Пирог с творогом и ягодами рецепт: Открытый пирог с творогом и ягодами на песочном тесте

Творожный пирог с ягодами (черника), пошаговый рецепт на 161477 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Шарлотка с малиной и сливами

Фруктовые пироги я просто обожаю! Такую шарлотку можно приготовить и с яблоками, и с любыми другими фруктами и ягодами, даже замороженными, — это будет очень вкусно. Подписывайтесь на YouTube-канал

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Нормандский грушевый тарт

Толстый песочный корж, как правило, не пропекается, а тонкий хрустит и тает — выводы делайте сами! Если груши у вас нежные и сочные, не очищайте их. С орехами можно поэкспериментировать — заменить

Юлия Высоцкая

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Тарт с брокколи, луком-пореем и сыром

Сыр подойдет любой, главное, чтобы он придавал начинке сливочную ноту, — можно взять даже брынзу, фету или сулугуни.

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Пахлава со сливами и лавандой

Вместо лаванды можно взять корицу, кардамон или ваниль. Лавандовый мед смело заменяйте медом акации или другим прозрачным медом с не слишком ярко выраженным вкусом, главное — не прогревайте его

Юлия Высоцкая

Реклама

Елена

Рецепт на:

1 персону

 

ОПИСАНИЕ

Пишу в общем, “с ягодами”, так как для этого пирога подходит куча разных ягод — черная и красная смородина, клюква, черника, вишня, голубика (с ней я, кстати, и готовила). Не советую использовать клубнику и малину — 35 минут в духовке они попросту не выдержат и превратятся в неприглядное пюре.

В кулинарную книгу

 

С изображениямиБез изображений

 

В избранное

С изображениямиБез изображений

Ингредиенты

Для теста:

200 г муки

150 г сливочного масла

100 г сахара

1 яйцо

1 ч.л. разрыхлителя

Для начинки:

500 г творога

2 яйца

100 г сахара

100 г сметаны

200-300 г ягод (черники, смородины, голубики, клюквы)

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Рецепт взят из ВКУСНОГО БЛОГА http://www.vkusnyblog.ru/smak/5205 Но, думаю, ценители оценят! Моя семья в восторге от этого пирога и мне захотелось поделиться рецептом с Вами!


Охлажденное тесто выкладываем в смазанную разъемную форму так, чтобы получились бортики высотой около 4-5 см.


Выливаем начинку в тесто, сверху насыпаем ягоды.


Приятного аппетита!


Печем в разогретой до 180 градусов духовке 35 минут. Охлаждаем и вынимаем из формы.


Готовим тесто. Муку просеиваем с разрыхлителем. Охлажденное масло режем кусочками, бросаем в муку и растираем до состояния влажной крошки. Добавляем сахар и яйцо, замешиваем тесто. Заворачиваем в пленку и ставим в холодильник на 30 минут.


Тем временем готовим начинку. Творог протираем через сито, добавляем сметану, яйца и сахар, взбиваем миксером до однородности.


поделиться фото

согласны?

Теги рецепта

выпечкапирогис творогомвзбиватьвыпекать, запекать

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Еда для уютного вечера

Аппетитные блюда в пост

Домашний хлеб

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Пирог с творогом и ягодами – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

5

(1)

15

Купить продукты

Прекрасный десерт, который придется по вкусу и взрослым, и детям.

Автор: Виктория,
Читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

1 час 40 минут

Время на кухне

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Интернациональная

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

Творог 9% жирности500 г
Сахар200 г
Ванильный сахар1 ч. л. = 8 г
Мука из твердых сортов пшеницы180 г
Куриное яйцо2 шт. = 120 г
Сметана150 г
Разрыхлитель теста1 ч. л. = 5 г
Сливочное масло90 г

заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовить все ингредиенты.

Шаг 1

Просеять муку вместе с разрыхлителем в сухую миску.

Шаг 2

Масло (предварительно положить в морозильник), добавить в муку, нарезав на маленькие кусочки, или натереть на терке.

Шаг 3

Перетереть в крошку масло с мукой.

Шаг 4

Добавить 80 г сахара, ванильный сахар и одно яйцо.

Шаг 5

Вымешивайте тесто руками, чтобы получилась однородная масса.

Шаг 6

Застелить дно формы бумагой для выпечки, распределить тесто по форме. Не забывайте делать бортики (примерно 2-2,5 см в высоту). Убрать в холодильник.

Шаг 7

Творог размять вместе с сахаром (оставшиеся 120 г).

Шаг 8

Добавить сметану и яйцо, перемешать до однородной массы.

Шаг 9

Достать форму из холодильника, вылить творожную смесь и сверху выложить ягоды на Ваш вкус. У меня были замороженные (смородина и малина).

Шаг 10

Поставить в духовку на 40 минут при 190-200 градусах. Достать, подождать, когда остынет, и можно подавать к столу!

Шаг 11

Приятного аппетита!

произвести впечатление

Пирог можно разрезать на 8-10 порций. Хватит на большую компанию! Он сытный, но при этом очень лёгкий!

Пирог с творогом и клубникой Рецепт от администратора

Главная » Пирог с творогом и клубникой

Пирог с творогом и клубникой

admin

07 ноября 2010 г.

Ингредиенты

Вода 1/2 чашки (8 столовых ложек)
Быстрорастворимое сухое обезжиренное молоко 1/2 чашки (8 столовых ложек)
Яйца 4
Соль 1/4 чайной ложки
Сахар 1/2 стакана (8 столовых ложек)
Мука
1/4 стакана (4 столовые ложки)
Лимонный сок 1 столовая ложка
Ваниль 1 чайная ложка
Мелкий творожный творог 1 фунт (1 контейнер)
Целая клубника 1 кварта
9-дюймовая корочка крекера Грэма 1

Указания

Объединить первые 9 ингредиентов; смешать до однородности.

Вылить на корж.

Выпекать при 250° 60 минут.

Выключите огонь и оставьте пирог в духовке на 60 минут.

Вынуть и охладить.

Сверху разложить ягоды и смазать глазурью.

Каждая порция содержит 177 калорий.

Краткое описание рецепта

Уровень сложности: Простой

Пищевая ценность

Размер порции Полный рецепт

Калории 2447 Калории из жира 565

% Дневная стоимость*

Общий жир 63 г 96,9%

Насыщенный жир 22 г 110%

Трансжиры 0 г

Холестерин

Натрий 3132 мг 130,5%

Всего углеводов 348 г 116%

Пищевые волокна 19 г 76%

Сахар 242 г

Белок 117 г 234%

Витамин А % Витамин С %

Кальций % Железо

%

* На основе диеты 2000 калорий

Творожно-ягодное парфе

Шеф-повар Джефф

Творожно-ягодное парфе с черникой, малиной или любыми ягодами. Щепотка сахара с корицей и капля меда делают его парфе… то есть идеальным.

Нет ничего проще: выложить слоями и поставить в холодильник.

Ingredients

  • Fresh, in-season berries, such as blueberries, raspberries, or blackberries

  • Cinnamon sugar

  • Small-curd cottage cheese

  • Honey

Directions

  • Найдите стеклянную банку с плотно прилегающей крышкой, в которую поместится одна порция парфе. Выкладывайте ягоды в банку, пока не заполните ее примерно наполовину. Посыпать коричным сахаром по вкусу (щедро). Сверху посыпать творогом, пока емкость не будет почти заполнена. Посыпьте большим количеством коричного сахара, примерно таким же, как и предыдущее количество. Сверху полейте медом.
    Закрутите крышку на контейнер и храните в холодильнике.

Этот рецепт кажется слишком простым, чтобы публиковать его в моем блоге, но это настолько полезный рецепт, что я готовлю его постоянно. Его удобно брать с собой на работу во время обеда или в качестве перекуса в середине дня. Кроме того, Google выдал почти миллион результатов по этому рецепту примерно за полсекунды, так что я явно не единственный. Итак, чем мой отличается от всех остальных?

  1. Это парфе не для завтрака. Я разрешаю тебе есть его в любое время дня и ночи.
  2. Я не пытался оздоровить его орехами и семечками. Любой, у кого мать или бабушка сидели на диете в конце 20-го века, знает, что дачные шахматы сами по себе являются основой «хорошего для вас». На самом деле, я считаю, что если положить творог в любую другую еду, эта еда автоматически станет здоровой и низкокалорийной. Подавайте это парфе в чашке из листьев салата айсберг, и я думаю, что жир сразу же растает быстрее, чем липосакция.
  3. В отличие от многих, многих других рецептов парфе, я кладу фрукты не сверху, а снизу. Вам нужно, чтобы сыр капал в фрукты, а не фрукты капали в сыр. ак!

Вот несколько интересных идей: Food.com предлагает смешать творог с небольшим количеством ванильного йогурта и миндальным экстрактом, прежде чем выкладывать парфе слоями. Ripped Recipes рекомендует взбивать ингредиенты парфе вместе.

Сахар с корицей может быть каким угодно: от 1 чайной до 1 столовой ложки корицы до четверти стакана сахара. Я предпочитаю последний, соотношение 1:4.

Парфе с творогом и ягодами

Изображения на этой странице предоставлены авторами: Make It Like a Man! если не указано иное. Этот контент никем не запрашивался и не был написан в обмен на что-либо. Спасибо, Кесор.

Оставайтесь с нами на Bloglovin’

Больше сосиски в тостере

Пикник с курицей, луком-пореем и грибами с дижонским соусом крем-фреш

Эта запись была размещена в Завтрак, Бранч, Обед, Закуски с метками ягоды, черника, корица, творог, фрукты, мед, малина. Добавьте постоянную ссылку в закладки.

бекон запеченный говядина кафе торт сыр вишня Чикаго курица куриная грудка шоколад коктейль какао кофе привычная пища печенье крем сливочный сыр тесто легкий легкомысленный яйца повседневная кулинария хорошо замерзает фрукты домашний как юмор оставшиеся ингредиенты грибы лук пармезан макаронные изделия польский картофель быстрый рецепты хорошо разогревает салат бутерброд простой сметана овощи взбитые сливки лучший в мире

КатегорииВыберите категориюЗакуски (21)   Закуски  (10)Выпечка  (140)   Батончики  (4)   Хлеб и булочки  (28)   Брауни  (3)   Торты  (53)   Печенье  (26)   Маффины (8)   Выпечка  (2)   (3) Пироги Пища для ума  (18)Завтрак  (55)   Бранч  (17)Приправы  (17)Тематические выставки  (7)Десерт  (135)   Сладости  (7)Ужин  (209))   Основное блюдо  (169)   Гастроны  (63)Напитки  (27)Развлекательные  (54)   Все в одном (12)Праздники  (54)   Рождество  (23)   Пасха  (8)   День независимости  (1)   День национального пирога (4)   Новое Канун года  (4)   Вечеринка в честь Суперкубка  (2)   День благодарения  (17)   День святого Валентина  (11)   Зимнее солнцестояние  (7)Импровизация  (13)Остатки    (23)Непристойная еда  (3)Обед  (36)   Сэндвичи  (19)Отзывы: Рестораны  (43) )   Отзывы о пекарнях  (9)   Отзывы о барах  (2)   Отзывы о ресторанах  (32)Отзывы: прочее  (45)   Отзывы о гастрономических мероприятиях  (6)   Отзывы о продуктах  (14)   Отзывы о рецептах  (24)Салаты  (24)Закуски (9))Суп  (2)Вегетарианская  (36)Точки доступа WIFI с кофе  (28)

Введите адрес электронной почты, чтобы подписаться на этот блог и получать уведомления о новых сообщениях по электронной почте.

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *