Рецепт вкусного сладкого пирога: Быстрый сладкий пирог рецепт с фото пошагово

Содержание

Мы в восторге от этого сладкого пирога! Как слоеное пирожное или даже торт

Пирог по этому рецепту получается изумительно вкусным! Нарежем кусочками и получим скорее слоеное пирожное или даже торт. Рецепт абсолютно новый, готовила по нему впервые и результат нашу семью впечатлил. Советую однозначно! Здесь тесто прослаивается повидлом, так как оно не течет при высокой температуре, а сверху безе с орехами. Безе скорее жевательное, а не сухое, так как при взбивании белков добавляется мало сахара, если хотите сухое, то и сахара нужно больше (Хотя, куда больше?) Пирог и так сладкий! Тесто песочное на дрожжах, поэтому и времени на расстойку уходит много, но результат этого стоит: рассыпчатое, мягкое и такое нежное… ммм… попробуйте! Как приготовить пирог к чаю? Смотрите ниже пошаговый рецепт с фото и короткое видео.Удачной выпечки.

Ингредиенты:

Тесто:

дрожжи сухие – 2 грамм;
молоко – 30 миллилитров;
желток – 2 штуки;
сахар – 10 грамм;
соль – 1 грамм;
цедра половины лимона;
сливочное масло – 125 грамм;

мука – 200 (+/-) грамм.

Дополнительно:

белок – 2 штуки;
сахар — 10 грамм;
орехи – 50 грамм;
повидло – 200 грамм.

Видео рецепт с наглядным процессом приготовления слоеного пирожного с повидлом и безе:

Слоеный сладкий пирог с орехами и повидлом к чаю. Пошаговый рецепт

1. Дрожжи размешиваем в теплом молоке и пока оставляем.

2. Два желтка растираем с сахаром и солью, добавляем мягкое масло, можно маргарин.

3. Высыпаем муку и прямо на нее выливаем дрожжи. Собираем тесто.

4. Вымесим руками и разделим на 4 части, по весу каждый 100 грамм. Раскатываем тонко (размер формы у меня 17х23, но можно и на обычный лист)

5. Каждый слой промазываем повидлом, а верхний – четвертый оставляем чистый. Даем дрожжам сработать, оставим пирог на 15-2 часа при комнатной температуре.

6. В сухой посуде взбиваем белки до пиков с добавлением сахара. Добавляем орехи и аккуратно смешиваем.

7. Сверху пирога распределяем безе с орехами и выпекаем при температуре 180 градусов 30 минут.

8. Остужаем пирог и нарезаем на кусочки. Получается что-то напоминающее торт или даже пирожное! Слои мягкие, рассыпчатое и нежное тесто и аромат вкусного повидла, а безе не сухое – приятно жуется! Попробуйте обязательно.

Радуйте своих близких домашними блюдами, смотрите на сайте рецепты сладкой выпечки, лепешек, вкусных салатов и выпечки к чаю. Заходите на канал «Еда на любой Вкус» ! В моей коллекции уже более 600 рецептов — вкусных, простых и проверенных! Если понравился рецепт, напишите об этом. Не забудьте поделится с друзьями и оставить комментарий, мне будет приятно!

Новогодний стол, рецепты пирогов: лимонный пирог, пирог с яблоками, пирог с грушами, пирог с лимоном

Сегодня уже никого не удивишь тем, что пироги к новогоднему столу можно купить или заказать в магазине. Это, конечно же, удобно, особенно при дефиците времени. Но если вы сами испечете пирог, пусть самый простой, ваши гости почувствуют вашу особую заботу и внимание к ним. В отличие от новогодних тортов, пирог испечь может даже самый неопытный кулинар, подобрав себе новогодний рецепт пирога по силам.

Какие же бывают сладкие новогодние пироги? Бесспорный хит — пироги с цитрусовыми. Это может быть пирог простой с глазированными апельсинами, слоеный пирог с начинкой из прокрученных с сахаром лимонов или шикарный тарт с лимонным кремом и меренгой. Не менее популярны новогодние пироги с пряностями, орехами, сухофруктами.

Всегда пользуются популярностью пироги с яблоками, грушам, вишней и сливами (последние можно использовать замороженными), а также пироги с консервированными персиками, абрикосами и ананасами. И не забывайте о клюкве, самой зимней ягоде.

Отдельно стоит сказать о шоколадных пирогах и тартах, ведь зимой и на праздничном столе они особенно уместны. Чтобы шоколадный пирог получился на славу, не скупитесь на шоколад. Покупайте максимально качественный шоколад, лучше горький, с содержанием какао-бобов не менее 70%.

И не забывайте, что в новогоднем пироге форма и внешний вид играют не менее важное значение, чем вкус. Пироги с гладкой поверхностью можно украсить снежинками из остатков теста или посыпать сахарной пудрой через трафарет. Дополнив самый простой пирог взбитыми сливками, шариком мороженого или кремом вы получите прекрасный новогодний десерт. Ну а испеченный в необычной форме пирог станет украшением новогоднего стола и наверняка понравится вашим гостям.

Новогодние рецепты:
Салаты
Пироги с капустой, мясом, грибами. Кулебяки
Мясные блюда
Рыбные блюда
Сладкие пироги
Вкусные подарки
Новогодние десерты
Новогодние напитки
Постный новогодний стол

Кулинарное видео: мясной рулет, штрудель, кассата, ягодный пирог, яблочный пирог, шоколадно-имбирный кекс, как варить кальмара

Сладкий заливной пирог на кефире

Заливные пироги — это всегда легко, просто и очень вкусно.

Прелесть таких пирогов в простоте приготовления и совершенно простых ингредиентах. Как правило, почти все продукты, необходимые для приготовления заливных пирогов, можно найти на кухне у каждой хозяйки. Сегодняшний рецепт, который мы хотим предложить вашему вниманию, тоже не стал исключением. Это очень простой, понятный и доступный рецепт пирога, который наверняка понравится и вам, и вашим родным.

Приготовление

В удобную миску разбиваем 2 яйца. Добавляем к яйцам сахар. Включаем миксер и взбиваем яйца с сахаром до побеления массы.

К взбитым яйцам добавляем 80 гр. размягченного сливочного масла. Если у вас нет сливочного масла, его вполне можно заменить обычным пекарским маргарином.

Выливаем в тесто стакан кефира. Все хорошо перемешиваем.

Просеиваем в тесто два стакана пшеничной муки. Добавляем 2 чайные ложки разрыхлителя. Включаем миксер и хорошо вымешиваем тесто.

Форму для выпекания смазываем сливочным маслом.

Выливаем в форму все подготовленное тесто и при помощи ложки или лопатки аккуратно разравниваем тесто по всей поверхности формы.

На тесто выкладываем любые свежие ягоды на ваш вкус. Если вы будете использовать слишком кислые ягоды, например смородину, перед тем как отправлять пирог в духовку, посыпьте ягоду сахаром. Духовку нагреваем до 185 градусов и ставим в нее наш пирог на 35 минут.

7 Приятного
аппетита! 7

Готовый пирог достаем из формы и выкладываем на блюдо, чтобы он остыл. При желании пирог можно подать со сметаной или посыпать его сахарной пудрой.

Заливные пироги — это всегда легко, просто и очень вкусно. Прелесть таких пирогов в простоте приготовления и совершенно простых ингредиентах. Как правило, почти все продукты, необходимые для приготовления заливных пирогов, можно найти на кухне у каждой хозяйки. Сегодняшний рецепт, который мы хотим предложить вашему вниманию, тоже не стал исключением. Это очень простой, понятный и доступный рецепт пирога, который наверняка понравится и вам, и вашим родным.

Быстрый сладкий пирог к чаю

Фото: UGC

Быстрый сладкий пирог к чаю — отличный вариант на случай неожиданного прихода гостей. Да и на каждый день такая ароматная нежная домашняя выпечка подойдет как нельзя лучше. Рецепт настолько доступен и удобен, что готовить этот простой пирог одно удовольствие.

Быстрый пирог к чаю: рецепт, ингредиенты

Быстрый пирог отличается, во-первых, высокой скоростью приготовления. На все про все уйдет не больше часа, из которого половину займет выпекание.

Во-вторых, рецепт пирога требует немного ингредиентов. Все, что в этом случае нужно, найдется на кухне любой хозяйки. А именно пирог пекут с использованием:

яиц — 3 шт.;
сахара, муки — по 1 стакану;
разрыхлителя — 1 ч. л.

Как приготовить пирог к чаю на скорую руку

Сладкий пирог на скорую руку получится вкусным, если правильно приготовить тесто:

Отделяют белки от желтков.
Белки взбивают до образования густой плотной пены с помощью венчика или миксера.

Желтки взбивают отдельно и добавляют к ним разрыхлитель.
Аккуратно смешивают оба взбитых компонента и порциями при перемешивании всыпают просеянную муку.

Сладкий пирог на кефире — Пошаговый рецепт с фото

Прочитав список компонентов для приготовления этого сладкого пирога на кефире, вы можете подумать, что выпечка будет иметь привкус оладьев или будет похожа на привычную шарлотку с яблоками, а свежие мандарины станут горчить. Однако, испробовав рецепт, вы легко убедитесь в обратном! В этом рецепте кефир «работает» увлажнителем, окрашивает мякиш пирога светлыми тонами и удачно поддерживает орехово-фруктовое ассорти на поверхности, не «поглощая» его. Мандариновые же дольки отлично сочетаются с остальными добавками, вносят тропическую нотку, сохраняя свежесть.

Ингредиенты для приготовления сладкого пирога на кефире:

яйца – 2 шт.
сахар – 200-220 г
сливочное масло – 150 г
кефир – 70 мл
мука – 400-450 г
разрыхлитель — 1 ч. л.
мандарины – 2 шт.
яблоко – 1 шт.
курага – 5-7 шт.
грецкий орех – 100 г

Рецепт приготовления сладкого пирога на кефире:

Размягченное сливочное масло растереть с сахарным песком.

Влить кефир и хорошо перемешать.

Вбить яйца, снова размешать смесь до однородности.

Всыпать муку с разрыхлителем и замесить блестящее, вязкое густое тесто.

Когда тесто для пирога готово, можно заняться подготовкой сладкой начинки: яблоко нарезать тонкими полукольцами, не снимая кожуру, мандарины разобрать на дольки, ядра орехов оставить цельными для любителей настойчивого орехового аромата и грубой фактуры или измельчить в крошку, а курагу нарезать соломкой.

Застелив форму для выпечки пергаментом или смазав маслом и присыпав манкой/сухарями, заполнить тестом. Слой равномерно распределить по всему дну емкости.

Произвольно разложить орехово-фруктовое ассорти. Например, центр «отдать» орехам, вокруг поочередно, в форме цветка выложить мозаику из яблока, кураги и мандаринов.

Выпекать такой пирог на кефире нужно около 30 минут при температуре 180 градусов. Поставить полуфабрикат в предварительно раскаленную до 200 градусов духовую печь на средний уровень. Если хотите обуглить верхушку, придать вид «крестьянской» выпечки, последние 5 минут держать пирог под верхним огнем.

Сладкий пирог на кефире с грецкими орехами, яблочно-мандариновыми кусочками и сухофруктами съедается в считанные минуты, удивляя простотой рецепта и изумительным вкусом одновременно. А вместе с шариком мороженого или сладким топпингом он превращается в торжественный десерт.

Приятного аппетита!

Тэги:

Сладкий пирог с щавелём • домашний рецепт. С фото!

Добавить рецепт в избранное!

Этот пирог часто является открытием для тех, кто не знаком с ним с детства. В нём всё просто и в то же время уникально. Во-первых, тесто, которое по структуре песочное, но замешивается на дрожжах. Во-вторых, кисло-сладкая начинка из щавеля, который мы привыкли видеть только в зелёном борще и со сладким пирогом он ни как не ассоциируется. Этого уже достаточно, чтобы немедленно приступить к его выпечке и насладиться необычным вкусом. А ещё пирог с щавелём — это прекрасная возможность для начинающих хозяек познакомиться с дрожжами, ведь именно эти капризные грибки часто вызывают благоговейный страх, а с ним и нежелание возиться с тестом.

Вам понадобится:

Для теста:

сливочное масло 200 гр
пшеничная мука в/с 3 стакана (объём стакана 200 мл)
вода 125 мл (3/4 стакана)
сухие дрожжи 1 ст.л.
сахар 1 ч.л.
соль щепотка
мука для подсыпки при замесе теста

С этим тестом можно испечь Лимонник или Пирог с курицей, начинку для которого можно приготовить по этому рецепту ⇒ Блины с курицей

Для начинки:

щавель 0,5 кг
сахар 0,5 стакана (объём стакана 200 мл)
крахмал 1 ч.л.

Количество теста рассчитано для противня размером 27 Х 37 см. Не советую » растягивать» тесто на противень большего размера, т. к. пирог получится тонкий и высохнет в духовке.

Обычно щавель продаётся пучками. При покупке обратите внимание на качество листьев. Они должны быть сочными, упругими, но не старыми, без повреждений. Щавель лучше употреблять в пищу в течении мая и июня, когда он ещё молодой и содержит мало щавелевой кислоты, которая в больших количествах препятствует усвоению кальция в организме. 0,5 кг щавеля — это два вот таких пучка.

Пошаговый фото-рецепт приготовления:

Подогрейте воду (125 мл), чтобы была приятно тёплая. Растворите в ней сахар (1 ч.л.) и добавьте сухие дрожжи. Перемешайте и оставьте дрожжи оживать.

В таком виде они будут ждать своей очереди, а Вы займитесь приготовлением теста.

В просеянную муку положите кусочки мягкого масла и щепотку соли.

Руками перетрите масло с мукой так, чтобы образовалась крошка.

Тем временем дрожжи ожили и вспенились. На это обычно уходит не более 10-15 минут.

Сделайте в масляно-мучной крошке лунку и вылейте в неё дрожжи.

Аккуратно, подсыпая муку с маслом с краёв к середине, замесите тесто. Если нужно, подсыпьте ещё муки.

Долго месить не надо, песочное тесто любит быстрый замес. Как только масса станет однородной, сформируйте из неё шар.

Положите тесто в миску, накройте пищевой плёнкой и оставьте для подъёма на 30-40 минут. Не забудьте сделать в плёнке отверстия ножом, чтобы тесто дышало. Если плёнки нет, накройте миску полотенцем.

Пока дрожжи выполняют свою невидимую работу — рыхлят тесто, займитесь щавелём. Переберите все листочки, удалите мусор, обрежьте и выбросьте стебли, а листья помойте и откиньте на дуршлаг. Если у Вас есть сушка для салата, можно высушить щавель в ней. Если сушки нет, заверните листья в сухое чистое полотенце. Как только щавель обсохнет, нарежьте его соломкой и положите в миску.

Тесто подошло, увеличилось в объёме в два раза и готово к разделке.

Выложите тесто на доску, посыпанную мукой, обомните и разделите на две части: одну часть — она пойдёт вниз пирога, сделайте чуть больше, раскатайте и с помощью скалки перенесите на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Посыпьте нижнюю часть пирога крахмалом по всей поверхности. Это нужно для того, чтобы сок щавеля при выпечке не вытекал наружу.

В миску с нарезанным щавелём добавьте сахар (0,5 стакана) и аккуратно перемешайте руками. Если Вы хотите, чтобы пирог был слаще, можете добавить 1 стакан сахара.

Руками переложите щавель с сахаром на тесто и распределите равномерно по поверхности.

Раскатайте оставшееся тесто и с помощью скалки накройте пирог сверху.

Скрепите края пирога.

Ножницами или ножом сделайте небольшие надрезы по всей поверхности пирога. Через них будет выходить пар.

Выпекайте пирог в разогретой духовке t 180°C 30 минут. Пирог не будет сильно румяным, в этом особенность теста с маленьким содержанием сахара. И этим он тоже необычен.

Тесто получилось очень рассыпчатым и в то же время нежным.

Начинка приобрела однородную консистенцию и невозможно догадаться, что это щавель.

Дайте пирогу остыть, с помощью ситечка для чая посыпьте сахарной пудрой.

…и, наконец-то, ощутите его необыкновенный вкус!

А вот так выглядит Лимонник, приготовленный из этого теста.

Сладкий пирог с щавелём. Краткий рецепт.

Вам понадобится:

сливочное масло 200 гр
пшеничная мука в/с 3 стакана (объём стакана 200 мл)
вода 125 мл (3/4 стакана)
сухие дрожжи 1 ст. л.
сахар 1 ч.л.
соль щепотка
мука для посыпки при замесе теста

Начинка:

щавель 0,5 кг
сахар 0,5 стакана (объём стакана 200 мл)
крахмал 1 ч.л.

Подогрейте воду (125 мл), чтобы была приятно тёплая. Растворите в ней сахар (1 ч.л.) и добавьте сухие дрожжи. В просеянную муку положите кусочки мягкого масла и щепотку соли. Перетрите руками, чтобы образовалась крошка. Сделайте в крошке лунку и вылейте в неё дрожжи. Замесите тесто, сформируйте из него шар, положите в миску, накройте пищевой плёнкой и оставьте на 30-40 минут.
Щавель помойте, осушите и нарежьте соломкой, сложите в миску.
Подошедшее тесто обомните и разделите на две части: одну чуть больше. Раскатайте большую часть теста и уложите на противень, застеленный бумагой для выпечки. Посыпьте тесто крахмалом.
В щавель добавьте сахар, перемешайте руками и переложите на тесто. Раскатайте второй пласт теста и накройте пирог. Скрепите края пирога и сделайте надрезы сверху. Выпекайте в разогретой духовке t 180°C 30 минут. Остывший пирог посыпьте сахарной пудрой.

Тесто для сладкого пирога от Джорджио Локателли

Категории: Основы

За все время своей кулинарной деятельности, впервые именно у Локателли натолкнулась на рецепт песочного теста для которого используется не холодное масло, а комнатной температуры. Само тесто такое пластичное и легкое в работе. При том, после выпекания, сохраняет все качества песочного теста.

тесто на 2 тарта по 28 см в диаметре

Ингредиенты

225 грамм сливочного масла, комнатной температуры
150 грамм сахара
2 яйца
450 грамм муки

Время приготовления: 10 минут

1) Поместите масло в чашу планетарного миксера и с помощью насадки «лопатка», или же в глубокой миске деревянной ложкой, хорошо взбейте масло, до пушистости.

2) Добавьте сахар и если взбиваете в миске, уже венчиком взбейте массу до бела. Добавьте одно за другим яйца и продолжайте взбивать. Когда яйца смешались с маслом, порциями вводите муку. Мешайте, если в миске, то уже деревянной ложкой, до полного распределения муки.

3) Разделите тесто на 2 части и охладите в холодильнике перед использованием. (Охлаждайте около 30 минут)

Пеките как указано в рецепте.

Приятного аппетита!

Смотри также

12 Ноября 2010

Если Вы умеете делать основу для пирога, для Вас открываются новые горизонты в кулинарии.

27 Мая 2014

Очень удачное тесто для пирогов и галет с несладкой начинкой. Что-то общее между песочным и слоеным тестом, с приятной сметанной кислинкой.

4 Сентября 2013

Пирог из рассыпчатого теста с фисташками, со сливами на нежном фисташковом креме. То, что надо к осеннему чаепитию.

Pick & Mix шоколадно-сладкий торт | Рецепты десертов

Мы получаем комиссию за товары, приобретенные по ссылкам в этой статье.

Этот яркий и веселый шоколадный торт из шоколада и конфет, посыпанный Smarties, Maltesers и мини-зефиром, не только эффектно выглядит, но и очень прост в приготовлении.

Этот сладкий шоколад Pick & Mix — наш самый любимый.С добавлением шоколада этот торт также можно заменить любимыми сладостями вашего малыша, будь то Dolly Mixtures, Revels, Minstrels или Haribo. Как бы вы ни решили его приготовить, этот рецепт шоколадно-сладкого торта в стиле Вилли Вонки обслуживает 8 человек, а его приготовление и выпечка занимает 1 час 10 минут. Завернутый в шоколадные пальчики и посыпанный сладостями, нет ничего хуже этого.

Состав

125 г сливочного масла комнатной температуры
175 г золотистой сахарной пудры
175 г темного мусковадо
2 взбитых яйца
225 г муки самоподнимания
60 г какао
¼ ч. л. гидрокарбоната соды
300 мл пахты
Декорировать:
200 г шоколадной пасты
Палочки из молочного шоколада в пакете 28 г и пакетике 138 г
Выбор сладостей — мы использовали; пуговицы из белого шоколада, мини-пакеты Smarties, мини-зефир, Maltesers, смеси для кукол и Love Hearts.
Также вам понадобятся:
Круглая банка 20см, смазанная и облицованная

Метод

Нагрейте духовку до 180 ° C. Положите масло, золотой сахар и мусковадо в миску и взбивайте вместе с миксером, пока они не станут бледными и воздушными. Добавьте яйца по одному, хорошо взбивая между каждым добавлением.
Просейте муку, какао и бикарбонат соды в смесь, затем влейте пахту.Смешайте, чтобы получилась однородная смесь.
Выложите смесь для пирога в подготовленную форму. Выпекать 45 минут, пока он не поднимется, не станет твердым и не сморщится по бокам формы. Вставьте коктейльную палочку в центр торта; если он выходит чистым, пирог готов. При необходимости готовьте еще немного. Остудить в банке.
Выложите торт на подставку для торта. Покройте его стороны и верх шоколадной пастой, используя мастихин.
Прижмите шоколадные пальцы к краям торта. Положите 6 шоколадных пальчиков на торт, чтобы разделить его на части. Сложите разные сладости в каждую секцию.

Вам также могут понравиться …

Шоколадный торт Мэри Берри
Шоколадный торт
Мальтийский торт

Нажмите, чтобы оценить

(Оценок: 969)

Отправка вашей оценки

Видео недели

Рецепт торта из сладкого картофеля

Это один из лучших пирожных, которые я когда-либо пробовал или готовил.Используйте 2 1/2 стакана пюре из консервированного сладкого картофеля (1 банка на 40 унций) и подсластите его небольшим количеством коричневого сахара, дополнительными количествами корицы и мускатного ореха. Вместо апельсиновой использовали ананасовую глазурь. Восхитительный мягкий, влажный шедевр. Буду делать снова и снова!

Это отличный торт. Я сделал рецепт, как написано, и он не мог быть более совершенным.Отличная текстура и прекрасный вкус (немного мягче и менее плотный, чем у тыквы). Я протер сладкий картофель в пюре, а не размял его, и мне нужно было испечь пирог около часа. Я кондитер и очень привередлив к своим тортам, и я буду использовать этот снова. Отличный торт!

Этот торт чудесный. Я не могу держать его достаточно долго.Я поменял муку на муку для тортов, она даже лучше. Это настоящий хит с моими друзьями

Я заядлый пекарь, а этот — хранитель! Идеально подходит для Дня Благодарения, Рождества или любого другого времени, когда вам нужен влажный пряный торт с небесным запахом. Я использовал свежий сладкий картофель, и все были очень впечатлены вкусом. Думаю, в следующий раз добавлю в смесь изюм, чтобы посмотреть, как получится.

Этот торт был ВКУСНЫМ! Но я рекомендую использовать муку для жмыха вместо универсальной. Так он на 1000% вкуснее!

Этот торт потрясающий! Я использовал консервированное пюре из сладкого картофеля Брюса (только сладкий картофель — без дополнительных ингредиентов) вместо приготовления и пюре из свежего сладкого картофеля.Каждый раз, когда я это делал, это был хит!

Абсолютно замечательный! Очень рекомендую этот рецепт. Моя семья не могла насытиться. Прежде чем мой муж закончил свою вторую работу, он сказал мне сделать еще одну сегодня вечером. Я немного изменил этот рецепт для наших семейных вкусовых рецепторов: я добавил дополнительно 1/2 чайной ложки ванили, уменьшил количество мускатного ореха до 1/4 чайной ложки после взбивания сливочного масла и сахара., Я добавляла одно яйцо за раз, затем добавляла две чашки горячего пюре из сладкого картофеля, затем мучную смесь, наконец, добавляла ваниль. Запекается всего 35-40 минут. Запеченный в форме для торта Bundt. Замечательный золотисто-оранжевый цвет. Сразу перевернул на тарелку для торта, чтобы остыть. Торт был настолько вкусным, что я даже не стал делать апельсиновую глазурь для кондитерских изделий. Пирог был влажным, плотным, но не тяжелым, как кирпич. Этот пирог может сойти за мягкий батон сладкого картофеля в зависимости от того, в чем вы его запекаете. Опять же, фантастический рецепт. Настоятельно рекомендуется.Этот рецепт хранитель. Наслаждаться!

Я сделал это для женского обеда. Хотя мне это безмерно понравилось, и я подумал, что он отличный, ни одна из женщин не попросила рецепт, который для них очень необычен. Вместо глазури я заморозил его глазурью со сливочным сыром из душистого перца с этого веб-сайта, и это было очень привлекательно. Я обнаружил, что пирог нужно было выпекать всего 1 час 5 минут в моей духовке.Хорошо, что я проверил его тогда, вместо того, чтобы позволить ему выпекаться целый час и 20 минут, иначе я бы сгорел!

Это был восхитительный рецепт. Я использовал муку для торта, как рекомендовали другие рецензенты. Мне также не нужно было запекать его полный 1 час. 20 мин. — прошло около 55 минут, и все было хорошо. Я обязательно сделаю это снова, возможно, запекаю минут на 5 меньше.На вкус как пряный торт.

Этот пирог получился сухим и не очень вкусным. Мне было неловко, когда все попробовали это на обеде.

5 вкусных тортов на День Благодарения | Торт Кортни

Пирог может быть традиционным десертом на День Благодарения, но эти пять тортов, вдохновленных Днем Благодарения, придают восхитительный вид всем известным вкусам и текстурам, которые заставят всех усомниться в своих старых праздничных традициях!

Новый десерт на День Благодарения

Я выросла, научившись печь пироги у своей мамы и ела их со своей семьей каждый День Благодарения.У нас всегда был французский яблочный пирог, лимонный пирог с безе и тыквенный пирог, иногда добавляя туда французский шелк. Они всегда были восхитительны, но, по правде говоря, меня никогда не волновал пирог.

Торт, с другой стороны, теперь меня возбуждает! И поскольку я очень люблю торты, пару лет назад я решил, что пора внести некоторые изменения в наше меню на День Благодарения и включить ТОРТ! Я провел последние пару праздничных сезонов, совершенствуя пригоршню тортов, вдохновленных Днем Благодарения, и знаю, что вам понравится.

Я собрал несколько моих фаворитов, которые идеально подходят для этого времени года, и приготовил идеальный «торт на День благодарения» — первый:

СЛАДКИЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ ТОРТ

Пирог из сладкого картофеля — коржи из сладкого картофеля с поджаренной начинкой из зефира, поджаренным хрустящим орехом пекан и ореховым маслом.

НАПИСКА ИЗ ТУРЕННОГО МАРШАЛЛА

Зефирная начинка для этого была легкой задачей. Я одержима жареной начинкой из зефира в моем Ultimate S’mores Cake.

МАСЛО ПЕКАН

И вы меня знаете, я люблю хрустящие торты. Как и в случае с моим пирогом из мускатной тыквы, между слоями я добавил жареный орех пекан. Я также добавил в масляный крем поджаренные орехи пекан в виде ореховой пасты. Вы парни! Я думаю, вы сойдете с ума от этого (полностью задуманный каламбур)!

Сочетание текстур и вкусов в этом торте делает его победителем во всех смыслах! Если вам нужны альтернативы аллергии на орехи, я также включил их в оригинальный рецепт.

Перейти к рецепту

ТОРТ ИЗ ТЫКВЫ С КЛЕНОВЫМ СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ ЗАМОРОЗКА

Тыквенный торт с глазурью из сливочного кленового сыра — Влажные слои тыквенного торта с шоколадным ганашем и глазурью из сливочного кленового сыра.

Этот торт сделан с идеальным сочетанием осенних ароматов, которые делают его влажным и объединяют все лучшие вкусы сезона в великолепном торте на День Благодарения.

Перейти к рецепту

ТОРТ С ТЫКВКОЙ

Тыквенный пирог — шесть коржей из тыквы с поджаренной начинкой из зефира, начинкой из тыквенного пирога, крошкой песочного печенья и ванильным сливочным кремом.

Я разделил три слоя тыквенного торта на шесть тонких слоев, чтобы максимально увеличить количество начинок, которые я могу добавить в торт. Затем я использовал поджаренный зефир, начинку для тыквенного пирога от мамы Райана и крошку песочного печенья, чтобы залить каждый слой. Затем торт покрывают моим рецептом ванильного сливочного крема.

С этим рецептом ты попрощаешься с тыквенным пирогом и привет с тыквенным пирогом!

Здесь вы можете найти мои советы по глазурью из сливочного крема.

Перейти к рецепту

ФРАНЦУЗСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Французский яблочный пирог — коржи из яблочного сидра с глазурью из песочного печенья, начинкой из яблочного пирога, крошкой из штрейзеля и сливочным кремом из ванильных бобов.

Этот торт навеян рецептом яблочного пирога моей мамы, хотя пирог просто фантастический, но вы, наверное, уже знаете, что я не большой поклонник пирогов. В этом пироге использованы все лучшие части ее рецепта, включая крошку из штрейзеля!

Я начал свой яблочный пирог с коржей из яблочного сидра. Я рекомендую использовать качественный яблочный сидр. Я купил свой в Rowley’s Red Barn в Юте. Вкус невероятный и на вкус более домашний, чем я когда-либо мог бы сделать сам.Я думаю, что ключ к качественному яблочному сидру — это то, что его вкус намного сильнее, чем у дешевой фирменной версии. А вкус для меня всегда номер один. Особенно, если это будет особенный торт на День Благодарения.

Здесь вы можете найти мои советы по глазурью из сливочного крема.

Перейти к рецепту

ТРОЙНОЙ ШОКОЛАДНЫЙ ПЕКАН ПИРОГ

Торт «Тройной шоколадный пирог с пеканом» — карамельные коржи, запеченные поверх песочного теста, с тройной шоколадной начинкой пекан, сбрызнутыми темным, молочным и белым шоколадом и карамельным сливочным кремом.

Этот рецепт вдохновлен шоколадным пирогом с кусочками пекана, который мать Райана готовит каждый год. Она всегда делает две, и они едят первыми. Начинка такая хорошая!

Чтобы превратить этот пирог в торт на День Благодарения, я решил соединить начинку с моим простым рецептом карамельного торта, песочной корочкой и карамельной глазурью. Я добавил еще пахты и еще одно яйцо. Я также добавил немного шоколада между слоями, чтобы добавить больше шоколада.

Перейти к рецепту

Если вы все еще ищете другие торты на День Благодарения, которые принесут все лучшие осенние ароматы, взгляните на некоторые из этих тортов:

РЕЦЕПТЫ

Торт из сладкого картофеля

Коржи из сладкого картофеля с поджаренной начинкой из зефира, обжаренными засахаренными орехами пекан и ореховым маслом.

Для торта

3 чашки (600 г) пюре из сладкого картофеля около трех больших сладких картофелей
1 1/2 чашка (300 г) сахарного песка
5 большие или очень большие яйца комнатная температура
1 чашка (218 г) растительное масло
3 чашки (345 г) муки для выпечки
1 столовая ложка (8 г) корицы
2 чайная ложка (8 г) разрыхлителя
1 чайная ложка (5.6 г) соль
1 чайная ложка (3 г) мускатный орех
1/2 чайная ложка (1,5 г) молотого имбиря
2 чайная ложка (8,4 г) ванильного экстракта

Начинка из жареного зефира

24 большой зефир
1 чашка (226 г) несоленое масло комнатная температура
1 1/2 чашки (187.5 г) сахарная пудра измеряли, а затем просеивали
1/2 банка зефирный пух около 100 грамм
1 чайная ложка (4,2 г) ванильного экстракта

Поджаренные орехи пекан и ореховое масло

2 чашки (300 г) измельченных орехов пекан
1/2 чашка (100 г) сахарного песка
1 столовая ложка (13.6 г) оливкового масла

Пекан Масло сливочное

6 чашки (750 г) сахарной пудры измеряли, а затем просеивали
2 чашки (452 г) несоленое масло немного холодно
ореховое масло рецепт выше
3 столовая ложка (43,3 г) жирных сливок
* По этому рецепту масляного крема достаточно, чтобы заполнить и покрыть ваш торт.Если вы хотите добавить дополнительные трубопроводы, вам нужно сделать дополнительную партию 1/2 партии.

Для торта

Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Обрызгайте три 8-дюймовых или четыре 6-дюймовых круглых формы для выпечки антипригарным спреем, выровняйте пергаментом и снова распылите. Отложите в сторону.
В миске среднего размера смешайте муку для выпечки, корицу, разрыхлитель, соль, мускатный орех и молотый имбирь.Отложите в сторону.
В чаше электрического миксера, снабженного лопастной насадкой, взбейте сахар и яйца вместе на средне-высокой скорости до получения легкой и воздушной массы около пяти минут. Добавьте масло и взбивайте на среднем огне до однородности. Добавьте охлажденный сладкий картофель и перемешайте до однородности. Добавьте ваниль.
При низкой мощности миксера постепенно добавляйте сухие ингредиенты. Перемешайте, пока не смешано.
Равномерно распределите тесто по подготовленным формам (около 20 унций теста на каждую из трех 8-дюймовых круглых сковородок или 15 унций теста на каждую 6-дюймовую сковороду). Выпекайте от 30 до 35 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр коржей, не выйдет практически чистой.
Дайте сковородам остыть на решетках в течение 10 минут, прежде чем перевернуть кексы на решетку, чтобы они полностью остыли.

Для начинки из зефира

Поместите зефир на противень, выстланный пергаментной бумагой и сбрызнутый антипригарным кулинарным спреем.Поместите на среднюю решетку духовки и обжарьте зефир до золотистого цвета, примерно 30-60 секунд. Следите за ними!
Выньте сковороду из духовки, аккуратно переверните зефир и снова обжарьте его до золотисто-коричневого цвета с другой стороны.
Смешайте сливочное масло и сахарную пудру в чаше миксера, оснащенного лопастями, и взбейте на слабом уровне до однородного состояния.Добавьте ваниль и перемешивайте на средней скорости около трех минут.
Включив миксер на низкой скорости, добавьте зефирный крем и (охлажденные) поджаренные зефиры и перемешивайте примерно одну минуту.

Жареные орехи пекан

На среднем огне поджарьте 2 стакана орехов пекан в оливковом масле, часто помешивая. После поджаривания достаньте одну чашку орехов пекан и остудите их на пергаментной бумаге.
Пока остывает 1 чашка орехов пекан, добавьте сахар к оставшимся орехам пекан и перемешивайте, пока сахар не растворится и не покроет орехи пекан. Вылейте засахаренные орехи пекан поверх пергамента, охладите и используйте для начинки.

Для масляного крема с орехами пекан

В кухонном комбайне смешайте одну чашку (без сахара) поджаренных орехов пекан с 1 столовой ложкой оливкового масла.Взбивайте, пока не получите гладкую ореховую пасту.
В дежи электрического миксера, снабженного лопастной насадкой, взбивайте масло около 2 минут на средне-высокой скорости. Это помогает смягчить масло, не перегревая его, если вы будете полдня сидеть на столе.
Добавьте домашнее масло пекан. Перемешивайте на средне-высокой скорости до однородного состояния, не забывая соскребать по стенкам и дну миски.
При низкой скорости миксера постепенно добавляйте сахарную пудру, а затем сливки. Включите миксер на средне-сильный и взбивайте сливочный крем в течение 3-5 минут.
Прежде чем намазывать торт, потратьте пару минут, перемешивая сливочный крем вручную деревянной ложкой, чтобы вытолкнуть воздушные карманы.

Сборка

Положите первый слой торта верхней стороной на доску для торта или тарелку для торта.Намажьте торт примерно 3/4 стакана зефирной начинки, а затем щедро посыпьте поджаренными орехами пекан.
Поместите второй слой торта поверх начинки и выложите еще 3/4 стакана зефирной начинки и еще орехов пекан.
Покройте весь торт тонким слоем пеканового масла. Это твоя шубка из крошки. Он не должен быть красивым, он должен быть функциональным, поэтому не тратьте на это много времени и не используйте слишком много глазури.Заморозьте слой крошки на 10-15 минут, чтобы крошки зафиксировались.
После того, как слой крошки застынет, продолжайте глазировать торт оставшимся сливочным кремом.

Тыквенный пирог с шоколадным ганашем и глазурью из сливочного кленового сыра

Тыквенный торт с начинкой из шоколадного ганаша и глазурью из сливочного кленового сыра.

ДЛЯ ТОРТА

1 1/2 чашка (300 г) сахарного песка
3/4 чашка (165 г) фасованного коричневого светло-коричневого сахара
5 большие яйца комнатная температура
1 чашка (218 г) растительное масло
1 1/2 чайные ложки (6.3 г) ваниль
2 чашки (400 г) тыквенного пюре
3 чашки (360 г) универсальная мука
1 1/2 столовая ложка (18 г) разрыхлителя
3 чайные ложки (7,8 г) молотой корицы
1 1/2 чайная ложка (4 г) молотого имбиря
1 чайная ложка (3 г) мускатный орех
1 чайная ложка (5.6 г) соль

ДЛЯ GANACHE

1 чашка (150 г) стружки полусладкого или темного шоколада
1/2 чашка (115,5 г) жирных сливок для взбивания

ДЛЯ МАСЛА

1 чашка (226 г) несоленое масло немного холодно
1 чашка (225 г) сливочного сыра комнатная температура
5 чашки (625 г) сахарной пудры измеряли, а затем просеивали
1 чайная ложка (4.2 г) ванильный экстракт
1/2 чайная ложка (1,3 г) корицы
1/4 чашка (56,25 г) чистого кленового сиропа
* По этому рецепту масляного крема достаточно, чтобы заполнить и покрыть ваш торт. Если вы хотите добавить дополнительные трубопроводы, вам нужно сделать дополнительную партию 1/2 партии.

ДЛЯ ТОРТА

Разогрейте до 350 градусов по Фаренгейту.Сбрызните три 8-дюймовых или четыре 6-дюймовых круглых формы для выпечки кулинарным спреем, выстелите дно кружочками из пергаментной бумаги и снова распылите. Отложите в сторону.
В чаше электрического миксера, снабженного лопастной насадкой, взбейте сахар и яйца вместе на средне-высокой скорости до получения легкой и воздушной массы около 5 минут. Добавьте масло и ваниль и взбивайте на среднем огне до смешивания, около 30 секунд. Добавьте тыквенную начинку и перемешайте, пока не смешается, еще примерно 30 секунд.
В миске среднего размера взбейте муку, разрыхлитель, корицу, молотый имбирь, мускатный орех и соль и, включив миксер на самой низкой скорости, постепенно добавьте к смеси тыквы и яиц.
Равномерно распределите тесто по подготовленным формам, разровняйте маленьким офсетным мастихином и поместите в центр средней решетки духовки на расстоянии около 2 дюймов друг от друга. Выпекайте, пока нож или зубочистка, вставленные в центр, не станут чистыми, около 25 минут.(Мой взял 23).
Дайте сковородам остыть на решетке 10 минут, затем переверните коржи на решетку и полностью остудите.

ДЛЯ GANACHE

Положите шоколадную стружку и сливки в миску, подходящую для использования в микроволновой печи. Готовьте в микроволновой печи примерно 30-60 секунд. Перемешайте до глянца.

ДЛЯ МАСЛА

В электрическом миксере, снабженном лопастной насадкой, перемешайте масло и сливочный сыр до получения легкого и пушистого состояния в течение примерно двух минут.
Постепенно всыпать сахарную пудру, пока миксер работает на малых оборотах.
Добавьте ваниль, корицу и кленовый сироп и взбивайте, пока он не станет легким и воздушным, примерно 4-5 минут.
Прежде чем намазывать торт, потратьте пару минут, перемешивая сливочный крем вручную деревянной ложкой, чтобы вытолкнуть воздушные карманы.

СБОРКА

При необходимости выровняйте каждый корж.Выложите ложку глазури на доску для торта или тарелку для торта. Положите первый корж на доску для торта или подставку для торта верхней стороной вверх.
Нанесите глазурь на край торта и нанесите примерно 1/2 стакана ганаша на первый слой торта. Повторите то же самое со вторым коржом.
Поместите третий слой торта нижней стороной вверх и заморозьте его слоем крошки.
Дайте пирогу остыть в морозильной камере в течение 10 минут, а затем добавьте глазурь.

ТОРТ С ТЫКВКОЙ

Шесть коржей из тыквы с начинкой из поджаренного зефира, начинкой из тыквенного пирога, панировочными сухарями и ванильным кремом.

Время на подготовку 1 час 30 минут Общее время 3 часа 30 минут

ДЛЯ ТОРТА ИЗ ТЫКВЫ

1 1/2 чашки (300 г) сахарного песка
3/4 чашка (165 г) светло-коричневый сахар упакованный
5 большие яйца комнатная температура
1 чашка (218 г) растительное масло
1 1/2 чайные ложки (6.3 г) ваниль
2 чашки (450 г) тыквенного пюре
3 чашки (360 г) универсальная мука
1 1/2 столовые ложки (21 г) разрыхлитель
3 чайные ложки (7,8 г) молотой корицы
1 1/2 чайные ложки (3 г) молотого имбиря
1 чайная ложка (2.64 г) мускатный орех
1 чайная ложка (5,6 г) соль

ДЛЯ НАПОЛНИТЕЛЯ ДЛЯ ТОРГОВ

3/4 чашка (150 г) сахарный песок
1 столовая ложка (12,5 г) светло-коричневого сахара упакованный
1 столовая ложка (8,12 г) кукурузного крахмала просеянный
2 чайные ложки (5.28 г) молотая корица
3/4 чайная ложка (2 г) молотого имбиря
1/4 чайная ложка (1,4 г) соль
1 может около 16 унций. тыквенное пюре (не начинка для пирога)
3/4 чашка (173,25 г) сливок для взбивания
1/2 чашка (120 г) сметаны
3 большие яйца избитый

ДЛЯ КОШЕК

16 столовые ложки (226 г) несоленое масло растаял
3 чашки (360 г) универсальная мука
1/2 чайная ложка (2.8 г) Кошерная соль
3 столовые ложки (44,4 г) воды

ДЛЯ НАПИСКИ ДЛЯ ЖАРКИ МАРШАЛОМ

24 большой белый зефир
1 1/2 чашка (187,5 г) сахарной пудры измеряли, а затем просеивали
1 чашка 2 палочки (226 г) несоленого сливочного масла, комнатной температуры
1/2 чайная ложка (2.1 г) чистый экстракт ванили
1/2 банка около 100 г пуха зефира

ДЛЯ ВАНИЛЬНОГО МАСЛА

2 чашки (452 г) несоленое масло охлажденным (я достаю масло из холодильника за 30 минут до приготовления глазури)
6 чашки (750 г) сахарной пудры измеряли, а затем просеивали
3-4 столовые ложки (43.3 -57,75 г) жирных сливок
1 чайная ложка (4,2 г) чистого экстракта ванили
Ущипнуть соли
1-2 капли апельсиновый пищевой гель по желанию
* По этому рецепту масляного крема достаточно, чтобы заполнить и покрыть ваш торт. Если вы хотите добавить дополнительные трубопроводы, вам нужно сделать дополнительную партию 1/2 партии.

ДЛЯ ТОРТА ИЗ ТЫКВЫ

Разогрейте до 350 градусов по Фаренгейту. Обрызгайте три 8-дюймовых или четыре 6-дюймовых круглых формы для выпечки кулинарным спреем и выстелите дно кружочками из пергаментной бумаги. Снова распылите и отложите.
В чаше электрического миксера, снабженного лопастной насадкой, взбейте сахар и яйца вместе на средне-высокой скорости до получения легкой и воздушной массы около 5 минут.Добавьте масло и ваниль и взбивайте на среднем огне до смешивания, около 30 секунд. Добавьте тыквенную начинку и перемешайте, пока не смешается, еще примерно 30 секунд.
В миске среднего размера взбейте муку, разрыхлитель, корицу, молотый имбирь, мускатный орех и соль и, включив миксер на самой низкой скорости, постепенно добавьте к смеси тыквы и яиц.
Равномерно распределите тесто по подготовленным формам, разровняйте маленьким офсетным мастихином и поместите в центр средней решетки духовки на расстоянии около 2 дюймов друг от друга.Выпекайте, пока нож или зубочистка, вставленные в центр, не станут чистыми, около 25 минут. (Мой взял 23).
Дайте сковородам остыть на решетке 10 минут, затем переверните коржи на решетку и полностью остудите.

ДЛЯ НАПОЛНИТЕЛЯ ДЛЯ ТОРГОВ

Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту. Сбрызните форму для выпечки 9 × 13 антипригарным спреем. Отложите в сторону.
Венчиком смешайте сахар, коричневый сахар, кукурузный крахмал, корицу, имбирь и соль в миске среднего размера, пока не останется комков.
Добавьте тыкву, взбитые сливки, сметану и яйца.
Вылейте смесь в сковороду и выпекайте 45–50 минут или до тех пор, пока начинка не взойдет по краям, а центр почти не застынет. Дайте полностью остыть, а затем переложите в герметичный контейнер, перемешайте и храните в холодильнике на ночь.

ДЛЯ КОШЕК

Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.Выстелите половину листа пергаментной бумагой и отложите в сторону.
Смешайте соль и муку в большой миске. Перемешайте. Влить растопленное масло и воду. Перемешайте, пока не получите небольшие комочки.
Выпекать около 15 минут, пока сверху не станет светло-золотистого цвета.

ДЛЯ НАПИСКИ ДЛЯ ЖАРКИ МАРШАЛОМ

Поместите зефир на противень, выстланный пергаментной бумагой и сбрызнутый антипригарным кулинарным спреем.Поместите на среднюю решетку духовки и обжарьте зефир до золотистого цвета, примерно 30-60 секунд. Следите за ними!
Выньте сковороду из духовки, аккуратно переверните зефир и снова обжарьте его до золотисто-коричневого цвета с другой стороны.
Смешайте сливочное масло и сахарную пудру в чаше миксера, оснащенного лопастями, и взбейте на слабом уровне до однородного состояния.Добавить ваниль и перемешивать на средней скорости около трех минут
Включив миксер на низкой скорости, добавьте зефирный крем и (охлажденные) поджаренные зефиры и перемешивайте примерно одну минуту.

ДЛЯ ВАНИЛЬНОГО МАСЛА

В чаше миксера с лопастями взбивайте сливочное масло в течение примерно 2 минут. Это смягчит масло, но при этом оно не будет теплым.
Включив миксер на низкой скорости, постепенно добавляйте просеянную сахарную пудру, по одной чашке за раз, немного перемешивая между каждым добавлением.
Включив миксер на средней скорости, добавьте взбитые сливки, ваниль и соль.
Включите миксер на средне-высокую скорость и взбивайте еще 5-7 минут. Глазурь станет светлее по цвету и текстуре.
Прежде чем намазывать торт, потратьте пару минут, перемешивая сливочный крем вручную деревянной ложкой, чтобы вытолкнуть воздушные карманы.

СБОРКА

Разрежьте каждый корж пополам по горизонтали, чтобы получилось шесть коржей.
Положите первый слой на доску для торта, разрезанной стороной вверх (так, чтобы нижняя часть коржа касалась доски), и распределите примерно 3/4 стакана начинки для тыквенного пирога сверху, а затем от 1/2 до 3 / 4 стакана панировочных сухарей.Аккуратно похлопайте крошки в начинку руками, чтобы они встали на место.
Поместите следующий слой торта сверху и накройте примерно 3/4 стакана зефирной начинки.
Повторяйте шаги 2 и 3, пока не дойдете до последнего коржа. Поместите последний слой торта верхней стороной вниз поверх последнего слоя начинки для тыквенного пирога и песочных крошек.
Покройте торт тонким слоем глазури и охладите 10-15 минут в морозильной камере.Этот слой крошки закрепит крошки на месте.
Заморозить торт оставшимся сливочным кремом.

Французский яблочный пирог

Коржи из яблочного сидра с глазурью из песочного печенья, начинкой из яблочного пирога, стрейзельной начинкой и сливочным кремом из ванильных бобов.

Для яблочного пряного торта

1 чашка (226 г) сливочное масло смягченный
1 чашка (220 г) сахарный песок
3/4 чашка (165 г) коричневый сахар упакованный
5 большие яйца комнатная температура
1 чашка (236 г) яблочного сидра комнатная температура
1/2 чашка (120 г) пахты комнатная температура
1 чайная ложка (4.2 г) чистый экстракт ванили
3 чашки (360 г) универсальная мука
2 чайные ложки (8 г) разрыхлителя
1 чайная ложка (4 г) пищевой соды
1/2 чайная ложка (2,4 г) соль
1 чайная ложка (2,64 г) корицы
1/2 чайная ложка (1.3 г) мускатный орех

Для глазури песочного печенья

3 чашки (360 г) муки
1 чайные ложки (5,6 г) кошерной соли
1 чашка (226 г) топленое масло
3 столовые ложки (44,36 г) воды
1 чашка (240 г) молока
1/2 чашка (113 г) несоленое масло немного холодно
1 1/2 чашки (187.5 г) сахарная пудра измеряли, а затем просеивали

For the Crumble

1 чашка (120 г) универсальная мука
1/2 чашка (110 г) светло-коричневый сахар упакованный
1/2 чашка (113 г) несоленое масло холодный

Для начинки для яблочного пирога

4 большие яблоки Granny Smith
3 столовые ложки (42.37 г) несоленое масло
1 1/2 чашка (330 г) светло-коричневый сахар упакованный
1 1/2 чайная ложка (3,9 г) молотой корицы
Ущипнуть соли

Для ванильного сливочного крема

2 чашки (452 г) несоленое масло немного холодно
6 чашки (750 г) сахарной пудры измеряли, а затем просеивали
1 столовая ложка (4.2 г) ванильной пасты
1 чайная ложка (4,2 г) чистого экстракта ванили
1/4 чашка (57,75 г) жирных сливок для взбивания
Ущипнуть соли
* По этому рецепту масляного крема достаточно, чтобы заполнить и покрыть ваш торт. Если вы хотите добавить дополнительные трубопроводы, вам нужно сделать дополнительную партию 1/2 партии.

Для яблочного пряного торта

Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Обрызгайте три 8-дюймовых или четыре 6-дюймовых круглых сковороды антипригарным спреем, выстелите дно пергаментной бумагой и сбрызните пергамент. Отложите в сторону.
В средней миске смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду, соль, корицу и мускатный орех. Слегка взбейте, чтобы смешать. Отложите в сторону.
В небольшой миске смешайте яблочный сидр, пахту и ваниль. Перемешайте. Отложите в сторону.
В дежи электрического миксера с насадкой-лопастью смешайте масло и сахар. Взбивать на средней скорости около 2 минут, пока он не станет легким и пушистым.
Постепенно добавляйте яйца, взбивая после каждого добавления.Не забывайте также периодически очищать стенки и дно миски.
Включите миксер на низкой скорости и добавьте 1/3 смеси муки, а затем половину смеси яблочного сидра. Продолжайте добавлять еще 1/3 муки, остальные влажные ингредиенты и закончить с оставшимися сухими ингредиентами. Смешивайте до тех пор, пока сухие ингредиенты не войдут во влажные ингредиенты. Очистите стенки и дно чаши и снова перемешайте на слабом уровне еще 10-20 секунд.
Равномерно разделите все тесто между противнями (примерно 18 унций теста на каждую 8-дюймовую сковороду или или 12 унций на каждую 6-дюймовую сковороду).
Выпекайте коржи примерно от 20 до 23 минут. Дайте остыть в течение 10 минут в формах для выпечки, а затем переверните на решетку для выпечки, чтобы полностью остыть.
Выровняйте слои.
Можно изготовить заранее, отдельно обернуть в полиэтиленовую пленку и хранить в морозильной камере.Дайте коржам оттаять около часа, прежде чем складывать их и украшать.

Для глазури песочного печенья

Разогрейте духовку до 350 градусов F.
Смешайте муку и соль в чаше миксера с лопастями и лопастями на низкой скорости до тех пор, пока они хорошо не перемешаются.
Добавьте масло и воду и взбивайте на низкой скорости, пока смесь не начнет собираться небольшими группами.
Разложите грозди на противне с пергаментной подкладкой. Выпекайте 20-25 минут, время от времени разбивая их и следя за тем, чтобы они приблизились к отметке 20 минут. Крошки должны быть золотисто-коричневыми и все еще слегка влажными на ощупь; они высохнут и затвердеют по мере остывания.
Дайте крошкам полностью остыть перед использованием в рецепте или еде. Крошку можно хранить в герметичном контейнере 1 неделю при комнатной температуре или 1 месяц в холодильнике или морозильнике.
Смешайте в блендере крошки песочного теста и молоко, установите средне-высокую скорость и взбейте до однородной однородной массы. Это займет от 1 до 3 минут (в зависимости от вашего блендера). Если смесь не попадает на лезвие блендера, выключите блендер, возьмите небольшую чайную ложку и соскребите стенки канистры, не забывая поскребать под лезвием, затем повторите попытку.
Смешайте сливочное масло и сахарную пудру в чаше миксера с лопастями.Крем вместе на среднем огне в течение 2–3 минут, пока он не станет пушистым и бледно-желтым. Соскребите лопаткой со стенок миски.
На низкой скорости перемешайте содержимое блендера. Через 1 минуту увеличьте скорость до средне-высокой и взбивайте еще 2 минуты. Соскребите стенки миски. Если смесь неоднородного, очень бледного, слегка желтовато-коричневого цвета, еще раз соскребите миску и еще одну минуту гребите на высокой скорости.
Используйте глазурь немедленно или храните ее в герметичном контейнере в холодильнике до 1 недели.

For the Crumble

Разогрейте духовку до 425 градусов F.
Застелить противень пергаментной бумагой. Отложите в сторону.
Смешайте муку и сахар.Перемешайте, пока хорошо не перемешается.
Добавьте масло к мучной смеси до образования небольших комков. Вы также можете использовать свои руки для создания кластеров, если вам нужно.
Выпекать 10 минут, перемешать смесь и выпекать еще 5 минут.
Перед использованием в пирог полностью остудите.
Можно приготовить заранее и хранить в герметичном контейнере в холодильнике в течение 1 недели или в морозильной камере около месяца.

Для начинки для яблочного пирога

Очистите яблоки и нарежьте их на кусочки в четверть дюйма.
Смешайте яблоки с маслом, коричневым сахаром, корицей и солью в средней кастрюле. Медленно доведите до кипения на среднем огне, осторожно перемешивая ложкой смесь, пока она нагревается и из яблок начинает выделяться жидкость. Уменьшите огонь и осторожно тушите яблоки 3-5 минут.Будьте осторожны, не пережарьте яблоки — вы получите яблочное пюре.
Переложить в емкость и поставить охладиться в холодильник. После полного остывания начинку можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере до 1 недели. Я бы не рекомендовал замораживать эту начинку.

Для сливочного крема с ванильными бобами

В чаше миксера, снабженного лопастной насадкой, взбейте масло на средней скорости около 3 минут, пока смесь не станет легкой и пушистой.
При низкой скорости миксера медленно добавьте сахарную пудру, затем жирные сливки, пасту из ванильных бобов, ванильный экстракт и немного соли.
Продолжайте взбивать глазурь на средней или высокой скорости еще 5 минут.
Перед тем, как заморозить торт, перемешайте глазурь вручную деревянной ложкой, чтобы вытолкнуть воздушные карманы.

Сборка

С помощью кондитерской кисти нанесите немного карамелизированного яблочного сока из яблочной начинки на каждый слой торта.
Выложите небольшую ложку глазури на доску для торта. Выложите первый корж на доску крошкой вверх.
Выложите примерно 3/4 стакана глазури на корж.Убедитесь, что торт находится на уровне глаз, чтобы убедиться, что он ровный.
Используя ванильную глазурь, оберните глазурью край торта, чтобы удержать яблочную начинку.
Намажьте примерно 1/2 стакана яблочной начинки на глазурь песочного печенья. Не добавляйте слишком много начинки, потому что это нарушит структуру вашего торта. Вместо этого оставьте оставшуюся начинку и подавайте вместе с каждым ломтиком торта.
Посыпьте начинку для яблочного пирога примерно 1/2 стакана крошки из штрейзеля.
Сверху выложите второй корж и повторите шаги с 3 по 6.
Поместите последний корж верхней стороной вниз поверх начинки.
Затем нанесите тонкий слой ванильной глазури на весь торт, чтобы зафиксировать крошки.Это называется крошкой шерсти. Заморозьте торт на 10–15 минут, чтобы крошки застряли в глазури.
После того, как глазурь застыла, продолжайте замораживать торт оставшейся ванильной глазурью.

Тройной шоколадный пирог с пеканом

Карамельные коржи, запеченные на песочном тесте, с тройной шоколадной начинкой и пеканом, сбрызнутые темным, молочным и белым шоколадом и покрытые карамельным сливочным кремом.

Время приготовления 1 час 30 минут Общее время 2 часа 30 минут

Для песочного теста

1/3 чашка (66,6 г) сахарный песок
12 столовые ложки (169,5 г) несоленого сливочного масла комнатная температура
3 чашки (360 г) универсальная мука
1/2 чайная ложка (2.8 г) Кошерная соль

Для карамельного торта

1 чашка (226 г) несоленое масло комнатная температура
1 1/2 чашки (300 г) сахарного песка
4 большие яйца комнатная температура
1 чайная ложка (4,2 г) ваниль
3 чашки (360 г) универсальной муки
1 столовая ложка (10 г) разрыхлителя
1 чайная ложка (5.6 г) соль
1 1/4 чашки (300 г) цельное молоко при комнатной температуре
13,4 может (380 г) дульсе де лече

Для тройной шоколадной начинки с пеканом

3 столовые ложки (42,4 г) несоленого сливочного масла смягченный
3/4 чашка (165 г) фасованного темно-коричневого сахара
1/2 чайная ложка (2.8 г) соль
2 большие яйца
1/2 чашка (150 г) светлый кукурузный сироп
1 чайная ложка (4,2 г) чистого экстракта ванили
1 чашка (150 г) орехов пекан 4 унции, поджаренные и разбитые на мелкие кусочки
2 унция каждый из темных полусладкий и белый шоколад

Для соленой карамельной глазури

1 чашка (200 г) сахарного песка
8 столовые ложки (118.3 г) вода
4 чайные ложки (75 г) светлый кукурузный сироп
3/4 чашка (173,25 г) жирных сливок
2 чайная ложка (8,4 г) чистого экстракта ванили
2 чайная ложка (11,2 г) кошерной соли
6 чашки (750 г) сахарной пудры измеряли, а затем просеивали
2 чашки (452 г) несоленое масло слегка охлажденный
* По этому рецепту масляного крема достаточно, чтобы заполнить и покрыть ваш торт.Если вы хотите добавить дополнительные трубопроводы, вам нужно сделать дополнительную партию 1/2 партии.

Шоколадная морось

2 унция. темный шоколад
2 унция. молочный шоколад
2 унция. белый шоколад

Для песочного теста

Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.Сбрызните три 8-дюймовых или четыре 6-дюймовых круглых формы для выпечки антипригарным спреем, выстелите каждую форму пергаментом и снова распылите. Отложите в сторону.
Смешайте сахар и масло в чаше миксера с лопастями. Взбивайте 1-2 минуты до кремообразного состояния. Добавьте муку. Если смесь слишком рассыпчатая, можно добавить еще столовую ложку сливочного масла.
Равномерно разделите крошки песочного печенья на каждую форму для выпечки.С помощью тыльной стороны ложки прижмите крошки песочного печенья ровным слоем на дне формы.
Выпекать 10–12 минут, пока сверху не станет светло-золотистого цвета.

Для карамельного торта

В миске среднего размера смешайте муку, разрыхлитель и соль. Взбейте, чтобы смешать, а затем отложите.
В дежи миксера, оснащенного лопастной насадкой, смешайте масло и сахар.Перемешивайте на средней или высокой скорости примерно 3-5 минут, пока смесь не станет легкой и пушистой.
Добавьте яйца по одному, соскребая со стенок и дна миски, чтобы убедиться, что все масло и сахар хорошо смешаны с яйцами. Добавьте ваниль.
Включите миксер на средне-высокой скорости, добавьте дульсе де лече и перемешивайте пару минут. Смесь станет немного светлее.
Включив миксер на низкой скорости, поочередно добавляйте сухие ингредиенты и молоко, начиная и заканчивая сухой смесью. Смешайте до однородной массы.
Вылейте тесто в три 8-дюймовых (или четыре 6-дюймовых) противни с остывшей корочкой песочного печенья и выпекайте, пока зубочистка, вставленная в центр торта, не выйдет с несколькими влажными крошками на ней, примерно от 20 до 22. минут.
Дайте пирогам остыть в сковороде на решетке в течение 10–15 минут, затем переверните на решетку (СОВЕТ: опрыскайте решетки антипригарным спреем) и дайте полностью остыть.
Торты можно приготовить заранее, завернуть в полиэтиленовую пленку и заморозить до готовности. Обязательно дайте пирогам от 30 до 60 минут при комнатной температуре, прежде чем складывать их и украшать.

Для тройной шоколадной начинки с пеканом

Разогрейте духовку до 275 градусов F. Сбрызните форму для выпечки 9 × 9 антипригарным спреем. Отложите в сторону.
Растопите масло в средней кастрюле.Снять с огня.
Добавьте сахар и соль деревянной ложкой, пока масло не впитается. С помощью ручного миксера взбейте яйца.
Добавьте кукурузный сироп и ваниль и перемешивайте еще 20 секунд или около того.
Верните сковороду на средний огонь и перемешайте смесь, пока она не станет блестящей и не нагреется до 130 градусов по Фаренгейту. Снимите с огня и добавьте орехи пекан.
Вылейте смесь в сковороду и рассыпьте кусочки шоколада по смеси орехов пекан. Выпекайте от 55 до 60 минут. Дайте полностью остыть перед использованием в пироге.
Можно приготовить заранее и хранить в герметичном контейнере в морозильной камере.

Для соленой карамельной глазури

Смешайте сахар, воду и кукурузный сироп в маленькой кастрюле
Доведите смесь воды и сахара до кипения на среднем огне, но НЕ ВМЕШАТЬ.(Перемешивание способствует кристаллизации). Дайте смеси вариться, пока она не станет карамелизированной и приобретет золотисто-коричневый цвет (как показано на фото выше). Это происходит быстро, так что следите за этим.
Снимите карамелизованный сахарный сироп с огня и медленно добавьте сливки. Вливайте по чуть-чуть, особенно в начале, и перемешивайте, чтобы смешать. По мере продвижения вы можете добавлять все больше и больше.
Смешайте соль и ваниль.Перемешайте.
Отложите карамельный соус в сторону и дайте ему полностью остыть перед приготовлением глазури.
Когда карамельный соус полностью остынет, разделите его пополам и оставьте половину карамели для капель. Вторую половину используйте для глазури.
В настольном миксере, оборудованном лопастной насадкой, смешайте размягченное масло, сахарную пудру и половину карамели в стоячем миксере с лопастной насадкой и взбейте до однородной массы.

Сборка

Выложите небольшую ложку глазури на доску для торта. Выложите первый корж на доску, корочкой из песочного печенья внизу.
Намажьте примерно 3/4 стакана карамельной глазури на корж. Убедитесь, что торт находится на уровне глаз, чтобы убедиться, что он ровный.
Разбейте шоколадную начинку с орехами пекан на кусочки и покройте глазурь начинкой.Сбрызните половину каждой из шоколадных капель по начинке из орехов пекан.
Поместите второй слой торта, корку песочного печенья на дно, поверх начинки из орехов пекан и сбрызните шоколадом. Повторите шаг 3.
Поместите последний слой торта, корку песочного печенья, на дно, поверх второго слоя глазури и начинки.
Затем нанесите тонкий слой глазури на весь торт, чтобы зафиксировать крошки.Это называется крошкой шерсти. Заморозьте торт на 10–15 минут, чтобы крошки застряли в глазури. После того, как глазурь застынет, продолжайте замораживать торт оставшейся карамельной глазурью.

Торт из кукурузного хлеба | Уютный фартук

Мой кукурузный пирог обладает богатым маслянистым вкусом свежеиспеченного кукурузного хлеба, но с влажной пушистой текстурой восхитительно сладкого пирога. Приготовленный с намеком на кукурузную муку в кляре, щедрой долив пахты и сбрызнув сладким медом, этот восхитительный кукурузный хлебный пирог покрыт толстым слоем соленой медово-масляной глазури!

Когда свежий кукурузный хлеб встречается со сладким, пушистым пирогом

В свежеиспеченном кукурузном хлебе есть что-то настолько привлекательное с его теплым, слегка ореховым ароматом и ярко-желтой крошкой, не так ли?

Когда кукурузный хлеб запекается в духовке, аромат наполняет кухню…

В нашем доме нам так не терпится отрезать этот первый маленький квадратик, чтобы откусить его, пока он еще горячий, только что из духовки. Мы любим поливать его размягченным маслом, сбрызнуть медом и щепоткой соли. Настоящее блаженство!

Поскольку мне очень нравится экспериментировать с десертами и тортами, создавать забавные повороты, я решил превратить классический кукурузный хлеб в кукурузный пирог.

Я хотел придать ему легкую, очень пушистую и чудесно влажную текстуру, поцелованную с легкой сладостью, полностью наполненную тем теплым маслянистым ароматом кукурузы.

И поскольку влажный и великолепно декадентский торт абсолютно нуждается в густой кремовой глазури, чтобы связать все вместе, я решил использовать нашу любимую комбинацию кукурузного хлеба из соленого масла и меда в качестве ориентира и приготовил восхитительно декадентскую глазурь с соленым медом и маслом. намазывать сверху!

Этот рецепт торта из кукурузного хлеба — один из наших любимых тортов. Он отлично подходит в яркое и солнечное время года, когда мы жаждем кукурузного хлеба, но с влажным, воздушным и немного более сладким завитком!

Мой торт из кукурузного хлеба с глазурью из соленого меда и масла

Приготовление этого вкусного кукурузного пирога очень похоже на приготовление классического кукурузного хлеба, но с некоторыми дополнительными ингредиентами, которые придают этому выпеченному угощению более влажную пушистую текстуру торта.

Мне нравится печь этот торт в виде двух однослойных 8-дюймовых коржей, у которых я замораживаю только верхушки, а не как слоеный пирог.

Это мое личное предпочтение, так как мне легче заморозить, часто просто замораживая один торт по кругу, если дома только пара из нас наслаждается этим, а другой откладываю на потом.

Но оба торта, безусловно, можно заморозить (особенно если вы планируете обслуживать больше людей), или вы даже можете сделать это как слоеный пирог, если вы так предпочитаете.

Что касается моих ингредиентов, я использую размягченное масло для аромата, много свежей пахты для насыщенности и нежной «крошки», а также щедрую каплю меда для сладости, а также немного сахара и большую ваниль.

Я также люблю добавлять в свои сухие ингредиенты кукурузную муку среднего помола, которую я слегка поджариваю на маленькой сковороде в течение 1-2 минут, пока она не испустит слегка теплый ореховый аромат. Это придает немного текстуры и усиливает восхитительный кукурузный аромат.

Глазурь очень просто приготовить, она сделана из сливочного масла, сахарной пудры, ванили, меда и щепотки соли — идеальный баланс сладкого с оттенком пикантности!

Вот мой рецепт кукурузного торта: (или просто перейдите к полному рецепту…)

Для начала я поджариваю кукурузную муку пару секунд на сухой сковороде и даю ей остыть. Затем я добавляю его в миску и смешиваю с оставшимися сухими ингредиентами.
Затем, используя свой настольный миксер с насадкой-лопастью, я взбиваю свою комнатную температуру, размягченное масло на мгновение или две до образования пышной массы, затем добавляю сахар, а затем яйца, ваниль и мед.
Затем я поочередно добавляю сухие ингредиенты с пахтой, пока тесто не смешается, стараясь не перемешать тесто слишком сильно.
Затем тесто равномерно распределяется между двумя 8-дюймовыми формами для выпечки и выпекается в течение примерно 32-34 минут или до тех пор, пока шпажка не выйдет чистой и коржи не испечутся.
Пока пекутся пироги, я готовлю глазурь из соленого медово-сливочного масла.
Чтобы закончить пирог с кукурузным хлебом, я даю обоим пирогам полностью остыть перед тем, как заморозить один или оба из них (в зависимости от того, сколько людей я обслуживаю), а затем нарезаю и наслаждаюсь.

Рецепт

Cornbread Cake

от Ingrid Beer

Вкусный влажный, этот кукурузный пирог имеет аромат свежего кукурузного хлеба, обильно намазанный соленой медово-масляной глазурью!

Категория: Десерт
Кухня: Американская

Урожайность: На 16 порций

Пищевая ценность: 373 калории на ломтик

Время приготовления: 15 минут
Время приготовления: 32 минуты
Общее время: 47 минут

Кукурузный хлеб Ингредиенты:

½ стакана желтой кукурузной муки
2 стакана универсальной муки
2 чайные ложки разрыхлителя
½ чайной ложки пищевой соды
½ чайной ложки соли
½ чайной ложки 1 чашка несоленого сливочного масла, комнатная температура
1 ¼ чашки сахарного песка
3 яйца, комнатная температура
2 чайные ложки чистого ванильного экстракта
2 столовые ложки меда
1 ½ чашки пахты, комнатная температура

Мед с соленым маслом Состав:

½ стакана несоленого масла, комнатная температура
2 стакана сахарной пудры
½ чайной ложки чистого ванильного экстракта
1 столовая ложка меда
& frac18; чайная ложка соли
1-2 столовые ложки молока

Приготовление:

Начните со сбора и подготовки всех ингредиентов кукурузного торта в соответствии со списком ингредиентов выше, чтобы они были готовы и организованы для использования.
Разогрейте духовку до 350 °, выстелите два 8-дюймовых противня для выпечки пергаментом и сбрызните кулинарным спреем.
Добавьте кукурузную муку в небольшой сотейник и поставьте на средний огонь. Поджарьте кукурузную муку, постоянно помешивая, в течение 1-2 минут или до тех пор, пока она не начнет нагреваться с ореховым ароматом кукурузы. Снимите со сковороды и вылейте в миску среднего размера, чтобы она остыла примерно 5 минут.
После того, как кукурузная мука немного остынет, добавьте к ней муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль и взбейте, чтобы все хорошо перемешалось.Отложите на мгновение эти сухие ингредиенты.
В чашу стоячего миксера, снабженного лопастной насадкой, добавьте масло и сливки, которые сами по себе, пока они не станут пушистыми, примерно 1-2 минуты; затем добавьте сахар и продолжайте взбивать, пока смесь не станет пышной, еще около 3 минут.
Добавляйте яйца по одному, позволяя каждому полностью раствориться перед добавлением следующего.
Затем добавьте ваниль и мед и продолжайте перемешивать до смешивания.
Затем чередуйте сухие ингредиенты с пахтой, начиная примерно с & frac13; сухих ингредиентов (дайте им полностью раствориться), затем половину пахты (дайте ей полностью раствориться), затем еще один & frac13; сухого, затем оставшуюся часть пахты, завершая, наконец, оставшимися сухими ингредиентами. Смешайте до однородности, стараясь не перемешать слишком много.
Вылейте тесто как можно более равномерно между двумя подготовленными формами для выпечки и выпекайте примерно от 32 до 34 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой; затем дайте пирогам постоять в формах на 10 минут, прежде чем полностью остыть.
Пока пирог запекается, соберите и подготовьте ингредиенты для глазури из соленого медового масла в соответствии с приведенным выше списком, чтобы они были готовы и организованы для использования.
Для приготовления глазури добавьте все ингредиенты в чашу стоячего миксера, оснащенного насадкой для взбивания, и взбивайте на средней или высокой скорости, пока они не соберутся вместе и не станут очень пушистыми и легкими, примерно 2-3 минуты. (сначала смесь может показаться немного рассыпчатой, но при взбивании она станет пушистой).
Используйте немедленно или храните накрытым в холодильнике, пока не будете готовы к использованию, после чего вы можете снова взбить глазурь, пока она снова не станет легкой и пушистой.
Когда пирожные остынут, обильно заморозьте верхнюю часть соленой медово-масляной глазури и служите однослойными пирогами. Или заморозьте верхушки и сложите друг на друга, чтобы получился слоеный пирог. (При желании можно заморозить один из слоев, плотно завернув его в полиэтиленовую пленку и заморозив. Затем просто разморозьте при комнатной температуре и на морозе.)

Советы и лакомые кусочки для моего рецепта кукурузного торта:

Кукурузная мука среднего помола, для текстуры: Если вы можете, выберите кукурузную муку среднего помола как часть сухих ингредиентов этого вкусного торта. Он предлагает немного дополнительной текстуры, его легче поджарить и сделать ароматным. Если у вас уже есть кукурузная мука, и она более мелкого помола, не беспокойтесь — смело заменяйте ее.
Пахта для сочности и нежности мякиша: Так как пахта — это ингредиент, часто включаемый в традиционный рецепт кукурузного хлеба, я использую его в этом пироге из кукурузного хлеба вместо молока.Пахта придает больше вкуса и приятной насыщенности, а также помогает создать красивый, влажный, нежный мякиш для этого торта.
Ингредиенты комнатной температуры: Убедитесь, что вы даете всем охлажденным продуктам, таким как масло, яйца и пахта, нагреться до комнатной температуры в течение от 30 минут до 1 часа (в зависимости от того, насколько теплая ваша кухня), прежде чем приступить к приготовлению. твой торт. Это практическое правило практически для любой выпечки, так как оно помогает всем ингредиентам легче смешаться с тестом.
Приготовьте оба слоя торта или заморозьте один на потом: Мне очень нравится подавать этот торт отдельными 8-дюймовыми слоями, каждый из которых заморожен отдельно, а затем нарезан и подан. Обычно я замораживаю только один слой, если обслуживаю только 2-4 человек, а второй слой замораживаю на потом. Но если вы планируете обслуживать более 4 человек, вы можете заморозить оба слоя и подавать отдельно или даже сделать из них однослойный торт.

Хотите больше аппетитных десертов? Взгляните на этот клубничный торт, этот торт с лимонной булочкой, эти маффины с банановым орехом или этот кусок морковного торта!

Cook’s Note: этот рецепт был первоначально опубликован в 2015 году и был обновлен с еще большей любовью!

Рецепт ванильного слоеного торта: Рецепт вкусной одной чаши

Я перепробовала несколько рецептов ванильного торта и нашла несколько, которые мне понравились.Однако этот рецепт торта с ванильным слоем просто взрывает их всех! Он вкусный, сочный и, что самое главное, сохраняет форму!

Это рецепт масляного торта, а не бисквитного торта. Это важно отметить, потому что он имеет более плотную текстуру, чем пушистый бисквит.

Это также означает, что вам не нужно беспокоиться о взбивании яичных белков или осторожном добавлении сухих ингредиентов.

На самом деле, этот рецепт настолько прост в приготовлении, что я называю его надежным рецептом! Мой рецепт ванильного торта — это одна миска!

Масло и пахта в рецепте придают ему восхитительный вкус.Теперь я использую это в качестве основного рецепта для белого торта и при необходимости раскрашиваю или ароматизирую его.

Секретный ингредиент рецепта ванильного слоеного торта: пахта

В чем секрет этого рецепта ванильного торта ?? МАСЛО ! Не знаю, что это такое, но я абсолютно без ума от пахты.

Я люблю печь с ним и использую его в большинстве своих рецептов тортов! Из него получаются такие нежные коржи и столько влаги! Это также придает моим тортам восхитительный привкус.

Хотя пахту можно найти в большинстве продуктовых магазинов, в некоторых частях страны или за рубежом ее не продают! Если вам трудно достать пахту, не волнуйтесь.

Вы можете приготовить пахту самостоятельно ! На каждую чашку пахты, которую требует рецепт, используйте 1 столовую ложку белого уксуса или лимонного сока плюс столько молока, чтобы заполнить 1 чашку.

Вы также можете использовать простой обезжиренный йогурт вместо чашки.

Опережая время изготовления слоёв для торта

Одна из лучших особенностей этого рецепта ванильного торта — это то, насколько легко его приготовить. Весь этот рецепт можно приготовить в одной посуде.

Я большой поклонник рецептов с одной чашей или всего, что помогает уменьшить количество блюд, которые мне нужно готовить! Еще одна замечательная особенность этого рецепта заключается в том, что слои сохраняются безумно хорошо!

Эти слои могут быть изготовлены заранее и могут храниться в морозильной камере в течение нескольких недель, если они правильно упакованы!

Если вы планируете заморозить их, обязательно поместите их в герметичный контейнер или плотно заверните в сарановую пленку.

Раскрась слои ванильного торта

Если вы хотите, чтобы корни вашего ванильного пирога были очень яркого цвета, я настоятельно рекомендую использовать пищевой краситель . Жидкий пищевой краситель тоже подойдет, но вы не сможете получить такой насыщенный цвет.

Вы также можете потерять консистенцию ванильного теста, если добавите слишком много жидкого пищевого красителя.

Пищевой краситель

невероятно концентрированный, поэтому позволяет использовать меньше.Крошечная капля создаст красивые, яркие цвета, такие как те, что на моем торте Peeps ниже (или моем радужном торте с завитками вверху)!

Гелевый краситель также более густой и не изменяет консистенцию теста для торта. Моя любимая марка гелевых пищевых красителей — Americolor, но подойдет любая марка.

Как выпекать слои для лепешек

Еще один фантастический аспект этого рецепта ванильного торта? Печенье супер плоское!

Это в основном связано с формулировкой рецепта.Я также люблю переворачивать коржи на полпути.

Это помогает гарантировать, что горячие точки в моей духовке не станут причиной выпекания одной из сторон моих коржей выше, чем другие.

Еще один способ выпекать лепешки — обернуть формы для выпечки влажными полосками.

Вы не поверите, но у меня есть мини-духовка, и в мою духовку с трудом помещается 4 формы для выпечки! Я обнаружил, что полоски для выпечки мне не подходят, так как сковороды расположены так близко к краям духовки.

Однако вы все сообщили мне, что в стандартной духовке полоски для выпечки отлично подходят для этого рецепта!

Полоски для выпечки уменьшают карамелизацию по бокам коржей и помогают им выпекаться.

Обрезка и растягивание слоев торта

Если вы хотите полностью удалить карамелизацию с коржей, вы можете использовать зубчатый нож, чтобы очистить их! Я люблю обрезать коржи для своих видеороликов о тортах, чтобы яркие цвета моих коржей сияли.

Если вы решили обрезать коржи после выпечки, убедитесь, что они полностью или охлаждены перед обрезкой. Слои развалятся, если вы попытаетесь разрезать их, пока они еще теплые.

Вы также можете выровнять коржи, обрезав верхнюю часть каждого слоя.

Это упрощает сборку прямого ровного торта! Хотя это ни в коем случае не обязательно, это может быть важным шагом, если вы собираете многоярусный торт.

Еще один вариант этого рецепта — приготовить коржи на тортах! Измельчение коржей означает, что вы разрезаете их по горизонтали, чтобы получилось несколько слоев.

Мне нравится это делать, потому что получается потрясающее соотношение торта и глазури. Отличный пример торта — мой торт-снежинка.

Ниже приведено видео, в котором показано, как именно я подрезаю и выравниваю коржи.

Советы по созданию лучших слоев ванили

Охладите коржи в морозильной камере примерно на 20 минут, прежде чем собирать торт, чтобы его было легче складывать и замораживать.
Замешивайте тесто для торта до тех пор, пока ингредиенты не смешаются. ; это сделает ваши коржи нежными и воздушными.
Обязательно правильно отмерьте муку (ложкой в мерный стакан, затем разровняйте) или используйте кухонные весы для измерения сухих ингредиентов .
Используйте зубчатый нож , чтобы выровнять коржи , когда они полностью остынут, чтобы упростить сборку и заморозку пирога.
Я НЕ рекомендую использовать этот рецепт для приготовления кексов ! Вместо этого я настоятельно рекомендую попробовать свой любимый рецепт ванильного кекса (мне больше нравится текстура кексов).
Используйте мой рецепт ванильного торта , чтобы приготовить 6-дюймовый слоеный пирог .
Если ваши коржи получаются не идеально, ознакомьтесь с моим руководством по устранению неполадок с тортом .

Советы по приготовлению слоёв для торта и хранению

Сделайте коржи заранее и заморозьте их . Это разбивает процесс и делает его более доступным.
Сделайте глазурь заранее или сэкономьте остатки глазури! Его можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до месяца или в морозильной камере до 3 месяцев.После оттаивания не забудьте хорошо перемешать, чтобы консистенция снова стала красивой и гладкой.
Замороженный торт может храниться в холодильнике до недели или в морозильной камере до месяца . Масляный крем удерживает всю влагу, сохраняя торт свежим и вкусным!
Если вы разрезали торт и остались остатки, используйте оставшуюся глазурь, чтобы покрыть разрезанный участок, чтобы он оставался влажным. и храните в холодильнике до недели.

Дайте мне знать, что вы думаете!

Если вы попробуете мой рецепт ванильного слоеного торта, я буду рад услышать, что вы думаете о нем! Пожалуйста, оставьте оценку и поделитесь своим мнением, поделившись комментарием.

Отметьте меня @chelsweets и используйте #chelsweets в социальных сетях, чтобы я мог видеть ваши удивительные творения!

Другие рецепты, которые могут вам понравиться:

Время подготовки 15 минут

Время приготовления 33 минуты

Дополнительное время 20 минут

Общее время 1 час 8 минут

Состав

Рецепт ванильного торта

3 стакана универсальной муки (390 грамм)
3 стакана сахарного песка (600 грамм)
2 1/2 чайных ложки разрыхлителя (10 граммов)
1 чайная ложка соли (6 грамм)
1 стакан несоленого масла комнатной температуры (226 грамм) — 2 палочки
1 стакан пастеризованных яичных белков из картонной коробки (или около 7 яичных белков) (235 г)
1 1/2 стакана пахты комнатной температуры (345 г)
2 столовые ложки растительного масла (28 грамм)
2 чайные ложки ванильного экстракта (8 грамм)
краситель пищевой гель (при желании)

Ванильная глазурь для сливочного масла

3 стакана несоленого сливочного масла комнатной температуры (678 грамм)
1 столовая ложка ванильного экстракта или пасты из ванильных бобов (12 грамм)
1 чайная ложка соли (6 грамм)
11 стаканов сахарной пудры (1375 грамм)
1/3 стакана жирных сливок (или сливок) (75 г)

Инструкции

Слои ванильного торта:

Разогрейте духовку до 350 ° F.Выстелите четыре 7-дюймовых или три 8-дюймовых формы круглыми пергаментами и смажьте антипригарным спреем для выпечки.
Смешайте 3 стакана универсальной муки, 3 стакана сахара, 2 1/2 чайных ложки разрыхлителя и 1 чайную ложку соли в настольном миксере с лопастной насадкой или ручным миксером до полного смешивания.
Медленно смешайте 1 стакан несоленого масла с сухими ингредиентами на низкой скорости. Продолжайте перемешивать, пока не перестанут оставаться крупные куски масла и смесь не станет рассыпчатой.
Влейте 1 стакан яичных белков и перемешайте на слабом уровне до однородного состояния.Смешайте 1 1/2 стакана пахты двумя порциями на низкой скорости.
Добавьте 2 столовые ложки растительного масла и 2 чайные ложки ванильного экстракта и перемешайте на низкой скорости до полного растворения.
Если вы планируете раскрашивать коржи, добавьте пищевой краситель с ванилью и маслом.
Соскребите стенки чаши резиновым шпателем, затем взбивайте на низкой скорости около 30 секунд, чтобы убедиться, что все перемешано должным образом.
Равномерно распределите тесто по приготовленным формам.
Выпекать 33-35 минут или пока не выйдет зубочистка с несколькими влажными крошками.
Дайте формам остыть в течение 10 минут, затем проведите небольшой лопаткой со смещением по периметру формы, чтобы отделить пирог от формы.
Поместите коржи в морозильную камеру на 30 минут, чтобы ускорить процесс охлаждения. Когда слои полностью остынут, осторожно переверните сковороды и удалите слои.
Используйте зубчатый нож, чтобы разровнять верхние части слоев прямо перед тем, как собирать торт, или вы можете завернуть и заморозить их, когда готовите их заранее.
Если вы сделаете эти коржи заранее и заморозите их, дайте им оттаять примерно 20 минут, прежде чем делать торт. Коржи для торта должны быть немного холодными на ощупь, чтобы упростить сборку торта.

Ванильная глазурь из сливочного крема:

Пока коржи выпекаются и остывают, сделайте ванильную глазурь из сливочного крема.
Взбейте 3 стакана несоленого сливочного масла на средней скорости в течение 30 секунд с помощью насадки-лопатки до однородной массы.
Смешайте 1 столовую ложку ванильного экстракта или пасты из ванильных бобов и 1 чайную ложку соли на низкой скорости.
Медленно добавьте 11 чашек сахарной пудры, по 1 чашке за раз. Чередовать с небольшими брызгами 1/3 стакана сливок.
Продолжайте перемешивать на низкой скорости в течение нескольких минут, пока не будет достигнута желаемая консистенция.
Если глазурь слишком густая, добавьте дополнительные сливки (по 1 чайной ложке за раз). Если глазурь слишком тонкая, добавьте больше сахарной пудры (по четверти стакана за раз).
Если вы планируете покрасить сливочный крем, добавьте пищевой краситель в виде геля, как только глазурь будет полностью приготовлена, и взбивайте на медленном огне, пока она не достигнет желаемого цвета.

Чтобы собрать торт:

Сложите и заморозьте коржи жиронепроницаемую доску для торта, используя немного глазури, чтобы помочь приклеить первый слой торта к доске.
Добавьте ровный слой сливочного крема между каждым слоем торта с помощью большой лопатки со смещением.
Нанесите тонкий слой глазури вокруг торта, полностью покройте коржи.
Разгладьте скребком, затем охладите торт в холодильнике (20 минут) или морозильной камере (5 минут), пока глазурь не станет твердой на ощупь.
Добавьте второй, более толстый слой глазури на торт и разгладьте его скребком. Потом украсить по желанию!

Банкноты

Приготовьте коржи заранее и заморозьте их : это прерывает процесс и делает его более доступным.

Сделайте свою глазурью заранее или сохраните остатки глазури! Его можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до месяца или в морозильной камере до 3 месяцев. После оттаивания не забудьте хорошо перемешать, чтобы консистенция снова стала красивой и гладкой.

Замороженный торт может храниться в холодильнике до недели или в морозильной камере до месяца . Масляный крем удерживает всю влагу, сохраняя торт свежим и вкусным!

Если вы разрезали торт и остались остатки, используйте оставшуюся глазурь, чтобы покрыть разрезанный участок, чтобы он оставался влажным. и храните в холодильнике до недели.

Информация о питании

Урожайность

Размер порции

1
Количество на порцию Калорий 657 Всего жиров 33 г Насыщенные жиры 20 г Транс-жиры 0 г Ненасыщенные жиры 11 г Холестерин 86 мг Натрий 297 мг Углеводы 88 г Волокно 0 г Сахар 75 г Белки 4 г

Рецепт яблочного торта с корицей и сахаром

Этот яблочный пирог с корицей и сахаром — одна из тех вещей, которые очень распространены, но каким-то образом улучшают настроение.Это не требует особого ухода, легко перекусить и на все 100% согревающим, ароматным и уютным, каким должен быть обычный яблочный пирог.

Этот яблочный пирог это:

легкий и пушистый
со свежими яблоками
сладкий, но не слишком сладкий
волшебно хрустящий со слоем сахара с корицей сверху
хорошее средство для взбитых сливок или медового масла
отлично с кофе
и свитер
и осенняя свеча
придут к вам, теплые, только что из духовки, чуть меньше часа.

Как нарезать яблоки для яблочного торта, по моему (не) профессиональному мнению

Во-первых, позвольте мне констатировать, что Я не чищу яблоки ни за что. Нет, спасибо, чувак. Мне просто не хочется тратить время на удаление совершенно хорошей, съедобной, питательной кожуры. Вы продолжаете и устанавливаете правила на своей собственной кухне.

Вот несколько вариантов нарезки яблок:

Мелко нарезанные кубиками (сверху): Классическая ситуация с яблочным пирогом.В торт будут заправлены крошечные карманы сочного яблока. Очень нормально и вкусно.
Тонко нарезанный (средний): мой личный фаворит. Я использую мандолину (партнерская ссылка) , чтобы очень тонко нарезать яблоки, а затем снова прохожу через них ножом, чтобы создать кусочки яблока размером с укус и толщиной с бумагу. Это позволяет вам по-прежнему получать эти яблоки в пироге, но помогает распределить яблоки немного лучше, так что вы не останетесь с такими тяжелыми кусочками яблока в пироге.
Измельченные (внизу): кусочки яблока волшебным образом «исчезнут» в пироге. Никаких карманов с яблоками — только много этой чудесной яблочной сладости от природы. Это мой второй любимый способ нарезать яблоки.

Вот как приготовить яблочный торт

Смешайте яблоки с жидким тестом.

Сверху посыпьте маслянистым сахарным песком с корицей.

Испеките, нарежьте, а теперь съешьте, например, много яблочного пирога.

Этот торт был идеальным угощением на выходных (не говоря уже о закусках в понедельник и втором ужине во вторник), и угадайте, что будет прямо за углом? Среда завтрак.

Добавьте немного медового масла и кофе, и вы в Уютном Осеннем Бизнесе.

В нашем доме у нас нет проблем поесть. весь. вещь. Например, двое взрослых и один целый торт. Маленький кусочек здесь, маленький кусочек там, и еще три кусочка после обеда, и вдруг пришло время испечь еще один яблочный пирог.

Посмотрите наше видео о том, как приготовить яблочный пирог с корицей и сахаром:

Распечатать часы значок часов

Описание

Этот простой яблочный пирог с корицей и сахаром получается легким и воздушным, наполнен свежими яблоками и покрыт хрустящим слоем сахара с корицей!

Яблочный торт:

1 1/2 стакана коричневого сахара
1/3 стакана масло
1 яйцо
1 стакан пахты (или 1 стакан молока + 1 столовая ложка белого уксуса)
1 чайная ложка ваниль
1 чайная ложка пищевая сода
2 1/2 стакана муки
2 1/2 стакана нарезанных яблок (см. Примечания)

Сахарная посыпка с корицей:

1/2 стакана сахара
1 чайная ложка корицы
1 столовая ложка сливочное масло , топленое

Банкноты

Яблоки: Я обнаружил, что двух яблок среднего размера было достаточно, чтобы получить 2 чашки нарезанных яблок.Порезы / текстуры смотрите на фото и примечаниях в посте! Мне нравится использовать для этого торта хрустящее сладкое яблоко, такое как Honeycrisp, но, честно говоря, я думаю, что подойдет любое яблоко.

Типы масла: Я обычно использую рапсовое или растительное масло, но оливковое масло также очень вкусно в выпечке — у него просто уникальный, отчетливый оливковый маслянистый вкус. Кроме того, я еще не пробовал, но готов поспорить, что такое же количество кокосового масла или сливочного масла тоже подойдет.

Медовое масло: Смешайте 2-3 столовые ложки размягченного масла с 2-3 столовыми ложками меда. Добавьте немного морской соли, если хотите, чтобы она была сверху (вы это делаете).

Категория: Десерты
Метод: выпечка
Кухня: американская

Ключевые слова: яблочный пирог с корицей, яблочный пирог с корицей и сахаром, яблочный пирог

Карта рецептов при поддержке

Пора тебя показать!

Отметьте @pinchofyum в Instagram, чтобы получить шанс быть отмеченным

Еще одна вещь!

Этот рецепт является частью нашей коллекции из простых рецептов выпечки .Проверьте это!

Пирог из сладкого картофеля из клена | Вкусный полумесяц

Опубликовано 31 января 2017 г. | Обновлено 4 июля 2020 г. Роксана Бегум | 12 комментариев Этот пост может содержать партнерские ссылки. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Влажный кленовый сладкий картофельный пирог — сладкий, нежный и влажный пирог, сделанный из орехового масла, наполненный вкусом и питательными веществами.

Торт из сладкого картофеля

Эволюция этого рецепта торта с влажным кленом, сладким картофелем и грецким орехом была настоящим путешествием.Все началось с определенной идеи и закончилось созданием торта, который сильно отличается от того, на что был вдохновлен.

В немецкой кухне есть рецепты тортов с использованием картофельной муки. В истории было время, когда немцам приходилось полагаться на картофель как на основную культуру, когда не хватало пшеницы. Это привело к созданию множества инновационных рецептов, включая использование картофельной муки в выпечке.

Я готовил некоторые из этих восхитительных тортов годами и начал думать о создании рецепта в соответствии с этими принципами, но с использованием сладкого картофеля вместо картофельной муки.

Однако я продолжал развивать свои идеи и хотел добавить ореховое масло и кленовый сироп. В результате получился супервлажный сладкий торт, который со временем стал лучше. Но торт, который по вкусу полностью отличается от торта на картофельной основе, который был оригинальным источником вдохновения. .

Пищевая ценность

Сладкий картофель содержит больше питательных веществ, чем картофель, при тех же калориях. Кроме того, натуральная сладость сладкого картофеля, прекрасный вкус и аромат очень полезны в рецептах десертов.

Они очень богаты бета-каротином, мощным антиоксидантом, который придает яркий цвет фруктам и овощам. Бета-каротин в организме превращается в витамин А, и было показано, что он снижает риск некоторых видов рака, сердечных заболеваний и замедляет процесс старения. Этот картофель также является хорошим источником клетчатки, витамина С, марганца и калия.

В этом рецепте торта используется большое количество грецких орехов, которые являются отличным источником мононенасыщенных и полиненасыщенных жиров, особенно жирных кислот омега-3.Жиры из грецких орехов обеспечивают множество преимуществ для здоровья, таких как — противовоспалительные свойства и полезные для сердца эффекты снижения холестерина ЛПНП и триглицеридов.

Я решил использовать кленовый сироп из-за восхитительного вкуса, аромата и влажности, которые он придает тортам. Наряду с сахаром он также содержит некоторые фитохимические вещества и минералы, такие как марганец и цинк. Это хороший источник фенольных соединений, которые содержатся в ягодах, помидорах, чае, льняном семени и цельной пшенице.

Один из приемов, который я использую здесь, чтобы еще больше усилить сладость, — это запекать сладкий картофель при низкой температуре в течение длительного периода времени.В результате сладкий картофель получается очень мягким — почти мягким. И тогда они приобретают тот усиленный сладкий вкус.

Этот влажный кленовый торт из сладкого картофеля и грецкого ореха, безусловно, обладает питательной ценностью, в нем используются одни из самых питательных и ароматных растительных продуктов — сладкий картофель, грецкие орехи и кленовый сироп. Какой восхитительный и сладкий способ поделиться любовью со своими близкими и по пути попробовать овощи !!

Еще рецепты тортов:

★ СДЕЛАЛИ ЛИ ВЫ ЭТОТ РЕЦЕПТ? ПОЖАЛУЙСТА, КОММЕНТАРИЙ И ДАЙТЕ ЭТО ЗВЕЗДНЫЙ РЕЙТИНГ НИЖЕ!

Торт из сладкого картофеля с кленом

Влажный кленовый торт из сладкого картофеля — Сладкий, нежный и влажный торт, сделанный с ореховым маслом, наполненный ароматом и питательными веществами.

Время приготовления 30 минут

Время приготовления 50 минут

Общее время 1 час 20 минут

Распечатать

1x2x3x

Сохранить для последующего сохранения!

Курс: Десерт

Кухня: американская

Порций: 24 дольки

калорий: 179 ккал

Ингредиенты

ДЛЯ УКРАШЕНИЯ (по желанию)

Cook Mode (Режим готовки) Предотвращение потемнения экрана

Примечания

Когда масло заменяет масло в рецепте торта, оно обычно требуется в меньшем количестве, чем масло.
Когда кленовый сироп / мед заменяют сахар, его обычно требуется в меньшем количестве, и вносятся корректировки в количество добавляемой жидкости.
Температура выпечки торта ниже, если тесто готовится с кленовым сиропом или медом. Но если используется только сахар, то пирог нужно выпекать при температуре 350ºF.
Коричневое масло : Растопите несоленое масло и дайте ему покипеть на медленном огне.

Купить настольные игры в Екатеринбурге | интернет магазин настольных игр mnogoigr96.ru | Екатеринбург

Мы в восторге от этого сладкого пирога! Как слоеное пирожное или даже торт

Ингредиенты:

Тесто:

Дополнительно:

Видео рецепт с наглядным процессом приготовления слоеного пирожного с повидлом и безе:

Слоеный сладкий пирог с орехами и повидлом к чаю. Пошаговый рецепт

Новогодний стол, рецепты пирогов: лимонный пирог, пирог с яблоками, пирог с грушами, пирог с лимоном

Сладкий заливной пирог на кефире

Приготовление

Быстрый сладкий пирог к чаю

Быстрый пирог к чаю: рецепт, ингредиенты

Как приготовить пирог к чаю на скорую руку

Сладкий пирог на кефире — Пошаговый рецепт с фото

Сладкий пирог с щавелём • домашний рецепт. С фото!

Для теста:

Тесто для сладкого пирога от Джорджио Локателли

Pick & Mix шоколадно-сладкий торт | Рецепты десертов

Состав

Метод

Видео недели

Рецепт торта из сладкого картофеля

5 вкусных тортов на День Благодарения | Торт Кортни

Новый десерт на День Благодарения

Торт из сладкого картофеля

Для торта

Начинка из жареного зефира

Поджаренные орехи пекан и ореховое масло

Пекан Масло сливочное

Для торта

Для начинки из зефира

Жареные орехи пекан

Для масляного крема с орехами пекан

Сборка

Тыквенный пирог с шоколадным ганашем и глазурью из сливочного кленового сыра

ДЛЯ ТОРТА

ДЛЯ GANACHE

ДЛЯ МАСЛА

ДЛЯ ТОРТА

ДЛЯ GANACHE

ДЛЯ МАСЛА

СБОРКА

ТОРТ С ТЫКВКОЙ

ДЛЯ ТОРТА ИЗ ТЫКВЫ

ДЛЯ НАПОЛНИТЕЛЯ ДЛЯ ТОРГОВ

ДЛЯ КОШЕК

ДЛЯ НАПИСКИ ДЛЯ ЖАРКИ МАРШАЛОМ

ДЛЯ ВАНИЛЬНОГО МАСЛА

ДЛЯ ТОРТА ИЗ ТЫКВЫ

ДЛЯ НАПОЛНИТЕЛЯ ДЛЯ ТОРГОВ

ДЛЯ КОШЕК

ДЛЯ НАПИСКИ ДЛЯ ЖАРКИ МАРШАЛОМ

ДЛЯ ВАНИЛЬНОГО МАСЛА

СБОРКА

Французский яблочный пирог

Для яблочного пряного торта

Для глазури песочного печенья

For the Crumble

Для начинки для яблочного пирога

Для ванильного сливочного крема

Для яблочного пряного торта

Для глазури песочного печенья

For the Crumble

Для начинки для яблочного пирога

Для сливочного крема с ванильными бобами

Сборка

Тройной шоколадный пирог с пеканом

Для песочного теста

Для карамельного торта

Для тройной шоколадной начинки с пеканом

Для соленой карамельной глазури

Шоколадная морось

Для песочного теста

Для карамельного торта

Для тройной шоколадной начинки с пеканом

Для соленой карамельной глазури

Сборка

Торт из кукурузного хлеба | Уютный фартук

Когда свежий кукурузный хлеб встречается со сладким, пушистым пирогом