Топ-5 Рецептов Мясных Блюд «Мяско для ленивых»

Ингредиенты:

● Фарш мясной — 500 г
● Лук репчатый (по желанию) — 1 шт
● Шампиньоны (консервированные резаные, небольшая) — 1 бан.
● Сыр твердый — 200-250 г
● Хлеб (белый, черствый) — 1 ломт.
● Майонез — 100 г
● Молоко (или вода) — 0,5 стак.

Приготовление:

Хлеб (желательно, чтобы это был именно хлеб, а не батон, и ломтик должен быть достаточно толстым, см 2) без корочек замочить в молоке, затем слегка отжать. Перемешать хлеб с фаршем. Добавить очищенный и нарезанный лук. Это по желанию, можно обойтись и без него, но, на мой взгляд, лук придает изделиям из фарша сочность. Все вместе пропустить через мясорубку. Добавить соль, перец и, если желаете, приправу для мясного фарша.

Но надо быть аккуратным, т.к. толстая сырная корочка на запеканке тоже прибавляет солености. Фарш тщательно перемешать.Выложить фарш в форму, смазанную растительным маслом и разровнять.Смазать майонезом.Сверху равномерно разложить грибы. Теперь все засыпать натертым на крупной терке сыром.Поставить запеканку в горячую духовку. Запекать при 180*С в течение 40-50 минут. Когда появится ароматная сырная корочка блюдо готово.

СВИНИНА — КНИЖКА С АНАНАСОМ И МОРКОВКОЙ

Ингредиенты:

● свиная грудинка
● ананас (консервированный)
● морковь
● майонез
● горчица
● базилик (сухой)
● орегано (сухое)
● соль
● перец

Приготовление:

Мясо нарезать. Посолить, поперчить.Для маринада: смешать майонез, горчицу, базилик.Морковь нарезать колечками.Проложить мясо ананасом и морковкой.Залить маринадом.Посыпать орегано. Поставить в холодное место на пару часов или на ночь.Запечь в духовке.

Приятного аппетита!

МЯСО ПО-КУПЕЧЕСКИ С ГРИБАМИ

Ингредиенты:

● Свинина (карбонат) — 4 кусочка,
● грибы замороженные или свежие — 150-200 гр,
● помидор — 1 шт,
● сыр — 200-250 гр,
● майонез,
● соль, специи — по вкусу.

Приготовление:

1. Нарезанное порционными кусками мясо отбиваем через пленку и выкладываем на смазанный маслом противень. Добавляем соль и специи.

2. Снимаем с помидора шкурку (опустив для этокго в кипяток на минуту), режем кружочками и выкладываем на мясо.

3. Сыр натираем на крупной терке. Часть выкладываем на мясо с помидорами (примерно 1/3).

4. Грибы выкладываем на сыр, можно предварительно не размораживать. Затем поливаем майонезом (в очень умеренных количествах), солим и посыпаем оставшимся сыром. Ставим в духовку при 200 градусах минут на 20.

Приятного аппетита!

ЛЮБИМАЯ СВИНИНКА

Ингредиенты:

● 800 гр филе свинины;
● 2 шт помидор;
● 2 шт лука репчатого;
●100 гр сыра;
● 100 гр сливок 20%;

Для маринада:

● 2 ст ложки соевого соуса;
● 2 ст ложки масла оливкового;
● 2 ст ложки сока лимона.

Приготовление:

Свининку моем, режем на куски толщиной 1см и маринуем 2 часа. На сухой сковороде, на большом огне припекаем кусочки мяса (по 1-2 минуте на каждой стороне). В жаропрочную посуду выкладываем: порезанный лук, кусочки мяса, сверху-кружки помидор. Полить нашим маринадом, прикрыть фольгой и отправить в духовку на 40 минут (180). Снимаем фольгу, присыпаем сыром и заливаем сливками, на 10 минут отправляем в духовку зарумяниваться.

МЯСО, ЗАПЕЧЁННОЕ С СЫРОМ

Ингредиенты:

● мясо (карбонад) — 600г;
● соль, молотый черный перец — по вкусу;
● чеснок — 1-2 зубчика;
● сыр гауда — 100-150г

Приготовление:

Кусок мяса промыть в холодной воде, обсушить бумажными салфетками, посыпать слегка солью, перцем и втереть специи. Тонким ножом сделать неглубокие наколы по всему куску, внутрь которых поместить тонко нарезанные ломтик чеснока.

Обернуть мясо фольгой и запекать до готовности при 190С примерно 40 минут. Затем осторожно раскрыть фольгу и сделать примерно 10 поперечных надрезов, не дорезая их до конца.

В каждый надрез вложить по ломтику сыра. Поставить мясо в духовку на несколько минут. Как только сыр начнет плавиться, а мясо зарумянится, достать мясо. Подрезать ломтики до конца и выложить вместе с расплавившимся кусочком сыра. К мясу можно подать свежие овощи.

Смотрите это видео на YouTube

источник

16 652 Рецепта | BonApeti.ru

bonapeti.ru»Рецепты

РецептыПросмотрВидео РецептыРецепты ДняПоследние приготовленныеПоследние с оценкойПоследние КомментарииПоследний просмотрПоследние фото

Категории

• Алкогольные Напитки(60)
• Баница(600)
• Блинчики(223)
• Блюда из Гуся(4)
• Блюда из Дичи(30)
• еще »
• « меньше

Подкатегория

• Безглютеновые Рецепты(64)
• Блюда Здорового Питания (982)
• Блюда для Диабетиков(58)
• Блюда из Молочных Продуктов(441)
• Бюджетные Рецепты(787)
• еще »
• « меньше

Виды блюд

• Аламинуты(77)
• Банички(110)
• Блюда в Банках(243)
• Блюда в Глиняном Горшке(146)
• Булочки(99)
• еще »
• « меньше

Время приготовления

• до 30 минут(2660)
• до 60 минут(9378)
• до 90 минут(13846)
• более 90 минут(2845)

Национальность

• Австралийская Кухня(23)
• Австрийская Кухня(62)
• Американская Кухня(688)
• Английская Кухня(143)
• Арабская Кухня(119)
• еще »
• « меньше

Обработка

• Без Тепловой Обработки(1923)
• Бланшированные Блюда(30)
• Блюда в Духовке(8434)
• Блюда в Микроволновке(35)
• Блюда в Мультиварке(93)
• еще »
• « меньше

Степень сложности

• Блюда Средней Сложности(5805)
• Очень Сложные Рецепты(150)
• Простые Рецепты(9301)
• Сложные Рецепты(1194)

Праздничный стол

• Блюда к Сочельнику(99)
• Блюда ко Дню святого Валентина(21)
• Меню на День Рождения(297)
• Новогодние Блюда(159)
• Пасхальные Блюда(229)
• еще »
• « меньше

По продуктам

• Авокадо(61)
• Баклажаны(205)
• Брокколи(91)
• Брынза(73)
• Булгур(40)
• еще »
• « меньше

Кухня по сезонам

• Весенние Блюда(709)
• Зимние Блюда(1671)
• Летние Блюда(1452)
• Осенние Блюда(901)

Топ пользователей

• Yordanka Kovacheva(843)
• VILI-Violeta Mateva(655)
• Maria Simova(562)
• Veselina Konstantinova(521)
• Dobrinka Petkova(448)
• Mariana Petrova Ivanova(431)
• Vanya Georgieva(417)
• Stoyanka Rusenova(410)
• Fat Berta(395)
• marcheva14(392)
• Zoritsa(312)
• Sia Ribagina(306)
• еще »
• « меньше

• Рецепты без фото(2)

Следуйте за нами

‹›

Мы нашли 16 652 рецепта

• самые новые
• самые популярные
• самые комментированные
• самые фотографируемые
• самые оцениваемые

Facebook

Фавориты

Twitter

Pinterest

Популярное на сегодня

‹›

Наши категории рецептов

Блюда

• Типы Блюд
• По сложности
• По сезону
• Другие Категории
• По национальности
• Тепловая Обработка

рецептов | Мясоед

Мясоед

Дикий + Целый

Ингредиент

Техника

Курс

Кухня

Рецепты

Слоеные бомбочки из оленины

Лукас Лиф 11 апр. 2023 г.

Эти бомбочки из слоеного теста взрываются ароматом. Начинка похожа на подливу из мясного фарша, загущенную сыром. Думайте о пироге Шепарда, но более сливочном. Проволоне добавляет легкой копчености, а гремолата подчеркивает богатство вкуса блюда. Эти удобные ручные пирожные отлично подходят для посиделок, а также…

Лукас Лиф 11 апр. 2023 г.

Читать далее

Рецепты

Фрикадельки с салатом Табуле

Дженни Нгуен-Уитли 5 апр. 2023 г.

Я люблю салат табуле. Оно яркое, свежее и каким-то образом все еще удовлетворяющее. Пшеница булгур является основным ингредиентом табуле. По сути, это дробленые цельнозерновые ягоды пшеницы с насыщенной, слегка ореховой и жевательной текстурой, которая является отличной альтернативой коричневому рису, киноа или…

Дженни Нгуен-Уитли 5 апр. 2023 г.

Читать далее

Рецепты

Бизон по-строгановски

Лукас Лиф 3 апр. 2023 г.

В большинстве рецептов бефстроганов вам предложат обжарить ломтики нежного куска мяса, например, рибай. Но я вырос, питаясь низкой и медленно приготовленной версией, используя жаркое, такое как чак или раунд. Использование жидкости для тушения в качестве основы соуса создает феноменальный дополнительный слой глубокого вкуса. К тому же, я бы…

Лукас Лиф 3 апр. 2023 г.

Читать далее

Рецепты

Катсу Сандо

Лукас Лиф 29 марта 2023 г.

Кацу сандо — популярный японский сэндвич, известный своими простыми ингредиентами, техникой приготовления и привлекательностью на ходу. Это чудо без корочки обычно состоит из белого японского молочного хлеба, называемого шокупан, мясных котлет в панировке панко, тонко нарезанной капусты и соуса тонкацу с умами. Шокупан не…

Лукас Лиф 29 марта 2023 г.

Читать далее

Рецепты

Рыба в панировке из тыквенных семечек с соусом тартар из можжевельника

Дженни Нгуен-Уитли

22 марта 2023 г.

На создание этого рецепта меня вдохновил обед с дичью, который я посетил прошлой осенью. Исторический отель Cottonwood в Омахе устроил впечатляющую трапезу из семи блюд из мяса дичи и рыбы, а моим любимым угощением вечера была жареная осетрина в панировке из тыквенных семечек с можжевеловым соусом айоли, искусно приправленным…

Дженни Нгуен-Уитли 22 марта 2023 г.

Читать далее

Рецепты

Дважды запеченный картофель

Лукас Лиф 16 марта 2023 г.

Эти чрезвычайно насыщенные дважды запеченные картофельные лепешки подаются сверху с горкой тушеного дикого кабана, брошенного в уваренную жидкость и сбрызнутого обильным количеством сырного соуса (потому что, ну, сырного соуса). Не менее важно и то, что внутри картофеля, со сметаной, сыром пармезан, пикантным…

Лукас Лиф 16 марта 2023 г.

Читать далее

Рецепты

Жареные желудки

Уэйд Труонг 14 марта 2023 г.

Желудки кажутся белком, который можно любить или ненавидеть. Для меня они очень похожи на сердечки — трудолюбивые мышцы, насыщенные ароматом. Но в отличие от сердечек, они очень жевательные. Есть несколько подходов к приготовлению желудков; метод, который вы выберете, будет зависеть от вашей конечной цели и силы челюсти. Вы можете смягчить…

Уэйд Труонг 14 марта 2023 г.

Читать далее

Рецепты

Свиная нога по-кубински с соусом моджо

Даниэль Преветт 13 марта 2023 г.

По мере того, как мы переходим от зимы к весне, я страстно желал медленно приготовленного мяса, которое можно было бы легко нарезать вилкой, без необходимости тушить его в другом зимнем рагу или коптить в яме для барбекю. Вдохновленный жареной свининой по-кубински, я придумал этот простой способ приготовления ножки дикой свиньи в духовке…

Даниэль Преветт 13 марта 2023 г.

Читать далее

Рецепты

Картофель фри из утки с маслом Stilton-Chive

Дженни Нгуен-Уитли 8 марта 2023 г.

Стейк фри – это классика, и блюдо не менее элегантно, если его приготовить из дикой утки. Я ощипываю утиные грудки при каждом удобном случае, но если вы не любите кожу, составное масло стилтон-лук компенсирует любой недостаток насыщенности и вкуса. Вы можете использовать любой сыр с плесенью, который вам нравится…

Дженни Нгуен-Уитли 8 марта 2023 г.

Читать далее

Рецепты – Мясная церковь

Категории

• Все
• Закуска
• Говядина
• завтрак
• Грудинка
• Цыпленок
• Курица жареная
• перец чили
• Коктейль
• Десерт
• Свинина
• Ребра
• Бутерброд
• Соусы
• Морепродукты
• Стороны
• Суп
• Сувид
• Стейк
• Тако
• Задний борт
• Турция
• Оленина
• Дикая дичь

19 апреля

Карнитас

Carnitas — мексиканское блюдо, пришедшее из штата Мичоакан. Его готовят путем тушения или тушения свиного сала до мягкости, затем его слегка вытягивают и поджаривают.

19 апреля

Ранчо Вода в бутылке

Ranch water — классический техасский коктейль, который уже много лет охлаждает Cowboys.

12 апреля

Макароны с копченой грудинкой и сыром

Макароны с копченой грудинкой и сыром — мой любимый гарнир. И согласитесь, с грудинкой все лучше!

05 апреля

Жареные яйца с начинкой

Яйца с фаршем во фритюре – это новая версия южной классики. Это один из самых вкусных рецептов на Meatchurch.com.

22 марта

Цыпленок Dr Pepper

Может ли курица содовой быть лучше, чем курица из пивной банки? Мой друг Джонатан Фокс из бара Fox Bros Bar-B-Q в Джорджии советует мне: «Сохраните пиво и вместо этого приготовьте курицу с Dr. Pepper. конец!

22 марта

Соус для барбекю Dr Pepper

Dr Pepper BBQ Sauce — это мой вариант классического остро-сладкого соуса для барбекю.

14 марта

Мексиканская грудинка

Этот рецепт грудинки по-мексикански представляет собой говяжью версию нашего чрезвычайно популярного рецепта мексиканской рваной свинины.

08 9 марта0020

Чизстейк с куриным беконом и ранчо

Куриное ранчо с беконом Чизстейк со сковородки с нашим домашним ранчо из халапеньо — один из самых вкусных бутербродов, которые вы когда-либо ели!

01 марта

Барбекю и бурбон

BBQ & Bourbon — одно из моих самых любимых сочетаний в мире.