистят. После полноценной очистки их измельчают с помощью терки.
- Сыр также, как и яйца натирают.
- На широкое блюдо обязательно по порядку помещают все прошедшие предварительную подготовку продукты, первым их которых выступают грибочки, которые пропитывают майонезом, как и все последующие за ними компоненты.
- Затем картошка и огурчики.
- После только уже морковка, курица и яблочко.
- Завершающими в этом случае будут яйца и сыр. Украсить можно в виде березки.
Салат березка с яблоком, грибами и колбасой
Назвать это блюдо традиционным конечно нельзя. Но это совсем не повод отказываться от его приготовления.
Ведь именно такая вот нестандартная интерпретация заслуживает на особое внимание.
Потребуются:
- 1 яблоко;
- 3 яйца;
- 3 картофеля;
- 300 гр. вареной колбасы;
- 1 луковица;
- 1 ст. л. уксуса 9%;
- 200 гр. майонеза.
Этапы готовки и украшение салата березка:
- Картошку изначально проваривают, после чего под холодной водой студят и нарезают маленькими квадратиками.
- По такому же методу проваривают яйца, потом очищают их и нарезают кубиками.
- Шинкуют очень мелко предварительно очищенный лучок. Уже измельченным его заливают уксусом и маринуют минут пятнадцать. Потом его совсем малость отжимают.
- Грибы ножом измельчают, высыпают в сковородку и обжаривают.
- Очищают яблочки и вырезают из них сердцевину с косточками. Потом их только нарезают кубиками.
- Такими же кубиками нарезают и колбаску.
- В праздничный большой салатник помещают все приготовленные продукты, через один пропитывая майонезом.
- Первым помещают туда картофель и только следом за ним грибочки.
- Потом идет колбаска и яйца.
- Помещается туда и замаринованный и отжатый руками лучок.
- Вновь очередь грибов и картошки.
- Выкладываются также остатки колбасы и яблоко.
- Верхушку обильно присыпают яйцом и украшают по своему усмотрению.
Особенность салата «Березка» в том, что готовить его не только легко, но и очень интересно. Изменять можно не только очередность слоев, но и оформление. Каждая без исключения хозяюшка может придумать свою, оригинальную вариацию, при которой тонкое, стройное дерево будет особенно интересно смотреться и привлекать взоры окружающих. Соответственно, приготовленный шедевр будет уникальным, таким, который больше нигде не найти.
Вашему вниманию мы хотим предложить и другие салаты, любовница с курицей и гранатом, любовница со свеклой и любовница с изюмом.
Готовим дома салат белая береза.
Вкусный салат «Белая береза» с курицей, сыром, грибами и солеными огурцами – пошаговый рецепт с фото, как сделать слоеное блюдо и красиво его украситьСалатов с курицей и сыром превеликое множество. Но мне нравится салат «Берёзка» именно за сочетание вкуса курицы, сыра, яблока и жаренного лука. Этот салат очень вкусный, сытный и на столе смотрится очень эффектно, если включить фантазию и украсить его в виде одной березки или нескольких. Перейдём к рецепту.
Для приготовления салата «Берёзка» с курицей и сыром нам понадобятся:
- Курица — 300 г (филе куриной грудки, можно использовать индейку)
- Сыр — 200 г
- Яйцо — 3 шт.
- Яблоко — 2 шт. (лучше зеленые, с кислинкой)
- Лук репчатый — 2 головки (обычный, красный, белый, любой подойдёт)
- Майонез
- Петрушка и немного чернослива или маслин для украшения
- Масло постное для жарки
Как приготовить салат с курицей и сыром «Берёзка»
- Мясо курицы отварить, охладить и порезать мелкой соломкой.
- Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Остудить.
- Отварить яйца и отделить белки от желтков. Белки порезать кубиками, желтки отдельно размять вилкой.
- Яблоко, желательно кислое, потереть на тёрке и отжать сок.
- Сыр потереть на тёрке.
- Далее салат «Берёзка» укладывается слоями в салатник:
- Жареный лук
- Мясо курицы
- Белки яиц
- Майонез (обильно всё промазывается)
- Яблоко
- Желтки.
- Сверху салат аккуратно смазывается майонезом, украшается зеленью петрушки и черносливом или маслинами в виде берёзки — отсюда и название.
- Итак, наш салат «Берёзка» с курицей и сыром готов!
Салат лучше сделать накануне, чтобы за ночь он пропитался и стал нежным-нежным.
Салат «Белая берёза» — один из наиболее красивых и вкусных блюд. Он поможет украсить любое застолье и придать ему оригинальности. Существует множество различных вариаций этого блюда, в которых используется огромное количество всевозможных ингредиентов.
Всех их объединяет одно: правильное оформление и в виде коры берёзы.
Разнообразие рецептов салата
Салат «Берёза» является вкусной альтернативой уже надоевшим классическим блюдам для любого застолья. На его приготовление не потребуется много времени и средств. Все входящие в состав салата продукты доступны любой, даже не очень богатой, семье. Этот салат без труда может сделать даже новичок. Для его приготовления используют огромное количество разнообразных ингредиентов, каждый из которых придаёт блюду свою изюминку и неповторимый вкус.
Классический вариант
Этот рецепт приготовления является наиболее известным и популярным. Сделав его, вы порадуете не только своих гостей, но и близких. Для создания классического салата «Белая берёза» с курицей и грибами нам понадобятся такие ингредиенты:
Важно использовать только самые свежие продукты. Только в этом случае ваше блюдо получится действительно прекрасным.
Понадобится совсем немного усилий для подготовки ингредиентов классического варианта салата «Белая берёза».
Рецепт его будет следующим:
Салат с черносливом
Салат «Белая берёза» с черносливом делается примерно так же, как и классический, только с использование большего количества сухофрукта. Для правильно приготовления этого варианта блюда нам будут нужны такие продукты:
Наличие в салате чернослива добавит ему пикантности и особого аромата.
Рецепт этого блюда выглядит так:
Не следует строго придерживаться этого рецепта. Можно менять местами слои и использовать другие ингредиенты. Например, вместо жареных шампиньонов можно использовать любые маринованные или солёные грибы, а вместо жареного лука — маринованный в уксусе.
Оригинальная версия блюда
Основной секрет такого салата заключается в использовании яблок и сыра. Яблоки — очень полезный продукт и добавление их в салат не только придаст ему свежести, но и увеличит его полезные свойства. Для воплощения этого рецепта нужно:
- одно большое зелёное яблоко или два маленьких;
- куриное филе;
- одна головка репчатого лука;
- не менее трёх яиц;
- твёрдый сыр;
- маслины;
- майонез.
Лучше всего для этого блюда подойдут кислые яблоки. Они своим ароматом разбавят нейтральный вкус салата. Процесс приготовления блюда следующий:
Добавление нежности
Этот рецепт предусматривает использование говяжьей печени вместо куриного филе. Как и в других вариантах блюда, для украшения используем маслины или оливки.
Список необходимых продуктов:
- 0,5 кг говяжьей печени;
- одна морковь;
- одна небольшая головка репчатого лука;
- 4 куриных яйца;
- две картофелины среднего размера.
Вместо говяжьей печени, можно использовать и свиную . Она более жёсткая и обладает ярким вкусом. Пошаговый рецепт приготовления:
«Берёза» с крабовыми палочками
В отличие от других рецептов приготовления, в этом используются маринованные грибы. Особой пикантности и нежности добавляют крабовые палочки.
Для приготовления блюда будем использовать:
- две большие или три маленькие луковицы;
- 200 г маринованных или солёных грибов;
- одну пачку крабовых палочек;
- 200 г твёрдого сыра;
- зелень и листья салата для украшения;
- сметану или майонез.
Перед тем как готовить это блюдо, нужно правильно подготовить все ингредиенты. От этого будет зависеть его вкус. Рецепт включает в себя следующую последовательность действий:
- Жарим лук, натираем на мелкой тёрке твёрдый сыр, измельчаем крабовые палочки.
- Нижним слоем укладываем листья салата. На них кладём половину пачки крабовых палочек и смазываем слой сметаной или майонезом.
- Вторым слоем будет смесь из грибов, жареного лука и половины тёртого сыра.
- Аналогично делаем ещё два слоя салата.
- Украшаем поверхность салата черносливом или маслинами.
Принципы оформления
Главным отличием этого салата от других является его оформление. Повара и хозяйки стараются придать ему расцветку берёзовой коры. Верхний слой должен быть однородным и белым. Его украшают вырезанными из чернослива или оливок чёрными полосками и фиолетовыми листиками базилика. В состоятельных семьях и ресторанах кулинары украшают салат чёрной икрой.
В качестве белой основы может быть использована сметана или нежирный майонез. Салат будет красиво смотреться, если его верхний слой посыпать тёртым сыром или яичным белком.
Как правило, эта закуска готовится в посудине с прозрачными стенками. Все ингредиенты укладываются слоями, а верх оформляют в виде коры берёзы. Встречаются варианты приготовления блюда, при котором все его составляющие выкладывают на плоскую тарелку или блюдо в виде берёзового полена. Такой вариант гораздо сложнее сделать, но зато он смотрится более изысканно и оригинально.
«Белая берёза» не только очень красивый, но и вкусный салат. Обязательно попробуйте его приготовить и выберите наиболее понравившийся вам рецепт. Он поможет не только украсить ваш праздничный стол, но и разнообразит повседневный рацион оригинальным и неповторимым вкусом.
Внимание, только СЕГОДНЯ!
Красивый, вкусный и сытный праздничный салат. Чернослив придает ему пикантную нотку. Главная особенность этого салата — оформление, благодаря которому он украсит любой праздничный стол.
Подготовьте необходимые продукты для салата белая береза.
Яйца отварите вкрутую. Желтки отделите от белков и разотрите с половиной сметаны.
Куриное филе отварите в подсоленной воде.
Лук мелко нарежьте. Шампиньоны порежьте небольшими кусочками. Обжарьте сначала лук, затем добавьте нарезанные грибы и обжаривайте 7-8 минут. Посолите по вкусу. Оставьте остывать.
Чернослив запарьте кипятком на 10-15 минут. Нарежьте соломкой. Немного чернослива оставьте для украшения салата.
Первым слоем уложите нарезанный чернослив. Сверху смажьте желтками растертыми сметаной.
Следующим слоем положите нарезанное небольшими кусочками куриное филе. Немного смажьте сверху майонезом или сделайте майонезную сеточку.
Сверху курицы выложите грибы с луком. Также сверху сделайте майонезную сеточку.
Завершающем слоем сделайте белковый. Натрите яичные белки на мелкую терку.
Сверху салат смажьте сметаной. Украсьте соломкой из чернослива, имитируя узор коры на березе.
Далее салат Белая береза с курицей и черносливом можно украшать по своему усмотрению и в зависимости от имеющихся в наличии продуктов. Укропом можно сделать травку. Из петрушки можно сделать веточки на березе. Перед подачей желательно выдержать салат пол часа в холодильнике.
Приятного аппетита!
Добрый день, уважаемые читатели! Скоро накануне новогодние праздники и каждая хозяйка уже сейчас думает над составлением праздничного меню. Многим уже приелся стандартный рецепт салата «Оливье», и они в поисках новых рецептов, чтобы удивить своих близких и гостей.
Сейчас, предоставим вашему вниманию рецепт салата белая береза с черносливом. Этот салат довольно простой в приготовлении, но станет неотъемлемой частью вашего праздничного стола.
По своей структуре салат многослойный. Каждый слой — это будет удивительное сочетание продуктов, таких как грибы, филе курицы, чернослив, а соленый огурец придаст ему особый вкус. Этот салат нравится многим не только из-за вкусовых качеств, но и за красивое, легкое оформление.
Ингредиенты:
1. Грибы шампиньоны – 300 г
2. Яйца вареные – 3 шт.
3. Куриная грудка – 500 г
5. Чернослив – 70 г
6. Соль (по вкусу)
7. Черный молотый перец (по вкусу)
8. Листья петрушки
9. Луковица – 1 шт.
10. Соленый огурец – 1 шт.
11. Растительное масло для жарки – 2 ст.л.
Способ приготовления:
1. Шампиньоны нарежьте пластинками. Пластинки не должны быть широкими.
2. Репчатый лук лучше нарезать полукольцами. Когда он обжарится, то будет аккуратно смотреться в блюде.
3. Разогреваем сковороду, наливаем растительное масло и кладём в неё шампиньоны. Жарим минут 5-10.
4. К грибам добавляем репчатый лук. Жарим до готовности, у вас шампиньоны с луком должны получиться красивого, золотистого цвета. Солим, перчим, перемешиваем, снимаем с огня.
5. Соленые огурцы нарезаем кубиками. Кубики должны быть среднего размера.
6.
Чернослив нарезаем небольшими кусочками. Предварительно чернослив нужно помыть и залить кипятком на несколько минут. Обязательно обдайте чернослив кипятком для того, чтобы он немного размяк. Оставьте два чернослива для украшения нашего блюда.
7. Куриное филе режим кубиками.
8. Обжаренные грибы с луком выкладываем на тарелку. Сверху мажем майонез.
10. Теперь сверху курицы кладем чернослив и снова смазываем слой майонезом по всей поверхности.
11. Выкладываем сверху соленый огурец. По всей поверхности смазываем всё тем же майонезом. Поправляем вилкой наш салат придавая желаемую форму.
12. Вареные яйца разделяем на желток и белок. Желток и белок натираем на мелкой терке отдельно друг от друга.
13. Натертым белком украшаем боковые стенки салата. Верх салата украшаем желтком.
14. На салате с помощью майонеза рисуем ствол нашей березы.
15.Оставшийся чернослив нарезаем тонкой соломкой.
Из них будем делать полоски на стволе березы. Выкладываем чернослив, имитируя кору березы.
16. Из петрушки делаем листочки и траву.
Оригинальный, красивый салат придаст вашему столу праздничное настроение. Ваши гости с уверенностью заметят: «Салат «Белая березка» и на вид приятна глазу и скушать вкусно.
Приятного аппетита!
Приготовление куриной грудки
Для салата куриную грудку можно отварить, но в данном рецепте грудку будем запекать в духовке. Нам понадобится куриное филе, соль, перец, приправа для курицы, растительное масло, фольга или рукав для запекания.
1. Куриную грудку вымыть и обсушить сухим полотенцем. Высушенную грудку солим, перчим по вкусу, обсыпаем куриной приправой. Сверху курицы наливаем 2 столовые ложки растительного масла. Растираем масло с приправой по всей куриной грудке. Накрываем мясо тарелкой и ставим мариноваться в холодильник на 1 час.
2. На приготовленную заранее фольгу выкладываем в центр маринованное мясо.
Запечатайте курицу так, чтобы сок не вытек. Разогреваем духовую плиту до 200 градусов и поставим курицу на 30-40 минут. Что бы курица подрумянилась, за 15 минут достаем ее с духовки, разверните фольгу и разогреваем духовую плиту до максимума. Если есть режим гриля, то включаем его.Вы можете использовать в салате и лесные грибы, но перед тем как жарить обязательно нужно их отварить. Лесные грибы жарить с луком примерно 10 минут. Шампиньоны и вешанку можно не варить, но жарить их будем продолжительность 15-20 минут.
Приготовление майонеза
Майонез вы можете использовать покупной, так и приготовленный в домашних условиях. Домашний майонез будет намного вкуснее магазинного, и готовить его довольно просто. Для его приготовления вам понадобится всего 10 минут вашего времени.
1. Для приготовления майонеза нам понадобится 1 чайная ложка горчицы (вы можете использовать, как обычную горчицу, так и порошковую), 1 чайная ложка соли, 2 чайные ложки сахара, ¼ чайной ложки лимонной кислоты, 2 столовые ложки воды, 2 яйца, 400-500 миллилитров растительного масла (можете использовать оливковое).
2. Для начала в воде нужно растворить соль, сахар и лимонную кислоту. Вода нужна для того, чтобы все эти ингредиенты равномерно растворились и были в одной консистенции. В емкость от погруженного блендера вливаем полученный раствор.
3. Вбиваем 2 яйца, так чтобы желтки не разбились. Насадкой погружённого блендера накрываем белки. Вливаем масло, что бы получилось 500 миллилитров. Добавляем горчицу и продолжаем доливать масло. Взбиваем блендером, что бы у вас получилась однородная масса.
«Белая береза» способен украсить любое застолье. Существуют различные варианты его приготовления. Ингредиенты могут быть разные. Самое главное, правильно его оформить и украсить.
Тонкости оформления блюда
Изюминка оформления заключается в том, чтобы придать салату расцветку коры березы. Белый фон должен быть украшен черными полосками, их можно сделать из чернослива, из черных оливок, а также использовать фиолетовые листочки базилика. Особо изощренные кулинары украшают черными икринками.
Фон можно придать с помощью сметаны или майонеза. Оригинально будет посыпать сверху тертым яичным белком или сыром светлых сортов. Салат «Белая береза» — рецепт слоеного салата. Предлагается выбрать один из двух вариантов техники приготовления. В первом варианте, салат укладывается слоями в глубокий прозрачный салатник, а верх оформляется в виде березовой коры, а во втором случае, он укладывается в плоскую посуду в виде формы березового полена. Второй вариант смотрится гораздо изысканнее.
Классический рецепт
Гости приятно удивятся, увидев на столе салат «Белая береза». Рецепт классический включает в себя следующие ингредиенты:
- 3 яйца;
- грибы шампиньоны свежие — 250 грамм;
- филе курицы;
- одну луковицу;
- 2 огурца;
- чернослив — 5-7 шт.;
- подсолнечное масло;
- майонез;
- зелень.
Необходимо обжарить шампиньоны и лук на подсолнечном масле. Филе курицы отварить, после того как оно остынет, нарезать мелкими пластинками, нашинковать огурцы.
Натереть через терку вареные яйца. Чернослив замочить на некоторое время и после этого нарезать тонкими полосками. Самое главное — это выложить салат. Важно не забывать каждый слой подсаливать и хорошо промазывать майонезом. Первый слой — огурцы, далее укладывается курица, яйца и грибы. Верх хорошо промазывается майонезом или сметаной. Можно смешать сметану и майонез, получится необычный пикантный вкус. Далее выкладываются черные полоски из чернослива. В завершение салат «Белая береза» украшается зеленью. Прекрасно будут смотреться зеленые листья салата, которые создадут имитацию листвы березы.
Салат «Белая береза» с черносливом
Этот рецепт очень похож на классический, только в данном варианте потребуется намного больше чернослива. Он используется, как один из слоев. Для такого салата необходимы следующие продукты:
- 200 грамм свежих грибов;
- одна луковица;
- три яйца;
- 250 грамм чернослива;
- 300 грамм куриного мяса;
- 2 свежих огурца;
- зелень;
- подсолнечное масло;
- майонез.
Куриное мясо отваривается и режется на кубики, лук полукольцами. Грибы пережариваются с луком на подсолнечном масле. После этого их необходимо откинуть на дуршлаг, чтобы дать возможность стечь лишнему маслу. Огурцы лучше нарезать соломкой. Яйца маленькими кубиками. Замочить чернослив на 8 минут, просушить и нарезать мелкими кубиками, несколько штук нашинковать полосками для украшения салата. Далее выкладываются слои, каждый из которых промазывается майонезом. На дно укладывается чернослив, потом грибы с луком, далее курица, яйца, огурцы. Сверху салат украшается кубиками чернослива и зеленью. Оформляя салат «Белая береза», рецепт с черносливом (технологию приготовления) можно немного поменять. Например, вместо жареного лука, использовать лук, замаринованный в уксусе, вместо жареных грибов положить соленые или маринованные.
Рецепт салата с курицей и грибами
Существует множество модификаций приготовления этого блюда, и одна из них — это салат «Белая береза» с курицей и грибами.
Для него потребуется:
- отварное мясо курицы;
- 300 грамм свежих шампиньонов;
- чернослив — 7 шт.;
- 2 яйца;
- 2 огурца;
- подсолнечное масло;
- майонез;
- зелень.
Сначала обжариваются на растительном масле грибы и лук, отваривается куриная грудка и режется небольшими брусочками. Огурцы шинкуются того же размера, что грудка. Яйца натираются на терке. Чернослив заливается водой, затем тщательно высушивается. Далее идет само оформление салата. Стоит придерживаться такой последовательности: вниз кладется обжаренный лук, далее грудка, белок от яйца, огурцы и желток от яйца. Майонезом смазывается каждый слой, а верхний украшается по своему усмотрению. Можно, например, сделать травку из укропа или петрушки и посадить туда маринованные грибочки.
Вариант приготовления с яблоками и сыром
Существует еще один рецепт известного блюда — салат «Белая береза» с яблоками. Здесь понадобятся:
- 3 яйца;
- одна луковица;
- куриное мясо;
- большое зеленое яблоко;
- сыр 130 г;
- маслины;
- майонез;
- подсолнечное масло.
Приготовление
Необходимо отварить куриное мясо и нашинковать его тонкими полосками. Нарезанного мяса должно получиться примерно половина обычного стакана. Отварить вкрутую три яйца и натереть отдельно на терке желтки и белки. Яблоко очищается от кожуры и натирается на средней терке. Лук режется колечками и обжаривается в растительном масле. Сыр тоже следует измельчить на терке. Порядок слоев в этом рецепте должен быть таким: обжаренный лук, курица, белки яйца, майонез. Далее выкладывается яблоко, сыр, желтки и опять майонез. Верхний слой можно украсить соломкой из маслин.
Рецепт салата с печенью
При таком варианте куриное филе заменяется печенью, а для украшения используются оливки или маслины. Для этого отваривают 1/2 кг печени и измельчают ее на терке или используя кухонный комбайн. Одну морковь и луковицу шинкуют и обжаривают на растительном масле. Еще необходимо отварить две картофелины и четыре яйца, измельчить их в кухонном комбайне, при этом белки нужно отделить от желтков.
Далее конструируется сам салат «Белая береза». Первым слоем укладывается отварная печень, далее овощи, потом картофель, желтки и белки. Для создания образа белой березы обычно используют майонез или сметану, а для точек — черные маслины. Дополнительно можно посадить божью коровку, сделанную из помидора или болгарского перца.
Салат «Белая береза» с крабовыми палочками
Примечательность этого рецепта в том, что здесь используются маринованные или соленые грибы и крабовые палочки, которые прекрасно сочетаются с другими ингредиентами.
Для такого салата понадобится:
- две луковицы;
- соленые (маринованные) грибы — 200 г;
- сыр твердых сортов — 200 г;
- крабовые палочки — 230 г;
- листья салата;
- майонез;
- масло растительное.
На растительном масле обжаривается лук, сыр перетирается, крабовые палочки режутся небольшими кубиками. На дно блюда красиво укладываются листья салата, далее половина нормы крабовых палочек, все смазывается майонезом, затем идет слой грибов с луком и половина натертого сыра, майонез.
После чего слои снова повторяются. На верхний слой майонеза выкладываются полоски, сделанные из чернослива.
Меламиновая салатная тарелка из белой березы, круглая, 8 дюймов, Merritt USA
Увеличение изображения с помощью мыши
(пока отзывов нет) Написать обзор
Merritt USA
Меламиновая салатная тарелка из белой березы, круглая, 8 дюймов
Рейтинг Требуется Выберите Рейтинг1 звезда (худший)2 звезды3 звезды (средний)4 звезды5 звезд (лучший)
Имя
Эл.
адрес Обязательно
Тема отзыва Обязательно
Комментарии Обязательно
$12,99
информация о продукте
Представьте, что вы сидите за столом, украшенным прочным меламином и стильным, текстурным и красивым березовым деревом.
Удостоенные наград художники разработали эти прочные, устойчивые к царапинам тарелки, которые вы захотите использовать на улице и дома.
• Не содержит бисфенол-А
• Можно мыть в посудомоечной машине
• Предназначен для использования внутри и вне помещений
* Не рекомендуется использовать в микроволновой печи.
Обзоры и рейтинги
Этот продукт еще не получил ни одного отзыва. Оцените этот продукт первым!
Написать отзыв
Доставка и возврат
ПОЛИТИКА ВОЗВРАТА
Предметы в новом, неиспользованном состоянии
В течение 90 дней с момента покупки предметы можно обменять на ту же валюту, за которую они были куплены. Чеки, по которым прошел 10-дневный период ожидания, будут возвращены наличными. По истечении 90 дней товары могут быть обменены на кредит магазина только с одобрения. Товары со скидкой можно обменять на кредит магазина в течение 5 дней с момента покупки.
Возврат заказов
Вы должны рассчитывать на возмещение в течение четырех недель с момента передачи посылки обратному грузоотправителю, однако во многих случаях вы получите возмещение быстрее.
Этот период времени включает в себя время доставки вашего возврата от грузоотправителя (от 5 до 10 рабочих дней), время, необходимое нам для обработки вашего возврата после его получения (от 3 до 5 рабочих дней), и время, которое требуется ваш банк для обработки нашего запроса на возврат средств (от 5 до 10 рабочих дней).
Если вам нужно вернуть товар, просто войдите в свою учетную запись, просмотрите заказ, используя ссылку «Завершить заказы» в меню «Моя учетная запись», и нажмите кнопку «Вернуть товар(ы)». Мы сообщим вам по электронной почте о вашем возмещении, как только мы получим и обработаем возвращенный товар.
ДОСТАВКА
Мы можем отправить по любому адресу в США. Обратите внимание, что существуют ограничения на некоторые продукты, а некоторые продукты не могут быть отправлены в некоторые пункты назначения из-за размера и веса.
Когда вы размещаете заказ, мы оцениваем дату отправки и доставки для вас в зависимости от наличия ваших товаров и выбранных вами вариантов доставки.
В зависимости от выбранной вами службы доставки предполагаемая дата доставки появится на странице оформления заказа. Вы получите номер для отслеживания, как только ваш заказ будет отправлен.
Также обратите внимание, что стоимость доставки многих товаров, которые мы продаем, зависит от веса.
Клиенты также просмотрели
Быстрый просмотр
Меррит США
Подставка для торта из дерева Sequoia из меламина 12,5×4,75 дюйма
44,9 доллара США9
Представьте себе, что вы сидите за столом, украшенным прочным меламином и стильным, текстурным и красивым деревом секвойи. Удостоенные наград художники разработали этот прочный, устойчивый к царапинам дисплей, который…
Добавить в список желанийБыстрый просмотр
Меррит США
Прямоугольный сервировочный поднос с меламиновой известняковой текстурой 15,25 дюйма
$21,99
Плотный меламин класса «люкс» с отпечатком землистого камня.
Текстурный рисунок. Поверхность имеет нежную текстуру булыжника.
Приподнятый ободок с волнистыми краями, цельный…
Быстрый просмотр
Меррит США
Меламиновая тарелка для закусок Sequoia Wood Texture 6 дюймов
Эти тарелки для закусок привнесут в ваш обеденный стол красное дерево, сочетая в себе долговечность и дизайн. Матовая поверхность придает внешний вид натуральному дереву. • Без бисфенола-А •…
Добавить в список желанийБыстрый просмотр
Park Designs / Сплит П
Подставка для сцены с медведем
$11,99
Салфетка из натурального волокна 13 x 19 дюймов от Park Designs
Добавить в список желанийБыстрый просмотр
Park Designs / Сплит П
Салфетка из болиголова
$11,99
Салфетка из натурального волокна 13×19 дюймов от Park Designs
Добавить в список желанийБыстрый просмотр
Park Designs / Сплит П
Салфетка сигнального горного медведя
Хлопковая салфетка 13 x 19 дюймов от Park Designs
Добавить в список желанийБыстрый просмотр
Park Designs / Сплит П
Callie Frayed Mist Placemat
Хлопковая салфетка размером 13 x 19 дюймов от Park Designs
Добавить в список желанийБыстрый просмотр
Меррит США
Сервировочная миска из меламина Sequoia Wood Texture 12,5×3 дюйма
$39,99
Меламиновая посуда от Merritt USA сочетает в себе долговечность и дизайн.
Эти сервировочные миски привнесут нотку красного дерева на ваш обеденный стол на заднем дворе. • Без бисфенола-А
• Можно мыть в посудомоечной машине и…
Быстрый просмотр
Меррит США
Флейта для шампанского Tritan, прозрачная, 6 унций
Стекло Tritan— это не содержащая BPA альтернатива поликарбонатному пластику (акриловому). В отличие от акрила, это стекло можно мыть в посудомоечной машине, оно не пожелтеет, не треснет и не разобьется при падении, а также не покроется мелкими…
Добавить в список желанийБыстрый просмотр
Горный медведь
13 дюймов x 19 дюймов тканая салфетка от Park Designs
Добавить в список желанийБыстрый просмотр
Park Designs / Сплит П
Сигнальное горное кухонное полотенце
$11,99
Хлопковое кухонное полотенце размером 18 x 28 дюймов от Park Designs
Добавить в список желанийВкладка «Пользовательский продукт»
Содержимое пользовательского блока отображается на вкладке «Пользовательский продукт».
Разместите здесь свой собственный контент: текст, html, изображения, медиа… все, что вам нравится. В магазине есть много похожих заполнителей образцов контента. Все редактируется из панели администратора.
Обед — ЗАВЕТНАЯ БЕЛАЯ БЕРЕЗА
ОБЕД Весь день | ЗАКАЗАТЬ ОНЛАЙН |
Товары, отмеченные V , доступны для веганов | Также доступны варианты без глютена
Также доступны заменители яиц JUST Eggs и растительные белки
Энергетические продукты
Банановое мороженое | 8 Овсянка из белой березы V | 6 Power Oatmeal V | 8 | Яванский смузи | 6 Смузи «Восход» | 6 Зеленый смузи | 6 * Добавьте начинки к любой диетической пище | +. |
5 МИСКИ ДЛЯ СВЕЖИХ
Салат из белой березы |13 Сезонный салат V | 11 Салат Панцанелла с орехами V | 11 Чаша с лебедой и бататом V | 11 | Салат дня | Рыночная цена ознакомьтесь с нашими специальными предложениями на сегодняшнее творение! Дополнения к чаше | курица +5, яйцо +0,8, бекон +4, |
СЭНДВИЧИ
Куриный салат из Новой Англии | 10 Жареная индейка Club | 12 Обертка из брюссельской капусты индейки | 12 Рубен | 12 Rrap Veggie Wrap V | 12 * все сэндвичи поставляются с гарниром на выбор |
