Суп из кильки в томатном соусе с картошкой и рисом
Главная » Первое » Суп из кильки в томатном соусе с рисом и картошкой
Опубликовано: Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями в соцсетях:
Суп из кильки в томатном соусе с рисом и картошкой
Всем привет! Суп из кильки в томатном соусе с картошкой и рисом — замечательный бюджетный супчик, рецепт которого уходит своими корнями в Советское прошлое. Готовится он на воде из простого набора продуктов. Варить его можно с добавлением риса и без него. Вариант с рисом, больше похож на рыбную уху. И так, приступим. Перейти к видеоОбщее время приготовления: 40 мин. мин.
Кухня: Русская и Советская
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 6 порцийГотовое блюдо: 1 порция содержит: | Калории: 299 kcal | Углеводы: 33 г | Белки: 13 г | Жиры: 13 г | Калий: 626 мг | Сахар: 2 г | Витамин C: 23 мг | Кальций: 138 мг
Рецепт с фото пошагово
Нам потребуется вот такой нехитрый набор продуктов.
Картошку чистим и режем кубиками среднего размера.
Заливаем картошку водой и ставим на огонь вариться.
Тем временем промываем холодной водой рис, чтобы он не слипался при варке.
- Когда картошка закипит, добавляем в кастрюлю промытый рис и накрываем крышкой, оставив небольшую щелочку. Убавляем огонь до минимального и варим до готовности картошки.
Пока варятся рис с картошкой натрём на крупной тёрке морковь и мелко порежем репчатый лук.
Растопим на сковороде сливочное масло и слегка обжарим морковь с луком.
Затем добавим в сковороду 1 банку кильки в томатном соусе и потушим 1-2 минуты.
Когда картошка сварится перекладываем в кастрюлю содержимое сковороды, добавляем соль, лавровый лист, перец горошком, сушёный укроп, кусочек сливочного масла и варим ещё 5-7 минут,
Суп из кильки в томатном соусе с картошкой и рисом готов. Даём ему настояться 15-20 минут и можно подавать к столу.
Для вкуса можете добавить в тарелку немного лимонного сока. Приятного аппетита!P.S. Повторюсь, суп с килькой в томатном соусе можно варить и без риса по аналогичному рецепту. Это уж, как говорится, дело вкуса.
Для вкуса можете добавить в тарелку немного лимонного сока. Приятного аппетита!Оцените пожалуйста рецепт:
Вкус: Рыбный; ТоматныйАвтор рецепта: Никита Сергеев
Видео версия рецепта может отличаться от письменной версии!
Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:
Одноклассники.ru Vkontakte.com Facebook.comTelegramЯндекс-ДзенС уважением, Никита Сергеев!
3 мая, 2022+8Поставьте свою оценку
( 8 оценок, среднее 4.5 из 5 )
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями в соцсетях:
Окрошка на квасе, с килькой в томатном соусе и с колбасой
от редакции
Окрошка с килькой в томатном соусе и с колбасой – это необычный и оригинальный вариант холодного супа, который получается довольно интересным.
Вначале делаем приготовление обычной классической окрошки, но после этого, уже на тарелке, добавляем кильку в томатном соусе, сметану, квас.
Приготовление: 45 минут
Порций: 4
Ингредиенты
- Килька в томатном соусе – 240 г
- Картофель – 300 г
- Колбаса вареная – 200 г
- Огурцы – 200 г
- Яйца – 3 шт.
- Зеленый лук – 20 г
- Укроп свежий – 20 г
- Сметана – 120 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый – по вкусу
- Квас – по вкусу
Указания
- Картофель отварить до готовности (в течение 25 минут) и остудить. Также яйца отварить вкрутую (в течение 10 минут после закипания) и полностью остудить в холодной воде. Охлажденный картофель и яйца очистить.
- Картофель нарежьте мелкими кубиками и положите в глубокую миску или кастрюлю.
- Затем нарежьте яйца мелкими кубиками и добавьте к картофелю.
- Свежие огурцы нарезать мелкими кубиками и положить туда же.
- Колбасу нарезать небольшими кубиками и добавить в контейнер.
- Мелко нарежьте свежие ароматные травы и добавьте ко всем нарезанным ингредиентам.
- Хорошо перемешайте. Подготовьте сервировочные тарелки.
- В каждую тарелку положить немного приготовленной заготовки для окрошки, добавить несколько столовых ложек кильки в томатном соусе, посолить и поперчить черным.
- Затем добавить сметану.
- Залейте ингредиенты квасом и перемешайте. Удалите образец и отрегулируйте вкус.
Приятного аппетита!
Также нравится
Окрошка на Квасе, с Колбасками
Предлагаю вашему вниманию рецепт окрошки, в котором мы заменяем классическую колбасу на сосиски. Отличное первое блюдо для жаркой погоды. Готовить: 40 минут Порций: 1 Ингредиенты Картофель – 1 шт. Яйцо – 1 шт. Редис – 2 шт. Свежий огурец – 1 шт. Сб.
..
Окрошка с Колбасой на Квасе
Представляю вашему вниманию традиционное блюдо русской кухни – окрошку. Это замечательный холодный суп, который лучше всего готовить летом, в жаркую погоду. Окрошка на квасе прекрасно утоляет жажду и голод! Ингредиенты Квас – 2 л Картофель отварной – 3 …
Окрошка на квасе
«Классический» вариант окрошки – окрошка на квасе. Правда, есть и рецепты с использованием молочной сыворотки, минеральной воды, простой воды с добавлением лимонной кислоты. Все эти методы неоднократно нами опробованы. Из всех вышеперечисленных вариантов окрошка с кв…
Окрошка на квасе
Что может быть вкуснее домашней холодной окрошки в жаркий летний день?! Готовим освежающую классическую окрошку с квасом, овощами и колбасой. Готовить: 45 минут Порций: 4 Ингредиенты Квас (хлебный, для окрошки) – 0,5-0,7 л Картофель – 4 шт. Редис –…
Окрошка на квасе
Окрошка выделяется среди известных блюд русской кухни.
Окрошка на квасе
Рецептом никого не удивлю, так что окрошка на квасе — популярное, популярное блюдо. Готовлю окрошку по-разному, но это рецепт моего дедушки… Ингредиенты Картофель отварной в мундирах – 3 шт. Вареное яйцо – 3 шт. Полукопченый бе…
Окрошка на квасе, со свининой, колбасой и базиликом
Если вы любите окрошку на квасе, то вам понравится вариант освежающего летнего первого блюда, в который добавлен свежий базилик – он придает дополнительную свежесть и новый вкус любимому многими блюду. Еще одной отличительной особенностью блюда является то, что …
Окрошка на Квасе с Колбасой, Огурцами и Редисом
Пришло время жарких дней, которые требуют от хозяек пересмотреть привычное меню в пользу освежающих блюд.
И, конечно же, стоит помнить об окрошке. Вкусный, освежающий, на ароматном квасе, он непременно займет почетное место на вашем столе…
Окрошка на квасе с горчицей
Окрошка — одно из любимых освежающих блюд в летний сезон! Как сделать окрошку еще вкуснее?! Я дам вам подсказку. Варить: 20 минут Ингредиенты Большой огурец – 1 шт. Редька – 100 г Вареная колбаса (или куриная, или говяжья) – 150 г Вареная…
Окрошка с квасом и айраном
В такую летнюю жару нет ничего лучше холодной, сытной и вкусной окрошки. При этом не нужно часами стоять у горячей плиты. Предлагаю рецепт окрошки на квасе, а второй рецепт окрошки на айране (или кефире…
Окрошка на грибном отваре с квасом
Летом, в жару, мы привыкли есть окрошку. А попробуйте приготовить окрошку на квасе и грибном бульоне. Уверена, вам понравится овощная окрошка с грибами. Этот рецепт полностью вегетарианский, в нем нет мясных продуктов и яиц. Бу…
Окрошка на Таню с Ледяным Квасом
В жаркие летние дни без вкусной и ароматной окрошки не обойтись.
Кубики льда из кваса сделают окрошку еще более освежающей и вкусной. Ингредиенты Тан – 800 мл Квас – 150 мл Картофель – 3 шт. Огурцы – 2 шт. Редис – 10 шт. Зеленый лук…
Окрошка с колбасой
Окрошка с колбасой – рецепт для жаркого летнего дня. Отличный способ быстро и вкусно перекусить, как можно меньше стоя у плиты, – приготовить окрошку на кефире, с колбасой, отварным картофелем, свежими огурцами. Приготовление: 50 минут Серв…
Окрошка на квасе с грибами, свеклой и огурцами
Окрошка на квасе с грибами, свеклой и свежими и маринованными огурцами – это достаточно оригинальный вариант сделать обед более разнообразным и вкусным. Готовить окрошку просто, вкус не классический. Приготовление: 2 часа 30 минут Количество порций: 4 Ингредиенты Ча…
Быстрая окрошка с колбасой
Многие согласятся, что самым популярным блюдом летом является окрошка. Предлагаем вам простую и быструю окрошку с колбасой. Квас можно взять покупной, нужно сварить только яйца.
Окрошка готовится без картофеля и без окрошки. я…
Окрошка русская с мясом, на хлебном квасе с хреном
Этот рецепт окрошки на квасе с хреном создан по прототипу знатока русской кухни В.В. Похлебкин. Возможно, для кого-то это будет удивительно, но в его рецептах нет редиски, но присутствует вареная морковь…
Борщ красный с килькой в томатном соусе
Борщ с килькой в томатном соусе — одна из вариаций традиционного блюда. Если вы любите рыбные консервы в томатном соусе, то этот рецепт борща вам обязательно понравится. Борщ получается необычным, но в то же время очень вкусным. Ингредиенты для…
Бутерброды со шпротами и помидорами
Вкусный перекус для нежданных гостей. Предложите своим гостям вкусные бутерброды со шпротами и помидорами, рецепт очень прост. Приготовление: 10 минут Количество порций: 3 Ингредиенты Батон – 6 ломтиков Чеснок – 1-2 зубчика Майонез – 50 г Шпроты консервированные – 1 банка (160 г) Тома.
..
Бутерброды с килькой в помидоре
Бутерброды с килькой в помидоре, маринованными или свежими огурцами и зеленым луком — мегапростая, сытная закуска из бюджетных продуктов. Понравится любителям простых рыбных блюд. Ингредиенты Килька в помидорах — 240 г Лук зеленый — 4-5 перышек Маринованные…
Окрошка по-домашнему с колбасой
Летом, когда жарко, совсем не хочется есть тяжелую пищу. И тут на помощь приходит такое блюдо, как холодная окрошка на хлебном квасе. Ингредиенты Квас окрошечный – 1,5 л Картофель отварной – 6-7 шт. Яйцо – 3 шт. Колбаса вареная (докторская, молочная,…
Комментарии к «Окрошка на квасе, с килькой в томатном соусе и сосисками»
Шпроты в одном горшочке с помидорами и картофелем
Кухня морепродуктов
Опубликовано Papli
One pot Килька карриТонко нарезанные помидоры и картофель Специи и свежий перец чилиПриготовленные в горчичном зерне One pot Шпроты с картофелем и помидорами.
Это особое блюдо. Тот, с которым я вырос. Тот, который обожали мои братья и сестры и я. Это то, что напоминает мне о доме в детстве и взрыве вкуса, когда его подают на наши тарелки.
Каждый раз, когда я готовлю, я думаю о своих братьях и сестрах, потому что я знаю, что они, как и я, потеряются в ностальгии.
Он всегда будет утешительным.
Я бы хотел, чтобы моя покойная мама еще хоть раз приготовила.
Килька была легко доступна в 70-х годах в Великобритании, когда я впервые узнал о рыбе. Это было то, что пришло домой, так как это был кивок и дань уважения маленькой рыбке, которую моя семья пропустила на своей родной родине. Похожие, но никогда одинаковые.
Тем не менее, он был маслянистым и напоминал мелкую рыбу, которую часто едят в Бенгалии.
Поскольку килька – нежная рыба, ее приготовление требует тщательности и тщательности. Этот горшок легкий, простой и в основном готовится, темперируется и готовится.
Это полусухое блюдо, взрыв соуса исходит от помидоров, которые уменьшают жирность кильки. Картофель придает сливочный вкус, а рыба склеивается, но придает много вкуса.
Обожаю это… это отличный способ насладиться шпротами в соусе карри без особых усилий.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1/2 лотка кильки. Очищено.
1 мелко нарезанный картофель
2 мелко нарезанных салатных помидора.
4 мелко нарезанных зеленых перца чили
1 ст. л. семян коричневой горчицы
1 ч. л. порошка куркумы
1 ч. л. порошка чили
1 ст. HOD:
Разрежьте шпроты пополам, если они большие, или оставьте целыми, если маленькие.
Если у вас есть большие шпроты, разрежьте их пополам или на три частиНарежьте картофель так, чтобы он был толщиной в полсантиметра.
Тонкий картофель, чтобы он готовился быстро, так как вы не хотите переваривать рыбу В миску добавьте очищенную рыбу, помидоры, нарезанный картофель, свежий перец чили, порошкообразные специи и соль.