Быстрые и простые рецепты из сезонных овощей и фруктов • INMYROOM FOOD

Низкая калорийность, свежие продукты и много зелени: летнее питание продолжается. Мы подготовили для вас обзор лучших быстрых блюд, которые можно приготовить из сезонных овощей и фруктов.

Летом наше питание становится совершенно иным, чем в другие сезоны: калорийность блюд падает, количество разнообразных овощей и фруктов в рационе неуклонно растет, мы начинаем есть больше зелени и, спасаясь от жары, исправно соблюдаем водный баланс.

В августе на рынках и прилавках супермаркетов появляются самые вкусные сезонные овощи и фрукты, впитавшие в себя все витамины и солнечную энергию этого лета. Вот и наш сегодняшний обзор целиком посвящен несложным, быстрым и вкусным рецептам на основе наших любимых сезонных продуктов.

Салаты

С овощами

Легкий и свежий салат из спелых розовых помидоров и огурцов — классика августа. Мы предлагаем разнообразить его оливками, мятой и лимонным соком — так он станет еще вкуснее.

Приготовление витаминного диетического салата из капусты, сладких яблок и моркови займет у вас всего 5 минут, а витаминов вы получите даже больше, чем достаточно.

Еще один важный сезонный продукт августа — кабачок. Рекомендуем приготовить необычный салат из этого овоща, добавив в него фету и оливковое масло.

С фруктами

Настоящие короли рынка в августе — ароматные, спелые персики и абрикосы. Почему же не добавить эти фрукты в свои летние блюда?

Обжарьте персики на гриле и сделайте очень простой салат, который при подаче выглядит как произведение кулинарного искусства. Еще одно блюдо с персиками, которое обязательно нужно попробовать — легкий и сытный салат с рукколой, персиками и козьим сыром.

Любители абрикосов по достоинству оценят оригинальный рецепт чудесного салата с тофу, бобами и абрикосами.

А самое сезонное сочетание персиков с помидорами вы сможете оценить, приготовив этот яркий, сочный и, что важно, быстрый салат.

Смузи

С овощами

Отличным вариантом для перекуса станет овощной смузи с огурцом и базиликом. Он получается не только освежающим, но и сытным, и даже пикантным (один из ингредиентов — соус табаско).

Классическое сочетание яблоко + морковь заиграет новыми красками, если вы добавите в состав такого коктейля лимон и имбирь.

Витаминный смузи можно сделать даже из кабачка, огурца и кориандра — держите потрясающий рецепт, если вы нам не верите.

И конечно, мы не могли не упомянуть здесь невероятно полезный томатный смузи — главный напиток последнего месяца лета.

С фруктами

Яркий смузи с абрикосом, арбузом и базиликом — отличный коктейль, который освежит вас даже в самый жаркий августовский день.

Очень вкусным получается по-настоящему летний смузи на основе красной смородины и арбуза. Не забывайте при подаче добавить в стаканы кубики льда и украсить коктейль листочками свежей мяты.

Яблоко — главный сезонный фрукт. Приготовьте яблочный смузи: вы можете добавить в такой напиток киви и виноград, полезный шпинат и апельсин, или даже орехи, миндальное молоко, корицу и ванильный экстракт (смузи «Яблочный пирог» — настоящая находка для сладкоежек).

Закуски

С овощами

Баклажаны — сезонный продукт августа. Приготовьте из них закуску с мандариновым соусом: это блюдо будет отлично смотреться на вегетарианском столе, домашнем обеде или дружеском пикнике.

Летние помидоры самых разных цветов и размеров отлично подойдут для приготовления брускетт: яркие сэндвичи на хрустящем хлебе не оставят равнодушными даже самых суровых критиков.

Еще один вариант брускетты — все самые вкусные и полезные летние овощи на ароматном поджаренном багете.

Зелень, которой так много в августе, можно использовать для цацики — традиционного соуса-закуски из греческой кухни.

С фруктами

Арбуз, любимое сезонное лакомство, можно подать к столу очень необычными способами. Например, сделать легкую закуску из арбуза с фетой и фисташками. Или приготовить быструю и очень оригинальную закуску из арбуза, бекона и козьего сыра.

Если вы предпочитаете арбузу дыню, сделайте хрустящие тосты с нежным творожным сыром, дыней и авокадо.

Тем, кто давно хотел попробовать что-то новое и необычное, мы рекомендуем итальянский рецепт брускетты с хамоном и сочными персиками.

Десерты

Выпечка

Обязательно приготовьте летний персиковый пирог. Это очень простой рецепт, который особенно хорошо готовить именно в августе, когда на рынке можно найти действительно вкусные, сладкие и сочные фрукты.

Еще один потрясающий десерт — нежный и воздушный пирог из свежих, ароматных абрикосов. Из еще одного сезонного фрукта — груши — получаются не менее изысканные десерты. Очень просто и быстро готовится печеная груша со сгущенкой, а если вы хотите удивить своих гостей запоминающейся подачей, приготовьте грушу в слоеном тесте.

Холодные

Разве можно представить лето без холодных десертов? Те, кто следит за фигурой, вполне могут побаловать себя фруктово-ягодным салатом или натуральным легким мороженым из йогурта и черники.

Еще один вариант низкокалорийного легкого августовского десерта — щербет. Предлагаем пять освежающих рецептов, которые приятно удивят вас.

Только знойным летом у нас появляется прекрасная возможность приготовить холодный торт из… арбуза! Это действительно оригинальный и очень вкусный рецепт, который должен понравиться как взрослым, так и детям.

Самостоятельные блюда

Супы

Летние супы готовят из свежих овощей и фруктов, поэтому они получаются легкие, освежающие и очень вкусные.

Классический гаспачо из мясистых сезонных помидоров готовится всего за 15 минут, и примерно столько же времени вам понадобится, чтобы приготовить холодный огуречный суп.

Не можете выбрать один из предложенных двух вариантов? Не беда, ведь их можно соединить и сделать зеленый огуречный гаспачо с мятой!

Ну и, конечно, в обзоре сезонных летних супов нельзя обойтись без окрошки: читайте наш обзор лучших рецептов этого удивительного блюда.

Горячие блюда

Августовский ассортимент сезонных продуктов настолько широк, что позволяет экспериментировать и с горячими блюдами, пробуя новые рецепты.

В последний месяц лета в магазинах появляется много свежих лисичек: приготовьте их с луком и зеленью или сделайте из них грибной соус для пасты. Болгарский перец — еще один сезонный продукт. Обязательно посмотрите наш большой обзор классных рецептов на основе этого полезного и сочного овоща и начинайте самостоятельно заготавливать идеальное лечо на зиму.

Блюда с овощами и фруктами: 1524 рецепта что приготовить с овощами и фруктами

Блюда с овощами и фруктами: 1524 рецепта что приготовить с овощами и фруктами — «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №86 (148)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

ФруктыОвощи

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Найдено 1524 рецепта

Сортировать:

Салаты•Авторская кухня

Салат с фруктами и овощами

Автор: Алексей Зимин

4 порции

10 минут

Салаты•Русская кухня

Салат «Овощи и фрукты»

Автор: Алексей Зимин

4 порции

спецпроекты

Салаты•Русская кухня

Фруктово-овощной салат

Автор: Оля Давыдова

4 порции

15 минут

Салаты•Европейская кухня

Нежный фруктово-овощной салат

Автор: Ольга Худина

4 порции

15 минут

Салаты•Русская кухня

Винегрет из фруктов и овощей

Автор: Ким Черотов

4 порции

20 минут

Завтраки•Русская кухня

Запеканка из фруктов, овощей и творога

Автор: Ирина Васильевна Крош

4 порции

30 минут

Основные блюда•Европейская кухня

Форель, запеченная с осенними овощами и фруктами

Автор: Тина Позднякова

7 порций

40 минут

Что смотреть на Новый год?Любимые новогодние фильмы редакции Eda. ru

Сырная тарелка: как собрать и оформитьКакие сыры выбрать и с чем их сложить: рекомендации повара

Курица с яблоками на праздничный столНесложный рецепт парадного угощения

спецпроекты

Салаты

Фруктово-овощной салат с майонезом

Автор: Лизонька

4 порции

30 минут

Основные блюда•Японская кухня

Морские гады с овощами и фруктами

Автор: ABS_SPB

4 порции

35 минут

Супы•Европейская кухня

Суп из свежих овощей и фруктов

Автор: Ольга Худина

2 порции

10 минут

Закуски•Средиземноморская кухня

Салат из гребешка с фруктово-овощными чипсами

Автор: Елена Тарасова

2 порции

Основные блюда•Европейская кухня

Треска в брусничной глазури с фруктово-овощной сальсой

Автор: Артем Гарцев

4 порции

30 минут

Салаты•Французская кухня

Фруктово-овощной салат, заправленный сливочным йогуртом

Автор: Татьяна Федянина

4 порции

15 минут

Закуски•Итальянская кухня

Разноцветный фруктово-овощной салат с цитрусовой заливкой

Автор: Евгений Смирнов

2 порции

10 минут

Десять рецептов, которые включают только фрукты и овощи

Делиться заботой!

• Facebook
• Твиттер

В последнее время я сильно увлекаюсь фруктами и овощами.

С тех пор, как я принял участие в программе Whole 30, я действительно понял, насколько важно ежедневно есть полезные фрукты и овощи. Когда я покупаю продукты, 90 процентов моей тележки составляют свежие продукты.

Хотите верьте, хотите нет, но существует множество ароматных и уникальных рецептов, которые вы можете приготовить, используя ТОЛЬКО фрукты и овощи в качестве ингредиентов. Сегодня я собрала 10 таких рецептов. Отказ от ответственности: некоторые из этих рецептов потребуют заправок и начинок, но вы можете легко отказаться от них, если вам действительно нужны только фрукты и овощи!

Фруктовый салат

Источник фото: Romancing The Past

Радужный фруктовый салат с медом и лаймом

ЛУЧШИЙ фруктовый салат со сладкой и яркой медово-лаймовой заправкой! Это невероятно освежающий, обязательный гарнир, приготовленный из красивой смеси вкусных фруктов и простой заправки, дополняющей его. Это всегда обязательно будет фаворитом публики!

Посмотрите этот рецепт

Картофель фри

Источник фото: Simply Recipes

Картофель фри, запеченный в духовке

Это мой любимый способ есть сладкий картофель. Очевидно. Хрустящие и вкусные, эти малыши намного полезнее, чем ваш обычный картофель фри! Попробуйте этот рецепт от Simply Recipes в следующий раз, когда вам понадобится угощение.

Посмотрите этот рецепт

Запеченные чипсы из капусты

Источник фото: Nom Nom Paleo

Запеченные чипсы из капусты

Кале — один из самых полезных овощей на планете, и я действительно люблю его. Запеченные чипсы из капусты в последнее время стали модными, и не зря! Этот рецепт от Nom Nom Paleo научит вас, как их приготовить.

Посмотрите этот рецепт

Салат из кукурузы, авокадо и помидоров

Источник фото: Девушка, которая ела все

САЛАТ С КУКУРУЗОЙ, АВОКАДО И ПОМИДОРАМИ

Салат из кукурузы, авокадо и помидоров — это свежий и легкий гарнир, идеально подходящий для летних барбекю и обедов. Приготовьте кукурузу на гриле, чтобы приготовить что-то особенное. Это свежий и легкий гарнир, который кричит о лете!

Посмотрите этот рецепт

Запеченные чипсы из кабачков

Источник фото: Skinny Ms

Запеченные чипсы из цукини

В этом рецепте от Skinny Ms для запекания кабачков требуется сыр, но я не добавляю сыр, а просто нарезаю кабачки и запекаю, так что это только овощи! Эти ребята получаются такими хрустящими и вкусными. Вы также можете использовать тыкву, чтобы сделать их. Они так полезны для вас и вкуснее, когда их запекают!

Посмотрите этот рецепт

Салат из огурцов и арбуза

Источник фото: Recipe Runner

САЛАТ ИЗ АРБУЗА С ОГУРЦОМ И ФЕТОЙ

Салат из арбуза с огурцом и фетой — это простой в приготовлении освежающий салат, который можно приготовить этим летом! Соленый, сладкий и идеально сочетается с вашим любимым протеином на гриле!

Посмотрите этот рецепт

Салат из сырых овощей

Источник фото: The Kitchn

Салат из сырых овощей от садовника

Большинство блюд, которые я ем, сырые.

Они действительно не требуют варки и практически не требуют времени на подготовку. Они легкие, а главное, полезные! Ничто не сравнится с хрустящими овощами, как этот салат из кухни.

Посмотрите этот рецепт

Салат из свеклы и болгарского перца

Источник фото: Cookie and Kate

Красочный салат из свеклы с морковью, киноа и шпинатом

Да, технически в этом рецепте есть киноа, но остальное — овощи. Хотя свекла, возможно, не в моем вкусе, она нравится многим людям. Если вы один из таких людей, я думаю, вам понравится эта классическая версия от Cookie and Kate, в которой есть немного болгарского перца.

Проверьте этот рецепт

Фруктовые шпажки

Источник фото: Heart Foundation

Фруктовые шашлычки

Красивые радужные шампуры, подобные этим, от Heart Foundation, понравятся вашим детям, и вам они тоже понравятся!

Посмотрите этот рецепт

Рис из цветной капусты

Источник фото: Everyday Maven

Цветная капуста Рис

Рис из цветной капусты стал одним из основных продуктов в моем доме с тех пор, как я стал вести здоровый образ жизни. Он такой полезный, его легко приготовить, и я люблю подавать к нему свои любимые овощи. Он намного менее калорийный и полезнее для вас, чем обычный белый рис, и, честно говоря, он действительно вкусный! Узнайте, как сделать это, используя этот рецепт от Everyday Maven.

Проверьте этот рецепт

45 простых способов есть больше фруктов и овощей (с рецептами)

Опубликовано: 18 февраля 2022 г. Терри Гилсон · Изменено:

17 марта 2022 г. · Как сотрудник Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Этот пост может содержать партнерские ссылки · Оставить комментарий

Если вы пытаетесь питаться здоровой пищей, получая достаточное количество фруктов и овощей, но вы заняты, и вам нелегко вписаться, у меня есть 45 отличных идей, как легко можно питаться. больше фруктов и овощей.

И если вы боролись с тем, чтобы включить в свой рацион достаточное количество фруктов и овощей, я чувствую вашу боль. Я тоже работаю над этим как частью своего образа жизни. В свете этого я создал несколько рецептов с фруктами и овощами, которые просты в приготовлении и не отнимут у вас драгоценное время на кухне. Итак, если вам интересно, как есть больше фруктов и овощей, читайте дальше!

Перейти к:

• 🍓🥕Полезные свойства фруктов и овощей 
• 🧮Сколько порций фруктов и овощей вам нужно в день?
• 🥞Начинайте с утра — с завтрака!
• 🥪Обед (дома или в дороге)
• 🍌Закуски
• 🍽️Ужин
• 🍨 Десерт
• ❔Часто задаваемые вопросы
• 💭Верхний совет
• 🥗Больше полезных рецептов
• ⭐ Отзывы

🍓🥕Преимущества употребления фруктов и овощей

По данным Гарвардской школы общественного здравоохранения, диета, богатая овощами и фруктами, может играть важную роль в борьбе с болезнями, снижении высокого кровяного давления, снижении риска сердечных заболеваний и инсульта, предотвращая некоторые виды рака, снижая риск проблем с глазами и пищеварением, а также оказывая положительное влияние на уровень сахара в крови, сохраняя чувство сытости. Употребление в пищу некрахмалистых овощей и фруктов, таких как яблоки, груши и листовая зелень, может даже способствовать снижению веса. Очевидно, есть веская причина есть больше фруктов и овощей. Это хорошая новость, потому что это образ жизни, это что-то вы можете управлять . Подробнее о пользе фруктов и овощей можно прочитать здесь.

🧮Сколько порций фруктов и овощей вам нужно в день?

Различные источники рекомендуют суточную норму фруктов и овощей от 5 до 10 порций в день. Итак, сколько нам действительно нужно? Консенсус в отношении диетических рекомендаций, основанный на недавних исследованиях, составляет 5 порций. И, в частности, недавнее исследование из Гарварда показывает, что в общей сложности пять порций фруктов и овощей в день приносят огромную пользу для здоровья. По-видимому, наиболее эффективной комбинацией фруктов и овощей среди участников исследования было две порции фруктов плюс три порции овощей в день, всего пять порций в день. Подробнее об этом исследовании можно прочитать ЗДЕСЬ.

И если вам сложно ежедневно потреблять фрукты и овощи, клиника Майо рекомендует использовать этот умный подход «1-2-3» в течение дня. Получите шесть (6) порций, съев:

• 1 порция с завтраком
• 2 с обедом
• 3 с ужином и закусками

Эй, что вам подходит! Подробнее о подходе 1-2-3 клиники Мэйо можно прочитать здесь.

Лично моя цель — получать 4-6 в день и балансировать до 5 в течение недели. Итак, если вы задаетесь вопросом: «Как я могу получать 5 порций фруктов и овощей в день?» У меня есть несколько идей, которыми я могу поделиться, потому что я успешно этим занимаюсь, не нарушая своей жизни и не тратя на это много лишнего времени. …

🥞Начинайте с утра — с завтрака!

Начинайте рано – за завтраком. Таким образом, вы будете на пути к удовлетворению своих ежедневных потребностей в потреблении, особенно если ваше планирование еды будет нарушено (по какой-либо причине) позже в тот же день!

1. Смузи и миски для смузи — Приготовьте смузи или миску для завтрака с бананами, ягодами или манго (я добавляю греческий йогурт для белка). Попробуйте мой веганский смузи с черничным печеньем или смузи с малиновым имбирным пряником
2. На тосте — Тост с авокадо — мой любимый завтрак — возьмите кусок ржаного хлеба, поджарьте его, разомните сверху ½ авокадо, посыпьте приправой для рогаликов, посыпьте жареным яйцом солнечной стороной вверх, затем сбрызнуть соусом шрирача.
3. Топпинги : Вам понравится моя яблочно-коричная начинка для блинов и вафель! И это отличный способ израсходовать много яблок, которые в противном случае испортились бы.
4. В блинчиках : мой Тыквенный пирог на сковороде Блинчики готовятся быстро и легко, или их можно приготовить заранее. А мои полезные оладьи «Красный бархат» (со сладким шоколадным сливочным сырным маслом) легко приготовить из консервированной свеклы.

Смузи с черничным печеньемЯблочная начинка с корицей на блинчикахБлинчики из красного бархата (со свеклой)

5. Омлет : попробуйте быстро приготовить омлет в кружке в микроволновке для утреннего омлета и добавить к нему такие овощи, как шпинат и грибы!
6. Приготовьте овсяные хлопья на ночь : Эти полезные бананы Овсяные хлопья на ночь — отличный способ использовать спелые бананы! Или добавьте фрукты к утренней овсянке!
7. Biscotti: попробуйте мой Pumpkin Biscotti для идеального десертного завтрака!
8. Буррито для завтрака: Мои вегетарианские буррито для средиземноморского завтрака (показаны ниже) содержат шпинат и вяленые помидоры!
9. На гарнир: Свежие фрукты на гарнир вместо дополнительного кусочка тоста. Это не должно занимать много времени. Возьмите фрукт, съешьте фрукт целиком, нарежьте его ломтиками или сделайте из него гарнир* Узнайте, как сделать простой и забавный гарнир из цветов киви за считанные секунды! (на фото ниже)

Буррито для вегетарианского завтрака с гарниром из цветов киви

🥪Обед (дома или в дороге)

Овощи на обед

10. Врапы- добавить овощи, например, тертую сырую морковь . Вам понравится моя 5-минутная обертка с беконом из индейки * И вы можете купить предварительно натертую морковь в продуктовом магазине.
11. Добавьте замороженные овощи к замороженным обедам, приготовленным в микроволновой печи. : приготовьте в микроволновой печи чашку или две смешанных замороженных овощей и добавьте их к замороженным блюдам, приготовленным в микроволновой печи. Вы получите дополнительный заряд витаминов, и это будет более сытно.
12. Забей! Попробуйте мои фаршированные помидоры с тунцом
13. Приготовьте салат в банке на вынос — попробуйте мой салат с курицей и тако в банке без повара!
14. Добавьте овощи к бутербродам: Огурцы легко добавить в бутерброды, например, в мои панини с курицей Баффало и бургер с куриной грудкой.

Тунец, фаршированный помидорами, Мейсон Джар, курица, тако, салат, цыпленок Баффало, панини

15. Гарнир из овощей и соуса: Я беру с собой небольшую порцию молодой моркови и нарезанных огурцов с соусом (мне нравится соус Litehouse Ranch) со всеми моими бутербродами. Таким образом, я могу есть их где угодно (в машине, за столом на работе и т. д.)
16. Добавьте фрукты в йогурт. Может быть свежим, консервированным или замороженным. Я также добавляю яблочный топпинг с корицей в свой йогурт.
17. Добавьте авокадо на одну сторону бутерброда вместо майонеза: это особенно хорошо работает с беконом из индейки BLT!

🍌Закуски

18. Ешьте на ходу! Энергетические батончики домашнего приготовления — отличный способ перекусить фруктами на ходу! *Этот рецепт не требует выпечки и использует сухофрукты.
19. Развлекайся! Сделайте бананового человечка , добавив шоколадные чипсы в банан (3 для глаз и носа и 3 для пуговиц). Я делал это для своих детей, когда они были маленькими, и я пытался заставить их есть больше фруктов. Я до сих пор делаю это для себя, когда разрываюсь между здоровой едой и желанием шоколада (а это почти всегда) :). Вы также можете быстро, легко и полезно приготовить «суши» из тертой моркови и яблок с изюмом. Или добавьте в желе фрукты и овощи и нарежьте его забавными фигурками, например, сердечками! (Это также отличный способ добавить овощи в еду для малышей)

Banana Man SushiJell-O Fruit & Veggie Hearts с изюмом, яблоком и морковью

20. Сырые овощи с полезным соусом. Мой любимый хумус!
21. Превратите овощи в чипсы! Вместо картофельных чипсов попробуйте мои чипсы с пастернаком. Вы можете использовать фритюрницу (вместо того, чтобы жарить их во фритюре), и они станут прекрасной начинкой для салата, а также закуской!
22. Добавьте здоровую посыпку: Посыпьте ломтики яблока корицей или несладким кокосом.
23. Окуните фрукты тоже! Окуните ломтики яблока или другие фрукты в ванильный или шоколадный йогурт, яблочное масло, арахисовое масло, нутеллу, миндальное масло или овсяное тесто с изюмом и съедобным печеньем.
24. Добавьте сверху фрукты , миндального масла или шоколадного сливочного сыра и добавьте сверху нарезанные бананы (на фото)

Ломтики бананов на шоколадном крем-сыре Рисовый пирог, покрытый сливочным сыром

25. Пейте овощи — пейте овощной сок в виде томатного сока или V8 (но будьте осторожны с натрием) или делайте свежий фруктовый сок (если у вас есть соковыжималка). Вы также можете добавить замороженную клубнику в пунш (вместо льда) или сделать фруктовое кольцо для пунша.
26. Приготовьте полезные закуски из овощей : Попробуйте мою пиццу с цыпленком, цуккини, палочками сельдерея и фаршированными перцами
27. Добавьте фрукты и овощи в кексы. Попробуйте мои полезные морковные маффины с ананасом, полезные маффины с ревенем или мои полезные маффины с тыквенными отрубями

🍽️Ужин

Как включить фрукты и овощи в ужин

28. Добавьте овощи в свой суп! У меня есть много рецептов супов с овощами, которые легко приготовить заранее: морковный суп, итальянский свадебный суп (с замороженным шпинатом), борщ (с быстро консервированной свеклой) и тыквенный суп (можно использовать свежий или консервированная тыква).
29. Скрытые овощи — увеличьте потребление овощей, добавляя овощи в другие супы и соусы. Когда я делаю соте из тертых цуккини и феты, я натираю дополнительные кабачки и замораживаю их. Затем я просто добавляю его в свой суп для гамбургеров или соус для спагетти/пасты прямо из морозильной камеры. Другие овощи, такие как морковь, также можно пюрировать в соусах и добавлять в блюда из пасты.

Измельченные цукини (для заморозки) Измельченные цукини и соте из феты

30. Приготовьте полезный ужин с большим количеством овощей и индейкой или курицей (или остатками индейки или курицы)
31. Добавляйте фрукты к основным мясным блюдам: Вы можете используйте фруктовую сальсу, которая хорошо сочетается с мясом, или попробуйте мои свиные отбивные с яблочным шалфеем или жареную курицу с кленовой глазурью и клюквой (с клюквенной сальсой)
32. Сделайте овощи звездой шоу ! Попробуйте мои лодочки из цуккини Perogy, медовые обертки из салата Шрирача, и вы станете неотразимым основным блюдом!

Perogy Zucchini Boats Honey Sriracha Куриный салат в рулетах

33. Приготовьте запеканку (заранее! ) Запеканка из фаршированного зеленого перца, запеканка из репы и яблок или запеканка из картофеля и говяжьего фарша (со шпинатом)
34. Приготовьте овощи на гарнир! Варианты гарнира включают: зеленую фасоль и грибы, полезную жареную морковь, капустный салат с артишоками и красным перцем, картофель фри или быстрый кимчи с огурцами или простой салат. Вы также можете добавить к овощам простой соус (например, сырный соус к цветной капусте).
35. Замените углеводы полезными продуктами (рис и лапша): Используйте рис из цветной капусты вместо обычного риса или лапшу из цуккини или кабачки-спагетти вместо лапши.
36. Приготовьте более полезную основу для пиццы : попробуйте основу для пиццы из цветной капусты!

🍨 Десерт

37. Добавьте овощей в печенье! Шоколадное печенье со шпинатом, печенье с шоколадной крошкой из цуккини и печенье из свеклы «Красный бархат» настолько хороши, что вы никогда бы не подумали, что в них есть овощи!
38. Приготовьте мороженое NICE CREAM — оно сделано из бананов! Или приготовьте картофельное мороженое («Cookies N’ Creamers No Churn Ice Cream»)
39. Запеките фрукты и овощи! Морковный хлеб, яблочный хлеб, тыквенный хлеб, морковный пирог, банановый хлеб (с лаймовой глазурью) и пирожные со шпинатом — отличные способы добавить овощи и фрукты к выпечке!

Шоколадное печенье со шпинатомКокосовый крем с лаймомПолезный и легкий морковный торт

40. Добавляйте сухофрукты в десерты . Попробуйте их в кексах, рисовых хлопьях или шоколадных хлопьях, а также в шоколадных энергетических порциях. Мои любимые сухофрукты: курага, сушеная клюква и сушеная вишня,
41. Ешьте прямо! Приготовить фруктовый салат.
42. Используйте замороженные фрукты в рецептах : Попробуйте замороженную малину в моем рецепте малинового замороженного йогурта и в моем рецепте кукурузного хлеба с черникой.
43. Приготовь фруктовое мороженое! Вы избежите пищевых отходов и получите вкусный и полезный десерт! Попробуйте мое фруктовое мороженое из чистых фруктов, кубики замороженных фруктов или мое шоколадное фруктовое мороженое с бананом.
44. Быстрый десерт в кружке с фруктами: Вам понравятся мои яблочные чипсы в кружке и мой шоколадно-банановый пирог в микроволновке, чтобы приготовить быстрый и полезный десерт.
45. Приготовление мусса или пудинга из авокадо: Шоколадный мусс из авокадо вкусный, его легко и быстро приготовить, и никто не узнает, что в нем есть овощи!

Малина, замороженный йогурт, кора, яблочный чипс в кружке

❔Часто задаваемые вопросы

Как есть больше фруктов и овощей, если они вам не нравятся?

Ешьте их, когда вы действительно голодны, перед едой или закусками или вместе с едой или закусками. Не оставляйте фрукты на десерт . И держите их под рукой, чтобы их не составило труда съесть. Вы также можете пюрировать овощи и добавлять их в пищу, чтобы вы их не замечали.

Как есть больше фруктов и овощей при ограниченном бюджете?

Покупка замороженных фруктов и овощей — это очень экономичный способ есть больше фруктов и овощей при ограниченном бюджете. Кроме того, придерживаться менее дорогих свежих продуктов, таких как яблоки, апельсины, бананы, морковь (детская морковь очень удобна), сельдерей, капуста, салат и помидоры, а также покупать другие фрукты и овощи, когда они продаются по сезонным распродажам, является отличный способ есть больше фруктов и овощей с ограниченным бюджетом.

💭Полезный совет

Мой лучший совет о том, как есть больше фруктов и овощей (который был дан мне и действительно работает!): «Не придавайте большого значения тому, чтобы в вашем рационе было достаточно фруктов и овощей; например, «чистить зубы», тогда это становится чем-то, что вы делаете каждый день, и здоровой привычкой.