Блюда из молока — рецепты блюд из молока с фото

Для тех, кто любит овощи во всех «проявлениях» — этот рецепт! Мне вообще очень нравятся всевозможные запеканки, в которых присутствуют овощи. А когда это все еще и со сливочной «ноткой» — совсем сказка!)) В моем варианте используется кокосовое молоко, однако,…

Печеночный торт мы с вами готовили, кабачковый — тоже:) Пришло мне в голову приготовить торт из куриного фарша, по принципу печеночного, и получилось очень вкусно! Вы можете положить в качестве начинки что угодно вашей душе. Отлично подойдет грибная сливочная с…

У самых обычных говяжьих котлет в духовке десятки, если не сотни, рецептов! Все потому, что хозяйки используют различные секретные ингредиенты, которые придают изюминку и особенный, даже неповторимый (не побоюсь этого слова), вкус их блюду. У меня от вас секретов нет,…

Пирожки, определенно, ассоциируются с домашним теплом и уютом. А запеченные — это вообще шедевр! Особенно, если тесто правильное — нежное и воздушное! Тогда, не замечая, ешь их один за другим.

Не скажу, что рецепт для тех, кто следит за фигурой,…

Несмотря на мою страсть ко всему новому и вкусному, интересным и необычным десертам, я так же люблю простые, привычные и домашние тортики. Именно такие у меня ассоциируются с детством. Рецептов орехового торта, конечно, очень много. Этот, я думаю, понравится всем.…

Хинкал — традиционное национальное блюдо очень многих народов Дагестана. У него очень много разновидностей, и каждый по-своему вкусен, имеет свои нюансы и тонкости приготовления. Очень давно я смотрела в сторону аварского хинкала, но, во-первых — боялась его делать, потому что…

Осень — самый сезон тыквы, и грех не приготовить из нее что-нибудь вкусненькое. Давно хотела поделиться с вами рецептом этих очаровательных панкейков с тыквой. Они получаются гораздо нежнее, чем обычные панкейки, чуть влажные и сочные, благодаря тыквенному пюре. Обязательно попробуйте,…

Блины — любимое лакомство в нашей семье. В принципе, мне не известен человек, которому бы не нравились блины. Обычно я их делаю к завтраку. И едим мы их со сгущенкой, сметаной, вареньем или джемом. Кому что по душе:) У блинчиков…

Наткнулась на такую вкусняшку совсем недавно на просторах инстаграма, профиль был «заморский», никакого перевода, что за ингредиенты не знаю. Но они были настолько просты, что их узнать труда не составило: савоярди, молоко, банан и крем. Оставалось определиться, какой крем буду…

Если до сих пор у вас не получались нежные и воздушные булочки, как из магазина, значит этот рецепт для вас. Булочки по этому рецепту получаются бесподобно вкусными, так и хочется съесть еще штучку! Поэтому, если домочадцы любят дрожжевую выпечку, а…

До того момента, пока я не приготовила и не попробовала этот торт, я не думала, что это так вкусно. Такое сочетание нежных и мягких блинов, фруктов и крема, что торт просто тает во рту! Блины вы можете приготовить абсолютно по…

Вот и добрались мы до печеночного торта. Не секрет, что говяжья печень очень полезна (да простят меня вегетарианцы), так как она богата железом. Да и все мясные субпродукты обладают таким свойством. Но что делать, если вы не очень любите говяжью…

Мягкий хворост ассоциируется у меня с беззаботным и веселым моим детством, мама его готовила в огромном количестве, а мы уплетали за обе щеки! Теперь я уже сама его готовлю и продолжаю так же горячо его любить. Вроде все так просто…

Всеми горячо любимые булочки — Синнабон. И это неспроста, ведь они действительно безумно вкусные! Ну, а калории считать не будем, иногда можно. Корицу я очень люблю, она является неотъемлемым ингредиентом этих булочек. По своему вкусу вы можете добавить орехи в…

Для всех любителей и ценителей «мокрого Наполеона» выкладываю этот рецепт. В блоге давно есть рецепт другого Наполеона, более хрустящего. А если вы любите очень хорошо пропитанный и прям мягкий, то этот рецепт для вас. Коржи здесь тончайшие, очень быстро пропитываются…

Любителям «шоколада в шоколадном шоколаде» этот торт понравится бесспорно. Я и сама (чего уж греха таить!) отношусь к данной категории людей. Данный десерт адаптирован из американского бисквитного десерта в виде пироженок/печенья. Здесь такие вкусные коржи, которые абсолютно не требуют пропитки,…

Если у вас возник вопрос, как приготовить куриную лазанью, то присоединяйтесь к уютной компании моих читателей, сейчас вам все расскажу. Рецепт классической лазаньи выкладывала давно, готовила ее уже не знаю сколько раз. И в очередной раз, решив полакомиться этим блюдом,…

Что бы ни говорили, но сладкие дрожжевые пироги пекли всегда практически в каждой семье и у каждой хозяйки есть свой рецепт. Но в целом все они похожи, с небольшими различиями. Пышные и ароматные пироги, чей запах наполняет дом уютом и…

Все, наверняка, помнят эти вкусные коржики из детства? Они были нереально вкусными с теплым молоком. Может быть нелюбители молока (особенно теплого) сейчас покривили носом, но я очень любила их именно так. Но они, разумеется, очень вкусны и с чаем и…

Уверяю Вас, что это будет самый вкусный хлеб, который вы когда-либо пробовали. Ничего воздушнее, нежнее и вкуснее я еще не пробовала! В моем «wish list» был пункт о том, как я хочу приготовить воздушный хлеб и булочки, теперь можно на…

Название у этих лепешек весьма забавное — батбуты! Батбуты — это марокканские лепешки, которые едят в качестве хлеба. Они настолько легкие и воздушные, что остановиться невозможно. Такие пшеничные лепешки можно есть с любым блюдом, очень вкусно на завтрак со сливочным…

Яичные завтраки — это такое разнообразие, вы себе даже не представляете! И продолжая эту тему, давайте поговорим о фриттате. Ну у итальянцев все названия красивые, с этим не поспоришь. Казалось бы, обычный омлет, что в нем такого? Но нет, здесь…

Сколько же рецептов у этого замечательного итальянского блюда! Наверное, в самой Италии уже не сыщешь оригинального рецепта. Однако насчет происхождения лазаньи до сих пор ведутся споры. Но это не столь важно, главное, что это очень вкусно, а готовится легко. И…

Булочки любят все, наверное. Жаль, что не особо можешь позволить себе ими полакомиться, но иногда все же можно. Особенно сейчас, в зимнюю пору, когда за окном снег и мороз, хочется нырнуть под теплый плед, включить себе какой-нибудь фильм из разряда…

Нежнейшая по текстуре, вкуснейшая и ароматнейшая творожная запеканка! Кто приготовит ее однажды по этому рецепту, тот больше не захочет готовить иначе. Это отличное лакомство на завтрак, если приготовить ее с вечера. Сразу скажу, что количество сахара можете уменьшать, если не…

Еще один замечательный вариант завтрака, очень популярный в Америке. Это что-то среднее между привычными нам блинами и оладьями. Их бесценный плюс в том, что они готовятся на сухой сковороде и в самом тесте тоже масла совсем немного. А еще они…

Это блюдо вы можете приготовить без мяса, так как готовится говядина все равно отдельно, а паста в сливочном соусе «бешамель» с грибами — это самостоятельное блюдо, мною, кстати говоря, обожаемое. Но поскольку мою еду уплетают двое мужчин, то с блюдами…

Вообще, правильнее будет назвать его «яично-овсяным» или «овсяно-яичным» блином, так как овсянка здесь сочетается с ингредиентами классического омлета. Но это очень интересный вариант завтрака, я долго присматривалась к нему и мне, почему-то, казалось, что это не очень вкусно. Хорошо, что…

Я не особо люблю морепродукты, рыбу тоже полюбила сравнительно недавно, и то далеко не любую. Но в этом исполнении любое рыбное филе становится безумно вкусным. Слои картофеля и рыбного филе, окутанные «шапочкой» из нежнейшего чесночно-сливочного соуса…это что-то. Филе можете брать…

Этот тортик обожают многие, чуть ли не все. Честно сказать, я его полюбила совсем недавно. Когда мама его готовила, я ела половинку от половины кусочка, ну не нравился он мне и все. Но вкусы меняются, теперь и я в числе…

5 рецептов с растительным молоком / От каш до десертов – статья из рубрики «Что съесть» на Food.ru

Необязательно быть веганом, чтобы выбирать продукты растительного происхождения. Иногда индивидуальные особенности организма, пост или диета вынуждают искать альтернативу животному белку. Напитки, приготовленные из овса, кокоса, миндаля или сои, можно не только добавлять в кофе, но и готовить из них полезные и вкусные блюда. Подобрали пять рецептов с растительным молоком.

1. Каша на кокосовом молоке

Каша на завтрак — прекрасное начало дня. У каждого злака, как и у способа его приготовления, свои поклонники. Одни любят гречку, пшено или перловку на воде. Другие — овсянку на молоке с зеленью или вареньем.

Предлагаем удивить семью необычным вкусом: сделать овсяную кашу на кокосовом молоке и подать со свежими фруктами.

Совет

Хлопья или крупы можно варить в воде, а в конце добавить ложку-две кокосовых сливок, чтобы придать блюду сливочный вкус.

2. Блины на кокосовом молоке без глютена

Едва ли обычные блины на пшеничной муке, с сахаром, на коровьем молоке можно отнести к правильному питанию. Растительная основа без лактозы, мука без глютена, натуральные подсластители, безусловно, сделают любимое блюдо более здоровым.

3. Кекс на миндальном молоке

Растительное молоко — частный ингредиент десертов и выпечки, как в рецепте ароматного шоколадного кекса. Понадобятся:

• миндальное молоко;

• яйцо;

• соль и сахар;

• мука;

• сливочное масло;

• ваниль;

• какао.

Приготовить выпечку к чаю по нашему пошаговому рецепту не составит труда.

4. Бисквит на растительном молоке

У каждого кондитера свои секреты приготовления воздушного бисквита. Мы предлагаем вариант со вкусом лимона и миндаля. Главное, чтобы все ингредиенты были под рукой:

Совет

Заменить коровье молоко можно не только в рецепте для бисквита. Любое тесто, в том числе дрожжевое, удобно замешивать на растительном.

5. Куличи на кокосовом молоке

Вариантов пасхальной выпечки много. Если в рецепте есть молочная основа, ее всегда можно заменить растительной.

Важно помнить, что у кокоса и миндаля довольно выраженные вкус и аромат. Если они приятны, смело используйте, например, кокосовые сливки.

Если решите приготовить праздничную выпечку без животных продуктов, воспользуйтесь нашим веганским рецептом куличей.

Что можно сделать?

Приготовить сливками соусы, пудинги, суфле, запеканки и оладьи, заменяя коровье молоко в рецептах на растительное.

А вы как используете растительное молоко? Расскажите в комментариях.

Читайте больше о растительном молоке:

• Можно ли давать детям растительное молоко: и какое лучше

• Как приготовить растительное молоко дома: лайфхак от шефа

• Что такое альтернативное молоко и есть ли от него польза: 5 видов растительного молока, которые могут понравиться больше коровьего

Рецепт домашнего сгущенного молока с сахаром

Сгущенное молоко с сахаром можно приготовить из ингредиентов, которые наверняка уже есть на вашей кухне. Приготовление сгущенки с сахаром потребует времени, но попробовав ее, вы, возможно, больше никогда не захотите покупать ее в банке.

К

Лани Флонг

Лэни Флонг

Лэни Флонг увлечена едой и рада поделиться своим огромным опытом в качестве шеф-повара, путешественника, предпринимателя и участника Simply Recipes.

Узнайте о простых рецептах Редакционный процесс

Опубликовано 13 марта 2023 г.

Простые рецепты / Тара Омидвар

В этом рецепте

• Что такое сгущенное молоко?

• История сгущенного молока

• Домашнее лучше

• Как хранить

Я всю жизнь употребляю сгущенное молоко. Когда я рос, в шкафу всегда стояла банка сгущенки. У меня сохранились приятные воспоминания о том, как мой папа готовил нам толстые ломтики теплых багетов со сливочным сгущенным молоком, сбрызнутым сверху. Пока мы ели, папа готовил себе кофе с цикорием и большой ложкой сгущенного молока. Став взрослой и мамой, я теперь родительница, которая наливает ей в кружку с кофе сгущенку.

Всякий раз, когда я путешествую по Юго-Восточной Азии, первое, что я делаю, это иду в кафе, чтобы выпить крепкий холодный кофе со сгущенным молоком. По словам моих родителей, сгущенное молоко было популярно, когда они росли в Камбодже, прежде всего из-за отсутствия холодильников для свежего молока, а также из-за того, что большинство коров использовали для ручного труда, а не для молока. Интересно, что по всей Азии сгущенным молоком, разбавленным водой, кормили младенцев и использовали в качестве сливок в кофе.

Что такое сгущенное молоко?

Сгущенное молоко – это молоко, сгущенное с помощью нагревания. По мере варки молока большая часть воды испаряется, и текстура молока становится липкой. И становится слаще; Еще одним очень важным ингредиентом сгущенного молока является сахар. (Если бы не добавляли сахар, это было бы сгущенное молоко.) Сахар добавляют не только для сладости; это продлевает срок годности. Типичные микроорганизмы не способны расти и размножаться из-за высокого содержания сахара в сгущенке, что позволяет ей храниться дольше.

Простые рецепты / Тара Омидвар

История сгущенного молока

В 1850-х годах было мало доступных холодильников для молочных продуктов. Изобретатель по имени Гейл Борден села на корабль, перевозивший сельскохозяйственных животных, в путешествие из Европы в США. Корабль перевозил скот, чтобы прокормить пассажиров и команду. Во время этой поездки коровы заболели и умерли. Дети на корабле пили молоко больных коров и сильно заболевали. Благодаря этому опыту Борден увлекся поиском способа сохранить молоко для безопасного потребления.

Вдохновленный сообществом шейкеров, Борден попытался использовать вакуумный испаритель, устройство, снижающее внутреннее давление в испарительной камере ниже атмосферного давления. При этом исключается потребность в тепле в процессе конденсации. К сожалению, его первые две попытки использовать эту технологию потерпели неудачу. Затем Борден нашел успешную технику и в 1858 году открыл Нью-Йоркскую компанию по производству сгущенного молока, которая производила и продавала культовый бренд Eagle, положивший начало отрасли.

Домашнее лучше

Домашнее сгущенное молоко не только дешевле, но и вкуснее, так как для его приготовления требуется меньше тепла и сахара, что позволяет раскрыться вкусу молока. Кроме того, консервированная сгущенка может содержать консерванты или добавки, а для приготовления домашней сгущенки требуется всего два ингредиента. Наконец, вы можете персонализировать свое домашнее сгущенное молоко, добавляя различные специи и экстракты, такие как корица, ваниль, шоколад или мускатный орех.

Как хранить домашнее сгущенное молоко 

Перед хранением сгущенки полностью охладите ее и переложите в герметичную емкость, например банку с плотно закрывающейся крышкой. Этикетка и дата; это будет продолжаться в течение 1 месяца в холодильнике.

Сгущенное молоко станет гуще, когда остынет. Чтобы сделать его текучим, вы можете разогревать сгущенное молоко в микроволновой печи с 10-секундными интервалами, пока оно не достигнет желаемой консистенции, когда вы захотите использовать его снова.

Просто Рецепты / Тара Омидвар

Рецепты сгущенного молока

После того, как вы приготовите сгущенное молоко, вот примеры интересных рецептов, в которых вы можете его использовать:

• Орчата
• Торт Трес Леш
• Торт из маниоки
• 7-слойные магические слитки
• Пирог с лаймом

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 40 минут

Общее время 45 минут

порций 8 порций (2 столовые ложки)

Выход 1 чашка

Если вы хотите приготовить более 1 чашки сгущенного молока, я настоятельно рекомендую вам использовать две средние кастрюли вместо одной большой кастрюли, потому что на сгущение уходит меньше времени. Во время тестирования рецепта я обнаружил, что для конденсации 4 чашек в двух средних кастрюлях требуется 40 минут, а не 3 часа в одной большой кастрюле. Даже если вам придется мыть лишнюю кастрюлю, это сэкономит вам гораздо больше времени на приготовление пищи.

• 2 чашки цельного молока

• 1/4 чайной ложки соли

• От 1/2 до 3/4 стакана сахара, в зависимости от ваших предпочтений (полное количество делает его довольно сладким)

• 1 чайная ложка ванильного экстракта

1. Начать приготовление ингредиентов: 

   Смешайте молоко, сахар и соль в средней кастрюле с толстым дном. Включите средний огонь. Взбивайте молоко, пока сахар не растворится. Дайте молоку очень слабо закипеть.

   Простые рецепты / Тара Омидвар

2. Уменьшить огонь и варить на медленном огне: 

   Как только сахар растворится, уменьшите огонь, чтобы поддерживать кипение. Не взбивайте снова (большее взбивание приведет к образованию кристаллов на стенках кастрюли). Не позволяйте молоку выходить за пределы кипения. Если вы видите, что молоко вспенивается, немедленно уменьшите огонь, чтобы оно не пригорело и не пролилось.

   Варите молоко без крышки, время от времени помешивая, чтобы очистить дно кастрюли, пока объем не уменьшится вдвое. Это может занять от 30 до 45 минут.

   Простой совет!

   Если вы не уверены, уменьшилось ли количество молока наполовину, налейте его в мерную чашку, чтобы проверить.
   

   Простые рецепты / Тара Омидвар

   Простые рецепты / Тара Омидвар

3. Проверьте цвет и консистенцию:

   Когда тело сгущенного молока станет похоже на кленовый сироп и немного потемнеет в цвете, сгущенное молоко готово. Вмешайте ваниль. Снимите с огня. Если в сгущенном молоке есть твердые частицы или пена, процедите его через сито. Дайте остыть.

   Простой совет!

   Поначалу ваша сгущенка может показаться жидкой. По мере остывания он будет становиться гуще.
   

   Простые рецепты / Тара Омидвар

   Простые рецепты / Тара Омидвар

   Простые рецепты / Тара Омидвар

4. Магазин:

   Охлажденное сгущенное молоко поместите в емкость с плотно закрывающейся крышкой и наклейте на нее дату изготовления. В холодильнике он хранится 1 месяц.
   

   Простой совет!

   Чтобы охлажденное сгущенное молоко стало текучим, разогревайте его в микроволновой печи с 10-секундными интервалами, пока оно не достигнет желаемой консистенции.
   

   Вам понравился рецепт? Оставьте нам звезды ниже!

   Простые рецепты / Тара Омидвар

28 вкусных рецептов кокосового молока: пикантные и сладкие

21 июня 2023 г.  | Оставить комментарий

Перейти к рецепту·Распечатать рецепт

Вот 28 рецептов кокосового молока, включая рецепты сладких и пикантных блюд. Кокосовое молоко является отличным заменителем молока и может быть использовано в качестве основы для многих основных блюд и десертов. Попробуйте эти рецепты, чтобы удивить своих друзей и семью.

Кокосовое молоко — универсальный продукт, который используют как веганы, так и всеядные едоки. Его богатая кремовая текстура и гладкая консистенция являются жизненно важными ингредиентами многих известных блюд. Так что, если вы ищете способы использовать банку кокосового молока в своей кладовой, взгляните на некоторые из этих вкусных рецептов!

Продукты из кокосового молока

Прежде чем я перечислю все мои любимые способы использования кокосового молока, давайте кратко объясним различные типы кокосового молока.

• Кокосовое молоко Это упаковка кокосового молока, которую вы найдете рядом с другими вариантами безмолочного молока в продуктовом магазине. Он сделан путем смешивания консервированного кокосового молока с водой и эмульгатором и жиже, чем консервированное кокосовое молоко.
• Консервированное кокосовое молоко густое и кремообразное. Когда вы откроете банку с кокосовым молоком, вы увидите кокосовые сливки и кокосовую жидкость. Твердые сливки — это чистые кокосовые сливки. Если я использую только кокосовые сливки для рецепта, я буду охлаждать консервированное кокосовое молоко в течение 4-8 часов. Затем я зачерпываю кокосовые сливки сверху консервированного молока. Консервированное кокосовое молоко может быть легким кокосовым молоком и полножирным кокосовым молоком, поэтому перед приготовлением рецепта убедитесь, что у вас есть правильный тип кокосового молока. Сливки из кокосового молока называются кокосовыми сливками и являются подходящей заменой густых сливок. (При необходимости им также можно заменить кокосовое молоко)

Используйте лучшее кокосовое молоко для этих рецептов

Мои два цента? Лучшее кокосовое молоко — это кокосовое молоко, приготовленное дома. Мои рецепты простые, легкие, быстрые и не требуют большого количества ингредиентов. Приготовление кокосового молока в домашних условиях означает, что вы можете контролировать качество и не добавлять химикаты, добавки, консерванты и т. д.

Если у вас нет времени на приготовление кокосового молока, убедитесь, что вы проверили этикетку на наличие органических продуктов одного происхождения, а также вышеупомянутых консервантов и химикатов. Или — я сделал за вас тяжелую работу, так что вы можете просто проверить это объяснение лучшего кокосового молока, которое вы можете купить.

Лучшие рецепты кокосового молока

Ниже вы найдете 28 полезных рецептов, в которых используется сливочное кокосовое молоко!

Рецепты основных блюд с кокосовым молоком

Изображение: Цыпленок с кокосовым карри

• Цыпленок с кокосовым карри | Этот рецепт кокосового куриного карри идеально подходит для семейного ужина или быстрого ужина в будний день. Вкусно, сытно и легко готовится из самых простых ингредиентов. Все, что вам нужно, это жирное кокосовое молоко, красная паста карри, порошок карри, свежий имбирь, сладкий картофель, кинза и куриные грудки или тофу.
• Легкая курица в масле | Эта простая курица с кето-маслом не требует маринования или длинного списка ингредиентов. Вместо этого он сделан из кокосовых сливок, томатного соуса и теплых специй, таких как корица, но на вкус как настоящая версия.
• Веганский суп-пюре из тыквы с кокосовым молоком | Этот суп из мускатной тыквы с кокосовым молоком полон аромата, его легко приготовить и он хорошо замораживается. Это идеальный веганский ужин в любое время года! Но вам не обязательно следовать веганской диете, чтобы насладиться этим блюдом.
• Тайский кокосовый суп | Том Кха Гай (также известный как тайский кокосовый суп) — вкусный суп с кокосовым молоком, соком лайма, тайской зеленой пастой карри, куриным бульоном и различными овощами и специями. Наслаждайтесь этим супом отдельно или подавайте с рисовой лапшой или картофелем.  

Напитки с кокосовым молоком 

Изображение: Кофе латте со льдом и кокосовым молоком

• Кофе латте со льдом и кокосовым молоком | Этот кофе с кокосовым молоком представляет собой идеальный латте со льдом и легким ароматом кокоса, естественно подслащенный кленовым сиропом. Этот рецепт безмолочный, веганский и палео с вариантами кето.
• Пина Колада девственница | Ищете освежающий вкус пина колады, но без алкоголя? Мой рецепт Virgin Pina Colada — идеальное решение!
• Рецепт чая боба | Этот безмолочный чай боба (также известный как пузырьковый чай) сделан из домашних жемчужин тапиоки и кокосового молока. Этот вкусный рецепт отличается от обычного рецепта чая боба.
• Тайский чай (стиль палео) | Сливочный, роскошный палео-тайский чай, приготовленный из черного чая, натуральных подсластителей, специй и кокосового молока. Идеальный напиток для тайских блюд и не только!
• Горячий шоколад с кокосом | Любите горячее какао? Кокосовое молоко — отличная замена обычному молоку в этом рецепте. Этот горячий шоколад с кокосовым молоком насыщенный и сливочный!
• Кето Мохито Смузи | Я не мог исключить смузи из этого списка. Смузи — отличный способ использовать остатки кокосового молока. Этот смузи с мохито — вкусный зеленый смузи со сладким оттенком. Этот смузи готовится из авокадо, шпината, кокосового крема и стевии, смешивается в блендере и подается с дольками лайма.
• Латте с матча (кето-дружественный) | Мой кокосовый латте маття имеет сливочную консистенцию и содержит полезные жиры и антиоксиданты. Это идеальный способ начать утро с очень тонким ароматом кокоса! Все, что вам нужно, это оставшееся кокосовое молоко, порошок матча, кленовый сироп (или другой подсластитель) и порошок МСТ.

Десерты из кокосового молока 

Изображение: домашнее кокосовое мороженое

• Кокосовое мороженое | Этот рецепт кокосового мороженого готовится из кокосового молока, ванили, меда (или подсластителя на выбор) и жареного кокоса. Это лучшее мороженое из кокосового молока, безмолочное, палео, с кето и веганскими вариантами. Ниже я покажу вам, как приготовить это вкусное угощение из этих простых ингредиентов, и вам даже не понадобится машина для мороженого!
• Кнут Dole | Dole Whip — это мороженое со вкусом ананаса, которое подают в Walt Disney World и других тематических парках. Его легко приготовить дома из простых продуктов! В этом рецепте есть веганские и безмолочные варианты!
• Кокосово-мятное мороженое | Это восхитительное кокосово-мятное мороженое сочетается с кокосовым молоком, медом, авокадо, экстрактом мяты перечной и шоколадной стружкой! Это идеальное безмолочное мятное мороженое, полное питательных ингредиентов!
• Кокосовое мороженое | Откажитесь от купленного в магазине фруктового мороженого, наполненного переработанными ингредиентами, такими как рафинированный сахар, консерванты и красители, и вместо этого приготовьте эти вкусные кокосовые леденцы с низким содержанием сахара дома! Этот рецепт подходит для веганов и не содержит молочных продуктов, с вариантами кето.
• Кокосовые взбитые сливки | Кокосовые взбитые сливки — отличная безмолочная замена традиционным взбитым сливкам. Всего из трех ингредиентов его можно приготовить за считанные минуты. Все, что вам нужно, это банка кокосового крема! Этот рецепт кокосовых взбитых сливок не содержит молочных продуктов, подходит для веганов, кето и подходит для Whole-30.
• Шоколадно-кокосовое мороженое | Это безмолочное шоколадное мороженое из кокосового молока сделано из кокосовых сливок, какао-порошка, ванили и чистого кленового сиропа. Вам понравится, как легко это сделать!
• Кокосово-апельсиновый крем | Апельсиново-кокосовые кремы — это идеальный безмолочный крем, приготовленный из апельсинового сока, кокосового молока, меда и ванили. Это фруктовое мороженое палео-дружественно и вкусно!
• Пирог с кокосовым кремом | Приготовьтесь попробовать лучший кето-кокосовый кремовый пирог. Безмолочный ванильный пудинг, смешанный с кокосовой стружкой, затем покрытый вкусной взбитой начинкой и обжаренной кокосовой стружкой. Это обязательный рецепт пирога в вашей коллекции.

Кокосовые гарниры, закуски и приправы 

Изображение: рецепт с кокосом

• Йогурт с кокосовым молоком (веганский рецепт) | Домашний йогурт — один из самых простых кисломолочных продуктов, который вы можете приготовить на своей кухне. Вам нужно молоко и йогурт хорошего качества из предыдущей партии или закваска для йогурта. Этот безмолочный рецепт использует кокосовое молоко и просто восхитителен!
• Кокосовый рис Рецепт | Кокосовый рис производится во всем мире и готовится разными способами. Я наслаждался этим блюдом на Гавайях и в Мексике, подаваемым с тропическими фруктами и рыбой.
• Кокосовый крем (альтернатива кокосовому крему Лопес) | Кокосовый крем — это сладкий кокосовый сироп, приготовленный из сахара и кокосового молока. Это ключевой ингредиент пина колады и многих тропических коктейлей. Хотя Coco Lopez Cream of Coconut и Real Gourmet являются брендами, которые производят кокосовый крем, этот рецепт работает как альтернатива.
• Кокосовый пудинг с семенами чиа | Этот чиа-пудинг на кокосовом молоке — прекрасный десерт, богатый омега-3 жирными кислотами. Этот рецепт является здоровой альтернативой обработанным десертам с высоким содержанием сахара. Вместо сахара в качестве натурального подсластителя используется чистый кленовый сироп (или стевия).
• Кокосовое желе | Это восхитительный, естественно сладкий и полезный десерт, который, я думаю, вам понравится.
• Кокосовый соус | Этот полезный безмолочный соус из кокосовых фруктов состоит всего из трех ингредиентов! Подавайте со свежими органическими фруктами или крекерами из кокосовой муки.
• Кокосовые жевательные конфеты | Эти кокосовые жевательные конфеты вкусны и богаты полезными жирами и белком. Мои дети любят их и съедают каждый раз, когда я их готовлю!
• Бомбочки с кокосовым жиром | Кокосовые жировые бомбы — идеальное кето-удовольствие, которое помогает обуздать тягу к сладкому и насытить аппетит. Этот рецепт подходит для кето, палео, веганов и целых30.
• Сгущенное кокосовое молоко с сахаром | Этот домашний рецепт сгущенного молока является идеальной заменой безмолочным лакомствам! Этот рецепт также может быть без сахара.
• Кокосовая овсянка | Этот вкусный рецепт завтрака со сливочной кокосовой овсянкой, приготовленной из органического овса, экстракта ванили, кокосового молока, кокосового сахара и жареного кокоса! Приготовьте эту овсянку в кастрюле быстрого приготовления или в мультиварке и подавайте с нарезанным бананом, черникой или арахисовым маслом.
• Как приготовить кокосовое молоко (3 способа) | Ищете здоровую безмолочную альтернативу коровьему молоку? Узнайте, как сделать кокосовое молоко дома всего из двух ингредиентов! Этот превосходный заменитель богат полезными жирами и необходимыми питательными веществами.

Печать

Вот 28 рецептов кокосового молока, включая рецепты сладких и соленых блюд. Кокосовое молоко является отличным заменителем молока и может быть использовано в качестве основы для многих основных блюд и десертов.

• Автор: Тиффани Пелки
• Время подготовки: 5
• Общее время: 5 минут

Инструкции

1. Найдите рецепт кокосового молока, который вы хотели бы попробовать.
2. Подготовьте ингредиенты для рецепта и следуйте инструкциям.

Пищевая ценность

• Размер порции: 1 порция
• Ккал: 100-300

Вы приготовили по этому рецепту?

Отметь @thecoconutmama в Instagram и поставь хештег #thecoconutmama

Ссылки на этой странице могут быть партнерскими ссылками, за которые сайт получает небольшую комиссию, но цена для вас одинакова

172 акции

Оставить комментарий Рубрики: Блог, Кокосовая любовь, Рецепты

Вам также могут понравиться эти сообщения

О Тиффани Мари

Тиффани является основателем веб-сайта о здоровом образе жизни Coconut Mama, где она провела более десяти лет, создавая рецепты и учебные пособия, вдохновленные кокосом.