Выпечка из тыквы — рецепты пирогов, кексов, быстрого и вкусного печенья и манника

Выпечка из тыквы удается не только вкусной, но и полезной. Путем приготовления аппетитных изделий в духовке получится значительно обогатить повседневное меню, наполнить его витаминами, множеством уникальных элементов и ценных минералов.

Взяв на вооружение интересные идеи по применению тыквенной мякоти, удастся приготовить в духовке и продегустировать целый ряд незаурядных лакомых изделий.

1. Взяв в качестве наполнителя для теста измельченную до состояния пюре тыквенную мякоть (запеченную, припущенную на сковороде или отваренную в воде), можно испечь вкуснейшие кексы, манники, запеканки, булочки, печенье или тыквенный хлеб.
2. Блюдами, где используется начинка из тыквы, могут быть пироги или порционные пирожки, аппетитный чизкейк или несладкие дагестанские чуду с тыквой.

Кекс из тыквы

Если хочется в короткий срок и без лишних хлопот испечь к чаю вкусный пирог из тыквы, рецепты аппетитных кексов следует рассматривать первоочередно.

В тесто можно добавлять распаренные сухофрукты, измельченные орехи, а вместо корицы приправить основу ванилином, ванильным сахаром или другими пряными добавками.

Ингредиенты:

• пюре тыквенное – 150 г;
• яйца – 2 шт.;
• мука – 220 г;
• молоко – 50 мл;
• сахар – 2/3 стакана;
• масло и орехи – по 80 г;
• разрыхлитель – 1,5 ч. ложки;
• корица – 1 ч. ложка.

Приготовление

1. Растирают мягкое масло с сахаром и яйцами, взбивают.
2. Тыквенное пюре готовят, поместив мякоть на 20 минут в духовку или на 5 микроволновку, после чего пробивают блендером.
3. Добавляют в тесто пюре, муку, орехи, разрыхлитель и корицу.
4. Выкладывают массу в форму и пекут при 180 градусах 45 минут.

Манник из тыквы

Еще быстрее готовится тыквенный манник по следующему рецепту. Изделие дополняется лимонным сиропом и цедрой цитруса, что придает ему невероятно привлекательный приятный вкус и тонкий аромат.

В качестве посыпки в данном случае используется кокосовая стружка, которую можно заменить орехами.

Ингредиенты:

• тыква перетертая – 2 стакана;
• лимон – 1 шт.;
• кефир – 1 стакан;
• мука – 220 г;
• молоко – 50 мл;
• сахар и манка – по 1,5 стакана;
• разрыхлитель – 1,5 ч. ложки;
• вода – 0,5 стакана;
• масло – 1 ч. ложка;
• кокосовая стружка – 3 ст. ложки.

Приготовление

1. Включают на разогрев духовку, настроив ее на 180 градусов.
2. Тыкву перетирают на мелкой терке, немного отжимают.
3. Смешивают манку с половиной сахара, разрыхлителем, цедрой.
4. Вливают кефир, добавляют тыкву.
5. Перекладывают массу в форму и пекут изделие 40 минут.
6. Отжимают с лимона сок, смешивают с водой и сахаром, кипятят 4 минуты.
7. Заливают горячий тыквенно-лимонный манник сиропом, посыпают кокосовой стружкой, оставляют до остывания.

Тыквенный пирог с яблоками

Выпечка из свежей тыквы превосходно сочетается с яблоками. Изделия приобретают аппетитную кислинку, приятный сбалансированный вкус и потрясающий аромат. Исполнив простой и доступный рецепт пирога, предложенный далее, удастся сполна насладиться гармоничным соседством тыквенного теста и яблочного наполнения.

Ингредиенты:

• тыква – 500 г;
• яблоки – 2-3 шт.;
• яйцо – 1 шт.;
• мука – 2,5-3 стакана;
• молоко – 50 мл;
• сахар – 100 г;
• разрыхлитель – 1,5 ч. ложки.

Приготовление

1. Тыквенную мякоть превращают в пюре при помощи блендера.
2. Добавляют яйцо, молоко и сахар.
3. Всыпают муку с разрыхлителем, перемешивают массу, перекладывают в промасленную форму.
4. Яблоки очищают от сердцевины, нарезают дольками, притапливают в тесто.
5. Далее шарлотка из тыквы будет запекаться в духовке при 180 градусах 40-50 минут.

Тыквенные маффины

Как и любая выпечка из тыквы, маффины получаются невероятно нежными, влажными и сочными. Кроме того изделия за счет яркой цветовой гаммы овощной мякоти приобретают аппетитный насыщенный цвет. В качестве наполнителя можно добавить в тесто орехи, сухофрукты, ягоды или ломтики фруктов (консервированных или свежих).

Ингредиенты:

• тыквенное пюре – 200 г;
• масло растительное – 50 мл;
• яйца – 2 шт.;
• мука – 250 г;
• сметана – 180 г;
• сахар – 150 г;
• разрыхлитель – 2 ч. ложки;
• корица и цедра апельсина – по 0,5 ч. ложки;
• орехи, глазурь.

Приготовление

1. Соединяют яйца с сахаром, сметаной, маслом, разбалтывают вилкой.
2. Вмешивают тыквенное пюре, корицу, цедру, муку с разрыхлителем и измельченные орехи.
3. Выпекают маффины из тыквы из теста в промасленных формочках.
4. Теплые изделия покрывают глазурью.

Печенье из тыквы – рецепты быстро и вкусно

Тыквенная мякоть результативно применяется для выпекания полезного печенья. Любая версия подобной сласти воспринимается с восторгом у ценителей здоровой пищи и диетического питания. Пшеничную муку высшего сорта можно полностью заменить цельнозерновой или частично овсяными хлопьями, перемолотыми в кофемолке.

Ингредиенты:

• тыквенное пюре – 250 г;
• масло – 100 г;
• яйца – 2 шт.;
• мука – 200-250 г;
• овсяные хлопья – 100 г;
• сахар – 150 г;
• разрыхлитель – 2 ч. ложки;
• корица – 1 ч. ложка;
• изюм – 50-100 г.

Приготовление

1. Растирают масло с сахаром.
2. Вмешивают порциями тыквенное пюре и измельченные овсяные хлопья.
3. Муку смешивают с корицей и разрыхлителем, добавляют в основу вместе с изюмом, производят замес мучного кома.
4. Отщипывают порции теста, оформляют печенье из тыквы и овсяных хлопьев, выкладывают его на пергамент и выпекают 20 минут при 180 градусах.

Тыквенный чизкейк – рецепт

Выпечка из тыквы может быть повседневной или изысканной и оригинальной, как например, приготовленный по следующему рецепту чизкейк. В классическую основу из масла и печенья добавляют измельченные, немного обжаренные орехи, что придает готовому изделию особенный ни с чем не сравнимый вкус и аромат.

Ингредиенты:

• тыквенное пюре – 250 г;
• творожный – 450 г;
• пудра сахарная – 100 г;
• яйца – 2 шт.;
• ванильный экстракт – 1 ч. ложка;
• корица – 0,5 ч. ложки;
• масло сливочное и орехи – по 50 г;
• песочное печенье – 150 г.

Приготовление

1. Измельчают в блендере печенье и орехи.
2. Добавляют растопленное масло, размешивают, выкладывают в разъемную форму, притрамбовывают, отправляют в холод.
3. Взбивают с пудрой сыр.
4. Добавляют тыквенное пюре, корицу, ваниль и по одному яйца, каждый раз взбивая массу.
5. Выливают тыквенно-сливочную смесь на основу в форму и выпекают тыквенный чизкейк 50 минут при 180 градусах.

Тыквенный хлеб

Следующий рецепт для любителей домашнего хлеба. Предложенный вариант выпечки исполняется в хлебопечке с тыквенным пюре, которое может быть приготовлено из сырой мякоти в блендере или из вареной (печеной).

Кроме того состав теста можно расширить, добавив тыквенные семечки, измельченные орехи или ароматные пряности.

Ингредиенты:

• тыквенное пюре – 120 г;
• молоко – 180 мл;
• сахар – 30 г;
• яйцо – 1 шт.;
• мука – 4 стакана;
• соль – 1 ч. ложка;
• масло сливочное – 2,5 ст. ложки;
• дрожжи сухие – 2 ч. ложки.

Приготовление

1. Включают устройство в режиме «Хлеб с наполнителем».
2. В ведерко закладывают все составляющие кроме пюре, закрывают крышку, нажимают кнопку «Старт».
3. После сигнала в процессе замеса закладывают пюре и при желании другие наполнители (семечки, орехи, пряности).
4. Готовят тыквенный хлеб в хлебопечке до окончания программы.

Чуду из тыквы

Аппетитные пирожки из тыквы, приготовленные по мотивам дагестанской кухни, порадуют не только превосходным вкусом, но и простотой исполнения технологии их создания. Понадобятся самые простые продукты, которые есть на кухне у каждой хозяйки.

В начинку по желанию добавляют орехи, специи и пряности.

Ингредиенты:

• мука – 300 г;
• вода – 150 мл;
• тыква – 0,5 кг;
• лук – 1 шт.;
• масло сливочное – 100 г;
• соль, перец, специи.

Приготовление

1. Из муки и воды замешивают эластичное тесто, добавив чайную ложку соли.
2. Обжаривают на масле лук, добавляют перетертую тыкву, соль, перец и по желанию приправы.
3. Раскатывают порции теста, наполняют начинкой и оформляют заготовки на манер чебуреков.
4. Жарят пирожки под крышкой на сухой сковороде, после чего смазывают маслом и подают.

Тыквенные булочки

Выпечка из тыквы, рецепты которой кроме овощного пюре содержат еще и цельнозерновую муку вместо порции пшеничной, считается максимально полезной. Приготовленные из подобного теста булочки скрасят любое чаепитие, не навредив фигуре, а напротив качественно утолив голод и наполнив организм витаминами.

Ингредиенты:

• цельнозерновая мука и пюре из тыквы – по 150 г;
• молоко – 170 мл;
• дрожжи сухие – 2 ч. ложки;
• мед – 35 г;
• мука пшеничная – 250 г;
• соль и мускатный орех – по щепотке;
• коричневый сахар – 100 г;
• масло сливочное – 100 г.

Приготовление

1. Смешивают молоко с медом, пюре и дрожжами.
2. Добавляют ложку растопленного масла, мускатный орех, соль, два вида муки, замешивают мягкое тесто, оставляют в тепле для подхода.
3. Раскатывают основу, смазывают смесью из мягкого масла, сахара и корицы, сворачивают рулетом, разрезают.
4. Укладывают заготовки срезом вверх в форму, оставляют на час, после чего выпекают 20 минут при 180 градусах.

Творожно-тыквенная запеканка в духовке

Особой популярностью пользуется выпечка из свежей тыквы с творогом, приготовленная в виде простых или более затейливых запеканок. Одна из лаконичных версий будет изложена в следующем рецепте. Блюдо можно приготовить на завтрак или порадовать им детишек и взрослых членов семейства за полдником.

Ингредиенты:

• тыква и творог – по 0,5 кг;
• сахар и сметана – по 100 г;
• манка – 4 ст. ложки;
• яйца – 3 шт.;
• соль, ваниль, масло.

Приготовление

1. Обрабатывают миксером яйца с сахаром.
2. Добавляют сметану, ваниль, соль, манку.
3. Вмешивают перетертую на мелкой терке тыкву, выкладывают массу в форму, отправляют в прогретую до 180 градусов духовку.
4. Через 40 минут запеканка из тыквы с творогом будет готова.

Пирог из тыквы в мультиварке

Воспользовавшись мультиваркой, легко и просто будет приготовить пирог с тыквенной начинкой или бисквит из теста на основе овощной мякоти. Изделие зачастую дополняют нарезанными яблоками, грушами, распаренными сухофруктами и орехами, а для аромата в тесто добавляют ванилин, корицу, другие пряности по вкусу.

Ингредиенты:

• тыква – 200 г;
• сахар – 2/3 стакана;
• мука и манка – по 1 стакану;
• яйца – 2 шт.;
• разрыхлитель – 1,5 ч. ложки;
• соль, ваниль, сухофрукты, пряности.

Приготовление

1. Смешивают муку, манку, разрыхлитель, ваниль и соль.
2. Взбивают яйца с сахаром, добавляют к сухим составляющим вместе с перетертой на мелкой терке тыквой.
3. Вмешивают сухофрукты, перекладывают основу в чашу и готовят тыквенный бисквит с наполнением на «Выпечке» 70 минут.

 

7 рецептов очень вкусных пирогов из тыквы

Добрый день, друзья! И снова я о своем любимом овоще! Уже рассказывала вам немало о том, что готовлю из тыквы, но кроме всего прочего есть еще и рецепты тыквенных пирогов, уж без них – никак не обойтись! Вы только попробуйте, как это вкусно!

Их, конечно, невероятно много, каждая хозяйка готовит по-своему, но вот хотя бы выделю основные особенности – как приготовить самый простой пирог с тыквой, а также с разными добавками – яблоками, творогом, сгущенкой, как сделать очень вкусный манник.

Я обычно готовлю в духовке, поэтому все мои описания будут предназначены для нее.

Содержание

Самый простой классический рецепт тыквенного пирога

Этот пирог готовится легко, но он такой нежный, мягкий, сочный и просто тает во рту! А еще и красивого янтарного цвета получается.

Лучше брать тыкву вытянутой формы – мускатную, она самая сладкая и мягкая.

Чистим овощ, измельчаем его на терке со средними отверстиями.

Если тыква очень сочная, то можно ее отжать.

Затем натираем цедру лимона и выдавливаем из него сок. Его нужно будет 50 мл.

Масло перетираем с сахаром, добавляем яйца и цедру.

Перемешиваем, кладем сюда тыкву и муку.

Соду гасим лимонным соком, соединяем с тестом.

Форму застилаем пергаментом, выливаем наше тесто, разравниваем и отправляем в духовку на 30-40 минут (температура 180 градусов).

https://youtu.be/TXTbYkWCo1c

Пробуйте, не пожалеете!

Как быстро и вкусно сделать пирог с тыквой и яблоками

https://youtu.be/irXegnQR6F0

Восхитительный десерт получается в сочетании с яблоками в начинке, в меру влажный, ароматный, ну просто пальчики оближешь!

Состав продуктов:

• тыква — 250-300 гр
• яблоки — 4 шт.
• мука — 200-250 гр.
• яйца — 2 шт.
• соль — 0,5 ч.л.
• сахар — 100 гр., но если тыква у вас очень сладкая, кладите меньше
• растительное масло — 90 мл.
• сметана — 2 ст.ложки
• разрыхлитель — 10 гр
• ванильный сахар — 1 ч.л.

И яблоки, и тыква очень любят корицу, так что можете тоже смело ее добавить.

Тыкву натираем на мелкой терке.

Яблоки разрезаем пополам, удаляем серединку и нарезаем тонкими дольками.

Разбиваем в чашку яйца, высыпаем соль, сахар, взбиваем миксером в течение примерно 3 минут, пока масса не побелеет.

Сюда же выливаем масло и продолжаем взбивать.

Затем очередь сметаны, ванилина, разрыхлителя. Можно перемешать уже просто ложкой.

Далее кладем натертую тыкву. Аккуратно вмешиваем ее в жидкую смесь.

Осталось высыпать муку. Тесто должно получиться, как густая сметана.

Форму для выпечки слегка смазываем растительным масло и присыпаем мукой. Сначала выкладываем половину теста, разравниваем ровным слоем.

Укладываем на него часть приготовленных яблок и заливаем оставшимся тестом.

Сверху украшаем опять таки яблочными дольками, отправляем в духовку. Выпекаем при температуре 180 градусов около часа. Проверяем шпажкой (спичкой), если она остается сухая, то пирог готов.

Тыквенный пирог с манкой и кефиром

Самый мой любимый рецепт, по сути это манник, но с добавлением тыквы и с ароматной лимонной пропиткой. Это вообще бомба, невероятно вкусный, сочный, а готовится очень легко, все быстро перемешивается ложкой и отправляется в духовку.

В составе:

Начнем с лимона, на мелкой терке натрем его желтенькую цедру. На ней же измельчим и тыкву.

Сразу же включим духовку, чтобы она разогрелась до 180 градусов к моменту приготовления теста.

Соединяем тыкву с кефиром, насыпаем сахар, разрыхлитель, цедру, манную крупу.

Перемешали до однородной массы и перекладываем в смазанную маслом форму.

Выпекаем в духовке минут 30-40.

Тем временем из всего лимона выдавливаем сок, переливаем в сотейник, к нему выливаем воду и высыпаем сахар.

Как только закипит, проварим три минуты и выключаем огонь. Даем сиропу немного постоять, как раз допечется пирог.

https://youtu.be/kMkEAz0hV7Q

Готовый пирог вынимаем из духовки и сразу же заливаем его сиропом.

При желании можно посыпать кокосовой стружкой. Я ее не люблю, поэтому не добавляю.

Осталось потерпеть несколько часов, дождаться, когда впитается вся жидкость и, можно будет подавать.

Как приготовить пирог из тыквы и творога в духовке

Творожно — тыквенную запеканку, которую часто многие готовят, я тоже уважаю, но хотелось сделать все таки и пирог.

А по этому рецепту он получается ну о-о-очень вкусный, нежный, как вот мой любимый творожный пирог с песочной крошкой, начинка такая красивая и ароматная с цитрусовыми нотками.

Для теста нам нужно:

• 300 гр муки
• 120 гр сахара
• 10 гр разрыхлителя
• пол пакетика ванилина
• щепотка соли
• 2 яйца
• 180 г сливочного масла
• 1 ст. ложка сметаны.

Для 1-й начинки:

• 350 гр творога
• 70 гр сахара
• 1 яйцо
• ½ ст. ложки крахмала
• 0,5 гр ванилина.

Для 2-й начинки:

• 300 гр тыквы (очищенной и натертой)
• 25 гр сахара
• цедра апельсина
• 1 ст. ложка крахмала с горкой.

Предварительно просеянную муку смешиваем с остальными сыпучими составляющими.

Сливочное масло должно быть охлажденным, его надо мелко нарезать или на терке потереть, добавить в муку и перетереть тесто руками в крошку.

Разбиваем сюда яйцо, кладем сметану, замешиваем тесто.

Из трети его нужно скатать шарики и поместить в морозильную камеру на 20-25 минут.

Оставшуюся большую часть теста распределяем по дну формы, делаем небольшие бортики и тоже отправляем в холодильник.

А пока займемся начинками.

Растираем творог и перемешиваем его вместе с яйцом, сахаром, ванилью и крахмалом.

Для второго наполнителя пирога к натертой на мелких зубцах терки тыкве добавляем цедру апельсина, сахар и крахмал.

Примерно две трети творожной начинки выкладываем вдоль бортиков формы.

Вслед за нею так же по кругу распределяем тыквенную смесь.

Затем таким же образом размещаем оставшуюся массу и уплотняем поверхность ложкой.

Сверху натираем шарики теста и запекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 50 минут.

https://youtu.be/RBn8v6RhaHk

Готовому пирогу даем остыть и постоять несколько часов, чтобы творог уплотнился.

Очень вкусный сладкий пирог с тыквой – готовим в домашних условиях

https://youtu.be/kEltdLJ58fM

Попробуйте сочетание тыквы с апельсином и шоколадом – это нечто! Скорее даже не пирог, а пирожное получается, причем очень простое.

Необходимые продукты:

• тыква – 140 г
• мука – 100 гр
• манка – 180 гр
• 2 яйца
• сахар – 160 гр
• масло сливочное – 200 гр
• 2 ч.л. разрыхлителя
• апельсин
• какао – 40 гр
• сметана – 80 гр.

Кладем в миску два яйца, добавляем 100 граммов сахара и взбиваем миксером до пышной массы.

Просеиваем к ним муку, высыпаем манку и разрыхлитель, растопленное масло (не все, только 120 грамм), продолжаем работу миксера.

Тыкву и цедру заранее натерли, добавляем их в тесто и выдавливаем из апельсина сок.

Перемешали и отправляем тесто в форму, выстеленную пергаментом. Выпекается пирог 40 минут при температуре 180 градусов.

Он получается не высокий. Даем ему остыть и разрезаем на две части.

Готовим глазурь: какао, 60 гр сахара и сметану нагреваем в кастрюле на плите. Затем кладем в эту смесь 80 грамм масла и, помешивая, доводим до кипения.

Остывшей глазурью обмазываем нижний корж, кладем сверху второй и поливаем оставшимся шоколадом.

Пирог нужно поставить в холодильник, пусть он пропитается, а глазурь хорошо застынет.

Американский тыквенный пирог

Даже классический пирог в Америке готовят по-разному, и с орехами, и с творогом, а у нас рецепт с корицей и сгущенкой! Нереально вкусно! Если кто-то до этого тыкву не любил, будьте уверены, отведав такое лакомство, изменит свое к ней отношение. Вот только готовить будет не так быстро, как предыдущие варианты, потому что и тыкву предварительно придется запекать, и основу тоже.

Ингредиенты:

• 250 гр муки
• 180 гр сливочного масла
• соли щепотка
• 8 ст. ложек воды
• 900 гр. тыквы
• 4 яйца
• 350 гр сгущенки
• 1 ч.л. корицы.

Масло перед применением нужно заморозить, и вода тоже используется ледяная.

Тыкву чистим, нарезаем кусочками, помещаем в емкость для выпечки и, прикрыв фольгой, ставим в духовку (180гр), запекаем до мягкости (20-30 минут). Когда остынет, сольем лишнюю жидкость и превратим тыкву блендером в пюре. Выход – примерно 600 грамм.

Замороженное масло обвалять в муке и очень быстро натереть на терке, получим неоднородную крошку как для слоеного теста. Не забудьте сразу и посолить!

Добавляем немного воды и собираем тесто в ком.

Воду сразу всю не лейте, а понемногу, ее количество будет зависеть от влажности муки.

Заматываем его в пищевую пленку и помещаем в морозилку на 15 минут.

Затем тесто раскатываем в пласт, переносим в форму, делаем бортики и снова отправляем обратно, чтобы подмерзло.

Теперь тесто нужно слегка наколоть вилкой, закрыть пергаментом или фольгой и насыпать груз, например, горох.

Выпекаем так основу для пирога при 180 градусах 12 минут, затем убираем наполнитель и выдерживаем в духовке еще 8 минут, тесто должно подзолотиться.

В тыквенное пюре добавляем специи, кроме корицы по желанию можно положить еще мускатный орех, имбирь, гвоздичку – по чуть-чуть.

Вводим по одному яйцу, каждый раз перемешивая, и 350 грамм сгущенки.

Начинку выливаем на подготовленную основу. Выпекаться пирог будет не быстро – час – полтора, при температуре 170 градусов.

Не передержите пирог в духовке, серединка должна оставаться немного трясучей, живой!

https://youtu.be/93PLosWVfvQ

Пробуем: хрустящее тесто и мягкая, как масло начинка! Вкуснятина!

Пирог с тыквой осетинский

Кто любит готовить дома осетинские пироги, попробуете сделать начинку с тыквой.

Вам понадобятся (рецепт на три пирога):

• мука – 500 г
• сухие дрожжи – 7гр
• сахар – 1 ч.л
• соль – 1 ч.л
• вода – 350-400 мл
• раст. масло- 50 мл
• тыква – 1 кг
• репчатый лук – 3 шт.

Все тонкости приготовления вам расскажет Марта в своем видео.

Советую сделать тыквенные пироги по всем этим рецептам. Надеюсь, что все они вам обязательно понравятся! Приятного аппетита!

• Как приготовить вкусный суп-пюре из тыквы -11 рецептов тыквенного супа
• Тыква в духовке — рецепты приготовления кусочками (быстро и вкусно!)
• Тыква запеченная в духовке целиком со сладкими начинками
• Выпечка к чаю на скорую руку из простых продуктов: быстро и вкусно
• Вишневый пирог — рецепты 8 самых вкусных пирогов с вишней

Тыквенные пирожки Гарри Поттера (рецепт простой подражатель)

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации.

Перенесите волшебный мир Гарри Поттера в свой дом с этими вкусными тыквенными пирожками. Эти ручные угощения порадуют всех маленьких ведьм и волшебников на Хэллоуин.

Перейти к рецепту

Тыквенные пирожки «Гарри Поттер»

Чтобы насладиться этими сладкими и ароматными тыквенными пирожками, необязательно ездить на Хогвартс-экспрессе или посещать «Сладкое королевство» (хотя я настоятельно рекомендую делать и то, и другое!).

Вы можете в ЛЮБОЕ ВРЕМЯ порадовать старых и маленьких поклонников Гарри Поттера этим простым рецептом тыквенных пирожков. Они идеально подходят для вечеринок в стиле Гарри Поттера, марафонов, книжных вечеринок или просто для волшебного настроения.

У нас также есть рецепты сливочного пива, замороженного сливочного пива, тыквенного сока и многого другого!

Пошаговый рецепт тыквенного пирога

Этот рецепт очень прост в приготовлении.

Сначала раскатайте тесто для пирога на присыпанной мукой поверхности. Вырежьте 4-дюймовые круги, а затем раскатайте их немного больше, чтобы они были немного тоньше, чем традиционный корж для пирога.

Затем смешайте начинку для тыквенного пирога в большой миске.

Выложите немного тыквенной смеси на одну сторону каждого круга.

Сложите тесто для пирога поверх начинки и зажмите края вилкой, чтобы запечатать. Вырежьте три маленьких прорези, чтобы они служили вентиляционными отверстиями в верхней части теста.

Смажьте верх маслом или яйцом и посыпьте сахаром или корицей. Выпекайте до золотистого цвета и наслаждайтесь вкусными маленькими пирожками.

Волшебный мир Гарри Поттера в Universal Orlando Resort

Для всех нас было огромным сюрпризом, когда Universal Orlando Resort совместно с Warner Bros. официально объявили, что «Волшебный мир Гарри Поттера» появится на Universal Orlando Resort в Орландо, штат Флорида. Было волшебно испытать

Волшебный мир Гарри Поттера в Universal Studios Florida, Universal’s Islands of Adventure и Universal Studios Hollywood. Достопримечательности, магазины и еда действительно переносят вас в Волшебный мир Гарри Поттера, в который вы попадаете, когда читаете книги и смотрите фильмы.

Если вы были в Волшебном мире Гарри Поттера, то знаете, насколько он необычен. Если нет, добавьте его в свой список желаний! Поверьте, это феноменальный опыт. Так много внимания уделяется деталям. Вам это понравится! Я не могу дождаться, чтобы посетить снова. Пожалуйста, ознакомьтесь с моими советами для успешного визита под рецептом.

Угощения по Гарри Поттеру

Через книги и фильмы о Гарри Поттере Дж.К. Роулинг познакомила нас с некоторыми волшебными продуктами, напитками и угощениями.

Какой ребенок не хотел бы съесть шоколадную лягушку или желейные бобы Берти Ботта со всеми вкусами? Много воображения и таланта ушло на создание конфет, угощений, еды и напитков, о которых мы читали и видели в фильмах.

В дополнение к достопримечательностям и звукам, ощутить вкусы Волшебного мира Гарри Поттера — еще одна важная причина посетить тематические парки! Мы вкусно поужинали в «Трех метлах». Рыба с жареным картофелем, яблочный пирог и, конечно же, сливочное пиво!

Яблочный пирог подается теплым с посыпкой из коричневого сахара. Это так хорошо! На фото слева один из тыквенных пирожков от Honeydukes. Большое спасибо Universal Orlando Resort за такой веселый и аппетитный день для нас!

Другие рецепты Гарри Поттера, которые можно есть с тыквенными пирожками

К счастью, можно сотворить немного волшебства на собственной кухне. Это особенно весело на Хэллоуин, на вечеринках или на киномарафонах о Гарри Поттере (мой личный фаворит).

У нас есть рецепты сливочного пива, замороженного сливочного пива, тыквенного сока, а теперь еще и этих вкусных тыквенных пирожков. Я надеюсь иметь больше скоро. Я попробовал немного сливочного пива в Honeydukes во время моего последнего визита, и это было невероятно.

На рецепт! Эти тыквенные пирожки представляют собой сладкую выпечку с начинкой, напоминающей тыквенный пирог. Я сделала их с небольшим количеством сливочного сыра, чтобы добавить кремообразности и немного более густой консистенции. На вкус они такие же, как тыквенные пирожки, которые продают в Honeydukes. Мне нравится, что их можно есть руками. Это позволяет детям наслаждаться без беспорядка.

Как приготовить тыквенные пирожки

Тыквенные пирожки

5 от 8 голосов

Перенесите волшебный мир Гарри Поттера на свою кухню с этими сладкими и ароматными тыквенными пирожками!

Печать Приколоть

Время подготовки 15 минут

Время приготовления 30 минут

Общее время 45 минут

Десертное блюдо

Кухня английская

Количество порций 12

900 81

▢ 2 коржа для пирога, которые можно использовать в холодильнике или приготовить дома

▢ 3/4 стакана тыквенного пюре

▢ 3 унции сливочного сыра, размягченного

▢ 1/3 стакана сахара

▢ 2 ч.л. приправы для тыквенного пирога

▢ 1 яйцо 9008 3

▢ 1/4 стакана растопленного сливочного масла

▢ украшение кристаллами сахара, сахаром с корицей или посыпкой по желанию

• Разогрейте духовку до 350 градусов. Раскатайте 2 коржа для пирога. Вырежьте 12 кругов диаметром около 4 дюймов, используя верхнюю часть большой чашки, формочки для печенья или миски. Вы не сможете получить все 12 кругов сразу. Вырежьте столько, сколько сможете, из оставшегося теста скатайте шар и, используя скалку, снова раскатайте его, чтобы вырезать больше кругов.

• В миске смешайте тыквенное пюре, сливочный сыр, сахар, приправу для тыквенного пирога и яйцо.

• Снова используя скалку, аккуратно раскатайте каждый круг чуть больше, чтобы получилась более тонкая корочка, чем обычная корочка для пирога. Равномерно распределите тыквенную начинку между 12 кругами теста. Выложить начинку на одну половину круга. Аккуратно сложите тесто поверх начинки, формируя лепешку. Используя вилку, соедините края теста вместе, запечатав начинку внутри.

• С помощью острого ножа сделайте несколько надрезов в верхней части каждого пирожного. Выложите каждую лепешку на противень. Используя кондитерскую кисть, слегка смажьте каждое тесто растопленным сливочным маслом. Посыпьте верх каждого пирожного сахарными кристаллами, коричным сахаром или цветной сахарной крошкой.

• Выпекайте 25-30 минут или пока пирожки не подрумянятся.

Калории: 221 ккалУглеводы: 21 г Белки: 3 г Жиры: 14 г Насыщенные жиры: 6 г Холестерин: 32 мг Натрий: 179мгКалий: 74мгКлетчатка: 1гСахар: 6гВитамин А: 2615 МЕВитамин С: 0,7мгКальций: 21мгЖелезо: 1,1мг

Понравился этот рецепт?

Мы хотим услышать от вас! Пожалуйста, оставьте отзыв.

Оценить и оставить отзыв

Советы по посещению курорта Universal Orlando Resort

• Во время пребывания на курорте Universal Orlando Resort вы можете посетить три тематических парка: Universal Studios Florida, Universal’s Islands of Adventure и Universal’s Volcano Bay. Universal’s Volcano Bay — это тематический аквапарк. Чтобы иметь доступ ко всем достопримечательностям Волшебного мира Гарри Поттера, вам необходимо приобрести билеты Park to Park в Universal Studios Florida и Universal’s Islands of Adventure. Доступно несколько пакетов отдыха и комбинаций билетов. Для получения дополнительной информации посетите сайт universalorlando.com.
• Загрузите бесплатное приложение Universal Florida Resort, прежде чем отправиться в тематический парк. Функции приложения очень полезны при навигации по паркам. Вы можете просматривать карты парков, время ожидания, время шоу и рестораны. Мне нравится, что вы можете видеть, какие аттракционы являются захватывающими, 3D и 4D аттракционами, водными аттракционами и аттракционами для детей.
• Если у вас мало времени на посещение тематических парков, я настоятельно рекомендую потратить дополнительные деньги на экспресс-пропуск. Это позволяет вам войти в отдельный вход и сократить время ожидания, чтобы попасть на аттракционы.
• Мой последний совет: следите за часами работы всех тематических парков в день посещения. Получите максимальную отдачу от вашего визита, приехав пораньше. Прежде чем войти в парки, от гаражей до входа предстоит пройти значительный путь. Существует также зона проверки багажа и безопасности, которая может занять некоторое время. Я предлагаю прибыть за 60 минут до открытия парка, пройти проверку безопасности и купить билеты.

Упаковочный лист для Universal Orlando Resort

• Принесите ремешок с держателем бейджа для всех членов вашей группы! Купите упаковку из шести или более штук на Amazon примерно по 1 доллару за штуку здесь. Их также можно купить в парках, но это требует дополнительного времени и стоит дороже. Вас просят показать свой билет на каждой поездке в тематических парках. Если у вас есть Express Pass, вас могут попросить предъявить его несколько раз. Безопасное ношение его в прозрачном держателе бейджа на ремешке на шее избавляет вас от необходимости доставать его из кармана или сумочки при каждой поездке. Это важно, если вы берете с собой детей.
• Носите удобную обувь. Я съеживаюсь, когда вижу людей в тематических парках на каблуках. Вы можете пройти от 10 до 15 миль в день в тематическом парке.
• Путешествуйте налегке. На больших аттракционах нельзя ничего брать с собой. Ваши вещи нужно будет оставить во временном шкафчике. Если вы посещаете парк с группой, поделитесь рюкзаком.
• Пять вещей, которые необходимо взять с собой в тематические парки:
  1. Вода
  2. Солнцезащитный крем
  3. Ленты с держателями для бейджей для билетов
  4. Драмина (менее сонный или не вызывающий сонливости). Если у вас или у кого-то из вашей группы есть склонность к укачиванию, это поможет сделать день намного приятнее.
  5. Тайленол или Адвил.
• Следите за погодой и возьмите с собой легкую непромокаемую куртку, если есть вероятность дождя. Хотя во Флориде большую часть времени солнечно, иногда бывают ливни. Во время нашего последнего визита у нас был короткий ливень, и было приятно иметь возможность остаться сухим. Легкая дождевик также ОЧЕНЬ помогает на водных аттракционах.

Наши любимые аттракционы

• В Universal Orlando Resort можно увидеть и сделать гораздо больше, чем Волшебный мир Гарри Поттера. Если вы поклонник американских горок, «Невероятные горки Халка» и «Голливудский Rip Ride Rockit» вас не разочаруют. Нам также понравились аттракционы из некоторых наших любимых фильмов и телешоу. Новый аттракцион «Остров Черепа: Царство Конга» был просто потрясающим. Я не буду давать никаких спойлеров, кроме как сказать, что вы ОЧЕНЬ крупным планом смотрите на некоторых довольно ужасающих динозавров, и вы не уверены, будет ли Конг врагом или героем.
• Еще одним фаворитом стала новая «Гонка по Нью-Йорку с Джимми Фэллоном в главной роли». Какая классная поездка! Вы оказываетесь на съемках «Вечернего шоу», а затем буквально мчитесь с Джимми Фэллоном по Нью-Йорку. Так весело! Мой сын был большим поклонником «Трансформеров: Поездка 3D» и «Удивительных приключений Человека-паука». Не забудьте также запланировать время, чтобы посмотреть шоу и встретиться с некоторыми из ваших любимых героев фильмов, пока вы там. Шоу качественные и очень интересные. Еще нам понравились водные аттракционы.
• Если вы хотите полностью промокнуть, отправляйтесь на баржах Popeye & Bluto’s Bilge-Rat Barges на островах приключений Universal. Я не преувеличиваю. Каждый человек в нашей поездке был промокшим. Оставьте эту поездку на конец дня или будьте готовы ходить в мокрой одежде.

Выпечка из тыквенного слоеного теста — Изящный шоколад

Главная » Рецепты » Десерты » Еще Десерты

15 сентября 20217 Комментарии 5

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации.

Перейти к рецепту

Простые и элегантные тыквенные пирожные из слоеного теста идеально подходят для десерта или позднего завтрака на выходных.

Оборот слоеного теста

В последнее время я увлекаюсь слоеным тестом. Каким-то образом я только недавно обнаружил, насколько он прост в использовании и каким восхитительно хлопьевидным он получается.

Прошлой осенью эти карамельно-яблочные пирожные из слоеного теста были в меню на десерт — несколько раз за неделю, я добавлю!

А эти датские пирожные со сливочным сыром из слоеного теста можно приготовить с любым вкусом. Это нежное, слоеное, неотразимое лакомство.

Конечно, с наступлением осени мне пришлось включить тыкву в мой следующий рецепт из слоеного теста.

Слоеное тесто с тыквой

На этот раз я решил, что обороты звучат великолепно. Внутри маленького треугольника из слоеного теста находится тыквенная начинка, которая напомнит вам тыквенный пирог.

Сверху я сбрызнула коричневой масляной глазурью, потому что мало что может сравниться с коричневой масляной глазурью. Это стоит дополнительного шага подрумянивания масла.

Вышеупомянутое видео я создала для тыквенных оберток из слоеного теста, чтобы вы увидели, как легко их приготовить!

Тыквенные пирожные из слоеного теста

1. Разогрейте духовку до 400°F. Разморозьте лист слоеного теста, но держите его холодным. Раскатайте слоеное тесто в квадрат размером 12 х 12 дюймов. Разрезать на 9 квадратов. Чтобы сделать начинку, взбейте вместе тыкву, яичный желток, сахар, специи для тыквенного пирога и густые сливки.
2. Поместите столовую ложку тыквенной начинки с горкой в ​​центр квадрата из слоеного теста. Сложите в треугольник, соединив углы. Используйте вилку, чтобы прижать края друг к другу и запечатать. Повторить со всеми квадратиками слоеного теста.
3. Смажьте вершины треугольников взбитым яичным белком. Выпекайте при температуре 400 F в течение 16–19 минут или до тех пор, пока они не подрумянятся и не подрумянятся.
4. Для глазури обжарьте сливочное масло в маленькой кастрюле. Дайте остыть. Добавьте сахарную пудру и достаточное количество воды для глазури. Сбрызнуть теплыми оборотами. Обороты лучше всего подавать в течение нескольких часов после выпечки.

Тыквенные десерты

Хотите еще несколько идей тыквенных десертов? Как насчет полумесяцев для тыквенного пирога или тыквенных булочек со специями? Этот чизкейк с тыквенным пирогом поднимает пирог на День Благодарения на совершенно новый уровень.

Я начинаю готовить эти тыквенные батончики с глазурью из сливочного сыра в тот самый момент, когда погода начинает меняться. Мы наслаждаемся ими почти по любому предлогу, который я могу найти, чтобы сделать их.

Тыквенный хрустящий торт на вкус как тыквенный пирог с хрустящим слоем штрейзеля из орехов пекан сверху. Это легко приготовить кекс из коробки желтой смеси для кекса.

Порции: 9 оборотов

Для оборотов

• ▢ 1/2 стакана тыквы
• ▢ 1 яичный желток
• ▢ 1/4 стакана сахара
• ▢ 1/2 ч. Для глазури
  • ▢ 1 /2 стакана сливочного масла
  • ▢ 1 стакан сахарной пудры
  • ▢ 2–4 столовые ложки воды только по необходимости

  • Разогрейте духовку до 400°F. Разморозьте лист слоеного теста, но держите его холодным. Раскатайте слоеное тесто в квадрат размером 12 х 12 дюймов. Разрезать на 9квадраты. Чтобы сделать начинку, взбейте вместе тыкву, яичный желток, сахар, специи для тыквенного пирога и густые сливки.

  • Поместите столовую ложку тыквенной начинки с горкой в ​​центр квадрата из слоеного теста.