Олеся

Легкий 49 178 25

Торт Молочная Девочка

Олеся

Легкий 48 905 320

Манник

Олеся

Легкий 43 226 90

Быстрый шоколадный манник (кекс)

куколка2900

Легкий 21 204 183

Постный шоколадный манник

Олеся

Легкий 54 160 18

Вкусный Манник на Кефире

Олеся

Легкий 20 101 35

Манный пирог

Старов

Легкий 32 79 44

Манник

cenkola

Легкий 24 80 28

Пирог «Пышный»

elena_110

Легкий 17 44 23

Пирог «Мегаполис»

julia78

Легкий 12 54 27

Манник

Ирина

Легкий 19 40 35

Лимонный манник с вишневым соусом

Старов

Легкий 5 46 56

Манник в микроволновке

Strepyxa N

Легкий 9 27 13

Медово- творожный манник со сливами

zarevna

ЮлияSochi

Kontik

Манник на кефире

Манник — пирог из теста, в котором мука частично или полностью заменена манной крупой. Благодаря простоте и быстроте приготовления этого блюда опытные хозяйки часто радуют своих близких, часто готовя его даже на завтрак. Классический манник готовится на кефире. Молочный продукт, взаимодействуя с содой или другим разрыхлителем, позволяет сделать пирог пышным, придает ему приятный вкус. Манник не любит вычурности, но если при заливке посыпать его сахарной пудрой или какао, полить сгущенкой или желе, он сможет составить конкуренцию популярным пирожным.

Особенности приготовления

Технология приготовления манника на кефире проста, но имеет несколько нюансов, о которых следует знать перед началом приготовления.

• Манную крупу необходимо замочить перед приготовлением манника; иначе будет хрустеть на зубах и испортит вкус готового пирога. Для замачивания крупу залить кефиром на 30-60 минут. Если кефир холодный, времени нужно больше, если теплый – меньше. Если вы запланировали приготовить манник на завтрак, манку можно вечером залить кефиром и оставить на ночь в холодильнике.
• Часто манник содержит яйца. Их отдельно размешивают с сахаром и только потом соединяют с набухшей манкой.
• В ароматизатор маннин можно добавить ванилин, корицу, цедру лимона или апельсина.
• Классический манник с изюмом, но можно и без добавок. Изюм часто заменяют другими сухофруктами, кусочками свежих или консервированных фруктов, ягодами.
• Чтобы пирог получился лучше, форму смазывают маслом и посыпают манкой, панировочными сухарями и мукой. Можно выложить в виде пергамента, пропитанного маслом. Для того чтобы пергамент лучше входил в круглую форму, закрывая не только ее дно, но и бока, из него вырезают круг больше формы и надрезают по периметру от краев к центру на расстоянии 3 см. друг от друга.
• Если кекс плохо снимается, форму можно перевернуть на блюдо и положить на дно формы полотенце, смоченное водой.
• Манник можно резать только после того, как он остынет, иначе срез получится неровным, неэстетичным.

Для придания маннику более благородного и аппетитного вида его через трафарет посыпают сахарной пудрой или какао-порошком. При подаче порцию манного торта можно полить сгущенкой, сиропом, желе, сметаной, шоколадным соусом.

Простой рецепт манного кефира

Состав:

• кефир — 0,5 л;
• манная крупа — 0,24 кг;
• яйцо куриное — 3 шт.;
соль
• – щепотка;
сахар
• — 100 г;
• ванилин — на кончике ножа;
• разрыхлитель для теста — 10 г;
• сливочное масло — 20 г (для смазывания формы).

Способ приготовления:

• Кефир заранее достать из холодильника, чтобы он нагрелся до комнатной температуры.
• Манку залить кефиром, перемешать, оставить на 30-40 минут.
• Разбейте яйца в отдельную миску. Добавьте к ним сахар и ванилин. Распространи это.
• Вылить яичную массу к блесткам с кефиром, добавить разрыхлитель и тщательно перемешать.
• Растопить масло, смазать.
• Посыпьте дно и стенки формы манной крупой.
• Вылить тесто в форму, разровнять.
• Разогреть духовку до 190 градусов, поставить в нее тесто. Выпекать 40 минут.
• Прежде чем выключить духовку и вынуть из нее форму, проверьте готовность пирога. Для этого нужно воткнуть зубочистку. Торт готов, когда зубочистка после манипуляции остается сухой.
• Достаньте манну из духовки, дайте ей остыть. Включите блюдо, снимите форму.

Осталось нарезать манник примерно на равные кусочки, разложить по тарелкам, полить сметаной или соусом и подать к столу.

Маннифер классический на кефире с изюмом

Состав:

• кефир — 0,2 л;
• манная крупа – 160 г;
сахар
• – 180 г;
• яйцо куриное — 2 шт.;
• ванилин (по желанию) — на кончике ножа;
• сода – 3 г;
соль
• – щепотка;
• изюм или другие сухофрукты — 50-100 г;
Масло растительное
• для смазывания формы — сколько уйдет.

Способ приготовления:

• Манку залить кефиром, оставить на 30-40 минут.
• Размять яйца с сахаром и ванилью.
• Добавить в кефирную смесь соду и соль, перемешать.
• Через пару минут добавить яичную смесь, тщательно перемешать.
• Сухофрукты Zaparte, кипяток 5 минут. Слейте воду, отожмите фрукты. Крупные виды сухофруктов (курага, чернослив) нарезать кусочками размером с изюм.
• Изюм и кусочки сухофруктов всыпать в тесто, перемешать.
• Форму смазать маслом, посыпать манкой или панировочными сухарями. Выложить тесто в форму хоть ложкой.
• Разогрейте духовку до 180 градусов, поставьте в нее форму с тестом. Выпекайте манник 30-40 минут, пока он не приобретет аппетитный золотистый оттенок.

Выложив на блюдо маннин, украсить его сахарной пудрой или какао. Протереть пирог через сито. Для красивого узора используйте трафарет.

Морковный манник на кефире

Состав:

• манная крупа — 0,3 кг;
• кефир — 0,25 л;
• яйцо куриное — 2 шт.;
• сахар – 0,2 кг;
морковь
• — 100 г;
соль
• – щепотка;
• сода – 3 г;
• апельсиновый или лимонный сироп — 20 мл;
масло сливочное
• — 20 г.

Способ приготовления:

• Манку залить кефиром, оставить на час.
• Морковь помыть. Очистить, измельчить на терке с крупными отверстиями.
• Всыпать соду и соль в кефирную массу, перемешать.
• Добавить морковь, сироп и сахар, размешать до однородного состава.
• Отдельно взбить яйца, добавить в массу, перемешать.
• Выложить в смазанную маслом и присыпанную манкой форму.
• Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать около 30 минут, до зарумянивания.

Осталось вынуть манник из формы, украсить на свой вкус (в идеале цукатами), подать к столу. Маннич, приготовленный по этому рецепту, выглядит особенно аппетитно, да и полезен. Морковь в составе можно заменить тыквой или яблоками.

Манник на кефире с бананами

Состав: 9 шт.0003

• манная крупа — 0,4 кг;
• кефир — 0,5 л;
сахар
• — 0,25 кг;
• бананы — 0,3 кг;
• сода – 5 г;
соль
• – щепотка;
масло сливочное
• — 100 г;
• масло растительное, сухари панировочные — сколько уйдет.

Способ приготовления:

• Залейте манку кефиром и подождите не менее 30 минут.
• Добавить соль, сахар и соду, хорошо перемешать.
• Растопить сливочное масло на медленном огне или в микроволновой печи.
• Залить масло в емкость с другими компонентами, перемешать.
• Форму смазать маслом, посыпать панировочными сухарями.
№
• Вылейте примерно половину приготовленного теста в форму.
• Помойте, очистите бананы. Мякоть банана нарезать ломтиками, выложить на тесто.
• Вылейте оставшееся тесто на бананы. Будьте осторожны, чтобы не сдвинуть фрукты, разровняйте тесто ложкой.
• Поставить тесто в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать манник 40 минут.

Этот торт подается холодным и имеет вкус торта. Можно украсить консервированными фруктами, ванильным мороженым.

Манник на кефире в мультиварке

Состав:

• кефир — 0,3 л;
• манная крупа — 0,2 кг;
мука пшеничная
• – 160 г;
масло сливочное
• — 100 г;
• яйцо куриное — 3 шт. ;
сахар
• — 0,25 кг;
• разрыхлитель для теста — 14 г;
• ванилин – по вкусу;
• масло растительное — сколько уйдет.

Способ приготовления:

• Залить манку теплым кефиром. Подождите, пока крупа набухнет и смесь ее с кефиром будет напоминать кашу.
• Яйца соединить с сахаром и взбить.
• Манно-кефирную смесь соединить с яичной, размешать до однородности.
• Растопить масло, влить в тесто, перемешать.
• Муку просеять, смешать с ванилином и разрыхлителем, добавить в массу. Размешивайте, пока консистенция не станет однородной.
• Подготовьте пергамент с учетом того, что он должен закрывать дно чаши мультиварки и часть ее стенок. Пропитайте его маслом. Ставим мультиварку в миску.
• Выложить тесто.
• Включите агрегат, выбрав программу «Выпечка». Установите таймер на час.
• Когда программа завершит свою работу, откройте крышку мультиварки, оставьте кекс остывать в чаше мультиварки на 20-30 минут. Затем достаньте манник, положите его на решетку и дождитесь полного остывания.

В мультиварке манник получается не таким радужным, как в духовке, но не менее вкусным.

Шоколадный манник на кефире с вишней

Состав:

• манная крупа — 80 г;
мука
• – 80 г;
какао-порошок
• – 80 г;
сахар
• — 0,2 кг;
• яйцо куриное — 2 шт.;
• кефир — 0,25 л;
• сода – 2 г;
• вишня сушеная (без косточек) — 0,2 кг.

Способ приготовления:

• Муку просеять, соединить с манной крупой и какао-порошком, залить кефиром, оставить на несколько часов (можно на ночь) в холодильнике.
• Яйца взбить с сахаром и содой, соединить с заранее приготовленной пшеничной массой, разбухшей в кефире.
• Вмешиваем в тесто сушеную вишню.
• Вылить тесто в силиконовую форму для выпечки. Его не нужно смазывать, он легко снимается.
№
• Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Если пирог не готов, увеличьте время выпекания еще на 10 минут.

Десерт по этому рецепту понравится любителям шоколада. Манник можно украсить взбитыми сливками и коктейльной вишней, придав ему сходство с тортом.

Манник на кефире — один из самых простых в приготовлении пирогов. С его приготовлением справится даже хозяйка, не имеющая никаких кулинарных навыков, если предварительно ознакомится с тонкостями технологии и будет следовать инструкции, прилагаемой к выбранному рецепту. Пирог обычно готовят в будние дни на десерт или на завтрак, но если позаботиться о его красивом оформлении, то можно подать и к праздничному столу. Кефир в маннике можно заменить любым кисломолочным продуктом, в том числе йогуртом с фруктовой начинкой. Это придаст ему более интересный вкус и цвет.

Комментарии (0)

Статьи по теме

Манник с маком на кефире — простой и вкусный пирог

Апельсиновый манник на кефире

Рецепты манника на кефире в духовке для здоровья и удовольствия. Как приготовить манник на кефире в духовке на радость детям и взрослым?

Манник с яблоками — торт из беззаботного детства! Рецепты манников с яблоками: на кефире, сметане, молоке, воде, с творогом

Манник на кефире: классический пошаговый рецепт. Нежный классический манник в духовке или мультиварке (пошагово)

Манник на кефире с яблоками

Домашний пирог без муки

Манник в мультиварке — рецепты с фото и хитростями. Подборка лучших манников в мультиварке, рецепты, фото, пошаговое описание

Манник на сметане: как приготовить? Самые популярные рецепты манников на сметане: с лимоном, бананом, шоколадом

Пирог с абрикосами на кефире — готовьте ярко и вкусно. Топ-6 лучших рецептов пирогов с абрикосами на кефире

Домашний пирог на сметане «зебра»

Кекс на кефире — лучшие рецепты. Как быстро и вкусно приготовить кекс на кефире.

Как приготовить пышный бисквит в домашних условиях? Лучшие рецепты бисквита в домашних условиях: обязательно получится!

Бисквит домашний с манным кремом

Популярные статьи

Маринованный чеснок — только вкус и польза! Как замариновать чеснок в домашних условиях головками, зубчиками и стрелками

Срочно нужно приготовить что-нибудь вкусненькое? Быстрые рецепты вкусненького на скорую руку: гость на пороге

Как приготовить кулич.

Печеный перец: какая вкуснятина!? Представляем проверенные и новые рецепты жареных перцев

Курица в сметане — лучшие рецепты. Как приготовить курицу в сметане.

Закуска из кабачков с помидорами – оригинальное блюдо из простых продуктов! Проверенные закуски из кабачков с помидорами: жарить, тушить и запекать

Закуски не много, икра из свеклы должна быть обязательно. Открываем сезон заготовок жареной икры из свеклы на зиму

Как приготовить вяленые помидоры: все способы. Интересные рецепты с вялеными помидорами

Сочные салаты с крабовыми палочками и корейской морковью. Рецепты салатов с крабовыми палочками и корейской морковью

Запекание дома в горшочках – это благоухающий дух старины. Подборка самых вкусных рецептов домашнего жаркого в горшочках

Рецепт быстрого пирога с курицей

Опубликовано 25 сентября 2014 г. Обновлено 19 июня 2019 г.

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Подробнее читайте в политике конфиденциальности.

9 акции

Быстрый рецепт куриного пирога

Вам нужен простой и вкусный рецепт ужина? Попробуйте этот быстрый рецепт куриного пирога.

Его очень легко приготовить, и он вкусен как в холодном, так и в горячем виде.

Кефир в тесте придает рецепту куриного пирога дополнительный вкус, а также вкусную начинку из курицы и риса.

Этот простой рецепт пирога с курицей станет идеальной едой для отличного ужина, который понравится вашей семье.

Если ВЫ хотите больше обновлений Easy Recipes, приходите и следите за Munchkin Time в моей любимой социальной сети, где я делюсь обновлениями рецептов и многим другим:

 Munchkin Time в Instagram!

Страница Munchkin Time на Facebook!

Манчкин Время на Pinterest!

До встречи!!!

Как приготовить куриный пирог:

Сначала взбейте яйца с солью и карри, затем добавьте оливковое масло.

Добавить кефир. Добавьте четыре и пищевую соду и хорошо взбейте, пока все ингредиенты не будут объединены, затем отложите в сторону.

Я люблю смешивать пищевую соду с мукой перед смешиванием.

На среднем огне обжарить лук с каплей оливкового масла.

Добавить курицу и рис, посолить и поперчить по вкусу и жарить 3-5 минут.

Смажьте форму для выпечки растопленным сливочным маслом.

Вылить половину теста.

Добавить куриную начинку.

Вылить оставшееся тесто и выпекать при температуре 380F в течение 35-40 минут или до готовности.

Отрежьте кусочек и наслаждайтесь.

В. – Нравится ли вам этот рецепт простого куриного пирога с карри ?

Дайте мне знать в комментариях ниже, я хотел бы услышать от вас!

Рецепт быстрого куриного пирога

Love Keil

Супер вкусный, быстрый и простой рецепт пирога с курицей и рисом.

Рецепт рецепта печати рецепт

Время приготовления 10 мин

Время приготовления 45 мин

Всего 55 минут

КУРСОВЫЙ КОМФОРТ, Ужин, Свостящий

КУЗИНСКИЙ РУССАЯ

Серванты 4 -6

Калории

9000 2,5 чашки.

2 яйца

соль по вкусу

1/2 чайной ложки карри

2 столовые ложки оливкового масла

2-2 1/2 стакана мучного теста должно быть похоже на тесто для оладий

1 1/2 стакана приготовленного риса

4 куриные грудки, приготовленные и разделенные на части, я использовал куриные бедра

1 нарезанная луковица

соль и перец вкус

капля оливкового масла

1 столовая ложка сливочного масла, растопленного для смазывания

• Взбить яйца с солью и карри, затем добавить оливковое масло.

• Добавить кефир. Добавьте четыре и пищевую соду и хорошо взбейте, пока все ингредиенты не будут объединены, затем отложите в сторону.

• На среднем огне обжарить лук с каплей оливкового масла.

• Добавить курицу и рис, посолить и поперчить по вкусу и жарить 3-5 минут.

• Смажьте форму для выпечки растопленным сливочным маслом.