Пита греческая лепешка рецепт — BookCooks.ru
Пита — круглая пресная лепешка, очень популярная у восточных народов и на Средиземноморском побережье. В Греции это фастфуд, который продается повсеместно, питу готовят дома, продают на улице, в ресторанах и придорожных кафе.
Греческая пита имеет вид круглой лепешки с кармашком внутри, в который часто укладывают начинку, чаще всего сувлаки (жареные на углях шашлычки из мяса), овощной салат, любимый греками соус цацики и зелень. Бывают и сладкие варианты наполнения, к примеру, на острове Крит вам на десерт могут подать питу с творогом, щедро политую ароматным медом.
Чтобы приготовить питу, замешивают дрожжевое тесто (чаще на сухих дрожжах, безопарный метод). Затем раскатывают в виде лепешек и выпекают на открытом огне или в духовке, реже — на сковороде. При выпечке пита раздувается, как мячик, от высокой температуры внутри нее скапливается пар, который и образует фирменный «кармашек». Лепешку можно есть вместо хлеба или укладывать в средину всевозможные начинки.
Ингредиенты
- пшеничная мука – 220 г
- сухие дрожжи – 1 ч. л. с горкой (3 г)
- теплая вода – 140 мл
- соль – 1 ч. л. неполная
- сахар – 1 ч. л. неполная
- оливковое масло – 2 ч. л.
Приготовление
В глубокую миску я просеиваю муку (пшеничную, высший сорт), добавляю сахар, соль и сухие дрожжи. Хорошенько перемешиваю, чтобы дрожжи разошлись по всей муке.
В центре делаю лунку, вливаю теплую воду и масло — желательно оливковое, но сгодится и подсолнечное рафинированное, без запаха.
И замешиваю руками плотное, но достаточно мягкое тесто. Оно не должно липнуть к рукам, при необходимости можно подсыпать еще муки, но не больше 2 столовых ложек. Вымешивать нужно долго, в идеале не меньше 10 минут. Готовое тесто заворачиваю в пленку (но неплотно, чтобы оно могло подрасти) и оставляю в таком виде на 1 час в теплое место.
За время подъема тесто увеличится, станет более мягким и эластичным. Делю его на 8 частей, приблизительно по 70 г каждая.
И раскатываю в тонкие круглые лепешки по размеру примерно, как блюдце и толщиной не более 5 мм. Выкладываю их на пергамент на некотором расстоянии друг от друга.
Отправляю в горячую духовку, разогретую до максимума (220-260 град.). Я выпекаю на решетке, которая идет в комплектации со стандартной домашней духовкой, причем решетку тоже нагреваю, чтобы была очень-очень горячей. Затем просто переношу лепешки с пергаментом на решетку. За один раз у меня помещается 4 штуки.
Выпекается пита в духовке быстро — 5-7 минут. Лепешки растут и раздуваются, как шарики, при этом сверху они могут не подрумяниться вовсе или прихватиться совсем немного (они поджарятся снизу от раскаленной решетки). Главное не передержите, иначе у вас получатся не мягкие лепешки, а сухарики! Горячую питу я смазываю растительным маслом, чуточку, буквально пару капель и посыпаю смесью итальянских трав, после чего прикрываю полотенцем.
Лепешки быстро сохнут, поэтому подавать их лучше сразу, в течение ближайших пару часов. Можно есть отдельно в качестве хлеба или же заворачивать внутрь начинку: сыры, мясо, овощи, салаты и т. д. Хранить лучше всего в пакете. Можно разогревать на сковороде. Вкусно и просто, приятного аппетита!
Ингредиенты
- 30 мл оливкового масла;
- 0,5 ч.л. поваренной соли;
- 520 гр. муки;
- 5 гр. быстродействующих дрожжей.
- Время на подготовку: 03:00
- Время приготовления: 00:07
- Количество порций: 12
- Сложность: средняя
Приготовление
Если правильно приготовить арабскую питу, такую как на фото, то она получается пустотелой внутри. Главное условие её приготовления в домашних условиях — это высокая температура и использование только дрожжевого теста.
- Оливковое масло смешиваем с частью воды (300 мл).
- В другую миску сеем муку, смешиваем её с дрожжами, солью. Частями вливаем туда воду с маслом, постепенно замешивая тесто. Месим тесто, пока оно станет нелипким. Готовый ком накрываем пленкой, чтобы поверхность не обветрилась, оставляем для подъема на час-полтора.
Чтобы каждый раз не тратить время на замес теста, можно замесить сразу несколько порций теста. Часть испечь сразу, а часть заморозить, плотно обернув пленкой.
Видео:
Пита – это тоненькая лепешка из обычной белой муки, популярная среди арабов. Особенностью этой лепешки является большая полость внутри, образующаяся при выпечке. Поэтому пита, рецепт приготовления в домашних условиях которой мы рассмотрим ниже, является отличной альтернативой бургерам и сэндвичам. Такую закуску удобно взять с собой и сытно перекусить. Существует еще один вид питы – греческая. В ней нет пустот, и жарится она на гриле. Греческая пита наполняется начинкой, как лаваш. Оба вида лепешек можно с успехом приготовить в домашних условиях, главное, соблюдать правильную технологию, как на видео.
Греческая пита
Греческая пита – лепешка, в которую можно завернуть разнообразную начинку. По желанию можно дополнить блюдо любым соусом. Для начинки отлично подойдут овощи, запеченное или жареное мясо, зелень, другие ингредиенты.
Время приготовления: 45 минут.
Калорийность: 147,7 кКал на 100 гр.
- 1 кг пшеничной муки;
- 690 гр. воды;
- 10 гр. сахарного песка;
- 18 гр. дрожжей;
- 15 гр. соли;
- 30 гр. оливкового масла.
- В миске соединяем сахарный песок, сухие дрожжи, масло оливы, размешиваем, заливаем 175 гр. тепленькой водички. Оставляем опару на четверть часа, чтобы дрожжи заработали.
- Тем временем отдельно просеиваем муку. Сделав небольшую воронку, вводим туда дрожжевую опару.
- Частями добавляем оставшуюся теплую водичку, солим, замешиваем тесто.
Чтобы соль равномерно распределилась по тесту, её предварительно можно растворить в теплой воде из общего объема жидкости.
Хора Сфакион — маленькая рыбацкая деревушка, расположившаяся на юге Крита в уединенном месте. Деревня является центром района Сфакия и имеет второе, неофициальное название — Сфакия. Именно сюда приплывают паромы, везущие туристов из ущелья Самария. Вся небольшая бухта — одна сплошная таверна. Сегодня будем готовить Критскую питу и называется она Сфакияни Пита. Это греческая пита — находка для тех, кто не хочет поправляться и любит питы, мeд и творог. В одном из уголков Греции, а точнее на о. Крит, это популярное угощение после основной трапезы. Советую приготовить, вы не пожалеете. Мои дети влюблены в эти питы, и вечерами они часто выручают, если лень готовить.
Ингредиенты для «Греческая пита из Сфакии»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука (Так как мука у всех разная, берите с расчетом от 700-1000 г.) — 1000 г
- Вода — 500 мл
- Соль — 1 ч. л.
- Масло оливковое (или подсолнечное) — 2 ст. л.
- Водка — 20 мл
Начинка
Заливка
Рецепт «Греческая пита из Сфакии»:
В чашке с водой развести соль, мало. Перемешать.
Перелить в большую чашу, добавить водку и замесить не очень крутое тесто.
Дать отдохнуть 15 мин.
Разделить тесто на кусочки размером с мандарин.
И сново дать отдохнуть 15 мин.
В творог положить яйца и хорошо перемешать.
Колобочек разминаем в лепешку и кладем 1 ст. л. начинки
Собираем в кисетик
Все тоже самое проделываем и с остальными кусочками теста
Снова дать отдохнуть 15 мин.
Немного разминаем рукой, а потом скалкой.
Раскатываем в тонкую лепешку
Лепешки можно убрать в морозильную камеру, но между ними обязательно
прокладывать пленку.
Размораживать их не надо, а надо сразу обжаривать на раскаленной сковороде.
Готовую питу щедро поливаем медом и наслождаемся.
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА
Нравятся наши рецепты? | |
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Похожие рецепты
Печенье в электропеченнице
Цитрусовые сконы с апельсиновой глазурью
Кантуччи
Баурсаки
Беляши с рисом
Шоколадно-творожный пирог «Мраморное море»
Морковно-лимонный торт
Вафли
Сливовые плетeночки
Комментарии и отзывы
22 января 2016 года Гетьман #
22 января 2016 года fatika72 # (автор рецепта)
22 января 2016 года Гетьман #
21 января 2016 года yyliaa #
21 января 2016 года fatika72 # (автор рецепта)
21 января 2016 года zinaida-ch #
21 января 2016 года fatika72 # (автор рецепта)
20 января 2016 года Aigul4ik #
20 января 2016 года fatika72 # (автор рецепта)
19 января 2016 года Kuss #
19 января 2016 года fatika72 # (автор рецепта)
19 января 2016 года Ирушенька #
19 января 2016 года fatika72 # (автор рецепта)
19 января 2016 года Рыжая Лиса77 #
19 января 2016 года fatika72 # (автор рецепта)
19 января 2016 года Рыжая Лиса77 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Печенье в вафельнице на газу
Ничто так не создает атмосферу уюта, как запах домашней выпечки. Волшебный аромат поднимает настроение, а рецепторы предвкушают восхитительный вкус. Печенье в вафельнице – лакомство из детства. Мало кто знает, но этот прибор вовсе не заслуга 20 века. Похожие аппараты использовали в Древней Греции, кондитерские изделия из них были дорогим удовольствием и кушать их могли только знатные и богатые персоны. Позднее, их стали раздавать у входа в церковь прихожанам. В Советское время иметь вафельницу было делом престижным, каждая хозяйка знала свой фирменный рецепт печенья, не похожий на другие.
ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЬТЕ! Вафельный торт с кремом из сгущенного молока “Домашняя вафелька”.
Выпекая вафельное печенье в вафельнице, стоит прислушаться к некоторым универсальным рекомендациям и полезным советам:
- точное соблюдение рецептуры;
- использование только свежих продуктов;
- просеивание муки обязательно;
- замес теста производить миксером, а не вручную.
- Масло сливочное 200 гр.
- Сахар 150 гр.
- Сметана 1 ст.л.
- Яйца категории С0 4 шт.
- Мука 280 гр.
- Соль щепотка
- Сода 1 ч.л.
- Сок лимона 1 ст.л.
- Ванильный сахар 10 гр.
- Масло растительное для смазывания
Количество порций: 2
Время приготовления: 50 мин.
Время подготовки: 20 мин.
Калории: 383 ккал/100гр.
Яйца взбиваем миксером на самой высокой скорости, до образования пышной массы. Время взбивания 3- 4 минуты.
Растопленное сливочное масло остудить до комнатной температуры. Затем, влить в яичную смесь. На низкой скорости взбить миксером.
Далее добавляем сметану.
Гасим пищевую соду уксусом или лимонным соком и добавляем в тесто. Перемешиваем.
Муку (пшеничную, лучше высшего сорта) и соль смешиваем. Через сито просеиваем сухую смесь прямо в жидкую субстанцию.
Активно взбалтываем специальной насадкой миксера или кулинарной лопаткой. В результате тесто получается чуть гуще, чем на оладьи, тем не менее оно должно тянуться широкой лентой за поднятой вверх, ложкой.
Полученный объем на выходе соответствует примерно 600 граммам ароматного печенья.
Вафельницу разогреваем на огне (с обеих сторон). Смазываем центральную часть растительным маслом.
Примерно две, две с половиной ложки теста выложить в середину формы, накрыть второй стороной и крепко прижать ручки друг к другу. Таким образом, рисунок лучше отпечатается.
Если тесто по краям вытекло, значит, уменьшаем порцию на половину ложки.
Через 2 –3 минуты форму перевернуть на другую сторону. Готовность и степень прожарки можно отрегулировать, приоткрыв вафельницу.
Перекладываем печеньице на тарелку или поднос при помощи лопаточки. Остывшее песочное полотно разламываем на отдельные печенки. Сверху можно украсить смесью сахарной пудры с корицей, привнося сладости дополнительный вкус и аромат.
ВЫ ДАВНО ТАКОГО НЕ ПРОБОВАЛИ! Ароматное печенье орешки со сгущенкой внутри.
Рецепт печенья сердечки в вафельнице ничем не отличается. Форма выпечки может быть самой разнообразной, все конечно же зависит непосредственно от самой вафельницы.
Печенье – любимое лакомство всех народов во все времена. Оно красиво, удобно, сытно и полезно. Всегда найдется время для чашечки чая в кругу семьи, а это угощение будет желанным украшением стола.
Северный калач рецепт без дрожжей
Для того чтобы сделать самые воздушные калачики, необходимо использовать муку особо тонкого помола, или, как ее еще называют, «черный хлеб». С ней выпечка получается самой вкусной и пышной. Но, если у вас нет возможности приобрести данный продукт, можете использовать обычную пшеничную. Главное – это несколько раз просеять продукт с помощью сита (3-4 раза).
Ингредиенты
Приготовление
Растопите сливочное масло на плите, но следите, чтобы не начало кипеть. Пока оно остывает, в глубокой миске с помощью венчика слегка взбейте яйца с сахаром. Добавьте сметану комнатной температуры и тщательно перемешайте. Затем влейте остывшее масло. В отдельной емкости соедините просеянную муку с разрыхлителем и солью. Возьмите ложку и начинайте помешивать яично-сметанную жидкость, понемногу всыпая муку. Должна получиться однородная консистенция без каких-либо комочков.
Присыпьте рабочую поверхность мукой (в ингредиентах указано количество только для приготовления основы, без присыпки стола) , достаньте заготовку из миски и вымесите тесто. Оно должно быть эластичным, но не тугим.
Нарежьте заготовку небольшими полосками. Раскатайте каждую по отдельности, придавая форму пухлой трубочки. Затем соедините концы трубки, замыкая тем самым круг и формируя калачики. Если тесто сильно липнет к рукам, значит, вы его немного недомесили. Для большего удобства можно слегка намазать руки растительным маслом.
Смажьте противень сливочным маслом, удобнее это делать растопленным продуктом с помощью кулинарной силиконовой кисточки или ватного диска. Выложите заготовленные кружочки, сохраняя дистанцию друг от друга, хотя бы в полтора сантиметра. Поставьте противень в предварительно разогретую до 180 градусов духовую печь и запекайте в течение 15 минут. Лакомство должно лишь чуточку подрумяниться и подняться.
Вкусные, как у бабушки, воздушные сметанные калачики без дрожжей, приготовленные в духовке в домашних условиях по рецепту с пошаговыми фото, готовы. Подавайте к столу теплыми с горячим чаем или молоком, как в детстве. Можно есть вприкуску с ягодным вареньем, сметаной или сгущенным молоком. Сверху можете притрусить сахарной пудрой или корицей. Приятного аппетита!
Сегодня я хочу предложить вам рецепт северных калачей. Их приготовление займет не больше часа, а удовольствия доставят на многие часы. Эти калачики родом из детства.И не только моего. Их пекли бабушки наших бабушек, уверена. Они настолько вкусны, что их можно есть как семечки. Конечно, они калорийны и много их употреблять вредно для фигуры. Но так трудно себя сдержать,чтоб не съесть лишний калач с чаем или молоком. Горячие — они очень хороши с молоком. А в выходной, думаю, можно себе позволить немного расслабиться и погрешить с едой.
Ингредиенты для приготовления калачей :
- 100 гр масла
- 100 гр сметаны
- 1 яйцо
- 50 гр сахара
- 220-250 гр муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- ½ ч.л. соли
Способ приготовления северных калачей:
Масло растопить в миске на среднем огне.
В масло высыпать сахар и соль, размешать до растворения. Конечно, можно сахар и соль растереть с яйцом в отдельной миске .Такой способ я прочитала на других сайтах в рецептах приготовления северных калачей. Но у наших бабушек не было посудомоечных машин, и поэтому использовать еще одну посудину было не рационально. Я делаю все в одной миске и калачи от этого не становятся хуже. Они вкусные и рассыпчатые.
Когда масло немного остынет, и будет слегка теплым, добавляем туда сметану и яйцо.
Все хорошо перемешиваем.
В муку добавляем разрыхлитель для теста, смешиваем и все просеиваем в миску к сметанно- масляной смеси.
Замешиваем тесто. Оно должно получиться мягким и эластичным. Если тесто липнет и не формируется в шар, добавляйте понемногу муки. Но не переборщите. Из слишком крутого теста калачи получатся более твердыми.
Включить духовку на 210°
Далее на присыпанную мукой разделочную доску выкладываем тесто.
Отщипываем понемногу теста, скатываем между ладонями в шарик, а затем в «колбаску». Складываем концы друг с другом, формируя калачик.
Для того,чтобы тесто не прилипало к рукам во время скатывания, можно сначала кусочек теста обвалять на доске слегка в муке, а затем скатывать в шарик. Я еще перед каждым калачом обмакиваю руки в муке, просто прикладывая ладони на муку, что есть на доске. И еще вариант — смазать руки растительным маслом. Здесь вы сами выберете для себя наиболее подходящий вариант.
Калачи укладываем на застеленный пекарской бумагой противень.
Выпекать 15-20 минут. Время выпечки приблизительное. Все зависит от духовки. Просто следите, когда калачики слегка зарумянятся.
Калачи вкусны как горячие, так и холодные. Я не могу дожидаться, когда они остынут, и первый калач съедаю горячим. Вкусно необыкновенно.
Если вам понравились калачи, можете попробовать еще рецепт северной выпечки — картофельные шаньги и калитки с творогом .
Похожие рецепты
Калитки картофельные на пресном тесте Вот уже Новый год дышит в затылок, осталось всего 5…
Калитки с творогом из ржаного теста.Давно хотела поделиться рецептом северных калиток. Что такое калитки? Калитками…
По просьбе подруги сегодня у меня картофельные шаньги из пресного сдобного теста. Они же калитки, про…
Северные крендели из ржаной и пшеничной муки. Неделя подошла к концу, наступают долгожданные выходные. Когда…
У нас, в Архангельской области, очень любят калачики, только рецептов их приготовления много. Вот и предлагаю Вам самый удачный рецепт, очень вкусные они получаются.
Ингредиенты для «Калачики пинежские»:
- Масло сливочное — 125 г
- Сметана — 1/2 стак.
- Сахар — 1/3 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль — 0,5 ч. л.
- Крахмал — 1 ч. л.
- Сода — 1/2 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2-2,5 стак.
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 10
Рецепт «Калачики пинежские»:
Нравятся наши рецепты? | |
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Похожие рецепты
Кыстыбый
Пирожки «Чудачки»
Печенье «Грибочки»
Булони
Янтарный торт от Т. Л. Толстой
Ржаная лепёшка с жареным луком
Крекер «Тещин язык»
Печенье в электропеченнице
Морковно-апельсиновая постная коврижка
Фотографии «Калачики пинежские» от приготовивших (4)
Комментарии и отзывы
25 марта 2018 года Томик75 #
1 октября 2015 года жадюха #
1 октября 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
22 сентября 2015 года жадюха #
22 сентября 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
3 ноября 2014 года Stafford #
3 ноября 2014 года diana1616 # (автор рецепта)
3 ноября 2014 года Stafford #
3 ноября 2014 года diana1616 # (автор рецепта)
12 октября 2014 года sueta67 #
13 октября 2014 года diana1616 # (автор рецепта)
12 июля 2014 года Lu777 #
12 июля 2014 года diana1616 # (автор рецепта)
17 января 2014 года Ilves1125 #
17 января 2014 года diana1616 # (автор рецепта)
29 октября 2013 года elenka3952 #
29 октября 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
8 июня 2013 года G_O #
9 июня 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
30 ноября 2012 года diana1616 # (автор рецепта)
10 сентября 2012 года Miropia #
10 сентября 2012 года diana1616 # (автор рецепта)
10 сентября 2012 года Miropia #
10 сентября 2012 года diana1616 # (автор рецепта)
23 августа 2012 года Демоника #
23 августа 2012 года diana1616 # (автор рецепта)
7 сентября 2012 года diana1616 # (автор рецепта)
7 сентября 2012 года diana1616 # (автор рецепта)
22 августа 2012 года Елена Байкова #
7 сентября 2012 года diana1616 # (автор рецепта)
22 августа 2012 года variusha #
7 сентября 2012 года diana1616 # (автор рецепта)
22 августа 2012 года Ольчик40 #
7 сентября 2012 года diana1616 # (автор рецепта)
22 августа 2012 года elenita # (модератор)
7 сентября 2012 года diana1616 # (автор рецепта)
21 августа 2012 года белошвейка #
22 августа 2012 года diana1616 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Печенье в вафельнице: рецепт с фото пошагово
Всем доброго времени суток!
Эта история началась с того, что однажды на рождественской ярмарке в Баку мы попробовали безумно вкусные венские вафли с пылу с жару, которые парочка домохозяек выпекала прямо на месте.
Обожаю рождественские ярмарки! Особенно красивы они в Европе. Маленькие павильончики, разные поделки и вкусные запахи, непременно витающие вокруг. Я как-то была на такой, в ноябре, в сказочной Праге.
Там волшебные запахи исходили от павильончика со знаменитыми местными трдельниками. Трдельник или трдло (так же известный как шметдол) – традиционное чешское лакомство из дрожжевого теста, обернутого вокруг деревянного или металлического цилиндра и обжаренного над открытым огнём.
Наша же, бакинская, ярмарка была совсем небольшой и благотворительной. Эту традицию завели жены экспатов, работающих в Баку, в основном, немцев и австрийцев. Поэтому на ярмарке и появились венские вафли.
Ждать следующей ярмарки целый год нам не очень хотелось, тем более, что мне случайно попалась прекрасная электровафельница на скидках. Вафли в ней мы печем редко, потому что они вкуснее, когда горячие, а столько времени по утрам не часто бывает, тем более, что тесто для настоящих венских вафель не самое простое. Но у меня есть парочка классных «ленивых» рецептов вафель, о которых я вам обязательно расскажу.
А на этот раз мы поговорим о прекрасном рассыпчатом печенье в вафельнице, которое можно очень быстро и легко напечь, не прикладывая никаких сверхъестественных усилий (ниже прилагаю пошаговые фото).
Мне больше всего нравится, что для этого печенья мне не приходится мурыжить огроменную духовку. Это особенно ценно сейчас, когда жаркие деньки подступают все ближе и ближе.
Вот оригинальный рецепт печенья
Список продуктов:
- 2-3 яйца*
- ¾ стакана сахарного песка
- 1 пакетик ванилина (1 гр.), можно заменить ванильным сахаром
- 1/3 ч.л. соли
- 200 гр. сливочного масла
- 1,5-2 стакана муки*
Кстати, из этой порции получается штук 20 печенья, поэтому я делала двойную.
Тесто делаем так:
Яйца разбиваем в миску и слегка взбиваем. Можно использовать миксер, но и вилочка вполне сгодится. | |
Добавляем сахарный песок, ванилин и соль. Снова взбиваем несколько минут. | |
Пока мы занимаемся яйцами, пачку масла нужно растопить в маленьком сотейнике или кастрюльке. | |
Добавляем растопленное масло к яйцам, взбитым с сахаром. | |
Всыпаем муку и замешиваем наше тесто. Тесто получается довольно густое. | |
Дальше включаем электровафельницу на режим 2 и аккуратно выкладываем 1,5-2 столовые ложки теста прямо в середину. Смазывать вафельницу не нужно, потому что в процессе выделяется достаточно масла. | |
Количество теста можете увеличивать или уменьшать в процессе, в зависимости от получившегося размера печенья. | |
Минуты через 2, когда печенье подрумянится, аккуратно поддеваем его (очень удобно это делать силиконовой лопаткой) и выкладываем на блюдо, предварительно разрезав на печеньки. |
Вот и все, легко, правда?
А теперь ещё кое-что о вкусе.
Я пекла по этому рецепту два раза и оба раза немного его изменила. Сейчас расскажу о результатах, а вы решайте сами, какой выбрать.
*В первый раз я положила больше сахара (1 стакан) и меньше муки (1,5 стакана) и печенья получились твердыми и как бы карамельными, хотя и очень сладкими и вкусными.
*Во второй раз я положила меньше яиц (2 штуки) и больше муки (2 стакана) на ¾ стакана сахара, и печенья получились в меру сладкими и очень рассыпчатыми.
Нам понравились оба варианта, поэтому пробуйте, экспериментируйте и найдите тот, что придётся по вкусу именно вам.
Кстати, это печенье из вафельницы может долго храниться, если его не слопают в первые же полчаса )
С вами была Фидан Амирбекова.
Соавтор блога Сладкие Хроники.
Пока-пока.
лакомств для собак из кишечника | Охота на оленей
Если название этой статьи вызвало у вашего охотника любопытство, вероятно, у вас есть меховой приятель или два, и вы относитесь к предприимчивым, бережливым и самодостаточным людям. В конце концов, рецепт пирожных из оленьей печени не вызовет у многих людей слюнки текучести, но пищеварительное наслаждение от закусок из дичи, вызванное у лучшего друга человека, действительно достойно слюни. Собак естественно привлекает печень и другие субпродукты. Ингредиенты для экономичных, питательных, не содержащих химикатов закусок, которые понравятся вашей собаке, доступны в вашей следующей куче из кишок оленей, лосей, лосей или антилоп.Подойдет практически любая крупная игра. В этот охотничий сезон, когда вы по локоть в полости тела, переодеваетесь, подумайте о том, чтобы отложить печень, сердце, легкие и трахею.
Опасаетесь?
Я знаю, о чем вы думаете. Зачем рассекать дымящуюся кучу, когда аккуратно упакованные обработанные закуски для собак можно легко удалить с помощью дебетовой карты. Купленное в магазине означает, что вы избегаете дополнительных усилий и воздействия вызывающих рвотные ощущения «ароматов», связанных с рывком в кучах кишечника. Верно? Думайте об охоте за органами в куче кишок как о достойном испытании на благо вашего питомца.Кроме того, получение вознаграждения за полевые работы и безусловную любовь — это кулинарное приключение.
Проверьте цену за фунт коммерческих лакомств для собак, и аргумент в пользу бережливости и уверенности в себе выигран. Серьезно, было множество сообщений о проблемах со здоровьем домашних животных, даже о смертельных случаях, из-за продуктов питания для домашних животных, произведенных за пределами США. Лучшая причина попробовать домашние закуски из дичи для собак — это больше о том, кто мы, как охотники, и откуда мы. Разделение добычи с четвероногими друзьями позволяет нам прикоснуться к нашим исконным корням.
Узы, связывающие
Дичь с собаками восходит к древним временам, когда наши предки охотились, чтобы выжить. Посмотрите, что история и археология говорят нам о многовековой связи между человеком и собакой. Он родился из потребностей человека в поддержке в охоте, оленеводстве, защите и в качестве источника пищи. Взамен собаки получили убежище, дружбу, безопасность и надежный источник пищи. Это были узы, которые веками связывали человека и собаку. Мы никогда не узнаем наверняка, как это началось, но доисторические захоронения свидетельствуют о приручении.Собаки были чрезвычайно важны, их часто проводили в тех же ритуалах, что и людям, и хоронили рядом с их хозяевами.
Более поздние исторические отчеты демонстрируют жизненно важную роль, которую собаки сыграли в удовлетворении человеческих потребностей коренных американцев и первопроходцев, поселившихся в этой стране. Рабочие навыки собак были наиболее ценными — в качестве товарищей по охоте, чтобы обеспечить пищу для стола, преследования раненой дичи, пастьбы, для борьбы с опасными животными и в качестве системы сигнализации при приближении опасности.
Коренные американцы и приграничные мужчины и женщины были мастерами в использовании диких животных по очевидным причинам.Мясо, мех, перья, волосы, шкура, кости, кровь, рога, рога, органы и многое другое помогали племенам, первопроходцам и их собакам.
Ваши охотничьи успехи — залог здорового питания. Поделитесь им, как ваши предки, и продолжайте этот древний ритуал между охотником и собакой. Ниже приведены советы и одобренные собаками рецепты домашних деликатесов из дичи.
Вяленое мясо с сердцем и печенью оленя
Сделайте эти аппетитные награды для своего пушистого друга и приготовьте бумажное полотенце.
Необходимые материалы:
- Дегидратор или печь для профессионального использования
- Решетка, пергаментная бумага и противень для сушки в духовке
- Разделочная доска и острый нож
- Перчатки латексные
- Полиэтиленовые пакеты, стеклянные банки или вакуумный упаковщик для хранения
Состав:
- Печень или сердце оленя (или любая крупная дичь)
- Чесночный порошок по желанию
Направление:
Разогрейте духовку до минимальной температуры, обычно 170 градусов.Для сушки в духовке поместите решетку на противень, выстланный пергаментом. Для использования электродегидратора установите температуру сушки на 150 градусов.
- Нарежьте частично замороженную печень или сердце тонкими полосками толщиной от 1/8 до 1/4 дюйма.
- Положите полоски на решетку или поддоны дегидратора. Оставьте не менее 1/2 дюйма зазора. При желании слегка посыпьте ломтики чесночным порошком. Не переусердствуйте. Избыточное количество может быть вредным.
- Поместите полоски в предварительно разогретую духовку или дегидратор.Время высыхания зависит от толщины полосок и температуры высыхания. Дегидраторы могут работать 8-10 часов при 150 градусах. Сушка в духовке обычно происходит быстрее, примерно 3-4 часа. Периодически проверяйте срезы на гибкость, но сухость текстуры. Вяленое мясо должно быть твердым и кожистым, а не ломким. Примечание: оставьте узкое отверстие в дверце духовки для выхода влаги. Внимательно следите. Это не рекомендуется, если рядом находятся дети, пожилые люди или домашние животные.
- Снимите стойки. Полностью охладите полоски. Если какие-либо полоски кажутся мягкими, вернитесь к процессу сушки или отложите их для кормления в течение короткого времени.
- Поместите вяленые полоски в полиэтиленовые пакеты, стеклянные банки или воспользуйтесь вакуумным упаковщиком. Охладите и используйте в течение двух месяцев или заморозьте для более длительного хранения.
Брауни из оленьей печени
Брауни из печени приготовить легко, хотя и не для брезгливых. Запах печенки может быть неприятным, поэтому откройте окно или два. Ваша собака с радостью останется рядом. Для Фидо это обонятельный рай.
Состав:
- От 1 до 1 1/2 фунта печени крупной дичи, слегка замороженной
- 1 зубчик чеснока
- 1/2 стакана воды или бульона
- 1/2 стакана оливкового масла
- 2 яйца
- 1/2 стакана патоки или тростникового сиропа
- 2 стакана цельнозерновой муки (в зависимости от аллергии можно заменить другой мукой)
Приготовление:
- Разогреть духовку на 350 градусов.
- Выстелите сковороды 13×9 или две 8×8 (дюймов) пергаментной бумагой или алюминиевой фольгой с антипригарным покрытием.
Направление:
- Нарежьте и нарежьте печень кубиками.
- Разжижите ломтики печени с чесноком и водой / бульоном в кухонном комбайне или блендере.
- Добавьте масло, яйца и патоку. Взбить до однородной массы.
- Вылейте печеночную смесь в большую миску и постепенно добавляйте ложкой муку.
- Выложить тесто на подготовленную форму. Выпекать около 25 минут или до тех пор, пока не станет середина.
- Охладить 1 час на решетке. Снимите бумагу / фольгу с противня. Нарежьте пирожные на небольшие кусочки с помощью ножа для пиццы. Используйте охлажденные угощения в течение нескольких дней. Заморозьте дополнительные продукты на противне, прежде чем помещать в полиэтиленовые пакеты или герметично закрывать.
Примечание: Измените рецепт в соответствии с предпочтениями вашей собаки. Для дополнительного питания попробуйте добавить тертый сладкий картофель, вареную тыкву или зимнюю тыкву. Не волнуйтесь, если вы испечете пирожные. Поверьте, ваша собака не будет возражать.
Дополнительное использованное из кучи кишечника
Хрящи — естественный источник глюкозамина, который важен для здоровья суставов. Спасите дыхательное горло (трахею) крупной дичи, такой как олень, лось, карибу, антилопа и лось. Тщательно промойте. Обрежьте лишнее мясо и весь жир. Вырежьте по размерам лотков. Установите дегидратор на 165 градусов и обрабатывайте до полного высыхания. Хранить в герметичном контейнере.
Морда диких свиней содержат глюкозамин. Тщательно вымыть, довести до кипения в воде и тушить 30 минут.Выпекать при температуре 200 градусов до хрустящей корочки.
Слойки для легких — это легкая хрустящая закуска с высоким содержанием белка и низким содержанием жира, идеально подходящая для щенков, пожилых домашних животных или собак с чувствительными зубами. Выберите здоровые на вид легкие без повреждений от выстрела. Тщательно промойте. Удалите лишнюю соединительную ткань или жир. Нарежьте соломкой и при желании слегка приправьте чесночным порошком. Выложите на противень, выстланный пергаментом. Медленно обжарьте на сковороде, выстланной пергаментом, при температуре 180 градусов до хрустящей корочки.
Мягкие, легко проглатываемые награды — ключ к подкреплению во время тренировок.Отварить утиные, гусиные или дикие индейки и печень до готовности. Холод. Отрежьте до желаемого размера. Охладите или заморозьте дополнительные принадлежности.
Селезенка, расположенная на задней стороне желудка, представляет собой плоский, наполненный кровью орган. Из него получается превосходная самодельная наживка для сома. Жесткую внешнюю ткань высушенной селезенки нелегко снять с крючка. Рыб привлекает кровавый запах, попадающий в воду.
Старожилы просто клали селезенку на рифленую банку сушиться на жарком летнем солнце, переворачивая по мере необходимости.Сушите селезенку на решетке в духовке с минимальной температурой или в дегидраторе с температурой 165 градусов, пока она не станет сухой, но податливой. Отрежьте до желаемого размера. Отправляйтесь на рыбалку.
Предупреждение: Ваша собака может с удовольствием жевать тушу длинной мертвой белки без каких-либо побочных эффектов, но есть продукты, которые она никогда не должна есть: шоколад, виноград, изюм, лук или луковый порошок, грибы или семена любого типа.
Щелкните здесь, чтобы увидеть больше статей и видео об охоте на оленей.
Зацените нас на Facebook.
Bake-A-Bone: обзор и рецепты производителя лакомств для собак
Доказано, что собаки делают своих владельцев счастливыми, веселыми и более физически активными. Но это еще не все; они также сохраняют наше здоровье, что подтверждено Американской кардиологической ассоциацией. Исследования доказали, что владение домашними животными снижает риск факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний, включая более низкое кровяное давление, более низкий уровень холестерина и более низкую вероятность ожирения. Из-за преимуществ, которые дает ваш пес, он заслуживает награды! Как можно приготовить такое лакомство? Bake-A-Bone Устройство для угощения для собак — ваш помощник.
Фактически, в 2021 году на рынке появятся несколько производителей лакомств для собак:
Bake-A-Bone Оригинальная машина для лакомства для собак
Набор для изготовления печенья Nostalgia Electrics Doggie Biscuit от…
Формы для лакомства для собак — Силиконовое лакомство для лап и костей …
Грязные баранины, Устройство для запекания и замораживания лакомств, 15 малых…
Bake-A-Bone Оригинальная машина для лакомства для собак
Набор для изготовления печенья Nostalgia Electrics Doggie Biscuit от…
Формы для лакомства для собак — Силиконовое лакомство для лап и костей…
Грязные баранины, Устройство для запекания и замораживания лакомств, 15 малых…
На мировом рынке доступны различные виды лакомств для собак; однако не все они сделаны из лучших ингредиентов для наших собак.Есть лакомства, приготовленные из натуральных продуктов и витаминов, но некоторые также содержат витамины. Больше не беспокойтесь, ведь устройство для приготовления лакомств для собак Bake-A-Bone дает вам возможность делать домашние лакомства для собак. Я расскажу, почему он необходим каждому владельцу собак.
Преимущества Bake-A-Bone Treat Maker
Фото Amazon.com
100% здоровые и органические продукты
Я купил эту выпечку для изготовления лакомств для собак из кости, чтобы наградить мою собаку и одновременно дать ей полезное лакомство. Этот продукт дал мне возможность сделать ассортимент различных лакомств для собак, которые более полезны для здоровья, чем те, что есть в магазине.С тех пор производитель угощений для собак из кости дал мне душевное спокойствие, поскольку он производит полезные, вкусные и не содержащие консервантов лакомства!
Мне и моей собаке понравился этот продукт с того дня, как я установил его; Я контролировал качество его угощений, что позволяет мне готовить то, что им нравится, и экспериментировать с некоторыми доступными рецептами. В комплект поставки входит книга рецептов, в которой есть рецепты, чувствительные к аллергии, которые сразу же полюбились моей собаке! Моя собака сразу же прибегает, как только слышит звук будильника.
Работает за минуты
Устройство для лакомства для собак «Запекать кость» — отличный продукт, но мне хотелось испечь больше четырех костей за раз. Это не только соответствует их обещанию делать съедобные лакомства для собак, но и работает быстро! Я смогла испечь четыре лакомства за один раз за 10-минутный цикл, которого было достаточно, чтобы удовлетворить потребности моей собаки. Однако, если у вас несколько собак, приготовление лакомства для собак из кости может показаться вам медленнее.
Более счастливые и здоровые собаки
При правильных упражнениях, достаточном обезвоживании и здоровом питании посещений ветеринара будет меньше, чем обычно.С тех пор, как я купил эту выпечку для собак из кости, она помогала моей собаке вести здоровый образ жизни. Рецепты запекания на косточке очень вкусные; единственная проблема в том, что моя собака не любит есть что-нибудь еще. Но это не беспокойство, потому что я могу наполнить угощение яблоком, курицей и другими полезными продуктами, которые превратят еду в косточку.
Одно лакомство может быть огромным для маленьких щенков, поэтому я обычно ломаю кости пополам, чтобы моя собака не съела целиком, так как я боялся подавиться.Производитель лакомств для собак из кости производит более мягкие, чем я покупал на рынке. Я даже пробовала рецепты, и они мне понравились — несомненно, почему моя собака так пристрастилась к этому!
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Лучшие дрессировщики комнатных собак
Минусы Лакомства для собак Bake-A-Bone
Изготовитель лакомства для собак «Испеките косточку» вместе с рецептами — продукт, который настоятельно рекомендуется использовать для всех собак! Единственным недостатком этого метода является то, что он не делает лакомство достаточно быстро, особенно для владельцев более чем одной собаки.Это также может быть проблемой, поскольку устройство нельзя мыть в посудомоечной машине. Это официальные инструкции по очистке устройства для выпечки костей:
- После использования и перед очисткой выньте вилку из розетки и подождите, пока прибор остынет.
- Протрите внутреннюю часть и края валика салфеткой из впитывающей бумаги или мягкой тканью.
- Если трудно удалить начинку, налейте немного растительного масла на плиту и вытрите через 5 минут, когда начинка станет мягкой.
- Протрите снаружи только слегка увлажненной тканью, чтобы не допустить попадания влаги, масла или жира в отверстия для охлаждения.
- Не очищайте внутреннюю и внешнюю поверхность абразивными губками или металлической мочалкой, так как это может повредить отделку.
- Используйте только воду или рекомендованную жидкость для очистки прибора. Не используйте другие химические растворы для чистки прибора.
- Не погружать в воду или другие жидкости
Немного терпения с нашей стороны в любом случае не будет большой проблемой, поскольку наш главный приоритет — сделать наших друзей счастливыми и здоровыми.Даже те покупатели с жалобами свидетельствовали, что их собаки стали здоровее и доказали, что лакомство долговечно. Одна клиентка сказала, что смогла использовать устройство в течение двух лет безупречной работы.
В целом, этот продукт оправдал мои ожидания.
Рецепты запекания костей
Список рецептов взят из книги рецептов на косточке. П.С. Обратите внимание, что в некоторые рецепты входит чесночный порошок. Существуют противоречивые мнения о том, ядовит он для собак или нет.
Список рецептов Bake-A-Bone
Рецепт запекания для собак с арахисовым маслом для собак
Состав:
- 2 стакана цельнозерновой муки
- 1 столовая ложка разрыхлителя
- 1 стакан арахисовой пасты (крупной или гладкой)
- 1 ½ стакана молока
Инструкции:
- Подключите Bake-a-bone, когда загорится зеленый свет, все готово!
- Смешайте все ингредиенты в миске, пока картина не станет пастой.
- Используя силиконовый шпатель, перенесите тесто в каждую нижнюю форму для кости (заполните форму полностью, примерно на дюйма над боковыми стенками каждой формы).
- Закройте прибор и запекайте 10 минут.
- Охладите на решетке 30 минут.
- Хранить в герметичном контейнере.
- Храните в холодильнике для более длительного хранения лакомств. Заморозьте статисты на потом!
Состав:
- (2) стакана цельнозерновой (или обычной) муки
- (1 ½) стакана молока
- (1) столовая ложка разрыхлителя
- (3) столовые ложки растительного масла
- (1) Яйцо, взбитое
- (½) стакана нарезанной свежей мяты
- (½) стакана нарезанной свежей петрушки
Инструкции:
- Подключите Bake-a-bone, когда загорится зеленый свет, все готово!
- Добавьте все ингредиенты в большую миску и перемешайте до однородного состояния.
- С помощью силиконовой или резиновой лопатки нанесите жидкое тесто на каждую нижнюю форму для кости.
- Закройте блок и выпекайте 8–10 минут.
- Охладите на решетке 30 минут. Для советов по хранению или как приготовить более хрустящее лакомство.
Состав:
- (2) стакана цельнозерновой (или обычной) муки
- (1 ½) стакана молока
- (1) столовая ложка разрыхлителя
- (½) фунта куриного фарша (слегка подрумяненный)
- (½) чайной ложки соли
- (1) чайная ложка чесночного порошка * (* НЕ чесночная соль)
- (1) яйцо, взбитое
Инструкции:
- Слегка подрумяненный фарш на сковороде, процедить.
- Подключите Bake-a-bone, когда загорится зеленый свет, все готово!
- Добавьте все ингредиенты в большую миску и перемешайте до однородного состояния.
- С помощью силиконовой или резиновой лопатки нанесите жидкое тесто на каждую нижнюю форму для кости.
- Закройте блок и выпекайте 8–10 минут.
- Охладите на решетке 30 минут. Для советов по хранению или как приготовить более хрустящее лакомство.
Состав:
- (2) стакана цельнозерновой (или обычной) муки
- (1 ¼) стакан молока
- (1) столовая ложка разрыхлителя
- (2) кубики куриного бульона с пониженным содержанием натрия, растворенные в ¼ стакана теплой воды.
Инструкции:
- Подключите Bake-a-bone, когда загорится зеленый свет, все готово!
- Добавьте все ингредиенты в большую миску и перемешайте до однородного состояния.
- С помощью силиконовой или резиновой лопатки нанесите жидкое тесто на каждую нижнюю форму для кости.
- Закройте блок и выпекайте 8–10 минут.
- Охладите на решетке 30 минут. Для советов по хранению или как приготовить более хрустящее лакомство.
Состав:
- (2) стакана цельнозерновой (или обычной) муки
- (1) стакан молока
- (1) столовая ложка разрыхлителя
- (1) столовая ложка растительного масла
- (1) чайная ложка чесночного порошка * (* НЕ чесночная соль)
- (2) столовые ложки петрушки
- (½) стакана говяжьего бульона
Инструкции:
- Подключите Bake-a-bone, когда загорится зеленый свет, все готово!
- Добавьте все ингредиенты в большую миску и перемешайте до однородного состояния.
- С помощью силиконовой или резиновой лопатки нанесите жидкое тесто на каждую нижнюю форму для кости.
- Закройте блок и выпекайте 8–10 минут.
- Охладите на решетке 30 минут. Для советов по хранению или как приготовить более хрустящее лакомство.
Состав:
- (2) стакана цельнозерновой (или обычной) муки
- (1 ¼) стакан молока
- (1) столовая ложка разрыхлителя
- (2) кубика куриного или говяжьего бульона с пониженным содержанием натрия, растворенных в ¼ стакана теплой воды
- (2) столовые ложки растительного масла
- (1) Яйцо
- (2) столовые ложки коричневого сахара
Инструкции:
- Подключите Bake-a-bone, когда загорится зеленый свет, все готово!
- Добавьте все ингредиенты в большую миску и перемешайте до однородного состояния.
- С помощью силиконовой или резиновой лопатки нанесите жидкое тесто на каждую нижнюю форму для кости.
- Закройте блок и выпекайте 8–10 минут.
- Охладите на решетке 30 минут. Для советов по хранению или как приготовить более хрустящее лакомство.
Состав:
- (2) стакана цельнозерновой (или обычной) муки
- (1 ½) стакана молока
- (1) чашка тертого сыра чеддер с пониженным содержанием жира
- (1) столовая ложка орегано
- (1) столовая ложка разрыхлителя
Инструкции:
- Подключите Bake-a-bone, когда загорится зеленый свет, все готово!
- Добавьте все ингредиенты в большую миску и перемешайте до однородного состояния.
- С помощью силиконовой или резиновой лопатки нанесите жидкое тесто на каждую нижнюю форму для кости.
- Закройте блок и выпекайте 8–10 минут.
- Охладите на решетке 30 минут. Рекомендации по хранению или приготовлению более хрустящего лакомства см. На стр. 20.
Состав:
- (2) стакана цельнозерновой муки (или обычной)
- (½) стакана куриного бульона с пониженным содержанием натрия
- (1) стакан молока
- (1 ½) стакана тертой вареной курицы
- (1) столовая ложка разрыхлителя
- (1) столовая ложка размягченного масла
Инструкции:
- Подключите Bake-a-bone, когда загорится зеленый свет, все готово!
- Добавьте все ингредиенты в большую миску и перемешайте до однородного состояния.
- С помощью силиконовой или резиновой лопатки нанесите жидкое тесто на каждую нижнюю форму для кости.
- Закройте блок и выпекайте 8–10 минут.
- Охладите на решетке 30 минут. Рекомендации по хранению или приготовлению более хрустящего лакомства см. На стр. 20.
Состав:
- (1) стакан цельнозерновой муки (или обычной)
- (1) чашка овсянки
- (1 ½) стакана молока
- (1) Столовая ложка разрыхлителя
- (1) столовая ложка растительного масла
- (⅔) чашка творога
- (1) Яичный желток
Инструкции:
- Подключите Bake-a-bone, когда загорится зеленый свет, все готово!
- Добавьте все ингредиенты в большую миску и перемешайте до однородного состояния.
- С помощью силиконовой или резиновой лопатки нанесите жидкое тесто на каждую нижнюю форму для кости.
- Закройте блок и выпекайте 8–10 минут.
- Охладите на решетке 30 минут. Рекомендации по хранению или приготовлению более хрустящего лакомства см. На стр. 20.
Состав:
- 2 стакана цельнозерновой (или обычной) муки
- 1 ½ стакана молока
- 1 столовая ложка разрыхлителя
- 1 стакан тертой моркови
- ½ чайной ложки корицы
- 1 столовая ложка меда
Инструкции:
- Подключите Bake-a-bone, когда загорится зеленый свет, все готово!
- Добавьте все ингредиенты в большую миску и перемешайте до однородного состояния.
- С помощью силиконовой или резиновой лопатки нанесите жидкое тесто на каждую нижнюю форму для кости.
- Закройте блок и выпекайте 8–10 минут.
- Охладите на решетке 30 минут. Рекомендации по хранению или приготовлению более хрустящего лакомства см. На стр. 20.
Состав:
- 2 стакана цельнозерновой (или обычной) муки
- 1 ½ стакана воды
- 1 столовая ложка разрыхлителя
- 1 стакан пюре из печени
- ½ чайной ложки соли
- 1 чайная ложка чесночного порошка * (* НЕ чесночная соль)
- 1 взбитое яйцо
Инструкции:
- Подключите Bake-a-bone, когда загорится зеленый свет, все готово!
- Добавьте все ингредиенты в большую миску и перемешайте до однородного состояния.
- С помощью силиконовой или резиновой лопатки нанесите жидкое тесто на каждую нижнюю форму для кости.
- Закройте блок и выпекайте 8–10 минут.
- Охладите на решетке 30 минут. Рекомендации по хранению или приготовлению более хрустящего лакомства см. На стр. 20.
Состав:
- (2) стакана цельнозерновой (или обычной) муки
- (1 ½) стакана молока
- (1) столовая ложка разрыхлителя
- (1) чайная ложка соли
- (1) яйцо, взбитое
- Глазурь:
(12) унций нежирного сливочного сыра - (2) чайные ложки меда
Инструкции:
- Подключите Bake-a-bone, когда загорится зеленый свет, все готово!
- Добавьте все ингредиенты в большую миску и перемешайте до однородного состояния.
- С помощью силиконовой или резиновой лопатки нанесите жидкое тесто на каждую нижнюю форму для кости.
- Закройте блок и выпекайте 8–10 минут.
- Охладите на решетке 30 минут. Рекомендации по хранению или приготовлению более хрустящего лакомства см. На стр. 20.
- Смешайте ингредиенты для глазури. Распределите по каждой кости!
Состав:
- (2) стакана цельнозерновой (или обычной) муки
- (1 ½) стакана молока
- (1) столовая ложка разрыхлителя
- (⅓) фунтовый говяжий фарш (слегка подрумяненный)
- (½) чайной ложки соли
- (1) Чайная ложка чесночного порошка * (* НЕ чесночная соль)
- (1) яйцо, взбитое
Инструкции:
- Слегка подрумяненный фарш на сковороде, процедить.
- Подключите Bake-a-bone, когда загорится зеленый свет, все готово!
- Добавьте все ингредиенты в большую миску и перемешайте до однородного состояния.
- С помощью силиконовой или резиновой лопатки нанесите жидкое тесто на каждую нижнюю форму для кости.
- Закройте блок и выпекайте 8–10 минут.
- Охладите на решетке 30 минут. Рекомендации по хранению или приготовлению более хрустящего лакомства см. На стр. 20.
Состав:
- (1) Стакан цельнозерновой (или обычной) муки
- (1) чашка кукурузной муки
- (1) Столовая ложка разрыхлителя
- (1) стакан молока
- (2) столовые ложки патоки
- (½) чайной ложки чесночного порошка * (* НЕ чесночная соль)
- (½) стакана говяжьего бульона или говяжьего бульона, растворенного в теплой воде
Инструкции:
- Подключите Bake-a-bone, когда загорится зеленый свет, все готово!
- Добавьте все ингредиенты в большую миску и перемешайте до однородного состояния.
- С помощью силиконовой или резиновой лопатки нанесите жидкое тесто на каждую нижнюю форму для кости.
- Закройте блок и выпекайте 8–10 минут.
- Охладите на решетке 30 минут. Рекомендации по хранению или приготовлению более хрустящего лакомства см. На стр. 20.
Состав:
- (2) стакана цельнозерновой (или обычной) муки
- (1) чашка овсяных хлопьев (сырых овсяных хлопьев)
- (1 ½) стакана молока
- (1) столовая ложка разрыхлителя
- (2) говяжьих или куриных бульонных кубика, растворенных в ¾ стакана теплой воды
Инструкции:
- Подключите Bake-a-bone, когда загорится зеленый свет, все готово!
- Добавьте все ингредиенты в большую миску и перемешайте до однородного состояния.
- С помощью силиконовой или резиновой лопатки нанесите жидкое тесто на каждую нижнюю форму для кости.
- Закройте блок и выпекайте 8–10 минут.
- Охладите на решетке 30 минут. Рекомендации по хранению или приготовлению более хрустящего лакомства см. На стр. 20.
Состав:
- (2) стакана соевой муки
- (1 ½) стакана соевого молока
- (1) столовая ложка разрыхлителя
- (1) чайная ложка соевого соуса с пониженным содержанием натрия
- (1) яйцо, взбитое
Инструкции:
- Подключите Bake-a-bone, когда загорится зеленый свет, все готово!
- Добавьте все ингредиенты в большую миску и перемешайте до однородного состояния.
- С помощью силиконовой или резиновой лопатки нанесите жидкое тесто на каждую нижнюю форму для кости.
- Закройте блок и выпекайте 8–10 минут.
- Охладите на решетке 30 минут. Рекомендации по хранению или приготовлению более хрустящего лакомства см. На стр. 20.
Состав:
- (2) стакана цельнозерновой (или обычной) муки
- (1 ½) стакана молока
- (1) столовая ложка разрыхлителя
- (½) стакана растительного масла
- (½) укороченный стакан
- (1) стакан меда
- (2) яйца
- (½) стакана кукурузной муки
- (2) чайные ложки корицы
Инструкции:
- Подключите Bake-a-bone, когда загорится зеленый свет, все готово!
- Добавьте все ингредиенты в большую миску и перемешайте до однородного состояния.
- С помощью силиконовой или резиновой лопатки нанесите жидкое тесто на каждую нижнюю форму для кости.
- Закройте блок и выпекайте 8–10 минут.
- Охладите на решетке 30 минут. Рекомендации по хранению или приготовлению более хрустящего лакомства см. На стр. 20.
Состав:
- (2) стакана цельнозерновой (или обычной) муки
- (1 ½) стакана молока
- (1) столовая ложка разрыхлителя
- (1) чашка тертой индейки, оставшейся после варки
- (1) столовая ложка растительного масла
- (1) чайная ложка соли
- (½) чайной ложки чесночного порошка * (* НЕ чесночная соль)
Инструкции:
- Подключите Bake-a-bone, когда загорится зеленый свет, все готово!
- Добавьте все ингредиенты в большую миску и перемешайте до однородного состояния.
- С помощью силиконовой или резиновой лопатки нанесите жидкое тесто на каждую нижнюю форму для кости.
- Закройте блок и выпекайте 8–10 минут.
- Охладите на решетке 30 минут. Рекомендации по хранению или приготовлению более хрустящего лакомства см. На стр. 20.
Состав:
- (2) стакана цельнозерновой (или обычной) муки
- (1 ½) стакана молока
- (1) Столовая ложка разрыхлителя
- (1) банка настройки, осушенная
- (1) яйцо, взбитое
Инструкции:
- Подключите Bake-a-bone, когда загорится зеленый свет, все готово!
- Добавьте все ингредиенты в большую миску и перемешайте до однородного состояния.
- С помощью силиконовой или резиновой лопатки нанесите жидкое тесто на каждую нижнюю форму для кости.
- Закройте блок и выпекайте 8–10 минут.
- Охладите на решетке 30 минут. Рекомендации по хранению или приготовлению более хрустящего лакомства см. На стр. 20.
Состав:
- (2) стакана цельнозерновой (или обычной) муки
- (1 ½) стакана молока
- (1) столовая ложка разрыхлителя
- (1) чайная ложка соли
- (1) яйцо, взбитое
Инструкции:
- Подключите Bake-a-bone, когда загорится зеленый свет, все готово!
- Добавьте все ингредиенты в большую миску и перемешайте до однородного состояния.
- С помощью силиконовой или резиновой лопатки нанесите жидкое тесто на каждую нижнюю форму для кости.
- Закройте блок и выпекайте 8–10 минут.
- Охладите на решетке 30 минут. Рекомендации по хранению или приготовлению более хрустящего лакомства см. На стр. 20.
Состав:
- (2) стакана цельнозерновой (или обычной) муки
- (1) чашка овсяных хлопьев (сырых овсяных хлопьев)
- (1) чашка кукурузной муки
- (1 ½) стакана молока
- (1 ½) стакана горячей воды или мясного сока
- (1) столовая ложка разрыхлителя
- (1) чашка тертого или тертого сыра
- (1) яйцо, взбитое
- (1) стакан зародышей пшеницы
- (¼) стакан маргарина
- (¼) чашка соли
Инструкции:
- Подключите Bake-a-bone, когда загорится зеленый свет, все готово!
- Добавьте все ингредиенты в большую миску и перемешайте до однородного состояния.
- С помощью силиконовой или резиновой лопатки нанесите жидкое тесто на каждую нижнюю форму для кости.
- Закройте блок и выпекайте 8–10 минут.
- Охладите на решетке 30 минут. Рекомендации по хранению или приготовлению более хрустящего лакомства см. На стр. 20.
Состав:
- (1) чашка мелко измельченных сухих панировочных сухарей
- (2) стакана цельнозерновой муки
- (¼) стакан соевого молока
- (1) столовая ложка разрыхлителя
- (1 ½) стакана овощного бульона
Инструкции:
- Подключите Bake-a-bone, когда загорится зеленый свет, все готово!
- Добавьте все ингредиенты в большую миску и перемешайте до однородного состояния.
- С помощью силиконовой или резиновой лопатки нанесите жидкое тесто на каждую нижнюю форму для кости.
- Закройте блок и выпекайте 8–10 минут.
- Охладите на решетке 30 минут. Рекомендации по хранению или приготовлению более хрустящего лакомства см. На стр. 20.
Состав:
- (2) стакана ржаной или овсяной муки
- (1 ½) стакана молока
- (1) столовая ложка разрыхлителя
- (½) чайной ложки соли
- (1) яйцо, взбитое
Инструкции:
- Подключите Bake-a-bone, когда загорится зеленый свет, все готово!
- Добавьте все ингредиенты в большую миску и перемешайте до однородного состояния.
- С помощью силиконовой или резиновой лопатки нанесите жидкое тесто на каждую нижнюю форму для кости.
- Закройте блок и выпекайте 8–10 минут.
- Охладите на решетке 30 минут. Рекомендации по хранению или приготовлению более хрустящего лакомства см. На стр. 20.
Состав:
- (2) стакана цельнозерновой (или обычной) муки
- (1 ½) стакана молока
- (1) столовая ложка разрыхлителя
- (½) укороченный стакан
- (1) яйцо, взбитое
- (1) столовая ложка меда
Глазурь:
- (12) унций нежирного сливочного сыра
- (2) чайные ложки меда
Инструкции:
- Подключите Bake-a-bone, когда загорится зеленый свет, все готово!
- Добавьте все ингредиенты в большую миску и перемешайте до однородного состояния.
- С помощью силиконовой или резиновой лопатки нанесите жидкое тесто на каждую нижнюю форму для кости.
- Закройте блок и выпекайте 8–10 минут.
- Охладите на решетке 30 минут. Рекомендации по хранению или приготовлению более хрустящего лакомства см. На стр. 20.
- Смешайте ингредиенты для глазури. Распределите по каждой кости!
Состав:
- (2) стакана цельнозерновой (или обычной) муки
- (1 ½) стакана молока
- (1) столовая ложка разрыхлителя
- (1) стакан сыра пармезан
- (1) чайная ложка орегано
- (½) чайной ложки чесночного порошка * (* НЕ чесночная соль)
Инструкции:
- Подключите Bake-a-bone, когда загорится зеленый свет, все готово!
- Добавьте все ингредиенты в большую миску и перемешайте до однородного состояния.
- С помощью силиконовой или резиновой лопатки нанесите жидкое тесто на каждую нижнюю форму для кости.
- Закройте блок и выпекайте 8–10 минут.
- Охладите на решетке 30 минут. Рекомендации по хранению или приготовлению более хрустящего лакомства см. На стр. 20.
Состав:
- (2) стакана цельнозерновой (или обычной) муки
- (1 ⅔) стакан молока
- (1) столовая ложка разрыхлителя
- (1) стакан картофельного пюре быстрого приготовления (сырого)
- (1) яйцо, взбитое
Инструкции:
- Подключите Bake-a-bone, когда загорится зеленый свет, все готово!
- Добавьте все ингредиенты в большую миску и перемешайте до однородного состояния.
- С помощью силиконовой или резиновой лопатки нанесите жидкое тесто на каждую нижнюю форму для кости.
- Закройте блок и выпекайте 8–10 минут.
- Охладите на решетке 30 минут. Рекомендации по хранению или приготовлению более хрустящего лакомства см. На стр. 20.
Состав:
- (2) стакана цельнозерновой (или обычной) муки
- (1) чашка овсянки
- (1 ½) стакана молока
- (2) столовые ложки разрыхлителя
- (1) чашка яблочного пюре
- (¼) чашка меда
- (½) чайной ложки корицы
Инструкции:
- Подключите Bake-a-bone, когда загорится зеленый свет, все готово!
- Добавьте все ингредиенты в большую миску и перемешайте до однородного состояния.
- С помощью силиконовой или резиновой лопатки нанесите жидкое тесто на каждую нижнюю форму для кости.
- Закройте блок и выпекайте 8–10 минут.
- Охладите на решетке 30 минут. Рекомендации по хранению или приготовлению более хрустящего лакомства см. На стр. 20.
Состав:
- (2) стакана цельнозерновой (или обычной) муки
- (1 ½) стакана молока
- (1) столовая ложка разрыхлителя
- (1) кусочки бекона чашки
- (1) яйцо, взбитое
Инструкции:
- Подключите Bake-a-bone, когда загорится зеленый свет, все готово!
- Добавьте все ингредиенты в большую миску и перемешайте до однородного состояния.
- С помощью силиконовой или резиновой лопатки нанесите жидкое тесто на каждую нижнюю форму для кости.
- Закройте блок и выпекайте 8–10 минут.
- Охладите на решетке 30 минут. Рекомендации по хранению или приготовлению более хрустящего лакомства см. На стр. 20.
Состав:
- (2) стакана цельнозерновой (или обычной) муки
- (1 ¼) стакан молока
- (1) столовая ложка разрыхлителя
- (1) банка для детского питания из овощей и говядины, процеженных
- (1) чашка риса
- (1) упаковка желатин без вкусовых добавок
- (1) яйцо, взбитое
- (2) столовые ложки растительного масла
- (1) говяжий бульонный кубик, растворенный в ¼ стакана теплой воды
Инструкции:
- Подключите Bake-a-bone, когда загорится зеленый свет, все готово!
- Добавьте все ингредиенты в большую миску и перемешайте до однородного состояния.
- С помощью силиконовой или резиновой лопатки нанесите жидкое тесто на каждую нижнюю форму для кости.
- Закройте блок и выпекайте 8–10 минут.
- Охладите на решетке 30 минут. Рекомендации по хранению или приготовлению более хрустящего лакомства см. На стр. 20.
Состав:
- (2) стакана цельнозерновой (или обычной) муки
- (1 ½) стакана молока
- (1) банка лосося (8 унций, без жидкости)
- (½) стакана рубленой петрушки (или хлопьев петрушки)
- (1) столовая ложка разрыхлителя
Инструкции:
- Подключите Bake-a-bone, когда загорится зеленый свет, все готово!
- Добавьте все ингредиенты в большую миску и перемешайте до однородного состояния.
- С помощью силиконовой или резиновой лопатки нанесите жидкое тесто на каждую нижнюю форму для кости.
- Закройте блок и выпекайте 8–10 минут.
- Охладите на решетке 30 минут. Рекомендации по хранению или приготовлению более хрустящего лакомства см. На стр. 20.
Состав:
- (2) стакана цельнозерновой (или обычной) муки
- (1) стакан молока
- (1) столовая ложка разрыхлителя
- (⅓) чашка пюре из спелых бананов
- (¼) чашка растительного масла
- (1) яйцо, взбитое
- (1) говяжий бульонный кубик, растворенный в ½ стакана горячей воды
- (1) столовая ложка коричневого сахара
Инструкции:
- Подключите Bake-a-bone, когда загорится зеленый свет, все готово!
- Добавьте все ингредиенты в большую миску и перемешайте до однородного состояния.
- С помощью силиконовой или резиновой лопатки нанесите жидкое тесто на каждую нижнюю форму для кости.
- Закройте блок и выпекайте 8–10 минут.
- Охладите на решетке 30 минут. Рекомендации по хранению или приготовлению более хрустящего лакомства см. На стр. 20.
Состав:
- (2) стакана цельнозерновой (или обычной) муки
- (1) столовая ложка разрыхлителя
- (1 ½) стакана молока
- (¼) чашка нарезанного арахиса
- (½) чайной ложки пищевой соды
- (1) яйцо
- (¼) чашка растительного масла
- (1) большой банан, пюре
- (2) чайные ложки ванили
Инструкции:
- Подключите Bake-a-bone, когда загорится зеленый свет, все готово!
- Добавьте все ингредиенты в большую миску и перемешайте до однородного состояния.
- С помощью силиконовой или резиновой лопатки нанесите жидкое тесто на каждую нижнюю форму для кости.
- Закройте блок и выпекайте 8–10 минут.
- Охладите на решетке 30 минут. Рекомендации по хранению или приготовлению более хрустящего лакомства см. На стр. 20.
Состав:
Вы получите удовольствие, украсив угощения своего питомца этими забавными и полезными глазури, глазурью и идеями глазури (почти так же, как ваша собака будет любить их есть!):
Обледенение и глазурь
- Творог (обезжиренный или обезжиренный)
- Сливочный сыр (с пониженным содержанием жира или обезжиренный)
- Арахисовое масло (с пониженным содержанием жира или обезжиренное)
- Йогурт (лучше всего простой, с пониженным содержанием жира или обезжиренный)
Глазурь
Рецепты запекания костей: советы и хитростиПолучите максимум удовольствия от своей Bake-a-Bone с этими полезными советами:
Для более хрустящего угощения
- После выпекания в устройстве для приготовления угощений Bake-a-Bone разогрейте духовку до 350 градусов, поместите выпечку в духовку и ВЫКЛЮЧИТЕ.Дайте костям посидеть в ВЫКЛЮЧЕННОЙ духовке на 4-6 часов, чтобы они высохли.
Для длительного удовольствия
- Охладите лакомства в герметичном контейнере.
- Заморозить остатки на потом.
Для получения дополнительной информации о создателе лакомства для собак Bake-a-Bone прочтите описание и отзывы на Amazon.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Лучшие интерактивные игрушки для собак
Bake-a-Bone Обзор
- Рейтинг Bake-a-Bone Марк Бреден
Если вы перейдете по этой ссылке и сделаете покупку, мы получим комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.2021-08-30
Рецепт начинки для печени
Примечание: Рецепт легко удваивается. Если оно увеличилось вдвое, запекайте в форме для выпечки размером 9 на 13 дюймов.
- 1 фунт (около одной буханки среднего размера) высококачественного хлеба для сэндвичей или мягкого итальянского или французского хлеба, нарезанного кубиками 3/4 дюйма, около 8 чашек
- 1 палочка сливочного масла
- 2 нарезанные кубиками луковицы среднего размера (около 1 1/2 стакана)
- 3 стебля сельдерея, нарезанного кубиками (около 1 стакана)
- 5-6 куриной печени (около 10 унций)
- 1 литр магазинного или домашнего бульона из курицы или индейки с низким содержанием натрия
- 1 чайная ложка сушеного тимьяна
- 1 чайная ложка сушеного розмарина
- 2 целых яйца
- Кошерная соль и свежемолотый черный перец
- 1/4 стакана нарезанных свежих листьев петрушки
Установите решетки духовки в нижнее среднее и верхнее среднее положение.Разогрейте духовку до 300 ° F. Равномерно распределите хлеб на двух противнях с бортиками. Выпекайте, пока кубики хлеба полностью не высохнут, 30-40 минут, вращая противни и несколько раз помешивая кубики хлеба во время выпекания. Вынуть из духовки и дать остыть. Увеличьте температуру духовки до 375 ° F.
Растопите 4 столовые ложки сливочного масла в сотейнике на среднем или сильном огне. Добавьте нарезанный кубиками лук и сельдерей и обжарьте на среднем огне до размягчения, но не подрумянивания, около 5 минут. Удалите и отложите в сторону.
Обсушите печень бумажным полотенцем и разрежьте на 2-дюймовые сегменты.Растопите 2 столовые ложки сливочного масла в сковороде на сильном огне. Добавьте печень и готовьте примерно 2 минуты, пока она не подрумянится с одной стороны. Переверните и продолжайте готовить, пока центры не станут средней прожарки, примерно на 1 минуту дольше. Удалите печень и добавьте в кастрюлю 1 стакан бульона. Снять с огня.
В блендере, кухонном комбайне или погружном блендере измельчите печень в пюре с жидкостью для удаления глазури, пока смесь не станет в основном однородной, и останется несколько небольших кусочков печени. Отложите в сторону.
Взбейте оставшийся бульон, яйца и сушеные травы в большой миске до однородной массы.Вмешайте смесь печени венчиком. Добавьте 1/2 чайной ложки соли и 1/2 чайной ложки перца. Добавьте кубики хлеба, лук и сельдерей.
При желании можно фаршировать птицу частью фарша. Чтобы приготовить оставшуюся начинку, переложите ее в смазанную маслом прямоугольную форму для запекания размером 9 на 9 дюймов, плотно накройте алюминиевой фольгой и запекайте, пока термометр мгновенного считывания не покажет 150 ° F при установке в центр формы, примерно 45 минут. Снимите фольгу и продолжайте выпекать до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки еще примерно 10 минут.Достаньте из духовки, дайте остыть в течение 5 минут, посыпьте петрушкой и подавайте.
Специальное оборудование
Сотейник на 3 литра, одна форма для выпечки размером 9 на 9 дюймов
Этот рецепт встречается в
Оценить рецепт
Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, сойдет. Я фанат — рекомендую. Удивительный! Я люблю это! Спасибо за вашу оценку!
Как приготовить куриную печень для собак
Мы знаем, что, зная о пользе куриной печени, вы захотите подать ее своей собаке.Ниже мы обсудим обычные способы приготовления печени вместе с процедурой приготовления печенья из печени. Посмотрите на них снизу.
Куриная печень может быть вкусной и питательной пищей для вашей собаки. Он наполнен несколькими ценностями для здоровья, включая незаменимые жирные кислоты, белок и витамины. Это может помочь улучшить зрение вашей собаки, а также улучшить внешний вид ее шерсти. Что еще более впечатляет, они доступны по более низкой цене по сравнению с другими кормами для собак.
Итак, как приготовить куриную печень для собаки? Что ж, есть несколько способов приготовить блюда из куриной печени для ваших собак. В этом посте мы расскажем вам о двух рецептах куриной печени в пошаговом руководстве. Мы также обсудим пользу мяса для собак.
Полезна ли куриная печень для собак?
- Если вы предпочитаете здоровую пищу для собаки, куриная печень может стать отличным выбором. Как мы упоминали ранее, он имеет множество преимуществ для здоровья и благополучия собаки.
- Куриная печень наполнена такими минералами, как цинк, железо и медь. Они способствуют росту костей.
- Куриная печень содержит большое количество аминокислот и белка, необходимых для общего развития и роста.
- Он также включает витамины A, D, E и K, которые очень важны для роста, воспроизводства и общего состояния здоровья.
- Куриная печень также богата комплексом витаминов B, который важен для хорошего самочувствия, повышения уровня энергии и клеточного метаболизма.
- Жирные кислоты омега-3 и омега-6 в куриной печени могут помочь улучшить блеск шерсти собаки.
- Органы курицы могут помочь улучшить способность крови переносить кислород. Это помогает сделать собаку сильнее и повысить выносливость.
- Высокое содержание витамина А в куриной печени поможет улучшить зрение собаки.
Следует ли кормить собак сырой куриной печенью?
Некоторым собакам может нравиться сырое мясо, но не рекомендуется кормить сырой куриной печенью, учитывая факторы риска.Есть вероятность заражения сырой куриной печенью сальмонеллой или бактериями, как и сырого мяса. Кроме того, собаку может даже заболеть, если вы введете ее внезапно. Приготовление мяса не только снижает риски, но и помогает уменьшить естественный хищник и дикие инстинкты.
Легкий рецепт мяса из куриной печени для собак
Рецепт довольно прост, и вам не потребуется много ингредиентов, кроме печени. Посмотрим, как его приготовить. Для приготовления рецептов вам понадобятся:
- Куриная печень
- Тарелка
- Средняя кастрюля
- Маленькая миска
Вот шаги, которые вам необходимо выполнить:
Шаг 1: Очистите куриную печень
Первое, что нужно сделать, это очистить куриную печень.Это поможет вам удалить лишнюю кровь и мусор. Положите печень в небольшую миску и промойте ее холодной водой. После тщательной очистки печень должна стать менее красной. Обязательно удалите плавающий мусор после стирки.
Шаг 2: Дальнейшая очистка
Для тщательной очистки промойте куриную печень один или два раза. После этого вода должна стать чище. Теперь вы можете взять печень и переложить ее в небольшую миску. После этого налейте в кастрюлю достаточное количество воды.Воды должно быть достаточно, чтобы залить куриную печень.
Шаг 3: Время готовить
Теперь включите плиту и поставьте на сильный огонь. Добавьте кастрюлю и дождитесь, пока вода закипит. Как только вы увидите кипение, осторожно добавьте печень, так как горячая вода может пролиться. После этого немного уменьшите огонь и дайте мясу готовиться примерно 15 минут.
Шаг 4: Время подачи
Выключите плиту через 15 минут и подождите, пока кастрюля остынет. Затем слейте лишнюю воду в раковину.Как только они станут безопасными для прикосновения, вы можете собрать их в пса для сервировки.
Рецепт печенья с куриной печенью для собаки
Вы также можете приготовить печенье с куриной печенью, чтобы угостить свою собаку чем-то особенным. Учтите, что процедура будет немного длительной. Давайте посмотрим, что вам потребуется для рецепта:
- Куриная печень
- Соль
- Яйцо
- Мука
- Кукурузная мука
- Чесночный порошок
- Сухое молоко
- Растительное масло
- Горшок
- Чаша
Вот шаги, которые вам необходимо выполнить:
Шаг 1. Начните с мытья посуды
Вам нужно будет выполнить тот же процесс, который мы упоминали в первом рецепте.Начните умываться холодной водой, а затем несколько раз промойте, пока не получите сравнительно чистую воду.
Шаг 2: Варка и обработка куриной печени
Теперь вам нужно отварить куриную печень. Этот шаг аналогичен шагу 3 первого рецепта. После кипячения жизней положите их в кухонный комбайн для приготовления пюре. Во время процедуры добавьте несколько капель масла. Обязательно сохраните бульон, чтобы добавить его в тесто.
Шаг 3. Сделайте тесто
После того, как вы приготовили пюре, поместите его в морозильную камеру небольшими порциями (желательно полстакана).Теперь приготовьте тесто из двух стаканов муки, полстакана сухого молока и пяти-шести столовых ложек растительного масла. Вы также можете добавить столовую ложку соли для вкуса.
Для обеспечения густоты добавьте яйцо вместе с бульоном по мере необходимости. Затем добавьте к смеси пюре и поставьте на несколько часов в холодильник для охлаждения.
Шаг 4: Выпечка
После охлаждения приготовьте печенье нужной формы и поместите его в духовку при 350 градусах Цельсия. Они должны быть готовы через 30 минут.Когда они будут готовы, вы можете подавать их собаке после охлаждения или хранить их на будущее в герметичном контейнере.
Заключение
Куриная печень может вам не понравиться, но она может стать пищей вашей мечты. С этого момента не выбрасывайте печень курицы во время ее приготовления. Вместо этого сохраните их и следуйте приведенным выше рецептам, чтобы они были вкусными и съедобными для собаки. Ваша собака обязательно скажет вам спасибо!
как приготовить печень для получения восхитительных и нежных результатов
Узнайте больше о том, как приготовить печень для получения восхитительных и нежных результатов, удалив мембрану и погрузив ее в необычный ингредиент для идеального приготовления на гриле или жарки.
17 декабря 2018 г.
Будь то говядина или курица, печень может быть очень вкусной, если ее правильно приготовить.С нашими простыми советами и приемами вы в кратчайшие сроки научитесь готовить печень для получения восхитительных результатов каждый раз!
Снимите мембрану
Печень обычно покрыта гладкой и глазированной пленкой, которую следует удалить перед приготовлением, поскольку это может привести к неприятному ощущению резиновой жевательной резинки, которое не нравится большинству людей. Небольшим ножом прорежьте эту мембрану и снимите ее. Так вы также позволите печени приготовиться быстрее.
Чем меньше, тем лучше
Нарежьте печень на небольшие кусочки, чтобы они могли готовиться равномерно и быстро.Некоторым людям не нравится жевать печень в течение длительного времени, поэтому это позволит им насладиться вашим блюдом и даже попросить еще.
Замочить… Молоко
В то время как мы привыкли замачивать печень в уксусе или лимоне, чтобы избавиться от неприятного запаха и убить оставшиеся токсины, американские и европейские повара советуют замачивать печень в молоке. Да, правильно: молоко! Они утверждают, что молоко не только избавляет от токсинов, которые обычно присутствуют в сырой печени, но и помогает смягчить ее. Попробуйте замочить кусочки печени в молоке на 5 минут, прежде чем готовить.
Cook
Один из самых простых способов приготовить печень — это нарезать кусочки и обжарить их на электрическом гриле, например, на сверхкомпактном гриле. Поджарьте на гриле 10 минут, приправьте солью и черным перцем, затем подавайте с гранатовой патокой. Приятного аппетита!
delivery.information.popup.title
доставка.information.popup.text1
shipping.logistician.extlog
shipping.logistician.saplog
delivery.information.popup.text2
Лакомство для печени собак — Husky Advisor
Почему печень полезна для собак?Мясные продукты, такие как печень, желудок или сердце, чрезвычайно богаты питательными веществами и подходят для диеты вашей собаки.Вы должны кормить свою собаку печенью только у сертифицированного мясника или в магазине. Печень содержит основные питательные вещества, полезные жиры и богата белком. Также печень не содержит сахара, муки и консервантов.
Печень — Ваша собака сделает все для печениЯ кормлю своих щенков сибирского хаски печенью из-за ее благотворного действия и ее запаха. Тренироваться легче, если вы используете ценные лакомства, например, печень. И этот хвост не перестанет шевелиться, когда я покажу им лакомство из печени. Большинство людей, которые выставляют своих собак, часто используют приготовленную печень, чтобы их величественные собаки выглядели счастливыми и бдительными на выставках и привлекали их внимание.
Когда у вас есть активные собаки, такие как я, печень им идеально подходит из-за прекрасного источника белка. Важно знать свою собаку и знать, как она будет реагировать на разные продукты. Сначала вы должны дать собаке немного и посмотреть, как она отреагирует. Если ему нравится печень и нет проблем с ее глотанием, то вам следует выяснить, какое количество лучше всего подходит вашему щенку. Количество зависит от породы, диеты, возраста и размера.
Давайте подробнее поговорим о том, почему печень полезна для собак.
- Витамин А необходим собакам, поскольку является мощным антиоксидантом.Кроме того, он помогает пищеварению и улучшает работу репродуктивных органов.
- Витамины группы B — Печень является источником различных витаминов группы B (B1, B2, B5, B6, B12). Витамины B предотвращают анемию и защищают психическое здоровье вашей собаки.
- Витамин E для роста гладкой мускулатуры
- Витамин K
- Холин помогает памяти и контролю мышц
- Биотин может помочь коже и волосам
- Омега 3, Омега 6
- Железо является важным минералом, который играет роль в развитии мозга. регулирование температуры тела и обмена веществ.
Печень идеально подходит для активных и рабочих собак, таких как сибирские собаки, потому что она имеет фактор, снижающий усталость, и содержит больше питательных веществ, чем мышечное мясо. Печень также очищает организм вашего щенка от токсинов.
Полезны ли печеночные лакомства для собак?Лакомства для печени полезны для собак, и эти лакомства мгновенно становятся хитом. Если вы дрессируете собаку, то обнаружите, что щенки гораздо лучше реагируют на домашние лакомства. Такие угощения обычно являются более здоровой альтернативой соленым и жирным угощениям, купленным в магазине.Кроме того, это намного дешевле, и вы можете найти печень в местном супермаркете или у мясника.
Я много угощаю своих хаски. Мне нравится их баловать и делать счастливыми. Если вы делаете то же самое, то вам тоже нужно придерживаться сбалансированной диеты. Вот почему я ем самые разные угощения — от овощей, фруктов и домашних угощений до угощений, купленных в магазине. Я угощаю своих собак во время тренировок и прогулок, а также перед сном.
Во время прогулок я ношу угощения в карманах, чтобы тренироваться с моими тренировочными командами сибирских хаски.К тому же моя хаски еще очень молода и сейчас на первых прогулках. Ей страшно слышать разные звуки, особенно автомобильные. Чтобы преодолеть страх перед машинами, я угощаю ее печенью, когда проезжает машина. Это сработало с моим приятелем-хаски, так что это может сработать и с ней. Все еще пытаюсь преодолеть страх. Я пытался привлечь ее внимание другими угощениями, но ничего не помогало, пока я не приготовил угощения из печени. Думаю, я нашел ее слабость. Поверьте, я воспользуюсь этой слабостью во время тренировок.Она имеет тенденцию быть сильной.
Токсична ли печень для вашей собаки?Печень, как и все, нужно употреблять в умеренных количествах. Слишком много печени может иметь негативные последствия для вашей собаки, например, передозировка витамина А.
Как приготовить печень для моих собак?Идеального рецепта не существует. Большинство собак предпочитают печень, независимо от того, как она приготовлена. Я не кормлю своих собак сырым мясом. Они к этому не привыкли, и я предпочитаю не давать им сырую пищу.Кроме того, приготовить печень для ваших щенков несложно, и вы можете проявить с ней изобретательность.
Я не использую печень только для угощения. Еще я готовлю тушеную печень и овощи, жарю на гриле или варю и смешиваю с кусочками.
Печеночное лакомство
Печеночное лакомство для собак Ингредиенты для моего печеночного лакомства Рецепт- 500 грамм сырой печени, нарезанной на более мелкие кусочки
- 1 стакан кукурузной муки
- 1/2 стакана воды
- 1/2 чашка муки
- 2 яйца
- 1/2 стакана арахисового масла для дополнительного аромата
- 2 ст.чеснок или чесночный порошок
- Промойте печень
- Выстелите форму фольгой для запекания или без фольги, если у вас нет липких форм. Сбрызните оливковым маслом.
- Нарежьте печень небольшими кусочками или воспользуйтесь кухонным комбайном. Затем добавьте оставшиеся ингредиенты, сначала влажные, перемешивая по мере добавления. Выложите состав на сковороду и равномерно распределите.
- Выпекать 30-45 минут при 170 ° C.Проверьте, сделано ли это при помощи зубочистки. Как и в случае с обычным пирогом, вставьте зубочистку и посмотрите, получится ли он чистым. Если он чистый, значит, угощение готово, и вы можете достать его из духовки.
- Нарежьте его на маленькие квадраты или любой формы, которая вам понадобится во время тренировок.
Ингредиенты
- Печень
- Чесночный порошок для особого вкуса
Приготовление
- Промыть печень
- Вареная печень
- Нарезать печень кубиками
- Выложите кубики печени на противень и посыпьте их чесночным порошком
- Выпекайте при 170 ° C около часа или до полного высыхания
- Можно хранить угощения в холодильнике
Ингредиенты
Приготовление
- Промойте печень
- Поместите на электрический гриль
- Готовьте на гриле, пока печень не подрумянится, примерно по 5 минут на каждую сторону
- Посыпьте ее чесночным порошком и нарежьте небольшими кусочками
Надеюсь, эта статья поможет вам легче дрессировать щенков и побаловать их вкусным собачьи угощения.Не забывайте ограничивать угощения! Лакомства не должны составлять более 10% от общего рациона вашего щенка. Вы же не хотите набирать у собаки лишний вес. Если это произойдет, сократите количество угощений и больше тренируйтесь вместе с ним.
Почему вы замачиваете печень в молоке перед приготовлением? — Butter Cream Bakeshop
Некоторым это может показаться странным, но … Почему вы замачиваете печень в молоке перед приготовлением? Есть ли в молоке что-то особенное, что делает его хорошим маринадом для печени? Или он предлагает определенные преимущества для улучшения общего качества печени перед ее приготовлением?
Имейте в виду, что печень обычно имеет сильный аромат.Некоторым это может понравиться, но если вы очень чувствительны к вкусу, вам нужно выполнить несколько быстрых шагов по приготовлению. Если вы замачиваете печень в молоке примерно за 3 часа до приготовления, это устраняет неприятный запах и вкус. Он даже может сделать его более нежным, что является бонусом к этой технике.
Мы подробнее рассмотрим увлекательную причину этой кулинарной практики и то, почему вы, возможно, захотите сделать это и сами!
Польза для здоровья печени, о которой вы никогда не знали
Действительно ли печень полезна для вашего здоровья?
Поскольку это разновидность субпродуктов, идея поедания печени может не вызывать у некоторых людей особого восторга.
Ведь его основная функция — фильтровать токсины. Так зачем же его есть?
Что ж, удивительно, но печень — очень питательная пища. Фактически, он богат железом, биофлавоноидами, витамином С, белком и большим количеством витаминов группы В.
Конечно, он содержит холестерин, но если вы едите печень в умеренных количествах, все будет в порядке. Все, что потребляется чрезмерно, вредно для вас.
В печени содержится около 370 мг холестерина на порцию. Вот почему вам следует расслабиться, если вы соблюдаете диету с низким содержанием холестерина по состоянию здоровья.
Но в целом польза от употребления печени перевешивает некоторые недостатки.
Советы по покупке, хранению и приготовлению печени
Я настоятельно рекомендую вам внимательно осмотреть печень перед ее покупкой.
Выбирайте печень более светлого цвета. Это означает, что он происходит от более молодого животного, что делает его вкус более мягким и свежим.
Бледно-розовый предпочтительнее темно-красного. Но если вам удастся найти светлую печень, это даже лучше.Терракотовый оттенок печени означает, что после приготовления она станет богаче с точки зрения вкуса и аромата. Вы также должны выбрать тот, который имеет влажный вид без намека на сухость.
При покупке субпродуктов необходимо хранить их в холодном состоянии. Лучше всего хранить печень в холодильнике неплотно накрытой. Затем его нужно приготовить в течение 2 дней.
Если вы планируете готовить печень позже, храните ее в морозильной камере при нулевой температуре. Никогда не оставляйте его в морозильной камере дольше 3 месяцев.
Почему вы замачиваете печень в молоке перед приготовлением?
Печень требует некоторой подготовки перед приготовлением.
Некоторые люди просто нарезают его и бросают в кастрюлю, что является самым простым способом сделать это. Однако есть и другие способы улучшить вкус этого мяса органа.
При нарезке печени лучше всего сначала положить ее на разделочную доску вверх дном. Вены или трубки должны быть обнажены, и вам нужно вырезать каждую трубку. Вытащить их всех может быть непросто, поэтому некоторые из них, возможно, придется оставить нетронутыми.
Затем снимите внешнюю мембрану. Есть те, кто пропускает эту часть, но я предлагаю вам потратить на это дополнительное время. Так ваша печень будет более нежной и свежей.
А теперь самое лучшее — замачивание печени.
Замачивание печени в молоке улучшает общий вкус.
Подробнее: Можете ли вы приготовить свинину и курицу вместе? Ответ вас удивит!
Вот интересное видео, которое предлагает больше советов о том, как подготовить печень перед приготовлением.Эти советы помогут вам приготовить печень лучшего вкуса по вашим рецептам.
Важно ли замачивать печень в молоке перед приготовлением?
Не обязательно.
Не меняет ни химический состав, ни пищевую ценность.
Замачиваете ли вы печень в молоке, в воде или других жидкостях, она по-прежнему сохраняет свое питание.
Однако меняется вкус печени.
Я бы, например, выбрал куриную печень, которая розово-розовая внутри.Он очень шелковистый и содержит сложный, но захватывающий аромат.
Но чтобы было лучше, я замачиваю его в молоке, чтобы придать ему неповторимый вкус и качество. Фактически, я заметил, что печень, замоченная в молоке на несколько часов перед приготовлением, творит с ней удивительные вещи.
Вкус намного богаче и полнее. Это также делает их более нежными, что нравится многим.
Интересно, что можно реализовать практический совет по разморозке печени. Допустим, он только что вышел из морозильной камеры, и вам нужно разморозить его перед приготовлением.
Вместо того, чтобы просто замачивать печень в миске с холодной водой, я бы разморозил ее холодным молоком. Это поражает двух зайцев одним выстрелом — один помогает разморозить печень, а второй улучшает вкус. Что может быть практичнее этого?
Что касается процесса приготовления, есть несколько хитростей, чтобы печень приготовилась идеально.
Самое важное практическое правило — никогда не переваривать печень. Достаточно одной минуты приготовления или обжаривания на горячей сковороде с каждой стороны печени.
Самое неприятное в пережарке печени состоит в том, что она резко меняет вкус. Переваренная печень более горькая и приобретает меловую текстуру.
Последние мысли
Печень, без сомнения, очень питательная пища.