Рецепты в Tales of Wind
Как стать поваром
Первым делом нужно поднять уровень фермы до пятнадцатого. Для этого понадобится потратить несколько дней на ее развитие. Просто собирайте ресурсы, выращивайте новые и продавайте их NPC, которые стоят в очереди за ресурсами. Опыт фермы получается довольно быстро, но чем дальше, тем дольше растет урожай.
После того, как вы достигните нужного уровня фермы, подойдите к Ширли. Выберите первую опцию в диалоге: «Станьте шеф-поваром».
Чтобы получить сертификат повара, нужно собрать тридцать карт помощника, которые вы получаете за отправку блюд и помощь другим игрокам с прохождением подземелий. Важно: чтобы получить карту помощника, ваши попытки должны быть исчерпаны.
Как начать готовить
После получения сертификата вы сможете начать создавать свои первые блюда. Для готовки вам понадобится кулинарная энергия. Ее можно получить за прохождение следующих событий: «Царство карт» (3 раза), «Эскорт» (5 раз), «Боссы Зодиака» (5 раз), «Охота за жуками» (5 раз) и «Легион енотов» (5 раз).
Для открытия новых блюд вам нужно увеличивать уровень готовки. Чтобы его поднять, нужно готовить много деликатесов. Необходимые ингредиенты вы выращиваете на ферме и можете получить во время рыбалки.
Приготовление блюда может завершиться неудачей. В этом случае вы получите специальную валюту, которую можно обменять у Ширли на эксклюзивные ингредиенты. Некоторые редкие компоненты (например, черный перец) могут выпадать во время битвы с енотами, так что не пропускайте это гильдейское событие.
Уровень повара
Чтобы получить новые рецепты, вам нужно повышать поварской уровень персонажа. Необходимый опыт вы получаете за готовку блюд. Кроме того, для поднятия уровня понадобятся серебряные звезды. По достижении определенных уровней вам вновь понадобятся карты помощника:
- 50 штук для пятого поварского уровня,
- 150 штук для десятого поварского уровня,
- 600 штук для пятнадцатого поварского уровня,
- 1500 штук для двадцатого поварского уровня,
- 4000 штук для двадцать пятого поварского уровня.
По достижению указанных уровней вам откроется новый титул и набор продвинутых рецептов. Промежуточные уровни увеличивают шансы на успешную готовку блюд текущего уровня. Например, на втором поварском уровне шансы сделать идеальный деликатес 1-го уровня увеличиваются на 30%, а на четвертом — на 50%.
Рецепты
Прежде чем начать прокачивать уровень готовки, ознакомьтесь со списком рецептов ниже. Это поможет вам избежать бессмысленной траты драгоценных ресурсов. Но помните, что блюдо не обязательно получится с первого раза. Так уж устроена игра.
На первом уровне доступны
- Яичная лапша. Ингредиенты: одно яйцо и две единицы пшеницы. Использование дает +110 к атаке и защите, +3300 очков здоровья, +3000 к скорости восстановление здоровья и +2400 BR (боевому рейтингу, который позволяет отправиться в более опасные подземелья).
- Картофельное пюре. Ингредиенты: три единицы картошки. Использование дает +120 к атаке и защите, +3600 очков здоровья, +1500 к финальному урону и +2520 BR.
- Суп из холодного проса. Ингредиенты: одна единица пшеницы и две кукурузы. Использование дает +130 к атаке и защите, +3900 очков здоровья, +1500 к отражающему урону и +2640 BR.
- Рыбные шарики. Ингредиенты: карп, яйцо и пшеница. Использование дает +140 к атаке и защите, +4200 очков здоровья, +1% к ОЗ (характеристика, увеличивающая очки здоровья в процентах) и +2760 BR.
- Цветочное филе рыбы. Рецепт можно приобрести у Ширли за кулинарные очки. Ингредиенты: карп, кукуруза и картошка. Использование дает +140 к атаке и защите, +4200 очков здоровья, +1% к УРН (характеристика, увеличивающая очки урона в процентах) и +2880 BR.
На пятом уровне
- Простой омлет. Ингредиенты: два яйца, сыр и масло. Использование дает +160 к атаке и защите, +4800 очков здоровья, +2000 к краже жизни и +3000 BR.
- Пицца. Ингредиенты: треска, морковь, пшеница, кукуруза. Использование дает +170 к атаке и защите, +5100 очков здоровья, +2% к ОЗ, +5% к эффективности лечения и +3120 BR.
- Шашлык из рыбы и ягненка. Ингредиенты: яйцо 1 шт. и пшеница 2 ед. Использование дает +180 к атаке и защите, +5400 очков здоровья, +1% к шансу блока и +3240 BR.
- Похлебка воина. Ингредиенты: иглобрюх, масло, морковь и кукуруза. Использование дает +190 к атаке и защите, +5700 очков здоровья, +2% к величине критического урона и +3360 BR.
- Спагетти с мясным соусом. Рецепт можно приобрести у Ширли за кулинарные очки. Ингредиенты: баранина, масло, морковь и пшеница. Использование дает +200 к атаке и защите, +6000 очков здоровья, +2% урона по боссам и +3480 BR.
На десятом уровне
- Пекинская куриная обертка. Ингредиенты: курица, яйцо, морковь, пшеница и помидор. Использование дает +220 к атаке и защите, +6600 очков здоровья, +1-2% к сопротивлению критическому удару и +3720 BR.
- Обертка для куриного сыра с барбекю. Ингредиенты: две курицы, морковь, масло и сыр. Использование дает +240 к атаке и защите, +7200 очков здоровья, +1% к точности и +0-1% к УРН и +3960 BR.
- Филе Аляскинской Трески. Ингредиенты: две трески, масло, яйцо и черный перец. Использование дает +260 к атаке и защите, +7800 очков здоровья, +2-4% к снижению защиты цели и +4200 BR.
- Хрустящий куриный бургер. Ингредиенты: курица, черный перец, пшеница, картошка и яйцо. Использование дает +280 к атаке и защите, +8400 очков здоровья, +2-4% к снижению защиты цели и +4400 BR.
- Волшебные бараньи отбивные. Рецепт можно приобрести у Ширли за кулинарные очки. Ингредиенты: два куска баранины, масло, помидор, черный перец. Использование дает +300 к атаке и защите, +9000 очков здоровья, +2-5% к мощности отрицательных эффектов и +0-1% к УРН и +4680 BR.
На пятнадцатом уровне
- Рагу из баранины с картошкой. Ингредиенты: две бараньи ноги, помидор, картошка, морковь. Использование дает +320 к атаке и защите, +9600 очков здоровья, +1% к ОЗ, +1% к УРН, +5% к эффективности лечения, +0-1% к урону от всех классов и +4920 BR.
- Тушеная курица с рисом и сыром. Ингредиенты: две курицы, сыр, лук и помидор. Использование дает +340 к атаке и защите, +10200 очков здоровья, +1-2% к краже жизни, +0-3% к сопротивлению проклятьям и +5160 BR.
- Отбивные из ягненка с черным перцем. Ингредиенты: две бараньи ноги, лук, черный перец и масло. Использование дает +360 к атаке и защите, +10800 очков здоровья, +2-4% к урону по площади и +5400 BR.
- Испанская лапша с морепродуктами. Рецепт можно приобрести у Ширли за кулинарные очки. Ингредиенты: кальмар, черный перец, лук, пшеница и помидор. Использование дает +380 к атаке и защите, +11400 очков здоровья, +2-4% к урону по проклятым целям и +5640 BR.
- Кольца кальмаров. Рецепт случайно выпадает из сумки мастершефа. Ингредиенты: кальмар, черный перец, пшеница, яйцо и масло. Использование дает +400 к атаке и защите, +12000 очков здоровья, +4% к силе критического удара, +0-2% к шансу критического удара и +5880 BR.
На двадцатом уровне
- Салат из свежего сада. Ингредиенты: салат, гриб, морковь, лук и помидор. Использование дает +420 к атаке и защите, +12600 очков здоровья, +2% к шансу блока, +0-2% к ОЗ, +0-2% к уменьшению урона при блоке и +6120 BR.
- Ягненок запеченный с грибами. Ингредиенты: гриб, баранья нога, лук, черный перец и масло. Использование дает +460 к атаке и защите, +13800 очков здоровья и +6600 BR.
- Запеченный лобстер с сыром. Рецепт случайно выпадает из сумки мастершефа. Ингредиенты: два омара, сыр, масло и черный перец. Использование дает +500 к атаке и защите, +15000 очков здоровья и +7080 BR.
- Грибной пирог с морепродуктами. Рецепт случайно выпадает из сумки мастершефа. Ингредиенты: омар, кальмар, гриб, пшеница, сыр. Эффект неизвестен.
На двадцатом пятом
- Жареная курица. Ингредиенты: салат, гриб, морковь, лук и помидор. Использование дает +530 к атаке и защите, +15900 очков здоровья, остальные характеристики случайны.
- Радужные щупальца кальмара. Ингредиенты: салат, гриб, морковь, лук и помидор. Использование дает +560 к атаке и защите, +16800 очков здоровья, остальные характеристики случайны.
- Тост с лососем. Рецепт случайно выпадает из сумки мастершефа. Ингредиенты: две ломтика лосося, черный перец, сыр и лук. Эффект неизвестен.
- Сукияки. Рецепт можно приобрести у Ширли за кулинарные очки. Ингредиенты: лосось, омар, кальмар, иглобрюх и треска. Эффект неизвестен.
- Щупальца радужного кальмара. Ингредиенты: стручковый перец, кальмар, черный перец, лук и гриб. Эффект неизвестен.
- Жареная птица. Ингредиенты: стручковый перец, черный перец, курица, помидор и масло. Эффект неизвестен.
Рецепты летних блюд без термической обработки Летние блюда
Когда слишком жарко, чтобы включать плиту или духовку, вы все еще можете наслаждаться домашними летними супами, салатами, сэндвичами и сладостями с этой коллекцией рецептов блюд, не требующих термической обработки.
Салат из томатов, лука и огурцов
Для этого салата Рэйчел берет огурцы сорта Кирби (короткие пупырчатые огурцы для засолки), потому что у них очень тонкая кожура: их можно просто помыть и не чистить.
Рецепт: Салат из томатов, лука и огурцов
Торт-мороженое «Красный бархат» с голубикой
Влажный слой в этом торте делается из покупных капкейков «Красный бархат». Десерт не требует выпечки — покройте его свежими взбитыми сливками и посыпьте крошкой.
Рецепт: Торт-мороженое «Красный бархат» с голубикой
Салат из сырой кукурузы с помидорами
Подавайте этот свежий салат отдельно, к пасте или как начинку для тако.
Рецепт: Салат из сырой кукурузы с помидорами
Порционные клубничные чизкейки без выпечки
Порционные чизкейки от Рэйчел обладают красивым розовым оттенком, а благодаря покупным коржам готовить их проще простого.
Рецепт: Порционные клубничные чизкейки без выпечки
Ягодный тарт за 10 минут
Фруктовый тарт от Рэйчел готовится быстро благодаря смеси для пудинга и готового коржа.
Рецепт: Ягодный тарт за 10 минут
Смузи из папайи и банана
Приготовьте этот смузи после физической тренировки, на завтрак или на десерт. Полезное угощение от Бобби Флая готовится менее чем за 5 минут.
Рецепт: Смузи из папайи и банана
Салат из помидоров, моцареллы и базилика (Капрезе)
Закуска от Айны готовится за 5 минут и украсит любой стол на пикнике. Для более интересной презентации возьмите помидоры разных цветов.
Рецепт: Салат из помидоров, моцареллы и базилика (Капрезе)
Огуречный салат
Салат Элли Кригер простой и легкий. Для огурцов нужна лишь заправка из белого винного уксуса, сахара и укропа.
Рецепт: Огуречный салат
Гаспачо из арбуза
Начните летнюю трапезу с быстрого освежающего гаспачо от Тайлера Флоренса. Легкость супу придает измельченный арбуз, а приятную жгучесть — немного перца чили серрано.
Рецепт: Гаспачо из арбуза
Салат с нутом, помидорами и маслинами
Чтобы блюдо получилось хрустящим, Бобби добавляет синие кукурузные чипсы. Смешайте все ингредиенты, разломайте сверху чипсы и наслаждайтесь.
Рецепт: Салат с нутом, помидорами и маслинами
Гигантский сэндвич Муфулетта
Муфулетта — это традиционный итальянский сэндвич, который обычно готовят с итальянской мясной нарезкой, сыром и салатом из маринованных оливок. В рецепте Джеффа Мауро используется мортаделла, салями и ветчина капоколло: каждый вид мяса обладает своим вкусом благодаря разным типам вяления и копчения.
Рецепт: Гигантский сэндвич Муфулетта
Тапас из греческого салата Хориатики
Соберитесь с родными и друзьями за обедом, подав свежий салат от Рэйчел, вдохновленный рецептами греческих тапас.
Рецепт: Тапас из греческого салата Хориатики
Салат из рукколы, арбуза и сыра фета
Айна Гартен сочетает арбуз с рукколой, мятой и фетой — этот салат без тепловой обработки полон вкусов и при этом не требует много времени.
Рецепт: Салат из рукколы, арбуза и сыра фета
Пирожные из печенья с мороженым и песочным тестом
Супруги Нили готовят изысканный десерт, выкладывая слоями печенье, мороженое, карамель и взбитые сливки. Самое приятное, что он не требует выпечки, а ингредиенты наверняка уже есть на вашей кухне.
Рецепт: Пирожные из печенья с мороженым и песочным тестом
Холодный белый гаспачо
В своем гаспачо Бобби использует белый виноград и его сок, а для украшения — синий виноград. Просто пюрируйте все ингредиенты в блендере и процедите перед охлаждением. В самом конце вмешайте взбитые сливки.
Рецепт: Холодный белый гаспачо
Арбузные шоты на палочке
Добавьте в это ледяное угощение водку, или же замените апельсиновым соком, чтобы сделать летний десерт для всей семьи.
Рецепт: Арбузные шоты на палочке
Салат из помидоров, арбуза и клубники
«Когда наступает лето, — говорит Алекс, — я обожаю готовить салат из свежих продуктов с местного рынка. Лучше всего использовать помидоры, которые не были в холодильнике, а вот арбуз должен быть охлажденным. Этот контраст температур придаст салату особую свежесть».
Рецепт: Салат из помидоров, арбуза и клубники
Холодный крем-суп из огурцов
Этот суп не требует варки и готовится в блендере без термической обработки. Кремовую консистенцию обеспечивает однородный йогурт, а мед придает сладкий привкус.
Рецепт: Холодный крем-суп из огурцов
Листовой салат фризе с цуккини и заправкой из анчоусов
Этот простой салат готовится всего за 10 минут и полон свежих вкусов благодаря зелени и пикантной винегретной заправке.
Рецепт: Листовой салат фризе с цуккини и заправкой из анчоусов
Солёные огурцы
Заранее приготовьте соленые огурцы с перцем и укропом по рецепту Альтона Брауна, и у вас будет закуска для следующего летнего пикника.
Рецепт: Солёные огурцы
Молочный коктейль «Пьяная блондинка»
Эти ванильные коктейли с солодовым молоком не предназначены для детей. Угощение только для взрослых: сюда добавляется немного виски.
Рецепт: Молочный коктейль «Пьяная блондинка»
Куриный салат по-азиатски
Благодаря покупной курице-гриль этот салат не требует долгого приготовления, оставаясь при этом сытным. Добавьте арахисовую заправку и для остроты сбрызните маслом с перцем чили.
Рецепт: Куриный салат по-азиатски
Салат с краснокочанной капустой, морковью и яблоками
Энн Баррелл использует зеленые яблоки, фенхель и хрен, чтобы превратить обычный капустный салат в кремовый кисловатый гарнир для пикника.
Рецепт: Салат с краснокочанной капустой, морковью и яблоками
Милкшейк из мороженого
Всего из 3 ингредиентов можно в любое время дня приготовить классический ванильный, шоколадный или клубничный молочный коктейль.
Рецепт: Милкшейк из мороженого
Паста Феттучини из свежих кабачков с острым томатным соусом с кусочками
Если нарезать цуккини полосками с помощью овощерезки или шинковки, он будет похож на пасту феттуччине.
Рецепт: Паста Феттучини из свежих кабачков с острым томатным соусом с кусочками
Порционные клубничные трайфлы
Это симпатичное угощение от Джады Де Лаурентис можно держать в холодильнике до 2 дней и наслаждаться им, когда захочется сладкого. Чтобы сделать быстрый десерт, используйте готовый бисквитный торт.
Рецепт: Порционные клубничные трайфлы
Салат с клубникой и рукколой
Алекс Гуарнашелли доказывает, что клубника может быть вкусной не только в десертах.
Рецепт: Салат с клубникой и рукколой
Соус сальса с арбузом
Триша Йервуд видоизменяет традиционную сальсу, используя свежие манго и арбуз. Подавайте с тортильей или чипсами из питы, чтобы угостить большую компанию перед основным блюдом.
Рецепт: Соус сальса с арбузом
Сэндвичи без хлеба из огурца с тунцом
Сэндвич из огурца с тунцом готовится без хлеба или булочки.
Рецепт: Сэндвичи без хлеба из огурца с тунцом
Салат с авокадо «Гуакамоле»
Айна готовит из ингредиентов для гуакамоле праздничный летний салат. Смешайте все заранее, а авокадо для более свежего вкуса добавьте перед подачей.
Рецепт: Салат с авокадо «Гуакамоле»
Салат с эндивием и помидорами
Всего за 15 минут хрустящий эндивий становится салатом с поджаренным фундуком, томатами черри и огурцами.
Рецепт: Салат с эндивием и помидорами
Острый салат с кинзой и зеленым луком
Благодаря разнообразию зелени этот салат красивый и полезный. Перец чили серрано придает жгучесть, а английские огурцы (длинные с гладкой кожурой) — хрустящую текстуру.
Рецепт: Острый салат с кинзой и зеленым луком
Тропический салат из сердцевин пальмы и кресс-салата
Этот 20-минутный салат вдохновлен островной кухней. Свежее сладкое манго дополняется острым перцем халапеньо.
Рецепт: Тропический салат из сердцевин пальмы и кресс-салата
Севиче из морского гребешка
Кислота лайма и апельсина способствует «приготовлению» морских гребешков для простой закуски или легкого холодного блюда. Добавьте ломтики авокадо или приготовьте гуакамоле.
Рецепт: Севиче из морского гребешка
Салат из арбуза и огурца
Благодаря хрустящему огурцу и сочному сезонному арбузу этот салат идеален для летнего дня.
Рецепт: Салат из арбуза и огурца
Хумус
Ореховый привкус этой летней закуске придает азиатское кунжутное масло, которое добавляется вместе с оливковым.
Рецепт: Хумус
Салат из огурцов с маринованными перцами
Сохраняйте хладнокровность вместе с этим простым гарниром. Он идеально подойдет для летнего барбекю.
Рецепт: Салат из огурцов с маринованными перцами
Закуска с ананасом на листьях салата и тайским соусом
Из ананасов получается свежая закуска на листьях салата. Ореховый привкус придает соленый азиатский рыбный соус.
Рецепт: Закуска с ананасом на листьях салата и тайским соусом
Ролл с говядиной и капустным салатом с укропом
Быстрый и простой салат из капусты с укропом делается из готовой шинкованной смеси. Классическая закуска к обеду получается ароматной и хрустящей.
Рецепт: Ролл с говядиной и капустным салатом с укропом
Овощное карпаччо из цукини и желтых кабачков
Для простого летнего салата заправьте тонко нарезанные цуккини и желтый кабачок с лимонным соком, свежей зеленью, оливковым маслом и сыром пекорино.
Рецепт: Овощное карпаччо из цукини и желтых кабачков
Клубнично-ежевичный летний Трайфл
Этот приятный и легкий британский десерт полон сладких фруктовых вкусов.
Рецепт: Клубнично-ежевичный летний Трайфл
Хрустящие сэндвичи с салатом из индейки
В этой усовершенствованной версии сэндвича с индейкой используются как традиционные ингредиенты вроде майонеза и сельдерея, так и непривычные — виноград и миндаль. Закуска идеально подходит для пикника.
Рецепт: Хрустящие сэндвичи с салатом из индейки
Салат из помидоров, сыра, кинзы и перца чили
Свежий вкус этого салата подчеркивает винегретная заправка и раскрошенный мягкий сыр.
Рецепт: Салат из помидоров, сыра, кинзы и перца чили
Шоколадный песочный торт с кремом из взбитых сливок
Этот десерт готовится в два счета. Шоколадный пирог со свежими взбитыми сливками и стружкой шоколада готов уже через 10 минут.
Рецепт: Шоколадный песочный торт с кремом из взбитых сливок
Фруктовый лёд из сангрии на палочке
Бобби готовит фруктовый лед с изысканными вкусами сангрии. Соедините выпаренное красное вино с фруктами и фруктовым соком и поместите на ночь в холодильник, а затем вылейте в формочки для фруктового льда.
Рецепт: Фруктовый лёд из сангрии на палочке
Салат с огурцами, редисом, горошком и нутом
Для нескольких уровней вкуса попробуйте добавлять сыр в заправку, а не посыпать им салат. Заправка для этого разноцветного блюда готовится из феты, укропа, лимонного сока, чеснока и оливкового масла.
Рецепт: Салат с огурцами, редисом, горошком и нутом
«Пьяный» персик со сливками
Взбитые сливки с бурбоном в этом десерте придают особенный вкус, который отлично сочетается со сладкими персиками.
Рецепт: «Пьяный» персик со сливками
Мини-бутерброды с начинкой из фасоли в школу
Из разных бобов получается сытная паста для этих сэндвичей.
Рецепт: Мини-бутерброды с начинкой из фасоли в школу
Ленивый торт из печенья с малиной и лимончелло
Этот десерт — чудесная версия чизкейка для жаркого дня, не требующая выпечки. В рецепте используется сыр нёшатель, очень похожий по вкусу и текстуре на сливочный сыр.
Рецепт: Ленивый торт из печенья с малиной и лимончелло
Мини сэндвичи с мороженым и печеньем
Порционный десерт от Элли — идеальное летнее угощение.
Рецепт: Мини сэндвичи с мороженым и печеньем
Для чего нужна сковорода вок |🥘| Что такое вок и как в нем готовить
19.11.2019Визитной карточкой китайской кухни и азиатской кулинарии в целом являются вок-блюда. Чтобы их приготовить нужна специальная сковорода вок. Об этой посуде и пойдет речь.
Что такое вок
Классический китайский вок обладает круглой формой, выпуклым дном, высокими и тонкими стенками. Сделан он из чугуна или углеродистой стали. Имеет одну или две ручки.
Классический стальной вок с двумя ручками
В Китае часто готовят на специальных горелках, в центре которых выемка в форме полукруга. С ее помощью сковорода вок обретает устойчивость, а мощное пламя быстро и равномерно нагревает стенки.
Горелка для вока в китайском ресторане
Для обычной домашней кухни делают специальный бытовой «европейский» вок с плоским дном. Такой вок подходит для стандартных газовых и индукционных плит.
«европейский» вок с плоским дном и антипригарным покрытием
Такие сковородки в основном изготавливают из стали, алюминия или нержавейки и покрывают антипригарным покрытием. В комплектации бывают с одной длинной или двумя короткими ручками.
Для чего применяется вок сковорода
Ответ прост. Сковорода вок нужна, чтобы быстро готовить. Приготовление пищи в воке обычно занимает меньше 15 минут, поэтому блюда получаются:
- Полезными. Пища приготовленная в воке получается полезнее, чем на обычной сковороде, так как ингредиенты жарятся 1-3 минуты. С такой быстрой термической обработкой продукты почти не теряют витамины и питательные вещества;
- Не жирными. Для обжарки всех ингредиентов блюда достаточно столовой ложки масла, а в случаях готовки жирного мяса, можно обойтись и без масла;
- Хрустящими и ароматными. Мясо и овощи при быстрой обжарке, приобретают плотную хрустящую корочку и аппетитный внешний вид.
Такую аппетитную прожарку можно получить минут за 10
В основном сковороду вок используют для быстрой жарки — stir-fry (с англ. «жарить и перемешивать»), но в нем также можно:
- тушить мясо и овощи, накрыв крышкой;
- жарить во фритюре;
- Использовать как пароварку;
- Сварить суп.
Вок-сковорода — это универсальный помощник на кухне. Он легко заменит обычную сковородку, сотейник или небольшую кастрюлю.
Набор для вока, чтобы приготовить на плите первое, второе и все, что угодно
Чугунный, алюминиевый, керамический и стальной вок. Плюсы и минусы
Вок-сковорода изготавливается из разных материалов. Каждый имеет свои плюсы и минусы. На рынке выделяются следующие воки.
Чугунный вок
Вок-сковорода из чугуна с двумя ручками
Плюсы
- Долговечность. Если правильно запустить и обслуживать вок он прослужит десятки лет.
- Прочность
- Можно готовить на газовой, электрической плите и открытом огне
- Не боится высоких температур
- Хорошая износостойкость, трудно поцарапать
- Тяжелый, около 3-4 кг
- Долго нагревается
- После каждой готовки нужно сразу мыть и протирать сухой тряпкой. Нельзя мыть моющими средствами
- Ржавеет если оставить сковороду надолго в воде
- Нельзя оставлять пищу в чугунной сковороде. При длительном контакте с продуктами, без чистки, металл вбирает в себя их запах
Также чугунный вок используют для тушения мяса и овощей, приготовления рагу и для варки бульонов.
Алюминиевый вок с антипригарным покрытием
Самая распространенная и дешевая сковорода-вок из алюминия и с антипригарным покрытием
Плюсы
- Легкая
- Быстро нагревается
- Можно готовить на газовой, электрической или индукционной плите
- Недорогая
- Антипригарное покрытие быстро изнашивается
- При высоких температурах антипригарное покрытие может выделять вредные вещества в пищу, а сковороды из тонкого алюминия деформироваться.
- Ручки быстро приходят в негодность.
Керамический вок
Керамический вок с одной ручкой
Плюсы
- Поверхность сковороды ровная
- Быстрый нагрев
- Запах продуктов не проникает в структуру керамики
- Можно готовить на газовой или электрической плите
- Высокая стоимость
- Материал восприимчив к передам температуры.
- Хрупкость
- Керамическое покрытие быстро царапается и еда пригорает.
Стальной вок
Классический китайский стальной вок с одной ручкой
Плюсы
- Долговечная. При правильном «запуске» образуется антипригарное покрытие, которое при должном уходе служит годами
- Легкая
- Быстро нагревается и также быстро остывает
- Стальные воки с плоским дном могут использоваться на любой плите и открытом огне
- Возможна деформация стенок из-за высокой температуры если использована очень тонкая или дешевая сталь
- Без «открытия вока» покрытие сковороды не обладает антипригарностью, пища будет прилипать и пригорать во время жарки.
- Качественный стальной вок может стоить дорого
Итог, который мне помогли определить пользователи с пикабу. Почитайте комментарии, если собираетесь покупать. Лучшая сковорода вок сделана либо из чугуна, либо из стали. Если не отпугивает вес и протирка после каждой готовки — ваш выбор чугунный вок. Если хочется эффектно подбрасывать овощи по кухне во время жарки и лень натирать сковороду — берите стальной вок.
Как правильно «открыть» wok? Первый запуск стального вокаПеред первым использованием, чтобы продукты не прилипали к стенкам и не пригорали, нужно нанести защитное антипригарное покрытие. Для этого сковороду вок нужно «открыть» или как китайцы называют этот процесс «hoi wok».
Способов открытия больше 10. Приведу пример один, который подходит для использования в домашних условиях.
Если не хочется читать, ниже будут два коротких видео.
Чтобы вок прослужил вам, как можно дольше понадобится:
- Газовая плита или горелка
- Вок из углеродистой стали без антипригарного покрытия
- Рафинированное подсолнечное масло
- Бумажные полотенца или салфетки
Подготовка:
- Для начала тщательно отмойте вок от транспортировочной смазки, пыли или других загрязнений.
- После мойки прокипятите воду в воке, чтобы наверняка снять загрязнения внутренней части сковороды.
- Вок должен быть не жирным на ощупь.
- Откройте окно на кухне, а дверь в другое помещение закройте. Включите вытяжку. Будет много дыма.
И сам процесс:
- Чистый вок устанавливается на максимальное пламя. Дожидаемся момента, когда металл раскалится и цвет на дне изменится. Цвет будет отдавать синим в самых горячих местах.
- Медленно переворачивая и наклоняя вок вокруг пламени, дайте прокалиться и его стенкам.
- После того как большая часть поверхности нагрелась и приняла синий оттенок, пора добавить 80-120 мл подсолнечного масла. Масло должно покрыть дно ровным слоем.
- Вращайте вок, наклоняя его в стороны, чтобы масло покрывало всю площадь сковороды.
- При вращении не отдаляйте вок далеко от пламени. Сковорода не должна остывать.
- Через 3 минуты выключайте огонь.
- Через 3 минуты переместите вок в раковину и охладите сначала внешнюю часть сковороды, а потом и внутреннюю под холодной водой
- После охлаждения снова включайте максимальное пламя.
- Нагревайте вок до тех пор, пока влага не испарится.
- После этого добавьте 30-50 мл масла, распределите его по поверхности вока и нагревайте до появления дыма.
- Выключите пламя.
- Возьмите салфетки или бумажные полотенца и с помощью металлической прихватки или подручных средств без усилий втирайте масло во внутренние стенки вока. Также можно пройтись и внешней стороне, это защитит сталь от коррозии в будущем.
- Дайте сковороде остыть, оставив ее на плите
Если стальной вок вы не закалил сразу, то вы сможете сделать это и позже, очистив поверхность сковороды и повторив действия выше.
Подробный запуск вока в видео на русском. Блог красиво и вкусно
Более короткий способ подготовить вок в этом видео. Тут используют горелку, масло и бумажные полотенца.
Как готовить в воке? 8 простых правил
Чаще всего вок используют для приготовления еды методом быстрого обжаривания при постоянном помешивании, который называется стир-фрай (stir-fry с англ. «жарить и перемешивать»).
В этом методе нет ничего сложного, но, чтобы вок-блюда получались хрустящими и не подгорали необходимо соблюдать следующие рекомендации:
- Ингредиенты заранее подготовлены. Времени на нарезку и подготовку продуктов во время жарки не будет. Выбирая мясо, предпочтение отдайте нежным кускам, таким как свиная шея или филе курицы.
- Продукты нарезаны некрупными и равномерными кусочками, кубиками или полосками. Чем тверже овощ, тем тоньше он должен быть нарезан. Крупные куски мяса могут остаться внутри сырыми, хоть и внешне будут выглядеть готовыми.
- Для жарки используйте растительное масло (не оливковое). Сливочное не подходит для интенсивной жарки. Подсолнечное масло маст-хэв, но если есть возможность берите кунжутное, из виноградных косточек или жидкое арахисовое масло. Только они правда стоят в 8-10 раз дороже подсолнечного.
- Перед тем как закладывать ингредиент, сковороду вок нужно, как следует разогреть на максимальном пламени. Пламя в процессе жарки не уменьшаем.
- Первыми всегда обжариваются те ингредиенты, которые готовятся дольше других, например, мясо. Следующими по порядку закладываются продукты, время приготовления которых идет по убывающей. Например, мясо-морковь-лук-чеснок-специи-соус-зелень.
- Ингредиенты во время жарки следует постоянно перемешивать от середины к краям. Так составляющие вок-блюда готовятся на раскаленном дне и доходят до готовности на менее горячих стенках. Это позволяет сохранить больше полезных веществ и не дают ингредиентам подгореть.
- Если в рецепте вы используете рис, пасту или лапшу, лучше предварительно приготовить перед тем, как вы начнете жарить первые ингредиенты в воке.
- После приготовления, вок следует вымыть горячей водой, используя для чистки мягкую губку или щетку и вытереть бумажным или тканевым полотенцем.
Как правильно жарить мясо в сковороде вок? 4 совета
Отдельный акцент на приготовлении мясных ингредиентов. Потому что мясо готовить труднее всего. Тут две крайности, либо оно при жарке выделяет сок и начинает вариться, либо пережариваться, сохнуть и гореть.
- Чтобы мясо не пригорело или не пережарилось, можно предварительно обжарить его до нужной корочки. Потом вынуть шумовкой из вока и переложить в тарелку или на бумажное полотенце. Дальше готовить уже овощи и другие ингредиенты, добавив мясной компонент блюда в конце приготовления. Так с мяса стечет лишний жир и оно будет в меру приготовленным, без горелых кусков.
Если ингредиентов много, то также можно поступать и с овощами, с той лишь разницей, что их нужно довести до полуготовности, а затем отложить. Позже, при соединении всех компонентов они дойдут. - Чтобы было проще резать мясо положите его в морозилку на 15 минут. Волокна мяса затвердеют и будет проще нарезать его на мелкие куски для последующей жарки.
- Дополнительно размягчить и «пропитать» мясо можно, если предварительно на полчаса замариновать его. Например, подойдет терияки, устричный, кисло-сладкий или соевый соус.
- Закладывать мясо в раскаленный вок следует небольшими порциями по 40-60 грамм. Так куски мясо сразу схватятся корочкой и сок останется внутри. Если заложить в сковороду сразу 200-400 грамм холодного мяса, то температура стенок вока резко упадет. Из мяса начнет выходить сок и оно будет тушится, а не обжариваться. Никакой аппетитной корочки вы так не получите.
Что приготовить в сковороде вок? 5 рецептов для вока
Итак, с тем, для чего нужен вок, и как на нем надо готовить, разобрались. Теперь самое интересное, что можно готовить в сковороде вок. Раз я топлю за макароны, то и вок рецепты покажу с лапшой.
Я не так давно приобрел данную посуду, но уже успел попробовать ее в действии над рецептом фунчозы с овощами.
Фунчоза с овощами и мясом в соусе терияки
Следующие блюда тоже идеально подходят для приготовления на сковороде вок. Также к приготовлению на сковороде вок подойдут следующие рецепты:
Рисовая лапша со свининой и овощами под соусом терияки
Лапша удон с говядиной по-кантонски
Лапша соба с курицей под соусом терияки
Удон с курицей, грибами и устричным соусом
Мое мнение о воке
После того, как приобрел эту сковороду я ни разу не пожалел, хоть и взял вок из алюминия с антипригарным покрытием. Блюда получаются сочными, хрустящими и поджаристыми, готовятся быстро и легко. Овощи и мясо после быстрой прожарки выглядят очень аппетитно. Обычная сковорода проигрывает воку почти во всем.
При первых готовках, конечно, получалось ни очень. То подгорало мясо, то вместо обжарки все начинало тушится. Но со временем «набил руку», и все стало получатся.
Стал замечать, что постепенно вок «вытесняет» в жарке обычную сковороду. В будущем обязательно закажу себе настоящий вок из углеродистой стали. Впереди будут новые рецепты с макаронами, приготовленные в этой удобной посуде.
Ваши дополнения и замечания к статье жду в комментариях. Увидимся!
Твитнуть
Поделиться
Поделиться
Отправить
Класснуть
Вотсапнуть
Запинить
топ книг по кулинарии мира
Выбрать хорошую кулинарную книгу сложно. Аппетитные иллюстрации не гарантируют того, что получится вкусно. Чтобы оценить рецепты и советы мастеров кулинарии, их нужно сначала проверить на практике.На карантине самое время научиться готовить или освоить новые оригинальные рецепты. Мы собрали для вас подборку лучших кулинарных книг, которые не разочаруют. Даже если вы никогда не подходили к плите или же наоборот – сами можете учить других искусству кулинарии.
Есть здесь и классические сборники рецептов, и теоретические книги от знаменитых шеф-поваров, и даже художественные кулинарные повести.
«Семейная кухня», Маша Трауб
Маша Трауб – известная российская писательница и журналистка, автор повестей и рассказов с интересными и жизненными историями. Одну из своих книг она посвятила кулинарии – так возникла «Семейная кухня».
«Семейная кухня» – это не сборник рецептов или кулинарных советов. Это полноценная художественная книга, которая состоит из увлекательных историй с автобиографическими элементами. Их объединяет тема еды, кулинарии, пищевых привычек. В юмористической манере Маша Трауб рассказывает, какую роль играет в жизни еда, как передаются традиции готовки из поколения в поколение, как связаны наши эмоции и продукты, которые мы едим. «Семейная кухня» поможет весело провести время, вдохновит на кулинарные эксперименты и подкинет немало идей.
«Готовим без кулинарных книг», Илья Лазерсон
Илья Лазерсон – знаменитый шеф-повар, у которого отлично получается не только готовить, но и учить других. Он написал десятки книг и статей о приготовлении еды, провел несколько успешных кулинарных шоу, создал свой YouTube-канал. «Готовим без кулинарных книг» – одна из лучших работ Лазерсона.
Автор призывает отказаться от готовки по строго выверенным рецептам. Настоящим любителям кулинарии нужно выйти на более высокий уровень – освоить основные правила, узнать тонкости, развить кулинарную интуицию и начать экспериментировать. «Готовим без кулинарных книг» научит принципам сочетания специй с разными продуктами, подбора пропорций для салатов, подготовки продуктов для варки и жарки. Это та база, на которой строится искусство приготовления пищи.
«Кулинарная книга моей бабушки. Невысокая кухня и всякое нытьё», Оксана Путан
Оксана Путан – профессиональный повар с 20-летним стажем и опытом работы в столовых, ресторанах, кондитерских цехах и даже круизах. «Кулинарную книгу моей бабушки» она написала для внучки. А в результате получился бестселлер о приготовлении самых обычных, повседневных русских блюд. В ней нет модных и замысловатых рецептов, зато есть подробнейшие инструкции приготовления ароматных блинов, пышных сырников, наваристого борща и тающих во рту котлет. Это идеальное пособие для начинающих поваров. По рецептам Оксаны Путан любое блюдо получается с первого раза.
«Поваренная книга Гарри Поттера. Более 150 волшебных рецептов для маглов и волшебников», Дина Бухольц
Дина Бухольц – американский повар-любитель и фанатка «Гарри Поттера». Однажды ей пришла в голову идея приготовить блюда, которые упоминались в знаменитой саге. Так появился сборник «волшебных» рецептов, который быстро стал бестселлером.
«Поваренная книга Гарри Поттера» понравится в первую очередь поклонникам серии о юном волшебнике и любителям традиционной английской кухни. В ней есть рецепты рождественского пудинга, старинного пирога с шоколадом, клюквенного соуса, сливочной помадки. Каждый сопровождается отсылками к «Гарри Поттеру», интересными фактами об ингредиентах и полезными советами.
«Энциклопедия специй. От аниса до шалфея», Джон О’Коннелл
Книга британского журналиста и писателя Джона О’Коннелла «Энциклопедия специй. От аниса до шалфея» знакомит читателей с миром пряностей, без которых не обходится ни одна кухня мира.
Эта работа в основном теоретическая, о чем намекает слово «энциклопедия» в названии. Автор рассказывает об истории различных специй, о западном и восточном подходах к их использованию, о том, как добывают основу пряностей – семена, корни или кору. В ней есть немало забавных и любопытных фактов о специях. Книга хороша для повышения эрудиции в области кулинарии. Она понравится тем, кто уже хорошо разбирается в приготовлении пищи и хочет углубиться в тему: поварам, кулинарным обозревателям, гурманам.
«Еда и мозг. Кулинарная книга», Дэвид Перлмуттер
Дэвид Перлмуттер – американский невролог и диетолог, автор книги «Еда и мозг». Он рассказывает о том, какие продукты вредны для работы нашего мозга и как питаться для профилактики болезни Альцгеймера и других когнитивных расстройств. К своему бестселлеру Перлмуттер выпустил дополнение – кулинарную книгу по его системе питания.
«Еда и мозг. Кулинарная книга» – это сборник рецептов из продуктов, помогающих работе мозга и организма в целом. Перлмуттер проанализировал кухни разных стран мира и отобрал полезные блюда с низким содержанием сахара, глютена, крахмала. Он также показал, как можно изменить привычные рецепты, чтобы не навредить здоровью. Готовить по этому сборнику просто, в нем нет никаких сложных инструкций и труднодоступных ингредиентов. Рекомендуем всем, кто следит за своим здоровьем.
«Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов», Ева Пунш
«Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов» – еще одна теоретическая книга о кулинарном мастерстве. Ее автор – российская писательница, повар-кондитер и блогер Ева Пунш.
Книга подходит для тех, кто только-только начинает. В ней описаны базовые знания о приготовлении пищи: как выбирать продукты, на каком огне готовить, почему нарезка влияет на вкус. В целом книга отвечает на вопрос не «что делать», а «как делать». Советы сопровождаются полезными рисунками и схемами, а также примерами в виде конкретных рецептов. Это одна из самых приятных, доступных и увлекательных кулинарных книг. Она понравится даже подросткам, которые учатся готовить.
«Вся эта кухня», Макс Фрай, Ольга Недорубова
«Вся эта кухня» – новая книга знаменитого фантаста Макса Фрая, но в этот раз не про миры Ехо, а про готовку. Она написана в соавторстве с опытным кулинаром Ольгой Недорубовой.
Это сборник рецептов в художественном стиле, в виде оживленного разговора двух остроумных людей на кухне. Они обсуждают детские воспоминания о еде, любимые блюда, культуру питания других стран. И попутно делятся рецептами, кулинарными советами и лайфхаками. Большой плюс сборника – все рецепты простые, но не обыденные. А еще это самая смешная кулинарная книга. Поклонникам Макса Фрая обязательно читать – ради узнаваемого юмора автора.
«Тезаурус вкусов», Ники Сегнит
Ники Сегнит раньше была маркетологом в сфере продуктов питания. В 2010 году она создала собственную систему сочетания разных ингредиентов между собой, которую изложила в книге «Тезаурус вкусов».
В основе системы Сегнит лежат 99 популярных продуктов, разделенных на 16 базовых категорий-вкусов. Комбинируя между собой эти ингредиенты, можно получить тысячи различных сочетаний. Автор рассказывает о самых удачных, необычных, тонких или неприемлемых парах. Книга пробуждает аппетит и мотивирует попробовать новые сочетания. «Тезаурус вкусов» подходит в качестве справочника для постоянного использования. Он будет полезен тем, кто любит фантазировать в процессе приготовления еды.
«Рецепты еврейской мамы», Инна Метельская-Шереметьева
Инна Метельская-Шереметьева – автор нескольких замечательных гастрономических повестей. «Рецепты еврейской мамы» – одна из лучших кулинарных книг писательницы. Она посвящена еврейской кухне, но не национальной, а самобытной, семейной.
Повесть рассказывает о самых теплых и ярких воспоминаниях из детства, связанных с едой. В ней много забавных историй из жизни обычных людей в 50-х годах. Многочисленные рецепты так гармонично включены в повествование, что и ими начинаешь с удовольствием зачитываться. Книга пропитана уютной домашней атмосферой, она любого читателя заставит погрузиться в приятную ностальгию по своему детству.
Мясо пофранцузски на сковороде — рецепт приготовления с фото от Maggi.ru
Ингредиенты
Количество порций- Свиная вырезка
450 граммов
- Картофель
2 штуки
- Сыр
100 граммов
- Растительное масло
для обжарки
- Сметана
60 граммов
- Лук репчатый
1 штука
- Соль
- Укроп
по вкусу
- Для приготовления мяса по французски на сковороде нужно отварить картофель, очистить от кожуры и нарезать кружочками. Лук очистить и тонко нашинковать полукольцами. Сыр натереть на крупной терке.
- Мясо промыть, обсушить и нарезать на порционные тонкие куски. Затем выложить на разделочную доску, сверху накрыть пищевой пленкой и хорошо отбить.
- На хорошо разогретую сковороду, смазанную маслом, выложить мясо, добавить соль и перец по вкусу. Сверху выложить картофель.
- Смешать сыр со сметаной и выложить поверх картошки. Накрыть крышкой и жарить на среднем огне 10 минут. При подаче украсьте мелко нарезанным укропом.
Пищевая ценность
251 ккал.
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки.Вода
5.6%
140.1 млПищевые волокна
2.6%
0.794 г
Общие сахара1.186 г
Кальций, Ca
22%
219.5 мг
Железо, Fe
13.4%
1.878 мг
Магний, Mg
11.4%
45.62 мг
Фосфор, P
54.4%
435.2 мг
-
Калий, K
18.1%
633.5 мг
Натрий, Na
11.6%
277.7 мг
Цинк, Zn
21.6%
3.237 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
6.1%
3.689 мг
Витамин В1 (тиамин)
82.4%
1.154 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
32%
0.511 мг
Витамин РР (ниацин)
43.1%
7.764 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
48.4%
0.969 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
6.2%
12.44 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
102.2%
1.022 мкг
Витамин А, RAE
9.3%
74.25 мкг
Витамин A, IU
9.6%
255.8 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
3.6%
0.356 мг
Витамин D (D2 + D3)
7.6%
0.38 мкг
Витамин D
7.6%
15.2 МЕ
Витамин K (филохинон)
0.725
Насыщенные жирные кислоты
24.7%
6.183 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
3.388
Полиненасыщенные жирные кислоты
6%
0.655 г
Трансжирные кислоты
0.8%
0.023
Холестерин
33.5%
100.6 мг
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде
Ингредиенты и способ приготовления Пищевая ценность Отзывы (0)
Добавить рецепт в менюПоделиться рецептом
28.01.2021Автор: MAGGI®
Традиционно мясо по-французски запекают в духовке, чтобы получить знаменитую сырную корочку. Но зачастую возникают ситуации, когда нет необходимых условий для готовки, например, отсутствует духовой шкаф. Тогда, используя этот простой пошаговый рецепт с фото, вы можете приготовить изумительное мясо по-французски на обычной сковородке. Кроме того, это не только простой рецепт вкусного мяса, но и отличный вариант для быстрого и сытного ужина.
Лучшие каналы жанра «Еда и напитки» для Telegram
Открыть каналВкусные и низкокалорийные рецепты каждый день! Ешь и при этом худей!
Открыть каналГде вкусно и недорого пообедать в рабочий полдень? Как сходить в шикарный ресторан и не отдать за ужин всю зарплату? Как каждый вечер пить отличное вино и не разориться? Обо всем этом и многом другом читайте в отличном гастрономическом канале «Соль».
Открыть каналСамый популярный канал о ресторанах, который первый сообщает об открытиях, дает подписчикам большие скидки в лучшие заведения и издает гиды по всем городам мира
Открыть канал✔️BonRazione-канал с необходимыми рецептами для правильного питания.
Открыть каналВсе о еде вне дома: новые места, проверенные адреса, советы бывалых и личные впечатления о ресторанах России и мира без купюр.
Открыть каналАвторский канал о кулинарии. От старой-доброй классики до реконструкции блюд из кино и игр, литературы и мультфильмов.
Открыть канал[18+] Телеграм-канал, который простым и понятным языком учит разбираться в пиве.
Открыть каналЕда это хорошо, а хорошая еда, легко и быстро приготовленная, это просто отлично! Наш Канал @mirpovarov поможет Вам всё это устроить!
Открыть каналИспользуя хитрости на кухне, вы сэкономите время и силы на приготовлении еды, а заодно поразите гостей и домашних кое-какими эффектными трюками!
Открыть каналРасскажу, куда в городе М. сводить любимого человека. Или себя любимого. Рецепт прост: вкусный ресторан 1шт. + классные места рядом 3-4шт. + щепотка истории
Открыть каналСкидки, подарки, дегустации, празднования, презентации и прочие акции ресторанов Москвы.
Открыть каналКанал домашних рецептов, которые порадуют не только Вас, но и ваших родных и близких . Готовьте с нами — готовьте с любовью ❤️
Открыть каналСамая вкусная кулинарная страничка? Научит вкусно и быстро готовить даже ребёнка? —
Открыть каналКанал для тех, кто хочет уметь и знать готовить. Mythbusting, scientific approach, geeky recipes, pro tips.
Блюда из пельменей на каждый день
Как вы готовите пельмени? Скорее всего, варите. Добавляете любимый соус или едите с горячим бульоном. Может, поджариваете до хрустящей корочки или нежного золотистого цвета, добавляете зелень, немного сливочного масла или макаете в уксус.
Действительно, это самые быстрые и очевидные способы приготовления пельменей. Но на самом деле есть и много других оригинальных блюд, которые можно приготовить из пельменей. Небольшой обзор способов приготовления этих мясных изделий от компании «Дали®» поможет разнообразить меню и открыть новые горизонты для кулинарного творчества.
Шашлык из пельменей
Как насчет шашлычков из пельменей? Сварите пельмени до готовности. На длинные шпажки нанизывайте последовательно: помидор черри, пельмень, маслину, лист базилика, кусочек сыра, свернутый тонкий ломтик колбасы, снова помидор, пельмень, маслину… Сверху шашлычок полейте бальзамическим уксусом.
Ну а если вы приехали на дачу, сделали все дела, хочется шашлыков, а мясо вы захватить забыли, тоже не стоит отчаиваться! Пельмени слегка отварите в течение 1—2 минут, наденьте на шампуры, сбрызните маслом и жарьте на углях или гриле до готовности. Периодически сбрызгивайте водой с уксусом.
Рулет из пельменей
А как приготовить нежный омлет с фаршем, сыром и зеленью всего за несколько минут? Яйца взбейте с молоком и солью, поджарьте нетолстый омлет. Туго заверните в омлет вареные пельмени, зелень и сыр. Сделайте несколько таких рулетов. Подержите 3—5 минут в разогретой сковороде с крышкой или в духовке. Порежьте порционными кусками.
Тушеные пельмени
Разогрейте сковороду и обжарьте на масле лук с морковью. Добавьте томатную пасту, соль, специи и немного воды. Опустите в соус пельмени и тушите на слабом огне 10—15 минут, периодически помешивая.
Пицца из пельменей
А вот один оригинальный кулинарный шедевр, изобретенный, наверняка, молодежью. Разогрейте духовку до 200 ºС. Разморозьте пельмени. Слепите их вместе и раскатайте скалкой, смазанной маслом, в пласт. Пласт выложите на противень, смажьте кетчупом и майонезом, поперчите, выложите лук кольцами, посыпьте тертым сыром. Запекайте 15—20 минут.
Жареные пельмени
Как, кстати, правильно жарить пельмени, чтобы они не подгорели и не подсохли? Пельмени, не размораживая, выложите в разогретое растительное масло и хорошо перемешайте. Жарьте на среднем огне, несколько раз переворачивая. Когда пельмени будут готовы, добавьте кусочек сливочного масла, накройте сковороду крышкой и снимите с огня. Дайте постоять 3—5 минут.
Нежные поджарочки
Пельмени отварите в кипящей воде в течение 1—2 минут. Затем достаньте, слейте воду и обжарьте на сливочном масле, можно с добавлением соусов. Так получается особо нежный вкус.
Пельмени в кляре
Чтобы при жарке пельменное тесто оставалось мягким, можно приготовить их в кляре. Для кляра взбивается яйцо, добавляется молоко, немного соли и специй, мука — до состояния жидкого теста. Слегка размороженные пельмени опускаются в кляр и сразу же жарятся на большом количестве растительного масла в сковороде или во фритюрнице.
Пельмени в горшочках
Переходим к классике! Всеми известные и любимые пельмени в горшочке готовить легко, если знать пару хитростей. Важно, чтобы пельмени не слиплись. Горшочек изнутри хорошо натрите сливочным маслом и присыпьте сухарями. Затем уложите слой пельменей (ряд толщиной в 1 пельмень), слой жареных грибов с луком и тертый сыр, опять слой пельменей, тертый сыр и грибы, слой пельменей. Майонез или сметану смешайте с водой в соотношении 2 к 1, добавьте соль и специи, залейте в горшочек, чтобы покрыло пельмени. Закройте крышкой и поставьте в духовку. Запекайте при температуре 175 ºС 30—40 минут.
Для пельменей в горшочке можно использовать любую поджарку, начиная от простого лука, заканчивая сложными композициями. Особенно вкусно сочетаются пельмени с жареной говяжьей печенью или куриными сердечками.
Пельмени запеченные
Другой способ приготовления пельменей в духовке. Смешайте сметану, майонез, чуть-чуть соли, перец, специи. Обжарьте пельмени до золотистого цвета с двух сторон, сложите в горшочек, залейте смесью сметаны с майонезом и доведите до готовности в духовом шкафу.
Суп из пельменей
Настоящая вкуснятина! В кипящую воду положите резанные кружочками цуккини и морковь, лавровый лист, соль и специи. Варите 10 минут. Добавьте шинкованную соломкой капусту, снова доведите до кипения. Опустите пельмени и варите на медленном огне еще 8—10 минут до готовности. Посыпьте суп зеленым луком.
Острый томатный суп
Обжарьте мелко нарезанные лук и помидоры. Томатный сок или пасту разведите водой, посолите, добавьте коренья, пряности, красный перец и доведите до кипения. Опустите пельмени. Когда пельмени всплывут, добавьте жареный лук с помидорами. Варите еще 3—4 минуты. Вмешайте измельченный чеснок. Перед подачей на стол добавьте мелко порубленную зелень.
Пельменный торт
Ну и напоследок, экзотическое блюдо, придуманное студентами. Пельмени сварите в малом количестве воды и оставьте в кастрюле, чтобы они полностью впитали жидкость и слиплись. Охладите, переверните кастрюлю на блюдо и вытряхните «торт», потом аккуратно разрежьте на три слоя. На противень выкладывайте последовательно: пельменный «корж», майонез, жареные грибы с морковью и луком, затем слой вареного яйца, снова майонез, второй пельменный «корж», майонез, ветчину, помидоры и тертый сыр, третий пельменный корж. Торт сверху залить взбитым яйцом и запечь в духовке. Готовить 30 минут, затем смазать немного майонезом, посыпать тертым сыром и запекать, пока сыр не расплавится. Перед подачей на стол посыпать рубленой петрушкой.
И не забывайте главного — каким бы способом вы ни готовили, вкусно получится только тогда, когда правильно выбраны ингредиенты. Пельмени должны быть из натурального мяса высшего качества, за которое производитель может поручиться. Такие как пельмени «Дали®», 10 лет сохраняющие позицию № 1 в магазинах Иркутска.
Приятного аппетита!
Наш сайт www.dali-irk.ru.
самых популярных рецептов Cooking Channel: Рецепты: Cooking Channel | Рецепты и меню на кулинарном канале
Песто с курицей пенне
Получите рецепт: Песто с курицей пенне
Жареный рис с креветками
Получите рецепт: Жареный рис с креветками
Чили Верде (Colorado Green Chili)
Получите рецепт: Чили Верде (Colorado Green Chili)
Клубничный чизкейк без выпечки
Получите рецепт: Клубничный чизкейк без выпечки
Хотдиш (Запеканка Татер Тот)
Получите рецепт: Хотдиш (Запеканка Татер Тот)
Быстрые роллы
Мед добавляет сладости разборным булочкам Келси.
Получите рецепт: Быстрые роллы
Цыпленок Бала без масла
Рецепт курицы без масла Бала — отличное введение в индийскую кухню.Его легко изготовить, и он обязательно станет хитом в вашем доме.
Получите рецепт: Цыпленок Бала без масла
Сковорода с беконом, макаронами и сыром
Неудивительно, что это блюдо есть в списке: бекон сочетается с сырной пастой для совершенства.
Получите рецепт: Сковорода с беконом, макаронами и сыром
Говядина Бургиньон
Это чудесное тушеное мясо по вкусу — французская классика.Он получает свой аромат от красного вина, грибов, бекона и лука.
Получите рецепт: Говядина Бургиньон
Креветки по-луизиански
Если вы думаете, что не можете приготовить блюдо из морепродуктов раньше времени, подумайте еще раз.Для этого блюда соус и все компоненты можно приготовить заранее. Просто разогрейте, добавьте креветки и наслаждайтесь.
Получите рецепт: Креветки по-луизиански
Кармелитас
Домашний соленый карамельный соус, орехи пекан, полусладкий шоколад и топпинг из крошки составляют любимый рецепт барного печенья Келси.
Получите рецепт: Кармелитас
Pommes de Terre a la Boulangere
Лаура Колдер творит волшебство вкуса, комбинируя несколько простых ингредиентов и медленно готовя их до идеального состояния для получения впечатляющего гарнира.
Получите рецепт: Pommes De Terre a la Boulangere: Картофель а ля пекарня
Картофель жареный в духовке ‘Fries’
Этот рецепт — очень простой способ получить вкусный хрустящий картофель фри без использования фритюрницы или возни со сковородой с горячим маслом.
Получите рецепт: Картофель жареный в духовке ‘Fries’
Булочки с пеканом и корицей
Келси превращает основное тесто в сладкий, тягучий рулет, добавляя всего четыре ингредиента: сахар, корицу, орехи пекан и глазурь.
Получите рецепт: Булочки с пеканом и корицей
Хрустящие торты из сладкого картофеля
Хрустящие сладкие картофельные лепешкиBal — идеальная закуска для развлечения.
Получите рецепт: Хрустящие торты из сладкого картофеля
Крабовый торт Mac ‘n’ Cheese
Рэйчел объединила свою любовь к крабовым пирогам с любовью к макаронам с сыром, чтобы создать это ароматное блюдо.
Получите рецепт: Крабовый торт Mac N Cheese
Яблочный пирог Easy Pastry Shop
Хрустящие орехи, простой заварной крем, мягкие яблоки и корочка печенья — идеальное сочетание на сковороде.
Получите рецепт: Яблочный пирог Easy Pastry Shop
Суп из голодных цыплят
Этот суп-мультиварка наполнен курицей и овощами и гарантированно утолит ваш голод.
Получите рецепт: Суп из голодных цыплят
Курица по-южно-индийски
Острое блюдо из курицыBal получило изюминку из семян горчицы, листьев карри, лука, чеснока и имбиря.
Получите рецепт: Курица по-южно-индийски
Цветная капуста со сладким картофелем
Традиционно это блюдо готовится из обычного картофеля, но Бал предпочитает сладкий картофель, потому что ей нравится их вкус и текстура, и они хорошо сочетаются со специями.
Получите рецепт: Цветная капуста со сладким картофелем
Шоколадные кексы с зефиром и безумием
Эти очаровательные кексы от Hungry Girl наполнены супер шоколадным вкусом.
Получите рецепт: Шоколадные кексы с зефиром и безумием
Лосось с кокосовым соусом
Украсьте слоеный лосось густым сливочно-кокосовым соусом от The Spice Goddess.
Получите рецепт: Лосось в кокосовом соусе
Взрывающийся куриный такитос
Такитос с курицей Hungry Girl хрустящие, хрустящие и пикантные с легким жаром.Подавать с любимой сальсой.
Получите рецепт: Взрывающийся куриный такитос
Жареная курочка
Чак использует смесь специй почти как сухую смесь для придания аромата своей жареной курице.Пахта сохраняет курицу влажной и нежной.
Получите рецепт: Жареная курочка
Бананово-карамельный кремовый пирог
Рецепт пирога с бананово-карамельным кремом от Келси любезно предоставила ее бабушка.
Получите рецепт: Бананово-карамельный кремовый пирог
Тесто для пиццы Нонны Джулии
Вода и мука с небольшим количеством дрожжей и оливкового масла образуют основу для фантастической пиццы.
Получите рецепт: Тесто для пиццы Нонны Джулии
Лучшие рецепты домашней кухни и выпечки 2020 года
В то время как 2020 год — год Со. Много. Готовка. — можно запомнить рецепт закваски, никто из нас не смог бы пройти через карантин только на хлебе. Среди редакторов Eater укрытие на месте позволило нам попасть на домашнюю кухню, как никогда раньше, и, естественно, мы полагались на одни рецепты больше, чем на другие, чтобы поддерживать нас, заново открывая для себя старые фавориты и находя новые жемчужины.
В рецептах, к которым мы постоянно обращались, когда нам снова нужно было готовить, были некоторые общие темы. Готовить фрикадельки было весело и практично; мы всегда могли рассчитывать на лапшу; мы наконец-то разобрались, что делать, когда в холодильнике оказалось слишком много зелени; и мы нашли время для выпечки.
Ниже рецепты, на которые мы опирались в этом году:
Брокколи и жареный рис с яйцом : Я в основном питался этим в течение первых нескольких месяцев карантина.Его достоинства многочисленны: среди прочего, он простой, очень ароматный и отличный способ использовать остатки вареного риса. Он также универсален; хотя там написано «брокколи», я приготовил его из многих выносливых овощей. Кроме того, это, по сути, средство доставки имбиря, что всегда хорошо. — Ребекка Флинт Маркс, редактор функций
Томатный соус Марселлы Хазан : В этом году мне больше всего понравились рецепты, которые едва ли можно отнести к рецептам.Этот культовый томатный соус от легенды итальянской кулинарии Марселлы Хазан настолько смехотворно прост, что кажется почти мошенничеством. Вы просто открываете банку лучших помидоров, какие только можете найти — потратите лишние деньги на настоящий Сан-Марзанос или импортные даттерино — вылейте их в кастрюлю, добавьте в него палочку масла и половину очищенного лука и дайте ему покипеть на медленном огне. плиту на час. Иногда я добавляю несколько филе анчоусов или целые дольки чеснока, если мне нравится.
Однако самое приятное то, что после того, как вы съели идеально заправленную лапшу, вы можете взбить оставшийся соус со сливками в блендере, чтобы получить лучший томатный суп в вашей естественной жизни.(Я получил этот совет из Instagram Антони Поровски из Queer Eye и утверждаю, что это, вероятно, единственный хороший кулинарный совет, который когда-либо давал этот человек.) — Эми Маккарти, редактор Eater Dallas / Houston
Тушеная зелень одуванчика с яйцами : Моя CSA прислала мне этот рецепт через неделю, когда мы получили зелень одуванчика и не знали, что делать, и это полностью изменило мое отношение к темной листовой зелени на кухне. Это работает, потому что это не столько сложный рецепт, сколько набор рекомендаций.Вместо лука-порея я использовала лук, чеснок или лук-шалот. Я использовал зелень горчицы, капусту и мангольд вместо зелени одуванчика, когда они были у меня. Я посыпала его чеддером, пармезаном и козьим сыром. Используйте буквально все, что у вас есть в этом расплывчатом порядке, и, если хотите, добавьте специи. Но он без труда заставил меня съесть больше зелени, чем по любому другому рецепту. — Джая Саксена, штатный сотрудник
Шоколадная бабка : В первый раз, когда я испек этот рецепт, по которому получаются две буханки шоколадной бабки, я полностью намеревался оставить одну для своих ближайших родственников и раздать одну — пока я не увидел, что моя невеста и родители жадно пожирают первую буханку. .Следующие несколько раз я испекла его в течение года, и я успешно подарила буханку — другу в качестве прощального подарка после отъезда из Лос-Анджелеса, моей невестке в качестве подарка на новоселье — и даже испекла ее на месте. именинного торта для моего партнера, который буквально ответил: «Это лучшее, что ты когда-либо делал». Бабка очень похожа на мой 2020 год: трудная, грязная, возможность поддержать близких и полная шоколада. — Ник Манколл-Бител, сотрудник редактора
Spaghetti alla Carbonara : Хотя я люблю готовить, работа в Eater означает, что нужно много обедать вне дома в ресторанах.Во время моих первых набегов на кухню я чувствовал себя немного слабым птенцом, поэтому мне захотелось чего-нибудь легкого и удобного. Это означает пасту алла карбонара, для которой нужны только макароны, яйца, панчетта (или бекон) и пармиджано-реджано (БЕЗ СЛИВКОВ cc: @italians_mad_at_food). Просто сварите пасту, приготовьте панчетту, взбейте яйца, пока они не станут очень пенистыми, и смешайте все на слабом огне, пока не получите густой сливочный соус. У меня нет рецепта, потому что я учился у своих друзей в Италии, но этот самый близкий.- Эрин Рассел, помощник редактора Eater Austin
Ризотто с шафраном : Возможность приготовить ризотто, не требующее постоянного перемешивания, — одно из главных преимуществ Instant Pot. Это простое, но изысканное ризотто с шафраном из кулинарной книги Мелиссы Кларк Ужин в мгновение ока стало основой нашего дома в этом году, а также стало популярным в доме моей сестры, так что оно займет достойное место на рождественском ужине. на этой неделе.Я ожидаю, что это блюдо понравится и другим членам моей семьи: отличная кулинарная книга Кларка, посвященная скороварке, в этом году нашла свое место под деревом моей матери и моего шурина, благодаря Вашему искреннему уважению. — Мисси Фредерик, городской директор
Паста с соусом из капусты : Когда мы все только начали укрываться на месте, я попросил кулинарного писателя и автора поваренной книги Джейми Фельдмара собрать лучшие рецепты, которые можно было предложить в Интернете, когда дело доходит до готовки из кладовых.Блестяще, она также включила список рецептов, к которым можно обратиться, когда пришло время съесть что-нибудь супер-свежее, в том числе этот рецепт пасты с капустным соусом от шеф-повара Ava Genes Джошуа Макфаддена и адаптированный для Times Теджал Рао.
Одно из преимуществ редактирования — увидеть историю раньше всех, и я начал готовить этот рецепт почти сразу после того, как закончил читать черновик. Капуста капуста — одна из вещей, которые я обычно покупаю из-за обязательств, а затем как бы жалуюсь на то, что мне действительно нужно что-то делать.Но этот соус такой хороший . Он легче, чем песто, полностью растительный и требует целого пучка капусты. Он также легко адаптируется; Я люблю добавлять лимонный сок и измельченные хлопья красного перца, но вы можете поэкспериментировать и с другой зеленью. — Хиллари Дикслер Канаван, редактор ресторана
Пряное рагу из нута с кокосом и куркумой : Возможно, это наименее оригинальное блюдо, но, эй, популярные рецепты популярны не зря. Я потратил месяцы, сопротивляясь рецептам хэштегов Элисон Роман, в том числе #TheStew (отключенных его банальной повсеместностью, а также несколько культурно глухим вакуумом, в котором он, казалось, был задуман).Но однажды ночью в 2020 году мой муж (повар в этом доме), наконец, решил попробовать тушеное мясо из нута со специями — и мы сразу влюбились. Как в основном вегетарианцы (по крайней мере, в доме), мы любители любого сытного вегетарианского блюда, которое может служить для нас обоих в качестве ужина в будние дни. Этот идеальный вариант, с начинкой из нута, увядшей зелени, которая делает его здоровым, и нашим наиболее часто используемым ингредиентом для кладовой: кокосовым молоком. — Элли Крупник, директор по редакционной работе
Салат «Сомен» : Я обратился к нескольким рецептам в Onolicious, моем любимом блоге о гавайской кухне, когда наступила усталость от готовки, а летом было слишком жарко, чтобы браться за сложные рецепты.Но единственным (охлажденным) блюдом, к которому я все время возвращался, был этот простой освежающий салат сомэн. Его легче приготовить, чем упакованные макароны с сыром, и у меня возникла ностальгия по Гавайям. — Бао Онг, редактор Eater NY
Фрикадельки по будням : Я делал эти фрикадельки более десяти раз, всегда с индейкой. Они очень влажные, их очень легко сложить вместе, и из них получаются отличные остатки. Они настолько хороши, что я снова сделаю их в канун Рождества — фрикадельки по будням И для особых случаев.- Алисса Насснер, арт-директор
Snickerdoodles : Мне повезло, что время от времени я работаю фрилансером по выпечке Weeknight Baking Мишель Лопес, а ее блог о выпечке Hummingbird High стал моим любимым местом для рецептов десертов. В ее архивах немало нокаутов, но сникердудлы из малинового сумаха в ее книге — мое самое любимое печенье — они невероятно мягкие и слегка жевательные, с приятным привкусом. Для тех, кто не желает покупать книгу, ее основной рецепт сникердудла подойдет — просто обваляйте их в смеси из замороженной малины, прошедшей пищевую обработку, с сахаром и несколькими чайными ложками сумаха вместо стандартного сахара с корицей.- Брук Джексон-Глидден, редактор Eater PDX
Pasta alla norma : Признаться, я делал этот рецепт много перед карантином, но он оставался основным продуктом в моем доме на протяжении всей пандемии. Мне повезло, что у меня есть сад, в котором выращивают много баклажанов, которые я жарил на гриле и замораживаю. Теперь я достаю его из морозилки каждый раз, когда мне лень. Смешайте его с помидорами, чесноком, кайенским перцем, пастой, сыром и большим количеством каперсов. Всегда получается здорово. — Бренна Хоук, редактор Eater Detroit
Целая обжаренная цветная капуста и взбитый козий сыр : Я не думал, что в моем повторном карантинном рецепте будет буквально голова из цветной капусты, но вот и мы.В период с марта по май я безумно заказывал кулинарную книгу и в итоге попался на этот рецепт обугленной цветной капусты из одноименного блюда Алон Шайа Shaya , блюдо, которое напоминает покрытые пузырями маслянистые головки цветной капусты, фаршированные питами в Мизноне в Тель-Авиве. Я делал это много раз в течение нескольких месяцев, но особенно усерднее в июле и августе, когда я экспериментировал с преимущественно растительной диетой. Цветная капуста чернеет так же, как и должна, когда вы увеличиваете температуру духовки до 500 (я бываю немного горячее, чем предлагает рецепт), и тускнеет при первом прикосновении к ножу.Обычно я не делаю взбитый козий сыр, но иногда посыпаю голову тертым сыром, чтобы получился острый соленый укус. — Николь Адлман, городской менеджер
Куриные тефтели на противне с помидорами и нутом : Фрикадельки делать весело, потому что существует так много вариантов простых мясных сфер, плюс кто не любит месить вещи руками? Мой коллега по Vox Media был в восторге от рецепта куриных фрикаделек от Bon Appetit летом, поэтому я решил попробовать.Результаты были восхитительны: фета принесла приятную соленость, харисса добавила немного специй, и я вообще любитель всего, что связано с нутом и помидорами. Рецепт уже является одним из основных в моей коллекции рецептов. Однажды я приготовил это из молотых куриных бедер халяль, которые, честно говоря, превращаются в фрикадельки из соковыжималки. — Надя Чодхури, редактор Eater Austin
Подпишитесь на Подпишитесь на рассылку новостей Eater
Самые свежие новости из мира продуктов питания каждый день
рецептов — Готовим с детьми
0
был успешно добавлен в вашу корзину.
Рекомендуемый рецепт: чечевица с индийскими специями
Просмотрите нашу онлайн-коллекцию рецептов
Прокрутите вниз до наших проверенных в классе рецептов и пригласите своих детей на кухню!
Советы по приготовлению еды с детьми
Обучающие видео на английском и испанском языках, в которых рассказывается, как дети могут безопасно помогать на кухне
Поваренная книга «Готовим с детьми»
Все наши рецепты «Готовим с детьми» были протестированы детьми в школах Северного Нью-Мексико (секрет в том, что дети помогают их готовить, поэтому посмотрите и наши обучающие видео!) наши личные советы, когда нам нужно вдохновение — и чтобы получить еще больше рецептов и советов, не забудьте подписаться на нас в социальных сетях!
Рецепт приготовления13 декабря 2017 г.
Песто из базилика и петрушки
Español English Песто с базиликом и петрушкой Добавьте этот соус песто к своей любимой пасте, купленной в магазине, ИЛИ для особого угощения приготовьте…
Рецепт приготовления19 апреля 2018 г.
Смесь специй Berbere
Español English Бербер Смесь специй Бербер — это смесь специй, используемых в эфиопской кулинарии.Если у вас нет целого…
Рецепт приготовления18 апреля 2018 г.
Тостадас из черной фасоли
(Подавать с кунжутными лепешками и салатом из помидоров и огурцов) Дети очень любят месить пюре, поэтому нет необходимости использовать еду…
Рецепт приготовления10 декабря 2018 г.
Палочки для хлеба
Español English Хлебные палочки Считается, что хлебные палочки начали готовить еще в средневековье.По-итальянски хлебные палочки — это…
. Рецепт приготовления8 января 2019 г.,
Плов с морковью и рисом
Español English Морковно-рисовый плов Наслаждайтесь индийской чечевицей, чапати и фруктовым салатом из манго. Служит от 4 до 6 в качестве…
Рецепт приготовления8 января 2019 г.,
Чапати
Español English Чапати Наслаждайтесь индийской чечевицей, морковно-рисовым пловом и фруктовым салатом из манго.На 16 чапати 3 чашки без отбеливания…
Рецепт приготовления18 апреля 2018 г.
Чермоула
Español English Чермоула Чермоула — это соус или маринад, который очень распространен в кулинарии Северной Африки.Это может быть…
Рецепт приготовления6 января 2019 г.,
Китайско-американский жареный рис
(Подавать с кунжутными лепешками и салатом из помидоров и огурцов) Дети очень любят месить пюре, поэтому нет необходимости использовать еду…
Рецепт приготовления11 января 2019 г.,
Кокосовые рисовые шарики
Español English Кокосовые рисовые шарики с восточноазиатской лапшой.Делается примерно 15 дюймовых рисовых шариков. Ингредиенты ½ стакана суши…
Рецепт приготовления2 марта 2018 г.
Кукурузные лепешки
Español English Кукурузные лепешки Самый простой способ приготовить кукурузные лепешки — использовать пресс для маисовых лепёшек.Прессы для металлических тортильи…
Рецепт приготовления19 апреля 2018 г.
Кускус
Español English Couscous Couscous изготавливается из особого сорта пшеницы, называемого твердой пшеницей, такого же сорта пшеницы…
Рецепт приготовления8 января 2019 г.,
Салат с хрустящей капустой
Español English Салат с хрустящей капустой В этом рецепте используется капуста напа, но салат имеет такой же вкус, как и…
Рецепт приготовления7 января 2019 г.,
Кубинская фасоль и рис
(Подавать с кунжутными лепешками и салатом из помидоров и огурцов) Дети очень любят месить пюре, поэтому нет необходимости использовать еду…
Рецепт приготовления29 января 2019 г.,
Салат из йогурта и огурцов
Español English Салат с йогуртом из огурцов Наслаждайтесь в качестве гарнира с эфиопской чечевицей и инджерой.Служит от 4 до 6 как…
Рецепт приготовления10 февраля 2020 г.
Восточноазиатская лапша
(Подавать с кунжутными лепешками и салатом из помидоров и огурцов) Дети очень любят месить пюре, поэтому нет необходимости использовать еду…
Рецепт приготовления29 января 2019 г.,
Чечевица эфиопская
Español English Эфиопская чечевица со смесью берберских специй Традиционная эфиопская кухня славится горячими пряными блюдами, подаваемыми сверху…
Рецепт приготовления4 февраля 2019 г.,
Салат из осеннего урожая
Español English Салат из осеннего урожая с гренками из цельнозерновой пшеницы и медово-горчичным салатом с одной головкой салата ромэн, порванными двумя…
Рецепт приготовления8 января 2019 г.,
Свежий зелено-белый феттучини
Español English Fresh Green and White Fettuccine Свежая паста, как и любое другое тесто, легко и весело готовить…
Рецепт приготовления19 апреля 2018 г.
Зеленый салат со сливочно-лаймовой заправкой
Español Английский зеленый салат со сливочно-лаймовой заправкой. Наслаждайтесь в качестве гарнира к ляпингачо с соусом из красного чили.…
Рецепт приготовления10 января 2019 г.,
Зеленый салат с лимонной заправкой
Español Английский зеленый салат с лимонной заправкой Наслаждайтесь овощной паэльей и средиземноморскими лепешками. На 4–6 порций лимонной заправки…
Рецепт приготовления11 января 2019 г.,
Зеленый салат с лаймовой заправкой
Español English Зеленый салат с лаймовым соусом Наслаждайтесь гарниром с кубинскими бобами и желтым рисом.На 4 порции -…
Рецепт приготовления10 октября 2018 г.
Домашнее яблочное пюре
Español English Домашнее яблочное пюре Приготовить яблочное пюре несложно. Варьируя продолжительность приготовления соуса, вы можете выбрать…
Рецепт приготовления1 марта 2018 г.
Домашний хумус
(Подавать с кунжутными лепешками и салатом из помидоров и огурцов) Дети очень любят месить пюре, поэтому нет необходимости использовать еду…
Рецепт приготовления6 января 2019 г.,
Индийская чечевица
Español English Индийская чечевица В Индии чечевица и рис являются повседневной пищей для миллионов людей.Чечевица недорогая, питательная,…
Рецепт приготовления29 января 2019 г.,
Injera
Español English Injera Традиционная эфиопская кухня славится острыми острыми блюдами, которые подаются поверх мягкого блинного хлеба…
Рецепт приготовления18 апреля 2018 г.
Грушевый пирог Джейн
Español English Jane’s Pear Tart Соня познакомилась со своей лучшей подругой в самый первый день детского сада.Она сказала мне…
Рецепт приготовления8 января 2019 г.,
Чаша для японского риса
Español English Japanese Rice Bowl Традиционно миска белого риса является частью каждого приема пищи в Японии, даже завтрака!…
Рецепт приготовления18 апреля 2018 г.
Llapingachos
Español English Llapingachos Llapingachos — традиционные картофельные котлеты из Эквадора, которые часто подают с жареным яйцом и пряностями…
Рецепт приготовления25 июня 2018 г.
Салат с манго и фруктами
Español English Фруктовый салат с манго Наслаждайтесь индийской чечевицей, пловом с рисом и морковью и чапати.На 6 порций как гарнир…
Рецепт приготовления14 января 2019 г.,
Средиземноморские лепешки
(Подавать с кунжутными лепешками и салатом из помидоров и огурцов) Дети очень любят месить пюре, поэтому нет необходимости использовать еду…
Рецепт приготовления8 января 2019 г.,
Ближневосточный фалафель
Español Английский Ближневосточный фалафель В странах Ближнего Востока фалафель готовят из бобов гарбанзо и специй, формующих в шарики…
Рецепт приготовления10 декабря 2018 г.
Минестроне
Español English Суп «Минестроне» «Минестроне» — это вкусное блюдо в одном горшочке.В Италии есть много разновидностей минестроне…
Рецепт приготовления18 апреля 2018 г.
Североафриканский Тагин
Español English Североафриканский Tagine В Марокко tagine означает как традиционное тушеное мясо, так и тип особого глиняного горшка…
Рецепт приготовления8 января 2019 г.,
Апельсины со свежей мятой
(Подавать с кунжутными лепешками и салатом из помидоров и огурцов) Дети очень любят месить пюре, поэтому нет необходимости использовать еду…
Рецепт приготовления8 января 2019 г.,
Салат из ананаса и банана
Español English Pineapple Banana Salad Свежие фрукты добавляют естественную сладость любому блюду.Наслаждайтесь в качестве гарнира к кубинскому блюду…
Рецепт приготовления5 декабря 2018 г.
Картофельные оладьи
Español English Картофельные оладьи Из картофеля, который часто называют красновато-коричневым или картофелем Айдахо, получаются лучшие картофельные оладьи.Картофельные оладьи…
Рецепт приготовления6 января 2019 г.,
Картофель Persillade
Español English Картофель Persillade Persil в переводе с французского означает петрушка. Persillade — это смесь нарезанной свежей петрушки и…
Рецепт приготовления2 марта 2018 г.
Красный соус чили
Español English Red Chile Sauce Наслаждайтесь овощными тамале или лапингачо.На 2 чашки. Ингредиенты 3 измельченных зубчика чеснока 2…
Рецепт приготовления18 апреля 2018 г.
Сальса Фреска
Español English Salsa Fresca Нет ничего лучше домашней свежей сальсы, особенно в конце лета, когда сезон помидоров.Наслаждайтесь…
Рецепт приготовления2 марта 2018 г.
Кунжутные лепешки
(Подавать с кунжутными лепешками и салатом из помидоров и огурцов) Дети очень любят месить пюре, поэтому нет необходимости использовать еду…
Рецепт приготовления12 декабря 2018 г.
Простые запеченные груши
Español English Простые запеченные груши Эти запеченные груши восхитительны сами по себе, но вы также можете добавить пригоршню…
Рецепт приготовления2 января 2019 г.,
Салат из шпината с французским винегретом
Español Английский салат из шпината с французским винегретом Наслаждайтесь с картофельным персилладом.Французский винегрет 1 чайная ложка дижонской горчицы 2 столовые ложки…
Рецепт приготовления19 апреля 2018 г.
Пицца на плите
Español English Пицца на плите Приготовление пиццы — настоящее достижение.В этом восхитительном варианте используются свежие помидоры и меньше…
Рецепт приготовления23 августа 2019 г.,
Сальса на закате
Español English Сальса на закате Подавать с чипсами из тортильи или цельнозерновыми крекерами. Получается около 2 чашек.Ингредиенты 1 красный или…
Рецепт приготовления7 января 2019 г.,
Кисло-сладкие огурцы
Español English Кисло-сладкие огурцы Можно подавать в качестве гарнира с китайско-американским жареным рисом. На 4 порции ингредиента 1…
Рецепт приготовления11 января 2019 г.,
Кисло-сладкая краснокочанная капуста
Español English Кисло-сладкая краснокочанная капуста Наслаждайтесь картофельными оладьями и домашним яблочным пюре.Служит от 4 до 6 в качестве…
Рецепт приготовления8 января 2019 г.,
Томатно-базиликовый соус
(Подавать с кунжутными лепешками и салатом из помидоров и огурцов) Дети очень любят месить пюре, поэтому нет необходимости использовать еду…
Рецепт приготовления2 марта 2018 г.
Салат из помидоров и огурцов
Español English Салат из помидоров и огурцов Наслаждайтесь ближневосточным фалафелем или хумусом и этой простой кунжутной лепешкой.Обслуживает от 4 до…
порций Рецепт приготовления2 января 2019 г.,
Трехцветный салат с бальзамическим винегретом
Español Английский трехцветный салат с бальзамическим винегретом Наслаждайтесь пиццей на плите. Бальзамический винегрет Ингредиенты 2 столовые ложки бальзамического уксуса ½ чайной ложки…
Рецепт приготовления9 декабря 2019 г.,
Валенсийский салат
Español Английский Валенсийский салат Наслаждайтесь овощной паэльей и средиземноморскими лепешками.На 4–6 порций. 3 столовые ложки оливкового масла…
Рецепт приготовления8 января 2019 г.,
Овощная паэлья
(Подавать с кунжутными лепешками и салатом из помидоров и огурцов) Дети очень любят месить пюре, поэтому нет необходимости использовать еду…
Рецепт приготовления23 октября 2018 г.
Овощной тамалес
(Подавать с кунжутными лепешками и салатом из помидоров и огурцов) Дети очень любят месить пюре, поэтому нет необходимости использовать еду…
Рецепт приготовления5 сентября 2018 г.
Арбузная сальса
Español English Сальса с арбузом Во время посещения занятий по кулинарии с детьми супершеф-волонтер Фернандо Олеа поделился версией…
Рецепт приготовления8 января 2019 г.,
Йогуртовый соус с мятой
Español English Йогуртовый соус с мятой Подавайте в качестве соуса для ближневосточного фалафеля.Получается около 1 стакана. 1…
Ищете другие идеи? Вот несколько рецептов, способов приготовления, способов приготовления, советов по покупкам и многого другого, которые могут получить наши сотрудники!
ChopChop Family
Вкусные рецепты, забавные факты о еде и кулинарии — все в удобном для детей формате.
Food52
Посмотрите, что готовится, найдите идеи для следующего обеда в буфете, получите консультацию на месте и многое другое.
Kitchn
Отличная базовая информация о кулинарии, полезные инструкции, множество идей по планированию еды, множество рецептов.
Serious Eats
Поиск рецептов, инструкции, советы по кухне, а теперь и Руководство по приготовлению пищи из-за коронавируса!
The Perfect Loaf
Интересный сайт для тех, кто прилежно трудится (или просто интересуется) домашним хлебом и макаронами (Автор этого сайта живет в Альбукерке!)
16 удивительных рецептов, когда готовишь на одного
Полет в одиночку? То, что вы кормите только одного человека — себя, — не означает, что вы можете прибегать к бесконечным обедам на вынос или замороженным ужинам по телевизору (хотя время от времени они могут пригодиться).Держите себя сытым с помощью питательных, но легких блюд, которые не требуют особых усилий. Мы выбрали рецепты, по которым можно приготовить идеальные порции на одну порцию или блюда, из которых получатся отличные остатки или готовые блюда заранее. Таким образом, вы можете либо быстро приготовить что-нибудь вкусное, либо приготовить один раз и есть всю неделю. Начни готовить лучше, чем когда-либо!
Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!Начнем с начала. Омлет — это буквально одна из самых простых вещей, которые нужно приготовить для одного и сделать правильно.В нашем рецепте описана основная техника, с помощью которой вы сможете готовить идеальный омлет на долгие годы. Также отлично подходит для ужина.
Получите наш лучший способ приготовить омлет.
Митч Мандель и Томас МакдональдПанини — это всегда хорошая идея, независимо от того, готовите ли вы для одного или четырех. И вам понравится этот нежный, нежный панини — по вкусу он похож на хлеб Panera, но на самом деле он намного легче и полезнее (и к тому же низкокалорийен).
Получите наш рецепт куриного панини с соусом песто и перцем.
Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!Обед на листовой посуде — отличная идея, если вы хотите приготовить горячую домашнюю еду, но не хотите, чтобы мыть несколько кастрюль и сковородок. Используйте одну куриную грудку и один болгарский перец, если вы готовите только сегодня, или приготовьте полный рецепт, если хотите, чтобы остались остатки (их тоже очень легко разогреть в духовке).
Получите наш рецепт куриной фахитас в листовой сковороде.
Ребекка Фирксер / Ешьте это, не то!Этот смузи одинаково подходит тем, кто сидит на палео диете, и тем, кто не знает, что такое палео.Это просто действительно хороший питательный смузи, который можно приготовить утром или съесть вместо фрукта днем.
Получите наш рецепт палео-смузи с ягодами авокадо.
ShutterstockВот изящный трюк: сложите четыре буррито на завтрак в понедельник утром, и вы будете есть их до конца недели. Нам очень нравится сытность этого буррито, в который входят куриные сосиски, яйца и черная фасоль. Если вы собираетесь хранить их на потом, не используйте авокадо и просто добавьте его прямо перед едой.Кроме того, убедитесь, что вы используете наш надежный метод складывания буррито.
Получите наш рецепт буррито на завтрак с клетчаткой.
Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!Если вы планируете, вам понравится идея приготовить себе завтрак накануне вечером, а утром проснуться от вкусной овсянки. Получается одна банка, поэтому увеличивайте объем, если вы готовите их на целую неделю.
Получите наш рецепт овсяных хлопьев с арахисовым маслом на ночь.
Митч Мандель и Томас МакдональдЭтот BLT — хорошая идея для завтрака, обеда и ужина.Так легко собрать, с минимальной подготовкой и очисткой.
Получите наш рецепт The Ultimate BLT Sandwich.
Waterbury Publications, Inc.Подарите себе заряд витаминов утром, сделав идеальный пикантный, но сладкий смузи из манго. Прелесть смузи или чаш в целом в том, что вы легко можете приготовить небольшую порцию на одного. Нам особенно нравится этот рецепт, потому что он основан на золотом молоке, полезном противовоспалительном аюрведическом напитке.
Получите наш рецепт чаши для смузи из золотого манго.
Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!Заряженные тосты или бутерброд с открытой крышкой, если хотите, — отличный рецепт из заднего кармана для одного арсенала. Их можно легко настраивать, и они настоятельно рекомендуются для тех случаев, когда вы умираете от голода и вам нужно быстро что-нибудь съесть.
Получите наши 15 идей рецептов тостов, выходящих за рамки простого авокадо.
Митч Мандель и Томас МакдональдЭти макароны с сыром полезны, сытны и дают потрясающие остатки еды.Храните их в герметичных контейнерах в холодильнике, чтобы два дня подряд наслаждаться этой сырной пастой.
Получите наш рецепт макарон и сыра со шпинатом, ветчиной и помидорами.
Митч Мандель и Томас МакдональдТеперь вы можете подумать, что мы предлагаем вам приготовить целую пиццу с нуля, только для себя. И ты прав! Вы знаете, что хотите, знаете, что это отличные остатки, и вы знаете, что будете в порядке, если будете есть эту восхитительную версию два дня подряд. Если вы никогда раньше не ели пиццу с острой рукколой, вы упускаете возможность!
Получите наш рецепт пиццы с рукколой и прошутто.
ShutterstockВы знаете, какие продукты в холодильнике хорошо хранятся в течение нескольких дней и прекрасно нагреваются в той же посуде, в которой вы его сделали? Бобы! Не пренебрегайте волшебством приготовления большой кастрюли с дымными бобами и бекони и есть ее в течение нескольких дней. Вы не только получаете суточную дозу клетчатки, но и едите блюдо, которое со временем становится лучше.
Получите наш рецепт «Печеной» фасоли на дымчатой плите.
ОСТАВАЙТЕСЬ В ИНФОРМАЦИИ: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать последние новости о продуктах питания о коронавирусе прямо на ваш почтовый ящик .
Пози Брайен / Ешь это, а не то!Любая миска, сделанная из нескольких различных компонентов — в данном случае с цветной капустой, рисом, мясом, сальсой из манго, гуаком и рыбным филе — идеально подходит для одного человека. Даже если вы готовите больше, чем нужно для одной миски, завтра вы можете съесть разные компоненты в совершенно другом блюде. Этот рецепт рассчитан на две порции, но его легко сократить до одной.
Получите наш рецепт миски для тако Whole30 Fish.
Waterbury Publications, Inc.Салаты из банок Мейсон — это легенды о приготовлении пищи. Так легко укладывать и хранить свежими в холодильнике в течение нескольких дней. Не говоря уже о настройке. Вдохновляйтесь этой простой и полезной версией, в которой сочетаются капуста, нут и немного слоеного лосося (для этого можно использовать даже консервированный лосось).
Получите наши рецепты для салата из кувшина Мейсон, лосося и капусты.
СВЯЗАННЫЕ: Простой способ приготовить более здоровую и комфортную пищу.
Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!Этот рецепт мультиварки — прекрасный пример магии «поставил и забыл», которую вы можете взбить в мультиварке или мультиварке.Заморозьте эти фрикадельки на потом или просто храните в холодильнике, пока они не исчезнут. Вы можете добавить их в макароны (да!), Но также приготовить фрикадельки или просто добавить их в миску с зерном.
Получите наш рецепт итальянских фрикаделек Crockpot.
Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!Сделайте порцию карнитаса из свинины в своей мультиварке, и вы сможете готовить тако и буррито на лету из того, что у вас есть в холодильнике или кладовой. Некоторые отличные дополнения включают быстро маринованный лук и домашнюю сальсу.Если вы амбициозны в кухне, сделайте и лепешки своими руками.
Получите наш рецепт острых блюд из свинины в медленном огне.
32 рецепта для вас и вашего человека
Готовка на двоих может оказаться сложной задачей. В то время как остатки практичны, есть мультиварку чили 5 вечеров подряд может изрядно устареть, а еда вне дома может обойтись довольно дорого.
Эти рецепты — от завтрака и закусок до ужина и десерта — идеально подходят для того, чтобы насладиться им с девушкой, парнем, мамой, папой или лучшей подругой. Каждое блюдо идеально рассчитано на двоих, так что возьмите су-шеф-повара и приступайте к приготовлению.
1. Омлет буррата со шпинатом и авокадо
Добавление зелени к каждому блюду может быть непростым делом, но это сочетание омлета и масляного салата позволяет легко отказаться от завтрака.
Шпинат и буррата входят в яйца, а авокадо и масляный салат (плюс легкая заправка из оливкового масла и уксуса) соединяются сбоку.Он достаточно мягкий, чтобы вы не заметили, что едите салат на завтрак.
2. Ваниль, овсянка, овсянка, чашка для завтрака
Ночная овсянка, слишком легко отказаться от нее. Сделайте свое утро проще, взбив их накануне вечером, а затем добавив каждую из ваших любимых начинок. Орехи, семена и свежие фрукты — все это хорошие варианты.
Завтрак в постель, кому?
3. Блинчики с черникой и арахисовым маслом
Одна часть вашего дуэта не содержит глютена? Тогда они оценят эти блины.Арахисовое масло и черника придают аромат PBJ-подобный и добавляют сладости, которую вы, вероятно, могли бы обойтись без сиропа.
4. Банановые кексы с орехами
Сытные и полезные по этому рецепту позволяют приготовить два веганских маффина чудовищных размеров, приготовленные из полезных ингредиентов. Эти дети получают дополнительные очки питания за муку из цельнозернового теста, молотое льняное семя, богатые омега-3 грецкие орехи и половину банана в каждом из них.
5. Здоровые булочки с корицей
Откажитесь от банки и выберите на двоих булочки с корицей своими руками с восхитительной греческой глазурью из йогурта.
Хрустящий снаружи и тестообразный внутри, этот завтрак с медом имеет вкус типичной версии, но больше внимания уделяется вкусу корицы, чем 12 палочек сливочного масла или глазури на основе сахарной пудры.
6. Чаша для завтрака с киноа и авокадо
В этих пикантных мисках сочетаются лебеда, зеленый лук, помидоры, авокадо, фета и яйцо всмятку или вкрутую (мы неравнодушны к жидким). Готовьте киноа заранее, чтобы приготовить завтрак гораздо быстрее.
7. Веганские кексы с черникой и миндалем
Не заходите в кофейню и сделайте вместо них эти домашние кексы.Эти сладкие парни, приготовленные из овса, миндаля и соевого или миндального молока, являются веганами и являются шагом вперед по сравнению с покупными в магазине. Свежая или замороженная черника сохраняет их влажность.
8. Веганский скрембл с тофу
Хотя тофу обычно не является вашей чашкой чая, приготовление недорогого источника белка, такого как яичница-болтунья, — отличный способ замаскировать причудливую текстуру и добавить тонны аромата.
Смешайте его с перцем, шпинатом и луком, полейте авокадо или острым соусом, и вы получите постный, средний завтрак.
9. Буррито на завтрак из черной фасоли, картофеля и авокадо
Веганские буррито на завтрак могут показаться тусклыми, если их не приготовить правильно, но они содержат тонны сытных (и полезных) ингредиентов.
Черная фасоль, картофель, лук, авокадо, капуста и сальса сохранят сытость до обеда. Замените белый рис на киноа, чтобы увеличить клетчатку, или вовсе исключите ее — этот буррито насытит достаточно.
10. Лионский салат
Ничто так не согреет скучный старый салат, как яичница с беконом.Сверху фризе или любой другой салатной зелени полоски бекона, дижонскую горчицу, нарезанный лук-шалот, немного соли и перца и яйцо — это хороший способ начать трапезу.
11. Салат фета с арбузом
Простой, свежий и немного острый, благодаря нашему сырому другу Фете, этот салат из арбуза и ежевики станет простым началом любого блюда. С трехкомпонентной заправкой (бальзамический уксус, коричневый сахар и масло) он отлично подходит, когда вам нужно в последнюю минуту украсить ужин.
12.Кесадильи из черной фасоли и кукурузы
Эти липкие кесадильи помещают черную фасоль, кукурузу, перец и лук между плавленым тертым сыром. Добавьте тмин и молотый перец чили и порежьте один, чтобы придать еде пикантность. Для более здорового укропа выбирайте лепешки из цельнозерновой муки и греческий йогурт вместо сметаны.
13. Палео-суши с нори, лососем и авокадо
Мы не знаем о вас, но для нас суши относятся к категории продуктов, которые мы любим, но это не насытит.
Решите эту проблему, сделав легкий рулет дома и подав его в качестве приложения для вас и вашего малыша.Этот надежный — просто возьмите огурец, авокадо, лосось и овощи и скатайте их.
14. Салат из огурцов и артишоков
Салаты на ужин могут быть праздником, но этот приправляет семенами конопли, артишоками, петрушкой и базиликом, а также проверенными фаворитами, такими как морковь и огурцы. Это так же красиво, как и вкусно.
15. Салат из тако из нута на ранчо Buffalo Ranch
Буффало и ранчо — это сочетание соуса, которое обычно сочетается с закусками, как куриные тендеры, но в этом веганском салате дуэт претерпевает серьезные изменения.
Сделайте свою домашнюю заправку для ранчо или купите ее в магазине (например, Tessemae’s или Follow Your Heart). Перед приготовлением каждого салата растопите веганское масло и острый соус и добавьте нут.
16. Стопки капрезе из хрустящих баклажанов
Помидоры, моцарелла и базилик — классическая комбинация, которая, кажется, всем нравится. Этот рецепт немного встряхивает, добавляя хрустящие ломтики баклажанов, покрытые мукой (попробуйте цельнозерновые вместо белого) и панировочные сухари панко.
17.Чаши с арахисовой лебедой
Покрытые пикантным соевым и кленовым тофу, эти миски из киноа содержат вдвое больше протеина. Домашний арахисовый соус сочетается с брокколи, приготовленной на пару, красным перцем, нарезанным жареным арахисом и свежим тертым имбирем.
18. Лосось в острой кленовой глазури
Этот лосось звучит так, как будто его делают в ресторане, но его можно приготовить дома менее чем за 30 минут.
Кленовый сироп, соевый соус, дижонская горчица, чеснок, порошок чили и кайенский перец объединяются, чтобы получить сладкую и пряную глазурь для слоеной рыбы.Подавать с брюссельской капустой, картофелем фри или другими овощами, которые у вас есть.
19. Запеченный цыпленок с медом и горчицей с лимоном
Сделанное в основном из ингредиентов, которые, вероятно, уже есть в кладовой, это легкое блюдо для свидания — легкая вещь.
Куриные грудки приобретают еще более вкусный вкус благодаря лимону, дижонской горчице, меду и паприке. Подавать с брокколи и ломтиками лимона.
20. Тушеная говядина с луком на сливочной поленте
Это быстрое домашнее блюдо идеально подходит, когда на улице холодно.Полоски говядины и красного лука, маринованные в лимоне и чесноке, дополняют поленту — кукурузную муку, приготовленную до успокаивающей консистенции, напоминающей кашу.
21. Виндалу с обжаренными креветками и овощами
С морковью, брокколи, луком, чесноком, увядшей капустой и зеленью капусты смешаны почти все овощи из ящика с овощами.
Креветки и приправы для виндалу (смесь куркумы, корицы, чеснока, имбиря, кайенского перца и других специй) завершают трапезу.
22.Лепешка с курицей и капрезе с песто
Хотя в нашем списке тоже есть салат из капрезе, это гораздо более солидная версия с запеченной курицей и лепешками в качестве основы.
Толстые ломтики свежей моцареллы, разрезанных пополам помидоров черри, песто и измельченного базилика — отличное блюдо в итальянском стиле.
23. Запеченная желудевая тыква с начинкой из пирога с заварным кремом
Как может что-то такое легкое быть таким красивым? Этот рецепт выглядит достаточно необычно, чтобы требовать времени и усилий, но на его приготовление уходит всего несколько минут.
Взбейте яйца, молоко, помидоры, сыр и чеснок и вылейте смесь в половинки тыквенных желудей с семенами, прежде чем бросить в духовку для запекания.
24. Ротини из брокколи, бри и грецких орехов
Это богатое блюдо сочетает в себе грецкие орехи, брокколи и сливочный бри. В него можно добавить любые орехи или овощи, которые вы предпочитаете. Это простое блюдо, состоящее всего из пяти ингредиентов и комбинированного времени приготовления и приготовления всего за 15 минут, настолько несложно, насколько это возможно.
25. Греческий фаршированный красный перец
В то время как в традиционном фаршированном перце есть фарш из говяжьего фарша, в этой версии вместо него используется куриный фарш и киноа для еще большего количества белка.Артишоки, помидоры, свежий укроп, лимон и моцарелла добавляют средиземноморский оттенок.
26. Персиковый хрустящий
Пара формочки, пара персиков, и у вас есть два идеально порционных десерта.
Топпинг на основе овсяного и кокосового масел имеет ореховый и сладкий вкус с легким оттенком кленового сиропа. Подавайте с ложкой йогурта или шариком ванильного мороженого (мы любим Vixen Kitchen), чтобы получить еще более сладкое угощение.
27. Морковный пирог с чиа пудинг
Веганская глазурь из сливочного сыра? Умм да, мы проданы.Замоченные кешью делают это возможным, и попробуйте сладкий вкус на морковном пудинге, приготовленном из миндального молока, морковного сока, корицы, кардамона и семян чиа.
28. Малиновый торт из расплавленной лавы
Эти сочные, липкие лавовые лепешки просто необходимы. Кокосовый сахар, гречневая мука и свежая малина придают им # здоровый оттенок, и, поскольку они не содержат молочных продуктов и глютена, вы не почувствуете, что это ОТТ после того, как погрузитесь в свой SO.
29. Шоколадные кексы с арахисовой пастой
Любители ПБ будут в восторге от этих сладких кексов, приготовленных из цельнозерновой муки, какао-порошка, безмолочного молока и какао-крупки.Если вы не можете найти арахисовую муку, можно использовать арахисовое масло в порошке или обычное арахисовое масло, хотя обычное масло сделает начинку немного гуще.
30. Палео-пирожные
Для тех случаев, когда вы предпочли бы не делать на скорую руку полную партию пирожных (слишком заманчиво есть остатки на завтрак всю неделю), этот рецепт приготовит всего два в рекордно короткие сроки.
Авокадо и какао-порошок делают пирожные очень насыщенными, а кленовый сироп и чипсы из темного шоколада делают их сладкими.
31. Веганские пироги с черникой
Эти супер красивые пироги, состоящие всего из пяти ингредиентов, удивительно легко приготовить, несмотря на то, что они выглядят так, как будто они входят в сеть Food Network.
Поместите миндаль в кухонный комбайн, смешайте с кленовым сиропом и кокосовым маслом, затем выжмите в две формочки. Положите их в холодильник примерно на час, затем залейте черникой и кокосовым порошком. Бум! Идите, лучший шеф.
32. Шоколадный пудинг с авокадо
Превратите свой пудинг из пудреницы в домашний с этим богатым десертом. Растворимый эспрессо, морская соль и семена ванили придают особый аромат.
Плюс кокосовые сливки и шоколадно-миндальное молоко вместо взбитых и жирных сливок помогают сохранить десерт на территории здоровой.
Узнаете этот круговой разговор? «Куда ты хочешь пойти поесть, детка?» «Я не знаю, куда ты хочешь пойти?» «Не знаю, куда ты хочешь пойти…»
Послушай, друг, у меня нет на это времени. Вместо этого верните сексуальность и зажгите искру (в прямом и переносном смысле), готовя дома. Фактически, вы можете сделать из этого целую вещь. Включите музыку, зажгите свечи, немного приоденьтесь и верните этот сладкий, сладкий роман.
Не забудьте оставить место для десерта — если вы можете так долго держать руки подальше друг от друга.
Индекс рецептов (по типу еды), Что готовит в Америке
Индекс рецептов (по типу еды)
Рецепты послеобеденного чаепития
Рецепты для вашего чаепития. Включает бутерброды с чаем, булочки, десерты и т. Д.
American Regional Foods
Рецепты любимых блюд Америки по регионам.
- Аляскинская кухня
Найдите все наши рецепты аляскинской кухни. Узнайте, как приготовить национальную кухню, такую как «Акутаг» или эскимосское мороженое. - Калифорнийские рецепты
Откройте для себя вкусы непринужденного западного побережья с этими калифорнийскими рецептами. Узнайте, как приготовить свежий салат Кобб и белые яблоки чеддер. - Глубокий Юг
- Дальний Запад
Найдите все наши вкусные рецепты, приготовленные на далеком западном побережье. Узнайте, как сделать фирменный чоппино из Сан-Франциско и знаменитый перец чили из Голливуда. - Великие озера
Найдите все наши вкусные рецепты из региона Великих озер в Соединенных Штатах. Попробуйте приготовить знаменитые местные гамбургеры из дикого риса или запеканку из татерто. - Гавайские рецепты
Найдите все наши гавайские рецепты, от аутентичных гавайских блюд до вкусных сладостей. Отправьте свои вкусовые рецепторы на Мауи с нашей большой коллекцией рецептов. - Средняя Атлантика
- Средняя Атлантика
Найдите все наши рецепты из Среднеатлантического региона США. Узнайте, как готовить такие блюда, как знаменитые куриные крылышки Буффало. - Средний Запад — Равнины
Найдите все наши восхитительные рецепты Среднего Запада — Равнины. Узнайте, как приготовить классическую комфортную еду, такую как жареный по-деревенски стейк и липкий масляный торт. - Рецепты коренных американцев
Найдите все наши рецепты коренных американцев. Узнавайте историю и традиции каждого из этих блюд, когда вы их готовите. - Новая Англия
Найдите все наши вкусные рецепты из региона Новая Англия в Соединенных Штатах. Попробуйте приготовить знаменитые блюда, такие как суп из моллюсков или бостонский кремовый пирог. - Тихоокеанский Северо-Запад
Найдите все наши восхитительные рецепты Тихоокеанского Северо-Запада. Узнайте, как запечь свежевыловленную радужную форель или ребрышки ежевики, приготовленные на гриле, с помощью этой коллекции рецептов. - Южный Центральный
Ознакомьтесь с нашими рецептами Южно-Центральной кухни. Узнайте, как приготовить все ваши любимые повседневные продукты из Южно-Центрального региона США. - Юго-восток
Найдите все наши рецепты для юго-востока. Узнайте, как готовить такие блюда, как шарики из кентукки из бурбона и вертушки из свиной вырезки Каролины. - Юго-западные рецепты
Найдите все наши восхитительные юго-западные рецепты. Узнайте, как приготовить все свои любимые красочные блюда в стиле юго-запада.
Рецепты закусок
- Брускетта, Канапе, Кростини
Найдите все наши рецепты брускетты, канапе и кростини.Узнайте, как просто приготовить одну из этих закусок для следующего званого ужина. - Сырные закуски
Найдите все наши восхитительные сырные закуски. Откройте для себя новые способы подачи сыра и попробуйте приготовить одну из этих сырных закусок. - Соусы, спреды, паштеты и террины
- Яичные закуски
Найдите все наши восхитительные яичные закуски. Узнайте, как приготовить яйца арпеж, или попробуйте один из множества уникальных рецептов яиц с пряностями. - Фруктовые закуски
Найдите все наши фруктовые закуски.Узнайте, как приготовить такие закуски, как яблочные чипсы, грушевый суп и все, что между ними. - Здоровые закуски
Найдите все наши здоровые закуски. Откройте для себя новые рецепты и попробуйте приготовить одно из этих полезных блюд для следующего званого ужина. - Мясные закуски
Найдите все наши мясные закуски. Узнайте, как приготовить закуски, такие как обернутые беконом креветки из бекона и начос из говядины, чтобы начать свой следующий званый обед. - Грибные закуски
Найдите все наши восхитительные грибные закуски.Откройте для себя новые уникальные способы подавать грибы в качестве первого блюда в следующий раз, когда вы будете развлекаться. - Закуски из орехов и семян
Найдите все наши закуски из орехов и семян. Попробуйте приготовить наши восхитительные закуски из орехов и семян для своего следующего званого ужина. - Закуски из морепродуктов
Найдите все наши закуски из морепродуктов. Узнайте, как приготовить эти восхитительные варианты первых блюд для следующего ужина из морепродуктов. - Snack Foods
Найдите все наши вкусные закуски. Узнайте, как просто приготовить полезные закуски, и попробуйте приготовить одно из этих блюд для себя. - Суши, роллы и роллы
Найдите все наши восхитительные рецепты роллов и роллов. Попробуйте приготовить одну из этих восхитительных закусок, от суши до оберток из салата и блинчиков с начинкой. - Тапас
Ознакомьтесь со всеми нашими вкусными рецептами тапас. Подавайте эти небольшие испанские блюда в качестве закусок или создайте тапас-меню для своих близких. - Рецепты закусок из трюфелей
Ознакомьтесь со всеми нашими невероятными рецептами закусок из трюфелей. Узнайте о новых способах приготовления с трюфелями и попробуйте приготовить одну из этих изысканных закусок для следующего званого ужина. - Овощные закуски
Ознакомьтесь со всеми нашими овощными закусками. Найдите новые способы подать свои любимые овощи и попробуйте приготовить некоторые из этих блюд. - Вегетарианские закуски
Рецепты барбекю, гриля и копчения
Рецепты из говядины, свинины, птицы, фруктов и овощей.
- Жареная и копченая говядина
Найдите все наши рецепты жареной и копченой говядины. Узнайте, как идеально приготовить гамбургеры, стейки и коптить грудинку. - Цыпленок гриль и копченый
Найдите все наши вкусные рецепты жареного и копченого цыпленка. Откройте для себя новые аппетитные способы приправить и подать курицу-гриль или копченую курицу. - Свинина гриль и копченая
Найдите все наши рецепты свинины на гриле и копчении. Узнайте, как идеально приготовить свиные ребрышки, и попробуйте приготовить одно из этих восхитительных блюд. - Жареная и копченая индейка
Найдите все наши вкусные рецепты жареной и копченой индейки. Узнайте, как идеально приготовить барбекю, запечь и коптить индейку. - Фрукты / овощи на гриле
Найдите все наши вкусные рецепты фруктов и овощей на гриле. Узнайте, как приготовить гарнир из фруктов и овощей на гриле, чтобы подавать их вместе с любимыми блюдами. - Баранина на гриле
Найдите вкусные способы подать баранину на гриле. Баранина — отличный вариант для особых случаев, ознакомьтесь с нашими рецептами изысканной кухни, которые обязательно нужно попробовать. - Рыба на гриле / копченая рыба и морепродукты
Рецепты из говядины
Множество отличных рецептов стейков, ребрышек, жаркого и гамбургеров.Узнайте, как приготовить идеальный стейк.
- Говяжьи ребрышки
Найдите все наши восхитительные рецепты говяжьих ребрышек. Откройте для себя отличные способы приготовления и подачи коротких говяжьих ребер, чтобы приготовить эти прекрасные блюда. - Рецепты жаркого из говядины
Найдите все наши восхитительные рецепты жаркого из говядины. Узнайте, как приготовить идеальное жаркое из говядины, и попробуйте приготовить одно из этих сытных блюд. - Говяжьи рульки
В этом сборнике рецептов вы найдете все наши восхитительные говяжьи рульки. Узнайте, как варить говяжий бульон в мультиварке и готовить вкусные супы. - Рецепты из говяжьего фарша (гамбургер)
Найдите все наши рецепты из говяжьего фарша. Откройте для себя новые способы приготовления из говяжьего фарша и попробуйте приготовить некоторые из этих восхитительных блюд. - Рецепты стейков
Найдите все наши вкусные рецепты стейков. Узнайте, как каждый раз идеально приготовить стейк, и попробуйте приготовить одно из этих блюд. - Рецепты из телятины
Найдите все наши восхитительные рецепты из телятины и узнайте, как приготовить идеальные телячьи рульки. Порадуйте своих близких изысканным ужином из телятины.
Рецепты напитков и коктейлей
Рецепты алкогольных и безалкогольных напитков.
Рецепты хлеба
- Рецепты печенья
Найдите все наши восхитительные рецепты печенья. От нашего классического рецепта печенья и соуса до пряностей и сыра или кленового печенья — ознакомьтесь со всеми нашими вкусными блюдами. - Булочки с корицей
Найдите все наши восхитительные булочки с корицей. Узнайте, как сделать это мгновенно понравившееся толпе с нуля и удивить своих близких вкусным завтраком. - Жареный хлеб
- Быстрый хлеб
Найдите все наши рецепты быстрого хлеба. Узнайте, как легко приготовить домашний хлеб, и попробуйте приготовить один из этих восхитительных рецептов. - Рулетики и хлебные палочки
- Хлеб на закваске
- Начинки и заправки
Ознакомьтесь со всеми нашими восхитительными начинками и заправками. Узнайте, как правильно фаршировать индейку, с помощью одного из наших многочисленных рецептов начинки. - Дрожжевой хлеб
Рецепты бранча и завтрака
Множество простых в приготовлении и вкусных идей для дегустации бранча и завтрака.
- Основные блюда для завтрака и бранча
Найдите все наши основные блюда для завтрака и бранча. Узнайте, как приготовить вкусные блюда на завтрак, такие как французские тосты с черникой и яйца артишока Бенедикт. - Хлеб для завтрака
Найдите все наши вкусные виды хлеба для завтрака. Откройте для себя новые интересные рецепты хлеба и попробуйте приготовить некоторые из этих хлебов для завтрака. - Завтрак Фруктовые блюда
- Мясо для завтрака
Найдите все наши вкусные рецепты мяса на завтрак.Узнайте, как использовать бекон для создания красивых презентаций на завтрак и бранч. - Картофель для завтрака
Найдите весь наш картофель для завтрака. Узнайте, как готовить такие блюда, как картофельные оладьи и омлеты. - Зерновые и овсяные хлопья
Найдите все наши вкусные хлопья и овсяные хлопья. Узнайте, как использовать хлопья и овсяные хлопья для приготовления вкусных фруктовых мороженых и овсяных хлопьев. - Блинчики
Найдите все наши восхитительные блины. Узнайте, как приготовить идеальные блины и подать это восхитительное блюдо на завтрак или поздний завтрак. - Французские тосты
Найдите все наши восхитительные рецепты французских тостов. Подавайте один из этих красивых и уникальных французских тостов на следующем бранче. - Блины
Найдите все наши восхитительные блины в этой коллекции рецептов. Узнайте, как приготовить идеальные блины, и попробуйте все наши уникальные вариации этого классического блюда. - Выпечка
Найдите все наши вкусные пирожные. От сырного датского до чурроса — научитесь готовить все свои любимые пирожные с нуля. - Вафли
Ознакомьтесь с нашей коллекцией рецептов вафель.Произведите впечатление на своих близких, подав одно из этих вкусных домашних вафельных блюд!
Рецепты тортов
Множество рецептов тортов и глазури.
- Ягодный и свежий фруктовый торт
Найдите все наши восхитительные рецепты ягодных и свежих фруктовых тортов. Узнайте, как приготовить все, от кофейного торта с ежевикой до грушевого клафути. - Чизкейк
- Шоколадные торты
Найдите все наши рецепты шоколадных тортов. Узнайте, как приготовить идеально влажные шоколадные торты, и попробуйте приготовить один из этих восхитительных рецептов. - Кофейный торт и клафути
Найдите все наши вкусные кофейные пирожные и клафути в этой коллекции рецептов. Узнайте, как превратить свои любимые фрукты в потрясающие торты. - Рецепты глазури и глазури
Найдите все наши восхитительные рецепты глазури и глазури. Узнайте все: от приготовления домашней глазури до лепки помадной глазури. - Фруктовые торты
Найдите все наши многочисленные вкусные фруктовые торты и советы и рекомендации по приготовлению фруктовых кексов. Узнайте, как превратить свои любимые фруктовые ароматы в насыщенные деликатесы. - Пряники
- Исторические торты
Найдите все наши исторические торты. Узнайте историю своих любимых тортов и попробуйте приготовить один из этих знаменитых рецептов. - Торты из безе
Найдите все наши восхитительные торты из безе. Узнайте, как приготовить красивые торты из безе, такие как Boccone Dolce или Baked Alaskas. - Разные торты
Найдите все наши разные торты в этой коллекции рецептов. Узнайте, как приготовить декадентские торты и торт с мороженым, которые понравятся вашим близким. - Торты для пудинга
Найдите все наши восхитительные пирожные с пудингом в этой большой коллекции рецептов. Приготовьте один из этих потрясающих тортов на следующую встречу. - Чайные пирожные
Найдите все наши вкусные рецепты чайных пирожных. Узнайте, как приготовить и украсить красивые чайные пирожные для следующего послеобеденного чаепития. - Тирамису
Найдите все наши рецепты тирамису. Узнайте, как приготовить этот десерт, и попробуйте подать его на следующем ужине. - Торты вверх ногами
Найдите все наши восхитительные пироги вверх ногами.Пирог «вверх тормашками» — идеальный десерт, чтобы продемонстрировать вкус ваших любимых фруктов. - Белые пирожные
Найдите все наши восхитительные белые пироги в этой коллекции рецептов. Узнайте, как испечь идеально сочный и бисквитный торт с нуля.
Рецепты конфет
Побалуйте себя этими чудесными конфетами.
- Конфетные трюфели
Найдите все наши конфетные трюфели. Узнайте, как приготовить вкусные трюфели с уникальными вкусами, такими как шоколад с авокадо и сливочный сыр из тыквы. - Карамель
Найдите все наши рецепты вкусной карамели. Прочтите наши советы и рекомендации по приготовлению гладкой карамели, а затем используйте ее, чтобы приготовить одно из этих вкусных угощений. - Конфеты из шоколада и коры
Найдите все наши рецепты конфет из шоколада и коры. Узнайте, как приготовить трюфели, и попробуйте приготовить одну из этих восхитительных конфет. - Рецепты помадки
Найдите все наши восхитительные рецепты помадки. Узнайте наши секреты приготовления идеальной помадки и попробуйте приготовить одно из наших многочисленных уникальных угощений. - Жевательные леденцы и жевательные конфеты
Найдите все наши вкусные жевательные леденцы и жевательные конфеты в этой коллекции рецептов. Узнайте, как приготовить жевательные сладости, чтобы поделиться ими со своими близкими. - Конфеты разное
Найдите все наши рецепты разнообразных конфет. Узнайте, как приготовить домашние конфеты, и попробуйте приготовить одно из этих вкусных угощений. - Чайные конфеты
Найдите все наши вкусные чайные конфеты. Узнайте, как приготовить эти элегантные сладости и подать их на следующем послеобеденном чаепитии. - Ириски и ломтики
Ознакомьтесь с нашей коллекцией рецептов ириски и ломтей. Узнайте, как сделать эти элегантные конфеты для своих близких в этот праздничный сезон.
Рецепты приготовления чугуна
Рецепты с использованием чугунной посуды.
Рецепты с икрой
Сырные рецепты
Рецепты по видам сыра, которые используются в приготовленном вами блюде.
- Голубой сыр и сыр горгонзола
Найдите все наши восхитительные рецепты с голубым сыром и сыром горгонзола.Узнайте, как приготовить красивые кростини, салаты и многое другое. - Сыр бри и сыр камамбер
Ознакомьтесь с нашей коллекцией рецептов сыра бри и сыра камамбер. Откройте для себя новые вкусные способы использовать сыр бри в своей кулинарии. - Сливочный сыр — сыр маскарпоне
Найдите все наши рецепты сливочного сыра и сыра маскарпоне. Попробуйте приготовить одно из этих вкусных сырных блюд для своей семьи. - Свежий сыр моцарелла
Найдите все наши рецепты свежего сыра моцарелла.Откройте для себя новые способы использования сыра моцарелла и попробуйте приготовить одно из этих восхитительных блюд. - Козий сыр, сыр шевр — сыр фета и сыр рикотта
Найдите все наши рецепты козьего сыра, сыра фета и сыра рикотта. Откройте для себя новые способы готовить из этих сыров и попробуйте приготовить одно из этих блюд. - Другие сыры: Чеддер, Грюйер, Фонтина, Монтерей Джек, Гауда, Манчеро, Сыр Кесо и т. Д.
- Сыр Пармезан — Сыр Азиаго
Найдите все наши рецепты сыра Пармезан и Азиаго.Откройте для себя новые способы приготовления с сыром пармезан и попробуйте приготовить одно из этих восхитительных блюд.
Рецепты чизкейков
Также включает советы и подсказки по чизкейку.
- Чизкейки с пикантными или закусками
Найдите все наши рецепты пикантных чизкейков. Узнайте, как приготовить пармезан, горгонзолу и козий сырник и подать их на следующем званом ужине.
Куриные рецепты
Множество отличных куриных рецептов на обед и ужин.
Рецепты чили
Знаменитые и малоизвестные рецепты чили.
Рецепты шоколада
Много конфет, печенья, тортов, пудингов и других рецептов шоколада.
Рецепты печенья
Рождественское печенье, печенье в виде батончика, печенье в форме капли, формованное печенье, рулонное печенье и шоколадное печенье.
- Барное печенье и печенье
Найдите всю нашу коллекцию рецептов батончика и брауни. Узнайте, как приготовить идеально влажные батончики с нуля, и попробуйте приготовить один из наших рецептов. - Рождественское печенье
- Каплевидное печенье
Найдите все наши рецепты вкусного капельного печенья. Попробуйте один из этих простых в приготовлении рецептов, которые понравятся пекарям любого возраста. - Формованное печенье
Найдите все наши рецепты формованного печенья. Узнайте, как приготовить это красивое печенье, и добавьте немного яркости к своей обычной линейке праздничных печений. - Свернутое печенье и вырезанное печенье
Найдите все наши свернутые и вырезанные печенья. Узнайте, насколько просто сделать эти файлы cookie, и попробуйте приготовить их для своих близких. - Чайное печенье
Найдите все наши вкусные чайные куки. Узнайте, как приготовить вкусные угощения к послеобеденному чаю. Все, от песочного печенья до лимонных батончиков.
Рецепты десертов
- Торт
Найдите все наши элегантные рецепты тортов. Узнавайте наши секреты выпечки идеального торта каждый раз и попробуйте приготовить один из этих декадентских тортов. - Конфеты
Найдите все наши рецепты вкусных конфет. Узнайте, как приготовить домашние конфеты, и попробуйте приготовить одну из этих декадентских сладостей. - Печенье
- Чипсы, коблеры и крошки
- Мороженое, сорбеты и граниты
- Рецепты десертов без выпечки
Найдите все наши простые в приготовлении рецепты десертов без выпечки. Узнайте, как приготовить это вкусное печенье, торты и пудинги без духовки! - Пироги
Найдите все наши рецепты пирогов. Узнайте, как испечь красивые пироги с нуля, и попробуйте приготовить некоторые из наших рецептов вкусных пирогов. - Рецепты пудингов, кремов и заварного крема
Найдите все наши восхитительные рецепты пудингов, сливок и заварного крема.Узнайте, как приготовить такие любимые блюда, как крем-брюле, панакота и парфе.
Меню и рецепты для ужина
Меню и рецепты для ужина с большим количеством фотографий.
- Меню стейков из говядины
- Этикет, развлечения и статьи по планированию вечеринок
Ознакомьтесь со всеми нашими полезными советами и советами по планированию вечеринок. Прочтите наши лучшие советы по развлечению гостей и узнайте об американском обеденном этикете. - Меню и рецепты праздничного ужина
Ознакомьтесь с нашими меню праздничного ужина.С легкостью спланируйте свой следующий праздничный обед с помощью этих полезных руководств. - Праздничный ужин с индейкой
Узнайте, как приготовить идеальный праздничный ужин с индейкой. Найдите все рецепты, которые вам понадобятся, чтобы приготовить вкусный пир на День Благодарения. - Меню из баранины
Найдите все наши вкусные меню из баранины на ужин. Произведите впечатление на своих близких одним из этих хорошо спланированных ужинов для гурманов из четырех блюд. - Меню для чаепития
Найдите все наши изысканные меню для чаепития. Найдите идеальные бутерброды и выпечку, чтобы сочетаться с вашими любимыми сезонными чаями.
Рецепты яичных блюд
Множество рецептов с использованием яиц.
- Безе
Найдите все наши декадентские рецепты безе. Узнайте, как приготовить безе, и попробуйте приготовить один из наших новых вариантов и вкусов.
Рецепты для электрической скороварки и рецепты быстрого приготовления
Рецепты для электрической скороварки с рецептами для многофункциональной скороварки быстрого приготовления.
- Рецепты говядины в скороварке
Найдите все наши простые в приготовлении рецепты говядины в скороварке.Узнайте, как приготовить все, от жареной грудинки до сытного тушеного мяса из говядины, с помощью быстрого приготовления. - Рецепты яиц в скороварке
Найдите все наши вкусные рецепты яиц в скороварке. Узнайте, как легко приготовить все эти блюда из яиц в Instant Pot! - Рецепты ягненка в скороварке
Найдите все наши вкусные рецепты из ягненка в скороварке. Узнайте, как легко приготовить эти невероятные блюда из баранины в горшочке быстрого приготовления. - Рецепты из свинины в скороварке
Найдите все наши восхитительные рецепты из свинины в скороварке.Узнайте, как использовать Instant Pot, чтобы приготовить все, от тамалеса до гавайской свинины лау-лау. - Рецепты из мяса птицы в скороварке
Рецепты для приготовления блюд из птицы и индейки в скороварке в скороварке Instant Pot. Рецепты также совместимы с большинством электрических скороварок. - Рецепты супов в скороварке
Найдите все наши рецепты супов в скороварке. Выберите любой из наших удивительных и простых в приготовлении рецептов горшков быстрого приготовления. - Рецепты тушеного мяса в скороварке
Найдите все наши простые в приготовлении рецепты тушеного мяса в скороварке.Узнайте, как приготовить эти вкусные и сытные рагу с помощью Instant Pot. - Овощные рецепты в скороварке
Рецепты фламбе
Любимые классические рецепты фламбе — также научитесь фламбе.
Указатель рецептов фруктов
- Яблоки
Найдите все наши рецепты с яблоками. Откройте для себя новые способы приготовления блюд из яблок и попробуйте приготовить некоторые из этих восхитительных блюд и десертов. - Абрикосы
Найдите все наши рецепты абрикосов.Узнайте, как приготовить пикантные обеды и десерты из абрикосов, чтобы удовлетворить свое пристрастие к сладкому. - Авокадо
Найдите все наши вкусные рецепты из авокадо. Откройте для себя новые способы приготовления авокадо и попробуйте приготовить одно из этих ярких блюд. - Бананы
Найдите все наши вкусные рецепты с бананами. Откройте для себя новые способы приготовления и запекания бананов и попробуйте приготовить один из этих десертов. - Ежевика
Найдите все наши вкусные рецепты ежевики. Узнайте, как использовать ежевику в десертах, смузи, барбекю и джемах. - Черника
Найдите все наши рецепты черники. Откройте для себя новые способы запекания с черникой и попробуйте приготовить один из этих восхитительных десертов. - Вишня
Найдите все наши вкусные рецепты вишни. Откройте для себя новые способы запекания с вишней и попробуйте приготовить некоторые из этих декадентских десертов. - Клюква
Найдите все наши рецепты клюквы. Откройте для себя новые способы приготовления блюд из клюквы и попробуйте приготовить одно из этих восхитительных блюд. - Финики
- Инжир
Найдите все наши рецепты инжира.Узнайте, как готовить с инжиром, и попробуйте приготовить одно из этих восхитительных блюд. - Руководство по покупке фруктов
Ознакомьтесь с нашим информативным руководством по покупке фруктов. Прочтите все наши советы и рекомендации по выбору лучших фруктов и спелости для ваших рецептов. - Грейпфрут
Найдите все наши рецепты грейпфрута. Откройте для себя новые способы готовить из грейпфрута и попробуйте приготовить некоторые из этих восхитительных блюд. - Виноград
Ознакомьтесь с нашей коллекцией рецептов винограда. Откройте для себя новые способы приготовления блюд из винограда и попробуйте приготовить одно из этих восхитительных блюд из винограда. - Гуава
Ознакомьтесь со всеми нашими вкусными рецептами гуавы. Узнайте обо всех уникальных способах использования этого экзотического фрукта в кулинарии. - Гекльберри
Найдите все наши рецепты из черники. Узнайте, как использовать чернику, чтобы приготовить один из этих невероятно комфортных продуктов. - Лимоны
Найдите все наши рецепты с лимоном. Узнайте, как готовить такие блюда, как жареный цыпленок с лимоном и медом и печенье с лимонным соболем. - Лайм
Найдите все наши рецепты лайма. Откройте для себя новые способы использования аромата лайма и попробуйте приготовить некоторые из этих восхитительных блюд. - Рецепты манго
Найдите все наши вкусные рецепты манго. Узнайте, как использовать свежие манго в тако, сальсе, маргарите и даже для заправки стейков. - Дыни
Найдите все наши рецепты дыни. Откройте для себя новые способы готовить из дынь и попробуйте приготовить одно из этих вкусных блюд для своей семьи. - Апельсины
Ознакомьтесь с нашей коллекцией рецептов апельсинов. Откройте для себя новые способы приготовления блюд из апельсинов и попробуйте приготовить одно из этих блюд. - Рецепты с персиками
Найдите все наши восхитительные рецепты с персиками.Узнайте, как приготовить все, от персиков и кремового пирога до красочной фруктовой сальсы. - Груши
Ознакомьтесь с нашей коллекцией рецептов груш. Откройте для себя новые способы приготовления груш и попробуйте приготовить одно из этих восхитительных блюд. - Рецепты ананасов
Найдите наши восхитительные рецепты ананасов и узнайте, насколько универсален этот фрукт. От освежающих коктейлей и фруктовых салатов до хлеба и пирожных. - Рецепты сливы
Найдите все наши вкусные рецепты сливы. Узнайте, как использовать этот универсальный фрукт, чтобы придать вкусный оттенок простым паштетам и мясным блюдам. - Рецепты с гранатом
Найдите все наши вкусные рецепты с гранатом. Откройте для себя новые способы добавления граната в свои блюда или приготовьте себе мартини из граната. - Рецепты из чернослива
В этой коллекции вы найдете все наши восхитительные рецепты из чернослива. Узнайте, как из чернослива приготовить одно из этих уникальных блюд. - Малина
Ознакомьтесь с нашими рецептами с малиной. Откройте для себя новые способы использования малины для приготовления освежающих фруктовых салатов, крем-брюле и многого другого. - Ревень
- Клубника
Найдите все наши вкусные рецепты с клубникой.Узнайте, как использовать этот яркий фрукт для приготовления красивых салатов и сладких угощений этим летом.
Рецепты с желатином, JELL-O и пектином
Множество вкусных рецептов с использованием желатина, JELL-O и пектина.
Здоровые рецепты
Множество вкусных рецептов для любой диеты. Таблица питания с указанием пищевой ценности.
Рецепты семейных реликвий
Старинные любимые рецепты, выдержавшие испытание временем.
Рецепты для праздников и особых событий
Любимые традиционные и новые рецепты, связанные с праздниками.
- Рождество
Найдите все наши любимые рождественские рецепты. Ознакомьтесь со всеми этими прекрасными блюдами и десертами, которые идеально подходят для того, чтобы погрузить вас в атмосферу Рождества. - Cinco De Mayo
Найдите все наши рецепты Cinco De Mayo. Отмечайте один из этих восхитительных рецептов. - Пасха
Найдите все наши вкусные пасхальные рецепты. Узнайте, как приготовить пасхальные куличи, тематические бутерброды с чаем, пасхальные конфеты и многое другое. - День отца
Найдите все рецепты на День нашего отца.Откройте для себя новые блюда и удивите фигурки отца в своей жизни чудесным ужином. - Четвертое июля
Найдите все наши любимые рецепты, чтобы подать их четвертого июля. Найдите вкусные блюда, которые вы подадите на ужин в День Независимости. - Хэллоуин
Найдите все наши жуткие рецепты Хэллоуина. Откройте для себя новые забавные рецепты угощений, которые подадут на следующий Хэллоуин или осенний сбор. - Марди Гра
Найдите все наши рецепты Марди Гра. Сделайте эти луизианские классические блюда для Марди Гра, как настоящие жители Нового Орлеана. - День памяти
Найдите все наши рецепты в День памяти. Узнайте, как приготовить эти восхитительные американские блюда, чтобы приготовить их на День поминовения. - День матери
Найдите все наши рецепты на День матери. Попробуйте приготовить одно из этих весенних блюд, чтобы показать маме, как сильно вы ее любите и цените. - Канун Нового Года / День
Найдите все наши новогодние рецепты. Узнайте, как приготовить наши любимые блюда и напитки для подачи на Новый год - Пасха
Найдите все наши рецепты пасхи.Узнайте, как приготовить картофельные оладьи и суп с шариками из мацы для вашего следующего празднования пасхального ужина. - День Святого Патрика
Здесь вы найдете все наши любимые рецепты на День Святого Патрика. От классического ирландского рагу, хлеба и блюд из картофеля до десертов и кофе. - Sports — Tailgating
Найдите все наши вкусные рецепты Game Day. Эти простые в приготовлении блюда идеально подходят для того, чтобы подать их на следующий день у двери багажного отделения или на игровой день. - День Благодарения
Найдите все наши рецепты на День Благодарения.Прочтите наши полезные советы по планированию успешного семейного ужина в день индейки. - День святого Валентина
Найдите все наши вкусные рецепты ко Дню святого Валентина. Поднимите своего партнера и насладитесь романтическим вечером.
Рецепты мороженого, сорбета и граниты
- Рецепты мороженого
Найдите все наши восхитительные рецепты мороженого. Узнайте, как приготовить это освежающее лакомство, и удивите своих близких домашним мороженым. - Рецепты граниты
Найдите все наши восхитительные рецепты граниты.Узнайте, как легко приготовить это освежающее замороженное лакомство, чтобы насладиться этим летом. - Мороженое
Найдите все наши вкусные рецепты домашнего мороженого. Узнайте, как приготовить мороженое, коктейли, снежки, грязевые пироги и пирожные из мороженого. - фруктовое мороженое
Найдите все наши рецепты фруктовое мороженое. Узнайте, как приготовить освежающие коктейли и побаловать себя жарким летним вечером.
International Regional Foods
Рецепты со всего мира, которые любят есть американцы.
- Африканский
Найдите все наши африканские рецепты. Узнайте, как готовить традиционные блюда со всей Африки. - Аргентинские рецепты
- Рецепты в азиатском стиле
Найдите все наши восхитительные азиатские рецепты. Узнайте, как готовить такие блюда, как блинчики с начинкой и острый цыпленок. - Австралийский
Ознакомьтесь с нашей коллекцией рецептов австралийских блюд. Отправьте свои вкусовые рецепторы в Австралию, когда будете готовить один из этих рецептов в австралийском стиле. - Австрийский
Найдите все наши австрийские рецепты.Откройте для себя богатую историю Австрии и попробуйте приготовить один из этих десертов. - Бразильские рецепты
Найдите все наши бразильские рецепты. Откройте для себя вкусы Бразилии и попробуйте приготовить некоторые из этих вкусных блюд. - Британские рецепты
Найдите все наши британские рецепты. Откройте для себя классические английские рецепты и попробуйте приготовить одно из этих восхитительных блюд. - Канада
Ознакомьтесь со всеми нашими канадскими рецептами. Узнайте, как готовить такие блюда, как батончики нанаймо или вкусные пироги со свининой. - Карибские острова
Найдите все наши карибские блюда.Узнайте, как приготовить тропические блюда из курицы-гриль и коктейли по-арубски. - Китайская кухня
Найдите рецепты нашей китайской кухни. Привнесите все ароматы традиционной китайской кухни на свою кухню с этим выбором китайских блюд. - Кубинские рецепты
Найдите все наши кубинские рецепты. Узнайте, как приготовить освежающий мохито, вкусную курицу в гаване и тушеную свинину с моджо. - Датские рецепты
Найдите все наши вкусные датские рецепты. Откройте для себя датскую кухню и попробуйте приготовить одно из этих блюд из Дании. - Египетский
Найдите все наши египетские рецепты. Откройте для себя богатую историю египетской кухни и попробуйте некоторые из этих блюд. - Французские рецепты
Ознакомьтесь с нашими французскими рецептами. От Creme Brulee до Monte Cristo и Mushroom Croustade до Coq au Vin — узнайте, как готовить восхитительные блюда французской кухни. - Немецкий
Найдите все наши вкусные немецкие рецепты. Изучите богатую историю Германии, пока вы готовите одно из этих традиционных немецких блюд и десертов. - Греческие рецепты
Найдите все наши вкусные греческие рецепты.Узнайте, как сделать все из кабобов и гироскопов. Подайте своим близким прекрасный средиземноморский пир. - Венгрия
Найдите все наши венгерские рецепты. Узнайте богатую историю Венгрии и приготовьте одно из этих блюд. - Индийские рецепты
Найдите все наши восхитительные индийские рецепты. От жареной курицы тандури до чая чай — привнесите ароматы Индии на свой обеденный стол. - Ирландский
Найдите все наши вкусные ирландские рецепты. Откройте для себя вкусы Ирландии и попробуйте приготовить некоторые из этих ирландских супов, рагу, хлеба и напитков. - Израильские рецепты
Найдите все наши вкусные израильские рецепты. Узнайте, как приготовить традиционный кускус для следующего израильского ужина. - Итальянские рецепты
Найдите все наши восхитительные итальянские рецепты. Найдите наши любимые итальянские блюда и попробуйте приготовить одно из этих сытных блюд для своих близких. - Японские рецепты
Найдите все наши вкусные японские рецепты. Узнайте, как готовить саке, и попробуйте свои силы в приготовлении этих традиционных японских блюд. - Корейская кухня
Ознакомьтесь со всеми нашими восхитительными корейскими рецептами.Узнайте, как приготовить одно из наших невероятных блюд в корейском стиле. - Мексиканский
Найдите все наши мексиканские рецепты. Узнайте, как приготовить вкусные блюда, такие как рис с кориандром и лаймом, и домашний тамалес. - Марокканский
Найдите все наши марокканские рецепты. Узнайте, как приготовить вкусные блюда, такие как тунец по-мароккански или бургеры из баранины с лимонно-йогуртовым соусом. - Новая Зеландия
- Норвежские рецепты
Найдите все наши вкусные норвежские рецепты. Узнайте, как приготовить эти традиционные норвежские блюда, восходящие к временам викингов. - Польские рецепты
Найдите все наши вкусные польские рецепты. Попробуйте приготовить для своей семьи некоторые из наших любимых настоящих польских и польских блюд. - Португальские рецепты
Найдите все наши португальские рецепты. Откройте для себя богатую историю Португалии и попробуйте приготовить одно из этих блюд. - Пуэрто-Рико
Найдите все наши вкусные пуэрториканские рецепты. Откройте для себя новые пуэрториканские блюда и попробуйте приготовить одну из них для своей семьи. - Русский
- Южная Америка
Найдите все наши южноамериканские рецепты.Узнайте, как приготовить все свои любимые южноамериканские блюда. - Испанский
Найдите все наши испанские рецепты. Откройте для себя богатую историю Испании и попробуйте приготовить одно из этих восхитительных испанских блюд. - Шведский
Найдите все наши шведские рецепты. Узнайте, как приготовить все, от шведских кремовых вафель до картофеля. - Swiss
Ознакомьтесь с нашей коллекцией швейцарских рецептов. Изучите богатую историю швейцарской кухни и приготовьте одно из этих восхитительных швейцарских блюд. - Тайские рецепты блюд
Рецепты из баранины
Вкусные рецепты из баранины (отбивные из баранины, каре ягненка, оссобуко и многое другое).
- Бараньи отбивные
Ознакомьтесь с нашей коллекцией рецептов бараньих отбивных. Узнайте, как приготовить отбивные из баранины. Попробуйте подать одно из наших восхитительных блюд из баранины на следующем ужине. - Голень ягненка
Найдите все наши рецепты голени ягненка. Откройте для себя новые способы приготовления баранины и попробуйте приготовить одно из этих восхитительных блюд. - Баранья ножка
Найдите все наши восхитительные рецепты из баранины. От тушеного ягненка до жаркого из баранины — узнайте, как приготовить эти прекрасные изысканные блюда для своих близких. - Каре ягненка
Найдите все наши восхитительные рецепты блюд из баранины. Откройте для себя новые способы подать отбивные из баранины и удивить гостей ужина изысканными блюдами.
Указатель рецептов мяса
- Говядина
Найдите все наши вкусные рецепты из говядины. Узнайте, как идеально поджарить стейк, приготовить нежный ростбиф и глазировать говяжьи ребра. - Баранина
Найдите все наши вкусные рецепты из баранины. Узнайте, как приготовить идеальную баранину, и попробуйте приготовить одно из этих изысканных блюд для всей семьи. - Свинина
Найдите все наши вкусные рецепты из свинины. Узнайте, как идеально приготовить свинину, и попробуйте приготовить некоторые из этих великолепных блюд из свинины и бекона. - Птица
Ознакомьтесь с нашей коллекцией рецептов мяса птицы. Найдите новые вкусные способы подать для своей семьи курицу, индейку и дичь из Корнуолла. - Wild Game
Найдите все наши вкусные способы приготовить дикую дичь. Изучите основы приготовления мяса и приготовления дичи по этим семейным рецептам.
Рецепты пасты, риса и основных блюд
Включает рецепты ризотто и крупы.
- Запеканки из говядины
Найдите все наши запеканки из говядины. Эти простые в приготовлении запеканки — идеальный вариант для ужина в напряженный будний вечер. - Куриные запеканки
Найдите все наши куриные запеканки. Откройте для себя новые куриные запеканки и попробуйте приготовить некоторые из этих блюд. - Рецепты из крупы
- Рецепты крупы
Найдите все наши вкусные рецепты крупы. Узнайте, как приготовить замечательные блюда, такие как Grits And Greens или Parmesan Grits Souffle. - Рецепты из бобовых
- Основное блюдо из устриц
Найдите все наши восхитительные рецепты основных блюд из устриц. Узнайте, как жарить этих вкусных моллюсков или готовить из устриц красивые пасты и запеканки из морепродуктов. - Рецепты паэльи
Найдите все наши вкусные рецепты паэльи. Узнайте, как легко приготовить это прекрасное испанское блюдо из риса и морепродуктов для своих близких. - Рецепты пасты
Найдите все наши рецепты пасты. Откройте для себя новые способы подачи пасты и попробуйте приготовить одно из этих восхитительных блюд. - Запеканки из свинины
Узнайте, как приготовить все наши вкусные запеканки из свинины. Эти простые в приготовлении рецепты идеально подходят для насыщенного ужина в будние дни или воскресного бранча. - Рецепты пирога с заварным кремом
Найдите все наши восхитительные рецепты пирога с заварным кремом. Узнайте, как просто превратить остатки еды в ароматный обеденный пирог для ваших близких. - Рецепты из риса
Найдите все наши вкусные рецепты из риса. Откройте для себя новые способы приготовления и подачи риса и попробуйте приготовить одно из этих ярких блюд. - Рецепты ризотто
Найдите все наши восхитительные рецепты ризотто. Узнайте, как просто приготовить ризотто, и попробуйте приготовить одно из этих восхитительных блюд. - Рецепты тортов
Найдите все наши вкусные рецепты тортов. Узнайте, как приготовить восхитительные пикантные пироги из таких ингредиентов, как икра, мусс из лосося или козий сыр и помидоры.
Рецепты пирогов
Все ваши любимые рецепты пирогов и многое другое!
- Фруктовые пироги и пироги
Найдите все наши рецепты фруктовых пирогов и пирогов.Узнайте, как приготовить идеальные фруктовые пироги и хрустящие пироги, и попробуйте один из этих восхитительных рецептов. - Другие виды пирогов
- Пироги с пеканом
Найдите все наши восхитительные пироги с пеканом. Узнайте, как приготовить этот классический южный продукт с нуля и подать его на следующем осеннем ужине. - Корки для пирогов
Найдите все наши корочки для пирогов. Прочтите все наши полезные советы по приготовлению идеальной корочки для пирога и попробуйте свои силы в этих великолепных рецептах! - Тыквенные пироги
Найдите все наши вкусные тыквенные пироги.Этой осенью узнайте, как приготовить традиционный тыквенный пирог, шифоновый пирог и тыквенный крем для своей семьи. - Пироги из холодильника — пироги без выпечки
Найдите все наши пироги из холодильника. Узнайте, как приготовить десерты, такие как французский шоколадный шелковый пирог или пирог с авокадо, не прикасаясь к духовке!
Рецепты пиццы
Кто не любит пиццу. Пиццу вкусно и быстро и легко подать на вечеринку.
Узнать больше Советы и подсказки по приготовлению пиццы
- Десертная пицца
Найдите все наши восхитительные рецепты десертной пиццы.Используйте фрукты или шоколад и арахисовое масло, чтобы приготовить одно из этих блюд быстрого приготовления. - Любимые рецепты пиццы
- Пицца без глютена
Найдите все наши пиццы без глютена. Узнайте, как приготовить полезную корочку для пиццы с картофелем и кабачками. - Рецепты теста для пиццы
Найдите все наши рецепты теста для пиццы для восхитительной домашней пиццы. Узнайте, как легко приготовить вкусную корочку для пиццы, попробовав один из этих рецептов.
Рецепты из свинины
Попробуйте эти восхитительные рецепты из свинины.
- Рецепты с беконом
Найдите все наши вкусные рецепты с беконом. Узнайте, как приготовить все, от элегантной корнуоллской дичи с беконом до вареных яиц с засахаренным беконом. - Жаркое из свинины в короне
Ознакомьтесь с нашими восхитительными рецептами жаркого из свинины в короне. Это красивое блюдо поистине самое великолепное из всех праздничных блюд. - Рецепты из свинины и колбас
Ознакомьтесь со всеми нашими восхитительными рецептами из свинины и колбас. В этой большой коллекции рецептов вы найдете все, от дублинской колыбели до тайской свинины с пряностями. - Рецепты ветчины
Найдите все наши вкусные рецепты ветчины. Узнайте, как приготовить множество замечательных блюд, таких как ветчина в корочке с травами и запеченные яйца в чипсах с ветчиной. - Свиные отбивные
Найдите все наши восхитительные рецепты свиных отбивных. Откройте для себя новые способы приготовления и подачи свиных отбивных с помощью этой коллекции вкусных рецептов. - Коллекция рецептов свиных ребрышек
Это наиболее полная коллекция рецептов свиных ребрышек. Мы поможем вам приготовить на гриле, запекать или медленно готовить на следующий праздник ребрышек. - Жаркое из свиной лопатки
Найдите все наши восхитительные рецепты жаркого из свиной лопатки. Узнайте, как приготовить все, от тамале до идеальной тушеной свинины, с помощью этой коллекции рецептов. - Свиная вырезка
Найдите все наши восхитительные рецепты из свиной вырезки. Узнайте, как идеально приготовить свиную вырезку, и попробуйте приготовить одно из этих восхитительных блюд. - Прошутто
Ознакомьтесь со всеми нашими невероятными рецептами прошутто. Узнайте, как готовить такие блюда, как фаршированный мясной рулет и креветки в прошутто.
Индекс консервированных продуктов
Джемы и желе — соленья — приправы
- Джемы и желе
Найдите все наши джемы и желе. Узнайте, как приготовить классическое варенье из ежевики и желе из халапеньо или лаванды. - Соленья
Ознакомьтесь с нашей коллекцией рецептов солений. Узнайте, как приготовить домашние соленья и как использовать приправы для маринования, чтобы сохранить все, от перца до устриц.
Пудинги, кремы и рецепты заварного крема
Крем-брюле, фаны, рецепты пот-де-крем и многое другое.
- Рецепты хлебного пудинга
Найдите все наши восхитительные рецепты хлебного пудинга. Выберите один из множества вариантов этого невероятного десерта на своем следующем ужине. - Крем-брюле
Найдите все наши вкусные рецепты крем-брюле. Узнайте, как приготовить этот классический французский десерт с заварным кремом с множеством уникальных вкусов. - Рецепты Флана
- Рецепты Панна Котта
Найдите все наши рецепты Панна Котта. Узнайте, как приготовить этот итальянский десерт, и попробуйте приготовить некоторые из этих восхитительных рецептов. - Мелочи
Ознакомьтесь с нашей коллекцией рецептов мелочей. Порадуйте своих гостей этим впечатляющим десертом на следующем ужине для гурманов.
Рецепты салатов и заправок для салатов
Множество рецептов салатов и заправок для салатов.
- Салаты и заправки из анчоусов
Найдите все наши салаты и заправки из анчоусов. Узнайте, как приготовить эти классические салаты и домашние сливочные заправки для салатов. - Салаты из фасоли
Ознакомьтесь с нашей коллекцией рецептов салатов из фасоли.Откройте для себя новые и красивые способы подачи салата из фасоли с этими замечательными рецептами. - Хлебные салаты
Найдите все наши вкусные хлебные салаты. Подавайте один из этих ярких и красочных салатов в качестве гарнира на следующей встрече. - Рецепты салатов с курицей
Найдите все наши вкусные салаты с курицей. Откройте для себя новые салаты и попробуйте приготовить одно из этих ярких блюд. - Кукурузные салаты
Найдите все наши восхитительные кукурузные салаты. Узнайте, как использовать кукурузу для приготовления ярких и хрустящих салатов.Подавайте их круглый год со всеми своими любимыми блюдами. - Крабовые салаты
Найдите все наши восхитительные крабовые салаты. Приготовьте один из этих элегантных крабовых салатов в качестве закуски или гарнира к следующему пиршеству из морепродуктов. - Салаты из огурцов
Найдите все наши восхитительные салаты из огурцов. Узнайте, как приготовить хрустящие и освежающие салаты с огурцом, идеально подходящие для вашего следующего летнего ужина. - Фруктовые салаты
- Зеленые салаты
Найдите все наши восхитительные зеленые салаты.Откройте для себя новые идеи салатов и попробуйте подать один из них на следующем ужине. - Салаты с желе
- Рецепты салатов из макарон
Найдите все наши рецепты салатов из макарон. Откройте для себя восхитительный салат из пасты, который понравится вашей семье, и попробуйте приготовить одно из этих блюд. - Салаты из гороха
В этом сборнике рецептов вы найдете все наши восхитительные салаты из гороха. Приготовьте один из этих красивых салатов, которые легко приготовить, и подайте его к следующему блюду. - Картофельные салаты
Найдите все наши вкусные картофельные салаты.Произведите впечатление на своих гостей одним из этих картофельных салатов, идеально подходящих для изысканного ужина. - Салаты из риса и зерна
Найдите все наши восхитительные салаты из риса и зерна. Узнайте, как приготовить все, от салата с кускусом и тако до салата из апельсиновых ягод и пшеницы. - Заправки для салатов и винегреты
Найдите все наши заправки для салатов и винегреты. Узнайте, насколько просто приготовить эти восхитительные заправки. - Салат из креветок
Ознакомьтесь со всеми нашими невероятными рецептами салата из креветок.Подавайте эти красочные салаты на следующем ужине из морепродуктов и произведите впечатление на своих близких. - Салаты из тунца
Найдите все наши салаты из тунца. Узнайте, как из наших любимых салатов из тунца приготовить прекрасные летние фаршированные помидоры.
Рецепты бутербродов
Рецепты обычных бутербродов и чайных бутербродов. Включает американский гамбургер!
- Бутерброды с говядиной
- Бутерброды с курицей
Ознакомьтесь с нашей большой коллекцией бутербродов с курицей.Узнайте, как приготовить жареный куриный панини и бутерброды с чаем. - Бутерброды со свининой
Найдите все наши восхитительные бутерброды со свининой. Откройте для себя заново такие классические блюда, как BLT и Muffuletta, или попробуйте наш сэндвич Croque Madame Egg. - Роллы и роллы для сэндвичей
Найдите все наши роллы и роллы для сэндвичей в этой коллекции рецептов. Ешьте вкусный обед даже в самые загруженные дни с этой идеальной едой на ходу. - Рецепты сэндвичей с чаем
Найдите все наши рецепты сэндвичей с чаем.Узнайте, как приготовить такие угощения, как морковно-имбирный чай и салат с икрой и яйцом. - Сэндвичи с тунцом
Найдите все наши восхитительные рецепты сэндвичей с тунцом. Посмотрите все наши изысканные варианты классического сэндвича с тунцом.
Указатель рецептов из морепродуктов и рыбы
- Анчоусы и сельдь
Найдите все наши восхитительные рецепты из анчоусов и сельди. Узнайте, как приготовить масло из анчоусов, или используйте анчоусы, чтобы оживить любое блюдо. - сом
- Рецепты икры
Найдите все наши рецепты икры.Узнайте, как приготовить изысканные блюда из этого роскошного ингредиента. - Моллюски
Узнайте, как легко приготовить моллюсков. Откройте для себя широкий выбор вкусных рецептов из моллюсков, приготовленных из свежих и консервированных моллюсков. - Краб
Найдите все наши вкусные рецепты крабов. Узнай, как правильно готовить краба каждый раз, и попробуй приготовить некоторые из этих прекрасных блюд. - Раки
Найдите все наши вкусные рецепты из раков. Узнайте, как идеально сварить луизианских раков и подать одно из этих невероятных блюд на следующем ужине. - Палтус, треска, красный окунь, тилапия и морской окунь
Найдите все наши рецепты из палтуса, красного окуня, тилапии, морского окуня и трески. Откройте для себя новые способы приготовления рыбы и попробуйте приготовить эти вкусные блюда. - Сельдь
Ознакомьтесь с нашей коллекцией рецептов сельди. Узнайте, как приготовить эту рыбу, приготовьте одно из этих вкусных блюд из сельди для своих близких. - Лобстер
Ознакомьтесь с нашими восхитительными рецептами из лобстера. Узнайте, как готовить такие блюда, как биск из лобстера, макароны из лобстера и сыр с маслом из хвоста омара-пашот. - Устрицы
Узнайте, как лущить, коптить, готовить на гриле и мариновать устрицы или запекать их в запеканке! Ознакомьтесь со всеми нашими изысканными рецептами устриц для гурманов. - Лосось
Найдите все наши вкусные рецепты из лосося. Узнайте, как приготовить лосось, и попробуйте приготовить одно из этих прекрасных блюд. - Рецепты морских гребешков
Найдите вкусные рецепты морских гребешков. От супа из креветок и морского гребешка до спагетти из морепродуктов и тако из морского гребешка — ознакомьтесь со всеми нашими рецептами в этой коллекции. - Креветки
Найдите все наши рецепты креветок.Откройте для себя новые способы приготовления и подачи креветок. Узнайте, как готовить такие блюда, как испанская паэлья, луизианский гамбо и все, что между ними. - Корюшка
Найдите все наши восхитительные рецепты корюшки. Прочтите о традициях ловли корюшки и узнайте, как приготовить свежую корюшку. - Тунец
Найдите все вкусные рецепты тунца. Узнайте, как поджарить тунец и подать одно из этих прекрасных изысканных блюд из морепродуктов на следующем ужине.
Seasons
Рецепты под настроение на любое время года.
- Осень
Найдите все наши вкусные осенние рецепты. Узнайте, как использовать сезонные фрукты и овощи для приготовления теплых и успокаивающих осенних блюд. - Весенние рецепты
Найдите все наши вкусные весенние рецепты. Наблюдайте, как цветет ваш сад, и подайте одно из этих освежающих сезонных блюд на следующей весенней встрече. - Лето
- Зима
Ознакомьтесь с нашей коллекцией зимних рецептов. Откройте для себя вкусные рецепты, которые обязательно согреют вас даже в разгар зимы.
Рецепты медленного приготовления
- Закуски медленного приготовления
Найдите все наши вкусные и простые в приготовлении закуски медленного приготовления. Эти блюда — отличная еда для вечеринок, расслабьтесь и позвольте своей мультиварке сделать всю работу! - Рецепты из говядины в медленноварке
Найдите все наши простые в приготовлении рецепты из говядины в медленноварке. Узнайте, как приготовить в мультиварке все, от супа с фрикадельками до стейка с перцем. - Рецепты позднего завтрака и завтрака в медленной плите
Найдите все наши вкусные рецепты позднего завтрака и завтрака в медленной плите.Нет ничего лучше, чем просыпаться от полностью приготовленного завтрака! - Похлебки медленного приготовления
Найдите все наши легкие в приготовлении похлебки медленного приготовления. Узнайте, как просто приготовить эти вкусные и красочные похлебки в своей глиняной посуде. - Рецепты ягненка в медленноварке
Найдите все наши простые в приготовлении рецепты из баранины в медленноварке. Узнайте, как приготовить тушеную баранину и тушеные голени ягненка в мультиварке. - Рецепты из свинины в медленноварке
Найдите все наши простые в приготовлении рецепты из свинины в медленноварке.Узнайте, как приготовить эти вкусные блюда из свинины в мультиварке. - Рецепты из мяса птицы в медленноварке
Найдите все наши вкусные и простые в приготовлении рецепты из мяса птицы в медленноварке. Используйте свою мультиварку, чтобы приготовить все, от куриных супов до куриных крылышек. - Рецепты супа в медленноварке
Найдите все наши простые в приготовлении рецепты супа в медленноварке. Просто установите и забудьте, эти восхитительные супы и тушеные блюда в мультиварках не могут быть более удобными. - Рецепты тушеного мяса в медленной плите
Найдите все наши простые в приготовлении рецепты тушеного мяса в медленном огне.Узнайте, как приготовить это вкусное и сытное рагу с помощью мультиварки. - Овощи в медленноварке
Найдите все наши вкусные рецепты из овощей в медленноварке. Установите и забудьте, эти овощные гарниры и супы — одно дело.
Рецепты супов, рагу, чили и похлебки
- Рагу из говядины и супы
Найдите все наши восхитительные рецепты тушеной говядины и супов. Откройте для себя новые способы приготовления говядины и попробуйте приготовить одно из этих сытных рагу. - Куриный суп
Найдите все наши рецепты куриного супа.Узнайте, как готовить такие блюда, как суп из куриных мацевых шариков, суп энчилада и все, что между ними. - Тушеная курица
Найдите все наши восхитительные рецепты тушеной курицы. Узнайте, как легко с нуля приготовить сытное тушеное мясо с курицей, такое как Асопао де Полло или Гамбо Я Я. - Рецепты чили
Найдите все наши восхитительные рецепты чили. Узнайте, как приготовить идеальный перец чили, и попробуйте приготовить одно из этих знаменитых блюд с перцем чили. - Фруктовые супы
Найдите все наши вкусные фруктовые супы.Попробуйте приготовить одно из этих восхитительных блюд, чтобы начать свой следующий летний званый обед. - Gumbo
Найдите все наши вкусные блюда из морепродуктов Gumbo. Узнайте, как приготовить это классическое блюдо Луизианы на плите, в кастрюле быстрого приготовления или мультиварке. - Рагу из свинины и супы
Найдите все наши восхитительные тушеные блюда и супы из свинины. Попробуйте приготовить одно из этих сытных тушеных блюд из свинины — от южного классического тушеного мяса Фрогмор до ирландской дублинской няньки. - Морепродукты, супы и похлебки
Найдите все наши восхитительные супы и похлебки из морепродуктов.Узнайте, как приготовить сливочные похлебки и тушеные блюда из ваших любимых протеинов из морепродуктов. - Рагу из индейки и супы
Ознакомьтесь со всеми нашими тушеными блюдами из индейки и супами. Найдите все, от острой колбасы или супа чоризо до неподвластного времени супа с лапшой из индейки. - Овощные супы
Найдите все наши овощные супы. Узнайте, как приправлять и варить вкусные овощные супы, и попробуйте приготовить некоторые из этих рецептов.
Юго-западные рецепты
Мексиканские, новые мексиканские, техасско-мексиканские, индейские и кал-мексиканские рецепты.
- Рецепты чили
Ознакомьтесь со всеми нашими восхитительными рецептами чили. Научитесь делать региональные фавориты и всемирно известные, знаменитые перцы чили. - Рецепты энчилады
Найдите все наши рецепты энчилады. Узнайте, как просто приготовить это классическое юго-западное блюдо. - Кесадильи
Найдите все наши кесадильи. Узнайте, как сделать эти изюминки классическими блюдами юго-запада, такими как прошутто де Парма или бри кесадильяс. - Юго-западные закуски
Найдите все наши рецепты юго-западных закусок от начос до попперс с халапеньо.Эти простые в приготовлении рецепты идеально подходят в качестве закусок в игровой день. - Рецепты юго-западной говядины
Найдите все наши рецепты юго-западной говядины. Узнайте, как готовить такие блюда, как буррито из говядины и фасоли, мексиканский суп из говядины и все, что между ними. - Southwest Beverages
Ознакомьтесь с нашими юго-западными напитками. Откройте для себя новые рецепты и попробуйте приготовить один из этих восхитительных коктейлей. - Southwest Breads
Ознакомьтесь со всем нашим восхитительным юго-западным хлебом. Узнайте, как приготовить лепешки, индийский жареный хлеб, сопапильи, бунуэло и многое другое. - Юго-западный бранч и завтрак
Найдите все наши юго-западные рецепты бранча и завтрака. Узнайте, как приготовить буррито на завтрак в юго-западном стиле и ранчеро из уэво. - Юго-западные запеканки и пироги с заварным кремом
Найдите все наши юго-западные запеканки и пироги с заварным кремом. Попробуйте приготовить одно из этих простых в приготовлении блюд для своей семьи. - Рецепты курицы на юго-западе
Найдите все наши восхитительные рецепты курицы на юго-западе. Подайте своей семье ароматы юго-запада с одним из этих блюд из курицы. - Юго-западное печенье
- Юго-западные десерты
Найдите все наши восхитительные юго-западные десерты. Откройте для себя новые десерты и попробуйте приготовить одно из этих вкусных угощений для своей семьи. - Рецепты свинины на юго-западе
Найдите все наши восхитительные рецепты из свинины на юго-западе. Узнайте, как готовить такие блюда, как тамале из свинины, карнитас, свиная вырезка с Юкатана и многое другое. - Юго-западные рецепты риса
- Юго-западные салаты
Найдите все наши красочные юго-западные салаты.Попробуйте приготовить один из этих восхитительных салатов из тако и подавать к блюдам в юго-западном стиле. - Юго-западные рецепты морепродуктов и рыбы
- Юго-западные супы и рагу
Найдите все наши восхитительные рецепты юго-западных супов и тушеных блюд. Откройте для себя юго-западные варианты куриного супа, похлебки и тушеной говядины. - Мясо юго-запада
- Овощи юго-запада
Найдите все наши рецепты овощей юго-запада. Откройте для себя новые способы сервировки овощей и попробуйте приготовить одно из этих блюд. - Tex Mex
Найдите все наши вкусные рецепты Tex Mex. От яиц чили до красочной запеканки из курицы на ранчо — найдется рецепт на любой случай.
Рецепты из индейки
Лучшие и вкусные рецепты из индейки. Включая рецепты индейки на День Благодарения и информацию с практическими рекомендациями.
- Разные рецепты из индейки
Найдите все наши разнообразные рецепты из индейки. Узнайте, как приготовить гамбургеры или макароны из индейки и как использовать остатки индейки.
Указатель овощных рецептов
- Артишок
Найдите все наши восхитительные рецепты артишоков. Откройте для себя новые способы приготовления с артишоками и попробуйте приготовить одно из этих блюд. - Азиатская зелень
- Спаржа
Найдите все наши рецепты из спаржи. Откройте для себя новые способы приготовления и подачи спаржи и попробуйте приготовить некоторые из этих восхитительных блюд. - Фасоль
Найдите все наши рецепты фасоли. Узнайте, как готовить такие блюда, как бразильский суп из черной фасоли, стручковая фасоль по-деревенски и все, что между ними. - Свекла
Найдите все наши вкусные рецепты из свеклы. Откройте для себя новые способы подачи свеклы и попробуйте приготовить некоторые из этих полезных и ярких блюд. - Болгарский перец
Ознакомьтесь с нашей коллекцией рецептов болгарского перца. Откройте для себя новые вкусные способы приготовления на гриле и подайте эти овощи, чтобы придать блюдам цвет и хрусткость. - Рецепты брокколи
Найдите все наши рецепты брокколи. Откройте для себя новые способы подачи брокколи — от вкусных низкокалорийных супов и салатов до восхитительных пряных и сырных закусок. - Брюссельская капуста
Найдите все наши восхитительные рецепты с брюссельской капустой. Узнайте, как жарить на гриле, мариновать, жарить и тушить брюссельскую капусту, чтобы приготовить эти удивительные блюда. - Рецепты с капустой
Найдите все наши вкусные рецепты с капустой. От разнообразных салатов, квашеной капусты и салатов до классической ирландской солонины и капусты. - Морковь
Попробуйте все наши вкусные способы приготовить и подать морковь. От супов и тушеных закусок до изысканных основных блюд и десертов. - Цветная капуста
Найдите все наши рецепты цветной капусты. Откройте для себя новые способы приготовления из цветной капусты и попробуйте приготовить одно из этих блюд. - Корень сельдерея
Ознакомьтесь со всеми нашими полезными советами и рекомендациями по приготовлению пищи с корнем сельдерея. Узнайте, когда наступает сезон корня сельдерея и как использовать его на кухне. - Чили перец
- Зелень колларда
Найдите все наши восхитительные рецепты зелени. Узнайте, как использовать зелень капусты для приготовления этих удивительных блюд в южном стиле. - Кукуруза
Найдите все наши вкусные рецепты кукурузы. Откройте для себя новые способы готовить из кукурузы и попробуйте приготовить одно из этих удивительных блюд из кукурузы. - Рецепты с огурцами
Узнайте, как приготовить все наши вкусные рецепты из огурцов. Откройте для себя новые способы готовить с огурцами и попробуйте приготовить одно из этих удивительных блюд. - Баклажаны
Найдите все наши вкусные рецепты из баклажанов. Узнайте, как можно использовать этот универсальный овощ для приготовления всех этих замечательных блюд из баклажанов. - Фенхель
Ознакомьтесь с нашими рецептами фенхеля.Откройте для себя новые блюда из фенхеля и попробуйте приготовить наш удивительный домашний соус из фенхеля. - Чеснок
Найдите все наши восхитительные рецепты с чесноком. Узнайте, как использовать аромат чеснока в своей кулинарии, и приготовьте одно из этих удивительных блюд. - Виноградные листья
Ознакомьтесь с нашей коллекцией рецептов виноградных листьев. Узнайте, как использовать свежие виноградные листья, чтобы приготовить вкусные закуски в следующий раз, когда вы будете развлекаться. - Jicama
- Рецепты капусты
Найдите все наши лучшие рецепты капусты капусты, от простых закусок и закусок до вкусных основных блюд.Откройте для себя свой новый любимый способ подачи капусты. - Лук-порей
Ознакомьтесь с нашей большой коллекцией рецептов лука-порея. От ризотто до супа — научитесь резать и готовить вкусные блюда из лука-порея. - Грибы
Найдите все наши рецепты вкусных грибов. Научитесь готовить грибы и приготовьте одно из этих красивых блюд для грибного любителя в своей жизни. - Оливки
Найдите все наши рецепты оливок. Откройте для себя новые способы приготовления с оливками и попробуйте приготовить все эти вкусные блюда. - Лук
Найдите все наши рецепты с луком. Узнайте, как идеально карамелизировать лук, и попробуйте приготовить некоторые из этих восхитительных блюд. - Горох
Найдите все наши вкусные рецепты из гороха. Откройте для себя новые способы использования гороха в красивых весенних салатах, пастах, ризотто и многом другом. - Картофель
Найдите все наши вкусные рецепты из картофеля. Откройте для себя новые способы готовить из картофеля и попробуйте приготовить одно из этих блюд. - Тыква
Найдите все наши вкусные рецепты из тыквы.Откройте для себя новые способы приготовления и запекания тыкв и попробуйте приготовить одно из этих восхитительных блюд и десертов. - Радиккио
Найдите все наши рецепты радиккио. Узнайте, как использовать королеву итальянских овощей для приготовления этих блюд. - Редис
Найдите все наши рецепты редиса. Узнайте, как приготовить из редиса все, от кексов и бутербродов до ярких салатов и т. Д. - Шпинат
Найдите все наши вкусные рецепты из шпината. Откройте для себя новые способы приготовления со шпинатом и попробуйте приготовить некоторые из этих полезных и вкусных блюд. - Кабачок
Найдите все наши рецепты кабачка. Откройте для себя новые способы приготовления и подачи тыквы и попробуйте приготовить некоторые из этих восхитительных блюд. - Швейцарский мангольд
Найдите все наши вкусные рецепты швейцарского мангольда. Узнайте, как использовать самые полезные овощи в мире для приготовления этих удивительных блюд. - Tomatillos
Ознакомьтесь с нашими рецептами помидоров. Откройте для себя новые способы готовить из этого острого фрукта и попробуйте приготовить одно из этих восхитительных блюд. - Помидоры
Найдите все наши рецепты из помидоров.Узнайте, как из помидоров готовить вкусные сальсы, салаты, супы, бутерброды и соусы. - Уроки по приготовлению овощей
Узнайте, как выбирать и готовить свежие овощи, с помощью наших уроков по приготовлению овощей. Карамелизируйте лук, отварите идеальную кукурузу в початках и очистите помидоры.
Указатель вегетарианских рецептов
Большая коллекция вегетарианских (постных) рецептов.
- Шоколад
Найдите все наши восхитительные рецепты шоколадных десертов. Узнайте, как приготовить все, от напитков до хлеба, для любителей шоколада в вашей жизни. - Блюда из орехов
- Тофу
Найдите все наши рецепты тофу. Узнайте, как приправлять и готовить тофу, чтобы сделать вкусную альтернативу без мяса.
Международная кухня и рецепты | Real Simple
Международная кухня и рецепты | Реально просто перейти к содержаниюВерхняя панель навигации
ЗакрыватьИсследуйте Real Simple
Добавьте глобальный поворот к своему обычному распорядку обеда с рецептами и советами по приготовлению индийской, китайской, мексиканской и многим другим.
Добавьте глобальный поворот к своему обычному распорядку обеда с рецептами и советами по приготовлению индийской, китайской, мексиканской и многим другим.
Контрольный список
Запаситесь кладовой
эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.