Во-вторых, блюдо, которое можно приготовить за пару минут, обязательно должно быть занесено в копилку «блюд на скорую руку», хотя бы на всякий случай. Мало ли, гости неожиданно нагрянули, или муж голодный пришел)

В-третьих, все ингредиенты, как правило, имеются в холодильнике, у них достаточно длительный срок хранения и доступные цены.

В-четвертых, за счет сыра салатик получается достаточно сытным.

В-пятых, этот салатик является базовым, его можно дополнять различными ингредиентами, исходя из Вашего вкуса и содержимого холодильника на текущий момент.

В-шестых, хотя об этом стоило сказать, конечно, раньше, салатик вкусный и пикантный. Отлично подойдет, например, к жареной картошечке или к пюре с котлетками, как у нас сегодня.

Ну а дальше список плюсов этого легкого салатика Вы можете продолжить сами, после того как попробуете его. Вот и сам пошаговый рецепт салата из морковки с сыром и чесночком …

• Морковь очистить, натереть на крупной терке

• Сыр также натереть на крупной терке

• Соединить морковь, сыр, выдавленный через пресс чеснок и майонез, посолить по вкусу

• Перемешать

• И всё, салат готов

Приятного аппетита!

Как приготовить морковь по-корейски на зиму

Морковь является самым популярным овощем, практически ни один рецепт не обходится без сладкой и яркой морковки. Ее потрясающий сладковато-горьковатый вкус способен дополнить и улучшить многие блюда, также она может быть и самостоятельным блюдом, обжаренным или запеченным с сахаром или со специями. Разные цвета моркови способны украсить любое блюдо, палитра цветов моркови разнообразна. Цвет моркови зависит от сорта и среды выращивания – она бывает красная, белая, оранжевая, фиолетовая, желтая, малиновая, и этот радужный овощ первоначально выращивали не ради сладкого корнеплода, ее листья и ароматные семена употребляли в виде специй.

Чтобы приготовить салат из моркови с чесноком на зиму, вам понадобится:

морковь – 1 кг
чеснок – 7-8 зубчиков
вода – 0,5 л
подсолнечное масло – 1 ст.
сахарный песок – 6 ст.л.

Как приготовить салат из моркови с чесноком на зиму:

1. Крупную морковь нужно помыть, почистить и натереть на терке для моркови по-корейски.
2. Чеснок натереть на терке с мелким зубом или раздавить прессом, также его можно раздавить лезвием ножа и измельчить. Все как следует перемешать.
3. В простерилизованную банку нужно положить кусочек острого перца, он придаст салату пикантные нотки.
4. Выложить в банки салат и залить все кипятком, кипяток пропитает морковь, придаст ей сочность, ослабит резкий вкус чеснока, уравновесив его с острым перцем и морковью.
5. Теперь нужно сварить ароматный маринад, рецепт приготовления маринада для салата из моркови с чесноком не требует сложных манипуляций с посудой, как это делается в некоторых рецептах маринованных овощей. Он настолько прост, что его может приготовить даже тот, кто никогда не держал в руках половника и не стоял в фартуке возле плиты. В кастрюлю налить воду, развести в воде сахарный песок и уксус, добавить растительное масла и прокипятить в течение 1 минуты.

Через пару месяцев салат можно подавать к столу, приятного аппетита!

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Салат «Солнышко» с сыром и морковью

Разместил Денис

Салат «Солнышко» получил такое название за свой яркий цвет, ведь он состоит из сыра и моркови, а потому получается ярко-оранжевым. Рецепт приготовления этого салата как никогда прост, но он получается вкусным и может быть одним из блюд на вашем повседневном или праздничном столе. За дело, друзья!

Для приготовления салата с сыром и морковью «Солнышко» нам понадобятся:

• Морковь свежая — 2 шт. (средние, ярко-оранжевого цвета, сладкие и сочные)
• Сыр — 300 г (полутвердый, например, сортов «Российский», «Сливочный», «Костромской» или «Сметанковый», в общем — любой на ваш вкус)
• Чеснок — 2 зубка (необязательный ингредиент, но он добавляет нужную остроту)
• Майонез — 3 ст. ложки
• Перец черный молотый — по вкусу

Как приготовить салат «Солнышко» из сыра и моркови

1. Морковь моем, чистим, натираем на терке. Насколько мелко тереть морковку решайте сами. Если будет мелко — салат будет более однородным им нежным. Крупная морковь будет более заметной и жесткой. Я обычно натираю на средней терке. Получается замечательно!
2. Сыр также натрем на терке. И добавим к моркови.
3. Чеснок пропускаем через чеснокодавку или мелко-мелко режем.
4. Перчим чуть-чуть наш салатик с сыром и морковью и перемешиваем перед добавлением майонеза. Это нужно для равномерного смешивания компонентов салата между собой.
5. Добавляем майонез, всё тщательно перемешиваем. Перекладываем в салатник или вазу, в которой будем подавать на стол. Сверху можно украсить свежей зеленью или вырезать солнышко из моркови 🙂

Приятного аппетита!

Готовьте с радостью, подавайте с солнечной улыбкой!

Поделитесь рецептом Салат «Солнышко» с сыром и морковью в социальных сетях и мессенджерах:

🍯😉👍 Попробуйте НЕЖ — натуральный крем-мёд из Ярославский области

Рецепт Салат из моркови с чесноком и сметаной.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	58.1 кКал	1684 кКал	3.5%	6%	2898 г
Белки	1. 7 г	76 г	2.2%	3.8%	4471 г
Жиры	2.2 г	56 г	3.9%	6.7%	2545 г
Углеводы	7.6 г	219 г	3.5%	6%	2882 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	17. 2%	1000 г
Вода	85 г	2273 г	3.7%	6.4%	2674 г
Витамины
Витамин А, РЭ	1641.7 мкг	900 мкг	182.4%	313.9%	55 г
бета Каротин	9.767 мг	5 мг	195. 3%	336.1%	51 г
Витамин В1, тиамин	0.057 мг	1.5 мг	3.8%	6.5%	2632 г
Витамин В2, рибофлавин	0.075 мг	1.8 мг	4.2%	7.2%	2400 г
Витамин В4, холин	18.25 мг	500 мг	3.7%	6.4%	2740 г
Витамин В5, пантотеновая	0. 314 мг	5 мг	6.3%	10.8%	1592 г
Витамин В6, пиридоксин	0.12 мг	2 мг	6%	10.3%	1667 г
Витамин В9, фолаты	8.641 мкг	400 мкг	2.2%	3.8%	4629 г
Витамин В12, кобаламин	0.055 мкг	3 мкг	1. 8%	3.1%	5455 г
Витамин C, аскорбиновая	4.61 мг	90 мг	5.1%	8.8%	1952 г
Витамин D, кальциферол	0.01 мкг	10 мкг	0.1%	0.2%	100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.381 мг	15 мг	2.5%	4.3%	3937 г
Витамин Н, биотин	0. 546 мкг	50 мкг	1.1%	1.9%	9158 г
Витамин К, филлохинон	10.8 мкг	120 мкг	9%	15.5%	1111 г
Витамин РР, НЭ	1.1131 мг	20 мг	5.6%	9.6%	1797 г
Макроэлементы
Калий, K	191. 3 мг	2500 мг	7.7%	13.3%	1307 г
Кальций, Ca	42.83 мг	1000 мг	4.3%	7.4%	2335 г
Магний, Mg	33.61 мг	400 мг	8.4%	14.5%	1190 г
Натрий, Na	23.43 мг	1300 мг	1.8%	3. 1%	5548 г
Сера, S	8.47 мг	1000 мг	0.8%	1.4%	11806 г
Фосфор, P	58 мг	800 мг	7.3%	12.6%	1379 г
Хлор, Cl	61.13 мг	2300 мг	2.7%	4.6%	3762 г
Микроэлементы
Бор, B	162. 7 мкг	~
Ванадий, V	80.53 мкг	~
Железо, Fe	0.67 мг	18 мг	3.7%	6.4%	2687 г
Йод, I	5.47 мкг	150 мкг	3.6%	6.2%	2742 г
Кобальт, Co	2. 104 мкг	10 мкг	21%	36.1%	475 г
Марганец, Mn	0.2023 мг	2 мг	10.1%	17.4%	989 г
Медь, Cu	74.13 мкг	1000 мкг	7.4%	12.7%	1349 г
Молибден, Mo	16.96 мкг	70 мкг	24.2%	41. 7%	413 г
Селен, Se	0.809 мкг	55 мкг	1.5%	2.6%	6799 г
Фтор, F	46.68 мкг	4000 мкг	1.2%	2.1%	8569 г
Хром, Cr	2.44 мкг	50 мкг	4.9%	8.4%	2049 г
Цинк, Zn	0. 4081 мг	12 мг	3.4%	5.9%	2940 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.8 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из моркови с чесноком и сметаной составляет 58,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

простой вкусный рецепт на скорую руку

Свежий и сочный салат из моркови без майонеза удивит палитрой вкусов. Сладость морковки хорошо соединяется с нейтральностью огурцов и пикантностью чеснока. Маринад из уксуса, растительного масла и черного молотого перца отлично раскрывает возможности свежих овощей. Интересное блюдо с витаминами для тех, кто предпочитает здоровую еду.

Ингредиенты:

1. морковь – 1-2 шт.;
2. огурцы – 2 шт.;
3. масло растительное – 2 ст. л;
4. черный молотый перец – 1 /2 ч. л;
5. чеснок – 1-4 зубчика;
6. уксус – 1 ст. л;
7. сахар – 1 ст. л;
8. лук зеленый – 20 г.

Как приготовить полезный салат из моркови

Морковь и огурцы моем. Корнеплоды очищаем от кожуры.

Морковку натираем на корейской терке.

Конечно, можно измельчить и на простой крупной терке, но эстетика пострадает.

Огурцы также натираем на терке прямо в миску с морковкой.

Туда же добавляем сахар, чесночное пюре, специи. Вкусно с черным молотым перцем, но можно добавить и хмели-сунели или приправу для корейской моркови.

Для пюре очищаем зубчики чеснока и натираем их на самой мелкой терке. Можно и мелко порезать чеснок ножом. Выбор зависит от терпения хозяйки и ее предпочтений.

Вливаем уксус и растительное мало. Выбираем без запаха, чтобы не испортить аромат салата узнаваемостью подсолнечника. Такой привкус и аромат хорош в помидорных и капустных салатиках, но для морковно-огуречного нужно масло, которое не пахнет. В блюде будет свой букет.

Все хорошо и тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться на час. Можно для этого накрыть салатник пищевой пленкой и поставить в холодильник.

Зеленый лук моем и измельчаем. Он нужен для декора.

Спустя время салатную смесь раскладываем по порционным пиалам или подаем в общем блюде. Для цвета посыпаем измельченным зеленым луком.

Праздничный и повседневный стол станет ярче и ароматнее с салатом из моркови без майонеза. Кушанье впечатляет палитрой вкусов и пикантностью. Те, кто не любит чеснок, могут обойтись и без него. Специи и маринад делают овощи хрустящими и сочными. Отличная закуска или дополнение ко вторым блюдам.

Легкий русский салат из моркови (с пошаговыми фото)

Этот легкий Салат из русской моркови такой, такой вкусный. Он совсем не перегружен специями и требует довольно быстрого приготовления. В этом рецепте нет необходимости втирать или тушить. Ингредиенты, используемые для этого салата, вероятно, уже есть в большинстве домов.

Если вы когда-нибудь были на русской или украинской свадьбе, возможно, вы уже пробовали этот салат среди множества поданных салатов.Однако есть много разных вариаций этого салата, и этот, кажется, мой любимый. В этой версии нет кориандра (как у некоторых), что делает этот салат довольно простым и простым, учитывая, что вы используете только несколько очень распространенных ингредиентов, которые, вероятно, встречаются в большинстве домашних хозяйств. Морковь обжаривается на мандолине в большой миске, а затем сбрызгивается горячим маслом, чтобы немного смягчить хрустящую морковь. Затем в него добавляют сахар, уксус, измельченный чеснок и соль. У этой комбинации потрясающий вкус! Мне очень понравился этот вариант салата из моркови, который мне подарила моя сестра Инна.Вы также можете приправить горячее масло сладким перцем или луком, а затем выбросить его (просто чтобы придать маслу дополнительный аромат), но я хотел поделиться основным рецептом, который оказался очень вкусным. Количество чеснока, указанное в этом рецепте, может показаться большим, но с примерно 3 фунтами моркови оно хорошо уравновешивается. По этому рецепту получается партия довольно среднего размера, но вы, безусловно, можете сократить рецепт вдвое. Итак, приступим к измельчению!

Ингредиенты для салата из русской моркови:

Как приготовить салат из русской моркови:

Очистить и вымыть морковь.Затем жульен с моркови (слегка наклоненной для более длинных кусочков) в большую миску.

Нагрейте масло в маленькой кастрюле на сильном огне до горячего состояния (всего несколько минут). Не доводить до кипения или до температуры кипения. Налейте горячее масло на морковь и перемешайте, чтобы масло полностью растворилось в моркови.

Слегка остудить, а затем добавить измельченный чеснок, уксус, сахар и соль. Перемешайте все вместе и поставьте в холодильник как минимум на несколько часов перед подачей на стол.

Легкий русский салат с морковью

Этот легкий Салат из русской моркови такой, такой вкусный. Это совсем не сложно со специями, и его нужно довольно быстро приготовить. В этом рецепте нет необходимости втирать или тушить. Ингредиенты, используемые для этого салата, вероятно, уже есть в большинстве домов.

• Очистить и вымыть морковь.

• Затем жульен из моркови (слегка наклоненной для более длинных кусков) в большой миске.

• Нагрейте масло в небольшой кастрюле на сильном огне, пока оно не станет горячим (всего несколько минут). Не доводить до кипения или до температуры кипения.

• Налейте горячее масло на морковь и перемешайте, чтобы масло полностью растворилось в моркови.

• Слегка охладите, а затем добавьте измельченный чеснок, уксус, сахар и соль. Перемешайте все вместе и поставьте в холодильник как минимум на несколько часов перед подачей на стол.

Новинка Будьте отмечены здесь!

Хэштег #yesalyonascooking как в Instagram, так и в Pinterest, его можно увидеть здесь!

Рецепт салата из тертой моркови »LeelaLicious

Этот салат из тертой моркови прост в приготовлении и служит восхитительным гарниром или салатом для вас и всей семьи. Сделанный из чеснока и специй, он обладает сильным ароматом.

Надеюсь, у всех вас были фантастические пасхальные выходные! Я сказал вам, что моя сестра и ее семья остались с нами на празднике, и мы прекрасно провели время, но определенно слишком много шоколада.

Обычно я не ем много конфет, за исключением угощений, которые приготовил сам. Для этого праздника я подумал, что сделаю исключение. Что ж, правда в том, что раз уж он валяется в доме, сопротивляться трудно. Но я определенно помню конкретный момент, когда я чувствовал, что просто выпил слишком много! И на самом деле для этого не потребовалось много времени.

Все оставшиеся конфеты надежно заперты в задней части кладовой (скорее полка, чем что-либо еще). Мне кажется, что вне поля зрения из виду действительно хорошо работает. И чтобы справиться с перегрузкой шоколадом, на этой неделе я начал есть овощи. Я пью зеленый коктейль, пока печатаю это. Изысканный.

Но сначала — семейные фотографии

Прежде чем мы перейдем к сегодняшнему рецепту (там больше овощей), вот несколько снимков наших пасхальных выходных. Это было веселое и напряженное время с Оливией и двумя детьми моей сестры.

От охоты за пасхальными яйцами по соседству, латте в Starbucks и горячего шоколада до отдыха на горячих источниках Банфа, было здорово собраться вместе, так как у всех была пара дополнительных выходных на работе, а также потребовалось некоторое время, чтобы поразмышлять о реальной причине, по которой мы Христиане празднуют Пасху — воскресение Иисуса Христа, через которое он дает нам жизнь.

Я не совсем понимал, как Оливия хотела бы горячих источников, но ей это очень понравилось! Наша маленькая рыбка отлично провела время.

Рецепт салата из тертой моркови от моей мамы

Этот кремовый и хрустящий салат из тертой моркови — рецепт, который моя мама готовила столько, сколько я себя помню.Обычно у нас это было для семейных посиделок, и я особенно помню много барбекю, где это подавали.

Я понимаю, что многие морковные салаты в Северной Америке на самом деле сладкие; сделано из таких вещей, как пух зефира. Но после сладкого пасхального шоколада пикантный чесночный вариант моей мамы идеально подходит, чтобы компенсировать все конфеты.

Натереть морковь, добавить другие ингредиенты и подавать на стол

Если вы натираете морковь вручную, это займет больше времени, но с кухонным комбайном с измельчающим диском это займет совсем немного времени.В этом салате есть хороший чесночный пунш, поэтому, если вы этого опасаетесь, сначала попробуйте половину гвоздики.

Добавьте немного сметаны и майонеза, приправьте солью, перцем и молотым кориандром. Кориандр не является обязательным, но если он у вас есть, используйте его! Он добавляет фантастический ароматический компонент вкуса.

В довершение всего немного зеленого лука или петрушки, и готово! Как я уже сказал, салат готовится на ветру, и он такой вкусный. Мне часто приходится не садиться со всей миской, потому что я вполне могу все это закончить сам 🙂

Сливочно-хрустящий морковный салат с чесноком

Этот салат из тертой моркови прост в приготовлении и служит восхитительным гарниром или салат для вас и всей семьи. Сделанный из чеснока и специй, он обладает сильным ароматом.

Ингредиенты

• 4 крупных моркови ~ 1 фунт
• 1 зубчик чеснока
• 1/4 стакана сметаны
• 2 столовые ложки майонеза
• соль и перец
• кориандр молотый
• зеленый лук или петрушка

Инструкции

1. Очистите морковь и нашинкуйте ее с помощью измельчающего диска кухонного комбайна или вручную с помощью терки. Добавьте в миску тертую морковь.

2. Зубчик чеснока очистить и измельчить, прижать или натереть на мелкой терке. Добавьте к тертой моркови со сметаной и майонезом.

3. Перемешайте для объединения. Добавьте приправы по вкусу. Для крупной моркови может потребоваться немного больше сметаны или майонеза для получения желаемой кремообразной консистенции.

4. Посыпать нарезанным зеленым луком или петрушкой.

5. Храните остатки в холодильнике в течение нескольких дней.

Другие рецепты вкусных салатов

Попробуйте эти салаты в дополнение к тертому морковному салату и станьте мастером своего салата!

1. Тосканский салат с курицей
2. Салат Луи с креветками
3. Кукурузный салат с авокадо
4. Табуле с ячменем

Салат из тертой моркови — выходные в коттедже

Вот видите, ТЕРТЫЙ САЛАТ ИЗ МОРКОВИ просто потрясающий!

В последнее время я пытаюсь приготовить больше вегетарианских и веганских рецептов, чтобы добавить в свой рацион больше овощей. Эксперты сходятся во мнении, что употребление большего количества овощей полезно для нашего общего здоровья, нашего ума и тела, а также потому, что овощи богаты витаминами и минералами. Я только за.

Этот ТЕРТОЙ САЛАТ ИЗ МОРКОВИ получил высшие оценки как вегетарианский рецепт салата, который очень вкусен и обладает супер свежим вкусом. Мне также нравится процесс приготовления, который становится еще проще, если у вас есть кухонный комбайн. Если нет, просто используйте терку и немного смазки для локтей. Эй, подожди секунду, мы могли бы кое-что узнать!

Приготовление ТЕРТОГО САЛАТА ИЗ МОРКОВИ — это как тренировка и здоровая еда — все в одном.Мы все за это!

Во многом великолепие этого салата связано с идеальным балансом вкуса и внешнего вида. Мне нравится сочетание свежего вкуса моркови с кинзой, петрушкой и небольшим количеством тмина. Я также поражен аппетитностью салата с его оранжевым, зеленым и белым цветовым профилем, созданным из смеси моркови, измельченных трав, лука и чеснока.

В идеальном мире время будет на вашей стороне! Вы приготовите этот полезный рецепт салата и сразу же подадите его.Я думаю, что это особенно замечательно на вкус, когда наслаждаешься сразу после приготовления. Во многом это связано с хрустящей свежестью натертой моркови.

В тех редких случаях, когда у вас есть остатки, охладите их и наслаждайтесь на следующий день. Он станет отличным дополнением к нашей ЗАПЕЧЕННОЙ КУРИЦЕ , СЛАДКОГО И ОСТРОГО АЗИАТСКОГО ЛОСОСЯ и ЗАПЕЧЕННАЯ В ПЕЧИ СВИНИНА . Также замечательно, когда его используют почти как приправу и добавляют в любимый бутерброд.

Наслаждайтесь аппетитным свежим вкусом ТЕРТОГО САЛАТА ИЗ МОРКОВИ.

PIN ME!

Щелкните значок , чтобы закрепить этот рецепт на доске.