Готовим легко, 33 973 пошаговых рецепта — готовим легко рецепты с фото

• Яйца- • Сахар • Молоко • Сливочное масло • ванилин • Мука • Разрыхлитель • Растительное масло •

  Halima Kalieva

• Баклажан • Зира • Чеснок • Растительное масло нерафинированное • Перец чёрный • Соль • Майонез

  Дневник Неплохой Хозяйки ✈️

• Слоеное тесто бездрожжевое • Яблоки или 6 маленьких • Яйцо • Сахар • Корица — по желанию (я не добавляла)

  Дневник Неплохой Хозяйки ✈️

• Помидоры крупные • Петрушка • Базилик • Чеснока • Соль

  Людмила-ла 🌹🌹🌹

• мука пшеничная • дрожжи сухие • молоко • масло сливочное (45 + 20) • яйцо куриное • йогурт (или густая не жирная сметана) • сахар • соль

  галина ситько (ганус)🌳

• мандарин • яйца • сахар • сливочное масло • мука (высшего сорта) • разрыхлитель • ст.

  л мандариновая цедра • ч.л (без верха) соль

  Светлана Смирнова🌿 🇺🇦

• Желатин • Сахар • Вода • Лимонный сок – (можно без лимонного сока) • сахарная пудра • кукурузный крахмал — (можно заменить на картофельный)

  Егор Фролов

• Скумбрия • масла сливочного • Лимон • Соль • Перец • Фольга

  Вюсале Алиева

• Куриная грудка • Сметана • Помидор • Кабачок • Болгарский перчик • Морковь • Чеснок • Сыр

  Алина Малина🍓🏃‍♂️

• — кокос

  Liudmila

• Гречневая лапша • Тунец • Помидоры • Соль • Перец чёрный молотый • Сливочное масло

  Ирина

• Для теста: • муки • овсяные хлопья • воды (кипяток) • масло растит • соды • соли • сахара •

  Ирина

• рис • сардины • яйцо • соль • мука 2 ст. л

  Sveta Svetik

• Хлеб для тостов • Ветчина • Сыр (пластинками) • Консервированные ананасы

  Ксюшина Кухня

• говяжьего легкого • «огромных» луковицы • специи (перец горошком, лаврушка) • соль • растительное масло • сметаны или сливок • «огромная» морковка

  Olga

• кипяченной воды, охлажденной до 40 градусов • сухих дрожжей • муки • растительного масла и 300 г для жарки • сахара • соль

  Татьяна

• куриных Бедрышки (у меня доморощенные) • Вода • средних Картофель • средняя репчатая Луковица • среднего свежего болгарского Перца • средняя свежая Морковь (у меня 2 стол. л натëртой из морозилк) • по вкусу Соль, чёрный молотый Перец • по вкусу свежий Укроп, зелëные перья Лука

  Екатерина Татарникова амбассадор

• средних яблок • слоёного бездрожжевого теста • корицы • сахара • яйцо • сахарной пудры

  • 20 мин.
  • 2 порции
  • BER, Берлин, Германия

  Marina Naftz

• ст л манки • ст л сахара • яйца • творога по 200 гр • кефира

  • 4 порции

  🤍Ириша Фираго♥️Амбассадор🤍

• молодой капусты • маленькую морковь (кто любит, можно больше) • синего лука • Растительное масло для заправки • Соль, перец, любимые специи • лимона • апельсинового сока

  Оля Усачёва

Помогите нам улучшить результаты поиска

Вкусные рецепты: готовим легко с Шефмаркет

Если вы не знаете, что можно приготовить в домашних условиях, то мы предложим вам несколько простых и быстрых рецептов, которые разнообразят ежедневный рацион. Чем проще блюдо, тем легче оно усваивается. Кроме того, простые блюда оставляют время на отдых и общение с близкими и родными людьми. Как правило, максимально быстро готовятся сезонные продукты. Они и приносят максимальную пользу организму.

В летний период стоит употреблять больше фруктовых, ягодных и овощных блюд. Наваристые рецепты из мяса, рыбы, гороха лучше оставлять на зиму. В этот период организму требуется больше энергии. Поэтому пища должны быть более калорийной и плотной. Чтобы регулярно баловать себя домашней едой, следует делать заготовки. Голубцы, пельмени, соленья помогут разнообразить стол и требуют минимум времени на приготовление.

Вкусные рецепты: готовим легко!

Чтобы блюда получались вкусными, следует использовать только качественные свежие продукты, экспериментировать с соусами и заправками, способом подачи и оформлением. Важно понимать, что разные способы обработки обеспечивают различные вкусовые характеристики и калорийность. К примеру, блюда на пару сохраняют свой натуральный вкус. Они отличаются меньшей калорийностью, чем продукты, приготовленные в духовке. Самой калорийной считается жареная пища.

Лучше набить руку и иметь в своем арсенале пару рецептов, которые можно будет приготовить тогда, когда времени стоять у плиты, совсем нет! Старайтесь использовать свежие овощи. Ведь в них сохраняется максимальное количество витаминов и минералов. Продукты следует тщательно очищать и промывать. Именно так удастся поддержать высокое качество пищи.

Рецепты простые и вкусные в домашних условиях

Современная техника становится отличным помощником в процессе приготовления блюд. Пароварка и мультиварка позволяет приготовить крупы, постоянно не помешивая. Благодаря чему процесс приготовления блюд становится менее трудоемким.

Сытная гречка с яйцом и помидором

Гречневая крупа сочетает в себе множество полезных свойств. Она обладает сбалансированным составом и высокой пищевой ценностью. Гречка состоит из медленных углеводов и легко усвояемых белков. Именно поэтому диетологи любят включать ее в состав многих программ по балансировке веса.

Гречневая крупа прекрасно насыщает организм. А в сочетании с яичным белком и помидорами она превращается во вкусное полноценное блюдо, которое можно употреблять самостоятельно или в качестве сытного гарнира.

Ингредиенты:

· Гречка – 100 грамм;
· Куриное яйцо – 2 штуки;
· Помидор – 2 штуки;
· Растительное масло – 1 столовая ложка.

Сытная гречка с яйцом и помидором: рецепт с фото

Способ приготовления:

1. Гречка отваривается до готовности. Чтобы блюдо получилось максимально полезным, лучше готовить крупу в пароварке;
2. Яйца отвариваем, натираем на крупной терке;
3. Помидор очищает от кожицы, нарезаем кубиками и поджариваем на растительном масле. Как только помидор немного посветлеет и выделит влагу, огонь выключаем;
4. Смешиваем помидор с яйцом и солим;
5. Добавляем гречку к томату и яйцу, перемешиваем;
6. Можно подавать к столу. Блюдо будет гораздо вкуснее и полезнее в сочетании со свежей зеленью.

Слоеная пицца на скорую руку

Какой рецепт пиццы использовать: классический или оригинальный – решать только вам. Но слоеный вариант подходит в тех случаев, когда нет кетчупа или другого вида заправки под рукой. Если взять слоеное тесто, то блюдо удастся приготовить всего за 20 минут!

В рецептуре минимум ингредиентов. При этом располагать их нужно определенным образом, чтобы удалось получить оригинальную пиццу, или пирог типа киша.

Ингредиенты:

· Слоеное тесто – 250 грамм;
· Помидор – 3 средние штуки;
· Твердый сыр – 250 грамм;
· Колбаса или ветчина – 200 грамм;
· Растительное масло – 1 столовая ложка;
· Базилик – несколько листиков.

Слоеная пицца на скорую руку: рецепт с фото

Способ приготовления:

1. Тесто раскатываем и выкладываем на противень;
2. Формируем бока, дно прокалываем вилкой по всему периметру;
3. Накрываем тесто пергаментной бумагой и засыпаем ее горохом или фасолью, любой крупой, которая будет служить грузом;
4. Отправляем основу запекаться при температуре 180 градусов на 15 минут;
5. После чего груз снимаем и запекаем основу еще 10 минут;
6. Нарезаем помидоры кольцами, колбасу и сыр пластиками;
7. На дно основы выкладываем колбасу;
8. Затем начинаем выкладывать помидоры и сыр под углом, чередуя пластики;
9. Начинку сбрызгиваем растительным маслом;
10. Когда пицца будет выложена, отправляем ее запекаться в духовку на 7 минут, пока сыр не растает;
11. Подаем пиццу, украсив ее листиками базилика.

Оригинальный печеночный тортик

Куриная печень относится к диетическим продуктам. Она богата ценными витаминами, минералами и особенно железом. Поэтому регулярное ее употребление в пищу способствует повышению гемоглобина в крови. К сожалению, печень любят далеко не все. Но, как правило, это потому, что просто не умеют ее готовить.

Торты из печени – это очень вкусный и полезный продукт, готовится который всего за полчаса. Кроме печени, потребуется морковь и майонез. Украсить блюдо можно тертым желтком или просто, помазав майонезом.

Ингредиенты:

· Куриная печень – 300 грамм;
· Куриное яйцо – 1 штука;
· Репчатый лук – 1 штука;
· Мука – 2 столовые ложки;
· Растительное масло для жарки;
· Морковь – 1 штука;
· Майонез или сметана – 100 грамм;
· Соль и черный перец по вкусу;
· Свежая зелень для подачи.

Оригинальный печеночный тортик: пошаговый рецепт

Способ приготовления:

1. Печень промываем и обсушиваем;
2. Измельчаем печень вместе с луком и яйцом в блендере;
3. Добавляем в массу просеянную муку и вымешиваем до сметанообразного состояния;
4. Кладем печеночную массу на раскаленную сковородку и выпекаем как обычные оладьи;
5. Натираем на крупной терке морковь и обжариваем ее до готовности;
6. Начинаем формировать тортик. Оладушек промазываем сметаной или майонезом, присыпаем слоем моркови, затем кладем второй оладушек и процедуру повторяем несколько раз;
7. Верх торта промазываем сметаной или майонезом;
8. Подается торт со свежей зеленью.

Безумно вкусный заливной пирог из сыра

Если вы не знаете, где рецепт взять для хорошего пирога, то обратите внимание на данную рецептуру. Заливные пироги подойдут в качестве перекуса, для ужина или просто могут использоваться вместо хлеба. Они просты в приготовлении и получаются нежными и невероятно вкусными.

Начинять основу можно любыми компонентами: колбасой, мясом, яйцом, капустой. Очень важно, чтобы в пироге было большое количество сыра и зелени.

Ингредиенты:

· Кефир – 1 стакан;
· Майонез – 1 стакан;
· Мука – 1 стакан;
· Твердый сыр – 250 грамм;
· Куриное яйцо – 2 штуки;
· Зелень – 1 большой пучок;

Безумно вкусный заливной пирог из сыра

Способ приготовления:

1. Сыр нарезаем средними кубиками;
2. Зелень нарезаем мелко;
3. Смешиваем кефир с майонезом, добавляем яйца, просеиваем в основу муку;
4. Вымешиваем тесто до исключения комочков;
5. Добавляем в тесто сыр и зелень;
6. Противень застилаем пергаментной бумагой и заливаем тесто;
7. Выпекаем пирог при 180 градусах в течение 30-35 минут;
8. Подавать пирог можно как горячим, так и холодным.

Тушеная капуста с чесночком

Если вы думаете, что приготовить дома быстро и вкусно, то обратите внимание на рецепт вкусного гарнира из капусты. Готовится он легко и быстро. Важно лишь придерживаться ряда правил! Капусту следует нарезать средней соломкой, лук – полукольцами, морковь – натереть на терке.

Блюдо будет оригинальным на вкус, если его заправить помидорным соусом с чесноком. Капусту следует именно тушить, а не жарить. Поэтому в процессе приготовления следует доливать воды. Блюдо получится сытным, оригинальным и невероятно вкусным! Его можно кушать на обед или ужин.

Ингредиенты:

· Белокочанная капуста – 400 грамм;
· Морковь – 1 крупная штука;
· Репчатый лук – 1 штука;
· Помидор – 2 штуки;
· Чеснок – 3 зубчика;
· Соль и черный перец по вкусу;
· Растительное масло – 2 столовые ложки.

Тушеная капуста с чесночком: пошаговый рецепт

Способ приготовления:

1. Капусту нарезаем средними полосками по 3-5 мм;
2. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем в глубокой сковородке на растительном масле;
3. Добавляем к луку натертую морковь и обжариваем еще пару минут;
4. В сковороду добавляем капусту, наливаем полстакана воды и тушим, периодически помешивая;
5. Один помидор нарезаем мелкими кубиками;
6. Второй измельчаем вместе с чесноком и растительным маслом блендером;
7. Тушим капусту 30 минут;
8. После чего добавляем нарезанный помидор и томатную заправку, тушим еще 7 минут;
9. После выключения огня даем блюду настояться 20 минут;
10. Можно подавать к столу вместе со свежей зеленью.

Разнообразные рецепты домашних блюд помогут сформировать рацион на каждый день. Лучше составить меню на неделю, чтобы не думать, что приготовить сегодня. Экспериментируйте с заправками, чтобы привычные блюда стали оригинальными!

  

Новогодний ужин в кругу семьи

Смотреть меню

Рецепты Кристины: простые китайские рецепты

Это мой вариант сливочно-чесночных куриных бедрышек. Куриное мясо нежное и влажное. Соус сливочный и вкусный. Идеально сочетается с тарелкой макарон.

Есть много разных способов приготовления куриных бедрышек, которые мы можем попробовать. Это одна из причин, по которой я хотел бы приготовить куриные бедра. Обязательно куплю домой, если цена упадет.

Прочитайте больше

Традиционная курица-пашот очень популярна в Гонконге. Если курица только что приготовлена ​​с шелковистой гладкой кожей, а мясо сочное, это высоко оцененное блюдо, которое все хорошо принимают.

Приготовить шелковисто-сочную курицу-пашот не так уж и сложно, как мы думали. Все, что вам нужно сделать, это погрузить и замочить курицу в миске с ледяной водой, чтобы остановить приготовление пищи внутри, как только курица будет готова. Кожа останется очень гладкой, а мясо не будет пережарено.

Чтобы приготовить эту особенную курицу-пашот, вы можете просто пропустить этап замачивания в воде со льдом, но все равно получите тот же эффект. Простой трюк состоит в том, чтобы приготовить миску с холодным пряным рассолом, чтобы пропитать в нем приготовленную курицу. Это очень просто и понятно.

Прочитайте больше

Всякий раз, когда я ходил в Юм Ча с отцом, он обычно заказывал это блюдо, жареную лапшу с тертой свининой. Мне очень понравилась хрустящая жареная лапша в сопровождении сочной свинины и овощного ассорти.

Это очень популярное кантонское блюдо, которое до сих пор можно найти в любом китайском ресторане. Цена ведь не дорогая. Вот почему мой отец любил заказывать его, чтобы накормить нас.

Прочитайте больше

Кантонский яичный пирог — очень традиционный китайский десерт, который можно найти во многих ресторанах Гонконга (茶餐廳 Cha Chaan Teng).

Когда я однажды ехал на автобусе во время отпуска в Гонконге, я увидел «Дорожное шоу», которое было телепрограммой, показывающей, что бывший губернатор Гонконга Крис Паттен также любит есть яичные пироги. Есть два вида тарталеток, один похожие на слоеное тесто (酥皮底) , другие похожие на печенье（牛油皮底） . Последний понравился губернатору, как и мне. Ха-ха…

Прочитайте больше

Этот китайский чай, доставшийся мне от моей мамы, помогает укрепить здоровье глаз. Если мы какое-то время сидим за компьютером или читаем книгу, мы можем почувствовать зуд или сухость в глазах.

Этот китайский чай, доставшийся мне от моей мамы, помогает укрепить здоровье глаз.

Если мы какое-то время сидим за компьютером или читаем книгу, мы можем почувствовать зуд или сухость в глазах. Иногда, когда мы слишком долго работаем в помещении с кондиционером, наши глаза также пересыхают, в результате чего наше зрение становится не таким острым, каким должно быть.

Я часто делаю этот чай один или два раза в неделю для профилактики.

Прочитайте больше

Это одно из моих любимых китайских блюд из риса, Рис с курицей и грибами шиитаке , традиционно сделанный в глиняном горшке. Недавно я экспериментировал со своей скороваркой. Версия со скороваркой подойдет для беспокойного дня, если вы не хотите слишком долго стоять на кухне.

Куриный рис с грибами шиитаке — один из моих любимых рецептов, которые можно взять с собой, как блюдо в одной кастрюле, вкусное, но несложное в приготовлении.

Просто положите все ингредиенты в кастрюлю. На этот раз я положил все ингредиенты в мой Instant Pot (электрическая скороварка ). Сначала смешайте курицу с маринадом.

Прочитайте больше

Это классическое испанское блюдо родом из Валенсии, завоевавшее популярность во всем мире. Моя дочь однажды приготовила это блюдо, чтобы угостить всю семью. Он простой и вкусный, стал хитом в семье.

Нити шафрана традиционно используются при приготовлении этого риса на одной сковороде, но это может быть и свободная комбинация мяса, морепродуктов и овощей.

Прочитайте больше

Старые сообщения Дом

У Джейми Оливера есть вкусный рецепт рождественских закусок – SheKnows

Вы еще не устали от остатков индейки? Замените его аппетитным рождественским пирогом с солянкой от Джейми Оливера — идеальным способом вдохнуть новую жизнь в то, что осталось на этой неделе, так, что даже ваши дети будут в восторге!

«Одна из моих самых любимых частей Рождества — это объедки», — говорит Оливер в видео, которое он опубликовал сегодня в Instagram. «Остатки еды — вот где вкус». Это точно!

В его пироге с солянкой вы можете использовать любые остатки рождественского ужина, включая мясо индейки, начинку, клюквенный соус и многое другое. Сначала Оливер приготовил тесто в форме для пирога. Затем он выложил остатки, добавил домашний соус и другие ингредиенты, а затем посыпал клюквой.

instagram.com/reel/CmrlHunoc_j/?utm_source=ig_embed&utm_campaign=loading» data-instgrm-version=»14″>

Посмотреть этот пост в Instagram

Пост, опубликованный Джейми Оливером (@jamieoliver)

«Теперь мы можем сделать то, что Ривер хочет сделать», — продолжает он в видео, ссылаясь на своего 6-летнего сына. На видео также запечатлен его 12-летний сын Бадди. Оливер раскатывает тесто, а дети помогают ему вдавить в тесто формочки для рождественского печенья. Затем он сначала кладет оставшееся тесто на пирог, затем выкладывает слои елочек, звезд и сердечек сверху, чтобы заполнить отверстия, прежде чем отправить его в духовку. Это просто дополнительный способ сделать еду еще более праздничной, а также заинтересовать детей выпечкой.

«Позвольте представить вам мой пирог с солянкой….!» — написала звезда Food Network в подписи. «Это великолепный способ израсходовать все остатки #ChristmasDinner. Приготовленные в нежном, шелковистом соусе и обтянутые красивым рассыпчатым тестом! Как вы можете видеть, дети тоже любят участвовать в этом!! Ссылка на полный рецепт в моей биографии, дайте мне знать, что вы готовите из остатков хх».