Классические салаты, 247 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Классические салаты, 247 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №86 (148)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

Классические салаты

Тунец

Найдено 247 рецептов

Сортировать:

Салаты•Греческая кухня

Классический греческий салат (Horiatiki)

Автор: Ольга Худина

4 порции

15 минут

Салаты•Русская кухня

Классический салат «Мимоза»

Автор: Марина Шутихина

6 порций

50 минут

спецпроекты

Салаты•Американская кухня

Салат «Цезарь» классический

Автор: Альберт

3 порции

40 минут

Салаты•Европейская кухня

Классический крабовый салат с огурцом

Автор: Виктория

6 порций

40 минут

Салаты•Европейская кухня

Классический крабовый салат

Автор: Виктория

6 порций

40 минут

Салаты•Американская кухня

Салат «Цезарь» классический с анчоусами

Автор: Марина Шутихина

4 порции

30 минут

Салаты•Итальянская кухня

Классический салат «Капрезе»

Автор: Евгений Смирнов

6 порций

10 минут

Где купить шампанскоеКак найти достойную бутылку прямо перед Новым годом и при этом сэкономить — советы профессионала

Десять рецептов домашнего майонезаКлассический, веганский, низкокалорийный, восточный и лимонный

Новогодний винегрет Влада ПискуноваШеф-повар объясняет, как приготовить очень вкусный салат на праздник

спецпроекты

Салаты•Средиземноморская кухня

Салат «Цезарь» классический с курицей и горчичной заправкой

Автор: Olga Yevchenko

4 порции

Салаты•Французская кухня

Классический французский салат из крапивы

Автор: Оля Давыдова

4 порции

20 минут

Салаты

Классический салат панцанелла с тосканскими томатами и хлебом

Автор: Мария Ларионова

6 порций

Салаты•Русская кухня

Оливье по-советски

Автор: kompot

10 порций

Салаты•Греческая кухня

Настоящий греческий салат

Автор: Татьяна Задирака

3 порции

10 минут

Салаты•Турецкая кухня

Салат с обжаренными томатами

Автор: Алексей Зимин

4 порции

10 минут

Салаты•Европейская кухня

Салат «Цезарь» традиционный

Автор: Лена Димитриева

4 порции

30 минут

Классические салаты — 159 рецептов с фото пошагово, как приготовить на Webspoon.

ru

Слово «классический» для кулинарии не менее уместно, чем для искусства. Классические салаты, которые никогда не будут забыты, они могут совершенствоваться, их могут по-разному подавать и даже переименовывать, но они в своем первоначальном виде всегда останутся бессмертными. Найдете ли вы человека, который не знает «Винегрет», «Сельдь под шубой», «Греческий», «Цезарь», «Мимоза и т.д.? И наверняка вы сами часто готовите их дома. Вот почему они стали называться классическими – сколько бы времени не прошло, сколько бы поколений не сменилось, а эти рецепты останутся неизменными. Их готовили наши прабабушки, бабушки, мамы, теперь готовим мы и наши дети, поверьте, не обойдутся без этих рецептов.

Классические салаты

Всего опубликовано 159 рецептов

Многим нравится популярный салат « Сельдь под шубой » благодаря тому, что в нём отлично сочетаются между собой все…

Ингредиенты

• Майонез — 60 г
• Морковь — 150 г
• Орехи грецкие — 25 г
• Свёкла — 150 г
• Сельдь солёная — 100 г
• Сыр твёрдый — 120 г
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 3 шт.

Достаточно популярный салат «Мимоза» готовят из отварных яиц и овощей с добавлением рыбы. Есть большое…

Ингредиенты

• Картофель — 5 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Майонез — 250 г
• Морковь — 7 шт.
• Огурцы солёные — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 3 щепотка
• Сардины в масле — 280 г
• Яйца куриные — 8 шт.

Салат «Селёдка под шубой» принято считать классикой новогоднего стола. Это один из моих…

Ингредиенты

• Авокадо — 1 шт.
• Лук репчатый — 60 г
• Майонез — 12 ч. л.
• Морковь — 100 г
• Свёкла — 200 г
• Сельдь солёная — 120 г
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Нет ничего проще, чем обжарить курицу и нарезать салат, а вот приготовить к этому блюду вкусный и полезный соус – может…

Ингредиенты

• Багет (батон французский) — 0. 5 шт.
• Куриная грудка — 300 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Помидоры — 3 шт.
• Розмарин свежий — 5 г
• Салат зелёный — 1 пучок
• Сметана — 1 ст. л.
• Сок лимонный — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Сыр Пармезан — 4 ст. л.
• Сыр Пармезан — 4 ст. л.
• Чеснок — 1 зубчик

Это, пожалуй, самый «советский» салат на свете. Потому что и появился он у нас, в Советском Союзе, примерно в конце 60-х –…

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт.
• Майонез — 150 г
• Масло сливочное — 80 г
• Сайра консервы — 1 банка
• Сыр твёрдый — 100 г
• Яйца куриные — 5 шт.

Греческий салат — это мегапопулярное блюдо, рецепт которого имеет массу вариаций. Предлагаю приготовить его с Фетаксой. …

Ингредиенты

• Маслины без косточек — 100 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Огурцы — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
• Помидоры — 1 шт.
• Салат зелёный — 50 г
• Соль — 1 г
• Сыр Фета — 100 г

Несмотря на то, что современные хозяйки умеют готовить самые невероятные блюда, многие из которых по праву можно считать…

Ингредиенты

• Картофель — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Майонез — 180 г
• Морковь — 1 шт.
• Свёкла — 1 шт.
• Сельдь солёная — 600 г
• Уксус столовый 9% — 2 ст. л.
• Яйца куриные — 4 шт.

Финский салат с интересным название Росоли (Рассоле) по составляющим ингредиентам очень похож на салат «селёдка под шубой»,…

Ингредиенты

• Картофель — 200 г
• Лук фиолетовый — 50 г
• Майонез — 100 г
• Морковь — 100 г
• Огурцы солёные — 150 г
• Свёкла — 200 г
• Сельдь солёная — 200 г
• Соль — 0. 5 ч. л.
• Яблоко — 1 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Греческий салат является самым известным и многовариантным. Его готовят с различными вариантами заправок, а также добавляют…

Ингредиенты

• Куриный окорочок — 400 г
• Маслины без косточек — 70 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Огурцы — 2 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Салат зелёный — 150 г
• Соль — 1 г
• Сыр Фета — 100 г

Греческий салат невероятно прост в приготовлении, необыкновенно вкусен и очень полезен. Есть несколько секретов приготовления…

105

63

Ингредиенты

• Лук фиолетовый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 80 мл
• Огурцы — 1 шт.
• Оливки без косточек — 150 г
• Орегано сухой — 1 ч. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Помидоры — 2 шт.
• Сыр Фета — 100 г

Низкоуглеводный вариант классической Мимозы подходит для всех стилей питания. Ведь вкусным его делают не картошка с…

Ингредиенты

• Горбуша консервированная в собственном соку — 200 г
• Лук репчатый — 30 г
• Майонез — 200 г
• Масло сливочное — 60 г
• Сыр твёрдый — 150 г
• Яйца куриные — 6 шт.

Салат — незаменимый атрибут любого праздника. И хотя всё чаще мы видим на столе простые салаты из зелени и овощей с…

Ингредиенты

• Горошек консервированный — 300 г
• Куриное филе — 350 г
• Майонез — 200 г
• Морковь — 120 г
• Огурцы маринованные — 120 г
• Орехи грецкие — 100 г
• Перец чёрный молотый — 0.2 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Уксус столовый 9% — 10 мл
• Чернослив вяленый — 100 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Салат Мимоза — характерный представитель семейства слоёных салатов, у которых компоненты не смешиваются, а непременно. ..

Ингредиенты

• Картофель — 150 г
• Майонез — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 10 г
• Морковь — 80 г
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр твёрдый — 30 г
• Тунец консервированный — 80 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Салат — частый гость как на праздничном, так и на повседневном столе. Кулинары часто подыскивают для праздничного стола…

Ингредиенты

• Вода — 100 мл
• Горошек консервированный — 100 г
• Картофель — 2 шт.
• Куриное бедро — 2 шт.
• Майонез — 120 г
• Орехи грецкие — 50 г
• Петрушка свежая — 5 г
• Свёкла — 120 г
• Уксус столовый 9% — 30 мл
• Чернослив вяленый — 50 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Представляю вам ещё одну интерпретацию знаменитого салата Цезарь. В этом рецепте лидируют морепродукты. Выбор большой — это…

Ингредиенты

• Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
• Кальмары свежемороженные — 150 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Мидии маринованные — 80 г
• Перец чили свежий — 10 г
• Салат зелёный — 5 лист
• Соус Вустерский — 2 ст. л.
• Сухарики белые — 80 г
• Сыр Пармезан — 4 ст. л.
• Чеснок — 1 зубчик

Итальянскую кухню во все времена прославляли не только путешественники, но и знаменитые поэты и писатели. Насыщенные и…

Ингредиенты

• Куриная грудка копчёная — 200 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Майонез — 50 г
• Огурцы — 1 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 100 г
• Уксус столовый 9% — 2 ст. л.
• Яйца куриные — 5 шт.

Салат «Малахитовый браслет» — очень вкусный слоёный праздничный салат с интересным составом. Салат выкладывается в форме…

Ингредиенты

• Киви — 4 шт.
• Куриное филе — 1 шт.
• Майонез — 150 г
• Морковь — 1 шт.
• Соль — 1 ч. л.
• Чеснок — 1 зубчик
• Яблоко — 1 шт.
• Яйца куриные — 4 шт.

Дорогие друзья! Готовим не только вкусно, но и красиво! Оригинальный, красивый, очень вкусный и сытный салат «Гнездо» с…

Ингредиенты

• Горошек консервированный — 5 ст. л.
• Картофель — 4 шт.
• Куриное филе — 1 шт.
• Лук зелёный — 4 перо
• Лук фиолетовый — 3 шт.
• Майонез — 150 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 500 мл
• Приправа для курицы — 1 ст. л.
• Сыр плавленый — 180 г
• Чеснок — 1 головка
• Яйца куриные — 4 шт.

Этот классический оливье советских времён. Главная его в фишка — в подаче и оформлении. Предлагаю на новогодний стол…

Ингредиенты

• Горошек консервированный — 200 г
• Картофель — 3 шт.
• Колбаса варёная — 250 г
• Майонез — 2 г
• Майонез — 5 ст. л.
• Морковь — 2 шт.
• Огурцы солёные — 4 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Соль — 1 по вкусу
• Яйца куриные — 4 шт.

Предлагаем сегодня приготовить полноценный праздничный ужин! Уверены, что он обязательно запомнится и удивит. В качестве…

Ингредиенты

«Селёдка под шубой» — вкусный салат, который знаком почти всем. И уже так повелось, что он — традиционный гость на…

Ингредиенты

• Белые грибы замороженные — 250 г
• Картофель — 170 г
• Майонез — 50 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 25 мл
• Морковь — 120 г
• Огурцы солёные — 50 г
• Свёкла — 150 г
• Соль — 2 г

Наступила весна, и любимый зимний праздничный салат «Сельдь под шубой» хочется переодеть в яркий весенний наряд….

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 200 мл
• Картофель — 2 шт.
• Майонез — 100 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Сахар — 1 ч. л.
• Свёкла — 1 шт.
• Сельдь солёная — 400 г
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 1 ч. л.
• Уксус яблочный — 2 ст. л.
• Яйца куриные — 4 шт.

Салат «Мимоза» наряду с «Оливье» и салатом «Селёдка под шубой» являются нашей классикой. Наверное, среди нас не найдётся…

Ингредиенты

• Картофель — 50 г
• Майонез — 100 г
• Морковь — 60 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сельдь солёная — 200 г
• Соль — 2 щепотка
• Сыр плавленый — 50 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Салат с интересным названием «Зодиак» можно приготовить к любому праздничному застолью. Он получается сытный, сочный, с…

Ингредиенты

• Кукуруза консервированная — 200 г
• Куриное филе — 200 г
• Майонез — 3 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Огурцы — 1 шт.
• Соль — 1 по вкусу
• Укроп свежий — 1 веточка
• Шампиньоны свежие — 300 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Подбирая салаты на праздничный стол, мы останавливаемся именно на тех, в которых присутствуют любимые нам продукты или. ..

Ингредиенты

• Белые грибы замороженные — 250 г
• Куриная голень — 2 шт.
• Лук репчатый — 70 г
• Майонез — 70 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Помидоры — 100 г
• Соль — 0.3 ч. л.
• Сыр твёрдый — 150 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Этот салат в нашей семье – просто легенда. Готовим его очень давно и на каждый праздник. И каждый раз гости спрашивают…

Ингредиенты

• Ветчина — 250 г
• Кукуруза консервированная — 100 г
• Майонез — 3 ст. л.
• Огурцы маринованные — 3 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

С салатом «Мимоза» многие знакомы уже не один десяток лет. Существуют различные варианты его…

Ингредиенты

• Картофель — 5 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Майонез — 3 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Сардины в масле — 230 г
• Соль — 2 щепотка
• Сыр твёрдый — 100 г
• Укроп свежий — 2 веточка
• Яйца куриные — 4 шт.

Вкусный и сытный салат с копчёным куриным филе, зелёным горошком, яйцами и свежим огурцом! За счёт большого количества…

Ингредиенты

• Горошек зелёный замороженный — 160 г
• Куриная грудка копчёная — 500 г
• Лук зелёный — 1 пучок
• Майонез — 200 г
• Огурцы — 1 шт.
• Соль — 2 щепотка
• Яйца куриные — 4 шт.

Греческий салат классический с брынзой — один из немногих рецептов, который вызывает у нас ностальгию. Во времена тотального…

Ингредиенты

• Брынза — 80 г
• Маслины без косточек — 50 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Огурцы — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
• Помидоры — 1 шт.
• Салат зелёный — 50 г
• Соль — 1 г

Думаю, что все знакомы с салатом винегрет и рассказывать не нужно из каких ингредиентов он состоит. Предлагаю вам…

Ингредиенты

• Картофель — 5 шт.
• Лук зелёный — 0.5 пучок
• Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
• Морковь — 1 шт.
• Огурцы солёные — 2 шт.
• Свёкла — 1 шт.
• Соль — 2 щепотка

Оливье один из главных новогодних салатов практически в каждой семье. До самого главного праздника года остались считанные…

Ингредиенты

• Авокадо — 1 шт.
• Горошек зелёный замороженный — 50 г
• Йогурт греческий — 4 ст. л.
• Куриная грудка — 150 г
• Морковь — 1 шт.
• Огурцы солёные — 1 шт.
• Яйца куриные — 3 шт.

Винегрет относится к холодным закускам. За рубежом его называют «русским салатом». Можно сделать его исключительно овощным,…

Ингредиенты

• Капуста белокочанная кислая — 200 г
• Картофель — 3 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Морковь — 1 шт.
• Огурцы солёные — 2 шт.
• Свёкла — 1 шт.
• Сельдь солёная — 200 г
• Соль — 1 щепотка

Салат «Кани фуруцу» — очень вкусное и лёгкое блюдо японской кухни. Сочетание фруктов и морепродуктов сначала может удивить,…

Ингредиенты

• Ананас консервированный — 80 г
• Крабовые палочки — 100 г
• Креветки замороженные — 80 г
• Майонез — 1 ст. л.
• Салат Латук — 30 г
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Соус Терияки — 2 ст. л.
• Яблоко — 1 шт.

Классический американский картофельный салат — potato salad. Готовится очень быстро и из доступных продуктов. Одно из…

Ингредиенты

• Картофель — 6 шт.
• Майонез — 150 г
• Огурцы-корнишоны — 4 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Соль — 1 по вкусу
• Яйца куриные — 6 шт.

Дорогие кулинары, здравствуйте! Всем известный и очень популярный салат «Мимоза» каждая хозяйка готовит…

Ингредиенты

• Картофель — 4 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Майонез — 300 г
• Морковь — 8 шт.
• Перец чёрный молотый — 4 щепотка
• Петрушка свежая — 5 веточка
• Сардины в масле — 380 г
• Сыр плавленый — 180 г
• Яйца куриные — 6 шт.

Оливье — очень известный салат. И хотя многие готовят этот салат всего лишь 1-2 раза в год (на Новый год или другие…

Ингредиенты

• Вода — 75 мл
• Горошек консервированный — 150 г
• Картофель — 100 г
• Морковь — 60 г
• Огурцы — 100 г
• Орехи грецкие — 0.75 ст.
• Перец чёрный молотый — 0.2 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Тофу — 150 г
• Яблоко — 50 г

Вы давно просили новогодние салаты… И вот, настало это время! Первым, мы хотели поделиться вот таким салатиком из курочки,…

Ингредиенты

• Батон — 90 г
• Кунжут чёрный — 1 ст. л.
• Куриное филе — 200 г
• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Мандарин — 25 г
• Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
• Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Салат айсберг — 50 г
• Сметана — 2 ст. л.
• Сок мандариновый — 20 мл
• Соус соевый — 1 ст. л.
• Соус соевый — 1 ст. л.
• Соус соевый — 1 ст. л.
• Сыр Фета — 150 г
• Укроп свежий — 8 веточка
• Чеснок — 1 зубчик
• Чеснок — 1 зубчик

И снова салат из курицы! Надоело? А давайте добавим огурчика, пикантного соуса, болгарского перца и…

Ингредиенты

• Кунжут белый — 2 г
• Куриное филе — 200 г
• Куркума — 0.5 ч. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Огурцы — 1 шт.
• Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Петрушка свежая — 1 веточка
• Соус соевый — 100 мл
• Чеснок — 3 зубчик

Среди многообразия салатов с названием «Чешский» нам наиболее аутентичным кажется вариант, который немного напоминает мясной…

Ингредиенты

• Базилик сухой — 5 г
• Ветчина — 200 г
• Говядина вырезка — 200 г
• Йогурт натуральный — 1 ст.
• Картофель — 6 шт.
• Куриная грудка — 1 шт.
• Лук серебристый маринованный — 18 шт.
• Майоран свежий — 6 г
• Майоран сухой — 5 г
• Огурцы-корнишоны — 10 шт.
• Оливки без косточек — 20 шт.
• Петрушка сушёная — 5 г
• Соль — 1 щепотка
• Сыр Гауда — 150 г
• Чеснок маринованный — 1 головка

Основным ингредиентами салата «Холодное сердце» являются куриные сердечки и консервированная фасоль. А как известно, эти…

Ингредиенты

• Картофель — 3 шт.
• Куриные сердечки — 250 г
• Майонез — 5 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Огурцы — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Укроп свежий — 1 пучок
• Фасоль консервированная — 400 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Салат «Оливье» называют королём всех салатов. Без него, пожалуй, трудно представить новогоднее застолье. Готовят его с…

Ингредиенты

• Говядина вырезка — 300 г
• Горошек консервированный — 100 г
• Картофель — 1 шт.
• Майонез — 5 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Огурцы солёные — 2 шт.
• Яблоко — 1 шт.
• Яйца куриные — 3 шт.

Интересные слоёные салаты являют собой не только вкусное блюдо, но и настоящее украшение праздничного стола. Суть таких…

Ингредиенты

• Картофель — 3 шт.
• Куриное филе — 350 г
• Майонез — 120 г
• Огурцы солёные — 100 г
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Соль — 3 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Мало тех, кто представляет себе новогодний стол без салата «Сельдь под шубой». С каждым годом наши хозяюшки представляют…

Ингредиенты

• Картофель — 2 шт.
• Лаваш тонкий армянский — 6 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Майонез — 200 г
• Морковь — 1 шт.
• Свёкла — 2 шт.
• Сельдь солёная — 150 г
• Творожный сыр — 100 г
• Яйца куриные — 2 шт.

«Сёмга на шубе» — вкусный, слоёный салат для праздничного стола. Если такой салат выложить с помощью кулинарного кольца, то…

Ингредиенты

• Картофель — 2 шт.
• Майонез — 100 г
• Морковь — 1 шт.
• Огурцы — 1 шт.
• Сёмга слабосолёная — 150 г
• Сыр твёрдый — 50 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Салат «Мимоза» — один из классических сытных салатов, который нравится многим благодаря доступности и простоте…

Ингредиенты

• Лук зелёный — 1 пучок
• Майонез — 100 г
• Морковь — 100 г
• Перец чёрный молотый — 0.5 г
• Рис длиннозерный — 0.3 ст.
• Сардины в масле — 200 г
• Соль — 2 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Все уже подивились на фотографию в сочетании с названием? На раков, на салатные листья, на какие-то непонятные…

Ингредиенты

• Бульон говяжий — 250 мл
• Бульон говяжий — 1 мл
• Желатин — 4 пластина
• Каперсы — 1 ч. л.
• Картофель — 2 шт.
• Майонез — 1. 5 ст. л.
• Огурцы — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Раки — 15 г
• Рябчик — 0.5 г
• Уксус винный белый — 1 мл

Простые и быстрые салаты пользуются у кулинаров достаточно большой популярностью. Классический салат «Петергоф» с…

Ингредиенты

• Куриное филе — 350 г
• Майонез — 50 г
• Морковь по-корейски — 200 г
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 15 г
• Соль — 2 г

Этот салат появился во многом благодаря моему сыну. С детства он ни в какую не хотел есть винегрет, категорически его не…

Ингредиенты

• Картофель — 3 шт.
• Лук фиолетовый — 0.5 шт.
• Майонез — 150 г
• Мойва копчёная — 200 г
• Морковь — 1 шт.
• Свёкла — 450 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Отзывы о рецептах этой категории

8 классических рецептов салатов — легкие, традиционные рецепты салатов

Каждый предмет на этой странице был выбран командой The Pioneer Woman. Сайт может получать комиссию за некоторые продукты.

Не удивляйтесь, если вы найдете новых фаворитов!

По Кара Зауберман

16 мая 2022 г.

Даниэль Дейли

Неудивительно, что мы любим переворачивать салаты с ног на голову. Но, как и в любом из лучших рецептов Ри Драммонд, есть несколько классических салатов, которые должен знать каждый домашний повар. Это салаты, к которым вы можете возвращаться снова и снова для легких ужинов, быстрых обедов и гарниров к своим любимым блюдам. И хотя эти традиционные салаты могут не взорвать Интернет своей необычностью или изобретательностью, они просто действительно отличных вариантов салатов, которые вы, возможно, уже знаете и любите. От классического греческого салата до салата Цезарь от Ри, вы захотите сохранить эту коллекцию рецептов классических салатов для еженедельной ротации.

В этом списке есть все: простые зеленые салаты, более сложные нарезанные салаты, а некоторые даже попадают в категорию самых популярных рецептов салатов женщин-первопроходцев всех времен. Чтобы все было организовано, мы исключили из этого списка рецепты салатов с макаронами, картофельных салатов и куриных салатов. Как и любой хороший рецепт, эти классические салаты — отличная отправная точка, но то, что они традиционные, не означает, что их нельзя изменить. Не стесняйтесь вносить изменения в соответствии с предпочтениями вашей семьи — меняйте заправку для салата, добавляйте курицу-гриль или меняйте сыр. Ведь это твой ужин!

Ральф Смит

1 из 8

Нарезанный салат «Ранч»

Нарезанный салат можно подавать практически в любом случае — от праздничного ужина до барбекю на заднем дворе. Это просто идеальный гарнир к классическому стейку на ужин.

Получите рецепт нарезанного салата Ree’s Ranch.

МАГАЗИН САЛАТНИКОВ

Danielle Daly

2 из 8

Греческий салат

Состав греческого салата прост: помидоры, огурцы, красный лук, оливки и, конечно же, сыр фета! Салат не всегда входит в состав, но он добавляет освежающий, хрустящий элемент этому варианту.

Получить рецепт греческого салата Ри.

Ральф Смит

3 из 8

Слоеный салат

Многослойный салат украшает общие столы на обедах и обедах уже много лет. Вы можете изменить ингредиенты, но если вы хотите придерживаться классической подачи, используйте большую стеклянную миску, чтобы показать все красивые слои.

Получите рецепт слоеного салата Ри.

Давид Малош

4 из 8

Салат «Цезарь»

Кон Пулос

5 из 8

Салат «Весенний»

Этот листовой зеленый салат является идеальным дополнением к любому основному блюду. Это может показаться простым, но оно наполнено свежим вкусом и рецептом заправки для салата, который нравится семье Драммонд.

Получить рецепт весеннего салата Ри.

Ghazalle Badiozamani

6 из 8

Нарезанный салат Antipasti

Этот тип нарезанного салата часто можно найти в итальянских ресторанах. На самом деле, это основной продукт в меню пиццерии P-Town Pizza, родного города Ри.

Получить рецепт нарезанного салата Антипасти Ри.

РАЗДЕЛОЧНЫЕ ДОСКИ

Ральф Смит

7 из 8

Салат «Клин»

Есть что-то такое в сочетании хрустящего салата айсберг и сливочной заправки ранч, что делает этот салат таким хитом. Кроме того, это быстро сделать, особенно если у вас есть домашнее ранчо, ожидающее вас в холодильнике.

Получить рецепт салата «Клин Ри».

Ри Драммонд

8 из 8

Этот классический салат достаточно сытный, чтобы удовлетворить голодного ковбоя. Он наполнен курицей, беконом, сваренными вкрутую яйцами, голубым сыром и авокадо.

Получить рецепт салата Ри Кобб.

Летние салаты на весь сезон

Сытный классический салат «Кобб» — салаты на обед

• Поделиться
• Флип
Перейти к рецепту

Классический салат «Кобб» — один из моих самых любимых салатов. Это идеальный сытный салат на ужин, потому что в нем гораздо больше, чем просто листья салата — в нем есть сыр с плесенью, бекон, авокадо, яйца, курица и лук. Мне нравится этот классический рецепт салата из кобб с традиционной заправкой для салата из кобб, и вы тоже!

Поделитесь на Pinterest Не потеряйте этот рецепт, нажмите здесь, чтобы закрепить его на одной из своих досок.


Хотите большего? Подпишитесь на Salads for Lunch , чтобы получить БЕСПЛАТНУЮ кулинарную книгу салатов и новые рецепты салатов, доставленные прямо на ваш почтовый ящик!
Также оставайтесь на связи в: Instagram | ТикТок | Пинтерест и Фейсбук.

Почему мне нравится этот рецепт салата «Кобб»

Оригинальный салат «Кобб» впервые приготовил Боб Кобб, владелец ресторана «Браун Дерби» в Голливуде, штат Калифорния, в 1930 с. Ходят слухи, что салат был смешан из остатков, которые он нашел на кухне, вместе с беконом, приготовленным линейным поваром, и смешанным с их французской заправкой. Я люблю этот салат, потому что и по сей день это отличный способ использовать остатки.

↑ Вернуться к началу.

СВЯЗАННЫЕ: Слоеный салат «Кобб» Трайфл

Что нужно для приготовления салата «Кобб»?

Для приготовления салата «Кобб» вам понадобятся:

• Нарезанный салат романо
• Вершины яйца
• Грильские куриные грудки
• Черри помидоры
• Красный лук
• Срезы с беконом
• Avocado

, чтобы сделать традиционную саладовую одежду из Cobbb. Красный винный уксус

• Мед
• Дижонская горчица
• Чеснок
• Соль и перец

Чтобы ознакомиться с полным списком ингредиентов и рецептом для печати, обязательно ознакомьтесь с карточкой рецепта ниже.

↑ Вернуться к началу.

Как приготовить классический кобб-салат

Этот салат легко готовится в три простых шага:

Шаг 1 Смешайте : смешайте ингредиенты кобб-салата в большой миске. Вы можете покрыть салат другими ингредиентами, выложенными сверху, или перемешать.

Шаг 2. Взбейте венчиком : В небольшой миске смешайте оливковое масло, красный винный уксус, мед, дижонскую горчицу, соль, перец и чеснок до однородной массы.

Шаг 3 Подача : Полить салат заправкой или подать заправку отдельно.

Приготовьте этот рецепт Классический салат «Кобб» , затем ознакомьтесь с моими рецептами «Монреальский стейк-салат с грушами, клюквой и медово-горчичной заправкой», «Цезарь с жареной спаржей», «Классический салат Вальдорф» и другими моими полезными рецептами заправок для салатов.

↑ Вернуться к началу.

СОВЕТЫ И ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ

Ознакомьтесь с советами и идеями замены, как приготовить этот рецепт и как избежать катастрофы.

Советы по экономии времени

• Чтобы сэкономить время, поджарьте курицу во фритюрнице.
• Вы также можете приготовить бекон во фритюрнице.

Совет по приготовлению салата:
Промокните салат бумажными полотенцами после мытья. Никто не любит сырой салат.

↑ Вернуться к началу.

Заменители салата «Кобб»

Этот классический салат «Кобб» можно сделать по-своему, добавив красный лук и огурец, или сделать его салатом «Кобб» с кукурузой и черной фасолью. Вы можете заменить курицу-гриль ветчиной и индейкой, креветками или крабами. Или добавьте свежие травы, например, нарезанный зеленый лук или петрушку. Не бойтесь немного смешивать вещи!

Сколько хранится салат Кобб?

Как и большинство салатов, не оставляйте салат с курицей в коббе при комнатной температуре более чем на 2 часа. Храните кобб-салат в герметичном контейнере в холодильнике от до 5 дней . Он останется самым свежим без заправки на нем.

↑ Вернуться к началу.

Другие рецепты классических салатов, которые стоит попробовать

• Классический салат «Вальдорф» Классический салат «Вальдорф» наполнен свежими хрустящими яблоками, сельдереем, виноградом и грецкими орехами со сливочно-майонезной заправкой и подается на листе салата.
• Классический салат с пряной ветчиной. Этот классический рецепт домашнего салата с ветчиной, приготовленный из остатков ветчины и сваренных вкрутую яиц, можно подавать разными способами, и он станет отличным обедом. Используйте его в салатах, отдельно или как пряную ветчину, намазанную на хлеб.

↑ Вернуться к началу.

Если вы ищете легкий зимний салат, не ищите дальше, потому что у меня есть ВКУСНЫЙ рецепт для вас!

Этот простой, старомодный рецепт салата из маринованной моркови также известен как «Медные пенни». Это блюдо состоит из моркови, лука и зеленого перца, маринованных в кисло-сладком маринаде на основе томатов.

ПРИГОТОВЬТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ → Салат из маринованной моркови (медные монетки)

Подпишитесь на меня в Pinterest, чтобы увидеть больше простых рецептов

Ингредиенты

Для салата

• 5 чашек нарезанного салата романо
• 2 чашки сваренных вкрутую яиц, нарезанных ломтиками или нарезанных
• 2 куриные грудки на гриле, нарезанные
• 1 стакан помидоров черри
• 1 чашка красного лука, нарезанного
• 6 ломтиков бекона, приготовленных и нарезанных
• 1 авокадо, нарезанный

Для повязки

• ½ стакана оливкового масла первого холодного отжима
• ¼ красного винного уксуса
• 1 столовая ложка меда
• 1 чайная ложка дижонской горчицы
• ¼ чайной ложки соли
• ⅛ чайной ложки перца
• 1 зубчик чеснока, раздавленный

Инструкции

1. Соберите ингредиенты для салата в большой миске. Вы можете покрыть салат другими ингредиентами, выложенными сверху, или перемешать.
2. В небольшой миске хорошо смешайте оливковое масло, красный винный уксус, мед, дижонскую горчицу, соль, перец и чеснок.
3. Полейте заправкой салат или подавайте заправку отдельно.

Если вам понравился этот салат, обязательно попробуйте мой салат с клубникой, фетой и мятой!

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

• Лучшие миски для смешивания… с крышками!

• Prodyne Flip Salad On Ice Bowl с набором крышек, 10 дюймов, прозрачный

• Аэрогриль Instant Pot Vortex 4-в-1

Информация о питании:

Выход: 8 Размер порции: 1
Количество на порцию: Калорийность: 354 Всего жиров: 26 г Насыщенных жиров: 5 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 19 г Холестерина: 186 мг Натрия: 380 мг Углеводов: 10 г Волокна: 3 г Сахаров: 5 г Белков: 23 г Я использую автоматический API для расчета этой информации.