Рецепты омлета в мультиварке: Омлет в мультиварке — 9 пошаговых рецептов с фото

Содержание

Омлет в Мультиварке 🍳 (6 Вариантов Приготовления)

Омлет в мультиварке – вкусный, сытный, а главное быстрый завтрак. Это блюдо не нужно долго готовить, да и ингредиенты обычно есть в каждом холодильнике. А если нет времени утром закинуть продукты в мультиварку, то этот кухонный прибор позволяет воспользоваться функцией отложенного старта. В итоге можно утром получить свежеприготовленный омлет в мультиварке Редмонд, не потратив на готовку ни минуты с утра. Теперь давайте узнаем, как приготовить омлет в мультиварке.

Как приготовить омлет в мультиварке

Пышный омлет в мультиварке приготовить не так просто. Не зря во французских ресторанах его готовят долгое время профессионалы. В этой стране даже отдельную сковороду многие семьи заводят для омлета, бережно за ней ухаживая. Но мультиварка значительно облегчает задачу, а значит, сделать воздушных омлет сможет каждая хозяйка. Можно даже приготовить омлет в мультиварке для ребенка, в том числе омлет для годовалого ребенка. Правда, омлет как в детском саду в мультиварке приготовить не получится, потому что этот кухонный прибор меняет вкус блюда.

Классический рецепт блюда «Омлет в Мультиварке»

Классический рецепт блюда «Омлет в Мультиварке»

К классическому рецепту относится паровой омлет в мультиварке. Приготовить такое блюдо просто, к тому же понадобится минимальный набор ингредиентов. По-другому это блюдо называют детский омлет в мультиварке, так как его периодически готовить для малышей. Это к тому же диетический рецепт, поэтому если сидите на диете – можете приготовить. Будем готовить омлет с молоком, как и в классике. Такой же рецепт часто используют, чтобы приготовить блюдо в микроволновке. Итак, давайте узнаем, как приготовить паровой омлет в мультиварке.

Ингредиенты для блюда «Омлет в Мультиварке»

Описание приготовления блюда «Омлет в Мультиварке»

Описание приготовления блюда «Омлет в Мультиварке»

  1. Добавить яйца в глубокую тарелку, смешать яйца с солью и молоком.
  2. Перемешать ингредиенты, главное – не взбивать.
  3. Смазать мультиварку маслом, перелить заготовку внутрь.
  4. В соответствующую емкость мультиварки влить воду.
  5. Готовить «На пару» в течение 20-30 минут, зависит от мощности электроприбора, поэтому наблюдайте.

Варианты рецепта омлета в мультиварке

Теперь рассмотрим несколько вариантов, как приготовить вкусный омлет на завтрак или ужин. Ведь приготовление омлета – не такой простой процесс, к тому же иногда хочется разнообразия. Например, если надоела классика, можно приготовить омлет с брокколи в мультиварке. А затем заменить этот рецепт другим, например, омлет с колбасой в мультиварке или омлет без молока в мультиварке. Давайте уже рассмотрим, как сделать омлет в мультиварке несколькими способами.

Омлет с сыром

Омлет с сыром

Омлет с сыром в мультиварке знает каждый, так как это распространенное блюдо. Правда, чаще его готовят в микроволновой печи. Чтобы приготовить блюдо по этому рецепту, нужно к классическому рецепту добавить сыр, хватит 100 грамм. Этот ингредиент натереть на терке, а затем смешать вместе с остальными. Вместо режима «Пар», лучше использовать «Выпечка», по времени остается то же самое. Но воду добавлять в рецепт не нужно, лучше эту составляющую убрать.

Диетический омлет

Диетический омлет

Диетический омлет в мультиварке относится к классическому рецепту. После завершения готовки можно украсить завтрак зеленью. А если не боитесь добавить капельку калорий, то за 5 минут до конца программы можно посыпать омлет тертым сыром. Этот ингредиент расплавится и получится вкусная мягкая корочка. Еще можно приготовить омлет с овощами в мультиварке – тоже получается вкусно. Эти ингредиенты следует измельчить и добавить к общей массе продуктов, польза блюда сразу вырастет. Особенно полезен омлет с брокколи в мультиварке.

Рецепт омлета в мультиварке с молоком

Рецепт с молоком

Практически любой омлет готовят с молоком, так как омлет на воде получается не вкусным. Но так как рецепт с молоком был уже рассмотрен, предлагаю приготовить омлет с творогом в мультиварке. Творожный омлет получается вкусным, а для приготовления понадобится три ингредиента: 4 яйца, 210 мл молока и 125 г творога. Все ингредиенты следует смешать, приправить, а затем выпекать в течение 20 минут.

Воздушный омлет в мультиварке

Воздушный омлет в мультиварке

Под воздушным рецептом имеют в виду белковый омлет на пару в мультиварке. В этом случае берем те же ингредиенты, как и в классическом рецепте, только убираем желтки яиц. Готовить белковый омлет в мультиварке можно как на пару, так и в программе «Выпечка». В первом случае калорий будет в разы меньше, а полезных веществ в составе больше. Кстати, омлет с цветной капустой в мультиварке отлично сочетается с этим рецептом.

Омлет в мультиварке с сосисками

Омлет в мультиварке с сосисками

Омлет с сосисками в мультиварке является аналогом омлета с колбасой. Чтобы приготовить этот рецепт, необходимо к любому вышеописанному рецепту добавить сосиски. Этот ингредиент следует измельчить и смешать с общей массой продуктов. Еще можно отдельно отварить сосиски, а затем просто добавить к омлету. Но первый вариант для многих людей является предпочтительным. Заранее отваривать сосиски не нужно, но по желанию можете это сделать в течение 5 минут.

Рецепт омлета как в садике

Рецепт омлета как в садике

Блюдо, как в садике, приготовить достаточно просто. Этот рецепт предназначен для тех, чьи дети привыкли к еде из детского садика и отказываются есть другую. Для этого следует смешать яйца, около 9 штук, 510 мл молока, немного масла и соли. Мультиварку смазывают маслом, а ингредиенты смешивают между собой, после чего отправляют в кухонный прибор. Готовится блюдо в режиме «Выпечка» в течение получаса. Можно подавать с зеленью, как это делают в школах.

Секреты приготовления пышного омлета

Если желаете приготовить овощной омлет, то можно добавить туда практически любые овощи. Наиболее распространен омлет с помидорами, это блюдо готовят чаще других.

Если готовите омлет для десерта – можно украсить его сверху ягодами или сметаной. По желанию блюдо можно посыпать зеленью. Это не только выглядит эстетично, но и улучшает вкусовые качества.

Чем больше яиц, тем пышнее получается блюдо. Но если переборщить с этим ингредиентом – омлет получится ужасным и невкусным.

После завершения программы лучше не открывать крышку мультиварки первые 10 минут. Иначе блюдо «Упадет». Точно по такой же причине не рекомендуется открывать крышку в процессе готовки.

Видео приготовления омлета в мультиварке

 

Заключение

Теперь знаете несколько разновидностей омлета в мультиварке. Не забывайте, что готовить блюдо следует не менее, чем из 4 яиц, тогда омлет получится пышным. Подавать на стол омлет лучше в качестве основного блюда, но можно использовать и в качестве десерта. Делитесь своим мнением, касательно рецептов в комментариях. До скорых встреч!

Следите за нашими выпусками в Яндекс. Дзен и нашем telegram-канале и узнайте о новых рецептах первыми.

9 рецептов. Секреты и тонкости приготовления вкусного и пышного омлета в мультиварке (+отзывы)

ОмлетМультиварка ощутимо облегчила работу хозяйки на кухне. Ведь с помощью этой чудо-техники можно готовить супы, жаркое, плов и даже омлет.

Омлет в мультиварке получается практически всегда. Главное, нужно выбрать удачный рецепт и правильно выставить программу.

Секреты приготовления

  • Чтобы омлет в мультиварке получился пышным и высоким, нужно брать не менее пяти яиц и достаточное количество молока.
  • Яйца с молоком не взбивают, а лишь перемешивают до однородного состояния. Для этой цели лучше всего подходит венчик.
  • Во время работы мультиварки нельзя открывать крышку, иначе омлет осядет.
  • Также не стоит сразу вынимать омлет из чаши. Когда время выпечки выйдет, нужно выждать 5—10 минут и лишь тогда открыть крышку.
  • В омлетную массу можно добавлять разные овощи, колбасу, грибы, сыр. Но нужно быть готовым к тому, что омлет с наполнителями чаще всего получается не таким высоким, как хотелось бы, и очень часто оседает. Хотя это ничуть не ухудшает его вкуса.
  • Некоторые хозяйки добавляют в омлет муку. Благодаря этому он не опадает, но становится более плотным. Если едоков это устраивает, то такой рецепт имеет право на существование.

Рецептов омлета много, и каждая хозяйка считает, что только её омлет приготовлен по всем правилам и самый вкусный. Поэтому ниже будут приведены рецепты разных омлетов, а вы сами выбирайте, какой придётся вам по вкусу.

Омлет с молоком в мультиварке

Ингредиенты:

  • яйца – 5 шт.;
  • молоко – 2 ст.;
  • соль – по вкусу;
  • сливочное масло – 20 г.

Способ приготовления

  • Разбейте в миску яйца и налейте молоко. Посолите.
  • С помощью венчика смесь взбейте до появления первых пузырьков.
  • Дно и стенки мультиварочной чаши смажьте маслом и вылейте в нее яично-молочную смесь.
  • Закройте крышку и установите программу «Выпечка». Готовьте 20 минут.
  • Подождите 5 минут и откройте крышку. Наклоните чашу и аккуратно переложите омлет на плоскую тарелку, которую предварительно подогрейте. Это нужно сделать для того, чтобы омлет от перепада температур не опал.

Омлет со сметаной в мультиварке

Ингредиенты:

  • яйца – 5 шт.;
  • молоко – 100 мл;
  • сметана – 50 г;
  • масло сливочное – 20 г;
  • соль – по вкусу.

Способ приготовления

  • В миску разбейте яйца. Налейте молоко, положите сметану и соль.
  • Слегка взбейте смесь венчиком или вилкой.
  • Чашу мультиварки смажьте маслом и вылейте в неё яично-молочную смесь.
  • Закройте мультиварку крышкой, установите режим «Выпечка» и готовьте 25 минут.
  • Через 5 минут омлет аккуратно переложите на подогретое блюдо. Также его можно разрезать силиконовой лопаткой прямо в чаше и по порциям выложить на тарелки.

Омлет с сыром в мультиварке

Ингредиенты:

  • яйца – 4 шт.;
  • молоко – 300 мл;
  • соль – по вкусу;
  • сыр твёрдый – 50 г;
  • масло сливочное – 20 г.

Способ приготовления

  • В миску разбейте яйца и налейте молоко. Посолите.
  • Смесь взбейте венчиком до появления небольшой пены.
  • Дно и стенки чаши мультиварки смажьте маслом. Вылейте яично-молочную смесь.
  • Закройте мультиварку крышкой и выпекайте омлет 25 минут в режиме «Выпечка».
  • Сыр натрите на тёрке.
  • Горячий омлет выложите на тарелку и посыпьте тёртым сыром.

Омлет с колбасой, помидорами и сыром в мультиварке

Ингредиенты:

  • яйца – 5 шт.;
  • молоко – 1 ст.;
  • сосиски – 2 шт.;
  • помидоры – 2 шт.;
  • сыр твёрдый – 100 г;
  • соль – по вкусу;
  • перец чёрный молотый – щепотка;
  • лук зелёный – 2 пёрышка;
  • масло сливочное – 20 г.

Способ приготовления

  • Чашу мультиварки смажьте маслом.
  • Порежьте сосиски кружочками, положите в чашу и обжаривайте в режиме «Выпечка» 5 минут.
  • Порежьте кубиками помидоры и добавьте к сосискам. Перемешайте и готовьте ещё 5—10 минут до выпаривания жидкости.
  • В миску разбейте яйца и налейте молоко. Положите специи. Перемешайте смесь венчиком.
  • К яично-молочной смеси добавьте порезанный колечками зелёный лук и снова перемешайте.
  • Перезапустите программу мультиварки, снова выбрав режим «Выпечка». Залейте яичной массой помидоры и сосиски. Слегка перемешайте, закройте крышкой и готовьте 25 минут.
  • Сыр натрите на мелкой тёрке и посыпьте уже готовый омлет. Оставьте его под крышкой, чтобы сыр расплавился.
  • Выложите омлет на подогретую тарелку и подавайте на стол.

Омлет с цветной капустой и колбасой в мультиварке

Ингредиенты:

  • яйца – 6 шт.;
  • молоко – 2 ст.;
  • цветная капуста – полвилка;
  • колбаса – 100 г;
  • лук зелёный – 2 пёрышка;
  • соль – по вкусу;
  • чёрный перец молотый – щепотка;
  • масло сливочное – 20 г.

Способ приготовления

  • Капусту помойте и разберите на соцветия.
  • Опустите их в кипящую подсоленную воду и варите 3 минуты.
  • Достаньте соцветия шумовкой и остудите.
  • Колбасу порежьте кубиками или соломкой.
  • Лук порежьте тонкими колечками.
  • В миску разбейте яйца, налейте молоко, положите специи. С помощью венчика или вилки перемешайте смесь до появления первых пузырьков.
  • Добавьте капусту, колбасу и лук. Снова перемешайте.
  • Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом и выложите в неё смесь.
  • Закройте мультиварку крышкой и готовьте 25 минут, установив программу «Выпечка».
  • Омлет получается очень мягким и нежным, поэтому его можно разделить на порции прямо в чаше и затем переложить на порционные тарелки.

Омлет с мукой в мультиварке

Ингредиенты:

  • яйца – 6 шт.;
  • молоко – 1 ст.;
  • мука – 1 ст. л.;
  • соль – по вкусу;
  • сода – щепотка;
  • масло сливочное – 20 г.

Способ приготовления

  • В миску насыпьте муку и, размешивая венчиком, тонкой струйкой влейте молоко.
  • Добавьте яйца, соль и соду.
  • На малой скорости перемешайте смесь миксером, не взбивая её до обильной пены.
  • Чашу мультиварки смажьте маслом и вылейте в нее полученную смесь. Закройте крышкой.
  • Включите мультиварку в режиме «Выпечка» и готовьте 25 минут.
  • Не открывайте крышку пять минут, а затем аккуратно извлеките омлет на плоскую подогретую тарелку. Порежьте на порции. Этот рецепт подойдёт тем, кто любит более плотный омлет.

Омлет с шампиньонами и сметаной в мультиварке

Ингредиенты:

  • яйца – 6 шт.;
  • сметана – 1 ст.;
  • шампиньоны свежие – 200 г;
  • лук зелёный – 2 пёрышка;
  • сыр – 100 г;
  • масло растительное – 1 ст. л.;
  • соль и перец – по вкусу.

Способ приготовления

  • Тщательно промойте грибы и порежьте кусочками.
  • В чашу мультиварки налейте масло и положите грибы. Установите программу «Выпечка». С открытой крышкой готовьте до тех пор, пока жидкость не испарится, а грибы не начнут слегка зажариваться.
  • Добавьте порезанный лук и специи. Перемешайте. Мультиварку отключите.
  • В миску положите яйца и сметану. Слегка взбейте венчиком.
  • В эту смесь положите обжаренные грибы и натёртый на средней тёрке сыр. Перемешайте.
  • Если в режиме мультиварки есть функция «Омлет», выберите её. Но можно воспользоваться режимом «Выпечка». Вылейте смесь в чашу, закройте крышкой и готовьте 20—25 минут.
  • Аккуратно извлеките омлет на тарелку и порежьте на порции.

Омлет с грибами, помидорами и сыром в мультиварке

Ингредиенты:

  • яйца – 4 шт.;
  • грибы – 200 г;
  • сыр – 80 г;
  • помидоры свежие – 2 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • соль – по вкусу;
  • перец чёрный молотый – по вкусу;
  • масло растительное – 1 ст. л.

Способ приготовления

  • Грибы почистите, промойте. Отварите их в подсоленной воде. Остудите, обсушите на полотенце и порежьте кусочками.
  • Лук порежьте соломкой.
  • Чашу мультиварки смажьте маслом, выложите грибы и лук. Выберите режим «Выпечка» или «Жарка». Положите грибы, лук и обжаривайте с открытой крышкой, пока лук не подрумянится.
  • В миску разбейте яйца и слегка взбейте венчиком. Добавьте грибы, специи и перемешайте.
  • Вылейте в чашу мультиварки, снова установите режим «Выпечка» и готовьте омлет 20 минут.
  • Помидоры порежьте кружочками.
  • Сыр натрите на средней тёрке.
  • Откройте крышку мультиварки. На омлет выложите кружочки помидоров и сверху всё засыпьте сыром. Прогрейте омлет 5—10 минут. За это время сыр расплавится, а помидоры станут мягкими.
  • Дайте омлету постоять в чаше 5 минут и аккуратно извлеките на подогретую тарелку.

Омлет на пару в мультиварке

Ёмкостью для варки на пару хозяйки пользуются нечасто. Видимо, многих смущает её небольшой объём. Но если подойти к процессу приготовления блюд творчески, то в чаше для варки на пару можно приготовить даже омлет.

Для этого вам понадобится любая форма, которая легко помещается в чашу. Но при этом вокруг неё должно оставаться достаточно места для циркуляции пара.

Можно воспользоваться маленькими силиконовыми формочками для приготовления кексов. Тогда каждому члену семьи достанется персональная порция омлета. Конечно, если количество едоков ограничено.

Ингредиенты:

  • яйца – 5 шт.;
  • молоко – 250 мл;
  • масло сливочное – 10 г;
  • соль – по вкусу.

Способ приготовления

  • В миску разбейте яйца, налейте молоко, положите соль.
  • Слегка взбейте смесь венчиком до появления первых пузырьков или просто перемешайте вилкой.
  • Форму смажьте сливочным маслом и вылейте в неё яично-молочную смесь. Поставьте форму в контейнер для варки на пару.
  • В мультиварочную кастрюлю налейте пол-литра воды. Поместите в неё контейнер. Закройте крышку. Включите мультиварку и установите режим «Варка на пару». Готовьте 20 минут.
  • Аккуратно переверните омлет на плоское блюдо и подавайте на стол.

Хозяйке на заметку

  • Чтобы мультиварка вам долго служила, не забывайте пользоваться только деревянными или силиконовыми лопатками и ложками. Металлические ложки портят покрытие чаши, и тогда все блюда в ней будут пригорать.
  • Чтобы готовый омлет не опал, сразу после приготовления дайте ему отлежаться в чаше хотя бы 5 минут и только после этого выкладывайте на тарелку.

Матрица продуктов: Яйца 🥄 Дата: 10.03.2016.

Обновлено: 12.03.2020



Омлет в мультиварке – 8 рецептов

Хотите на завтрак легкое и низкокалорийное блюдо? Лучший вариант — сделать омлет в мультиварке. Его приготовление займет намного меньше времени, и в результате получится очень вкусный, пышный, с нежной корочкой, а главное, полезный омлет.

Содержание материала:

Как приготовить омлет в мультиварке — классический рецепт

Омлет в мультиварке – 8 рецептов

По утрам всегда не хватает времени, чтобы сделать хороший и питательный завтрак. Но мультиварка решает проблему. Она очень удобна и проста в использовании. Можно закинуть все ингредиенты и оставить готовиться. А в это время заниматься своими делами. Омлет по классическому рецепту приготовить очень просто.

Вам понадобятся:
  • яйцо куриное 3 шт;
  • молоко пол стакана;
  • сливочное масло – 30-50 гр;
  • соль.
Процесс приготовления:

Яйца разбить в миску и взбить венчиком. В получившуюся массу добавить молоко и насыпать соль. Все перемешать. В чашу мультиварки положить масло и дать ему растопиться, а потом смазать емкость. Перелить туда яйца с молоком, закрыть крышку. В меню мультиварки выбрать режим “выпечка” и установить время — 25 минут. Количество компонентов рецепта рассчитано на 4 человека.

Варианты рецептов омлета в мультиварке

 

Если вам нравится экспериментировать со вкусом завтрака, попробуйте разнообразить количество ингредиентов, добавляемых в омлет.

Омлет со сметаной

Омлет в мультиварке – 8 рецептов

Чтобы утреннее блюдо получилось питательным и сытным, в омлет можно добавить сметану. Вкус получится более нежным и насыщенным.

Список ингредиентов:
  • куриные яйца — 5 шт;
  • молоко — 100 мл;
  • сметана — 100 мл;
  • сливочное масло — 50 гр;
  • соль.
Как готовить:

Желтки с белками взбиваем в отдельной посуде, к ним добавляем молоко, специи и сметану. Кусочек масла размазываем по чаше мультиварки, а после добавляем получившуюся смесь ингредиентов. Ставим режим выпечки на 25 минут.

Рецепт с сыром

 

Этот вид омлета не похож на другие. Он более плотный и к столу может подаваться свернутый в трубочку.  Употреблять его в пищу в таком виде намного удобнее.

Что нужно взять:
  • куриный яйца — 3 шт;
  • молоко — 50 мл;
  • сыр — 60 гр;
  • хлеб — 2 кусочка;
  • подсолнечное масло — 18 мл;
  • соль и другие специи — по вкусу.
Процесс приготовления:

Чтобы не возиться с мукой, рекомендуем использовать кусочки уже готового хлеба: нужно размять их в молоке. Отдельно взбить яйца и добавить к ним хлебную массу. Сыр лучше натереть на терке, добавить к нему специи и покрошить на взбитые яйца. Все вместе перемешать. В кастрюлю мультиварки налить масло и обтереть им стенки чаши. Включить режим “выпечка”, поставить на 20 минут. Готовую смесь ингредиентов залить в кастрюлю и закрыть крышку. После того, как омлет приготовился, выложить его из чаши и свернуть в трубочку. В нее можно положить какую-нибудь начинку, например, кусочки мяса.

Омлет с колбасой, помидорами и сыром

 

Этот вариант блюда придется по вкусу мужчинам. В омлете с ветчиной много калорий и он придаст сил и энергии на весь день.

Вам понадобятся:
  • яйца — 6 шт;
  • молоко — 1 стакан;
  • сыр — 80 гр;
  • ветчина — 100 гр;
  • зеленый лук — 3 стебелька;
  • помидоры — 1 шт;
  • масло растительное — 18 гр;
  • специи — по вкусу.
Процесс готовки:

Молоко перемешать со взбитыми желтками и белками. К ним добавить мелко порезанные сыр и ветчину. Разогреть мультиварку и обжарить в ней на масле кусочки помидоров и лука, следом добавить все остальные ингредиенты. Поставить прибор на режим “тушение”. Время приготовления — 20 минут.

Вкусный рецепт: омлет в пакете

Рецепт с грибами, помидорами и сыром

Омлет в мультиварке – 8 рецептов

Более диетический вид омлета (330 ккал). Но подойдет как домочадцам с хорошим аппетитов, так и дамам, мечтающим похудеть.

Что нужно взять:
  • куриное яйцо — 4 шт;
  • любой вид грибов — 150 гр;
  • сыр — 50 гр;
  • лук — 1 шт;
  • помидоры — 2 шт;
  • масло растительное — 4 гр;
  • соль и другие пряности — по вкусу.
Способ приготовления:

Сварить грибы и убрать из них всю воду. Луковицу очистить от шелухи и порезать четвертинками колец. В мультиварку залить растительное масло и грибы с луком. Все обжаривать в течении 7 минут. Взбить в отельной таре яйца, добавить соль и пряности. Смесь перемешать и вылить в кастрюлю. Закрыть крышку и поставить готовиться в режиме “жарка” на 15 минут. После того, как время истечет, порезать томаты кольцами, сыр протереть и выложить сверху омлета. В таком виде дать мультиварке поработать еще 5 минут. После приготовления блюдо можно украсить свежей зеленью.

Итальянская фриттата

Омлет в мультиварке – 8 рецептов

Фриттату относят к классическому виду омлета. Он очень нежный на вкус и подарит вам ощущение легкости на целый день

Список компонентов:
  • яйцо — 4 шт;
  • репчатый лук — 1 шт;
  • средний кабачок — 1 шт;
  • сыр — 60 гр;
  • болгарский перец — 1 шт;
  • свежая зелень — 1 пучок;
  • оливковое масло -17 мл;
  • специи (соль и перец) — по вашему вкусу.
Способ приготовления:

Нарезать кубиками кабачки и лук с перцем. Поставить мультиварку нагреваться и обжарить нарезанные ингредиенты в течении 10 минут. Взболтать яичную смесь и насыпать в нее специи, перемешать. Влить яйца в чашу к овощам и поставить тушиться на 15 минут. После того, как мультиварка подаст сигнал, открыть крышку и насыпать тертый сыр. В таком виде оставить на 10 минут и проследить, чтобы сыр расплавился.

Омлет на пару в мультиварке

Омлет в мультиварке – 8 рецептов

Омлет на пару похож на белое облачко. Его с удовольствием будут есть и дети, и взрослые.

Ингредиенты:
  • молоко — 100 мл;
  • яйцо — 3 шт;
  • сливочное масло — 30 гр.
Как испечь:

Перемешать молоко со взбитыми белком и желтком. Помещаем однородную массу в любые формочки какие у вас есть. В мультиварку наливаем горячую воду. Достаточно одного стакана. Сверху приспосабливаем паровую насадку. Она должна присутствовать у вас в комплекте с мультиваркой. Ставим емкость на паровую решетку. Будущий омлет посолить и поперчить как вам нужно. Выбираем режим “выпечка” или “пар” и устанавливаем таймер на 20 минут. После завершения программы переворачиваем содержимое формочки. Омлет готов. Для ребенка его можно украсить зеленью или кусочками колбасы.

Рецепт пышного омлета с колбасой

Омлет в мультиварке – 8 рецептов

Чтобы не тратиться на ветчину, можно приобрести более дешевый вариант — колбасу. Но вкус любого блюда от этого ничуть не изменится.

Что вам понадобится:
  • колбаса — 120 гр;
  • яйцо — 3 шт;
  • молоко — 0,5 стакана;
  • перец болгарский -1 шт;
  • сливочное масло маленький кусочек;
  • сыр — 50 гр;
  • зеленый горошек — 40 гр;
  • пряности.
Как приготовить:

Взбиваем яйца и добавляем в них молоко. Очищаем болгарский перец и режем квадратиками, точно также поступаем с вареной колбасой. Сыр обработать на терке и добавить в смесь яиц с молоком. Засыпаем пряности по своему вкусу. Не забудьте смазать чашу маслом. Вывалить всю основу для омлета в мультиварку и готовить 15 минут в режиме “запекание”.

Разница приготовления в мультиварках марок: “Redmond” “Polaris” “Panasonic” и других

 

Производители разных моделей мультиварок предлагают нам каждый свой интерфейс и функциональные режимы. Так что универсальных рецептов готовки омлетов нет. Хозяйки подстраиваются уже в процессе приготовления под свою марку кухонной техники. Сейчас мы сравним между собой 3 самые распространенные модели.

  • Redmond. В ней 50 программ, но их расположение запоминается очень просто. Есть программа “мультиповар”, которая сама настроит оптимальную температуру и нужное количество времени, но можно выбрать и режим “выпечка”.
  • Polaris. В мультиварке этого производителя присутствует режим “мультиповар”. При приготовлении омлета предпочтительна именно этота функция. При его использовании вы дождетесь готового завтрака гораздо быстрее, а вкус получится более насыщенным.
  • Panasonic. У такой модели 6 программ для готовки. Отсутствует режим «мультиповар» Для того, чтобы сделать вкусный и пышный омлет, пользуйтесь функцией “запекание” и “жарка”

Рецептов приготовления омлета большое количество. Не обязательно строго придерживаться их. Проявляйте фантазию и готовьте с душой. Можно использовать разные функции мультиварок, добавлять новые ингредиенты, например, спаржу, кукурузу или креветки. Все зависит от ваших предпочтений.

Пышный омлет в мультиварке — простые рецепты

Омлет — это простое и сытное блюдо, которое прекрасно подходит для завтрака. Обычно он готовится на сковороде, реже — в духовке, однако не менее вкусный и пышный омлет получается в мультиварке.

Омлет с молокомОмлет с молоком

Главным ингредиентом этого замечательного блюда является куриное яйцо. По утверждениям диетологов из Америки, съедая омлет на завтрак, мы заряжаем свой организм на целый рабочий день, поскольку питательная ценность порции этого блюда составляет примерно 200 килокалорий.

В мультиварке омлет выпекается немного дольше, но получается более воздушным и нежным. Известно множество рецептов приготовления разных омлетов. В состав их могут входить грибы, сыр, ветчина, овощи и другие продукты. Начнем с самого простого способа приготовления.

Рецепт 1: омлет классический

Ингредиенты на 2 порции:

  • 4—5 куриных яиц;
  • 1 стакан молока;
  • перец, приправы и соль — по вкусу.

Приготовление омлетаПриготовление омлета

Порядок приготовления:

  1. Яйца необходимо слегка перемешать, но не взбивать, чтобы не разрушить их структуру. Затем надо добавить молоко и также осторожно, помешивая, посолить, поперчить, приправить пряностями.
  2. Чашу мультиварки надо смазать растительным рафинированным маслом и влить в нее смесь молока и яиц.
  3. На панели мультиварки рекомендуется выбрать режим «Выпечка» и установить таймер на 20 минут. Этого времени достаточно для приготовления омлета.

Рецепт 2: с болгарским перцем

Ингредиенты на 8 порций:

  • яйцо — 3 штуки;
  • сметана — 3 столовые ложки;
  • мука — 1 чайная ложка;
  • вареная колбаса — 3 кружка;
  • томат — 1 штука;
  • болгарский перец — 0,25—0,5 части;
  • перец, соль — по вкусу.

Ингредиенты для омлетаИнгредиенты для омлета

Порядок приготовления:

  1. Вилкой или венчиком взбить яйца. Добавить сметану и еще хорошенько взболтать. Прибавить муку, посыпать соль и перец. Тщательно перемешать.
  2. Кубиками порезать томат, болгарский перец и колбасу. Перемешать все это и выложить на дно смазанной маслом чаши. Сверху вылить яичную смесь.
  3. Готовится этот воздушный омлет в мультиварке в режиме «Выпечка» в течение 25—30 минут.

Рецепт 3: омлет с сыром

Ингредиенты на 2 порции:

  • яйцо куриное — 4 штуки;
  • сметана жирная — 3 ложки столовые;
  • сыр твердых сортов — 200 граммов;
  • специи и соль — по вкусу;
  • немного масла сливочного.

Омлет с сыромОмлет с сыром

Порядок приготовления:

  1. Промазать сливочным маслом внутреннюю поверхность чаши. Сыр измельчить на крупной терке и выложить на дно варочной емкости.
  2. В глубокую миску разбить яйца, добавить сметану, всыпать соль и пряности. Взбить эту массу венчиком или вилкой до однородной консистенции.
  3. Полученную смесь вылить в мультиварку.
  4. Выбрать режим «Выпечка» и время 20—25 минут.
  5. Когда омлет приготовится, надо достать его из мультиварки, перевернуть и выложить на тарелку. Подавать к столу такой омлет желательно с овощами или консервированным зеленым горошком.

Совет! Можно такой омлет скрутить рулетом или порезать на небольшие кусочки. Это блюдо очень нравится детям.

Рецепт 4: с томатами и фасолью

Ингредиенты на 2—3 порции:

  • яйцо — 5 штук;
  • крупа манная — 15 граммов;
  • молоко средней жирности — 2 стакана;
  • масло коровье — 200 граммов;
  • помидор среднего размера — 1 штука;
  • фасоль стручковая — по вкусу;
  • колбаса или бекон — немного, на усмотрение хозяйки.

Омлет с томатами и фасольюОмлет с томатами и фасолью

Порядок приготовления:

  1. Яйца разбить в глубокую емкость, взбить их миксером или венчиком и посолить.
  2. Теперь надо добавить остальные ингредиенты и хорошо перемешать.
  3. Обильно смазать маслом варочную чашу и влить в нее полученную смесь.
  4. Для приготовления также выбирается режим «Выпечка». До достижения готовности достаточно 20—25 минут.

Рецепт 5: с шампиньонами

Ингредиенты на 3 порции:

  • шампиньоны — 4 штуки;
  • яйцо — 6 штук;
  • луковица — одна;
  • немного растительного рафинированного масла для смазывания формы;
  • сыр твердый — 50 граммов.

Омлет с шампиньонамиОмлет с шампиньонами

Порядок приготовления:

  1. В мультиварке в режиме «Выпечка» разогреть масло. Лук порезать, выложить в форму, готовить в масле 5 минут.
  2. Грибы разрезать на пластинки, поместить в мультиварку и продолжать готовку еще 7 минут.
  3. Взбить венчиком яйца с приправами и солью.
  4. Вылить яичную массу сверху грибов, готовить еще полчаса. После этого перевернуть омлет, посыпать натертым сыром и оставить в режиме выпечки еще на 5—6 минут.

Рецепт 6: омлет без добавления молока

Ингредиенты на 3 порции:

  • яйцо — 6—7 штук;
  • сметана или сливки — 100 граммов;
  • зелень рубленая, приправа сухая, соль — по вкусу;
  • немного сливочного масла.

омлет без добавления молокаомлет без добавления молока

Порядок приготовления:

  1. Яйца разбить и хорошо взболтать. Добавить оставшиеся компоненты.
  2. Обильно смазать чашу маслом, вылить в нее омлетную смесь.
  3. Время готовки 25—30 минут в режиме «Выпечка».

Рецепт 7: омлет в мультиварке на пару

Ингредиенты на 1 порцию:

  • яйцо — 2 штуки;
  • молоко средней жирности — 150 мл;
  • сахар, приправы и соль — по вкусу.

омлет в мультиварке на паруомлет в мультиварке на пару

Порядок приготовления:

  1. Перемешать все ингредиенты и взбить массу миксером или венчиком.
  2. Залить смесь в предварительно промасленную небольшую силиконовую форму.
  3. Залить в мультиварку воду в объеме, указанном в инструкции по применению.
  4. Установить решетку для приготовления на пару. Поставить на нее силиконовую форму с омлетной массой.
  5. Готовить в режиме «Варка на пару» 15—20 минут.
  6. Омлет получается настолько нежным, что просто тает во рту.

Рецепт 8: творожный омлет

Ингредиенты на 2 порции:

  • морковь средняя — 1 штука;
  • зерненый творог — 200—250 граммов;
  • яйцо — 1—2 штуки.

творожный омлеттворожный омлет

Порядок приготовления:

  1. Морковь потереть на мелкой терке и поварить в молоке, дать остыть.
  2. Добавить творог и яйцо, тщательно перемешать.
  3. Полученную массу выложить в мультиварку. Разравнять поверхность, чтобы готовый омлет выглядел красиво.
  4. Готовить на программе «Выпечка» в течение 15 минут. После сигнала, извещающего о завершении готовки, не открывайте мультиварку на протяжении 10 минут, затем можно подавать на стол.
  5. Омлет, приготовленный таким образом, в теплом виде пышный, ароматный и сочный. При остывании он оседает и напоминает запеканку.

Рецепт 9: с лососем и водкой

Ингредиенты на 2 порции:

  • яйца куриные — 4 штуки;
  • соленый лосось или семга — 75 граммов;
  • сыр творожный — 75 граммов;
  • водка — 15 граммов;
  • масло сливочное — 10 граммов;
  • перец, зелень и соль — по вкусу.

Омлет с лососемОмлет с лососем

Порядок приготовления:

  1. Во взбитые в отдельной миске яйца надо добавить водку, специи и соль.
  2. В чашу положить кусок масла, включить программу «Выпечка», установить время 10 минут.
  3. Когда масло начнет шипеть, надо влить яичную массу и готовить до тех пор, пока низ и края омлета не станут готовыми. При этом середина должна остаться жидкой.
  4. На середину поверхности омлета разложить куски лосося и посыпать сырной стружкой.
  5. Сверху надо высыпать порубленный укроп. Осторожно лопаткой необходимо завернуть края омлета к середине в форме конверта.
  6. Теперь мультиварку следует отключить и прикрыть крышку на одну минуту, чтобы блюдо дошло до полной готовности.
  7. Внутри готового блюда должно остаться немного жидкости.

Общие советы

Для приготовления пышного омлета в мультиварке нужно брать только свежие продукты. Встряхните куриное яйцо. Если вы почувствуете внутри него болтание, значит оно не совсем свежее, лучше такое яйцо в омлет не добавлять.

Молоко можно использовать любое, как купленное в магазине, так и домашнее. Если омлет изготовить из топленого молока, то он приобретет кремовый цвет и неповторимый аромат.

Перед тем, как приготовить пышный омлет в мультиварке, подготовьте овощи. С томатов снимите кожицу. Пропассеруйте овощи в масле, чтобы из них выделился сок.

ОмлетОмлет

Сахар нужно добавлять в омлет только в исключительных случаях и не более четверти чайной ложки.

Совет! По истечении времени приготовления крышку мультиварки сразу открывать не следует, иначе омлет осядет и станет плоским. Не забудьте отключить опцию автоматического подогрева. Надо подождать минут 10, после этого блюдо можно подавать к столу.

Чтобы омлет получился нежным и воздушным, следует выбирать режим с максимальной мощностью. Программа «Выпечка» вполне подойдет, но можно также воспользоваться опцией «Мультиповар», которая позволит импровизировать, задавать самостоятельно время готовки.

Заключение

Из всех перечисленных рецептов пышного омлета в мультиварке вы можете воспользоваться любым, исходя из того, какие продукты в настоящий момент имеются в холодильнике. Приятного вам аппетита!

Омлет в мультиварке: самый простой рецепт без всего

Утром яичница, днем яичница, вечером омлет (с), все помнят эту фразу из старого кино. Она определенно не про меня, я люблю эксперименты на кухне, да и на умение готовить пока никто не жаловался – самоубийц нет. Но иногда могу приготовить и омлет в мультиварке. А что – просто, вкусно, быстро, полезно. Для завтрака – идеальное сочетание.
И нужно-то всего ничего из продуктов – молоко и яйца всегда присутствуют в холодильнике, масло тоже найдется. А, значит, омлет становится палочкой-выручалочкой на случай, когда ничего не приготовлено, а семью срочно надо кормить. Омлет всегда придет на выручку, а расторопная хозяйка сделает его так быстро, что домашние даже не заметят подвоха. Да именно так все и задумывалось!

Ингредиенты:

  • Яйца – 6 шт.
  • Молоко – 1,5 стакана
  • Соль – щепотка
  • Перец – щепотка
  • Масло сливочное – 1 ст.ложка

Способ приготовления омлета в мультиварке

Молоко и яйца быстро смешиваю миксером или венчиком в глубокой посуде. Взбивать до пены вовсе необязательно, замечательным свойством мультиварки является то, что яйца в ней все равно отлично поднимутся и пропекутся в любом случае. Я люблю использовать в приготовлении деревенские яйца, у них яркий желток и за счет этого омлет получается приятного желтого цвета.

Добавляю соль и щепотку перчика – для пикантности. А для сливочного вкуса вливаю ложку настоящего сливочного масла – чем качественнее масло, тем лучше вкус. Этим же маслом смазываю форму – не жалею, смазываю на совесть. Омлет, как и кашу, лишним маслом не испортишь.

Выливаю молочно-яичную смесь в чашу мультиварки и включаю программу «Выпечка» на 25 минут. Можно воспользоваться программой «Мультиповар», немного увеличив время и выставив температуру в 110 градусов.
Жаль, что нельзя поставить этот омлет с вечера на таймер – ведь в составе молоко, которое неизвестно, как себя поведет в сочетании с яйцами, но 5 минут на смешивание компонентов и еще 25 на приготовление не так уж много. Конечно, но сковороде омлет готовится быстрее. Но зато после приготовления в мультиварке омлет не опадет так сильно и не станет похож вместо пышного пирога на тонкую лепешку, как это происходит с омлетами, приготовленными в сковороде.

Звучит таймер и вуаля – у вас настоящий высокий, нежный и воздушный омлет. Нет, даже не омлет, а яичный пирог, или пудинг, или суфле. Но точно не банальный омлет. На какие только чудеса не способна мультиварка в умелых женских руках.

И кто вообще сказал, что настоящий омлет умеют готовить только француженки? Ответственно заявляю, что русские барышни умеют это делать не хуже, а может быть даже и лучше. Хотя, может быть, это во мне капелька французской крови есть? А у вас такая имеется?

Омлет приготовлен в мультиварке Панасоник 18.

4 вкусных рецепта с фото

Омлет в мультиваркеЛаконичный и простой омлет в мультиварке – идеальное блюдо для малышей и взрослых. Нежный, молочный, пышный и сытный он является отличным вариантом завтрака для всей семьи. Для самых маленьких здорово подойдут приготовленные блюда в скороварке на пару. Готовить в мультиварке легко и приятно: ничего не пригорает, яичная масса поднимается и здорово пропекается без образования коричневой корочки.

Содержание:

Омлет на пару в мультиварке – еда, разрешенная к употреблению при тяжелых формах гастрита и панкреатита. Минимальное количество жира делают его малокалорийным, но при этом питательным, благодаря сбалансированному содержанию белков и жиров. Омлет в мультиварке – это вкусно, полезно и необычно, особенно в сочетании с овощами, травами и специями. Поэтому не ленитесь и всегда пробуйте готовить что-то новое. Домочадцы оценят ваши попытки по заслугам.

Классический вариант пышного омлета

Если вы сидите на диете или страдаете от различных заболеваний пищеварения, одним их самых вкусных и при этом красивых дозволенных блюд наверняка станет омлет в мультиварке. Всего два ингредиента и щепотка соли превратятся в воздушную легкую яичную массу. Приготовление отнимет 15 минут без затраты усилий, а результат приятно порадует и удивит. Дополнив омлет на пару в мультиварке свежими овощами, вы получите здоровый завтрак.

Ингредиенты:

  • Яйцо – 4 шт.
  • Молоко 120 мл
  • Соль как приготовить омлет в мультиварке

Способ приготовления:

  1. В отдельной посудине соединить яйца и добавить молоко. Молока должно быть столько же, сколько и яиц. Сделать это можно при помощи скорлупы, оставшейся от разбитых яиц: соотношение 1:2.  Пышный омлет в мультиварке
  2. На следующем этапе многие допускают ошибку, включив блендер или миксер на максимальную скорость. Взбивать нужно осторожно, до образования однородной массы, а не пены. Поэтому миксер включите на минимальный режим, а лучше орудуйте венчиком вручную.  Классический омлет в мультиварке
  3. Добавьте щепотку соли. Если вы придерживаетесь очень жесткой диеты, то готовить можно и без соли. Будущий омлет в мультиварке во взбитом виде должен иметь вид густой однородной массы.  Нежный омлет приготовленный в мультиварке
  4. В любую форму, которая не боится жара и подходит по размеру к вашей скороварке, влейте яично-молочную смесь. В чашу снизу налейте полтора стакана воды, а сверху установите специальную емкость для программы «Варки на пару». Форму желательно смазать крошечным кусочком сливочного масла.  Омлет в мультиварке на пару
  5. Режим «Пароварка» или «Варка на пару» сделает из жидкой смеси настоящее чудо: паровой способ готовки не испаряет влагу, а напитывает еду ею. Через 25 минут наслаждайтесь воздушным, словно облако, лакомством. Фото в разрезе не даст соврать.  Пышный омлет приготовить в мультиварке

Дополнив это блюдо свежим огурчиком или сладким спелым помидором, ваш завтрак станет по-настоящему королевским.

Вернутся к содержанию

Овощной омлет со сладким перцем и помидорами

Овощной омлет в мультиваркеТакой «веселый» омлет в мультиварке с разноцветными кусочками болгарского перчика радует не только желудок, но и глаз. Из-за цветной овощной мозаики, этот паровой омлетик очень нравится деткам. Особенно полезен этот вариант пышного яичного блюда в сезон свежих овощей, но даже зимой все ингредиенты можно найти на полках супермаркетов и обрадовать семью ярким блюдом унылым зимним утром.

 Ингредиенты:

  • Яйцо – 3 шт.
  • Молоко – 90 мл (6 скорлупок)
  • Помидор – 2 шт.
  • Перец болгарский – 1 шт.
  • Соль  Как приготовить овощной омлет в мультиварке

Способ приготовления:

  1. Овощи промойте холодной водой, удалите все подпорченные места, «попки» и семена у перца. Перчинку лучше брать зеленого или оранжевого цвета: чем больше цветов, тем красивее омлет в мультиварке. Нарежьте их очень мелко.  Вкусный омлет с овощами в мультиварке
  2. Яйца вбить в глубокую мисочку, добавить к ним нужное количество молока. Чтобы идеально вымерять пропорции, наливайте молоко в скорлупу, оставшуюся от яйца. С домашним молоком блюдо выходит намного вкуснее, но и сытнее.  Омлет с помидором в мультиварке
  3. Взбейте всё вилкой или венчиком до однородной массы. Ни в коем случае не взбивайте смесь до пенного состояния. Затем к вымешанной молочно-яичной смеси добавьте нарезанные свежие овощи и добавьте щепотку соли (с солью всё индивидуально).  Нежный омлет с болгарским перцем в мультиварке
  4. Подготовьте силиконовые или другие жароустойчивые формы для выпекания. Они должны быть чистыми и сухими. Смажьте их маслом (желательно сливочным, но подойдет и оливковое). Равномерно разлейте яично-овощную массу по формочкам и поставьте в специальную корзинку для программы «Пароварка».  Омлет в формочках на пару
  5. В мультикастрюлю налейте 1 стакан воды, выберите нужный режим (это может быть «Пар», «Пароварка», «Варка на пару»). 15 минут в скороварке  закрытой крышкой будет достаточно для поднятия «веселых» овощных яичниц.  Овощной омлет в мультиварке с помидорами и болгарским перцем

Полезное, простое блюдо, приготовить которое не составит труда. Отличный выбор для молодой мамы, которая сможет удовлетворить желания ребенка, не затратив уйму времени на поиски интересного завтрака.

Вернутся к содержанию

Сырный омлет с цветной капустой и зеленым луком

Сырный омлет в мультиваркеЕсли вы решили приготовить диетический витаминный завтрак для своей семьи, то ваш выбор непременно должен пасть на этот рецепт. Пышный омлет в мультиварке, дополненный мягкими кусочками цветной капусты – это красиво, вкусно и сытно. Такое сочетание придется по душе каждому члену вашей семьи.

Ингредиенты:

  • Яйцо – 3 шт.
  • Молоко 90 мл (6 скорлупок)
  • Соцветия цветной капусты – 250 г
  • Сыр твердый – 60 г
  • Перья лука – 4 веточки

Способ приготовления:

  1. Свежую, промытую капусту нужно разделить на маленькие соцветия, а толстые ножки желательно нарезать.  Омлет с цветной капустой в мультиварке
  2. Соцветия нужно поместить на решетку для режима пароварки и готовить около 5 минут с того момента, как вода в чаше снизу закипит.  Омлет с цветной капустой на пару в мультиварке
  3. Пока капуста тушится на паровой решетке, вбейте яйца в миску и добавьте к ним молоко, отмеривая его скорлупками. На 1 яйцо берутся 2 скорлупы, наполненные молоком. Нежный омлет в мультиварке с цветной капустой и луком
  4. Сыр нужно натереть на мелкой терке. Желательно брать нежирный сорт, хорошо подойдет сулугуни (не копченый). Сырную стружку добавьте к яичной смеси.  Вкусный омлет с сыром в мультиварке
  5. Зеленый лук измельчить и тоже отправить в миску.  Омлет с зеленым луком в мультиварке
  6. Все компоненты нужно медленно и осторожно перемешать вилкой или венчиком. Забудьте о миксерах и блендерах, это только испортит омлет в мультиварке.  Сырный омлет с луком в мультиварке
  7. Подготовьте формы, в которых вы собрались готовить. Это может быть одна большая форма или много маленьких, чтобы подать паровой омлет порционно. Силиконовые формочки подойдут лучше всего, так как продукты быстро и равномерно прожарятся. На дно емкости для выпекания положите мягкие, пропаренные кусочки соцветий.  Омлет в формочках на пару
  8. Сверху на цветную капусту налейте сырно-яичную массу. Формы нельзя дополнять до краев, достаточно наполнить на 2/3. Наполненные формочки установите на корзину для режима «Пароварка». На приготовление уйдет не более 15 минут.  Омлет на пару в мультиварке редмонд

Пышный, нежный, дополненный цветной капустой омлет на пару в мультиварке сгодится для завтрака, обеда и даже ужина. Легкое и полезное блюдо можно включать в рацион даже самых маленьких детей.

Вернутся к содержанию

Витаминный омлет на пару с брокколи

Витаминный омлет на пару с брокколи в мультиваркеБрокколи – полезнейший из овощей, но, к сожалению, многие по непонятным причинам воротят от него носами. Рецепт омлета в мультиварке с зелеными соцветиями брокколи поможет провести противников этого блюда вокруг пальца.

Ингредиенты:

  • Яйцо – 2 шт.
  • Молоко – 60 мл (4 скорлупки)
  • Мука – 1 ст. л.
  • Брокколи свежие – 150 г
  • Соль – щепотка

Способ приготовления:

  1. Яйца вбейте в миску.  Омлет с брокколи на пару
  2. К ним влейте молоко. Его количество лучше отмерять скорлупками (2 половинки скорлупы на 1 яйцо – идеальная пропорция). Муку нужно всыпать постепенно. Взбивать венчиком или вилкой, но, ни в коем случае, не миксером.  Омлет на пару с брокколи в мультиварке
  3. Подготовьте брокколи: свежие или размороженные соцветия нужно очень мелко покрошить. Чем кусочки мельче, тем лучше они пропекутся.  Омлет из брокколи в мультиварке
  4. Измельченный овощ смешайте с молочно-яичной смесью.  Нежный и питательный витаминный омлет
  5. Формочки из силикона можно не смазывать жиром. Разлейте массу по формам. Витаминный омлет в формочках
  6. Готовить нужно не более 10 минут на паровой решетке в режиме «Варка на пару». Не забудьте налить полтора стакана воды в чашу. И время готовки измеряйте с момента ее закипания.  Омлет в формочках на пару в мультиварке

Наслаждайтесь готовыми порционными яичницами с брокколи, приготовленными в скороварке. Идеальный вид, как на фото, и нежнейший вкус вам гарантированы.

Вернутся к содержанию

Омлет в формочках на пару в мультиварке

Facebook

Twitter

Вконтакте

Google+

Попробуйте этот рецепт:

куриных рецептов для мультиварок

Вы поверите, что классические куриные рецепты звучат сложнее, чем на самом деле? Вот некоторые из самых вкусных блюд из курицы, которые вы можете приготовить за считанные минуты с помощью многофункциональной мультиварки.

Куриный шницель

Шницель — это немецкое слово, означающее «котлета», которое обычно используется для описания панированного и жареного мяса. Готово с курицей? Вы непременно получите большой успех как среди детей, так и среди взрослых.Это так же просто, как скатать кусочки в покрытие и позволить вашему мультиварке делать нежные куриные шницели, которые будут хрустящими и хрустящими до совершенства!

Что вам нужно:

  • • 400 г куриного филе;
  • • 500 мл растительного масла.

3 маленьких чаши для:

  • • 2 шт яйца, взбитые до однородного состояния;
  • • 1 стакан муки для кекса, приправленной солью, перцем и куриными специями;
  • • 1 чашка панировочных сухарей.

Быстрые и простые шаги:

  • 1. Промойте куриное филе, обмакните в муку, яйца, затем панировочные сухари.
  • 2. Залейте растительное масло в мультиварку. Выберите программу «Жарить» и установите время приготовления.
  • 3. Жарить шницели до золотистого цвета, в идеале 8-10 минут с каждой стороны.

Подавать с салатом, помидорами и лимоном по вашему желанию.

Куриное карри

Разогрейтесь с этим вкусным куриным карри с пряным азиатским вкусом, идеально подходящим для холодных дней и ночей.

Что вам нужно:

  • • 6 шт куриных бедер;
  • • 1 1/4 ч.л. соли;
  • • 110 мл растительного масла;
  • • 400 мл кокосового молока;
  • • 1 чайная ложка карри-порошка;
  • • 1/2 чайной ложки кайенского перца;
  • • 1/2 чайной ложки измельченной куркумы;
  • • 1 луковица, тонко нарезанная;
  • • 2 чайных ложки измельченного имбиря;
  • • 3 ч.л. измельченного чеснока;
  • • 2 столовые ложки кукурузного крахмала;
  • • 2 столовые ложки холодной воды;
  • • 1 1/2 столовой ложки сока лайма.

Быстрые и простые шаги:

  • 1. Используя функцию «Браунинг», разогрейте масло и коричневые кусочки курицы со всех сторон.
  • 2. Смешайте кокосовое молоко, порошок карри, кайенский перец и куркуму в миске, затем полейте курицей.
  • 3. Добавьте половину лука, имбиря и чеснока. Накрыть крышкой и готовить, затем выбрать программу мультиварки. Пусть варить 4-5 часов.
  • 4. Смешайте кукурузный крахмал и воду до однородного состояния, затем вылейте в кастрюлю.Готовьте еще 30 минут, пока соус не загустеет.
  • 5. Добавьте оставшийся лук, чеснок и сок лайма.

Лучше всего подавать в горячем виде с рисом и посыпать хлопьями чили для добавления специй.

Курица с чатни и майонезом

То, что изначально звучит как необычная комбинация, оказывается дерзким, ароматным и идеальным рецептом! Неудивительно, что Chutney & Mayonnaise Chicken очень любимы многими, так как он не перестает умиротворять вкусовые рецепторы, а мультиварки каждый раз предлагают удивительное блюдо.

Что вам нужно:

  • • 4 шт куриных голеней;
  • • 4 шт куриных бедер;
  • • 1/2 стакана майонеза;
  • • 1 стаканчик чатни;
  • • суп из 1 л коричневого лука;
  • • 2 стакана молока;
  • • соль и перец.

Быстрые и простые шаги:

  • 1. Смешайте майонез, чатни и коричневый луковый суп в миске. Постепенно добавляйте небольшое количество молока до полного перемешивания.
  • 2. Выберите программу «Жарить», чтобы обжарить кусочки курицы. Когда закончите, почистите миску мультиварки.
  • 3. Положить курицу, накрыть соусом и тушить 2 часа. Вы также можете выбрать «Каша» или «Медленно готовить» и установить на 3 часа.

Куриные котлеты на пару

Приготовление на пару — отличный способ приготовления курицы, эффективно сохраняющий ее вкус, нежность и влажность. Создавайте потрясающие пирожки без необходимости использовать масло в этом обеде с низким содержанием жира, которое можно сделать более здоровым, приготовив на пару овощи вместе с котлетами.

Рис с курицей

Спасатель на кухне, только с несколькими куриными кубиками и зернами, и немного специй карри, чтобы служить замечательной, золотой едой для вашей семьи или тусовки.

Куриный суп с лапшой

Целую партию старого доброго куриного супа можно приготовить всего за час, используя функцию «Суп». Сделайте его сливочным, наполненным овощами и настолько ароматным, насколько это возможно, с добавлением самых свежих трав.

маринованные куриные крылышки

Не хватает времени? Приготовьте эти куриные крылышки, которые не нуждаются в мариновании в течение ночи.Вылейте смесь быстро и все остальное вкусно для тушения вашего мультиварки.

Купите мультиварку REDMOND сегодня и наслаждайтесь простыми, но удобными блюдами! Многофункциональное универсальное изобретение «все в одном» позволит вам жарить, готовить на пару, тушить, готовить рис, суп и делать намного больше без особых усилий.

Выберите свою страну.

Выберите свою страну или регион

  • Африка
  • Южная Америка
  • Океания
  • Европа
  • Азия
  • Северная Америка

Африка

  • Алжир
  • Ангола
  • Египет
  • Марокко
  • ЮАР
  • Тунис

Южная Америка

  • Аргентина
  • Бразилия
  • Чили
  • Эквадор
  • Венесуэла

Океания

  • Австралия
  • Новая Зеландия

Европа

  • Австрия
  • Беларусь
  • Бельгия
  • Босния и Герцеговина
  • Хорватия
  • Кипр
  • Дания
  • Эстония
  • Финляндия
  • Франция
  • Германия
  • Греция
  • Исландия
  • Ирландия
  • Италия
  • Латвия
  • Лихтенштейн
  • Литва
  • Люксембург
  • Македония
  • Мальта
  • Черногория
  • Нидерланды
  • Норвегия
  • Португалия
  • Россия
  • Сан-Марино
  • Сербия
  • Словения
  • Испания
  • Швеция
  • Швейцария
  • Турция
  • Великобритания

Азия

  • Азербайджан
  • Китай
  • Гонконг
  • Япония
  • Казахстан
  • Сингапур
  • Вьетнам

Северная Америка

  • Багамские острова
  • Канада
  • Куба
  • Доминиканская Республика
  • Мексика
  • Панама
  • США
,

Как приготовить омлет: шаги и советы

Вы не будете думать, что приготовить омлет сложно, если освоите эти простые советы и рекомендации для идеального омлета.

  • Что вам нужно Начинка
    2 ЯЙЦА
    2 ст. Л. вода
    1/8 ч. Л.соль
    Dash перец
    1 ч. Л. сливочное масло
    от 1/3 до 1/2, например, тертый сыр, мелко нарезанная ветчина, детский шпинат

Направления

  1. Взбить яйца, воду, соль и перец в небольшой миске до смешивания.

  2. ТЕПЛО сливочное масло в 7–10-дюймовой кастрюле для омлета или сковороде на среднем огне до горячего Наклоните кастрюлю, чтобы покрыть дно. Яйцо в яичной смеси. Смесь следует наносить сразу по краям.

  3. НЕМЕДЛЕННО НАЖМИТЕ приготовленные порции от краев к центру с помощью перевернутого токаря, чтобы сырые яйца могли достичь поверхности горячей сковороды. ПРОДОЛЖАЙТЕ готовить, наклонять кастрюлю и осторожно перемещать приготовленные порции по мере необходимости.

  4. Если верхняя поверхность яиц утолщена и не осталось видимых жидких яиц, поместите PLACE на одну сторону омлета.FOLD омлет пополам с тернером. Быстро перевернув запястье, поверните кастрюлю и омлет INVERT или SLIDE на тарелку. Подавать сразу же.

Инсайдерская информация

Наслаждайтесь

Хотите знать, как приготовить идеальный омлет? Существует несколько способов приготовления омлетов. Много различных ингредиентов могут быть использованы для начинки, и возможности безграничны. Используйте одну или несколько ваших любимых блюд. Некоторые классические начинки омлета включают тертый сыр чеддер или грюйер, сметану, нарезанную кубиками ветчину, хрустящий бекон, жареные грибы, сладкий перец или помидоры, карамелизированный лук, свежую зелень и даже вкусные остатки после вчерашнего ужина.

Чувствуешь себя элегантно? Смешайте брокколи, бри и поджаренный миндаль. В настроении к югу от границы? Попробуйте кукурузу, сальсу, чоризо и сыр халапеньо.

Для сладкого омлета опустите перец и добавьте немного сахара к яичной смеси. Заполнить пресервами, мелко нарезанными жареными орехами или ягодами; пыль с сахарной пудрой. Для элегантного прикосновения ложите столовую ложку подогретого коньяка или Гранд Марнье и фламбе.

Инсайдерская информация о том, как приготовить идеальный омлет

Готовить омлет легко с помощью наших советов.Всего за несколько быстрых шагов вы узнаете, как приготовить лучший омлет.

Подготовьте наполнение первым. Омлеты готовят так быстро, что любые начинки должны быть готовы к употреблению до начала яйца. План на 1/3 до 1/2 чашки наполнения за 2 омлета яйца. Сырые продукты должны быть приготовлены. Охлажденные продукты должны быть нагреты. Измельченные сыры и продукты комнатной температуры, такие как джемы и желе, хороши как есть. Кусочки должны быть маленькими, чтобы омлет не порвался в сложенном виде.

Сделано на заказ: омлеты лучше всего готовить по одному и сразу же подавать.

Чтобы получить больше порций, умножьте рецепт по мере необходимости, приготовив столько яиц, сколько вы будете использовать за короткое время. Используйте 1/2 чашки яичной смеси на омлет.

Сковороды с омлетом

мелкие и имеют наклонные стороны — они предназначены для облегчения перемещения смеси омлета во время приготовления и для выдавливания готового омлета. Если у вас нет кастрюли с омлетом, лучше использовать тяжелую сковороду с покатыми сторонами.

Для начинающих: начинку с 1/3 до 1/2 стакана для омлета из двух яиц поначалу может быть затруднительно.Попробуйте положить только половину начинки внутри омлета. Оставьте остальную часть через омлет после того, как он на тарелке.

,

FAQ

  • Что такое мультиварка?
  • В чем разница между мультиваркой и мультиваркой?
  • Что такое мультиварка под давлением?
  • В начале программы прибор генерирует увеличенный давление внутри рабочей камеры, что позволяет сократить время приготовления и сохранить максимум питательных веществ. операция других программ выполняется при нормальном давлении.

    При регулировке положения парового клапана вы меняете прибор принцип действия. Если клапан зафиксирован в положении «Высокое давление», прибор работает в режим скороварки.

    В конце работы прибора в режиме скороварки, откройте паровой клапан так, чтобы чтобы давление в рабочей камере было равно атмосферному давлению.

  • Какие части мультиварки и мультиварки под давлением?
  • Прибор состоит из корпуса с электронным блоком, нагревательный элемент, рабочая камера и съемная крышка расположены внутри.

    Панель управления расположена на внешней стороне корпуса мультиварки.

  • Для чего предназначен контейнер для сбора конденсата?
  • Контейнер для сбора конденсата используется для правильного сбора конденсата во время работа мультиварки под давлением.

  • Что такое паровой клапан и запорный клапан?
  • С помощью парового клапана вы можете контролировать давление внутри рабочая камера.Паровой клапан съемный, его рекомендуется очищать после каждого использования.

    Запорный клапан используется для обеспечения безопасности пользователя во время работы мульти плита при наличии давления внутри рабочей камеры. Он также служит для блокировки верхней крышки и для сброс давления в рабочей камере.

    • Условия обработки и доставки заказов
      Все заказы размещаются с понедельника по четверг после 12 с.м. СТАНДАРТНОЕ ВОСТОЧНОЕ ВРЕМЯ. будет обработан на следующий день. Все заказы, сделанные в пятницу или в выходные дни, будут обработаны в следующий понедельник. Номера отслеживания высылаются по электронной почте, когда заказы покидают наш склад. Если вы не получили номер для отслеживания в течение 2 рабочих дней со дня покупки, пожалуйста, свяжитесь с нами [email protected].
      При доставке в пределах США, ваш заказ будет доставлен в течение 1-8 рабочих дней. При доставке на Аляску, Гавайи и в Пуэрто-Рико ваш заказ будет доставлен в течение 12 рабочих дней.
      Бесплатная доставка распространяется на все заказы!
    • Оплата и налог с продаж
      Мы принимаем все основные дебетовые и кредитные карты. Все заказы, отправленные по адресам штата Массачусетс, подлежат налог с продаж в соответствии с государственным законодательством. Заказы, отправленные в другие страны, не облагаются налогом с продаж. пожалуйста, обратите внимание что ваш штат и / или муниципальное правительство может потребовать от вас объявить покупки по почте и оплатить продажи налог на них напрямую.
    • Гарантия
      Мы предоставляем Ограниченную 2-летнюю гарантию. Для получения дополнительной информации перейдите по гарантии.
    • Возврат
      Мы делаем все возможное, чтобы возврат был легким и удобным. Вы можете вернуть свой товар в течение 30 дней с момента покупки, чтобы получить полный возврат средств, кроме стоимости доставки и пополнения. Мы оставляем за собой право включить 15% комиссию за возврат товара, которая будет вычтена из вашего возврата. Обратная доставка оплачивается заказчиком.Чтобы вернуться, пожалуйста, свяжитесь с [email protected]
      В электронном письме укажите # заказ, дату и место покупки, сумму и, необязательно, причину возврата.
      • Подробно опишите проблему с вашим товаром (что случилось и когда?)
      • Расскажите, какие шаги вы уже предприняли для решения проблемы.
      • Дайте нам код товара, указанный на внешней упаковке.
      • Пожалуйста, пришлите нам четкую картину дефектов при хорошем освещении.
      Мы сделаем все возможное, чтобы помочь вам.

      Чтобы обеспечить быструю обработку, мы рекомендуем использовать отслеживаемый способ доставки и в том числе копию упаковочный лист или квитанция клиента.

    ,

    Вам может понравится

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *