Безумно вкусный и такой домашний супчик

Сегодня вашему вниманию очень вкусный, легкий, и в то же время сытный домашний супчик с куриной печенью и лапшой, который отроет вам все прелести домашней кухни и наполнит ваш дом невероятным ароматом семейного счастья. Приготовь его прямо сейчас и накормите все свое окружение!)) Восторг гостей будет неизбежен!:) А в сторону умелой хозяюшки посыплются удивительные комплименты!

Ингредиенты

Печень куриная	300 г
Картофель	3-4 шт
Морковь	1 шт
Лук	1 шт
Лапша	60 г
Масло сливочное	10 г
Масло растительное	2 ст. л.
Вода	1,5 л
соль	по вкусу
перец	по вкусу

Общая информация

Сложность

Средний

Кол-во порций

10

Видеорецепт

В кипящую воду отправляем нарезанный картофель и варим дополуготовности, примерно 10-15 минут.

В это время обжариваем печень. К растительному маслудобавляем немного сливочного. Жарим 5 минут.Далее обжариваем мелко порезанный лук и морковь на небольшом количестверастительного масла.

Печень отправляем к картофелю. Солим, доводим до кипения иварим на медленном огне.

Затем добавляем в кастрюлю обжаренный лук с морковью,лавровый лист и лапшу. Перемешиваем и даем покипеть еще пару минут.

Поделись рецептом с друзьями!

10 простых овощных супов, которые не уступают мясным

1. Томатный суп с брокколи, капустой и стручковой фасолью

itallstartedwithpaint.com

Ингредиенты

• 2 столовые ложки растительного масла;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• ½ небольшого кочана капусты;
• 2 моркови;
• 350 г замороженных или свежих соцветий брокколи;
• 150 г замороженной или свежей стручковой фасоли;
• соль — по вкусу;
• 1 чайная ложка паприки;
• 800 г томатной пасты;
• 900 мл воды;
• 2 овощных или куриных бульонных кубика.

Приготовление

В сотейнике или кастрюле разогрейте масло и немного поджарьте измельчённые лук и чеснок на среднем огне. Добавьте рубленую капусту, нарезанную кружочками морковь, брокколи, фасоль, специи, томатную пасту, воду и бульонные кубики.

Перемешайте и доведите до кипения. Затем варите ещё 20–30 минут, пока овощи не размягчатся.

2. Суп с цукини, шпинатом, фасолью и белым вином

delish.com

Ингредиенты

• 1 столовая ложка оливкового масла;
• 3 зубчика чеснока;
• 1 луковица;
• 1 морковь;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу;
• 200 мл сухого белого вина;
• 900 мл воды;
• 2 овощных бульонных кубика;
• 300 г консервированной белой фасоли;
• ½ небольшого цукини;
• 300 г замороженного или свежего горошка;
• 150 г шпината;
• 100 г тёртого пармезана.

Приготовление

Разогрейте масло в кастрюле или сотейнике на среднем огне. Обжаривайте на нём измельчённые чеснок и лук в течение пары минут, периодически помешивая. Выложите к овощам кубики моркови, приправьте солью и перцем и готовьте ещё 2 минуты.

Влейте вино и воду, добавьте бульонные кубики и доведите до кипения. Убавьте огонь и варите ещё 5 минут. Слейте с фасоли жидкость. Цукини нарежьте тонкими кружочками и разрежьте их пополам. Выложите в суп эти ингредиенты и варите около 5 минут, пока цукини не размягчится. Добавьте горошек, шпинат и сыр и варите ещё 3–5 минут.

3. Густой овощной суп с перловкой, шампиньонами и нутом

Ингредиенты

• 1 столовая ложка оливкового масла;
• 1 луковица;
• 2 моркови;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу;
• 1 стебель сельдерея;
• 200 г шампиньонов;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 л воды;
• 4 овощных бульонных кубика;
• 300 г консервированного нута;
• 300 г очищенных томатов в собственном соку;
• 200 г замороженной стручковой фасоли;
• 100 г замороженной кукурузы;
• 1 чайная ложка сушёного базилика;
• ½ чайной ложки сушёного орегано;
• 1 лавровый лист;
• 100 г замороженного горошка;
• ½ пучка петрушки.

Приготовление

Перед приготовлением супа замочите перловку на ночь.

Разогрейте масло в кастрюле или сотейнике на среднем огне. Выложите нарезанные кубиками лук, морковь и сельдерей, приправьте специями и обжаривайте около 5 минут, периодически помешивая. Немного прибавьте огонь и добавьте к овощам грибы, нарезанные тонкими пластинками. Жарьте, пока они не подрумянятся со всех сторон. Добавьте измельчённый чеснок и хорошо перемешайте.

Добавьте воду, бульонные кубики, нут без жидкости, крупно нарезанные томаты, стручковую фасоль, перловку, кукурузу, специи и лавровый лист. Доведите суп до кипения, убавьте огонь и варите 30–40 минут, пока перловка не станет мягкой.

Выньте лавровый лист, добавьте горошек и половину рубленой петрушки и варите ещё 3–5 минут. Украсьте готовый суп петрушкой.

4. Суп с брокколи, картошкой и пармезаном

ingridhs/Depositphotos.com

Ингредиенты

• 2 кочана брокколи;
• 2 столовые ложки сливочного масла;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 5–7 картофелин;
• 1 400 мл воды;
• 3 овощных или куриных бульонных кубика;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу;
• 50 г тёртого пармезана.

Приготовление

Брокколи разделите на соцветия. Очистите стебли и нарежьте небольшими кубиками. В кастрюле или сотейнике разогрейте масло. Выложите мелко нарубленный лук и обжаривайте, периодически помешивая, 5 минут на среднем огне.

Добавьте измельчённый чеснок, стебли брокколи, кубики картофеля, воду, бульонные кубики и специи. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите около 10 минут, пока овощи не размягчатся.

Пюрируйте половину супа в блендере и перелейте обратно в кастрюлю. Выложите соцветия брокколи и варите ещё примерно 5 минут. Добавьте в суп пармезан и перемешайте.

5. Густой суп с болгарским перцем, помидорами, нутом и рисом

chefdehome.com

Ингредиенты

• 2 столовые ложки оливкового масла;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 болгарских перца;
• ½ чайной ложки приправы «Итальянские травы»;
• 1 чайная ложка сушёного орегано;
• ½ чайной ложки паприки;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу;
• 2–3 помидора;
• 300 г консервированного нута;
• 2 столовые ложки томатной пасты;
• 1 200 мл воды;
• 2 овощных бульонных кубика;
• 100 г риса;
• ¼ пучка петрушки;
• немного тёртого пармезана — опционально.

Приготовление

В кастрюле или сотейнике разогрейте масло. Выложите измельчённые лук и чеснок и обжаривайте на умеренном огне около 5 минут. Добавьте нарезанный кубиками перец и специи и готовьте ещё 3–4 минуты, периодически помешивая.

Очистите помидоры и нарежьте их кубиками. Добавьте к овощам помидоры, нут, предварительно слив лишнюю жидкость, томатную пасту, воду и бульонные кубики. Доведите до кипения на среднем огне, убавьте и варите ещё 20 минут.

В отдельной кастрюле отварите рис. Слейте с него воду и переложите в суп. Перемешайте и готовьте ещё пару минут. Добавьте рубленые листья петрушки. Перед подачей суп можно посыпать пармезаном.

6. Томатный суп с перцем

charlotteLake/Depositphotos.com

Ингредиенты

• 100 мл оливкового масла;
• 1 луковица;
• 2 красных перца чили;
• 8 красных болгарских перцев;
• 8 помидоров;
• 1 500 мл воды;
• 3 овощных бульонных кубика;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу;
• несколько веточек петрушки.

Приготовление

Разогрейте масло в кастрюле или сотейнике на среднем огне. Выложите кубики лука и мелко нарезанный чили. Обжаривайте около 5 минут, периодически помешивая.

Добавьте очищенный и нарезанный кубиками болгарский перец и готовьте ещё 5 минут. Затем выложите кубики очищенных помидоров и готовьте, периодически помешивая, пока они не размягчатся.

Влейте воду, добавьте бульонный кубик и специи. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите ещё 15 минут. Перед подачей украсьте суп петрушкой.

7. Простой суп с горошком и рисом

hellolittlehome.com

Ингредиенты

• 1 столовая ложка оливкового масла;
• 1 луковица;
• соль — по вкусу;
• ¼ чайной ложки паприки;
• 3 зубчика чеснока;
• 1 500 мл воды;
• 3 овощных бульонных кубика;
• 100 г бурого риса;
• 150 г замороженного горошка.

Приготовление

В кастрюле или сотейнике разогрейте масло на среднем огне. Выложите мелко нарезанный лук, добавьте соль и паприку и обжаривайте 5 минут, периодически помешивая. Добавьте измельчённый чеснок и хорошо перемешайте.

Влейте воду, добавьте бульонные кубики и рис и доведите до кипения. Убавьте огонь и варите ещё 35–40 минут, пока рис не станет мягким. Выложите горошек и готовьте ещё несколько минут. При необходимости приправьте специями.

8. Густой суп с морковью, кукурузой, горошком и стручковой фасолью

cookingclassy.com

Ингредиенты

• 3 столовые ложки оливкового масла;
• 1 луковица;
• 4 моркови;
• 3 стебля сельдерея;
• 4 зубчика чеснока;
• 1 200 мл воды;
• 2 овощных или куриных бульонных кубика;
• 3 помидора;
• 3–4 картофелины;
• ¼ пучка петрушки;
• 2 лавровых листа;
• ½ чайной ложки сушёного тимьяна;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу;
• 200 г замороженной или свежей стручковой фасоли;
• 200 г замороженной или свежей кукурузы;
• 150 г замороженного или свежего зелёного горошка.

Приготовление

В кастрюле или сотейнике разогрейте масло на среднем огне. Выложите нарезанные кубиками лук, морковь и сельдерей и поджаривайте 4 минуты, периодически помешивая. Добавьте измельчённый чеснок и перемешайте.

Очистите помидоры и нарежьте кубиками. Влейте воду, добавьте бульонные кубики, помидоры, нарезанный картофель, рубленую петрушку, лавровые листья и специи. Доведите до кипения и добавьте стручковую фасоль.

Убавьте огонь и варите ещё 20–30 минут до готовности картошки. За 5 минут до конца приготовления выложите в кастрюлю кукурузу и горошек.

9. Суп с сельдереем, шпинатом и нутом

chefdehome.com

Ингредиенты

• 2 столовые ложки оливкового масла;
• 1 луковица;
• 1 столовая ложка молотого кумина;
• 1 столовая ложка молотого кориандра;
• 1 чайная ложка сушёного тимьяна;
• ½ чайной ложки паприки;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу;
• 1 стебель сельдерея;
• 1 картофелина;
• 1 л воды;
• 2 овощных бульонных кубика;
• 300 г консервированного нута;
• 100 г шпината;
• 100 г сметаны.

Приготовление

В кастрюле или сотейнике разогрейте масло и обжаривайте на нём мелко нарезанный лук около 5 минут. Добавьте специи, перемешайте и готовьте ещё минуту. Выложите кубики сельдерея и картофеля и обжаривайте 5 минут, периодически помешивая.

Добавьте воду и бульонные кубики и доведите до кипения. Слейте с нута жидкость, выложите в суп, убавьте огонь и варите примерно 10 минут. Затем добавьте шпинат и готовьте ещё пару минут. Добавьте в суп сметану и хорошо перемешайте.

10. Гороховый суп с цветной капустой

nblxer/Depositphotos.com

Ингредиенты

• 200 г сухого гороха;
• 1 500 мл воды;
• 2–3 картофелины;
• 1 морковь;
• 100 г замороженных или свежих соцветий цветной капусты;
• 2 лавровых листа;
• ½ чайной ложки куркумы;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу;
• 2 столовые ложки сливочного масла;
• 3 столовые ложки сметаны;
• несколько веточек петрушки.

Приготовление

Предварительно замочите горох на ночь. Затем залейте его примерно половиной воды и варите, пока он не станет мягким. Влейте остальную воду и доведите до кипения.

Добавьте к гороху кубики картошки и моркови, цветную капусту, лавровые листья, специи и масло. Варите 20–25 минут, пока овощи не размягчатся. Добавьте в суп сметану и рубленую петрушку и перемешайте.

Читайте также

Томатный суп с гренками — Fazer

Ингредиенты

Для гренок

Для супа

1	средняя луковица
500 мл	овощного бульона
700 г	рубленных помидоров в собственном соку
2	средние морковки
1	острый перчик чили
3	острый перчик чили
5	веточек базилика
1 ч. л.	молотой сладкой паприки
	оливковое масло
	свежемолотый черный перец
	тертый пармезан для подачи

Инструкция

Очистите лук и нарежьте маленькими кубиками. Чеснок раздавите ножом и очистите. У перчика чили удалите семена, мелко нарежьте. Морковь очистите и натрите на крупной терке. В кастрюле разогрейте оливковое масло, положите лук, перец чили и чеснок и жарьте на среднем огне 5–7 мин., до золотистого цвета. Затем добавьте морковь и паприку и жарьте еще 5 мин.

Добавьте в кастрюлю помидоры вместе с соком, доведите до кипения. Уменьшите огонь и тушите 10 мин. Влейте бульон и снова доведите суп до кипения. Варите суп на среднем огне 10 мин. В конце приготовления посолите, поперчите и добавьте листья базилика, оставив немного листьев для подачи. Измельчите суп погружным блендером до состояния неоднородного пюре.

Разогрейте духовку до 180 °С. Хлеб нарежьте маленькими кубиками. Положите хлеб на противень, застеленный пергаментом, посолите, поперчите и посыпьте сушеным чесноком и орегано. Сбрызните 2 ст. л. оливкового масла, перемешайте и поставьте в духовку на 7-10 мин., пока он не станет хрустящим и слегка золотистым. Разлейте суп по тарелкам, посыпьте сыром и гренками, украсьте листьями базилика и сразу же подавайте.

Как приготовить суп с фрикадельками рецепт с фото

Доброго времени суток. Сегодня мы готовим суп с фрикадельками. Это мастер-класс от моей любимой свекрови Людмилы Владимировны.

Готовить мы будем основной рецепт супа с фрикадельками, с картошкой и овощной поджаркой. При желании в этот суп можно добавить любые дополнительные ингредиенты на ваш вкус. Так в суп можно добавлять макароны, гречневую крупу, рис, манку, ячневую или кукурузную крупу.

Помимо крупы в суп можно добавить овощи, например, болгарский перец, почти все виды капусты, кабачки, слегка обжаренные баклажаны, кукурузу, зеленую фасоль или горошек.

Можно внести разнообразие и добавить в суп за 5 минут до конца приготовления натертый на терке или порезанный мелкими кубиками плавленый сырок.

Ингредиенты рецепта

---

• Картошка — 3 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Мясной фарш — 200-300 г
• Зелень — 20-30 г
• Сливочное масло — 20 г
• Растительное масло — 2-3 ст. л.
• Вода — 2 л
• Соль — 1-2 ч.л.
• Черный молотый перец — 2-3 щепотки
• Лавровый лист — 1 шт.

---

Рецепт приготовления супа с фрикадельками

1. Сливочное масло растопить или же использовать размягченное сливочное масло.

   Репчатый лук очистить и потереть на мелкой терке или измельчить в блендере. На 200 г фарша 1/2 часть средней луковицы.

   Для данного рецепта использовался говяжий фарш, но можно брать любое мясо на ваш вкус или комбинировать несколько видов мяса.

2. org/HowToStep»>

   К мясному фаршу добавляем измельченный лук, сливочное масло, соль и черный молотый перец по вкусу, а так же небольшое количество воды, так фарш будет более сочным.

   Помимо этих ингредиентов в мясной фарш можно добавить небольшое количество обжаренного лука и морковки, тертого сыра пармезан, измельченную зелень, мелко порезанный болгарский перец.

3. Хорошо вымешиваем фарш.

   Для того чтобы фрикадельки лучше держали форму и не разваливались в процессе приготовления фарш лучше всего не просто вымешать, а отбить.

   Для этого берем фарш в руки и кидаем назад в миску и так повторяем 10-15 раз.

4. Начинаем формировать фрикадельки.

   При помощи чайной ложки выкладываем порцию мяса на руки и катаем шарик.

5. org/HowToStep»>

   Для того чтобы было легче катать фрикадельки руки можно слегка смочить водой.

6. Лепим фрикадельки одинакового размера и формы. И складываем на небольшом расстоянии друг от друга.

7. В кастрюлю наливаем воду и доводим до кипения.

   В воду добавляем лавровый лист, соль по вкусу и черный перец, горошком или молотый. Так же можно добавить душистый перец.

   В кипящую воду кладем фрикадельки и снова доводим до кипения.

8. Когда вода в кастрюле закипит и начнет образовываться пена, ее нужно снять при помощи шумовки или обыкновенной столовой ложки.

9. Варим фрикадельки в течение 7-10 минут с момента закипания воды.

10. Затем вынимаем фрикадельки из бульона.

11. Картошку очистить и порезать кубиками или любым удобным для вас способом.

12. Кладем картошку в бульон в котором варились фрикадельки и доводим до кипения.

    Помимо картошки в суп можно добавить рис, гречневую крупу, макароны, манку или другую крупу на ваш вкус.

    Соответственно макароны и манку нужно добавлять в конце приготовления, а рис и гречку вместе с картошкой.

13. Пробуем бульон на вкус и при необходимости добавляем соль и перец по вкусу.

    При желании можно добавить приправу типа вегетты или же бульонные кубики.

14. org/HowToStep»>

    Репчатый лук порезать кубиками, а морковку натереть на крупной терке.

15. На разогретую сухую сковородку наливаем растительное масло и прогреваем его. Затем кладем на нее репчатый лук и морковку.

16. Обжариваем овощи до полупрозрачного состояния или легкого золотистого цвета.

17. Через 10 минут после того как вы добавили в суп картошку добавляем обжаренные овощи.

18. И следом за ними возвращаем в суп фрикадельки.

19. Зелень промыть и просушить. Мелко порезать укроп, петрушку и зеленый лук.

20. org/HowToStep»>

    Пробуем суп на вкус и при необходимости добавляем соль или перец. Затем добавляем измельченную зелень.

    Доводим суп до кипения и выключаем. Накрываем плотно крышкой и даем настояться 10-20 минут.

21. Суп с фрикадельками готов!

    Подаем блюдо на стол и срываем овации 🙂

Приятного аппетита!

Видео рецепт вкусного супа с фрикадельками

Фасолевый суп — Кулинарные пошаговые рецепты с фото.

Очень вкусный суп с фасолью по мотивам болгарской «боб чорбы»: наваристый, ароматный, со сладким перцем и сельдереем, с чесноком и пахучими специями. Этот фасолевый супчик, ко всем своим достоинствам, еще и вегетарианский (и постный). Не смущайтесь отсутствием картофеля в супе, фасоль — очень сытная и в ней много растительных белков, никто голодным не останется.
Советы:
— фасоль лучше брать с тонкой кожицей, например белую или пеструю;
— если времени на замачивание и отваривание бобовых нет, можно использовать консервированную фасоль в баночке;
— слишком много воды в суп лить не нужно — он должен быть густоват.
— к супу очень вкусно подать хлебные тосты или гренки. Ингредиенты:

На 2.5 литра супа:
• 1 стакан сухой фасоли (белой или пестрой)
• 1 средняя морковь
• 1 крупный лук
• 0,5 крупного болгарского перца
• 2 ст.л. томатной пасты
• 4 зубчика чеснока
• 1-2 ветки зелени сельдерея (или кусочек корня сельдерея 5х3см)

Специи:

• 0,5 ч.л. сухого чабера(не путать с чабрецом!) или орегано
• 0,5 ч.л. куркумы
• 2 лавровых листа
• пара щепоток молотого черного перца
• 1,5 ч.л. соли
• растительное масло для жарки

Фасоль промыть, залить большим количеством воды и оставить на 8-12 часов для набухания. Удобно залить на ночь. Набухшая фасоль значительно увеличивается в объеме и время варки сокращается. Воду, в которой набухала фасоль, необходимо слить.
Пересыпать фасоль в кастрюлю, в которой будет вариться суп, снова залить ее чистой водой (примерно 1 л). Варить фасоль до готовности (около 1 часа), воду в которой она варилась не сливать — это основа для супа. Тем временем, пока варится фасоль, готовим пассеровку.
Лук очистить, измельчить. Морковь почистить.
Натереть на крупной терке. Перец мелко измельчить. Сельдерей можно не разрезать и класть в суп целой веточкой или нарезать на крупные куски.
Если используете кусочек корня сельдерея его нужно мелко нарезать и обжарить вместе с луком и морковью.
Чеснок почистить, крупно порубить. Готовим пассеровку:
На хорошо прогретой сковороде с 2-3 ст.л. растительного масла обжарить смесь лука и моркови на среднем огне 7-10 минут.
Если используете вместо зелени сельдерея кусочек корня, его необходимо измельчить и пассеровать вместе с луком и морковью. К морковно-луковой пассеровке добавить измельченный перец, обжарить еще 5 минут. Пассеровку забросить в кастрюлю с фасолью, добавить 2 ст.л. томатной пасты. Хорошенько перемешать. Тушить фасоль с пассеровкой 10 минут на среднем огне. Влить в нашу суповую основу 1,5 л воды или немного больше в зависимости от того какую густоту супа вы хотите. Довести до кипения. Добавить зелень сельдерея, измельченный чеснок, чабер или орегано, куркуму, лавровый лист, черный перец и соль (1,5 ч.л. соли). Варить суп на маленьком огне еще 10 минут.
Снять с плиты и дать отдохнуть под крышкой 15 минут. Подавать посыпав измельченной зеленью петрушки.
Очень вкусно с тостами или гренками.
Приятного аппетита!

Гороховый суп «Сен-Жермен» — пошаговый рецепт с фото и видео от Всегда Вкусно!

Рецепт

В приготовлении знаменитого французского горохового супа «Сен-Жермен», есть несколько секретов, один из них, это букет Гарни — специальный набор трав, который часто используется в традиционной французской кухне. Обо все этом в нашем рецепте.

Дата загрузки: 2020-03-21

1. Промыть горох в холодной воде и замочить в 1,5 литрах воды на 12 часов.
2. Собрать букет гарни: в листья лука порея завернуть тимьян, розмарин, сельдерей, лавровый лист и надежно перевязать кулинарной нитью.
3. Нарезать репчатый лук, морковь и бекон.
4. org/HowToStep»> Растопить сливочное масло в кастрюле и обжарить лук в течение 1 минуты на среднем огне.
5. Добавить морковь и жарить еще 2 минуты.
6. Добавить бекон и жарить 1-2 минуты на среднем огне.
7. Добавить горох, перец горошком, чеснок и соль, перемешать.
8. org/HowToStep»> Добавить 2 литра мясного бульона и довести до кипения, бульон можно заменить на овощной.
9. Убавить огонь до слабого, накрыть кастрюлю крышкой и варить 1 час.
10. Вынуть из супа букет гарни и измельчить суп погружным блендером.  К гороховому супу «Сен — Жермен» подать гренки и сливки.

Суп с куриными желудочками рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.

ru

Суп с куриными желудками

Суп с куриными желудочками — очень лёгкий, вкусный и сытный вариант для обеда. Такой супчик можно готовить хоть каждый день: наваристый бульон в сочетании с овощами — вкуснотище! Такое блюдо можно готовить для детей.

Дополняет суп вермишель, с ней суп становится сытнее и вкуснее. Конечно, в такой суп можно добавлять различные овощи: морковь, сельдерей, тыкву, — но мне больше нравится, когда ингредиентов в супе мало.

В моём случае это репчатый лук, красный болгарский перец и картофель. Блюдо подавать в горячем виде с зеленью и сухариками.

Как приготовить «Суп с куриными желудочками» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления необходимы куриные желудки, репчатый лук, болгарский перец замороженный, картофель, вода, вермишель, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый.

Заморозка перца

Шаг 2 Ссылка

Куриные желудки промыть удалить лишние плёнки, порезать на 4 части каждый.

Шаг 3 Ссылка

Затем выложить желудки (200 г) в кастрюлю, залить водой (2 литра) и поставить на средний огонь, дать воде закипеть, до образования пены, которую необходимо снимать по мере её появления. Затем варить на среднем огне около 30-40 минут.

Шаг 5 Ссылка

Обжариваем на разогретом подсолнечном масле (30 мл), до золотистого цвета.

Шаг 6 Ссылка

Затем добавляем 1 болгарский перец (можно использовать как замороженный, так и свежий). Солим и перчим по вкусу.

Шаг 7 Ссылка

Обжариваем на среднем огне, около 3 минут, зажарка готова.

Шаг 8 Ссылка

3 картофелины порезать мелкими кубиками.

Шаг 9 Ссылка

Когда куриные желудочки сварятся, добавляем в кастрюлю картофель, варим до полуготовности.

Шаг 10 Ссылка

Затем, добавляем зажарку.

Шаг 11 Ссылка

Когда картофель будет мягкий на вкус, добавляем вермишель и варим суп ещё 5 минут.

Шаг 13 Ссылка

Готовый суп разлить по тарелкам и подать к столу. Приятного аппетита!

5 рецептов супов для борьбы с воспалением, которые вам нужно приготовить в этом месяце для более плоского живота

Воспаление — одна из самых распространенных проблем с пищеварением, от которой вы можете страдать, вызывая вторичные симптомы, такие как вздутие живота, дискомфорт и даже задержку водяного веса. Даже если вы постоянно придерживаетесь здоровой диеты, определенные продукты, которые вы могли бы есть регулярно, могут вызывать ухудшение симптомов воспаления, затрудняя похудание или даже чувствуя себя комфортно в своем теле.

Но так же, как некоторые продукты питания могут усугубить вздутие живота, другие ингредиенты могут на самом деле улучшить ваше пищеварение, вымывая задержку воды, чтобы вы могли видеть результаты своего здорового питания. Этой весной, если вам нужно несколько основных блюд, к которым вы можете обращаться снова и снова, вот пять супов, которые вы должны есть, чтобы раз и навсегда победить воспаление.

Shutterstock

Марокканский суп из чечевицы

Приправы, которые вы добавляете в свою кулинарию, могут быть одними из самых мощных средств борьбы с вздутием живота.Куркума и имбирь, как известно, успокаивают расстройство желудка и уменьшают воспаление, а в сочетании с рядом богатых питательными веществами овощей и чечевицы для повышения уровня белка этот рецепт отлично подходит как для похудания, так и для улучшения пищеварения. Сливочный и декадентский, без добавления молочных продуктов, этот марокканский суп из чечевицы наверняка станет фаворитом поклонников.

Состав : Масло авокадо, лук, сельдерей, морковь, молодой молодой картофель, зубчики чеснока, морская соль, черный перец, куркума, тмин, имбирь, перец, корица, коричневая чечевица, красная чечевица, овощной бульон, вода, помидоры. паста, кокосовое молоко, лимонный сок, шпинат

Полный рецепт

Куриный суп, полезный для кишечника

Куриный суп отлично подходит для укрепления иммунной системы в непогоду, но при правильном сочетании приправ он также может быть полезен для борьбы с вздутием живота, чтобы вы могли прекрасно себя чувствовать.Чеснок и куркума успокаивают кишечник и уменьшают количество токсинов в желудке, поэтому в сочетании с курицей для получения порции белка этот суп станет идеальным блюдом на ночь.

Состав : масло авокадо, красный лук, сельдерей, морковь, сушеный розмарин, сушеный тимьян, сладкий картофель, куриный костный бульон, куриная грудка, куркума, зубчики чеснока, молодой шпинат, петрушка, соль и перец

Полный рецепт

Shutterstock

Золотой суп

Еще один рецепт, зависящий от правильной приправы. Этот золотой суп является прекрасным дополнением к вашему рациону для успокоения расстройства желудка и уменьшения любого воспаления, которое может его сопровождать.Этот суп с богатыми питательными веществами овощами, такими как мускатная тыква, морковь и сельдерей, сохранит чувство сытости в течение нескольких часов после еды, улучшая пищеварение и делая желудок более плоским.

Состав : лук, оливковое масло, морковь, сельдерей, тмин, куркума, имбирь, овощной бульон, мускатная тыква, киноа, кокосовое молоко, соль и перец

Полный рецепт

Shutterstock

Имбирно-морковный суп

В дни, когда вы ищете густое и сытное блюдо, этот имбирно-морковный суп — идеальный рецепт, чтобы утолить вашу тягу и улучшить здоровье кишечника.Рецепт на основе растений с куркумой для снятия воспалений и имбирем для улучшения пищеварения. Этот богатый овощами суп идеально подходит, когда вы чувствуете себя не в лучшей форме и вам нужно что-то успокаивающее. Кремовый суп с морковью и имбирем, который отлично подходит для похудения, должен стать основным продуктом весеннего меню.

Состав : оливковое масло, лук-порей, фенхель, морковь, мускатная тыква, чеснок, имбирь, куркума, соль, перец, овощной бульон, кокосовое молоко облегченное

Полный рецепт

Shutterstock

Суп из нута, лайма и кокоса

Этот кремообразный вкусный суп с растительным белком из нута и пикантным вкусом лайма — забавное и уникальное блюдо, которое можно добавить в ваш будний вечер, чтобы избавиться от вздутия живота и уменьшить воспаление в желудке.Вкусных овощей, чтобы вы чувствовали себя сытыми и сытыми в течение нескольких часов после еды, ваш желудок почувствует себя лучше после употребления этого теплого успокаивающего супа.

Состав : Кокосовое масло, красный лук, чеснок, красный перец чили, сладкий картофель, красный болгарский перец, молотая куркума, кокосовое молоко, овощной бульон, нут, шпинат, сок лайма, морская соль, кинза

Полный рецепт

BBC — Travel — Pho: скромный суп, вызвавший возмущение

Когда американский блогер по имени Тиган Джерард наивно окрестил свой рецепт быстрого супа с лапшой «куриным фо», это вызвало бурю в суповой тарелке. Ее обвинили в обелении культового вьетнамского блюда и незаконном присвоении культуры и ее людей. Хотя создательница Half Baked Harvest с миллионами подписчиков извинилась и переименовала свой рецепт «курица с кунжутом и лапша в остром бульоне», многие вьетнамские американцы считают, что изменение названия было недостаточным и что проблема выходит далеко за рамки еды, особенно с учетом нынешнего роста в преступлениях на почве ненависти, направленных против американцев азиатского происхождения.

Вы думаете, что знаете фо, но на самом деле это не так, потому что фо меняется.

В то время как кулинарная катастрофа разыгралась в Instagram и подняла оружие на всех, от поваров до влиятельных лиц и любителей еды, положительным моментом было то, что она сияла Свежий свет на любимое национальное блюдо Вьетнама и его долгую историю как во Вьетнаме, так и во всем мире.

Фо, ароматный, питательный и слегка приправленный суп из говядины и рисовой лапши, является относительно новым в вьетнамском кулинарном каноне — он упоминается только в письменных источниках в начале 20 века, — но история этого скромного супа одновременно тонкая и сложная. как его аромат.

«Я ел фо всю свою жизнь, но история фо очень богата», — сказала Андреа Нгуен, известный вьетнамско-американский писатель кулинарных книг и победитель Джеймса Бирда. «Итак, вы думаете, что знаете фо, но на самом деле нет, потому что фо меняется.»

Хотя большинство историков согласны с тем, что фо было изобретено в конце 19 — начале 20 века на севере Вьетнама во времена французской колонии, его происхождение неясно. Некоторые полагают, что фо был адаптацией французского тушеного мяса и овощей в одном горшке. -au-feu , который имеет фонетическое сходство с «phở». Другие говорят, что это было из китайских общин, которые поселились на севере Вьетнама и продавали блюдо под названием 牛肉 粉 (говядина с лапшой). Китайский иероглиф для 粉 ( pinyin: fěn ) произносится как «фух», что похоже на вьетнамское «фу».

Алекс Тран, вьетнамский шеф-повар и кулинарный писатель, который в настоящее время живет в Новой Зеландии, предполагает, что происхождение фо может быть сочетанием того и другого. «Рисовая лапша и другие специи, используемые для приготовления бульона, несомненно, связаны с китайцами на севере. Однако говядина не является повседневным мясом вьетнамцев, поскольку мы используем буйволов для земледелия. Только при французском колониальном режиме потребление говядина начинает появляться и цвести ».

Каким бы ни было происхождение фо, оно является любимым во всей стране как национальное блюдо и предметом жестокой местной гордости и раздоров, поскольку в каждом регионе есть свои предпочтения в отношении ингредиентов.

«Лично я бы назвал это блюдом, которое объединяет и разлучает нас», — сказал Тран. «Это наша национальная гордость, но мы никогда не остановимся на том, какой тип фо является« настоящим фо ». Если вы хотите заставить вьетнамцев воевать друг с другом, спросите их, какой из фо лучший».

В то время как многие зарубежные ценители фо знакомы с сайгонским южным стилем фо, в котором есть более сладкий бульон и обильное использование гарниров и приправ, считается, что первая версия супа возникла на севере, в 100 км к югу от города. вьетнамская столица Ханой в провинции Намдинь.

Вас также может заинтересовать:
• Как кимчи возродил вековую вражду
• Тонущая азиатская страна
• Ямайский фрукт, который может вас убить

Здесь, к югу от богатой плодородной дельты Красной реки широкий плоский горизонт охватывает рисовые поля, банановые деревья и бамбуковые изгороди. Этот сельскохозяйственный регион, где большая часть рабочей силы традиционно была фермерами, также является родиной большинства самых известных мастеров фотографии во Вьетнаме. Многие из них связаны с семьей Ко в деревне Ван Ку, к югу от города Нам Динь.

Тихая деревня окружена традиционными зелеными рисовыми полями, которые контрастируют с красными черепичными крышами домов. При въезде в деревню магазин с фото вывеской, который висит там уже много поколений. Это родной город Ву Нгок Вуонга и его дяди Ко Вьет Хунга, который в свои 87 лет является одним из старейших ныне живущих мастеров фото. Ву Нгок Вуонг — сам отмеченный наградами мастер фо, владеющий сетью из пяти ресторанов фо и мастерской по рисовой лапше в Ханое.

По словам Вуонга, когда он не выращивал рис, его предки путешествовали по городам и городам, где работали уличными торговцами.Они приготовили и продали bánh đa cua, суп из речных крабов с использованием крошечных крабов, которых было много на рисовых полях, для приготовления бульона из морепродуктов, который подают с белой плоской рисовой лапшой, похожей на лапшу фо. Они также ели традиционный суп, уникальный для этого региона, под названием xáo , который готовили из ломтиков мяса водяного буйвола, приготовленных в простом костном бульоне с рисовой вермишелью, зеленым луком и зеленью.

Хотя никто точно не знает, как возникло фо, большинство полагает, что сельские жители увидели возможность в 1898 году, когда французские колонизаторы начали строительство текстильной фабрики Нам Динь.Французские техники и тысячи рабочих наводнили регион, чтобы работать на крупнейшем шелковом заводе Индокитая, и эти два суповых блюда, вероятно, были объединены и модифицированы, чтобы удовлетворить французские вкусы.

«Французы любят говядину, поэтому жители деревни подправили ее, добавив говядину в bánh «a cua», — сказал Вуонг. «Кроме того, им передали выброшенные кости французы, которые приехали строить текстильный завод, поэтому они забрали их и сварили, чтобы приготовить бульон. Они рассказали нам, как было создано фо.»

Когда строители переехали из Нам Диня в Ханой для работы над проектом моста Лонг Бьен, питательный суп с лапшой быстро распространился за пределы деревни. Неся на своих плечах переносные палатки для фото на столбах, бедные сельские жители следовали за строителями, делая хороший доход от продажи фо, а еда в миске вскоре стала фаворитом жителей столицы.

«Первым человеком из семьи Ко, который привез фо в Ханой, был Ко Ху Вонг. Если бы он был еще жив, ему было бы 130 или 140 лет », — сказал Вуонг.«Он приехал в Ханой и снял дом. Молодые люди из деревни приезжали и делали фо; днем ​​они занимали свои мобильные киоски по Ханою, а ночью возвращались в дом, чтобы спать».

Сыновья и дочери Ко Хуу Вонга в конечном итоге открыли магазины фото в старом квартале Ханоя, и некоторые из них, которыми теперь управляет третье поколение, являются одними из самых уважаемых продавцов фото в городе, например Phở Gia Truyền Bát Đàn и Phở Bò Việt Hoà Cụ Chiêu. «Девяносто процентов моей деревни переехали в Ханой, чтобы жить и заниматься фо-бизнесом, только 10% остались в Нам Дине», — сказал Вуонг.

Отсюда Фо разошелся по самым разным направлениям. В версии Нам Диня говядина обжаривается в воке с чесноком, зеленью и кусочком помидора, затем кладется на бланшированную лапшу, а затем выливается в миску огромным ковшом ароматного бульона. Между тем, ханойцы подошли к блюду в очень минималистском стиле.

В Ханое фо — это качество бульона, с некоторым чувством, что даже травы могут отвлекать от вкуса. По словам г-жи Буй Тхи Суонг, культурного представителя вьетнамской кухни, говяжий бульон фо в Ханое готовят только из говяжьих костей и говяжьего мяса; а в курином бульоне фо есть только курица. Двигаясь дальше на юг, вы не увидите такой специфики. Например, в бульоне Бун Бо Хюэ в Хюэ в центральном Вьетнаме используется как говядина, так и свинина, а также более сложные приправы.

«Одноразовое использование мяса животного происхождения в бульоне очень похоже на французскую кулинарию, что делает вкус более нежным и изысканным», — сказал Суонг. Сегодня многие пуристы говорят, что самая «настоящая» фо родом из Ханоя.

Вуонг считает, что бульон — это лакмусовая бумажка хорошего фото. Он объяснил, что хороший бульон должен иметь глубокий и сладкий вкус костного мозга, кипящего в течение нескольких часов, но при этом он должен быть прозрачным, янтарного цвета и слегка приправленным пряностями.«Специи, используемые в фо, должны иметь тонкий оттенок вкуса, а не сложные слои. Когда покупатели пробуют его, они не должны ощущать ни одной специи сильнее других», — сказал он.

Хотя говядина фо была популярной в Ханое до середины 20 века, это блюдо продолжало развиваться. В 1939 году правительство попыталось ограничить забой коров, запретив продажу говядины по понедельникам и пятницам, и ханойцам пришлось заново изобрести фо, чтобы удовлетворить свои пристрастия. Куриное фо полюбили жители столицы, и сегодня, наряду с говядиной, он остается очень любимым вариантом во Вьетнаме и за его пределами.

Сегодня многие пуристы говорят, что самая «настоящая» фо родом из Ханоя

Нгуен говорит, что ее любимым моментом поесть фо в Ханое было «захватывающее фо из курицы». «Под этим я подразумеваю, что на вкус оно было похоже на фо моей матери, но в нем были все куриные части, которых я никогда раньше не ела», — сказала она. «Куриный бульон был так красиво приготовлен, и на вкус он напоминал тонизирующее средство. Это как чудесное лекарство».

В 1954 году, когда закончился французский колониальный период и Вьетнам разделился на две части, миллионы северных вьетнамцев мигрировали на юг.Фо прибыл с переселенцами на новые земли и был адаптирован к местным вкусам, культуре и продуктам каждого региона. Вкус фо может быть более сладким, соленым или острым, в зависимости от местных предпочтений. Что осталось неизменным, так это прозрачный костный бульон, мягкая лапша из белого риса, нежные кусочки мяса и зеленый зеленый лук. Гарниры, приправы и добавки — вот где все разошлось. В Хойане, на южно-центральном побережье Вьетнама, например, фо подают с измельченным арахисом, местным маслом чили под названием ớt rim , маринованной зеленой папайей, тайским базиликом, свежим чили, лаймом и жареными ломтиками багета.

Культурное разнообразие Сайгона с его многочисленными китайскими и камбоджийскими общинами и доступностью новых ингредиентов способствовало дальнейшему развитию этого блюда. Сахар из китайской кухни и белая редька, ингредиент камбоджийского супа с лапшой kuy teav , были добавлены в бульон, чтобы сбалансировать соленость и сделать его слаще. «Вкус Saigon pho, как правило, скорее сладкий, чем пикантный, тогда как Ханой скорее пикантный, чем сладкий. Еще одна особенность сайгонских и южных блюд — все они больше. Так что чаши фо намного больше «, — сказал Нгуен.

И хотя жители Ханоя традиционно использовали только мяту из столичного района Ланг, в Сайгоне, приправы, такие как ферментированные бобы и соус чили, и гарниры, такие как ростки фасоли, базилик, кинза и рис. -Падди были размещены на столе, чтобы посетители могли приготовить суп по своему вкусу.

«Южане очень спокойны, — сказал Суонг. — Они не возражают, чтобы немного изменилось использование приправ. Для них это действительно освежает.»

После окончания войны во Вьетнаме весной 1975 года многие люди с юга, в основном из Сайгона, бежали в США и другие части мира, взяв с собой фо в южном стиле. теперь стало самым узнаваемым вьетнамским блюдом во всем мире.

Нгуен отмечает, что по мере того, как вьетнамская еда становится все более популярной, люди за пределами Вьетнама начинают узнавать о ее многочисленных вариациях и перестановках, так же как и региональная китайская кухня — от Шаньдуна до Сычуани. становится все более модным в последние годы. «Это отличается от того, что изначально было принесено сюда вьетнамскими беженцами, и, возможно, становится ближе к опыту, который вы получили бы во Вьетнаме», — сказала она.

Изменения происходят и во Вьетнаме. Импортные сети из говядины и фо, которыми управляют вьетнамцы-экспатрианты, меняют представление о фо-ландшафте Вьетнама. «Итак, вы знаете, что он движется вперед и назад, направление очень плавное», — добавил Нгуен.

Фо по своей природе является универсальным и легко адаптируемым блюдом. Но по мере того, как фо продолжает развиваться, беспокойство — как видно из возмущения по поводу блюда Джерарда — заключается в том, что он может потерять свою душу в процессе.

«Я думаю, что людям важно понимать происхождение фо. И чтобы люди могли по-настоящему творчески подходить к этому, они должны понимать, откуда пришло фо, и ценить людей, которые его создают», — сказал Нгуен.

Суонг соглашается, что рецепты не остаются неизменными, и думает, что никто не может приготовить фо так, как это было 100 лет назад. «Традиционное и современное должны быть параллельны, чтобы люди могли развиваться», — сказала она. «[Но] мы должны защитить происхождение фо, чтобы знать свои корни.«

Кулинарные корни — это серия от BBC Travel, посвященная редким местным продуктам, вплетенным в наследие места.

Присоединяйтесь к более чем трем миллионам поклонников BBC Travel, поставив нам лайк на Facebook или подписавшись на нас на Twitter и Instagram .

Если вам понравилась эта история, подпишитесь на еженедельную рассылку новостей bbc.com под названием «The Essential List». Отобранная подборка историй BBC Future, Culture, Worklife и Travel , доставляется на ваш почтовый ящик каждую пятницу.

60+ рецептов осенних супов — простые идеи для осенних супов

Паркер Файербах

Осенью все, что мы хотим делать, это пить PSL, носить свитера и есть суп. Это правильно. Эти простые рецепты осеннего супа согреют вас за минимальное время на кухне. Чтобы получить больше одобренных осенью блюд, попробуйте наши любимые рецепты из тыквы и десерты на Хэллоуин.

Просмотр галереи 64 Фото

1 из 64

Куриный суп с лапшой в мультиварке

Самый простой способ приготовить самый вкусный обед.

Получите рецепт в Делише.

2 из 64

Классический суп из тортильи

Идеальный ужин в дождливый день.

Получите рецепт в Делише.

3 из 64

Жареный суп из мускатной тыквы

Суп для души.

Получите рецепт в Делише.

4 из 64

Суп из брокколи и чеддера

Увидимся позже, консервные банки.

Получите рецепт в Делише.

5 из 64

Сливочный томатный суп с пармезаном

Это будет ваш новый любимый способ поесть тортеллини.

Получите рецепт в Делише.

6 из 64

Загруженный суп из цветной капусты

Минимум ингредиентов и ТОННЫ аромата.

Получите рецепт в Делише.

7 из 64

Фаршированный Перечный Суп

Вы захотите съесть это прямо из кастрюли.

Получите рецепт в Делише.

8 из 64

Easy Crock-Pot Butternut Squash Soup (Легкий суп из мускулов и тыквы)

Оживленные осенние будни, встречайте простой суп.

Получите рецепт в Делише.

9 из 64

Гамбургер суп

Все лучшие части бургера в форме супа.

Получите рецепт в Делише.

10 из 64

Колбаса медленного приготовления и суп из белой фасоли

Добавьте его в мультиварку, чтобы у вас было больше времени, чтобы расслабиться.

Получите рецепт в Делише.

11 из 64

Суп из моркови и кориандра

Приправьте свою жизнь ужином!

Получите рецепт в Делише.

12 из 64

Гороховый суп в медленноварке

Я бы выпил прямо из миски.

Получите рецепт в Делише.

13 из 64

Тако суп

Нам нужно тако сказать, насколько хорош этот суп.

Получите рецепт в Делише.

14 из 64

Карри-суп из мускатной тыквы

Этот веганский суп по-прежнему ТАК кремовый.

Получите рецепт в Делише.

15 из 64

Суп с лапшой из индейки

Команда индейки, объединяйтесь.

Получите рецепт в Делише.

16 из 64

Идеальный гаспачо

Это дурной тон — глотать его прямо из миски? Потому что этот гаспачо , что хорошо.

Получите рецепт в Делише.

17 из 64

Вонтон суп

Это намного проще, чем ждать еды на вынос.

Получите рецепт в Делише.

18 из 64

Суп чизбургер

Бургер в миске.

Получите рецепт в Делише.

19 из 64

Carnitas Enchilada Суп

Вы не можете купить это в Chipotle.

Получите рецепт в Делише.

Картинка 20 из 64

Куриный суп со шпинатом и артишоками

21 из 64

Суп начо

Это средний суп начо.

Получите рецепт в Делише.

22 из 64

Тосканский суп тортеллини

Этот полезный, сытный суп должен быть в вашем осеннем ужине.

Получите рецепт в Делише.

23 из 64

Гороховый суп

Секрет? Хороший, дымный окорок.

Получите рецепт в Делише.

24 из 64

Крабовый биск

Идеально для особого случая, но и чертовски просто.

Получите рецепт в Делише.

25 из 64

Паста Фаджиоли

Этот сытный итальянский продукт готовится в кратчайшие сроки.

Получите рецепт в Делише.

26 из 64

Тыквенный суп

Сохранит уют осенью.

Получите рецепт в Делише.

Картинка 27 из 64

Эскарол и суп из белой фасоли

Вероятно, у вас уже есть большая часть ингредиентов на вашей кухне!

Получите рецепт в Делише.

Картинка 28 из 64

Азиатский куриный суп с лапшой

Отойди от белой чашки.

Получите рецепт в Делише.

Картинка 29 из 64

Куриный суп с пармезаном

По сути, нет безумно хорошей куриной закуски.

Получите рецепт в Делише.

30 из 64

Техасско-Мексиканский суп с фрикадельками

Жарить полоски тортильи не обязательно … но также * настоятельно рекомендуется. ОЧЕНЬ ХОРОШО.

Получите рецепт в Делише.

Реклама — продолжить чтение ниже

Сиенна Ливермор Редактор коммерции Сиенна Ливермор — коммерческий редактор Hearst, освещающая самые продаваемые товары, предметы домашнего обихода, моду, красоту и вещи, без которых вы просто не можете жить.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

50 рецептов супов, без которых мы не можем жить

Эти рецепты супов так здорово иметь под рукой, независимо от того, какое сейчас время года!

Будь то горячий или холодный, толстый или жидкий, одно можно сказать наверняка: с супом ваше удовлетворение всегда гарантировано.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Нет ничего лучше сытной тарелки супа, чтобы согреть тело, сердце и душу. Это так поднимает настроение и заставляет чувствовать себя так хорошо, как внутри, так и снаружи.

Это действительно воплощение всей комфортной еды!

Когда дело касается супа, я не пристрастен. Я люблю их… Я люблю их всех! Но даже в этом случае у меня есть рецепты, которые я предпочитаю, и именно этим я поделюсь сегодня.

Поверьте, с этими рецептами вы можете превратить вашу еду из посредственной в суповую!

Итак, приступим: вот 50 рецептов супов, от которых вы никогда не сможете насытиться!

Рецепты успокаивающих супов

Суп Минестроне — Ищете успокаивающую классику, чтобы провести вас в эти зимние ночи? Не смотрите дальше этого супа минестроне. Он обязательно согреет вас на всем протяжении.

Суп из говядины и ячменя — этот рецепт выходит за рамки супа, чтобы удовлетворить потребность в сытной еде.Он идеально подходит для любых остатков говядины, а это значит, что его можно быстро взбить.

Курино-рисовый суп — У вас нет лапши для приготовления куриного супа с лапшой? Не волнуйтесь! Его столь же сердечная и утешительная альтернатива здесь, чтобы спасти положение. Курино-рисовый суп — идеальный ответ.

Кукурузная похлебка — Успокаивающие супы не ограничиваются только зимними ингредиентами. Попробуйте эту кукурузную похлебку для яркого супа, который обязательно понравится вашим вкусовым рецепторам.

Mac and Cheese Soup — Суп для двоих по цене одного.Вы получите комфорт супа в сочетании со всеми достоинствами макарон и сыра.

Куриный суп с лапшой

Представьте, что вы уютно устроились на диване, завернувшись в теплое одеяло, и наблюдаете, как тлеют угли в камине.

Похоже, идеальный способ расслабиться холодной ночью, не так ли? Но вскоре вы поймете, что чего-то не хватает: дымящейся тарелки куриного супа с лапшой.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Домашний куриный суп с лапшой — идеальное блюдо, чтобы согреть и скрасить холодный вечер.

С пикантной курицей, хрустящими овощами, сытной лапшой и ароматным бульоном в миске — настоящий комфорт.

Как и теплые объятия любимого человека, куриный суп с лапшой — это трогательный и воодушевляющий опыт.

Благодаря этому рецепту вам не нужно часами сидеть на кухне, чтобы приготовить уютный суп.

Это займет всего 20 минут на подготовку и еще 20 минут на приготовление в автоматическом режиме.Это так просто, что это можно сделать в любой день недели!

Овощной суп

Еще один полезный, но успокаивающий гарнир — домашний овощной суп.

Конечно, гораздо проще подать овощной суп из консервной банки, но вы почти не получите от этого никакого питания, не говоря уже о неприятном жестяном аромате.

Сделать овощной суп с нуля совсем несложно.

Просто нарезайте морковь, сельдерей, картофель и помидоры и тушите их вместе в одной кастрюле.

Готовый продукт представляет собой сытный суп, насыщенный вкусом и питательными веществами.

Французский луковый суп

Нет ничего лучше горячей тарелки французского лукового супа.

Есть ли что-нибудь более приятное, чем сочетание острого говяжьего бульона, сладкого карамелизованного лука, топленого грюйера и хрустящего французского хлеба? Я так не думаю!

Японский суп с лапшой (рамэн)

Вам не нужно идти в любимый японский ресторан за дымящейся тарелкой рамена.

По этому рецепту вы получите лапшу аль денте, нежную курицу, земляные грибы, соленые водоросли и яйцо всмятку, плавающее в идеально приправленном бульоне.

Говорю вам, этот рецепт настолько вкусный, что он станет отличным конкурентом японским ресторанам!

Томатный суп

Томатный суп — один из самых освежающих супов в этом списке. И это так просто, что для его приготовления вам понадобятся всего три основных ингредиента!

Удивительно, как из простого сочетания помидоров, лука и масла получается такой густой и вкусный томатный суп.

Добавляете ли вы это в макароны или едите с жареным бутербродом с сыром, вы все равно прекрасно проведете время.

Рецепты кремового супа

Похлебка из моллюсков — Ищете декадентский кремовый суп? Эта похлебка из моллюсков непременно исполнит это желание. Лучше всего то, что это на удивление легко сделать. Идеально подходит для ужина на свидании.

Крем-суп из цветной капусты — Брокколи привлекает много внимания, когда дело касается супа. Но цветная капуста также заслуживает особого внимания.Из него получается суп сливочный и ароматный.

Крем-суп из сладкого картофеля — Я всегда любил сладкий картофель. Этот суп дает мне еще один способ насладиться этим замечательным овощем. Я знаю, что вы тоже полюбите этот рецепт.

Крем-суп из спаржи — В отличие от сладкого картофеля, я не был большим поклонником спаржи. Этот пикантный суп все изменил для меня. Теперь я с удовольствием съем этот зеленый овощ. И дети тоже!

Биск из лобстера — Если вы хотите побаловать себя, нет лучшего супа, чем вкусный биск из лобстера.В качестве бонуса, чтобы собраться вместе, нужно на удивление мало времени.

Картофельный суп

Этот картофельный суп — самый сливочный, самый сырный и самый сердечный суп, который я когда-либо пробовал. Картофель и сыр в миске? Одна только мысль об этом приносит мне столько радости!

Этот суп, заправленный приправой каджун, тимьяном и чесноком, просто незабываемый.

Как будто всех этих вкусов недостаточно, в нем даже есть бонусный ингредиент: дымный бекон! О, тихо, сердце мое!

Суп из мускатной тыквы

Когда я хочу немного сладкого и восхитительно густого супа, я предпочитаю суп из мускатных орехов.Это идеальный способ согреться холодной зимней ночью.

Этот рецепт невероятно сливочный и полный аромата благодаря обжаренной мускатной тыкве.

Это сертифицированный ресторан, который понравится публике, и поэтому я люблю его подавать во время праздников.

И тот факт, что это такой легкий ветерок, заставляет меня любить его еще больше.

Суп с брокколи и чеддером

Как можно сделать что-то безумно вкусное всего за 30 минут? Этот суп с брокколи и чеддером поистине ошеломляет!

Вы не ошибетесь с бархатистым пюре из брокколи и тертым сыром чеддер.Эта комбинация — чистый гений. Тот, кто его придумал, заслуживает награды.

Этот суп невероятно сливочный, пикантный и сытный. Это все, что вам нужно, чтобы согреться в дождливый вечер.

И все это собрано в одном горшке, что делает меня еще более одержимым им!

Грибной крем-суп

Конечно, грибы универсальны, но я искренне верю, что они были внесены в этот мир, чтобы превратить их в грибной суп.

Нет ничего лучше теплой тарелки грибного крема.Он насыщенный, сливочный, пикантный и землистый. Это чистое блаженство.

Также легко сделать. Вы просто добавляете все ингредиенты вместе, хорошо перемешиваете и вуаля! Это рай в чаше!

Тыквенный суп

Если ваше сердце жаждет чего-нибудь сладкого и сливочного, оно, вероятно, говорит вам приготовить тыквенный суп.

А знаете, что мне нравится в этом декадентском супе? Он не полагается на жирные сливки, чтобы сделать его очень насыщенным и густым.

Кому нужны жирные сливки, если у вас есть жареное тыквенное пюре и кокосовое молоко для загустения супа?

Этот суп, приправленный мускатным орехом, корицей, чесноком и кленовым сиропом, несомненно, удовлетворителен.

Острые супы и перец чили

Суп с лазаньей — Этот суп достаточно сытный, чтобы его можно было съесть. Итальянская колбаса придает супу пышность и пикантность. Дополненный хлопьями красного перца, он придаст пикантности блюду.

Тайский пряный суп с лапшой — пропустите тайские закуски на вынос и приготовьте этот ароматный суп на собственной кухне. Уверен, что удовлетворит любого любителя лапши.

Чили — Вы никогда не ошибетесь с классикой. Чили — одно из тех блюд, неподвластных времени. Более того, этот рецепт — еще один способ пропустить очередь в ресторане.

Острый тайский суп с кокосовым карри — этот суп понравится всем, кто любит хорошее карри. Наполненный пряностями, он согреет вас изнутри.

Индийский суп маллигатони — полный вкуса и тепла, этот суп действительно оживит ваш распорядок дня.

Суп тако

Сказать, что я одержим супом тако, — ничего не сказать. Я имею в виду, что не любить? Это тако в форме супа!

Суп тако полон говядины, фасоли, помидоров, кукурузы, авокадо и многого другого.Специи и приправы включают перец халапеньо, тмин, перец и орегано. Я не могу насытиться.

Это как целая мексиканская вечеринка, помещенная в одну чашу. Это действительно единственный в своем роде суп, идеально подходящий для согрева тела в холодные зимние ночи.

Я уже упоминал, что это очень легко сделать? Серьезно, в этом супе нет ничего плохого!

Куриный суп с тортильей

Кто сказал, что вам нужно часами ждать густого сливочного супа из куриной тортильи, вызывающего серьезное привыкание? С этим рецептом вы сделаете это за 30 минут.

Наполненный курицей, фасолью, помидорами, кукурузой, авокадо, сыром и чипсами из тортильи, невозможно не влюбиться в этот рецепт.

Одной ложки хватит, чтобы вылечить все ваши боли и горести!

Острый и кислый суп

Этот кисло-острый суп — ресторанного качества, и его легко приготовить. Это идеальный рецепт!

И еще одна замечательная вещь в том, что вы можете настроить его в соответствии с вашими предпочтениями. Если вы хотите, чтобы он был более острым, кислым, более мясным или здоровым, всегда есть выход.

Тепло супа тоже успокаивает! Наполните живот этим супом с хорошим вкусом, и я гарантирую, что он скрасит ваш день.

Итальянский колбасный суп

Ищете идеальный суп для праздника? Что ж, не смотрите дальше: итальянский суп с колбасой — это ответ.

Этот суп невероятно сливочный, ароматный и наверняка вызовет рождественское настроение.

В нем есть все самое хорошее: колбаса, яичная лапша, помидоры, морковь, красный перец, шпинат и все остальное!

И это тоже так красиво! Красные и зеленые овощи добавляют этим ярким праздничным оттенкам в одной миске.

Суп Тортеллини

Хотите невероятно обильный и сытный ужин, который можно приготовить всего за 30 минут? Попробуйте вкусный суп тортеллини!

Суп Тортеллини наполнен колбасой, капустой, сливками и пастой, что делает его самостоятельным блюдом.

Кроме того, эта милая лапша в форме пупка добавляет блюду веселья и азарта!

И если вы думаете, что это слишком сложно сделать, подумайте еще раз. То, что он наполнен таким ароматом, не означает, что для этого потребуется много усилий.

Достаточно полчаса, и вы сможете насладиться всеми достоинствами этого сытного супа.

Рецепты сытного супа

15 Бобовый суп — это суп, который стоит того, чтобы подождать. Вы не выйдете из-за стола голодным, тем более, что все будут возвращаться на секунды.

Запеченный картофельный суп с добавкой — это суп, который нужно есть. Он берет классический вкус печеного картофеля и превращает его в сытный и нежный суп.

Куриный суп с ньокки — это насыщенное и сливочное блюдо гарантирует, что каждый уйдет из-за стола довольным.Вы можете просто обнаружить, что вам больше никогда не придется заказывать этот пункт из меню.

Картофельный суп Bratwurst — Это далеко не обычный суп. Он полон колбасы колбасы, красновато-коричневого картофеля, моркови, чеснока и идеального сочетания приправ. Вся семья обязательно выйдет из-за стола сытой и довольной.

Суп из черной фасоли — Этот суп подойдет как в качестве еды, так и в качестве гарнира. Идеально подходит для любой фиесты Taco Tuesday.

Чечевичный суп

Если вы хотите, чтобы ваш сытный ужин был полезен для здоровья, выберите простой, но ароматный суп из чечевицы.

По этому рецепту получается сытный кремовый суп без жирных сливок! Хитрость заключается в том, чтобы сделать пюре из чечевицы, чтобы придать супу сочную бархатистую консистенцию.

И это тоже так легко сделать! Для этого нужны простые и доступные ингредиенты, которые, скорее всего, уже есть у вас под рукой.

Сделать менее чем за час — это быстрый и простой способ сбалансировать тяжелую еду.

Суп чизбургер

Одного имени достаточно, чтобы у вас потекли слюнки.Не волнуйтесь, я не сужу! Не думаю, что кто-то может устоять перед этим сытным и пикантным супом!

Тот, кто придумал превратить чизбургер в суп, — настоящий гений.

Этот суп наполнен говяжьим фаршем, маслом, картофелем, морковью, молоком, сметаной, сыром и многим другим! Это определенно лучшая еда для комфорта.

Суп из ветчины и фасоли

Плохой день? Избавьтесь от этого хмурого взгляда с помощью этого сытного супа из ветчины и фасоли. Поверьте, одной ложки этого уютного супа хватит, чтобы насытиться радостью.

Этот суп не только ароматен, но и очень прост в приготовлении. Поскольку вы можете приготовить его в мультиварке, это почти не требует усилий.

Суп из морепродуктов

Есть тонна оставшихся морепродуктов? Не выбрасывайте! Вместо этого приготовьте этот полезный и сытный суп из морепродуктов!

Этот суп с ароматом креветок, лосося и овощей определенно удобен в миске.

И не нужно ограничиваться этими ингредиентами.Добавьте свои любимые морепродукты и получите невероятно согревающий суп!

Суп с ветчиной и картофелем

Что вы делаете, чтобы классический картофельный суп стал еще вкуснее? Загрузите его кусочками ветчины! Ах да, еще много сыра!

В этом рецепте картофель, ветчина и сыр плавают в густом бульоне. Есть ли лучшая комбинация, чем это?

Этот суп — сертифицированный усилитель настроения, и нет никаких проблем, которые он не может исправить!

Еще рецепты супов, без которых нам не жить

Гороховый суп — классический суп, который гарантированно согреет любой холодный и морозный вечер.Добавьте сытный хлеб, и у вас есть полноценное блюдо.

Суп из жареного красного перца — это суп с причудливым звучанием, который на самом деле несложно приготовить. Произведите впечатление на своих гостей и семью, подав эту восхитительную закуску.

Итальянский свадебный суп — Несмотря на название, этот суп предназначен не только для свадеб. Это долгожданное дополнение к любому особому случаю. Или вы можете даже побаловать себя просто потому.

Суп из жареной моркови — Ищете новый способ подать морковь? Этот суп — именно то, что вы искали.Идеальный способ приправить этот овощ.

Борщ — Уже один цвет этого супа гарантирует, что вы приготовите его не один раз. Это одновременно вкусно и нарядно. Выигрышная комбинация!

Суп из яичных капель

Забудьте о китайской еде на вынос! Все, что вам нужно, это 15 минут вашего времени, и вы можете приготовить этот простой рецепт.

Суп из яичных капель — это густой и пикантный суп из куриного или овощного бульона, наполненный сочными яичными лентами.

Он заправлен имбирем, чесночным порошком и кунжутным маслом, что придает ему такой соблазнительный аромат.

Если вы никогда раньше не пробовали, чего вы ждете? Сейчас самое время!

Суп Вонтон

Вам может показаться пугающим делать свои собственные вонтоны, но знаете что? На самом деле это не так уж и сложно! Кроме того, они намного вкуснее, чем замороженные вонтоны, купленные в магазине!

А суп? Я говорю вам, что нет ничего лучше куриного бульона, приправленного чесноком, имбирем, соевым соусом, кунжутным маслом и вином Шаосин.

Рататуй

Этот французский суп может показаться устрашающим, но это не должно останавливать вас от попыток его приготовить.Это просто, вкусно и идеально подходит для лета.

В отличие от традиционного рецепта рататуй, в этом рецепте жарятся ваши любимые летние овощи.

С помощью этого метода вы получите чудесно карамелизированные овощи, источающие аромат.

Кроме того, вам не нужно будет стоять перед плитой в течение нескольких минут, чтобы приготовить суп.

Приготовьте духовку и заставьте старого доброго крысиного повара Реми гордиться!

Гаспачо

Как лучше всего съесть все эти летние помидоры? Сделайте освежающий охлажденный гаспачо!

Этот типичный летний суп состоит не только из протертых помидоров, но и из огурцов, перца и лука.

Вы можете себе представить, насколько это безумно освежает!

Секрет этого рецепта — хлеб. Он отлично загущает суп, придавая ему прекрасную консистенцию. Достаточно одного толстого ломтика, чтобы изменить ситуацию к лучшему.

Мисо-суп

Мисо-суп — это легкий гарнир, который поднимает любую японскую еду на новый уровень восхищения.

Не стоит недооценивать этот скромный суп! Приятного бульона с тофу и водорослями более чем достаточно, чтобы сбить с ног носки.

Чувствуете себя немного не в себе? Что ж, это не научно доказано, но одна миска мисо-супа с горкой наверняка заставит вас почувствовать себя намного лучше.

Попробуйте и убедитесь сами!

30 рецептов супов, которые должен попробовать каждый — пара готовит

Вот все лучшие простые рецепты супа, которые стоит приготовить! От сытных тортеллини до уютного картофеля до пикантного супа из тортильи — каждый найдет себе занятие по душе.

Как лучше всего регулярно готовить вкусные, легкие и здоровые блюда? Рецепты супов ! Мы уже давно сторонники супа, чтобы приготовить обед на столе.Почему? Обычно они довольно просты в приготовлении и содержат богатые питательными веществами овощи. Самое приятное: они почти всегда приносят такое невероятное удовлетворение, что вы будете готовы наполнить чашу на несколько секунд, прежде чем закончите с первыми.

Мы писали рецепты супов уже десять лет, поэтому подумали, что пора создать сборник наших лучших хитов. Вот все наши лучшие легкие рецепты супа! Есть супы всех жанров, например суп тортеллини в итальянском стиле, сливочный дикий рис, уютный картофельный суп со всеми начинками и пикантный суп из тортильи.Давайте начнем, ладно?

А теперь… наши лучшие рецепты супов!

Что делает этот суп из чечевицы лучшим? Скажем так, каждый, кому мы его подали, сразу же спрашивает рецепт… и секунды. Этот настолько наполнен сердечным ароматом, что вы почувствуете, будто вас обняли в уютных объятиях. Мы упоминали, что это тоже рецепт обеда на растительной основе?

Также попробуйте: Чечевичный суп быстрого приготовления

Получить рецепт

Вот суп, который заставит людей собираться толпами и может привести к нескольким предложениям руки и сердца: этот кремовый суп тортеллини! Это для книг.Вы можете приготовить его менее чем за 30 минут, и вкус будет просто убийственным. Помидоры, базилик, пармезан и сливки создают восхитительно ароматный бульон, покрытый тестообразными шариками тортеллини. Сначала мы кладем ложки в изумление … потом сразу ставим на обычную ротацию.

Также попробуйте: Вегетарианский суп тортеллини

Получить рецепт

Вот наш идеальный рецепт супа: лучший суп из тортильи из черной фасоли! Это сытный и полный пикантный дымный аромат жареных на огне помидоров и нотки соуса адобо.Больше всего его привлекают гарниры: домашние полоски тортильи, редис, кинза и немного острого лайма, что делает его здоровым и легким ужином в будние дни.

Получить рецепт

Еще один лучший рецепт супа и, вероятно, наш самый любимый среди фанатов — это густой сливочный суп из дикого риса! Он почти невероятно сливочный, наполнен ароматом и полон нежных овощей и сытного риса. Белая фасоль и кешью придают кремообразную консистенцию и содержат много растительного белка.Каждый, кто пробует его, спрашивает рецепт — он хорош.

Также попробуйте: Мгновенный суп из дикого риса или суп из дикого риса и грибов

Получить рецепт

Этот суп из белой фасоли по-итальянски невероятно вкусен! Мы назвали его «суп для пиццы», потому что люди говорят нам, что на вкус он похож на жидкую пиццу! Аромат пиццы исходит от жареных на огне помидоров, фенхеля и копченой паприки. Они придают супу слегка дымный и насыщенный вкус.

Получить рецепт

Готовы к нашему новому любимому уютному и полезному супу? Заряженный картофельный суп. Кто мог это пропустить? Этот невероятно сливочный с прерывистыми кусочками картофеля, без жирных сливок! Old Bay придает ему неотразимый оттенок. Сделать это так просто: вам даже не понадобится блендер! Конечно, самое лучшее — это засыпать его начинкой.

Получить рецепт

Кто бы не хотел, чтобы все ароматы превосходной пиццы были упакованы в уютную миску? Этот рецепт супа пиццы возвышенный .Бульон приправлен соусом для пиццы, помидорами и небольшим количеством пармезана, чтобы сделать его кремообразным. Внутри плавают начинки: сладкий перец, чеснок и грибы, создавая пикантный вкус, который удивляет при каждом укусе. Подавайте с чесночным тостом, жареным сыром или просто хрустящим хлебом, и это блюдо, которое вы будете готовить снова и снова … и снова.

Получить рецепт

Этот домашний овощной суп олицетворяет легкость приготовления.Он похож на консервированный суп, но на вкус намного лучше! Это один из наших любимых рецептов супа, потому что он уютный и успокаивающий, и всем, он нравится. Рецепт включает пикантный бульон и множество овощей быстрого приготовления.

Получить рецепт

Еще один из наших лучших легких рецептов супа? Минестроне! Минестроне — густой итальянский суп с кусочками овощей, сытным бульоном и часто пастой или рисом.Первоначально он был задуман как способ израсходовать все овощи, которые у вас есть под рукой. Этот суп минестроне — ультра-классический, в нем используются овощи, которые вы чаще всего видите, заказывая его в ресторане или покупая в банке.

Также попробуйте: Instant Pot Minestrone

Получить рецепт

Этот рецепт золотого супа из цветной капусты … ну, ЗОЛОТОЙ. Здесь цветная капуста обжаривается до коричневого цвета и карамелизируется, а затем смешивается с луком и морковью.Волшебство происходит со специями: специи в марокканском стиле, такие как тмин, кориандр, имбирь, куркума и корица, оживляют это яркое пюре. Это стало фаворитом фанатов.

Получить рецепт

Если вы любите тако и любите суп… ну, суп из тако — это и ежу понятно! Это техасско-мексиканское изобретение, такое как салат тако, в основном смесь мексиканского супа из тортильи и американского чили. Каждая миска теплая, пикантная и дымная, а также удобное полотно для начинки, такой как сметана и измельченные чипсы из тортильи.Самое приятное: это делается за 30 минут. и можно настроить для тех, кто придерживается любой диеты.

Получить рецепт

Вот суп из чечевицы, полный аромата! Он полон сытной красной чечевицы и корнеплодов, а бульон заправлен красной пастой карри и кокосовым молоком. Со всей текстурой и ароматом он кажется богатым и роскошным. Но в то же время это здоровая пища на растительной основе!

Также попробуйте: Сытное рагу из чечевицы

Получить рецепт

Этот кремовый рецепт картофельного супа с брокколи поразит вас.(Мы надеемся.) Это невероятно сливочный продукт на основе цельных растений (WFPB), и на вкус он как самая уютная чаша комфорта. И он на 100% сделан из овощей! Как тебе это потрясающе? Этот простой и полезный суп веганский и не содержит глютена, поэтому подходит для самых разных диет. Но на вкус он похож на улучшенную версию сырного супа из брокколи из консервной банки (вы ее знаете)

Получить рецепт

Гороховый суп может показаться скромным, но это в значительной степени идеальное блюдо .Правда, гороховый суп? Да, у этого вкусного супа масса достоинств. Во-первых, вкусно: с уютным легким дымным ароматом. Это рецепт на основе растений (WFPB), и, поскольку в горохе много растительного белка, он очень сытный. Лучше всего то, что это очень легко сделать!

Также попробуйте: Гороховый суп быстрого приготовления

Получить рецепт

Этот суп из макарон и нута — традиционный итальянский суп, полный ярких ароматов: насыщенных ярких помидоров, листовой тосканской капусты и сливочного бульона из кожуры пармезана.В нем купаются нут и паста из названия супа, что делает его сытным и сытным. Это итальянское рагу традиционно подают в римских ресторанах по вторникам и пятницам. Это потрясающее зрелище!

Получить рецепт

Этот великолепный суп из красных томатов и артишоков разрывается острым ароматом и идеально подходит для серого дня! Этот рецепт супа настолько ароматный и успокаивающий, что мы можем есть его почти при каждом приеме пищи (почти).Подавайте с домашними чесночными гренками и пармезаном для максимального уюта.

Получить рецепт

Этот рецепт итальянского супа домашний, успокаивающий и невероятно вкусный. И это займет всего около 30 минут! Он полон питательных овощей: шпината, нута, стручковой фасоли, помидоров, лука и чеснока. Затем добавьте клецки, эти вкусные подушки из домашней пасты! Он полон острого травяного аромата без особых усилий.

Получить рецепт

Вот рецепт, который превращает эту трудно нарезанную тыкву в шелковистое апельсиновое пюре. Встречайте наш популярный рецепт супа из мускатной тыквы! Чтобы придать современный вид классике, это веганский суп из орехов и тыквы на растительной основе. Вы обнаружите, что вкус такой сочный сливочный, он воплощает в жизнь все ваши осенние мечты.

Также попробуйте: Easy Instant Pot Butternut Squash Soup

Продолжить чтение

Есть что-то в шелковистом карамелизированном луке с золотистым хрустящим сыром, от которого каждый раз захватывает дух.Это классическая французская кухня в лучшем виде. Дело не только в вкусе. Это обещание, что, хотя внешний мир холоден и жесток, каждая ложка чиста блаженство . Этот рецепт супа представляет собой вегетарианский вариант классического: он настолько насыщен и насыщен нюансами, что вы не пропустите традиционный говяжий бульон.

Получить рецепт

Вот из самых уютных рецептов супа: это ячменный грибной суп! Этот полон вкуса: в нем используются как сушеные, так и свежие грибы для придания землистого вкуса.А еще в нем согревающий бульон и питательные овощи. Но звезда? Цельнозерновой ячмень, придающий каждому кусочку жевательную консистенцию, напоминающую пасту. Он идеально подходит для здорового письменного обеда в термосе или наслаждения большой дымящейся чашей после долгого дня.

Получить рецепт

Еда — это атмосфера, и этот рецепт супа передает все эти уютные, утешительные и теплые чувства! Этот рецепт томатного супа с ньокки острый и яркий, наполненный жевательными подушками с ньокки и посыпанный сыром пармезан.Этот удобный, уютный рецепт супа с ньокки — идеальный вариант для серого дня.

Также попробуйте: Легкий томатный суп с базиликом

Получить рецепт

Бархатное апельсиновое пюре с кремовой консистенцией и правильным количеством специй! Секрет сильного вкуса в этом рецепте морковного супа — это тайская паста из красного карри. Тайская паста карри имеет прекрасный свежий аромат в одной баночке: чеснок, лемонграсс и имбирь. Смешайте ложку этого со сладкой морковью и шелковистым кокосовым молоком, и вы сразу же поверите.

Получить рецепт

Этот рецепт кукурузного супа сладкий и разнообразный, он полон овощей, таких как лук, сельдерей, картофель, и, конечно же, много кукурузы! Многие рецепты кукурузного супа содержат жирные сливки и масло, но этот легкий и полезный. Сам по себе он веганский и на растительной основе, но нам нравится подавать его с ложкой сметаны, чтобы сделать его немного более сытным.

Также попробуйте: Кукурузный суп или веганский кукурузный суп

Получить рецепт

Ярко-красная чечевица богата питательными веществами и может вылечить любой случай осенней или зимней хандры! Этот фантастический кремовый веганский рецепт супа из красной чечевицы — легкий ужин, который можно приготовить менее чем за час.Сверху добавьте хрустящий поджаренный миндаль, свежую кинзу и немного острого лимона, и этот простой рецепт супа станет новым уровнем.

Получить рецепт

Вот простой рецепт супа, в котором не нужно беспокоиться о медленном прожаривании тыквы. Нет, все, что вам нужно, это банка тыквенного пюре! В нем есть еще один секретный ингредиент (чечевица), который делает его более сытным, чем стандартный крем-суп. Сверху сметаны и хрустящие домашние гренки — и что ж: это уютный шедевр.

Получить рецепт

В этом израильском рецепте супа используется фрика, древнее зерно, которое начинает приносить пользу здесь, в США. Этот суп кажется улучшенным вариантом консервированного супа с курицей и звездами из моего детства, но на 100% вкуснее и полезнее. Фриках придает ощущение пышности и легкого дымного аромата.

Получить рецепт

Этот простой рецепт томатного супа получается острым, чистым с томатным вкусом и кремообразным вкусом из смеси кешью.Орехи делают суп густым, добавляя при этом белок. (Используйте миндальное молоко при аллергии на орехи.) Но что самое интересное? Гарнир звездных тостов! Нарезать тосты звездочками — это простой способ приукрасить суп: он нравится и детям, и взрослым.

Получить рецепт

Вот рецепт супа, который идеально подходит, чтобы обернуть руки вокруг чашки в холодную погоду: наш лучший веганский картофельный суп! Этот настолько ароматный и невероятно мечтательный, что можно поклясться, что в нем были сливки или молоко.Оказывается, легко приготовить картофельный суп без молочных продуктов, это все равно, что надеть уютный свитер рядом с пылающим огнем. Блендер не нужен: этот суп очень вкусный и приправлен пикантным Old Bay.

Получить рецепт

Этот рецепт супа из томатов и шалфея из нута пикантный, уютный и успокаивающий: как консервированный суп, только лучше! Этот веганский суп состоит из нарезанного лука вместо обычного нарезанного кубиками, что придает блюду уникальную дополнительную текстуру.Другие звезды — сушеные белые грибы, которые добавляют в блюдо здоровенный умами, и свежий шалфей, который по вкусу напоминает кулинарную форму объятия.

Получить рецепт

Зачем варить суп из мускатной тыквы, если можно приготовить карри суп из мускатной тыквы? Да, тайские ароматы кокоса, имбиря и карри идеально подходят к этой слегка сладкой апельсиновой тыкве. Он шелковистый, кремовый и согревающий изнутри.

Получить рецепт

Этот рецепт супа из чечевицы и капусты — землистый и домашний, с острыми артишоками и сытной чечевицей на чесночной томатной основе. Темно-листовая зеленая капуста приносит питательные вещества и впитывает ароматный бульон. Чтобы приготовить еду, подавайте с хрустящим домашним хлебом и украсьте сыром пекорино романо или пармезаном.

Получить рецепт

Рецепт супа из брюссельской капусты — уютный зимний суп с сытными овощами! Измельчите брюссельскую капусту и добавьте ее в суповую кастрюлю вместе с другим звездным ингредиентом: фарро.Фарро — это цельнозерновой продукт, который немного похож на ячмень, но готовится примерно в & frac13; время, что значительно сокращает время на подготовку!

Получить рецепт

Этот рецепт супа из мускатной тыквы и чечевицы на вкус как миска солнечного света! Он полон красивых, ярких и полезных для здоровья ингредиентов, и на вкус он на удивление вкуснее, чем вы можете себе представить из скромных ингредиентов. Использование лука-порея делает вкус более сложным и неотразимым.

Получить рецепт

Лучшие гарниры для супа

Когда у вас есть рецепт супа: с чем его подавать? Есть много отличных блюд, которые можно подавать с супом; вот несколько фаворитов:

Распечатать часы значок часов

Описание

Что делает этот рецепт чечевичного супа лучшим? Скажем так, каждый, кому мы его подали, сразу же спрашивает рецепт… и секунды.

---

• 1 средний желтый лук
• 1 луковица фенхеля
• 2 большие моркови
• 1 зубчик чеснока
• ¼ стакана оливкового масла
• 1 ½ стакана коричневой или зеленой чечевицы
• Банка емкостью 28 унций нарезанных кубиками жареных на огне помидоров
• Овощной бульон на 1 литр
• 1 стакан воды
• 1 чайная ложка кошерной соли
• 1 столовая ложка перца
• 1 столовая ложка сушеного орегано
• 3 чашки молодого шпината (или нарезанного стандартного шпината)

---

1. Лук нарезать кубиками.Фенхель нарезать кубиками. Морковь очистить и нарезать кубиками. Натереть чеснок на терке и оставить для перемешивания, когда суп будет готов. (У вас есть Instant Pot? Перейдите к Instant Pot Чечевичный суп и перейдите к шагу 2!)
2. В большой кастрюле нагрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и фенхель и обжарьте 6-7 минут, пока они не станут прозрачными. Добавьте морковь, чечевицу, помидоры, бульон, воду, соль, перец и орегано.
3. Доведите до кипения. Варите на медленном огне 22-25 минут, пока чечевица не станет мягкой.
4. Добавьте шпинат и тертый чеснок и дайте ему постоять 5 минут перед подачей на стол.При необходимости попробуйте и приправьте солью и свежемолотым перцем. Подавать немедленно. Хранит в холодильнике на срок до 4 дней и замороженном на срок от 3 до 4 месяцев.

• Категория: суп
• Метод: плита
• Кухня: американская

Ключевые слова: рецепты супов, простые рецепты супов, лучшие рецепты супов

Лучшие рецепты супов — Ложка, вилка, бекон

, автор Jenny Park · Опубликовано: 20 января 2021 г. · Изменено: 19 января 2021 г.

Мы так взволнованы этой подборкой наших лучших рецептов супов, которые мы создали для всех вас! Мы разработали широкий выбор вкусных рецептов супов, которые, мы обещаем, вы будете готовить круглый год!

Наши самые популярные рецепты супов

Все наши рецепты супов — наши любимые, а вот — ваши любимые ! Наши самые популярные рецепты супов на нашем сайте, которые нравятся всем.

1. Наши курица и пельмени впервые появились на нашем сайте, но они быстро стали одним из наших самых популярных супов, и мы можем полностью понять, почему! Пельмени такие мягкие, пушистые и представляют собой суп сливочно-тушеное мясо с начинкой из измельченной курицы. Это легкий рецепт, такой вкусный и уютный.

2. Мы любим суп из брокколи и чеддер, и наш рецепт очень хорош! Нам больше всего нравится то, что это можно сделать всего за 30 минут! Холодные дни и ночи становятся намного лучше с большой миской этого!

3. Наш суп с острым красным карри и кокосовой лапшой — еще один очень популярный суп с ароматными добавками, который мы так любим! Тайская паста из красного карри смешивается со сливочным кокосовым молоком, рисовой лапшой и готовится с креветками-пашот.

Пряный суп с красным карри и кокосовой лапшой с креветками

Читать далее

4. Нам нравится готовить наш восхитительный кукурузный суп летом, когда сезон свежей кукурузы, но его можно приготовить в любое время года, просто заменив замороженную кукурузу свежей. Это на 100% стоит тех небольших дополнительных усилий, которые потребуются, чтобы приготовить этот смехотворно удовлетворительный рецепт!

Наши любимые рецепты куриного супа

Нам нравятся четыре рецепта супа из этого списка.Они расширяют гамму от сливочных и сытных до более легких и с добавлением свежих ингредиентов.

1. Сливочный суп с курицей и фарро — это очень успокаивающее и поистине восхитительное блюдо, которое достаточно сытно, чтобы наслаждаться им самостоятельно в любой день недели.

2. Мы обещаем, что вам понравится наш Pozole Verde de Pollo! В нем столько аромата, что вы удивитесь, насколько легко его приготовить! Только убедитесь, что вы не экономите на начинках, это одна из лучших составляющих!

3. Наш крем-суп с курицей и ньокки — очень сытный и уютный суп, который согреет вас в те холодные дни.Использование купленных в магазине ньокки сокращает много времени и делает приготовление проще простого!

4. Куриный суп с лапшой просто кричит о классическом комфорте, и наша версия именно такая. Это простой классический рецепт, который можно использовать в прохладные осенние и зимние месяцы.

Самые уютные и сливочные супы на свете

Уютно и сливочно! Два слова, которые вы хотите услышать, когда кто-то описывает суп! Эти четыре рецепта выбраны из нашей коллекции, потому что мы считаем, что они лучше всего подходят для этого списка!

1. Крем-суп из тыквы — один из наших осенних супов.Этот рецепт, покрытый чипсами из пармезана с семенами, понравится каждому!

2. Наш суп из мускатной тыквы с карри идеально подходит, если вы хотите приправить свой типичный суп из мускатной тыквы, но при этом сохранять простоту.

3. Рецепт жареного томатного супа — один из наших личных фаворитов! Наша версия усыпана большим количеством базилика, что придает этому рецепту тонну аромата. Мы особенно любим этот суп с липким сэндвичем с сыром на гриле, чтобы снова почувствовать себя детьми!

4. Этот пряный суп из черной фасоли — один из самых старых супов на сайте! Это такой легкий рецепт, очень вкусный, и им можно серьезно наслаждаться в любое время года.

Наши любимые супы в азиатском стиле

Многие супы в этом списке — карри, они очень ароматные и вкусные. Это идеальные рецепты, которые стоит попробовать, если вы немного запутались.

1. Наш пряный тайский суп с красным карри похож на нашу версию с креветками, но вместо этого мы приготовили еще один невероятно вкусный и универсальный вариант!

2. Нам очень нравится наш суп с лапшой и имбирем с чесноком и говядиной. Это супер вкусно.Мы используем бульон, купленный в магазине, и придаем ему больше аромата. Этот рецепт очень вкусный!

3. Хотите что-нибудь, наполненное «всем необходимым», наполненное аппетитным ароматом и завершенное пикантным вкусом? Тогда наша острая курица лакса именно для вас!

4. Зеленый суп с лапшой карри подходит для вегетарианцев, прост в приготовлении и полностью успокаивает. Идеально подходит для напряженного буднего вечера!

Восхитительные рецепты супов на ужин

В этом списке есть несколько личных фаворитов (привет, суп из моллюсков!), Но все эти восхитительные рецепты супа должны быть в вашем списке блюд!

1. Наполненный нарезанными моллюсками, легким беконом, сытным картофелем и желательно подавать в миске для хлеба на закваске, наша похлебка из моллюсков Новой Англии — еще один сытный и успокаивающий классический рецепт, который мы действительно любим.

2. Наш One Pot Mulligatawny очень сливочный и взрывной от аромата. Мы любим посыпать наши шариком риса, тертой курицы и золотистым изюмом, потому что в этом случае больше значит больше!

3. Classic Lobster Bisque, который настолько шелковисто-гладкий и маслянистый, что вам даже не понадобятся дополнительные кусочки вареного лобстера, хотя мы обязательно его возьмем!

4. Тортеллини Суп тортеллини, купленный в нашем любимом магазине, для простого, рисового и вкусного супа, который трудно остановить на одной миске.

Наши лучшие рецепты здоровых супов, которыми можно наслаждаться в любое время

Все эти супы идеально подходят для тех, кто ищет более легкие рецепты.

1. Мы добавляем в наш веганский крем-суп из чечевицы шпинат с чесночным миндальным кремом. Он такой сливочный, вкусный и суперполезный!

Веганский суп из чечевицы со шпинатом и миндальным кремом с чесночным вкусом

Читать далее

2. Нам нравится наслаждаться этим острым перцем чили с белой фасолью весной и летом, чтобы он стал более легким вариантом классического перца чили на основе томатов.

Острый перец чили с белой фасолью и тертой курицей

Читать далее

3. Наш Масур Дал (тушеная красная чечевица) немного толще и больше похож на тушеное мясо. Нам нравится подавать его на подушке из риса басмати или с пушистыми кусочками хлеба, чтобы впитать весь аромат. Хотя и сам по себе он идеален.

4. Сытный суп из капусты и белой фасоли — это такой простой и успокаивающий рецепт супа, который также украшен кусочками сладкого картофеля и ветчины. Хотите сделать его вегетарианским? Нет проблем, замени куриный бульон на овощной, а ветчину на нут!

Рецепты вкусных холодных супов для жарких дней

Холодный суп может показаться немного странным, если вы не знакомы с ним, но вау, как он освежает в жаркие дни!

1. Гаспачо из сладкой кукурузы — еще один отличный способ насладиться великолепной летней кукурузой.Наслаждайтесь этим сытным, холодным и очень быстрым рецептом на обед или ужин.

2. Клубнично-томатный гаспачо такой легкий и освежающий. Сладкое и соленое сочетание идеально подходит для жаркого летнего дня!

Супы, которые понравятся каждому

Вот отличный список из 5 рецептов супов, которые, по нашему мнению, понравятся публике. Идеально, когда вы не знаете, что приготовить на ужин!

1. Французский луковый суп — такой классический рецепт супа.Это так легко сделать, и нам еще предстоит найти ни одного человека, который не был бы фанатом.

2. В наш суп из жареной цветной капусты добавлено немного пастернака, что делает его немного особенным.

Суп из жареной цветной капусты и пастернака

Читать далее

3. Кухонная мойка Чили, потому что кто не любит перец чили? Это еще один рецепт, в котором больше значит больше, и мы добавляем специальный ингредиент, который действительно поднимает этот рецепт чили на ступеньку выше.

4. Ешьте печеный картофель на ужин, но сделайте его супом по нашему рецепту супа из печеного картофеля! Мы думаем, что чем больше начинки, тем лучше, но вы делаете это сами и добавляете столько начинки, сколько хотите, в этот восхитительно сливочный рецепт.

5. Сливочный суп из тортеллини и колбасы — это восхитительный семейный рецепт, который так легко приготовить вместе. Остатки такие хорошие!

Сливочный тортеллини, суп с колбасой и шпинатом

Читать далее

Любите обзоры рецептов? Мы тоже! Вот некоторые из них, которые вам понравятся:

Рецептов супов — Девушка, которая все съела

Яичный суп

24 января 2021 г.

Здоровый овощной куриный суп

4 января 2021 г.

Домашний куриный суп с лапшой

30 октября 2020 г.

Картофельный суп Crockpot

26 октября 2020

Рецепт томатного супа

22 октября 2020

Куриный суп с тако

8 сентября 2020

Итальянский колбасный суп с сыром Тортеллини

28 апреля 2020

Куриный суп с тортильей

13 апреля 2020

Суп из белой фасоли и колбасы

24 марта 2020

Куриный суп с баффало

29 января 2020

Здоровая острая говядина и перец чили с черной фасолью

23 января 2020

Фаршированный перечный суп

12 декабря 2019

Кето Зуппа Тоскана

20 ноября 2019

Zuppa Toscana

8 ноября 2019 г.

Куриный суп тортеллини

25 октября 2019

Panera’s Broccoli Cheddar Soup

3 декабря 2018 г.

Сливочный куриный картофельный суп

27 ноября 2018

Белый цыпленок с чили для мамы

25 октября 2018

Суп с курицей и кордоном

11 октября 2018

Суп из цветной капусты

10 января 2018

Куриный чили с курицей Буффало

19 сентября 2017

Куриный суп с пирогом

14 марта 2017

Крем-суп из курицы и дикого риса

9 декабря 2016 г.

Зеленая свинина Энчилада Чили

20 октября 2016

.