Как приготовить вкусные оладьи из овсянки

В нашей стране овсянка ассоциируется с невкусной кашей, диетой и бедностью, ведь геркулес стоит намного дешевле остальных круп. С другой стороны растет мода на спорт, фитнес, здоровый образ жизни и соответствующее питание. Отсюда рождается огромное количество рецептов вкусных и полезных блюд. Эти блюда не должны содержать «пустых» калорий. Такая еда должна быть богата витаминами, минералами, белками, комплексными углеводами и клетчаткой. Давайте начнем готовить оладьи из овсянки.

Овсянка – это альфа и омега здорового питания! В этой статье я составил подборку из 8 самых популярных рецептов овсяных оладьев. Как раз для тех, кто думает, что из овсянки ничего кроме каши не придумать.

Здесь как сладкие рецепты, так и несладкие. Из овсяной муки и овсяных хлопьев. С добавлением фруктов и овощей. Огромное вкусовое ассорти!

Кстати, советую еще посмотреть и рецепты тоненьких овсяных блинов. Там примерно то же самое, но со своими нюансами.

Диетические оладьи из овсяных хлопьев

Диета – это не только похудение, но и поддержание определенного веса. И у еды должен быть баланс между низкокалорийностью и питательностью.

Эти оладьи готовятся на основе овсяных хлопьев, яиц и кефира. Сахара и дополнительных жиров не добавляем.

При желании кефир можно заменить на воду. Если хотите совсем уж без калорий, то добавляйте вместо целых яиц только яичные белки.

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья – 7 ст. ложек;
• Кефир – 5 ст. ложек;
• Яйцо – 1 шт.

Указанных количества продуктов хватит на несколько небольших оладушек. В самый раз, чтобы попробовать и решить – вкусно или нет.

Приготовление

В чашке взбить яйцо с кефиром. Добавляем овсяные хлопья и хорошенько перемешиваем.

В этом рецепте советую брать овсянку быстрого приготовления (она нежнее). Если брать самую дешевую и грубую, то ее нужно предварительно замочить минут на 20 в кефире.

Выкладываем на горячую сковороду и жарим по 2-3 минуты с каждой стороны.

Я жарю без масла.

Оладьи из овсянки и банана

Нежные и ароматные овсяные оладушки с добавлением бананового пюре сделают чаепитие или завтрак поистине чудесным!

Кроме овсяных хлопьев здесь добавлена привычная пшеничная мука. Она сделает тесто более вязким.

Ингредиенты:

• Спелые бананы – 3-4 средних;
• Пшеничная мука – 100 г.
• Овсяные хлопья – 100 г.
• Кефир (или молоко) – 450 мл.
• Яйца – 2 шт.
• Разрыхлитель – 1 ч. ложка;
• Соль – 1 щепотка;
• Ванилин – 1 щепотка;
• Сахар – 1-5 ч. ложек по вкусу;

Пошаговое приготовление

Если используете обычный геркулес, то залейте его предварительно кефиром минут на 20. Он разбухнет, станет мягким и липким.

Взбиваем яйца с сахаром, ванилином, солью и разрыхлителем. Добавляем их к овсянке.

Бананы почистить, нарезать и размять в нежное пюре. Соединяем с овсяной массой.

Всё – тесто готово. Можно начинать жарить оладьи.

Ложкой выкладываем на разогретую сковороду. Обжариваем с обеих сторон до румянца.

Подавать можно с кучками бананом, мёдом или вареньем.

Оладьи из овсяных хлопьев и манки

Нежные и пористые оладьи из овсянки и манной крупы. Основа – кефир или любой другой кисломолочный продукт. Хотя, можно и на обычной воде.

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья – 1 стакан;
• Манная крупа – 1 стакан;
• Кефир – 500 мл.
• Сахар – 1-2 ст. ложки;
• Яйца – 3 шт.
• Сода – 0,5 ч. ложки;
• Соль – 1 щепотка;
• Растительное масло – 2 ст. ложки;

Соединяем овсянку с манкой, заливаем всё кефиром, перемешиваем и ставим в холодильник минут на 30. Некоторые заливают заранее на ночь, чтобы к утру было супер нежное тесто. Можете попробовать также – разница колоссальна!

В миске взбиваем яйца с сахаром, солью маслом. Добавляем в овсяную массу, сюда же и соду. Хорошенько перемешиваем.

Жарим в небольшом количестве масла либо на антипригарном покрытии. 3 минуты с каждой стороны.

Геркулесовые оладьи

Это уже более закусочный вариант. Пикантно, ароматно и сытно! Готовить можно как из загустевшей геркулесовой каши, так и из замоченных кипятком хлопьев.

Ингредиенты:

• Геркулесовые хлопья – 120 г.
• Репчатый лук – 1 головка;
• Яйцо – 1 шт.
• Свежий укроп – 30 г.
• Чеснок – 1-2 зубчика;
• Соль – 1 щепотка;
• Черный перец – 1 щепотка;
• Масло для жарки;

Приготовление

Чашку овсяных хлопьев заливаем кипятком так, чтобы вода полностью покрывала их. Ждем минут 30. Пока можно заняться другими ингредиентами.

Луч почистить и мелко нарезать (прям мелко-мелко!). Выдавить к нему чеснок. Сюда же мелко нарубить укроп. Посолить, поперчить.

К зелени вбиваем яйца и хорошенько перемешиваем.

Соединяем овсянку с яйцами и зеленью. Тесто готово!

В сковороде нагреть немного масла, выкладываем ложкой оладьи, формируем их. Жарим с двух сторон минут по 5 на среднем огне. Оладьи должны стать золотистыми.

Оладьи из овсяной муки

Вкусненькие оладьи, замешанные на овсяной муке, пшеничной муке и кефире.

Вообще, этот рецепт очень универсален. Можно готовить только с овсяной мукой. Можно с добавлением пшеничной муки. А можно из смеси овсяных хлопьев и овсяной муки. Выбирайте, что больше вам по вкусу.

Ингредиенты:

• Кефир (молоко) – 2 стакана;
• Овсяная мука – 1,5 стакана;
• Пшеничная мука – 1 стакан;
• Яйцо – 1 шт.
• Разрыхлитель – 1 ч. ложка;
• Сахар – 3 ст. ложки;
• Масло для жарки;

Приготовление

1. Смешиваем вместе два вида муки, добавляем к ним разрыхлитель.
2. Отдельно взбиваем яйца с сахаром и кефиром. Я бы сюда еще и столовую ложку масла добавил.
3. Всыпаем муку в жидкую массу и тщательно вымешиваем до однородной консистенции.
4. Всё, осталось пожарить. 3-4 минуты с обеих сторон до аппетитного потемнения.

Оладьи из овсянки с яблоком

По виду такие оладьи практически не отличаются от тех, что на фото выше. Но какой вкус! Тесто пропитывается яблочным соком, который в процессе жарки превращается в карамельный сироп.

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья – 100 г.
• Кипяток – 100 мл.
• Яблоко – 1 шт.
• Разрыхлитель теста – 0,5 ч. ложки;
• Сахар – по вкусу;
• Пшеничная мука – 2 ст. ложки;

Процесс приготовления

Заливаем овсянку кипящей водой, пусть 30-40 минут настаивается.

Яблоко помыть, очистить от кожуры и сердцевины. Натереть на терке, либо измельчить в пюре с помощью блендера.

Соединяем яблоки с овсянкой, добавляем к ним пару ложек муки, разрыхлитель и сахар, если вы любите послаще.

Хорошенько перемешали – всё, можно жарить оладьи. Выкладывайте ложкой в предварительно разогретую сковороду и жарьте с двух сторон до румянца.

Оладьи из кабачков с овсяными хлопьями

Вкусные и сытные оладьи из геркулеса и кабачков. При желании сюда можно добавить морковь, тушеную капусту и другие овощи.

Кстати, здесь есть и другие рецепты кабачковых оладий.

Ингредиенты:

• Молодые кабачки (цуккини) – 2 маленьких;
• Овсяные хлопья – 1 стакан;
• Яйца – 2 шт.
• Мука (крахмал) – 3-4 ст. ложки;
• Универсальная приправа (приправыч или маги) – 1-1,5 ч. ложки;
• Масло для жарки;

Приготовление

Быстрозавариваемые овсяные хлопья перемешать с яйцами и приправой.

Кабачки очистить от кожицы и натереть на терке.

Смешиваем кабачки с мукой и овсянкой.

Жарим с обеих сторон в небольшом количестве масла по 5 минут. Если оладьи толстые, то потушите их предварительно под крышкой минут 5.

Овсяно-творожные оладьи

Вкусные оладьи из овсяных хлопьев (муки) и творога. Как вариант сырников. Эти оладьи можно готовить как сладкими, так и с различными специями, зеленью.

Ингредиенты:

• Кефир – 200 мл.
• Творог – 180 г.
• Яйца – 2 шт.
• Овсяные хлопья (или мука) – 200 г.
• Разрыхлитель – 1 ч. ложка;
• Соль и сахар в зависимости от нужного вкуса;

Приготовление

1. Залить овсяные хлопья кефиром – пусть разбухнут. 30 минут хватит.
2. Творог размять вилкой и соединить с взбитыми яйцами.
3. Перемешиваем размягченную овсянку с творогом. Добавляем сахар или соль (зелень и всякие приправки).
4. Выкладываем в разогретую сковороду, жарим на медленном огне (под крышкой) с обеих сторон до румяности.
5. Смотрите видео как приготовить оладьи из овсянки.

Овсяные оладьи диетические: рецепт из овсянки

Овсяные оладьи готовим полезные —без муки, только из овсянки. Рецепт на кефире с содой и яйцами. Такие оладушки получаются вкусные, воздушные и очень нежные. Готовятся оладья из овсянки быстро и просто. Поэтому являются идеальным вариантом полезного и питательного завтрака для всей семьи. И также оладьи из овсяных хлопьев отлично разнообразят рацион приверженцев правильного питания.

Но несмотря на всю простоту, в рецепте имеются некоторые нюансы.

Секреты приготовления:

Рецепт овсяных оладий расписан исключительно для овсяных хлопьев долгой варки. Хлопья минутного приготовления не подойдут! Поскольку:

1. Во-первых, такая овсянка впитывает жидкость быстрее и в большем количестве. Соответственно из указанного количества ингредиентов получится очень густое тесто.
2. А во-вторых, минутная овсянка не несёт никакой пользы. Все полезные питательные вещества из неё вычищены.

Геркулес можно заменить овсяной мукой. Но перед использованием муки, понюхайте её. Сравните запах с хлопьями. Очень часто мука уже продаётся прогорклая, поэтому выгодней держать дома овсянку и при необходимости измельчать ее в муку.

Также, не стоит забывать основные правила приготовления любых оладий, включая овсяные:

•  Яйца использовать комнатной температуры;
• Кефир применять тёплый, можно подогреть в СВЧ печи 15 секунд.

Но все же, придерживаясь всех правил, не ожидайте от этих оладушек мега пышности. Все-таки они готовятся не из белой муки. И таких особенностей, как пшеничная мука при выпечке, овсяные хлопья не имеют. Однако это не будут тонкие “блины”, а средней пышности оладушки (смотрите фото). При этом они получаются вкусные и очень сытные.

Калорийность овсяных оладий с КБЖУ на 100 г:

Ккал	Белки	Жиры	Углеводы
157	9	4	17

Ингредиенты:

• 1 стакан (250 мл) кефира;
• 150 г овсяных хлопьев долгой варки;
• 2 яйца;
• ½ чайная ложка соды;
• 1 столовая ложка коричневого сахара или сахарозаменитель по вкусу.

Пошаговый рецепт:

1. Если яйца до сих пор лежат в холодильнике — вынимаем их.
2. Измельчаем овсянку в муку при помощи блендера. При наличии мельнички, используйте ее.
   
3. Кефир чуть подогреваем в микроволновке. Затем добавляем яйца, подсластитель, измельченные хлопья. Перемешиваем и всыпаем соду. Тесто получается жидкое. Даём постоять 5 минут. Чтобы овсянка размокла. Не ожидайте, что получится привычная консистенция теста, ведь делаем не традиционные оладьи.
   
4. Сковороду смазываем растительным маслом (можно без масла) и выливаем по одной столовой ложке на оладушек. Жарим под крышкой до появления на тесте пузырьков. Верх оладушка должен чуть схватиться. Переворачиваем на другую сторону. Жарим минутку-две и перекладываем готовые изделия на тарелку. Наливаем следующую партию. И жарим таким же способом.
   

Готовые овсяные оладьи едим сразу же, пока тёплые или в охлажденном виде. Подаём со сметаной или джемом. Приятного аппетита.

Преимущества:

Классические оладья, в основном, готовятся из белой муки и сахара. То есть, несмотря на то, что они очень вкусные —пользы никакой. Это простой “быстрый” углевод, который вызывает резкий скачок сахара в крови. Другими словами, появляется прилив энергии, но очень быстро вы вновь становитесь голодны и хотите есть. Вследствие чего набирается лишний вес.

Использование цельнозерновой овсянки в оладьях в корне меняет ситуацию. Овсянка богата клетчаткой и является отличным источником растительного белка (стакан сырого продукта содержит 8 грамм клетчатки и 12 грамм белка), которые дают больше энергии. Также в овсе содержится много витаминов и минералов, которые принесут дополнительную пользу организму. Это отличный вариант завтрака для всей семьи. И конечно же, овсяные оладьи отличный вариант для худеющих и приверженцев правильного питания.

Блинчики с овсянкой Blender Рецепт — Куки и Кейт

397 комментариев

Перейти к рецепту

Как насчет блинов? Типа, прямо сейчас? Это самые простые блины, которые я когда-либо делала, потому что они собираются в блендере! Теперь вы можете наслаждаться блинами утром в будний день.

Кроме того, эти блины сделаны из полезных цельных зерен — овса — и других полезных ингредиентов. Они на самом деле будут держать вас сытыми до обеда. Хотя это не декадентские блины на пахте, они сами по себе очень вкусны.

Другие причины полюбить этот рецепт: Эти блинчики идеально подходят для одинокого переспелого банана, и они нравятся как детям, так и взрослым. Заморозьте любые остатки для очень простого завтрака или перекуса в любое время дня. Давайте уже делать блины!

Ингредиенты для овсяных блинов

Овсяные хлопья по старинке или овсяные хлопья быстрого приготовления

Любой из них подойдет! Мы бросим овес в блендер с остальными ингредиентами, попутно превратив их в овсяную муку.

Вода

Да, старая добрая вода. Он позволяет раскрыться натуральному аромату овса. Вместо этого вы можете использовать свое любимое молоко, если хотите. Обычное молочное молоко работает нормально. С годами я понял, что немолочное молоко может содержать ненужные консерванты или загустители, которые могут негативно повлиять на вкус, особенно при нагревании.

Спелый банан (предпочтительно пятнисто-коричневый)

Чем спелее, тем лучше. Мои партии, приготовленные из очень спелых бананов, оказались лучшими — блины были легкими и пушистыми, с более классической текстурой блинов на пахте и приятным банановым вкусом. Вы можете использовать банан средней зрелости, если это то, что у вас есть, но блины, скорее всего, получатся немного более плотными и жевательными (на мой взгляд, все еще достаточно приятными).

Яйца

Яйца связывают вместе эти безглютеновые ингредиенты и придают им некоторую воздушность. Эти блины нельзя приготовить без яиц, поэтому они не подходят для людей с аллергией на яйца.

Кленовый сироп

Настоящий кленовый сироп придает сладости. Кроме того, натуральные сахара помогают получить нежную текстуру и подрумяненную поверхность.

Растопленное сливочное масло

Небольшое количество сливочного масла делает блины более нежными и вкусными, с большим количеством воздушных карманов. Если вы избегаете молочных продуктов, замените сливочное масло растопленным кокосовым маслом.

Разрыхлитель

Разрыхлитель образует пузырьки в тесте и обеспечивает дополнительный подъем, когда тесто попадает на горячую сковороду. Это ключ к приготовлению пышных блинов.

Экстракт ванили, корица и соль

Все это придает дополнительный вкус. Если вы не любите корицу, исключите ее. Соль просто усиливает другие вкусы, поэтому вы можете почувствовать ореховый привкус овса и банана.

Хотите вместо этого вафли?

Не пытайтесь приготовить этот рецепт в вафельнице — приготовьте мои бананово-овсяные вафли, чтобы получить отличные результаты!

Смотреть Как приготовить блинчики в блендере

Блинчики: заметки и советы

Приготовьте тесто непосредственно перед приготовлением. Эти оладьи очень легко взбивать, а тесто со временем загустеет, поэтому не взбивайте слишком быстро. Эти блины хорошо разогреваются, если вы хотите приготовить их заранее.

Убедитесь, что варочная поверхность хорошо разогрета. Готово, когда несколько капель воды шипят сразу после удара. Не начинайте слишком рано, иначе ваши блины не подрумянятся и их будет трудно перевернуть.

Сковородки хороши тем, что вы можете испечь больше блинов за один раз. Электрические сковороды хороши тем, что температура остается постоянной.

Если вы готовите на плите, вам, возможно, придется со временем уменьшать температуру. Слишком высокая температура, если блины слишком подрумяниваются снаружи, но остаются сырыми внутри.

Слегка смазывайте сковороду или сковороду растопленным сливочным маслом между партиями. Если ваша поверхность действительно антипригарный , возможно, его вообще не нужно смазывать маслом. В противном случае используйте легкую руку, потому что лишнее масло может со временем сгореть.

Блины готовы переворачиваться, когда около 1/2 дюйма по периметру из глянцевого стали матовым. Лучше немного подождать, чем в итоге получить рыхлое месиво.

Советы по подаче овсяных блинов

Классические начинки для блинов приветствуются: попробуйте сбрызнуть кленовым сиропом, свежими фруктами (нарезанный банан или свежие ягоды) или даже взбитыми сливками.

Для дополнительного протеина и орехового вкуса добавьте миндальное масло, масло ореха пекан или арахисовое масло. Или подавайте с греческим йогуртом.

Варианты приготовления блинов

Некоторые спрашивают, можно ли добавлять чернику в эти блины. Ответ — да! Добавьте до 1 стакана свежей черники в готовое тесто.

Вы также можете добавить до 1 стакана нарезанной свежей клубники или даже 1/2 стакана шоколадной крошки.

Не пытайтесь добавить больше фруктов в тесто для блинов — это может нарушить баланс влаги и испортить результаты.

Еще больше полезных рецептов из овса, которые стоит попробовать

Здесь, на Cookie and Kate, вы найдете массу полезных и достойных аппетита рецептов из овса. Вот некоторые из моих любимых:

• Лучшая овсянка
• Запеченная овсянка с черникой
• Мюсли с вишней и пеканом
• Легкие батончики-мюсли без выпечки
• Овсяные вафли без глютена
• Овсяные хлопья на ночь

Пишите в комментариях, какие у вас получились блины! Я люблю слышать от тебя.

Печать

Блинчики с овсянкой

• Автор: Куки и Кейт
• Время подготовки: 5 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Общее время: 20 минут
• Выход: 12 блинов 1x
• Категория: Завтрак
• Метод: Блендер
• Кухня: Американская
• Диета: без глютена

★★★★★

4.9 по 163 отзывам

Этот рецепт овсяных блинов очень легко приготовить в блендере! Эти полезные блины идеально подходят для напряженного утра. Они цельнозерновые и не содержат глютена. Рецепт рассчитан на 12 блинчиков, которых хватит на 4 порции.

Шкала

Ингредиенты

• 2 чашки овсяных хлопьев старомодного или быстрого приготовления
• 1 стакан воды
• 1 средний спелый банан (чем спелее, тем лучше), нарезанный на 1-дюймовые кусочки
• 2 больших яйца
• 2 столовые ложки кленового сиропа
• 2 столовые ложки растопленного сливочного масла, плюс еще немного для смазывания сковороды при необходимости
• 2 ½ чайных ложки разрыхлителя
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• ½ чайной ложки молотой корицы
• ½ чайной ложки мелкой соли
• Дополнительные варианты подачи: тонко нарезанный банан, кленовый сироп, миндальное масло или арахисовое масло

Режим приготовления Предотвратите потемнение экрана

Инструкции

1. Если вы используете электрическую сковороду, предварительно разогрейте ее до 375 градусов по Фаренгейту (если нет, продолжайте, и вы найдете альтернативу плите на шаге 3).
2. В блендере смешайте все перечисленные ингредиенты. Взбивайте на средней или высокой скорости до получения однородной массы, от 30 до 60 секунд. Отложите.
3. Если вы , а не , используете электрическую сковороду, нагрейте сковороду (в идеале чугунную) или сковороду на среднем огне. Вы готовы приступить к приготовлению блинов, как только капля воды зашипит при контакте с горячей поверхностью. Если ваша поверхность не антипригарная, слегка смажьте варочную поверхность растопленным сливочным маслом.
№
4. С помощью мерной чашки на ⅓ стакана выложите тесто на горячую поверхность, оставляя несколько дюймов вокруг каждого блина для расширения. Готовьте, пока на поверхности блинов не появятся маленькие пузырьки, от 2 до 3 минут (вы поймете, что они готовы переворачиваться, когда около ½ дюйма по периметру станет матовым, а не глянцевым).
5. Переверните блинчики, затем обжаривайте с обеих сторон, пока они не станут слегка золотистыми, еще 1–2 минуты. Повторите процесс с оставшимся тестом, смазывая большим количеством масла и регулируя температуру по мере необходимости (если ваши блины подрумяниваются слишком сильно, уменьшите огонь до средне-низкого).
6. Подавать немедленно или подогреть в духовке при температуре 200 градусов по Фаренгейту. Подавать по желанию.
7. Оставшиеся блины можно хранить в холодильнике до 3 дней или заморозить на срок до 3 месяцев. Чтобы разогреть, сложите оставшиеся блины стопкой и заверните их в бумажное полотенце, а затем аккуратно разогрейте в микроволновой печи.

Примечания

Рецепт взят из книг «Два горошка и их стручок» и «Честолюбивая кухня».

Без глютена: Обязательно используйте сертифицированный безглютеновый овес.

Без молочных продуктов: Замените растопленное сливочное масло растопленным кокосовым маслом.

▸ Информация о питании

Представленная информация является оценкой, полученной с помощью онлайн-калькулятора питания. Его не следует рассматривать как замену советам профессионального диетолога. Смотрите нашу полную информацию о питании здесь.

Овсяные блины | Овсяные блины

By Swasthi, 1 сентября 2022 г., Комментарии, Перейти к рецепту

Рецепт блинов из овсяных хлопьев – рецепт пышных блинов без глютена, приготовленных из 100% овсяной муки. Эти овсяные блины не только быстро и легко готовятся, но и очень вкусны и полезны. Это отличный завтрак для всей семьи. Их также можно подавать в качестве закуски для малышей. Подавайте их с вашей любимой начинкой!

Эти овсяные блинчики получаются пышными, а внутри нелипкими. Так что трудно кому-либо знать, что они были сделаны из овса. Я не часто пеку блины, но всякий раз, когда я это делаю, я делаю их, так как они полезнее.

Для начинки можно использовать кленовый сироп, мед, шоколадный сироп или фруктовый сироп. Обычно мы едим шоколадный соус, так как у меня всегда есть домашний. Я также поделился рецептом шоколадного сиропа в конце этого поста.

Чтобы приготовить овсяную муку, просто обработайте или смешайте овсяные хлопья или овсяные хлопья быстрого приготовления, пока не получите мелкий порошок.

В качестве вариации вы также можете заменить немного какао на овсяную муку. Вы также можете добавить немного шоколадной стружки, чтобы приготовить блинчики с шоколадной крошкой.

Их лучше всего подавать горячими, прямо со сковороды.

Подробнее Рецепты овсянки ,
Овес Upma
Овес Idli
Овес ladoo 9 0010
Доза овса

Подготовка

1. Добавьте чуть более 1 ½ стакана овса в блендер. Овес можно использовать любой. Я использовала органическую быстрорастворимую овсянку.

2. Растолочь как можно мельче.

3. Отмерьте 1 ½ стакана овсяной муки, корицу (по желанию), разрыхлитель и соль.

4. Все хорошо перемешать.

5. Добавьте в миску яйца, растопленное масло, молоко и сахар. Молоко можно использовать любое. Я случайно добавила сюда мягкое сливочное масло. Но обратите внимание, что для лучшей текстуры масло необходимо растопить, а затем добавить. Также не используйте холодное молоко. Масло слипнется при добавлении в холодное молоко.

6. Все хорошо взбить.

7. Добавить сюда муку.

8. Смешайте до получения однородной массы. Тесто имеет густую консистенцию.

Как приготовить овсяные оладьи

9. Смазать сковороду жиром и разогреть. Налейте ложку, полную теста. Не распространяйтесь сильно.

10. Сбрызнуть небольшим количеством растительного или сливочного масла. Готовьте на среднем огне, пока основа не затвердеет и не затвердеет.

11. Переверните и поджарьте с другой стороны.

Подавать с шоколадным или кленовым сиропом.

рецепт домашнего шоколадного сиропа
Ингредиенты
¾ чашки пальмового сахара или пальмового пальмового сахара или темного пальмового сахара
¼ чашки какао
1 ч. л. ванильного экстракта
¾ стакана воды
Метод.
Смешайте все ингредиенты. Если вы используете пальмовый сахар, возможно, вам придется его отфильтровать. Варить от 8 до 9 минут или пока не загустеет.
Охладите и храните в стеклянной бутылке. Используйте его в качестве начинки для блинов, пирожных, мороженого или для приготовления шоколадного молока.

Связанные рецепты

Карта рецептов

Время подготовки 10 минут минут

Время приготовления 15 минут минут

Общее время 25 минут минут

Количество порций4

AuthorSwasthi

Ингредиенты для овсяных блинов

• ▢ 1½ стакана овсяной муки (овсяные хлопья или овсяные хлопья быстрого приготовления)
• ▢ ¼ ч. л.
• ▢ 1½ ч.л. разрыхлителя
• ▢ 1/8 ч.л. корицы (цейлонская корица) (по желанию)
• ▢ 2 больших яйца
• ▢ 1 стакан молока (любого молока комнатной температуры)
• ▢ 1½ ст. л. растопленного сливочного или растительного масла
• ▢ 1 ч. л. 3 ▢ 1 ст.л. сахара

для подачи

• ▢ ¼ стакана Шоколадный сироп, кленовый сироп или мед

Приготовление

• ▢

  Растолочь или измельчить 1½ стакана овсяных хлопьев или овсяных хлопьев быстрого приготовления в мелкую муку.

• ▢

  Отмерьте 1½ чашки этого в миксерной миске. (Используйте излишки в каше.)

• ▢

  Также добавьте разрыхлитель, соль и корицу. Перемешать.

• ▢

  В другой миске хорошо взбейте яйца, молоко, растопленное масло, ваниль и сахар.

• ▢

  Добавьте муку в яичную смесь и перемешайте. Не переусердствуйте.

• ▢

  Отложите на 8-10 минут.

Как приготовить овсяные оладьи

• ▢

  Смажьте сковороду жиром и нагрейте ее.

• ▢

  Когда оно станет достаточно горячим, налейте ¼ стакана этого теста и аккуратно распределите его.

• ▢

  Готовить до готовности. Перевернуть и также готовить с другой стороны до готовности.

• ▢

  Подавать горячими с шоколадным или кленовым сиропом.

Лично мы предпочитаем эти оладьи потоньше, так как не чувствуется вкус овса. Более толстые блины будут иметь вкус овса.

Альтернативные количества, указанные в карточке рецепта, предназначены только для 1x оригинального рецепта.

Для достижения наилучших результатов следуйте моим подробным пошаговым фото-инструкциям и советам над карточкой с рецептами.

Пищевая ценность

Овсяные оладьи (Овсяные оладьи)

Количество на порцию

Калорий 293 Калории из жиров 99

% дневной нормы*

Жиры 11 г 17%

Насыщенные жиры 5 г 31% 9000 3

Трансжиры 1 г

Полиненасыщенные жиры 1 г

Мононенасыщенные жиры 3 г

Холестерин 101 мг 34%

Натрий 255 мг 11%

Калий 434 мг 12% 90 010

Углеводы 40 г 13%

Клетчатка 4 г 17%

Сахар 16 г 18%

Белки 9001 0 9 г 18%

Витамин А 352 МЕ 7%

Витамин С 1 мг 1%

Кальций 175 мг 18%

Железо 2 мг 11%

90 002 * Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.