20 лучших рецептов от «Едим Дома». Кулинарные статьи и лайфхаки

В разгаре сезон слив, и наслаждаться этими сочными плодами можно до первых морозов. Прилавки пестрят разнообразием сортов, а многим и домашний урожай позволяет не только сделать заготовки, но и приготовить вкусную выпечку. В этом случае список рецептов со сливами не ограничивается привычными пирогами, есть много интересных вариантов. Дополните выпечку нежной меренгой, приготовьте печенье или сконы, сделайте крамбл или пирожное. Редакция «Едим Дома» выбрала лучшие рецепты, запасайтесь идеями и готовьте с удовольствием!

Нежнейшие пирожные со сливами

Такие пирожные готовят без использования муки. Вместо нее берут печенье савоярди, измельчают и смешивают с остальными ингредиентами: сливками, натуральным йогуртом, куриными яйцами и сливочным маслом.

Десерт получится очень нежным и сочным. Это рецепт из разряда быстрых, на выпечку уйдет всего 30 минут.

Подробный рецепт.

Сливовый крамбл

Еще одна интересная идея — крамбл, для которого понадобятся всего 5 ингредиентов: пшеничная мука, сливочное масло, сахар, соль и сливы. Берите на заметку, если захочется чего-нибудь быстрого и вкусненького. Такой крамбл готовится очень просто, а подавать его лучше со сметаной или ванильным мороженым.

Подробный рецепт.

Пирог со сливами и миндальным кремом

В этом пироге есть изюминка — ароматный миндальный крем. Он гармонично дополняет рассыпчатое песочное тесто и сочные сливы.

Вам понадобится стандартный набор продуктов для песочного теста: куриные яйца, сливочное масло, пшеничная мука, специи, а также разрыхлитель. Для крема нужен измельченный миндаль.

Подробный рецепт.

Галета со сливами и черноплодной рябиной

Вместе со сливами можно использовать разные фрукты или ягоды. Попробуйте сочетание с черноплодной рябиной. Галета с такой начинкой получится очень сочной. Выпекайте 30 минут, немного охладите и подавайте к чаю.

Подробный рецепт.

Сконы со сливами

Сконы хороши и на завтрак, и к чаю, можно их напечь и заморозить, а в нужный момент отправить на несколько минут в духовку — и готово, такая домашняя палочка-выручалочка.

Эту выпечку делают и сладкой, и соленой, в классические сконы, как правило, добавляют изюм, но мы пофантазируем и возьмем сливы, а если у вас их нет — подойдут груши, яблоки, любые ягоды. 

Подробный рецепт.

Флоньярд со сливами

Флоньярд — французский десерт, в котором количество фруктов во много раз превосходит количество муки. Выпекается он из жидкого теста, похожего на блинное. Флоньярд можно приготовить с яблоками, грушами, персиками, абрикосами, но со сливами он особенно красив и вкусен.

Подробный рецепт.

Пирог со сливами и миндалем

Тесто для такого пирога нужно разделить на 2 части и в одну добавить какао. Также понадобятся миндальные лепестки. Весь процесс приготовления занимает не более 50 минут. При этом угощение получается не только очень вкусным, но и красивым.

Подробный рецепт.

Творожные галеты со сливами

Для галет берите творог жирностью 5–18%, его необходимо перетереть через сито или взбить до однородной консистенции. Также подготовьте размягченное сливочное масло, куриные яйца, пшеничную муку, разрыхлитель и специи.

Тесто получится липким и негустым. Охладите его в холодильнике в течение 2 часов и приступайте к формовке заготовок со сливами.

Подробный рецепт.

Сливовый коблер

Если вы уже попробовали крамбл, то вам наверняка понравится и сливовый коблер. Очень простая выпечка с невероятно вкусной и сочной начинкой!

Тесто готовим из муки, сливочного масла, яиц, сахара, молока. Также понадобится разрыхлитель и ванилин. Масса получится густой и липкой. Нужно отрывать небольшие кусочки, делать маленькие лепешки и ими внахлест покрывать сливы. 

Подробный рецепт.

Люсин пирог со сливами и меренгой

Корж не должен быть очень высоким, поэтому форму берите пошире. Если не любите кокос, добавьте в тесто молотый фундук или миндаль. Белки желательно взять вчерашние, а фрукты подойдут любые, главное, чтобы они были спелыми, но не переспелыми!

Подробный рецепт.

Гречневый пирог без глютена со сливами

Для приготовления безглютеновой выпечки со сливами возьмите рисовую и гречневую муку. Получится песочное тесто, из которого легко сформировать основу. Сливы немного проварите с сахаром, добавьте крахмал — начинка готова. На выпекание в духовке уйдет всего 35 минут.

Подробный рецепт.

Пирог со сливами

По вкусу такой пирог напоминает кекс: тесто мягкое и рассыпчатое. Приготовить его можно и с другими фруктами или ягодами, главное, чтобы они были сочными.

Подробный рецепт.

Сливовый пирог-перевертыш

Мягкий, нежный и очень ароматный пирог с орехами, сливами, изюмом и сливочным кремом. Если нет времени или желания возиться с кремом, просто подайте пирог с шариком мороженого.

Подробный рецепт.

Маковый пирог со сливами

Простой в приготовлении маковый пирог из доступных ингредиентов. Вам понадобятся вкусные спелые сливы, молоко, мак, пшеничная мука, сливочное масло, куриные яйца, сахар.  

Процесс подготовки и выпекания пирога займет не более 1 часа.

Подробный рецепт.

Сдобные булочки со сливами

«Мы привыкли к ароматам ванили или корицы в выпечке, но, поверьте, сливы и розмарин — это просто бомба, у булочек появляется какой-то загадочный и таинственный аромат», — Юлия Высоцкая.

Вместо слив подойдут и другие фрукты, главное, чтобы они не были слишком сочными, иначе сок просто не даст пропечься тесту. А можно заменить сливы изюмом или черносливом, вымоченным в крепком чае или алкоголе, или вообще взять повидло — это тесто очень сговорчивое.

Подробный рецепт.

Сливовый немецкий пирог

Еще один простой открытый пирог со сливами. Тесто готовим с добавлением сметаны и куриных яиц. А начинку обильно посыпаем крахмально-сахарной смесью перед выпеканием.

Подробный рецепт.

Булочки со сливами и хрустящей посыпкой

Воздушные булочки с хрустящей посыпкой и ароматной сливой внутри. Получаются умеренно сладкими с легкой кислинкой. На расстойку теста понадобится не менее 2 часов.

Подробный рецепт.

Блонди со сливой и миндалем

Как и их более известные собратья брауни (классические пирожные с темным шоколадом), блонди очень калорийны. На вкус они маслянистые и сливочные. Самый важный ингредиент в рецепте блонди — это, конечно, хороший белый шоколад или кувертюр. Его много в тесте как в расплавленном, так и в рубленом виде.

Как обычно бывает в тяжелом тесте, количество масла и яиц в ванильных блонди довольно велико по сравнению с мукой. В результате получается особенно влажный пирог с легкой хрустящей корочкой.

Подробный рецепт.

Шарлотка с малиной и сливами

«Фруктовые пироги я просто обожаю! Такую шарлотку можно приготовить и с яблоками, и с любыми другими фруктами и ягодами, даже замороженными, — это будет очень вкусно», — Юлия Высоцкая.

Подробный рецепт.

Сливовый пирог с фундуком

Нежное тесто, сочные, спелые осенние сливы и ароматная крошка. Это очень вкусно! Измельченный фундук добавляем и в тесто, и в штрейзель.

Подробный рецепт.

Еще больше интересных рецептов со сливами вы найдете по ссылке. Готовьте и радуйте своих домашних!

Выпечка со сливами: рецепты с фото простые и вкусные

Проверенные пошаговые рецепты выпечки со сливами с фото. В подборке пироги, кексы, слойки, тарты, пирожные, галеты и т.д. с ароматными сливами. Праздничные рецепты и на скорую руку, простые и вкусные. В каждом рецепте указаны калорийность и время приготовления.

Пирог со сливой из песочного теста выпекается в духовке и получается восхитительно вкусным.

В сезон свежих фруктов очень рекомендую испечь румяный пирог со сливой и творогом в духовке.

Когда нет времени на сложные пироги или просто одолевает лень, то галета – идеальный вариант.

Этот кекс не потребует от вас каких-либо серьезных затрат ни на приготовление, ни на покупку продуктов.

Галета на рисовой и гречневой муке — отличная альтернатива сезонного десерта для людей, которые не употребляют глютен.

Пироги со сливами будто созданы для осени и ненастной погоды. Томленные сливы + пышное воздушное тесто с нотками пряностей = рецепт идеального осеннего чаепития!

Этот  рецепт — находка! Пирог с меренгой в пп-варианте, без белой муки и рафинированного сахара.

Бывают дни, когда хочется приготовить что-то очень простое, вкусное и при этом из того, что найдется на кухне.

Вкусный, сочный и очень ароматный сливовый пирог станет настоящим украшением стола.

Этот рецепт моя палочка выручалочка, когда хочется сладкого к чаю. Слойки со сливами получаются такими хрустящими, ароматными, с сочной сливовой начинкой, что полная их тарелка исчезает за считанные минуты.

Иногда в холодильнике остается немного сока в пакете, например, апельсинового.

На прилавках магазинов до сих пор есть сливы, и хоть поздние сорта менее сладкие и уже не такие вкусные, но в выпечке они они очень хороши.

Попробуйте приготовить традиционный рецепт шарлотки с яблоками и добавить в него немного слив.

Сливовая выпечка — это одна из визитных карточек осени. Она уютная, обладает карамельно-фруктовым ароматом и вполне доступна любой хозяйке.

Сочетание шоколадного теста и сливовой начинки давно стало классикой, и этому есть масса причин.

Творожный манник со сливами получается мягким и сочным. По текстуре и вкусу он представляет собой что-то среднее между запеканкой и творожным кексом.

Выпечка со сливами обладает неповторимым вкусом и ароматом, это абсолютный хит летне-осеннего сезона.

В «сливовый» сезон стараюсь обязательно попробовать максимально много рецептов выпечки со сливами, открыть новые вкусы, обозначить новых фаворитов, дополнить список любимых семейных пирогов.

Я просто обожаю сочетание творога и кофе в выпечке и десертах. Кроме того, в этом пироге есть еще и сочные сливы, и молотый миндаль в рассыпчатом тесте.

В сезон слив, а их у меня в саду два больших дерева, склонившихся под тяжестью плодов, я стараюсь испечь как можно больше разнообразных пирогов, ведь выпечка со сливами одна из самых вкусных на мой взгляд.

Я очень уважаю творожную выпечку и тем более творожные пирожные со сливами.

Сливовый торт Рецепт Топ 3*** | Томас Сикст Foodblog

Сливовый пирог Рецепт Изображение © Томас СикстИзображение Томаса Сикста Шеф-повар и фуд-фотограф

Автор:
Томас Сикст — шеф-повар, фуд-фотограф и автор кулинарных книг.
Здесь он делится рецептами, отвечает на кулинарные вопросы и помогает в приготовлении пищи.

Я покажу вам свой рецепт сливового пирога. Что мы помним из детства?

Самая любящая женщина, о которой я могу сказать дома с родителями:

«С бабушкой смогу!» А еще она всегда так красиво пекла, а именно самый удивительный сливовый пирог в мире!

Я узнал кое-что из бабушкиного рецепта торта. Сегодня я хотел бы передать вам это замечательное наследие.

Сначала одно: рецепт торта с так называемыми сливами, которые тоже сливы.

Повеселитесь в своей пекарне, может быть, бабушка придет съесть торт!

Содержание

• 1. Рецепт сливового пирога
• 2. Пищевая ценность
• 3. Слива или чернослив для пирога
• 4. Советы по приготовлению сливового бисквита
• 5. Другие рецепты тортов

1. Рецепт сливового пирога

Как это делала Бабушка пошагово, я вам подробно и много фото объясню теперь в разделе рецептов.

В память о бабушке! Получайте удовольствие от выпечки!

Сливовый пирог

Приготовлено, сфотографировано и записано шеф-поваром Томасом Сикстом.

Простой мастер-класс по выпечке сливового пирога.

Оцените сейчас!

4,94 из 772 оценок

Сливовый пирог Рецепт Изображение © Thomas Sixt

Время подготовки

20 мин.

Время приготовления

30 мин.

Ингредиенты

3	шт.	яиц
130	г	коричневый сахар
1	чайная ложка	лимонный абразив (У меня будет органический лимон.)
1	пакет	ванильный сахар
1	чайная ложка	Разрыхлитель
140	г	мука
2	кл	коричневый ром
100	г	сливочное масло (мягкий)
18-36	шт.	сливы или терносливы (мытый и без косточек)
1	чайная ложка	корица (заземлен)
1	тбс	коричневый сахар
1	тбс	сахарная пудра

Инструкция

Свежие сливы, разрезанные пополам и без косточек – готовые к дальнейшей обработке

Подготовить черенок

Вымыть, разрезать пополам и удалить косточки.

Мариновать

Замариновать сливы в сахаре и корице.

Смажьте форму для выпечки сливочным маслом.

Подготовка

Разогрейте духовку горячим воздухом до 190°C.

Смажьте форму для выпечки диаметром 24 см достаточным количеством сливочного масла.

Мне всегда нравится использовать кухонную бумагу вместо кухонной щетки.

Приготовить тесто

Взбить взбитые яйца, сахар, терку для лимона и ванильный сахар до образования пены в течение 4 минут.

Добавить муку

Добавить в смесь разрыхлитель, муку и масло и перемешивать еще 3 минуты.

Добавить ром

Добавить в тесто немного коричневого рома.

Проверка теста

Тесто должно падать с ложки стойким к разрыву.

Если ром делает тесто слишком мягким, добавьте немного муки.

Вылить тесто

Вылить смесь в форму для выпечки и равномерно распределить лопаткой.

Положите на фрукты

Поместите половинки слив, маринованных с сахаром и корицей, внутренней стороной вниз в тесто.

Сливовый пирог полностью выпечен. Хм …. что пахнет!

Выпечка

Выпекайте сливовый пирог в течение 30-35 минут при 180°C, снимите кольцо с формы для выпечки, пока она еще горячая, и дайте фруктовому пирогу остыть.

Добавить сахарную пудру

Посыпать торт сахарной пудрой для украшения.

Используйте мелкое сито.

Нежный сливовый пирог на тарелке с ванильным мороженым

Сервировка

Приятного аппетита!

Категория

Курсы

Кузен

Ключевое слово

2. Пищевая ценность

3. Слива или черемша для торта

• Чернослив является подвидом сливы.
• Плоды чернослива голубые. Плоды сливы могут быть синими, красными или желтыми.
• Сливы округлые, черенки удлиненно-овальные.
• Сливы часто крупнее сливы.
• У сливы отчетливый шов, у сливы шов слабее.
• Сердцевина спелой чернослива легко отделяется от мякоти, сердцевина спелой сливы не может быть отделена от мякоти.
• Сливы распадаются при варке, а терносливы сохраняют свою форму.

Фотография Томаса Сикста, шеф-повара и кулинарного фотографа.
Это важная причина, по которой пироги со сливами обычно украшают черносливом.

Совет от шеф-повара Томаса Сикста Свежие сливы, разрезанные пополам и очищенные от семян, готовы к дальнейшей переработке. © Томас Сикст, фуд-фотограф

4. Насадки для бисквита для сливового пирога

Ностальгический сливовый пирог с бисквитом пришелся по вкусу не только бабушке, но и нам. Это легко и быстро сделать. Сначала я начну с фруктовых топпингов :

• Сливы вымыть, обсушить, разрезать пополам и удалить косточки.
• Замаринуйте половинки слив с корицей и сахаром в миске.
• Я смазываю форму большим количеством мягкого сливочного масла.

Разогрейте духовку горячим воздухом до 190 °C. Выпекать пирог можно на верхнем или нижнем нагреве. Там вы должны предварительно разогреть примерно до 200 ° C и выпекать. Затем пришло время приготовления теста

:

• Смешайте ингредиенты, как показано в порядке, указанном ниже в разделе рецептов.
• Тесто должно быть приятного объема, а это значит, что мы будем очень долго вымешивать тесто.
• Слива хорошо сочетается с ромом. Поэтому немного рома не пейте, а подмешивайте в тесто 😉

Сливовый пирог готов. Ммм… как хорошо пахнет!

5. Другие рецепты тортов

Комментарии, кулинарные вопросы и ответы

4,94 из 772 оценок

Ниже вы можете написать мне напрямую.
Пожалуйста, не забудьте оценить рецепт, 5 звезд означает, что он вам понравился!

Йогуртовый сливовый торт — Магия сахара и соли

Главная » Рецепты » Десерты » Торты и капкейки

5 из 2 оценок

Этот легкий йогуртовый сливовый пирог восхитительно нежный, влажный пирог, увенчанный короной из свежих слив. Этот торт в одной миске готовится за считанные минуты из нескольких ингредиентов.

от Мари Роффи — Опубликовано 10 января 2023 г.

Этот пост может содержать партнерские ссылки на продукты, которые нам нравятся. Мы получаем небольшую комиссию за эти ссылки бесплатно для вас. Вы можете прочитать нашу политику раскрытия информации здесь!

Перейти к: Рецепт

Йогуртовый сливовый пирог. Это очень простое тесто, приготовленное в одной миске с легким привкусом йогурта и лимона. Он имеет самую нежную текстуру и остается влажным благодаря маслу и йогурту. Конечно, этот всплеск цвета сверху от великолепных свежих слив, которые становятся мягкими и прекрасными, — еще одна причина, по которой вам нужен этот торт в вашей жизни.

Если вы любите быстрый торт и просто любите красивый торт, то этот простой сливовый пирог — то, что вам нужно. Конечно, я пошел еще дальше и добавил немного сливового сиропа, но если подавать его с шариком ванильного мороженого или даже с небольшим количеством сливок, то любой день станет восхитительным.

Если вам это нравится, вам понравится и мой торт с клубничной крошкой .

Содержание

• Ингредиенты, которые вам понадобятся
• Как приготовить сливовый пирог (шаг за шагом)
• Советы и рекомендации
• Часто задаваемые вопросы
• Хранение и заморозка Рецепты любви
• Подробнее

Никогда не пропустите рецепт!

Получайте свежие рецепты прямо на почту!

Ингредиенты, которые вам понадобятся

Какой способ отпраздновать сезон слив – легким и мягким пирогом с ними. Сливы добавляют легкую остроту, которая прекрасно сочетается со слегка сладким тортом. Отлично подходит для тех, кто не любит суперсладкие десерты, и это победитель для утреннего или послеобеденного чая.

Подробное количество и инструкции в карточке рецепта ниже.

Со всеми обычными подозреваемыми, такими как мука (универсальная), сахар, яйца, ваниль и разрыхлитель , этот рецепт домашнего сливового пирога начинается, как и многие другие.

Затем мы добавляем несколько ингредиентов, которые действительно делают этот рецепт эффектным. Сочетание йогурта (либо греческого йогурта, либо обычного йогурта) и оливкового масла с легким вкусом (или другого масла с нейтральным вкусом) делает крошку невероятно нежной и сохраняет пирог влажным.

Сливы обязательны, но подойдет любой тип (черные сливы, которые я использовала, имеют потрясающий цвет, хотя красные сливы с золотистой мякотью тоже прекрасны). Я считаю, что сливы, которые немного тверже, будут лучше держать форму. Если на то пошло, вы можете сделать этот торт, используя и другие косточковые фрукты, такие как персики, некатарины и абрикосы.

Как приготовить сливовый пирог (шаг за шагом)

Для приготовления этого восхитительного пирога не нужен стационарный миксер, и технически вы можете просто приготовить его с помощью венчика и лопатки, хотя я нашел электрический взбиватель. лучший.

Подробное количество и инструкции в карточке рецепта ниже.

1. Сливы: Начните с разрезания слив пополам, осторожно скрутите половинки, затем выньте косточку/семя. Если косточка внутри слишком узкая, просто вытащите ее лопаткой для дыни (фото 1) . Каждую половинку сливы разрезать на 4 части.
2. Лимонный сахар: Начните с массажа лимонной цедры и сахара (фото 2) . Это высвобождает масла в цедре и усиливает лимонный вкус.
3. Влажные ингредиенты: Добавьте яйца и ваниль и взбивайте электрическим миксером в течение 1 минуты (фото 3) . Медленно влейте масло, взбивая (фото 4) , затем, наконец, влейте йогурт.
4. Сухие ингредиенты: Просейте сухие ингредиенты, затем взбейте их до однородности.
5. Сборка и выпечка: Вылейте тесто в форму для кекса, затем разложите сливы вокруг верха (фото 5) любым понравившимся узором – можно сделать кольцо, как у меня, или просто расставить точки хаотично. Теперь испечь!

Советы и рекомендации

• Взвешивание ингредиентов: Обязательно взвешивайте ингредиенты (особенно муку и сахар) для достижения наилучших результатов. Если у вас нет кухонных весов, выложите ингредиент в мерную чашку, прежде чем выровнять его тыльной стороной ножа. Только не зачерпывайте меркой прямо в муку.
• Не перемешайте: Несмотря на то, что этот пирог со сливовым йогуртом готовится очень просто с помощью электрического миксера, будьте очень осторожны, чтобы не перебить его после добавления муки. Это может привести к тому, что пирог станет плотным и жестким, поскольку чем больше вы взбиваете, тем больше образуется глютена.
• Все духовки различаются: Точное время выпечки зависит от вашей духовки. Многие термостаты для духовки вышли из строя и на самом деле не соответствуют установленной вами температуре, поэтому я всегда рекомендую использовать отдельный термометр для духовки внутри вашей духовки. Кроме того, время выпекания будет варьироваться, если вы выпекаете более одного блюда за раз.
• Не перепекайте: Если вы перепечете, вы получите сухой пирог, поэтому просто выпекайте, пока верх не станет золотистым, а зубочистка не оставит только одну или две крошки.

Часто задаваемые вопросы

Что дает добавление йогурта в торт?

Добавление йогурта в торт дает удивительный эффект: он остается влажным, а мякиш получается нежным. Вдобавок ко всему, он придает вкусу приятную пикантность.

Какой йогурт лучше всего подходит для выпечки?

Для выпечки лучше всего подходит греческий или простой йогурт. Они придадут остроту, влажность и смягчающие свойства, не придавая ему вкуса. Вы можете использовать ароматизированный йогурт в своей выпечке, но убедитесь, что он дополняет выпечку. Лучше всего использовать обезжиренный йогурт для максимального вкуса.

Какие сливы использовать?

Для этого рецепта подойдет любой сорт сливы (как и другие косточковые фрукты, такие как персики, нектарины и абрикосы). Лучше всего подойдет твердая слива, так как она будет держать форму в пироге.

Нужно ли очищать сливы для сливового торта?

Сливы чистить не нужно. Кожа становится мягкой во время выпекания, и пирог легко режется.

Можно ли использовать в этом рецепте самоподнимающуюся муку?

Вы можете заменить муку и разрыхлитель в этом рецепте на такое же количество самоподнимающейся муки. Он может подняться не так высоко, так как соотношение разрыхлителя и муки в самоподнимающейся муке немного меньше, чем в моем рецепте.

Хранение и заморозка

Этот торт лучше всего хранить в прохладном месте, например в кладовой, при комнатной температуре около 3 дней. Вкус на самом деле улучшается на второй день, и он остается влажным все время. Не охлаждайте его в холодильнике.

Хотя лучше всего в свежем виде, его можно заморозить на срок до 3 месяцев. Если вы замораживаете, сначала нарежьте его ломтиками, чтобы вы могли разморозить столько, сколько вам нужно за раз.

Вы пробовали этот рецепт влажного сливового пирога?
Очень полезно оставить оценку и комментарий под рецептом!

Жаждете большего? Подпишитесь на информационный бюллетень , чтобы получать бесплатные рецепты прямо на почту. Также подписывайтесь на Facebook, Pinterest и Instagram.

йогурт -сливовый пирог

Выход: 10 подает

. Торт – это восхитительно нежный, влажный пирог, увенчанный короной из свежих слив. Этот торт в одной миске готовится всего за несколько минут из нескольких ингредиентов.

Print Pin

• ▢ 3-4 сливы среднего размера
• ▢ ¾ чашки белого сахарного песка (150 г / 5,3 унции)
• ▢ Цедра одного среднего лимона
• ▢ 3 больших яйца, комнатной температуры
• ▢ экстракт ванили
• ▢ ½ чашки оливкового масла со светлым вкусом (или другого масла с нейтральным вкусом)
• ▢ 1 чашка цельного йогурта без добавок (или греческого йогурта), комнатной температуры
• ▢ 225 г муки без добавок (полностью очищенной муки) (1 ¾ чашки / 7,9 oz)
• ▢ 2 чайные ложки разрыхлителя
• ▢ ¼ чайной ложки соли

Для достижения наилучших результатов всегда взвешивайте ингредиенты с указанием веса

• Разогрейте духовку до 180°C (160°C с конвекцией) / 350F. Смажьте маслом и застелите бумагой для выпечки разъемную форму диаметром 8 дюймов.

• Разрежьте сливы пополам, затем удалите косточку (если она тугая, вы можете вырезать ее с помощью пресса для дыни). Разрежьте каждую половинку сливы на 4 дольки. Отложите.

• В большой миске смешайте цедру лимона с сахаром.

• Добавьте яйца и ваниль и взбивайте 1 минуту.

• Не выключая взбивалку, влейте масло, затем добавьте йогурт и тоже взбейте.

• Наконец, просейте сухие ингредиенты (муку, разрыхлитель и соль) и взбивайте на низкой скорости до однородности. 6-8 секунд.

• Вылейте тесто для торта в подготовленную форму. Сверху по кругу разложить нарезанные сливы. №

• Выпекать 50-60 минут, пока зубочистка не выйдет с одной или двумя крошками, но не влажным тестом.

• Дать остыть в форме в течение 5 минут, осторожно переложить на решетку.

• Пожалуйста, найдите минутку, чтобы оставить комментарий и оценку . Это ценится и так полезно.

• Сливовый сироп: Чтобы приготовить сироп, который я использовал здесь, смешайте 5 слив (разрезанных пополам), 1 столовую ложку коричневого сахара, 1 чайную ложку ванили и 1/4 чайной ложки корицы на противне. Хорошо перемешайте, затем выпекайте 30 минут при 180°C (вентилятор 160°C) / 350F. Процедите образовавшийся сироп, и вы можете отказаться от мягких фруктов.
• Какой йогурт? Используйте обезжиренный йогурт для лучшего вкуса. Лучше всего подойдет греческий или простой йогурт.
• Взвешивание ингредиентов: Я всегда рекомендую взвешивать такие ингредиенты, как мука и сахар. Взвешивание даст вам наиболее точную смесь и лучший результат. Кухонные весы дешевы и служат всю жизнь. Кроме того, меньше чашек для мытья посуды!
• Все духовки различаются: То, что занимает 55 минут в моей духовке, может занять 50 или 60 минут в вашей.
  Форма для выпечки: при использовании 9дюймовая форма для выпечки, на выпечку уйдет чуть меньше времени.

---

Дополнительная информация

Эти ссылки приведут вас к сообщению — просто прокрутите вниз, чтобы вернуться к карточке рецепта.

• Пошаговые фотографии
• Советы и рекомендации
• Часто задаваемые вопросы
• Хранение и замораживание

---

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ ТОРТОВ!

Калорийность: 285 ккал

Автор: Мари Роффи

Блюдо: Десерт

Кухня: Австралийская, Итальянская

Пробовали ли вы этот рецепт? Не забудьте оставить оценку и комментарий ниже, и дайте мне знать, как это было! Рад тебя слышать. Информация о питании является приблизительной и получена из онлайн-калькулятора. Марки, которые вы используете, могут вызывать различия.

Этот пост может содержать партнерские ссылки, которые приносят мне небольшую комиссию за моего реферала без каких-либо дополнительных затрат для вас.