Рецепт шарлотки в микроволновке: Шарлотка в микроволновке с яблоками рецепт с фото пошагово и видео

Содержание

Шарлотка в микроволновке с яблоками рецепт с фото пошагово и видео

Шарлотка в микроволновке с яблоками

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин PT30M

Шаг 1:
Как сделать шарлотку с яблоками в микроволновке? Подготовьте для этого все необходимое. Муку заранее просейте через сито. чтобы насытить её кислородом. Благодаря этому готовая выпечка будет более пышная. Яблоки выбирайте кисло-сладкие по вкусу.
Шаг 2:
Для теста соедините яйца с сахаром и взбивайте их 2-3 минуты на максимальной мощности миксера. Они станут пышные с большим количеством пузырьков. Взбивать до густого состояния не надо.
Шаг 3:
Затем всыпьте к яйцам муку с содой и ванилином и просто все перемешайте. Взбивать не обязательно. Мука отлично вмешается в несколько приемов. Муки у вас может уйти больше или меньше, смотрите по тесту.
Шаг 4:
Готовое тесто не будет густое, но и не будет сильно жидким. Оно, вроде, и пытается держать форму, но у него не получается.
Шаг 5:
Из яблок удалите сердцевину и нарежьте их на кусочки. Количество яблок берите на свой вкус. Можно добавить всего 1 яблоко. А можно нарезать 5-6 штук. Чем больше яблок, тем сочнее будет готовый пирог.
Шаг 6:
Нарезанные яблоки вмешайте в готовое тесто.
Шаг 7:
Для микроволновки берите любую подходящую для неё посуду. У меня стеклянная чаша. Дно чаши застелите пищевой пленкой (только не делайте так для духовки) и немного смажьте растительным маслом. Тесто с яблоками переложите в чашу и разравняйте. Поставьте в микроволновку. У меня пирог готовился при мощности 700W 16 минут. После 10 минут приготовления я его проверяю на готовность. За это время центр еще явно сырой. Поэтому добавляем время и следим за пирогом.
Шаг 8:
Когда выйдет время выпечки, оставьте пирог минут на 7-10 постоять в микроволновке.
Шаг 9:
Извлеките шарлотку из чаши и снимите с него пленку. Если вас смущает белый цвет пирога, то можно его полить шоколадом. Но, на мой взгляд, шоколад будет перебивать вкус яблок. Поэтому я посыпала сахарной пудрой. Сам пирог получается нежнее и влажнее, чем из духовки. Нам очень нравится! Угощайтесь и вы!

Как узнать, свежее ли яйцо? Разбейте его в отдельную емкость. В первую очередь должен отсутствовать неприятный запах. Белок свежих яиц будет прозрачным и чистым. Желток не должен растекаться и будет блестящим, выпуклым, однородным.

Обязательно мойте яйца перед использованием, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии.

Лучше всего использовать моющие средства для пищевых продуктов и щетку.

Выпечка, приготовленная в микроволновке, всегда будет отличаться по вкусу и структуре теста от той, что была сделана в духовке или мультиварке. Это не значит, что она плохая/хорошая — она просто ДРУГАЯ. Мякиш у кекса, пирога, запеканки и так далее будет непривычным и, вполне возможно, что вам он не понравится. Если у вас есть сомнения в отношении вкуса блюд из теста в микроволновке, лучше не готовьте их!

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Яйцо куриное — 157 ккал/100г
Яичный белок — 45 ккал/100г
Яичный порошок — 542 ккал/100г
Яичный желток — 352 ккал/100г
Яйцо страуса — 118 ккал/100г
Яблоки — 47 ккал/100г
Яблоки сушеные — 210 ккал/100г
Яблочный мусс консервированный — 61 ккал/100г
Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная — 333 ккал/100г
Мука из цельной твердой пшеницы универсальная — 364 ккал/100г
Мука крупчатка — 348 ккал/100г
Мука — 325 ккал/100г
Сахар-песок — 398 ккал/100г
Сахар — 398 ккал/100г
Масло растительное — 873 ккал/100г
Ванилин — 288 ккал/100г
Сода пищевая — 0 ккал/100г

Калорийность продуктов: Яйца, Сахар, Мука, Яблоки, Растительное масло, Сода пищевая, Ванилин

Шарлотка в микроволновке за 15 минут – ПП шарлотка в свч

Автор: Анна Спичка Блюда для детей, Вкусные десерты, Рецепты для микроволновки, Рецепты на скорую руку, Рецепты пирогов, Что приготовить на 8 Марта, Что приготовить на День Валентина

Анна Спичка

Микроволновка уже давно заняла почетное место на нашей кухне. Но не стоит рассматривать эту чудо-печь, как способ быстро и легко разогреть готовое блюдо. Существует много рецептов приготовления различных блюд в микровольновке. Одним из них я хочу с вами поделится. Сегодня мы приготовим вкусный яблочный пирог шарлотка в микроволновке всего за 15 минут.

5 from 11 votes

Печать Рецепта Сохранить в Pinterest

Подготовка 5 мин

Приготовление 10 мин

Общее Время 15 мин

Категория Блюда в микровоновке, Блюда на скорую руку, Блюда при ГВ, Завтрак, Пирог, ПП рецепты

Кухня Европейская

Порции 6

Калории/100 гр 200 ккал

3 яйца
100 г. сахара ½ стакана
140 г. муки ¾ стакана
2 яблока
соль щепотка
1 ч. л. разрыхлителя для теста (можно заменить содой+ лимонный сок )
Ванильный сахар или ванилин по желанию
Корица, сахарная пудра — для посыпки по желанию

Для приготовления шарлотки с яблоками в свч-печи нам потребуются те-же продукты, что и для шарлотки в духовке.
Выпекать можно, как в микроволновке с встроенным грилем, так и в обычной. Форма для выпечки может быть стеклянная или силиконовая.
Первым делом чисти яблоки, удаляем сердцевину и нарезаем их кубиком.
Теперь взбиваем яйца с сахаром и солью около 3 — 5 минут, пока сахар не растворится. Если хотите чтобы ваша шарлотка имела ванильный аромат добавьте ванилин или ванильный сахар.
Затем добавляем просеянную муку и разрыхлитель для теста, перемешиваем до однородности.
Ели у вас нет разрыхлителя, смешайте ½ ч. л. соды и ½ ч. л. лимонного сока или уксуса. Добавьте в тесто и хорошо перемешайте.
На дно силиконовой формы наливаем немного теста, разравниваем. Сверху распределяем яблоки.
Затем выливаем остальное тесто, распределяем его равномерно по всей поверхности.
Отправляем форму в микроволновку, включаем максимальную мощность и готовим 5 минут. Затем открываем и проверяем, если тесто еще не сыровато ставим еще на 3 минуты.
По истечении 3 минут, я проверила тесто деревянной шпажкой, тесто нежное, но не липнет к шпажке.
Теперь я поставила форму на решетку и включила режим гриль на 3 минуты.
У меня режим гриль и свч отдельно работают, если у вас комбинируется, тогда включите гриль через 5 минут от начала приготовления.
Если ваша микроволновка не имеет гриля, не страшно, просто шарлотка в микроволновке с грилем будет иметь румяную корочку, в обычной она будет немного бледная, но не сырая.
Вот такая румяная у меня получилась шарлотка сверху, само тесто конечно намного бледнее. Оно сочное нежное, но не сырое!
Если вас смущает, что тесто бледное, при замешивании добавьте в него 2 ч, л . какао. Меня не смущает)
Сверху шарлотку можно посыпать корицей или сахарной пудрой, а можно и тем и другим сразу. Яблоки очень хорошо сочетаются с корицей.
Как видите, всего за 15 минут мы приготовили вкусную и пышную шарлотку с яблоками в микроволновке!
Мне очень нравится этот рецепт, тем что он простой и очень быстрый.
Если у вас нет духовки — готовьте в микроволновке)

Приготовить шарлотку в микроволновке можно и в стеклянной форме, только тогда дно и бока у нее, желательно, застелить пергаментом.

Шарлотка в микроволновке вполне уместна при ГВ (грудном вскармливании) и людям придерживающимся ПП (правильного питания). Если вы любите простую и не хлопотную выпечку, я советую вам попробовать и другие рецепты, например шарлотку с яблоками в духовке или манник с изюмом, которые уже есть на моем сайте.

Если Вам понравился мой рецепт, поделитесь ссылкой с друзьями- это позволит мне и дальше развивать сайт!

Ключевое слово Готовим в свч печи, Шарлотка в mv, Шарлотка в микроволновке в силиконовой форме, Шарлотка с яблоками за 15 минут

Закладка Постоянная ссылка.

Шарлотка с яблоками (в микроволновке)

от редакции

Как правило, выпечка торта – дело довольно кропотливое. Но если хочется отведать кусочек вкуснейшей шарлотки к чаю, можно воспользоваться микроволновкой. Это аппетитное лакомство удивит вас простой технологией приготовления.

Ингредиенты

Яблоки (кисло-сладкие) – 500 г
Мука пшеничная (высший сорт) – 150 г
Яйца – 4 шт.
Сахар – 150 г

Сливочное масло – 80 г (+ для смазывания формы)
Соль (поваренная) – 3 г
Ваниль – 1,5 г
Корица – 10 г
Мускатный орех – 5 г
Сода – 5 г
Лимонный сок – 10 мл
Сахарная пудра – 5 г (для посыпки)

Проезд

Сначала яблоки нужно обработать: промыть, срезать кожуру, удалить семенную коробочку, нарезать небольшими кусочками.
Сложить в тарелку, посыпать столовой ложкой сахара, взболтать и оставить, накрыв пленкой, до готовности теста.
Остальной сахарный песок смешать с размягченным сливочным маслом.
Взбить миксером на низкой скорости или венчиком.
Добавить яйца.
Продолжайте взбивать, пока не появятся пузырьки. Скорость миксера можно постепенно увеличивать.

Добавить по столовой ложке муку и соду, тщательно перемешать.
Тесто стало однородным и гладким – добавить молотый мускатный орех, корицу, соль и ваниль; также влить лимонный сок.
Важно еще раз тщательно перемешать до густоты.
В смазанную маслом посуду для СВЧ вылить небольшое количество теста, сверху в несколько слоев выложить яблоки.
Сверху залить оставшимся тестом.
Яблоки, как видите, полностью скрыты под тестом.
Отправляем блюдо в микроволновку, выпекаем шарлотку с яблоками в микроволновке при 630 Вт 10-15 минут.
За это время шарлотка поднимется, но серединка может быть мягкой. Если кекс не пропёкся до конца, ставим его на максимальный режим и выпекаем ещё 3-5 минут.
Затем оставьте шарлотку с яблоками в микроволновке на 15 минут, затем достаньте.

Шарлотку в микроволновке не испечь до корочки, но торт получится нежным и пористым.
Яблочную шарлотку подаем к чаю, кофе или другому горячему напитку.

Приятного аппетита!

Также нравится

Десерт – Яблочная Шарлотка

Шарлотка – Яблочный пирог. В чем секрет популярности шарлотки? Во-первых, неповторимый яблочный вкус нежный и ароматный. Во-вторых, доступные ингредиенты, которые всегда есть в доме или в ближайшем магазине. В-третьих, время приготовления – это …

Coffee Charlotte

Идеальный рецепт кофейной шарлотки с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Быстрая Шарлотка

Рецепт быстрой шарлотки – самый быстрый и простой пирог. Если вы только начинаете учиться печь пироги или у вас совсем нет времени, этот быстрый рецепт яблочной шарлотки для вас! Ингредиенты Яйца – 4 шт. Мука пшеничная – 160 г Сахар – 200 г Яблоко – 200 г…

Быстрая Шарлотта

Яблочный пирог (шарлотка) готовится из бисквитного теста, но проще обычного, без соблюдения традиционных правил приготовления бисквитов. Ингредиенты Мука – 1 стакан (130-160 г) Сахар – 1 стакан (180-200 г) Яйца – 3 шт. Крупные яблоки – 2 шт. Растительное или масло…

Шарлотка классическая

Классическая яблочная шарлотка – это простой яблочный пирог, который у вас получится с первого раза, даже если вы новичок в кулинарии. Порций: 8 Приготовление: 40 минут Ингредиенты Яблоки (среднего размера) – 3-4 шт. Яйца – 5 шт. Сахар – 1 стакан Мука пшеничная – 1 стакан (150 г)…

Charlotte Royal

Идеальный рецепт королевской шарлотки с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Шарлотка с вишней

Так быстро и просто! Воздушная, нежная шарлотка с вишней – мега сочная начинка и вкусное пышное тесто.

Вкусный вишневый пирог. Готовить безумно просто! Ингредиенты Вишня – 500 г Мука пшеничная – 160 г (1 стакан 250 мл) Сахар – 200 г (1 стакан) Яйца – 4 шт.

Шарлотка с вишней

Шарлотка — быстрый и вкусный бисквит. В тесто можно добавлять различные фрукты или ягоды. Сегодня будем готовить шарлотку с вишней. Когда не сезон свежей вишни, а в морозилке ждут замороженные ягоды, мы приготовим шарлотку…

Шарлотка с корицей

Немного необычный рецепт шарлотки с яблоками. В тесто укладывают яблоки, а сверху посыпают начинку из сахара и корицы. Готовая шарлотка получается с карамельной корочкой. Ингредиенты Яйца – 4 шт. Белый сахар – 2 ст +…

Шарлотка с виноградом

Виноград — необычная начинка для пирога. Шарлотка получилась нежной, мягкой, а виноград придал ей сладкую нотку. Ингредиенты Виноград без косточек (киш-миш) – 160 г Яйца – 2 шт. Сахар – 0,75 стакана Мука – 0,75 стакана Сода – 0,5 чайной ложки. Яблочный уксус (доп.

Шарлотка с маскарпоне

Рецепт идеальной шарлотки с маскарпоне с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Шарлотка с ананасом

Шарлотка — самый известный торт в мире и незамысловатый, его пекут во всех странах. Обычно шарлотку пекут с яблоками, а сегодня мы будем печь ее с ананасами. Ананасы добавят приятный тропический аромат вашей выпечке. Ингредиенты Консерв…

Шарлотта с тыквой

Осень — время тыквы! Богатая витаминами тыква необходима нашему организму. Я ее очень люблю и готовлю из нее много разных блюд. Сегодня хочу поделиться со всеми своим любимым рецептом шарлотки с тыквой. Рецепт простой, быстрый и вкусн…

Шарлотка с малиной

Идеальная выпечка, которая получится у любого начинающего кулинара с первого раза в шарлотке с малиной! Помимо яркого вкуса бисквитный торт приобретает еще и манящий малиновый аромат. Ингредиенты Куриные яйца – 3 шт. Сахар – 1 стакан Мука пшеничная – 1 г. ..

Банановая шарлотка

Идеальный рецепт банановой шарлотки с картинками и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Шарлотка с малиной

Идеальный рецепт шарлотки с малиной с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Королевская Шарлотка

Королевская шарлотка должна быть с королевским набором ингредиентов – здесь вам будут орехи, мед, яблоки, масло. Необыкновенно вкусный торт, устоять перед которым просто невозможно. Приготовление: 1 час 10 минут Количество порций: 8-10 Ингредиенты Мука пшеничная – 250 г Сливочное масло – …

Апельсины – Шарлотта

Идеальные апельсины – рецепт шарлотки с фото и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Слива Шарлотта

В сезон сливы нужно использовать момент. Сегодня у нас к чаю шарлотка со сливами. Ароматный, вкусный, сочный. Ингредиенты Сливы – 300-400 г Яйца – 4 шт. Сахар – 1 стакан (150-200 г, по вкусу) Мука – 1 стакан (150 г) Соль – 1 щепотка Dire. ..

Шоколадная Шарлотка

Для семейного чаепития или посиделок с коллегами предлагаю вам испечь вкуснейшую домашнюю шарлотку, но не обычную, а с добавлением какао в тесто, шарлотка получается шоколадной. А в качестве начинки – груши. Направления Поехали…

Комментарии к «Шарлотка с яблоками (в микроволновке)»

Шарлотка с яблоками в микроволновке

Шарлотки — яблочные пирожки из кляра, во французском стиле. Просто, вкусно, доступно.

Рецептов — тьма, готовь быстро. Что еще нужно, чтобы занести шарлотку в список обязательных блюд для начинающих хозяек?

О да! Как не упомянуть, что по общему убеждению мужчины от такого десерта — без ума.

Шарлотка с яблоками в микроволновке – общие принципы приготовления

• Для приготовления шарлотки в микроволновке вам понадобится специальная посуда из стекла или обычные формы из силикона. Также можно использовать фарфоровые контейнеры подходящего размера. Посуда должна быть высокой, так как тесто при выпечке в микроволновке поднимается выше, чем когда вы готовите его в духовке.

• Яблоки лучше использовать кисло-сладкие сорта с твердой, не рыхлой мякотью. Фрукты нарезают тонкими ломтиками или кубиками среднего размера, после того, как с плода срежут кожицу, его не запечь в микроволновой печи. Измельченные яблоки смешивают с тестом или высыпают, разложив кусочки по дну формы.

• Яйца — неизменный ингредиент любого теста для шарлотки. Их взбивают отдельно, с сахаром или с дополнительными ингредиентами и только потом соединяют с мукой. Кристаллы сахара, оставшиеся в тесте, могут подгореть при выпечке в микроволновке, поэтому для взбивания лучше использовать миксер, а еще лучше – перетереть сахар в пудру.

• Для классического торта тесто готовится из яиц и муки, но также можно найти рецепты на кефире, сгущенке или твороге. Такие продукты улучшают вкус и делают торт более сытным.

• Стеклянная и фарфоровая тара смазывается растительным маслом, силиконовые формы такой подготовки не требуют. Время выпекания зависит от мощности микроволновки. При мощности 600-800 Вт таймер устанавливается на 10 минут; если мощность микроволновки выше, пирог будет готов через пять минут. Внешне невозможно определить, пропеклось ли тесто, поэтому готовность нужно проверить, проткнув корж деревянной стружкой. Если она остается сухой, лакомство готово. • Поверхность шарлотки с яблоками, приготовленной в микроволновке, всегда бледная. Чтобы исправить этот недостаток, слегка остывший торт покрывают сахарной пудрой или специально приготовленным кремом.

Классический рецепт яблочного яблока в микроволновке

Состав:

• мука пшеничная в/с — 200 гр.;

• четыре яйца;

• 400 гр. яблоки;

• полный стакан сахара.

Способ приготовления:

1. В большую миску разбить яйца, добавить сахар. Взбейте миксером, начиная с низкой скорости и постепенно увеличивая скорость.

2. При получении пышной пены сразу прекратить взбивать и добавить муку. Чтобы воздушная пена не оседала, добавляйте ложкой муку, и каждый раз аккуратно перемешивайте ее лопаточкой снизу вверх. Взбивать нельзя!

3. Очищенные яблоки разрезать пополам, удалить семенные коробочки и нарезать половинки тонкими ломтиками.

4. На дно приготовленной формы аккуратно выложить кусочки яблок, залить их тестом и поставить в микроволновку.

5. Если максимальная мощность микроволновки 800 Вт, включить ее на 10 минут, при большей шарлотка выпекается пять минут.

6. Теплые, не подогретые пирожные посыпать сахарной пудрой.

Шарлотка с яблоками в микроволновке без сахара со сгущенкой

Ингредиенты:

• три средних яблока;

• пара капель натурального лимонного сока;

• 150 гр. мука белая хлебопекарная;

• два яйца;

• небольшая щепотка корицы;

• чайная ложка пищевой соды;

• Цельное сгущенное молоко — 1 маленькая банка.

Способ приготовления:

1. Яйца разбить в миску, довести миксером до однородности и смешать яичную массу со сгущенкой.

2. Постепенно всыпать, всыпать всю муку, чтобы не было комочков, постоянно помешивать.

3. Добавить соду, погашенную несколькими каплями свежевыжатого лимонного сока или столового уксуса, и еще раз хорошо размешать. Можно немного побить.

4. Нарезанные кубиками яблоки смешать с приготовленным тестом. Обязательно срежьте с фруктов кожицу – начинка лучше пропечется и будет нежнее.

5. Приготовленное тесто поместить в форму и поставить в микроволновую печь, готовить на мощности 600-800 Вт 10 минут.

Шарлотка с яблоками в микроволновке на карамели

Состав:

• яблоки кисло-сладкие небольшого размера — 3 шт.;

• два больших лимона;

• один полный стакан муки;

• вода питьевая — 50 мл;

• 30 гр. масло;

• яйца — 2 шт.;

• стакан сахара-рафинада.

Способ приготовления:

1. Возьмите специальную стеклянную форму для приготовления в микроволновке и высыпьте в нее половину отмеренного количества сахара. Вливаем воду, перемешиваем, ставим емкость в микроволновку и включаем ее на две минуты. Если сахар не растает и не превратится в однородную коричневую массу, добавьте пару минут времени и внимательно следите, чтобы карамель не подгорела.

2. Равномерно намажьте теплую карамель тонкими полосками сливочного масла. Также можно натереть масло теркой.

3. Сверху положите нарезанные яблоки, очищенные и нарезанные тонкими ломтиками среднего размера.

4. Поверх фруктов выложить очищенные пленки, нарезанные вдоль дольки лимона.

5. Оставшийся сахар тщательно взбить с яйцами и, постепенно вводя муку, довести до однородности.

6. Готовым тестом залейте карамелизированные яблоки и лимон, разровняйте и поставьте в микроволновку на 10 минут.

Шоколадная шарлотка с яблоками в микроволновке

Ингредиенты:

• четыре яйца;

• пять больших яблок;

• полный стакан сахара;

• 70 мл рафинированного масла;

• Тесто рыхлительное заводское — 0,5 ч. л.;

• одна треть чайной ложки ванильного порошка;

• стакан муки;

• три чайные ложки какао без сахара.

Способ приготовления:

1. С яблок срезать кожуру и удалить сердцевину, разрезав плод пополам. Далее нарежьте их тонкими пластинами, и сбрызните лимонным соком, чтобы не потемнели.

2. На средней скорости хорошо взбить яйца с сахаром.

3. К полученной густой пене добавить растительное масло и повторно взбить миксером.

4. В отдельную миску всыпать просеянную муку. Добавить ванилин, смешанный с какао. Всыпать рыхлитель, перемешать и тонкой струйкой, интенсивно размешивая, влить сладкую яичную смесь. С помощью миксера доведите тесто до однородности. 5. Фарфоровую или огнеупорную стеклянную емкость застелите пергаментом и смажьте бумагу тонким слоем растительного масла.

6. Аккуратным ровным слоем распределите яблоки по дну и сверху вылейте тесто. Тщательно выровняйте поверхность.

7. Поставьте шоколадную шарлотку в микроволновую печь и запеките.

Рецепт Шарлотка с яблоками в микроволновке на кефире со сметаной

Состав:

• сахар — 150 г;

• шесть ложек йогурта 3,2% жирности;

• масло подсолнечное рафинированное — 90 мл;

• чайная ложка соды;

• порошок корицы — 1/2 ч.л.;

• уксус столовый 9%;

• девять столовых ложек пшеничной муки;

• большое яблоко.

Для сливок:

• четыре ложки сметаны;

• сахар — 75 гр.

Способ приготовления:

1. Тщательно перетереть яйца с сахарным песком. Всыпать корицу, залить кефиром с растительным маслом, энергично взбить.

2. Всыпать всю отмеренную муку и, интенсивно взбивая, приготовить однородное губчатое тесто.

3. В столовой ложке залить соду уксусом. Аккуратно помешивая кончиком ножа пенящуюся смесь, дождаться прекращения «шипения» и сразу же переложить пенную «шапку» в тесто, перемешать. Дайте тесту постоять минут пять, пока вы готовите яблочную начинку.

4. С яблока срезать кожуру, нарезать небольшими кубиками и смешать с тестом. Обязательно предварительно надрежьте семенную коробочку, чтобы плотные перегородки и семена не попали в жмых.

5. Еще раз хорошо перемешайте тесто, поместите его в стеклянную форму диаметром около 20 см и поставьте в микроволновую печь.

6. Готовую, слегка остывшую шарлотку осторожно вынуть из формы и смазать поверхность и бока сметаной и сахаром, взбитыми с сахаром.

Творожная шарлотка с яблоками в микроволновке

Ингредиенты:

• 200 гр. жирный творог;

• 250 гр. Сахара;

• одна треть ложки соды;

• две большие ложки сметаны;

• стакан муки хлебопекарной;

• две ложки сметаны;

• 150 гр. свежая или замороженная смородина;

• крупные яблоки — 3 шт.

Способ приготовления:

1. Аккуратно, чтобы не повредить желтки, разбейте яйца. Белки слить в одну миску, а отделенные желтки в другую.

2. Взбить в плотную пену белки. Затем добавьте две трети подготовленного сахара и снова взбейте. Сахар лучше добавлять ложками, а не весь сразу. 3. К желткам через сито размять творог, добавить оставшийся сахар и взбить, используя миксер.

4. Обе массы соединить в одной из емкостей, добавить муку, засеянную содой, и тщательно перемешать, но уже не миксером, а ложкой. Должно получиться однородное тесто жидкой консистенции.

5. Очищенные яблоки и кожуру нарежьте тонкими ломтиками. Свежую смородину перебрать, отделить от ягод хвостики, отщипнуть носики и тщательно промыть, обсушить. Свежезамороженные ягоды предварительно оттаивают.

6. Нарезанные яблоки ровным слоем уложить на дно приготовленной формы, а яблочный слой заполнить творогом.

7. Разровнять поверхность и в произвольном порядке выложить на нее ягоды смородины.

8. Поместите емкость в микроволновую печь и, в зависимости от мощности вашего прибора, включите ее в нужное время.

Шарлотка с яблоками в микроволновке – кулинарные хитрости и полезные советы

• Если нет опыта выпечки в микроволновке, используйте силиконовую форму с отверстием в центре для приготовления яблочной шарлотки.

Купить настольные игры в Екатеринбурге | интернет магазин настольных игр mnogoigr96.ru | Екатеринбург

Купить настольные игры в Екатеринбурге | интернет магазин настольных игр mnogoigr96.ru | Екатеринбург