новости, тыква, конфеты, рецепты, здоровье, диеты и кулинария

Новости России / Диеты и кулинария

ТУТ Новости

12.12.2021 20:00

[email protected]

Обновлено: 04.03.2023 05:48

Сладкая тыква, запеченная в духовке – это полезное и вкусное лакомство, которое многие хозяйки даже не будут готовить. 

Содержание

• Приготовление дольками
• Технология приготовления:

Поэтому стоит вспомнить необычный рецепт приготовления, чтобы тыква оказалась вкуснее и полезней конфет.

Приготовление дольками

Для приготовления нужно подготовить следующие ингредиенты:

•    700 г тыквы;

Фото: Pixabay

•    50 г сливочного масла;

•    палочку корицы;

•    6 столовых ложек сахара.

Некоторые используют тростниковый или кокосовый сахар, в этом ошибки нет, а блюду можно добавить изысканности. Можно просто смешать между собой несколько видов сахара, чтобы получить необычный вкус.

Технология приготовления:

1)    Тыква отделяется от кожуры. Важно правильно снять основную часть ножом, оставляя только светлые остатки.

2)    С сердцевины удаляются все семена, которые негативно могут повлиять на конечный вкус блюда. Избавиться от семян можно обычной ложкой.

3)    «Чистая» мякоть нарезается небольшими дольками. Толщина – 2 сантиметра, а высота не больше 5 сантиметров. Размер может быть другой, перечисленный размер хорошо пропекается в духовом шкафе.

4)    Форма для запекания хорошо смазывается растительным маслом. Его лучше предварительно растопить на водяной бане или микроволновой печи.

5)    Форма наполняется тыквой. Сверху нужно полить топленным маслом и посыпать сахаром.

6)    Чтобы усилить вкус, к блюду добавляется палочка корицы.

7)    Время выпекания при 190 градусах составляет 40 минут.

Приготовление можно проверить, когда тыква будет хорошо протыкаться вилкой. Мякоть должна быть сочной и ароматной. 

Если случайно передержать блюдо, он пересушится и начнет подгорать. Поэтому в процессе приготовления важно внимательно смотреть за временем.

 

Автор: Вероника Голасовская

• тыква
• конфеты
• рецепты
• здоровье

 

---

Последние новости

Здоровье

20.06.2023

Кола и квас — кто из них настоящий злодей для здоровья: диетологи раскрыли правду

В мире

20.06.2023

Маск двумя словами ответил на статью о провале контрнаступления ВСУ

Происшествия

20.06.2023

На борту пропавшего у «Титаника» батискафа находился миллиардер Хардинг

Психология

20.06.2023

5 безошибочных признаков того, что вы никогда не разбогатеете

Главные новости

В мире

19.06.2023

Столтенберг: арсеналы НАТО опустошены и нуждаются в восполнении

Общество

19.06.2023

«С 20 июня начнется настоящее безумие»: синоптики раскрыли прогноз погоды

Общество

19. 06.2023

Отдых в Турции стал сплошным разочарованием для россиян: вот за что платят бешеные деньги

Шоу-бизнес

19.06.2023

Киркоров после скандала с инвалидом уехал из России

Новости сегодня

19.06.2023

Россияне приходят в ужас от этой особенности Швеции: у нас кажется дикостью

19.06.2023

Многие хозяйки всю жизнь неправильно варят свеклу: вот что обязательно нужно добавить в воду

20.06.2023

Каким знакам зодиака улыбнется удача: гороскоп на 20 июня 2023 года

19.06.2023

«Земли будут разделены»: 4 тайных пророчества Ванги на 2023 год заставили человечество содрогнуться

Все новости

 

Запечь тыкву в духовке с сахаром. Как запечь сладкую тыкву с сахаром в духовке – рецепты приготовления.

Запечь тыкву в духовке с сахаром можно несколькими различными способами, в любом случае получается замечательное сладкое блюдо. Сегодня мы разберем, как можно запечь сладкую тыкву в духовке дольками, в горшочках и для десерта.

 

 

1. Первый вариант приготовления запеченной тыквы – «Сладкая тыква дольками». Ингредиенты для этого рецепта нужны следующие:

около килограмма тыквы;

две больших ложки темного изюма;

чернослив — шесть – восемь штук;

одна столовая ложка натурального меда;

две полные ложки сахарного песка.

Технология запекания тыквы дольками:

• Помойте тыкву и разрежьте ее на половины, удалите косточки и тыквенную сетку. Разрежьте овощ на скибочки.

• В каждой дольке сделайте по длине по два глубоких надреза.

• В каждую скибочку положите начинку, в роли которой может выступать мед, сахар, мед с изюмом и сахар с черносливом.

• Все дольки выложите на противень, и отправьте тыкву в духовую печь на пару часов при 180 градусах. Готовые скибочки тыквы лучше надрезать, тогда их будет удобнее есть.

2. Сладкая тыква, запеченная в горшочке. Такой рецепт включает в себя:

триста грамм тыквы;

курага — сто грамм;

изюм – сто грамм;

чернослив — сто грамм;

три ложки жидкого меда.

Технология приготовления сладкой тыквы в горшочках:

• Очистьте тыкву и порежьте ее кубиками. Чернослив и курагу измельчите маленькими кусочками.

• Выложите в горшочек порезанную тыкву, сверху уложите курагу и полейте все это ложкой меда. Дальше опять уложите слой тыквы, который покройте черносливом и снова полейте медом. Потом еще один тыквенный слой и слой изюма. Все это полейте оставшимся медом.

• Залейте в горшочек около трех ложек очищенной воды. Накройте его крышкой, после чего поместите в духовку примерно минут на сорок пять при температуре в 180 градусов.

3. Рецепт приготовления сладкой запеченной тыквы для десерта. В этом случае нужны такие продукты:

двести грамм тыквы;

два яблока;

75 миллилитров 33 процентных сливок;

одна большая ложка белого сахара;

столовая ложка несоленого сливочного масла.

Запекать тыквую для десерта с сахаром нужно таким образом:

• Почистьте тыкву, затем нарежьте ее дольками.

• Полейте духовочный противень тонким равномерным слоем сливочного, растопленного масла. Уложите сверху порезанные кусочки тыквы и немножко присыпьте их сахарным песком. Поставьте противень с тыквой в разогретую духовую печь минут на двадцать при температуре в 200-ти градусов.

• Спустя двадцать минут достаньте тыкву из духовки и сверху на нее выложите порезанные яблоки. Полейте их сливочным маслом, а также немного присыпьте сахаром. Запекайте десерт еще пятнадцать минут.

• Дальше можете сверху поджарить блюдо грилем, тогда яблоки получатся еще вкуснее.

• Выложите сладкую тыкву, запеченную с яблоками, в креманки, сверху выложите взбитые сливки (сливки предварительно взбейте с остатками сахара). Тыквенный сладкий десерт готов!