Вегетарианская выпечка — рецепты с фото на Повар.ру (401 рецепт )

Яблочный пирог для веганов 4.5

Трудно одним словом описать вкус этого пирога — он просто превосходен! Нежный, ароматный и очень вкусный! Одним кусочком ограничиться точно не получится. Непременно попробуйте! …далее

Добавил: Оксана Ч. 06.10.2018

Быстрые оладьи из кабачков 4.6

Когда сезон овощей в самом разгаре, хочется разнообразных блюд. И кабачки в этом плане универсальны, из них есть множество простых и доступных закусок или вторых блюд. Итак, быстрые оладьи… …далее

Добавил: Вика Василенко 30.06.2017

Луковый пирог (нереально вкусный) 4.2

Думаете, что лук годится только для поджарки в суп или для маринования мяса? А вот и нет, из него можно сделать отличный пирог. Расскажу, как приготовить луковый пирог (нереально вкусный). …далее

Добавил: Ольга Матвей 06.03.2017

Запеканка из готовой гречневой каши 4.6

Запеканки — это всегда вкусно и полезно! А сегодня у нас запеканка из гречки с луком, сыром и зеленью. Ее нельзя подавать сразу из духовки, нужно немного времени, чтобы она остыла и держала форму. …далее

Добавил: Вика Василенко 31.05.2017

Кабачковые оладьи с сыром и зеленью 4.5

Хотите разнообразить кабачковые оладушки? Предлагаю добавить твердого сыра и укропа. Поверьте, запах и вкус заметно улучшаются. Давайте посмотрим, как приготовить кабачковые оладьи с сыром и зеленью! …далее

Добавил: Вика Василенко 03.07.2017

Пышки на воде 4.5

Эти пышки можно сделать и сладкими, и солеными. Можно подать к первым блюдам, к чаю или просто так, когда хочется чего-нибудь пожевать. Очень мягкие и вкусные, пробуйте! …далее

Добавил: Вика Василенко 15.11.2018

Быстрая чиабатта 4.3

Для того, чтобы испечь чиабатту по оригинальному рецепту может уйти до 18 часов. Но приготовить этот пористый с хрустящей ароматной корочкой хлеб можно и по-быстрому. …далее

Добавил: Оксана Ч. 27.01.2019

Постные пирожки с фасолью 4.4

Пирожки с необычной, но простой и вкусной начинкой. Можно подать их на завтрак, в качестве перекуса в течении дня или вместо хлеба к основным блюдам. …далее

Добавил: Оксана Ч. 01.07.2018

Постное печенье с кунжутом 4.6

Отличный вариант легкого, рассыпчатого печенья, которое без сомнения порадует вас в пост или подойдет тем, у кого аллергия на молоко или яйца. Также рецепт выручит вас, когда в холодильнике «пусто»! …далее

Добавил: Натали 16.12.2018

Веганский банановый кекс 4.2

Банановый кекс идеально подойдёт для вечернего чаепития или полдника. Он эффектно выглядит, но сам рецепт простой и не требует никаких сложных ингредиентов. …далее

Добавил: Катерина 28.01.2019

Пицца овощная «Для себя любимой» 4.3

Летом можно побаловать себя любимую легкой овощной пиццей, ничего вредного и калорийного, только овощи и сыр! Чтобы пицца держала форму, используем немного манной крупы. Приступим! …далее

Добавил: Вика Василенко 01.07.2018

Постное кокосовое печенье 4.2

Очень вкусное печенье из кокосовой стружки. Яйца заменяются на бананы, а сливочное масло — на растительное. Получается великолепная постная выпечка, которая придется по вкусу всем любителям кокоса. …далее

Добавил: Оксана Ч. 01.12.2018

Элайче Гаджа 4.8

Индийская кухня богата выпечкой для вегетарианцев. Сегодня поделюсь с вами рецептом, как приготовить Элайче Гаджа. Это рассыпчатое песочное печенье с кардамоном без добавления яиц. Очень вкусно! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 27.02.2017

Веганский киш 4.0

Лучшая адаптация традиционного рецепта киша, которая по вкусу нисколько не уступает оригиналу. Рассыпчатое швейцарское тесто и нежная ореховая основа. Вкусно, сытно, необычно. Пробуем? …далее

Добавил: Катерина 25.01.2019

Пицца из свекольного теста с овощами и грибами 4.4

Чтобы свекольное тесто имело такой яркий цвет, свеклу заранее запеките в духовке до готовности. Остудите и можно приступать к приготовлению пиццы! …далее

Добавил: Вика Василенко 28.06.2018

Торт «Медовик» без яиц 5.0

Если вы вегетарианец или вам нельзя употреблять в пищу яйца, этот интересный рецепт домашнего медовика именно то, что вам нужно. Торт готовится легко, а получается мягким, нежным и безумно вкусным. …далее

Добавил: Владимир Братиков 06.01.2018

Испанский хлеб 5.0

Испанский хлеб получается немного соленым, с хрустящей тонкой корочкой. Простой замес, выпекается с паром в виде небольшого батона. Очень вкусно с молоком или с утренним кофе. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 17.09.2018

Постный шоколадный торт 4.2

Предлагаю приготовить постный шоколадный торт. Такой тортик можно приготовить не только во время поста, но и на любое семейное чаепитие или на любой праздничный стол. Очень вкусно и очень шоколадно! …далее

Добавил: Оксана Ч. 14.03.2019

Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком 4.5

Рецепт этой запеканки давно хранится в нашей семье. Обычно мы готовим такую запеканку в качестве основного блюда, но можно также подавать ее как гарнир к мясным блюдам. Советую вам попробовать. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 10.12.2016

Постный тыквенный кекс 4.0

Вкуснейший кекс с использованием тыквенного пюре. Такая выпечка украсит любой стол, подойдет для поста, и не только. …далее

Добавил: Оксана Ч. 08.02.2020

Банановые пури 5.0

Сегодня пробуем очень интересный рецепт индийской кухни. А интересный он потому, что во время жарки лепешки раздуваются, как шарики! Легкий и увлекательный процесс из доступных продуктов. Смотрим! …далее

Добавил: Вика Василенко 07.11.2017

Постный манник в мультиварке 3.7

Рецептов приготовления манника очень много. Выпечка простая, бюджетная и очень вкусная. Сегодня расскажу вам, как приготовить постный манник в мультиварке. …далее

Добавил: Оксана Ч. 13.03.2020

Беляши с помидорами и сыром 4.2

Беляши с помидорами и сыром — отличный вариант простой, вкусной, вегетарианской выпечки, которая обязательно понравится даже любителям мяса. Беляши получаются очень сочными и ароматными. Попробуйте! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 25.08.2017

Чесночные узелки с моцареллой 4.9

Таких ароматных булочек вы еще не пробовали? Тогда обязательно посмотрите рецепт и испеките! Секрета никакого нет, все быстро и вкусно, а как приготовить чесночные узелки с моцареллой, я расскажу! …далее

Добавил: Вика Василенко 15.10.2017

Погача с сыром 4.7

Погача -— это сдобная выпечка из Сербии. Погача с добавлением любимого сыра получается слоистой, воздушной и сытной. Формовка у этого вкусного пирога достаточна легкая, удобная для подачи. Угощайтесь. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 01.02.2017

Пицца «Фейк» 5.0

Много сыра в начинке, а сверху — карамелизированный лук и перчик. Очень быстрый, простой и легкий в исполнении пирог. Мои дети еще называют его «Pizza Fake»или лже-пицца. Готовьте с удовольствием! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 11.04.2017

Хачапури (проще не бывает) 4.4

Этот рецепт хачапури (проще не бывает) просто покорил меня! Я, как многие хозяйки, хочу быстро и вкусно накормить семью. И этот рецепт соответствует моим требованиям. Очень просто и вкусно. Смотрите! …далее

Добавил: Вика Василенко 29.12.2016

Маньтоу 5.0

Маньтоу или просто паровые пампушки — это китайские булочки из дрожжевого теста, приготовленные на пару. Традиционный вид хлеба на севере Китая. …далее

Добавил: Оксана Ч. 21.05.2019

Хачапури по-аджарски в багете 4.6

Данный вариант можно назвать экспресс-рецептом. Тут нет теста, поэтому все будет быстро, но очень сытно и вкусно! Начинка останется неизменной. Смотрите, как приготовить хачапури по-аджарски в багете. …далее

Добавил: Вика Василенко 16.10.2017

Волшебная овощная запеканка 4.6

Эту запеканку могут позволить себе даже сидящие на диете. Она легкая, овощная, очень вкусная и просто идеальная для завтрака или ужина. Разве не волшебно? Смотрите мой рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 11.04.2017

Маффины с кабачком и сыром 3.9

Маффины с кабачком и сыром — вкусное и сытное блюдо, которое понравится и взрослым, и детям. Такие маффины станут прекрасным перекусом, а также в тандеме с овощными салатом — легким обедом или ужином. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 01.10.2017

Деревенский батон 5.0

Батон готовится на закваске, это процесс длительный, но в этом есть огромный плюс, всего 2,5 г дрожжей понадобится для большой булочки хлеба! Интересно? Тогда загляните в мой рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 12.11.2017

Качори 5.0

«Качори» – это популярное индийское блюдо, с которым и гостей встречают, и в дорогу провожают, да и вообще считают чем-то похожим на наш хлеб. Попробуйте и вы приготовить такие лепешки, это вкусно. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 03.03.2017

Постный морковный торт 4.0

Во время поста нельзя употреблять молочные продукты и яйца, но и без них можно приготовить настоящий торт. Поэтому делюсь рецептом постного морковного торта. …далее

Добавил: Катерина 08.12.2019

Вегетарианский шоколадный торт 5.0

Тем, кто не употребляет продукты животного происхождения, хочу рассказать, как приготовить вегетарианский шоколадный торт. Коржи с кофейным привкусом и нежный крем… Это объедение! …далее

Добавил: Юлия Резник 26.03.2017

Киш с брокколи из слоеного теста 4.8

Овощи и овощные запеканки весьма полезны и популярны в современной кулинарии. Приготовить запеканку дома несложно, но нужен хороший рецепт. Как приготовить киш с брокколи? Я сейчас покажу. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 06.04.2017

Гутап 4.8

В Туркменской кухне есть такое блюдо как «Гутап». Представляет он из себя пресный чебурек с начинкой из зелени и масла. Как приготовить «Гутап»? Смотрите мои подробные пошаговые инструкции. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 22.02.2017

Постный пирог с апельсинами 5.0

Нежный пирог с насыщенным вкусом и ароматом апельсина. Это замечательный диетический десерт, который отлично гармонирует с различными видами джемов, свежими ягодами и фруктами. Обязательно попробуйте! …далее

Добавил: Janin74 28.01.2019

Вегетарианский «Пастуший» пирог 5.0

Если не едите мяса — это вовсе не повод отказывать себе во вкусной еде. Попробуйте постную вариацию популярного английского блюда. Расскажу, как приготовить вегетарианский «Пастуший» пирог. …далее

Добавил: Антон Сорока 19.02.2018

Свекла «Веллингтон» 4.4

Моя инициатива приготовить что-то постное увенчалось феерическим успехом! Аналог блюда говядина «Веллингтон», но со свеклой. Вышло чудесное праздничное блюдо. …далее

Добавил: Ира Cамохина 01.12.2018

рецепты с фото на Повар.ру (2438 рецептов тортов)

Торт «Медовик» 4.6

Каждому прекрасно известный торт «Медовик» — это удовольствие, от которого не могут отказаться даже люди, равнодушные к сладкому. Рассказываю, как приготовить торт «Медовик» в домашних условиях. …далее

Добавил: Виталия 15.02.2018

Торт «Наполеон» классический (из домашнего теста) 4.4

У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт «Наполеона», я предпочитаю классический вариант. Времени потратить нужно немало, но ведь результат того стоит! Смотрите классический рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 28.10.2017

Печеночный торт 4.6

Печеночный торт — красивая и очень вкусная закуска, по виду напоминающая популярное кондитерское изделие. Блины для торта готовятся из печеночного фарша. Печеночный торт — это по-настоящему праздничное блюдо, которое непременно стоит попробовать приготовить. …далее

Добавил: Chepel 01.06.2012

Торт «Зебра» на кефире 4.3

Многие пробовали этот легкий торт с оригинальным дизайном. Приготовить его в домашних условиях совсем несложно. Рецепт приготовления торта «Зебра» на кефире поможет вам в этом убедиться! …далее

Добавил: Марина Щербакова 02.11.2016

Медовый бисквит 4.5

Нет на свете вкуснее и проще выпечки, чем медовый бисквит. Рецепт самой низкой сложности — но лакомство самого что ни на есть высокого уровня 🙂 Попробуйте приготовить медовый бисквит — не пожалеете. …далее

Добавил: Vaso 25.12.2012

Птичье молоко 4.7

Пирожное птичье молоко — это классическое и очень широко распространенное в России пирожное. Приготовить птичье молоко в домашних условиях несложно — нужно всего лишь знать рецепт. …далее

Добавил: Catalonia 08.04.2014

Быстрый торт в микроволновке 4.3

Неожиданные гости на пороге, а у вас ничего нет к чаю? Этот рецепт выручит вас в такой ситуации. Быстро, вкусно и без всяких усилий. Простой рецепт торта в микроволновке — вашему вниманию. …далее

Добавил: Арина Вольская 07.10.2013

Торт «Черепаха» 4.4

Хочу предложить рецепт приготовления оригинального праздничного торта в виде черепахи. Невероятно вкусный торт из легкого печенья с нежным кремом украсит любой праздничный стол. Обязательно попробуйте! …далее

Добавил: Евгений Лем 15.02.2018

Чизкейк творожный 4.2

Рассказываю, как приготовить чизкейк творожный в домашних условиях — нежный и вкусный десерт с хрустящей корочкой, который изначально был популярен в Америке, но постепенно «завоевал» весь мир. …далее

Добавил: Lisiu 26.04.2013

Торт «Дамские пальчики» 4.5

Торт «Дамские пальчики» своим названием обязан печенью из заварного теста, по форме напоминающему пальчик. Выпечка очень нежная, изящная, с насыщенным сливочным вкусом. …далее

Добавил: Jess 12.09.2019

Нежный и вкусный тортик на кефире 3.7

Наконец-то я нашла идеальный рецепт простого и быстрого тортика на кефире, который не стыдно подать гостям. Тортик очень вкусный и праздничный! Сегодня я хочу поделиться этим рецептом с вами! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 14.12.2016

Торт «Прага» 4.5

Рецепт приготовления праздничного пражского торта — вашему вниманию. Торт Прага в нашей семье уже множество лет является самым желанным, поэтому мы научились готовить его в домашних условиях. …далее

Добавил: Евгений Лем 07.10.2013

Торт «Черный принц» 4.5

Перед вами — простой пошаговый рецепт приготовления шоколадного торта с кремом. Каждый шаг проиллюстрирован фотографиями. Такой торт подойдет для любого праздника. Торт»Черный принц» — объедение. …далее

Добавил: Jess 28.03.2014

Шоколадный торт на кефире «Фантастика» 4.5

Любите сладкое или хотите побаловать своих гостей? Шоколадный торт на кефире «Фантастика» в домашних условиях подойдет для этого наилучшим образом! Это очень простой рецепт выпечки. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 11.01.2015

Шоколадный торт без муки 4.3

Торты можно готовить и без муки. Шоколадный торт без муки — яркое тому подтверждение. Готовим и получаем удовольствие! 🙂 …далее

Добавил: Vaso 13.05.2014

Пирог сметанный с яблоками 4.1

Пирог сметанный с яблоками получается очень нежным. Сметана придает влажности. Яблоки для сметанного пирога можно натереть или крупно нарезать. Мне нравится знать, что внутри, я яблоки крупно режу. …далее

Добавил: Julechka 07.08.2013

Торт на сковороде 4.6

Торт на сковороде – простой и быстрый способ приготовления десерта для всей семьи. Тортик с кремом идеально подходит для домашнего чаепития. …далее

Добавил: Jess 23.11.2012

Торт «Рафаэлло» 4.6

Легкий и вкусный торт со сливками и кокосовой стружкой, напоминающий вкус знаменитых конфет. Торт «Рафаэлло» отлично подойдет и для праздничного стола, и для романтического ужина. …далее

Добавил: MayaMalikova 30.12.2013

Торт «Ванька кучерявый» 4.6

Популярнее тортика найти сложно. Самый любимый и самый вкусный — «Ванька кучерявый»! Я помню, как в детстве нам пекла его мама, мы не могли дождаться, когда же застынет крем и глазурь и можно будет кусочек… Смотрите как пеку этот тортик я! …далее

Добавил: Jess 15.02.2018

Творожный пирог в мультиварке 4.3

Чизкейк или просто творожный пирог – один из любимых десертов европейцев. Предлагаю вашему вниманию простой рецепт творожного пирога в мультиварке, который отличается нежной консистенцией. …далее

Добавил: Povarioshka 12.05.2013

Торт «Зебра» 4.6

Такой полосатый торт, наверное, готовила каждая хозяйка в начале своей кулинарной деятельности. Готовить его несложно, но получается он праздничным и красивым. Смотрите, как приготовить торт «Зебра». …далее

Добавил: Erich 25.06.2012

Домашний кефирный торт 4.3

Любите баловать себя и домашних сладеньким к чаю? Тогда присмотритесь к этому интересному рецепту довольно простого тортика. Нежнейшие коржи, пропитанные сметанным кремом, — это действительно вкусно! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 21.01.2017

Торт Наполеон по госту 4.5

Простой рецепт приготовления праздничного и всеми любимого торта Наполеон. Такой торт украсит любой праздничный стол, порадует и детей, и взрослых. А уж сладкоежек Наполеон и вовсе приводит в восторг! …далее

Добавил: Евгений Лем 15.05.2014

Шарлотка со сметаной и яблоками 4.3

Любимое многими взрослыми и детьми блюдо, вкус которого знаком с детства — это шарлотка со сметаной и яблоками. Довольно простая в приготовлении, но невероятно ароматная и вкусная. …далее

Добавил: Марина Золотцева 08.06.2014

Простой шоколадный торт 4.3

Используя этот рецепт, вы сможете убедиться, что простой шоколадный торт может получиться самым вкусным. Тем более, что для приготовления этого тортика понадобятся самые простые продукты. …далее

Добавил: Jess 13.03.2018

Торт «Негр в пене» 4.5

Торт «Негр в пене» — это вкусно и быстро! Поделюсь с вами рецептом из рукописной кулинарной книги моей мамы. Этот торт был частым гостем на праздничном столе в моем детстве. Может и на вашем тоже? …далее

Добавил: Antares 06.06.2019

Торт «Ленивый Наполеон» 4.1

Попробовав один раз этот тортик, вы больше не захотите возиться с настоящим «Наполеоном». На вкус он бесподобен, а готовится мгновенно! А теперь смотрите, как приготовить торт «Ленивый Наполеон»! …далее

Добавил: Вика Василенко 03.03.2017

Торт «Птичье молоко» 4.5

Все мы очень любим торт Птичье молоко. А знаете ли вы, что этот торт — советское изобретение? Впервые этот торт приготовили в 1980 году в московской гостинице Прага. …далее

Добавил: Catalonia 13.05.2014

Простой торт «Черный лес» 4.8

Легкий, воздушный торт из шоколадного бисквита, взбитых сливок и вишни. Я хочу вам предложить рецепт, как приготовить простой торт «Черный лес» или Шварцвальдовский торт (Schwarzwälder Kirschtorte). …далее

Добавил: Дарья Вакулова 03.01.2019

Сметанник на скорую руку 4.3

Сметанник на скорую руку — очень вкусный и нежный торт. Готовить его легко и быстро. Кушать с чаем и удовольствием 🙂 Делюсь рецептом. …далее

Добавил: Арина Вольская 10.10.2013

Торт на Новый год Кабана 5.0

На праздничный стол предстоящего Нового года предлагаю приготовить торт в виде забавного кабанчика. Думаю, что такое оформление позабавит и поднимет настроение и маленьким детям, и взрослым гостям. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 31.12.2018

Торт «Зимняя вишня» 4.7

Несмотря на такое зимнее название, этот потрясающий тортик можно готовить в любую погоду. И в летний зной, и в зимнюю стужу, отличный вкус этого лакомства порадует вас и ваших близких. …далее

Добавил: Dashuta 28.04.2014

Торт «Санчо Панчо» 4.6

Почему я хочу предложить вам рецепт этого торта? Потому что он просто готовится и может стать украшением праздничного стола. Приготовить его можно заранее. Удачи, вот рецепт торта «Санчо Панчо»! …далее

Добавил: Sauliute 13.04.2014

Бисквитный торт с фруктами и творожным кремом 4.1

В поисках аппетитного праздничного десерта рекомендую остановить свой выбор на этом. Перед вами потрясающий и совсем несложный вариант, как приготовить бисквитный торт с фруктами и творожным кремом. …далее

Добавил: Марина Золотцева 24.04.2017

Вкусные коржи для торта 4.6

Если вы решили побаловать себя аппетитной домашней выпечкой, тогда советую обратить внимание на этот рецепт приготовления вкусных коржей для торта. Воздушные и нежные, они буквально таят во рту. …далее

Добавил: Марина Золотцева 24.04.2017

Торт «Брауни» 4.7

Торт «Брауни» перекочевал к нам из-за океана — первоначально он пользовался огромной популярностью в Америке, однако сегодня хорошо известен и у нас. Рассказываю, как приготовить торт Брауни. …далее

Добавил: Roksolana 16.03.2013

Самый простой медовик 4.4

Медовик любят все: и взрослые, и дети. Но готовить их любят не все 🙂 Поэтому предлагаю рецепт, как приготовить самый простой медовик со сметанным кремом. Нежный, сочный, всеми любимый торт. …далее

Добавил: Антонина Панина 27.05.2017

Шоколадный слоеный торт 4.5

Рецепт слоеного шоколадного торта на день рождение или любой другой праздник. Торт готовится не очень сложно, но получается гораздо вкуснее покупного. Попробуйте — и вам обязательно понравится! 😉 …далее

Добавил: Саша Кружко 13.05.2014

Торт «Ленинградский» 4.3

Торт «Ленинградский» — торт, который еще в советскую эпоху был популярен не менее, чем знаменитый киевский. Рассказываю, как приготовить торт «Ленинградский» — такой, какой продавался в Союзе. …далее

Добавил: Catalonia 11.02.2013

Черничный торт со сметаной 4.7

Запомните этот простой рецепт приготовления черничного торта со сметаной, с ним вы сможете в сезон ягоды порадовать родных безумно нежным и вкусным тортиком по любому поводу и без! Рекомендую! …далее

Добавил: Марина Щербакова 28.05.2016

Торты имеют несколько слоев, каждый из которых перемазывают кремом. Они обязательно украшаются кремовыми цветами или фигурками из мастики, фруктами, тертым шоколадом. Рецепты тортов в этом разделе простые. Научившись их готовить, можно будет перейти к более сложным вариантам. Рецепты тортов очень часто переходят от старшего поколения к младшему. Поэтому выпечка тортов в домашних условиях часто бывает еще и традиционной для той или иной семьи. Такие торты обычно имеют свои особенности, что делает их неповторимыми. Но это не означает, что приготовление вкусного торта может остаться достоянием одной семьи. Есть различные варианты, как сделать красивый торт. Для этого достаточно зайти на наш сайт и выбрать в специальной подборке вариант, который придется вам более всего по душе. Ознакомившись с рецептом и следуя советам наших авторов, вы очень быстро научитесь готовить праздничный торт своими руками, который будет необыкновенно вкусным и обязательно вызовет восторг у близких, гостей, а со временем, надеемся, станет вашим фирменным десертом.

рецепты с фото на Повар.ру (3673 рецепта пирогов)

Тыквенный пирог с яблоками 3.6

Это самый настоящий осенний пирог! Он всем своим видом, ароматом, цветом и вкусом говорит про прекрасное осеннее время, когда хочется взять плед и кусочек сладкого пирога с горячей чашечкой чая… …далее

Добавил: Вика Василенко 03.11.2016

Пирог сметанный с яблоками 4.1

Пирог сметанный с яблоками получается очень нежным. Сметана придает влажности. Яблоки для сметанного пирога можно натереть или крупно нарезать. Мне нравится знать, что внутри, я яблоки крупно режу. …далее

Добавил: Julechka 07.08.2013

Рулет с маком 4.3

Порадуйте себя и своих близких этим несложным кулинарным изыском! Маковый рулет я пеку уже более 10 лет, и каждый раз мы наслаждаемся его вкусом. Вот вам идея, как приготовить рулет с маком. …далее

Добавил: Donna 27.11.2012

Шоколадный пирог за 5 минут 4.5

Знаете ли вы, что зная, как приготовить шоколадный пирог за 5 минут, можно баловать родных сладостями даже по утрам! Ведь домашняя выпечка умеет поднимать настроение, как ничто другое. Дарите радость! …далее

Добавил: Даша Петрова 18.11.2014

Черничный пирог с творогом 4.3

Черничный пирог с творогом — любимый пирог моей жены. К счастью, готовится он несложно, поэтому время от времени балую ее этим вкусным, нежным и кисло-сладким пирогом. Делюсь рецептом. …далее

Добавил: Павел 21.10.2012

Пирожки с капустой в духовке 4.4

Самые любимые пирожки в моей семье. Вкусно и недорого. Рассказываю, как приготовить пирожки с капустой в духовке — всем знакомые с детства! …далее

Добавил: Арина Вольская 07.10.2013

Английский яблочный пирог 4.3

Этот рецепт английского яблочного пирога полностью соответствует своему названию, потому что впервые я попробовала его в Лондоне, в одной потрясающей пекарне. Изобилие яблок и потрясающий вкус! …далее

Добавил: Kovaliova 22.04.2014

Печенье тертое с вареньем 4.4

Тертое печенье с вареньем выпекается в духовке большим пластом, а затем разрезаем его на квадратики или прямоугольники. Так готовить печенье проще. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 12.02.2015

Пирог с ананасом 4.5

Простой в приготовлении ,красивый и очень вкусный пирог для любого праздника и не только… …далее

Добавил: Vostro53 25.09.2012

Яблочный пирог в микроволновке 4.2

Любимый многими яблочный пирог можно запросто приготовить в микроволновке. Минимум усилий и продуктов, а результат великолепен! Рецепт яблочного пирога в микроволновке прост и будет понятен каждому. …далее

Добавил: Арина Вольская 14.05.2013

Пирог со сгущенкой 4.3

Трудно даже вообразить себе что-либо вкуснее, чем пирог со сгущенкой. Лучшего десерта к чаю или кофе и придумать нельзя. …далее

Добавил: Giggs 28.04.2014

Шарлотка на молоке 4.2

Предлагаю еще один вариант шарлотки — на молоке. Он отличается от классического более плотной структурой теста, но при этом пирог вкусный и не сухой. Смотрим, как приготовить шарлотку на молоке. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 28.08.2018

Пирог с клубничным вареньем 4.5

Клубничное варенье отлично подходит для выпечки пирогов и прекрасно сочетается с песочным тестом. Убедитесь в этом, приготовив пирог по нашему рецепту. …далее

Добавил: Erich 09.11.2012

Пирог со смородиной 4.3

В сезон фруктов и ягод хочу предложить вам отличный пирог со смородиной. Тесто настолько нежное и универсальное, что можно использовать не только смородину, а например разнообразить ее кусочками яблока, крыжовником или сочными персиками. …далее

Добавил: Valushok 21.02.2018

Пирог «Рождественское кольцо» 4.4

Праздничный и сытный пирог из куриного филе и вареных яиц. Большое количество жареных овощей делает его сочным и вкусным. А украшение из слоенного теста сделает пирог ещё и очень нарядным! …далее

Добавил: Вика Василенко 12.12.2016

Пирог с яблоками и бананами 3.9

Пирог с яблоками и бананами получается нежным, немного влажным за счет бананов. Яблочки вносят кислинку, а сладкий банан придает экзотический вкус классическому пирогу. Пирог для любого времени года! …далее

Добавил: Julechka 27.02.2018

Курник из слоеного теста 4.7

Недавно нашел рецепт приготовления курника из слоеного теста. Не думал, что он окажется таким вкусным. Недаром его называют «королем пирогов». …далее

Добавил: Mengrel12 14.04.2014

Рыбный пирог в мультиварке 3.9

Не только свежая, но и консервированная рыба широко применяется в кулинарии. Рекомендую приготовить рыбный пирог в мультиварке в домашних условиях по классическому рецепту. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 23.05.2014

Сладкий пирог за 5 минут 4.1

Безумно вкусный, и безумно простой в готовке сладкий пирог за 5 минут в домашних условиях уж точно стоит приготовить. Комплиментами вас просто завалят, гарантирую! Хоть на праздник, хоть на полдник! …далее

Добавил: Даша Петрова 18.10.2014

Кулич «Краффин» 4.6

Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой. Предлагаю украсить ваш пасхальный стол оригинальным и вкусным куличем «Краффин», с нежным сдобным мякишем и хрустящей корочкой. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 31.03.2018

Манник на кефире простой 3.9

У каждой хозяйки в кулинарной копилке должны быть несложные бюджетные рецепты выпечки. Хочу рассказать вам, как приготовить манник на кефире простой и вкусный. Попробуйте и вы эту нежную выпечку. …далее

Добавил: Марина Золотцева 29.01.2019

Шоколадный пирог без яиц 4.8

Отличный пористый пирог для любителей шоколадной выпечки. Минимум продуктов, минимум усилий, а итог несомненно порадует всю семью. А еще этот нежный и ароматный пирог можно приготовить во время поста. …далее

Добавил: Арина Вольская 13.06.2017

Быстрый пирог на кислом молоке 3.7

Если вы хотите узнать, как приготовить быстрый пирог на кислом молоке из самых простых ингридиетов, которые всегда под рукой, то этот рецепт для вас! Можно сделать его особенным, добавив фрукты. …далее

Добавил: Оля Хорошко 07.05.2018

Простой мясной пирог с картошкой 4.3

Вкусный и очень сытный пирог с мясным фаршем, курицей и картофелем. Чтобы сэкономить время на приготовление пирога, можно сделать бездрожжевое тесто. Это простой рецепт, который всегда вас выручит. …далее

Добавил: Антонина Панина 12.04.2017

Яблочный пирог для веганов 4.5

Трудно одним словом описать вкус этого пирога — он просто превосходен! Нежный, ароматный и очень вкусный! Одним кусочком ограничиться точно не получится. Непременно попробуйте! …далее

Добавил: Оксана Ч. 06.10.2018

Пирог из тыквы быстро и вкусно 3.7

Если вы ценитель блюд из тыквы, то такой пирог вам несомненно понравится. Особых хлопот процесс приготовления теста вам не доставит. А аромат и вкус этого яркого пирога по достоинству оценят все. …далее

Добавил: Владимир Братиков 12.10.2016

Шарлотка с яблоками в мультиварке 4.1

Хотите узнать, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке без забот? Тогда этот рецепт для вас! Выпечка получается пышной и нежной. её любят абсолютно все! И вы попробуйте. …далее

Добавил: Bamby 05.04.2013

Луковый пирог (нереально вкусный) 4.2

Думаете, что лук годится только для поджарки в суп или для маринования мяса? А вот и нет, из него можно сделать отличный пирог. Расскажу, как приготовить луковый пирог (нереально вкусный). …далее

Добавил: Ольга Матвей 06.03.2017

ПП пирог с капустой 4.2

Пирог с капустой — традиционное блюдо русской кухни. Такая выпечка не только вкусная, но еще бюджетная и простая в исполнении. Предлагаю приготовить ПП пирог с капустой. …далее

Добавил: Оксана Ч. 25.01.2019

Медовый пирог на скорую руку 4.2

Если вы хотите приготовить что-то по-настоящему вкусное собственными руками, то этот простой рецепт медового пирога на скорую руку — то, что вам нужно. …далее

Добавил: Dashuta 10.09.2013

Бабушкин пирог с вареньем 4.5

Этот пирог знаком многим с детства. Ну какая бабушка не балует своих любимых внуков выпечкой? Я очень люблю этот пирог, его знакомый вкус и аромат варенья… Кто не пробовал — заходите и готовьте! …далее

Добавил: Вика Василенко 02.11.2016

Маковый пирог без муки 4.5

Очень вкусный рецепт макового пирога с ароматом цитрусовых. Легкое и воздушное лакомство для всех любителей подобной выпечки. Угощайтесь! …далее

Добавил: Оксана Ч. 25.01.2019

Королевская ватрушка (пирог с творогом) 4.3

Предлагаю простой и быстрый рецепт, как приготовить королевскую ватрушку (пирог с творогом). Этот пирог с нежнейшей начинкой из творога точно покорит Вас своим нежным вкусом. Удачи в приготовлении! …далее

Добавил: Антонина Панина 08.04.2017

Шарлотка со сметаной и яблоками 4.3

Любимое многими взрослыми и детьми блюдо, вкус которого знаком с детства — это шарлотка со сметаной и яблоками. Довольно простая в приготовлении, но невероятно ароматная и вкусная. …далее

Добавил: Марина Золотцева 08.06.2014

Яблочный пирог ПП 4.2

Можно ли приготовить полезный десерт, чтобы при этом он был ещё и вкусным? Конечно! Этот рецепт отличное тому доказательство! Яблоки, мед, корица и овсяная крупа — это очень вкусно и ароматно! …далее

Добавил: Натали 03.10.2018

Творожный пирог с вареньем 4.3

Существует масса вкусных и необычных рецептов приготовления пирога. Мне по душе вариант пирога с творожной начинкой и вареньем. Выпечку можно украсить шоколадом или фруктами. Рекомендую приготовить! …далее

Добавил: Алексей Марчук 18.12.2015

Яблочный пирог из детства 4.4

В моем детстве не было каких-то «особенных» продуктов, пироги пекли дрожжевые или содовые, на кефире или сметане, маргарине… но это были самые вкусные и сладкие «мамины» пироги! …далее

Добавил: Вика Василенко 15.08.2017

Пирог на кефире с яблоками 3.7

Пирог на кефире с яблоками очень легко и быстро готовить. Это дежурное блюдо, когда надо быстро соорудить что-нибудь сладенькое и вкусное. Отличный пирог получается — рекомендую приготовить! …далее

Добавил: Galate 18.07.2013

Пирог с вишней в мультиварке 3.8

Пирог с вишней в мультиварке — это отличный вариант простой в приготовлении выпечки. Использовать можно как свежие ягоды, так и замороженные не в сезон. Пирог — нежный, воздушный и очень вкусный. …далее

Добавил: Марина Золотцева 17.07.2014

Быстрый пирог с вареньем в мультиварке 3.8

Конечно, когда к вам вот-вот нагрянут гости, вы думаете о том, что бы такого приготовить, чтобы было вкусно, полезно и очень быстро. Этот рецепт вам поможет. Приготовьте простой пирог в мультиварке. …далее

Добавил: Екатерина Мацулина 19.12.2016

Каждому еще с детства запомнились те пироги, которые выпекались на кухне бабушкой или мамой. Очень сложно найти хозяйку, у которой отсутствует собственный фирменный рецепт этой выпечки. Но даже если это и так, то рецепты пирогов в этом разделе нашего сайта помогут вам их отменно выпекать, подобрав рецептуру по собственному вкусу. Кроме хорошего рецепта, вам также потребуются терпение и отличное настроение. Это одно из главных условий того, как приготовить пирог в домашних условиях, чтобы он обязательно получился вкусным. Есть рецепты, которые отнимают у хозяйки не очень много времени, но приготовление вкусного пирога – это настоящее священнодействие, когда в начинку кладутся самые любимые ингредиенты, а тесто замешивается определённым образом. Затем пирог украшается, что тоже является очень важным элементом его подачи к столу. Различные способы выпечки пирогов вы найдете в специальном разделе нашего сайта, который предлагает интересную подборку рецептов. Воспользовавшись одним из наших вариантов, приготовить вкусный пирог своими руками вы сможете очень легко, так что пробуйте различные варианты, экспериментируйте с начинками и ароматными пряностями, и радуйте своих близких и друзей ароматной выпечкой!

Лучшие рецепты праздничной выпечки и десертов Праздничные блюда

Интересные рецепты выпечки и десертов от шеф-поваров помогут создать торжественную атмосферу праздника.

Старомодное сахарное печенье

Зимние праздники трудно представить без традиционного сахарного печенья в виде праздничных фигурок, украшенных разноцветным сахаром или посыпкой.

Рецепт: Старомодное сахарное печенье

Пряничный домик

Построив домик из имбирных пряников, украсьте его разноцветными конфетами на свой вкус, приклеивая их с помощью глазури.

Рецепт: Пряничный домик

Домашний шоколадный ирис

Домашняя помадка — идеальный подарок. Упакуйте конфеты в декоративную банку; они будут оставаться свежими в течение недели.

Рецепт: Домашний шоколадный ирис

Яблочная запеканка с геркулесом и кардамоном

Яблочный десерт от Мелиссы идеален для праздничной вечеринки: он легко готовится, содержит сезонные ингредиенты, и его можно подавать для большой компании. Сбрызните хрустящий овсяный топпинг ванильно-карамельным соусом с кардамоном, когда достанете горячий крамбл из духовки.

Рецепт: Яблочная запеканка с геркулесом и кардамоном

Домашнее печенье на сметане

Вдохновленное Ханукой печенье в форме пончиков обладает тонким сладким вкусом благодаря глазури из джема и лимонного сока. Оно отлично подходит к чаю или кофе.

Рецепт: Домашнее печенье на сметане

Шоколадный ирис с корицей

Джада Де Лаурентис любит сочетание корицы и шоколада. Для этого простого и недорогого угощения она использует привычные ингредиенты для выпечки.

Рецепт: Шоколадный ирис с корицей

Фантастический торт «Красный бархат»

Название говорит само за себя: этот торт потрясающий! Два влажных коржа и начинка из воздушного ванильного крема — этот десерт станет любимым в вашей семье.

Рецепт: Фантастический торт «Красный бархат»

Хлебный пудинг из панеттоне в креме Эгг-ног

Рэйчел пропитывает кубики панеттоне, сладкого итальянского рождественского кекса, кремом на основе эгг-нога и запекает в формочках для маффинов.

Рецепт: Хлебный пудинг из панеттоне в креме Эгг-ног

Ириски с солью Флер-де-Сель

Приготовьте дома сладко-соленые ириски с пошаговым руководством от Айны.

Рецепт: Ириски с солью Флер-де-Сель

Ванильный крем-брюле

Этот классический десерт непременно произведет фурор на праздничном ужине. Приготовьте крем заранее и карамелизируйте корочку кулинарной горелкой уже за столом. Это обеспечит особую презентацию, и к тому же сахар не размякнет.

Рецепт: Ванильный крем-брюле

Имбирные пряники с королевской глазурью

Сандра готовит быстрое имбирное печенье, используя одну хитрость: она берет покупную смесь для сахарного печенья и добавляет к ней смесь специй для тыквенного пирога, имбирь и мелассу.

Рецепт: Имбирные пряники с королевской глазурью

Яблочный тарт – классический

В рождественский сезон Мелисса любит готовить вместо яблочного пирога тарт во французском стиле, поскольку ломтик тарта выглядит более аккуратно и элегантно на праздничном столе. Не пожалейте времени, чтобы разложить яблоки: десерт будет выглядеть так, словно он куплен в пекарне!

Рецепт: Яблочный тарт – классический

Грильяж с арахисом

Триша говорит, что секрет легкой и хрустящей текстуры этого арахисового лакомства — пищевая сода. Действуйте быстро: когда вы добавили соду, пора выливать смесь на противень для затвердения.

Рецепт: Грильяж с арахисом

Имбирные капкейки со сливочным кремом и карамелизированным манго

Бобби мастерски придумывает необычные сочетания вкусов. Его оригинальные капкейки очень насыщенные; крем из манго легкий и освежающий, он идеально дополняет теплый вкус имбирного теста.

Рецепт: Имбирные капкейки со сливочным кремом и карамелизированным манго

Шоколадно-кокосовые макаруны

Украсьте праздничный стол с десертами этими элегантными кокосовыми макарунами. Неподслащенные кокосовые хлопья обеспечивают характерную текстуру, а растопленный полусладкий шоколад придает нарядный вид.

Рецепт: Шоколадно-кокосовые макаруны

Ореховое печенье в шоколадной глазури

Простое песочное печенье будет отличным подарком, если обмакнуть его в растопленный шоколад.

Рецепт: Ореховое печенье в шоколадной глазури

Малиново-инжирное отрывное печенье

Этот праздничный венок понравится любителям ругелаха: красивый десерт содержит начинку из сладкого сливочного сыра, инжира и джема. Подавайте к кофе или чаю и предложите гостям отламывать от венка отдельные печенья.

Рецепт: Малиново-инжирное отрывное печенье

Праздничное печенье бискотти

Джада Де Лаурентис любит цвет этого печенья, которое прекрасно подходит для праздника в любое время года.

Рецепт: Праздничное печенье бискотти

Булочки с корицей и фундуком

Джада готовит итальянскую вариацию классических булочек с корицей: в сахарно-коричную начинку она добавляет фундук, а в глазурь из сахарной пудры — сыр маскарпоне.

Рецепт: Булочки с корицей и фундуком

Торт-мороженое с безе «Запеченная Аляска»

Выложите на корж три ваших любимых вида мороженого и покройте торт щедрой порцией швейцарского безе. Подрумяньте топпинг непосредственно перед подачей — этот потрясающий десерт будет теплым снаружи и холодным внутри.

Рецепт: Торт-мороженое с безе «Запеченная Аляска»

Шоколадное сэндвич-печенье с начинкой из белого карамелизированного шоколада

Алекс собирает сэндвич из печенья, похожего на брауни, и начинки из карамелизированного белого шоколада, которая придает насыщенность и «поджаристый» аромат, идеально дополняя вкус шоколада.

Рецепт: Шоколадное сэндвич-печенье с начинкой из белого карамелизированного шоколада

Крем-брюле в домашних условиях

В классический крем добавляется ваниль и ликер Гранд Марнье. Айна позволяет друзьям самостоятельно сделать завершающий штрих и карамелизировать топпинг кухонной горелкой.

Рецепт: Крем-брюле в домашних условиях

Бискотти с миндалём, лимонной ноткой и глазурью

В бискотти Джада добавляет нарезанный миндаль, который подчеркивает цитрусовый вкус и ореховую нотку глазури из белого шоколада.

Рецепт: Бискотти с миндалём, лимонной ноткой и глазурью

Гигантское арахисовое печенье с шоколадным центром

Удивите всех на вечеринке этим десертом в виде гигантского печенья с шоколадной серединой.

Рецепт: Гигантское арахисовое печенье с шоколадным центром

Пирог-венок с грушами, начиненными шоколадными трюфелями

Этот тарт станет главным украшением стола на праздничной вечеринке. Груши со специями обернуты в слоеное тесто и содержат начинку из растопленного шоколада.

Рецепт: Пирог-венок с грушами, начиненными шоколадными трюфелями

Шоколадный пирог с карамелью и мятной пропиткой

Освежающая мята создает особую грань вкуса в этом насыщенном влажном пироге. Подавайте со взбитыми сливками и шоколадным соусом, сбрызнув мятным сиропом.

Рецепт: Шоколадный пирог с карамелью и мятной пропиткой

Крокембуш – торт из профитролей

Приготовьте чудесное праздничное лакомство, следуя нашему пошаговому руководству.

Рецепт: Крокембуш – торт из профитролей

Ореховое печенье с кусочками шоколада

В своей вариации печенья с шоколадной крошкой Джада использует овсяные хлопья, английские ирисовые конфеты и жареный фундук. Хрустящие ингредиенты создают контраст с мягким вязким тестом.

Рецепт: Ореховое печенье с кусочками шоколада

Яблоки в слоеном тесте

Для упрощения приготовления Триша использует покупное тесто для сконов. Кислые яблоки, завернутые в тесто, запекаются с соусом из лимона, сахара и сливочного масла до золотистого цвета.

Рецепт: Яблоки в слоеном тесте

Канноли с рикоттой и шоколадной крошкой

Для простого и наполовину домашнего праздничного угощения используйте покупные трубочки для канноли.

Рецепт: Канноли с рикоттой и шоколадной крошкой

Шоколадные конфеты с цельным фундуком

Это шоколадно-ореховое угощение навеяно конфетами «Каштан». Легкую и хрустящую текстуру придают молотые поджаренные рисовые хлопья.

Рецепт: Шоколадные конфеты с цельным фундуком

Простые липкие булочки из слоеного теста

Айна начиняет покупное слоеное тесто корицей, коричневым сахаром, изюмом и сушеной клюквой: праздничная версия сладких булочек, которые готовятся меньше часа.

Рецепт: Простые липкие булочки из слоеного теста

Шоколадно-мятный чизкейк

Этот рецепт объединяет насыщенность чизкейка и освежающий мятный шоколад пирога «Кузнечик». Подавайте в обычных порциях, либо разрежьте на миниатюрные пирожные для элегантного десерта.

Рецепт: Шоколадно-мятный чизкейк

Овсяное печенье с зефиром, орехами и шоколадом

Это печенье содержит мини-маршмеллоу, шоколадные чипсы, сухой завтрак из рисовых хлопьев и орехи пекан. Сверху оно также покрыто зефиром и шоколадом.

Рецепт: Овсяное печенье с зефиром, орехами и шоколадом

Ирис со вкусом шоколада и арахисовой пасты

Два всеми любимых вкуса, шоколад и арахисовая паста, сочетаются в насыщенной нежной помадке.

Рецепт: Ирис со вкусом шоколада и арахисовой пасты

Шоколадный кекс с черносливом

Этот фруктовый торт непременно понравится каждому.

Рецепт: Шоколадный кекс с черносливом

Пряный яблочный кекс с кремом из сливочного сыра

Энн добавляет к пряным коржам с мускатным орехом и корицей кислые яблоки Гренни Смит, изюм и грецкие орехи, а затем покрывает торт насыщенной глазурью из сливочного сыра.

Рецепт: Пряный яблочный кекс с кремом из сливочного сыра

Кокосовый рулет с масляно-ромовым кремом

Для удивительного десерта сверните и нарежьте этот простой рулет. Крем с белым ромом идеально сочетается с воздушным кокосовым коржом и топпингом.

Рецепт: Кокосовый рулет с масляно-ромовым кремом

Миндальный торт с белой шоколадной глазурью

В этом простом элегантном десерте миндальный корж сочетается с кремом из белого шоколада и сливочного сыра.

Рецепт: Миндальный торт с белой шоколадной глазурью

Несладкое печенье из песочного (рубленого) теста

Всего из 4 ингредиентов Триша готовит пышное печенье по рецепту своего отца. Подавайте на праздничный стол, либо наслаждайтесь печеньем в качестве закуски.

Рецепт: Несладкое печенье из песочного (рубленого) теста

Бананово-кокосовый торт с заварным кремом

Потрясающий торт состоит из влажных коржей, напоминающих банановый хлеб, кокосового крема, ломтиков банана и жареных кокосовых хлопьев.

Рецепт: Бананово-кокосовый торт с заварным кремом

Шоколадный ирис с миндалём «Тоффи»

Это лакомство из миндаля с хрустящим ирисом и горько-сладким шоколадом станет чудесным праздничным подарком.

Рецепт: Шоколадный ирис с миндалём «Тоффи»

Овсяные бары с абрикосом

Сухофрукты и орехи — популярное праздничное сочетание, и к тому же полезное угощение. Джада готовит с ними сладкие овсяные батончики с курагой, богатые клетчаткой. В каждом кусочке — курага, грецкие орехи и джем.

Рецепт: Овсяные бары с абрикосом

Линцское мини-печенье

Основа нарядного печенья от Айны — песочное тесто из муки, сахара и щедрой порции сливочного масла. Прослойка из малинового варенья придает элегантность.

Рецепт: Линцское мини-печенье

Шоколадные трюфели в домашних условиях

Зимние праздники не обойдутся без насыщенных покрытых орехами трюфелей, которые украшают стол. Альтон доказывает, что готовить их с нуля не так уж сложно. Упакованные в коробки трюфели будут отличным подарком для хозяйки дома.

Рецепт: Шоколадные трюфели в домашних условиях

Мраморный фунтовый кекс из смеси для горячего шоколада

Этот фунтовый кекс — идеальный способ использовать оставшуюся смесь для горячего шоколада. По желанию можно добавить 1/2 ст. шоколадных чипсов.

Рецепт: Мраморный фунтовый кекс из смеси для горячего шоколада

Тыквенно-йогуртовый чизкейк с цельнозерновым печеньем

Этот нежный чизкейк полон вкусов тыквенного пирога, при этом он менее жирный; здесь используется нежирный сливочный сыр и греческий йогурт.

Рецепт: Тыквенно-йогуртовый чизкейк с цельнозерновым печеньем

Пирожные «Миндальные снежки»

Миндальное печенье от Рэйчел покрыто кокосом и украшено вишней, которая придает легкому угощению праздничный вид.

Рецепт: Пирожные «Миндальные снежки»

Печенье с кусочками шоколада – лайт-версия

Это хрустящее легкое печенье не уступает обычному. Шеф-повара добавляют к цельнозерновой муке молотые овсяные хлопья, используют меньше масла и вмешивают сироп агавы: печенье содержит меньше жира и калорий без ущерба для вкуса.

Рецепт: Печенье с кусочками шоколада – лайт-версия

Яблочный крисп с гранолой на сковороде

Если заменить традиционный топпинг поджаренной гранолой, можно уменьшить содержание сахара, и при этом придать ломтикам яблок хрустящую текстуру.

Рецепт: Яблочный крисп с гранолой на сковороде

Полезные морковные маффины

Тертая морковь и толченый ананас обогащают маффины, которые содержат цельнозерновую и универсальную муку, натуральным сладким вкусом. Они идеальны для завтрака или полдника в сезон праздников.

Рецепт: Полезные морковные маффины

Трюфельно-шоколадный чизкейк

Большая часть сливочного сыра для традиционного чизкейка здесь заменяется творогом 1% жирности. Затем добавляется какао-порошок и немного растопленного шоколада. Результат — шелковистый, насыщенный шоколадный десерт.

Рецепт: Трюфельно-шоколадный чизкейк

Печенье с овсяными хлопьями, сухофруктами, орехами и кусочками шоколада

В печенье от Элли собрано всего понемногу: темный шоколад, грецкие орехи, овсяные хлопья, курага и сушеная вишня, а также кондитерская мука из цельного зерна.

Рецепт: Печенье с овсяными хлопьями, сухофруктами, орехами и кусочками шоколада

Меренги

С помощью простого декора легкое воздушное лакомство превращается в праздничный десерт. Меренги не содержат насыщенных жиров, в каждой всего 32 калории.

Рецепт: Меренги

Безглютеновые черничные маффины

Эти черничные маффины на десерт или к завтраку понравятся не только гостям, которые не употребляют глютен, но и всем остальным.

Рецепт: Безглютеновые черничные маффины

Конфеты «Каштаны»

Кто не любит сладости, вдохновленные природой? В данном случае это трюфели из арахисовой пасты, погруженные в шоколад, которые напоминают внешним видом каштан.

Рецепт: Конфеты «Каштаны»

Сахарное печенье

Приготовьте идеальное сахарное печенье по этому любимому рецепту.

Рецепт: Сахарное печенье

Шотландские шоколадные кексы с овсяными хлопьями

В Шотландии овсяное печенье — идеальное дополнение к полуденному чаю. В этой версии шеф-повара добавляют шоколад и фундук и пекут десерт в формочках для мини-маффинов: готовое печенье будет красивым и в удобных порциях.

Рецепт: Шотландские шоколадные кексы с овсяными хлопьями

Безглютеновое печенье «Двойной шоколад»

Это вязкое печенье — насыщенный десерт для ваших гостей, придерживающихся безглютеновой диеты, но оно понравится и всем остальным. Кокосовое масло, сок сахарного тростника и яблочная паста делают тесто очень влажным.

Рецепт: Безглютеновое печенье «Двойной шоколад»

Рождественское печенье с глазурью

Украсьте стол с десертами поистине праздничным печеньем от Ри. Благодаря сметане в составе теста печенье тает во рту, а коричные конфеты напоминают ягоды остролиста — идеальный завершающий штрих.

Рецепт: Рождественское печенье с глазурью

Плитка белого шоколада с мятными леденцами

Эти плитки из 3 ингредиентов содержат двойную порцию мяты и подойдут в качестве доступного рождественского угощения.

Рецепт: Плитка белого шоколада с мятными леденцами

Шоколадная плитка с сушёной клюквой, миндалём и цедрой мандарина

Эти изысканные батончики совмещают в одном компактном десерте 4 классических праздничных вкуса: шоколад, сушеную клюкву, цитрусы и орехи. Что приятнее всего, на подготовку нужно всего 5 минут.

Рецепт: Шоколадная плитка с сушёной клюквой, миндалём и цедрой мандарина

Сладкие равиоли со вкусом Смор

В этих десертных равиоли используется тесто на основе крекеров «Грэм» и начинка из шоколада и сливочного сыра.

Рецепт: Сладкие равиоли со вкусом Смор

Арахисовый торт с кремом из арахисовой пасты

Это рецепт для поклонников арахисовой пасты. Намажьте несколько ложек малинового варенья на каждый слой коржа вместе с арахисовой пастой.

Рецепт: Арахисовый торт с кремом из арахисовой пасты

Ирис из белого шоколада с мятными леденцами

Этот простой кремовый фадж — отличный способ использовать излишки рождественских карамельных конфет. Если вы не любите мятные леденцы, попробуйте заменить их посыпкой, орехами или сухофруктами!

Рецепт: Ирис из белого шоколада с мятными леденцами

Шоколадный рулет со вкусом эгг-ног

Эгг-ног и шоколад — настоящее райское сочетание вкусов. Шоколадный корж, свернутый в рулет с французским кремом на солодовом молоке, покорит даже тех, кто равнодушен к эгг-ногу.

Рецепт: Шоколадный рулет со вкусом эгг-ног

Торт-безе со вкусом эгг-ног

Запеките безе на плотном тесте с яичными желтками: этот особенный торт не требует вычурного топпинга. Хотя сливочный крем с белым шоколадом, выложенный между коржами, не будет лишним.

Рецепт: Торт-безе со вкусом эгг-ног

Торт-мороженое с панеттоне и со вкусом эгг-ног

Приготовьте из традиционного праздничного кекса потрясающий торт-мороженое. Смажьте ломтики панеттоне кремом с добавлением бренди, добавьте слои ванильного мороженого и украсьте пышным кремом из взбитых сливок.

Рецепт: Торт-мороженое с панеттоне и со вкусом эгг-ног

Торт «Мятная конфетка»

Любителям мятных леденцов понравится внешний вид и вкус этой гигантской «конфеты». Для полного сходства заверните торт в пленку.

Рецепт: Торт «Мятная конфетка»

Печенье «Отпечаток пальца» с карамелью и солёной соломкой

Соломка из брецелей, карамельный соус и мед придают печенью сладко-соленый вкус.

Рецепт: Печенье «Отпечаток пальца» с карамелью и солёной соломкой

Итальянский грильяж с фундуком (Ночи крокканте)

Дарите эти ореховые плитки вашим друзьям и родным.

Рецепт: Итальянский грильяж с фундуком (Ночи крокканте)

Трайфл с имбирным кексом, лимонным курдом и черничным соусом

Трайфл от Бобби подойдет для любой вечеринки в сезон праздников. Имбирный кекс придает рождественскую теплоту, что хорошо дополняет фруктовые вкусы лимона и черники.

Рецепт: Трайфл с имбирным кексом, лимонным курдом и черничным соусом

Тарталетки из коричневого масла с инжиром

Эти изысканные тарталетки начиняются инжирным вареньем.

Рецепт: Тарталетки из коричневого масла с инжиром

Цельнозерновые булочки без дрожжей

Мука из цельной пшеницы делает эти булочки сытными и диетическими, а пахта обеспечивает насыщенную воздушную текстуру.

Рецепт: Цельнозерновые булочки без дрожжей

Солёная выпечка — 1198 рецептов с фото пошагово в домашних условиях на Webspoon.ru

Добрый день! Сегодня будем готовить слойки с сыром. У меня будут слойки с двумя видами сыров: Cулугуни и Российский. Вы…

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 100 г
• Сыр Российский — 50 г
• Сыр сулугуни — 100 г
• Тесто слоёное бездрожжевое — 400 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Переоценить значение армянского лаваша в современной кулинарии практически невозможно. Это давно уже не просто хлеб, а…

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 1 ст.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 3 ст.
• Соль — 0.5 ч. л.

Готовое слоёное тесто частенько может служить выручалочкой для приготовления быстрой выпечки. Все знают популярный рецепт…

Ингредиенты

• Лук зелёный — 50 г
• Майонез — 20 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Соль — 5 г
• Тесто слоёное дрожжевое — 450 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Предлагаю вам попробовать низкоуглеводные булочки из яиц и псиллиума. Они выпекаются в духовке. Получаются пухленькими и…

Ингредиенты

• Вода — 20 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
• Псиллиум — 20 г
• Разрыхлитель — 4 г
• Соль — 2 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Киш с курицей готовится просто: это песочное тесто, начинка из куриного филе и обжаренного лука, и сметанно-яичная заливка с…

Ингредиенты

• Куриное филе — 450 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Масло сливочное — 150 г
• Мука пшеничная — 2 ст.
• Помидоры — 100 г
• Сметана — 1 ст.
• Сметана — 1 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 100 г
• Яйца куриные — 4 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Предлагаю приготовить чебуреки с сыром по моему рецепту. Мой рецепт от остальных отличает, главным образом, определённый сорт…

Ингредиенты

• Вода — 120 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 150 г
• Соль — 0,5 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Сыр сулугуни — 250 г

Ещё один очень практичный и быстрый рецепт из лаваша. Такие рецепты особенно хороши летом, когда совсем нет охоты стоять у…

Ингредиенты

• Брынза — 100 г
• Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Молоко — 1 ст.
• Петрушка свежая — 6 веточка
• Сыр Гауда — 100 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Предлагаю приготовить вкусный открытый пирог с лечо, копчёной грудинкой и колбасой. По сути, пирог почти…

Ингредиенты

• Дрожжи сухие — 1 ч. л.
• Колбаса сырокопчёная — 120 г
• Лечо — 300 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
• Молоко — 200 мл
• Мука пшеничная — 280 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Свиная грудинка копчёная — 110 г
• Соль — 0.7 ч. л.
• Сыр моцарелла — 200 г

Кето питание очень вкусное, сытное и уютное, но на нём мы избегаем злакового хлеба. Придумываем разные…

Ингредиенты

• Альбумин (сухой яичный белок) — 16 г
• Кориандр молотый — 1 г
• Масло сливочное — 3 г
• Мука кокосовая — 16 г
• Разрыхлитель — 3 г
• Сметана — 10 г
• Соль — 3 г
• Тмин молотый — 1 г
• Цикорий — 5 г
• Эритрол (эритрит) — 1 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Кето питание очень вкусное и сытное, но на нём исключены высокие углеводы. Многие кето пирожки и булочки напоминают злаковые…

Ингредиенты

• Варёное куриное мясо — 100 г
• Жир говяжий — 10 г
• Кабачок — 200 г
• Псиллиум — 15 г
• Соль — 5 г
• Сыр моцарелла — 30 г
• Чеснок сушёный молотый — 1 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Готовое слоёное тесто — это просто находка для хозяюшек. Это тесто по сути универсальное, из него отлично получается как…

Ингредиенты

• Колбаса сервелат — 80 г
• Мука пшеничная — 100 г
• Сыр Российский — 100 г
• Тесто слоёное бездрожжевое — 7 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Самса — слоёные пирожки с разнообразной несладкой начинкой. Самса может быть разной формы: треугольной, круглой или…

Ингредиенты

• Говядина мякоть — 600 г
• Зира (Кумин) сухая — 1 г
• Кунжут белый — 10 г
• Лук репчатый — 4 шт.
• Масло сливочное — 50 г
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Сметана — 2 ст. л.
• Тесто слоёное дрожжевое — 1200 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Хлеб Тартин (Tartine’s country bread) называют хлебом Богов. Если тесто на хлеб замешено правильно и он испечён согласно…

Ингредиенты

• Вода — 320 мл
• Закваска пшеничная — 40 мл
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 360 г
• Мука цельнозерновая — 40 г
• Соль — 8 г

Слоёное тесто – универсальный вариант для выпечки. И сладкая, и солёная вsпечка получается одинаково вкусной. Семечки можно…

Ингредиенты

• Кунжут белый — 15 г
• Лён в семенах — 5 г
• Сыр Российский — 200 г
• Тесто слоёное дрожжевое — 500 г
• Яйца куриные — 2 шт.

У меня в морозилке всегда есть готовое слоёное тесто. Такое тесто — это просто палочка-выручалочка. Для приготовления…

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
• Мука пшеничная — 100 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Свиной фарш — 300 г
• Соль — 1 щепотка
• Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Предлагаю рецепт вкусного и сытного пирога. Продукты все доступные, готовится просто. За рецепт спасибо моей свекрови, она…

Ингредиенты

• Картофель — 4 шт.
• Куриное филе — 500 г
• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Масло сливочное — 40 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Специи для бульона — 5 г
• Тесто дрожжевое — 450 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Вкуснейший закусочный пирог! Если вы любите лук, сыр и несладкую выпечку — то тогда этот рецепт именно для вас. Пирог…

Ингредиенты

• Лук зелёный — 0.5 пучок
• Лук-порей — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 50 г
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр твёрдый — 200 г
• Тесто слоёное дрожжевое — 500 г
• Яйца куриные — 4 шт.

Как и обещали — публикуем очередные 5 вариантов формовок булочек из дрожжевого теста. Также вас ждёт приятные бонус —…

Ингредиенты

• Дрожжи сухие — 7 г
• Масло сливочное — 100 г
• Молоко — 150 мл
• Мука пшеничная — 520 г
• Сахар — 70 г
• Соль — 0.25 ч. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Тикка Масала — блюдо индийской кухни. Тикка — это кусочек. Речь идёт о кусочке мяса: это может быть…

Ингредиенты

• Вода — 240 мл
• Гвоздика — 2 шт.
• Дрожжи сухие — 10 г
• Имбирь свежий — 10 г
• Имбирь свежий — 10 г
• Йогурт натуральный — 3 ст. л.
• Кардамон в зёрнах — 3 шт.
• Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
• Корица молотая — 1 щепотка
• Куриное филе — 800 г
• Куркума — 0.5 ч. л.
• Куркума — 0.5 ч. л.
• Лимон — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 25 мл
• Мука пшеничная — 500 г
• Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
• Перец острый — 0.5 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 3 шт.
• Перец чёрный горошком — 6 шт.
• Перец чили свежий — 0.5 шт.
• Помидоры — 3 шт.
• Сливки 10% — 150 мл
• Специи гарам масала — 0.5 ч. л.
• Специи гарам масала — 0.5 ч. л.
• Чеснок — 10 г
• Чеснок — 2 зубчик

Сегодня у нас слойки с картошкой. Для этого рецепта я специального отварила картофельное пюре по своему вкусу, с добавлением…

Ингредиенты

• Картофель — 5 шт.
• Масло сливочное — 20 г
• Мука пшеничная — 100 г
• Соль — 1 щепотка
• Тесто слоёное бездрожжевое — 400 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Лахмаджун (لحم بعجين‎‎) — произносится как «Ляхам би аджин» и переводится как мясо в тесте. Это своего рода пицца с…

Ингредиенты

• Вода — 130 мл
• Говяжий фарш — 250 г
• Дрожжи сухие — 5 г
• Лук зелёный — 1 пучок
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Мука пшеничная — 280 г
• Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
• Перец острый — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 5 веточка
• Помидоры — 1 шт.
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль экстра — 1 ч. л.
• Соль экстра — 1 щепотка
• Сумах (сумак) — 1 ч. л.
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Чеснок — 1 зубчик

Эти лепёшки с зеленью я не рискнула назвать Жянгалов хац (по армянски — хлеб с зеленью), так как в их состав должно…

Ингредиенты

• Вода — 220 мл
• Кинза свежая — 125 г
• Лук зелёный — 125 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Мука пшеничная — 400 г
• Одуванчики — 125 г
• Перец душистый молотый — 0.5 ч. л.
• Салат зелёный — 125 г
• Сельдерей листья свежий — 100 г
• Смесь хмели-сунели — 2 г
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 1 ч. л.
• Укроп свежий — 50 г
• Чеснок перо — 100 г
• Шпинат свежий — 120 г
• Щавель свежий — 125 г

Хычины — это лепёшки с начинкой из карачаевской и балкарской кухни. Существует около 40 видов этих лепёшек, но главное…

Ингредиенты

• Брынза — 250 г
• Кефир — 250 мл
• Масло сливочное — 100 г
• Мука пшеничная — 2.5 ст.
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Сода — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Укроп свежий — 1 пучок

Вкусные булочки для хот-догов по простому и доступному рецепту! Из указанного количества продуктов у вас получится испечь 8…

Ингредиенты

• Дрожжи свежие — 15 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Молоко — 200 мл
• Мука пшеничная — 360 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 0.75 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Вы когда-нибудь пробовали самсу с сыром? Лично я раньше никогда не пробовала, только недавно, в одном милом ресторанчике…

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 200 мл
• Масло сливочное — 60 г
• Мука пшеничная — 2.5 ст.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Сыр сулугуни — 200 г
• Уксус столовый 9% — 1 ст. л.

Вы хотите потратить минимум времени и приготовить настоящую бомбу? Тогда смотрите видео до конца! Это блюдо понравится всем,…

Ингредиенты

• Говяжий фарш — 250 г
• Кабачок — 500 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Мука пшеничная — 100 г
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сметана — 3 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 по вкусу
• Сыр твёрдый — 100 г
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 2 шт.

Консервы и полуфабрикаты частенько выручают нас, если нужно быстро приготовить сытное и вкусное блюдо. Рыбные консервы — не…

Ингредиенты

• Картофель молодой — 300 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Сайра консервы — 1 банка
• Соль — 1 ч. л.
• Тесто слоёное бездрожжевое — 700 г

Недавно в гостях подсмотрела такую закуску. Неудобно было спрашивать рецепт. Поэтому дома решила соорудить что-то подобное….

Ингредиенты

• Индюшиный фарш — 150 г
• Перец белый молотый — 1 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Тесто слоёное бездрожжевое — 275 г

У вас до сих пор болит голова, когда думаете, что приготовить на ужин или обед? Не падайте духом! Мы подготовили для вас…

Ингредиенты

• Вода — 500 мл
• Вода — 400 мл
• Крупа гречневая — 200 г
• Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
• Лук репчатый — 50 г
• Лук репчатый — 100 г
• Лук репчатый — 100 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 25 мл
• Масло сливочное — 50 г
• Молоко — 250 мл
• Морковь — 100 г
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 100 г
• Перец чёрный молотый — 0.66 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Помидоры — 300 г
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Рис длиннозернистый — 200 г
• Сливки 20% — 100 мл
• Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
• Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
• Сок томатный — 200 мл
• Соль — 0.33 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 2 ч. л.
• Соль — 1.33 ч. л.
• Соус соевый — 30 мл
• Сыр твёрдый — 300 г
• Сыр твёрдый — 200 г
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Фарш свино-говяжий — 300 г
• Фарш свино-говяжий — 450 г
• Фарш свино-говяжий — 600 г
• Хлеб белый — 2 кусок
• Чеснок — 3 зубчик
• Чеснок — 3 зубчик
• Чеснок — 3 зубчик
• Шампиньоны свежие — 500 г
• Яйца куриные — 2 шт.
• Яйца куриные — 5 шт.

Очень люблю печь и конечно же есть, заливные пироги!!! Печь потому, что готовятся настолько просто, что с таким пирогом…

Ингредиенты

• Картофель молодой — 3 шт.
• Майонез — 120 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 1 ст.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сайра консервы — 2 банка
• Сметана — 150 г
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 3 шт.

Предлагаю вам рецепт простой, но невероятно вкусной закуски — улитки из слоёного теста с сыром сулугуни и ветчиной. Тесто,…

Ингредиенты

• Ветчина — 200 г
• Сыр сулугуни — 200 г
• Тесто слоёное дрожжевое — 250 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Я продолжаю знакомить вас с выпечкой из теста фило и в этот раз предлагаю приготовить пирог с мясным фаршем. Мне очень…

Ингредиенты

• Говяжий фарш — 500 г
• Зира (Кумин) молотая — 1 щепотка
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 100 мл
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Помидоры в собственном соку — 50 г
• Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
• Тесто фило — 12 лист
• Тимьян (Чабрец) свежий — 2 веточка
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.

Не ошибусь, если скажу что чебуреки — это блюдо интернациональное. Кто не любит жаренные в масле хрустящие, румяные лепёшечки…

Ингредиенты

• Вода — 1 ст.
• Картофель — 3 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 2 ст.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Укроп свежий — 5 веточка

Существует множество рецептов хачапури, представляю дачный вариант, на мангале. Начинка — сулугуни, одновременно сочный и…

Ингредиенты

• Соль — 2 г
• Сыр сулугуни — 500 г
• Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г

Добрый день! Сегодня у нас слойки с курицей. У нас дома, при запекании курицы целиком, всегда остаётся нетронутым белое…

Ингредиенты

• Куриная грудка — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Мука пшеничная — 100 г
• Соль — 1 щепотка
• Тесто слоёное бездрожжевое — 400 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Какое вкусное слово — хачапури. Произносишь его и сразу же вкусовые рецепторы выделяют слюну. Обещание какого-то наслаждения,…

Ингредиенты

• Брынза — 100 г
• Кефир — 120 мл
• Масло сливочное — 30 г
• Масло сливочное — 100 г
• Мука пшеничная — 300 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Сметана — 120 г
• Сметана — 2 ст. л.
• Сода — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр Джугас — 250 г

Предлагаю вашему вниманию лепёшки на сметане, приготовленные на сковороде. Блюдо простое, доступное, не требующее от хозяйки…

Ингредиенты

• Масло сливочное — 50 г
• Мука пшеничная — 2.5 ст.
• Сахар — 2 ст. л.
• Сметана — 1 ст.
• Сода — 1 ч. л.
• Соль — 0.3 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Как вкусны бутерброды. Как нежно хрустят тосты. На низкоуглеводном питании мы можем сделать хлеб из…

Ингредиенты

• Альбумин (сухой яичный белок) — 7 г
• Масло сливочное — 5 г
• Мука кокосовая — 10 г
• Разрыхлитель — 2 г
• Сливки 33% — 5 мл
• Соль — 2 г
• Эритрол (эритрит) — 1 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Если вы ещё не обзавелись мультиваркой, а в жару не хочется включать духовку, то пеките пироги, торты и печенье на…

Ингредиенты

• Картофель — 2 шт.
• Кефир — 1 ст.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 50 г
• Мука пшеничная — 3 ст.
• Сайра в собственном соку — 250 г
• Сахар — 1 ч. л.
• Сода — 1 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Детское питание всегда вызывает массу споров. Всем, кто интересуется этим вопросом, рекомендую взять на вооружение книгу…

Ингредиенты

• Молоко — 1.5 ст.
• Морковь — 2 шт.
• Мука пшеничная — 1 ст.
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 170 г
• Цукини — 2 шт.
• Яйца куриные — 8 шт.

Сегодня готовим кутабы с мясом. Считаю это блюдо азербайджанской кухней, хотя в каждой кухне есть похожее блюдо. Кутабы…

Ингредиенты

• Вода — 250 мл
• Говядина мякоть — 350 г
• Жир бараний — 50 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 50 г
• Мука пшеничная — 400 г
• Соль — 0.5 ч. л.

Наверное, каждый из нас знает или, по крайней мере, имеет представление о грузинской кухне. И уж точно все мы, хотя бы раз,…

Ингредиенты

• Брынза — 500 г
• Маргарин — 50 г
• Масло сливочное — 50 г
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г
• Укроп свежий — 1 пучок
• Яйца куриные — 1 шт.

Пеку его часто к завтраку. Доступные ингредиенты, которые есть у всех, быстрое и простое приготовление, минимум…

Ингредиенты

• Вода — 50 мл
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 50 г
• Мука пшеничная — 2 ст.
• Разрыхлитель — 2 ч. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 1.5 ч. л.
• Уксус столовый 9% — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

И снова мы хотим вас удивить очередными вариантами формовок из теста. На этот раз это будет слоёное тесто. 7 новых и очень…

Ингредиенты

• Заварной крем готовый — 100 г
• Клубника свежая — 100 г
• Корица молотая — 1 ч. л.
• Кунжут чёрный — 5 г
• Куриное бедро — 200 г
• Майонез — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 100 г
• Персик консервированный — 150 г
• Помидоры — 4 шт.
• Сахар — 30 г
• Сосиски молочные — 11 шт.
• Сыр твёрдый — 140 г
• Творожная масса — 120 г
• Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г
• Яблоко — 2 шт.
• Яйца куриные — 6 шт.

Магазинные кукурузные палочки пользуются большой популярностью как у взрослых, так и у детей. Они представляют собой пенную…

Ингредиенты

• Масло сливочное — 35 г
• Молоко — 120 мл
• Мука кукурузная — 75 г
• Соль — 1 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Этот несладкий овощной пирог, из разряда быстрых и вкусных, готовится на «раз-два», может стать вашим завтраком или…

Ингредиенты

• Кабачок — 1 шт.
• Перец душистый — 2 г
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Петрушка свежая — 5 веточка
• Помидоры — 3 шт.
• Прованские травы — 0.5 ч. л.
• Сыр Пармезан — 30 г
• Сыр сулугуни — 100 г
• Тесто слоёное бездрожжевое — 250 г

Восемь. Целых 8 вкусных идей для быстрого перекуса или сытного завтрака. Эти рецепты просто созданы для сочного перекуса на…

Ингредиенты

• Бекон — 50 г
• Бекон — 50 г
• Булочка бутербродная — 1 шт.
• Булочка бутербродная — 1 шт.
• Ветчина — 50 г
• Ветчина — 100 г
• Вода — 120 мл
• Говяжий фарш — 100 г
• Горчица — 1 ч. л.
• Горчица — 1 ч. л.
• Желтки куриные — 4 шт.
• Йогурт греческий — 150 г
• Картофель — 400 г
• Кефир — 125 мл
• Колбасa салями — 50 г
• Куриное филе — 1 шт.
• Лепёшки тортилья — 1 шт.
• Лук репчатый — 10 г
• Лук репчатый — 30 г
• Майонез — 5 г
• Майонез — 30 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 500 мл
• Масло сливочное — 30 г
• Масло сливочное — 30 г
• Мука кукурузная — 3 ст. л.
• Мука пшеничная — 100 г
• Огурцы солёные — 30 г
• Орегано сухой — 0.5 ч. л.
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Перец красный молотый — 1 щепотка
• Перец красный молотый — 0.25 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Перец чили сухой — 0.25 ч. л.
• Петрушка сушёная — 0.5 ч. л.
• Петрушка сушёная — 1 ч. л.
• Пита — 1 шт.
• Помидоры — 20 г
• Помидоры — 10 г
• Помидоры сушёные — 0.4 ст. л.
• Салат айсберг — 1 шт.
• Салат айсберг — 1 шт.
• Салат айсберг — 1 шт.
• Салат айсберг — 1 шт.
• Сахар — 2 ч. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Смесь итальянских трав — 2 г
• Сода — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.33 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Сосиски — 200 г
• Соус Вустерский — 2 ст. л.
• Соус кисло-сладкий — 10 мл
• Соус кисло-сладкий — 5 мл
• Соус кисло-сладкий — 10 мл
• Соус кисло-сладкий — 20 мл
• Сыр Пармезан — 50 г
• Сыр твёрдый — 40 г
• Сыр твёрдый — 30 г
• Сыр твёрдый — 50 г
• Сыр тостовый (плавленый) — 2 шт.
• Сыр тостовый (плавленый) — 15 г
• Сыр тостовый (плавленый) — 1 шт.
• Сыр тостовый (плавленый) — 30 г
• Тимьян (Чабрец) сухой — 0.25 ч. л.
• Томатная паста — 100 г
• Хлеб для тостов — 2 шт.
• Хлеб для тостов — 2 шт.
• Хлеб для тостов — 2 шт.
• Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
• Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Не смотря на то, что лепёшки «хачапури» относятся к грузинской кухне, они прекрасно освоились и в других кухнях, где…

Ингредиенты

• Кефир — 250 мл
• Масло сливочное — 100 г
• Мука пшеничная — 350 г
• Сода — 1 ч. л.
• Соль — 1.5 ч. л.
• Сыр адыгейский — 300 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Выпечка, 1043 рецепта с фото пошагово

Сложно представить праздничный стол без выпечки. Ее аромат наполняет дом уютом, комфортом и поднимает настроение близким и гостям. Рецепты выпечки настолько разнообразны и доступны, что приготовить по ним сможет любая, даже начинающая хозяйка.

Существует огромное количество видов выпечки, рецептов, способов приготовления: в духовом шкафу, на сковороде и даже в мультиварке, всех и не перечислить. Вот лишь некоторые из них:

Печенье

Выпечка печенья накануне рождественских праздников уже превратилась в особый ритуал для всей семьи. Многие хозяйки готовят имбирные пряники, фигурное печенье для подарков родным, в качестве сувениров для друзей. Кондитеры советуют добавлять в этот вид выпечки ароматные специи, чтобы усилить прекрасный запах изделий. Но выпекать печенье стоит не только на праздники. Побалуйте своих домашних вкусной выпечкой в будние дни – это отличный способ поднять настроение и сделать приятный сюрприз для близкого человека.

Торты

Торт – неизменный атрибут праздничного застолья, дня рождения, особенно детского. Почему-то считается, что приготовить этот вид выпечки особенно сложно, но это совсем не так. Достаточно использовать проверенный рецепт, несложные ингредиенты, приложить немного упорства и желания, и тогда кулинарный шедевр поразит вас и именинника.

Хлеб

С давних времен этот вид выпечки считался самым сакральным, ведь не зря существует пословица: «Хлеб всему голова». Люди издавна выпекают хлеб, и он по праву считается неотъемлемым продуктом на столе.

Выпечка из теста требует особого подхода от кулинара. Чтобы приготовить удачное, вкусное кондитерское изделие, нужно прочесть рецепты выпечки с фото, приобрести качественные, свежие продукты и приступить к самому процессу. Это настолько увлекательное занятие, что в скором времени и домашняя выпечка, и приготовление пиццы (несладкой выпечки), и обычная выпечка на скорую руку будут радовать вас и ваших друзей.

Кондитеры советуют начинать с азов. Например, простая выпечка предполагает изготовление печенья из песочного теста, затем следует сладкая выпечка (благо, рецепты пирогов представлены в неограниченном количестве), кекс, рецепт которого очень популярен среди начинающих кулинаров.

Как только вы освоите эти уровни кондитерского искусства, можно приступать к приготовлению дрожжевой выпечки. Так называют изделия из теста, которое готовят на основе опары. Дрожжевое тесто обычно используют при приготовлении несладкой выпечки (в рецептах пирожков со всевозможной начинкой). Если к такому тесту добавить сладкую сдобу, то оно отлично подойдет для любого рецепта булочек.

Чтобы порадовать себя и близких, оказывается, не нужно много знаний, времени и средств. Достаточно лишь немного постараться и приготовить что-нибудь вкусное из домашней выпечки, накрыть стол, заварить чай и наслаждаться каждым мгновением, проведенным с родными людьми.

Легкие рецепты вкусной выпечки с фото

Домашняя выпечка манит не только вкусным ароматом, но и румяной корочкой. Особенности выпекания изделий с хрустящей и нежной корочкой известны только настоящим хозяйкам, а также тем, кто пользуется рецептами вкусной выпечки, описанными на нашем сайте.

Почему учиться печь необходимо

Приготовление выпечки в домашних условиях пользуется большой популярностью, и это неслучайно:

• Полезная выпечка, рецепты создания которой есть на нашем сайте, не содержит усилителей вкуса и химических добавок, которые могут вызвать расстройство пищеварения. Продающиеся в магазинах хлебобулочные изделия производятся с консервантами, продлевающими срок годности.

• Выпекать пирожки и хлеб, изучив раздел полезной кулинарии с рецептами с фотографиями выпечки, несложно, а главное, интересно. Оттачивайте мастерство кулинара с каждым новым рецептом и подбирайте самые свежие ингредиенты, на свой вкус.

• Можно готовить сдобу и несдобную выпечку по рецептам. Ознакомившись с кулинарными рецептами выпечки на bonduelle.ru, каждая хозяйка поймет: самая вкусная выпечка, рецепты с фото которой представлены на сайте, создается легко.

• Творить и готовить вкусную выпечку по рецептам с фото можно в любое удобное время, не спеша и наслаждаясь процессом.

• Обучившись печь вместе с нами, вы сможете приготовить не только пирог из категории рецепты выпечки, но и сладкие десерты, которые так любят дети. Возможно не за горами приготовление уникального блюда по собственному рецепту.

Не отказывайте себе в удовольствии порадовать близких и друзей домашней выпечкой на ближайшем семейном обеде. Приготовление сладостей придется как нельзя кстати к чаепитию с подругой. А можно просто сделать приятное самой себе – вкусно полакомившись домашним блюдом.

Рецепты выпечки на bonduelle.ru

Рецепты выпечки, представленные у нас, учитывают все нюансы. Каждый рецепт простой и понятный, не требует специальной подготовки и навыков, рассчитан на начинающую домохозяйку и искусного кулинара. Опытные повара знают: мелочей в печении пирожков не бывает.

Также на нашем сайте вы найдете легкие рецепты выпечки хрустящих блинчиков, оладушек, домашнего хлеба. Большой популярностью пользуется интересная выпечка рецепты с фото сладости – бисквит, кекс, пирожное. Наш сайт доказывает, что, чтобы приготавливать уникальные кулинарные шедевры, необязательно быть профессионалом. Достаточно иметь желание и следовать пошаговым указаниям по выпечке рецептам с фото.

Старинные рецепты выпечки

Наши предки традиционно выпекали хороший домашний хлеб и пироги из несдобного теста. Сегодня многие рецепты несдобной выпечки забыты. Однако bonduelle.ru сохранил самые простые и понятные, с описанием создания нежных лепешек и других мучных изделий.



Секрет несдобной интересной выпечки, рецепты с фото которой представлены на нашем сайте, заключен в отсутствии в составе теста добавок и разрыхлителей. Традиционно замес теста предполагает использование муки, воды, соли и дрожжей.

Несдобная выпечка обладает такими преимуществами:

• идеально подходит для людей с проблемами пищеварительного тракта;

• помогает похудеть людям с лишним весом;

• готовится просто, а главное, сам ее может сделать даже начинающий кулинар.

Что касается пышной сдобы, несложные рецепты выпечки на нашем сайте помогают приготовить ароматные пироги. Их подслащивают сахаром, добавляют в тесто яйца, никаких вредных примесей.

Секреты самой вкусной выпечки

Опытные повара и кондитеры обращают внимание домохозяек на секреты хорошей выпечки. Первое, что необходимо помнить, – несложная выпечка, которая готовится по рецептам с фото, получится душистой и мягкой, если при замешивании теста в него кладут исключительно желтки.
Обязательно стоит просеять муку через сито. Это поможет насытить продукт кислородом и добавит готовому изделию воздушность и пышность.
Bonduelle.ru рекомендует следовать несложным рецептам выпечки и добавлять в замес сливочное масло в растопленном виде и только на завершающем этапе. Если тесто дрожжевое, необходимо дождаться брожения и выкладывать масло после этого. Проверено поварами – эти простые принципы помогают добиться рассыпчатости готовой выпечки.
Также хорошо влияет на подъем теста и формирование равномерной корочки продолжительный замес. Выложите тесто в миску или кастрюлю и оставьте для расстойки. Иногда, если нужно, чтобы сдоба сохранила мягкость и на следующий день после приготовления, можно добавить в смесь крахмал.
Опираясь на принципы здорового и полезного питания, вы можете готовить вкусные блюда вместе с bonduelle.ru быстро и легко.

Готовим выпечку из разнообразных ингредиентов

Сегодня здоровый образ жизни сделал полезные лакомства очень популярными. Когда десерт приносит организму пользу – мы получаем двойное удовольствие вместо чувства вины. Но как приготовить «правильную» выпечку дома? Прежде всего, не бойтесь экспериментировать.
Маффины с брокколи «за полчаса» порадуют тех, кто следит за фигурой, – лёгкость оценивается в 100 калорий. Крамбл в сметанном соусе приятно удивит необычным сочетанием нута и апельсина, а вегетарианский вариант кулебяки покорит грибным ароматом. Хрустящие пирожки с сырной начинкой объединили тончайшее тесто и пикантный сыр грюйер – рецепт пригодится, если к вам на чаепитие пожалует гурман. Любители фруктов оценят тарт с грушей и курагой, а для воздушных овощных слоек вам потребуется только 4 ингредиента.
Процесс выпечки кексов наводит порядок в голове, поднимает настроение. Капкейк из сыра и чечевицы идеально подходит к утреннему кофе. Если нужен простой десерт – добавьте кукурузу к лимонному крему, а затем поместите крем в тарталетки. Угощение не отнимет много времени, а гости наверняка поинтересуются рецептом.
Даже неопытные кулинары легко справятся: помогут пошаговые инструкции. Поверьте, в духовке не прячется монстр, а результат стоит небольшого риска!

40+ лучших рецептов десертов | Рецепты, ужины и идеи простых блюд

Лучший шоколадный мусс

Лучший шоколадный мусс должен быть идеальным.У него должен быть богатый, приятный и не слишком сладкий вкус, а текстура должна быть одновременно легкой и воздушной, а также шелковистой и гладкой. После многих попыток мы добились успеха и приготовили десерт, который не только превзошел наши стандарты, но и довольно легко приготовился. Закройте глаза и перекусите — вас перенесут в 4-звездочный французский ресторан.

Получите рецепт: Лучший шоколадный мусс

Лучший ванильный торт

Нам нравится легкая консистенция муки для выпечки, но мы не хотели, чтобы вы покупали ее целую коробку.Поэтому мы использовали чит — универсальную муку, смешанную с кукурузным крахмалом. Кукурузный крахмал блокирует образование клейковины в муке и делает пирог воздушным и нежным. Мы также добавили 3 столовые ложки растительного масла, старый трюк пекаря, чтобы торт оставался влажным. Густые сливки делают глазурь легкой и воздушной.

Получите рецепт: Лучший ванильный торт

Лучшее жевательное печенье с шоколадной крошкой

Мы отказались от белого сахара и пошли ва-банк с темно-коричневым сахаром, что придает нашему печенью идеальную жевательную способность и идеальный уровень сладости.В сочетании с правильным количеством полусладких шоколадных чипсов это лакомство — однозначный победитель. По рецепту печенья получается много, но, на наш взгляд, это никогда не проблема!

Получите рецепт: Лучшее жевательное печенье с шоколадной крошкой

Лучший пирог с лимонным безе

Это вещь мечты: классический сладкий и терпкий десерт с надежной начинкой из безе, которая не плачет! В тесте для пирогов, приготовленном вручную, мы используем в основном масло, но также добавляем немного растительного жира — мы обнаружили, что это сочетание создает нежную и слоистую корочку.

Получите рецепт: Лучший пирог с лимонным безе

Лучшее классическое песочное печенье с клубникой

Для нашего простого и культового песочного печенья мы открыли отличную технику двойной укладки, которая позволяет получать сверхлегкое и высокое печенье, которое легко разделить.Благодаря этому их легко наполнять, не крошясь. Такой простой рецепт позволяет ингредиентам сиять, поэтому используйте самые лучшие ягоды, какие только сможете найти.

Получите рецепт: Лучшее классическое песочное печенье с клубникой

Лучший крем-брюле

Мы хотели получить насыщенный сливочный крем, который не был бы слишком сладким, чтобы мы могли в полной мере насладиться фирменным хрустящим слоем карамелизованного сахара сверху.Используя только яичные желтки, мы добились мягкой кремообразной текстуры. Мы пробовали использовать молоко и пополам, но, в конце концов, выбрали жирные сливки. Цельные стручки ванили придают более интенсивный, чистый аромат ванили, который невозможно получить с помощью экстракта. Нам также нравится видеть, как семена ванили покрываются крапинками в заварном креме.

Получите рецепт: Лучший крем-брюле

Лучший слоеный кокосовый торт

Может ли что-то быть невероятно легким, но при этом невероятно богатым и декадентским? Видно так.Этот кокосовый пирог величественен своей высотой и красотой — шквал пикантной глазури, сладкого тертого кокоса и нежного пирога. Он действительно посрамит все остальные кокосовые лепешки. Планка установлена.

Получите рецепт: Лучший слоеный кокосовый торт

Лучшие лимонные батончики

Трудно превзойти классический лимонный батончик, но мы сделали это! Мы сохранили нежную маслянистую корочку и яркую начинку оригинала, а также внесли несколько улучшений.Для нашего сочного лимонного слоя мы использовали уникальный метод двойного приготовления. Если сначала тушить на плите, как лимонный творог, можно добавить сливочное масло, которое уравновешивает терпкие и сладкие элементы и добавляет более насыщенную и гладкую текстуру.

Получите рецепт: Лучшие лимонные батончики

Лучший тирамису

Сделать этот классический итальянский десерт на удивление легко.Начинаем заварной крем с традиционного забальоне со вкусом марсалы — приготовленной смеси яичных желтков и сахара. Затем мы осветляем его острым сыром маскарпоне, который обеспечивает правильную кремообразную консистенцию мусса. Собранные «божьи коровки» достаточно размягчаются через 4 часа в холодильнике, но если вы можете подождать дольше, ароматы смешаются еще больше.

Получите рецепт: Лучший тирамису

Лучший чизкейк

Мы создали чизкейк вашей мечты — насыщенный, плотный и сливочный с маслянистой, не слишком сладкой корочкой крекера из Грэма.Простые инструкции всегда обеспечивают гладкую поверхность без трещин.

Получите рецепт: Лучший чизкейк

Лучшие сладкие пирожные

Мы создали идеальный брауни, применив несколько советов и приемов.Использование как полусладкого шоколада, так и какао-порошка придает нам глубокий и сложный шоколадный вкус, который мы так жаждем. Приготовление сливочного масла до золотисто-коричневого цвета придает поджаренный ореховый оттенок, а взбитая сливка обеспечивает сочную текстуру.

Получите рецепт: Лучшие сладкие пирожные

Лучший банановый пудинг

Этот сливочно-банановый десерт — наша любимая версия, с высокими слоями спелых бананов, насыщенным ванильным пудингом и нежным печеньем.Мы использовали пасту из ванильных бобов вместо экстракта в нашей домашней начинке для яркого усиления вкуса и покрыли пудинг взбитыми сливками. Когда все это складывается вместе, это мечтательно, сочно и кормит толпу!

Получите рецепт: Лучший банановый пудинг

Лучший ломкий арахис

Этот сладкий и соленый ломкий арахис имеет идеальный хруст и блеск.Приложив немного терпения, у вас будет вкусный ломтик, который можно подать гостям вечеринки или в качестве съедобного подарка на праздники.

Получите рецепт: Лучший ломкий арахис

Лучшее сахарное печенье для украшения

Наше сахарное тесто легко раскатать и нарезать любой формы и размера.Печенье сохраняет форму во время выпечки и получается твердым и крепким, идеально подходящим для украшения. Мы сделали их с немного меньшим содержанием сахара, поэтому не стесняйтесь загружать глазурь и посыпку. Их маслянистая хрустящая корочка все равно проявится.

Получите рецепт: Лучшее сахарное печенье для украшения

Лучший яблочный пирог

Мы любим использовать разные яблоки в нашем пироге; он придает вкус и текстуру, делая каждый укус немного особенным.Водка в корочке пирога облегчает работу с тестом, а поскольку спирт выгорает во время выпечки, он не придает вкуса. Но смело используйте вместо начинки бурбон или яблочный бренди.

Получите рецепт: Лучший яблочный пирог

Лучшее сливочное печенье

Ваш поиск окончен — это идеальное печенье с маслом останется в вашей коробке с рецептами на долгие годы.Он свежий, но нежный и идеально подходит для чая на двоих или печенья для кого-то особенного. Кроме того, у вас есть выбор: приготовить дроп-печенье или версию нарезать и запекать!

Получите рецепт: Лучшее сливочное печенье

Лучший персиковый сапожник

В нашем классическом южном стиле для кобблера для персиков мы выкладываем фрукты на тесто перед выпеканием.В духовке сладкое тесто поднимается сквозь персики, создавая легкую и воздушную начинку, похожую на торт. Мы оставили персики неочищенными, что придает приятный цвет и делает рецепт еще проще. Подавайте его с ванильным мороженым в качестве идеального летнего десерта.

Получите рецепт: Лучший персиковый сапожник

Лучшее печенье с арахисовым маслом

Мы хотели вкусное лакомство из арахисового масла, но обнаружили, что арахисовое масло, купленное в магазине, делает печенье немного липким, когда мы использовали более 1 чашки.Поэтому мы сами измельчали ​​жареный арахис и добавляли его в тесто для дополнительного усиления вкуса. Мед и топленое масло добавляют насыщенности и создают мягкое и жевательное печенье с неотразимой хрустящей поверхностью. Мы посыпали тестовые шарики сахаром-сырцом для дополнительной хрусткости и сладости, которая уравновешивает соль арахиса.

Получите рецепт: Лучшее печенье с арахисовым маслом

Лучшие шоколадные торты из лавы

Наслаждайтесь этими великолепно насыщенными и сказочными шоколадными тортами из лавы! Сладко-горький шоколад и порошок эспрессо создают сочное и сбалансированное тесто, которое остается расплавленным в центре во время выпечки.

Получите рецепт: Лучшие шоколадные торты из лавы

Лучший чизкейк без выпечки

Кто не любит десерт, который можно приготовить, не включая духовку? Этот чизкейк без выпечки получается легким и воздушным благодаря взбитым сливкам, которые складываются в сливочно-сырную смесь.Не бойтесь — у него будет фирменный кремовый пикантный вкус классики.

Получите рецепт: Лучший чизкейк без выпечки

Лучшие шоколадные кексы

Единственный рецепт шоколадного кекса, который вам когда-либо понадобится.Мы любим их за глубокий насыщенный шоколадный вкус и их влажную и упругую внутреннюю часть. Это идеальная основа для торта для любой глазури.

Получите рецепт: Лучшие шоколадные кексы

Лучший банановый торт

Этот банановый пирог восхитительно влажный, очень сладкий и легкий в приготовлении.Темно-коричневый сахар и сметана добавляют тесту глубины, а для усиления вкуса мы добавили топленое сливочное масло вместо растительного. Пышная глазурь из сливочного сыра и завитки дульсе де лече заставят вас вернуться на несколько секунд. Мы также повысили ставку, используя бананы двумя способами: свежие бананы добавляются в торт, а банановые чипсы в кленовых цукатах создают хрустящую начинку.

Получите рецепт: Лучший банановый торт

Лучшее овсяное печенье с изюмом

Вам нравится жевательное печенье? Или ты предпочитаешь пирожные? Наше овсяно-изюмное печенье может быть и тем, и другим! Если вы хотите жевательное печенье, сразу же испеките его.Если вы готовите пирожное, дайте тесту постоять в холодильнике не менее 3 часов (или даже лучше на ночь), чтобы овсянка могла увлажниться.

Получите рецепт: Лучшее овсяное печенье с изюмом

Лучший хлебный пудинг

Поджаривание халы придает аромат, но, что более важно, помогает кубикам впитаться и удержать больше восхитительно насыщенного заварного крема.А если этого было недостаточно, мы используем не 1, а 2 стручка ванили, чтобы усилить заварной крем — простой старый экстракт просто не оправдывает этого.

Получите рецепт: Лучший хлебный пудинг

Лучший морковный торт

Наш классический морковный пирог красиво приправлен корицей, имбирем и мускатным орехом, а также поджаренным орехом пекан в торте и сверху.Пухлый золотистый изюм и полкило моркови делают его приятным и влажным, а пахта придает пикантность и нежность. Наша домашняя глазурь из сливочного сыра имеет нужную сладость.

Получите рецепт: Лучший морковный торт

Лучшие файлы cookie M&M

Мы взяли наш любимый рецепт печенья с шоколадной крошкой и увеличили количество коричневого сахара, чтобы сделать это печенье более влажным и жевательным.Затем мы увеличиваем их размер, чтобы получить больше наших любимых шоколадных конфет с глазурью. Приберегите немного конфет, чтобы посыпать каждое печенье перед выпечкой. В результате печенье, которое выглядит так же хорошо, как и на вкус!

Получите рецепт: Лучшие файлы cookie M&M

Лучшие ванильные кексы

Эти ванильные кексы на вкус так же восхитительны, как и выглядят (что часто бывает не так, когда дело касается ванильных кексов!).Смешивание муки с кукурузным крахмалом придает пирогу легкую и воздушную текстуру, которая остается идеально влажной с небольшим количеством добавленного растительного масла. Каждый кекс украшен сливочно-воздушным ванильным сливочным кремом, который очень легко приготовить.

Получите рецепт: Лучшие ванильные кексы

Лучшие блины

Наш классический креп универсален, чтобы стать как сладким, так и соленым, просто исключите ваниль, если выберете пикантный путь.Отдых здесь является ключевым; мука впитывает молоко, так что получается более нежный креп и золотистый цвет.

Получите рецепт: Лучшие блины

Лучший торт с ангельской едой

Несмотря на то, что в этом простом пироге всего несколько ингредиентов, есть несколько приемов, которые сделают его или сломают.Во-первых, убедитесь, что используете правильный противень — форму для торта с едой ангела — и не смазывайте его. Кроме того, мелкий сахар, просеянная мука для выпечки и идеально взбитые яичные белки являются ключевыми компонентами, которые обеспечивают успех и выделяют этот торт среди остальных.

Получите рецепт: Лучший торт с ангельской едой

Лучший ключевой пирог с лаймом

Классика Флориды, этот яркий, кремовый и терпкий десерт настолько прост в приготовлении, что он станет постоянным гостем на ваших летних вечеринках.Ключевой сок лайма является звездой этого пирога, добавляя немного больше цветочных нот, чем обычный лайм. Но не беспокойтесь, если вы не можете найти свежий лайм Key или сок в бутылках — вы можете использовать стандартный лайм с одинаково восхитительным результатом.

Получите рецепт: Лучший ключевой пирог с лаймом

Лучший чизкейк в нью-йоркском стиле

Этот чизкейк воспроизводит все культовые ломтики, которыми мы наслаждались в Big Apple, с плотной кремовой текстурой и знакомым лимонным привкусом в сочетании с большим количеством корочки из крекеров.Теперь вы можете приготовить чизкейк в нью-йоркском стиле дома и сэкономить себе билет в город.

Получите рецепт: Лучший чизкейк в нью-йоркском стиле

Лучшие цветы арахисового масла

Если вы любите арахисовое масло, то это жевательное печенье с теплым, липким шоколадным центром вам обязательно понравится.По этому рецепту получается около 4 десятков, поэтому он отлично подойдет для любой праздничной или большой выпечки.

Получите рецепт: Лучшие цветы арахисового масла

Лучший шоколадный торт

Это не обычный шоколадный торт.Это потрясающее зрелище — очень высокое и гораздо больше похоже на пирог в стиле пекарни, чем на торт из коробки. Глазурь содержит как растопленный шоколад для гладкости, так и какао для глубины аромата.

Получите рецепт: Лучший шоколадный торт

Лучший пирог с кокосовым кремом

Этот старомодный пирог наполнен жирным кремовым заварным кремом, затем покрыт облаком поджаренного безе и щедрой посыпкой сладкой кокосовой стружки.На вкус он такой, как если бы вы вытащили его прямо из десертной коробки в любимой закусочной, только лучше.

Получите рецепт: Лучший пирог с кокосовым кремом

Лучший яблочный чипс

Если вы только что пошли собирать яблоки, вот идеальный рецепт, чтобы насладиться плодами своего труда.Мы включили два сорта свежих яблок, а также теплые специи и острый сидр. Сладкая маслянистая крошка приправлена ​​коричневым сахаром и усыпана ореховыми пеканами, что делает его идеальным яблочным десертом.

Получите рецепт: Лучший яблочный чипс

Лучший тыквенный пирог

Вместо покупных в магазине специй для тыквенного пирога нам нравится использовать молотую корицу и мускатный орех, поэтому мы можем контролировать соотношение между ними, выбирая здоровое количество мускатного ореха, поскольку он подчеркивает аромат тыквы.

Получите рецепт: Лучший тыквенный пирог

Лучшее хрустящее печенье с шоколадной крошкой

Это печенье навеяно тонким и хрустящим вкусом, популярным в пекарне Tate’s Bake Shop на Лонг-Айленде.В нашей версии мы увеличили количество коричневого сахара, ванили и шоколадной стружки для еще более ароматного и декадентского угощения.

Получите рецепт: Лучшее хрустящее печенье с шоколадной крошкой

Лучший пирог с пеканом

Этот пирог обладает множеством классических вкусов, таких как коричневый сахар, ваниль и поджаренные орехи.Мы обнаружили, что бурбон стал желанным дополнением. Алкоголь тухнет, оставляя после себя неотразимые нотки дыма и карамели. Наша масляная корочка идеально сбалансирует сладость начинки.

Получите рецепт: Лучший пирог с пеканом

Лучшие пряники

Вот идеальный рецепт праздничного печенья для вырезок и украшения.Сбалансированная смесь теплых специй и патоки добавляет сезонный аромат в нужное количество раз. Сочетание сливочного масла и шортенинга создает тесто, которое легко раскатывается и сохраняет форму во время выпечки.

Получите рецепт: Лучшие пряники

Лучший тыквенный чизкейк

Нет лучшего способа отпраздновать сезон тыквенных специй! Этот осенний чизкейк с завитками тыквенной начинки, карамели и имбирной корочкой вызывает восхищение.Мы начинаем с взбивания классического теста для чизкейков, затем добавляем тыкву и теплые специи в половину партии. Оба используются для создания уникального паттерна «яблочко». Ореховые пряные семена добавляют хрусткости. Убедитесь, что все ингредиенты имеют комнатную температуру — это сделает чизкейк гладким и кремообразным.

Получите рецепт: Лучший тыквенный чизкейк

Лучший кекс

Кексы стали кульминацией многих праздничных шуток, но этот рецепт придаст пресловутому сезонному подарку совершенно новую репутацию.Этот торт, наполненный множеством настоящих сухофруктов и орехов, а также бренди, теплых специй и цитрусовых, имеет праздничный вкус. По рецепту выпекаются два хлеба, один можно подарить.

Получите рецепт: Лучший кекс

7 лучших приемов съемки вкусных десертов

Фотографии десертов — одни из самых популярных изображений на таких сайтах, как Pinterest и Instagram.Кто не любит торты и печенье?

Прекрасный десерт вызывает у вас мурашки по вкусу. Это вызывает желание съесть это.

Вот несколько важных советов, которые помогут вам сделать аппетитные изображения ваших сладких кондитерских изделий.

[ Примечание: ExpertPhotography поддерживается читателями. Ссылки на продукты на ExpertPhotography — это реферальные ссылки. Если вы воспользуетесь одним из них и что-то купите, мы заработаем немного денег. Нужна дополнительная информация? Посмотрите, как это все работает. ]

7.Выберите подходящий реквизит и фон

Фуд-фотография требует планирования. Чтобы еда выглядела привлекательно на камеру, нужно потрудиться. Фотографирование — это только часть работы. Вы также должны использовать творческие навыки стилиста еды.

Фотография десертов — это особенно сложно. В десертах часто есть гарниры и соусы, которые при неправильном обращении могут испортиться.

Такие продукты, как мороженое, могут создавать проблемы, потому что они так быстро тают.

Чтобы день съемок прошел как можно более гладко, решите, как вы хотите преподнести свой десерт.Затем выберите, какой реквизит и фон подойдут для истории, которую вы хотите рассказать.

Если вы снимаете праздничный торт, возможно, вам подойдут свечи или бенгальский огонь.

Если ваш десерт красивый и пастельный, то вам понадобятся похожие цвета для реквизита и фона. Это создаст целостный образ.

На снимке пончиков ниже я решил снимать их над головой. Угол в 90 градусов подчеркивает форму. Это также отличный подход, если вы хотите поместить в кадр несколько объектов.

В данном случае пончики были замороженными и порошкообразными. Это был самый важный фактор в моем выборе того, как я хочу их сочинить.

В фуд-фотографии всегда нужно выбирать угол, который подчеркивает лучшие черты вашего объекта.

Найдите время, чтобы обдумать это, прежде чем взять камеру и сделать снимок.

Подумайте, что вы хотите передать своим изображением. Сделайте грубый набросок того, как вы планируете снимать объект. Включите лучшие дополнительные элементы, которые вы можете добавить в свою сцену.

В данном случае я использовал текстурированный фон. Я также добавил пару листов пергаментной бумаги для дополнительных слоев.

Десертные фоны всегда зависят от объекта съемки. Если у вас торт с большим количеством украшений, фон должен быть максимально простым.

Но если объект вашей фотографии очень простой, вы можете немного оживить фон десерта.

6. Используйте детали, чтобы вызвать эмоции

Помимо реквизита, вам следует подумать и о деталях.Это позволит выявить лучшее в вашем предмете. Фотография десерта должна вызывать эмоции и будоражить чувства.

Сделайте так, чтобы ваш зритель захотел это съесть. Заставьте их жаждать еды из-за того, как вы ее преподносите.

Это может означать добавление взбитых сливок к пирогу с орехами пекан. Полить торт карамельным соусом. Или даже немного соли в шоколадное печенье.

В лучшей фуд-фотографии есть текстуры и слои. Такие простые детали могут поднять вашу фотографию десерта на новый уровень.

Помимо этих деталей, подумайте, какие еще элементы могут дополнить ваш предмет.

Стопка пирожных или печенья отлично смотрится со стаканом молока. Это сделает снимок интереснее, потому что не всегда легко сделать коричневую пищу красивой. Даже если сладко и вкусно.

Или вы можете откусить от десерта. Это передает сообщение о том, что вы не могли дождаться, чтобы попробовать это. Шоколадное печенье без укуса убеждает зрителя в том, что перед ним невозможно устоять.

Также имейте в виду, когда дополнительные дополнения могут отвлекать от вашего основного предмета.

На изображениях пирога ниже я хотел обратить внимание на красивую выпечку корочки.

Хотя пирог часто выглядит голым без шарика мороженого, в данном случае я решил отказаться от него. В нем скрывалось сложное тесто, что было его лучшей особенностью.

5. Используйте простые инструменты для создания интересных фотографий

Итак, какие инструменты лучше всего использовать для стилизации ваших любимых предметов?

Фудстайлинг часто может сделать фотографию или испортить ее.Фотография десертов — не исключение.

Несколько простых инструментов — это все, что вам нужно, чтобы вывести свои десертные фотографии на новый уровень. Возможно, многие из них уже есть у вас дома.

Хотите, чтобы мороженое выглядело естественно? Возьмите соломинку для питья и осторожно подуйте на края лопатки, чтобы они размягчились.

Воспользуйтесь мелкоячеистым ситом или ситечком для чая, чтобы аккуратно посыпать торт или шоколадный мусс небольшим количеством какао или сахарной пудры.

Овощечистка поможет вам сделать ленточки из кусочка шоколада.Пинцет поможет вам разместить гарниры на десерте там, где они будут лучше всего смотреться в камеру.

4. Используйте подставку для настройки снимка

Многие профессиональные кулинарные стилисты и фотографы заменяют своего «героя». Они заменяют свой основной предмет еды другим, пока вы не будете готовы к съемке.

Всегда полезно иметь под рукой больше еды, чем вы думаете, что вам нужно. Особенно в случае фуд-фотографии.

Возможно, у вас не получится получить ровный край на этом куске торта.Или корка на пироге может рассыпаться и развалиться. Если у вас есть запасные вещи, это может избавить вас от большой головной боли.

В случае замороженных десертов объект может растаять до того, как вы сделаете снимок.

Сделайте объект, похожий по размеру и цвету на ваш объект, в качестве подставки, пока вы настраиваете набор и освещение. Это гарантирует, что все будет на своих местах, когда ваш десерт будет готов.

Например, комок скомканной красной папиросной бумаги может стать отличной заменой вашему малиновому сорбету.

Вы также можете использовать десерт, который действительно не сработал. Поменяйте пластину на более привлекательную версию, когда у вас есть настройки камеры для сцены.

3. Установите свет для фотосъемки десертов

В фуд-фотографии часто рекомендуется работать с естественным освещением.

Распространенный совет — снимать еду при естественном освещении, потому что это «лучше». Это неправда. Профессиональные фуд-фотографы все время используют искусственный свет, и им платят за отличные снимки.

Уловка состоит в том, чтобы искусственный свет выглядел как естественный дневной свет. Это требует правильного оборудования и большого мастерства.

Если вы не эксперт в искусственном освещении, используйте оконный свет.

Рассеиватель или холст помогут смягчить свет. Белый кусок картона, помещенный напротив источника света, поможет вам отразить часть света обратно на объект, чтобы сделать его ярче.

Десерты выглядят лучше всего при мягком свете и ярких цветах.

2.Используйте серую карту для правильного баланса белого

Десерты — один из видов фотографии еды, требующий точной цветопередачи.

Еда выглядит хорошо, если выглядит естественно и с максимально реалистичными цветами. Вот почему купленные пресеты обычно не работают в фуд-фотографии.

Реалистичные цвета означают, что баланс белого должен быть точным.

В некоторых случаях вам удастся творчески использовать баланс белого. В целом, чем точнее вы выберете белые и тонкие цвета, тем лучше будет выглядеть ваше изображение.

Другими словами, сейчас не время для добавления зеленого сплит-тонирования.

Лучший способ получить правильный баланс белого — установить его в камере. Или снимайте серой картой и делайте это в посте.

Серая карта — это серый кусок пластика или бумаги, который можно купить в магазине товаров для фотоаппаратов. Не используйте старую серую бумагу. Это должно быть именно то 18% серого, которое ваша камера ищет во время замера.

Сделайте снимок сцены с помощью серой карты. При редактировании в Lightroom щелкните пипеткой для баланса белого на серой карточке изображения.Он автоматически настроит его для вас. Затем вы можете синхронизировать его с другими фотографиями.

1. Научитесь собирать замороженные десерты

Особого упоминания заслуживает фотосъемка холодных десертов, таких как мороженое или фруктовое мороженое. Они очень известны в меню и часто используются в десертных фотографиях.

С ними сложно работать. На самом деле некоторые фуд-стилисты вообще отказываются с ними работать!

На коммерческих съемках кулинарный стилист часто делает искусственное мороженое из картофельного пюре быстрого приготовления или кондитерского сахара.Они очень хорошо имитируют настоящую вещь. Вам не нужно заходить так далеко.

С пониманием некоторых основных приемов и шагов, а также с подготовкой, вы можете получить великолепные снимки мороженого.

Для обычных мерных ложек мороженого начните с снижения температуры морозильной камеры на несколько градусов. Выложите пять-шесть шариков мороженого. Положите их на противень, выстланный пергаментной бумагой, и снова положите в морозилку как минимум на двадцать минут.

Пока вы ждете, улучшите композицию и освещение.

Когда вы будете готовы, просто поместите одну или две мерные ложки в миску или на конус. Если он не совсем правильный или тает слишком быстро, у вас есть несколько других, чтобы попробовать еще раз.

Хороший трюк — также поместить сервировочное блюдо в морозильную камеру. Это придает им красивый матовый вид. Обратите внимание на пятна от конденсата на постельном белье, если вы им пользуетесь.

Когда вы предварительно зачерпнете мороженое, вы можете обнаружить, что оно теряет вид свежеприготовленного мороженого и становится довольно жестким.

Вы можете исправить это с помощью упомянутой выше трубочки для питья. Тепло вашего дыхания смягчит его ровно настолько, чтобы придать желаемую мягкость краям ложек.

Вы также можете осторожно надавить на верхнюю часть совка, чтобы придвинуть края вниз. Это даст вам аналогичный эффект.

При укладке шишек попробуйте поместить внутрь шишки немного скомканной ткани. Это создаст буфер между ложкой мороженого и рожком, чтобы оно не стало мокрым.

Заключение

Съемка десертов может показаться простой, потому что объекты получаются очень вкусными и привлекательными. Но вам нужно быть готовым и иметь в запасе множество уловок фуд-фотографии, чтобы они выглядели как можно лучше.

В случае сомнений лучше всего подходит минималистский подход. Правильный выбор фона с одним или двумя реквизитами поможет вам создать достойные слюни фотографии десертов. Фотографии, которые вы видите в любимых журналах о еде.

Ищете еще несколько отличных советов по фотографии еды? Ознакомьтесь с нашими публикациями о том, как стрелять паром или делать отличные фотографии гамбургеров!

Чтобы узнать, как создавать аппетитные фотографии еды, прочтите нашу электронную книгу — Edible Images !

Хотите больше? Электронная книга «Попробуйте нашу фотографию еды»

Хотели бы вы сделать снимки еды журнального качества?

Раньше я полагал, что отличные снимки требуют сложного освещения и профессионального стиля.

Но эта электронная книга покажет вам, как делать потрясающие фотографии еды, используя простые приемы стилизации, простые правила композиции… и базовое оборудование камеры.

фотографий классической немецкой выпечки — повар по средам

Привет и добро пожаловать. Если вы приобрели классическую немецкую выпечку и хотели бы увидеть больше фотографий каждого рецепта, вы попали в нужное место. Рецепты и фото выложены в том же порядке, что и в кулинарной книге. Я буду продолжать обновлять эту страницу фотографиями до тех пор, пока все заявки не будут содержать хотя бы одну фотографию.Почти все они были сняты на iPhone и опубликованы в Instagram (с использованием хэштегов #germanbakingbook или #classicgermanbaking), поэтому, пожалуйста, простите любые недостатки цвета или баланса.

ПЕЧЕНЬЕ

Butterkekse

Heidesand

Schwarz-Weiss Gebäck

Blitzkuchen

Mandelhörnchen

Кнеркен

Zimtbrezeln

Walnuss-Zwieback

Русский Брот

Löffelbiskuit

Нуссекен

Prasselkuchen mit Blätterteig

Schwäbischer Prasselkuchen

Американер

ТОРТЫ

Анисброт

Nusskuchen

Versunkener Apfelkuchen

Apfel-Marzipan-Kuchen

Gedeckter Apfelkuchen

Käsekuchen

Käsekuchen ohne Boden

Quarkkuchen mit Mandarinen

Russischer Zupfkuchen

Lottchen’s Kirschkuchen

Dunkler Kirschkuchen

Kirschstreuselkuchen

Erdbeer-Sahne Biskuitrolle

Zitronenbiskuitrolle

Marillenfleck

Rhabarberkuchen

Marmorkuchen

Marmorierter Mohnkuchen

ТОРТЫ ИЗ ДРОЖЖЕЙ

Zuckerkuchen

Butterkuchen

Streuselkuchen

Streuselschnecken

Apfelkuchen

Pflaumenstreuselkuchen

Bienenstich

Mohnstreuselkuchen

Gugelhupf

Schokoladen-Gugelhupf

Schlesische Mohnrolle

Rosenkuchen

Кранцкухен

Нуссзопф

Mohnzopf

ПИТОМКИ И ШТУРЫ

Rüblitorte

Hannchen-Jensen-Torte

Heidjertorte

Friesentorte

Schwarzwälder Kirschtorte

Mohntorte

Sachertorte

Nusstorte von Hammerstein

Linzertorte

Träubelestorte

Pflaumenstrudel

Апфельструдель

Topfenstrudel

СОХРАНЕНИЯ

Süddeutsche Lauchtorte

Peterlingskuchen

Zwiebelkuchen

Грюнер Кухен

Salzekuchen

Herzhafter Käsekuchen

Картоффельструдель

Краутштрудель

Kartoffel-Käse Dinnede

Speck-Walnuss Gugelhupf

ХЛЕБ И РОЛЛЕТЫ

Brötchen

Mohnhörnchen

Seelen

Heisswecken

Roggenbrötchen

Rosinenbrötchen

Кезе-Кюммель-Бретхен

Quarkbrötchen

Quark-Osterhasen

Schwarzwälder Kartoffelbrötchen

Брезельн

Franzbrötchen

Rosinenschnecken

Bremer Kürbisbrot

Aachener Poschweck

Schweizer Zopf

Росинензопф

(Росиненштутен)

РОЖДЕСТВЕНСКИЕ ИЗБРАННЫЕ

Lebkuchen

Elisenlebkuchen

Хониглебкухен

Lebkuchen-Powidltatschkerln

Биберле

Pfeffernüsse

Basler Leckerli

Springerle

Spekulatius

Bethmännchen

Zedernbrot

Нуссстанген

Zimtsterne

Makronenschnitten

Basler Brunsli

Haselnuss-Himbeer Makronen

Weihnachtsplätzchen

Ванилькипферл

Gefültte Orangentaler

Früchtebrot

Кристброт

Quarkstollen

Столленконфект

Baumkuchen

Основы

кварк

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Сохранить

9 блоггеров по выпечке, за которыми следует подписаться

Фото любезно предоставлено Терезой Флойд.

Мы всегда ищем новые голоса, которые вдохновляют, информируют и влияют на сообщество пекарей.С участием международных блоггеров из Австралии и Индии, а также звезд США из Алабамы и Миссури мы собрали девять гуру блоггеров, у которых есть потрясающие фотографии, вкусные рецепты и новаторские идеи, которые будут поддерживать вашу мотивацию на долгие годы.

Фото любезно предоставлено Тимоти Флойдом

Исследователь Среднего Запада
Теперь, собиратель
Тереза ​​Флойд | Канзас-Сити, Миссури

Тереза ​​Флойд предлагает яркие образы и яркие повествования обо всем: от тихих утренних блужданий по сельской местности до приключений на овцеводческой ферме.Ты легко заблудишься в Теперь, Фуражер — и будешь счастлив, что ты это сделал. Кондитер, ставший внештатным фотографом и кулинарным писателем, Тереза ​​печет с сезонами.

Фото любезно предоставлено Терезой Флойд

Она возьмет вас собирать яблоки в местном саду, чтобы испечь оладьи, или прогуляться по фермерскому рынку в поисках идеальной партии ежевики, которую можно окунуть в карамель для своих лимонных горшков с кремом (да, вы читали это правильно). Будь то финансисты, макароны, тартины или чайные пирожные, Тереза ​​не просто объясняет, почему ей нравятся рецепты.Она демонстрирует, почему вам это тоже понравится.

Instagram: @now_forager

Фото любезно предоставлено Хайденом Стейнбо

Мастер на все руки
Пекарня Брома
Сара Феннель | Детройт, Мичиган

Начавшаяся семь лет назад как способ для тоскующей по дому студентки колледжа Сары Феннел задокументировать лучшие рецепты выпечки своей мамы, Broma Bakery превратилась в один из самых изысканных кулинарных блогов в Интернете. Сара, которая сейчас работает над блогом на постоянной основе, фотографирует всю свою еду при естественном освещении из своей крошечной кухни / студии.

Фото любезно предоставлено Сарой Феннель

В Broma Bakery легко ориентироваться с чистым, свежим дизайном, здесь можно найти широкий выбор рецептов от хлеба и выпечки для завтрака до печенья и даже целую секцию пончиков. От морковного торта Сары, приправленного кардамоном и покрытого имбирной глазурью и моросящим карамель, до бананового хлеба с поджаренным маслом и вихрем из бурбона с инжиром, у вас могут начаться слюни, просто взглянув на экран.

Facebook: Пекарня Брома | Instagram: @bromabakery | Snapchat: Сарафеннелл

Фото любезно предоставлено Джулией Каллео

Рецепт-отступник
Мой лавандовый блюз
Джулия Каллео | Санкт-ПетербургЛуис, штат Миссури,

Пакеты My Lavender Blues в действии. С помощью захватывающих, драматических фотографий Джулия Каллео заставляет вас почувствовать себя так, как будто вы здесь, на кухне, с ней, поливая глазурью старомодные пончики или нарезая партию сладких пирожных. На фоне ее мрачных и угрюмых фотографий голос Джулии умный и веселый.

Фото любезно предоставлено Джулией Каллео

Ненасытный сладкоежка цитирует Sir-Mix-A-Lot, когда пишет на тортах Bundt, и заявляет, что «выпечка в день защищает от бактерий.«Просто постарайтесь не улыбнуться при посещении My Lavender Blues — это невозможно. Не пропустите ее рецепты позднего завтрака; Обязательно попробуйте перевернутый яблочный голландский блинчик со взбитым козьим сыром и домашней мюсли.

Facebook: Мой лавандовый блюз | Instagram: @mylavenderblues | Twitter: @mylavenderblue | Snapchat: jcalleo

29 рецептов выпечки для детей как раз к праздникам

Никогда не рано вовлекать детей в кухню.Выпечка помогает детям развивать моторику и знакомит их с новыми вкусами; лучше всего то, что они узнают из первых рук, как готовятся их любимые сладости. Эти простые рецепты выпечки для детей — лучшее, что нужно для того, чтобы положить все в свой KitchenAid и уйти. От бананового хлеба до сахарного печенья — прокрутите вниз, чтобы увидеть 29 простых и удобных для детей рецептов, которые вы будете печь снова и снова.

Начните с посыпки, потому что это великолепное печенье от Lord Byron’s Kitchen собирается стать ежегодной семейной традицией.Их тоже легко адаптировать к любому празднику — мы мечтаем о розовой крошке на День святого Валентина, зеленой на День Святого Патрика и так далее. Щелкните здесь, чтобы получить рецепт.

Ваш завтрак никогда не выглядел так хорошо! В ресторане View from Great Island запеченные яблоки сочетаются с овсянкой, а в завершение — немного кленового сиропа и ложка йогурта! Результат получился сытный и очень вкусный. Найдите рецепт здесь.

Для настоящих тыквенных голов тыквенное масло — это мечта.Эта версия от Koti Beth сделана из тыквенного пюре, небольшого количества подсластителя и специй и имеет прекрасный вкус, намазанный на тосты, добавленный в йогурт или овсянку, или выложенный поверх блинов или мороженого. Это также может быть вкусным съедобным подарком на праздники. Чтобы узнать, как это делается, нажмите здесь.

Чтобы дать детям возможность попробовать выпечку, не включая духовку, нам нравится эта сладкая и простая идея от Evermine.Они будут измельчать печенье, растапливать масло и собирать мини-пирожные с мороженым и другими вкусностями. Возьмите рецепт, нажав здесь.

Вашим начинающим поварам понравится этот легкий рецепт от «О, сладкий базилик». Корочка сделана из классических вафель Nilla, а начинку очень легко приготовить из пакета пудинга быстрого приготовления и нескольких других ингредиентов. Щелкните здесь, чтобы получить рецепт.

Насколько милый этот торт от Perchance to Cook? Поручите малышам перемешать тесто и выложить сверху ломтики яблока.Дополнительный бонус: он не содержит глютена для чувствительных животиков и палео для родителей, придерживающихся диеты. Найдите рецепт здесь.

Познакомьте своих детей с любимым ретро-блюдом с помощью этого рецепта от «Космические корабли и лазерные лучи». Если вы еще не знакомы с концепцией торта, вас ждет угощение! Чтобы получить все подробности, нажмите здесь.

Значит, ваши дети овладели искусством приготовления шоколадного торта? Это означает, что пора поднять ставки, создавая их с нуля.Этот рецепт от Spoonful of Flavor очень легко приготовить — вам просто нужно будет следить за тающей частью шоколада. Щелкните здесь, чтобы увидеть полный рецепт.

Нам нравится этот восхитительный вариант угощения Райс Криспи от The Anthony Kitchen. Ложка солено-сладкого арахисового масла придает классическому десерту нечто особенное, и его легко приготовить даже для самых юных поваров. Этот рецепт любезно предоставлен Келли Энтони, фуд-блоггером из Техаса, специализирующимся на домашних семейных блюдах и легких десертах, подобных этому.Чтобы получить рецепт (и многое другое!), Щелкните здесь.

Если у вас есть несколько бананов, срок годности которых уже истек, то эти мини-кексы с бананом — идеальный способ их использовать. Дети могут помочь размять бананы и перемешать жидкое тесто, а вы можете испечь их в маленькой или обычной форме для маффинов. Щелкните здесь, чтобы получить рецепт.

Вы не ошибетесь с классическим печеньем с шоколадной крошкой, и эта хрустящая версия обязательно станет хитом.Чтобы получить рецепт, нажмите здесь.

Если ваши дети готовы перейти к более сложным рецептам, попробуйте этот классический яблочный пирог. Им нужно будет раскатать корочку, перемешать яблочную начинку и с нетерпением наблюдать, как пекется их творение. Щелкните здесь, чтобы получить рецепт.

Быстрый хлеб — отличный способ познакомить детей с выпечкой, потому что его так легко приготовить, но сложно испортить.Кабачки делают этот хлеб особенно влажным, и это отличный способ добавить в свой рацион немного овощей. Получите рецепт, нажав здесь.

Придайте своему шоколадному печенью красочный вид с помощью этого веселого рецепта. Вы можете добавить кору перечной мяты во время праздников, Reese’s Pieces на Хэллоуин и пастельные M&M на Пасху. Чтобы получить рецепт, нажмите здесь.

Влажный, ароматный и простой — это единственный рецепт бананового хлеба, который вам когда-либо понадобится.Если хотите, добавьте в смесь шоколадную стружку! Щелкните здесь, чтобы получить рецепт.

Если ваш мини-су-шеф готов отказаться от обычного печенья с шоколадной крошкой, то этот рецепт для вас. Эти драгоценные камни начинены пастой из фундука и посыпаны морской солью. Возьмите рецепт, нажав здесь.

Эти вкусные кексы станут отличным завтраком, закуской или даже десертом.Поскольку они сделаны из полезных для здоровья ингредиентов, таких как кокосовое масло, яблочное пюре и овес, они являются отличным способом развлечь ваших малышек хорошей едой. Щелкните здесь, чтобы получить рецепт.

Сочетайте свежие яблоки с замороженной клубникой, чтобы получился забавный вариант обычного яблочного чипса. Мини-повара могут вручную смешать крошку и посыпать ею фрукты. Чтобы получить рецепт, нажмите здесь.

Что лучше шоколада? Больше шоколада в зернах и кекс без глютена! Этот палео-рецепт очень вкусный и отлично подходит, если в вашей семье есть чувствительность к глютену.Чтобы получить рецепт, нажмите здесь.

Чтобы получить более здоровое сладкое лакомство, попробуйте эти кусочки обезьяньего печенья. Они наполнены полезными для вас ингредиентами, такими как овес, банан, финики и лен. Чтобы получить рецепт, нажмите здесь.

Нет ничего вкуснее (и проще), чем свежеиспеченные кексы с черникой. Замороженные ягоды работают так же хорошо, как и свежие, поэтому их можно запекать круглый год.Возьмите рецепт, нажав здесь.

Этот рецепт идеально подходит для начинающих пекарей, так как в нем используется замороженное слоеное тесто. Просто наполните тесто вареными яблоками, затем сверните их и запекайте! Щелкните здесь, чтобы получить все подробности.

Эти декадентские кексы обязательно понравятся любителям арахисового масла и банана. Сверху они покрыты аппетитной лентой из арахисового масла, коричневого сахара и корицы.Чтобы получить рецепт, нажмите здесь.

Сделайте сахарное печенье праздничной традицией в своей семье с помощью этого фантастического рецепта. Дети получат помощь от начала до конца, включая (конечно) украшение печенья глазурью и посыпкой. Щелкните здесь, чтобы получить рецепт.

Эти яблочные маффины очень вкусные, и их тоже легко приготовить. Пока вы измельчаете яблоки, малыши должны уметь позаботиться об остальных этапах (в основном, просто смешать все вместе).Чтобы получить рецепт, нажмите здесь.

Snickerdoodles — это классика праздников, и они достаточно просты, чтобы дети могли сделать их сами. Вам не нужен миксер, вам не нужно замораживать тесто, и конечный результат будет просто восхитительным с мягкой жевательной жидкостью внутри. Щелкните здесь, чтобы получить рецепт.

Хорошие новости: вы можете насладиться всеми восхитительными вкусами пончиков без хлопот, связанных с жаркой во фритюре (или поездкой в ​​магазин пончиков).Эти кексы после выпечки обмакивают в сливочное масло, а затем обваливают в сахаре с корицей. Получите все подробности, нажав здесь.

Эти клубнично-яблочные чипсы проще простого! Вам, вероятно, придется приложить руку к измельчению, но дети сами возьмут на себя ответственность за смешивание и намазывание хрустящей корочки. Чтобы получить рецепт, нажмите здесь.

Вашим малышам понравится готовить это вкусное шоколадное печенье с морщинами.Просто перемешайте тесто, дайте ему остыть в течение ночи, а затем обваляйте тестовые шарики в большом количестве сахарной пудры. Щелкните здесь, чтобы получить рецепт.

—Сьюзи Форесман

РОДСТВЕННЫЕ ИСТОРИИ:

50 простых рецептов, которые займут 15 минут или меньше

3 простых способа заставить своих детей полюбить готовку

5 простых рецептов, которые могут сделать ваши дети

20 простых и удивительно вкусных рецептов десертов

В каждом из нас кроется скрытое пристрастие к сладкому, которое может быть остатком наших первоначальных привычек питания (наши ранние предки были собирателями, и все инстинкты указывали на фрукты, потому что это высококалорийный и высокоуглеводный источник пищи) или может просто покажите нашу кулинарную эволюцию.

Как бы то ни было, большинство из нас с нетерпением ждет десерта во время трапезы. И кого это не касается? Идеи крем-брюле, тающего во рту, или хрустящего печенья, только что вынутого из духовки, достаточно, чтобы во рту текло. Вот несколько рецептов десертов, которые легко приготовить и которые очень вкусны.

1. Осенний чизкейк

Чизкейк любят все. Текстура, прекрасный вкус, уникальное сочетание ароматов. В чизкейке со взбитыми сливками есть что-то очень домашнее и уютное.

Состав

• 1 стакан крошки Graham Cracker
• ½ стакана мелко нарезанных орехов пекан
• 3 столовые ложки белого сахара
• ½ чайной ложки молотой корицы
• ¼ чашка несоленого сливочного масла (топленого)
• 8 унций сливочного сыра (размягченного)
• ½ стакана белого сахара
• 2 яйца
• ½ чайной ложки ванильного экстракта
• 4 стакана яблок (очищенных, без сердцевины, нарезанных ломтиками)
• 1/3 стакана белого сахара
• ½ чайной ложки молотой корицы
• ¼ чашки нарезанных орехов пекан

Направления:

В предварительно разогретой духовке (175 градусов C) выпекайте крекеры, 1/3 стакана нарезанных орехов пекан, 3 столовые ложки сахара, ½ чайной ложки корицы и сливочное масло в качестве нижнего слоя.Пока это запекается в духовке, смешайте сливочный сыр, сахар, яйца и ваниль в большой миске, затем добавьте это к запеченному нижнему слою. Наконец, смешайте 1/3 стакана сахара и ½ чайной ложки корицы, затем перемешайте этим составом по нарезанным яблокам и добавьте к слою сливочного сыра. Посыпать измельченными орехами пекан. Выпекать 60 минут. Сделанный!

Источник: Осенний чизкейк

2. Крем-карамель

Это очень простой в приготовлении десерт, для которого требуются только те ингредиенты, которые есть в вашем холодильнике, и его легко и весело готовить.

Состав

• 1 ¼ чашки сахарной пудры
• 300 мл густых сливок
• 1 ½ стакана молока
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 6 яиц

Направления:

Как всегда, начните разогревать духовку, смешав ¾ стакана сахара и 1 стакан холодной воды в кастрюле и готовьте на медленном огне. После того, как вода испарится, варить на максимальном огне 5-7 минут до золотистого цвета. Вылейте смесь в пустынные формы.Сливки, молоко и ваниль смешиваются в кастрюле и готовятся при перемешивании. В конце смешайте в миске яйца и сахар до однородной массы и добавьте в формы для десерта. Запекать и остудить в холодильнике.

Источник: Creme Caramel

3. Jello Dessert

Это прекрасное блюдо наверняка понравится самым требовательным гостям и будет выглядеть достаточно интересно, чтобы даже попробовать это Рождество.

Состав

• 2 стакана измельченных кренделей
• ¾ чашка топленого масла
• 2 столовые ложки сахара

Начинка:

• 8 унций сливочного сыра
• 1 стакан сахара
• 1 мультяшный замороженный взбитый топпинг, размороженный

Топпинг:

• Клубничный желатин по 3 унции
• 2 стакана кипятка
• 1/2 стакана холодной воды

Указания:

Смешайте крендели, масло и сахар в большой миске.Выложить тесто на несмазанную форму для запекания и выпекать 10 минут при 350 градусах. После того, как он остынет, взбить сливочный сыр с сахаром до однородной массы. Вмешайте взбитую начинку и распределите по корке кренделя. Как только вы закончите, охладите, пока не остынет. Начинку можно приготовить в небольшой миске. Желатин растворить в кипятке, залить прохладной водой и частично охладить. Осторожно полейте начинку и поставьте десерт в холодильник на 4-5 часов.

Источник: Prezel Jello Desser Recipe

4.Мини-чизкейки

Честно говоря, мы уже прошли через чизкейки, но в отношении этого десерта попросту нет правосудия.

Состав

• Растительный масляный спрей
• 24 шоколадных вафельных печенья без сахара
• 3 столовые ложки сливочного масла топленого несоленого
• 8 унций сливочного сыра при комнатной температуре
• 1/4 чашки сахара
• 2/3 чашки (-а) romage blanc (6 унций), при комнатной температуре
• 2 больших яйца
• 2 чайные ложки чистого экстракта ванили
• 1/4 чашки малинового варенья без косточек

Указания:

Поместите 12 форм для маффинов в предварительно разогретую духовку, добавьте шоколадное печенье и смешанное масло и запекайте в течение пяти минут.Взбить сливочный сыр, сахар и белый сыр, яйца и ваниль и перемешать до однородной массы. Вылейте эту смесь в формы для маффинов и запекайте до образования тряски. Намажьте малиновые консервы на сырные мини-пирожные, и все готово.

Источник: Мини-сырники

5. Слоеный десерт с лимоном

Просто, вкусно и быстро.

Состав:

• 15 лимонное печенье, измельченное
• Банка 21 унция с начинкой для черничного пирога
• 8 унций замороженного взбитого топпинга
• Банка сгущенного молока емкостью 14 унций
• Замороженный концентрат лимонада 6 унций

Направления:

В бокалы для парфе посыпьте измельченное печенье, затем добавьте начинку для пирога, взбитую начинку и лимонад со сгущенным молоком.Повторять слои до готовности. Охладите и подавайте.

Источник: Слоеный десерт с лимоном

6. Шоколадный пирог с пахтой

С слоем шоколада слой за слоем это непременно доставит удовольствие, особенно для самых маленьких. На самом деле это один из самых простых рецептов десертов.

Состав

• 240 мл воды
• 125 г несоленого сливочного масла
• 35 г какао
• 300 г простой муки
• 1 чайная ложка пищевой соды
• 440 г сахарной пудры
• 2 яйца
• 125 г пахты
• 1 чайная ложка чистого экстракта ванили

Начинка:

• 100 г несоленого сливочного масла
• 500 г сливочного сыра
• 320 г сахарной пудры
• 50 г какао

Проезд

Разогрейте духовку до 160 градусов C и приготовьте 2 формы для выпечки, смазав их и выстелив пергаментной бумагой.В сковороде растопите воду, масло и какао. Смешайте муку, бикарбонат и сахар, затем добавьте смесь какао и взбейте. Добавьте яйца, пахту и ванильный экстракт и взбивайте до однородной массы. Разделите состав на 2 формы для выпечки и запекайте их в разогретой духовке. Дайте остыть.

Смешайте сливочный сыр и масло до однородной кремовой массы. Добавьте в смесь какао и сахарную пудру и взбивайте, пока смесь не станет пышной.

Соберите торт, нарезав остывшие лепешки горизонтально и добавив начинку между слоями.Наслаждаться.

Источник: Шоколадный торт из пахты

7. Клубничное песочное печенье

Песочное печенье — отличное десерт, освежающее, не слишком сладкое и абсолютно сытное во всех смыслах. Вот простой рецепт, который сбьет вас с толку.

Состав

Фруктовый слой и начинка:

• 8 чашек клубники
• 6 столовых ложек сахара
• 2 стакана взбитых сливок

Печенье

• 2 стакана белой муки
• 5 столовых ложек сахара
• 1 столовая ложка разрыхлителя
• ½ чайной ложки соли
• 8 столовых ложек несоленого сливочного масла
• 1 взбитое яйцо
• ½ стакана цельного молока
• 1 яичный белок

Проезд

Измельчите 3 чашки клубники в миске, пока они не станут похожи на пюре, при этом нарезав оставшуюся часть клубники и смешав их с сахаром.Дайте им немного размочиться. Разогрейте духовку. Смешайте муку с 3 столовыми ложками сахара, разрыхлителем и солью и перемешайте. Смешайте масло с мукой, затем добавьте взбитое яйцо и молоко. Соедините все ингредиенты, затем приготовьте тесто (стараясь не переусердствовать) и нарежьте 6 круглых бисквитов. Положите их на пергаментную бумагу и смажьте взбитыми яичными белками.

Посыпьте их оставшимся сахаром и запекайте до коричневого цвета. Приготовьте взбитые сливки, затем соберите коржи, разрезав приготовленное печенье пополам, а затем добавьте порцию клубники с сахаром и взбитые сливки между двумя половинками.При желании украсить клубникой — готово.

Источник: Клубничный пирог

8. Торт «Ангел»

Это очень влажный, легкий, пушистый торт, который также подходит для диет — чего еще желать женщинам?

Состав

• 1 ½ стакана сахарной пудры
• 1 стакан муки
• 1 ½ стакана яичных белков (12)
• 1 ½ чайной ложки винного камня
• 1 стакан сахарного песка
• 1 ½ чайной ложки ванильного экстракта
• ½ чайной ложки миндального экстракта
• щепотка соли

Проезд

Разогрейте духовку и поставьте решетку в самое нижнее положение.Начните с смешивания муки и сахарной пудры, затем смешайте яичные белки с винным камнем отдельно до образования пены. Затем добавьте сахарный песок, экстракт ванили, экстракт миндаля и соль. Продолжайте перемешивать ингредиенты, пока не образуется безе, затем посыпьте сверху смесью сахарной муки, пока она полностью не смешается. Выложить смесь в форму для торта и выпекать 30 минут, перевернуть торт вверх дном и дать ему полностью остыть.

Отбейте ножом бока, достаньте из кастрюли и украсьте, как душе угодно.

9. Вишнево-кокосовые макароны

Этот вкусный десерт очень легко приготовить, и он идеальный выбор для прохладного дня. Он также полезен и подходит для диабетиков.

Состав:

• ¼ чайной ложки винного камня
• 1 чайная ложка миндального экстракта
• 2-1 / 4 стакана тертого кокоса
• 1/3 стакана заменителя сахара
• 2 больших белых яйца

Указания:

Начните с предварительного разогрева духовки, а затем взбивайте яичные белки и крем винного камня до образования жестких пиков.Добавьте заменитель сахара (вы можете добавить больше по своему вкусу), экстракт миндаля и, наконец, тертый кокос. После того, как смесь станет жесткой, ложкой приготовьте печенье на подносе. Заранее добавьте противень и запекайте 20 минут. Все сделано! Наслаждаться.

Источник: Cherry Coconut Macaroons

10. Strawberry Angel Food

Номер 10 в нашем списке рецептов десертов — это десерт Angel Food. Этот рецепт получил множество положительных отзывов, и это может означать только одно: он быстрый и очень вкусный.На приготовление у вас уйдет всего 15 минут, а клубника, смешанная с подслащенным сливочным сыром, определенно порадует чувства.

Состав:

• Один 10-дюймовый торт для ангела
• 1 контейнер замороженного взбитого топпинга
• 2 упаковки размягченного сливочного сыра
• 1 стакан белой сахарной муки
• свежая клубника
• 1 банка клубничной глазури

Указания:

Начните с раскрошивания торта в форму размером 9 × 13 дюймов.Приготовьте сливочный сыр и сахар в средней миске, пока он не станет легким и воздушным. Руками намажьте торт сливочным сыром. Затем вам нужно будет соединить клубнику и глазурь, пока все не будет покрыто. Поместите в морозильную камеру на несколько минут / часов для охлаждения.

Источник: Strawberry Angel Dessert

11. Мороженое с карамельным хрустом

Мороженое с карамельным хрустом — это самый простой и вкусный рецепт мороженого, который вы можете найти. Это идеальный выбор для теплого летнего дня.

Состав:

• 1 литр нежирного ванильного карамельного мороженого вихревого типа
• 125 г мелко нарезанного орехового печенья
• пол чайной ложки молотой корицы
• нарезанные сухие жареные орехи пекан
• вафельные рожки для сервировки

Указания:

Положите мороженое в миску, чтобы оно стало мягким. Когда он станет достаточно мягким, добавьте крошку печенья, корицу и орехи пекан. Поместите обратно в контейнер для мороженого и заморозьте на несколько часов.Подавать ложками и при желании добавить немного сиропа.

Source : Caramel Crunch Ice-cream

12. Пудинговый торт с колибри

Пудинговый торт с колибри наполнен чудесными фруктами, такими как ананас и банан, а его сливочная сырная глазурь прекрасно сочетается с орехами пекан. Желательно использовать спелые бананы темно-желтого цвета.

Состав

Для торта

• 2 больших яйца
• 1 стакан (7 унций) светло-коричневого сахара в плотной упаковке
• 1/2 чайной ложки соли
• 1 крупный спелый банан, протертый в пюре (около 1/2 стакана)
• 1/2 стакана рапсового масла
• 1 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
• 1 банка (14 1/2 унции) ананаса в сиропе
• 1 1/4 стакана (6 1/4 унций) универсальной муки
• 1/2 чайной ложки пищевой соды
• 1/2 чайной ложки корицы
• 2/3 стакана нарезанных половинок ореха пекан, плюс добавка для гарнира

Для глазури для сливочного сыра:

• 8 унций сливочного сыра, размягченного
• 1/3 стакана (1 1/3 унции) плюс 1 столовая ложка кондитерского сахара
• 1 столовая ложка темного рома (или молока)

Указания:

Конечно, для этого требуется несколько дополнительных ингредиентов, но для его приготовления требуется всего 15 минут, так что это очень просто.Для торта разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Смажьте маслом форму для выпечки размером 9 на 9 дюймов и приготовьте яйца, сахар, соль и банан в большой миске. Перемешайте до полного смешивания, затем добавьте ананасовый сок.

Когда вы закончите, добавьте в миску муку, пищевую соду, корицу и измельченные орехи пекан и взбивайте до полного смешивания. Перелейте смесь в решетку, чтобы она остыла, после выпекания в течение 35 минут. Кремовую глазурь можно сделать в другой миске, перемешав сливочный сыр с сахаром.Добавьте ром или молоко и распределите по остывшему пирогу.

Источник : Пудинговый торт с колибри

13. Шоколадный торт с одной миской

Иногда мы чувствуем потребность съесть что-нибудь вкусненькое, к счастью для нас существует бесчисленное множество рецептов десертов, которыми можно насладиться, но у нас просто нет времени тратить их на приготовление, и все мы знаем, что домашние угощения лучше, чем те, которые мы можем найти в магазинах. Вот как можно приготовить шоколадный торт с одной чашкой:

Состав:

• ¾ чашки несладкого какао-порошка
• 1 ½ стакана универсальной муки
• 1 ½ стакана сахара и 1 ½ чайной ложки пищевой соды
• ¾ чайной ложки разрыхлителя
• ¾ чайная ложка соли
• 2 больших яйца
• ¾ чашка пахты
• ¾ чашки теплой воды
• 3 столовые ложки масла из муки саф-
• 1 чайная ложка чистого экстракта ванили
• шоколадная глазурь

Инструкции:

Разогрейте духовку до 350 градусов и приготовьте формы для выпечки с маслом (2 дюйма глубиной).После того, как вы намазали сковороды маслом, посыпьте их какао. Положите в миксер муку, сахар, пищевую соду, разрыхлитель, соль и какао и взбивайте до полного смешивания. Добавьте яйца, пахту, воду, масло и ваниль и готовьте, пока смесь не станет однородной. Разделите содержимое на две сковороды, запекайте 35 минут и дайте остыть. Добавьте шоколадную глазурь на один из остывших слоев, добавьте второй слой и используйте глазурь в качестве завершающих штрихов.

Источник : Шоколадный торт с одной чашкой

14.Быстрое пирожное

Это, несомненно, самый простой, самый быстрый и вкусный рецепт пирожного на свете. Я люблю пирожные, и многие разделяют мое мнение.

Состав:

• 2 стакана белой сахарной муки
• 1 ½ стакана универсальной муки
• ½ чайной ложки соли и разрыхлителя
• 1/2 стакана половинок грецкого ореха
• 1 стакан пахты и 4 яйца
• 1/2 стакана какао-порошка
• 1 чайная ложка ванильного экстракта

Указания:

Растопите масло и затем смешайте все ингредиенты в следующем порядке: сахар → масло → какао-порошок → ванильный экстракт → яйца → мука → разрыхлитель → соль → половинки грецкого ореха.Выпекать смесь на смазанной маслом сковороде при температуре 350 градусов 20-30 минут. Сделанный!

Источник: AllRecipes.com

15. Батончики с печеньем без выпечки

Номер 15 — удивительный рецепт, на приготовление которого уходит чуть менее 30 минут. Вся идея в том, чтобы ничего не запекать, так что это действительно быстро. Для этого десерта мы рекомендуем использовать печенье Oreo.

Ингредиенты

• 2 ½ стакана измельченного ванильного сэндвич-печенья (или печенья Oreo)
• 1 банка сгущенного молока с сахаром
• 10 унций измельченного белого шоколада (или черного шоколада)
• ½ стакана полусладких шоколадных чипсов
• ½ стакана мини-шоколадной крошки для украшения

Указания:

Добавьте фольгу в форму для выпечки и сбрызните ее кулинарным спреем.Измельчите печенье в кухонном комбайне или вручную и смешайте с измельченным шоколадом и сгущенным молоком. Растопите все вместе, часто помешивая. В отдельной миске перемешайте крошки печенья со смесью растопленного шоколада, пока все полностью не перемешается. Подождите две минуты, затем добавьте ½ стакана полусладкой шоколадной крошки. Выложите все в кастрюлю, посыпьте шоколадной стружкой и дайте остыть в течение 30 минут.

Источник: Печенье без выпечки

16. Базовые блины

Этот рецепт базовых блинов можно приготовить из ингредиентов, которые обычные люди хранят у себя дома, это займет всего 30 минут, и это вкусно.Это один из самых универсальных рецептов десертов, потому что его можно комбинировать с любой начинкой.

Состав:

• 1 стакан универсальной муки
• ½ стакана воды
• ¼ чайная ложка соли
• 2 столовые ложки растопленной пахты
• 2 яйца
• ½ стакана молока

Инструкции:

Взбейте вместе муку и яйца. Постепенно добавляйте молоко и воду, непрерывно помешивая.Затем добавить соль и масло и взбить до однородной массы. Слегка нагрейте сковороду и выложите тесто на сковороду. Наклоняйте сковороду круговыми движениями для лучшего покрытия. Готовьте блины 2 минуты, пока дно не станет светло-коричневым. Дайте остыть и подавайте с фруктами, джемом или финетти.

Источник: AllRecipes.com

17. Белый шоколад и малиновое мороженое

Я чувствую, как обостряются мои чувства, когда я просто готовлю мороженое с малиновым фруктом. Этот очень простой рецепт — отличный выбор после еды или полезное решение для ваших малышей.

Состав:

• 1 литр ванильного мороженого
• шоколадное белое печенье Tim Tam
• Сахарная мука 2/3 стакана
• 2 столовые ложки лимонного сока
• Замороженная малина в пакете 300 г
• кудри из белого шоколада

Указания:

Положите мороженое в большую миску и дайте ему постоять 10 минут. Не позволяй этому растаять. Затем протереть печенье через мороженое и выложить смесь в емкость глубиной 7 см.Заморозьте на ночь до твердого состояния.

18. Easy Pudding Cookies

Какой лучший секрет идеальной вечеринки дома? Конечно, вкусные десерты. Но на этот раз вам не придется готовить весь день, чтобы приготовить идеальные десерты, потому что вы можете очень быстро и легко приготовить печенье для пудинга.

Состав:

• 1 стакан сливочного масла
• 1 чашка фасованной коричневой сахарной муки
• 1 уп. JELL-O Шоколадный пудинг быстрого приготовления
• 2 яйца
• 1 чайная ложка пищевой соды
• 2 стакана муки
• 1-1 / 2 уп.BAKER’S Белый шоколад, нарезанный

Направления

Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту и взбейте масло и сахар в большой миске (до образования пышной массы). Добавьте сухой пудинг и взбивайте до полного перемешивания. Добавьте яйца и пищевую соду, затем постепенно присыпьте мукой. И последнее, но не менее важное: добавьте в смесь шоколад. В сковороду с противнями добавить столовые ложки теста и выпекать 12 минут.

Источник: Easy Pudding Cookies

19.Berry Berry Cool Pie

Этот десерт очень освежающий и вкусный. На приготовление уходит всего пять минут, но его нужно охладить в морозильной камере примерно пять часов.

Состав:

• 1 банка сгущенного молока с сахаром (убедитесь, что оно подслащенное)
• ½ стакана лимонного сока
• 2 стакана ассорти из свежих ягод
• 1 банка замороженных немолочных взбитых топпингов, размороженных
• 1 Пирог

Проезд:

В миску добавьте сгущенное молоко и лимонный сок.Вмешайте ягоды и добавьте взбитую начинку. Разложите корочку и оставьте ее на пять часов, пока она не станет твердой. Подавать после того, как десерт останется в течение 30 минут при комнатной температуре, и украсить для дополнительного художественного эффекта.

Источник: Berry Berry Cool Pie

20. Фруктовый и миндальный пирог

Фрукты действительно полезны, и миндаль тоже, и кто-то любезно создал самый вкусный рецепт с обоими. На приготовление уходит 25 минут, на охлаждение — час.

Состав:

• 1 ½ стакана измельченных крекеров Multi-Grain
• ¼ стакана сахарного песка
• 1 чайная ложка корицы
• ¼ чашки сливочного масла, топленого
• 12 унций нежирного сливочного сыра, размягченного
• 1/3 стакана твердой муки из коричневого сахара
• ¼ чашки молока
• ¼ экстракт миндаля чайной ложки
• ½ стакана мелко нарезанного миндаля (поджаренного)
• 3 стакана клубники, винограда без косточек, малины, черники, бананов, апельсинов и т. Д.
• ¼ чашка желе из красной смородины, плавленое

Направления:

В миске смешайте крекеры из нескольких злаков, сахарный песок и корицу. Затем вам нужно добавить сливочное масло и перемешать до однородного состояния. Добавьте тесто в форму для тарта 9 ½ — 10 дюймов со съемной кнопкой и выпекайте 8-10 минут при температуре 350-400 градусов по Фаренгейту. Полностью остыть. Отдельно взбить сливочный сыр с коричневым сахаром, молоком и миндальным экстрактом до образования пышности.

Добавьте миндаль. Эта смесь будет выложена поверх остывшего теста.Последний шаг — посыпать фруктами и сбрызнуть желе. Поставить в морозильную камеру на час и подавать.

Источник: SnackPicks

Надеюсь, вам понравились наши вкусные и простые рецепты, и мы надеемся, что они вам понравятся в прекрасный день с семьей или друзьями.

архивов рецептов | ZoëBakes

Это идеальное время для комфортной еды. Палео-шоколадное печенье из магазина Stephanie Meyer’s The 30-Minute Paleo Cookbook — идеальный перекус.Они супер декадентские и богатые на вкус, потому что сделаны из миндального масла. Печенье, как и все, что создает Стефани, не содержит глютена, фактически, в нем вообще БЕЗ муки, и его также можно сделать веганским. Стефани — друг, системный блогер и мастер порционного приготовления здоровых блюд. Она одна из самых замечательных домашних поваров, которых я знаю, и ее рецепты всегда очень вкусные. Рецепты в книге просто относятся к палео, поэтому, если у вас есть диетические ограничения, все ее рецепты будут работать в вашем ежедневном планировании еды.

Общая цель Стефани — помочь людям изменить свое здоровье, готовя настоящую еду дома. Аминь! 30-минутная палео-кулинарная книга — отличное введение в эксперименты с приготовлением свежих продуктов и понимание того, насколько это выполнимо и вкусно. Ее планы питания в Project Vibrancy Meals — это намеченная система, позволяющая добиться того, чтобы это происходило большую часть дней недели. В планы входят меню, списки покупок, простые рецепты, инструкции по уборке и хранению, а также сообщество поддерживающих и знающих людей.Я пекарь, а не повар, поэтому ее планы питания помогают мне получать настоящую еду на столе, так что у моей семьи есть больше, чем торт, пирог, печенье и хлеб! 😉

Узнайте больше о ее Project Vibrancy Meals Это идеальное время, чтобы приготовить отличную еду для своей семьи.

Вот ссылка, чтобы БЕСПЛАТНО предоставить ей план питания Project Vibrancy Meals.

Одна из вещей, которые моей семье больше всего нравятся в ее планах питания, — это соусы, которые она готовит, поэтому я так взволнована, что она создала книгу, в которой собраны только ее Приправы: 20+ маленьких рецептов, которые меняют все .

Стефани любезно поделилась рецептом своего палео-шоколадного печенья (вы также можете сделать его веганским), и у меня есть видео о приготовлении печенья в моем аккаунте @zoebakes в Instagram.

Подробнее

.