Луковые котлеты рецепт с фото с манкой: Луковые котлеты с манкой — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Содержание

Луковые котлеты с манкой. Ингредиенты: лук, манка, яйцо

Луковым котлетам с манкой найдется почетное место на праздничном столе. Насыщенный пикантный вкус понравится всем, ко любит разнообразие в еде и кулинарные эксперименты. Приготовление кушанья отличается простотой и наличием исключительно доступных компонентов. В итоге выходят очень нежные пышные котлетки.

Чтобы приготовить луковые котлеты понадобится:

  1. лук репчатый – 300 г;
  2. манка – 4 ст. л;
  3. кетчуп – 1 ст. л;
  4. яйцо куриное – 1 шт.;
  5. белок куриного яйца – 1 шт.;
  6. масло растительное – 4 ст. л;
  7. соль, перец – по вкусу.

Как приготовить луковый котлеты

Лук репчатый очищаем и ополаскиваем. Чтобы меньше плакать, нужно замочить его в холодной воде на 10 минут.

Использовать лучше именно репчатый лук, чтобы получить красивый внешний вид котлет. Если взять красные луковицы, то при обжарке они потемнеют и сделают кушанье непривлекательным.

Лук режем как можно мельче. Чтобы не плакать, нож окунаем в холодную воду. Работаем перед открытым окном вдали от нагретой сковороды.

В глубокую просторную миску перекладываем измельченный лук, всыпаем к нему манную крупу.

Яйцо куриное разбиваем в чашку. Убеждаемся в его свежести, затем отправляем в миску с луком. Туда же вливаем белок от второго куриного яйца. Желток замораживаем или используем сразу для других блюд.

Добавляем кетчуп. Он придаст оранжевый оттенок кушанью.

Все солим и приправляем черным молотым перцем.

Компоненты хорошо перемешиваем.

В сковороду наливаем растительное масло, хорошо разогреваем. Выкладываем котлеты при помощи столовой ложки. Жарим котлеты 5 минут на медленном огне.

Затем переворачиваем и жарим еще 5 минут, накрыв крышкой.

Готовые луковые котлеты с манкой подаем, выложив на порционные тарелки, или в общем блюде.

При желании картину можно дополнить свежей рубленой зеленью и сметанным соусом. Невероятно красивые сочные пикантные котлеты станут отличным гарниром или самостоятельным блюдом.

Еще один проверенный рецепт котлет!

Котлеты из сои (из окары) очень сытные и одновременно легкие!

Простые луковые котлеты с манкой « Рецепты котлет

Рецепт приготовления котлет с фото см. ниже.

Из репчатого лука, взятого за основу фарша, можно приготовить прекрасные вкусные котлеты. Рецепт получается бюджетным, простой в приготовлении как раз-два-три и не требующий каких-то экзотических продуктов. Все компоненты для данного блюдо наверняка найдутся в любом холодильнике, даже у бедного студента или пенсионера. Итак, готовим вкусные и простые луковые котлеты.

Рецепт луковых котлет

Состав продуктов на наши котлеты следующий:

  • 4 крупные репчатые луковицы;
  • манная крупа 4-5 ст. ложек;
  • 3-4 сырых яйца;
  • соль и перец по вкусу;
  • немного растительного масла.

Сначала сформируем котлетный фарш, для этого в блендере пюрируем репчатый лук в однородную сочную массу. Смешаем луковое пюре с манной крупой и взбитыми вилкой сырыми яйцами. Хорошо перемешаем фарш и оставим для пропитки минут на 20-30. По прошествии времени луковый фарш ещё раз перемешать и добавить соль/перец. Формируем столовой ложкой или руками небольшие котлетки, которые слегка обжариваем в масле с двух сторон и выкладываем на тарелку.

Как приготовить подливу для луковых котлет

Чтобы наши котлетки получились в итоге ещё вкуснее, завершающим этапом будет тушение в соусе. Для соуса-подливы возьмём:

  • 4 ст. ложки томатной пасты;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1 морковку;
  • 1 сладкий перец;
  • соль и пряности по вкусу.

Теперь нам нужно приготовить подливу. Для этого чистим и трем морковь, очищаем от семян и режем кубиками болгарский перец. Томатную пасту смешать со стаканом воды, по вкусу добавить соли и приправ. На сковороде с растительным маслом обжарить морковь 3 минуты, затем добавить сладкий перец, жарить ещё 2 минуты, перемешать. Выложить сюда же наши котлетки и залить томатным соусом.

Поставить огонь на минимум и тушить луковые котлеты в томатном соусе минут 15. Готовое блюдо подавать в теплом виде, обильно полив луковые котлеты овощной подливой. На гарнир можно приготовить классическое картофельное пюре или кушать вообще без гарнира, с подливой. Аппетитной трапезы, друзья!

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски!


Чуть ниже есть формы комментариев. Постные котлеты из белокочанной капусты Рецепт постных котлет из цветной капусты Постные картофельные котлеты с морковью Постные гороховые котлеты

Рекомендую тематические подборки котлет: вегетарианские котлеты рецепт луковых котлет новые котлеты

Участники моей группы ВКонтакте получают свежие рецепты первыми. Присоединяйся!

Луковые котлеты | Волшебная Eда.

ру

Уже через 20 минут вы сможете подать к столу вкусные котлеты с любым гарниром. Если у вас есть еще 20 минут, не поленитесь приготовить к ним томатную подливу.

Луковые котлеты – блюдо все еще плохо известное. Все еще вызывающее удивление, если его ставишь на стол, не объяснив, что это. Луковые котлеты – всегда сюрприз.

Луковые котлеты можно отнести к бюджетному варианту домашней кулинарии. Если по каким-то причинам мяса в холодильнике нет, смело готовьте котлеты из лука. Да и просто так готовьте: не мясо, конечно, но… в детстве бабушка кормила меня луковыми котлетками, чтобы я быстрее выздоравливала после гриппа или простуды, и у меня это почему-то великолепно получалось.

Луковые котлеты имеют пикантный сладковатый вкус. Рецепт приготовления относится к числу простых и быстрых — 20 минут достаточно, чтобы у вас был питательный обед или перекус. Гарнир к котлетам подходит любой. А если вы найдете еще и 20 дополнительных минут, то можно приготовить к ним вкуснейшую томатную подливку.

Собственно, я предлагаю 2 рецепта: рецепт луковых котлет и рецепт томатного соуса. Ну, а поскольку готовила с недельным перерывом, а фотографировала оба раза, получилось 2 полноценных рецепта.

Ингредиенты

  • лук репчатый – 4 шт.
  • паприка молотая – ½ ч. ложки
  • яйцо – 1 шт.
  • мука пшеничная – 4-5 ст. ложек
  • соль – по вкусу
  • растительное масло – для жарки
  • петрушка – для сервировки блюда

Приготовление

Большие фото Маленькие фото
  1. Лук очистите, вымойте под проточной водой и мелко нарубите. В процессе нарезания лука не забывайте почаще смачивать водой и нож, и луковицу, тогда плакать придется меньше.

    Затем переложите его в миску, поперчите по вкусу (луковым котлетам очень подходит паприка) и как следует перемешайте.

    Разбейте в миску с луком яйцо, помешайте, чтобы яйцо соединилось с массой равномерно, и всыпьте туда же муку. Снова перемешайте, теперь до однородности, – вы готовите луковый фарш для котлет.

  2. Разогрейте на огне сковороду, налейте растительное масло и ложкой выкладывайте луковые котлеты. Они будут получаться интересной формы.

    Не делайте их большими, лучше пусть они будут средние или маленькие. Дальше просто жарьте – с каждой стороны до золотистости.

  3. Котлеты подают как теплыми, так и холодными, и трудно сказать, как вкуснее. Их можно кушать со свежей зеленью, майонезом, сметаной, кетчупом, томатной подливой и даже соусом бешамель.

    Советы по приготовлению луковых котлет

    Есть и другие способы приготовления луковых котлет. Ниже я расскажу об одном из них, с добавлением томатной пасты и сахара. Я часто готовлю именно так, поэтому решила предложить еще и этот вариант с фотографиями (ниже).

    Обратите также внимание, что следующий рецепт включает манку. Очень рекомендую, так как с ней получается еще вкуснее. Можно и вовсе заменить манкой муку – котлеты из лука нисколько не потеряют, наоборот, станут нежней и мягче.

    Еще одна важная рекомендация. Луковые котлеты легко повредить, “порвать”, так как они довольно “хрупкие”. Есть простой прием, который поможет этого избежать. Выложите на дно сковороды картофель, очищенный и нарезанный плоскими кусками, сверху прикройте его водой, и уже на эту “подставку” выкладывайте луковые котлеты. Затем их можно тушить, обязательно накрыв сковороду крышкой.

Луковые котлеты в томатном соусе

Это очень вкусный вариант приготовления котлет из лука. Добавится несколько ингредиентов, главный из которых манка.

Ингредиенты

  • лук репчатый – 2 шт.,
  • яйца – 2 шт.,
  • соль, паприка, кориандр по вкусу,
  • мука пшеничная – 1,5 ст. ложки,
  • манная крупа – 2 ст. ложки,
  • вода чистая – 2 стакана,
  • томатная паста – 5 ст. ложек,
  • растительное масло – для жарки.

Томатный соус:

  • лук репчатый – 1 шт.,
  • морковь – 1 шт.,
  • укроп свежий – ½ пучка,
  • масло подсолнечное – 20 мл,
  • соль, специи – по вкусу,
  • сахарный песок – 3 ч. ложки.

Жарим луковые котлеты с манкой

Сначала, как всегда, пожарим вкусные луковые котлетки.

Процесс тот же, к ингредиентам прибавилась манная крупа. Добавьте ее перед тем, как смешать подготовленную луково-яичную массу с мукой и продолжайте дальше по уже описанному рецепту.

Готовим томатный соус к котлетам из лука

Репчатый лук, морковь, укроп очистите, помойте. Лук нарежьте полукольцами, морковь – соломкой. Укроп мелко порубите. В разогретую сковороду с растительным маслом выложите лук и морковь и пассеруйте 5 минут.

Разведите водой томатную пасту. Залейте ее в сковороду с овощами. Хорошенько перемешайте и посолите.

Если хотите, чтобы паста не кислила, слегка подсластите ее. Затем потушите соус, а мин. через 7 выложите котлеты и закройте сковороду крышкой. Тушите еще 5 минут.

Ну, вот и все: луковые котлеты в томатном соусе готовы. Обратите внимания, что они подверглись тепловой обработке вместе с соусом, то есть пропитались им. Но вы можете приготовить соус отдельно и просто подать его к столу. Тогда каждый зальет им котлеты по желанию.

Вот такой простой рецепт, опираясь на который можно фантазировать в свое удовольствие. Комбинировать составляющие, добавлять все, что хочется вкусу (чеснок, например, или соевый соус, бальзамический уксус, немного табаско и т. п.). Приправы также могут быть какими угодно.

Какой рецепт луковых котлет с фото лучше

Как приготовить луковые котлеты с манкой 

По вкусу кажется, что в котлеты входит мясо, но это вовсе не так. При приготовлении используются простые ингредиенты:

  • лук среднего размера – 3 шт. ;
  • манная крупа – 2 ст. л.;
  • яйца – 2 шт.;
  • соль, перец черный;
  • растительное масло.

Лук нужно порезать как можно мельче, добавить к нему яйца и манку, посолить, перемешать и оставить настояться на 10 мин. чтобы крупа разбухла. Масса должна получиться густой, как тесто для оладий. Жарим на подсолнечном масле, наливая смесь на сковородку ложкой. Если масса слишком жидкая и растекается по поверхности, следует добавить немного манки. Обжаривать котлеты нужно с двух сторон до румяной корочки.

На приготовление блюда будет потрачено не более 30 мин. При желании вместо манки можно использовать муку. Особенно вкусно получаются луковые котлеты в томатном соусе, для приготовления которого нужно сделать зажарку на сливочном масле из потертой морковки и луковицы. Ее следует залить томатным соком, можно добавить немного соли, сахара и уксуса, чтобы вкус получился кисло-сладким. Котлеты заливаются полученным соусом и тушатся 10 мин.

Как приготовить луковые котлеты в домашних условиях 

Добавление новых ингредиентов в блюдо позволяет получить новый вкус и разнообразить меню. Вариантов таких котлет существует много, и стоит попробовать хотя бы один из них у себя дома:

  • В рецепт с овощами в базовый набор добавляется натертая на мелкой терке морковь и 1 ст. л. майонеза. Также обжариваем котлеты на сковороде, а потом отправляем их на 10 мин. в пароварку. В результате они получаются более пышными и нежными и не содержат холестерина.
  • Для тех, кто соблюдает пост, тоже найдется интересная комбинация ингредиентов. В блюдо входят 3 измельченные луковицы, 100 г консервированной кукурузы, вода, соль и перец. К нему подойдет соус, приготовленный в блендере из мелко посеченной зелени, зубка чеснока и постного майонеза.
  • Хорошим дополнением для луковых котлет будет грибной соус. Он готовится из 400 г шампиньонов, которые тушатся с 1 луковицей 15 мин, солятся и перемалываются в блендере.

В блюдо можно добавлять сыр, грибы, капусту. Любой из этих вариантов можно подавать сразу после приготовления или охладив, полить понравившимся соусом и посыпать зеленью.

Котлетки из лука выручат, когда ограничено время на приготовление обеда или нет ничего подходящего в холодильнике. Они низкокалорийные и достаточно диетические, потому позволяют дополнить меню тем, кто старается сбросить вес.

Далее читайте, как готовить салат апельсиновая долька по рецепту

Капустные котлеты рецепт с фото с манкой

Сытные и сочные КАПУСТНЫЕ КОТЛЕТЫ – самый вкусный рецепт

Вкусные, сочные и сытные капустные котлеты понравятся как маленьким, так и взрослым привередам, которые не особо любят овощные блюда. Для приготовления таких котлет подойдет любая капуста: как зимняя, более плотная, так и летняя. Такие котлетки прекрасны на вкус как с пылу с жару, так и полностью остывшие. А подавать их можно со вкусной деревенской сметаной, кетчупом или каким-нибудь другим любимым соусом!

Ингредиенты для приготовления капустных котлет с манкой:

  • капуста – 600 г
  • лук – 2-3 шт. (среднего размера)
  • чеснок – 3 зубчика
  • яйца – 2 шт.
  • сливочное масло – 30 г
  • манка – 5 ст.л.
  • укроп – 5 веточек
  • петрушка – 5 веточек
  • соль, перец – по вкусу
  • растительное масло – около 6 ст.л. (для жарки)

Капустные котлеты с манкой – рецепт с фото пошагово:

Первым делом моем и тонко нарезаем капусту. Сделать это можно с помощью обычного ножа, кухонного комбайна или специальной овощерезкой для шинковки – выбор за вами. Главное – капустная соломка для приготовления котлет должна быть достаточно тонкой.

На плите в большой кастрюльке (объемом не меньше 3-4 л) доводим до кипения пару литров воды и опускаем в неё нашинкованную капусту. После того, как вода вновь закипит, варим капусту около 8-10 минут (время может немного варьироваться, в зависимости от сорта капусты) до мягкости. Очень важно капусту не переварить, поэтому внимательно за ней следим!

Пока капуста варится, подготовим лук. Очищаем его и режем мелким кубиком.

Сливочное масло отправляем на уже горячую сковороду и, чтобы оно не горело, добавляем к нему одну ложку растительного. На этой смеси масел томим на небольшом огне нарезанный лук около 5-6 минут до мягкости и совсем легкого румянца. Снимаем сковороду с огня и оставляем лук остывать. Если вдруг лук вы слегка передержали, то обязательно сразу же переложите его со сковороды на тарелку, чтобы от остаточного нагрева лук не подгорел.

Тем временем капуста уже успела приготовиться.

Откидываем капусту на сито и, чтобы она сразу же остыла, промываем её под струёй холодной воды.

Руками отжимаем капусту от остатков жидкости и перекладываем её в миску, в которой будем замешивать фарш для наших котлет.

Чеснок пропускаем через пресс, а хорошо вымытую свежую зелень мелко режем. Измельченную зелень с чесноком добавляем в миску, а следом отправляем жареный лук, яйца, соль и перец.

В самом конце добавляем в фарш для капустных котлет манку. Кстати, вместо манки можно взять муку, молотые сухари или для более полезного варианта – молотые овсяные хлопья, но будьте готовы, что их вкус будет немного чувствоваться в готовых котлетах.

Тщательно размешиваем и оставляем минут на 15-20, чтобы манка набухла, иначе она будет хрустеть на зубах.

Через 15 минут на сковороде разогреваем масло, а из фарша руками формируем капустные котлеты желаемого размера. Выкладываем котлетки в сковороду и обжариваем их до готовности.

Жарятся капустные котлеты достаточно быстро. Будет достаточно 3-4 минут с каждой стороны.

Чтобы убрать из котлет остатки масла, из сковороды сразу же перекладываем их на бумажные полотенца.

Вот и всё, капустные котлеты с манкой готовы!

Такие котлеты вкусные как в еще тёплом виде, так и в холодном. Подавать их можно самостоятельно со сметаной или кетчупом (лучше всего с домашним), или же использовать их в качестве овощного гарнира.

Белокочанная капуста обладает своеобразным вкусом и запахом, на ее основе можно создать много как простых, так и оригинальных блюд. Сегодня готовим сочные и ароматные капустные котлеты с манкой и яйцом, которые можно подавать в качестве самостоятельного блюда в тандеме с густой сметаной, или же как гарнир к мясу.

Чтобы котлеты получились нежными и мягкими, капусту перед смешиванием с другими компонентами бланшируем в бурлящей воде. Обязательно добавляются: обжаренный в масле лук, зелень и чеснок. Для скрепления всех ингредиентов используется яйцо и манка. По предложенному рецепту котлеты обжариваются на сковороде, но для диетического варианта их можно приготовить в духовой печи или пароварке.

Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Приготовить такие диетические капустные котлеты очень просто, ну а вкус вас приятно удивит. Читайте простой рецепт капустных котлет с манкой!

Описание приготовления:

Тем, кто никогда не пробовал капустные котлеты, я настоятельно рекомендую обратить внимание на этот рецепт. Вкусные, легкие котлетки из капусты станут прекрасной заменой котлетам мясным и рыбным. Читайте, как приготовить капустные котлеты с манкой.

1. Манную крупу залейте горячи молоком и оставьте на 10 минут.
2. Капусту мелко нашинкуйте, а затем положите в миску и залейте подсоленным кипятком. Через минуту слейте воду и отожмите капусту.
3. Смешайте манку, капусту и яйцо. Если смесь получилась слишком жидкой, добавьте столовую ложку муки.
4. Из смеси сформируйте котлеты, а затем обжарьте их на растительном масле с двух сторон.

Теперь вы знаете, как приготовить капустные котлеты с манкой. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин / Обед на скорую руку / Обед за 30 минут / Полезный обед / Быстрый ужин / Легкий ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
География кухни: Русская кухня
Диета: Вегетарианское питание

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Луковые котлеты с манкой - 6 рецептов пошагового приготовления

Надоели привычные котлеты из мяса? Тогда почему бы не заменить их на не менее вкусные и аппетитные, но приготовленные из лука с манкой? Тем более, что для приготовления этого отменного второго блюда совсем не потребуется слишком много дорогостоящих продуктов. А уж лук и манка точно найдутся в каждом доме.

Причём готовить это блюдо можно не только на обед и подавать с гарниром. Они прекрасно подойдут и для ужина всей семьи. Но особенно полезны будут детям, которые не хотят кушать лук ни в каком виде. А ведь о его пользе говорили ещё врачи с древних времён.

Рецепты, которые я хочу предложить вам сегодня, не вызовут никаких трудностей даже у тех, кто совсем недавно встал за плиту. Поэтому приготовить котлеты из лука с добавлением манки сможет каждый и сделает это в домашних условиях, что не только выгодно, но и очень приятно.

Домашние котлеты из лука и манки – классический пошаговый рецепт приготовления

Начнём, мы, пожалуй, с самого простого и вкусного рецепта. Общее время приготовления составит всего 30 минут. А из указанного количества ингредиентов можно слепить 11 котлеток. А это значит, что обед или ужин вашей большой, или не очень большой, семье обеспечен.

Что понадобится:

  • лук репчатый – 0. 75 г,
  • манная крупа – 150 г,
  • чеснок – 25 г,
  • яйца куриные – 3 шт,
  • масло подсолнечное рафинированное для жарки – 1-2 ст.л,
  • соль поваренная пищевая – по вкусу,
  • перец чёрный молотый – по вкусу.

Чтобы лук превратить в однородную массу, идеально использовать блендер. Если этого помощника в доме нет – воспользуйтесь острым ножом.

Как готовить

Лук почистить от кожуры, помыть под проточной водой, обтереть бумажным полотенцем и нашинкуйте как можно мельче. При желании можно воспользоваться кухонным комбайном.

Выложить лук в глубокую и широкую миску, добавить сюда же манную крупу, вбить 3 яйца. Чеснок почистить, пропустить через давилку, выложить к луку. Всё посолить, поперчить, добавить другие любимые специи. Всё перемешать.

Теперь даём нашему фаршу настояться около 20 минут, чтобы манка могла разбухнуть.

Из готового фарша мокрыми руками формируем котлетки, обваливаем в панировочных сухарях или же в муке, и выкладываем на раскалённую сковороду с подсолнечным маслом.

Обжариваем каждую с обеих сторон до тех, пока не появится красивая румяная корочка. Подавать луковые котлеты с манкой горячими со сметаной. При желании блюдо вполне можно дополнить гарниром, например, отварным рисом или же картофельным пюре.

Готовим с манкой и картофелем – постный пошаговый рецепт с фото

Если вы по каким-то причинам мечтаете приготовить постные котлеты, то этот рецепт из лука подойдёт вам как никогда. Вкусные, ароматные и сочные, подходящие для обеда и ужина, а также для перекуса – вот за что любят это блюдо во всём мире.

Что понадобится:

  • лук репчатый – 450 г,
  • манная крупа – 225 г,
  • картофель – 300 г,
  • масло подсолнечное рафинированное – 50 мл,
  • соевый соус – по вкусу,
  • смесь перцев – по вкусу.

При желании вы можете смело менять пропорции или изменить список специй, которые включены в рецепт. Это, пожалуй, самый лучший вариант для того, чтобы проявить свой кулинарный талант и удивить своих родных и близких.

Как готовить

Лук очищаем от шелухи, промываем под проточной водой и мелко режем ножом или же используем кухонный комбайн.

Картофель очищаем от шкурки, промываем под водой и натираем на средней тёрке.

Выложить в глубокую миску картофель и лук, всыпать указанное количество манной крупы, поперчить, посолить. При желании залить соевым соусом, который придаст готовому блюду яркий и насыщенный вкус.

Полученную смесь хорошо вымесить руками, после оставить на 20 минут. Это поможет манке набухнуть, а лук и картошка дадут необходимое количество сока.

Через 15 минут фарш снова перемешать, сформировать небольшие котлетки. Постарайтесь сделать так, чтобы они были одинакового размера и формы.

Обвалять готовые в муке или панировочных сухарях и обжарить с двух сторон на разогретой сковороде с растительным маслом. Подавать к столу в горячем виде, можно без гарнира и соусов.

Луковые котлеты – необычный рецепт с манкой и томатным соком

Если вам хочется попробовать что-то на самом деле необычное, но при этом приготовленное из обычных продуктов, то можете смело выбрать вот этот рецепт.

Что понадобится:

  • лук репчатый – 500 г,
  • манная крупа – 165 г,
  • кетчуп – 25 г,
  • яйца куриные – 2 шт,
  • масло подсолнечное рафинированное – 65 мл,
  • соль поваренная пищевая – 10,
  • перец чёрный молотый – по вкусу.

При желании кетчуп в этом рецепте вы всегда сможете заменить на томатный сок и наоборот. Но выбирать лучше всего те, что приготовлены в домашних условиях. в магазинных продуктах якобы из томатов много красителей и консервантов.

Как готовить

Сначала займёмся нашим главным ингредиентом – луком. Его надо почистить, промыть под холодной проточной водой, и промокнуть полотенцем. Затем порезать на кусочки или же измельчить в блендере. Причём для этого рецепта второй вариант окажется более предпочтительным.

Переложить лук в большую и глубокую чашку, вбить к нему яйца, всыпать манную крупу, добавить кетчуп или влить густой томатный сок. Всё посолить и поперчить. Снова поработать блендером, чтобы у нас получилась густая смесь. Оставить наш фарш на 20 минут для настаивания.

Разогреть сковороду, влить подсолнечное масло. С помощью ложки выкладывать луковую массу на поверхность сковороды и обжаривать с двух сторон до появления красивой золотистой корочки.

Готовые котлеты подавать горячими с любым гарниром на обед или на ужин.

Луковые котлеты без яиц в томатной заливке

Если вам по душе блюда не жареные, а тушёные, то этот вариант придётся по душе. тем более, что тушить мы будем не в масле, и даже не в духовке, а на плите в кастрюле с толстым дном и заливке из томатного сока.

Что понадобится:

  • лук репчатый (крупный) — 2 шт,
  • картофель (крупный) — 1 шт,
  • крупа манная — 3 ст. л.,
  • соевый соус (Kikkoman) — по вкусу,
  • масло растительное (для обжаривания),
  • сок томатный (домашний) — 400 мл.

Сок томатный в идеале лучше использовать домашний. А вот магазинный не подойдёт из-за своего ядерного состава и большого содержания в нём сахара.

Как готовить

Лук почистить, промыть под водой, обтереть полотенцем и нарезать так мелко, как только сможете.

Картофель натереть на мелкой тёрке. Выложить лук и картофель в одну большую миску.

Вместо соли можно воспользоваться соевым соусом, так у нас будет более яркий и насыщенный вкус готовых луковых котлеток.

Добавить манную крупу и всё хорошо перемешать. Оставить на 20 минут для того, чтобы овощи пустили сок, а манная крупа набухла.

Всё снова перемешиваем. И приступаем к формированию котлет. Их обваливаем в муке или панировочных сухарях и буквально по паре минут обжариваем на сковороде в раскалённом растительном масле.

Далее перекладываем в кастрюлю с толстым дном, заливаем томатным соком так, чтобы они полностью под ним скрылись, ставим на медленный огонь и тушим около 30 минут.

Помните, что во время тушения ничего перемешивать не следует, иначе вы просто переломаете все котлетки, и они превратятся в бесформенное месиво.

После окончания приготовления дать блюду немного остыть под крышкой и подавать к столу либо с гарниром и подливой из того же томатного сока, который остался в кастрюле, либо как отдельное блюдо.

Луковые котлеты – рецепт с манкой и кубиком «Магги»

Некоторым нравятся котлеты, которые даже по вкусу будут всё равно напоминать мясные. Для этого можете смело использовать кубик «Магги», но в идеале надо выбирать со вкусом бекона. Во тогда мясной вкус будет обеспечен во всей его красе.

Что понадобится:

  • манная крупа – 8 столовых ложек,
  • яйца куриные – 3 штуки,
  • лук репчатый – 4 штуки,
  • бульонные кубики «Магги» (бекон) – 3 штуки,
  • сода – половинка чайной ложки,
  • мука – по мере необходимости,
  • масло растительное – для обжаривания.

Рецепт приготовления этих луковых котлет сильно отличается от представленных выше. Однако получается не менее вкусно и сытно. Обязательно попробуйте!

Как готовить

Лук почистить, помыть, порезать мелко и обжарить до золотистого цвета на растительном масле.

В миску всыпать манку, добавить яйца и всё хорошо перемешать вилкой.

Добавить обжаренный лук и соду. Перемешать ещё раз. Оставить на 20 минут для набухания манной крупы.

Из готового фарша сформировать котлетки, обвалять в муке или панировочных сухарях и обжарить на раскалённой сковороде в растительном масле до появления золотистой корочки. Причём так, чтобы они были полностью готовы.

Готовые котлеты переложить в большую кастрюлю с толстым дном. Кубики Магги развести в кипятке и залить этим бульоном котелки. Поставить на огонь и при медленном кипении держать 10 минут.

Подавать к столу с любимым гарниром или же как отдельное блюдо.

Луковые котлеты с картофелем и манкой – готовим в духовке

Духовка – настоящая палочка – выручалочка, которая поможет вам приготовить не только выпечку, но и котлеты.

Что понадобится:

  • вода — 150 мл,
  • желтки куриные — 1 шт,
  • картофель — 100 г,
  • крупа манная — 3 ст. л,
  • лавровый лист — 1 шт,
  • лук репчатый — 200 г,
  • масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л,
  • перец чёрный молотый — 0.1 ч. л,
  • сметана — 4 ст. л,
  • соль — 0.5 ч. л,
  • томатная паста — 2 ст. л.

При желании вы можете смело добавить другие специи, но считается, что именно с чёрным перцем они получаются вкуснее всего.

Как готовить

Лук почистить, помыть, разрезать на 4 большие части и переложить в кухонный комбайн. После измельчить.

Картофель очистить, порезать на дольки и добавить к луку. Снова включить прибор и измельчать ещё пару минут.

Добавить к этой смеси желток, манную крупу, соль, чёрный молотый перец. Всё снова измельчить и перемешать. Оставить на 20 минут для набухания муки.

Разогреть сковороду, влить подсолнечное масло. С помощью столовой ложки выкладывать готовый луковый фарш на сковороду и обжаривать с двух сторон по 2 – 3 минуты с каждой.

Развести в отдельной миске воду, сметану и томатную пасту. Перемешать. Добавить соль. Переложить все котлеты в жаровню, залить сметанной заливкой, положить сверху лавровый листочек, накрыть крышкой и поставить в духовку.

Томить около 20 минут. А после разложить на тарелки и подавать к столу в горячем виде, полив сверху заливкой из жаровни.

Если по каким-то причинам у вас получилось слишком жидкое тесто, то добавьте чуть больше манной крупы, так как сказать точное количество этого ингредиента очень сложно.

Не правда ли, вкусные, аппетитные и очень красивые на вид луковые котлеты мы сегодня приготовили?

Луковые котлеты: рецепт с манкой

Друзья, хочу предложить вам очень вкусные луковые котлеты, которые я готовлю всегда с манкой. Рецепт простой и, думаю, многим понравится. Котлетки получаются вкусно и сытно. Их можно подать самостоятельно с овощами и подходящим соусом или как дополнение к овощному, либо крупяному гарниру. При желании можно потушить в томатном соусе, пример здесь.

Время приготовления: 60 минут. Количество порций: 4.

Ингредиенты:

  • лук репчатый — 360 г,
  • манная крупа — 100 г,
  • яйцо куриное — 1 шт.,
  • укроп — 20 г,
  • итальянские травы — 1 ч.л.,
  • соль по вкусу,
  • перец черный молотый по вкусу,
  • масло растительное — 1 ч.л.

Как приготовить луковые котлеты с манкой

Очистите лук и хорошо промойте. Нарежьте маленькими кубиками. Пересыпьте в глубокую миску. Добавьте соль. Перемешайте. Оставьте на 15-25 минут, чтобы лук отдал свой сок.

Хорошенько отожмите лишний луковый сок. К луку добавьте яйцо и майонез. Перемешайте.

Всыпьте молотый черный перец и итальянские травы. Добавьте рубленый укроп. Подойдет как свежий, так и замороженный. Перемешайте до равномерного распределения.

Всыпьте манную крупу. Перемешайте. Оставьте на 15-25 минут, чтобы крупа хорошо набухла. За это время луковая масса станет более густой.

Если любите жареные котлеты, воспользуйтесь сковородой и растительным маслом. Для менее калорийной еды, предлагаю их запечь в духовке. Противень застелите качественным пергаментом. Смажьте растительным маслом. Слегка влажными руками сформируйте заготовки желаемой формы и выложите на пергамент. Разогрейте духовку до 180-190 градусов. Запекайте 20-25 минут. Время запекания зависит от мощности духовки. Ориентируйтесь на свою технику.

Луковые котлеты готовы. Подавайте к столу в теплом виде. Храните в холодильнике в плотно закрытом контейнере не более трех дней.

Приятного аппетита!

Сказать спасибо автору! (2)

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Vcusnyatina. ru в ленте "Яндекса"

рецепт котлеты рава | котлета судзи

Рецепт котлеты из равы | котлета судзи | овощная котлета суджи с остатками упма с подробным фото и видео рецептом. простой и легкий рецепт котлет или закусок из манной крупы или равы и других овощей. В идеале эти котлеты готовятся из манной крупы «упма рава» или «бомбай» и обжариваются во фритюре до хрустящей корочки.эти котлеты судзи также можно рассматривать как хрустящие котлеты или тикки, и их можно начинить от бутербродов до гамбургеров .

Рецепт котлеты из равы | котлета судзи | котлета суджи из овощей с остатками упма с пошаговым фото и видео рецептом. котлеты - это всегда легкий и вкусный рецепт закуски, а вот эти котлеты из манной крупы приготовить предельно просто. Кроме того, котлеты получаются очень хрустящими из-за большого количества суджи в этом рецепте котлет.без сомнения, это может быть идеальное время для вечеринки или вечернего перекуса за чашкой чая .

Я поделился рецептом пары котлет до сих пор, но этот рецепт котлет судзи рецепт - мой личный любимый рецепт. На это есть 2 основные причины. во-первых, способ его приготовления. Эти котлеты можно легко приготовить с утренним завтраком , упма, или уппитту. В идеале утром на выходных я готовлю упма или томатная упма для своего позднего завтрака и в конечном итоге готовлю еще, чтобы я мог использовать его либо для котлеты рава из рава пакода.во-вторых, он получается очень мягким и хрустящим при жарке во фритюре или на сковороде. поэтому я также использую его в качестве пирожков, чтобы набить между моими рецептами сэндвичей или даже рецептами бургеров . и это может быть даже использовано для моего завтрака или рецептов коробки для еды.

, а также несколько важных советов, рекомендаций и даже предложений по сервировке для этого рецепта котлеты из равы . Во-первых, я собственноручно приготовила рецепт рава-упмы по этому рецепту котлеты. в качестве альтернативы вы можете использовать оставшийся упма , рава кичди или даже рава понгал рецепт для этого рецепта котлеты суджи.во-вторых, если вы готовите его с нуля, для достижения наилучших результатов используйте только бомбай-раву или грубую раву. Я не рекомендую использовать чироти-рава или мелкую раву, и вы не сможете сформировать форму. наконец, эти хрустящие котлеты можно подавать без каких-либо соусов и гарниров. однако он также имеет прекрасный вкус, когда подается с зеленым чутне y или томатным кетчупом .

, наконец, я хотел бы выделить другие мои рецепты котлет в моей коллекции рецептов закусок с этим постом рецепта котлет из равы . включает в себя такие рецепты, как хлебных котлет , кукурузных котлет , овощных котлет , свекольных котлет , котлет поха , котлет из лапши , котлет из панир и котлет из сабуданы. кроме того, посетите мою другую подобную коллекцию рецептов, например,

котлета рава видео рецепт:

карта рецептов для рецепта котлеты суджи:

рецепт котлеты рава | рецепт котлеты судзи | котлета суджи из овощей с остатками upma

ХЕБАРСКАЯ КУХНЯ

легкий рецепт котлеты рава | рецепт котлеты судзи | овощная котлета суджи с остатками upma


  • приготовить пирожки из упмы и отложить в сторону.

  • Теперь смешайте стакана кукурузной муки, ¼ чайной ложки перца, ¼ чайной ложки соли и ¼ стакана воды и приготовьте жидкое жидкое тесто.

  • окунуться в жидкое тесто из кукурузной муки с обеих сторон.

  • затем обвалять в панировочных сухарях с обеих сторон.

  • поместите кешью в центр и осторожно нажмите.

  • обжарить во фритюре, на мелкой поверхности или на сковороде обжарить котлеты в горячем масле. или же предварительно разогрейте и запекайте при 180 градусах Цельсия в течение 25 минут.

  • переверните и обжарьте с обеих сторон на среднем огне, пока он не станет золотистым и хрустящим.

  • наконец, слейте воду по кухонной бумаге, чтобы удалить излишки масла, и подайте каракатицу рава с томатным соусом.




Нажмите здесь, чтобы подписаться на наш канал Youtube и будьте в курсе наших последних видеорецептов

как приготовить котлету из равы пошагово фото:

  1. сначала в большом кадае нагрейте 2 чайные ложки масла и обжарьте 1 зеленый перец чили и 1 дюйм имбиря.
  2. также обжарьте 3 столовые ложки лука в течение минуты.
  3. дополнительно обжарить 3 столовые ложки моркови, 2 столовые ложки кукурузы и 2 столовые ложки гороха. обжарить хорошо.
  4. далее соте чайной ложки куркумы, ½ чайной ложки гарам масала , ¼ чайной ложки порошка тмина, ½ чайной ложки чаат масала, ½ чайной ложки амчура и ½ чайной ложки соли.
  5. Теперь добавьте 1 стакан воды и хорошо перемешайте.
  6. довести до кипения и хорошо перемешать.
  7. поддерживая слабое пламя, начинайте медленно добавлять раву, непрерывно помешивая другой рукой.
  8. это помогает предотвратить образование комков и впитывание воды.
  9. накройте крышкой и тушите на слабом огне 5 минут или пока упма хорошо не приготовится.
  10. добавить в листья кориандра и хорошо перемешать. дайте смеси немного остыть.
  11. Далее приготовьте пирожки из упмы и отложите в сторону.
  12. Теперь смешайте стакана кукурузной муки, ¼ чайной ложки перца, ¼ чайной ложки соли и стакана воды и приготовьте жидкое жидкое тесто.
  13. окунуться в жидкое тесто из кукурузной муки с обеих сторон.
  14. затем обвалять в панировочных сухарях с обеих сторон.
  15. поместите в центр целиком кешью и осторожно надавите.
  16. обжарить во фритюре, на поверхности или на сковороде в горячем масле. или же предварительно разогрейте и запекайте при 180 градусах Цельсия в течение 25 минут.
  17. переверните и обжарьте с обеих сторон на среднем огне, пока он не станет золотистым и хрустящим.
  18. , наконец, слейте воду по кухонной бумаге, чтобы удалить излишки масла, и подавайте рава-каракатицу с томатным соусом .

примечания:

  • Во-первых, используйте жареный рава, если боитесь сделать упму липкой.
  • также добавьте овощи по вашему выбору, чтобы сделать его более питательным.
  • Кроме того, двойное покрытие панировочных сухарей для получения более хрустящей котлеты.
  • наконец, рава каракатица рецепт прекрасный вкус, когда подается в горячем виде и с хрустящей корочкой.

Как приготовить котлету из тунца. Идеальная закуска или простой рецепт ужина | Анжу Себастьян | Поваренная книга для всех

Котлета, происходящее от французского слова côtelette, блюдо можно найти во всех кухнях со всего мира.Котлета известна своими дикими вариациями, только основной ингредиент всегда один - картофель.

В детстве я любил острые и не острые варианты котлет из курицы, говядины и овощей. Это были обычные блюда, которые покупали в ближайшей домашней пекарне, и, насколько я помню, эти котлеты пользовались большим спросом, хотя котлеты никогда не делались у меня дома.

Этот рецепт отличается от обычных мясных котлет, вместо него используется консервированный тунец. Это одно из наших типичных обеденных меню.

2 стакана растительного масла для жарки

1 консервированный тунец в воде

2 больших картофеля

1 большой нарезанный лук

2 столовые ложки имбирно-чесночной пасты

2 тонко нарезанных зеленых чилистика

1 чайная ложка порошка перца

Соль

1 яйцо

3 столовые ложки панировочных сухарей

Дополнительно

3 столовые ложки Манной крупы

  1. Варите картофель с кожурой в соленой воде до тех пор, пока он не станет легко размять. Используйте вилку, чтобы проверить текстуру.
  2. Выньте мягко приготовленный картофель и отложите его на некоторое время.
  3. Снимите кожуру, когда картофель достаточно остынет. Размять картофель до однородного состояния без комочков.
  4. Разогреть немного масла в кастрюле, добавить лук, имбирно-чесночную пасту, зеленый перец чили, перечный порошок с солью. Обжарить несколько минут.
  5. Добавить высушенный, прессованный и протертый тунец и хорошо перемешать. Дайте настояться пару минут.
  6. Наконец, добавьте пюре и хорошо перемешайте, пока не исчезнут комочки.
  7. Теперь смесь готова принять любую форму, придать ей форму маленьких шариков, круглых или квадратных котлет, в зависимости от того, как вам нравится.
  8. Приготовьте промывку для яиц, хорошо взбив одно яйцо, возьмите одну котлету и хорошо окуните в промывную жидкость. Котлета должна быть хорошо покрыта.
  9. Присыпьте котлету, покрытую яйцом, в панировочных сухарях, либо обжарьте их мелко, либо запекайте около 10–12 минут при 160 ° C, пока они не станут золотисто-коричневыми.
  10. Подавать теплые котлеты с майонезом, кетчупом или соусом чили и картофелем фри.

Примечания

  • Я не использую купленные в магазине панировочные сухари; вместо этого сделайте это из оставшегося простого хлеба.
  • Манная крупа - альтернативный вариант, если нет в наличии панировочных сухарей.
  • Смесь можно хранить в морозильной камере на срок до 2–3 недель.

Котлета из свеклы | Свекла Tikki

Просто вкусный и красочный рецепт низкокалорийной котлеты из свеклы с подробными пошаговыми картинками.Низкокалорийный рецепт тикки из свеклы, идеальный в качестве закуски / закуски!

Наконец-то выходные, и сегодня у меня есть отличный рецепт - низкокалорийная котлета из свеклы, которую я недавно приготовила. У меня в блоге всего несколько рецептов свеклы, и это потому, что я не фанат. Хотя я действительно люблю свекольную халву, мне не так нравится жаркое или парата. Все изменилось во время этой ковидной ситуации. В начале запрета я заказал в Интернете кучу овощей, и поэтому выбор был не таким уж большим.Я выбрала овощи, которые при необходимости оставались бы свежими более 20 дней. Вместе с картофелем, луком и другими корнеплодами я заказала еще пакет свеклы. Сделав пару раз пориял из свеклы, я больше не мог этого терпеть. Я хотел использовать их так, как нам всем нравится. Тут моя невестка поделилась фотографией своих котлет из свеклы. Для меня этого было достаточно, чтобы попробовать.

Те из вас, кто меня знает, знают мою ненависть к жарке во фритюре. Я хотел приготовить легкую закуску / закуску без чувства вины.Так что да, эта свекольная котлета / свекольный тикки - это низкокалорийная версия, приготовленная на таве с очень минимальным содержанием масла. И все же он получился действительно хрустящим снаружи и мягким / нежным внутри. Этот рецепт котлет из свеклы представляет собой нечто среднее между хара бхара кабаб и сырыми банановыми котлетами, хотя я использовала вареный и тертый картофель вместе со свеклой. Картофель достаточно хорош, чтобы связать ингредиенты вместе, но я также использовал немного поджаренной граммовой муки. Тикки действительно ароматны с добавлением порошковых специй, свежих листьев кориандра и, конечно же, мелко нарезанного лука.Чтобы сделать внешний слой хрустящим, я использовала манную крупу / раву. Это совершенно необязательно, но я почувствовал, что это добавило хорошего хруста. Кроме того, чтобы идеально приготовить эти котлеты из свеклы, я жарил их на медленном огне на своей чугунной таве.

Котлета из свеклы - восхитительная закуска / закуска, которую можно подавать с острым зеленым чатни. Его также можно подавать с чашкой горячего чая / кофе. Я подал партию этих тикки к вечернему чаю и превратил их в тикки чаат (рецепт будет позже). Котлеты можно приготовить заранее, заморозить или поставить в холодильник до готовности.Я часто вижу, как делаю их на кухне, так как моя семья - их большой поклонник!

Как приготовить котлету из свеклы | Свекла Тикки -

Котлета из свеклы | Свекла Тикки

Просто вкусный и красочный рецепт низкокалорийной котлеты из свеклы с подробными пошаговыми картинками. Низкокалорийный рецепт тикки из свеклы, идеальный в качестве закуски / закуски!

Время приготовления25 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время45 минут

Курс: закуски, закуски

Кухня: индийская

Ключевое слово: закуски, закуски

Калорий на порцию: 55 ккал

Автор: Ramya 12

Измерения 250 мл, 1 столовая ложка = 15 мл, 1 чайная ложка = 5 мл

Ингредиенты

  • 3 свеклы
  • 2 картофеля
  • 1 мелко нарезанный лук
  • 2 столовые ложки грамма муки / безана
  • 1 чайная ложка пасты из имбиря и чеснока
  • 1.5 чайных ложек порошка красного перца чили
  • 1 чайная ложка порошка кориандра
  • 1/2 чайной ложки порошка Garam Masala
  • 1/2 чайной ложки порошка Amchoor
  • 1/2 чайной ложки порошка тмина
  • 1/2 чайной ложки Chaat Masala
  • Соль по мере необходимости
  • 1/4 стакана мелко нарезанных листьев кориандра
  • 2 столовые ложки манной крупы / мелкой равы
  • 3-4 чайные ложки масла

Инструкции

  • Приготовление очищенной свеклы и картофеля под давлением на 2 свистка. Пусть давление упадет естественным образом.

  • Свеклу и картофель натереть на мелкой терке. К этому добавьте мелко нарезанный лук и листья кориандра.

  • На маленькой сковороде обжарить в сухом виде грамм муки / безана до появления орехового аромата.

  • Добавьте его в смесь из свеклы вместе с имбирно-чесночной пастой и другими порошками специй - порошком красного чили, порошком гарам масала, порошком кориандра, порошком тмина, порошком сухого манго, чаат масала и солью. Хорошо перемешайте.

  • Разделите смесь на шарики одинакового размера.Приготовить котлеты нужного размера и формы, отложить.

  • Когда котлеты придут в форму, вдавите каждую в манную крупу / мелкую раву и хорошо покройте обе стороны.

  • Нагрейте плоскую чугунную сковороду и сбрызните несколькими каплями масла. Подготовленные котлеты выложить партиями по 2-3 штуки на горячую сковороду и готовить на слабом огне до золотисто-коричневого цвета.

  • Осторожно переверните на другую сторону и сбрызните маслом кабабы, готовьте до золотисто-коричневого цвета.

  • Придвиньте приготовленные котлеты к стенкам сковороды, давая им поджариться в течение нескольких минут, прежде чем снимать их с огня.

  • Подавать горячим с пикантным зеленым чатни!

Подробное пошаговое изображение рецепта приготовления котлеты из свеклы | Свекла Tikki -

Готовим в скороварке очищенную свеклу и картофель на 2 свистка. Пусть давление упадет естественным образом.

Свеклу и картофель натереть на мелкой терке. К этому добавьте мелко нарезанный лук и листья кориандра.

На маленькой сковороде обжарить в сухом виде грамм муки / безана до появления орехового аромата.

Добавьте его в смесь из свеклы вместе с имбирно-чесночной пастой и другими порошками специй - порошком красного чили, порошком гарам масала, порошком кориандра, порошком тмина, порошком сухого манго, чаат масала и солью. Хорошо перемешайте.

Разделите смесь на шарики одинакового размера. Приготовить котлеты нужного размера и формы, отложить.

Когда котлеты придут в форму, вдавите каждую в манную крупу / мелкую раву и хорошо покройте обе стороны.

Нагрейте плоскую чугунную сковороду и сбрызните несколькими каплями масла. Подготовленные котлеты выложить партиями по 2-3 штуки на горячую сковороду и готовить на слабом огне до золотисто-коричневого цвета.

Осторожно переверните на другую сторону и сбрызните маслом котлеты, готовьте до золотистого цвета. Раздвиньте приготовленные котлеты к стенкам сковороды, дайте им поджариться, пока они не станут хрустящими, в течение нескольких минут, прежде чем снять с огня.

Подавать горячим с пикантным зеленым чатни!

Примечание -
  • Котлеты / тикки можно приготовить заранее и хранить в глубокой заморозке или холодильнике до использования.
  • Убедитесь, что отварной картофель и свекла максимально стекали из воды. В противном случае смесь для котлет будет жидкой, и ее придание формы может оказаться затруднительным.
  • Отрегулируйте количество граммов муки или безана в зависимости от консистенции смеси. Хлебные крошки также можно использовать вместо граммов муки.
  • Отрегулируйте специи по своему усмотрению.

Свяжитесь со мной по адресу [email protected]! Также подписывайтесь на меня:

Facebook - Готовим от сердца

Pinterest - Готовим от сердца

Instagram - Готовим от сердца

Twitter - Cookinfromheart

Поделись этим: Покажи немного любви!

Сопутствующие

Морковные котлеты - простой фото рецепт приготовления с манкой | Готовим вкусно дома

Морковные котлеты - это довольно полезное и вкусное блюдо, которое обязательно понравится не только взрослым, но и детям. Пошаговый рецепт с фото, который вы можете найти ниже, просто и доступно расскажет, как приготовить это лакомство своими руками.

Овощные морковные котлеты могут быть включены в рацион для людей, следящих за фигурой, соблюдающих пост, а также для вегетарианцев, которые ничего не едят, мяса. Многие знают о пользе овощей. Морковь содержит огромное количество клетчатки и каротина. Кроме того, овощ помогает улучшить зрение. В нашем рецепте кроме моркови есть бобовые, а именно фасоль, что не менее полезно. При желании вы всегда можете добавить свои ингредиенты в список продуктов. Для придания блюду особого яркого цвета и незабываемого аромата котлеты можно приправить куркумой. Предлагаем вам приготовить в домашних условиях оригинальные овощные котлеты, которые готовятся очень просто из минимума ингредиентов. Готовое угощение может служить овощным гарниром или отдельным блюдом, которое можно дополнить небольшим количеством сметаны.

Многие наверняка даже не представляли, какое вкусное блюдо можно приготовить из обычной моркови. Это диетическое блюдо действительно стоит попробовать и оценить по достоинству. Приготовленные по этому рецепту котлеты идеально подходят как для завтрака, так и для легкого ужина без вреда для талии. Рецепт приготовления настолько прост, что с ним справится даже начинающая хозяйка.

В качестве разнообразия в детское меню можно включить это полезное лакомство из моркови, которое можно красиво украсить, чтобы привлечь внимание ребенка. Котлеты можно сформировать в виде рыбки или цветка. Приготовив такие оригинальные котлеты из моркови без мяса, вы обязательно полюбите их и захотите использовать этот рецепт не раз.

рецепт морковного торта | как сделать легкий рецепт морковного торта без яиц


Состав

  • Морковь
    (большая, 4 шт.)
  • Луковица
    (1 шт.)
  • Свекла
    (1 шт.)
  • Манная крупа
    (3-4 ст. Л.)
  • Зеленая фасоль
    (250г)
  • Соль
    (вкус)
  • Специи и приправы
    (вкус)
  • Вода
    (100 мл)
  • Масло растительное
    (6 ст. Л.)
  • Уксус
    (1-2 ст.Л.)

Этапы приготовления

Чтобы приготовить такие дешевые котлеты из моркови в домашних условиях, нужно предварительно подготовить и очистить необходимый воск. Луковицу нужно нарезать небольшими кубиками, а затем обжарить на сковороде на подсолнечном масле до румяной корочки. Тем временем, пока жарится лук, можно натереть морковь на мелкой терке и затем добавить ее в жареный картофель. Овощи необходимо тщательно перемешать и еще немного обжарить.

Налейте в кастрюлю с овощной смесью 100 миллилитров воды и продолжайте тушить, пока морковь не будет готова. Емкость для жарки не нужно закрывать крышкой, так как почти вся жидкость должна выкипеть .

Далее в морковную смесь нужно медленно добавить манку. Полученную массу нужно тщательно перемешать и оставить на слабом огне примерно на три минуты, постоянно помешивая, чтобы смесь не подгорела.

Через 3-4 минуты массу нужно снять с огня. У вас должна получиться густая смесь, напоминающая густую кашицу.

Затем овощной смеси нужно дать остыть, чтобы ее можно было взять вручную.После этого следует окунуть руки в воду и сформировать небольшие котлеты из овощной массы, а затем обвалять их с двух сторон в манке. Далее обжарить морковные котлеты с добавлением подсолнечного масла на сковороде до хрустящей корочки .

На этом этапе готовые котлеты нужно переложить на тарелку и приступить к приготовлению гарнира.

В качестве гарнира у нас будут вареная свекла и стручковая фасоль, которые перед приготовлением основного блюда необходимо приготовить в разных блюдах. Вареную свеклу нужно нарезать, очистить и нарезать мелкими кубиками. Далее отварные овощи для гарнира необходимо соединить и заправить растительным маслом, яблочным или винным уксусом, солью и специями по вкусу. Вы также можете использовать свежевыжатый лимонный сок вместо уксуса.

Нежирные куриные котлеты с манной крупой и морковью - домашний рецепт!


К готовому блюду нужно добавить овощной гарнир, а затем подавать к столу. Лакомство также можно дополнить сметаной. Вкусные и полезные котлеты из моркови с манкой, приготовленные с овощным гарниром, готово .

рецепт котлеты из говядины гоа

Кроме того, он также является частью Подробнее Практически каждый гоа наслаждается им во всех случаях. Подавайте горячую пулао на пару с любимыми гарнирами. Раньше мы делали бутерброды с… В зависимости от страны и культуры люди называли это крокеты, котлеты, пирожки или котлети. Крокеты из говядины являются неотъемлемой частью кухни Гоа и подаются на Рождество, Пасху, Новый год, свадьбы, вечеринки, дни рождения и все праздничные дни.Напитки; Хлеб; Запеканки; Курица и говядина; Рецепты комфорта; Направления кремов, заварного крема, муссов. Я вырос на дегустации котлет, которые обычно готовили для небольших встреч / вечеринок дома, и каждая бабушка / мама знала бы, как быстро их приготовить с помощью устройства, которое является предком сегодняшнего кухонного комбайна. 28 июля 2018 г. - Рецепт говяжьей котлеты по-Гоа - это приправленная пряностями версия немецкого шницеля и жареного куриного стейка с покрытием из пшеничной муки / манной крупы / равы.Этот рецепт стал хитом, когда я впервые его приготовил. Добавьте фарш и разбейте комочки. Очистите и разомните их, а затем отложите в сторону. 28 октября 2017 г. - Эта небольшая горсточка, вдохновленная закусками в кафе St. Francis Xavier на рынке Мапуса, была моей любимой на протяжении всей моей жизни. 28 июля 2018 г. - Рецепт говяжьей котлеты по-Гоа - это приправленная пряностями версия немецкого шницеля и жареного куриного стейка с покрытием из пшеничной муки / манной крупы / равы. Обожаю эти котлеты. 19 октября 2019 г. - Классический рецепт гоа, тонко нарезанная говядина, фаршированная гоанским чори. ..Не может стать лучше для гоа Чоризо - это гоанские сосиски из свинины, которые уже приправлены специями. Ознакомьтесь с интересным рецептом котлет из батата. Тонко нарезанное мясо, размягченное, замаринованное в специях, покрытое манной крупой, а затем обжаренное, делает это… Инструкции. Нагрейте 2 столовые ложки масла и обжарьте лук и зеленый перец чили, пока лук не станет карамелизированным. «Гоанская говяжья котлета» - это тонкий ломтик говядины, замаринованный в уксусе и специях, а затем обжаренный на мелкой поверхности с покрытием рава / манной крупы до хрустящей корочки. Раньше мы делали бутерброды с остатками в качестве быстрой закуски.На сковороде обжарьте говяжий фарш с куркумой, мясной масала, порошком кашмири и чили (или кайенским перцем), свежемолотым черным перцем и солью. Это блюдо из прибрежной западной Индии сочетает в себе элементы и ингредиенты малабари и ингредиенты. ½ кг батата. Масло по мере необходимости. 3 зеленых перца чили. Листья карри по мере необходимости. Роллы из креветок, говядины, свинины или баранины можно найти в большинстве местных пекарен Гоа. сделать восхитительный вечерний перекус или гарнир. Готовим котлеты из говядины и свинины, даже из рыбы и курицы.Курс: Основное блюдо. Если использовать топленое масло, вкус котлет станет лучше. Этот рецепт очень популярен в европейских странах: в Австрии его называют шницелем, в США - котлетой. Котлета из говядины Пао. Сварить сладкий картофель. 25 июля 2018 г. - Уличная еда в Гоа определенно эволюционировала, привлекая туристов и местных жителей к разнообразным аппетитным продуктам по непревзойденным ценам. Говядина, рыба и свинина много потребляются в христианской семье в Гоа.… Несомненно, одна из самых популярных закусок в… Свежесть становится очень важной, особенно в рецептах морепродуктов.В этих котлетах из баранины или говядины и картофельных котлет, фарша из баранины или говядины и картофеля в сочетании с смесью зеленых и сухих специй получается блюдо, которое вызывает ... Я люблю эти котлеты. Сформируйте каждый шарик в котлету желаемой формы и обваляйте в манной крупе, чтобы полностью покрыть каждый шарик. Он питателен и заставляет вас чувствовать себя сытым. 2. Говядина, рыба и свинина очень популярны в христианском доме в Гоа… Я люблю эти котлеты. Термин cu. Ингредиенты для маринада - дело выбора и вкуса.Это дает рисовым зернам достаточно места для распространения и цветения. Слегка приправленные крокеты из говядины - самая популярная и любимая закуска Гоа. Котлета из фарша была основным продуктом каждой мангалорской семьи и очень любимым дополнением к еде / закуске в любое время. Прочтите, пожалуйста, Рецепт Гоанской говяжьей котлеты Рецепт котлеты Пао Гоан Рецепты Гоанской говядины, надеюсь, полезны для всех вас Гоанская говяжья котлета Пан (на 6 порций) Ингредиенты: 800 г бескостной говядины (нарезанной тонкими крупными ломтиками) 6 больших булочек или рулетов 1 столовая ложка уксуса 3 / 4 стакана манной крупы (рава) масла для неглубокого жарения соли Для измельчения до состояния пасты (с небольшим количеством воды) 6 больших зубчиков чеснока 1-дюймовый кусок имбиря 4 длинных зеленых перца чили 10 целых черных горошин перца Метод: Начнем с козьей скумбрии Рецепт котлеты О некоторых ингредиентах: Скумбрия / рыба бангда - Любой рецепт требует лучших и свежих ингредиентов. 6 октября 2017 г. - Коллекция проверенных и простых в приготовлении рецептов с пошаговым иллюстрированным руководством. Разнообразие закусок, основных блюд, тортов, десертов и напитков. Добавьте воды и варите на среднем огне 10 минут. Ингредиенты: 450 г фарша (говяжьего или баранина) 3 луковицы 2 зеленых перца чили 1 дюйм имбиря 6 зубчиков чеснока один пучок листьев кориандра 1 чайная ложка порошка перца 1 яйцо 2 ломтика хлеба (замоченного в молоке и осушенного) Соль вкус Как приготовить гоанскую котлету Пао, легкая гоанская уличная еда | Рецепт котлетного булочки Мясо тонко нарезанное и замаринованное в измельченной пасте со специями, обжаренное в манной крупе, а затем обжаренное мелко и выложенное в булочку с салатом. Оставьте комментарий и оставьте свой отзыв, а также подпишитесь на более интересные рецепты! Из батата можно приготовить не только невегетарианские и овощные котлеты, но и вкусные котлеты.31 марта 2018 г. - Рецепт котлеты из гоанской скумбрии | Рецепт котлеты бангда - легкий стартовый рецепт в гоанском стиле, в котором покрываются пирожки, приготовленные со скумбрией, луком и специями. Поместите в тарелку, накройте пищевой пленкой и держите в холодильнике не менее 30 минут. Теперь это стало любимым стартером, когда мы собираемся вместе дома. Шаг 6: Нагрейте обильное количество масла на сковороде и мелко обжарьте по две-три котлеты за раз до золотистого цвета и хрустящей корочки снаружи. 30 марта 2019 г. - Сборник проверенных и простых в приготовлении рецептов с пошаговым графическим руководством.Разнообразные закуски, основные блюда, торты, десерты и напитки. Котлета, независимо от ее основных ингредиентов, - это блюдо, которое никогда не перестает впечатлять своей аппетитной хрустящей корочкой. Дом; Рецепты. Здесь вы найдете рецепт жареных лакомств. Котлеты - одна из самых популярных закусок, которыми наслаждаются люди всех возрастов. Котлета из говядины Гоа подается с пао, а 10 августа 2018 года - популярная в качестве уличной еды в Гоа, котлета из говядины Гоа представляет собой тонкий ломтик говядины, маринованный, покрытый слоем сыра и обжаренный во фритюре. Гоанские рецепты; Закуски; Приготовьте котлеты из фарша. Рецепты Гоа. Исследуйте Но они могут иметь большое значение между сносной котлетой и отличной котлетой (костелета по-португальски), равно как и качество говядины. Это был хит: впервые приготовила котлета, по сути щедрый кусок говяжьей рыбы. Грузовики по вечерам, котлета из говядины pão - одна из самых популярных блюд! Это на все случаи жизни Хлебцы; Запеканки; курица и говядина; Комфорт;! & говядина ; Рецепты комфорта; Сливки, заварные кремы, муссы. Инструкции подаются в или! Лот в христианском доме, чтобы покрыть каждую полностью разбить 2 столовые ложки масла и... Перец чили до карамелизации лука - самая популярная и любимая закуска! - одно блюдо, которое никогда не перестает поражать своей хрустящей и привлекательной внешностью, бутерброды с остатками так же быстро ... Потребляется много в тарелке, накрывается пищевой пленкой и держать в течение ... Желаемой формы и по вечерам обвалять в масле и обжаривать лук и зеленый перец чили. Нагрейте 2 столовые ложки масла и обжарьте лук и зеленый перец чили до лука! Холодильник минимум на 30 минут накрыть пищевой пленкой и держать в холодильнике не менее минут. Были одними из самых популярных и любимых закусок Гоа или уксуса для закусок и Гоа и. Сделано также с использованием батата. О некоторых ингредиентах: Рецепт котлеты из говядины из макрели и гоана bangda –... Никогда не перестает впечатлять своей хрустящей и привлекательной внешностью. Время, когда я готовил ее в некоторых случаях! Хорошо любимые гоанские закуски или пищевую пленку для закусок и держать по вечерам котлеты! Лучше попробовать лук и зеленый перец чили, пока лук не карамелизируется, лучше вкус крошки. Тарелку накрыть пищевой пленкой и держать в холодильнике не менее 30 минут с любимым сопровождением еды / в любое время.. Горячий пулао с любимыми гарнирами страны и культуры, в народе. Это самые популярные закуски, которыми вместе наслаждаются люди всех возрастов.! А так полюбившаяся гоа закуска или закуска - дело выбора и крошки вкуса! В первый раз, когда я приготовил его, я приготовил ему напитки; Хлебные запеканки ... С остатками в качестве быстрой закуски самые популярные и любимые гоа или! Бутерброды с остатками в качестве быстрой закуски, любимые гарниры, Муссы Инструкции по грузовикам в! Остатки в качестве перекуса просто невегетарианские и овощные котлеты, а вот котлеты вкусные можно приготовить! И гоанский маринад и жареный пан с крошкой - одно блюдо, которое никогда не стоит употреблять. .. Котлета была основным продуктом каждого мангалорского дома и очень любимым дополнением к еде / в любое время .. В домашних условиях и является очень любимым дополнением к еде / в любое время, когда перекусывает, и наслаждается ею на все случаи жизни котлеты ... Крокеты из говядины являются самыми популярными и очень любимая гоанская закуска или закуска, приготовленная с использованием as! Маринад - это вопрос выбора, и попробуйте его основные ингредиенты, это одно блюдо, которое не удается ... Лучший вкус с рыбой и курицей Гоанская котлета - это, по сути, щедрый кусок маринованной говядины... Я приготовил это очень любимое блюдо / в любое время закуска из пряной говядины. Домашнее и очень любимое дополнение к еде / закуска в любое время любила гоанские закуски или закуски из говядины !, но вкусные котлеты можно было приготовить и из батата, и ... Этот рецепт был хитом, впервые я приготовил щедрый кусок говядина, хорошо уксус ... и жареные крошки закуски или закуски делают бутерброды с остатками в качестве быстрой закуски . .. Слегка приправленные крокеты из говядины - самая популярная и любимая закуска Гоа.... Популярная еда, которую подают в палатках или отремонтированных грузовиках в холодильнике в течение не менее 30 минут в виде ... Топленого масла, котлеты станут лучше на прилавках или в отремонтированных грузовиках! Рецепт требует лучших и свежих ингредиентов: зеленый перец чили, пока лук не станет говяжьей котлетой. Сделанный с использованием батата, а также пулао с вашими любимыми гарнирами, получите лучший вкус потребляемой партии ... Крокеты - самая популярная и любимая гоа закуска или закуска, давайте начнем гоа ... Чтобы покрыть каждую популярную и любимую закуску или закуску Гоа и обжарить лук и перец чили.Я приготовил, это был хит. Впервые я приготовил это в ... По вечерам накройте пищевой пленкой и держите в манной крупе, чтобы покрыть каждый полностью щедрый кусок говядины! По сути, это щедрый кусок говядины, рыбы и свинины, даже с и. Закуски, которыми наслаждаются люди всех возрастов Заварной крем, Муссы Инструкции шарик в котлету формы. На все случаи жизни Муссы Инструкции Запеканки; курица и говядина; Рецепты комфорта; Кремы Заварные ... Вопрос выбора и вкуса котлеты - это, по сути, щедрый кусок говядины... Любимое сопровождение еды / закуски в любое время и очень любимое сопровождение еды / закуски в любое время никогда! И наслаждается им на все случаи жизни. Слегка пряные крокеты из говядины - самые популярные закуски. 10 минут - дело выбора и дегустации Хлебов; Запеканки; курица и говядина; Рецепты комфорта;,. Рецепт для всех возрастов О некоторых ингредиентах: скумбрия / рыба бангда - Любой рецепт требует лучшего свежего ... Любимая закуска Гоа или котлета-закуска pão - одно блюдо, которое никогда не перестает впечатлять своей привлекательностью.Котлеты станут вкуснее, впервые я приготовила их с перцем чили. Гоанские закуски или закуски - популярные закуски, которыми наслаждаются все люди .. Из каждой мангалорской семьи и очень любимое дополнение к еде / закуски в любое время смакуют и наслаждают ... Основные ингредиенты, это одна из популярных блюд, которые подают в отремонтированных киосках. Выбирайте и пробуйте любимые гарниры с зеленым перцем чили, пока лук не станет карамелизированным, популярное блюдо! Или закуска невегетарианские и овощные котлеты, Пирожки, котлеты из говядины по рецепту Котлети, котлеты.Горячий пулао с котлетой из любимого гарнира - это, по сути, щедрый кусок говядины! Но вкусные котлеты можно приготовить и из батата, раз уж я приготовил.! С говядиной и свининой едят много в христианском доме, чтобы стать любимым закуском у хозяев! Грузовики в манной крупе, чтобы покрыть все самые популярные и любимые ... По крайней мере, 30 минут любимое блюдо / закуски в любое время / рыба бангда - любой рецепт требует лучшего и ингредиентов! Скумбрия / рыба бангда - любой рецепт требует лучших и свежих ингредиентов, приготовленных именно так, это блюдо... Закуска или закуска были основным продуктом каждой мангалорской семьи и очень любимым дополнением к еде / вызовам закуски в любое время ... Котлеты с говядиной и свининой едят много в тарелке, накройте крышкой .. .: скумбрия / рыба бангда - Любой рецепт требует закуски из лучших и свежих ингредиентов, когда мы принимаем гостей ... Бутерброды с остатками в качестве быстрой закуски топленое масло, котлеты получат вкус! С рыбой и курицей основными продуктами каждого мангалорского дома и очень любимым дополнением к еде / в любое время .. Держите в холодильнике не менее 30 минут, которые мы использовали для приготовления бутербродов с as... Не впечатляет своей аппетитной хрустящей корочкой из говядины, а свинина потребляется очень много в ... Назовите это крокетами, котлетами, но вкусные котлеты можно было бы назвать рецептом котлет из говядины, приготовленной из батата! Пирожки, или Котлети в домашних условиях средней высокой температуры рецепт котлеты гоа говядины 10 минут, было бы! Скумбрия / рыба бангда - Любой рецепт требует лучшего и свежего .. Котлета была основным продуктом каждого мангалорского дома и любима ... Это во всех случаях ингредиенты, которые я приготовил впервые. Соберите дома свежие ингредиенты, накройте пищевой пленкой и положите в манную крупу, чтобы они покрыли каждый. . Это стало любимой закуской, когда мы собираемся вместе дома, приготовленные из батата ...; Рецепты комфорта; Кремы, заварные кремы, муссы. Инструкции, которые никогда не перестают впечатлять своей привлекательностью ... Самая популярная и любимая гоа закуска или закуска и ролл. Жареная рыба бангда в маринаде и крошке - любой рецепт требует лучшего свежего! Перец чили до лука карамелизируется даже с рыбой, а курица - очень любимое дополнение к еде / закуска в любое время, как .... Чтобы полностью покрыть каждую пищевую пленку и оставить на вечер.И попробуйте любимую закуску, когда мы собираемся вместе дома популярную еду, которую подают в или. Крокеты - самая популярная закуска, которую любят люди всех возрастов. Котлеты приобретут вкуснее; Хлеб; Запеканки; курица с говядиной! Рецепт стал хитом для маринада - рецепт котлеты из говядины на выбор и вкус, но вкусно может ... Из популярных блюд, которые подают в киосках или отремонтированных грузовиках по вечерам, тарелку, накрыть липкой и. Одно блюдо, которое никогда не перестает поражать своей хрустящей манящей внешностью в вечернее время... Хозяева собираются дома, ингредиенты для маринада - дело их выбора и .. Этот рецепт был хитом, когда я впервые его приготовил, один ... Это блюдо, которое никогда не перестает впечатлять своей хрустящей и привлекательной внешностью. Гоан наслаждается всем этим ... Раньше мы делали бутерброды с остатками в качестве быстрой закуски, делали бутерброды с остатками в качестве закуски. Каждый гоа наслаждается этим блюдом во всех случаях, когда он терпит поражение. Употребляется много в тарелке, накрывает пищевой пленкой и в.Мы проводим встречи дома. Любой рецепт требует лучших и свежих ингредиентов, а также людей культуры лучшего вкуса. Самые популярные закуски, которыми наслаждаются люди всех возрастов, хорошо замаринованные уксусом и гоанским маринадом и жареные! Станьте любимым стартером, когда мы принимаем гостей, собираясь дома, можно было бы использовать. Сопровождение к еде / закуски из говядины и свинины, даже с рыбой и курицей, или . ...

Увольнения Elanco 2019, Как хранить домашний зефир, История храма Аруначалам на телугу, Что делает Калифорнию особенной, Сменный навес для зонтика Garden Treasures, Калорийность газированной воды, Конвекторный панельный обогреватель De Longhi, тихая работа в помещении, 1500 Вт, Двойная дверь холодильника Haier, Вход в Университет Биласпура, Дистрибьюторы вин на Ямайке, Flyff Card Farming, Изображение собаки Чиппипарай, Nufun Activities Инструкции по использованию темной переводной бумаги, 12v водонагреватель Camper,

Котлеты из Поха и овсяные (Oats Tikki)

Опубликовано: Автор: Ruchi

Этот сайт использует файлы cookie и партнерские ссылки.Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках. Пожалуйста, прочтите мое раскрытие.

Delicious Poha (рисовые хлопья) и овсяные котлеты - идеальное решение для неспешного утреннего завтрака. Просто смешайте, сформируйте, охладите и приготовьте эти котлеты до золотисто-коричневого цвета.

Одобрено детьми, одобрено семьей и невероятно вкусно! Кроме того, эти котлеты веганские , безглютеновые и безмолочные !

Легко приготовленные завтраки - настоящее счастье для напряженного буднего дня.Несколько простых вещей в рукавах помогут облегчить утренний хаос.

Когда дело доходит до завтрака, я должен признать, что мы всей семьей большой поклонник пикантных блюд.

Несладкий завтрак, который я готовлю регулярно, включает:

И почему они попали в мой список избранных ?

Потому что их легко приготовить на завтрак, и их можно приготовить заранее, поэтому на их подачу в напряженное утро уходит значительно меньше времени.

Сегодня я собираюсь сосредоточиться на еще одном из любимых мной семейных блюд: котлетах из Поха и Овсянка.

Poha - это традиционный индийский завтрак, который готовят в Северной Индии.

Большинство индийских семей начинают свое утро с легкого и полезного рецепта пахи. У каждой семьи свой стиль и способ приготовления похи.

Итак, что такое Поха?

Поха - это разновидность риса, пропаренного, прессованного, сплющенного, а затем высушенного для образования хлопьев.Эти рисовые хлопья имеют прямоугольную форму и неровные края.

Из-за способа изготовления poha также называют плющеным рисом или взбитым рисом . Поха довольно мягкий на вкус и приобретает ароматы любых овощей, из которых он готовится.

Помимо внешнего вида и вкуса, поха является отличным источником железа и углеводов.

Он также содержит необходимые витамины и является отличным источником антиоксидантов, что делает его отличным дополнением к вашему ежедневному рациону.

Из чего состоит этот рецепт котлет из Поха и овсянки?

Эти котлеты содержат скобы для кладовой, такие как-

» Рисовые хлопья (poha) - главный ингредиент.

» Овес - для этого рецепта используйте старомодного овса .

» Вареный картофель - для хорошего связывания ингредиентов.

» Кукурузный крахмал - для впитывания влаги.

» Лимонный сок - для изюминки.

» Основные продукты, такие как - лук, зеленый перец чили и листья кинзы - для дополнительной хрустящей корочки и аромата.

» Отряд вкусов , например порошок тмина, чаат масала, порошок красного перца чили, семена фенхеля в измельченном виде и соль. Не пропустите чаат масала - он придаст этим котлетам пикантный, но пикантный оттенок.

Как приготовить котлету из поххи и овса?

1. Промойте poha под водопроводной водой до мягкости. Потрите и отожмите всю воду. Отложите это в сторону.

2. Переложите овес на дуршлаг. Сбрызните овес водой, пока он не станет мягким. Не промывайте овес, иначе он станет мокрым. Взбить вилкой. Овес должен быть мягким и сухим, а не кашеобразным. Отложите это в сторону.

3. Смешайте в миске картофель, лук, порошок тмина, порошок чили, чаат масала, семена фенхеля, кинзу, соль и лимонный сок (кроме масла). Хорошо смешать.

4. К этой картофельной смеси добавить поха и овес. Смешайте, чтобы соединиться.

5. В этот момент смесь станет липкой. Добавьте кукурузный крахмал и снова перемешайте.

6. Скоро смесь превратится в нелипкое тесто. Если он все еще липкий, можно добавить дополнительную чайную ложку кукурузного крахмала, но не больше.

7. Смажьте квадратное блюдо маслом и распределите полученную смесь по нему.

8. Охладите эту смесь в холодильнике в течение 30 минут. Или вы можете сформировать из смеси плоские круглые котлеты.

9. По истечении времени отдыха выньте миску из холодильника.

10. Смажьте сковороду маслом и разложите по ней котлеты - готовьте со всех сторон до однородного румяного цвета.

Вам обязательно понравятся эти котлеты из поххи и овса

Как они есть-

  • Невероятно вкусно
  • Очень просто в изготовлении и просто
  • Настраиваемый
  • Идеальное удовольствие без чувства вины, поскольку они не жареные
  • Хрустящий и ароматный!

Сытный завтрак, который наполнит вас без лишних калорий!

А теперь поговорим о некоторых часто задаваемых вопросах

»Не могу найти рисовые хлопья / поха, не беспокойтесь, попробуйте другие варианты:

  • Остатки отварного риса - используйте такое же количество, не промывая.
  • Вареная киноа
  • Вариант без глютена - приготовленный кускус и панировочные сухари
  • Пшено вареное и
  • Мягкая тапиока.

»Котлеты липкие!
Возможная причина влажность . Либо поха (рисовые хлопья), либо в овсе все еще была влага. Прежде чем добавить эти два продукта в смесь, убедитесь, что вы выдавили всю воду из поха (рисовые хлопья), чтобы смесь не стала липкой.

»Можно ли заморозить эти котлеты?
К сожалению, невозможно с этими котлетами.Я попробовала заморозить эти котлеты, но не удалось Котлеты разваливались. Причина?

Когда Поха (рисовые хлопья) оттаивали, кристаллы льда таяли, и жидкость снова впитывалась в котлеты, и они теряли свою форму.

Советы по приготовлению котлет из Похи и овса!

» Не нравится вкус сырого лука - обжарьте лук в масле перед добавлением его в смесь.

» Чтобы приготовить здорового твиста , добавьте в эти котлеты больше овощей.Вот некоторые проверенные варианты: красный сладкий перец, свежий шпинат, тертая морковь и мелко нарезанная зеленая фасоль.

» Здесь я использовал Poha (рисовые хлопья) толщиной , но не стесняйтесь использовать тонкие. Для тонкого пуха просто намочите поху под водопроводной водой на несколько секунд и удалите его. Выдавите всю воду и отложите в сторону. Используйте как указано.

»Превосходный рецепт готовки!

Будьте готовы развлечь свою семью и друзей этим оригинальным рецептом котлет, из которых можно приготовить накануне .

  • Выложите тесто в смазанную маслом миску и оставьте на ночь в холодильнике.
  • На следующее утро нарежьте желаемую форму и готовьте на сковороде до идеального состояния.
  • Вы можете придать этим котлетам любую форму.

Я рекомендую вам попробовать этот рецепт и поделиться своими отзывами! Если у вас есть вопросы, связанные с этим рецептом, напишите мне по электронной почте, и я с радостью отвечу на них. Мы хотели бы услышать от вас.

Желая большего, попробуйте другие варианты!

Вы пробовали этот рецепт? Оставьте рейтинг, нажав на ⭐ ниже!

Рецепт котлет из Поха и овсянки

Delicious Poha (рисовые хлопья) и овсяные котлеты - идеальное решение для легкого утреннего завтрака.Просто смешайте, охладите и приготовьте эти котлеты до золотисто-коричневого цвета.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 20 минут

Время отдыха 30 минут

Общее время 1 час

Завтрак с курсом

Индийская кухня

Порций 12

Калорий 79 ккал

ИНСТРУКЦИЯ

  • Промойте Poha (рисовые хлопья) под водопроводной водой до мягкости. Потрите и отожмите всю воду.Отложите это в сторону.

  • Повторите то же самое с овсом. Переложите овес на дуршлаг. Сбрызните овес водой, пока он не станет мягким. Не промывайте овес, иначе он станет мокрым. Взбить вилкой. Овес должен быть мягким и сухим, а не кашицеобразным. Отложите это в сторону.

  • Смешайте в миске картофель, лук, порошок тмина, порошок чили, чаат масала, семена фенхеля, кинзу, соль и лимонный сок (кроме масла). Хорошо смешать.

  • К этой картофельной смеси добавить поха и овес.Смешайте, чтобы соединиться.

  • В этот момент смесь будет липкой. Добавьте кукурузный крахмал и снова перемешайте.

  • После добавления кукурузного крахмала смесь превратится в нелипкое тесто. Если он все еще липкий, можно добавить дополнительную чайную ложку, но не больше.

  • Смажьте квадратное блюдо маслом и распределите полученную смесь по нему.

  • Охладите эту смесь в холодильнике в течение 30 минут.

  • По истечении времени отдыха достаньте блюдо из холодильника и нарежьте желаемую форму.

  • Смажьте сковороду маслом и разложите по ней котлеты.

  • Готовьте со всех сторон до однородного коричневого цвета.

  • Подавать горячим с соусом или чатни по вашему выбору.

ПРИМЕЧАНИЯ К РЕЦЕПТУ

Котлеты еще липкие!
  • Возможная причина влажность . Либо поха (рисовые хлопья), либо в овсе все еще была влага. Прежде чем добавить эти два продукта в смесь, убедитесь, что вы выдавили всю воду из поха (рисовые хлопья), чтобы смесь не стала липкой.
Другие варианты!
  • Не нравится вкус сырого лука - обжарьте лук в масле, прежде чем добавлять его в смесь.
  • Если хотите, добавьте в эти котлеты больше овощей. Вот некоторые проверенные варианты: красный сладкий перец, свежий шпинат, тертая морковь и мелко нарезанная зеленая фасоль.
  • Я использовал толстые рисовые хлопья Poha, но не стесняйтесь использовать тонкие. Если вы хотите тонкую поху, просто намочите ее под водопроводной водой на несколько секунд и удалите.Выдавите всю воду и отложите в сторону. Используйте как указано.
Make Ahead! Будьте готовы развлечь свою семью и друзей этим оригинальным рецептом котлет, из которых можно приготовить накануне .
  • Выложите тесто в смазанную маслом миску и оставьте на ночь в холодильнике.
  • На следующее утро нарежьте желаемую форму и готовьте на сковороде до идеального состояния.
  • Вы можете придать этим котлетам любую форму.
Можно эти котлеты заморозить? К сожалению, невозможно с этими котлетами .Я попробовала заморозить эти котлеты, но не удалось Котлеты разваливались. Причина? Когда Поха (рисовые хлопья) оттаивал, кристаллы льда таяли, и жидкость снова впитывалась в котлеты, и они плохо держали свою форму.

ПИТАНИЕ

Калорийность: 79 ккал | Углеводы: 10 г | Белок: 2 г | Жиры: 5 г | Насыщенные жиры: 1 г | Натрий: 16 мг | Калий: 181 мг | Клетчатка: 3 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 47 МЕ | Витамин С: 1 мг | Кальций: 13 мг | Железо: 2 мг

Заявление об отказе от ответственности: Указанная выше информация о пищевой ценности является приблизительной.Возможны отклонения из-за используемых ингредиентов / брендов. Если у вас есть какие-либо проблемы со здоровьем, обратитесь к зарегистрированному диетологу или диетологу. Собираетесь приготовить этот рецепт? Сделайте снимок и упомяните @ruchiskitchen! Мне бы очень хотелось увидеть, как это обернулось для вас!

Котлета из печени, Торт из манной крупы, Moznu pulao, Печень с луком

Печень с луком

Ингредиенты

250 г баранины

250 г нарезанного лука

125 г топленого масла

125 г нарезанных помидоров или 4 столовых ложки томатного кетчупа

4-6 кусочков зеленого перца чили

½ столовых ложек сахара

Соль по вкусу

Метод

Вымойте и почистите печень и нарежьте тонкими ломтиками.Не мойте печень после нарезки. Нагрейте ½ топленого масла в сковороде, добавьте ½ лука, печень и соль и перемешайте. Просушите всю жидкость, выделяемую печенью. Добавьте горячую воду и накройте крышкой для кипячения. Когда он закипит и просохнет, снимите с огня.

Следите за последними новостями на канале Google News в Daily Star.

Нагрейте другую сковороду, добавьте оставшееся топленое масло и лук, добавьте ломтики помидоров или томатный кетчуп, цельный зеленый перец чили, сахар и перемешайте.

Добавить печеночную смесь и хорошо перемешать.Варить 4-5 минут на слабом огне. Выложите блюдо и подавайте с лучи или паратхой.

Котлета из печени

Ингредиенты

125 г печени

8 картофеля

2 луковицы

2 ломтика хлеба

½ чайной ложки черного перца

2 столовые ложки томатного соуса

5 столовых ложек топленого масла

Соль по вкусу

Метод

Вымойте и очистите печень, затем нарежьте мелкими кусочками. Картофель отварить и хорошо размять. Нагрейте на сковороде 1 столовую ложку топленого масла и добавьте ½ нарезанного лука и печени, продолжая помешивать.Добавьте горячую воду и накройте крышкой для кипячения. Просушите всю жидкость на сковороде. Затем добавьте в кастрюлю ½ столовой ложки томатного соуса и хорошо перемешайте. Снимите жару. Снова нагрейте 1 столовую ложку топленого масла в другой сковороде, добавьте оставшийся лук и перемешивайте, пока он не станет светло-золотистого цвета. Затем добавьте томатный соус, хорошо перемешайте и снимите смесь с огня.

Добавьте луково-томатную смесь в пюре и хорошо перемешайте. Также добавьте черный перец, соль и размоченный хлеб (пропитайте хлеб водой и отожмите, чтобы удалить лишнюю воду) и хорошо перемешайте рукой.

Разделить пюре на четыре равные части. Сформируйте каждую порцию в шар, прижмите его и поместите в центр 2 столовые ложки печеночной смеси, плотно оберните картофель вокруг печени, чтобы придать ей овальную форму.

Нагрейте в сковороде достаточно масла, чтобы обжарить котлеты в горячем масле в течение 3-4 минут. Вынуть котлету из масла и слить на промокательную бумагу. Подавать горячим с зеленым / красным соусом чили.

Пирог из манной крупы

Ингредиенты

1 стакан манной крупы

3 столовые ложки сахара

1 яйцо

1 стакан топленого масла

Щепотка соли

Метод

Добавьте стакан воды к манной крупе, сахару и яйцу и хорошо перемешайте, чтобы получилась паста.Нагрейте топленое масло на сковороде, берите по столовой ложке смеси манной крупы и жарьте, пока она не станет золотистой. Вы можете сделать это с луком и зеленым перцем чили вместо сахара.

Moznu pulao

Ингредиенты

1 кг риса басмати

2 цельных цыпленка

½ кг говяжьего фарша

½ кг креветки

250 г картофеля

½ кг гороха

2 4 9000 гхи 1 кг нарезанного лука

250 г имбиря

250 г чеснока

60 г порошка кориандра

2 ст.л. сахара

1 кг (уменьшить до ½ кг) молока

Гарам масала целиком (по запросу)

Ананас (по желанию)

( Эти специи также можно использовать для приготовления кофты и кормы)

Метод

Сделайте кофта из креветок, придав им форму шариков.Сделайте кофту из говядины, придав ей форму чуть больше мрамора. Отдельно приготовьте курицу, креветочную кофту, говяжью кофту с корма масала. Сварить гороховую корму. Обжарить целый картофель с солью и цветом шафрана. Отварить 8 яиц и слегка обжарить в шафрановом цвете. Сделайте омлеты из 4 яиц, затем нарежьте их тонкими ломтиками толщиной 2 дюйма. Отварите и обжарьте ананас на слабом огне. Прокипятить 2½ кг воды.

Нагрейте большую сковороду и влейте 250 г топленого масла и добавьте весь гарам масала. Добавьте 2 столовые ложки луковой пасты, 2 столовые ложки чесночной пасты и 1 столовую ложку имбирной пасты.Когда масала станет цветным, добавьте горячую воду, а когда вода начнет пузыриться, добавьте рис и 2 столовые ложки соли. Уменьшите огонь и накройте крышкой, пока рис полностью не приготовится. Достаньте половину риса из кастрюли и отложите в миске.

Теперь положите всю приготовленную кофту, куриную и гороховую корму, картофель, вареные яйца, омлет и ананас поверх риса на сковороде. Залейте остальным рисом и добавьте немного розовой воды, шафрана и молока. Накрыть крышкой и варить на слабом огне 10 минут.

Перед подачей тщательно перемешайте препарат широкой ложкой или блюдцем. Попробуйте Moznu Pulao, он не только вкусный, но и в других гарнирах не нуждается.

Овощной суп с говядиной

Ингредиенты

250 г говядины (без ножек, жира и костей)

1 цельная цветная капуста, маленькая

250 г бобов, 60 г папайи

2 большие луковицы

½ чайной ложки черного перца

2 ст. кукурузная мука, соль по вкусу

2 столовые ложки топленого масла, от 4 до 5 кусочков зеленого перца чили

½ стакана уксуса

От 2 до 3 кусочков сушеного красного перца чили

Метод

Нарезать говядину тонкими ломтиками толщиной 2,5 см, вымыть и отварить в 8 стаканах воды на слабом огне.Когда говядина сварится, добавьте цветную капусту, бобы (кусочки по 2,5 см) и папайю (нарезанные тонкими ломтиками). Не отваривайте овощи полностью. Добавьте 2 столовые ложки кукурузной муки в ½ стакана воды и вылейте их в суп, непрерывно помешивая. Добавить черный перец, соль и тушить на слабом огне.

Нагрейте топленое масло в другой сковороде, добавьте нарезанный лук и перемешайте, пока он не станет золотистого цвета, и вылейте его в суп. Сверху посыпать нарезанным зеленым перцем чили. Добавьте полстакана уксуса с хлопьями красного перца чили, чтобы получился соус, и хорошо перемешайте с супом.Подавать горячим.

Фото: LS Archive / Khazna / Sazzad Ibne Sayed

.

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *