Рецепты салатов с куриной грудкой и кукурузой: Рецепт салата с варёной курицей, яйцами и кукурузой

Содержание

Салаты с куриной грудкой и консервированной кукурузой, 12 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Салаты с куриной грудкой и консервированной кукурузой, 12 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

  • Рецепты
  • ЖУРНАЛ «ЕДА» №92 (154)
  • Школа «еды»
  • Идеи
  • Авторы
  • База
Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Консервированная кукурузаКуриная грудка

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Найдено 12 рецептов

Сортировать:

Английский салат

Автор: Наташа Столярова

6 порций

40 минут

Салат с красной фасолью, курицей и сухариками

Автор: Людмила

8 порций

30 минут

спецпроекты

Легкий салат из овощей и куриной грудки с йогуртовой заправкой

Автор: Yuliya Evtushenko

2 порции

45 минут

Салат из курицы с корейской морковью и кукурузой

Автор: Светлана Новикова

8 порций

30 минут

Салат с кукурузой, корейской морковью и курицей

Автор: Татьяна Петрухина

2 порции

15 минут

Салат с куриной копченой грудкой «Сосновые шишки»

Автор: Татьяна Федянина

4 порции

30 минут

Куриный салат с крабовыми палочками и кукурузой

Автор: Екатерина Ломакина

8 порций

30 минут

Как приготовить торт с клубникой

Легкий фоторецепт бисквитного торта со сливочным кремом и ягодами

В чем вред глутамата на самом деле

Правда ли, что усилитель вкуса — пищевой наркотик, разрушающий нас изнутри

спецпроекты

Салат с ананасами, курицей и кукурузой

Автор: Тамара Дьякова

4 порции

30 минут

Салат по-домашнему с курицей и шампиньонами

Автор: Таша Ромашка

3 порции

20 минут

Салат из копченой курицы, ананасов и сыра

Автор: Олег Булах

4 порции

15 минут

Салат с курицей, изюмом и корейской морковью

Автор: Maxim Dmitrich

6 порций

40 минут

Салат с курицей и пастой по-мексикански

Автор: Евгений Смирнов

8 порций

1 час 25 минут

20 салатов с куриной грудкой, которые оценит любая хозяйка

Фото: Evgenija, AdobeStock

Сытные и вкусные салаты с куриной грудкой – отличный перекус или даже полноценное основное блюдо. Тем более, что такой универсальный ингредиент сочетается практически с любыми фруктами и овощами. Собрали для тебя 20 лучших рецептов как на каждый день, так и на праздничный стол!

1. Салат с куриной грудкой и ананасами

Фото: ru.lybadvice.com

Достаточно будет привычных консервированных ананасов из банки.

Тебе понадобится: 500 г куриной грудки, 1 банка ананасов, 3 яйца, 2 плавленых сырка, 2 зубчика чеснока, майонез.

Приготовление: Отвари грудку до готовности и отдельно отвари яйца. Натри плавленый сыр и мелко нарежь остальные ингредиенты. Заправь салат майонезом.

2. Салат с куриной грудкой и грибами

Фото: pulse.mail.ru

Очень нежный, сытный и богатый вкусами салат.

Тебе понадобится: 350 г куриной грудки, 150 г твердого сыра, 150 г кукурузы, 100 г шампиньонов, 3 яйца, 1 луковица, майонез.

Приготовление: Отвари куриную грудку и яйца до готовности, остуди и мелко нарежь. Нашинкуй шампиньоны с луком и обжарь их на сковороде до готовности. Натри сыр на терке, добавь кукурузу, перемешай салат и заправь майонезом.

3. Салат с куриной грудкой, помидорами и беконом

Фото: pinterest.ru

Идеальный выбор для любителей теплых салатов.

Тебе понадобится: 300 г куриной грудки, 150 г бекона, 2 помидора, по 1 ст.л. майонеза и соевого соуса, 1 ч.л. лимонного сока, 1 пучок латука.

Приготовление: Нарежь грудку пластинками, приправь по вкусу и обжарь до готовности. Тонко нарежь бекон и отдельно обжарь до румяности. Помидоры нарежь дольками и выложи все на листья латука. Смешай соевый соус, майонез и лимонный сок, и полей салат.

4. Салат с куриной грудкой, яйцами и сыром

Фото: photoretsept.ru

Быстрый, простой и готовится за пару минут, если отварить все заранее.

Тебе понадобится: 300 г куриной грудки, 200 г помидоров, 2 яйца, 100 г твердого сыра, 2 ст.л. майонеза.

Приготовление: Отвари курицу и яйца до готовности. Нарежь все ингредиенты средним кубиком и заправь салат майонезом.

5. Салат с куриной грудкой, яйцами и зеленью

Фото: zen.yandex.ru

Чем больше зелени – тем аппетитнее и полезнее будет салат!

Тебе понадобится: 200 г куриной грудки, 3 яйца, 2 огурца, 80 г твердого сыра, 1 пучок петрушки, 1 пучок укропа, 1 пучок зеленого лука, сметана или майонез.

Приготовление: Отвари куриную грудку и яйца до готовности, и мелко нарежь все вместе с огурцами. Измельчи всю зелень, натри сыр на крупной терке, перемешай салат и заправь сметаной или майонезом.

6. Салат с куриной грудкой и тремя видами сыра

Фото: vk.com

По такому же принципу можешь использовать любой другой сыр по твоему вкусу.

Тебе понадобится: 300 г куриной грудки, 60 г твердого сыра, 60 г плавленого сыра, 60 г сулугуни, 120 г кукурузы, 3 яйца, майонез.

Приготовление: Отвари куриную грудку и яйца, мелко нарежь и добавь кукурузу. Натри все виды сыра и заправь салат майонезом.

7. Салат с куриной грудкой и сухариками

Фото: pigmine.ru

В качестве заправки советуем оливковое масло или лимонный сок.

Тебе понадобится: 400 г куриной грудки, 100 г твердого сыра, 100 г помидоров черри, 70 г салатного микса, 50 г сухариков, 2 ст.л. панировочных сухарей, специи.

Приготовление: Разрежь грудку на филе, отбей и обваляй в специях с панировочными сухарями. Обжарь курицу с двух сторон до готовности и нарежь полосками. Произвольно нарежь помидоры черри, натри сыр и выложи все на салатный микс.

8. Салат с куриной грудкой и болгарским перцем

Фото: donatewales.org

Хороший дачный вариант салата в разгар лета.

Тебе понадобится: 300 г куриной грудки, 3 болгарских перца, 2 помидора, 1 фиолетовая луковица, 2 огурца, 1 пучок зелени, сметана.

Приготовление: Отвари или запеки куриную грудку до готовности. Крупно нарежь все ингредиенты, измельчи зелень и заправь салат сметаной.

9. Салат с куриной грудкой и огурцами

Фото: malinika.ru

Если удастся найти зелень сельдерея, то обязательно добавь и ее.

Тебе понадобится: 300 г куриной грудки, 120 г латука, 250 г огурцов, 1 пучок петрушки, 40 г фиолетового лука, 30 г грецких орехов, йогурт, специи.

Приготовление: Отвари грудку и мелко ее нарежь. Измельчи огурцы, лук, петрушку и латук, и смешай салат. Заправь его йогуртом со специями и посыпь рублеными орехами.

10. Салат с фунчозой и куриной грудкой

Фото: hokkusushi.ru

Такой салат уж точно легко заменит полноценный обед или ужин.

Тебе понадобится: 200 г фунчозы, 300 г куриной грудки, 1 огурец, 1 помидор, 1 болгарский перец, 1 фиолетовая луковица, 1 морковь, 3 ст.л. соевого соуса, чеснок, имбирь, зелень, кунжут и специи.

Приготовление: Нарежь куриную грудку полосками, приправь и обжарь до золотистости. Запарь фунчозу по инструкции. Нарежь тонкой соломкой все овощи и перемешай салат. Для заправки смешай соевый соус, имбирь и чеснок по вкусу. Посыпь салат кунжутом и рубленой зеленью.

11. Салат с фасолью и куриной грудкой

Фото: ohotamyasa.ru

Чтобы не тратить время на фасоль, как всегда бери консервированную.

Тебе понадобится: 250 г куриной грудки, 300 г консервированной фасоли, 250 г огурцов, 3 яйца, 1 пучок укропа, майонез.

Приготовление: Отвари грудку и яйца, и мелко нарежь вместе с огурцами. Добавь промытую фасоль и рубленый укроп, и заправь салат майонезом.

12. Салат с куриной грудкой и фетой

Фото: gumnutgardens.com.au

Идеальный салат для особых случаев или романтического ужина.

Тебе понадобится: 1 куриная грудка, 1 лимон, 3 ст.л. оливкового масла, 4 помидора, 2 огурца, 80 г рукколы, 1 пучок зелени, 1 горсть базилика, 100 г феты, 1 горсть грецких орехов, специи.

Приготовление: Раздели куриную грудку на две части, натри специями и обжарь до золотистости. Произвольно нарежь все овощи и зелень, и выложи на рукколу с базиликом. Сверху положи курицу и посыпь все грецкими орехами. Сбрызни салат лимонным соком и оливковым маслом, и выложи кубики феты.

13. Салат с куриной грудкой и яблоком

Фото: obedservis.by

Оригинальный слоеный салат, который точно стоит приготовить.

Тебе понадобится: 300 г куриной грудки, 3 яйца, 150 г твердого сыра, 1 яблоко, 50 г майонеза, 100 г сметаны.

Приготовление: Отвари грудку и яйца. Грудку тонко нарежь, а яйца, сыр и яблоко натри на крупной терке отдельно друг от друга. Смешай сметану и майонез. Выложи слоями курицу, яблоки, сыр и яйца, и смазывай каждый сметанно-майонезной заправкой.

14. Салат с куриной грудкой и цветной капустой

Фото: koolinar.ru

Красивый и полезный салат для поклонников правильного питания.

Тебе понадобится: 300 г куриной грудки, 1 авокадо, 250 г цветной капусты, 1 помидор, 1 огурец, 1 пучок зеленого лука, сметана.

Приготовление: Запеки курицу со специями в фольге 30 минут при 190 градусах. Разбери цветную капусту на мелкие соцветия и привари ее пару минут до мягкости. Произвольно нарежь остальные ингредиенты и заправь салат сметаной.

15. Салат «Цезарь» с куриной грудкой

Фото: perec51.vsite.biz

Немного классики в этой подборке!

Тебе понадобится: 1 куриная грудка, 2 помидора, 1 стакан сухариков, 1 пучок салата айсберг, 50 г тертого пармезана, соус «Цезарь» или «Сырный».

Приготовление: Нарежь куриную грудку полосками, обваляй в специях и обжарь до золотистости. Произвольно нарви салатные листья, нарежь помидоры и разложи все на тарелки. Заправь салат соусом и посыпь сухариками с пармезаном.

16. Салат с куриной грудкой и корейской морковью

Фото: кулинарные-рецепты-от-юлии. рф

Не только вкусный, но и очень эффектный благодаря разнообразию красок.

Тебе понадобится: 300 г куриной грудки, 150 г корейской моркови, 1 болгарский перец, 1 огурец, 3 яйца, майонез.

Приготовление: Отвари курицу и яйца, и нарежь соломкой. Очень тонко нарежь огурец и болгарский перец, добавь морковь и заправь салат майонезом.

17. Салат с куриной грудкой, яблоками и сельдереем

Фото: klassicheskij-recept.ru

По желанию можешь добавить немного ревеня и фиолетовый лук.

Тебе понадобится: 250 г куриной грудки, 70 г корня сельдерея, 100 г стеблевого сельдерея, 200 г яблок, 50 г твердого сыра, 30 г зелени, йогурт, специи.

Приготовление: Отвари или запеки курицу, и мелко нарежь. Натри корень сельдерея и сыр, а стебли и яблоки мелко наруби. Измельчи зелень и заправь салат йогуртом со специями.

18. Салат с картофелем и куриной грудкой

Фото: ka.palatabledishes. com

Самый сытный рецепт салата для большой семьи!

Тебе понадобится: 1 куриная грудка, 4 картофелины, 6 яиц, 2 луковицы, 4 соленых огурца, 200 г грибов, майонез.

Приготовление: Отвари куриную грудку, картофель и яйца отдельно друг от друга. Нарежь все ингредиенты кубиком. Обжарь грибы с луком до готовности. Перемешай салат и заправь майонезом.

19. Салат с куриной грудкой и баклажанами

Фото: steemit.com

Если баклажаны горчат, то сначала просоли их минут на 10-15, а потом промой.

Тебе понадобится: 1 куриная грудка, 2 помидора, 2 баклажана, 1 луковица, 200 г твердого сыра, оливковое масло, чеснок, зелень, специи.

Приготовление: Отвари курицу до готовности и нарежь все ингредиенты кубиком. Обжарь баклажаны на сильном огне минут 10-15. Перемешай салат. Для заправки смешай оливковое масло со специями, чесноком и рубленой зеленью по вкусу.

20. Салат с куриной грудкой и тыквой

Фото: lobsterhouse. ru

Такой простой и доступный, и в то же время такой красивый!

Тебе понадобится: 300 г куриной грудки, 500 г тыквы, 40 г маслин, 100 г моцареллы, 40 г рукколы, 1 ст.л. лимонного сока, 2 ст.л. оливкового масла, специи.

Приготовление: Отвари куриную грудку до готовности. Нарежь все ингредиенты кубиком. Обжарь тыкву на сковороде до мягкости. Смешай все с рукколой и заправь салат оливковым маслом с лимонным соком и специями.

Куриный салат с кукурузой, лебедой и заправкой из йогурта Рецепт

В то время как традиционный куриный салат богат нежным мясом и майонезом, этот салат отличается яркой текстурой и цветом. Сочетание лебеды и кукурузы, двух основных продуктов в кулинарии инков, аймара и кечуа, представляет собой отличный баланс землистого и сладкого. Для заправки этого салата пюре из лука и чили вместе с солью (как в гуакамоле) высвобождает их настойчивые соки в острую смесь греческого йогурта и лайма. Поскольку это салат комнатной температуры, вы можете приготовить курицу и киноа и зарезервировать их на несколько дней вперед или оставить весь салат в холодильнике на срок до 3 дней. Ешьте блюдо отдельно, с листьями ромэна или Little Gem, или с добавками, такими как тыквенные семечки, мята, редис, хикама, котиха или пармезан.

Объявление


Ингредиенты

Выход: от 6 до 8 порций (8 чашек)

  • от 1½ до 2 фунтов куриных грудок без костей и кожи
  • 4 початка кукурузы, зерна удалены, со bs зарезервировано
  • 1 большая красная или белая луковица, половинки
  • 1 халапеньо, половинки
  • Кошерная соль (например, Diamond Crystal)
  • 1 лайм, очищенный от цедры и сока
  • 1 чашка киноа (предпочтительно трехцветная)
  • ¼ чашки жирного греческого йогу rt
  • Салат романо или салат Литтл Джем (по желанию), для подачи
  • Любое сочетание тыквы, мяты, редьки, хикамы, котии или пармезана для украшения (по желанию)
Руководство по замене ингредиентов

Подготовка

  1. Шаг 1

    В большой кастрюле смешайте куриные грудки, кукурузные початки , ½ луковицы и ½ халапеньо. Залейте примерно 1 дюймом воды и щедро приправьте солью. Доведите до кипения на среднем огне, затем уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и готовьте, пока курица не будет полностью приготовлена ​​(не переваривать!), 7-10 минут. Снимите большую часть пены с воды; переложите курицу на тарелку и дайте остыть. Откажитесь от початков кукурузы, лука и халапеньо; оставить воду в кастрюле.

  2. Шаг 2

    Пока курица готовится, крупно нарежьте оставшиеся ½ луковицы и ½ перца халапеньо вместе. Посыпать солью, затем нарезать и размять боковой стороной ножа, пока не образуется сочная грубая паста. (Вы также можете сделать это с помощью ступки и пестика.) Переложите в большую миску вместе с цедрой и соком лайма.

  3. Шаг 3

    Когда цыпленок остынет настолько, что его можно взять в руки, разделите его двумя вилками.

  4. Этап 4

    В оставшуюся в кастрюле воду добавьте киноа, доведите до кипения и варите в соответствии с инструкциями на упаковке, пока у киноа не отрастут белые хвостики и он не станет мягким, но не кашеобразным. Слейте киноа, промойте ее под холодной водой, пока она не остынет, затем тщательно встряхните.

  5. Шаг 5

    Добавьте киноа, кукурузные зерна, курицу и йогурт в большую миску и перемешайте; приправить по вкусу солью. Подавайте с листьями салата, если хотите, и украсьте любым гарниром, если используете. Смесь курицы и киноа хранится в холодильнике до 3 дней. Доведите до комнатной температуры и при необходимости добавьте приправы с солью и соком лайма, так как вкусы изменятся от холода в холодильнике.

Оценки

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд

Вы это приготовили?

Личные примечания

Оставьте личное примечание к этому рецепту и посмотрите его здесь.

Кулинарные заметки

Добавить заметку

PublicPrivate

Пока нет заметок. Будучи первым, оставьте что-нибудь.


Ярлыки для рецептов

  • Куриная грудка
  • Куриный салат
  • Кукуруза
  • Готовить заранее
  • Киноа
  • Ужин
  • Обед
  • Основное блюдо

Еще из наших лучших рецептов обеда

  • Easy

    Салат из нута 9 0076

    Кей Чун

     10 минут  

  • Easy

    Жареный сыр во фритюрнице

    Eleanore Park

    10 минут

  • Easy

    Салат из тунца и помидоров

    Ali Slagle

    20 минут

  • 9 0112

    Фритюрница с тофу

    Eleanore Park

    30 минут

  • Easy

    Веганский салат «Цезарь» с хрустящим нутом

    Becky Hughes

    25 минут

    9 0013
  • Easy

    Чили-хрустящие тарелки с рисом и нутом

    Ali Slagle

    35 минут

  • Easy

    Сыр на гриле Toum

    Ветчина El-Waylly

    15 минут, плюс 15 минут для toum (по желанию)

  • Easy

    Бутерброды с помидорами

    Мелисса Кларк

    10 минут

  • Easy

    Лучший гаспачо

    Юлия Москин

    20 минут плюс охлаждение

  • Салат из огурцов и авокадо

    Ali Slagle

    15 минут

  • Easy

    Ковбойская икра

    Margaux Laskey

    15 минут плюс 2 часа охлаждения

  • Easy

    Шелковый тофу с острой соевой заправкой

    Hetty McKinnon

    5 минут

  • Сэндвич с ветчиной и джемом

    Ali Slagle

    10 минут

  • Easy

    Салат из хрустящей капусты со сливами и финиками

    Женевьев Ко

    15 минут

  • Chaat Party

    Priya Krishna, Maneet Chauhan

    10 минут, сборка

  • Бутерброды с тунцом

    J. Kenji López-Alt

    5 минут

Кулинарные тренды

  • Хрустящие кокосовые креветки и лук-шалот

    Кристиан Рейносо

    30 минут

  • 900 75 Цыпленок по-милански

    Alexa Weibel

    40 минут

  • Готовые галеты (гречневые блинчики)

    Габриэль Гамильтон

    30 минут плюс не менее 8 часов охлаждения

  • Easy

    Паста с цукини и базиликом

    Alexa Weibel

    20 минут

  • Классический лимонный пирог

    Мелисса Кларк

    2 часа плюс не менее 2 часов охлаждения

  • Хрустящие лимонные куриные котлеты с соусом сальморильо ce

    Анна Франчезе Гасс

    25 минут

  • Easy

    Имбирные фрикадельки в томатном соусе

    Мелисса Кларк

    30 минут

  • Гуакамоле с жареной кукурузой

    J. Kenji López-Alt

    25 минут плюс время, необходимое для разогрева гриля

  • Простой хрустящий хлеб

    Ник Фокс, Джефф Херцберг, Зои Франсуа

    Около 45 минут плюс около 3 часов отдыха и подъема

  • 901 12

    Жареные куриные ножки

    Женевьев Ко

    35 минут, плюс время нагрева на гриле

  • Торт «Носок-это-мне»

    Милли Пиртри

    2 часа

  • Мухаммара (красный) Паста с перцем и грецкими орехами)

    The New York Times, Ana Sortun

    5 минут плюс размораживание, если используется замороженный перец

  • Easy

    Пряный медовый цыпленок с брокколи

    Yasmin Fahr

    30 минут

  • Easy

    Кабачки в карамели и Салат из белой фасоли

    Йосси Арефи

    45 минут плюс охлаждение и охлаждение (по желанию)

  • Брускетта с помидорами

    Али Слагле

    15 минут

  • Easy

    Салат с макаронами

    Мелисса Кларк

    30 минут

Руководство по приготовлению

  • Руководство по приготовлению 9 0003

    Базовые навыки обращения с ножом

    Автор Джулия Москин

  • Кулинарное руководство

    Как приготовить гамбургеры

    Сэм Сифтон

  • Руководство по кулинарии

    Как наполнить современную кладовую

    Автор Джулия Москин

  • Руководство по приготовлению пищи

    Как приготовить картофель

    Юлия Москин

  • Кулинарное руководство

    Как приготовить пасту

    Самин Носрат

  • Кулинарное руководство 9000 3

    Как приготовить фасоль

    Мелисса Кларк

  • Руководство по кулинарии

    Как приготовить ветчину

    Сэм Сифтон

  • Руководство по кулинарии

    Как приготовить хлеб на закваске

    Клэр Саффиц

9000 0 Жареная кукуруза, курица и салат из летних овощей | Рецепты

Points®

Все компоненты этого блюда можно приготовить на гриле, что упрощает приготовление и очистку. Если у вас нет уличного гриля, вы можете использовать сковороду-гриль, чтобы получить такие же дымные результаты. Вам нужно будет готовить пищу партиями (начните с курицы) и держать ее в разогретой духовке при температуре от 170°F до 200°F, пока все не будет готово. Выложите все ингредиенты на тарелку секциями, как на фото. Это создает красивую презентацию и позволяет гостям выбирать только те продукты, которые им нравятся.

Кулинарный спрей

5 спреев

Обезжиренный куриный бульон с пониженным содержанием натрия

4½ ст. л. 0479 Оливковое масло первого холодного отжима

Красный винный уксус

2 ст.л.

Дижонская горчица

1 ст.

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *