Рецепт паски куличи самые вкусные рецепты с фото и видео на Пасху-2018

Начиная с Чистого четверга, Страстную пятницу, а также в субботу православные будут печь пасхальные куличи – главное блюдо Пасхи 2018.

По такому случаю мы подготовили оригинальные рецепты куличей – с цукатами, вишней, клюквой, миндалем и другие. Нельзя пройти мимо и уже полюбившихся творожных куличей, куличей-кексов, а также куличей в мультиварке. В помощь хозяйкам мы публикуем рецепты с фото, видео и пошаговыми инструкциями.

История пасхального кулича

Кулич или паска является одним из основных артибутов пасхального стола. В жизнеописаниях Иисуса Христа не раз упоминаются его трапезы с учениками. По легенде, после распятия Иисуса его соратники во время трапезы оставляли его место свободным, туда клали хлеб.  Это символизировало воскрешение Христа и его незримое присутствие за столом. 

Отсюда и пошла традиция печь специальный пасхальный хлеб и освящать его в церкви. Кроме того, паски берут с собой на кладбище в поминальные дни после Пасхи. На кусочках кулича в народе гадали, раскладывали их в поле для хорошего урожая. По тому, какой получился кулич у хозяйки, определялось, удачным ли будет весь дальнейший год — хорошо ли поднялось тесто, пропекся ли кулич, не растрескалась ли корка.

Интересно, что куличи появились еще до прихода в Киевскую Русь христианства. Язычники весной пекли специальный хлеб, чтобы принести его в жертву земле ради плодородия. Это делалось перед посевными работами. Этот хлеб пекся  из кислого, заквашенного теста. Остатки его после проведения обрядов использовались в гаданиях на урожай и приплод скота. 

Советы по приготовлению куличей и пасок

Мука для кулича должна быть идеально сухой, перед замешиванием теста ее нужно просеять через сито.

При замешивании теста важно следить за его консистенцией. Если тесто будет слишком жидким, то выпечка расплывется и не поднимется. Если же оно будет слишком густым, то кулич получится тяжелым и быстро засохнет.

Куличи должны подойти трижды — в опаре, когда добавлена сдоба, и когда кулич уже в форме. Пока тесто поднимается, не допускайте сквозняков, хлопания дверями, громкого шума.

Если в духовке кулич начал пригорать, накройте его бумагой для выпекания или фольгой.

Готовый кулич при разрезании не должен приставать к ножу — обратное означает, что его не допекли.

Остужать выпеченные паски советуют, положив формы с ними на бок.

Творожный кулич

Ингредиенты:

• Творог — 1 кг,
• масло сливочное — 100 г,
• сгущеное молоко – 2 банки,
• курага — 500 г,
• миндаль — 250 г,
• корица молотая — 1 щепотка.

Пошаговое приготовление творожного кулича:

1. Варим банки со сгущенкой 1,5 часа. Замачиваем курагу и отдельно миндаль в кипятке на 5 мин. Миндаль вынуть, очистить от кожицы и подсушить на сухой сковороде.

2. Творог размять блендером или протереть через сито. Добавить размягченное масло и вареную сгущенку и еще раз хорошенько размешать, тем же блендером.

3. Миндаль мелко порубить, курагу порезать узкими полосками и всё добавить в творожную массу.

4. Подготовить форму (или формы). Стенки формы устилаем марлей и укладываем туда творожную массу. Плотно, даже уминаем. Марли должно быть много, чтобы она свисала по бокам, чтобы этими краями можно было укрыть пасху сверху. Поставить гнет — это может быть банка с водой той же ширины, что и форма. И на двое суток ставим в холодильник.

5. Готовую пасху аккуратно опрокидываем из формы на блюдо. Здесь очень хорошо помогает марля — потянул за края, и готово. Посыпаем сверху корицей. Украшаем.

Пасха с цукатами

Ингредиенты:

• мука — 700-800 г,
• молоко — 350 мл,
• масло сливочное — 300 г,
• масло растительное — 100 мл,
• яйца — 5 шт + 1 желток,
• дрожжи свежие — 50 г (или 25 г свежих дрожжей + длительное время для подъема теста в холодильнике),
• сахар — 300-400 г (1,5-2 стакана),
• ванильный сахар — 15 г (1 столовая ложка),
• соль (крупная или средняя) — 1 чайная ложка,
• цукаты — 150 г,
• изюм (темный) — 150 г
• Цукаты или мармелад для украшения

для белковой глазури

• яичный белок — 1 шт,
• сахарная пудра — 200-250 г (или сколько потребуется),
• сок лимона — 1 столовая ложка

Приготовление пасхи с цукатами:

Источник видео: «Готовим дома», YouTube.

Кулич-кекс 

Ингредиенты:

• Молоко — 400 мл,
• Йогурт натуральный — 100 г,
• Сухие дрожжи — 10 г,
• Мука пшеничная — 1-1,3 кг,
• Яйца — 6 шт.,
• Сливочное масло — 200 г,
• Сахар — 200 г,
• Изюм — 200 г,
• Ванильный сахар — 1 пакетик,
• Конфеты коньячные — 5 шт.

Пошаговое приготовление кулича-кекса:

1. Молоко подогреть, растворить в нем дрожжи и немного сахара, ложку муки. Через минут 10 добавить йогурт, половину муки, хорошо размешать. Поставить в теплое место. Накрыть полотенцем. Опара должна увеличиться вдвое (на это потребуется около 30 минут).

2. Отделить белки от желтков. Желтки растереть с сахаром, конфетами (размять) и ванильным сахаром. Белки взбить со щепоткой соли в пену.

3. В подошедшую опару добавить желтки, перемешать. Следом добавить размягченное масло, перемешать. Добавить белки, перемешать. Добавить оставшуюся муку.

4. Тесто для куличей пасхальных необходимо хорошо вымесить, оно не должно быть сильно крутым. Снова поставить тесто в теплое место. Дать тесту хорошо подняться (на это потребуется 50-60 минут).

5. Изюм замочить в теплой воде на 10-15 минут, затем всю воду слить. В подошедшее тесто добавить изюм, перемешать. Выложить тесто в смазанные формы.

6. Поставить в разогретую до 100 градусов духовку, выпекать куличи пасхальные 10 минут.

7. Затем температуру увеличить до 180 градусов, выпекать до готовности.

8. Чтобы проверить готовность кекса, проткните его спичкой (или зубочисткой), если она сухая – пасхальный кекс готов.

Пасхальный кулич от Аллы Ковальчук

Источник видео: «Все буде смачно», YouTube

Пасха с миндалем и изюмом

Источник видео: edimdoma. ru

Кулич в мультиварке

Ингредиенты:

• яйца – 3 шт,
• молоко – неполный стакан (200 мл.),
• сахар – неполный стакан или 200 г,
• мука (только высший сорт) – 4.5 стакана,
• сливочное масло – 150 г (можно заменить маргарином),
• сырые дрожжи – 40 г или 1 пакетик сухих (11 г),
• изюм — по вкусу, но не более 100 г,
• мелкая соль – щепотка,
• ванильный сахар или порошок ванилина – по вкусу.

Для глазури:

• яйцо – 1 шт.,
• сахарная пудра – 100 г,
• кондитерская посыпка.

Пошаговое приготовление пасхального кулича в мультиварке:

1. Сначала нужно замочить в теплой воде изюм и оставить на час. Когда изюм промоется, его можно будет добавить в тесто. Но об этом чуть позже.

2. Пока нагреваем молоко до температуры не выше 40. Нам нужно теплое молоко, чтобы в нем можно было растворить дрожжи. Кладем в молоко дрожжи, перемешиваем и пока оставляем.

3. Следующий ингредиент – это сахар. Нужно взвесить 200 г, насыпаем в молоко с дрожжами всего 2 ст. л., перемешиваем.

4. Убираем миску с молоком, сахаром и дрожжами в теплое место.

5. Через некоторое время (тут все зависит от температуры в помещении и качества дрожжей), нужно следить за опарой, как только начнут появляться пузырьки, смесь станет пузырчатой и «зашевелится», можно приступить к замешиванию теста.

6. Выливаем опару в просторную миску. В отдельной емкости взбиваем с сахаром 3 белка и аккуратно примешиваем получившуюся густую пену к опаре.

7. Теперь нужно просеять муку и так же, аккуратно, небольшими порциями ввести ее в смесь.

8. Перемешиваем тесто и оставляем на 20 минут (если вы пользуетесь сухими дрожжами) и на 1 час, если у вас сырые дрожжи.

9. Спустя указанное время нужно добавить в смесь еще 1 стакан просеянной муки и хорошенько вымесить тесто. Не ленимся, так как от того, насколько качественно была проделана эта часть работы, зависит конечный результат.

10. Теперь нужно взять сливочное масло и растереть его с желтками. Если масло мягкое, то перемешать ингредиенты не трудно, а вот если масло только-только из холодильника (или морозилки), тогда нужно натереть его на мелкой терке, а потом перемешать с желтками и сахаром. Должна получиться однородная масса.

11. Смесь добавляем в наше тесто, а также кладем щепотку мелкой соли и ванилин (или сахар).

12. Просеиваем через сито оставшуюся муку и тоже добавляем в наше тесто. Муки может потребоваться чуть больше или даже меньше, поэтому сразу всю муку не высыпаем, оставляем в запасе половину стакана муки.

13. Приступаем к замешиванию теста, это очень важный и ответственный момент – нужно вымесить тесто так, чтобы оно стало эластичным и не прилипало к рукам. Весь процесс займет 15 минут, так что придется постараться. Не забываем положить в тесто изюм (сливаем всю воду, изюм кладем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от влаги, потом обваливаем в муке).

14. Тесто готово, теперь нужно смазать чашу мультиварки мягким сливочным маслом или растительным (только без запаха) и выкладываем сразу же в мультиварку наше тесто.

15. Устанавливаем программу «Подогрев», дожидаемся, когда тесто начнет подниматься.

16. Теперь переключаем мультиварку в режим «Выпечка», время установится автоматически – 45 минут. Этого недостаточно, поэтому, как только вы услышите сигнал, сработает таймер и мультиварка отключится, необходимо еще раз включить программу «Выпечка» на 45 минут.

17. После сигнала можно открыть крышку мультиварки и полюбоваться своей работой – пасхальный кулич в мультиварке получится красивым и пышным.

18. Очень осторожно извлеките из чаши прибора готовый кулич и положите его на плоское блюдо.

19. Пока кулич остывает, займемся приготовлением глазури. Нам понадобится только белок, добавим к нему сахарную пудру, хорошенько перемешаем. Теперь нужно взбить белок с пудрой в крепкую белую пену. Это лучше всего сделать при помощи миксера.

20. Наш кулич немного остыл и можно обмазать верхушку только что приготовленной глазурью. Покрываем весь верх и немного «залезаем» на бока. Если вы хорошенько постарались и взбили белок с пудрой как следует, то глазурь должна получиться упругой и не растекаться.

21. С этой работой мы справились, осталась не менее интересная работа – украсить верх пасхального кулича, приготовленного в мультиварке, кондитерской посыпкой. Эту часть работы можно доверить самым маленьким членам семьи.

22. Все, пасхальный кулич в мультиварке готов.

Сдобный пасхальный кулич рецепт с пошаговыми фото

Долго не могла найти рецепт вкусного кулича. Хотелось, чтобы он был очень сдобным, тяжелым, желтым, сладким, таким как пекла моя бабушка.

Бабушка была шеф-поваром, с дрожжевым тестом очень дружила и вкуснее ее дрожжевой выпечки я до сих пор не пробовала. Когда бабушка была жива, я в кулинарию не сильно заглядывала. Мы с сестрой привыкли, что все делала бабушка, а мы даже и думать не могли, что она не вечная.

Рецепта от нее не осталось, поэтому стала искать сама. В прошлом году я его нашла — именно такой как искала. Теперь точно смогу передавать его по наследству детям и внукам.

Если вы привыкли печь по-другому — попробуйте этот рецепт. Он у вас будет любимым, обещаю! Если вы еще до сих пор не отважились печь свои куличи — рекомендую начать и вам повезло больше чем мне — у вас сразу будет идеально сбалансированный рецепт настоящего кулича!

Сразу предупреждаю, что этот рецепт займет немного больше времени для приготовления, так как тесто подходит 6-7 раз (вместе с процессом подхода опары).

Обязательно следовать всем этапам. В этом рецепте ингредиентов на очень большую порцию. Из этого количества ингредиентов получается 12 средних куличей. Если для вас это много — пропорционально уменьшайте. Я всегда делаю большую порцию, так как много угощаю, а куличи долго не черствеют. Конечно же храню их в целофановых пакетах.

Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте

• Общ.\актив. время готовки: 4 часа\1 час
• Рейтинг: 5 / 5 38 отзывов Подробнее о рейтинге

  ★★★★★

  38

  Оцените рецепт

• Количество порций: 10 порций
• Калорийность (100g): 305 ккал
• Стоимость: средняя стоимость

Распечатать

Ингредиенты:

• Молоко – 1 л
• Сметана – 0. 5 л
• Сахар – 1 кг
• Яйцо куриное – 6 шт.
• Желток яичный – 14 шт.
• Маргарин – 200 г
• Масло сливочное – 250 г
• Мука – 3 кг
• Дрожжи – 100 г
• Изюм – 100 г
• Ванильный сахар – 4 ч.л.
• Соль – 1 ч.л.
• Сахарная пудра – 2 ст. (200 мл)
• Сок лимонный – 5 капля (-и)

Поделиться рецептом с друзьями:

Приготовление: Шаг 1

• Смешать молоко, 0,5 стакана сахара, дрожжи и муку. Муки нужно добавить столько, чтобы тесто было по консистенции как для оладей.

• Шаг 2

  Поставить в теплое место и дать подойти 4 раза. Это один из самых главных секретов этого рецепта. Пожалуйста, не игнорируйте этими процессом. Это делается для того, чтобы «разогнать» дрожжи. Первый раз дрожжи подходят полчаса, дальше все быстрее и быстрее. Это очень важно!

• Шаг 3

  Тем временем берем яйца — 20 штук ( из них 6 целых и 14 — только желтки). Взбиваем, постепенно добавляя весь сахар (обычный и ванильный).

• Шаг 4

  Далее во взбитые с сахаром яйца добавляем сметану и соль. Снова взбиваем.

  Хочу сделать важное замечание по соли. Соль в дрожжевом тесте используется не только для вкуса, это важный ингредиент, который сдерживает тесто от излишнего брожения.

  Когда-то я забыла положить соль вовсе. Поставила куличи в духовку, а они стали вылазить через верх и сильно потрескались. Я очень расстроилась, не могла понять в чем дело, а потом вспомнила,что не положила соль.

• Шаг 5

  Предварительно растопленное охлажденное сливочное масло и маргарин добавляем в эту массу.

• Шаг 6

  Смешиваем все с опарой.

• Шаг 7

  Добавляем оставшуюся муку. Но добавляйте ее постепенно. Может так оказаться,что тесто возьмет не все. Нельзя пересыпать муку. Тесто будет прилипать к рукам — не волнуйтесь. Это достаточно не приятно, но только из такого теста куличи будут воздушными и не будут черстветь.

  Вымешивать тесто нужно минут 20. Если у вас есть комбайн с насадкой для теста — прекрасно, потому что этот процесс трудоемкий. Чтобы руками было удобнее вымешивать — смазывайте руки растительным маслом.

• Шаг 8

  После того, как вы замесили тесто — накрыть миску пищевой пленкой, сделать ножом отверстие в середине натянутой пленки,чтобы тесто дышало. Поставить в очень теплое место без сквозняков.

  По секрету скажу, что я этот процесс организовала в ванной комнате. У меня полотенцесушитель электрический, с регулятором температуры. Я ставлю на максимум, закрываю комнату и стараюсь поменьше открывать дверь в процессе.

  Вообще, когда решитесь печь куличи, выберите время, чтобы никого не было дома. В плохом настроении тоже нежелательно находиться.

• Шаг 9

  Тесто должно подойти 3 раза. Каждый раз после полного подхода обминайте его с целью выпустить углекислый газ. После второго раза добавить мытый изюм. Изюм в выпечке любят все мои кроме меня. Поэтому иногда я его не кладу, ругаются правда 🙂

• Шаг 10

  Взять бумажные формы. Имея в кухонном арсенале все, что надо и не надо, форм для выпечки куличей у меня несколько видов, в том числе и дорогие со съемным дном. В них я не пеку, а пеку в бумажных. Не потому, что лень мыть потом.  Я заметила, что в бумажных формах куличи долго сохраняются и не черствеют!

• Шаг 11

  В каждую формочку положить тесто до половины формы. Дать подойти в формах четвертый раз. Поставить в духовку 170 градусов. Если верх сильно подрумянился — накройте фольгой и допекайте.

  Для того, чтобы приготовить глазурь нужно взять 2 белка (из оставшихся 14 штук) и 2 стакана сахарной пудры.

  Добавить несколько капель лимонного сока. Взбить все в пышную пену и смазать каждый горячий кулич глазурью. Кулич должен быть именно горячим, тогда глазурь застынет.

  Если вы хотите украсить еще и присыпкой — делайте это сразу — по одному. Намазали, обсыпали, потом только принимайтесь за следующий. Так делается для того, чтобы куличи не застыли раньше, чем вы дойдете до процесса украшения.

Категории: Проверенные рецепты пасхальных куличей, Рецепты и меню на Пасху

Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте

Вам могут понравиться эти рецепты?

Автор рецепта: test2

Пасхальный кулич, он же Паска (Рецепт моей бабушки)

Перейти к рецепту

Этот рецепт принадлежит моей бабушке, и именно так мы готовим пасхальный кулич в Украине уже много лет. Рецепт включает в себя высокие бриоши с начинкой из пухлого изюма и сладкой глазурью.

Если вы находитесь в пасхальном режиме, ознакомьтесь с нашим руководством по украинским пасхальным яйцам (с секретами бабушки).

Пасхальный хлеб слишком красив, чтобы его есть. Запеченный в высоту и празднично украшенный глазурью и посыпкой, он всегда является центральным элементом любого пасхального праздника. В этом рецепте паски вы узнаете все, что вам нужно знать, чтобы испечь ее так же, как моя семья уже много лет.

Наконечник : для приготовления этого рецепта вам понадобятся формы для панеттоне или разъемная форма для кекса. Рецепты дают 4 большие паски, когда я использую эти бумажные формы.

Что такое паска?

Украинский пасхальный хлеб, или паска, представляет собой высокий яичный хлеб цилиндрической формы, посыпанный изюмом и выпеченный в праздничных бумажных формах (наподобие итальянского панеттоне или русского кулича). Слегка сладкий, его часто едят рано утром в церкви вместе с другой выпечкой, такой как шоколадная бабка и косички из булочек. Ниже вы найдете описание вкуса, текстуры и времени, необходимого для приготовления нашей версии этого классического рецепта пасхального хлеба.

• Вкус : Вкус паски представляет собой баланс слегка сладкой яичной булочки и терпкого сочного изюма. Все это завершается супер сладкой сахарной пудрой.
• Текстура : Текстура паски легкая и пушистая. При правильном приготовлении он просто тает во рту!
• Время : От начала до конца приготовление этого рецепта паски занимает 3 часа.

Совет читателя: Один из наших читателей дал отличный совет, если вы не любите изюм. Вместо этого она отказалась от изюма, а после выпечки хлеба использовала соломинку, чтобы проткнуть в нем дырочки, а затем начинила его Нутеллой! Это был хит!

Пасхальный хлеб Видео

Как испечь пасхальный хлеб с нуля

Приготовление пасхального хлеба требует немного терпения, но если вы будете точно следовать инструкциям, у вас все получится.

• Приготовление основы для хлеба : В чаше стационарного миксера смешайте подогретое молоко, активные сухие дрожжи и две чашки универсальной муки. Накройте миску полотенцем. Отставить в теплое место на 30 минут.
• Приготовление яичных смесей : Затем разделите яичные желтки и яичные белки по разным мискам. Взбейте желтки с 1 стаканом сахара и взбейте белки до устойчивых пиков.
• Завершите приготовление теста : Вмешайте в тесто сладкие яичные желтки, затем масло, экстракт ванили и взбитые яичные белки. Далее небольшими порциями подмешиваем в тесто остальную муку. Замесить тесто, пока оно не станет эластичным и липким.
• Дайте тесту подняться : Накройте тесто полотенцем и оставьте на 30 минут, чтобы оно поднялось.
• Замочите и добавьте изюм : Затем замочите изюм в теплой воде на 15 минут. Слейте изюм и вмешайте его в тесто. Дать тесту подняться еще 30 минут. (Пропустите изюм, если вы его не любите, или замените орехами или шоколадной стружкой!)
• Испеките паску : Наполните каждую бумажную форму для хлеба наполовину тестом. Накройте формы полотенцем и дайте им подняться еще 30 минут. Выпекайте хлеб при температуре 350 ° F в духовке около 30 минут.
• Приготовление глазури : В средней миске смешайте сахарную пудру и молоко до получения однородной массы. С помощью кондитерского мешка полейте глазурью всю поверхность хлеба. Если хотите, добавьте немного посыпки прямо сверху. Наслаждаться!

У вас нет стационарного миксера? Нет проблем! Вы можете испечь паску по старинке, используя деревянную ложку и хорошо посыпанную мукой поверхность для замешивания.

Советы по приготовлению идеального паскинского хлеба

Несколько полезных советов помогут вам приготовить самый настоящий паскинский хлеб.

• Используйте высококачественную муку с высоким содержанием белка. Если вы можете достать канадскую муку, сделайте это! Он, как правило, имеет более высокое содержание белка и обеспечивает такую ​​убийственную текстуру.
• При необходимости отрегулируйте количество муки. В зависимости от вида муки, которую вы используете, вам может понадобиться добавить немного больше. Это тесто должно быть липким, но не должно быть жидким.
• Доведите молоко до нужной температуры, чтобы активировать дрожжи. Для активации дрожжей температура молока должна быть около 110–120 °F. Если у вас есть термометр для конфет, используйте его, чтобы определить, когда молоко готово.
• Не пропускайте замачивание. Если изюм замочить на 15 минут перед добавлением в тесто, он придаст хлебу чудесную текстуру и влажность. Не пропускайте этот шаг!
• Обратите внимание на размер формы для панеттоне. В зависимости от размера бумажных форм, которые вы используете, количество паски, которое получается по этому рецепту, будет варьироваться. (Убедитесь, что вы не покупаете маленькие формы для панеттоне размером с кекс!) Мне нравится использовать те или иные бумажные формочки.
• Заполните бумажные формочки наполовину. № Не поддавайтесь искушению переполнить формы, тесто немного поднимется во время окончательной расстойки и во время выпекания. Чтобы хлеб не переливался через край, заполняйте формы только наполовину.
• Заранее замесить тесто. Разделите подготовку, выполнив шаги 1-6 заранее, а затем выпекая на следующий день. Вы можете сделать это, добавив изюм или другие добавки по желанию на шаге 6, затем накрыв тесто и охладив его. Убедитесь, что он находится в достаточно большой миске или контейнере, так как он будет продолжать подниматься в течение ночи. Когда будете готовы к выпечке, разделите тесто по бумажным формам или противням и дайте ему подойти не менее 60 минут перед выпечкой.

Горячий совет : Для этого рецепта подойдет универсальная мука, но лучший вариант, который мы использовали, — это мука для хлеба Bob’s Red Mill. Так стоит за текстуру и вкус!

Рекомендации по хранению и заморозке

Если у вас есть остатки еды или вы хотите заморозить паску на черный день, вот все, что вам нужно знать.

• Хранение : Чтобы паска была под рукой до 4 дней, храните ее в герметичном контейнере на прилавке, чтобы предотвратить высыхание хлеба. Если вы хотите, чтобы они хранились еще дольше, переставьте емкость в холодильник.
• Замораживание : Паску можно заморозить на срок до 3 месяцев в герметичном контейнере. Для достижения наилучших результатов убедитесь, что они не разморозились, прежде чем помещать их в морозильную камеру. Чтобы разморозить хлеб, положите его на стол на пару часов.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли печь паску в форме?

Да, паску можно выпекать в смазанной маслом форме вместо бумажной формы. Этот хлеб можно испечь практически на любой сковороде.

Можно ли использовать банки из-под кофе для форм для паски?

Да, вы можете использовать банки из-под кофе для формочек для паски. Это на самом деле старомодный способ сделать этот пасхальный хлеб. Часто пекари используют банки разного размера для изготовления хлеба разного размера. Получается такая крутая презентация!

Можно ли использовать формы для панеттоне для паски?

Вы можете использовать формы панеттоне для паски. Они практически идентичны и часто используются взаимозаменяемо.

Вы должны использовать беленую или небеленую муку для паски?

Небеленая мука – лучший выбор для выпечки паски. У него более плотная и жесткая текстура, что делает хлеб более декадентским.

Другие рецепты сладкого хлеба, которые стоит попробовать

• Легкий хлеб бриошь – Сладкий плетеный хлеб
• Лучший рецепт хала – Сладкий, пышный еврейский хлеб
• Кто le Рецепт пшеничного бананового хлеба – Сытный банановый хлеб
• Медовый пшеничный хлеб – Слегка сладкий медовый хлеб

Рецепт

Рецепт предоставлен: Наталья Дрожжин

Этот пасочный хлеб представляет собой идеальное сочетание легкой и пушистой булочки и пухлого, сочного изюма. Покрытый простой глазурью, он просто тает во рту!

Хлеб

• 2 стакана теплого молока
• 1 1/2 ст.л. активных сухих дрожжей
• 6 стаканов муки общего назначения
• 6 яиц
• 1 стакан сахара 9002 2
• 2 ч.л. ванильного экстракта
• 1 стакан несоленого растопленного сливочного масла
• 2 стакана изюма

Топпинг

• 2 стакана сахарной пудры
• 3 ст. л. молока

Единицы измерения США – метрические ska Хлеб

• В чаше стационарного миксера смешайте теплое молоко с дрожжами и двумя стаканами муки. Накройте миску полотенцем и поставьте в теплое место примерно на 30 минут.

• Пока тесто поднимается, отделите желтки от белков и поместите их в отдельные миски. Желтки взбить с 1 стаканом сахара. Затем взбейте яичные белки, пока они не станут пенистыми и не достигнут жестких пиков.

• Вмешайте смесь яичных желтков в тесто, затем добавьте растопленное масло, экстракт ванили и взбитые яичные белки.

• Остальную муку небольшими порциями вмешивать в тесто. С помощью крюка для теста замешивайте тесто, пока оно не станет эластичным, гладким и немного липким.

• Накройте тесто полотенцем и оставьте для подъема на 30 минут.

• Пока тесто поднимается, замочите изюм в теплой воде на 15 минут. Слейте изюм и вмешайте его в тесто. Накройте миску полотенцем и дайте тесту подняться еще 30 минут.

• Смазанными маслом руками заполните каждую форму для паски тестом примерно наполовину. Накройте формы полотенцем и дайте им подняться еще 30 минут.

• Выпекайте хлеб при температуре 350°F около 30 минут, в зависимости от размера вашей паски. Дайте хлебу полностью остыть при комнатной температуре.

Приготовление начинки для паски

• В средней миске смешайте сахарную пудру и молоко до получения однородной массы. Переложите глазурь в кондитерский мешок или пластиковый пакет для хранения с отрезанным одним краем.

• Сбрызните глазурью края хлеба и полностью покройте верхушки. По желанию можно добавить немного посыпки сверху. Наслаждаться!

Пищевая ценность

Пасхальный хлеб (Паска)

Количество на порцию

Калории 374 Калории из жира 99

% дневной нормы* 9 0012

Жир 11 г 17%

Насыщенный жир 6 г 30%

Холестерин 73 мг 24%

Натрий 107 мг 4%

Калий 218 мг 6%

Углеводы 64 г 21%

Клетчатка 2 г 8%

Сахар 23 г 26%

Белки 7 г 14%

Витамин А 364 МЕ 7%

Витамин С 1 мг 1%

Кальций 50 мг 5%

Железо 2 мг 11%

* Суточная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий.

Опубликовано 12 апреля 2022 г.

Рецепт пасхи [Украинский пасхальный хлеб]

Перейти к рецепту — Перейти к видео

Каждую весну я пеку паску — традиционный украинский пасхальный хлеб, который пекла для нас моя соседка. Цитрусы, сахар, масло и яйца — потрясающие вещи!

Первоначально опубликовано 22 апреля 2011 г. Обновлено 03.03.2023

Возможно, я не из украинской семьи, но я вырос в Виннипеге, где полно украинцев, и вкусные блюда из Центральной Европы определенно сыграли огромную роль в моем детстве.

Как я упоминал в своем блоге «Как приготовить писанки», моей самой любимой частью Пасхи — взрослением — был пасхальный хлеб соседки моей бабушки, называемый Паска.

Каждый год Мэри пекла по семейному рецепту традиционный пасхальный хлеб.

Мы все отправлялись к моей бабушке на нашу ежегодную пасхальную трапезу, и нас ждала традиционная пасха.

Нам пришлось бы подождать, пока не закончится часть празднования Пасхи, посвященная охоте за яйцами, но этот традиционный сладкий хлеб был моей любимой частью пасхального утра.

Каждый год я с нетерпением ждала первого кусочка — цитрусового вкуснейшего хлеба. ТАК ХОРОШО.

В последнее время я готовилась к празднованию Пасхи — пекла несколько вариаций горячих булочек с крестом (скоро выложу), и решила, что пора обновить свой пост об этом слегка сладком яичном хлебе.

Итак, вот и все — полный рецепт, видео и все новые фотографии!

Что такое хлеб паска?

Паска — это традиционный украинский хлеб, почти как украинская бабка, но он также популярен во многих странах Восточной Европы, а также в районах, где проживает много украинских иммигрантов.

Знаете, как и мой родной город — Виннипег!

Паску — в той или иной форме — традиционно подают в странах Восточной Европы в рамках их празднования, и хлеб часто заплетают или украшают христианской символикой.

В случае как украинской, так и словацкой паски часть сырого дрожжевого теста скручивается в религиозные символы, например, кресты, и кладется на хлеб, который вместе выпекается в Страстную пятницу.

После того, как сладкий яичный хлеб испекся, его приносят в церковь в составе пасхальной корзины вместе с яйцами, мясом и другими продуктами, которые нужно есть на Пасху, для освящения в Великую субботу.

Некоторые паски имеют форму, больше похожую на русский кулич — круглые буханки хлеба, украшенные глазурью, сухофруктами, посыпкой и/или орехами.

Так как я всегда знала украинскую паску, она сладкая, почти как нечто среднее между лепешкой и хлебом, и моя соседка пекла их в кофейных банках.

Теперь, когда я думаю об этом, я думаю, что они немного похожи на итальянские панеттоне, хотя те панеттоны, которые у меня были, немного более сухие по текстуре, чем паска, которые у меня были.

В любом случае, я склонен думать о нем как о хлебе для завтрака, хотя, если он рядом со мной, это честная игра в ЛЮБОЕ время.

Есть несколько совершенно разных представлений о том, что влечет за собой этот сладкий дрожжевой хлеб — во многих традиционных рецептах паски нет цитрусовых, в некоторых есть изюм, сухофрукты или глазурь.

… но я вырос на этой цитрусовой версии, и она меня не разочарует! Это идеальное сладкое дополнение к вашему пасхальному меню!

Мой рецепт паски

Во всяком случае, воспоминания об этом хлебе были настолько яркими, когда они всплыли в посте Писанки, что я решила взять оригинальный рецепт у бабушки и впервые испечь его сама.

Всегда интересно, когда пытаешься получить рецепт через телефонную игру, особенно когда первые два прохода проходят через старушек 🙂

Как обычно в моей семье, рецепт пасхального хлеба представлял собой скорее формулу — никаких инструкций, и некоторые размеры были… нестандартными.

В любом случае, это было хорошее начало!

Я немного адаптировал его (увеличил количество муки и цедры, заменил сало на масло, отказался от кофейной банки в пользу декоративного стиля), прикинул направления и приготовил вчера вечером.

Я планировала сделать это только как запись в блоге, передать готовый продукт моему мужу, чтобы он поделился им на работе, и вести себя прилично.

Будь проклята аллергия на глютен, я вцепился в эту присоску, пока вынимал ее из духовки!

Я решил, что какие бы последствия ни произошли в результате, оно того стоит… и оно того стоило!

Паска без глютена

С тех пор, как я впервые поделился этим рецептом хлеба для паски, я дошел до того, что не могу быть таким безрассудным в плане употребления только глютена и «к черту последствия!».

Итак, я наконец разработал ДЕЙСТВИТЕЛЬНО хороший безглютеновый рецепт!

У него не такая текстура, как у этого, и он выпекается как слоеный пирог. Поскольку тесто такое, что украшения из скрученного теста на самом деле не работают, я выбрал маршрут «глазурь и посыпка», и это потрясающе.

Если вы знаете кого-то, кто любит украинскую паску, но не переносит глютен, вам обязательно стоит попробовать: Безглютеновый пасхальный хлеб

Примечание в 2022 году: теперь у меня есть кето-паска, которая также не содержит глютена!

Моя безглютеновая паска!

Ингредиенты для хлеба Paska

Этот рецепт хлеба немного сложнее, чем многие из моих рецептов хлеба, но я обещаю, что оно того стоит! Вам потребуется:

Универсальная мука
Сахарный песок
Молоко
Апельсины и лимоны (как сок, так и цедра!)
Сливочное масло
Яйца*
Активные сухие дрожжи (Вы можете использовать свежие дрожжи или быстрорастворимые дрожжи, если хотите)
Соль

9 0349 *Вы будете использовать как целые яйца — в тесте — так и яичные желтки в качестве яичной промывки. Мне нравится планировать приготовление пасхи, чтобы использовать яичные белки для приготовления пасхальной Павловой. 903:50

Вариации

Как и в большинстве традиционных рецептов, существуют небольшие различия (а иногда и не такие уж незначительные!) в способах приготовления пасхального хлеба.

Один из самых больших: некоторые люди любят добавлять в тесто крупный изюм.

Не знаю, потому что Мэри сделала это не так. Если бы я использовал изюм, я бы, вероятно, использовал 2 чашки золотого изюма, просто для эстетических целей.

Темный изюм вполне подойдет.

Оборудование

Есть несколько предметов оборудования, которые вам понадобятся — или вы захотите — для этого.

1. БОЛЬШАЯ чаша для смешивания. Получается тонна хлеба, поэтому вам понадобится действительно большая миска, чтобы тесто могло подняться. Если вы попытаетесь использовать слишком маленькую миску… вам придется нелегко с этим 🙂

2. Citrus Zester

3. Соковыжималка для цитрусовых. Мне нравится использовать электрическую соковыжималку Cuisinart с контролем мякоти, так как я получаю сок из большого количества фруктов, когда делаю это!

4. Стационарный миксер — определенно приятно иметь. Вы можете сделать этот рецепт вручную, но миксер с крюком для теста облегчит работу по смешиванию и замешиванию!

5. Противни для выпечки. Это может быть что угодно. Мэри использовала банки из-под кофе, но у меня не всегда под рукой жестяные банки. Я обычно использую смесь форм для хлеба и круглых форм для запекания. Противни в пружинной форме также являются хорошим вариантом, и я использую противни из фольги, когда делаю их для других.

Как испечь паску

Далее следует полный рецепт, но вот краткий обзор того, на что вы смотрите!

Приготовление теста

Мне нравится отмерять все ингредиенты для теста перед тем, как приступить к работе — так, ИМХО, все идет более гладко.

Размешайте сахар в теплой воде. Высыпьте дрожжи поверх сахарной воды, аккуратно перемешайте. Дать постоять 10-15 минут, пока не закипит.

В чаше стационарного миксера или в большой миске с помощью электрического миксера взбейте вместе масло и сахар до пышной массы.

Соскребите силиконовой лопаткой или деревянной ложкой со стенок чаши, добавьте яйца, продолжайте взбивать крем, пока он не станет однородным и однородным.

Добавьте в смесь сок, цедру и соль, перемешайте до однородности.

Влейте кипяченое молоко, продолжайте перемешивать, пока оно не станет однородным и однородным.

Добавить 4 стакана муки, перемешать.

Наконец, добавьте смесь активных дрожжей, хорошо перемешайте.

Если у вас есть крюк для теста для миксера, прикрепите его сейчас.

Медленно добавляйте оставшуюся муку, перемешивая на низкой или средне-низкой скорости, пока не получится однородное, мягкое и однородное тесто. Оно должно быть лишь слегка липким на ощупь — не суперлипкое тесто и не совсем СУХОЕ.

Добавьте столько муки, сколько нужно, чтобы убрать лишнюю липкость.

Выложите тесто для хлеба на слегка посыпанную мукой поверхность и месите в течение нескольких минут. Тесто для хлеба должно быть гладким, эластичным и перестать быть липким после того, как его достаточно замесили.

Я добавила оставшуюся муку в чашу миксера перед тем, как влить тесто. Обычно я просто делаю все это в миксере, но мне захотелось видео 🙂

Переложить тесто в слегка смазанную маслом миску или кастрюлю.

Накройте миску полиэтиленовой пленкой или чистым кухонным полотенцем и дайте подняться в теплом месте, пока тесто не увеличится вдвое, примерно на 1,5 часа.

После увеличения в два раза обомните тесто и дайте ему подняться еще час.

Приготовление батонов

После второго подъема наступает самое интересное.

Выложите тесто на рабочую поверхность. Я использую силиконовый коврик, но чистый, слегка посыпанный мукой стол тоже подойдет.

Разделите тесто: отложите около ⅓ теста для украшения и разделите оставшееся тесто по формам, которые вы будете использовать — вы можете использовать форму для хлеба, большую форму для запекания и даже разъемную форму. (сначала смажьте их жиром или, для достижения наилучших результатов, смажьте маслом, а затем застелите пергаментной бумагой!).

Для справки: чтобы испечь ОДНУ партию, мы обычно используем:

1 — 9-дюймовая круглая форма из пирекса, большая форма для хлеба и 3 мини-формы для хлеба

или

2 — 9-дюймовая круглая форма из пирекса и 3 обычные формы для хлеба

Из нее получается *МНОГО* хлеба… это хорошо!

90 002 Для основной части вашего хлеба вам нужно, чтобы тесто заполнило примерно ⅓ каждой формы для выпечки — они будут сильно подниматься. Наполовину, если вы предприимчивы, но не говорите, что я вас не предупреждал.

По истечении 30 минут используйте зарезервированное тесто, чтобы сделать декоративные фигурки на верхней части каждой буханки.

Косы, завитки, завитки, кресты и розетки популярны/традиционны, но получайте от этого удовольствие. (Google может быть отличным источником вдохновения для дизайна, существует множество различных способов украсить этот хлеб!.)

Зубочистки можно использовать для закрепления рисунков на месте до окончания выпечки.

Неплотно накройте пленкой, дайте тесту подняться в последний раз, 30 минут.

Испечь и съесть!

Пока ваше тесто поднимается, смешайте оставшиеся яичные желтки и воду в кружке или небольшой миске, чтобы получилась яичная смазка.

Эта глазурь придаст вашей готовой паске блестящий темно-коричневый цвет. Красивый!

Разогрейте духовку до 350°F.

После окончательного подъема смажьте всю поверхность каждой буханки яичной смесью.

Если вы думаете, что какие-либо украшения будут катиться, воткните их на место с помощью зубочисток!

Выпекайте батоны в течение 10 минут.

Не открывая дверцу духовки, уменьшите температуру духовки до 325°F и продолжайте выпекать еще 40 минут.

Охладите паску в течение 10-15 минут (если вы можете выдержать ожидание), затем аккуратно выньте ее из формы и переложите на решетку или деревянную разделочную доску, чтобы продолжить охлаждение.

Я рекомендую завернуть и спрятать пару буханок, прежде чем разрезать их. Если вы планируете принести их куда-нибудь или поделиться с ЛЮБЫМ, этот шаг очень важен.

Разрежьте одну из своих теплых буханок, смажьте маслом и… пока никуда не уходите.

Легко пропахать тонну этого, и это даст вам хлебную кому. АБСОЛЮТНО СТОИТ.

Прелесть формы, выложенной пергаментной бумагой, заключается в том, что выпечку легко вынуть из формы!

Остатки паски

Хотя этот хлеб особенно вкусен, когда только что из печи, из него также получаются отличные остатки.

Когда хлеб полностью остынет — до комнатной температуры — заверните его в сарановую пленку. Это очень нежный, мягкий хлеб, поэтому не допускайте его высыхания.

Может храниться при комнатной температуре до 3 дней или в холодильнике немного дольше.

Я предпочитаю, чтобы этот хлеб подавался теплым, только что из печи или в микроволновке. Вам обязательно захочется разогреть его, если вы храните его в холодильнике.

Как только он начнет немного подсыхать?

Получаются ПОТРЯСАЮЩИЕ французские тосты! Добавьте в заварной крем немного ванили, апельсиновой цедры и каплю апельсинового сока… МММмм…

Если у вас останется достаточное количество, он также станет фантастической основой для хлебного пудинга. То же самое, я обычно добавляю в заварной крем цедру цитрусовых и просто усиливаю вкус самого хлеба.

Увеличение масштаба этого рецепта

Из этого рецепта паски получается ТОННА хлеба, так что будьте готовы сделать некоторых друзей ОЧЕНЬ счастливыми.

Тем не менее, как только вы раздадите его несколько раз, будьте готовы к запросам. МНОГО запросов!

В конце концов я дошел до того, что готовил несколько партий, чтобы угостить всех друзей, которые хотели, и мне пришлось превратить всю мою кухню в комнату для расстойки — теплое место, где хлеб должен подняться.

У меня просто не хватило места в духовке для всего этого сладкого теста!

Итак, мы накрыли открытую дверь в гостиную толстой пластиковой пленкой, разложили миски и буханки теста на каждой плоской поверхности и включили обогреватель. Доброго времени, лол.

Извините за беспорядок, мы все еще восстанавливались после торнадо, когда было сделано это фото!

В любом случае, вы можете довести или не довести свою пасхальную выпечку до крайности, но я хотел бы выложить это в качестве предложения.

Кроме того, если у вас нет большого профессионального миксера, я бы не рекомендовал удваивать рецепт. Он отлично справляется с двойным / тройным / и т. Д., Это просто вопрос смешивания.

Как есть, эта партия примерно такая же, как я когда-либо рекомендовал бы использовать домашний миксер. Это также столько, сколько я бы рекомендовал месить вручную за один раз.

Итак, я рекомендую сделать партию, пройти через стадию замеса, отложить в сторону и начать новую партию. .. столько раз, сколько вам нужно. (Замесить? LOL)
Однако я оптимизирую часть ингредиентов, получая несколько мисок с цедрой, соком и т. д. ИТАК, я буду смешивать все соки и цедру одновременно, просто помещая их в отдельные миски. Я также начну все дрожжи, один за другим.

Сухие ингредиенты измеряются одновременно и т. д. Если вы собираетесь это делать, вам понадобится много чаш для смешивания!

Дерьмовый сотовый телефон свидетельство одного из моих первых — и меньше! — навалом паска дней!

Поделись любовью!

Перед едой обязательно сфотографируйте свою работу! Если вы сделаете это в Instagram, обязательно отметьте меня — @CelebrationGenerationCA — или опубликуйте на моей странице в Facebook — чтобы я могла вас подбодрить!

Кроме того, не забудьте подписаться на мой бесплатный ежемесячный информационный бюллетень по электронной почте, чтобы никогда не пропустить ничего из моей ерунды. Ну и ерунда опубликованная, как ни крути!

Наконец, если вам понравился этот рецепт, поставьте, пожалуйста, оценку и/или оставьте комментарий ниже и, возможно, даже поделитесь этим постом в социальных сетях!

Распечатать рецепт Закрепить рецепт Сохранить рецепт

4. 44 от 51 голосов

Паска [Украинский пасхальный хлеб]

Паска — традиционный украинский пасхальный хлеб. Этот рецепт основан на хлебе, который пекла для нас моя соседка — цитрусовые, сахар, яйца и жир — потрясающие вещи!

Время подготовки 1 час час

Время приготовления 50 минут

Время подъема 2 часа 30 минут

Общее время 4 часа 20 минут

Блюдо: Хлеб, Завтрак, Гарнир

Кухня: Европейская, Праздничная, Украинская

900 02 Порции: 40–4 большие буханки хлеба

Калорийность: 349 ккал

Автор: Marie Porter

Zester

Соковыжималка

Пергаментная бумага

5 форм для хлеба или больше, см. сообщение для предложений.

• ½ стакана теплой воды
• 1 чайная ложка сахарного песка
• 2 пакета активных сухих дрожжей 4,5 ч.л. 2
• Сок 1 лимона и 1 апельсина Около ¾ стакана сока, всего.
• Цедра 1–2 лимонов и 1–2 апельсинов
• 1 чайная ложка Соль
• 1 ½ чашки охлажденного парного молока
• 12 чашек+ Мука общего назначения Разделенная
• 2 крупных яичных желтка
• 1 столовая ложка Вода

• Размешайте сахар в теплой воде. Высыпьте дрожжи поверх сахарной воды, аккуратно перемешайте. Дать постоять 10-15 минут, пока не закипит.

• В миксере взбейте сливочное масло и сахар до пышной массы. Добавьте яйца, продолжайте взбивать, пока они хорошо не смешаются и снова не станут пушистыми.

• Добавьте в смесь сок, цедру и соль, перемешайте до однородности. Добавьте кипяченое молоко, продолжайте перемешивать, пока оно не станет однородным и однородным.
  Добавьте 4 стакана муки, хорошо перемешайте. Добавьте дрожжевую смесь, хорошо перемешайте.

• Если у вас есть крюк для теста для миксера, прикрепите его сейчас.

• Медленно добавляйте оставшуюся муку, пока не получится однородное тесто для хлеба.
  Должно получиться однородное мягкое тесто, лишь слегка липкое на ощупь – не суперлипкое и не совсем СУХОЕ.

• Выложите тесто на посыпанную мукой поверхность и месите несколько минут. Тесто должно быть гладким, эластичным и перестать быть липким после того, как его достаточно замесили.

• Поместите тесто в слегка смазанную маслом миску или кастрюлю, накройте миску с тестом полиэтиленовой пленкой и дайте ему подняться в теплом месте, пока оно не увеличится вдвое, примерно на 1,5–2 часа.
  Когда тесто увеличится вдвое, обмять середину теста и дать ему подняться еще час.

• Оставьте около ⅓ теста для украшения и разложите оставшееся тесто по формам, которые вы будете использовать (сначала смажьте их жиром!). Для справки, мы использовали круглую кастрюлю из пирекса диаметром 9 дюймов, большую форму для выпечки хлеба и 3 мини-формы для выпечки хлеба, чтобы испечь ОДНУ партию. Хлеба получается *МНОГО*… это хорошо!

• Тесто для основной части хлеба должно заполнять примерно ⅓ каждой формы для выпечки — оно ОЧЕНЬ поднимется.
  Наполовину полон, если вы любите приключения, но не говорите, что я вас не предупреждал.
  Накройте формы и отложенную ⅓ теста неплотно полиэтиленовой пленкой и дайте подняться еще 30 мин.

• По истечении 30 минут используйте зарезервированное тесто, чтобы сделать узоры на верхней части каждой буханки.
  Косы, завитки, завитки, кресты и розетки популярны/традиционны, но получайте от этого удовольствие. (Google может быть отличным источником вдохновения для дизайнеров.)
  Зубочистки можно использовать для закрепления рисунков на месте до завершения выпечки.
  Неплотно накройте полиэтиленом, дайте подняться в последний раз, 30 минут.

• Пока тесто поднимается, взбейте оставшиеся яичные желтки и воду, чтобы получилась яичная масса.
  Эта глазурь придаст готовой паске блестящий темно-коричневый цвет. Красивый!

• Разогрейте духовку до 350°F.

• После окончательного подъема смажьте всю поверхность каждой буханки яичной смесью. Выпекать булочки 10 минут.
  Не открывая дверцу духовки, уменьшите температуру до 325°F и продолжайте выпекать еще 40 минут.

• Охладите паску в течение 10-15 минут (если вы можете выдержать ожидание), затем аккуратно выньте ее из формы и переложите на решетку или деревянную разделочную доску, чтобы продолжить охлаждение.

См. пост с пошаговыми фотографиями и дополнительными советами и информацией, в том числе о том, как масштабировать этот рецепт.

Калорийность: 349 ккал | Углеводы: 65 г | Белок: 9г | Жир: 6 г | Насыщенные жиры: 3 г | Полиненасыщенные жиры: 1 г | Мононенасыщенные жиры: 1 г | Трансжиры: 0,1 г | Холестерин: 53 мг | Натрий: 104 мг | Калий: 105 мг | Волокно: 2 г | Сахар: 11 г | Витамин А: 182 МЕ | Кальций: 29 мг | Железо: 3 мг

Другие рецепты, которые напоминают мне о грамматике

С момента написания этого поста моя бабушка, к сожалению, умерла… но память о ней жива.

Вот несколько рецептов, которые напоминают мне о ней, будь то то, что она научила меня готовить, копия розничного угощения, которым мы вместе наслаждались, или один из моих собственных рецептов, который она просила, когда я приходил к ней, будучи взрослой.

Рецепт Gramma’s Perogies
Домашние зефирные рожки
Домашние конфеты Clodhoppers
Воздушные пшеничные квадраты
Медово-укропный соус для макания
Печенье с разрыхлителем
Бабушкин картофельный салат
Easy Butterfly Cupcakes 9043 9 Завтрак чемпионов
Французско-канадский гороховый суп
Рецепт напитка с звуковым сигналом
Бисквитный ирис

Старые фотографии

Этот рецепт был недавно обновлен, включая новые, более качественные фотографии.