• Да 94%, 2263 голоса

  2263 голоса 94%

  2263 голоса — 94% из всех голосов

• Нет 5%, 116 голосов

  116 голосов 5%

  116 голосов — 5% из всех голосов

• Не ем рыбу 2%, 40 голосов

  40 голосов 2%

  40 голосов — 2% из всех голосов

Всего голосов: 2419

12.12.2019

• Да 94%, 2263 голоса

  2263 голоса 94%

  2263 голоса — 94% из всех голосов

• Нет 5%, 116 голосов

  116 голосов 5%

  116 голосов — 5% из всех голосов

• Не ем рыбу 2%, 40 голосов

  40 голосов 2%

  40 голосов — 2% из всех голосов

Всего голосов: 2419

12.12.2019

×

Пошаговый рецепт

Ингредиенты, входящие в состав салата довольно калорийные. На это стоит обратить внимание тем, кто склонен к набору лишнего веса. Чтобы снизить энергетическую ценность угощения, достаточно заменить майонез йогуртом.

• Тунец консервированный 1банка
• Рис белый 100гр
• Кукуруза 1банка
• Яйцо куриное 2шт
• Лук репчатый 1шт
• Майонез столовый молочный 100гр
• Соль, черный перец по вкусу

Калории: 469 ккал

Белки: 60 г

Жиры: 280 г

Углеводы: 30 г

С добавлением огурцов

В данном случае салат получится более сочным и легким за счет добавления огурцов.

Что понадобится:

• 2 пакетика по 80 грамм вареного риса;
• 1 консервированный горошек;
• 4 варёных яйца;
• 1 банка тунца;
• 7 огурцов среднего размера;
• Головка репчатого лука;
• Майонез по вкусу;
• Приправа на любителя;
• Консервированный перец.

1. Рис и яйца отварить до готовности, остудить и поставить в холодильник. С консервов слить полностью жидкости, овощи промыть.
2. Овощи, лук и яйца нарезать кубиками. Тунец, если куски слишком крупные и твердые, размять вилкой. Можно также использовать уже измельченный продукт, но если он заправлен маслом, придется попотеть, чтобы избавиться от жидкости.
3. Завершающим этапом является перемешивание всех продуктов в одной емкости до необходимой консистенции.

Простой в приготовлении рецепт салата, который может быть модифицирован путем добавления соленого огурца. Отличный вариант для летней холодной закуски. Б/Ж/У – 57/240/32/460 ккал

С хрустящими крекерами

Салат для спортсменов, которым нужно восполнить энергию после тяжелой тренировки. Быстрые углеводы в хрустящих крекерах помогут восстановить запас сил.

Что понадобится:

• Крекеры 8-12 штук;
• 2 вареных яйца;
• 1 консервированный тунец;
• Половинка лука;
• 100 грамм риса;
• Майонез по вкусу.

1. Отварить рис так, чтобы он был рассыпчатым. Охладить и поставить в холодное место. Приготовить, почистить и нарезать яйца. Из тунца сливается жидкость, а рыба разминается вилкой. Порезать мелко лук.
2. Вареный рис смешивается с майонезом. Количество заправки определяется индивидуальными предпочтениями. Но если её положить мало, продукт может показаться сухим.
3. Начинаем формирование слоев салата.
4. Первыми идут крекеры, которыми выкладывается дно в один слой.
5. После аккуратно распределяем рис с заправкой.
6. Тунец смешивается с мелко нарезанным луком и выкладывается следующим слоем.
7. Опять крекеры.
8. Яйца лучше смешать с майонезом. Выложить ровным слоем.

Салат готов. Сверху его можно украсить нарезанной зеленью или фигурками из овощей.

Правильно употреблять салат пока хлебцы не пропитались влагой. Тогда он получится хрустящим. Б/Ж/У – 55/320/42/550 ккал.

С Дижонской горчицей

Интересный рецепт салата. Он сочетает в себе сразу несколько вкусовых оттенков и приятно играет с солеными нотками рыбы и остротой приправ. Замечательное блюдо для праздничного стола или вечерней закуски.

Что понадобится:

• Консервированный тунец 100 грамм;
• Зеленый лук;
• Крупные маслины;
• Вареный рис 50 грамм;
• 3 яйца;
• Дижонская и французская горчица по 1 ч.л.;
• Растительное масло 4 ст. л.;
• Соль, перец по вкусу.

• Сварить рис и яйца;
• Из маслин удалить косточки;
• Зелень мелко нарезать;

Яйца после того, как они остынут нарезать квадратиками и смешать с зеленью и маслинами.

Тунец размять вилкой и приготовить две смеси:

• С яйцом;
• С рисом.

В данном случае заправка готовится отдельно от остального салата и добавляется в конце. В миске смешивается и тщательно перемешивается один яичный желток, масло и горчицы. Соль и перец добавляются по вкусу. Если масса очень густая, можно разбавить ее подсолнечным маслом, в конце должна получиться паста, по консистенции близкая к майонезу.

Все приготовленные ранее ингредиенты смешиваются в подходящей для этого посуде и ставятся в холодильник на 30 минут. Б/Ж/У – 60/290/44/495 ккал.

Без майонеза

Майонез является довольно калорийным продуктом, в котором содержится большое количество жиров. Чтобы сделать салат более легким, от его применения лучше воздержаться. Выйти из положения и не оставить салат незавершенным нам поможет средиземноморская кухня, которая предлагает нам следующий рецепт салата с тунцом и рисом.

Что понадобится:

• Консервированный тунец;
• 50 грамм вареного риса;
• Половина банки консервированной кукурузы;
• Баночка оливок;
• Помидор 1шт.;
• Огурец свежий 1 шт.;
• Лимонный фреш 1 ч.л.;
• Оливковое масло 1 ч.л.;
• Соль, перец.

Для начала подготавливаем продукты:

1. Сварить рис, добиться того, чтобы он был рассыпчатый;
2. Оливки нарезаем на маленькие колечки. Можно использовать фаршированные.
3. Шинкуем огурец тонкими лепестками;
4. Помидоры режем на кубики;
5. С тунца сливаем жидкость и разминаем его;
6. После того, как все ингредиенты были приготовлены, их можно смешать. Но делать это нужно аккуратно, чтобы салат не выглядел как сплошная масса. В конце добавляется оливковое масло и лимонный фреш.

По сути, простой рецепт, который не часто встретишь на российских застольях. Б/Ж/У – 56/260/27/410 ккал.

Заключение

Рыба содержит почти все аминокислоты, необходимые человеческому организму. Тунец обладает приятным вкусом и консистенцией. Поэтому с его помощью можно готовить питательные салаты, которые будут смотреться уместно, как в обычных меню, так и в спортивных.

Салат с тунцом и рисом «Капля воды»

Дорогие друзья, сегодня я хочу вас познакомить с красивым и очень вкусным салатом «Капля воды».  Это салат с тунцом и рисом, свежим огурцом и консервированной кукурузой, а также с твердым сыром. Благодаря такой подборке ингредиентов он получается сочным, именно поэтому, как мне кажется, у него такое название.

Рекомендую приготовить: Салат Мимоза

Первый раз я попробовала салат с тунцом консервированным и рисом «Капля воды» в кафе – меня подкупило именно его наименование. А попробовав, я поняла, что и вкус у него – просто отличный. Салат этот слоеный, все ингредиенты и порядок их укладки  я запомнила и приготовила дома на ближайший праздник.

Всем гостям это блюдо тоже понравилось, меня даже попросили рецепт салата с тунцом и рисом. Теперь я часто его делаю – и не только для гостей, но и просто для домашних, например, к ужину или в качестве закуски на обед.  С удовольствием расскажу и вам, как приготовить салат с тунцом и рисом, чтобы и вы могли побаловать своих близких и гостей вкусным и красивым блюдом.

Ингредиенты:

• 100 гр. консервированного тунца
• 30 гр риса;
• 3 ст.л. майонеза;
• 3-4 ст.л. консервированной кукурузы;
• 1 небольшой огурец;
•  2 небольших яйца, вареных вкрутую;
• 30 гр твердого сыра;
• зелень для украшения. 

Как приготовить салат с тунцом и рисом «Капля воды»:

Рис – это тот ингредиент, который надо предварительно сварить для салата, все остальные продукты не требуют дополнительного приготовления. Рис отвариваем до готовности в подсоленной воде. Рис должен получиться не влажным, а сухим, рассыпчатым, но готовым.

И можем сразу приступать к формированию салата с тунцом и кукурузой, рисом и огурцом «Капля воды».  Мне очень нравится порционная подача, кода слоеный салат, такой как этот, подается каждому гостю отдельно. Но для этого лучше использовать специальное формовочное кольцо, с его помощью салат будет выглядеть очень аккуратно. Это может быть металлическое кольцо, купленное в магазине, или сделанное самостоятельно из пластиковой бутылки. Итак, устанавливаем кольцо на тарелку и выкладываем в него ингредиенты. Первый слой – это рис.

Смазываем его майонезом.

Затем укладываем слой консервированного в масле тунца. Я использовала консервированный тунец для салатов, он уже измельчен. Если у вас будут консервы, где тунец – большими кусками, то в таком случае лучше его подавить вилкой на отдельной тарелке. Перед тем, как использовать в салате «Капля воды».

Следующий слой – кукуруза.

А затем – свежий огурец, порезанный на мелкие кубики. После идет слой майонеза. Обращаю ваше внимание, что между слоем кукурузы и огурца нет майонеза. Дело в том, что свежий огурец сочный сам по себе, поэтому не стоит увлекаться слишком большим количеством соуса для салата.

Вареные яйца тоже нарезаем мелкими кубиками. Это будет следующий за огурцами с майонезом слой.

Слой яиц тоже смазываем майонезом.

И последний слой – тертый на среднюю терку твердый сыр.

Теперь аккуратно снимаем формовочное кольцо. Если при этом вы случайно задели какой-то слой, просто аккуратно поправьте его с помощью чайной ложки.

Осталось лишь украсить салат зеленью – и наш салат с тунцом, кукурузой и огурцом, рисом и сыром  готов к подаче.

Приятного аппетита!

Тот, кто будет есть такой салат, может сам его перемешать на тарелке.

4.3 / 5 ( 14 голосов )

Слоеный салат с рисом и тунцом

Если предпочитаете простые в приготовлении, но при этом вкусные и аппетитные блюда, то обязательно возьмите себе на заметку этот рецепт с фото! Слоеный салат с рисом и тунцом поможет вам в считанные минуты порадовать семью или угостить внезапно зашедших на огонек гостей.

Для приготовления салата используется всего несколько ингредиентов. Они не относятся к категории дефицитных и легко могут быть приобретены и в городском супермаркете, и в деревенском магазине. Компоненты идеально сочетаются между собой, отлично дополняя друг друга.

Салат получается не только вкусным, но и сытным. Хотя это и довольно сложно предположить, глядя на используемые ингредиенты:)

Ингредиенты:

• тунец консервированный — 1 банка;
• вареный рис — 1 ст.;
• яйца куриные вареные — 3 шт.;
• сыр твердый — 100-120 г;
• майонез — по вкусу;
• соль поваренная — 1 щепотка;
• зеленый лук — 1 пучок.

Сборку салата начинаем с выкладки вареного риса. Чтобы блюдо имело аккуратную форму, можно воспользоваться специальным кольцом или разъемной формой.

Ставим на плоское блюдо бортики. Выкладываем вареный рис ровным слоем.

Слой из риса следует немного подсолить. Но перед этим обязательно нужно попробовать на вкус консервированного тунца и майонез. Если они имеют сильный солоноватый вкус, то данный шаг лучше всего пропустить.

Смазываем тонким слоем майонеза.

Открываем банку с консервами. Сливаем из нее жидкость, а рыбу разминаем вилкой. Выкладываем на блюдо.

Снова делаем тонкий слой из майонеза.

Теперь измельчаем вымытый и обсушенный зеленый лук. Посыпаем слой из майонеза зеленью.

На крупной терке измельчаем вареные яйца. Выкладываем ровным слоем на блюдо.

Теперь берем майонез и наносим его достаточно толстым слоем.

При помощи мелкой терки измельчаем твердый сыр. Выкладываем его поверх салата.

Украшаем небольшим количеством измельченного зеленого лука.

Оставляем в холодильнике на 1 час. Потом подаем к столу.

По желанию можно украсить салат и более празднично. Я выложила нарезанный помидор в виде цветка.

Приятного аппетита!

Салат с тунцом консервированным и рисом: рецепт с фото пошагово

Этот салат я помню в нашей семье еще с детства, когда оливки можно было купить только грузинские, в пол-литровых банках под железной крышкой. Стоили они копейки, поэтому их добавляли в различные закуски и блюда постоянно.

Часто такой салат готовили из риса, оставшегося со вчерашнего обеда или ужина. Консервы не обязательно должны быть из тунца, сюда идеально подойдет любая морская рыба, главное, чтобы она была в собственном соку, а не в масле. Зимой вместо помидора иногда добавляли маринованный огурчик, а вместо зеленого лука — обычный репчатый, только слегка замаринованный в том же лимонном соке или уксусе. Сейчас все продукты для приготовления этого салата можно приобрести в магазине круглогодично, поэтому приготовим оригинальный вариант.

Ингредиенты

Шаг 1 из 6

Подготовьте необходимые продукты. Помидоры и зелень помойте под проточной водой, обсушите бумажными полотенцами.

Если готового риса нет, тогда отварите 100 г крупы любым удобным для вас способом. Затем дайте рису остыть.

Откройте рыбные консервы, слейте всю жидкость.

Шаг 2 из 6

Переложите вареный рис в глубокую тарелку. Добавьте тунца, слегка разломав его вилкой но оставив несколько целых кусочков для красоты и вкуса.

Шаг 3 из 6

Оливки без косточек нарежьте кружочками, добавьте измельченный зеленый лук.

Шаг 4 из 6

Последними положите нарезанные четвертинками или дольками помидоры черри. Салат слегка посолите и поперчите. Полейте его свежевыжатым лимонным соком.

Шаг 5 из 6

Заправьте салат постным рафинированным маслом или же оливковым первого отжима, если любите его горчинку. Хорошенько все перемешайте.

Шаг 6 из 6

Готовый салат с тунцом и рисом разложите по порциям и сразу же подавайте к столу. Это идеальный перекус между основными приемами пищи, также он запросто может заменить один из них, например ужин.

Приятного!

Салат с консервированным тунцом и рисом: рецепт с фото

Для любителей блюд с использованием рыбных консервов предлагаем приготовить этот несложный по рецептуре салат, в котором тунец отлично сочетается с рисом.

Знакомимся со списком предложенных продуктов для рыбного салата и подготавливаем ингредиенты для реализации рецепта согласно указанному количеству. Количество соли и черного молотого перчика дано условно. При добавлении этих специй ориентируйтесь на свои вкусовые предпочтения. Майонез для заправки рыбного салата с рисом используется покупной (магазинный), но можно и самостоятельно приготовить его (опытные хозяюшки знают, как это сделать).

В первую очередь для салата с консервированным тунцом следует отварить рис. Переложите промытый рис в кастрюлю, залейте злаковый водой. Отварите рис до готовности (воду немного приправьте солью). Чтобы рис в салате не превратился в кашу, готовый рис промойте под холодной водой, а затем откиньте его на сито, чтобы лишняя жидкость стекла. Для нашего салата с рыбными консервами рис должен полностью остыть.

Присутствует еще ингредиент в рецепте, который следует предварительно отварить. Это – куриные яйца. Но, если с рисом пришлось повозиться, то с варкой яиц справится каждый. В процессе варки куриные яйца должны стать «крутыми». Яйца поставьте в кастрюльке после варки под холодную воду. При очитке скорлупа снимется намного проще. Остывшие куриные яйца для салата нарежьте мелко.

Очистите репчатый лук. В зависимости от размера используйте целую луковицу или же только половинку, как в нашем случае. Очищенный репчатый лук мелко нашинкуйте для рыбного салата.

В рецепте применяется консервированная кукуруза. Откройте баночку с этим ингредиентом и переложите зерна кукурузы на сито, чтобы слилась жидкость. Промойте свежую зелень, например, укроп. Обсушите зелень бумажным полотенцем. При помощи ножа нарубите свежий укроп.

Добрались мы и до основного ингредиента предлагаемого блюда – консервированного тунца. Извлеките рыбные кусочки из банки, переложите их в миску. Далее тунца нужно хорошенько размять. Для процесса воспользуйтесь обычной вилкой.

Все ингредиенты для рыбного салата подготовлены. Переложите продукты во вместительную чашку. Сдобрите салат специями (солью и молотым черным перчиком). Заправьте салат с тунцом и рисом нужной порцией майонеза. Слишком много не используйте майонеза, чтобы салат не превратился в кашу. Ингредиенты перемешайте ложкой.

Сразу такой рыбный салат подавать к столу не рекомендуется, как бы вам не хотелось похвастаться своим кулинарным шедевром. Салат с тунцом и рисом должен постоять в холодильнике хотя бы один час.

Приготовленный салат можно предложить гостям или домочадцам в креманках.

Салат с консервированным тунцом и рисом

Салат с рисом и тунцом, рецепт с фото которого я предлагаю, готовится и просто, и быстро. Получается очень вкусно, впрочем, как и большинство рыбных салатов. Я не представляю себе нормальный полноценный обед без закуски. Это, может быть какое угодно блюдо – салат или же просто овощная нарезка. Тут важно правильно подобрать сочетание продуктов, чтобы закуска не только хорошо сочеталась с основным блюдом, но и дополняла его своими вкусовыми и гастрономическими качествами.

В этом плане весьма универсальными являются овощные закуски, так как подходят практически под любое меню. Но я отдельно выделяю салаты, которые вообще можно спокойно ставить на стол как основное блюдо для перекуса, например. Как правило, это салаты, в основе которых белковые продукты — рыба или мясо. Они получаются более сытными и основательными.

Вот, как, к примеру, этот потрясающий салат с консервированным тунцом и рисом. Мне очень импонирует это блюдо, прежде всего тем, что его достаточно просто и что важно быстро сделать. Ведь основа – тунец в масле натуральный уже готов к употреблению, нужно только его немного размять. А дополнительные ингредиенты рис и куриные яйца мы отварим, чтобы измельчить вместе со свежей зеленью и огурцом.

Рисовый салат не поливается соусом, дело в том, что мы не будем сливать масло из консервы, а вот именно им и заправим блюдо. Если его окажется маловато, чтобы салат имел нужную нам консистенцию, тогда добавим рафинированного растительного или же оливкового масла.

Рецептура салата рассчитана на порции.

Ингредиенты:

• тунец в масле – 1-2 б.,
• яйцо куриное столовое – 3 — 4 шт.,
• рис (лучше всего сорт «Басмати») – 1 ст.,
• свежий плод огурца – 2 шт.,
• свежая зелень (петрушка, укроп),
• репчатый лук — не большая головка,
• соль кухонная — по вкусу.

Как приготовить салат с рисом и тунцом и яйцом

Самый длительный по времени процесс, это отваривание риса, поэтому именно с него и начнём. Чтобы рис был рассыпчатым в салате, выбираем соответственные сорта, как например «Басмати». Промываем перебранный рис, заливаем горячей водой и варим до готовности.

Теперь варим куриные яйца вкрутую 8-10 минут. После того, как они остынут в холодной воде, чистим их и режем кубиками.

Промываем плод огурца, срезаем с обеих сторон кончики, а если есть необходимость, то и очищаем его от кожуры. А только после этого делаем нарезку, аналогичную другим ингредиентам (яйца).

Перебираем зелень и лук, промываем в ледяной воде и просушиваем полотенцем насухо. А затем меленько шинкуем ножом.

Открываем баночку с рыбой, аккуратно разминаем её при помощи вилки, не сливая при этом масло. А теперь в салатник кладём рыбку с маслом. Хорошенько перемешиваем и доводим до баланса соль и специями.


Приятного аппетита!

Так же рекомендуем вам приготовить салат с тунцом и овощами.

Рецепт итальянского салата из тунца и риса — Chowhound

На ужин тунец — дорогое вложение, поэтому важно выбирать свежий и вкусный нарез. Если стейки были предварительно нарезаны, ищите влажную, полупрозрачную и блестящую мякоть. Хотя цвет может варьироваться, большинство видов тунца имеют темно-красный или розовый цвет. Любой ценой избегайте серого или коричневого мяса и попросите продавца разрезать сразу целое филе, если это возможно.

Если ваш тунец нарезан на стейки или филе, их можно обсушить, завернуть и сложить полиэтиленовой пленкой. У тунца один из самых коротких сроков хранения среди рыб, поэтому его обычно следует употреблять в течение 24 часов с момента покупки.

Тунец эффективно замораживается в виде ледяной глыбы.Поместите отдельный стейк или филе в полиэтиленовый пакет с застежкой-молнией, залейте водой и выдавите оставшийся воздух. Тунец может оставаться замороженным в ледяной глыбе до трех месяцев. Примечание: большинство тунцов в продуктовых магазинах ранее были заморожены. В этом случае повторное замораживание не требуется.

Лучше всего хранить рыбу на льду. Достаньте рыбу из оригинальной упаковки, промойте под холодной водой и высушите бумажными полотенцами.Поставьте рыбу на охлаждающую решетку и поместите в емкость, наполненную колотым льдом. Лед должен доходить до самой рыбы, но не касаться ее. Накройте емкость, решетку и рыбу полиэтиленовой пленкой или алюминиевой фольгой и поместите в холодильник. Если рыба хранится более 24 часов, обязательно замените растаявший лед на новую партию. В идеале любую свежую рыбу нельзя хранить более двух суток.

Некоторую рыбу можно замораживать на срок до года (обычно три месяца), но ее свежесть полностью зависит от ее пребывания на воздухе.Чтобы этого не произошло, вы должны сначала очистить рыбу, обернуть ее алюминиевой фольгой или бумагой для заморозки и поместить в пакет для заморозки. Перед закрытием надавите на пакет, чтобы удалить лишний воздух.

Размораживание замороженной рыбы — довольно простой процесс. Просто оставьте его на ночь в холодильнике или поместите завернутую рыбу в миску с холодной водой. Не готовьте рыбу в микроволновой печи, так как некоторые части будут готовиться, а другие продолжают таять.

Салат из тунца и риса с кукурузой и фасолью

Рецепт салата из тунца и риса с кукурузой и фасолью. Освежающий салат на основе риса и тунца, заправленный фасолью, кукурузой и винегретом из свежего эстрагона .

Этот салат из тунца и риса с кукурузой и фасолью регулярно появляется в моих обеденных ротациях. Это сытно, вкусно, быстро и нравится публике.

Мой малыш любит его, а я люблю, потому что это отличный источник белка и жирных кислот омега-3.

Plus его очень легко настроить, поэтому вы можете сделать его другим (или таким же) в зависимости от того, как вы себя чувствуете.

Я ем вариант этого салата из тунца и риса с кукурузой и фасолью с детства.

Моя мама делала его для меня и моих братьев и сестер и упаковывала в наши ланч-боксы для школы.

Я помню, как был смущен, потому что все вокруг ели бутерброды и спрашивали меня, что вообще моя мама приготовила мне на обед.

(я думаю, что в наши дни обеды выглядят по-другому … но сейчас мне уже за 30, а когда я учился в школе … это были все бутерброды)

В любом случае, мне очень понравился этот салат, и мои друзья в школе тоже (они просили его попробовать … детям любопытно! Ха-ха)

Я никогда не переставала это делать, и теперь это нравится моему мужу и малышу.

Ингредиентов, необходимых для приготовления этого салата из тунца и риса с кукурузой и фасолью:

• белый рис
• консервированный тунец
• майонез
• горчица
• фасоль
• белая фасоль
• кукуруза
• оливковое масло
• эстрагонный уксус
• соль и перец
• сушеный орегано

Советы по приготовлению салат:

Для начала вам понадобится приготовленный белый рис.Вы можете приготовить его сами или использовать оставшийся рис.

Сам люблю готовить. Для меня 1 чашка сырого риса превращается в 2 чашки вареного риса.

Затем вы кладете тунца в большую миску и смешиваете его с майонезом и горчицей, разделяя его и нарезая на более мелкие кусочки. Это делает тунец кремообразным и имеет дополнительный аромат.

Затем вы добавляете в миску фасоль, кукурузу и рис и все перемешиваете.

Наконец, сделайте винегрет и вылейте его в миску.

Также обязательно используйте эстрагоновый уксус. Это не конец света, если его нет, но он действительно добавляет освежающий вкус вашему салату.

Я могу посыпать свой салат эстрагоновым уксусом в самом конце, чтобы добавить еще больше аромата эстрагонового уксуса.

Если у вас его нет, я бы использовал яблочный уксус.

Сделай сам…

Одна из моих любимых особенностей этого салата — то, что вы действительно можете приготовить его самостоятельно.

Можно добавить больше или меньше бобов. Иногда мне нравится делать это из черной фасоли, а не из фасоли.

Можно добавить еще уксуса, как у меня, или меньше.

Горчицу можно опустить. И майонез, если на то пошло, и только этот салат смешать с винегретом. Таким образом, он действительно имеет прекрасный вкус.

Вы можете съесть это с большим количеством добавленных овощей. Я люблю добавлять помидоры, вареную свеклу, авокадо и перец. Иногда я даже добавляю их в салат.

Редис тоже хорош в качестве гарнира.

Я стараюсь делать это из того, что есть под рукой, и это всегда отлично работает.

Надеюсь, вам понравится так же, как и нам!

Другие полезные и сытные рецепты салатов, которые могут вам понравиться:

Средиземноморский салат из киноа по сезонным здоровым рецептам. В нем столько аромата! Это что-то среднее между греческим салатом и лебедой табуле. Так хорошо!

Картофельный салат с ранчо укропа с авокадо и яйцами (Paleo, Whole30).Рецепт сливочно-картофельного салата с яйцами вкрутую и авокадо, заправленный домашним безмолочным соусом ранчо с укропом.

Этот салат из тушеной капусты кобб (Paleo, Whole30) — мой любимый! I Часть салата BLT и часть салата Кобб с тушеной капустной основой.

Французский салат с картофелем и тунцом {Paleo, Whole30}. Это мой семейный рецепт из картофеля, лука, тунца и восхитительной французской заправки.

Салат из тунца и риса с кукурузой и фасолью

Рецепт салата из тунца и риса с кукурузой и фасолью.Освежающий салат на основе риса и тунца, заправленный фасолью, кукурузой и винегретом из свежего эстрагона

• 2 чашки вареного белого риса (1 чашка сырого риса)
• 3 банки тунца, всего 15 унций
• 2 столовые ложки майонеза
• 3 столовые ложки острой коричневой горчицы, разделенные на части
• 1 банка фасоли, 15,5 унций
• 1 банка северных бобов / белых бобов, 15,5 унций
• 1 банка кукурузы, 15,25 унций
• 3 столовые ложки оливкового масла
• 4 столовые ложки эстрагонного уксуса
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/4 чайной ложки перца
• 1/2 чайной ложки сушеного орегано

• Слить тунца и положить в большую миску.Смешайте тунец с 2 столовыми ложками майонеза и 2 столовыми ложками горчицы, измельчая тунец на более мелкие кусочки.

• Слейте воду из бобов и кукурузы. Добавьте их в миску с тунцом.

• Добавьте приготовленный рис в миску и перемешайте.

• Сделайте vinagraitte. В небольшой миске смешайте оливковое масло, эстрагонный уксус, 1 столовую ложку горчицы, соль, перец и орегано. Затем вылейте в миску и перемешайте.

• Соль и перец по вкусу. Мне нравится в конце посыпать немного уксусом.

Раскрытие информации: этот пост содержит партнерские ссылки Amazon. Это означает, что если вы перейдете по ссылке и сделаете покупку, я получу небольшую комиссию бесплатно для вас.

Eat Well — NZ Herald

Похоже на тупик.

Сделайте резервную копию или перейдите на нашу домашнюю страницу….

Первые киви на мировом конкурсе шеф-поваров ищут деньги, кровати MIQ, говядину Шароле и помидоры

11 июля 2021 года, 03:00 утра 4 минуты на чтение

Говорят, помидор, мы говорим, что это не сезон — всемирный конкурс поваров Киви проверяет смекалку.

Эксклюзив: в хлеб киви будет добавлен новый ингредиент для предотвращения врожденных дефектов и смертей

7 июля 2021 г. 17:00 7 минут на чтение

Ожидается, что это изменение предотвратит до 240 врожденных дефектов за 30 лет .

Большое прочтение: зачем добавлять фолиевую кислоту в хлебную муку

7 июля, 2021 17:00 Читать 12 минут

Натуральный витамин B может предотвратить серьезные врожденные дефекты.

Хуже, чем Covid: нехватка рабочей силы вызывает хаос в секторе хостинга

15 июня 2021 г. 05:26 AM 11 минут на чтение

Считается, что нехватка рабочей силы представляет большую опасность для бизнеса, чем уровни предупреждения Covid.

Интеллектуальная технология, используемая Foodstuffs для высвобождения 9000 часов рабочего времени персонала

5 июня 2021 г. 17:00 3 минуты на чтение

Крупнейший продуктовый ритейлер Новой Зеландии обращается к технологиям для повышения эффективности.

Пабы и винные магазины бойкотируют местную пивоварню из-за расистских комментариев маори

14 мая 2021 г. 01:06 4 минуты на чтение

Певица Риа Холл выступает за бойкотирование бренда из-за расистских комментариев в адрес маори.

Девять простых способов сократить количество пищевых отходов

22 апреля 2021 г. 23:00 10 минут на чтение

Почему никогда не следует выбрасывать овощные обрезки, хлеб или кожуру бананов, а также дополнительные средства для экономии на кухне

Cooking hacks превратить своих детей в уверенных поваров

15 апр, 2021 20:00 8 минут на чтение

Научите детей разбивать яйцо, расшифровать рецепт и почему выпечка — это настоящая наука.

Лучшие рестораны Окленда: лучшие места для первых свиданий и семейных вечеров

15 апр, 2021 02:00 7 минут на чтение

От первых свиданий до лучшего семейного места — путеводитель по ресторанной жизни Окленда .

Салат с тунцом и рисом | Нажмите ‘N Cook

Пищевая ценность

Салат с тунцом и рисом

Количество на порцию (1 чашка на каждый г)

калорий 331 Калорий в составе жира 117

% дневной нормы *

Всего жиров 13 г 20%

Насыщенные жиры 1 г 5%

Транс-жиры 0 г

Полиненасыщенные жиры 4 г

Мононенасыщенные жиры 8 г

Холестерин 22 мг 7%

Натрий 36 мг 2%

Калий 477 мг 14%

Всего углеводов 32 г 11%

Пищевые волокна 4 г 16%

Сахар 3г

Протеин 19г 38%

Витамин А 10%

Витамин C 14%

Витамин D 0%

Кальций 3%

Железо 16%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Салат из чечевицы, тунца и риса Рецепт

Питательный

Информация о питании на часть

20 %

калорий

Показывает, сколько энергии от пищи поступает в наш организм. Ежедневное потребление калорий зависит в основном от веса, пола и уровня физической активности человека. В среднем человеку необходимо около 2000 ккал в день.

23 %

жирные кислоты

Важны для придания энергии телу, помогая поддерживать температуру тела.Они делятся на насыщенные «плохие» жиры и ненасыщенные «хорошие» жиры.

12 %

Насыщенные жиры

Известные как «плохие» жиры в основном содержатся в продуктах животного происхождения. Важно ежедневно проверять и контролировать количество, которое вы потребляете.

15 %

Углеводы

Основной источник энергии для организма. Отличные источники — хлеб, крупы и макаронные изделия. Используйте сложные углеводы, потому что они дают вам чувство насыщения, в то время как они имеют более высокую пищевую ценность.

10 %

Сахар

Постарайтесь потреблять сахар из сырых продуктов и ограничить количество обработанного сахара. Важно проверять этикетки продуктов, которые вы покупаете, чтобы вы могли рассчитать, сколько вы потребляете ежедневно.

44 год %

Белок

Это необходимо для роста мышц и помогает клеткам нормально функционировать. Вы можете найти его в мясе, рыбе, молочных продуктах, яйцах, бобовых, орехах и семенах.

22 %

Волокна

В основном они содержатся в растительной пище и помогают регулировать работу кишечника, сохраняя при этом сбалансированный вес.Старайтесь употреблять не менее 25 граммов клетчатки в день.

20 %

Соль

Организму необходимо ежедневно небольшое количество соли. Но будьте осторожны, не переусердствуйте и не превышайте 6 граммов соли в день

* На основе рекомендуемой дневной нормы потребления взрослым в 2000 ккал.

* Таблица питательности и символы относятся к основному рецепту, а не к рекомендациям по сервировке.

* Для расчета данных таблицы питания мы используем программное обеспечение от

Insalata di riso con tonno (итальянский салат с тунцом и рисом)

Середина августа, когда температура достигает тропических высот, — время, когда даже энтузиазм даже самого заядлого повара может пойти на убыль.Итальянцы часто обращаются к легко приготовленным блюдам, которые практически не требуют готовки. Салаты — очевидный выбор, а рисовые салаты — фаворитом. Они не только восхитительны, но и просты в приготовлении, приспособлены практически ко всему, что находится в шкафу, и могут быть легко приготовлены заранее, что делает их идеальным блюдом для пикника или летнего шведского стола.

Вот мой фаворит: Итальянский салат с тунцом и рисом . По своей сути, он основан на пикантном вкусе тунца, но вы можете использовать любое количество других приправ, чтобы сделать ваш салат таким аскетичным или плодовитым, как вам нравится.

Состав

На 4-6 человек

• 500 г (1 фунт) риса (см. Примечания)
• 1 банка тунца
• Несколько мелко нарезанных веточек свежей петрушки
• Сок одного лимона
• Оливковое масло

Plus один или несколько из следующих ароматизаторов, корректировка размеров по вкусу:

• По горсти каперсов, нарезанных корнишонов и оливок
• Маленькая банка анчоусов, крупно нарезанных
• Немного маринованного лука и / или перца, мелко нарезанного
• Хороший кусок швейцарского сыра, нарезанный мелкими кубиками
• Полубаночка giardiniera (см. Примечания)
• Несколько разрезанных пополам помидоров черри

Проезд

Начните с кипячения риса al dente .На то, чтобы сварить рис, потребуется от 10 до 15 минут, в зависимости от сорта риса, который вы используете; рис готовится быстрее, если его варить в большом количестве воды, чем для ризотто. Слейте рис на дуршлаг и быстро промойте под холодной водой, чтобы прекратить готовку. Дайте ему хорошенько встряхнуть или два, чтобы удалить всю воду и перелить в большую миску.

Затем добавьте на свой выбор приправы из кладовой. Мое любимое блюдо основано на тунце, который вы добавляете в вареный рис вместе с горсткой каперсов, нарезанными зародышами и горсткой оливок (зеленых и / или черных, по вашему выбору).Иногда я также добавляю нарезанные анчоусы. Некоторые добавляют еще больше ингредиентов, обычно маринованный лук или перец, или и то, и другое. Сегодня у меня под рукой была моцарелла, поэтому я нарезал ее кубиками и тоже добавил.

В завершение добавьте нарезанную петрушку для цвета, сбрызните оливковым маслом, солью, перцем и немного свежевыжатого лимонного сока — ровно столько, чтобы блюдо «стало ярче». Осторожно, но хорошо перемешайте лопаткой, пока ингредиенты не смешаются равномерно. (Постарайтесь не измельчать тунца полностью — я считаю, что лучше всего с небольшими кусочками.Вы можете сразу же подавать салат, но он приобретет аромат, если вы дадите ему постоять в течение часа или более.

Рисовый салат можно приготовить на день вперед — в этом случае, конечно, оставьте его в холодильнике и выньте примерно за час до того, как он вернется к комнатной температуре. Непосредственно перед подачей на стол вы можете «освежить» салат с рисом и тунцом, добавив немного масла и лимонного сока.

Банкноты

В отличие от ризотто, для рисовых салатов действительно можно использовать около любого вида риса .Итальянцы часто используют немного меньший сорт риса, называемый « фино », а не « superfino », такой как арборио, карнароли или флакон нано, который вы бы использовали для ризотто. Их называют Рибе или Рома, и иногда их можно найти в специализированных магазинах. Вы также можете использовать длиннозерный рис, если хотите. Фактически, многие итальянцы используют пропаренный рис, так как он хорошо сохраняет свою текстуру, когда готовится заранее. Лично я предпочитаю использовать суперфино.

Как и в случае с макаронами, существует почти бесконечное множество разнообразных рисовых салатов — и вы действительно можете просто создать свою собственную версию, используя все, что вам нравится.Помимо салата с рисом из тунца, еще одним очень популярным салатом — верьте или нет — нарезанный ломтиками würstel , немецкое слово, которое итальянцы используют для обозначения этих маленьких копченых колбас, также известных как «хот-доги» (вместо вареной ветчины кубиками можно заменить) кусочки швейцарского сыра, оливки и некоторые из маринованных овощей. Также популярна полностью вегетарианская версия с маринованными овощами под названием giardiniera . Или заправьте рис приготовленным салатом из морепродуктов из гастронома для insalata di riso marinara .При желании к любому из этих сортов можно добавить разрезанные пополам помидоры черри. И все это завершается заправкой из оливкового масла, соли, перца и лимонного сока.

Не стесняйтесь дать волю своему воображению и творчеству при приготовлении этого салата с тунцом и рисом. В итальянской кухне есть всевозможные «правила», к которым итальянцы относятся очень серьезно, даже если они часто нарушаются, — но в лете есть что-то такое, что заставляет людей распускать волосы, так зачем бороться с этим побуждением?

Insalata di riso (Салат с тунцом и рисом)

Ингредиенты

• 500 г (1 фунт.) рис (см. Примечания)
• 1 банка тунца
• Несколько мелко нарезанных веточек свежей петрушки
• сок одного лимона
• оливковое масло

Плюс один или несколько из следующих ароматизаторов, регулируя размеры по вкусу:

• По горсти каперсов, нарезанных корнишонов и оливок
• Маленькая банка анчоусов, крупно нарезанных
• маринованный лук и / или перец, мелко нарезанный
• Хороший кусок швейцарского сыра, нарезанный небольшими кубиками
• Полубаночка жардиньеры (см. Примечания)
• Несколько разрезанных пополам помидоров черри

3.1

(c) Фрэнк А. Фариелло младший

Рисовый салат Песто с тунцом

Рисовый салат «Песто» — летнее средиземноморское блюдо, которое можно приготовить заранее и насладиться в один из тех ленивых летних дней. Этот салат, приготовленный из риса, покрытого соусом песто, консервированного тунца, помидоров черри и сладкой кукурузы, станет идеальной легкой закуской в ​​будние дни.

Итальянцы любят рисовые салаты. Их готовят разными способами, от традиционной инсалата ди ризо до веганских блюд с овощами на гриле.По правде говоря, существует множество способов приготовления рисового салата, и тот, который я делюсь с вами, — лишь один из них.

Лето — идеальное время, чтобы поесть рисовых салатов. Овощи в сезон придают этому блюду удивительно богатый средиземноморский вкус. Также этот салат идеально подходит для любых встреч или пикников, потому что он всегда подается при комнатной температуре. А уксус действительно помогает предотвратить порчу сырых овощей, особенно помидоров.

Как хранить рисовый салат песто

Поместите салат в герметичный контейнер и поместите его в холодильник, желательно в самом холодном месте (обычно наверху).Такой салат можно приготовить за два-три дня. Не рекомендую замораживать это блюдо, так как рис плохо оттаивает.

Советы по приготовлению рисового салата с соусом песто

• Наиболее распространенный рис для приготовления таких салатов здесь, в Италии, — это пропаренный или арборио , но также хороший вариант жасмин или басмати .
• Al dente означает, что рисовые зерна должны быть нежными снаружи, но немного твердыми в центре.Итак, когда вы дадите рису остыть, он завершит процесс приготовления.
• Используйте другой вид песто, чтобы приготовить этот салат. Например, песто из томатов или песто из цуккини. В любом случае это вкусно, и вам не понадобятся тяжелые или сливочные заправки для придания вкуса этому салату.

Еще летние рецепты

• Приготовьте рис al dente в соответствии с инструкциями на упаковке.

• Выложите рис в большую миску, добавьте песто, соль, перец и перемешайте до получения однородной массы.Дайте ему полностью остыть.

• Удалите масло из консервированного тунца и добавьте мясо в миску.

• Добавьте помидоры черри и кукурузу.

• Сбрызните оливковым маслом холодного отжима и небольшим количеством уксуса (сначала добавьте 1 ложку, затем отрегулируйте по вкусу).

• Базилик разорвать пальцами и добавить в салат. Все перемешать в течение минуты, добавить соли и подавать.

Порция: 1 грамм | Калорийность: 380 ккал

Вам понравился этот рецепт летнего рисового салата? Пожалуйста, не забудьте оценить его и оставить комментарий ниже, мы будем рады услышать от вас! Также помните, что вы делитесь им с помощью кнопок ниже.Если хотите, вы также можете подписаться на нас в PINTEREST, INSTAGRAM, FACEBOOK и YOUTUBE!