Добрые советы. Люблю готовить! / Рецепты / Шеф-повар – простые и вкусные кулинарные рецепты, фото-рецепты, видео-рецепты
- Сладкая выпечка
- Масленица
- Cooking Chef Club
- Видео рецепты
- Встречаем Масленицу!
- Кухни мира!
- Добрые советы. Люблю готовить!
23 Февраля 2022
Автор: MarinaMayorova
Покажу как приготовить блины на молоке
читать дальше >
- Хвастаюсь!
- Готовь без ограничений!
- Добрые советы. Люблю готовить!
- Вкусно на природе!
- Готовим по-новому
- Кухни мира!
- Живи с пользой!
- Видео рецепты
- Я люблю Chef.com.ua
- Cooking Chef Club
- Закуски
- Первые блюда
- Мясные блюда
- Готую з Любов’ю
8 Декабря 2021
Автор: Испанская_кухня_и_не_только
Простой рецепт красивого блюда, которое украсит ваш стол!!!
читать дальше >
- Хвастаюсь!
- Мясные блюда
- Cooking Chef Club
- Видео рецепты
- Добрые советы.
Люблю готовить!
Люблю готовить!3 Октября 2021
Автор: Ambivalence
Попробуйте приготовить голень индейки в чугунке. И для этого не обязательно иметь русскую печь или печной комплекс. Достаточно подобрать температурный режим в электрическом или газовом духовом шкафу и получите очень хороший результат. Томленые блюда всегда получаются вкусными.
читать дальше >
- Десерт
- Сладкая выпечка
- Видео рецепты
- Добрые советы. Люблю готовить!
28 Июля 2021
Автор: Hassanovna
Всем привет! Сегодня попьем чайку с отличным кексом, который внешне так похож на пончик! Мягкий, вкусный, ароматный и красивый! Готовится быстро,как и съедается.
Готовим часто к вечернему чаю и если гости пришли неожиданно …поехали!
читать дальше >
- Соусы
- Постный стол
- Консервация
- Видео рецепты
- Добрые советы. Люблю готовить!
- Сезонные продукты
22 Июля 2021
Автор: Hassanovna
Всем привет !Если вы любите соус Кетчуп,то советуем приготовить вам томатный кетчуп с яблоками по нашему рецепту! Рецепт простой , готовится быстро,а получается очень вкусно! Мы готовим его каждый год на зиму , используем его на основу пиццы, к макаронам и сыру. Приготовьте его и вы не будете больше покупать кетчуп в магазине,. У вас будет свой домашний натуральный и без консервантов!
читать дальше >
Я люблю готовить.
Домашние Рецепты. | OK.RU Я люблю готовить.Домашние Рецепты. | OK.RU1.5M participants, 279 subscribers
Вы найдете здесь очень вкусные рецепты, которые сможете приготовить в домашних условиях. вкусно просто и легко.Рецепты на любой вкус!
All information
loading…
Search
Search
Я люблю готовить.Домашние Рецепты.
08:23
СОСИСКИ В КЛЯРЕ С СЫРОМ😃😋
Вкуснооооо, просто и необычно!СОСИСКИ В КЛЯРЕ С СЫРОМ
Рита Шубина
06:56
💰 ОПЛАТА ПРИ ПОЛУЧЕНИИ!
✒ По всем вопросам и для заказа пишите мне в личные сообщения! Так же можно сделать заказ ▶ WhatsApp 8937 835 00 03
7,"stepCoeficient":0.15}» data-js-swipe-ignore=»true»>another 2 photos
Show more
Я люблю готовить.Домашние Рецепты.
06:25
ГОТОВИМ РОЛЛЫ ДОМА😋🍣
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Вариант №1
● Рис- 250гр
● Нори- 5шт
● Лосось -100гр
● Сливочный сыр -100гр
● Огурец-1/2шт
● Ролл цезарь темпура:
Вариант №2
● Рис- 250гр
● Нори- 5 шт
● Курица- 150гр
● Сливочный сыр- 100гр
● Огурец- 1/2…more
ГОТОВИМ РОЛЛЫ ДОМА
Я люблю готовить.Домашние Рецепты.
04:26
ТОРТ ВКУСНЕЙШИЙ
Безумно вкусный тортик😍
ТОРТ ВКУСНЕЙШИЙ
Я люблю готовить.Домашние Рецепты.
02:02
Вот это труды, вот это старания!
Я люблю готовить.
00:03
Хозяйкам на заметку!✅ Не забудьте сохранить!
Я люблю готовить.Домашние Рецепты.
yesterday 22:29
Салат Фунчоза с овощами
Ингредиенты:
200 г лапши прозрачной рисовой
3 шт. болгарского перца разного цвета
2 моркови
3-4 зубчика чеснока
масло растительное
1 огурец свежий
2 ч.л. уксуса
соль
соя (соевый соус)
Приготовление:
1. Лапшу надо сначала…more
Я люблю готовить.Домашние Рецепты.
yesterday 20:28
Варианты разделки теста.
Show more
Я люблю готовить.Домашние Рецепты.
yesterday 18:28
Битый острый огурец 😋
Ингредиенты:
Огурец — 800-1000 г
Сахар — 1 ст л
Маринад:
Чеснок — 5 зубчиков
Острый перец — 2 шт
Зеленый лук — горсть
Кунжут — 1 ст л
Растительное масло (раскалённое) — 100 мл
Соевый соус — 5-6 ст л.
..moreБитый острый огурец ?
Я люблю готовить.Домашние Рецепты.
yesterday 16:02
Мохито из слив 🥤
Не обязательно тратить много времени и денег чтобы готовить вкусно.
Ингредиенты на 3 литра:
Слива — 500 г
Лимон — 2 колечка
Мята — 2 веточки
Сахар — 250 г
Мохито из слив ?
Арина Степанова
yesterday 15:05
💰 ОПЛАТА ПРИ ПОЛУЧЕНИИ!
✒ По всем вопросам и для заказа пишите мне в личные сообщения! Так же можно сделать заказ ▶ WhatsApp 8937 835 00 03
another 1 photo
Show more
Я люблю готовить.Домашние Рецепты.
yesterday 14:03
Готовьте сразу ведро этого салата
Что нужно:
Картошка — 1 крупная
Курица – 300 г
Грибы – 200 г
Кукуруза – 1 шт
Маринованный огурец – 100 г
Яйцо – 3 шт.
Зеленый лук – по вкусу
Как готовить:
☑️Курицу нарезаю на небольшие кусочки, немного мариную и обжариваю без масла….more
Готовьте сразу ведро этого салата
Я люблю готовить.Домашние Рецепты.
yesterday 12:02
В точку 😄 у вас тоже?
Видеофайл
Я люблю готовить.Домашние Рецепты.
yesterday 10:27
Эти огурцы съедается первыми зимой
Кисло-сладкие , хрустящие всем рекомендую попробовать
Огурцы
Болгарский перец -1шт
Чеснок -5-6 зуб
Листья хрена , зонтик укропа , лист малины, смородины ( по желанию)…more
Эти огурцы съедается первыми зимой
Я люблю готовить.
Домашние Рецепты.
yesterday 08:22
Подборка замечательных заготовочек на зиму! 9 супер рецептов! Забирай на стеночку и поделись рецептами с друзьями!
1. Помидорные дольки — маринованные помидоры
2. «Зимний король» — салат из огурцов
3. Салат «Берегись водка»
4. Капуста по-гурийски….more
Рита Шубина
yesterday 07:10
💰 ОПЛАТА ПРИ ПОЛУЧЕНИИ!
✒ По всем вопросам и для заказа пишите мне в личные сообщения! Так же можно сделать заказ ▶ WhatsApp 8937 835 00 03
another 6 photos
Show more
Хлеб на закваске Мастер-класс с Патриком Райаном
youtube.com/embed/2FVfJTGpXnU?feature=oembed» frameborder=»0″ allow=»accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture» allowfullscreen=»»> Патрик Райан (Пекарня Firehouse) продемонстрирует, как испечь традиционный хлеб на закваске, а также как приготовить закваску.
Подпишитесь на наш канал YouTube, чтобы смотреть все наши видео-рецепты.
Дайте жизнь вашей собственной закваске
День 1
50 г цельнозерновой муки
50 г воды
- Поместите муку и воду в чистую миску до полного перемешивания.
- Накройте крышкой и оставьте на ночь при комнатной температуре.
День 2
50 г цельнозерновой муки
50 г воды
- В закваску добавить 50 г цельнозерновой муки и 50 г воды. Перемешайте до полного объединения.
- Накройте крышкой и оставьте на ночь при комнатной температуре.
День 3
100 г цельнозерновой муки
100 г воды
- Выбросьте 100 г закваски.
- К оставшейся закваске добавьте 100 г муки и смешайте со 100 г воды.
- Накройте и оставьте на ночь.
День 4
100 г цельнозерновой муки
100 г воды
- Выбросьте 150 г закваски.
- К оставшейся закваске добавьте 100 г муки и смешайте со 100 г воды.
- Накройте и оставьте на ночь. Закваска должна начать приятно пахнуть кислинкой с появлением на поверхности мелких пузырьков.
День 5
150 г цельнозерновой муки
150 г воды
- Выбросьте 200 г закваски.
- К оставшейся закваске добавьте 150 г муки и смешайте со 150 г воды.
- Накройте и оставьте на ночь. Стартер должен казаться активным и полным пузырьков.
День 6
200 г цельнозерновой муки
200 г воды
- Закваска должна быть достаточно активной, с маленькими пузырьками и слегка кисловатым запахом.
- Выбросьте 250 г закваски.
- К оставшейся закваске добавьте 200 г муки и смешайте с 200 г воды.
- Накройте и оставьте на ночь.
День 7
- Теперь стартер должен быть очень активным и полным пузырьков, и теперь он готов к использованию.
- Помните, что при приготовлении хлеба на закваске всегда следует оставлять немного закваски, которая будет подаваться/освежаться, чтобы у вас было немного закваски для следующего теста.
Обслуживание закваски
Привет, я твоя закваска. Если ты позаботишься обо мне, я дам тебе бесконечный запас полезного, вкусного хлеба на закваске. Я довольно спокоен и не требую ничего сверхъестественного. Регулярная диета из муки и воды сделает меня сильным и здоровым. Вы можете использовать меня каждый день, если хотите, но я понимаю, что вы очень заняты, и вы можете проводить со мной время только один раз в неделю. Я очень голоден, когда его оставляют при комнатной температуре, так что просто поместите меня в холодильник, где я могу охладиться, пока я вам не понадоблюсь.
Не могу дождаться, когда мы вместе испечем хлеб.
Ваша закваска/культура представляет собой бурлящий живой набор полезных бактерий, которые будут использоваться для подъема теста. Это натуральные дрожжи, которые будут использоваться для приготовления хлеба на закваске.
Закваску лучше всего хранить в миске или пластиковом контейнере, который можно накрыть. Убедитесь, что внутри контейнера есть место для закваски, чтобы она могла расти и подниматься.
Для освежения или подкормки закваски:
- Какой бы массы закваски у вас не было, добавьте такое же количество муки и такое же количество воды.
- Например, к 200 г закваски добавить 200 г муки и 200 г воды. Перемешайте все вместе.
- Если у вас слишком много закваски, выбросьте излишки и оставьте то, что вам нужно.
- Если закваска хранится при комнатной температуре, ее необходимо обновлять/подкармливать каждый день.
- Для домашнего пекаря, который может выпекать только раз в неделю, необходимость каждый день кормить/освежать закваску может стать довольно дорогой.
- Таким образом, закваску можно хранить в холодильнике до 10 дней и доставать при необходимости.
- При использовании закваски из холодильника:
- Достаньте закваску из холодильника за день до того, как вы планируете выпекать. Это позволит закваске достичь комнатной температуры. За ночь до того, как вы планируете печь, освежите/подкормите закваску в соответствии с приведенными выше инструкциями. Оставьте закваску на ночь при комнатной температуре. На следующее утро закваска должна быть активной, с пузырьками и готовой к выпечке.
- Возьмите все необходимое для приготовления теста. Накормите оставшейся закваской и верните ее в холодильник.
Белая закваска
(делает 2 буханки. Вдвое попола муки в чистую миску. Смешать соль с мукой. Добавьте к муке воду и закваску. Смешайте все ингредиенты вместе, чтобы сформировать грубое тесто. Для расстойки и выпекания с помощью корзины для расстойки: В качестве альтернативы, если у вас нет корзины для расстойки, вы можете использовать большую стеклянную посуду для запекания, чтобы расстойка и выпекание теста на закваске. Для расстойки и выпекания в форме из пирекса: Патрик Райан является лицом пекарни Firehouse. Сменив книги с законами на поварские ножи, Патрик теперь целыми днями возвращает хлебу его законное место в качестве короля стола. Поработав в Ирландии, Австралии и Великобритании, Патрик вернулся домой, чтобы открыть пекарню Firehouse. Несмотря на продолжающуюся рецессию, в то время Патрик решил устроить свою хлебную революцию, открыв свою хлебную школу на острове Хейр у побережья Западного Корка. Его послание было простым: «Хлеб — это король». Он хотел, чтобы у всех всегда был хороший хлеб. И не просто хороший хлеб, а хлеб, который полезен для вас, хлеб, который полезен для вас и вашего тела, и он даже покажет вам, как сделать свой собственный. 5 лет спустя с того, что началось на острове с 27 людьми, пекарня Firehouse имеет вырос из силы в силу. Патрик управляет отмеченной наградами пекарней и кафе в Делгани-Уиклоу, где вы найдете пекарню открытой планировки, шумное кафе и дровяную печь. Его хлеб можно найти в кафе и ресторанах по всему Дублину, а школа хлеба на острове Хейр, кажется, всегда полностью забронированы. Патрик является одним из основателей Realbread Ireland, а также чемпионом Failte Ireland Food Champion, и с планами на новые интересные проекты хлебная революция Патрика только начинается. www.thefirehouse.ie Twitter @firehousebread Instagram: Firehousebread Это всегда хороший день, когда вы можете съесть легкое, успокаивающее блюдо, такое как мясной рулет Lipton Onion Soup. | | Комментарии к записи Лучший рецепт фрикаделек с виноградным желе Ням, ням, ням! Эти фрикадельки с виноградным желе получаются очень вкусными и нравятся всем! Их тоже легко сделать. Просто смешайте немного говяжьего фарша, виноградного желе, соуса барбекю и… | | Комментарии к записи Легкие шведские фрикадельки с замороженными фрикадельками: самые вкусные шведские фрикадельки, которые вы когда-либо ели 9, отключены0005 Впервые я съел шведскую тефтельку в доме престарелых. Воспоминания об этой трапезе до сих пор живы в моей памяти — специи идеально сочетаются друг с другом… | | Комментарии отключены на этот смехотворно простой рецепт глазури для ветчины понравится всем! Есть что-то особенное в большой блестящей ветчине, которая просто кричит о праздничном настроении. | | Комментарии к записи Куриные рецепты с крем-супом отключены Ищете вкусный и простой способ превратить обычную еду во что-то особенное? Одна из лучших вещей в том, чтобы быть мамой, это готовить для своего… | | Комментарии к записи Легкие рецепты куриного супа со сливками для холодных ночей отключены Почему приготовление куриного супа со сливками делает все вкуснее? Эти домашние рецепты куриного крем-супа заставят вас забыть о холодной погоде! Приближается зима, и… | | Комментарии отключены на этих 4 вкусных 10-минутных рецептах на ужин, которые поразят вас! Любой, кто когда-либо стоял перед открытым холодильником, задаваясь вопросом, что приготовить на ужин, знает, что иногда самая сложная часть приготовления ужина приближается. | | Комментарии к записи Сенсационный рецепт тушеной свинины в мультиварке на повторе 9 отключены0005 Мамам всегда нужен арсенал рецептов, на которые они могут положиться, чтобы накормить свою семью. Этот сенсационный рецепт тушеной свинины, приготовленный в мультиварке, вам обязательно захочется добавить… | | Комментарии к записи Очень вкусный рецепт лимонного торта с цукини, который произведет впечатление на всех и каждого из ваших гостей, отключены Этот лимонный торт с цукини — лучший способ использовать цукини из вашего сада! Пирог влажный и вкусный, с лимонной глазурью, которая не оставит вас равнодушным. | | Комментарии отключены на OMGolly!!! Этот рецепт маринада для юбочного стейка с соевым соусом просто зашкаливает! С приближением лета самое время подумать о том, что вы собираетесь приготовить к любимому сезону стейков.
Тесто должно быть гладким, мягким и эластичным . 
№
Блюдо выступает в качестве поддержки для вашего теста. Это побуждает тесто принимать форму блюда и подниматься, а не просто растекаться. Тесто также будет выпекаться в форме Pyrex.
Кулинарные рецепты на каждый день — вкусные, простые и семейные рецепты
Но что на самом деле делает это блюдо удивительным? Классический пикантный вкус, который исходит только от использования варианта их знаменитой суповой смеси Lipton Beefy с луком! Это просто показывает, насколько простые вещи…
Независимо от того, готовите ли вы для небольшой семьи или большой компании, запеченный окорок всегда будет желанным гостем…
..