Выпечка. Домашняя выпечка. Лучший сайт кулинарии

Главная > Выпечка

Домашняя выпечка — это всегда вкусно! Особенно, когда вы знаете много проверенных рецептов, которые всегда как палочка выручалочка. Даже начинающие хозяюшки всегда приготовят ароматную домашнюю выпечку пользуясь нашими рецептами.

В категории выпечка представлены рубрики — пироги, булочки, торты, оладьи, пирожки, рулеты, кексы и многое другое. Каждый найдет свой любимый рецепт домашнего торта, и узнает как приготовить пышные оладьи без яиц. А что делать, чтобы булочки долго не черствели и какое тесто лучше приготовить, вы сможете почитать в этой стать.

На лучшем сайт кулинарии представлены домашние рецепты авторов, которые уже приготовил и они получили хорошие отзывы.

Наши рецепты — это не очередные копии из интернета, это новые и старые рецепты домашней кухни.

Сегодня у нас в меню сырные блинчики с зеленью. В качестве завтрака или ужина — самое то. получается необычно, но для фанатов блинов, каким я и являюсь это отличный вариант эксперимента на кухне. Даже не сомневаюсь, что Вы тоже придете в восторге от такого рецепта. Давайте приготовим. Ингредиенты: мука — …

Старинные блины из старой кулинарной книги. Не много ли старинного? Спросите Вы. Но именно такой рецепт блинов, я нашла в книге по домоводству за 1879 год. Там в статье для молодых хозяек, рассказывали как влюбить себя мужчину, оказывается безотказным средством были вот эти блины. Представьте себе! Блины действительно получаются умопомрачительно …

Сегодня расскажу вам старинный рецепт пирожков с картошкой, так готовила еще моя бабушка. Я всегда как только приезжала к ней в гости, наслаждалась ими. Такие вкусные, румяные, пальчики оближешь. Приготовьте, порадуйте себя и своих родных.

Из самых простых ингредиентов вы сможете приготовить вкуснейшие лепешки из кипятка и муки. Они прекрасно подойдут как завтрак, съел пару штук с чашечкой горячего чая или кофе и уже полон сил и энергии. Получается просто великолепно, обязательно попробуйте приготовить. Я еще посыпаю их сахарной пудрой и добавляю варенье. Нам понадобится: …

По этому рецепту тесто на воде для булочек получается вкусным, в меру сладким и воздушными как пух. Готовится оно очень быстро и просто, для приготовления нам потребуются самые простые и доступные ингредиенты, которые есть в каждом доме. Настоящая находка для любой хозяйки.  Нам понадобится: Мука 600 г.; Вода 320 г.; …

Εcли у вac зaлeжaлcя кeфиp в хoлoдильникe,нe выливaйтe eгo – мoжнo пpигoтoвить вкуcнeйшиe дoмaшниe пpяники. Πpeдлaгaю oтличный peцeпт из 90-х гoдoв, кoтopым пoльзoвaлacь eщe мaмa. Пряники получаются всегда, вкусные, ароматные, мягенький, а сладкая помадка — это чудо! Ингредиенты: Κeфиpa) — 350 мл Сaхap — 1 cтaкaн Жeлтoк — 2 шт, …

Вы когда-нибудь слышали такое? Вареный хлеб! Надеюсь, смогу Вас удивить и рассказать как приготовить идеальный хлеб с хрустящей корочкой. Хлеб по такому рецепту получается очень хрустящий, как багет, но не так крошится, очень мягкий и вкусный внутри. Приготовление его довольно простое, но при этом удивительное. Давайте я Вам расскажу. Ингредиенты: …

Если Вы не большой мастер печь большие красивые торты, не любите возиться с коржами, тогда Торт Черепаха со сметанным кремом — отлично решение именно для Вас. Несмотря на то, что торт готовится буквально просто и быстро, получается он по домашнему вкусным, мягким, таким пропитанным, сочным. Наша семья его очень любит, …

Простейший рецепт приготовления бездрожжевых лепёшек. В составе всего 4 ингредиента, а получается очень вкусное, насыщенное, ароматное блюдо. Самый лучший завтрак, он меня всегда выручает, готовится быстро и просто. Нам потребуется: Кефир 250 г.; Мука 300 г. (+-).; Сода 1 ч.л.; Соль 1\2 ч.л. Бездрожжевые лепешки. Как приготовить Для начала смешиваем …

Рецепт домашнего бостонского кремового пирога: как приготовить

Общее время

Приготовление: 25 мин + охлаждение. Выпечка: 20 мин.

Делает

12 порций

Этот элегантный бостонский пирог с кремом очень легко приготовить. Наши гости ужина, кажется, всегда наслаждаются этим. — Джейн Апхофф, Каннингем, Канзас

Рецепт домашнего бостонского кремового пирога, фото от Taste of Home

Следующий рецепт

Читать Далее

Мы нашли лучшие замороженные булочки для ужина, которые вы можете купить

Торт с банановым пудингом

Торт с кроликом хиппити-хоп

Ингредиенты

• 1/3 стакана сахара
• 3 столовые ложки кукурузного крахмала
• 1-1/2 стакана целого молока
• 2 большие яичные желтки
• 1 столовая ложка масла
• 1 Teaspop Vanill Artract
• 1 Teaspop Vanill Artract
• 1 Teaspop Vanilla Atract
• 70028
• 1 сахар
• 1/3 стакана кулинарного жира
• 2 больших яйца, комнатной температуры
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1-1/4 чашки универсальной муки
• 1-1/2 чайной ложки разрыхлителя
• 1/4 чайной ложки соли
• 3/4 чашки цельного молока
• ГЛАЗУРИ:
• 3 ст. л. воды
• 2 ст.л. сливочного масла
• 3 ст.л. Указания
  1. Для заварного крема в тяжелой кастрюле смешайте сахар и кукурузный крахмал; взбить молоко и яичные желтки. Готовьте и помешивайте на среднем огне; довести до слабого кипения. Варить и размешивать 1 минуту; снять с огня. Вмешайте масло, пока оно не растает. Немедленно переложите в чистую миску; вмешайте ваниль. Прижмите полиэтиленовую пленку к поверхности начинки; прохладно 30 минут. Охладите до холода.
  2. Пока заварной крем охлаждается, испеките коржи. Разогрейте духовку до 375°. Линия днища 2 смазанных 8-дюймовых. круглые формы для выпечки с пергаментом; смазать бумагу и посыпать мукой.
  3. В большой миске взбить сливки с сахаром и жиром, пока они не станут светлыми и пушистыми, около 5 минут. Добавьте яйца, по одному, хорошо взбивая после каждого добавления. Взбить с ванилью. В другой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль; добавить к взбитой смеси попеременно с молоком, хорошо взбивая после каждого добавления.
  4. Переложить в подготовленные противни. Выпекайте, пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой, 15-20 минут. Остудить в формах 10 минут, прежде чем перекладывать на решетку; удалить бумагу. Охладить полностью.
  5. Для глазури в небольшой кастрюле доведите до кипения воду и масло; немедленно снять с огня и всыпать какао-порошок. Взбейте сахарную пудру и ваниль до получения однородной массы; немного охладить.
  6. Поместите один корж на сервировочную тарелку; намазать холодным заварным кремом. Накрыть вторым коржом бисквита. Сверху выложите шоколадную глазурь так, чтобы она стекала по бокам торта. Охладите до подачи.

  Пищевая ценность

  1 шт.: 310 калорий, 11 г жиров (5 г насыщенных жиров), 74 мг холестерина, 166 мг натрия, 47 г углеводов (35 г сахаров, 1 г клетчатки), 5 г белков.

  Рекомендуемое видео

  ⓘ

  рецептов выпечки | Джейми Оливер

  От классического бисквита Виктория до пирожных, простого бананового хлеба до идеального хлеба на закваске — все это есть в коллекции прекрасных рецептов выпечки Джейми

  ---

  Неважно, делаете ли вы что-то простое с бисквитом Victoria или пытаетесь приготовить идеальный торт ко дню рождения, у нас есть рецепт торта для вас

  Рецепты послеобеденного чая

  ---

  Рецепты теста и хлеба

  ---

  Рецепты печенья

  ---

  Создайте свое идеальное печенье из нашей коллекции рецептов печенья

  Рецепты выпечки и пирогов

  ---

  Рецепты безглютеновых тортов

  ---

  Торты не должны быть исключены из меню только потому, что вы соблюдаете безглютеновую диету, так почему бы не насладиться этими прекрасными рецептами безглютеновых тортов

  Рецепты тарталеток

  ---

  Овладейте искусством тарталеток с нашей коллекцией потрясающих рецептов тарталеток

  Рецепты печенья

  ---

  Рецепты маффинов

  ---

  Сладкие или соленые, наша подборка из вкусных рецептов маффинов порадует всех и вдохновит вас на выпечку

  Семейная выпечка

  ---

  Рождественская выпечка

  ---

  Сладкие угощения, которые можно приготовить вместе с детьми, великолепные пикантные закуски, легкая сезонная выпечка или настоящие шоу-шоу — у нас есть все, что вам нужно0100 Рождественская выпечка раскрытые идеи

  Рецепты брауни

  ---

  Все любят брауни, фруктовые, веганские или безглютеновые. Найдите все в нашей коллекции рецептов брауни

  БОЛЬШЕ ВДОХНОВЕНИЯ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ

  функцияВыпечка хлеба для начинающих

  функцияНаши любимые рецепты бананового хлеба

  функцияБлестящие идеи рождественской выпечки

  функцияКак приготовить тесто на закваске

  функцияКак приготовить шоколадные пирожные

  функцияНаши любимые рецепты кексов

  функцияКак приготовить закваску и подавать ее

  функцияКак приготовить содовый хлеб для Джейми и Бадди в жестяной банке

  функция6 вкусных способов использовать овощи в рецептах тортов

  функцияКак приготовить идеальный шоколадный торт

  функцияИдеальные пироги с фаршем

  функцияОтличные идеи для пикантной выпечки

  функцияСоветы по украшению тортов: готовьте как профессионал

  функцияКак приготовить банановый пирог

  функцияКак приготовить идеальный шоколадный торт Guinness

  функцияПраздничные советы по выпечке

  функцияНасколько хороша безглютеновая выпечка?

  функцияКак приготовить торт «Красный бархат»

  функцияКак приготовить рецепт классического шоколадного торта с глазурью из масляного крема

  функцияКак приготовить содовый хлеб

  функцияКак приготовить классический кофейный торт

  функцияИдеальные рецепты пирогов

  функцияГорячие крестовые булочки 9002 03 особенностьФруктовая выпечка

  функцияКак приготовить идеальные ванильные кексы

  функцияФисташковый торт с белым шоколадом от Chetna

  функцияПростые рецепты бездрожжевого хлеба

  функцияПростая пасхальная выпечка

  функцияКак сделать пряничный домик Извините, ничего не нашел.