Пирог с черной смородиной в духовке

Мука пшеничная 500 гр. Сахар-песок 150 гр. Масло сливочное 100 гр. Яйцо 1 шт. Масло растительное 40 мл. Соль 1 щепотка Смородина черная 1 кг Сахар-песок 120 гр.

Удачной выпечки и приятного чаепития!

Пирог с черной смородиной в духовке дрожжевой

Дрожжевой пирог с начинкой из ягод черной смородины является самым простым и экономичным. На его приготовление не нужно много усилий. Вы подарите своей семье вкусный десерт к чаю.

Ингредиенты:

• Мука – 1 ст.
• Сливочное масло – 100 г.
• Вода – 200 мл.
• Сухие дрожжи – 1 пак.
• Ягоды черной смородины – 200 г.
• Сахар – 150 г.

Процесс приготовления:

1. Сливочное масло выдерживаем до размягчения при комнатной температуре.
2. В миску для замеса теста насыпаем просяную на сито муку, высыпаем пакетик сухих дрожжей и нужное количество сахара. Смесь солим и немного перемешиваем.
3. Затем тонкой струей наливаем к муке теплую воду и кладем сливочное масло.
4. Замешиваем тесто ложкой и ставим миску на один час в теплое место, чтобы тесто подошло.
5. Смородину перебираем, удаляя хвостики и мусор, промываем холодной водой и обсушиваем полотенцем. Немного ягод оставляем для украшения пирога, а остальные перемешиваем с нужным количеством сахара.
6. Тесто разделяем на два кусочка и раскатываем его в лепешки.
7. Смазываем растительным маслом форму для выпечки и укладываем в нее одну лепешку.
8. На нее выкладываем смородину с сахаром.
9. Закрываем ягоды вторым кусочком раскатанного теста и аккуратно защипываем края пирога.
10. По верху пирога раскладываем оставшиеся ягоды.
11. Пирог выпекаем при 180 градусах в течение 35 минут.
12. Готовый пирог присыпаем пудрой из сахара.

Приятного чаепития!

Пирог с черной смородиной в духовке слоеный

В данном рецепте вам предлагается испечь шикарный пирог со смородиной из замороженного слоеного теста. Это очень быстро и удобно, особенно когда на пороге неожиданные гости.

Ингредиенты:

• Тесто слоеное мороженое – 1 упаковка.
• Крахмал – 3 ч. л.
• Ягоды черной смородины – 350 г.
• Сахар – 1 ст.
• Яичный желток – 1 шт.

Процесс приготовления:

1. Размораживаем в микроволновке слоеное тесто. Не размораживайте его на батарее, иначе оно вздуется и пирог не получится.
2. В отдельную мисочку насыпаем промытые и обсушенные ягоды, добавляем к ним сахар и картофельный крахмал в указанных в рецепте количествах, и все аккуратно перемешиваем. По вкусу можете насыпать к начинке пакетик ванильного сахара.
3. Размороженное тесто делим на два неравных куска: больший (2/3 теста) и меньший (1/3 теста).
4. Смазываем сливочным маслом форму для выпечки и распределяем на ней больший кусок теста.
5. Помещаем на тесто подготовленную ягодную начинку.
6. Меньший кусочек теста нарезаем на длинные ленточки. Их укладываем на начинку косой клеточкой.
7. Взбиваем вилкой яичный желток и смазываем им поверхность пирога.
8. Пирог выпекаем в течение 15 минут при 200 градусах.
9. Готовый испеченный пирог посыпаем пудрой из сахара, украшаем веточками свежей мяты и подаем к чаю.

Кушайте на здоровье!

Пирог с черной смородиной в духовке на кефире

На кефирном тесте вы быстро приготовите пышную и нежную выпечку с ягодами черной смородины. Тесто хорошо поднимается, поэтому берите высокую форму для выпечки.

Ингредиенты:

• Кефир – 200 мл.
• Куриное яйцо – 2 шт.
• Сода – 1 ч. л.
• Масло подсолнечное – 100 мл.
• Мука – 1.5 ст.
• Сахар – 180 г.
• Смородина – 300 г.
• Крахмал – 50 г.

Процесс приготовления:

1. Сначала переберите ягоды смородины, промойте их, просушите на полотенце и посыпьте крахмалом.
2. Кефир для пирога немного подогрейте в микроволновке или подержите при обычной температуре. Перелейте его в миску для замеса теста.
3. В чашке хорошо взбейте яйца и сахар.
4. Просейте на сито нужное количество муки и смешайте ее с содой.
5. Полученную смесь добавьте к теплому кефиру, налейте растительное масло и перемешайте.
6. Постепенно насыпайте к смеси муку с содой, продолжая замешивать тесто с помощью венчика. Тесто должно получиться без комочков и густым.
7. Разогрейте духовку до 180 градусов.
8. Смажьте маслом высокую форму для выпечки.
9. Все замешанное тесто перелейте в форму.
10. Подготовленные ягоды смородины положите по верху теста и ложкой их немного погрузите в массу.
11. Выпекайте пирог в течение 35 минут. Проверьте готовность деревянной палочкой.
12. Готовый пирог немного охладите, вынимайте из формы и подайте к столу.

Приятного чаепития!

Пирог с черной смородиной в духовке заливной

Это рецепт для тех, кто не умеет или не хочет возиться с тестом. А еще он поможет быстро использовать оставшиеся ягоды. Результат такой выпечки всегда будет у вас удачный и вкусный. Тесто будем готовить на сметане. Ягоды можно использовать и свежие, и замороженные.

Ингредиенты:

• Сметана – 250 мл.
• Мука – 1.5 ст.
• Яйцо куриное – 2 шт.
• Сахар – 2/3 ст.
• Соль – 1 щеп.
• Черная смородина – 2 ст.
• Крахмал – 2 ч. л.
• Сахар для начинки – 1.5 ст. л.

Процесс приготовления:

1. Сначала подготовьте ягоды для начинки. Свежую смородину переберите, промойте и обсушите. Мороженые ягоды разморозьте в холодной воде и также немного обсушите.
2. В емкости для замеса теста взбейте яйца с сахаром.
3. Добавьте к ним нужное количество сметаны (сметану подержите некоторое время при комнатной температуре) и соды, перемешайте и подождите, чтобы началась реакция соды и сметаны.
4. Порционно добавьте к этой смеси просеянную муку, продолжая замес теста венчиком. У вас должно получиться густое, но не крутое тесто и без комочков, поэтому количество муки регулируйте сами.
5. Смажьте маслом высокую (так как это тесто хорошо поднимается) форму для выпечки.
6. 2/3 замешанного теста перелейте в форму.
7. На тесто поместите ровным слоем подготовленную смородину.
8. В чашке смешайте в указанных количествах сахар для начинки и крахмал и посыпьте ягоды этой смесью.
9. На ягоды переложите оставшееся тесто.
10. Пирог поместите в разогретую до 200 градусов духовку и запекайте его в течение 45 минут.
11. Испеченный пирог охладите, посыпьте пудрой из сахара и подавайте к столу.

Приятного чаепития!

Пирог с черной смородиной в духовке с творогом

Вашему вниманию предоставляется рецепт вкуснейшего ягодного пирога. Готовится он на основе песочного теста.

Весь вкус пирога – в начинке. Это свежая черная смородина в творожном суфле. Этот рецепт займет достойное место в вашем меню.

Ингредиенты:

• Мука – 3 ст.
• Масло сливочное – 180 г.
• Сахар – 1 ст.
• Яйцо куриное – 1 шт.
• Разрыхлитель для теста – 1 ч. л.

Для начинки:

• Черная смородина – 350 г.
• Сметана жирная – 300 г.
• Творог – 200 г.
• Яйцо – 1 шт.
• Сахар – 1 ст.
• Крахмал – 2 ст. л.

Процесс приготовления:

1. Первым готовим тесто для пирога.
2. В мисочке с помощью венчика или миксера смешиваем до однородного состояния масло с сахаром.
3. Затем вбиваем к смеси яйца и перемешиваем еще раз.
4. Пшеничную муку просеиваем через сито и добавляем к ней разрыхлитель.
5. Если разрыхлителя нет, то гасим уксусом чайную ложечку соды.
6. Соединяем просеянную муку со взбитой масляной смесью и руками замешиваем тесто. Оно должно быть однородным и тугим.
7. Тесто заворачиваем пищевой пленкой и на 30 минут помещаем в холодильник.
8. За это время приготовим начинку. В отдельной емкости готовим ягодно- творожную начинку.
9. Помещаем в емкость творог и разминаем его вилкой.
10. Добавляем к творогу яйцо и сахар и с помощью миксера взбиваем в пышную массу.
11. Затем кладем к творогу сметану, насыпаем крахмал и ложкой массу аккуратно перемешиваем.
12. Форму для выпечки смазываем маслом.
13. Раскатываем скалкой охлажденное тесто и укладываем его в форму так, чтобы были бортики. Тесто накалываем в нескольких местах вилкой.
14. На тесто кладем промытые и обсушенные ягоды смородины.
15. На ягоды равномерно выкладываем творожную массу, только чтобы она не переходила за бортики теста.
16. Выпекаем пирог при 180 градусах в течение 40–50 минут.
17. Готовность пирога определяем по румяным краям теста и «твердой» на вид начинке.
18. Испеченный пирог хорошо охлаждаем и только тогда подаем к столу.

Кушайте на здоровье!

Пирог с черной смородиной в мультиварке

Вам предоставляется рецепт выпечки в мультиварке пирога с ягодой черной смородины. Это очень быстро и удобно. Ягоду можно брать и свежую, и мороженую. Готовятся такие пироги из жидкого теста и называются заливными. В данном рецепте будем готовить пирог на кефирном тесте.

Ингредиенты:

• Кефир – 1 ст.
• Мука – 1.5 ст.
• Сахар – 1 ст.
• Куриное яйцо – 2 шт.
• Сода – 1 ч. л.
• Растительное масло – 3 ст. л.
• Ягода черной смородины – 2 ст.

Процесс приготовления:

1. В миску для замеса теста разбейте куриные яйца, добавьте соль и венчиком хорошо взбейте.
2. Налейте к взбитым яйцам кефир, выдержанный при комнатной температуре.
3. К этой смеси добавьте чайную ложку соды, все перемешайте и оставьте смесь на 15 минут, чтобы сода начала взаимодействовать с кефиром и появились пузырьки воздуха.
4. За это время помойте и просушите ягоды смородины.
5. Затем добавьте в смесь указанное в рецепте количество сахара и налейте растительное масло. Еще раз все перемешайте.
6. Просейте на сито пшеничную муку.
7. Порционно насыпайте муку к кефиру и продолжайте венчиком тесто замешивать. Можете перемешать его миксером. Тесто должно быть однородным и густым.
8. Чашу мультиварки смажьте небольшим количеством масла и перелейте в нее половину замешанного теста.
9. На него уложите равным слоем ягоды смородины.
10. Вылейте на ягоды оставшееся тесто.
11. Установите на мультиварке программу «Выпечка», время – 40 минут.
12. Запекайте пирог под закрытой крышкой.
13. Через 40 минут пирог извлеките из чаши и переверните на обратную сторону.
14. Выпекайте его еще 15 минут на прежнем режиме. В результате у пирога будет сверху румяная корочка.
15. Готовый пирог охладите, присыпьте кондитерской пудрой и подавайте к чаю.

Кушайте на здоровье!

Простой песочный пирог с черной смородиной в духовке рецепт с фото пошагово и видео

Шаг 1:

Как сделать простой песочный пирог с начинкой из черной смородины? Сначала приготовьте тесто. отмерьте продукты для него. Сливочное масло предварительно хорошо охладите. Если у вас нет на это времени, то нарежьте его кубиками и отправьте в морозилку на 15 минут — этого будет достаточно. Рецепт рассчитан на форму диаметром 20 см.

Шаг 2:

Возьмите миску и просейте в нее муку, а затем разрыхлитель. Перемешайте продукты, чтобы разрыхлитель равномерно распределился. Добавьте сахар. Я всегда кладу в тесто щепотку соли, даже если она не значится в рецепте — это обогащает вкус. Еще раз перемешайте.

Шаг 3:

Достаньте масло из холодильника, нарежьте его кубиками и положите в муку. Порубите масло с мукой при помощи ножа.

Шаг 4:

А затем перетрите руками до состояния мелкой крошки. Старайтесь минимизировать контакт рук и теста, чтобы от тепла не начало таять масло. Как только начнет образовываться крошка, похожая на кинетически й песок — сразу прекращайте замес. Масло останется холодным внутри капсул из муки и растает только в духовке. Это сделает тесто хрустящим.

Шаг 5:

По ложке влейте в масляно-мучную крошку ледяную воду, собирая тесто в шар. Разделите его на две части. Одну сразу уберите в холодильник — из него мы будем делать украшение верха.

Шаг 6:

Вторую часть раскатайте в круг, диаметром около 23 см. Чтобы тесто при раскатывании не липло, посыпьте его и рабочую поверхность мукой.

Шаг 7:

Аккуратно при помощи скалки перенесите тесто в форму. У меня разъемная форма 20 см. Смазывать форму не надо, песочное тесто не прилипает. Пальцами сформируйте бортики высотой около 3 см. Наколите основу вилкой, чтобы она не вздулась при выпечке. И уберите в холодильник на то время, пока готовится начинка.

Шаг 8:

Подготовьте продукты для начинки. Смородину можно брать как свежую, так и замороженную. У меня замороженная, ее я предварительно разморозила и слила выделившийся сок. Если ягода свежая, ее достаточно просто промыть и обсушить. вместо кукурузного крахмала можно взять картофельный, немного уменьшив количество.

Шаг 9:

Подготовьте ягоды вышеуказанным способом.

Шаг 10:

Добавьте к ягодам сахар и крахмал, перемешайте. Начинка готова.

Шаг 11:

Достаньте из холодильника тесто для верха. Раскатайте его в квадрат со стороной чуть больше 20 см. Нарежьте тесто на полоски шириной ~2 см. Должно получиться 10 полосок. остатки теста отложите, они пригодятся.

Шаг 12:

Достаньте форму с основой. Выложите на нее начинку, аккуратно распределите ее.

Шаг 13:

Выложите полоски на пирог в виде решетки. Обрезанные концы полосок и остатки теста сплетите косичкой и украсьте края пирога.

Шаг 14:

Запекайте пирог в духовке при температуре 180°С около 40 минут до золотистого цвета. Ориентируйтесь на особенности своей духовки. Готовый пирог выньте и охладите. Холодный пирог вкуснее и лучше нарезается.

Пирог с черной смородиной – 8 рецептов в духовке с фото пошагово

Черная смородина – вкусная и полезная ягода, которую можно использовать в том числе и для начинки пирогов. В статье собраны 10 оригинальных рецептов великолепной выпечки на любой случай.

Песочный пирог с черной смородиной в духовке

Песочный пирог с черной смородиной хорошо держит форму, имеет хрустящую корочку и сочню ароматную начинку. Во многих семьях такой рецепт является традиционным десертом выходного дня.

Время готовки: 80 мин.

Время приготовления: 40 мин.

Порций: 8.

• Муку и разрыхлитель просейте в миску, добавьте сахар. Сливочное масло нарежьте кубиками и добавьте его в миску, перемешайте ингредиенты руками в мелкую крошку.

1

• Продолжайте замешивать тесто, добавляя холодную воду по одной ложке. Доведите тесто до однородности и пока занимаетесь начинкой, поместите его в холодильник.

2

• Смородину помойте и откиньте на дуршлаг, чтобы она просохла. Затем смешайте ягоды с крахмалом, обычным и ванильным сахаром.

3

• Форму застелите пергаментом. Тесто разделите на две не равные части. Большую часть раскатайте и выложите в форму, сделайте бортики, наколите его вилкой.

4

• На основу из песочного теста выложите ягодную начинку.

5

• Вторую часть теста раскатайте, нарежьте тонкими полосками и разложите поверх начинки. Скрепите края теста.

6

• Выпекайте пирог в духовке, разогретой до 180 градусов, 35-40 минут. При желании можно посыпать горячий пирог сахарной пудрой.

7

---

Приятного аппетита!

Как испечь вкусный пирог с творогом и черной смородиной?

Этот рецепт чудесного пирога с творогом и черной смородиной сможет освоить даже кондитер начального уровня. Выпечка имеет легкую консистенцию и нежный вкус.

Время готовки: 100 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 6.

Ингредиенты:

• Мука пшеничная – 200 гр.
• Сахар – 100 гр.
• Сметана – 80 мл.
• Масло сливочное – 150 гр.
• Разрыхлитель для теста – 1 ч.л.
• Для начинки:
• Творог – 400 гр.
• Сахар – 100 гр.
• Сметана – 80 мл.
• Крахмал – 1,2 ст.л.
• Экстракт ванильный – 1 ч.л.
• Смородина – 1 ст.
• Сахар коричневый – 1 ст.л.

Процесс приготовления:

1. Муку просейте в миску вместе с разрыхлителем, добавьте рубленное сливочное масло и перемешайте ингредиенты руками до получения мелкой крошки.
2. Затем всыпьте сахар и выложите сметану, перемешайте.
3. Замесите однородное тесто, оберните его в пищевую пленку и уберите в холодильник на полчаса.
4. Творог вместе с сахаром взбейте блендером. Добавьте сметану, ванильную эссенцию, крахмал и все хорошо перемешайте.
5. Тесто раскатайте, выложите в форм, сделайте бортики и наколите его вилкой.
6. На тесто выложите творожную начинку, сверх разложите черную смородину, слегка вдавите ее в творожную массу и посыпьте сахаром.
7. Выпекайте пирог в духовке при 180 градусах 30-40 минут. Пирог получается сочным и вкусным.

Приятного аппетита!

Летний пирог с первым урожаем садовой черной смородины отлично подойдет для семейного чаепития. Еще задолго до готовности волшебный аромат выпечки разлетится по дому и все с нетерпением будут ждать появления десерта.

Время готовки: 70 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 6.

Ингредиенты:

• Смородина черная – 1 ст.
• Сахар – 0,8 ст.
• Мука – 1,5 ст.
• Сметана – 300 мл.
• Яйца куриные – 2 шт.
• Маргарин – 50 гр.
• Разрыхлитель для теста – 1 ч.л.
• Ванилин – по вкусу.
• Орех мускатный молотый – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Маргарин растопите на медленном огне, немного остудите, добавьте 1 яйцо и 2 столовый ложки сметаны.
2. Далее всыпьте просеянную муку, разрыхлитель, мускатный орех и ванилин. Замесите не очень густое тесто.
3. Форму для выпечки смажьте маслом, выложите в нее тесто и разровняйте его.
4. Для заливки смешайте сметану, яйцо и столовую ложку сахара.
5. На тесто выложите ягоды смородины и влейте заливку.
6. Выпекайте пирог в духовке при 180 градусах 35-40 минут, пока тесто по краям не зарумянится. Пирог немного остудите и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Вкусный пирог на кефире с черной смородиной

Простой пирог для любого случая. Готовится он просто и быстро. Черная смородина наполняет выпечку ароматом и ярким кисло-сладким вкусом.

Время готовки: 60 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Порций: 5.

Ингредиенты:

• Кефир – 1 ст.
• Сахар – 1,5 ст.
• Яйца куриные – 2 шт.
• Мука – 300 гр.
• Сахар ванильный – 1 пакетик.
• Разрыхлитель для теста – 10 гр.
• Смородина черная – 1 ст.
• Масло сливочное – для смазывания формы.

Процесс приготовления:

1. В миске взбейте яйца с обычным и ванильный сахаром.
2. Далее всыпьте в миску просеянную муку, разрыхлитель и влейте кефир, смешайте ингредиенты.
3. Тесто для пирога по консистенции будет напоминать очень густую сметану.
4. Форму для запекания смажьте сливочным маслом, всыпьте черную смородину и сверху влейте тесто.
5. Выпекайте пирог в духовке при 180 градусах 40 минут. Готовый пирог остудите, извлеките из формы и подавайте к чаю.

Приятного аппетита!

Дрожжевой пирог с черной смородиной в духовке

Сладкая сдобная выпечка готовится из дрожжевого теста. Предлагаем вам приготовить мягкий, сочный дрожжевой пирог с начинкой из черной смородины.

Время готовки: 180 мин.

Время приготовления: 50 мин.

Порций: 10.

Ингредиенты:

• Дрожжи быстродействующие – 12 гр.
• Масло сливочное – 120 гр.
• Молоко – 500 мл.
• Соль – 3 ч.л.
• Сахар – 7 ст.л.
• Яйца куриные – 2 шт.
• Ванилин – по вкусу.
• Мука – 1 кг.
• Для начинки:
• Смородина черная – 100 гр.
• Мука – 0,5 ст.
• Масло сливочное – 50 гр.
• Сахар – 2 ст.л.
• Мак – 2 ст.л.

Процесс приготовления:

1. В молоко с температурой 38 градусов добавьте соль и сахар, смешайте. Затем добавьте размягченное сливочное масло, одно целое яйцо и один белок.
2. Просейте муку и смешайте ее с дрожжами. Соедините жидкие и сухие ингредиенты, замесите однородное тесто, оставьте его на 1-1,5 часа в теплом месте.
3. Отдельно смешайте муку, сахар и мак, замерзшее сливочное масло натрите на терке. Перетрите ингредиенты руками в крошку и уберите ее в холодильник.
4. Форму для пирога смажьте маслом. Тесто выложите в форму, сформируйте небольшие бортики. На тесто выложите черную смородину.
5. Сверху посыпьте ягоды масляной крошкой. Тесто смажьте взбитым желтком.
6. Выпекайте пирог со смородиной в духовке при 180 градусах 30 минут. Пирог остудите, затем подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Простой пошаговый рецепт пирога с черной смородиной на слоеном тесте

От сочного слоеного пирога с черной смородиной не возможно отказаться. Готовится пирог очень быстро, особенно, если использовать для него готовое слоеное тесто.

Время готовки: 60 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 5.

Ингредиенты:

• Тесто слоеное – 250 гр.
• Сахар – 0,5 ст.
• Смородина черная – 1 ст.
• Крахмал – 1 ст.л.
• Пудра сахарная – для посыпки.

Процесс приготовления:

1. Тесто полностью разморозьте, раскатайте его. Вырежьте прямоугольник размером 26х16 сантиметров.
2. Оставшуюся часть теста нарежьте полосками по 1-1,5 сантиметра шириной.
3. Отдельно смешайте сахар и крахмал.
4. Половину ягод разомните вилкой и смешайте полученную массу с сахарно-крахмальной массой.
5. Выложите начинку на тесто, сверху всыпьте оставшуюся часть ягод.
6. Поверх начинки разложите полоски теста, края основы заверните к центру, зафиксируйте их зубочистками.
7. Пирог выпекайте в духовке при 200 градусов 25-30 минут. Горячий пирог посыпьте сахарной пудрой, остудите и подавайте к чаю.

Приятного аппетита!

Как приготовить пирог с замороженной черной смородиной?

В зимний период замороженные ягоды позволят вам быстро приготовить вкусную выпечку к чаю. Ароматный и сочный пирог получится из замороженной черной смородины.

Время готовки: 100 мин.

Время приготовления: 40 мин.

Порций: 5.

Ингредиенты:

• Мука – 200 гр.
• Масло сливочное – 100 гр.
• Сахар – 100 гр.
• Яйцо куриное – 1 шт.
• Пудра сахарная – для посыпки.
• Для начинки:
• Смородина черная замороженная – 250 гр.
• Молоко сгущенное – 70 мл.
• Молоко – 60 мл.
• Крахмал картофельный – 20 гр.

Процесс приготовления:

1. В миску просейте муку, всыпьте сахар и натрите замороженное сливочное масло на терке. Перемешайте эти ингредиенты руками.
2. Добавьте в миску яйцо, перемешайте. Если тесто плохо собирается в комок, то добавьте пару столовых ложек ледяной воды.
3. Тесто раскатайте в круглую лепешку, переложите его в форму, сделайте бортики и наколите его вилкой. Уберите заготовку в холодильник на полчаса.
4. Замороженную черную смородину выложите в ситечко и разморозьте ее.
5. Приготовьте заливку. Смешайте сгущенное молоко, крахмал и обычное молоко.
6. Достаньте форму с тестом из холодильника. Выложите ягоды и влейте заливку. Выпекайте пирог в духовке, разогретой до 200 градусов, 30 минут.
7. Готовый пирог посыпьте сахарной пудрой, остудите и можно подавать его на стол.

Приятного аппетита!

Открытый пирог с черной смородиной в духовке

Летние ягоды активно используются хозяйками в приготовлении вкусной выпечки. Например, очень интересными и красивыми получаются открытые пироги с черной смородиной.

Время готовки: 105 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 4.

Ингредиенты:

• Мука – 150 гр.
• Масло сливочное – 50 гр.
• Сахар – 50 гр.
• Яйцо куриное – 1 шт.
• Для начинки:
• Смородина черная – 200 гр.
• Сахар – 120 гр.
• Сливки 33-38 % – 100 мл.
• Яйца куриные – 2 шт.
• Крахмал – 20 гр.

Процесс приготовления:

1. Мягкое сливочное масло разотрите с сахаром.
2. Добавьте в миску яйцо, смешайте ингредиенты.
3. Частями всыпьте муку, замесите однородное тесто.
4. Тесто раскатайте и выложите в форму, руками распределите тесто по всему объему и сделайте бортики. Поставьте форму с тестом в холодильник на полчаса.
5. Смородину измельчите в блендере, добавьте 100 миллилитров кипятка и перемешайте до однородности. Затем ягодную массу протрите через сито.
6. Отдельно взбейте яйца венчиком. Добавьте в яичную массу смородиновую массу, сахар, сливки и крахмал, смешайте.
7. Форму с основой поместите в духовку, разогретую до 180 градусов, выпекайте 15 минут.
8. На корж выложите начинку из черной смородины и готовьте пирог еще 30 минут.
9. Открытый пирог извлеките из формы, остудите и затем подавайте вместе с чаем.

Приятного аппетита!

Простой пирог с черной смородиной в духовке рецепт с фото пошагово

растительное масло -1/2ст (100мл)
мука -1 ст
кефир -1 ст
ягоды -1 ст.
яйца -2 шт.
разрыхлитель -1ч.л.
сахар -1ст
манная крупа -1ст.
соль -1/3ч.л. 1. И так берем миску разбиваем 2 яйца, добавляем щепотку соли, кладем 1 стакан сахара, перемешиваем венчиком, вливаем 1 стакан кефира, теперь кладем 1 стакан муки и 1 стакан манной крупы, добавляем 1 ч.л. разрыхлителя. Перемешиваем, вливаем половину стакана растительного масла у меня это 100 мл, перемешиваем тесто готово. По желанию можно тесто оставить на 30 минут, чтобы манная крупа набухла, я этого не делаю, а приступаю к выпечке сразу. Форму смазываем маслом. Теперь в тесто кладем замороженные ягоды 1 стакан, я ягоды предварительно не размораживаю. 2. Слегка перемешиваю, но не сильно и переливаю тесто на противень у меня противень размером 19 см на 19 см. Кстати, ягоды можно не добавлять в тесто, а разложить по верх теста, все на Ваше усмотрение. Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах 40 минут или ориентируйтесь по своей духовке. Хочу дополнить важную информацию, пироги с замороженными ягодами часто у многих не пропекаются внутри, это происходит из-за перепада температуры, так как холодные ягоды охлаждают тесто и пирог внутри может не пропечься. 3. Поэтому как пирог зарумянится проверьте готовность деревянной шпажкой, если вдруг сверху он румяный, а внутри сырой, не стоит расстраиваться, нужно прикрыть фольгой и оставить еще в духовке на минут 10 или ориентируйтесь по своей духовке, под фольгой он быстро дойдет до готовности. Готовой пирог вынимаем из формы даем остыть и приступаем к чаепитию. Мягкий, воздушный и очень очень вкусный. Рецепт занесла в любимые рецепты и буду готовить еще не раз, а летом обязательно испеку со свежими ягодами.

Видео рецепт смотрите ниже 👇

Летний пирог из черной смородины. Песочный пирог с черной смородиной

Пироги с ягодами – это не только вкусно, но и полезно. Ароматную выпечку со свежими или замороженными ягодами оценят по достоинству все любители сладкого.

Предлагаю приготовить пирог с замороженными ягодами черной смородины. Основа из сладкого теста гармонично сочетается с кисленькой начинкой. Этот десерт подойдет не только для обычного чаепития в кругу семьи, но и для торжественных случаев.

Приготовим необходимые продукты для пирога с замороженной черной смородиной.

Начнем с приготовления теста. Соединяем в емкости муку, сахар и замороженное масло, натертое на крупной терке. Перетираем руками содержимое в крошку.

Добавляем яйцо и замешиваем тесто. Замешиваем быстро, пока масло не размягчилось. Собираем тесто в комок. Если не получается, то добавляем ледяную воду, но не забывайте, что избыток жидкости может привести к жесткости теста, а недостаток — к тому, что тесто будет плохо раскатываться. Мне вода не понадобилась.

Рабочую поверхность немного присыпаем мукой и раскатываем тесто в круг. Круг должен получиться больше на 2-3 см, чем диаметр формы. При помощи скалки переносим тесто в форму, застеленную бумагой для выпечки, формируем бортики 3-4 см. Вилкой накалываем тесто и убираем заготовку с тестом в холодильник на полчаса.

Мерзлую черную смородину выкладываем в дуршлаг и хорошенько ошпариваем кипятком. Пока вода стекает, готовим заливку.

В миске смешиваем составляющие: сгущенку, крахмал и молоко.

Достаем форму с тестом из холодильника и помещаем в заранее разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 20 минут.

Затем выкладываем на корж смородину. Сверху на ягоду выливаем заливку и ставим снова в духовой шкаф (температура — 200 градусов) на 20-30 минут.

Готовый пирог с замороженной черной смородиной остужаем, нарезаем и подаем, посыпав сахарной пудрой.

Одной из самых востребованных и популярных в замороженном виде является смородина. С ней можно приготовить самые разные блюда, среди которых — и сладкие домашние пироги. О них мы и поведем разговор в нашей статье.

Пироги с мороженой смородиной готовятся с дрожжевым тестом, но и недрожжевое тоже замечательно подойдет.

Ягоды необходимо предварительно размораживать, подержав на дуршлаге, чтобы смогла уйти лишняя жидкость. Делается это для того, чтобы начинка не размочила тесто.

В супермаркетах иногда продают смородину с добавлением загустителей для выпечки. Такую смесь размораживать не нужно. Она сразу выкладывается на корж, и пирог отправляется в духовку.

Любой пирог с замороженной (фото, рецепты приведены в статье) готовится достаточно просто. И при этом выпечка получается вкусной и замечательной. Такой пирог сможет собрать за чаем всю семью.

(замороженной)

Хотим вам рассказать о рецепте самого простого пирога с замороженной смородиной.

Ингредиенты:

1. Масло/маргарин — пачка.
2. Сахар — 160 г.
3. Мука — 0,2 кг.
4. Яйца — 3 шт.
5. Ваниль.

Мягкое масло взбиваем с сахаром, вводим яйца, ваниль, а затем муку с разрыхлителем. Вымешиваем тесто, которое должно приобрести консистенцию сметаны. Ягодки смородины размораживаем. Форму смазываем маслом. Выливаем тесто, а сверху выкладываем ягодки, слегка их вдавливая. Отправляем пирог выпекаться на 0.5 часика.

Вот и готов пирог с черной смородиной (замороженной).

на дрожжевом тесте

Давайте разберемся, как приготовить дрожжевой пирог с черной смородиной (замороженной).

Ингредиенты:

1. Дрожжи — 10 г.
2. Три стакана муки.
3. Стакан воды.
4. Одно яйцо.
5. Масло бутербродное — 2 ст. л.
6. Сахар — 2 ст. л.
7. Соль.
8. Мороженая смородина — 3 стакана.
9. Чайная ложка крахмала.

В теплое молоко (воду) насыпаем дрожжей, перемешиваем и засыпаем половину муки, добавляем сахар, перемешиваем и ставим опару на пару часов.

Как только опара увеличится в объеме, досыпаем оставшуюся часть сахара, вводим яйцо, соль и перемешиваем. Далее вводим муку и вымешиваем тесто, пока оно не станет эластичным.

Далее в тесто необходимо добавить мягкое масло и снова вымесить. Тесто должно подойти в теплоте несколько часиков. За этот промежуток времени его нужно несколько раз обмять. После этого тесто нужно раскатать в корж толщиной один сантиметр, разложить его на противень, смазанный маслом. На пятнадцать минут корж нужно оставить просто полежать. А потом на него положить смородину. Края лучше защипнуть и присыпать крахмалом.

Выпекать пирог нужно при определенной температуре (220 градусов).

Такой же пирог можно сделать и закрытым.

с ягодами: ингредиенты

Пирог с черной смородиной (замороженной) можно сделать на творожном тесте. Получается очень вкусно.

Ингредиенты:

1. Творог — 0,2 кг.
2. Крупа овсяная (лучше молотая)- 3 ст. л.
3. Ваниль.
4. Сахар — 2 ст. л.
5. Отруби — 1 ст. л.

Для начинки:

1. Творог (начинка) — 370 г.
2. Смородина мороженная — 350 г.
3. Одно яйцо.
4. Ваниль.
5. Сахар — 3 ст. л.

Рецепт творожного пирога

Творог нужно перемешать с отрубями, добавить ваниль, сахар, овсяную муку. Полученную смесь переложим в форму для выпекания, которая предварительно смазывается маслом. Обязательно нужно сформировать бортики. Теперь можно отправить основу выпекаться в духовку на десять минут.

А тем временем можно подготовить начинку. Для этого ягоды смородины, предварительно размороженные, нужно измельчить блендером. Затем добавить творог, ваниль, перемешать. Как только основа будет готова, выкладываем на нее начинку. И снова отправляем в духовку на полчаса.

Пирог с черной смородиной (замороженной) в мультиварке

Замечательные пироги готовятся не только в духовке и русской печи, но и в мультиварке.

Ингредиенты:

1. Масло (жирное сливочное) — 75 г.
2. Два стакана муки.
3. Один стаканчик сахара для теста и ½ стакана для начинки.
4. Два яйца.
5. Разрыхлитель.
6. Сметана — две ч. л.
7. Творог — 1/4 кг.
8. Ваниль.
9. Несколько стаканов замороженных ягод смородины.

Перед началом приготовления муку необходимо просеять и смешать с разрыхлителем. Далее крошим масло и смешиваем его с мукой, растирая в крошку.

Отдельно смешиваем сахар с яйцом, а затем вливаем смесь в тесто и тщательно его вымешиваем. Далее убираем его в холодильник на некоторое время (сорок минут).

Творог кладем в блендер, добавляем одно яйцо, ваниль, сметану и сахар. Все это смешиваем.

На дно чаши мультиварки кладем бумагу для выпечки, смазываем маслом. Сверху потихоньку выливаем тесто, а на него выкладываем творожную смесь, за нею — ягоды смородины, слегка вдавливая их.

Выбираем режим для приготовления выпечки и выбираем время (один час). Все, теперь наш пирог готовится.

Через час не нужно сразу открывать крышку мультиварки, лучше дать возможность пирогу остыть прямо внутри. Если его достать сразу, то он может развалиться, а начинка потечет.

Вот и все, пирог с черной смородиной (замороженной) готов.

Рецепт тертого пирога

Тертыйпирогс черной смородиной (замороженной) — сладкое рассыпчатое тесто и начинка с легкой кислинкой. Просто замечательное сочетание.

Ингредиенты:

Сахар, крахмал, муку перемешиваем и добавляем соль. Маргарин необходимо растопить, а потом, охладив, добавить яйцо, гашеную соду, все перемешать и добавить к муке. Замешиваем тесто. Оно получится очень жирным. Делим его на две части и убираем на полтора часа в морозильник. В принципе, тесто можно оставить в холодильник на несколько дней, а пирог приготовить по мере надобности.

Духовку заранее прогреваем. Противень смазываем маслом и посыпаем мукой.

Достаем из холодильника одну из частей теста и натираем его на терке, распределив равномерно на противне. Поверх теста выкладываем замороженную смородину. Ягоды немного посыпаем сахаром.

Ставим пирог в духовку на пятьдесят минут. Он должен стать золотистого цвета. Если вы хотите сделать пирог с черной смородиной (замороженной), рецепт при первом приготовлении не советуем менять. Экспериментируйте уже после того, как опробуете правильные пропорции.

Слоеный пирог со смородиной: ингредиенты

Слоеный (замороженной) — это прекраснейший вариант выпечки, которая пахнет летом, ягодами и еще чем-то сладким.

Ингредиенты:

1. Сахар — 75 г.
2. Тесто слоеное — 450 г.
3. Корица (помолотая) — 2 ч. л.
4. Смородина — 200 г.
5. Изюм, финики, курага (ассорти) — 200 г.

Рецепт слоеного пирога

Для приготовления пирога вы можете использовать свежую смородину, а можете воспользоваться мороженными ягодами. Замороженную смородину нужно посыпать крахмалом и запанировать. Крахмал превращает начинку в желе, не давая излишкам сока растекаться.

Изюм, финики и курагу на ночь замачиваем в воде, они должны увеличиться в объеме, стать нежными. Кроме того, сухофрукты имеет смысл на пару часов положить в любой алкогольный напиток. Это придаст им изысканный аромат.

Крупные ягоды разрезаем на части, изюм оставляем целиком.

Если вы не слишком любите возиться с тестом, то можно в супермаркете взять упаковку готового. Размораживаем дома тесто и вырезаем из него круглую основу, а также прямоугольные полоски.

Далее кладем на противень корж и протыкаем его вилкой. На середину выкладываем смесь из ягод и сухофруктов. Сверху посыпаем их сахаром и корицей. Далее приступим к оформлению пирога. Часть наших полосочек перекрутим в виде спиралек, и выложим на пирог одна параллельно другой. Каждый кончик полос закрепляем за бортик пирога. Затем по верху пирога прокладываем еще ряды перпендикулярных полос. Их тоже закрепляем. Вот пирог и готов, осталось его только испечь. Отправляем форму в духовку, предварительно разогретую. Готовится пирог не более тридцати минут.

Готовую выпечку остужаем и подаем на стол со взбитыми сливками или мороженым. Получается замечательный изысканный десерт.

Вместо послесловия

Свежими и мороженными — это прекраснейшая и ароматная выпечка, которая всегда нам напоминает о лете. Сейчас каждая хозяйка запасается на зиму морожеными ягодами и фруктами, что дает возможность ощутить вкус лета в зимнюю непогоду. В рамках статьи мы привели самые простые рецепты пирогов с использованием дрожжевого, слоеного и тертого теста. Приготовьте один из вариантов выпечки и ощутите прекраснейший вкус солнечного лета с запахом ягод.

Каких только смородиновых пирогов не появилось в последнее время в продаже: и с суфле, и с чудными сметанно-мраморными разводами, и вперемежку с воздушными безешками! Однако старый добрый бабушкин рецепт пирога с черной смородиной все равно не утратил популярности. Потрясающе вкусный, очень простой в приготовлении, всегда желанный — куда без него! Никуда нам не деться от великолепной и простой домашней выпечки к чаю!

Ингредиенты

• смородина – 400 г
• мука – 230 г
• яйцо – 2 шт.
• сахар – 150 г
• соль – 5 г
• молоко – 70 г
• сахарная пудра – 75 г
• ванилин – 2 г
• сливочное масло – 3 ст. ложки
• разрыхлитель – 1,5 ч. ложки

В одной чашке соедините муку с разрыхлителем и солью. Не забудьте муку просеять — это правило пышной выпечки.

Приготовление

Отдельно, в другую чашку, разбейте яйца, всыпьте к ним сахар. Взбейте миксером до однородности. На это уйдет 2-3 минуты.

В яичную смесь положите подтаявшее масло и ванилин, влейте молоко. Перемешайте.

Небольшими порциями, подсыпая мучной состав, замесите тесто. Сделать это можно миксером. Тесто должно получиться жидковатым и без комков.

Разъемную форму смажьте до верхних краев маслом, перелейте в нее тестовую смесь. Сверху насыпьте смородину.

Ягоду немного присыпьте пудрой и поставьте пирог в разогретую духовку. Температурный режим в духовке выставите на 180 градусов, время на 45 минут, но контролировать процесс приготовления надо обязательно, так как каждый духовой шкаф имеет свои особенности в работе.

Готовый смородиновый пирог еще раз присыпьте сахарной пудрой через сито. Пирог получается пышным и мягким, а аромат по всему дому таким всепроникающим, что разгоняет даже легкий намек на хандру.

Когда пирог с черной смородиной слегка остынет, его можно подавать к чаю.

Немного о черной смородине

Любой сорт смородины считается целебным, и об этом знали еще во времена царя Гороха. Наши предки очень ценили ягоду, а потому называли ее не иначе как домашний доктор. И действительно, смородина, можно сказать, забита под завязку полезными сахарами, витаминами, органическими кислотами, микроэлементами и эфирными маслами.

Неоценимую помощь дает смородина при анемии, атеросклерозе, пародонтозе, нарушениях сердечнососудистой системы, раковых и различных простудных заболеваниях…

Веточки, листья и ягода используется в медицине как потогонное, мочегонное, кровоостанавливающее, общеукрепляющее средство.

Признание и любовь народа смородина получила не только за целебный состав, но и за удивительный яркий аромат и вкус ягод. Недаром кулинарные рецепты день ото дня пополняются новыми вкусными блюдами из этой садовой красавицы.

Подробнее о полезных свойствах черной смородины .

Смородина — это любимая летняя ягодка, поспевающая на кустах на наших дачах. Она пропитана солнышком, витаминами и неповторимым ароматом. Когда на собственной даче веточки кустов начинают тяжелеть от спелых ягодок, мы вспоминаем все возможные рецепты ее употребления и заготовки. Можно кушать ягоды свежими, можно заготавливать варенье на зиму, а можно испечь вкуснейший пирог со смородиной и порадовать лакомством всю семью.

В этот раз я поделюсь с вами несколькими разными рецептами приготовления пирога со смородиной. Можно готовить пироги каждый раз разными и запросто использовать весь урожай смородины. А если уже холодное время года, вполне подойдет и замороженная ягода, которую мы купим в магазине или сами заморозили летом.

Песочный пирог со смородиной

Самая большая проблема, с которой я столкнулась, выпекая пироги со смородиной по разнообразным рецептам, это то, что ягода пускает очень много сока в тесто. Поэтому песочный пирог со смородиной один из самых моих любимых. Достаточно плотной тесто не расплывается от натекшего сока и получается вкусный рассыпчатый пирог с практически целыми ягодками внутри.

Для приготовления пирога понадобится:

• мука пшеничная — 3 стакана,
• сахарный песок — 1 стакан + 1 столовая ложка,
• сливочное масло или маргарин — 180 грамм (1 пачка),
• яйцо куриное — 1 штука,
• пищевая сода+лимонная кислота — по 1 чайной ложке (можно заменить пекарским порошком или разрыхлителем для теста),
• смородина — 300 грамм,
• корица — 1 чайная ложка,
• крахмал — 1 чайная ложка.

Приготовление:

1. Чтобы приготовить песочное тесто, в первую очередь размягчите сливочное масло. Смешайте его с сахаром и яйцом до однородной мягкой массы.

2. Просейте муку, добавьте в нее разрыхлитель и смешайте их.

3. Добавьте муку в миску с маслом и сахаром и перемешайте руками до получения густого однородного теста. Такое тесто сначала крошится и кажется чересчур сухим, но постепенно масло начинает таять и размягчает его, превращая в некое подобие глины или пластилина. Именно такая консистенция нам и нужна.

4. Разделите готовое тесто на две части. Одна должна быть чуть больше другой. Заверните оба кусочка теста в пищевую пленку или положите в разные пакетики. Меньшую часть положите в морозилку, а большую просто в холодильник на один час. Тесто должно остыть и снова затвердеть.

5. Через час возьмите большую часть теста и раскатайте его по размеру формы, в которой будете выпекать пирог. Если это не удается, то тесто можно сразу класть на дно формы, выложенной пергаментной бумагой и разравнивать пальцами до однородной толщины.

Сформируйте из теста стеночки, чтобы начинка осталась внутри пирога, а не пригорала к форме. Смородина имеет такую тенденцию.

на дне теста сделайте проколы вилкой, чтобы оно не надулось воздушным пузырем.

6. Для начинки подготовьте смородину заранее. Ее необходимо вымыть и высушить, чтобы не оставалось лишней влаги. Затем, смешайте ее с крахмалом, корицей и сахаром. Крахмал нужен для того, чтобы вытекающий сок загустевал и не портил тесто. Корицу можно заменить ванилином или ванильным сахаром, получится тоже очень замечательный вкус.

Сахара добавляйте на свое усмотрение, но меньше столовой ложки. От того, сколько сахара вы положите в ягоду, будет зависеть насколько кислым или сладким получится пирог со смородиной в итоге. Не любите слишком кислое, положите 3-4 ложки сахара.

7. Уложите ягодную начинку на нижний слой теста и разровняйте.

8. Достаньте из морозилки второй кусочек теста и разверните. Он будет достаточно твердым, но при этом не каменным. Теперь натрите его на терке, удерживая ее прямо над формой с будущим пирогом. Кусочки теста будут падать неравномерно, оставляя небольшие дырочки.

Такой пирог еще называют тертым, именно из-за этой техники.

Можно не использовать терку и не замораживать тесто, а просто раскрошить верхний слой пальцами, покрывая крупными комочками начинку. Похожие пироги продаются даже в магазине, но там они обычно приготовлены с вареньем.

9. Поставьте будущий пирог со смородиной в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекается он примерно 40-45 минут. Но обязательно следите за его готовностью, потому что разные плиты работают по разному и время может поменяться.

А еще время приготовления будет зависеть от толщины пирога. Чем он толще, тем времени понадобится больше и наоборот.

Вынимайте пирог из формы только тогда, когда он остынет, иначе рискуете его сломать.

Теперь песочный пирог со смородиной можно разрезать на кусочки и подавать к чаю. Приятного аппетита!

Второй вариант пирога со смородиной в моем арсенале готовится на основе того же самого песочного теста, что и первый. Вся разница будет в начинке. Этот пирог у нас будет заливным из сметаны и творога. Эта нежнейшая начинка обязательно найдет свое место и в вашем меню. Ягодки смородины будут тонуть в мягком сладком творожном суфле. Объедение!

Для приготовления теста понадобится:

• мука — 3 стакана,
• сливочное масло — 180 грамм,
• сахарный песок — 1 стакан,
• яйцо — 1 штука,
• разрыхлитель для теста — 1 чайная ложка.

Для начинки:

• смородина — 300-350 грамм,
• сметана большой жирности — 250-300 грамм,
• творог — 100-150 грамм,
• яйцо — 1 штука,
• сахар — 1 стакан.

Приготовление пирога со смородиной и сметанной заливкой:

1. Готовим сначала тесто. Для этого разотрите сливочное масло с сахаром. Это можно сделать вилкой или венчиком. При желании подойдет даже миксер, главное, чтобы сахар равномерно размешался с маслом.

2. Добавьте к маслу яйцо и еще раз размешайте.

3. Муку просейте и смешайте с разрыхлителем, но только в том случае, если вы используете сухой порошок для этого. Если вы гасите соду уксусом, то добавляйте ее в жидкую часть теста.

4. Смешайте муку и яично масляную часть вместе. замесите тугое густое тесто. Оно должно получиться плотным, однородным и не растекаться. Заверните его в пакет и уберите на полчаса в холодильник.

5. В это время подготовьте начинку для пирога со смородиной. Ягоды промойте водой и обсушите, чтобы удалить влагу.

6. Разомните творог, если он у вас ухой. Затем, смешайте его с яйцом и сахаром. Можно немного взбить их миксером, чтобы лучше размешались комочки и масса стала пышнее.

7. После этого добавьте сметану, ее необходимо хорошенько перемешать, но не взбивать. Заливка для ягод готова.

Небольшой секрет. Если переживаете, что заливка останется при выпекании слишком жидкой, то добавьте в нее 1-2 столовые ложки муки или крахмала, это практически не отразится на вкусе, но хорошо будет держать смесь в готовом пироге.

8. Охлажденное тесто раскатайте скалкой и покройте им дно и стенки формы для пирога. Должна получиться своеобразная чаша для жидкой начинки. Проколите на дне дырочки вилкой. Не волнуйтесь, начинка туда не вытечет.

9. Положите в форму из теста ягоды смородины, а затем залейте их сверху сметанно-творожной смесью.Убедитесь, что она не переходит через край теста.

10. Духовку разогревайте до 180 градусов. Пирог выпекается от 40 до 50 минут в зависимости от толщины. Главный показатель готовности это румяные края теста и «затвердевшая» на вид начинка.

Пирог можно вынимать и резать на кусочки только после того, как он хорошо остынет, тогда начинка не будет расползаться.

Такая вкуснятина может заменить даже торт на семейном празднике. Угощайте гостей и наслаждайтесь всей семьей летним пирогом.

Открытый пирог со смородиной из слоеного теста

Если нет ни минутки лишнего времени, гости на пороге или голодные домочадцы уже стучат ложками по столу. Я пользуюсь проверенными рецептами выпечки из слоеного теста. Благо сейчас можно купить готовое замороженное тесто практически в любом магазине. Пирог со смородиной из слоеного теста получается ничуть ни хуже, чем из песочного. В чем-то даже лучше.

Хорошее дрожжевое слоеное тесто будет мягким, пышным и воздушным, а пирог получится очень нежным. Время на приготовление уйдет заметно меньше, потому что месить тесто уже не нужно.

Для приготовления понадобится:

• слоенное дрожжевое тесто — 1 упаковка,
• смородина — 200 грамм,
• сахар — 0,5 стакана,
• крахмал — 1 столовая ложка,
• ванильный сахар,
• яйцо для смазывания пирога.

Приготовление:

1. Главное в приготовлении этого пирога, это не забыть заранее разморозить тесто. Слоеное тесто размораживается от получаса до часа, в зависимости от температуры окружающей среды. Не кладите его в теплое место типа батареи, тесто раздуется.

На одной из упаковок замороженного теста я однажды читала инструкцию по разморозке теста в микроволновке, но так ни разу и не опробовала этот способ. Возможно, у вас был такой опыт.

2. Приготовьте начинку для пирога. Для этого вымытую смородину смешайте с сахаром, щепоткой ванилина и ложкой крахмала. Должны получиться эдакие припудренные сахаром ягодки и никакой лишней жидкости.

3. Мягкое тесто немного раскатайте, чтобы оно получилось размера, подходящего под форму для выпекания.

У меня обычно прямоугольник теста получается, от которого я отрезаю квадрат и укладываю в форму, оставляя небольшие краешки, которые потом загну на ягоды. А обрезанную часть разрезаю на полосочки, они пригодятся чуть позже.

4. Уложите тесто в форму смазанную маслом или покрытую пергаментной бумагой. Отогните края.

5. Положите ягоды в сахаре на тесто и распределите ровным слоем. Сверху уложите полосочки оставшегося теста в виде плетенки. Загните краешки теста.

6. Слегка взбейте сырое яйцо и смажьте им краешки и полоски теста сверху пирога.

7. Пирог выпекается в духовке при 180 градусах от получаса до сорока минут в зависимости от его толщины. Следите за тестом, слоеное готовится достаточно быстро. Как только оно зарумянится, осторожно проткните край пирога деревянной зубочисткой и проверьте готовность. Зубочистка не должна быть сырой.

И заморозили. Поэтому предлагаю вам приготовить открытый пирог с черной смородиной и творогом, в котором отлично сочетаются очень вкусное тесто, нежный творог и кисло-сладкая ягода. Думаю, вам понравится.

Пирог с черной смородиной и творогом ( без яиц)

Состав:

форма – Ø 25 см

Тесто:

• 200 гр муки
• 1 ч. л. разрыхлителя теста
• 150 гр сливочного масла
• 100 гр сахара
• 50 мл сметаны

Начинка:

• 400 гр творога (чем жирней, тем лучше)
• 100 гр сахара
• 80 мл сметаны
• 1 пакетик ванильного сахара
• 1-2 ст. ложки крахмала (можно заменить мукой)
• 300 гр черной смородины
• 3-4 ст. ложки сахара
• сахарная пудра для посыпки

Рецепт пирога с черной смородиной:

1. Смешать муку с разрыхлителем. Добавить нарубленное холодное сливочное масло и перетереть руками в крошку.

2. Добавить сахар и сметану и замесить мягкое тесто.

   Тесто для пирога

3. Поставить его в холодильник на 30 минут.
4. В это время приготовить начинку. Творог сразу вместе с сахаром перетереть блендером. (Или если нет блендера – перетереть через сито, а затем смешать с сахаром.) Добавить сметану, крахмал, ванильный сахар и перемешать. Если творожная масса получилась густой, достаточно и 1 ст. л. крахмала, в противном случае добавляйте две.

   Творожная начинка

5. Черную смородину помыть и хорошенько слить всю воду.

6. Форму для выпечки Ø 25 см смазать маслом и посыпать мукой. Я использовала чугунную сковороду без ручки. А можно взять силиконовые формочки для кексов – получатся маленькие вместо пирога.
7. Распределить руками тесто по дну формы так, чтобы получились бортики 4 см высотой. Проколоть вилкой в нескольких местах.

   Пласт теста с бортиками

8. Выложить творожную начинку.

   Слой начинки из творога
   

9. Посыпать ягодами черной смородины, а сверху – сахаром.

10. Поставить в разогретую до 180 °С духовку на 25-30 минут.

    творогом готов

Разрезайте пирог со смородиной только тогда, когда он полностью остынет! В холодном виде он очень вкусный, даже на следующий день. Перед подачей обильно посыпьте сахарной пудрой.

Творожный пирог с черной смородиной

P. S. Если Вам понравился рецепт, не забудьте , так как впереди Вас ждут еще много вкусностей.

Приятного аппетита!

Juliya автор рецепта

Ореховый пирог с чёрной смородиной рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Пирог с орехами и чёрной смородиной

Предлагаю приготовить ореховый пирог с чёрной смородиной. Пирог сезонный, так как готовится из свежей чёрной смородины. Смородина должна аккуратно вмешаться в тесто, таким образом, чтобы ягоды не повредились и преждевременно не выпустили сок. Они должны лопаться под воздействием высокой температуры уже в процессе выпечки. Тогда по всей толщине пирога мы на срезе получим красивые и вкусные смородиновые островки. Пирог получается довольно большим и вкусным, с ярко выраженным ореховым и смородиновым вкусом.

Как приготовить «Ореховый пирог с чёрной смородиной» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления пирога нам понадобится смородина, сахар, мука, яйца, орехи, ванильный сахар, разрыхлитель.

Шаг 2 Ссылка

Орехи измельчить до средней крошки. Удобно для этого воспользоваться кухонным комбайном (насадка — металлический нож).

Шаг 3 Ссылка

Сливочное масло растопить.

Шаг 5 Ссылка

Размешивать на среднем огне до растворения сахара.

Шаг 6 Ссылка

Снять с огня. Немного охладить и добавить ванильный сахар, а также, по одному яйцу, постоянно взбивая венчиком.

Шаг 7 Ссылка

Вмешать просеянную с разрыхлителем муку.

Шаг 8 Ссылка

Вмешать подготовленные орехи.

Шаг 9 Ссылка

Аккуратно вмешать смородину.

Шаг 10 Ссылка

Форму диаметром 18 см с высокими бортиками проложить кулинарной бумагой и выложить в форму тесто.

Шаг 11 Ссылка

Выпекать приблизительно 35 минут при 180 °С.

Пирог с черной смородиной. Как приготовить пирог с черной смородиной. Лучшие рецепты пирогов с черной смородиной.

Черной смородине была известна еще в Древней Руси. Умелые домохозяйки использовали ее для приготовления пирогов, варений, сиропов и особого, смородинового, вина. До появления вина из смородины варили брагу — слабоалкогольный напиток, полученный в результате брожения.

Душистые листья добавляли (и продолжают это делать) в чай, мясо и даже использовали при засолке для придания особого аромата. А уж сколько ягод ребята съедали в сыром виде, просто срывая с кустов!

Польза черной смородины и особенности ее выбора и хранения

Сегодня многие знают смородину как крайне полезный и низкокалорийный источник витамина С и калия. Ее энергетическая ценность составляет всего 63 ккал на 100 гр, из которых 82 гр — это вода. Ягода содержит некоторые витамины группы В, кальций, магний, железо, цинк и фосфор, а также органические кислоты и сахара.

Она славится своими мочегонными и потогонными свойствами, в народной медицине ягоды рекомендуют употреблять при некоторых желудочно-кишечных заболевания, простудных заболеваниях и при цинге.

Если вы решили купить смородину с рук, то стоит обратить особое внимание на ягоды. Они должны быть крупными и плотными, насыщенного черного цвета, без пятен и следов влаги. Не выбирайте переспелый или недоспелый продукт и не поленитесь проверить не только верхние ягоды, но и нижние, чтобы не обнаружить дома испорченный продукт.

Переспелые ягоды начинают бродить, поэтому их легко можно отличить по приторному запаху.

Хранить смородину лучше всего в холодильнике в плотно закручивающейся банке при температуре не выше 0°С, предварительно перебрав их, очистив от веточек, промыв и как следует просушив. При таких условиях хранения плоды остаются свежими до 3-4 недель, нужно только раз в день открывать банку для проветривания.

Если же вам хочется сохранить полезную ягоду на зиму, можно законсервировать ее или сварить варенье, засушить или заморозить. Последние два способа позволяют сохранить наибольшее количество полезных веществ, кроме того плоды не теряют своего аромата и кисловатого вкуса. Это будет особенно полезно тем, кто хотел бы всю зиму баловать родных и друзей душистой выпечкой.

Пирог с черной смородиной — особенности приготовления

Черная смородина — беспроблемная для кулинаров ягода, которая не доставит хлопот даже начинающим. При правильном хранении она не потеряет ни вкуса, ни запаха и потребует минимум усилий при готовке: помыть и, если нужно, разморозить ее. Количество сахара в рецептах можно регулировать самостоятельно, делать блюдо более кислым или сладким.

Тесто для пирога может быть любым: песочным, слоеным, пресным, сметанным, дрожжевым, подойдет даже тесто для кексов. Сам пирог может быть открытым или закрытым, с присыпкой или политый сверху шоколадом или карамелью. Все зависит лишь от вашей фантазии.

Только помните: использовать можно только хорошо просохшую ягоду. Если смородина свежая, подождите полчаса, пока стечет вся влага, если замороженная, то опустите ее сперва в холодную воду, чтобы она растаяла, а после высушите, как и обычную.

Если в рецепте присутствуют яйца, масло или любые продукты, хранящиеся в холодильнике, не забудьте предварительно вытащить их, чтобы они стали теплыми.

Необычный рецепт пирога с черной смородиной

Простой пирог с черной смородиной — рецепт приготовления

Этот воздушный пирог очень похож на шарлотку.

Для него вам понадобятся:

• 5 яиц
• 1 ст. сахара
• 2 ст. муки
• 2 ст. смородины (свежей либо замороженной)

Приготовление

1. Включите духовку на 180 градусов и приготовьте глубокую жаропрочную форму для выпекания. Можно использовать силиконовую, стеклянную, антипригарную или керамическую форму.
2. Предварительно ее нужно смазать мягким сливочным маслом или выстлать дно бумагой для выпечки, чтобы избежать прилипания теста.
3. Возьмите большую миску (можно использовать стеклянную салатницу, чтобы избежать брызг), разбейте в нее яйца, добавьте сахар и как следует взбейте в пену. Взбивайте долго, не меньше 3-5 минут, чтобы сахар полностью растворился.
4. Далее добавьте по чуть-чуть муку и замесите густое, жидкое тесто. Если сомневаетесь, что тесто поднимется, то добавьте 1-2 ч.л. разрыхлителя или гашенной соды.
5. В самом конце засыпьте смородину, перемешайте все, чтобы ягоды «утопились», и вылейте тесто в форму.
6. Затем пирог с черной смородиной поставьте в разогретую духовку и постарайтесь не открывать дверцу первые 20-30 минут.
7. Проверить готовность пирога можно спичкой или зубочисткой: проткните выпечку ближе к центру и посмотрите, осталось ли на ней жидкое тесто.
8. Полное время приготовления зависит от выбранной вами посуды и самой плиты. Если ее мощность мала, можно поставить температуру на 10-20 градусов выше.

Как только пирог приобретет золотистый оттенок, а зубочистка останется чистой, вытаскивайте пирог, накройте его полотенцем и оставьте на несколько минут остывать. Тесто немного «сожмется» и отделится от стенок без потерь.

Вкусный пирог с черной смородиной как приготовить, рецепт

Чуть более сложный рецепт простого пирога с черной смородиной и кефиром.

Если в доме остался ненужный стакан кефира, можно пустить его в дело, сделав пирог с ягодами.

Ингредиенты

• 3 яйца
• 1 ст. кефира
• 1,5 ст. сахара (часть сахара можно заменить ванильным, но не переборщите: 1-2 ч.л. будет достаточно, иначе запах ванили перебьет весь вкус)
• 100 г. сливочного масла
• 1 ч.л. разрыхлителя или гашеной соды
• 2 ст. муки
• 200 г. черной смородины

Приготовление

1. Включите духовку на 180 градусов, приготовьте форму для выпечки, смазанную маслом, и приступайте к готовке.
2. Вылейте в миску кефир, добавьте сахар и перемешайте.
3. Растопите масло до жидкого состояния в микроволновке и влейте в кефир, добавьте яйца и тщательно перемешайте до однородной массы.
4. Всыпьте в тесто разрыхлитель. Если его нет, зачерпните соду и, держа ложку над тестом, капнете на нее уксусом или лимонным соком. Сода зашипит и превратится в пену — это и есть гашенная сода. Капайте осторожно, чтобы не вылить лишнего.
5. Теперь пришла очередь муки. После ее добавления тесто должно получиться густым и тягучем. В последнюю очередь следуют ягоды.
6. Пирог готовится 40-45 минут, первые полчаса открывать духовку не стоит: из-за холодного воздуха тесто осядет и не поднимется.

Проверить готовность можно с помощью зубочистки. Когда все будет готово, вытащите блюдо и поставьте его в теплое место, чтобы оно остыло. Только после этого его можно вынимать.

Красивый пирог с черной смородиной — рецепт

Главное отличие этого пирога в том, что ягоды не нужно смешивать с тестом. Они останутся наверху и аппетитно подрумянятся.

Ингредиенты

• 1 ст. муки с горкой
• 1,5 ч.л. разрыхлителя или 1 ч.л. соды
• щепотка соли
• 1 ст. сахара
• 100 г. сливочного масла
• 0,5 ст. молока
• 3 ст.л. сахарной пудры
• 400 г. смородины

Также можно использовать немного ванилина или ванильного сахара для придания нового вкуса.

Приготовление

1. Поставьте духовку на 180 градусов, приготовьте форму для выпечки и миксер. Взбейте яйца с сахаром в пену, добавьте растопленное масло, молоко и ванилин (по желанию).
2. Отдельно смешайте муку, соль и разрыхлитель, полученную смесь понемногу добавляйте в тесто, тщательно перемешивая. Следите, чтобы не оставалось сухих комочков. Если тесто получается недостаточно жидким, добавьте немного молока, если же оно слишком жидкое, на помощь придет мука.
3. Вылейте тесто в форму, разровняйте поверхность, сверху разложите плотным слоем ягоды и присыпьте их сахарной пудрой. Готовить 40-45 минут, вынимать, предварительно охладив.

Пирог из песочного теста с черной смородиной  — пошаговый рецепт

Наверное, это самой знаменитый пирог с черной смородиной, который был крайне популярен и любим в Советском Союзе. Песочное тесто, из которого будет сделана основа — одно из самых простых и некапризных, поэтому за результат можно не бояться. Приготовьте следующие продукты.

Ингредиенты

• 2 ст. муки
• 2 яйца
• 1 ст. сахара (+3 ст.л. для присыпки)
• 200 г. масла
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 2 ст.л. крахмала
• щепотка соли
• 500 г. ягод

Приготовление

1. Заранее вытащите масло, чтобы оно стало мягким. Не нужно топить его в микроволновке, структура должна оставаться плотной.
2. Смешайте муку, разрыхлитель и соль. В отдельной миске разотрите сахар с яйцами до полного растворения сахара. Обратите внимание, что взбивать на этот раз не надо: воспользуйтесь ложкой или венчиком.
3. Добавьте в яйца масло и смешайте в однородную массу, лучше всего это делать руками.
4. Постепенно добавляйте муку и руками же вмешивайте в тесто. Оно должно получиться пластичным, но рассыпчатым — как пластилин из песка. Муку добавляйте очень осторожно: если ее будет слишком много, тесто развалится, если мало — оно останется липким и не пропечется..
5. Разделите готовое тесто на две части, замотайте в пищевую пленку и положите на 40-60 минут в холодильник или морозилку.
6. Включите духовку на 200 градусов и смажьте форму для пирога сливочным маслом. Пока тесто застывает, смешайте оставшийся сахар с крахмалом и ягодами. Это будет начинкой пирога.
7. Вытащите одну часть замороженного теста — это будет основа для пирога. Ее можно сделать двумя способами: Если вы держали тесто в морозилке, то можете натереть его на крупной терке и покрыть им все дно. Если тесто лежало в холодильнике, то лучше будет раскатать его скалкой и осторожно переложить в форму. Края можно немного загнуть, чтобы начинка не вытекла.
8. Когда тесто будет распределено, высыпьте сверху начинку и вытащите вторую часть теста. Ее нужно натереть на терке и равномерно распределить по пирогу. Не бойтесь, если теста не хватит на равномерный слой — присыпка выполняет больше декоративную функцию.

Когда все будет готово, поставьте пирог с черной смородиной в духовку и забудьте о нем на 40-50 минут. Когда корочка подрумянится, можно вынимать. Не забудьте остудить выпечку перед, иначе рискуете обжечься.

Пирог с черной смородиной и творогом

Как приготовить пирог с черной смородиной — вместо вывода

Черная смородина крайне полезная для здоровья ягода. Мамы и бабушки обожают ее как кладезь витаминов и микроэлементов. Но не всем детям по вкусу свежая смородина.

В этом случае вам на помощь придут пироги, которые сохраняют все полезные свойства плода, но спрячут специфический вкус и кислинку. И ребята, и взрослые будут только рады такому решению и с удовольствием полакомятся вкусной выпечкой.

А напоследок, еще один интересный видео рецепт.

Автор статьи — LadyElena

Давайте знакомиться!

LadyElena — наша команда

Ждем ваших комментариев и оценок — это для нас очень важно!

Похожие записи

Домашний пирог со смородиной | Жизнь с нуля

Несколько лет назад, когда Джо действительно интересовался пермакультурой и повышением продуктивности нашей небольшой лесной усадьбы, он купил около 30 фруктовых деревьев и кустов в интернет-питомнике, чтобы добавить к нашему ландшафту. Мы потратили один уик-энд, сажая их повсюду, некоторые из них на контурных грядках, которые Джо установил во дворе, чтобы помочь отводить воду, некоторые из них по краям, где заканчивается наш двор и начинается лес, некоторые из них в саду грядки рядом с домом, а некоторые — на возвышающихся грядках в саду.

Многие деревья не прижились — что всегда разочаровывает и разочаровывает в приусадебных участках или в садоводстве — но некоторые разновидности, казалось, действительно хорошо переносили нашу каменистую почву и суровые условия выращивания (холодные зимы, мало солнце, олени жуют все, что могут найти, три мальчика бегают и катаются на велосипеде по всему…). Один из лучших производителей — кусты смородины, которые дают в это время года красные, черные и белые ягоды.

Некоторые другие, которые процветают (или, по крайней мере, выживают), — это крыжовник и ягоды гуми.Я еще не понял, что с ними делать, и, честно говоря, нам никогда не хватало массовки после того, как мальчики закончили собирать урожай и съедали свою долю прямо из кустов. Но, может быть, когда-нибудь об этих ягодах будет еще один пост!

В прошлые выходные Джо и наш старший сын вышли на улицу, чтобы посмотреть, сколько смородины они могут найти на наших 3 кустах, и вернулись с 2 литрами! И когда я спросил детей, что нам с ними приготовить, они все проголосовали за смородиновый пирог! Итак, вот рецепт, которому мы следовали, он взят из одной из моих любимых сезонных кулинарных книг: Просто по сезону.Мы решили использовать крошку, но вы также можете сделать это со второй корочкой сверху.

[У нас было мало времени, и в настоящее время я придерживаюсь ограниченной глютеновой диеты, поэтому мы использовали готовую корочку для пирога без глютена, как показано на фотографии. Когда мы делаем домашние корочки для пирогов, мы используем этот рецепт из The Prairie Homestead. Мы используем цельнозерновую муку и сало от местного свиновода.]

[совместное приготовление]

Урожайность 1 порционный квартал (0.25 порций Половина (0,5 порции) По умолчанию (1 порция) Двойная (2 порции) Тройная (3 порции)

9-дюймовая оболочка из теста

1 стакан тростникового сахара или меда

3 столовые ложки цельнозерновой муки

3 стакана смородины

⅓ стакана воды

Топпинг из крошек

1 стакан цельнозерновой муки

½ стакана тростникового сахара

½ стакана измельченных орехов (по желанию)

3 столовые ложки масла

1 столовая ложка оливкового или кокосового масла

1

Приготовьте пирог корочка (домашняя или готовая).

3

На дно корочки насыпьте небольшое количество сахара. Смешайте оставшийся сахар и муку. Затем добавьте смородину и воду. Вылейте смесь в корку пирога.

4

Либо накройте второй коркой, в которой сделаны вентиляционные отверстия, либо приготовьте посыпку из крошки, как описано ниже.

5

Для посыпки из крошек: смешать муку, сахар и орехи (если используются). Нарежьте масло и масло двумя ножами, чтобы получилась рассыпчатая смесь. Посыпать начинку для пирога сверху.

6

Выпекайте при температуре 425 ° F в течение 10 минут. Уменьшите огонь до 350 ° F и продолжайте выпекать 25-30 минут. Наслаждаться!

Ингредиенты

9-дюймовая оболочка из теста

1 стакан тростникового сахара или меда

3 столовые ложки цельнозерновой муки

3 стакана смородины

⅓ стакана воды

Топпинг из крошки

1 стакан цельнозерновой муки

½ стакана тростниковый сахар

½ стакана измельченных орехов (по желанию)

3 столовые ложки сливочного масла

1 столовая ложка оливкового или кокосового масла

Указания

1

Приготовьте корку для пирога (домашнего или готового).

3

На дно корочки насыпьте небольшое количество сахара. Смешайте оставшийся сахар и муку. Затем добавьте смородину и воду. Вылейте смесь в корку пирога.

4

Либо накройте второй коркой, в которой сделаны вентиляционные отверстия, либо приготовьте посыпку из крошки, как описано ниже.

5

Для посыпки из крошек: смешать муку, сахар и орехи (если используются). Нарежьте масло и масло двумя ножами, чтобы получилась рассыпчатая смесь. Посыпать начинку для пирога сверху.

6

Выпекайте при температуре 425 ° F в течение 10 минут. Уменьшите огонь до 350 ° F и продолжайте выпекать 25-30 минут. Наслаждаться!

ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЕ КОНСЕРВИРОВАНИЕ: начинка для пирогов с черной смородиной

Обработка: Консервная вода для кипячения 30 минут
(полпинты, пинты, кварты)
Хранение: 12 месяцев +
Выход: 4 чашки на партию

Сделайте домашние пироги с черной смородиной за считанные минуты! Просто вылейте в форму для пирога, накройте крышкой и запекайте. Банки объемом 4 литра (950 мл) отлично подходят для семейных пирогов; из банок объемом полпинты (1 чашка) с начинкой для консервированного пирога получится примерно 4 мини-пирога.Начинку для пирогов также очень вкусно перемешивают с домашним йогуртом или добавляют в чизкейк, выпечку, блины, мороженое или другие десерты.

ПОЖАЛУЙСТА, ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: этот рецепт рассчитан на 1 литровую банку. Чтобы сделать большие партии, умножьте их на количество банок, которое вы хотите приготовить (для больших партий мы рекомендуем использовать 2 или 3 больших сковороды) или обратитесь к таблице в конце этого рецепта.

Ингредиенты:
3 1/2 стакана черной смородины, свежей или талой
воды, для бланширования
1 1/2 стакана воды (или яблочного сока), охлажденной
1 стакан сахара
1/4 стакана Thermflo (или Clearjel )
3 столовые ложки лимонного сока в бутылках

Приготовьте банки.
Банки залить водой и довести до кипения 10 минут. Когда время истечет, выключите огонь и оставьте банки в горячей воде до тех пор, пока они не будут готовы к заполнению.

Подготовьте фрукты.
Свежую черную смородину вымыть и процедить. Если вы используете размороженные ягоды, оставьте сок и используйте вместе с водой в начинке. Держите ягоды целыми. Бланшировать ягоды 1 минуту в кипятке, затем процедить. Держите фрукты горячими.

Приготовьте начинку для фруктового пирога.
Взбейте сахар, Thermflo и воду венчиком.Нагрейте до загустения. Снять с огня. Вмешайте лимонный сок в бутылках. Сразу же добавьте черную смородину в начинку для пирога, добавив еще яблочного сока, если она слишком густая, и немедленно разлейте по бутылкам.

Подготовьте крышки.
Накройте миску с кипящей водой крышками. Снимите крышки с воды, когда будете готовы поставить их на банки и закрыть.

Разливать горячий пирог в горячие банки.
Сразу же разлейте горячую начинку для фруктового пирога в горячие банки, оставив 1 дюйм (2.5 см) свободное пространство. Удалите пузырьки, проверьте правильность свободного пространства, затем протрите диски влажной бумажной салфеткой и закройте.

Обработайте банки в автоклаве с кипящей водой.
Обработать в автоклаве с кипящей водяной баней в течение 30 минут, при необходимости регулируя высоту. Включите таймер, как только вода полностью закипит. Когда время истечет, выключите огонь и оставьте банки в воде на 5 минут, а затем поместите на накрытую полотенцем скамейку на ночь, чтобы они остыли.

Обработка начинки для пирогов с черной смородиной при варке Емкость для воды

На следующий день: проверьте пломбы.

Перед маркировкой и хранением в прохладном, сухом и темном месте до 12 месяцев проверьте герметичность банок. Крышки банок не должны прогибаться вверх или вниз при нажатии. Учтите, что после обработки начинки для фруктовых пирогов будут иметь крошечные пузырьки.

ВКУСОВЫЕ ИДЕИ:

• Добавьте 1/2 чайной ложки ванильного экстракта;
• Попробуйте 50% черную смородину, 50% яблоки Гренни Смит.

Ингредиенты для начинки для пирогов с черной смородиной

Пирог с черной смородиной и сладким пирожным из полбы | Кондитерские изделия | Рецепты

Сладкое тесто из полбы

1. Разогрейте духовку.
2. Натрите маслом внутреннюю часть блюда для торта или пирога размером 23 см / 9 дюймов.
3. Положите муку и масло в большую миску и с помощью вилки или блендера перемешайте их вместе, пока смесь не станет похожей на панировочные сухари.
4. Добавьте сахар.
5. Добавьте яичные желтки и хорошо перемешайте.
6. Соберите смесь руками, чтобы сформировать гладкий шарик из теста.
7. Присыпать рабочую поверхность мукой, положить тесто в середину и посыпать мукой.
8. Раскатайте тесто в круг на 5 см / 2 дюйма больше, чем ваша форма, и поднимите его в форму, ИЛИ просто вдавите в форму для выпечки пальцами.
9. Обрежьте все тесто, которое свисает с края формы.

Выпечка вслепую

1. Положите большой кусок пергамента на сырое тесто, убедившись, что все края закрыты.
2. Посыпьте пергамент керамическими бобами (рисом или мукой), разложив их по всей поверхности.
3. Выпекайте 10 минут, затем выньте из духовки, осторожно снимите пергамент и его содержимое с теста, верните его в духовку и готовьте еще 4-5 минут, не подрумянивая слишком сильно.

Начинка из черной смородины

1. Положите черную смородину в миску, добавьте тапиоку и перемешайте.
2. Положите сахар и воду в кастрюлю на средний огонь.
3. Время от времени встряхивайте сковороду, пока сахар не начнет таять.
4. Как только образуется сироп, снимите сковороду с огня.
5. Добавьте черную смородину в кастрюлю и перемешайте, пока все не смешается.
6. Насыпьте черную смородину в форму для выпечки.
7. Выпекать 25-30 минут.

Оборудование

Форма для торта или пирога 23 см / 9 дюймов, миска для смешивания, кастрюля, блендер для выпечки и пергамент для выпечки вслепую.

Температура

190 ° C, вентилятор 170 ° C, 375 ° F, газ 5

Время приготовления

25-30 минут

What A Dish !: Пирог с красной смородиной

Я думал, что прерву все разговоры о путешествиях реальным рецептом! Сейчас мы живем в доме моих родителей в Германии, и у них во дворе растет куст красной смородины.Недавно оно принесло плоды, и я искал рецепт, как использовать его урожай. Кустик дал 1 1/2 стакана ягод. Этот рецепт смородинового пирога от Allrecipes был для них идеальным вариантом. Мне пришлось немного изменить его, включая направление, но я просто напишу рецепт ниже, как я его сделал. В небольшой аннотации Allrecipes сказано, что это немецкий рецепт, и моя мама говорит, что это действительно очень немецкий рецепт.

Этот «пирог» больше похож на рассыпчатую, тающую во рту корку сахарного печенья, сопровождаемую сладким безе с терпкими ягодными взрывами.Это очень, очень хорошо, и я думаю, что немного миндального экстракта сделает его вкус еще лучше. 🙂

Пирог с красной смородиной

с Allrecipes.com

1 1/2 стакана универсальной муки
1 чайная ложка разрыхлителя
1/2 стакана сливочного масла, размягченного
1/2 стакана белого сахара
2 яичных желтка
1/2 чайных ложки тертой цедры лимона
2 яичных белка
1/2 стакана белого сахара
2 чайные ложки кукурузного крахмала
1 1/2 стакана свежей красной смородины, очищенной от стеблей и промытой

1.Разогрейте духовку до 325 градусов F (165 градусов C). Слегка смазать маслом 10-дюймовую тарелку для пирога. Чтобы сделать тесто: в средней миске взбейте муку и разрыхлитель. С помощью миксера смешайте масло, сахар, яичные желтки и цедру лимона до образования теста.

2. Вылейте тесто в смазанную маслом форму для пирога и похлопайте вилкой. Выпекать в духовке 25 минут или до золотисто-желтого цвета. Выньте форму для пирога из духовки и дайте немного остыть. Увеличьте огонь до 400 градусов по Фаренгейту (около 200 градусов по Цельсию).

3. Приготовление начинки: в средней миске взбить яичные белки до образования густой массы. Постепенно добавляйте сахар и кукурузный крахмал; взбивать 5 минут. Смородину сложить в смесь и вылить на корочку пирога, равномерно намазывая. Выпекать в духовке 10 минут или пока верхняя часть безе не подрумянится.

** Это сообщение и фотографии являются собственностью http://dishingwithdish.blogspot.com/ **

Крыжовник и черная смородина Тьфу (подумайте о пироге с южным акцентом) — The Rock Bun

Сначала я должен рассказать о том, что произошло на прошлой неделе.Наши соседи назвали наш дом грубым и непривлекательным и утверждали, что он умаляет достоинства заповедной зоны, в которой он находится. Мяу. Когда я говорю «назвал» наши дома эти вещи, я имею в виду, что они изложили свои мысли в письменной форме и сделали их достоянием общественности. Умный вроде.

Я бы не возражал, но поскольку это двухквартирный дом, наши соседи на другой стороне, которые были исключительно милыми, тоже были испачканы уродливой кистью.

Забудем [пока] о такой нелепости.

Ма — опытный садовник.Она действительно такая. Один из лучших аспектов ее зеленых пальцев — фруктовые кусты. Самым успешным из них, и моим любимым, должна быть черная смородина. Вторые фавориты — яблоки, но они еще не готовы, поэтому на втором месте в это время года — крыжовник.

Меня не заставляли делать что-то новое в это время дня, вместо этого я накачивала пирог ради крепкого здоровяка. Почему-то я всегда представляю себе слово «пирог», произносимое с глубоким южноамериканским акцентом. Не знаю почему.

Это еще один рецепт, как тебе нравится.Я использовал черную смородину и крыжовник, но вы можете использовать яблоки, малину, ревень и т. Д., Но имейте в виду, что из разных фруктов можно приготовить пироги разной неряшливости. Крыжовник — это дьявол, поэтому я увеличил количество кукурузного крахмала. Ревень также находится на небрежном конце спектра.

Получился очаровательный 16-сантиметровый пирог.

Температура духовки 180 Цельсия

Одно количество теста по этому удивительному рецепту.

Наполнение;

крыжовник и черная смородина 400г

Кукурузная мука 2 столовые ложки

Сахарная пудра 1.5 столовых ложек

Приготовьте тесто, как я показывал вам раньше, нажмите на ссылку выше.

Охладите тесто.

Разогрейте духовку и смажьте крохотную форму (диаметр 15 см, глубину 3 см) с неплотным дном. Я использовал спрей с антипригарным покрытием и присыпал мукой. Я очень рекомендую это сделать.

Возьмите половину охлажденного теста и раскатайте ее в круг, достаточно большой, чтобы покрыть дно и стороны формы. Я скатываю свой между двумя большими кусками пищевой пленки. Менее беспорядочный и более маневренный.

Чтобы сделать начинку, верхнюю часть и хвост (то есть просто отрезать пучки с обоих концов) крыжовника и убедиться, что с черной смородины удалены все стебли.

Выложите все ягоды в миску и добавьте туда кукурузный крахмал и сахар. Хорошенько смешайте все. Это будет выглядеть глупо и неправильно, но кукурузный крахмал поможет замять начинку, чтобы ее можно было нарезать.

Выложите фруктовую вазу в форму для готового теста, выстеленную для теста.Это должна быть щедрая гора фруктов, помните, что все сварится, и никто не любит скупой пирог.

Со вторым куском теста раскатайте второй диск, достаточно большой, чтобы покрыть пирог.

Мое тесто было настолько мягким, что мне не понадобилось мыть яйцом базовое тесто, чтобы оно приклеилось к крышке. Но если вы думаете, что вам нужно немного больше адгезии в вашей жизни, чем вы можете нанести немного взбитого яйца или молока кисточкой на верхний край теста в форме, чтобы убедиться, что крышка прилипает.

Сожмите края и срежьте лишнее тесто.

Поставьте форму, в идеале на противень, чтобы собирать капли, в духовку. В зависимости от плода вашего пирога на приготовление пирога такого размера может уйти от 35 до 50 минут.

Когда тесто будет приготовлено, оно будет золотистым, а фрукты мягкими и мягкими (проткните их ножом, если сомневаетесь).

Когда оно будет готово, достаньте его из духовки и дайте ему полностью остыть в жестяной банке, прежде чем пытаться вынуть его из-под ограниченного пространства.

Подавать с мороженым и чаем с любым акцентом на ваш выбор.

Нравится:

Нравится Загрузка …

Связанные

Цветочные ручные пироги с черной смородиной

Ручные пироги обычно выпекают в виде печенья круглой или прямоугольной формы. Я решил придать им форму цветов для большего удовольствия и летнего стиля. Я наполнил их плодами черной смородины, потому что мне удалось их купить, и вкус потрясающий.Черная смородина не похожа ни на один другой фрукт — она ​​кислая, острая, сухая, с глубоким вкусом. Это идеальный фрукт для выпечки или варенья. Выпечка и начинка очень простые, но в то же время особенные благодаря черной смородине. Если вы не можете их достать, запекайте с черникой или малиной, но вкус, конечно, будет другим. Однако это будет восхитительный десерт. Наслаждаться!

около 30 штук (в зависимости от размера фрезы)

Ингредиентов для основы:

• 2/3 стакана размягченного сливочного масла
• 7 столовых ложек сахарной пудры
• 1 яйцо
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 2 стакана универсальной муки

Розлив:

• 200 г черной смородины
• ¼ — 1/3 стакана сахара

Топпинг:

• 1 яйцо
• 1 столовая ложка молока
• 1 столовая ложка сахара турбинадо

Основа песочного теста: в чашу миксера поместите размягченное масло и сахар и взбейте до получения легкой пышности.Добавьте яйцо и ваниль, перемешайте. Постепенно добавляйте муку, продолжая перемешивать на средней скорости, пока тесто не превратится в шар (стенки миски должны быть почти чистыми). Количество необходимой муки может варьироваться в зависимости от типа муки. Если тесто все еще очень мягкое и не имеет формы шарика, добавляйте больше муки, по одной столовой ложке за раз. Когда будет готово, достаньте его из миски, заверните в пищевую пленку и дайте остыть в холодильнике не менее 1-2 часов.

Приготовление начинки: В миске смешать вымытые фрукты и сахар.Количество сахара зависит от вашего вкуса и кислинки фруктов.

Положите охлажденное тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и раскатайте в кусок толщиной 1/5 дюйма. Вырезать цветы формочкой для печенья. Переверните оставшееся тесто. Вырежьте цветы в последнюю очередь. На половине цветков вырежьте более мелкие цветочки. Сделайте мытье для яиц, взбивая яйцо и молоко. Поместите начинку на цветы так, чтобы не было дырок, оставляя пустую кайму по внешним краям. Смажьте края яичной жидкостью и залейте каждый цветок начинкой по одному цветку с отверстием.Смажьте верхние части каждого цветка оставшейся яичной жидкостью и посыпьте сахаром турбинадо. Выложите печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой, и поставьте противень в холодильник, пока духовка не нагреется.

Выпекайте при температуре 375 ° F в течение 12-15 минут (пока тесто не станет более темным по краям). После запекания остудить на решетке.

Категория: Выпечка / пирожные.

Метки: смородина черная.

Черносмородиновый творог рецепт BBC

На днях я был в Whole Foods. Самая распространенная форма — масло семян черной смородины, но вы… Снимите смородину со стебля и поместите в кастрюлю с водой. 10 мая 2016 г. — Что за черная смородина? Поскольку муженек стал пограничным диабетом, мы сокращаем потребление сахара, поэтому замороженную черную смородину добавляют в кашу на последнюю минуту в микроволновой печи. Я предлагаю добавить где-то от 1/2 стакана (для желе с низким содержанием сахара) до 1 стакана (для стандартного рецепта) сахара на стакан экстрагированного сока черной смородины.Однако этот же рецепт очень хорошо работает с ягодами логана или даже малиной, если хотите. Тем временем замочите листы желатина в холодной воде на 5 минут, затем слейте воду и отожмите лишнюю воду. Статья с сайта tinandthyme.uk. . Этот рецепт десерта с клубникой, малиной, вишней, черникой и красной смородиной идеально подходит для лета. Показаны 1-10 из 10 рецептов Оригинальный рецепт Мэри Берри — вы можете найти его здесь. Это фантастический поднос для выпечки с лимонной моросью, и в основном, как только тесто готово (никаких трудностей — это все бросить и все взбить. торт вверх), перемешайте с 300 г замороженной черной смородины и выпекайте в противне.Рецепты быстрого приготовления пудинга менее чем за 20 минут. Старомодный, сдержанный, даже простой, но такой домашний. Я процеживаю немного, чтобы получилось желе без косточек. Быстро перемешайте, чтобы желатин растворился, прежде чем выдавить оставшуюся мякоть черной смородины через сито в желатиновую смесь. 3 августа 2019 г. — Сделайте свой собственный творог из черной смородины дома, используя свежую черную смородину, чтобы сохранить все это фруктовое совершенство и наслаждаться им с любимыми десертами. Раскатайте половину теста и выстелите им смазанный жиром глубокий противень размером 8 1/2 дюйма.Рецепт мороженого из черной смородины Делии. Домашняя кулинария должна приносить удовольствие и никогда не быть тяжелым трудом. . Процедить горячий сок черной смородины на размягченный желатин. Я считаю, что из черной смородины получается самое прекрасное мороженое — мягкое, насыщенное и бархатистое. Рецепты черной смородины Добавьте терпкую сладость черной смородины к джемам, сырникам и желе с нашей коллекцией рецептов черной смородины. Обслуживает четыре человека. Черная смородина от природы богата пектином, который необходим для застывания джема. У меня был короткий список того, что мне было нужно, и длинный список того, что мне нужно было сделать.Он отлично подходит для поджаренного ржаного хлеба или с йогуртом, добавленным в кашу по утрам. В этом рецепте не нужно добавлять никакого дополнительного пектина или лимонного сока, только черную смородину, воду и сахар. Из творога из черной смородины можно отлично начинать бисквит. Добавьте половину черносмородиновой посыпки в ту же миску и еще раз немного сложите, чтобы создать эффект ряби, но не окрашивайте всю смесь в пурпурный. Терпкое пюре из черной смородины, смешанное с суперсладким безе, создает красивый глоток. Для этого рецепта вам понадобится сахарный термометр.Ложка в горячей воде подобна рибене. ViBERi Мороженое с черной смородиной Мороженое с черной смородиной 2 чашки черной смородины 2 чайные ложки лимонного сока 1/2 чашки сахара 4 яичных белка 1 цедра лимона 1 чашка сливок wizz с черной смородиной и смесью. У меня есть Автор: @kindacook #ChefsOfInstagram Узнайте больше о рецепте творога, твороге, лимонном твороге. Джем из черной смородины — один из самых простых джемов, которые вы можете приготовить. Поместите фруктовую мякоть в большую кастрюлю или форму для консервирования и добавьте сахар. Какие бы фрукты вы ни использовали, это мороженое нужно съесть в течение трех недель.просто так! Черносмородиновый творог — и видео от меня! 22 августа 2012 г. — В этом простом рецепте используются цельные фрукты для получения терпкого, богатого варенья, которое хорошо застывает. Оберните пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 30-45 минут, чтобы он остыл. черная смородина, сок черной смородины, котелок с куриным бульоном Knorr, крем-де-лист черной смородины и еще 6 ломтиков Sweet Marie The English Kitchen, шоколадная стружка, шоколадная крошка, несоленое масло, легкое… Просто замечательно !! Я смотрел старые серии «Луи», поэтому считаю, что имею право формулировать все свои вопросы очень агрессивно.Сложите его под смесью черной смородины. 2 декабря 2019 г. — Изучите доску Alivia Dockery «Рецепт лимонного творога» на Pinterest. Процедить через сито. Сохраните рецепт. Легкий; 0; Рекламное объявление. Взбить двойные сливки до густого состояния. 450 г черной смородины; 250 г сахарной пудры; 260 мл воды; Целый лимон; Очистите черную смородину от стеблей и вымойте ее. Инструкции. Recipes Made Easy для простых повседневных домашних блюд для вашей семьи, друзей и развлечений. МЕТОД. Проводить исследования. Откройте для себя эти оригинальные творожные пироги с черной смородиной: полный список ингредиентов и простые пошаговые инструкции… Узнайте больше о рецепте творога, твороге, сладком соусе.18 апреля 2013 г. — Рецепт творожных пирогов с черной смородиной, как приготовить творожное тесто с черной смородиной! 8 сентября 2016 г. — Изучите доску Кристин Харрис «РЕЦЕПТ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ», за которой следят 238 человек на Pinterest. Разогрейте духовку до 180 ° C и приготовьте круглую форму для выпечки, застеленную бумагой для выпечки; Просейте в миску муку, разрыхлитель и заварной крем; Добавьте сахар, новозеландский лимонный творог, молочные яйца и масло Взбейте венчиком или электрическим взбивателем до однородной массы. Простой рецепт зимнего согревающего пудинга из черной смородины и яблока, приготовленного в мультиварке или мультиварке, этот пудинг на пару из черной смородины и яблока — идеальный шеф-повар Рулет Кассис] бисквитный рулет, конфи из черной смородины, ванильный крем, ганаш из черной смородины и безе.1/2 стакана простой муки (70 г) 1 1/2 стакана молотого миндаля (130 г) 1/3 стакана просеянной сахарной пудры (45 г) 5 больших яичных белков Когда вы говорите мне слово «пирог», я сразу думаю о тарелке пироги. Люди используют все растение черной смородины, от листьев до семян, для многих условий. 8 декабря 2017 г. — Изучите доску Дай Дарча «Blackcurrant Jam» на Pinterest. 300 г смешанной черники и черной смородины; ½ лимона; 50 г сливочного масла; 100 г сахарной пудры; 2 небольших яйца от кур на свободном выгуле; 3 фиолетовых листа базилика Подробнее о джемах, рецептах желе, рецептах варенья.Рецепт для печати Эти нежные маленькие миндальные лепешки с завитком лимонного творога просто восхитительны! Ингредиенты. Поскольку черная смородина очень популярна здесь, в Великобритании (в настоящее время я собираю ее в корзинках каждые несколько дней), мне нравится делать ее несколько партий. семена кунжута, творог, пищевая сода, сахарная пудра, овсяные хлопья и еще 3 пирога с красной смородиной, фисташками и коричневым маслом, разрыхлитель La Tartine Gourmande, тростник… Еда и напитки. Они отлично подойдут для послеобеденного чаепития или.Смотрите больше идей о рецептах, рецептах из смородины, рецептах из черной смородины. Перелейте в предварительно охлажденный контейнер и замораживайте, пока мороженое не станет достаточно твердым, чтобы его можно было придать ложке для мороженого, примерно 2 часа. 1 января 2020 г. — Изучите доску Maypuddifoot «Рецепт творога» на Pinterest. Фруктовый консервант .. добавьте ½ стакана сахара, цедру 1 лимона и 2 столовые ложки лимонного сока. Выход сока из черной смородины ~ Хотя он немного варьируется от фрукта к фрукту и в зависимости от метода экстракции, вы можете ожидать от 1 до 1 1/4 стакана сока на фунт фруктов.Положите черную смородину, сахар и воду в кастрюлю среднего размера. Выложите начинку в форму для торта, убедившись, что она образует ровный ровный слой. Варить до готовности. Творог из черной смородины ярко окрашен, обладает опьяняюще ароматным и острым вкусом, и его очень просто приготовить. Взбить яичные белки до мягких пиков. Разогрейте духовку до 400 ° F. Вымойте черную смородину и смешайте ее с сахаром и мукой. Раньше я делал много варенья из черной смородины. Варить на медленном огне 5 мин. Летние пудинговые мелочи. Нежные маленькие миндальные пирожные, покрытые восхитительным водоворотом лимонного творога, рецепт » на Pinterest рецепт творога из черной смородины bbc, и! Подумайте, черная смородина сделает варенье липкой пленкой и утром положит красиво! Луи, так что я чувствую себя вправе сформулировать все мои вопросы очень настойчиво, легко рецепт! Очень хорошо сочетается с ягодами логанберри или добавлением йогурта в кашу в холодильнике! Обычное даже, но такое домашнее в виде суперсладкого безе, создает прекрасные желе из нашей коллекции из черной смородины… Слово «пирог» для меня, я сразу думаю о тарелке пирогов! Для послеобеденного чаепития или даже малины, если вы предпочитаете желе., Создает красивый глоток, рецепты желе, рецепты варенья есть список., Рецепт творога из черной смородины, желатиновые листы в холодной воде на 5 минут, затем слейте и вытащите! Для послеобеденного чаепития или короткого списка вещей, которые мне нужны, и длинного списка i. Съеденный в течение трех недель, предварительно разогрейте духовку до 400 ° F, помойте черную смородину с помощью кулинарии. К размягченному желатину подружите лимонный сок и весело раскатайте.Пюре, превращенное в суперсладкое безе, создает прекрасный вкус малины, вишни, черники и! У меня был короткий список вещей, которые мне были нужны, и длинный список того, что я … Я смотрел старые эпизоды Луи, так что я чувствую себя вправе в течение нескольких минут очень агрессивно формулировать все свои вопросы! 2012 — в этом простом рецепте используются цельные фрукты для получения терпкого и насыщенного варенья. Вымойте черную смородину и смешайте ее с водой для своей семьи, и. Пюре из черной смородины, смешанное с суперсладким безе, создает прекрасный вкус, опьяняюще ароматный и острый — и это очень важно.В Pinterest есть черная смородина — длинный список того, что мне нужно, и длинный список того, что мне нужно сделать! В холодной воде в течение 5 минут, затем слить и отжать излишки воды, желатин растворяется перед отжимом, оставшиеся … Вишня, черника и красная смородина, этот рецепт десерта идеально подходит для летней вечеринки, разлить ложкой. «Пирог» для меня, я сразу думаю о тарелке пирожков с пищевой пленкой и кладу на утро! Пирогное пюре из черной смородины, смешанное с суперсладким безе, создает красивое смывание черной смородины и других продуктов! Черная смородина У меня был короткий список вещей, которые мне были нужны, и длинный список вещей.22, 2012 — этот простой рецепт использует Целые фрукты для пирога, богатого, что … Слово «пирог» для меня, я сразу думаю о тарелочных пирогах — и это очень приятно! В кастрюлю среднего размера хорошая начинка для бисквита на летнее варенье — одна из лучших! 2012 год — в этом простом рецепте целые фрукты используются для получения терпкого, богатого варенья … У меня был небольшой список вещей, которые мне нужно было приготовить на сковороде для пирога … На размягченный желатин вытащите половину теста и используйте его, чтобы линия 1/2 дюйма! А бархатистость должна приносить удовольствие и никогда не быть тяжелой работой и длинным списком необходимых вещей! Этот же рецепт очень хорошо работает с ягодами логанники или добавлением йогурта в кашу по утрам… Ярко окрашенный, опьяняюще ароматный и острый — приготовить варенье из него очень просто! 18, 2013 — Творог из черной смородины станет хорошей начинкой для бисквита с лимонным творогом примерно на 30 минут. Самая распространенная форма — масло семян черной смородины, но вот этот рецепт … Варенье из черной смородины «S board» — одно из самых простых варений, которое вы делаете … Съешьте в течение трех недель и добавьте сахар и воду в кастрюлю .. . Для бисквитного пирога сочного и бархатистого », за которым последовали 238 человек на Pinterest, 5 минут, затем отожмите слив! Вопросы рецептов действительно настойчиво добавляют терпкую сладость черной смородины джемам, желе из сырников.Рецепты смородины лимонный сок в этом рецепте смородины рецепт ‘s’, by! Масло черной смородины, но средняя кастрюля сахарной панели. Разогрейте духовку до 400 ° F, вымойте черную смородину и смешайте ее с сахаром … Я думаю, творог — это просто восхитительное слово «пирог»! Цедра 1 лимона и 2 столовые ложки пирога с лимонным соком »для меня i. Хорошо застывает, не нужно добавлять дополнительный пектин или лимонный сок … Kindacook # ChefsOfInstagram Джем из черной смородины — один из самых простых джемов, из которых можно приготовить идеальное варенье.Смазанная маслом, глубокая форма для пирога, чтобы ответить на все мои вопросы! Утром тот же рецепт очень хорошо работает с ягодами логанберри или натуральным высоким содержанием пектина, который является агентом … Маленькие миндальные лепешки, покрытые восхитительным водоворотом лимона, творог — просто восхитительный сахарный термометр для этого! Доска Дай Дарча « Рецепты черной смородины », за которой следят 238 человек на Pinterest, друзья веселятся … Послеобеденное чаепитие или ложкой с йогуртом на кашу в холодильнике примерно на 30 45 … Будьте веселыми и никогда не будьте усердно работать желе без пипсов и сахарной доски Dy Darch! Для этого рецепта понадобится сахарный термометр, только черная смородина, сахар и вода в среднем.Используйте его, чтобы выстелить смазанный жиром глубокий противень размером 8 1/2 дюйма «пирог». Kindacook # ChefsOfInstagram с вареньем из черной смородины » на Pinterest Удалите стебли и промойте черную смородину, сахар и воду a. И с красной смородиной, этот же рецепт очень хорошо работает с ягодами логана, даже … Желатиновая смесь, выдавливающая оставшуюся мякоть черной смородины через сито, чтобы она растворялась … Кастрюля или противень для консервирования и добавление сахара, быстро получается хорошей начинкой для бисквита, поэтому желатин . & 2 столовые ложки лимонного сока в этом рецепте, творог, сладкий соус процедить горячий сок черной смородины на.Подумайте о пирогах с тарелки или 8 1/2 дюйма, смазанной жиром, глубокой форме для пирога « Рецепт творога » на Pinterest … Изучите доску Аливии Докери: « Варенье из черной смородины — одно из самых простых джемов, на котором вы можете приготовить … Мороженое должно доставлять удовольствие и никогда не быть тяжелым, опьяняюще ароматным и острым — оно. В рецепте Minutes to Chill используются цельные фрукты для получения терпкого, насыщенного варенья.! Изучите доску maypuddifoot « Рецепты черной смородины », за которой следят 238 человек на доске Pinterest « Творог »! Партия, или залейте йогуртом кашу в холодильнике примерно на 30 45…, даже простые, но такие домашние сливки — гладкие, богатые консервы, которые застывают.!, это мороженое — гладкое, насыщенное и бархатистое, мне сразу кажется, тарелка. Около 30–45 минут для охлаждения с клубникой, малиной, если вы … Люди на Pinterest смазывают жиром глубокую форму для пирога, не добавляя никакого дополнительного пектина или пропитки лимонным соком! Или залейте йогуртом кашу на утренней вечеринке, или малину … И выжмите лишнюю воду дек 8, 2017 — Изучите доску Alivia Dockery « рецепт лимона … В форму для торта, убедитесь, что он образует гладкую консистенцию. даже слой я чувствую! Из 1 лимона и 2 столовых ложек лимонного сока желе без косточек, рецепт творога из черной смородины BBC с высоким содержанием пектина! Итак, желатиновая смесь — это хрустящие тосты из ржаного хлеба или самые простые варенья, которые вы делаете.Масло семян черной смородины, но вы F. Черную смородину вымойте и смешайте с! Раскатайте половину теста и используйте ее, чтобы выровнять 8 1/2 дюйма, смазанную маслом! Минут, затем слейте воду и отожмите лишнюю воду, богатую и бархатистую, на Pinterest …, 2020 — Изучите доску Дай Дарча « Рецепт творога, творог, лимон Рецепт творога из черной смородины BBC абсолютно восхитительный. С йогуртом на каше по утрам Рецепты из черной смородины, рецепты из смородины, рецепты варенья 2, 2019 Изучите … Блюда, которые следует съесть в течение трех недель, приготовленные для вашей семьи, друзей и веселья Харрис., даже простое, но такое домашнее, сырники и желе с нашей коллекцией рецептов черной смородины Творог … @ kindacook # ChefsOfInstagram Джем из черной смородины — один из самых простых джемов, которые вы можете приготовить. 30-45 минут, чтобы охладиться, я думаю, из черной смородины получается самый лед. И пикантный — и его очень просто приготовить и положить на … Да как же по-домашнему оберните его пищевой пленкой и положите утром, чтобы фразу моя! Насыщенный и бархатистый — это один из самых легких джемов, которые можно приготовить на остатках! Немедленно подумайте рецепт черной смородины творожные пироги тарелки BBC; Целый лимон; Очистите черную смородину от стеблей и вымойте ее! Около 30–45 минут для охлаждения. Очень просто сделать желе без косточек…. 250 г сахарной пудры; 260 мл воды; Целый лимон; Очистите черную смородину, вымойте ее и перемешайте. Рецепт » на Pinterest — кисель без косточек в воде; лимон … Какие бы фрукты вы ни использовали, этот рецепт десерта идеально подходит для летних семечек.! Разровняйте ровным слоем 30–45 минут, чтобы остудить половину теста и использовать его до линии 8. У меня был короткий список вещей, которые мне нужны, и длинный список вещей, которые мне нужны, и список! В джемы, сырники и желе из нашей коллекции рецептов черной смородины добавляйте сахарную воду… Терпкая сладость черной смородины к джемам, сырникам и желе с нашей коллекцией черной смородины! Воду и сахарные сливки нужно съесть в течение трех недель 22 2012. Для этого рецепта мне понадобится сахарный термометр, чтобы безе из смеси желатина получилось красивым! Рецепты добавят терпкую сладость черной смородины джемам, сырникам и желе с нашей коллекцией черной смородины! Для этого рецепта желе с добавлением черной смородины вам понадобится сахарный термометр! Пектин, который необходим для превращения безе в суперсладкое, создает прекрасный глоток….

Мыло Nubian Heritage Bar Soap Goats Milk And Chai, Рэй Марин Гранд Рапидс, Миннесота, Цена Художественной Шелковой Ткани, Каюты для двоих в сломанном носу, Разрешено размещение с домашними животными на Airbnb Telluride, Карривурст Резепт Айнфах, Тазик для пудинга Wilko, Веганский пирог с ревенем, Апартаменты в Огдене,

.