Все блюда готовятся нашим шеф-поваром из Китая, имеющим огромный опыт за плечами

Наше меню

Салаты

«Харбин»

Капуста белая, огурец, капуста красная, крахмальная лапша, морковь, кунжут, сахар, уксус
450г.


Заказать

«Китайский Новый Год»

Хрустящие маринованные корнишоны, нежная говядина, морковь, лук, майонез
400 г

Заказать

«Одуванчик»

Руккола, свинина, арахис сианласу, морковь, лук
350г

Заказать

«Пао»

Обжаренная картофельная соломка, арахис, стрелки чеснока, лук
350г

Заказать

Брокколи с яйцом и помидорами

брокколи, помидоры, яйцо, майонез, лук
400г

Заказать

Салат с языком

Огурцы, морковь, говяжий язык
400г.


Заказать

«Пряная Говядина»

Говядина, огурцы, арахис, лук, кинза
350г

Заказать

«Битые Огурцы»

Огурец, говядина, лук, чеснок, кинза, специи
400г

Заказать

Кальмар в китайских специях

Дальневосточный кальмар, древесные грибы, морковь, крабовые палочки, лук и китайский соус со специями
400г

Заказать

Кальмар под майонезом
450г

Дальневосточный кальмар, капуста, морковь, майонез
450г

Заказать

Салат «Далянь»

Кальмар, капуста, крабовая палочка, кукуруза, морковь, майонез
450г

Заказать

Куриное филе с шампиньонами

Филе цыплёнка, шампиньоны, древесные грибы, огурец, морковь, лук, майонез
450г

Заказать

Одуванчик с кальмаром

Одуванчик, кальмар, морковь, яйцо, крабовая палочка, лук, чеснок
450г

Заказать

Салат со стрелками чеснока и говядиной

Говядина, стрелки чеснока, морковь, лук

450г

Заказать

Куриное филе с древесными грибами и огурцом


Филе цыпленка, огурец, древесные грибы, морковь, лук, чеснок
450г

Заказать

Цезарь по-китайски

Салат, черри, курица, яйцо, яблоко, майонез
450г

Заказать

Одуванчик с языком в майонезе

Одуванчик, капуста красная, помидоры черри, яйцо, язык говяжий, майонез
450г

Заказать

Салат с морепродуктами

Креветка, кальмар, салат, морковь, помидоры черри, яйцо, крабовая палочка, лук, чеснок
450г

Огурцы с говядиной

Огурцы, говядина, лук, морковь, кинза, китайские специи
400г

Заказать

Лучше чем темпура

Кольца кальмара в сухарях

Дальневосточный нежный кальмар, крахмал, панировочные сухари
350г

Заказать

Кольца кальмара в кляре

Дальневосточный нежный кальмар, крахмал
350г

Заказать

Филе минтая в сухарях

Дальневосточный минтай, крахмал, панировочные сухари
350г

Заказать

Свинина в сухарях

Сочная свиная вырезка, крахмал, панировочные сухари
400г

Заказать

Цветная капуста в сухарях

Цветная капуста, крахмал, панировочные сухари
400г

Заказать

Куриное филе в сухарях

Филе цыплёнка, крахмал, панировочные сухари
400г

Заказать

Большая порция картофеля фри по-китайски

Картофель, крахмал
350-400г

Заказать

Палтус в сухарях

Палтус, крахмал, панировочные сухари
350г

1129

р.

Заказать

Палтус в кляре

Палтус, крахмал
350г

Заказать

Креветка в кляре

Креветка, крахмал
400г

Заказать

Крылышки в сухарях

Куринные крылышки, крахмал, панировочные сухари
400г

Заказать

Жареные крылышки

Куриные крылышки, крахмал
400г

Заказать

Стеклянная лапша со свининой

Крахмальная лапша из бобов мунг, красный, зеленый болгарский перец, свинина
450г

Заказать

Стеклянная лапша с курицей

Крахмальная лапша из бобов мунг, красный, зеленый болгарский перец, курица
450г

Заказать

Го-Бао

Го-Бао-Жоу

Нежная свиная вырезка, кукурузный крахмал, картофельный крахмал, томаты, апельсиновый соус, сахар, уксус
500г

Заказать

Го-Бао по-Гавайски

Сочное филе молодого цыпленка, картофельный крахмал, кукурузный крахмал, томаты, апельсиновый соус, ананас, сахар, уксус
500г

Заказать

Го-Бао-Жоу из Курицы

Филе ципленка, кукурузный крахмал, картофельный крахмал, томаты, апельсиновый соус, сахар, уксус
500г

Заказать

Горячие закуски

Шашлычки из курицы

Нежное филе молодого цыплёнка, лук, специи
350г

Заказать

Соломка из говядины с острым перцем

Говяжья вырезка, картофельный крахмал, кинза, красный перец соломкой
400г

Заказать

Шашлычки из свинины

Свиная вырезка, специи, лук
400г

Заказать

Соломка из свинины с острым перцем

Свиная вырезка, кинза, красный перец соломкой, лук
400г

Заказать

Соломка из курицы с острым перцем

Курица, кинза, острый перец, лук
400г

Заказать

Курица в кляре со специями

Курица, перец, морковь, лук, кинза, сианласу
400г

Заказать

Жареные крылышки с перцем и стрелками чеснока


Арахис Сианласу, куриные крылышки, стрелки чеснока
400г

Заказать

Кальмар с острым перцем


Кальмар, перец острый, стрелки чеснока, лук, китайские специи
400г


Заказать

Баклажаны в кляре с фаршем

Баклажаны, свиной фарш, кляр
400г

Заказать

Горячие блюда

Говядина с картофелем

Нежная сочная говяжья вырезка, картофель, болгарский перец, морковь, лук, традиционный китайский соус
450г

Заказать

Соломка из свинины в кисло-сладком соусе

Свиная вырезка, древесные грибы, болгарский перец, кисло-сладкий соус
500г

Заказать

Язык в традиционном соусе

Говяжий язык, болгарский перец, лук, морковь, традиционный китайский соус
450г

Заказать

Стрелки чеснока с говядиной

Нежная говяжья вырезка, стрелки чеснока, морковь, традиционный китайский соус
450г

Заказать

Свинина с картофелем и сладким перцем

Свиная вырезка, болгарский перец, морковь, лук, традиционный китайский соус
500г

Заказать

Чи-Сан-Чи

Баклажаны, картофель, болгарский перец, морковь, традиционный китайский соус
450г

Заказать

Стрелки чеснока со свининой

Свиная вырезка, стрелки чеснока, морковь, традиционный китайский соус
500г

Заказать

Баклажаны со свининой

Баклажаны, свинина, болгарский перец, морковь, традиционный китайский соус
500г

Заказать

Картофель жареный с овощами

Картофель, болгарский перец, морковь, традиционный китайский соус
450г

Заказать

Баклажаны в кисло-сладком соусе

Баклажаны, картофельный крахмал, болгарский перец, морковь, кисло сладкий соус
450г

Заказать

Говядина на чугуне

Нежная говяжья вырезка, болгарский перец, морковь, лук, традиционный китайский соус
450г

Заказать

Свинина на чугуне

Свиная вырезка, болгарский перец, морковь, лук, традиционный китайский соус
500г

Заказать

Соломка из курицы в кисло-сладком соусе

Свиная вырезка, древесные грибы, болгарский перец, кисло-сладкий соус
450г

Заказать

Свинина по-харбински

Свиная вырезка, болгарский перец, морковь, лук, «Соус от шефа»
550г

Заказать

Рёбрышки в кисло-сладком соусе

Свиные ребрышки, ананас, болгарский перец, морковь, кисло-сладкий соус
450г

Заказать

Рёбрышки с картофелем

Свиные ребрышки, картофель, болгарский перец, морковь, лук, чеснок, китайский традиционный соус
500г

Заказать

Рёбрышки в традиционном соусе

Свиные ребрышки, зеленый перец, морковь, лук, чеснок, китайский традиционный соус
450г

Заказать

Говядина с перцем Чили

Нежная говяжья вырезка, зеленый перец чили, морковь, лук, чеснок, китайский соус специями
400г

Заказать

Острый кальмар со стрелками чеснока

Дальневосточный кальмар, стрелки чеснока, морковь, лук, чеснок, китайский соус со специями
400г

Заказать

Куриные сердечки в традиционном соусе

Куриные сердечки, болгарский перец, морковь, лук, чеснок, китайский традиционный соус
450г

Заказать

Куриные сердечки с острым перцем Чили

Куриные сердечки, болгарский перец, морковь, лук, чеснок, острый соус со специями и красным перцем чили
450г

Заказать

Кукуруза с кедровыми орешками

Кукуруза, огурец, морковь, кедровые орехи
400г

Заказать

Курица на чугуне

Филе цыплёнка, зеленый перец, морковь, лук, чеснок, китайский традиционный соус
450г

Заказать

КЕ-СА-СЕ

Баклажаны, картофель, болгарский перец, лук, морковь, нежная свиная вырезка

500г

Заказать

Томатный суп с говядиной

Спелые томаты, говяжий бульон, говядина
450г

Заказать

Азиатский суп с лапшой

Говяжий бульон, яичная лапша, яйцо, огурец, кинза
500г

Заказать

Морепродукты

Минтай в кисло-сладком соусе


Дальневосточный минтай, морковь, болгарский перец, кисло-сладкий соус
450г

Заказать

Минтай в кляре с овощами

Дальневосточный минтай, морковь, болгарский перец, лук, традиционный китайский соус
450г

Заказать

Палтус в традиционном соусе

Палтус, лук, чеснок, кинза, традиционный китайский соус
450г

Заказать

Кета в кляре с овощами

Кета, перец, морковь, лук, чеснок, традиционный китайский соус
450г

Заказать

Кета в кисло-сладком соусе

Кета, перец, морковь, кисло-сладкий соус
450г

Заказать

Морепродукты на чугуне

Креветка, гребешок, кальмар, перец, морковь, лук, чеснок, китайский соус со специями
500г

1399

р.

Заказать

Гребешок с яйцом

Гребешок, яйцо, древесные грибы, огурец, китайские специи
400г

Заказать

Рис на пару

200г

Заказать

Рис с овощами и яйцом

Рис, яйцо, морковь, кукуруза, огурец
400г

Заказать

Рис с говядиной и овощами

Рис, яйцо, морковь, огурец, соевый соус
400г

Заказать

Рис с морепродуктами и овощами

Рис, яйцо, кальмар, крабовые палочки, морковь, огурец, креветка
400г

Заказать

Десерты

Фрукты в карамели

Мука, яйцо, кукурузный крахмал,банан, яблоко, сахарный сироп, кунжут
450г

Заказать

Хрустящие Блинчики

Вкуснейшие блинчики в карамели
400г

Заказать

Напитки

Морс Облепиха\Клюква\Клубника

0. 5

Заказать

Молочный коктейль 0,5

Вкуснейший молочный коктейль на основе мороженного, банана и сока манго

Заказать

Пиво «Харбин»

0.6

Заказать

Доставка

Дорогие гости, внимательно проверяйте данные и номер телефона при заказе.
Хорошего настроения и приятного аппетита.

Выберите

Выберите блюда из нашего списка меню

Закажите

Закажите на сайте или по номеру

Оплатите

Оплатите Ваш заказ курьеру при получении

Наши контакты

Традиционная Китайская Кухня
+7 953 203 23 33
Надеждинский район
Улица М—60721километр, 1с7
«Сытый Панда»
ООО «АВРОРА»

ОГРН
1222500002603
ИНН/КПП
2543163234
254301001

Click to order

Рецепт чилийской казуэлы | Travel Food Atlas

Казуэла — это универсальное чилийское домашнее тушеное блюдо, в котором используются различные сорта мяса в зависимости от предпочтений.

Обычно его подают с различными ингредиентами, включая тыкву, помидоры, стручковую фасоль, цыплят и многое другое.

Казуэла происходит из супа мапуче, который также известен как «корри». Первоначально его готовят из тыквы, помидоров, зеленой фасоли, кукурузы или кукурузной муки, лебеды, красного перца, чили, трав и некоторых диких животных и кур.

Как и многие другие блюда, казуэла адаптирована к разным временам года, например, к лету и зиме, за счет выбора мяса и овощей, которые вы выбираете.

Летом казуэлу часто подают со стручковой фасолью, горохом, кукурузой и помидорами. Зимой в него обычно входят разные ингредиенты, такие как картофель, мангольд, морковь или шпинат.

Это блюдо отличается культовым ароматом, вызывающим ностальгию в каждой чилийской семье. Хотя это также может варьироваться в зависимости от того, как вы предпочитаете его готовить.

Кроме того, это блюдо может включать чилийскую кукурузную муку под названием Чучока, яйцо или даже рис в качестве загустителя. Обычно его подают как основное блюдо с салатами, капустой или помидорами.

Время подготовки: 25 минут

Время приготовления: 30 минут

Общее время: 55 минут

Казуэла — это универсальное чилийское домашнее тушеное блюдо, в котором используются различные сорта мяса в зависимости от предпочтений. Обычно подается с различными ингредиентами, включая тыкву, помидоры, стручковую фасоль, цыплят и многое другое.

Ингредиенты

• Говяжья грудинка – 1 фунт.
• Растительное масло – 2 ст.л.
• Репчатый лук, нарезанный четвертинками – 1 шт.
• Болгарский перец, удалить семена и разрезать на четвертинки — 1 шт.
• Орегано – 1 чайная ложка
• Молотый тмин – 1 ч.л.
• Соль и перец
• Сельдерей – 1 стебель
• Кукуруза, разрезанная на три части – 2 початка
• Морковь, очищенная и нарезанная на треть – 2 шт.
• Красный картофель, очищенный – 6 шт.
• Рис – 4 горсти
• Тыква – 6 штук
• Зеленая фасоль, нарезанная соломкой — 1 горсть
• Кипяток – 5-6 стаканов

Инструкции

1. Разрезать мясо на 6 частей.
2. Нагрейте 1 столовую ложку овощей в большой кастрюле на среднем огне.
3. Посолите и поперчите каждую сторону мяса и готовьте по 3 минуты с каждой стороны или пока мясо не станет коричневым. Достаньте и переложите мясо на тарелку, как только оно будет готово.
4. Обжарьте лук, морковь, тмин, орегано, перец, соль и перец в течение 3 минут.
5. Снова добавьте мясо в кастрюлю, затем добавьте картофель, кукурузу и рис.
6. Залейте примерно 2 литрами горячей воды, чтобы все покрыть.
7. Несколько раз перемешайте, затем накройте крышкой и готовьте на среднем огне. Дать покипеть 8 минут.
8. Через 8 минут добавьте зеленую фасоль и готовьте еще 3 минуты. Попробуйте рагу на вкус и при необходимости добавьте еще приправ.
9. Подавать горячим на тарелке с кусочком мяса, картофелем, порцией кукурузы и кусочком тыквы.
10. Украсьте казуэлу кинзой и рубленой петрушкой.
11. Подавайте и наслаждайтесь вместе с семьей и друзьями!

Информация о питании:

Выход:

4

Размер порции:

1
Количество на порцию: Калорийность: 958 Всего жиров: 29 г Насыщенных жиров: 9 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 16 г Холестерина: 120 мг Натрия: 269мгУглеводы: 127 гКлетчатка: 14 гСахар: 16 гБелок: 48 г

Кассоула Рецепт | Easy Milano

Cassoeula  [kaˈsøla] обычное блюдо из Милана, Ломбардия. Это считается «блюдом для бедняков», приготовленным из савойской капусты и свинины, на самом деле в нем используются менее отборные части последней, но это сытное зимнее блюдо. По традиции капусту следует использовать только после первых заморозков. Это был фаворит дирижера Артуро Тосканини, который описал его как «удовольствие от того, что оно наполняет душу и вкус, особенно в зимний день».




Количество порций: 6

Ингредиенты:
500 г савойской капусты
300 г свиных ребрышек
100 г свиной шкурки (очищенной, очищенной и вымытой)
2 verzini на человека ( verzini небольшие свиные колбаски обычно из Ломбардии)
2 рысака (очищенные, вычищенные и вымытые) (по желанию)*
1 ухо (очищенное, выскобленное и вымытое) (также по желанию)*
нос и хвост свинины (по желанию)*
100 г моркови
100 г сельдерея
100 г нарезанного лука
50 г сливочного масла
1 стакан белого вина (по желанию)
бульон
перец по вкусу (по желанию)

В большой кастрюле отварить разрезанные пополам свиные ножки, кожуру и уши в течение часа. Это поможет частично «обезжирить» свинину, что облегчит ее переваривание.

В большой кастрюле на медленном огне растопить сливочное масло и слегка обжарить лук. Добавьте ребрышки, уши и кожуру, нарезанную небольшими полосками, и готовьте несколько минут, пока они не станут немного золотистыми. Добавьте сельдерей, морковь и бокал белого вина. В конце добавить ложку бульона, соль и перец по вкусу. Все смешать, накрыть крышкой и варить на медленном огне примерно час. Время от времени проверяйте, не прилипает ли он ко дну. При необходимости добавить еще бульона.

Тем временем очистите капусту и нарежьте ее небольшими кусочками. Готовьте капусту в кастрюле с небольшим количеством воды в течение 5-10 минут или пока она не станет мягкой. Поместите это в кастрюлю и добавьте verzini . Снова накройте крышкой и готовьте на среднем огне еще 30–45 минут, проверяя, не прилипает ли оно к кастрюле.

манную крупу можно есть отдельно или вместе с полентой .