Разные рецепты тортов: рецепты с фото на Gastronom.ru

Содержание

Торты рецепты простые и вкусные в домашних условиях ФотоРецепт.ru

Домашний торт — это лакомство, которое любит и ждёт вся семья. Но не всегда хочется долго колдовать над сладким угощением у пышущей жаром духовки. А потому пришло время вспомнить рецепты простых тортов, приготовленных в обыденных домашних условиях.

В рецепте, представленном ниже, простые ингредиенты для крема и коржей. По желанию вы можете добавить какао и получить шоколадный бисквит или разнообразить торт имеющимися в наличии фруктами и орехами или просто смазать коржи кремом без излишеств.

СОДЕРЖАНИЕ

Ингредиенты:

для кожей:
  • Мука – 2 стакана
  • Яйца – 4 штуки
  • Сметана – 2 стакана (большая банка)
  • Сахар – 2 стакана
  • Сода – 1 ч.л
  • Какао порошок, орехи, шоколад, фрукты – по желанию
  • для крема:

  • Сгущенка – 1 банка
  • Масло сливочное – 1 пачка
  •  

    Как приготовить простой домашний торт

    1.
    4 яйца помыть и разбить в глубокую чашку. Достаньте сливочное масло и сгущенку для крема и оставьте при комнатной температуре.

     

     

     

     

     

     

    2. Взбить яйца.

     

     

     

     

     

     

    3. Добавить сахар, перемешать до растворения.

     

     

     

     

     

     

    4. В сметану засыпать 1 чайную ложку соды. Важно сделать именно так, а не засыпать соду непосредственно в тесто. Сода погасится в сметане. Перемешать.

     

     

     

     

     

    5. Влить сметану в чашку к сладкой яичной смеси.

     

     

     

     

     

     

    6. Хорошо перемешать венчиком до однородной массы.

     

     

     

     

     

     

    7. Засыпать муку, постепенно, перемешивая.

     

     

     

     

     

     

    8. Тесто для коржей готово, дайте ему расстоятся 10 минут. Далее можно разделить его на три части и в каждую из них добавить разные ингредиенты (какао, орехи, мягкие фрукты).

     

     

     

     

     

    9. Для наглядности, мы сделали один корж с какао, примерно 2 ст.л какао порошка на 1/3 всей массы теста.

     

     

     

     

     

     

    10. В другую часть теста добавили предварительно обжаренные и измельченные скалкой грецкие орехи. Орешки обжариваются на сковороде без масла, периодически перемешивая до появления румянца.

     

     

     

     

     

    11. Противень смазываем растительным маслом. Хорошо если у вас лист с ровной поверхностью, у меня только с выемками, поэтому коржи получаются не ровными.

     

     

     

     

     

    12. Выливаем тесто. Напомню, мы разделили его на три части. Вы по своему усмотрению, можете разделить на 2-4 части и добавить разные ингредиенты или оставить тесто без изменения. Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на 10-15 минут. Коржи выпекаются быстро, ориентируйтесь по функциональности своего духового шкафа. Готовность проверяем зубочисткой. если проткнуть бисквит, на зубочистке не должно оставаться сырое тесто.

     

     

     

     

    13. Первый бисквит готов.

     

     

     

     

     

     

    14. Снимаем с листа и оставляем остужаться. Затем по желанию можно разрезать корж вдоль на две равные части, чтобы слои в готовом торте были тонкими.

     

     

     

     

     

    15. Таким же образом выпекаем шоколадный корж.

     

     

     

     

     

     

    16. А затем ореховый.

     

     

     

     

     
     

    17. Крем готовим, смешивая сгущенку и сливочное масло. Подробно способ приготовления этого крема смотрите здесь.

     

     

     

     

     

     

    18. Собираем торт. Выкладываем коржи, смазывая их кремом.

     

     

     

     

     

     

    19. Можно проявить фантазию и к примеру, выложить ломтики банана на один из слоев.

     

     

     

     

     

     

    20. Верхний слой также смазываем кремом и бока торта тоже. Сверху можно посыпать орешками или измельченным песочным печеньем. Дайте торту постоять минимум 1 час, чем дольше тем лучше, чтобы он пропитался (на фото кусочек торта сразу после приготовления).

     

     

     

     

     

    Вкусный домашний торт готов

    Приятного аппетита!



     

    Домашний торт «Коровка»

    Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:
    • 1 стакан грецких орехов
    • 250 гр. сахара
    • Банка сгущённого молока
    • 250 гр. сметаны
    • 6 столовых ложек пшеничной муки
    • 2 яйца
    • ½ чайной ложки уксуса
    • ¼ чайной ложки соды

    Для приготовления теста необходимо смешать яйца, сахар, сметану, муку и соду погашеную уксусом. Раскатайте тесто на коржи и выпекайте в духовке, при выставленной температуре в 200 градусов, в течение 20 минут.
    Для приготовления крема необходимо смешать сгущённое молоко и мелко порезанные грецкие орехи. Промажьте каждый корж кремом и сложите друг на друга.
    Можно подавать!

     

    Домашний шоколадный торт с орехами

    Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

    • 300 гр. темного шоколада
    • 200 гр. сливочного масла
    • 75 гр. пшеничной муки
    • 3 яйца
    • 200 гр. сахарной пудры
    • 100 гр. белого шоколада
    • 75 гр. фундука

    Шоколад поломать на кусочки и растопить. Затем добавить масло и нагревать, пока масло полностью не растает.
    Сахар с яйцами необходимо взбить, медленно добавляя смесь масла и шоколада. Поставьте немного охладиться. Затем добавьте рубленый фундук, муку и стружку белого шоколада. Перемешайте.
    Полученную смесь вылейте в форму для запекания, с выложенным на дне пергаментом. Далее нужно отправить в предварительно разогретую духовку и выпекать 25-30 минут при выставленной температуре в 190 градусов.

     

    Простой торт с орехами из печенья

    Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:
    • 1 банка сгущённого молока
    • 500 гр. печенья
    • 1 стакан орехов. Орехи выбираются исходя из личных предпочтений
    • Какао-порошок по вкусу

    Печенье помещается в полиэтиленовый пакет и измельчается. Для этого можно использовать скалку. Получившееся масса пересыпается в глубокую миску, туда же добавляется какао, измельчённые орехи и сгущённое молоко. Все перемешивается до однородной консистенции и выкладывается в застеленную фольгой форму, выравнивается и убирается в холодильник на один час. Сверху, желательно, тоже прикрыть фольгой.

     

    Домашний торт «Зебра»

    Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:
    • 2 стакана сахарного песка
    • 2 стакана пшеничной муки
    • 5 яиц
    • 1 стакан сметаны
    • 200 гр. сливочного масла
    • 2 столовые ложки какао-порошка

    Сахар необходимо взбить с яйцами, до образования белой пены. Туда же добавляется мука, сода, растопленное сливочное масло и сметана. Все тщательно перемешивается.
    Получившееся тесто разделите на одинаковые части. В одну насыпьте две столовые ложки какао, а в другую столько же муки. Перемешивайте, пока не останется комочков. Консистенция теста должна походить на густую сметану.

    Форму для запекания смажьте маслом. В середину, поочередно, не большими порциями, влейте тесто и отправляйте в духовку, предварительно разогрев её до 200 градусов. Такой торт выпекается около 30 минут.
    Если пирог в середине не будет запекаться, то накройте его фольгой и уменьшите температуру выпекания до 180 градусов.

     

    Простой рецепт домашнего торта из печенья с творогом и изюмом

    Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:
    • 500 гр. печенья «Юбилейное» или «Топленое молоко»
    • 450 гр. творога
    • 150 гр. сливочного масла
    • 250 гр. сахарного песка
    • 50 гр. светлого изюма без косточек
    • 2 столовые ложки какао-порошка
    • 50 гр. грецких орехов (На самом деле можно взять любые)
    • 250 мл. молока

    Используя блендер, смешайте мягкое сливочное масло с сахаром до образования однородной густой смеси и, продолжая смешивание, начинайте добавлять понемногу творог. Получившийся крем разделите на две равные части.
    В одну часть добавьте просеянное какао и хорошо перемешайте. Следите чтобы не осталось комочков.

    Во вторую часть добавьте пропаренный изюм и перемешайте. Для этого изюм нужно тщательно перебрать и помыть, затем минут на 10 залить кипятком. После слить воду и просушить бумажным полотенцем.
    Для придания торту нужной формы, лучше взять большую плоскую тарелку. Каждое печенье макается в стакан с молоком и выкладывается одним слоем на дно тарелки. Кстати, сама тарелка может иметь любую форму.
    Поверх печенья выкладывается слой крема с какао. Аккуратно выровняйте крем по всей площади, особенно по краям. Следом положите ещё слой печенья смоченного в молоке. Затем слой крема с изюмом и так же аккуратно разровняйте крем. И так слой за слоем. С помощью кухонной лопатки нанесите крем и на боковые стороны торта, чтобы он выглядел красиво.
    Не стоит смачивать печенье слишком долго, так как оно может размокнуть и потерять форму.
    Верхний слой украшается орехами. Для этого их можно измельчиться в блендере, порубить ножом или потолочь скалкой. Кроме орехов, верхний слой можно украсить тертым шоколадом.
    Поставьте торт в холодильник на 4 часа, чтобы он хорошо пропитался и его можно было подавать к столу.

     

    Творожный торт на сковороде

     

    Для приготовления теста понадобятся следующие ингредиенты:

    • 280 гр. пшеничной муки
    • 250 гр. творога
    • Яйцо
    • 120 гр. сахара
    • Чайная ложка разрыхлителя
    Для приготовления крема понадобятся следующие ингредиенты:
    • 500 мл. молока
    • Яйцо
    • 120 гр. сахара
    • 2 столовые ложки муки
    • 200 гр. сливочного масла
    • Щепотка ванилина

    Чтобы приготовить крем, необходимо взять глубокую чашку или кастрюлю и смешать муку, сахар и щепотку ванилинах. Добавьте в смесь яйцо. Влейте 100 мл. молока и хорошенько перемешайте, до получения однородной консистенции. Теперь долейте остатки молока, постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки.
    Поставьте полученную смесь на медленный огонь и, постоянно помешивая, доведите до кипения. Как только крем закипит, уберите его с огня и дайте полностью остыть. После этого добавьте сливочное масло и хорошо взбейте. У вас должна получиться однородная и нежная консистенция.

    Коржами можно заняться пока остывает крем. В глубокой тарелке смешайте яйцо и сахар. Смешивать можно в ручную, а можно воспользоваться миксером. При использовании последнего, тесто получится более однородным и нежным.
    Когда процесс взбивания подойдет к концу – добавляйте творог и ещё раз взбейте. Если хотите, то творог можно перетереть его через сито.
    В несколько этапов введите муку. Должно получиться густое однородное тесто. Возможно муки нужно будет не много подбавить.
    Получившееся тесто разделите на восемь одинаковых частей.
    Раскатайте корж и с помощью тарелки нужного диаметра, вырежьте круг. На разогретой сухой сковороде обжарьте корж с обеих сторон до золотистого цвета. На это уйдёт около минуты. По этой технологии обжариваем и оставшиеся семь коржей.

    Из остатков-обрезков текста формируется ещё пару коржей, которые в дальнейшем так же обжариваются и после остывания перемалываются в блендере.
    Коржи выкладываются на тарелку и каждый промазывается кремом. Крема требуется примерно по две столовые ложки на корд. Верхний корж и бока также смазываются. Готовый корж посыпается крошкой и убирается в холодильник на 4 часа.

     

    Видео рецепт “Домашний торт Наполеон”

    Торты в домашних условиях - 5 простых рецептов с фото пошагово

    Сливочное масло (в тесто 200 г и для крема 200 г.) 400 гр. Пшеничная мука 4 стакана Молоко 0. 5 стакана Разрыхлитель для теста 1 ч.л. Яйцо 1 шт. Молоко сгущенное 400 мл. Очищенные грецкие орехи 200 гр. Мак 5 ст.л.

    Вашим детям и близким очень понравится. Просто, быстро и очень вкусно.

    Простой шоколадный торт со сметанным кремом в домашних условиях

    Угостить своих ближних или гостей вкусным домашним тортом является мечтой каждой хозяйки. А если торт сделан своими руками и еще и изумительно вкусный – это просто сказка. Несложность в приготовлении, быстрота и недорогие продукты сделают этот десерт вашим любимым и неповторимым. Очень удачно в этом рецепте сочетание нежных молочных коржей со сметанным кремом. Пробуйте, у вас получится!

    Ингредиенты:

    Для коржей:

    • Пшеничная мука высшего сорта – 1.5 ст.
    • Пастеризованное молоко – 280 мл.
    • Яйца куриные – 2 шт.
    • Какао-порошок – 4 ст. л. без горки.
    • Сахар – 1 ст.
    • Масло сливочное – 3 ст. л.
    • Масло растительное – 3 ст. л.
    • Соль – 1 щепотка.
    • Пищевая сода – 1.5 ч. л.
    • Столовый уксус 6% – 1 ст. л.
    • Сахар ванильный – 2 ч. л.

    Для крема:

    • Свежая сметана жирностью 30% – 500 мл.
    • Сахар – 1 ст.
    • Порошок –какао – 2 ст. л. (не обязательно)
    • Сахар ванильный – 2 ст. л.

    Для глазури (по желанию):

    • Какао порошок – 4 ст. л.
    • Сахар – 4 ст. л.
    • Молоко – 4 ст. л.
    • Сливочное масло – 3 ст. л.

    Процесс приготовления:

    1. В глубокую миску всыпаем сухие продукты согласно рецепту: муку, какао, соль, сахар, ванильный сахар, соду. Включаем для разогрева духовку. Смазываем противень или форму для выпечки.
    2. Добавляем в приготовленную смесь немного разогретое в микроволновке сливочное масло, растительное масло, яйца и молоко. Некоторые предпочитают использовать оливковое масло, но особой разницы нет.
    3. Взбиваем тесто миксером. Тесто получается жидкое и достаточно однородное.
    4. Теперь вливаем уксус и еще раз включаем миксер. К этому времени духовка должна быть нагрета до 180 градусов. Форму для запекания надо застелить пергаментной бумагой, чтобы коржи не прилипли к стенкам.
    5. Тесто наливаем в форму. Заполняем только на половину высоты формы, так как оно в 2 раза подходит. После добавления уксуса сразу начинается гашение его содой и тесто необходимо отправлять в духовку, иначе не подойдет. Не тормозим.
    6. Отправляем форму с тестом в духовку на 50–60 минут.
    7. Корж начинает быстро увеличиваться и на нем появляется бугорок. Это нормально. Духовку 20 минут открывать не рекомендуется, так как при этом снижается температура на 5 градусов и тесто может осесть.
    8. Готовность теста желательно проверить сухой деревянной спичкой или шпажкой. Хозяйки знают, как это делается.
    9. Испеченный корж достаем из духовки и даем немного времени для остывания. Из формы корж вынимается легко. С коржа снимаем бумагу. Кладем корж дном вниз на большую плоскую тарелку или решетку. Через 2–3часа корж остынет. Длинным острым ножом режем его на 3 коржа.
    10. Верхний бугорок аккуратно срезаем и крошим для посыпки.
    11. Сейчас готовим сметанный крем. В крем можно добавить 1 ст. л. желатина. Будет вкуснее. Но это по желанию хозяйки.
    12. Охлажденную в холодильнике сметану наливаем в глубокую посуду. Добавляем к ней сахар. Миксером все взбиваем на максимальной скорости.
    13. По вкусу модно налить в крем 2 ст. л. коньяка и добавить ванильного сахара.
    14. В этом рецепте добавляем в крем какао. Так как торт у нас шоколадный, то и крем должен быть шоколадный. Если крем не загустел, добавим желатина 1 ст. л. Со сбиванием крема не перестараться – будет масло.
    15. Кремом равномерно смазываем коржи, складываем их. Оставшимся кремом смазываем бока торта.
    16. Теперь готовим глазурь. Для этого на небольшом огне нагреваем сливочное масло с молоком. Сыплем туда же какао и сахар и ждем момента закипания. Даем глазури немного остыть, затем поливаем на торт.
    17. Украшаем торт сверху разноцветными конфетти или фруктами, посыпаем крошками от коржа или тертыми вафлями.

    Торт ставим в холодильник.   Теперь можно угощаться. Вкусно!

    Домашний медовый торт

    Сладкоежкам посвящается. Немножко из истории. Медовик – истинно русское блюдо. Он появился со времен правления Александра I. Его супруга Елизавета не признавала мед продуктом. На кухне императора на мед был запрет. Молодой повар, не зная этого, приготовил торт по рецепту своего деда. Императрице блюдо понравилось. Она была очень удивлена, что торт приготовлен из меда. Повар получил награду. С тех пор блюдо стало входить в меню на всех пирах.

    Торт приобрел популярность, распространялся, покорил многих и стал любимым десертом для многих семей. Повторим опыт предков.

    Ингредиенты:

    Для теста на 7 коржей:

    • Свежее молоко – 3 ст. л.
    • Мёд – 7 ст. л.
    • Сливочное масло или маргарин – 150 г.
    • Сахар – 1 стакан.
    • Питьевая сода – 1 ч. л.
    • Свежие яйца – 2 шт.
    • Пшеничная мука – 4 ст.
    • Соль – 1 щепотка.

    Для крема:

    • Свежая сметана – 1 кг.
    • Сахар – 1 стакан.
    • Ванилин – 1 пакетик.

    Процесс приготовления:

    1. Берем глубокую емкость, наливаем молоко, добавляем мед, сыплем сахар и соль. Все варим 2 минуты до потемнения массы.
    2. Масло или маргарин растапливаем в этой массе и добавляем пищевую соду. Ставим на сильный огонь и миксером или венчиком взбиваем. Смесь должна стать белой и пениться. Держим ее на огне еще 2 минуты.
    3. Массу активно мешаем до появления карамельных прожилок. Затем огонь выключаем и мешаем содержимое емкости 5 минут, пока не станет рыже-золотистого цвета.
    4. Охлаждаем смесь, вбиваем в нее яйца и сыплем муку. Ложкой, а затем рукой вымешиваем тесто. Оно по текстуре должно быть как пельменное, только более нежное.
    5. Укрываем тесто пакетом или пищевой пленкой и оставляем на 20 минут отдохнуть.
    6. После этого разделяем тесто на 6–8 одинаковых колобков. На столе, присыпав его мукой, коржи скалкой раскатываем. Надо наколоть по краям коржи вилкой, чтобы не образовались пузыри.
    7. Коржи выпекаем по 10 минут в разогретой до 200 градусов духовке. Горячие коржи надо по краям ровненько обрезать, а обрезки покрошить и дальше использовать для посыпки.
    8. Остывшие коржи стали очень хрупкими.
    9. Теперь готовим крем.
    10. Сметану берем охлажденную и с жирностью не менее 20 %, потому что крем может быть слишком жидким.
    11. Сметану смешиваем с сахаром и ванилью и взбиваем миксером или венчиком.
    12. Коржи обильно смазываем кремом, чтобы хорошо пропитались, и складываем в торт.
    13. Бока торта так же смазываем оставшимся кремом. Обрезанные кусочки мелко крошим и посыпаем ими торт.
    14. Теперь торт украшаем по вкусу: измельченными орехами, тертым шоколадом, изюмом, цукатами.
    15. Ставим торт в холодильник.

    Рецепт несложный. Если готовить с душой – получится отлично. Приятного аппетита!

    Простой классический торт «Сметанник»

    Рецептов сметанников немало. Его любят не только за нежный вкус, но и за несложность приготовления. Получить различный вкус можно добавляя в тесто чернослив, курагу, орехи, мак, изюм, шоколад. Прослойку чаще всего делают из заварного крема, но хорошо подходит и творожный в сочетании с желатином.

    Интересно, что этот десерт высоко оценен и прижился в Европе. Там называют его «русской едой».

    Ингредиенты:

    Для коржа:

    • Свежая сметана –1,5 ст. (стакан обычный – 200 г.).
    • Сахар – 1 ст.
    • Пшеничная мука – 1,5 ст. л.
    • Яйца – 3 шт.
    • Пищевая сода, гашеная уксусом, – 1.5 ч. л.
    • Изюм, орехи грецкие, мак – по 1.2 ст.

    Для заварного крема:

    • Молоко – 1 ст.
    • Пшеничная мука – 2 ст. л.
    • Масло сливочное – 180–200 гр.
    • Сахар – 1 ст.

    Процесс приготовления:

    1. Готовить торт начинаем с приготовления крема. Крем может быть любым, но заварной считается классическим для сметанника.
    2. В небольшой кастрюле кипятим 0.5 ст. молока. В оставшееся молоко всыпаем муку и тщательно размешиваем. Полученную смесь тонкой струйкой вливаем в горячее молоко, и, непрерывно помешивая, доводим до густой консистенции. Этого крема будет достаточно для коржей и украшения торта.
    3. Крем оставляем для остывания. В это время миксером или венчиком взбиваем сахар с маслом, добавляем это в молочную смесь и взбиваем еще раз. Крем должен получиться не жидким.
    4. Теперь готовим коржи. Их надо 3 штуки. Учитывая различные добавки, тесто для каждого коржа замешивается отдельно.
    5. Для одного коржа нужно смешать муку, 0,5 ст. сахара, сметану, одно яйцо и добавить соду, гашеную уксусом.
    6. По вкусу в каждый корж кладем различные добавки. Например, в первый корж – грецкие орехи, во второй – мак, в третий – курагу, чернослив или изюм. Комбинации добавок различны.
    7. Коржи выпекаем каждый отдельно. Температура выпекания – 170–180 градусом. Время выпечки – 25–40 минут. Форму предварительно надо смазать маслом. Коржи на готовность проверяем деревянной палочкой.
    8. Коржи оставляем для остывания, ровно обрезаем края, смазываем кремом, затем складываем в торт.
    9. Под руководством собственной фантазии украшаем торт.
    10. Торт должен постоять 2–4 часа при комнатной температуре, чтобы хорошо пропитался. Потом ставим его в холодильник.

    Этот торт можно сделать не только как десерт, но и как закуску. Для этого коржи перекладываем начинкой из грибов, мяса или рыбы. Получается вкусно. Торт готов.

    Торт «Бисквитное чудо»

    Это рецепт бисквитного торта, быстрого, вкусного и легкого. Бананы и сметанный крем придают ему необычайную нежность. Любую хозяйку этот тортик «спасет» за 30 минут.

    Ингредиенты:

    • Куриное яйцо – 4шт.
    • Пшеничная мука – 120 г.
    • Сахар – 120 г + сахар для крема.
    • Ванильный сахар – 1 ч. л.
    • Разрыхлитель для теста – 1 ч. л.
    • Какао-порошок – 1.5 ст. л.
    • Крупные бананы – 3шт.
    • Сметана (жирность не менее 20 %) – 1 большая баночка.

    Процесс приготовления:

    1. Готовим бисквитное тесто. Берем большую миску или другую емкость и разбиваем в нее 4 яйца. Миксером их взбиваем до белого цвета и пены.
    2. Сыплем туда сахар и ваниль и еще раз взбиваем.
    3. Добавляем в смесь муку с разрыхлителем и вилкой тщательно перемешиваем.
    4. Затем добавляем в смесь какао и перемешиваем до однородной консистенции, как густая сметана.
    5. Берем любую форму для выпекания бисквита, застилаем ее пергаментной бумагой и немножко смазываем маслом. Тесто выливаем в форму.
    6. Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим в нее форму с тестом. Время выпечки – 20–25 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой или сухим ножом.
    7. Теперь готовим крем. В чистую емкость кладем сметану, сыплем сахар и взбиваем миксером на средней скорости до растворения сахара.
    8. Сейчас время формировать торт из готовых компонентов. Нужно испеченный бисквит разрезать на 4 коржа. Это легко делается длинным острым ножом или прочной ниткой.
    9. Теперь берем первый корж, кладем его на большую плоскую тарелку и обильно смазываем кремом. Крема жалеть не надо, ведь от его количества зависит степень пропитки коржа.
    10. Кружочками нарезаем банан и кладем на крем. Еще немного добавляем крема и кладем второй корж. Так складываем все коржи. Последний верхний корж смазываем кремом. Сверху торт можно украсить, чем подскажет фантазия.

    Вкусный торт получился. Приятного аппетита!

    Торт «Спартак»

    Из разнообразной домашней выпечки торт «Спартак» занимал и всегда будет занимать одно из главных мест как наивкуснейший. Неповторимость вкуса в нем создается заварным масляным кремом. Будем готовить.

    Ингредиенты:

    Для коржей:

    • Пшеничная мука (надо просеять) – 400–450 г.
    • Свежие яйца – 2шт.
    • Молоко – 6 ст. л. (90 мл).
    • Сахар – 200 гр.
    • Сливочное масло (мягкое) – 100 г.
    • Порошок какао (темный) – 50 г.
    • Мед жидкий – 3 ст. л. (или мед густой – 90 г).
    • Пищевая сода – 1 ч. л.

    Для крема:

    • Молоко – 400 мл.
    • Яйца – 2 шт.
    • Пудинг (сухая смесь) или крахмал – 1пакетик (40 г).
    • Сахар ванильный – 10 г.
    • Сливочное масло для взбивания – 250 г.

    Для глазури (помадки):

    • Порошок какао (темный) – 30 г.
    • Сахар – 100 г.
    • Молоко – 75 мл.
    • Сливочное масло мягкое – 50 г.

    Процесс приготовления:

    1. Начнем с муки. Половину муки вместе с порошком какао просеиваем на сито и хорошо перемешиваем.
    2. Берем маленькую кастрюлю, кладем в нее яйца и сахар и венчиком взбиваем. К этой смеси добавляем мягкое сливочное масло, мед и молоко. Все смешиваем.
    3. Кастрюлю ставим на небольшой огонь и, постоянно помешивая, доводим до горячего состояния.
    4. После растворения сахара и масла надо добавить соду и быстро перемешать. Содержимое пенится и в объеме сильно увеличивается. На небольшом огне кастрюльку держим 2–3 минуты, непрерывно мешая содержимое. Огонь выключаем и оставляем для остывания на 3–4 минуты.
    5. В эту смесь насыпаем понемногу просеянные муку с какао. Содержимое размешиваем ложкой, так как оно горячее.
    6. Посыпаем на стол немного муки и выкладываем теплое тесто. Добавляем сюда оставшуюся половину муки и руками замешиваем тесто. Оно должно получиться упругим, мягким и несколько липким. Муки можно добавить еще немного.
    7. Полученное тесто раскатываем в жгут, разрезаем на 8–9 одинаковых частей.
    8. Все это кладем на тарелку и покрываем пищевой пленкой. Тарелку с тестом надо поместить на кастрюлю с горячей водой. Это делается для того, чтобы тесто не стало твердым, не засохло и легко потом раскатывалось.
    9. Кладем кусочки теста сразу на пергаментную бумагу и раскатываем. Для придания нужных размеров и формы положим на раскатанное тесто тарелку диаметром 22–24 см и ровно обрезаем. Этими обрезками потом посыплем бока торта. Тесто накалываем вилкой в нескольких местах. Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем коржи в течение 5–7 минут. Готовым коржам даем остыть.
    10. Теперь готовим заварной крем с пудингом. В отдельную кастрюльку всыпаем пакетик пудинга или крахмала, добавляем сахар обычный и ванильный, яйца. Венчиком все растираем до однородного состояния. Тонкой струйкой вливаем теплое молоко и еще раз взбиваем.
    11. Кастрюльку ставим на маленький огонь и, постоянно мешая содержимое, доводим до кипения. Крем должен загустеть.
    12. Переливаем полученный крем в другую посуду и, накрыв пленкой прямо по поверхности крема, охлаждаем до комнатной температуры.
    13. Начинаем миксером взбивать мягкое масло, одновременно добавляя по одной столовой ложке охлажденный крем. Взбиваем смесь 5–6 минут.
    14. Сейчас готовим шоколадную помадку (глазурь). Вливаем в небольшую кастрюльку молоко, сыплем сахар и какао и все аккуратно смешиваем. Варим смесь на маленьком огне 1–2 минуты, непрерывно помешивая. Глазурь должна стать густой.
    15. Глазурь снимаем с плиты, сразу кладем в нее масло, мешаем ложкой, пока масло не растворится. Оставляем глазурь для остывания.
    16. Сейчас собираем торт. Берем большое блюдо и немного смазываем кремом. Один за другим выкладываем все коржи, промазывая их приготовленным кремом.
    17. На верхний корж наливаем шоколадную глазурь и равномерно распределяем. Посыпаем сверху оставшимися от коржей измельченными крошками.
    18. Торт оставляем на 3–4 часа на столе, чтобы коржи пропитались кремом.
    19. Теперь торт на ночь помещаем в холодильник.

    У вас получилось! Можете радовать гостей. Приятного аппетита!

    Торты рецепты с пошаговой инструкцией и фото (секреты приготовления и варианты декора)

    Вкусный торт – залог удачного праздника. Ведь он - завершение приятного провождения времени в кругу близких. Каждая хозяйка стремится применять рецепты, опробованные заранее. Если с украшением торта все понятно, то как же поступить с его приготовлением?

    Немного из истории

    Родиной тортов считают Англию, где они были больше похожи на хлеб, а различались только формой, принципами приготовления. Их ничем не украшали, что нельзя сказать о современных кондитерских изделиях. Некоторые выглядят как произведения искусства. Этот вид выпечки относят к сладким десертам. С любым рецептом торта может справиться не только профессионал, но даже не очень опытная хозяюшка, следуя пошаговому руководству. Разнообразие домашних тортов велико. В зависимости от ингредиентов и вида теста они бывают:

    • песочные;
    • маслянистые;
    • шоколадные;
    • бисквитные;
    • шифоновые;
    • кофейные;
    • муссовые;
    • белковые и другие.

    Некоторые связаны с торжествами и праздниками: рождественские, свадебные, пасхальные и т.д. В домашних условиях в основном готовят округлый или квадратный торт, а выпечка промышленного производства многообразна. Праздничные варианты часто имеют необычную форму: в виде сердца, звезды, луны, букв, цифр. В качестве украшения используют сладкий крем из сливок или шоколада. Популярно обертывание в мастику и украшение фруктами, кокосовой стружкой, сладостями.

    Для праздничных тортов в качестве украшения чаще используют мастику, из которой можно изготовить любую фигуру. При полном покрытии коржа поверхность выглядит ровной и гладкой. В отличие от глазури она мягкая, пластичная, из нее лепят героя любимого мультика, если десерт предназначен ребенку на день рождения. Приготовить мастику можно в домашних условиях или купить уже готовую. Лепить из нее легко, как из пластилина, но все равно необходимо потренироваться, прежде чем украсить торт.

    Мастерству приготовления этой сладости может научиться каждая хозяйка, даже неопытный кулинар. Начинать стоит с простых, легких рецептов. Красиво украсить выпечку тоже не представляет трудностей, но сразу браться за сложные техники – работа с глазурью, мастикой – не стоит. Можно начать с шоколадных украшений, например, в виде листьев. Для этого свежие зеленые листочки дерева или кустарника опускают в растопленный шоколад, выкладывают на бумагу, охлаждают. После застывания листочки удаляют, остается его шоколадная копия. Технология проста, но результат восхитительно красив. По ней можно сделать различные украшения. Также можно нарисовать на пергаменте узор, затем заполнить кондитерский мешок шоколадной массой и прорисовать контуры рисунка на домашнем торте. В качестве украшения использовать после застывания шоколада.

    Каким должен быть домашний торт

    В отличии от пиццы, рецепты тортов не обходятся без коржей. Для приготовления коржа, в качестве основы используется:

    • Медовое тесто. Для хорошего результата выпечки, форму тщательно смазывают маслом и присыпают мукой. Чтоб корж не пригорел, дно формы, укладывают промасленную бумагу. Коржи выпекают до золотого цвета, после оставляют остывать в духовом шкафу.
    • Белковое. Для приготовления используют одни белки. Посуду тщательно вымывают и высушивают. Белки, перед взбиванием, охлаждают.
    • Вафельное. Обязательное требование – жидкая консистенция теста. Вафельницу перед выпечкой смажьте маслом. Коржи выпекаются - 2 минуты.
    • Бисквитное. Форму обильно смазывают маслом и выкладывают промасленную бумагу.
    • Песочное. Тесто замешивается до состояния эластичности. И коржи раскатываются до равномерной толщины.
    • Сливочное. Перед выпечкой тесту необходимо дать отдохнуть минут 20. Готовность проверяется зубочисткой.

    Ни один праздник, ни одно торжество не обходится без торта, будь то день рождения, профессиональный праздник, Новый Год, крестины или, например, свадьба. У каждого свои предпочтения – кто-то любит медовики, кто-то ест только легкие муссовые торты, кому-то по душе бисквиты, кому-то – чизкейки, ну а некоторые вообще предпочитают несладкие торты (вспомните знакомый с детства рецепт печеночного торта).

    Происхождение тортов

    Пирожные и торты – сладкие десерты, история рецептов которых тесно связана с происхождением пирогов. Рецепты первых десертов сильно отличались от современных, 3000 лет назад у египтян эта выпечка представляла собой медовый хлеб с добавлением орехов и сухофруктов.

    Дата появления первого рецепта этого десерта точно неизвестна. Но предположительно, он появился в Италии, так как слово «торт» в переводе с итальянского означает что-то красиво украшенное и замысловатое.

    В наше время законодательницей кондитерских мод (в частности среди тортов) является Франция. Именно во Франции появились рецепты таких десертов, как желе, кремы, безе, бисквиты – основных составляющих современных праздничных пирогов. Французские кондитеры уже много десятилетий диктуют основные тенденции в сервировке и в украшении этих сладких шедевров кулинарии.

    Праздничные традиции

    Традиция подавать праздничные пироги ко дню рождения зародилась в Древнем Риме – греки приносили в жертву богине плодородия и луны Артемиде круглый хлеб, подслащенный медом и украшенный горящими свечами (свечи использовались для того, чтобы подарок сиял как настоящая луна).

    Даже сейчас пламя свечей наделяют магическими свойствами: считается, что если именинник смог задуть свечи на праздничном десерте на одном дыхании, то желание, загаданное им в день рождения, сбудется. Такой же смысл вкладывали язычники в дым жертвенников, считая, что он донесет их просьбы до богов.

    В Америке уже несколько лет существует особая традиция узнавать пол будущего ребенка по цвету начинки торта. Такая вечеринка носит название Gender reveal party, на нее приглашают всех родственников и близких друзей. Будущие родители заранее проходят процедуру УЗИ и просят гинеколога не сообщать им пол ребенка, а написать его на бумаге. После этого конверт с информацией передается кондитеру, который готовит десерт, рецепт которого подразумевает использование цветной начинки (розовой или голубой). Супруги торжественно разрезают торт и вместе с гостями узнают пол нового члена семьи. Обычно этот момент снимают на камеру, ведь неподдельные эмоции надолго запоминаются всем присутствующим.

    5 интересных фактов о тортах

    1. В средневековой Англии был распространен интересный обычай добавлять в рецепты тортов несъедобные ингредиенты: монеты, колокольчики, наперстки, кольца. Когда лакомство делили на порции, каждый гость смотрел, что ему досталось. Так, например, наперсток предвещал неудачу, а монета – богатство.
    2. В Аргентине разные ингредиенты рецептов сладкой выпечки сбрасывают на голову виновнику торжества, но только 1 раз в жизни – куриные яйца разбивают о голову девушек на 15-летие, а мукой посыпают макушки парней в день, когда им исполняется 18 лет.
    3. Мексиканцы часто используют самые простые рецепты торта, потому что даже не успевают попробовать сладкий атрибут праздника, ведь для их гостей самое веселое развлечение – погрузить лицо именинника в сладкий крем.
    4. На вершину свадебного торта обычно ставят съедобные фигурки молодоженов, пару колец или голубков. Но бермудцы имеют традицию помещать на верхний ярус свадебного лакомства саженцы кедра, которые молодожены после свадьбы высаживают в открытый грунт. Эти ростки символизируют постоянно растущую любовь супругов, крепнущую с годами.
    5. Рецепт любимого многими слоеного торта с заварным кремом «Наполеон» был придуман московскими кондитерами в 1912 году в честь победы над французами.

    рецепты с фото на Готовим дома

    Торт - это всеми любимое лакомство, без которого не обходится практически ни один праздник. Но когда мы покупаем торты, то не всегда остаемся довольны их качеством. И тут можно посоветовать только одно - научиться готовить торты в домашних условия самостоятельно. И если вы научитесь печь торты, то о магазинных и думать забудете! Выпекать дома торты вдвойне радостнее, чем покупать, так как за вкусную выпечку хозяйку щедро одаривают комплиментами, а это хорошая мотивация к дальнейшему творчеству и развитию в кондитерском деле.

    Торты бывают бисквитные, песочные, торты из заварного теста, суфлейные, муссовые и т.д. При сборке любых видов тортов коржи чередуются и прослаиваются кремом, а кремов тое существует огромный ассортимент, каждый крем нужно подбирать к своему виду торта. Это и сметанный крем, заварной, масляный крем на сгущенном молоке или сахарной пудре, крем на взбитых сливках и т.д. Также в прослойки между коржами можно добавлять различные фрукты, рубленые орехи, шоколад.

    Самые популярные рецепты тортов, которые неизменно входят в топ самой востребованной выпечки: Наполеон, Медовик, Прага, Киевский, Ленинградский, Муравейник, Молочная девочка, Монастырская изба, Птичье молоко, Сказка, Сметанник, Торт-мороженое, Красный бархат, Шоколадный бархат, Крокембуш, Сен Оноре, Рождественское полено, Тирамису, Черный лес, Эстерхази и многие другие.

    Торты готовят по различным поводам: Рождество, Новый год, День рождения, Пасха, 8 марта, 23 февраля, ко Дню влюбленных (День святого Валентина), свадебные торты. Торты на рождение, крещение. В общем, ни одно торжество не обходится без этого сладкого лакомства.

    Но чтобы торт получился и красивым, и вкусным, нужна некоторая практика. И на нашем сайте вы найдете множество отличных проверенных рецептов тортов разного уровня сложности, которые легко сможете приготовить в домашних условиях. Мы раскрываем вам все секреты приготовления отличной выпечки и делимся профессиональными советами.

    Для начала не стоит браться за сложные многоярусные торты или торты со сложной технологией приготовления. Начните с простых домашних рецептов и постепенно совершенствуйте навыки и переходите от простого к более сложному. В любом случае, ваши даже самые простые торты из 5 ингредиентов на "Ура" разойдутся в вашей семье, а дети будут просто в восторге от маминых кулинарных способностей!

    Сейчас большое разнообразие кондитерских изделий: тортов, пирожных и другой выпечки. На нашем сайте можно найти как рецепты тортов, которые переходят из поколения в поколение, так и самые современные модные шикарные торты, которые не уступают профессионалам.

    Конечно, многие любят калорийную выпечку, чаще всего бывает так, что чем вкуснее торт, тем более оно калорийный. Но на сайте вы также найдете рецепты диетических тортов и рецепты тортов пп (правильное питание), с большим количеством фруктов, приготовленные на йогурте, с пониженным содержанием сахара или на сахарозаменителях.

    Также особое внимание стоит уделить декору торта. Это может быть шикарное украшение из мастики или современный муссовый (европейский) торт в стиле минимализма, с зеркальной глазурью, шоколадным велюром и изящным декором из темперированного шоколада. Выпечку можно декорировать орехами, фруктами, шоколадной стружкой, залить желе.

    Не бойтесь экспериментировать, включайте свою фантазию и у вас получатся просто замечательные произведения искусства, в единственном экземпляре, вкусные, красивые и неповторимые! А благодаря подробному описанию и пошаговым фотографиям весь процесс у вас пройдет легко и гладко!

    Классические торты рецепты самых популярных тортов с фото в домашних условиях на Webspoon.

    ru

    Предлагаем приготовить очень вкусный торт Рыжик в домашних условиях по рецепту с пошаговыми фото. Этот торт готовится из...

    Ингредиенты

    • Масло сливочное — 100 г
    • Масло сливочное — 400 г
    • Мука пшеничная — 3 ст.
    • Сахар — 1 ст.
    • Сгущённое молоко — 350 г
    • Сметана — 400 г
    • Сода — 2 ч. л.
    • Яйца куриные — 2 шт.

    Восхитительный торт на праздничный торт порадует своим ореховым вкусом. Торт состоит из бисквитных ореховых коржей с...

    Ингредиенты

    • Белки куриные — 5 шт.
    • Желтки куриные — 5 шт.
    • Какао порошок — 4 ст. л.
    • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
    • Масло сливочное — 400 г
    • Масло сливочное — 50 г
    • Молоко — 50 мл
    • Мука пшеничная — 100 г
    • Мука пшеничная — 1 ст. л.
    • Орехи грецкие — 150 г
    • Орехи грецкие — 20 г
    • Разрыхлитель — 1 ч. л.
    • Сахар — 150 г
    • Сахар — 200 г
    • Сахар — 2 ст. л.
    • Сгущённое молоко — 400 г
    • Сметана — 4 ст. л.
    • Фундук (лесной орех) — 100 г
    • Фундук (лесной орех) — 20 г
    • Яйца куриные — 6 шт.

    Торт «Спартак» — один из самых вкусных классических тортов, в котором тонкие шоколадно-медовые коржи очень удачно...

    Ингредиенты

    • Какао порошок — 4 ст. л.
    • Коньяк — 50 мл
    • Крахмал картофельный — 3 ст. л.
    • Маргарин — 50 г
    • Масло сливочное — 90 г
    • Масло сливочное — 350 г
    • Мёд — 1 ст. л.
    • Молоко — 600 мл
    • Мука пшеничная — 240 г
    • Сахар — 200 г
    • Сахар — 75 г
    • Сметана — 150 г
    • Сода — 1 ч. л.
    • Уксус столовый 9% — 1 ст. л.
    • Яйца куриные — 4 шт.

    Очень люблю выпечку из готового слоёного теста. Во-первых это очень удобно, во-вторых — вкусно! Хочу вам предложить этот...

    Ингредиенты

    • Миндальные лепестки — 150 г
    • Сгущённое молоко — 380 г
    • Сливки растительные — 500 мл
    • Тесто слоёное бездрожжевое — 750 г

    Если вы покопаетесь в своих старых кулинарных тетрадках, которые заполнялись переписыванием рецептов из журналов или со слов. ..

    Ингредиенты

    • Варёное сгущённое молоко — 1 банка
    • Изюм светлый — 40 г
    • Какао порошок — 3 ст. л.
    • Какао порошок — 2 ст. л.
    • Масло сливочное — 10 г
    • Масло сливочное — 50 г
    • Мука пшеничная — 1.5 ст.
    • Орехи грецкие — 50 г
    • Сахар — 1 ст.
    • Сахар — 3 ст. л.
    • Сгущённое молоко — 0.5 банка
    • Сметана — 3 ст. л.
    • Сметана — 900 г
    • Сметана — 200 г
    • Сода — 2 ч. л.
    • Уксус столовый 9% — 2 ст. л.
    • Яйца куриные — 2 шт.

    Представляю ещё одну вариацию Наполеона с творожными коржами и классическим заварным кремом. Когда я его приготовила и...

    Ингредиенты

    • Масло сливочное — 100 г
    • Миндальные лепестки — 30 г
    • Молоко — 1000 мл
    • Мука пшеничная — 380 г
    • Мука пшеничная — 70 г
    • Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
    • Сахар — 230 г
    • Сахар — 200 г
    • Сахар ванильный — 2 г
    • Творог — 400 г
    • Яйца куриные — 4 шт.
    • Яйца куриные — 2 шт.

    По ссылкам на информацию из интернета, торт, как оказывается, пришёл не из Праги, а был создан знаменитым советским...

    Ингредиенты

    • Ванильная эссенция — 3 капля
    • Вода — 20 мл
    • Какао порошок — 25 г
    • Какао порошок — 10 г
    • Масло сливочное — 200 г
    • Масло сливочное — 40 г
    • Масло сливочное — 100 г
    • Мука пшеничная — 115 г
    • Сахар — 150 г
    • Сгущённое молоко — 120 г
    • Шоколад чёрный — 100 г
    • Яйца куриные — 1 шт.
    • Яйца куриные — 6 шт.

    Этот торт — модификация всем известного пирога «Зебра», который интересен своим рисунком на срезе, где чередуются светлые и...

    Ингредиенты

    • Какао порошок — 3 ст. л.
    • Какао порошок — 20 г
    • Кокосовая стружка — 3 ст. л.
    • Масло сливочное — 50 г
    • Масло сливочное — 80 г
    • Мука пшеничная — 260 г
    • Сахар — 0. 5 ст.
    • Сахар — 1 ст.
    • Сахар — 3 ст. л.
    • Сметана — 300 г
    • Сметана — 200 г
    • Сметана — 130 г
    • Сода — 1 ч. л.
    • Сок лимонный — 1 ст. л.
    • Яйца куриные — 3 шт.

    Несмотря на истинно французское название, прямо указывающее на знаменитого императора-завоевателя, честь изобретения этого...

    Ингредиенты

    • Вода кипячёная — 1 ст.
    • Маргарин — 500 г
    • Масло сливочное — 200 г
    • Молоко — 1000 мл
    • Мука пшеничная — 700 г
    • Мука пшеничная — 3 ст. л.
    • Сахар — 1 ст.
    • Соль — 1 щепотка
    • Яйца куриные — 2 шт.
    • Яйца куриные — 1 шт.

    Это не пирог и не торт, а чудо чудесное в полном смысле слова. Увидела рецепт в столе заказов и не смогла пройти мимо — сразу...

    Ингредиенты

    • Ванилин — 1 щепотка
    • Крупа манная — 1 ст. л.
    • Масло сливочное — 80 г
    • Мука пшеничная — 1 ст.
    • Разрыхлитель — 1 ч. л.
    • Сахар — 2 ст. л.
    • Сахар — 0.5 ст.
    • Сахарная пудра — 3 ст. л.
    • Сметана — 100 г
    • Творог — 500 г
    • Яйца куриные — 3 шт.
    • Яйца куриные — 1 шт.

    Сегодня предлагаем удивительный десерт — торт без выпечки всего из трёх ингредиентов, который по вкусу совершенно не...

    Ингредиенты

    • Печенье слоёное — 350 г
    • Сгущённое молоко — 150 г
    • Сливки 33% — 400 мл

    Красивый и вкусный торт «Мишка на севере» — старый классический домашний торт, который часто готовили наши мамы и бабушки,...

    Ингредиенты

    • Какао порошок — 15 г
    • Масло сливочное — 45 г
    • Мука пшеничная — 360 г
    • Орехи грецкие — 200 г
    • Сахар — 200 г
    • Сахар — 200 г
    • Сметана — 500 г
    • Сметана — 200 г

    Как иногда хочется побаловать своих родных вкусным десертом, а времени в обрез. Именно тогда приходят нам на помощь ленивые...

    Ингредиенты

    • Крахмал картофельный — 0.5 ст. л.
    • Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
    • Масло сливочное — 2 ст. л.
    • Молоко — 250 мл
    • Мука пшеничная — 1 ст. л.
    • Сахар — 2 ст. л.
    • Яйца куриные — 1 шт.

    Кто же не любит медовик? Наверное, таких людей мало.))) А когда любимый медовик ещё и шоколадный, то это вдвойне вкусно!...

    Ингредиенты

    • Варёное сгущённое молоко — 1 банка
    • Какао порошок — 3 ст. л.
    • Масло сливочное — 100 г
    • Мёд — 3 ст. л.
    • Мука пшеничная — 450 г
    • Разрыхлитель — 1 ч. л.
    • Сахар — 1 ст.
    • Сметана — 500 г
    • Сода — 1.5 ч. л.
    • Яйца куриные — 2 шт.

    Хочу поделиться с вами рецептом своей вариации ПП торта Панчо. В нём практически нет сахара, а коржи сделаны из полезной...

    Ингредиенты

    • Ананас консервированный — 200 г
    • Заменитель сахара — 1 шт.
    • Заменитель сахара — 1 шт.
    • Какао порошок — 2 ст. л.
    • Кефир — 250 мл
    • Молоко — 50 мл
    • Мука пшеничная цельнозерновая — 200 г
    • Мука рисовая — 200 г
    • Орехи грецкие — 20 г
    • Разрыхлитель — 2 ч. л.
    • Сметана — 500 г
    • Творог питьевой — 300 г
    • Шоколад тёмный — 50 г
    • Яйца куриные — 3 шт.

    Предлагаю приготовить шифоновый медовик. Существует много разных рецептов медовиков, но этот — особенный. Он получается...

    Ингредиенты

    • Кофе свежемолотый — 6 ч. л.
    • Крахмал картофельный — 25 г
    • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
    • Масло сливочное — 200 г
    • Мёд — 2 ст. л.
    • Молоко — 500 мл
    • Мука пшеничная — 3 ст.
    • Мука пшеничная — 25 г
    • Сахар — 160 г
    • Сахар — 1 ст.
    • Сода — 2 ч. л.
    • Яйца куриные — 2 шт.

    «Прага» — шоколадный торт, невероятно популярный в России ещё со времён СССР и так нежно любимый каждой семьёй. Бытует...

    Ингредиенты

    • Варенье клубничное — 50 мл
    • Вода — 200 мл
    • Вода кипячёная — 4 ст. л.
    • Какао порошок — 3 ст. л.
    • Какао порошок — 1 ст. л.
    • Масло сливочное — 200 г
    • Масло сливочное — 60 г
    • Мука пшеничная — 2 ст.
    • Сахар — 1 ст.
    • Сгущённое молоко — 0.5 банка
    • Сгущённое молоко — 0.5 банка
    • Сметана — 200 г
    • Сода — 1 ч. л.
    • Сок лимонный — 1 ст. л.
    • Соль — 1 щепотка
    • Шоколад чёрный — 150 г
    • Яйца куриные — 3 шт.

    «Муравейник» — торт, знакомый многим с детства. Готовится такой торт довольно просто и быстро, поэтому нравится как опытным,...

    Ингредиенты

    • Варёное сгущённое молоко — 150 г
    • Мак — 1 ст. л.
    • Масло сливочное — 100 г
    • Орехи грецкие — 50 г
    • Пряники — 350 г

    Всем известен классический вариант торта «Пьяная вишня». Я готовила этот торт на новогодний стол, но масляный крем заменила. ..

    Ингредиенты

    • Ванилин — 1 щепотка
    • Ванилин — 1 г
    • Вишня замороженная — 300 г
    • Вишня коктейльная — 24 шт.
    • Какао порошок — 40 г
    • Коньяк — 100 мл
    • Масло сливочное — 10 г
    • Мука пшеничная — 120 г
    • Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
    • Сахар — 100 г
    • Сахарная пудра — 2 ст. л.
    • Сахарная пудра — 1 ст. л.
    • Сливки — 100 мл
    • Сливки — 220 мл
    • Сливки взбитые — 50 мл
    • Шоколад чёрный — 70 г
    • Шоколад чёрный — 40 г
    • Яйца куриные — 4 шт.

    Муравейник — классический домашний торт, который очень часто готовили наши мамы и бабушки. Этот торт не потерял свою...

    Ингредиенты

    • Какао порошок — 1 ст. л.
    • Крахмал картофельный — 1 ст. л.
    • Масло сливочное — 75 г
    • Масло сливочное — 100 г
    • Молоко — 300 мл
    • Мука пшеничная — 170 г
    • Сахар — 50 г
    • Сахар — 100 г
    • Сметана — 100 г
    • Сода — 0. 25 ч. л.
    • Соль — 1 г

    Вегетарианские рецепты в настоящее время пользуются достаточно большой популярностью. Поэтому сегодня предлагаю приготовить...

    Ингредиенты

    • Масло сливочное — 100 г
    • Мёд — 75 г
    • Мука пшеничная — 1.8 ст.
    • Сахар — 0.75 ст.
    • Сахар — 4 ст. л.
    • Сметана — 600 г
    • Сметана — 60 г
    • Сода — 1.5 ч. л.

    Предлагаю приготовить торт из печенья «Муравейник». Иногда удивляешься, как самые простые рецепты могут родным нравиться...

    Ингредиенты

    • Варёное сгущённое молоко — 450 г
    • Кокосовая стружка — 5 ст. л.
    • Крекеры — 600 г
    • Масло сливочное — 400 г
    • Орехи грецкие — 1 ст.

    Предлагаю приготовить очень нежный торт «Наполеон». Торт состоит из 12 коржей небольшого диаметра, пропитанных нежным...

    Ингредиенты

    • Маргарин — 200 г
    • Масло сливочное — 250 г
    • Молоко — 1. 5 ст.
    • Молоко — 1.7 ст.
    • Мука пшеничная — 3 ст. л.
    • Мука пшеничная — 2.5 ст.
    • Сахар — 1.7 ст.
    • Яйца куриные — 2 шт.

    Хотела приготовить только бисквит, но он «потянул» за собой и тортик, потому что этот бисквит наипростейший, он получается...

    Ингредиенты

    • Ванилин — 1 г
    • Вода — 0.5 ст.
    • Какао порошок — 2 ст. л.
    • Масло подсолнечное рафинированное — 0.25 ст.
    • Молоко — 0.5 ст.
    • Мука пшеничная — 1.25 ст.
    • Орехи грецкие — 30 г
    • Разрыхлитель — 7 г
    • Сахар — 1 ст.
    • Сахарная пудра — 1.5 ст. л.
    • Сливки — 200 мл
    • Сода — 0.75 ч. л.
    • Соус шоколадный — 20 мл
    • Соус шоколадный — 30 мл
    • Сыр Маскарпоне — 150 г
    • Шоколад чёрный — 30 г
    • Яйца куриные — 1 шт.

    Торт Наполеон один из самых любимых десертов на праздничных застольях. У каждой хозяйки получается свой неповторимый вкус. ...

    Ингредиенты

    • Масло сливочное — 400 г
    • Орехи грецкие — 150 г
    • Сгущённое молоко — 2 банка
    • Тесто слоёное бездрожжевое — 650 г

    «Муравейник» — доступный домашний торт, который можно приготовить быстро и просто, поэтому он достаточно часто готовится...

    Ингредиенты

    • Варёное сгущённое молоко — 150 г
    • Кукурузные палочки — 100 г
    • Мак — 3 ст. л.
    • Масло сливочное — 100 г
    • Шоколад чёрный — 20 г

    А вот и он, Наполеон... Ну, что сказать, это просто взрыв вкуса и фантастически красивый торт! Эх, люблю я «Наполеоны», а...

    Ингредиенты

    • Водка — 10 мл
    • Какао порошок — 4 ст. л.
    • Крахмал картофельный — 15 г
    • Масло сливочное — 130 г
    • Масло сливочное — 150 г
    • Молоко — 300 мл
    • Молоко — 90 мл
    • Мука пшеничная — 280 г
    • Сахар — 70 г
    • Сгущённое молоко — 130 г
    • Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
    • Яйца куриные — 2 шт.

    Наш Киевский торт является не только символом Киева, но и гордостью кондитории советских времён. Именно этот торт был любимым...

    Ингредиенты

    • Белки куриные — 14 шт.
    • Желтки куриные — 14 шт.
    • Какао порошок — 40 г
    • Кешью — 360 г
    • Коньяк — 3 ст. л.
    • Масло сливочное — 600 г
    • Молоко — 350 мл
    • Сахар — 250 г
    • Сахар — 880 г
    • Сахар ванильный — 25 г
    • Соль — 4 щепотка

    Хочу представить вам на рассмотрение ещё один рецепт приготовления легендарного и одного из самых популярных тортов — торта...

    Ингредиенты

    • Вода минеральная — 200 мл
    • Кирш — 4 ст. л.
    • Крахмал кукурузный — 70 г
    • Масло сливочное — 400 г
    • Молоко — 900 мл
    • Мука пшеничная — 550 г
    • Сахар — 300 г
    • Сахар ванильный — 16 г
    • Соль — 0.5 ч. л.
    • Сыр Маскарпоне — 630 г
    • Уксус яблочный — 1 ст. л.
    • Яйца куриные — 4 шт.
    • Яйца куриные — 1 шт.

    Сегодня вашему вниманию предлагаю необыкновенно нежный и вкусный медовый торт. Его история уходит корнями во времена...

    Ингредиенты

    • Изюм светлый — 3 горсть
    • Масло сливочное — 200 г
    • Масло сливочное — 50 г
    • Мёд — 2 ст. л.
    • Мука пшеничная — 6 ст.
    • Сахар — 1 ст.
    • Сахар — 1 ст.
    • Сметана — 800 г
    • Сода — 2 ч. л.
    • Яйца куриные — 2 шт.

    Этот торт очень похож на «Кучерявый пудель», хотя ингредиенты бывают разные. Сметанный торт, простой в приготовлении,...

    Ингредиенты

    • Вишня замороженная — 150 г
    • Какао порошок — 2 ст. л.
    • Какао порошок — 3 ст. л.
    • Масло сливочное — 50 г
    • Молоко — 4 ст. л.
    • Мука пшеничная — 2 ст.
    • Сахар — 70 г
    • Сахар — 150 г
    • Сахар — 4 ст. л.
    • Сгущённое молоко — 200 г
    • Сметана — 500 г
    • Сметана — 200 г
    • Сода — 1 ч. л.
    • Сок лимонный — 1 ч. л.
    • Яйца куриные — 2 шт.

    Предлагаю ещё один рецепт замечательного кондитера Александра Селезнёва. Приготовление его займёт прилично времени, но если...

    Ингредиенты

    • Готовый кондитерский декор — 5 шт.
    • Масло сливочное — 70 г
    • Масло сливочное — 400 г
    • Мёд — 1 ст. л.
    • Молоко — 150 мл
    • Мука пшеничная — 300 г
    • Орехи грецкие — 100 г
    • Разрыхлитель — 1 ч. л.
    • Сахар — 100 г
    • Сахар — 200 г
    • Сахар — 4 ст. л.
    • Сахар ванильный — 1 ч. л.
    • Сметана — 2 ст. л.
    • Сок лимонный — 1 ч. л.
    • Сок лимонный — 1 ст. л.
    • Соль — 1 г
    • Цедра лимона — 1 г
    • Шоколад белый — 50 г
    • Шоколад тёмный — 100 г
    • Яйца куриные — 5 шт.
    • Яйца куриные — 5 шт.
    • Яйца куриные — 1 шт.

    Торт Red velvet — красный бархат давно известен на русскоговорящем просторе Интернета и в основном в единственном рецепте. Но...

    Ингредиенты

    • Какао порошок — 1.5 ст. л.
    • Кефир — 220 мл
    • Марципан — 50 г
    • Масло сливочное — 95 г
    • Мука пшеничная — 300 г
    • Пищевой краситель — 1 шт.
    • Разрыхлитель — 0.3 ч. л.
    • Сахар — 180 г
    • Сахар ванильный — 15 г
    • Сахар ванильный — 1 ч. л.
    • Сахарная пудра — 150 г
    • Сливки — 300 мл
    • Сода — 1 ч. л.
    • Соль — 1 ч. л.
    • Сыр Маскарпоне — 300 г
    • Сыр Филадельфия — 300 г
    • Уксус яблочный — 1 ч. л.
    • Яйца куриные — 3 шт.

    Чак-чак — это всем известная восточная сладость, которая представляет собой лакомство из пресного теста с медовым сиропом....

    Ингредиенты

    • Водка — 15 мл
    • Масло подсолнечное рафинированное — 400 мл
    • Мёд — 160 мл
    • Мука пшеничная — 3 ст.
    • Сахар — 80 г
    • Соль — 1 щепотка
    • Яйца куриные — 3 шт.

    Вряд ли найдётся такой человек, который никогда бы не пробовал торт Монастырская изба. Предлагаю попробовать рецепт блинного...

    Ингредиенты

    • Вишня замороженная — 250 г
    • Масло сливочное — 50 г
    • Молоко — 400 мл
    • Молоко — 300 мл
    • Мука пшеничная — 2 ст. л.
    • Мука пшеничная — 160 г
    • Сахар — 100 г
    • Сахар — 3 ст. л.
    • Соль — 1 щепотка
    • Сыр Филадельфия — 170 г
    • Творожная масса — 500 г
    • Яйца куриные — 2 шт.
    • Яйца куриные — 2 шт.

    Сегодня хочу поделиться с вами интерпретацией торта Наполеон. В этом варианте мы сделаем его максимально лёгким, ведь за его...

    Ингредиенты

    • Ванилин — 1 щепотка
    • Желтки куриные — 2 шт.
    • Крахмал кукурузный — 3 ст. л.
    • Лаваш тонкий армянский — 250 г
    • Молоко — 400 мл
    • Сок лимонный — 1 ч. л.
    • Стевия — 1 г

    Все кулинары делятся на тех, кому нравится торт «Наполеон» и тех, кто к нему равнодушен. Любители «Наполеона», опять же,. ..

    Ингредиенты

    • Вода — 200 мл
    • Клубника свежая — 200 г
    • Коньяк — 35 мл
    • Крахмал кукурузный — 20 г
    • Масло сливочное — 250 г
    • Масло сливочное — 250 г
    • Молоко — 200 мл
    • Мука пшеничная — 520 г
    • Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
    • Сахар — 35 г
    • Сгущённое молоко — 250 г
    • Соль — 0.25 ч. л.
    • Яйца куриные — 1 шт.
    • Яйца куриные — 3 шт.

    Торт состоит из 6 молочных коржей и крема на основе сливок — отсюда и происхождение названия торта. Кажется, что приготовить...

    Ингредиенты

    • Масло сливочное — 30 г
    • Мука пшеничная — 160 г
    • Орехи грецкие — 70 г
    • Разрыхлитель — 1 ст. л.
    • Сахарная пудра — 120 г
    • Сгущённое молоко — 400 г
    • Сливки — 600 мл
    • Шоколад чёрный — 70 г
    • Яйца куриные — 2 шт.

    Название торта «Панчо» должно нам подсказать, что придумали его в Испании или в Латинской Америке. Но нет, придумали этот...

    Ингредиенты

    • Ананас консервированный — 200 г
    • Какао порошок — 30 г
    • Мука пшеничная — 160 г
    • Орехи грецкие — 100 г
    • Разрыхлитель — 1 ч. л.
    • Сахар — 200 г
    • Сахар — 150 г
    • Сироп ананасовый — 50 мл
    • Сметана — 600 г
    • Яйца куриные — 4 шт.

    Всем известен старый рецепт красивого и такого эффектного, полосатого кекса «Зебра», мы любим его с детства. Мне захотелось...

    Ингредиенты

    • Ванилин — 1 г
    • Масло льняное — 1 ч. л.
    • Масло сливочное — 200 г
    • Мука пшеничная — 150 г
    • Разрыхлитель — 1 ч. л.
    • Сахар — 170 г
    • Сливки — 50 мл
    • Сливки — 50 мл
    • Шоколад белый — 40 г
    • Шоколад тёмный — 70 г
    • Шоколад тёмный — 60 г
    • Яйца куриные — 3 шт.

    Очень известный торт. Пышные коржи, нежный крем, вкусное сочетание орехов и мёда. У каждого кулинара и у каждой хозяйки свой...

    Ингредиенты

    • Ванилин — 5 г
    • Мёд — 150 мл
    • Мука пшеничная — 200 г
    • Орехи грецкие — 200 г
    • Сахар — 250 г
    • Сахар — 250 г
    • Сметана — 650 г
    • Сода — 1 ч. л.
    • Шоколад чёрный — 50 г
    • Яйца куриные — 5 шт.

    Очень люблю торт «Птичье молоко». И люблю с ним экспериментировать. Сегодня я хочу вам предложить «Птичку» с клубникой....

    Ингредиенты

    • Белки куриные — 7 шт.
    • Бисквит — 1 шт.
    • Вода кипячёная — 100 мл
    • Желатин — 1 ч. л.
    • Желатин — 20 г
    • Клубника свежая — 500 г
    • Ликёр апельсиновый — 2 ст. л.
    • Масло сливочное — 150 г
    • Сахар — 2 ч. л.
    • Сахар — 100 г
    • Сгущённое молоко — 380 г
    • Сок клубничный — 250 мл

    Наверное, торт «Графские развалины» известен многим. В классическом рецепте приготовления торт готовится из безе, скрепленных. ..

    Ингредиенты

    • Ванилин — 1 щепотка
    • Какао порошок — 1.5 ст. л.
    • Масло сливочное — 150 г
    • Мука пшеничная — 2 ст.
    • Орехи грецкие — 100 г
    • Разрыхлитель — 10 г
    • Сахар — 1 ст.
    • Сахар — 1.5 ст.
    • Сметана — 500 г
    • Сметана — 1.5 ст.
    • Шоколад тёмный — 50 г
    • Яйца куриные — 3 шт.

    Это один из вариантов торта «Графские развалины». Готовится он из безе с черносливом и орехами. Торт довольно сладкий, однако...

    Ингредиенты

    • Масло сливочное — 150 г
    • Орехи грецкие — 100 г
    • Сахар — 1 ст.
    • Сгущённое молоко — 0.5 банка
    • Чернослив — 100 г
    • Шоколад чёрный — 50 г
    • Яйца куриные — 4 шт.

    Домашний торт — вкусное завершение любого праздника. Но не всегда есть время долго возиться с приготовлением торта. В таком...

    Ингредиенты

    • Вишня замороженная — 200 г
    • Кефир — 400 мл
    • Крахмал картофельный — 15 г
    • Масло сливочное — 170 г
    • Сахар — 130 г
    • Тесто слоёное бездрожжевое — 400 г
    • Яйца куриные — 2 шт.

    Предлагаю приготовить ленивый «Наполеон». Очень многим нравится торт Наполеон, но не каждая хозяйка имеет время и...

    Ингредиенты

    • Крахмал картофельный — 1 ст. л.
    • Масло сливочное — 80 г
    • Молоко — 500 мл
    • Мука пшеничная — 3 ст. л.
    • Печенье слоёное — 400 г
    • Сахар — 0.25 ст.
    • Сахар ванильный — 20 г
    • Яйца куриные — 1 шт.

    Обалденный торт! Коржи на основе сметанного теста получаются мягкими, пышными, каждый из четырёх коржей содержит свою добавку...

    Ингредиенты

    • Бейлис — 80 мл
    • Бейлис — 40 мл
    • Какао порошок — 2 ст. л.
    • Какао порошок — 3 ч. л.
    • Кофе растворимый — 15 г
    • Мак — 2.5 ст. л.
    • Масло сливочное — 300 г
    • Мука пшеничная — 350 г
    • Разрыхлитель — 12 г
    • Сахар — 350 г
    • Сахарная пудра — 200 г
    • Сахарная пудра — 130 г
    • Сливки — 10 мл
    • Сметана — 250 г
    • Сметана — 400 г
    • Фундук (лесной орех) — 50 г
    • Чернослив — 50 г
    • Шоколад молочный — 100 г
    • Яйца куриные — 4 шт.
    • Яйца куриные — 2 шт.

    Все пекут медовики, а вот я в первый раз. Да такой удачный рецепт попался, что я просто в восторге! Торт состоит из 6...

    Ингредиенты

    • Вода — 100 мл
    • Коньяк — 2 ст. л.
    • Лимон — 0.5 шт.
    • Масло сливочное — 75 г
    • Мёд — 2 ст. л.
    • Миндальные лепестки — 2 г
    • Мука пшеничная — 1 ст. л.
    • Мука пшеничная — 380 г
    • Орехи грецкие — 50 г
    • Сахар — 220 г
    • Сахар — 4 ст. л.
    • Сахар — 3 ч. л.
    • Сахар — 220 г
    • Сахар ванильный — 10 г
    • Сгущённое молоко — 3 ст. л.
    • Сметана — 1000 г
    • Сода — 1 ч. л.
    • Сок апельсиновый — 150 мл
    • Сок лимонный — 2 ст. л.
    • Соль — 1 щепотка
    • Цедра апельсина — 1 ст. л.
    • Цедра лимона — 1 ст. л.
    • Чай чёрный — 1 пакетик
    • Шоколад белый — 10 г
    • Шоколад тёмный — 15 г
    • Яйца куриные — 3 шт.
    • Яйца куриные — 3 шт.

    Детские торты

    Когда начала писать описание в раздел детские торты сразу вспомнила свой первый испеченный торт. Было мне лет 11-12, решили мы с подружками приготовить детский торт. Решили готовить у меня дома. Нашли мамин рецепт, проверили, чтобы были все ингредиенты. Сколько класть сахара, было не понятно написано. Было написано 3 – 4 столовые ложки, а мы подумали, что это количество стаканов. Дальше описывать не буду, наверно понятно, что испечь торт не получилось. Когда пришла мама, она не стала меня ругать, но после этого случая, мама стала вовлекать в процесс приготовления тортов. Так я научилась печь очень разные торты и мне всегда это нравилось. Теперь, когда появились детки, я очень люблю печь детские торты. Люблю украшать детские торты чаще мастикой. Очень жалею, что раньше не фотографировала свои торты. Сейчас бы я с удовольствием разместила эти рецепты.

    В этом разделе детские торты, я постараюсь выкладывать разные детские рецептытортиков, адаптированные к детскому питанию и буду обязательно их украшать.

    Родительская категория: Детские рецепты
    Категория: Детские торты

    «Слоник»

    (Возраст: с 2 лет)

     

    Здравствуйте, читатели сайта gotovimdetyam.ru – про красивое детское питание.  Пожалела, что не предупредила раньше, что уезжаем в отпуск. Поэтому долго не отвечала на комментарии. Не было возможности раньше добраться до компьютера. Я заранее сфотографировала несколько детских рецептов, которые буду постепенно выкладывать. Я регулярно смотрю результаты голосования и вижу, что Вы больше хотите видеть рецепты из категории супы для детей. Обязательно, в следующий раз выложу суп, просто нужно дольше описывать данный рецепт. Сегодня мало времени, предлагаю Вам рецепт приготовления торта птичье молоко. Его я приготовила в форме слоника. Размещен в разделе детские торты.

    Подробнее: Торт птичье молоко с манкой

    Родительская категория: Детские рецепты
    Категория: Детские торты

    (Возраст: с 2 лет) 

    Сегодня предлагаю приготовить торт с фруктами. Еще в начале лета сфотографировала этот рецепт торт с фруктами. А выкладываю только сегодня, потому что он затерялся. Такой торт с фруктами, можно давать пробовать малышу с двух лет. Конечно, его не будешь готовить ребенку специально в будний день для детского питания, а вот для праздничного детского торта – это то, что нужно.

    Подробнее: Торт с фруктами

    Начинки для тортов - рецепты с фото на Повар.ру (26 рецептов )

    Бисквитный торт с фруктами и творожным кремом 4.1

    В поисках аппетитного праздничного десерта рекомендую остановить свой выбор на этом. Перед вами потрясающий и совсем несложный вариант, как приготовить бисквитный торт с фруктами и творожным кремом. ...далее

    Добавил: Марина Золотцева 24.04.2017

    Шоколадно-масляный крем для тортов 4.5

    Шоколадно-масляный крем может использоваться и в качестве начинки для тортов, и в качестве украшения. Готовится весьма просто - делюсь рецептом с фото. ...далее

    Добавил: Aelita 13.05.2014

    Крем сливочный для торта 4.3

    Самые лучшие торты получаются со сливочным кремом, он отлично пропитывает любые коржи и делает вкус любимого лакомства еще нежнее и насыщеннее, а приготовить такой крем можно за считанные минуты. ...далее

    Добавил: Dashuta 09.08.2014

    Начинка из мака 4.1

    Начинку из мака меня учила делать моя бабушка. Мы делали много разных пирогов и пирожков с самыми разными начинками, но самой лучшей была начинка из мака. Рассказываю, как готовить! ...далее

    Добавил: Galate 03.10.2013

    Бисквитный торт с вишневой начинкой 3.3

    Настолько я привыкла печь сама выпечку, что уже не могу представить, чтобы я пошла в магазин и купила готовую. К любому празднику или особенному случаю я держу в голове рецепт. ...далее

    Добавил: Джулия Ветрина 06.03.2017

    Крем для бисквитного торта 4.6

    Простой рецепт крема для бисквитного торта придется кстати всем, кто занимается приготовлением тортов и прочей сладкой выпечки. Вашему вниманию - классический рецепт, используемый в кондитерских. ...далее

    Добавил: Виталия 21.02.2013

    Сливочный торт с клубничной начинкой 5.0

    Домашний торт - это очень вкусно, да еще и с клубникой... Предлагаю приготовить светлый бисквит, пропитать его сливочным кремом и обязательно добавить изюминку - клубничную начинку. ...далее

    Добавил: Юлия 09.07.2018

    Крем для торта простой 3.1

    Для того чтобы сделать вкусный и легкий крем для торта, кексов и прочей выпечки, запаситесь жирными сливками и сахаром. Рассказываю о доступном рецепте, как приготовить крем для торта простой. ...далее

    Добавил: Наталья Польщак 21.08.2017

    Крем карамельный для торта 3.0

    Торты состоят из двух важных частей - коржи и крем. И, в первую очередь, следует определиться с их вкусами. Понять, что с чем лучше звучит. Для ванильного бисквита я предлагаю следующее сочетание. ...далее

    Добавил: Джулия Ветрина 09.02.2017

    Шоколадный мусс для торта 3.6

    Шоколадный мусс для торта - очень нежный и легкий. Таким муссом можно украсить обычный бисквит и он станет красивым и праздничным. ...далее

    Добавил: Bestpovar 25.12.2014

    Карамель для торта 4.0

    Для любителей домашней выпечки несомненно полезным будет этот простой рецепт карамели для торта. Аппетитная, сладкая с ароматом ванили - это невероятно вкусно! ...далее

    Добавил: Марина Золотцева 06.08.2015

    Торт с грушевым кремом 4.0

    Груши могут стать прекрасной основой для торта, что отлично доказывает данный рецепт. Часть груш используется для начинки, другая часть - для нежного крема. Так вкусно, что пальчики оближешь! ...далее

    Добавил: Алексей Марчук 05.06.2016

    Бисквитный торт с фруктовой начинкой 4.8

    На праздничный стол рекомендую приготовить это потрясающий бисквитный торт с фруктовой начинкой в домашних условиях. Вкусный, красивый и очень аппетитный десерт получается. Удивите своих гостей! ...далее

    Добавил: Марина Золотцева 10.11.2015

    Торт с кремом из сливок 1.2

    Домашние торты стали для меня обязательной выпечкой пару раз в месяц. Я уже не могу есть магазинные после них. Некоторые рецепты просто поражают своей изысканностью и вкусом, например, как данный. ...далее

    Добавил: Джулия Ветрина 17.07.2017

    Белковый крем для торта 4.2

    Хочу показать вам свой простой рецепт приготовления белкового крема для торта - с ним вы смоете приготовить воздушные и вкусные десерты на любой праздник! Смотрим и записываем. ...далее

    Добавил: Марина Щербакова 08.11.2015

    Крем "Ганаш" 3.0

    "Гана́ш" — крем из шоколада и свежих сливок, который используют в качестве начинки для бисквитов, конфет или пирожных, а также для украшения разных десертов. Готовится крем очень просто и быстро. ...далее

    Добавил: Алексей Марчук 26.01.2017

    Творожный мусс для торта 4.3

    Если хотите приготовить красивую, нежную и легкую начинку для торта, то обязательно обратите внимание на этот рецепт. Уверен, вам понравится. ...далее

    Добавил: Bestpovar 29.11.2014

    Летний торт с ягодной начинкой

    В этом рецепте вы узнаете, как приготовить летний торт с ягодной начинкой — один из самых легких в приготовлении тортов. Получается он очень нежным, воздушным и сладким, а также красивым в разрезе. ...далее

    Добавил: Алина 11.05.2017

    Сметанный крем для торта 5.0

    Любите торты или выпечку с кремовой прослойкой? Тогда посмотрите, как приготовить сметанный крем для торта, нежный и лёгкий. Он идеален для торта из бисквитного теста или сухих кожей. ...далее

    Добавил: Ju Lia 08.02.2017

    Шоколадный крем с вишней

    Такой шоколадный крем с вишней готовят для бисквитных тортов, но еще чаще сами коржи шоколадные, а прослойка — из масляного крема и ягод вишни. Сочетание сладости и кислинки в креме восхитительное! ...далее

    Добавил: Юлия Мальченко 16.04.2017

    Крем из манки 3.5

    Если вам нравятся заварные крема, приготовьте вкусный и очень нежный крем из манной крупы. Он подходит и как начинка для заварных пирожных, и для прослойки многих тортов. Процесс простой и легкий. ...далее

    Добавил: Арина Вольская 07.05.2016

    Клубничная начинка дла торта

    Решили приготовить торт и не определились с начинкой? Предлагаю воспользоваться данным рецептом и сделать торт с клубничной начинкой. Готовится очень быстро и хорошо сочетается с бисквитом и кремом. ...далее

    Добавил: Алексей Марчук 03.08.2015

    Клубничный крем для торта 4.5

    Даже самую простую выпечку можно сделать невероятно аппетитной и волшебной, достаточно просто добавить этот потрясающий клубничный крем для торта в домашних условиях. ...далее

    Добавил: Марина Золотцева 06.08.2015

    Сливочный крем 4.9

    Сливочный крем можно использовать как начинку для торта или в качестве десерта. Незатейливый сливочный крем готовится очень просто за несколько минут. ...далее

    Добавил: Jess 22.05.2012

    Начинка для бисквитного торта 3.0

    Если вы самостоятельно создаете уникальные бисквитные торты, подбирая оформление и всевозможные прослойки, обратите внимание на этот рецепт. Покажу, как приготовить начинку для бисквитного торта. ...далее

    Добавил: Алла 12.08.2017

    Крем из сыра маскарпоне 3.9

    Этот нежный и шелковистый по своей структуре крем отлично подходит для оформления тортов и капкейков. Он получается легким, белоснежным. Он хорошо держит форму. С ним любая выпечка будет праздничной! ...далее

    Добавил: Арина Вольская 09.01.2017

    Кремы можно приготовить из множества подходящих продуктов: сливочного масла, взбитых сливок, сметаны, свежей или вареной сгущенки, черного или белого шоколада, взбитых яичных белков, творога, свежих ягод и всех видов орехов. В то время как вариантов теста для основы ограниченное количество, рецепты начинок для тортов настолько разнообразны, что ни один кондитер не запомнит и половины из них. Приготовление наполнителя зависит от ингредиентов в выбранном рецепте. Понятно, что заварной крем готовится иначе, чем муссовый или яичный. Поэтому и единых для всех рекомендаций приготовления наполнителя не существует. Однако ряд моментов, обуславливающих выбор и приготовление начинки для торта, должны быть известны всем кондитерам. В первую очередь, выбор связан с составом коржа-основы. Так, бисквитный десерт идеально сочетается со сливочным кремом, песочный и медовый – со сметанным, слоеный – с масляным. Количество слоев тоже имеет значение при выборе кондитерской прослойки. К примеру, единая основа может покрываться воздушным белковым кремом, поверх которого никакие слои уже не размещаются. Заварной наполнитель подходит для многослойного произведения искусства.
    Важный момент – продукты для приготовления следует брать исключительно свежие, а яйца – только у проверенных производителей, ведь в большинстве случаев при готовке они не будут проходить тепловую обработку и могут нести опасность для здоровья.

    50 лучших рецептов тортов в мире

    Торты просто самые лучшие. Идеально испеченный сочный пирог - одно из простых радостей жизни. Выпекать торты дома может быть так же весело, как и есть, если у вас есть правильные рецепты! Я собираюсь поделиться 50 лучшими рецептами тортов в мире, согласно вашей оценке! Все рецепты глазури можно найти здесь.

    ПИН-код ЗДЕСЬ!

    Рецепт лучшего торта

    Что делает один конкретный рецепт «лучшим рецептом торта»? Это основано на нескольких ключевых факторах.

    Популярность и постоянство: Из года в год шоколадный торт оценивается в самых популярных людьми во всем мире. Есть что-то волшебное в идеально влажном пироге с богатым шоколадным вкусом. Он не только восхитителен на вкус, но и часто возвращает нас к чудесным воспоминаниям детства.

    Теперь я знаю, что некоторым людям нравится листовой торт, а другим - слоеный пирог, заваленный глазурью, а некоторые люди просто хотят насладиться тортом, который напоминает им об особых случаях взросления, но также соответствует их текущим диетическим потребностям.Рецепт, которым я делюсь ниже, - это все! Идеально всегда и очень вкусно.

    Совершенно сочный и вкусный каждый раз!

    Курс: Десерт

    Кухня: Американец

    Ключевое слово: Идеальный шоколадный торт

    Порции: 12 ломтиков

    Автор: Аманда Реттке

    • 1 3/4 чашка (210 г) универсальная мука
    • 2 чашки (400 г) сахарный песок
    • 3/4 чашка (90 г) несладкого какао-порошка
    • 1 чайная ложкапорошок для выпечки
    • 1 чайная ложка кошерная соль
    • 1 чашка (240 г) пахты, комнатная температура
    • 2 очень большие яйца, при комнатной температуре
    • 2 чайная ложка McCormick чистый экстракт ванили
    • 1/2 чашка (112 г) растительное масло
    • 2 чайная ложкапищевая сода
    • 1 чашка (237 г) свежесваренный кофе
    1. Просейте муку, сахар, какао, пищевую соду, разрыхлитель и соль в миску и перемешайте до однородности.

    2. В другой миске смешайте пахту, масло, яйца и ваниль.

    3. При низкой скорости миксера медленно добавляйте влажные ингредиенты к сухим.На низком уровне миксера добавьте кофе и перемешайте, чтобы смешать, соскребая дно чаши резиновым шпателем.

    4. Вылейте тесто в две 8-дюймовые круглые подготовленные формы и выпекайте в течение 30–40 минут при температуре 350 ° F, пока тестер для выпечки или зубочистка не выйдет в основном чистым (не мокрым).

    5. Охладите сковороды в течение примерно 10 минут, затем переверните их на решетку для охлаждения и полностью остудите.

    Если вам нужно приготовить этот торт без глютена, я рекомендую муку без глютена, формулу которой можно заменить 1: 1.

    Шоколадные торты

    Белые пирожные

    Желтые пирожные

    Фунтовые торты и пирожные

    Я предпочитаю использовать свой рецепт GOOP на сковородах, так как торты всегда так красиво выходят!

    Сезонные / морковные торты

    Торты листовые

    Сезонные / праздничные торты

    Торты с кабачками

    Чизкейки

    Основы тортов

    Для большинства традиционных тортов требуется стандартная смесь ингредиентов: сахар, масло, закваска и глютен (мука).Держите под рукой несколько основных ингредиентов и правильно их используйте, чтобы ваши торты были идеальными каждый раз !

    Сахар

    Сахар важен для тортов, так как именно он делает их сладкими на вкус. Когда вы смешиваете тесто для торта и вбиваете сахар в жир или яйца, кристаллы сахара врезаются в смесь, создавая тысячи крошечных пузырьков воздуха, которые осветляют тесто. Во время выпекания эти пузыри расширяются и поднимают тесто, заставляя его подниматься на сковороде.

    Изменение сахара в рецепте может иметь драматический эффект.Когда белый торт получается влажным и нежным, соотношение сахара хорошее. Но если вы попытаетесь изменить рецепт, добавив больше или меньше сахара, чем требует рецепт, в результате может получиться плотный, плоский или твердый пирог.

    Самый распространенный сахар для тортов - гранулированный.

    Жиры

    Функция жира в тортах - интересная! Есть два основных метода использования жиров при выпечке торта; метод взбивания и метод «все в одном». В каждом случае жиры используются по-разному.

    Метод взбивания

    Метод взбивания позволяет получить мягкий, но прочный торт. Пирог, как правило, отлично подходит для укладки слоями, а также для лепешек.

    Проще говоря, это смешивание сахара с маслом (жиром) для образования пузырьков воздуха, которые расширяются во время выпечки из-за испарения. Это помогает повысить конечный продукт. Сахар и масло также станут светлее и увеличатся в объеме во время взбивания. Яйца вбивают в тесто по одному. Обычно затем поочередно добавляют дополнительные жидкости и сухие ингредиенты.

    При использовании метода взбивания все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Метод взбивания лучше всего использовать с помощью настольного или ручного миксера, так как это может занять от 3 до 8 минут. Лучшая скорость для смешивания сахара и масла - от средней до низкой, так как высокая скорость может слишком быстро нагреть жиры.

    Метод «все в одном»

    Если вы когда-нибудь видели рецепт, в котором написано «одна миска» или «вылейте тесто в сковороду», это, вероятно, готовый пирог.Они, как правило, очень влажные, и вместо сливочного масла используется масло. (Например, морковный торт)

    Метод «все в одном» - самый простой из всех способов выпечки тортов. Эти торты, как правило, более жидкие, чем другие.

    Яйца

    Яйца играют важную роль в тортах. Они придают нашим тортам и печеньям структуру, цвет и аромат.

    Яйцо состоит из двух основных компонентов: белков и желтков. Например, может помочь взбитый яичный белок и подняться торт «Пища ангела». Яичный желток может превратить белый торт в красивый желтый торт.В большинстве рецептов требуется цельное яйцо.

    Важно использовать яйца комнатной температуры и следить за тем, чтобы у вас был правильный размер. Я предпочитаю в своих тортах большие яйца или очень большие и часто уточняю. Разница между ними обычно составляет 1-2 чайные ложки по объему, и хотя их перестановка не испортит рецепт, использование правильного размера может помочь создать идеальный торт.

    закваски

    В рецептах тортов два самых распространенных разрыхлителя - это пищевая сода и разрыхлитель.

    Сода пищевая - гидрокарбонат соды. Он нейтрализует кислотность некоторых ингредиентов в жидком тесте, позволяя пирогам приобретать золотисто-коричневый цвет в духовке.

    Разрыхлитель представляет собой комбинацию бикарбоната соды и винного камня, кислотного ингредиента. Один только разрыхлитель может сделать пирожные более легкими.

    Мука

    Главное отличие муки, которую можно найти в продуктовом магазине, - это количество содержащегося в ней белка. В рецепте торта должна быть указана конкретная мука, которая используется, но если ее нет, вы можете предположить, что они имеют в виду универсальность.

    Универсальная мука или обычная мука - универсальная мука, подходящая для выпечки. Универсальный имеет содержание белка 10-13% и стабильно работает.

    Мука для тортов лучше всего подходит для пирогов и запекания очень нежных слоев. Он содержит 8-9% белка, что является одним из самых низких показателей содержания белка.

    Отбеленная и небеленая мука практически взаимозаменяемы в рецептах тортов.

    Соль

    Без сомнения, это один из ингредиентов, который я использую во всех своих выпечках. Соль усиливает вкус, и без нее пирог мог бы быть просто переизбытком сахара.Без этого усилителя вкуса второстепенные ароматы в пироге теряют силу, поскольку преобладает сладость. Соль также может действовать как усилитель протеина, помогая получить идеальный торт.

    Когда вы освоите все основы, приготовить идеальный торт будет легко, независимо от рецепта.

    Мой список рецептов тортов постоянно расширяется, и мне нравится иметь возможность добавлять проверенные и проверенные рецепты. Если есть рецепт торта, который вам нравится, но которого вы здесь не видите, не стесняйтесь оставлять комментарии ниже! И, как всегда, если вы сделаете любой из этих рецептов, отметьте @iambaker в Instagram и используйте хэштег #iambaker.Удачной выпечки!

    встретить Аманда Реттке

    Аманда Реттке - создательница I Am Baker и автор бестселлеров Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes for Every Occasion - With a Little Something Extra Inside. В течение своего 15-летнего приключения в блоге она участвовала и сотрудничал с Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn и Parade, и это лишь некоторые из них.

    Лучшие рецепты тортов на день рождения и идеи тортов на день рождения

    Торт на день рождения детский шоколадный

    Этот праздничный торт на подносах замечательно станет основой для любого детского праздничного торта. На самом деле это «листовой торт», стандартная выпечка в Техасе. Мы добавили сюда шоколадную глазурь, но вы можете персонализировать ее так, как вам нравится, с помощью глазури и начинки.


    Торт на день рождения Красный бархат

    Придайте шоколадному торту красный оттенок в этом классическом американском рецепте торта, покрытого шелковистой сырной глазурью для дополнительного удовольствия.


    Шоколадный торт на день рождения

    Один из наших самых популярных и очень надежных рецептов. Глазурь для помадки - это просто масло, сахарная пудра и темный шоколад ... и вы будете использовать все это. Плюс готово через час. Если вы предпочитаете белый шоколад, попробуйте наш торт с помадкой из белого шоколада .

    Или , вы можете попробовать шоколадные капли . Мы видим совершенно белые торты, обильно покрытые шоколадом, который красиво льется по краям торта.Отлично подходит для друга-алкоголика, и приготовить его намного проще, чем глазурь.


    Чизкейк на день рождения

    Кто сказал, что ваш праздничный торт должен быть из губки? Не нам. Мы черпали вдохновение из уродов, чтобы создать наш чизкейк-уродец OTT.

    Вам не обязательно придерживаться той начинки, которую мы использовали здесь - добавьте соленый попкорн из ириски, Oreos ™ или даже займитесь фристайлом!


    Пьяный праздничный торт

    Коктейль тортов отлично подходит для друзей, которые любят выпить.Мы любим блюда, вдохновленные коктейлями, такие как пироги pina colada и грязное масло мартини на стейке , но победителем должен быть наш торт Mojito. Мята и ром . , настоянный на сахарном сиропе, обильно нанесли на легкие губки и покрыли сливочным кремом с лаймом. Это полуторный праздничный торт.

    Почему бы не приготовить коктейльный ужин из трех блюд для почетного гостя в день рождения?


    Торт чертова еда

    Эдд Кимбер делится своими советами экспертов по созданию торта из темного шоколада.Какую восхитительную глазурь вы выберете - классическую помадку или швейцарскую безе?


    Торт на день рождения голая глазурь

    Гости празднования Дня Рождения полюбят этот тропический коктейль на ретро-десерте. Мы взяли популярный банановый торт и придали ему форму бананового пирога. Наш пирог наполнен бананами, покрыт сливочно-карамельным маслом и покрыт карамелизированными бананами для дополнительного удовольствия.


    Глазурь для торта на день рождения (без глютена)

    Если ваш друг устраивает день рождения на Карибском карнавале, испеките им этот ямайский ромовый торт.Этот слоеный пирог - настоящая достопримечательность и идеальный праздничный торт, к тому же он не содержит глютена.


    Торт на день рождения Мальтезер

    Этот торт нравится и детям, и взрослым, и на вкус он не хуже, чем на вид! Шифоновый торт покрыт шоколадной глазурью и действует как клей, чтобы удерживать скромные пять больших пакетов мальтийского масла. Люди помнят этот торт: это настоящий праздник, а сочетание шоколада и солода так хорошо сочетается с легким нежным бисквитом.


    Торт на день рождения Виктория бисквитный

    Сделайте наш классический бисквитный торт «Виктория» для простого, но изящного торта на день рождения.Попробуйте наш слоеный пирог из маракуйи со свежей тропической маракуйей и щедрыми слоями свежих сливок. В слоеном пироге из тернового джина используются сливы и сироп из тернового джина, чтобы превратить этот простой бисквит в впечатляющее зрелище.


    Лимонный торт на день рождения

    Это идеальный праздничный торт для тех, кто не любит слишком много сладкого сливочного крема или помадной глазури. Голые кексы, называемые так, потому что они открыты по бокам, зажаты только вместе со сливочным кремом, поэтому чем лучше бисквит, тем лучше торт.

    Это новое дополнение к свадьбам в винтажном стиле, они выглядят по-настоящему деревенски, к тому же их легко сделать, так как глазурь довольно грубая и неровная. Они обычно украшены цветами, ягодами или фруктами и разложены на заоблачных уровнях в традиционной моде свадебных тортов. Попробуйте наш слоеный пирог с лимонным творогом , а затем с помощью лопатки поскребите края торта для получения классического вида торта без покрытия.


    Торт на день рождения слоеный шоколадный

    Торт «Тройной шоколадно-карамельный» - это ответ журнала «Оливки» на торт «омбре».Четыре губки с темным шоколадом, молочным шоколадом и карамелью для создания градиентного оттенка.

    Добавьте в смесь три разных глазури для ганаша, и вы получите настоящего победителя. Создать эффект омбре можно, используя натуральные красители и ароматизаторы. Это действительно проще, чем вы думаете.


    Современный праздничный торт

    Если у вас есть друг, который любит вегетарианские пирожные, приготовьте им наши легкие кабачки и кокосовый торт на их день рождения. Этот супервлажный слоеный пирог покрыт пышной глазурью из сливочного сыра и покрыт хрустящей кокосовой стружкой - современным вариантом британского классического морковного торта.


    Праздничный торт шоколадно-тахини

    Оцените этот шоколадный праздничный торт с тахини и медом. Этот восхитительный слоеный пирог по-настоящему понравится публике и выглядит впечатляюще.


    Веганский шоколадный торт на день рождения

    Достойный порошок эспрессо - ключ к созданию этого роскошного веганского шоколадного бисквита, зажатого вместе с нежным (и не содержащим масла) шоколадным сливочным кремом.


    Торт на день рождения замороженный

    Выбираете ли вы легкий вариант с нашим тортом из белого шоколада и клубничного мороженого или сложным, но стоящим пирогом с дьявольской едой, мороженое всегда будет желанным дополнением к нашим слоеным тортам.

    Это очень простые лепешки, но со временем они, очевидно, тают… так что ешь их быстрее! В пироге с дьявольской едой используются фисташки, сливки со взбитой клубникой и ванильное мороженое, но вы можете выбрать любой вкус.


    Кексы на день рождения

    Кексы готовятся быстрее, чем губки, и им не нужно много времени, чтобы остыть. Идеально, если вы спешите. Наши шоколадно-ванильные кексы простые, и все вернутся на секунду.Готово менее чем за час.

    У нас есть множество других рецептов кексов на выбор: как насчет кофе и грецких орехов; глазированные лимонные сказочные лепешки; пирожные с малиновым и шоколадным брауни; кексы матча; липкие медовые лепешки; или кексы с ежевикой и шоколадом.


    Торт на день рождения с арахисовым маслом

    Все мы знаем этого человека, который абсолютно одержим арахисовым маслом, так почему бы не удивить их в их знаменательный день этой трехслойной ореховой выпечкой?

    Ищете больше вдохновения для арахисового масла? Попробуйте рецепт Дэна Доэрти из Duck and Waffle, чтобы приготовить шоколадное пирожное, карамельный хруст и мороженое с арахисовым маслом или этот сладкий и соленый пирог с арахисовым маслом, шоколадом и кренделем.


    Торт на день рождения из белого шоколада

    Наш торт с помадкой из белого шоколада покрыт взбитой глазурью в американском стиле, которая легче ганаша или сливочного крема. Несмотря на то, что глазурь довольно грубая и готовая, она все равно выглядит действительно элегантно и гарантированно понравится публике!


    Щелкните здесь, чтобы найти множество других способов превратить ваш любимый шоколад, печенье и пасты в торта и пирожные.

    Plus, ознакомьтесь с нашими быстрыми и легкими рецептами сливочного крема здесь...


    11 видов тортов для сладкоежек

    Фунтовый торт - родственник масляного торта. Он так называется, потому что его можно измерить в зависимости от пропорции: фунт масла, фунт сахара, фунт яиц и фунт муки. В некоторых рецептах торта с фунтом вы увидите, как яйца отделены, а яичные белки взбиты и сложены в жидкое тесто для его закваски; в других рецептах вы найдете разрыхлители, такие как пищевая сода и разрыхлитель, которые хорошо смешиваются с слоем масляного торта.Эти торты обычно имеют очень легкий аромат и подаются без добавок или покрыты простой глазурью или водной глазурью. Пирог фунта обычно выпекается в буханке или сковороде Бундта. Многие кофейные пирожные, пирожные со сметаной и пирожные с фруктовыми крошками являются вариациями фунтового торта.

    Пирог с крем-сыром

    Получить этот рецепт

    3. Бисквитный торт

    Бисквит наполнен лимонным творогом Мейера и подается с лавандовым кремом.

    Фото Джона Керника

    Любой рецепт, который не содержит пищевой соды или разрыхлителя, но содержит много взбитых яиц или яичных белков? Это бисквит, и есть несколько разных видов бисквитного торта.которые будут называться по-разному, где бы вы ни находились.

    Шоколадный бисквит

    Получите этот рецепт

    4. Genoise Cake

    Воздушные коржи Genoise достаточно легкие, чтобы их можно было сложить вместе со взбитыми сливками и ягодами и получится впечатляющий летний десерт.

    В Италии и Франции бисквит называется genoise ; в генуазе целые яйца взбивают с сахаром, пока они не становятся густыми и ребристыми, затем добавляют муку (а иногда и масло) и выпекают тесто; В результате получается чудесная выпечка на круглой форме для выпечки и просто глазурь, но генуаз также достаточно податлив, чтобы его можно было запечь в форме для желе и свернуть в рулет.

    Genoise сам по себе не имеет особого напористого вкуса, но его часто используют для создания слоеных или рулонных тортов, когда требуется более легкая текстура, чем масляный пирог. Для придания аромата и влажности коржи genoise всегда смачиваются ароматизированным сиропом, их часто нарезают тонкими горизонтальными слоями и укладывают жирными начинками, такими как сливочный крем. Эти слоеные пироги, распространенные в кофейнях Европы, называются «европейскими», чтобы отличить их от слоеных пирожных в американском стиле, которые обычно имеют меньшее количество толстых слоев.

    Клубничное печенье с тимьяном и взбитыми сливками

    Получить этот рецепт

    5. Бисквитный торт

    Фото Shutterstock

    65+ простых рецептов многослойного торта

    Челси Лупкин

    Чем выше торт, тем ближе к небу.

    Хотите еще идей для торта? Ознакомьтесь с этими необычными рецептами шоколадного торта.

    Просмотр галереи 65 Фото

    1 из 65

    Зефирный торт

    Посмотрите на это безе!

    Получите рецепт в Делише.

    2 из 65

    Немецкий шоколадный торт

    ТАК богато!

    Получите рецепт в Делише.

    3 из 65

    Шоколадный Торт На День Рождения

    Это потрясающее зрелище что ли?

    Получите рецепт в Делише.

    4 из 65

    Торт на день рождения

    Funfetti приносит вечеринку.

    Получите рецепт в Делише.

    5 из 65

    Смерть от шоколадного торта

    Шоколада никогда не бывает достаточно.

    Получите рецепт в Делише.

    6 из 65

    Домашний клубничный торт

    Это лучшее, что можно сделать с клубникой.

    Получите рецепт в Делише.

    7 из 65

    Банановый торт

    Ты пойдешь за это б-а-н-н-а.

    Получите рецепт в Делише.

    ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ ЗАКАЗ Delish: Insane Sweets Cookbook

    8 из 65

    Лимонно-черничный пирог

    Единственный торт, который вам нужен всю весну.

    Получите рецепт в Делише.

    9 из 65

    Краснобархатный пирог

    Официальный торт любви (и южного гостеприимства).

    Получите рецепт в Делише.

    10 из 65

    Клубничный хрустящий торт

    Мы превратили нашу любимую плитку-мороженое в торт еще лучше!

    Получите рецепт в Делише.

    11 из 65

    Торт с шоколадным печеньем

    Этот торт с печеньем - настоящий шедевр.

    Получите рецепт в Делише.

    12 из 65

    Распутный пирог брауни

    Этот торт >>> все остальные торты.

    Получите рецепт в Делише.

    13 из 65

    Шпаргалка по кухне

    Держите эти преобразователи под рукой во время выпечки!

    14 из 65

    Анды Шоколадный Торт

    Любители шоколада Анд, встречайте свой никогда не любимый торт.

    Получите рецепт в Делише.

    15 из 65

    Голый торт

    Не беспокойтесь о том, чтобы глазурь была идеальной!

    Получите рецепт в Делише.

    16 из 65

    Торт Milk N 'Cookies Icebox

    В этом шоу-стопере без выпечки всего 4 ингредиента!

    Получите рецепт в Делише.

    17 из 65

    Двойное печенье

    Этот торт - мечта любителей печенья.

    Получите рецепт в Делише.

    КУПИТЬ Торты от Мелиссы , $ 19; Амазонка

    18 из 65

    Клубничный торт Icebox

    По сути, гигантский батончик из песочного клубничного пирога.

    Получите рецепт в Делише.

    19 из 65

    Шахматный торт

    Челюсть. Падение.

    Получите рецепт в Делише.

    20 из 65

    Торт для печенья с арахисовым маслом

    Если вам нравится засовывать в лицо кучи теста для печенья, вам обязательно понравится этот торт.

    Получите рецепт в Делише.

    ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ ЗАКАЗ Delish: Insane Sweets Cookbook

    21 из 65

    Микки Торт

    Подарите этот торт фанатику Диснея в своей жизни.

    Получите рецепт в Делише.

    22 из 65

    Карамельный яблочный торт

    Любители осени, у нас есть торт для вас.

    Получите рецепт в Делише.

    23 из 65

    Гигантский торт Орео

    Это способ сверх двойного фарша.

    Получите рецепт в Делише.

    24 из 65

    Морковный торт

    Морковный торт и глазурь из сливочного сыра сочетаются друг с другом, как арахисовое масло и желе.

    Получите рецепт в Делише.

    КУПИТЬ Стеклянную подставку для торта, $ 55; amazon.com

    25 из 65

    Башня с клубничным пирожным

    Когда один слой просто не режет.

    Получите рецепт в Делише.

    26 из 65

    Торт взрыва Риза

    Если вы настоящий любовник Риз, то этот торт для вас.

    Получите рецепт в Делише.

    27 из 65

    Торт-мороженое с банановым пудингом

    Вам не придется слишком много думать о том, чтобы запекать это во рту.

    Получите рецепт в Делише.

    ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ ЗАКАЗ Delish: Insane Sweets Cookbook

    28 из 65

    Гигантский торт Роло

    Любители Роло, постарайтесь не волноваться, увидев этот торт.

    Получите рецепт в Делише.

    29 из 65

    Торт черный лес

    Процесс стоит!

    Получите рецепт в Делише.

    30 из 65

    Торт Огненный Шар

    Только для любителей Fireball.

    Получите рецепт в Делише.

    КУПИТЬ Алюминиевые круглые формы для выпечки Wilton, $ 18; Амазонка

    Реклама - продолжить чтение ниже

    Сиенна Ливермор Редактор торговли Сиенна Ливермор - коммерческий редактор Hearst, освещающая самые продаваемые товары, предметы домашнего обихода, моду, красоту и вещи, без которых вы просто не можете жить.

    Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

    Как приготовить слоеный пирог (рецепты)

    Мы любим торт . Это действительно так просто! Однако существует так много разных видов, вкусов и способов приготовления торта, что мы чувствуем, что никогда не перестанем учиться, когда дело доходит до его выпечки.В последнее время мы полностью помешаны на слоеных тортах со всевозможными креативными начинками! Мы провели дни, просматривая всевозможные блоги о выпечке, составляя восхитительный список, который мы полностью намерены пропустить.

    Лучшие идеи и рецепты начинки для слоеного торта

    На всякий случай, если вам нравится идея сделать впечатляющий слоеный пирог с какой-то уникальной вкусной начинкой, так же, как и мы, если не больше, вот 15 лучших вкусов и рецептов, с которыми мы когда-либо сталкивались. в нашем поиске!

    1.Шоколадный слоеный торт с сливочно-сырной начинкой

    На тот случай, если вы хотите вкусного, насыщенного декаданса, но не слишком увлекаться без ума от вкусов сразу же, вот рецепт начинки из шоколада и сливочного сыра, от которого у вас наверняка потекут слюнки. См. Подробнее на Самая вкусная еда.

    2. Слоеный пирог канноли с бисквитом из корицы и начинкой из маскарпоне

    Вы ищете что-то более близкое к тому, что можно найти в десертном бутике и поесть по особому случаю? Тогда вы просто должны проверить этот слоеный пирог канноли с начинкой, которая имеет вкус корицы и маскарпоне.Смотрите это на Life, Love and Sugar.

    3. Ванильная начинка для торта с заварным кремом

    Обычно, когда мы думаем о слоеных пирогах, мы представляем себе высокие пироги с многими слоями, но это не всегда так! Вина Азманова здесь, чтобы показать вам, насколько восхитительным может быть простой двухслойный торт, особенно если вы оба заполните его и сверху восхитительным ванильным заварным кремом.

    4. Слоеный ягодный маскарпоне

    Мы обратили ваше внимание, когда заговорили о маскарпоне, но корица никогда не была вашим любимцем? Тогда, возможно, эта восхитительная идея смешанных ягод, шаг за шагом представленная в «Жизни, любви и сахаре», станет для вас немного интереснее.

    5. Слоеный лимонно-малиновый пирог

    Вещи со вкусом лимона и малины возможно, - одна из наших любимых вкусовых комбинаций, потому что она такая свежая и пикантная, что бы вы ни готовили. Нам нравится, как Beantown Baker приготовила лимонный бисквит с начинкой из сливок и малинового джема между слоями.

    6. Начинка для слоеного желе с клубникой

    Этот слоеный пирог от Wilton на самом деле немного отличается от тех, что вы видели до сих пор.Вместо того, чтобы иметь многих слоев и тонких пятен, между которыми давится начинка, они вырезали весь центр и залили его клубничным желе!

    7. Трехслойный белый торт с апельсиновой творожной начинкой

    Говоря о пикантных вкусах, которые действительно выводят ваши вкусовые рецепторы на новый уровень, вот рецепт от Simply Recipes, который дает вам три восхитительных слоя белого торта с ароматной апельсиновой творожной начинкой между ними.

    8. Слоеный торт из белого шоколада с творожной начинкой из черники

    Вы просматривали этот список и думали о том, как бы вы хотели, чтобы все белые пирожные, которые вы видели, были белыми шоколадными пирожными? Тогда мы надеемся, что вы получите удовольствие от этого рецепта от Beantown Baker, особенно если вы также обожаете чернику!

    9.Торт слоеный малиновый и белый шоколад

    На случай, если белый шоколад и ягоды вам понравится, но вы никогда не любили чернику, вот вам альтернатива! В программе «Completely Delicious» показано, как приготовить его, используя вместо этого свежую малину.

    10. Шестислойный шоколадный торт с поджаренной начинкой из зефира и глазурью из солодового шоколада

    Вы абсолютный любитель сладкого с большой любовью к шоколаду? Что ж, помимо того, что вы впечатлены огромным количеством слоев этого конкретного торта, мы думаем, что вам понравится, как Brown Eyed Baker соединила шоколадный бисквит и солодовую шоколадную глазурь с восхитительно богатой жареной начинкой из зефира для большей сладости, которая так или иначе контрастирует.

    11. Шоколадный торт Triple Later с начинкой из кокосового сливочного сыра

    Вы все еще думаете о том, насколько вам понравилась идея шоколадного торта с начинкой из сливочного сыра, но не можете не задаться вопросом, не хватает ли чего-то в этой комбинации? Что ж, Барбара Бейкс считает, что это кокос, и мы склонны согласиться!

    12. Торт слоеный шоколадный с начинкой из печенья

    Вы один из тех любителей выпечки для гурманов, которые обожают любую возможность объединить одно угощение с другим угощением ? Тогда мы просто знаем, что вам понравится, как Mississippi Kitchen объединила торт с шоколадным печеньем в этом восхитительном многослойном творении, которое на самом деле имеет начинку, напоминающую тесто для шоколадного печенья.

    13. Кокосовый слоеный пирог с начинкой Nutella

    Мы действительно обратили ваше внимание, когда упомянули кокосовый вкус, но вы предпочитаете кокосовый бисквит, чем начинку? Тогда мы обязательно посоветуем взглянуть, как This Grandma is Fun соединила именно это с вкусной нутеллой в центре!

    14. Торт «Весенний слоеный» с клубничной муссовой начинкой

    Вы бы предпочли сделать версию, которая была бы легкой и свежей, даже если бы в ней было еще немного насыщенного шоколада? Тогда мы думаем, что вы действительно неплохо справитесь с этим восхитительным рецептом от Somewhere Sweet с легкой клубничной начинкой.

    15. Трехслойный лимонный торт с начинкой из клубничного джема

    Мы уже показали вам рецепт лимона или два, но это не значит, что комбинация вполне подходит для вас. Вот еще один вариант, который стоит рассмотреть! Посмотрите, как Nordic Ware сочетает лимонный бисквит и глазурь со свежей начинкой из клубничного джема.

    16. Торт слоеный полусладкий шоколадный с начинкой из ванильного крема

    На всякий случай, если вы любитель классики и в значительной степени придерживаетесь этого, вот восхитительный рецепт от Bon Appetit, который остается верным тому, что вы любите! Попробуйте сочетать насыщенный шоколадный бисквит со сладко-сливочно-ванильной начинкой, наложенной на толстый слой.

    17. Бархатный слоеный пирог розовое шампанское с клубнично-малиновой начинкой

    Вы действительно надеялись немного побольше испытать себя, разобравшись в комбинациях? Тогда, мы думаем, вам понравится этот восхитительный розовый торт с шампанским с ароматной клубнично-малиновой начинкой в ​​центре! Получите полную информацию о Wicked Good Kitchen.

    18. Шестислойный кокосовый торт с начинкой из маракуйи

    Вот еще одно блюдо для любителей кокоса! Этот восхитительный рецепт от Food and Wine не только очень высокий (шесть целых слоев!), Но и отличается творческим подходом к вкусовым смесям, поскольку он наполнен аппетитным кремом из маракуйи.

    19. Слоеный лимонно-черничный торт с лимонно-масляной глазурью и начинкой из черничного джема

    Вы действительно были большим поклонником идеи лимонной черники, которую мы показывали вам раньше, но вы ищете версию этой комбинации вкусов, которая на самом деле поможет вам немного лучше использовать ваши навыки выпечки, наслоения и обледенения, поскольку вы чувствуете уверенный? Тогда мы бы определенно предложили взглянуть, как Better Baking Bible сделала это восхитительное угощение!

    20.Слоеный пирог с ванильным бисквитом и апельсиновым творогом с шоколадной глазурью

    На всякий случай, когда мы раньше говорили о апельсиновой творожной начинке, мы наполнили ваш рот слюной, но описанная нами комбинация бисквита и глазури не совсем для вас, вот еще один рецепт от Марты Стюарт, который отличается от шоколада и ванили.

    21. Солено-карамельный торт с карамельным шоколадным ганашем и пышной начинкой из взбитых сливок

    Не поймите неправильно; мы любим все эти разные причудливые начинки так же, как и другие люди, но иногда приятно съесть кусок торта, между слоями которого есть классические восхитительные взбитые сливки! Вот почему нам понравился рецепт этого любителя шоколада от Eats Well With Others.

    22. Шоколадный торт с начинкой из взбитой помадки и шоколадным сливочным кремом

    Этот рецепт от Chowhound предназначен только для самых серьезных любителей шоколада! Между бисквитом, начинкой, глазурью и растопленным шоколадом это в основном шоколад с большим количеством шоколада, покрытый шоколадом (и у нас нет ни одной жалобы).

    23. Трехъярусный цукат с орехами пекан с начинкой из коричневой груши

    Вы ищете немного более нетрадиционную комбинацию вкусов, которую вы обычно не найдете в магазинах или в обычном десертном меню, но чувствуете себя творчески? Тогда мы предлагаем абсолютно посоветовать вам взглянуть на то, как Марта Стюарт приготовила этот высокий слоеный пирог с засахаренными орехами пекан и начинкой из коричневой груши с маслом.

    24. Датский слоеный пирог со сливочно-ванильным пудингом и начинкой из малинового джема

    Мы показали вам пару различных вариантов торта, в которых тем или иным образом используется малина или малиновое варенье, но что плохого в том, чтобы показать вам еще один? Посмотрите, как Culinary Hill объединил варенье с восхитительно сливочно-ванильным пудингом, чтобы все оставалось сладким и легким.

    25. Слоеный пирог с арахисовым маслом из молочного шоколада с начинкой из миндаля, соленого арахиса, сливочного арахисового масла, шоколада и рисовых криспи

    Этот рецепт отличается от остальных тем, что он не только содержит намного больше вкусных ингредиентов, но и весь смысл торта состоит в том, чтобы получить действительно удовлетворяющий хруст ! Нам нравится, как еда и вино соединили эти хрустящие лакомства в середине бисквитного торта, как сюрприз.

    26. Шифоновый торт с клубнично-кремовой начинкой

    Вы на самом деле просто ищете легкую дегустацию текстуры, которой можно наслаждаться, не чувствуя себя тяжелой в конце? В таком случае, мы думаем, что, возможно, этот прекрасный клубнично-шифоновый торт, наполненный настоящими ломтиками свежей клубники в середине, может вам сильно понравиться. Узнайте подробности о Марте Стюарт.

    27. слоеный пирог Мокко с шоколадно-ромовой кремовой начинкой

    Разве не забавно, что некоторые из лучших сладостей содержат ароматизаторы, которые на самом деле совсем не сладкие от природы? Этот декадентский шоколадный торт с нотками эспрессо и рома - прекрасный пример того, что мы имеем в виду.Смотрите рецепт полностью на Bon Appetit.

    28. Слоеный чернично-лаймовый торт со взбитым сливочным сыром и черничной начинкой

    На тот случай, если вы все еще думаете о том, как вам нравится идея сделать черничный торт, но вы просто не уверены, что лимон - это то направление, в котором вы хотите идти в комбинациях, вот такая же пикантная альтернатива! Узнайте, как компания PBS сделала эту версию с явным вкусом лайма.

    29. Пышный банановый торт с начинкой из свежего бананового творога

    Любители бананов радуются, мы наконец-то нашли для вас рецепт! Мы обожаем то, как Mama Gourmand оставалась верной своему любимому вкусу, создавая из бисквитов и начинку со вкусом бананов.

    30. Шоколадный торт с начинкой из кокосового крема и кремовой глазурью из зефира

    До сих пор мы говорили о каждом из этих элементов по отдельности, но не все вместе, и, честно говоря, мы поступили бы несправедливо, если бы не упомянули его. Посмотрите, как Spoonful of Flavour приготовила этот торт, который включает шоколад, кокос, зефир и .

    31. Банановый торт с липкой ореховой начинкой

    На случай, если вам понравилась идея банана, но вы все равно хотели бы контрастировать с чем-то еще, вот урок о том, как Restless Chipotle сделал именно это с грецкими орехами!

    32.Слоеный торт Ombre с персиковым фаршем

    Этот восхитительный торт от Liv For Cake, помимо потрясающего внешнего вида, напоминающего омбре, является практически совершенством, потому что его тонкий, но вкусный персиковый аромат не похож ни на один другой торт, который мы пробовали раньше. Мы это обожаем!

    33. Кокосовый слоеный пирог с лимонным творогом

    По вашему мнению, всегда ли лучшая политика «чем больше фруктов, тем лучше»? Тогда мы чувствуем, что вам понравится эта фантастически свежая идея с кокосом и лимонным творогом, представленная на Beantown Baker.

    34. Слоеный из белого шоколада с абрикосовой начинкой и сливочным кремом из белого шоколада

    Мы вернулись с еще одной восхитительно сладкой идеей белого шоколада, на случай, если первые несколько не совсем дали вам то, что вам нужно! Вот рецепт от The Cilantropist с хрустящим миндалем снаружи и начинкой из сладкого абрикоса.

    35. Тыквенный слоеный пирог с начинкой калуа, эспрессо, тирамису и глазурью из маскарпоне

    Ищете рецепт чуть менее сладкого и с добавлением специй? Тогда этот рецепт от «Жизни, любви и сахара» - абсолютно - лучший выбор для вас!

    36.Пряничный слоеный пирог с инжирной начинкой

    Вот рецепт восхитительного торта, сочетающего в себе несколько угощений в одном месте! Мы обожаем то, как World Market украсила свой восхитительный торт чудесно сложными пряниками.

    37. Бостонский кремовый торт, или ванильный торт с шоколадной глазурью и кремовой начинкой из домашнего теста

    Вы обычно любите пончики, если собираетесь есть какую-нибудь выпечку? Что ж, это не значит, что вы не можете развиваться, наслаждаясь вкусом любимых пончиков! Посмотрите, как Brown Eyed Baker приготовил этот восхитительный бостонский кремовый торт.

    38. Морковный слоеный пирог с ванильной начинкой из пекана и сливочного крема

    Иногда все, что вам нужно для приготовления вкусного слоеного пирога, - это такой же гладкий сливочный крем снаружи и в виде начинки в середине. Вкус дома точно знает, что мы имеем в виду.

    39. Шоколадный торт с кремовой начинкой Oreo

    Вот еще один запеченный деликатес, который знает, почему нам так нравится идея комбинировать угощения! Узнайте, как Tastes Better From Scratch приготовил фантастический шоколадный торт, наполненный чудесной смесью из печенья Oreo.

    40. Лимонный слоеный пирог с лимонной начинкой из маскарпоне

    Пока что мы показали вам только идеи лимонного торта, которые также содержат другие вкусы, но что, если вы из тех любителей цитрусовых, которые просто хотят лимона? Тогда мы настаиваем на том, чтобы вы испытали это фантастическое творение, полностью состоящее из лимона, от Life, Love and Sugar!

    41. Ананасовый слоеный пирог с ананасовой кремовой начинкой и глазурью из сливочного сыра

    До сих пор мы говорили о наших любимых фруктах в различных вариантах сладкого, но есть один ключевой вкус, который мы упустили: ананас! Этот ананасовый торт от My Cake School - один из самых вкусных рецептов, которые мы когда-либо пробовали.

    42. Карамельный бисквит с липкой солено-карамельной начинкой

    Вы из тех любителей карамели, которые съедят свой любимый аромат в абсолютно любой форме ? В таком случае, у нас есть ощущение, что вы отлично справитесь с с этим восхитительным полностью карамельным тортом от Sweets by Raegan.

    43. Шестислойный кокосовый пирог с начинкой из манго

    Мы знаем, что уже показали вам, как приготовить кокосовый торт со всеми видами различных контрастных вкусов, но есть еще один, настолько уникальный и вкусный, что мы с трудом верим в это! Посмотрите, как этот аппетитный кокосовый торт с ароматной начинкой из манго был создан на Кейтлин в The Kitchen!

    44.Белый бархатный торт с начинкой из чизкейка и шелковистой пасты из зефира

    Вы действительно думали больше об элементах зефира, которые вы видели в некоторых из этих тортов, но обнаруживаете, что в некоторых рецептах были другие ароматы, которые их затмевали? Тогда мы думаем, что вы могли бы попробовать этот восхитительный рецепт белого бархата, чизкейка и зефирного масла от Cake, Paper, Party.

    45. Торт слоеный tres leches с персиками и кремовой начинкой

    Мы знаем, что уже показали вам один рецепт персика, но, если вы спросите нас, таких блюд никогда не бывает слишком много! Узнайте, как Say It With Cake удивительно просто сделала это восхитительное творение из трес-лешей и персиков.

    46. Слоеный бисквит с абрикосовой начинкой

    На всякий случай, если вы ищете подходящий к празднику торт, в котором есть немного изюминки, вот сладкий и масляный вкус, который каким-то тонким, а также впечатляюще впечатляющим! В конце концов, яичный моголь и абрикос прекрасно сочетаются друг с другом.

    47. Слоеный пралине с коричневым сахаром и пеканом

    Вот рецепт, который идеально подойдет любителям орехов, которые все еще любят сладкое, а не только соленое! Посмотрите, как компания My Recipes использовала свой торт как место для смешивания пралине и орехов пекан.

    48. Коричневый сахарный торт с начинкой из яблочного пирога

    Да, вы правильно прочитали! Слои этого торта наполняются начинкой настоящих яблочного пирога, как ваш любимый осенний пирог! Помимо восхитительности этого, мы не можем понять, насколько красивы детали корочки пирога в The Cake Blog.

    49. Торт Пина Колада с кокосовой глазурью и начинкой из измельченных ананасов

    Мы говорили о тортах, которые сочетаются со вкусом других ваших любимых лакомств, но как насчет торта, который по вкусу напоминает один из ваших любимых напитков ? Мы были заинтригованы после , когда мы натолкнулись на этот слоеный пирог, вдохновленный пина-коладой, полный ароматов кокоса и ананаса, и мы рады сообщить вам, что мы не были разочарованы! Получите полную информацию о том, как сделать свой собственный в My Cake School.

    50. Шоколадный торт из пахты с начинкой из маракуйи

    Когда мы впервые прочитали термин «голый» применительно к торту, а затем снова, когда мы поняли, что это означает отсутствие глазури снаружи, мы признаем, что были сбиты с толку. Затем мы действительно попробовали рецепт маракуйи от Love and Olive Oil и остались очень довольны тем, что попробовали!

    Как приготовить слоеный пирог?

    Мы искренне думаем, что эти 50 видов торта удовлетворят даже самых привередливых любителей слоеных тортов.Просто просмотрите каждый из них и попробуйте дома.

    Прощальные слова

    У вас есть еще одна любимая начинка для слоеного пирога, которую обожает ваша семья, но которой нет в нашем списке? Расскажите нам о том, как это делается, или свяжите нас со своим рецептом в разделе комментариев!

    20 РЕЦЕПТОВ ПОЛЕЗНЫХ И ЗДОРОВЫХ ТОРТОВ

    Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, прочтите мою политику раскрытия информации для получения более подробной информации.

    Ищете вкусных рецептов полезных тортов? Вот они!
    Красивые, влажные и вкусные торты, наполненные полезными ингредиентами и питательными веществами, действительно существуют.Здесь вы найдете 20 лучших рецептов вкусных тортов , которые вы можете легко испечь и отведать всей семьей.

    ПОЛЕЗНО ЛИ ДОМАШНИЙ ТОРТ?

    Ну, это зависит от ингредиентов. Если вы делаете свой собственный торт с нуля, используя свежие и полезные ингредиенты, такие как цельнозерновая мука, богатая клетчаткой , мед, овес, фрукты, овощи, орехи или изумительный темный шоколад, - отличный бонус.

    Кроме того, если вы попытаетесь уменьшить количество сахара, жира и исключить обработанные ингредиенты, пищевые красители и украшения с сахаром, ваш торт будет определенно более здоровым, чем обычный.
    Домашний пирог, если его есть в умеренных количествах, полезен, имеет восхитительный вкус и удовлетворит сладкоежек.

    МОЕ ПОСЛЕДНЕЕ ВИДЕО!

    КАКОЙ ТОРТ САМЫЙ ЗДОРОВЫЙ?

    Я не врач и не диетолог, и я люблю немного побаловать себя здесь и там, но когда я печю пирожные, я всегда использую полезных для здоровья ингредиентов и стараюсь уменьшить количество сахара, насколько это возможно. И это, очевидно, бонус, если мы любим придерживаться правильного пути и вести здоровый образ жизни.

    По этой причине я люблю тортов, содержащих много вкусных фруктов, йогурта или даже овощей, таких как морковь, свекла или кабачки. Эти ингредиенты не только хороши и полезны, но их влажность и сладость позволяют мне уменьшить количество жира и рафинированного сахара, которые в противном случае остались бы в моих тортах.

    Итак, если вам интересно, какой торт самый полезный, то торты с низким содержанием сахара, содержащие фрукты, овощи, орехи, темный шоколад и нерафинированных ингредиентов, определенно являются более здоровой альтернативой обычным пирожным.

    Готовы выпекать? Эта коллекция восхитительных рецептов включает сочных пирожных с морковью, тыквой, цукини, йогуртом, инжиром, ягодами, ревенем, овсом или темным шоколадом.
    Все они просты в приготовлении, они красивы, сытны и вкусны.

    Наслаждайтесь x

    1. ЗДОРОВЫЙ ЙОГУРТНЫЙ ТОРТ (1 ЧАША) by The Clever Meal

    Этот простой и вкусный торт просто необходим: БЕЗ сахара-рафинада, НЕ рафинированной муки и с добавлением йогурта.
    Plus не только хорошо и очень легко приготовить, но и недорого, сытно и всем это нравится!

    2.ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С 1 ЧАШКОЙ {БЕЗ ЯИЧНЫХ И БЕЗ МОЛОЧНЫХ} от The Clever Meal

    Этот легкий рецепт шоколадного торта абсолютно восхитителен с богатым шоколадным вкусом! Это без яиц, без молока, и его легко приготовить в 1 ЧАРЕ.

    3. МОРКОВНЫЙ ТОРТ ДЛЯ ЗДОРОВОГО БЛЕНДЕРА by The Clever Meal

    Морковные лепешки полезны? Этот, безусловно, полезнее обычного, с глазурью и большим количеством сахара. И он влажный, наполненный морковью, полезными ингредиентами и совершенно без суеты: смешайте его и запекайте!

    4.ЛЕГКИЙ И ЗДОРОВЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ by The Clever Meal

    Этот восхитительный и сочный яблочный пирог состоит из 4 больших хрустящих яблок и 1 стакана йогурта. Это определенно более здоровый яблочный пирог, НА ВКУС ПОДОБНЫЙ ЯБЛОЧНОМУ, а не сахару!

    5. СТРЕУЗЕЛЬНЫЙ ТОРТ С ВЕГАНСКИМ РУБЕНОМ по Иногда яйца

    Этот торт - более здоровая вариация немецкой классики, приготовленный из кокосового сахара и мягкой основы из полбы. По сути, это хлеб и ревень, из него получается прекрасный завтрак.

    5. ЗДОРОВЫЙ ТОРТ ИЗ СВЕКЛЫ И ШОКОЛАДА (РЕЦЕПТ БЛЕНДЕРА) by The Clever Meal

    Этот прекрасный рубиновый торт состоит из сладкой и низкокалорийной свеклы и только таких полезных ингредиентов, как цельнозерновая мука и нерафинированный сахар.

    6. ЗАГРУЗОЧНЫЙ ТОРТ ИЗ МИНДАЛЬНОЙ МУКИ С ЖАРЕНЫМ В МЕДЕ ФИГУРКИ на Cotter Crunch

    Этот пирог выглядит очень красиво и вкусно: цельнозерновая мука, сладкий инжир и мед делают его одним из лучших здоровых десертов.

    7. ЗДОРОВЫЙ БЛЕНДЕР ШОКОЛАДНЫЙ ХЛЕБ ЦУКИНИ by The Clever Meal

    Этот шоколадный хлеб с низким содержанием сахара, наполненный цельнозерновой мукой и несладким какао-порошком станет прекрасным завтраком и угощением в течение всей недели, особенно если вы любите несладкие пирожные.

    8. БЕЗГЛЕЙТЕНОВЫЙ КОФЕЙНЫЙ ТОРТ ЛИМОННО-ЧЕРНИЧНЫЙ by Simply Quinoa

    Этот супер-легкий торт - это аромат и полезные ингредиенты.

    9. ЛИМОННО-ЧЕРНИЧНЫЙ ТОРТ by Natalie’s Health

    Этот прекрасный пирог с фунтом стерлингов - один из лучших рецептов здорового пирога. Он наполнен свежей черникой, цельнозерновой мукой и ароматом лимона, он совершенно сладкий, но при этом не содержит рафинированного сахара.

    10. MINI CINNAMON SWIRL BUNDT CAKE by Полный растений

    Этот пирог представляет собой булочку с корицей и подается со сливочно-кленовой глазурью из кешью и карамельным соусом.Он не содержит глютена, кленовый сироп и кокосовый сахар, чтобы подсластить его, и яблочное пюре, чтобы сделать его мягким и влажным

    11. ЗДОРОВЫЙ КОФЕЙНЫЙ ТОРТ КЛИВНИЧНЫЙ by The Endless Meal

    Это один из моих любимых рецептов полезных тортов: из него можно приготовить идеальный уютный осенний завтрак или десерт (БЕЗ молочных продуктов, БЕЗ рафинированного сахара, Без рафинированной муки).

    12. ТОРТ с инжиром и лесным орехом Иногда яйца

    Этот торт с фундуком и инжиром - более здоровый веганский торт, приготовленный из таких полезных ингредиентов, как кокосовый сахар, мука из спельты и сладкий сезонный инжир.

    13. МИНДАЛЬНЫЙ ТОРТ С ОБЖАРЕННОЙ КЛУБНИКОЙ И РУБИНАМИ НА СТОЛЕ by Cookie & Katie

    Этот подслащенный кленом торт без глютена наполнен фруктами и не содержит рафинированного сахара и муки. Смотрится красиво!

    14. ЛУЧШИЙ МОРКОВНЫЙ ТОРТ by Love & Lemons

    Если вы ищете здоровые рецепты морковного торта, этот вкусный пирог с морковью сделан из цельнозерновой муки, яблочного пюре и кленового сиропа!

    15.БЕЗ ГЛЮТЕНА ВЕГАНСКИЙ ШОКОЛАД ТРЮФЕЛЬНЫЙ ТОРТ С ЛЕСНЫМ ОРЕХОМ by Rhian’s Recipes

    Нет сахарного шоколадного торта? Этот беззерновой бисквит натурально подслащен пюре из фиников. Кроме того, добавление сладкого картофеля обеспечивает идеальную натурально сладкую и сливочную основу для шоколадной глазури. Ням!

    16. ЗДОРОВЫЙ ТЫКВЕННЫЙ ХЛЕБ by Cookie & Katie

    Этот восхитительный торт приготовлен из тыквенного пюре и специй, а также из меда (или кленового сиропа), белой цельнозерновой муки и кокосового масла.Объедините все это в одной миске, и вы получите потрясающий тыквенный хлеб.

    17. КОФЕЙНЫЙ ТОРТ CINNAMON SWIRL БЕЗ ГЛЮТЕНА by Simply Quinoa

    Этот простой торт приготовлен из полезных ингредиентов без рафинированного сахара. Из него получится идеальный и полезный бранч для толпы.

    18. ЧИЗКЕЙК С КАРАМЕЛЬЮ И ВАНИЛЬЮ на Блаженный базилик

    Какая здоровая альтернатива праздничному торту? Здоровый торт, который выглядит потрясающе, как этот ванильный чизкейк:)
    Эта простая корочка из сырого миндаля и фиников покрыта богатым слоем чизкейка из кешью и кокоса.Вкусно и красиво.

    20. КЕТО ШОКОЛАДНЫЙ БРАУНИ по Диабет Сильный

    Ищете рецепты полезных шоколадных тортов? Как насчет того, чтобы попробовать эти восхитительные шоколадные пирожные без глютена, сахара и греческого йогурта? Идеально, если вы предпочитаете шоколадный торт без сахара 🙂

    Если у вас есть дети, эти мега вкусные здоровые пирожные понравятся даже самым привередливым едокам, и вскоре вы обнаружите, что сделать свою семью более здоровой проще, чем вы думали.
    Здоровый не означает, что вы упускаете вкусные угощения, и я уверен, что эти удивительные рецепты докажут, что я прав 🙂

    Если вы попробуете один из этих рецептов или у вас возникнут вопросы, я буду рад услышать от вас! х

    Распечатать рецепт

    20 Рецептов полезных тортов

    Ищете вкусные и полезные рецепты полезных тортов? Эта полезная и вкусная коллекция рецептов включает сочные пирожные с морковью, тыквой, цукини, йогуртом, инжиром, ягодами, ревенем, овсом или темным шоколадом.Все они просты в приготовлении, красивы, сытны и вкусны.

    Автор: Катя

    23 рецепта шоколадного торта на все случаи жизни

    Как проходит твой день? Готов поспорить, немного шоколадного торта сделает его лучше - даже лучше. А если немного поможет, то для большей уверенности давайте повысим ставки до 23 различных и божественных шоколадных торта и просто возьмем шар . От классических многослойных цифр до шедевров вафель - у нас есть все, о чем вы мечтаете о шоколадном торте.Соберите волосы назад и приступим к выпечке.


    5. Шоколадный торт Paleo Zucchini: этот рецепт шоколадного торта полон полезных для здоровья достоинств, но поверьте: вы не пропустите ни одного декаданса. Кабачки, кокосовое масло и авокадо заменяют нездоровые жиры, чтобы придать этому рецепту богатство. (через The Healthy Foodie)

    6. Торт Cherry Garcia: Вот оно - ваше любимое мороженое в форме торта, уложенное слоями шоколадного торта, дважды замороженное вишнево-розовым сливочным кремом и законченное сбрызгиванием ганаша.Он приобретает праздничный вид с ложкой взбитых сливок и более чем одной вишенкой на вершине. (через Признания королевы поваренной книги)

    8. Украшенные звездами закуски из темного шоколада: наша собственная компания Anj приготовила эти праздничные закуски в шоколаде, украшенные очаровательными звездочками. Поскольку нарезка не требуется, это отличный десерт для вечеринок или пикников. (через Brit + Co)

    11. Шоколадный торт с анютиными глазками: этот красивый и коричневый шоколадный торт, покрытый анютиными глазками, будет абсолютно драгоценным на чаепитии или женском обеде.(через Style Me Pretty)

    12. Самый лучший шоколадный торт, когда-либо: оригинальный рецепт этого писателя, в этом секрете кофе используется как секретный ингредиент, чтобы выявить глубокий аромат какао. Сделайте это для тех, кого любите, и они обязательно полюбят вас в ответ. (через Eat With Chelsea)

    13. Пряный красный бархатный пончиковый торт: Пончики, сложенные друг на друга, считаются пирогом, верно? Наша девочка Тесса приносит вам эффектный торт из красных бархатных пончиков. (через Brit + Co)

    17.Candy Bar Cake: Мы одержимы этим шоколадным тортом - четыре слоя Twix, Snickers, Heath Bars и Rolo Goodness! (через Brit + Co)

    22. Шоколадный торт без муки: один слой, одна любовь. Этот простой, но ярко-шоколадный однослойный торт - идеальный вариант для завершения ужина с друзьями.

    Вам может понравится

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *