ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ с мясом Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹: ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ с мясом Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

10 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² быстро ΠΈ вкусно с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

ЧСстно ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΡŽΡΡŒ, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π² ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ сСмьС Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ спросом. ΠŸΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ³ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ вкусу ΠΌΠΎΠΈΡ… Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ блюд с этими ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ Ρƒ мСня Π²Ρ‹ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ мясо ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: сыр, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π΄Π°Π»Π΅Π΅. ОсобСнно ΠΌΠΎΠΈΠΌ домашним нравятся ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ быстро ΠΈ вкусно ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, лазанью ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅.

ПошаговоС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

МногиС Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ блюд, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π² считанныС ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.

ОсновноС врСмя ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ². ПослСдниС ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π² свСТСм, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅.

Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ приготовлСния Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² Π½Π° сковородС.

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ всСгда ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ сочными ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌΠΈ.

Π‘Ρ‹Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ β€” мясной Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, сыр, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π΄Π°Π»Π΅Π΅.

ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ водянисты, ΠΏΡ€ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ блюда рСкомСндуСтся ΡƒΠ΄Π°Π»ΡΡ‚ΡŒ излишнюю Π²Π»Π°Π³Ρƒ для Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π³ΠΎ сохранСния Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹.

Π‘ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ сыром
Для блюда Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ сливочныС ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΈ Π·Π° счСт соуса.

Бпособ приготовлСния:

  1. ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ (1 ΠΊΠ³) ΠΎΠ±ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠΈ. ВвСсти соль ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… выдСлится сок. Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ.
  2. 2 ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ прозрачности. ВвСсти 400 Π³ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°, соль, пряности ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 5-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ полуготовности.
  3. ΠžΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ мясо, Ρ€Π°Π·Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ 3 дольки чСснока.
  4. 3 ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π° ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ, 170 Π³ сыра ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ (ΠΏΠΎ вкусу).
  5. 200 Π³ смСтаны Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ с 2 яйцами, ввСсти соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. Π’Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ состав.
  6. Π’ смазанной маслом посудС Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ², ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, Π΄Π°Π»Π΅Π΅ β€” снова Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ.
    Π—Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ слой β€” ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹.
  7. Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠΉ. ΠŸΠ΅Ρ‡ΡŒ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ (Π΄ΠΎ 190-200 градусов) 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  8. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ±ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ блюдо Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ. ΠŸΠ΅Ρ‡ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
Π‘ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ
Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ получаСтся сытным.

Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ мясом:

  1. Π’Π΅Ρ€Ρ‚ΡƒΡŽ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ с 500 Π³ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°, ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ полуготовности.
  2. ΠŸΠ°Ρ€Ρƒ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, ввСсти ΠΊ мясу. Π’ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ испарСния Π²Π»Π°Π³ΠΈ.
  3. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ 200 Π³ смСтаны с яйцами, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.
  4. 1 ΠΊΠ³ картофСля Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  5. Π‘ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ β€” сначала ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ мясо с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠΌ. Π—Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ слой β€” ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ.
  6. Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ соусом ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром (ΠΏΠΎ вкусу).
  7. ΠŸΠ΅Ρ‡ΡŒ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 200 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ приготовлСния Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π·Ρ€Π°Π· с Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π‘ мясом ΠΈ яйцами
ΠΠ΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° со Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ яйцами.

Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ готовят с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ, Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пастой ΠΈ смСтанным соусом.

На вкус Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ.

Бпособ приготовлСния:

  1. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ β€” ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ, зСлСнь (ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ), Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ 3 ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°, ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹.
  2. ΠŸΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ, ввСсти 500 Π³ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°. Когда мясо помСняСт окрас, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ст. Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пасты. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.
  3. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ 4 Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Ρ… яйца, 100 Π³ смСтаны, соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.
  4. Π’Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Π½Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ мясо. Π—Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ слои β€” ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹.
  5. Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ блюдо соусом, ΠΎΠ±ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ 200 Π³ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ сыра.
  6. ΠŸΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ 180 градусах 45-50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
Из ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΈ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ²
ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Π°ΠΌΠΈ.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ прСкрасно ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с мясом. Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ² прСдставлСны Π² этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅.

Бпособ приготовлСния:

  1. ΠŸΠ°Ρ€Ρƒ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ² ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5 ΠΌΠΌ. ΠžΠ±ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ солью, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  2. ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ пластинками. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС с 500 Π³ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°.
  3. 1 большой болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой. 2 ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π° ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 3-5 ΠΌΠΌ.
  4. Π’ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ пластины ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ², Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС Ρ€Π°ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ краям Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠ². Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ополоснув ΠΎΡ‚ соли.
  5. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ слоСм ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ блюдо Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ (200-220 градусов) Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  6. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ соус β€” ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ яиц с солью ΠΈ 100 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ввСсти 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ.
  7. Π˜Π·Π²Π»Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. ΠžΠ±ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ блюдо ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, 150 Π³ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ сыра, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ соусом. ΠŸΠ΅Ρ‡ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ полчаса.

Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ β€” Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ быстро ΠΈ вкусно

Π€Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π’ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ мясо:

  1. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠ°. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ 1 ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.
  2. Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, соль, спСции ввСсти Π² 500 Π³ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°, Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ состав.
  3. 1 ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ ΠΎΠ±ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 3 см, Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ сСрСдинку.
  4. ΠšΡ€ΡƒΠΆΠΊΠΈ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅, застСлСнной Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ.
  5. КаТдоС ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠΎ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ. По ТСланию свСрху Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΌΡΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρƒ с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°.
  6. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ ΠΎΠ±ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ 100 Π³ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ сыра. ΠžΠ±ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹Π΅ издСлия свСрху ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ (ΠΏΠΎ ТСланию). ΠŸΠ΅Ρ‡ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ 180 градусах.

Π‘ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ

ΠŸΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ вкусу ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ сырок.

Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ, отличаСтся ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ:

  1. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ 200 Π³ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ, 200 Π³ шампиньонов, ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ сырок (100 Π³).
  2. ΠΠ°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ 2 дольки чСснока, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ (ΠΏΠΎ вкусу).
  3. На сковородС ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ, ввСсти ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈ чСснок. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ 100 ΠΌΠ» ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… сливок. Π’ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ.
  4. Π‘Π½ΡΡ‚ΡŒ сковороду с огня ΠΈ ввСсти ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ сыр. Π’Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ состав.
  5. 4 срСдних ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ° Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ 4-5 см высотой, Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ.
  6. ΠŸΠ΅Ρ‡ΡŒ 50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ 180 градусах. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ±ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎ-ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо 100 Π³ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ сыра ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

А Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ своСобразныС Π³Π½Π΅Π·Π΄Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½ ΠΈ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°.

Π›ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈ рисом

Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро.

Бпособ приготовлСния:

  1. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠ° Π»ΡƒΠΊ, ввСсти ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ.
  2. Π—Π°ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΡƒ, соль, спСции ΠΈ 100 Π³ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ риса Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² 300 Π³ любого Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° (ΠΈΠ· говядины, свинины, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹), ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.
  3. ΠŸΠ°Ρ€Ρƒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ вдоль ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ, Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ. Допустимо Π΅Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ.
  4. НачинСнныС Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ. ΠžΠ±ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ блюдо 100 Π³ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ сыра.
  5. ΠŸΠ΅Ρ‡ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ 190 градусах.

Π›Π°Π·Π°Π½ΡŒΡ

Π›Π°Π·Π°Π½ΡŒΡ получаСтся сочной ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ.

Бпособ приготовлСния блюда достаточно Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ΅ΠΌΠΎΠΊ, Π½ΠΎ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ стоит.

ВмСсто листов для лазаньи ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ пластинки.

Пошаговая инструкция:

  1. 2 ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ° Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π£Π΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ это Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ овощСчисткой.
  2. ΠžΠ±ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ пластинки солью ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° полчаса Π² мискС. Π‘Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ лазанья Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»Π° водянистой.
  3. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ 2 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ 3 дольки чСснока ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ввСсти ΠΊ Π½ΠΈΠΌ 500 Π³ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°, соль, спСции (ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ, Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ, Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½ ΠΈ Ρ‡Π°Π±Π΅Ρ€). Π’ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ испарСния Тидкости.
  4. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пасты ΠΈ 400 Π³ консСрвированных ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² Π² собствСнном соку (ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹). Π’ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ полчаса.
  5. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ соус β€” 300 Π³ смСтаны ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ с яйцом, 130 Π³ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ сыра, солью. Π’Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ состав.
  6. Π‘ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ лазанью. Π Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Π½Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… β€” Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ². Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ слой β€” ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ мясной. Π‘ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ смСтанным соусом. ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π°Π»Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΠΌ.
  7. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΎΠ±ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ блюдо Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром (100 Π³). ΠŸΠ΅Ρ‡ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ 45-50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ 180 градусах.

Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ приготовлСния настоящСй лазаньи.

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ готовится ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ тСста.

Бпособ приготовлСния:

  1. 3 ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·Π²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ сСмСчки. ВвСсти соль ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠžΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ.
  2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ 2 Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Ρ… яйца ΠΈ 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ смСтаны. Π’Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ состав. По ТСланию ввСсти зСлСнь (ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ).
  3. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ 3 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ. Π—Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ тСсто. Оно Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΡƒΠΊΠΈ.
  4. Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π·Π°ΡΡ‚Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ тСсто. ΠŸΠ΅Ρ‡ΡŒ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 180 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  5. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ Π·Π°ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅.
  6. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ β€” ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ, ввСсти ΠΊ Π½Π΅ΠΉ 500 Π³ любого Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°. По ТСланию ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ чСснок. Π Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ блюдо ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ (ΠΏΠΎ ТСланию). Π’ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ мясо Π΄ΠΎ готовности.
  7. ΠΠ°Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ, ΠΎΠ±ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром. ΠŸΠ΅Ρ‡ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠŸΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ сочным, с хрустящСй ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ.

Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² мясных Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ².

Как Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ получаСтся диСтичСским.

Бонусом рассмотрим, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅:

  1. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Β«Π–Π°Ρ€ΠΊΠ°Β».
  2. ВвСсти 250 Π³ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΆΠ΅ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ 5-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  3. Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€. ВвСсти Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ, Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 3-5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  4. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ (500 Π³) ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ. ВвСсти соль, спСции, Ρ€Π°Π·Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π΄ΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ чСснока. Π’Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ состав.
  5. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Β«Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅Β» 10-12 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ПослС этого Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² ΠΏΠΎ ТСланию Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист.

ДиСтичСскоС блюдо получаСтся с насыщСнным мясо-ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌ вкусом. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ мноТСство Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ². Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ ΠΈ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°, Π³Π΄Π΅ это трСбуСтся. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ вкусными ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° сковородС. УспСхов Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… экспСримСнтах!

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ мясным Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Иногда хочСтся Ρ‡Π΅Π³ΠΎ-Ρ‚ΠΎ особСнного, вкусного, ΠΏΡ€ΠΈ этом Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ. Π’ Π»Π΅Ρ‚Π½ΡŽΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρƒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° большой ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ спСлых ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ², нас Π²Ρ‹Ρ€ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ блюда ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ. Π’ нашСй сСмьС ΠΈΡ… ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠ°ΡŽΡ‚. ОсобСнно, с мясом.

Π’ ΠΏΠΎΡ€Ρƒ изобилия ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Π² частности ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ², Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΌΡ‹ ΠΈΡ… ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ часто. НС обходится ΠΈ Π±Π΅Π·Β ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΈΠΊΡ€Ρ‹ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ. А Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ остаСтся, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΈ сразу Π΅Π΄ΠΈΠΌ. ОсобСнной ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ мясом ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ.

БСгодня я ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Π²Π°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусноС ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ блюдо – ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ мясным Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ для Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ – ΠΎΠ½ΠΎ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΠ΅, ΠΈ, Π² Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя, сытноС.

Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ любой ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΉΡΡ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, Π° ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ сСбС Π½Π° Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈ сыром, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

НавСрняка, Π²Ρ‹ ΡƒΠΆΠ΅ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°Π»ΠΈΡΡŒ с Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ блюдом. Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ сами ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π°Π»ΠΈΡΡŒ Π² гостях, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ просто Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Π»ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π’Π΅Π΄ΡŒ Π² послСднСС врСмя Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² Π½Π°Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ всС Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π˜Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±Π΅Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π’Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΈΡ… Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ закуски Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ горячСм Π²ΠΈΠ΄Π΅. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно Π² ΠΎΠ±ΠΎΠΈΡ… случаях. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅, блюдо ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ готовится просто.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
  • 4 ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ° нСбольшого Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ смСтаны
  • Π“ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ° Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°
  • 800 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ сахарного пСска
  • Боль, спСции ΠΈ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊ Π½Π° вкус
  • ΠŸΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΠ΅ масло
  • Π“ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ° чСснока нСбольшого Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°
  • ΠŸΡƒΡ‡ΠΎΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ
  • 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ сыра
ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. Как я ΡƒΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»Π°, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ малСнькими, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ΠΌΠΈ. Если Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅, Ρ‚ΠΎ Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ получатся ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ нСкрасиво ΠΈ Π½Π΅ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Π² ΠΏΠΎΠ΅Π΄Π°Π½ΠΈΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρƒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° Π½Π΅ трСбуСтся ΡΡ‡ΠΈΡ‰Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ.

ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, тонкая Π»ΠΈ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π°, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ сдСлав Π½Π΅Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΈΠΉ Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π· Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ. Если сразу ΠΆΠ΅ проступят капСльки сока, Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Π° тонкая.

2. ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π° 2 части вдоль. Если ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π½Π° 2 части ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊ. Π’Ρ‹Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ сСрдцСвину с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈ этом Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ со всСх Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅Ρ… сторон, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π½Π΅ Π²Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π»Π°ΡΡŒ.

3. ПослС очистки, ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°ΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ. Π•Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€. Бюда ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ кусками Π»ΡƒΠΊ ΠΈ дольки чСснока. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ сначала ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΊΠ°ΡˆΠ΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния. Если Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠΈ Ρƒ вас Π½Π΅Ρ‚, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ мясорубкой ΠΈΠ»ΠΈ просто Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ всС ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ.

4. Π’ сковородС Π½Π°ΠΊΠ°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ постного масла. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сюда ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ зСлСнь ΠΈ мясной Ρ„Π°Ρ€Ρˆ. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ваш вкус. ВсС ΡΡ‚Π°Ρ€Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ, довСсти Π΄ΠΎ закипания. ПослС этого, Π½Π° нСбольшой мощности, Ρ‡Π°ΡΡ‚Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ массу ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 15.

5. Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ, Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠΎΠΉ сыр. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ зСлСнь ΠΈ смСтану. Π Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ всС Π΄ΠΎ однородности.

6. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Π²Ρ‹ΡΡ‚Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ маслом. ΠšΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ с Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ стороны Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ маслом. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… массой ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ мяса. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ сырно-ΡΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π½ΡƒΡŽ смСсь.

7. ΠŸΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΊΠ°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 200 градусах. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сюда ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 30-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ врСмя зависит ΠΎΡ‚ вашСй ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹. Когда ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΊΠ°Π½ΠΈΠΈ, Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ мягкими ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, Π²Π΅Ρ€Ρ…ΡƒΡˆΠΊΠ° станСт румяной – ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ.

Π›ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ, чСсноком ΠΈ зСлСнью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ. Волько Π½Π° этот Ρ€Π°Π· я ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Π½Π°Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ – сочными Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅, вСдь это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно!

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
  • 350 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° (мясо ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ любоС)
  • 50 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ сыра
  • 2 ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°, ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠΌ вСсом ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 800 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • Боль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° вкус
  • 2,5 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΈ
  • Π‘Ρ‹Ρ€ΠΎΠ΅ яйцо
  • ЧСснок ΠΈ зСлСнь Π½Π° вкус
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ смСтаны
ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ малСнькиС ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ. Π›ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎ. Они Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ΠΌΠΈ, с сочной ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ Π±Π΅Π· Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… сСмян Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ.

2. Π Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π° 2 части вдоль, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ выскрСсти сСрдцСвину. Π‘Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ с 4 сторон, Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ сантимСтра. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π²ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ (Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅).

3. ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΈΠ·Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ маслом. Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ сюда срСзами Π²Π²Π΅Ρ€Ρ….

4. ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π»Π°ΡΡŒ послС выскрСбания, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈΠ· мяса. ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ массу ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° вкус. Π Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΡ‚ яйцо ΠΈ ΠΌΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ.

5. Π‘Ρ‹Ρ€ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Π΅Π³ΠΎ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π² мясной массС. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ для посыпания.

6. Π ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, смочСнными Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅, ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшиС Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ. Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ, Ρ†Π΅ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π·Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ. Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС, Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ ΠΈΡ… ΠΏΠΎ Ρ‚Ρ€ΠΈ ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ. Π‘ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΡŽ смСтаной ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сыром.

7. Π”ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π°ΠΊΠ°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 180 градусов. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° наши ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° 25-40. ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ мягким, ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘Π½Π½Ρ‹ΠΌ.Β  Π’Π΅Ρ€Ρ…ΡƒΡˆΠΊΠ° Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ подрумянится ΠΈ станСт Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠΉ.

8. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ зСлСнью ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ чСсноком.

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΌ мясом, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ сыром

Из ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² побольшС, Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π΅ сильно ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ…, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусныС ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠΈ с мясом. Для этого понадобятся простыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. ΠœΡ‹ это блюдо ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ любим ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ. На Π·ΠΈΠΌΡƒ я Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°. А Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° захочСтся ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, дСлаю Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΈ запСкаю ΠΈΡ….

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
  • 2 срСдних ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°
  • Полкило Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°
  • Боль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π½Π° вкус
  • Π›ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π° крупная
  • БрСдняя ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ
  • 150 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ сыра
  • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° Π½Π° вкус
  • ΠŸΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΠ΅ масло
ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. Если ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Π° Π½Π° Π²Π°ΡˆΠΈΡ… ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°Ρ… ТСсткая, Π΅Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΎΠ±Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ. ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, высотой 3-4 сантимСтра. НоТом Π²Ρ‹Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ сСрдцСвину. Π’ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Π° стСнок Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π°Ρ… 1-1,5 сантимСтра. ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π½Π΅ выбрасывайтС. Если Ρ‚Π°ΠΌ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ТСсткиС сСмСна, ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ. ΠœΡΠ³ΠΊΡƒΡŽ массу Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ кусочками ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² мясорубкС.

2. Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° Π½Π° смазанный маслом ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ настало врСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ.

3. Π›ΡƒΠΊ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠΎΠΉ. На нСбольшом количСствС масла довСсти Π΄ΠΎ полупрозрачности Π»ΡƒΠΊ. Волько отправляйтС Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π² кипящСС масло. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Когда ΠΎΠ½Π° станСт мягкой, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ сюда ΠΈ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ². ΠŸΠ°ΡΡΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ практичСски Π΄ΠΎ готовности. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ.

4. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ с мясным Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° вкус. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈ спСции, подходящиС ΠΊ мясу ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ. Π Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ однородности.

5. Π­Ρ‚ΠΎΠΉ массой ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠΎ. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ смСтаны. Π‘Ρ‹Ρ€ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ пластинками. На ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ΅ издСлия ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ сыр ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΡƒ.

6. Π”ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π°ΠΊΠ°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 200 градусов. ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя выпСкания Π² горячСй ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ – 25-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ² ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΈ возмоТностСй вашСй ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹. Π€Π°Ρ€Ρˆ ΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒΡΡ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ.

ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо ΠΈΠ»ΠΈ закуску. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ с мясом ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π‘ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅, Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ° ΠΈ сытный Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ – Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅?! Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ, Ссли Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сюда сочный Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно!

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
  • Один ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ
  • ΠŸΠ°Ρ€Ρƒ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ²
  • МайонСз Π½Π° вкус
  • БвСТая зСлСнь
  • Полкило Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° мясного
  • Боль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° вкус
  • ΠŸΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΠ΅ масло
  • 2 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹ срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°
  • ЧСснок Π½Π° вкус
ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. Π›ΡƒΠΊ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ максимально ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ. Если Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΡ€ΡƒΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅ мясо Π½Π° Ρ„Π°Ρ€Ρˆ прямо сСйчас, Ρ‚ΠΎ ΠΈ Π»ΡƒΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ с Π½ΠΈΠΌ, Π² цСлях экономии Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. ЧСснок Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² мясорубку.

2.Мясо ΠΈ Π»ΡƒΠΊ с чСсноком ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ вмСстС. ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ массу, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π½Π° вкус. Π‘Ρ‚Π°Ρ€Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

НС Π±ΠΎΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сюда ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ (болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ° ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π΄Π°Π»Π΅Π΅). Π’Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ сюда рис ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΡƒ. ΠšΡ€ΡƒΠΏΡƒ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ полуготовности.

3.Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π΅ΠΉ Ρ‚Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ успСли ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π·Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ. Π’ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Π° ΠΈ сСмСна Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ТСсткими. Но Ссли ΠΎΠ½ ΡƒΠΆΠ΅ успСл ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π·Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ, высотой ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 3 сантимСтра. Π›ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ приспособлСниСм Π²Ρ‹Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ, оставляя стСнки, Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ сантимСтра.

4.ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Π²Ρ‹ΡΡ‚Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ. Для большСй надСТности, ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ постным маслом. ΠšΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΡ‚ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ.

5.На ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ кусок Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° ΠΈΠ»ΠΈ смСтаны. Π Π°Π·ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ повСрхности кисточкой. Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΡƒ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ΅ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ΅. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ зСлСнью.  На Π΄Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ горячСй Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π° Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ высоты ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ².

6.Π”ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π°ΠΊΠ°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 200 градусов. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ мягкости ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ², готовности Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° ΠΈ румяной Π²Π΅Ρ€Ρ…ΡƒΡˆΠΊΠΈ.

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ – Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Автор этого Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ° ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ интСрСсный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. МоТно ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌΡƒ столу ΠΈΠ»ΠΈ просто ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… Π·Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ΠΎΠΌ. Π’ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠ½ прост. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно ΠΈ сытно. ИдСальноС сочСтаниС – ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ мясо. Они Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π° ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ пользС.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ просмотра!

НадСюсь, Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΌΠΎΠΈ сСгодняшниС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹. Они ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просты Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ, Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, сил ΠΈ срСдств. Π’Ρ€Π°Ρ‡ΠΈ ΠΈ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ мясо Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½ΠΎ сочСтаСтся ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ. И Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ союз слСдуСт ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΊ ΡƒΠΆΠΈΠ½Ρƒ. Π’Π΅Π΄ΡŒ блюдо сытноС. А это Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ послС ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΠΈ вас ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ потянСт ΠΊ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΡƒ Π΄ΠΎ ΡƒΡ‚Ρ€Π°. Π’ΠΎ-Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…, ΠΎΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусноС ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΠΎ калорийности.

Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ всСгда Π²Ρ‹Ρ€ΡƒΡ‡Π°Ρ‚, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ просто Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΎΡΡŒ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ-Ρ‚ΠΎ вкусного ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ. Π”Π°ΠΆΠ΅ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π° совсСм ΠΌΠ°Π»ΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π½Π° ΡΠΊΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ€ΡƒΠΊΡƒ. А ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΎ запСкаСтся, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ салата ΠΈΠ»ΠΈ дСсСрта, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€. Ну ΠΈΠ»ΠΈ просто ΠΎΡ‚Π΄ΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ.

Π—Π°Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡŽ сСбС Π² ΡΠΎΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ сСти, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ всСгда Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π—Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊ Π½Π°ΠΌ ΠΏΠΎΡ‡Π°Ρ‰Π΅. Π”ΠΎ скорых встрСч!

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ с мясом, 12 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ пошагово

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • зСлСнь
  • ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ
  • ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ
  • ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅
  • Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ
  • масло сливочноС
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ
  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† сладкий болгарский
  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹
  • соль
ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈ Π½Π° страницу Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°
  • ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ

  • Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½

  • ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅

  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† болгарский ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ

  • Π»ΡƒΠΊ-ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΉ

  • масло ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅

  • ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ

  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΡ€Π°Π½ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ

  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ

  • соль

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈ Π½Π° страницу Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ
  • ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ
  • Π»ΡƒΠΊ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·
  • масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅
  • масло сливочноС
  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† сладкий болгарский
  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ
  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹
  • соль
  • сыр Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ
  • тСлятина
ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈ Π½Π° страницу Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°
  • ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅

    200 Π³

  • сыр Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ

    150 Π³

  • сыр ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π°

    50 Π³

  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹

    2 ΡˆΡ‚.

  • ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ

    1 ΡˆΡ‚.

  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† сладкий болгарский

    1 ΡˆΡ‚.

  • ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ

    1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ

  • чСснок

    1 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ

  • масло ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅

    2 Ρ‡.Π».

  • соль морская

    ΠΏΠΎ вкусу

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈ Π½Π° страницу Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°
  • ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅

    2 ΡˆΡ‚.

  • мясной Ρ„Π°Ρ€Ρˆ

    500 Π³

  • Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ

    1 ΡˆΡ‚.

  • чСснок

    3 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°

  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹

    1 ΡˆΡ‚.

  • сыр

    200 Π³

  • масло подсолнСчноС

    2 ст.Π».

  • соль

    ΠΏΠΎ вкусу

  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ

    ΠΏΠΎ вкусу

  • зСлСнь ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ

    ΠΏΠΎ вкусу

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈ Π½Π° страницу Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°
  • свинина

    700 Π³

  • Π²ΠΎΠ΄Π°

    900 ΠΌΠ»

  • пассата

    100 ΠΌΠ»

  • Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ

    1-2 ΡˆΡ‚.

  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹

    1 ΡˆΡ‚.

  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ

    1 ΡˆΡ‚.

  • ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ

    1 ΡˆΡ‚.

  • чСснок

    5 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ²

  • Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист

    1-2 ΡˆΡ‚.

  • ΠΌΡƒΠΊΠ°

    1 ст.Π».

  • соль

    1.5 Ρ‡.Π».

  • ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ° сладкая

    1 Ρ‡.Π».

  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ

    ΒΌ Ρ‡.Π».

  • Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ

    ΒΌ Ρ‡.Π».

  • сахар

    1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈ Π½Π° страницу Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°
  • мясо

    500 Π³

  • ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ

    3-4 ΡˆΡ‚.

  • ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ

    2 ΡˆΡ‚.

  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹

    2 ΡˆΡ‚.

  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† сладкий болгарский

    2 ΡˆΡ‚.

  • Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ

    1 ΡˆΡ‚.

  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† острый

    1 ΡˆΡ‚.

  • Π²ΠΎΠ΄Π°

    Β½ стакана

  • масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅

    ΒΌ стакана

  • чСснок

    3-4 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°

  • томатная паста

    1 ст.Π».

  • соль

    1 Ρ‡.Π».

  • ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ° сладкая

    1 Ρ‡.Π».

  • зСлСнь ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ

  • Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ

  • Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½

  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈ Π½Π° страницу Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°

Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с мясом, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ. 3 Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° приготовлСния ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² пошагово с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ.

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, Π°Ρ… ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ блюда ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ. ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ это Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ простой Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰, Ρ‡Ρ‚ΠΎ я ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π· Π² Π½Π΅Π³ΠΎ влюбляюсь всС большС ΠΈ большС. А насколько вкусныС ΠΈ сочныС с Π½ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ блюда, Π½Ρƒ просто ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΊΠΈ облиТСшь. БСгодня подСлюсь Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ я Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ². А Π² самом ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ подСлюсь своим сСкрСтом ΠΊΠ°ΠΊ я Ρ…Ρ€Π°Π½ΡŽ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π°!

Β 

Β 

Β 

Β 

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ сытноС ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ блюдо ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΎΠ±Π΅Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄Ρƒ гостСй, для разнообразия.

Β 

Для Π΅Π³ΠΎ приготовлСния потрСбуСтся:
Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π° 300-400 Π³Ρ€.
ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ срСдний 1 ΡˆΡ‚.
ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ 4 ΡˆΡ‚. Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ…
Π›ΡƒΠΊ 2 ΡˆΡ‚. срСдних
ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° 5-6 ΡˆΡ‚. ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ побольшС
ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† болгарский, Ρƒ мСня ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠ°, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ большС.
Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ
Боль ΠΏΠΎ вкусу
ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎ вкусу
ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΠΎ вкусу
ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло

Β 

Β 

Мясо ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ, Π΄Π°Π΅ΠΌ ΡΡ‚Π΅Ρ‡ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ пластиками.

Β 

Β 

ПослС ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ кусочСк мяса ΠΎΡ‚Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ мягкоС ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° приготовится.

Β 

Β 

ВсС мясо солим, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ, посыпаСм ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΈ отставляСм ΠΏΠΎΠΊΠ° Π² сторону, ΠΏΡƒΡΡ‚ΡŒ пропитываСтся.

Β 

Β 

Π’ это врСмя ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ, чистим ΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ

Β 

Β 

Π’ΠΎΠΆΠ΅ Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ ΠΈ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ, Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† полосками.

Β 

Β 

Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ смазываСм ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ подсолнСчным маслом.

Β 

Β 

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ слоСм Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΈΡ… Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ссли ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ молодСнькиС, Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ с Π½ΠΈΡ… Π½Π΅ ΡΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ½Π° ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° приготовится Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ мягкая ΠΈ сСрСдину ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² Π½Π΅ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ. Но Ссли ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅, Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ ΠΈ сСмСчки ΠΈΠ· сСрСдины Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ.
Π•Ρ‰Π΅ послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ слСдуСт ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ сока, поэтому ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ нСдосолСно.

Β 

Β 

Π’Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ слоСм Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ°

Β 

Β 

На ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ свСрху Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†

Β 

Β 

Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ слоСм Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ нашС ΠΎΡ‚Π±ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ мяско

Β 

Β 

Π—Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΡ‹ всС это Π΄Π΅Π»ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ

Β 

Β 

И напослСдок посыпаСм Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ зСлСнью.
ВсС Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ отправляСм ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ с нашим блюдом Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° 60.

Β 

Β 

ВсС Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Мяско ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ мягким, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ блюдо сочным ΠΈ приятным Π½Π° вкус, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° которая Π»Π΅ΠΆΠ°Π»Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ.
Ммм ΠΊΠ°ΠΊ вкусно…

Β 

Β 

Β 

Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΉ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ².
Π’ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ прост.
И ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ всС доступныС:
ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ 1 ΡˆΡ‚
ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ 4 ΡˆΡ‚
Болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† 1 ΡˆΡ‚
Π›ΡƒΠΊ 1 ΡˆΡ‚
Π€Π°Ρ€Ρˆ 300 Π³Ρ€
Π‘Ρ‹Ρ€ 100-150 Π³Ρ€.
Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ
ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ° срСзаСм Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ случаС, Ссли ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.
Π’Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
Π€Π°Ρ€Ρˆ смСшиваСм с ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ болгарским ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ. МоТно Π² мСсто Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ мясо, Π½ΠΎ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ всС ΠΆΠ΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ получаСтся. Но ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΠ½Π΅ лСнь Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ мясорубку ΠΈ я ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Ρ€Π΅ΠΆΡƒ мясо.
Мясо любоС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ свинину, Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ .
ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ солим, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ, заправляСм Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΈ свСрху ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ, всС это посыпаСм Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром ΠΈ зСлСньС, отправляСм Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 30 β€” 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Β 

Β 

МоТно ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ спагСтти, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ просто ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π–Π°Π»ΠΊΠΎ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ вкус Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°Π΅Ρ‚. Но это просто Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ вкусноС ΠΈ сочноС блюдо.Β  ВсСм ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

Β 

Β 

Β 

Β 

Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ я ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для любого ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π°. Благодаря ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ блюдо считаСтся Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ. Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ с мясом, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π±Π΅Π·.
Для приготовлСния понадобятся:
ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ
ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹
ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°
Π›ΡƒΠΊ
ЧСснок
Болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ°
Мясо по ТСланию любоС.
Боль ΠΈ спСции ΠΏΠΎ вкусу.

Β 

Β 

Мясо с Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ, Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ румяного Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°
ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ всС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. И добавляСм ΠΏΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΈ ΠΊ мясу. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π»ΡƒΠΊ, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΎ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°, болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, чСснок ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ°. ВсС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠΌ Π² собствСнном соку, Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 35, пСриодичСски помСшивая. Если Π²Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ ΠΆΠΈΠΆΠ΅, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ с Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пастой, Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π² ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ. Π”Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡΒ  5 ΠΌΠΈΠ½.
И Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ! МоТно ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π°Ρ‚ΡŒΡΡ)

Β 

Β 

Β 

Как ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Ρ‰Π°Π»Π° дСлюсь своими способами ΠΊΠ°ΠΊ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ. Π₯отя для ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎ это Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ сСкрСт, АмСрики я ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€ΠΎΡŽ, Π½ΠΎ Π²Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΊΡ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚, ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚, Π½ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚.
Π’ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ способ β€” это Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠ° Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΠ΅. Π― ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΠ»Π°Π΄Ρƒ Π² большой мСшок, Π° Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ ΠΏΠΎ нСобходимости Π΄ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽ ΠΈ добавляю Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ блюда, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΡƒΠΆΠ΅ Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΈΡ… Π½Π΅Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, прям Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ я ΠΈΡ… кидаю Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ Π² Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ ΠΈ вкус Π½Π΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ свСТСго ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°. Π₯ранится Ρƒ мСня Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ способом Π°ΠΆ Π΄ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ уроТая. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΡ‹ ΠΊΡƒΡˆΠ°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ΄.
Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ способ β€” это Π΄ΠΎΠΌΠ° Π³Π΄Π΅ Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Π² Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ сухом мСстС, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ ΡˆΠΊΠ°Ρ„ΠΎΠΌ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ Π½Π΅ Π·Π°Π³Π½ΠΈΠ» Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΈ Π½Π΅ Π΄Π΅Ρ€Π³Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… слишком часто. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ способом ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ хранится Π΄ΠΎ вСсны.

Π― ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ ΠΎΠ±Π° этих способа!
А ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ способом хранСния ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ Π²Ρ‹? ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ поТалуйста Π½ΠΈΠΆΠ΅ Π² коммСнтариях.

Β 

Β 

Β 

Β 

Β 

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ с мясом, сыром, Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ, Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠ°

ΠŸΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΡ Π² Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ΅: Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ΅ мСню, особСнно людям, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ находятся Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅, ΠΈΠ·-Π·Π° Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ калорийности (25-27 ΠΊΠΊΠ°Π») ΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½ΠΎ-ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ состава. Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° замСдляСт появлСниС сСдины. НаиболСС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ блюда, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π’Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΈ Π² МСксикС, Π° XVI Π²Π΅ΠΊΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈ распространСниС Π² Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΠ΅.

ПозТС, Π² Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΠΈ, Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ², хотя Ρƒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ сСмСна, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ приготовлСния ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π²ΠΎ Π€Ρ€Π°Π½Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈ Π“Ρ€Π΅Ρ†ΠΈΠΈ. Для наглядности процСсса приготовлСния блюд ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² Π² ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ прСдставлСны ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ.

ДиСтичСскиС ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ с чСсноком

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ (Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ ΠΎΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ дСйствий) с чСсноком получаСтся Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ, сочным ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ.

КакиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ понадобятся

Для приготовлСния Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с чСсноком Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ:

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΈ возмоТная Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Π° ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ…Π’Π΅Ρ/количСство
ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 20 см. МоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сорт Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ. ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ грязи ΠΈ ΡΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Ρ‹.400 Π³
Π—ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Ρ‡Π΅ΡΠ½ΠΎΠΊΠ°Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ свСТСго чСснока срСдних Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ². ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΎΡ‚ ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡ…ΠΈ.6 ΡˆΡ‚.
Π‘Ρ‹Ρ€Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅ сорта, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ сыр Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ плавился Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. МоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π“Π°ΡƒΠ΄Π°, Π§Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€.160 Π³
Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠΉ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ° (ТСсткиС стСбли Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ). Π’Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ трСбуСтся ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ.10-15 Π³
ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° свСТаяНуТно Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ листики, ΠΈΡ… Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌ ΠΎΠ±ΡΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ.10-15 Π³
ΠœΠ°ΡΠ»ΠΎΠ˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°. ΠŸΡ€ΠΈ отсутствии Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ подсолнСчным. Но ΠΏΡ€ΠΈ этом Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ вкус блюда снизится.100 ΠΌΠ»
ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉΠ›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Π±ΠΎΡ€ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹Ρ… ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅Π², Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ отсутствии ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ.1-2 Π³
БольБоль потрСбуСтся для приготовлСния блюда ΠΈ вымачивания ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ².3-5 Π³

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡˆΠΊΠ°Ρ„ потрСбуСтся ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 200 градусов.

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ процСсс приготовлСния

НизкокалорийныС ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ готовятся ΠΏΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΏΡƒΠ½ΠΊΡ‚Π°ΠΌ:

  1. ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ высотой ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1,5 см. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² миску ΠΈ слСгка ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ (1-2 Π³ соли). ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½. ПослС этого ΠΎΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π°.
  2. Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ° ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π½ΠΎΠΆΠ° ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² блюдо.
  3. ПослС этого Π² зСлСнь трСбуСтся Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅.
  4. ЧСснок ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ с использованиСм Π½ΠΎΠΆΠ° ΠΈΠ»ΠΈ прСсса ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² блюдо ΠΊ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌ. Π‘Π½ΠΎΠ²Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.
  5. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊ содСрТимому Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ масло. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 7-10 ΠΌΠΈΠ½, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ спСций.
  6. Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ маслом.
  7. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 20-25 ΠΌΠΈΠ½.
  8. Пока ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ сыр.
  9. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 20-25 ΠΌΠΈΠ½ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ сыром ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π° 5-7 ΠΌΠΈΠ½.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ остатками Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ.

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ блюда, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² плоскоС ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ΅ блюдо, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ краям зСлСнью ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ² Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ. Π’ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π΅ блюда Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соусницу с ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π½ΠΎ-чСсночным соусом.

Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Β«Π›ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈΒ» с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ сыром

Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Β«Π›ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈΒ» ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ с Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΊ.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π΄Π°Π»Π΅Π΅.

КакиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ понадобятся

Для оформлСния Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ (рассмотрСно 3 Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π°), ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ:

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Ρƒ, Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΈΡ… подготовкСВСс/количСство
ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊΠ’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅, Π½ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π² Π΄Π»ΠΈΠ½Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 20 см.2 ΡˆΡ‚.
Π‘Ρ‹Ρ€Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠœΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρƒ. ΠŸΡ€ΠΈ Π΅Π΅ отсутствии ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ АдыгСйский.200 Π³
Мясная Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°
МясоМоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ Π½Π° основС свинины ΠΈ говядины ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ· мяса ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹.300 Π³
Π›ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π° срСдних Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ² Π² ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅.1 ΡˆΡ‚.
Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π°ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ смСтаны выбираСтся ΠΏΠΎ вкусу. МоТно Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.100 ΠΌΠ»
Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠΈΠ’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π½Π°Π±ΠΎΡ€ спСций для Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ соли.5-7 Π³
Грибная Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°
Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ сора ΠΈ грязи.200 Π³
Π›ΡƒΠΊ рСпчатыйНСобходима крупная, очищСнная Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°.1 ΡˆΡ‚.
Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠΈΠ˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½Ρ‹Π΅ спСции с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ соли.
Начинка с Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ
Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ срСдних Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ², ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ грязи, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ.2-3 ΡˆΡ‚.
ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠΉΡ†ΠΎΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ свСТСС яйцо Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅ΠΉ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ.3 ΡˆΡ‚.
ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ†Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.1-2 Π³
Π‘ΠΎΠ»ΡŒΠ’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΊΡ€ΠΈΡΡ‚Π°Π»Π»ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ.2-3 Π³

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ приготовлСния Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусовым прСдпочтСниям. Для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ свСТиС Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ.

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ процСсс приготовлСния

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ оформлСния Β«Π›ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡Π΅ΠΊΒ» производится ΠΏΠΎ 4 этапам.

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°:

  • ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° 2 части;
  • Π΄Π°Π»Π΅Π΅ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ с использованиСм Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ сСрдцСвину. Если сСрдцСвина Π½Π΅ слишком пористая, Ρ‚ΠΎ Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 1Ρ…1 см ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ;
  • Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΡΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΡƒ, ΠΏΡ€ΠΈ этом ΡΡ‚Π°Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Π»Π° сохранСна Ρ†Π΅Π»ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Β«Π›ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈΒ». Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π² плоскоС блюдо.

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° сыра:

  • сыр Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 40-60 ΠΌΠΈΠ½;
  • послС этого сыр ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ сыр Π² миску. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ сыр сильно Π½Π΅ размяк, ΠΏΠΎΠΊΠ° готовится Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ:

  • мясная Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°. Π’ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ трСбуСтся ΠΏΡ€ΠΎΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ вмСстС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, послС этого Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ спСции ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² сковороду с нСбольшим количСством Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ готовности. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π² ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠΉ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ смСтану, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π”ΠΎΠ±Ρ€ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ суток, Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ гости нашСго сайта! БСгодня ΠœΡ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

Наступила осСнь, сСзон Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠ·Π°Π΄ΠΈ. НавСрняка, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΡƒΠΆΠ΅ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ сСбС нСсколько Π±Π°Π½ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΈΠΊΡ€Ρ‹ ΠΈ досыта наСлись ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ€Π°Π³Ρƒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ готовят Π² сСзон сбора уроТая. Но, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ всСго этого, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с мясным Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π· сСгодня  ΠΌΠ½Π΅ Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΎΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½.

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ способами, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² масса. ΠšΡ‚ΠΎ- Ρ‚ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΊΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ Π½Π° сковородС, Π° Π² нашСй сСмьС Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ это Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ получаСтся вкусноС, сытноС ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π°. Достаточно просто ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ПослС этого, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу с Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ соусом.Β 

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ° Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Бписок Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²:

  • ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ нСбольшиС β€” 4 ΡˆΡ‚;
  • Π€Π°Ρ€Ρˆ (свинина +говядина) β€” 300-400 Π³Ρ€;
  • Π›ΡƒΠΊ β€” 1 ΡˆΡ‚;
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ β€” 1 ΡˆΡ‚;
  • Воматная паста β€” 1 ст.Π»;
  • Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ β€” 2 ст.Π»;
  • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° β€” 150-200 Π³Ρ€ ;
  • Π‘Ρ‹Ρ€ β€” 100 Π³Ρ€;
  • Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠΈ β€” ΠΏΠΎ вкусу;
  • Боль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† β€” ΠΏΠΎ вкусу.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ° :

1. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ.

Β 

2. Π Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ повдоль Π½Π° полоски Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 4-5 ΠΌΠΌ . ΠŸΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΡƒ оставляСм.

Β 

3. ΠŸΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π² кипяток Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Β 

4. Π—Π° это врСмя Ρ„Π°Ρ€Ρˆ соСдиняСм с ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ яйцом. Π‘ΠΎΠ»ΠΈΠΌ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ ΠΏΠΎ вкусу.

Β 

5. ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΠ΅ΠΌ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ. Они Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ мягкими. Если этого Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·ΠΎΡˆΠ»ΠΎ, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° 10.

Β 

6. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· горячСй Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ.

Β 

7. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° ΠΈ Π·Π°Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² полоски ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°. Для удобства, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡ‚ΡŒ зубочистками.

Β 

8. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π°, формируя Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ.

Β 

9. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΈ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания.

Β 

10. Π”Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΡƒ: 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, добавляСм Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ спСции ΠΏΠΎ вкусу. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло.

Β 

11. Π’Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΡƒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π½Π° ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ.

Β 

12. Π‘ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ смСтаной ΠΈ посыпаСм Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ 200ΒΊ 40-45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Β 

Для приготовлСния блюда ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ любой Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΏΠΎ своСму вкусу

Β 

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Бписок Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²:

  • Π€Π°Ρ€Ρˆ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ β€” 250 Π³Ρ€;
  • ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ β€” 1 ΡˆΡ‚;
  • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ β€” 2-3 ΡˆΡ‚;
  • Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ β€” 1 ΡˆΡ‚;
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ β€” 1 ΡˆΡ‚;
  • ΠšΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· β€” ΠΏΠΎ вкусу;
  • Π‘Ρ‹Ρ€ β€” 150 Π³Ρ€;
  • Π£ΠΊΡ€ΠΎΠΏ β€” 50 Π³Ρ€;
  • Боль, спСции β€” ΠΏΠΎ вкусу.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ:

1. ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ, Π²Ρ‹Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1 см.

Β 

2. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ€ΡŽΠΌΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π½ΠΎΠΆΠ° Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ сСрСдинки.

Β 

3. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ° Π½Π° смазанный маслом ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, посыпаСм солью ΠΈ спСциями ΠΏΠΎ вкусу.

Β 

4. Π’ мискС смСшиваСм ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо ΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π΅ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ сСрСдинки ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ° (ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π»ΠΈ Ρ€ΡŽΠΌΠΊΠΎΠΉ). По вкусу добавляСм соль ΠΈ спСции, всС Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

Β 

5. ЗаполняСм ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ° Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ.

Β 

6. Π’Ρ‹Π΄Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΠΊ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ°. Π Π°Π·ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.

Β 

7. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ свСрху Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ ΠΈ посыпаСм Ρ‚Ρ‘Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром.

Β 

8. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 200ΒΊ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ 35-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ, Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈ посыпаСм ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠΎΠΌ.

Β 

9. ПодаСм ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΊ столу. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Β 

МоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ спСции ΠΏΠΎ своСму вкусу. А ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ всС адыгСйской солью, Π² своСм составС ΠΎΠ½Π° ΡƒΠΆΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ спСции ΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹

Β 

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ сыром Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Бписок Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²:

  • ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ нСбольшиС β€” 2 ΡˆΡ‚;
  • Π€Π°Ρ€Ρˆ β€” 400 Π³Ρ€;
  • Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ β€” 1 ΡˆΡ‚;
  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ β€” 2 ΡˆΡ‚;
  • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ β€” 2 ΡˆΡ‚;
  • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° β€” 6 ст.Π»;
  • Π‘Ρ‹Ρ€ β€” 150 Π³Ρ€;
  • Боль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† β€” ΠΏΠΎ вкусу.

Как  ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ сыром Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅:

1. ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ, ΠΎΠ±Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ 7-8 ΠΌΠΌ.

Β 

2. Молодой ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 3-4 ΠΌΠΌ (Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ). Если ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ обычная ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° β€” Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ.

Β 

3. ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Β 

4. Π’ мискС соСдиняСм Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ 2 ст.Π». смСтаны. Π‘ΠΎΠ»ΠΈΠΌ, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

Β 

5. На ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ° Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡˆΠΊΡƒ ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°.

Β 

6. НакрываСм Ρ„Π°Ρ€Ρˆ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠΌ картофСля. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ добавляСм Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°.

Β 

7. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ заполняСм ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ маслом Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания.

Β 

8. Π‘ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ смСтаной.

Β 

9. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ посыпаСм Ρ‚Ρ‘Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром.

Β 

10. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ 1 час Π² Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 180ΒΊ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.Β  ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Β 

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π² этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π°

Β 

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈ сыром Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Бписок Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²:

  • ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° β€” 2 ΡˆΡ‚;
  • Π€Π°Ρ€Ρˆ β€” 300 Π³Ρ€;
  • Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ β€” 1 ΡˆΡ‚;
  • Π‘Ρ‹Ρ€ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ β€” 150 Π³Ρ€;
  • Боль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† β€” ΠΏΠΎ вкусу.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈ сыром Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅:

1. ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΈ Π²Ρ‹Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ,Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 2-2.5 см.

Β 

2. Из всСх ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ² Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ сСрСдинку.

Β 

3. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… сСрСдинок Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² миску. ДобавляСм ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ, Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, солим ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ ΠΏΠΎ вкусу.Β 

Β 

4. НаполняСм ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ.

Β 

5. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚Ρ‘Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ сыр.

Β 

6. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ 200ΒΊ 35-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Β 

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ Π±Ρ‹Π» Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сочный, Π² процСссС Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ рСкомСндуСтся Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ смСтаны ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°

Β 

Π›ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ-Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

НиТС ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ способ приготовлСния ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π’Ρ‹ ΠΈ искали.

Β 

НадСюсь, Π’Ρ‹ нашли для сСбя подходящий Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ вкусныС ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅!

Чипсы ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ², Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ — Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½ΡŽ

Записка ΠΎΡ‚ ΠšΠ°Ρ€Π΅: Π”ΠΆΠΈΠ½Π° ΠΈΠ· Running To the Kitchen Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΠ»Π°ΡΡŒ, Π½Π° этот Ρ€Π°Π· с нСвСроятным (ΠΈ нСвСроятно ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ) Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ чипсов ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ², ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… просто солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ. Π­Ρ‚ΠΈ чипсы ΠΈΠ· Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ — моя новая лСтняя навязчивая идСя!

–

Π― ΠΎΡ‚Ρ‡Π΅Ρ‚Π»ΠΈΠ²ΠΎ помню, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° соль ΠΈ уксус стали ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ явлСниСм. Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½, Ρ‡Ρ‚ΠΎ я учился Π² срСднСй школС, ΠΈ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π°Ρ… с Π»Π°Π½Ρ‡Π΅ΠΌ Ρƒ всСх ΠΌΠΎΠΈΡ… Π΄Ρ€ΡƒΠ·Π΅ΠΉ, Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π°ΡΡŒ мольба ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΠΌΠΎΠΉ с Π»Π°Π½Ρ‡Π΅ΠΌ.

НС знаю ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ, Π½ΠΎ ΠΎΠ½Π° Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ уступала этим мольбам ΠΎ соли ΠΈ уксусС. Π§Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π² уксусС, я Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, Π΅Π΅ Π½Π°ΠΏΡƒΠ³Π°Π»ΠΎ (Π² Ρ‚ΠΎ врСмя я Π±Ρ‹Π» Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΠ» уксус ΠΈΠ· Π΄Π½Π° салатника — Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ½Π΅ всС ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅, уксусныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹!), Но Π΅Π΅ компромиссом Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ чипсы, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ с солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ. Они Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, Π½ΠΎ достаточно Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ мСня странным Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ Π² ΠΊΠ°Ρ„Π΅Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ.

ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, пСрСнСсСмся Π½Π° 20 Π»Π΅Ρ‚ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΈ я Ρ†Π΅Π½ΡŽ усилия ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ ΠΌΠ°ΠΌΡ‹ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ большС, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΈ 12 Π»Π΅Ρ‚.Π‘ Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ здСсь ΠΈ Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠ²ΡΡŽΠ΄Ρƒ, эти Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ чипсы ΠΈΠ· Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ казались ΠΌΠ½Π΅ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ способом Ρ€Π°Π·ΠΆΠ΅Ρ‡ΡŒ мою ΠΆΠ°ΠΆΠ΄Ρƒ чипсов.

Часто, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ чипсы, Π²Ρ‹ Π΄ΡƒΠΌΠ°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΎ Π΄Π΅Π³ΠΈΠ΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π΅ ΠΈ ΠΌΠ°Π½Π΄ΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅, Π΄Π²ΡƒΡ… Π³Π°Π΄ΠΆΠ΅Ρ‚Π°Ρ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Ρƒ мСня Π½Π΅Ρ‚. Π£Π³Π°Π΄Π°ΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ? Π’Π΅Π±Π΅ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ эти ΠΌΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ. ΠžΡΡ‚Ρ€Ρ‹ΠΉ Π½ΠΎΠΆ ΠΈ твСрдая Ρ€ΡƒΠΊΠ°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ тСрпСния — Π²ΠΎΡ‚ всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ для хрустящих чипсов ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ², Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. И Π΄Π°, Π²Ρ‹ ΠœΠžΠ–Π•Π’Π• ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… хрустящими Π±Π΅Π· ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ! (Но Ссли Ρƒ вас ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π½Π΄ΠΎΠ»ΠΈΠ½Π°, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π΅! По ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΈΡŽ, Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Тизнь .)

ВсС Π΄Π΅Π»ΠΎ Π² ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. Π― знаю, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ°Π½Ρ‡ΠΈΠ²ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это Π·Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Π½ΠΎ Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ просто ΠΎΠ±Π³ΠΎΡ€Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅ края ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΊΡˆΠΈΠ΅ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Ρ‹. НС ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΈΡΠΊΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ! ΠŸΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Π²Π΅Ρ‰ΡŒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ всСгда Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠ»Π° ΠΌΠ°ΠΌΠ°? Π’Π΅Ρ€ΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ΅ — это Π΄ΠΎΠ±Ρ€ΠΎΠ΄Π΅Ρ‚Π΅Π»ΡŒ, Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΌΠΎΠΉ. Π”Π²Π° часа вас Π½Π΅ ΡƒΠ±ΡŒΡŽΡ‚, ΠΈ я ΠΎΠ±Π΅Ρ‰Π°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ стоит, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΆΠ΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ эти хрустящиС, идСально ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ чипсы ΠΈΠ· Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ.

Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ‹ освоитС ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ каТутся Π²Π°ΠΌ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌΠΈ (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, уксусом)!

Π’ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚, ΠΊΠ°ΠΊ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ чипсы ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ², ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΡ€ΡƒΡ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚!

Чипсы ΠΈΠ· Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

МСдлСнноС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ — сСкрСт Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ хрустящих, идСально ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… чипсов ΠΈΠ· Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ.

  • 1 большой Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ (Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΡ‚ 1/8 «Π΄ΠΎ 1/16» острым Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Π½Π΄ΠΎΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ)
  • 1-2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°
  • 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли (рСкомСндуСтся: ΠΊΠΎΡˆΠ΅Ρ€Π½Π°Ρ соль ΠΈΠ»ΠΈ морская соль ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»Π°)
  • 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ свСТСмолотого Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°
  • Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 200 градусов ΠΏΠΎ Π€Π°Ρ€Π΅Π½Π³Π΅ΠΉΡ‚Ρƒ. Если ваша Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ° позволяСт, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ выпСкания.

  • ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π° ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.ΠŸΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΊΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π΅Ρ€Ρ…ΡƒΡˆΠΊΠΈ Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ большС Π²Π»Π°Π³ΠΈ.

  • ВыстСлитС Π΄Π²Π° противня ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ слоСм, слСдя Π·Π° Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°.

  • НалСйтС ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску ΠΈ слСгка ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ.

  • ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ.

  • ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2 часов, пСрСворачивая ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· час, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π΅ станут хрустящими ΠΈ Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡Π½ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. НачнитС ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 1-1 / 2 часа, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ всС хрустящиС кусочки, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

  • ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ!

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ пост ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ партнСрскиС ссылки, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ссли Π²Ρ‹ Π½Π°ΠΆΠΌΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π° ссылку ΠΈ сдСлаСтС ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΡƒ, я ΠΌΠΎΠ³Ρƒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ ΠΎΠ± этом здСсь.

Мини-Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ лазаньи с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ | НизкоуглСводный

Здоровая сырная лазанья ΠΈΠ· Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², приготовлСнная ΠΈΠ· всСх Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ лазаньи, Π½ΠΎ Π±Π΅Π· лапши.Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ пасту Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ лапшой ΠΈΠ· Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ вкусным блюдом Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π° Π½Π° ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ.

Π― ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ запросов ΠΎΡ‚ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΌ мСню Π½Π° ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ, ΠΈ этот сырный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ лазаньи с ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ — наш послСдний.

Если Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ, Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π·Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹, Ρ‚ΠΎ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ для вас. Π›Π°Π·Π°Π½ΡŒΡ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ содСрТит ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρ‹, Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Π° ΠΈ нСвСроятно Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Π°.

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΆΠ΅Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ рассылку Cooking for One

БВЯЗАННЫЙ: ИдСи Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² пустого Π³Π½Π΅Π·Π΄Π° — Ρ€Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ приготовлСния Π½Π° Π΄Π²ΠΎΠΈΡ…

Бостав

Π‘ΠΌ. Π Π°ΠΌΠΊΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π½ΠΈΠΆΠ΅, Π³Π΄Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ количСства ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹Π΅ инструкции ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ.

  • Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ
  • ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло
  • Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ
  • чСснок
  • говяТий ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ
  • ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠ°Ρ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°
  • соль
  • Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
  • Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ соус
  • сыр Ρ€ΠΈΠΊΠΎΡ‚Ρ‚Π°
  • сыр ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½
  • сыр ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π°

Бпособы использования ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΡ…ΡΡ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² см. НиТС.

Как ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ ΠΈΠ· Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ

  1. НачнитС с Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ 1 нСбольшого Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ полосками.Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ острым Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΌΠ°Π½Π΄ΠΎΠ»ΠΈΠ½Ρ‹.
  2. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ полоски ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² Π½Π° Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΡƒΡŽ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ доску ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈ слСгка ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… солью. Π’ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°Ρ… ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Когда Π²Ρ‹ солитС Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ, соль вытягиваСт Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ слСгка приправляСт ΠΈΡ….
  3. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ полоскам Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΎΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. По истСчСнии этого Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ лазанью

  1. НагрСйтС Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ : Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 350 градусов F (177 C).
  2. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ мясо : ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ мясо, Π»ΡƒΠΊ, чСснок ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ Π½Π° сковородС срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°.
  3. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ соус. : Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ соус ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅.
  4. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ сыры : Π’ нСбольшой мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€ΠΈΠΊΠΎΡ‚Ρ‚Ρƒ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ для профСссионалов: ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½ΡΠΊΡƒΡŽ лазанью, ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΠ² мясо.

Как ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ лазанью ΠΈΠ· Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ

  1. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ нСсколько Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ мясного соуса Π½Π° Π΄Π½ΠΎ блюда.Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΄Π½ΠΎ блюда лапшой ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ². Π‘Π»ΠΎΠΉ с 1/2 мясной смСси, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ 1/2 смСси с Ρ€ΠΈΠΊΠΎΡ‚Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΈ свСрху Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π°. ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ самоС, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ слой полосок Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ мясного соуса, смСси Ρ€ΠΈΠΊΠΎΡ‚Ρ‚Ρ‹ ΠΈ сыра ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π°. Π—Π°ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅ с послСдним слоСм полосок Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ соусом, сыром ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π° ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ΠΎΠΌ.
  2. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 350 градусов F Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠΉ слой сыра Π½Π΅ расплавится.

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ совСты

  • Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для запСкания опрСдСляСт, сколько слоСв Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ. Для этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° лазаньи ΠΈΠ· Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ я ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ 5-Π΄ΡŽΠΉΠΌΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания, ΠΈ я ΠΌΠΎΠ³Ρƒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ слой Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ лапшой ΠΈΠ· Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ.
  • Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ я ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ, Π²ΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ 16 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ. Π•Π³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹: 5 дюймов Π½Π° 5 дюймов ΠΈ высота 1 3/4 дюйма.
  • Для этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±Π° 8 1/2 x 4 1/2 дюйма. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±Π° Π²Ρ‹ смоТСтС Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ слой.
  • Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ рассчитан Π½Π° ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ блюдом для Π΄Π²ΠΎΠΈΡ…, Ссли подаСтся с салатом ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ.

Если Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½Π° Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ информация ΠΎ Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ… для приготовлСния ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ я ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ Π² Π½Π°ΡˆΠΈΡ… Β«Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… для ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎΒ», посСтитС Π½Π°ΡˆΡƒ страницу часто Π·Π°Π΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… вопросов.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Ρ†Ρ‹ посуды, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠΉ Π² One Dish Kitchen, посСтитС страницу нашСго ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°.

Бпособы использования остатков ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²

Если Ρƒ вас ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅-Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ ΠΎΡ‚ этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° лазаньи ΠΈΠ· Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ€Π°ΡΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… использования Π² любом ΠΈΠ· этих Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π½Π° ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠΉ:

  • Π¦ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ : лапша ΠΈΠ· Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ с чСсноком ΠΈ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ энчиладас, ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ издСлия
  • Π›ΡƒΠΊ : Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, ΠΊΡ€Π΅ΠΎΠ»ΡŒΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ
  • ГовяТий Ρ„Π°Ρ€Ρˆ : швСдскиС Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ, Π³ΡƒΠ»ΡΡˆ, Ρ‚Π°ΠΊΠΎ
  • Π‘Ρ‹Ρ€ Ρ€ΠΈΠΊΠΎΡ‚Ρ‚Π° : тосты ΠΊΠ°ΠΏΡ€Π΅Π·Π΅, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π·ΠΈΡ‚ΠΈ, лазанья
  • сыр ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ : чипсы ΠΈΠ· ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½Π°, соус Π°Π»ΡŒΡ„Ρ€Π΅Π΄ΠΎ, гигантскиС ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ
  • сыр ΠœΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π° : Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ с ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ΠΎΠΌ, французская ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π° с Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΌ, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π°

ВрСмя приготовлСния: 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ВрСмя приготовлСния: 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя: 50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ΠšΡƒΡ€Ρ: ОсновноС блюдо

ΠšΡƒΡ…Π½Ρ: ОсновноС блюдо

ΠšΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²Ρ‹Π΅ слова: лазанья, низкоуглСводная

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 1 порция

ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ: 782 ΠΊΠΊΠ°Π»

  • НагрСйтС Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 350 градусов F (177 градусов C).

  • ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ вдоль. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ полоски Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ Π½Π° Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΡƒΡŽ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ доску ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈ слСгка ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… солью. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ полоскам ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΎΠΊΠΎΠ΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. По истСчСнии этого Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ.

  • Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ мясной соус, Π½Π°Π³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло Π² сковородС срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, пСриодичСски помСшивая.

  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅, пСриодичСски помСшивая, Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ.

  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² сковороду говяТий Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ мясо ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΎΠΉ, солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ говяТий Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, ΠΏΠΎΠΊΠ° мясо Π½Π΅ пСрСстанСт Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ.

  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 1/2 стакана Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ соуса, ΡƒΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ огонь Π΄ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΠ° ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ соус Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

  • Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€ΠΈΠΊΠΎΡ‚Ρ‚Ρƒ ΠΈ 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сыра ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ Π² нСбольшой мискС. ΠžΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ миску Π² сторону.

  • Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ лазанью ΠΈΠ· Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ, Π½Π°ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соуса Π½Π° Π΄Π½ΠΎ нСбольшой Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для запСкания, слСгка смазанной маслом.ВыстСлитС Π΄Π½ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для запСкания Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π½Π° Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ 1/2 мясного соуса, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ 1/2 смСси Ρ€ΠΈΠΊΠΎΡ‚Ρ‚Ρ‹ ΠΈ 1/4 ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹.
  • ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€Ρƒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ слой Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ, мясного соуса, смСси Ρ€ΠΈΠΊΠΎΡ‚Ρ‚Ρ‹ ΠΈ 1/4 стакана ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹.

  • Если Π² вашСй Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ для запСкания достаточно мСста, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ послСдний слой лапши ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ², ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ 1/4 стакана Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ соуса ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ сыры. Если Ρƒ вас Π½Π΅Ρ‚ мСста для Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ соус ΠΈ сыр.

  • ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° сыр Π½Π΅ растаСт.

Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для запСкания ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚, сколько слоСв Π²Ρ‹ смоТСтС Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ. На изобраТСниях я ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ 5-Π΄ΡŽΠΉΠΌΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания, ΠΈ я ΠΌΠΎΠ³Ρƒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ слой Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ лапшой ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ². Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±Π° Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ 8 1/2 x 4 1/2 дюйма для этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° лазаньи с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. К этому Ρ‚ΠΈΠΏΡƒ блюда Π²Ρ‹ смоТСтС Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ слой. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ лазаньи ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² рассчитан Π½Π° ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ блюдом для Π΄Π²ΠΎΠΈΡ…, Ссли подаСтся с Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ: 782 ΠΊΠΊΠ°Π» | Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 39 Π³ | Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ:

Easy Beef Enchiladas — Recipe Girl

Π­Ρ‚ΠΈ Easy Beef Enchiladas — прСкрасный сСмСйный ΡƒΠΆΠΈΠ½. ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ энчилада ΠΈΠ· говядины, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ страницу Π²Π½ΠΈΠ· Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π° ΠΈ распСчатайтС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π΄ΠΎΠΌΠ°.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ простыС энчилады ΠΈΠ· говядины:

НагрСйтС масло Π² большой сковородС ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ говяТьСго Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°.

Π Π°Π·Π»ΠΎΠΌΠΈΡ‚Π΅ мясо ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

НаклонитС ΠΏΠΎΠ΄Π΄ΠΎΠ½, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ масло стСкало ΠΏΠΎ ΠΊΡ€Π°ΡŽ ΠΏΠΎΠ΄Π΄ΠΎΠ½Π°. Π’Ρ‹ΠΊΠΎΠΏΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ масло ΠΈ слСйтС Π΅Π³ΠΎ. Π’Π°ΠΌ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ лишний ΠΆΠΈΡ€. Π£Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ мясо Π² миску.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ сковороду Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π΅ станут Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мягкими. ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ½Π΅, Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ. Никто Π² вашСй сСмьС этого Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚, ΠΈ Π² этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Easy Beef Enchiladas ΠΎΠ½ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆ! Если Π²Ρ‹ Π½Π΅Π½Π°Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ это, я полагаю, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ это Π² сторонС … Π½ΠΎ я надСюсь, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ½Π΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π² миску с говядиной ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 1/2 стакана соуса энчилада Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ 13 Γ— 9 дюймов. Π― дСлаю домашнСго соуса энчилада … ВАК Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆβ€¦ ΠΈ ΠΠΠ‘Π’ΠžΠ›Π¬ΠšΠž Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ дСгустация мСталличСских Π±Π°Π½ΠΎΠΊ. Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это просто.

НаклонитС сковороду, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ соус ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π»ΡΡ, ΠΈ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ всС Π΄Π½ΠΎ сковороды.

ВрСмя сборки! Π’Π°ΠΌ понадобятся ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Π΅ лСпСшки, смСсь мяса ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, сыр Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€-Π΄ΠΆΠ΅ΠΊ ΠΈ соус энчилада. ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° фотографиях я ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡˆΠΊΡƒ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ.Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ лСпСшки, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅!

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ говяТью смСсь Π½Π° сСрСдину Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒΠΈ.

ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ свСрху сыром.

Π’Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ понравится

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *