«Еда» — Лучшие рецепты «Еды»

«Еда» — Лучшие рецепты «Еды»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №86 (148)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

Все рецепты

Лучшие рецепты «Еды»

Недавно мы запустили новый полезный сервис на «Еде»: теперь вы можете заказать все ингредиенты для наших рецептов на дом, их доставит компания «СберМаркет». Перед вами подборка самых популярных рецептов на нашем сайте, проверенных редакцией и вами, нашими читателями. Здесь вы найдете и сырники с блинами, и капустные пироги и хачапури, и легкие салаты, и основательные горячие блюда и конечно же десерты: брауни, сметанник и кексы. Кстати, до 30го апреля по промокоду EDARU действует скидка в 300 р. при первом заказе от 1500 р.

Салаты•Европейская кухня

Очень простой салат с фасолью

Автор: Еда

6 порций

15 минут

Выпечка и десерты•Ливанская кухня

Манник на кефире по-ливански

Автор: тульский пряник

6 порций

Супы•Европейская кухня

Тыквенный суп-пюре

Автор: Еда

4 порции

40 минут

Салаты•Русская кухня

Салат с редиской

Автор: Еда

4 порции

30 минут

Выпечка и десерты•Советская кухня

Творожная запеканка

Автор: Еда

8 порций

1 час 30 минут

Завтраки•Русская кухня

Сырники

Автор: Еда

4 порции

30 минут

Выпечка и десерты•Русская кухня

Шарлотка

Автор: Еда

10 порций

50 минут

Завтраки•Еврейская кухня

Шакшука (яичница с помидорами)

Автор: Евгений Кем

2 порции

30 минут

Паста и пицца•Итальянская кухня

Паста карбонара «Pasta alla carbonara»

Автор: Олег Михненков

3 порции

30 минут

Основные блюда•Одесская кухня

Котлеты «Фифти-фифти»

Автор: Алексей Зимин

12 порций

50 минут

Закуски•Французская кухня

Паштет из куриной печени

Автор: Алексей Зимин

12 порций

40 минут

Супы•Русская кухня

Окрошка с картофелем и колбасой

Автор: Maria Katkova

6 порций

30 минут

Основные блюда•Европейская кухня

Плов со свининой

Автор: Кулинар 1805665

6 порций

1 час 20 минут

Закуски•Еврейская кухня

Классический хумус

Автор: דוד צייתלין

3 порции

2 часа 20 минут

Все о еде

что съесть

Смотреть ещё

статья

6 паштетов, которые легко приготовить к семейному обедуПодборка рецептов Food. ru

статья

10 способов использовать на кухне молотый кориандрИ почему его любят кулинары по всему миру

статья

13 салатов для осениСытные блюда на каждый день из доступных продуктов

статья

История Рождественского постаКак готовиться и что есть

статья

9 постных рецептовКак держать пост вкусно и полезно

статья

Лучшие сорта зеленого чаяВыбор Food.ru

статья

12 необычных начинок для пирожковВыбор Food.ru

как готовить

Смотреть ещё

статья

Как лучше всего разрезать мясо, если собираетесь сделать рулетИ какие начинки можно приготовить

статья

Как и из чего приготовить тарталеткиПростые рецепты теста и интересных начинок

статья

Как сделать молочный коктейль домаСоветы и рецепты

статья

Согревающие напитки для всей семьиГотовим с Food.ru

статья

Хлеб из цельнозерновой мукиВсе о пользе и о том, зачем вам нужна хлебопечка

статья

5 простых салатов с индейкойСоветы и рецепты

статья

Готовим аджику на зимуРецепты на любой вкус

как экономить

Смотреть ещё

статья

7 идей, как использовать остатки продуктов в баночкахИ сделать маринад, соус или заправку для салата буквально из ничего

статья

8 советов по планированию, которые сэкономят время и деньгиМеню недели и другие хитрости

статья

14 интересных фактов о карриИ приправа, и соус, и ужин

статья

Бюджетное, но правильное питаниеКак спланировать рацион и сэкономить

статья

Чем кормить семью в выходныеАппетитные идеи для уикенда

статья

Как пропитать ткань пчелиным воском и сделать многоразовую обертку для едыИ зачем

статья

Продукты в «Пятёрочке» дешевле, чем в других магазинах «у дома»Новое исследование

как обустроить кухню

Смотреть ещё

статья

5 лайфхаков, которые помогут сэкономить место на кухнеИ сократят время на приготовление еды

статья

30 необычных способов использования лимонаДля чистоты, красоты и уюта

статья

Как мгновенно избавиться от жира на кухнеОтмываем поверхности проверенными средствами

статья

Какая посуда безопасна для микроволновкиА что ни в коем случае нельзя греть

статья

Как организовать хранение на кухне по принципу трех зонИ не делать лишних движений

статья

Выбираем посуду для кухниЭти советы помогут определиться с выбором сковород, противней и не только

статья

7 популярных советских кухонных приборовЧто можно и нужно использовать

ответственный подход

Смотреть ещё

статья

5 веских причин использовать экомешочкиИзбавляемся от пакета с пакетами

статья

7 идей, которые помогут вам найти что угодно на кухне за минутуИзбавляемся от хаоса

статья

Что такое фудшерингИ почему делиться продуктами — правильный тренд

статья

Zero waste на кухнеМеняем одноразовые вещи на многоразовые

статья

Экологичная кухня: что это?Как готовить и не наносить вред природе

статья

5 популярных веганских продуктов, которые не такие эко-френдли, как многие думаютРазбираемся в причинах

статья

Как утилизировать пищевые отходыИ что делают с мусором жители разных стран

еда не дома

Смотреть ещё

статья

Что такое паровые корейские пирожки пян-сеИ как приготовить их дома

статья

Что едят коренные народы АляскиОт необычного эскимо до дикого лосося

статья

История школьных обедов в России, США и ВеликобританииОт скудных перекусов к полноценным блюдам

статья

Что едят в КенииГастрономические традиции и предпочтения жителей

статья

Самые большие овощи растут на АляскеФакт дня

статья

Как обедать на работе по-домашнемуМеню на неделю для экономных

статья

Что едят датчанеПивную кашу, маринованную селедку и другие необычные блюда

еда и развлечения

Смотреть ещё

новость

В «Пятёрочку» в Новой Москве взяли на работу кота

статья

Рецепты от литературных героевКак готовить французские блинчики, фрикадельки и яблочные пончики

статья

Учимся фотографировать еду и собираем больше лайков в соцсетяхОсновы фуд-стилистики в «Академии» Food. ru

статья

Шоу «Повар в большом городе» от Food.ru представит кулинарные мастер-классыПервый — по разделыванию рыбы

статья

Вышла первая серия кулинарного шоу «Повар в большом городе» от Food.ruСмотрите в «Одноклассниках»

статья

Food.ru запускает кулинарное шоу «Повар в большом городе»Смотрите шоу с 10 ноября эксклюзивно в «Одноклассниках».

новость

«Перекрёсток» поддержит участников конкурса юных талантов

Еда — одно из главных удовольствий нашей жизни, и это неисчерпаемая тема, в которой даже для знатоков остается много интересного. Мы открываем и исследуем тему еды на Food.ru. Здесь ежедневно появляются рецепты новых блюд, кулинарные обзоры, лайфхаки по обустройству кухни, инструкции от лучших шеф-поваров, статьи о психологии еды. Вы научитесь определять, какие продукты приносят пользу, а какие могут навредить здоровью; сможете создавать уходовую косметику из того, что всегда есть под рукой; узнаете, чем можно привезти из гастрономических путешествий по России и миру. Мы рассказываем о еде так, что вам захочется открывать новое в мире необычных блюд и ставить кулинарные эксперименты вместе с нами.

50 Холодные блюда для жарких дней

Лучшая еда для жарких дней — быстрая, и ее лучше всего подавать холодной. Нет пота! У нас есть рецепты прямо здесь.

1 / 50

Моя подруга Пегги принесла этот салат из капусты на один из наших пикников, и он всем так понравился, что мы все должны были иметь рецепт. — Сандра Маттесон, Вестхоуп, Северная Дакота

Получить рецепт

2 / 50

Люди в восторге от этого ароматного клубничного пирога. Лучше всего то, что это ощущение с низким содержанием сахара, за которое вы не будете чувствовать себя виноватым. — Лу Райт, Рокфорд, Иллинойс

Перейти к рецепту

3 / 50

Я приготовил типичный сэндвич с огурцом к чаю, чтобы удовлетворить вкусы моей семьи. Это был мой любимый бутерброд прошлым летом, когда я была беременна. Попал во все нужные точки! —Намрата телугу, Терре-Хот, Индиана

Перейти к рецепту

4 / 50

Это свежий и вкусный рецепт, который пользуется большим успехом, когда я беру его на обед — всегда первым! — Фрэнсис Питч, Флауэр-Маунд, Техас

Перейти к рецепту

5 / 50

Когда нам нужно быстро перекусить, мы превращаем салат Кобб в настоящий сэндвич-шедевр. Иногда я заменяю хлеб лепешками и делаю лепешки. —Кимберли Грузендорф, Медина, Огайо

Перейти к рецепту

6 / 50

Яркие овощи и кислая заправка делают это блюдо ярким дополнением к праздничному столу. Подавайте его как гарнир или приправу — в любом случае он хорош. Охладите в течение трех часов перед подачей на стол, чтобы дать время вкусам смешаться. — Барбара МакКэлли, Эллисон Парк, Пенсильвания

Перейти к рецепту

7 / 50

В жаркую погоду попробуйте прохладный куриный салат.

Мой использует виноград, орехи пекан и сельдерей для фирменного хруста. — Сара Смайли, Бангор, Мэн

Перейти к рецепту

8 / 50

Нам нравятся эти бутерброды с ветчиной, но при желании вы можете использовать остатки вареной свинины. — Дженис Элдер, Шарлотта, Северная Каролина

Перейти к рецепту

9 / 50

Собираетесь на обед и хотите чем-нибудь поделиться? Острая лимонная заправка с прохладным орзо и овощами — все, что вам нужно в легком гарнире. — Терри Крэндалл, Гарднервиль, Невада

Перейти к рецепту

10 / 50

Это рецепт, который ваши дети будут оглядываться назад и всегда помнить. И вам даже не нужно использовать духовку. — Синди Римс, Филипсбург, Пенсильвания

Перейти к рецепту

11 / 50

Этот легкий салат я придумал, когда обдумывал рецепты легких белковых блюд. Мои друзья-вегетарианцы и веганы особенно большие поклонники.

—Майя Миллер, Монтерей, Калифорния

Перейти к рецепту

12 / 50

Этот классический рифф без суеты и хлеба идеально подходит для сезона томатов. Приготовьте его на обед или соедините с салатом из макарон для легкого ужина. — Вкус домашней тестовой кухни

Перейти к рецепту

13 / 50

У меня была веганская упаковка, похожая на эту, однажды, когда я остановилась в закусочной во время долгой и трудной прогулки. Мне он так понравился, что я изменил его по своему вкусу и теперь регулярно ем его на обед. Все на работе хотят знать, как это сделать. —Майкл Стеффенс, Индианаполис, Индиана

Перейти к рецепту

14 / 50

Все приходят в восторг, когда я приношу этот освежающий сливочный виноградный салат на обед. Для особого завершающего штриха посыпьте его коричневым сахаром и орехами пекан. — Мардж Эллинг, Дженисон, Мичиган

Перейти к рецепту

15 / 50

Мой муж изобрел этот бутерброд с беконом, листьями салата и помидорами. Мне нравится делать это с дополнительными ломтиками бекона; если вы хотите, вы можете не добавлять сыр горгонзола в пасту из авокадо. — Лори Грант, Кингспорт, Теннесси

Перейти к рецепту

16 / 50

Я приправила этот сладко-соленый куриный салат небольшим количеством китайской приправы из пяти специй, которая на вкус немного напоминает приправу для тыквенного пирога. Посыпьте немного жареной моркови, чтобы приготовить потрясающую еду. — Лиза Реншоу, Канзас-Сити, Миссури

Перейти к рецепту

17 / 50

Этот суперсвежий салат с заправкой из тмина и кориандра нравится всем, особенно в теплые дни. — Соня Лаббе, Западный Голливуд, Калифорния

Перейти к рецепту

18 / 50

Этот рецепт невероятно прост в приготовлении, и он понравится вашей семье. Сладкий вкус маринованных огурцов придает ему фирменный вкус. Мне нравится использовать для этого сэндвича толстый хрустящий овсяный хлеб. — Джули Петерсон, Крофтон, Мэриленд

Перейти к рецепту

19 / 50

Моя дочь получила этот рецепт от подруги по колледжу и поделилась им со мной. Теперь часто подаю в качестве закуски. Это, безусловно, разговор любой партии. — Лорна Сиртоли, Кортленд, Нью-Йорк

Перейти к рецепту

20 / 50

Я хотел хороший рецепт питы. Увидев на прилавке большую стопку свежих огурцов, я решила импровизировать и создать свою начинку. Это был огромный успех. — Шина Веллард, Нампа, Айдахо

Перейти к рецепту

21 / 50

Яркие цвета фруктов делают этот салат праздничным. Слегка сладковатый и охлажденный, он станет прекрасным дополнением к блюдам на гриле. — Марлон Кирст, Трой, Мичиган

Перейти к рецепту

22 / 50

Это не обычный бутерброд! Все любят сочетание чатни и рубленого арахиса. Я люблю делать это, когда у меня есть компания днем ​​или ночью после игры в карты. — Агнес Уорд, Стратфорд, Онтарио

Перейти к рецепту

23 / 50

Мне нравится находить новые способы сочетать арахисовое масло, шоколад и бананы. Я был потрясен, когда моим племянникам (которые очень разборчивы в еде) понравились эти сэмми. — Шарлотта Геле, Браунстаун, Мичиган

Перейти к рецепту

24 / 50

В основе рецепта греческого салата лежат оливки, фета, огурцы и помидоры. Заправьте его оливковым маслом и уксусом, затем добавьте еще оливок и сыра. —Арге Сальватори, Литл-Ферри, Нью-Джерси

Перейти к рецепту

25 / 50

Эти маленькие бутерброды с пикантной начинкой очень просто приготовить. Эта классическая версия возникла в гастрономе в Праге, где они очень популярны на зимних вечеринках. — Кара Макдональд, Винтер Парк, Колорадо

Перейти к рецепту

26 / 50

Нужно принести блюдо на выходные? Этот приготовленный заранее клубничный салат с кренделями быстро исчезнет в любой трапезе.

— Алден Белч, Флинт, Мичиган

Перейти к рецепту

27 / 50

Мой знаменитый куриный салат подается на вечеринку охлажденным в пластиковом контейнере. Когда приходит время раскладывать еду, я добавляю орехи пекан и собираю бутерброды. Они пользуются успехом в буфете. — Триша Круз, Игл, Айдахо

Перейти к рецепту

28 / 50

Этот освежающий замороженный салат легко приготовить заранее и подать к столу за завтраком или в любое время дня. Это удобное и красочное дополнение к праздничному столу. — Андреа Хоторн, Моузман, Монтана

Перейти к рецепту

29 / 50

Клюква растет в прибрежной зоне примерно в 50 милях от нашего дома. Когда они появляются, я всегда делаю этот сливочный салат. — Фэй Хафф, Лонгвью, Вашингтон,

Перейти к рецепту

30 / 50

Я сделал это для вечеринки в честь Дня отца, и это был хит! Я гарантирую комплименты, когда вы подаете этот фантастический десерт.

— Шер Анджема, Клейнбург, Онтарио

Перейти к рецепту

31 / 50

Я большой поклонник соуса из голубого сыра, поэтому я решил пойти по пути «без майонеза» и заменить его в этом курином салате. Такой острый! Подавайте куриную смесь на подушке из листьев салата, если вам хочется салата. — Джованна Краненберг, Кембридж, Миннесота

Перейти к рецепту

32 / 50

Это вкусное сочетание свежих фруктов и сливочного йогурта с апельсиновым оттенком гарантированно быстро исчезнет с вашего завтрака. — Taste of Home Test Kitchen, Милуоки, Висконсин

Перейти к рецепту

33 / 50

Когда я не могу выбрать между сэндвичем с индейкой или ростбифом, я беру и то, и другое, а затем добавляю свежие хрустящие овощи и два вида сыра. Тем, кто любит всего понемногу, этот саб более чем удовлетворит. —Джейми Фаннинг, Крейтон, Небраска

Перейти к рецепту

34 / 50

Я приготовила много чизкейков, и все они мне нравятся, но обычно они занимают много времени. Когда я впервые попробовала этот рецепт, муж сказал, что он лучше запеченного, и это для меня большой плюс! — Джойс Муммау, Балтимор, Мэриленд

Перейти к рецепту

35 / 50

Этот салат очень летний и готовится очень быстро. Использование мюсли добавляет хруста и делает его другим. Я пробовал использовать различные виды мюсли, и наши любимые были те, которые не слишком сладкие, но с большим количеством орехов. — Элизабет Ларсен, Плезант Гроув, Юта

Перейти к рецепту

36 / 50

У меня был похожий куриный салат в ресторане, и я создал свой вариант. Это может показаться странным сочетанием, но ингредиенты действительно хорошо сочетаются друг с другом. Моим детям это нравится, а нарезка всего занимает всего несколько минут — так просто!

Перейти к рецепту

37 / 50

Моя тетя Наннет поделилась этим гладким и освежающим салатом в качестве удобного блюда наперед. Ароматы манго и абрикоса хорошо сочетаются со свининой, курицей и говядиной. — Дебра Султ, Чендлер, Аризона

Перейти к рецепту

38 / 50

Для моих привередливых малышей я создаю быстрые и вкусные рецепты, такие как этот тропический бутерброд. Вы даже можете использовать остатки ростбифа в крайнем случае. — Эми Тонг, Анахайм, Калифорния

Перейти к рецепту

39 / 50

В долгие летние дни, когда хочется просто расслабиться, я делаю классный салат с авокадо, ягодами и мятой. Мандариновая заправка отличается освежающим вкусом. — Кэрол Резник, Кливленд, Огайо

Перейти к рецепту

40 / 50

В прохладные осенние дни этот сладкий бутерброд с дымком станет настоящим подарком. Когда становится холоднее, мы вытаскиваем наш гриль на столешницу, чтобы расплавить. Просто переключитесь на лаваш. — Рэйчел Биндульски, Corolla, Северная Каролина

Перейти к рецепту

41 / 50

Немного лайма, щепотка кинзы и немного авокадо делают этот салат из макарон сливочным и пикантным. —Кэрри Фариас, Ок-Ридж, Нью-Джерси

Перейти к рецепту

42 / 50

43 / 50

Этот восхитительный салат из киноа и авокадо богат белком и хорошо хранится в холодильнике в течение нескольких дней. Если вы готовите заранее, добавьте авокадо и помидоры прямо перед подачей на стол. — Элизабет Беннетт, Сиэтл, Вашингтон

Перейти к рецепту

44 / 50

Я получил этот рецепт в моем любимом магазине рогаликов в Нью-Йорке. Теперь я делаю это каждый раз, когда мне хочется быстрого и полезного завтрака. Мне нравится добавлять в шмеар нарезанные зеленые оливки без косточек. — Джули Мерриман, Сиэтл, Вашингтон

Перейти к рецепту

45 / 50

Чтобы получить восхитительный фруктовый салат, мы соединим ягоды и цитрусовые с медово-лаймовой заправкой с маком. — Кэрри Хауэлл, Лехи, Юта

Перейти к рецепту

46 / 50

Упакуйте эти карманы для развлечения в школу, на работу или на пикник на выходных или просто съешьте их дома. Добавьте несколько ломтиков красного перца для дополнительного цвета и хруста. — Taste of Home Test Kitchen, Гриндейл, Висконсин

Перейти к рецепту

47 / 50

Этот «тощий» вариант салата «Кобб» имеет непревзойденный вкус и кремовую консистенцию, но содержит половину жира и калорий. Вы можете пропустить смесь капустного салата и сделать все листья салата, но мне нравится хруст, который получается с капустой. — Тейлор Кисер, Брэндон, Флорида

Перейти к рецепту

48 / 50

Разбавьте вечеринки ярким салатом из макарон. Этот трехцветный соус с брокколи, помидорами, оливками и заправкой — один из самых простых рецептов холодного салата из макарон. — Аманда Кейбл, Боксфорд, Массачусетс

Перейти к рецепту

49 / 50

Однажды ночью я бежал допоздна, поэтому я закупился в собственном холодильнике и нашел ингредиенты, которые стали обертками для тако. Все за столом были довольны. — Кэти Митчелен, Ла Порт, Индиана

Перейти к рецепту

50 / 50

Карри придает этому яичному салату особую привлекательность. Мы любим, когда погода становится теплой. — Джойс Макдауэлл, Вест Юнион, Огайо

Перейти к рецепту

Первоначально опубликовано: 8 августа 2018 г.

Мария Азуа

Писатель в сфере развлечений, красоты и технологий.

Лучшие рецепты комфортной еды — Легкие и удобные идеи комфортной еды

ФОТО: ЭНДРЮ БУИ; FOOD STYLING: ERIKA JOYCE

Был плохой день? Чувствуете себя не в своей тарелке? Скучаю по дому? Мы ВСЕ были там. Что вам нужно, так это немного еды для комфорта. У нас есть все: от классики, такой как мясной рулет и запеканки, до фаворитов холодной погоды, таких как перец чили и суп, а также многое другое (например, известная в Интернете запеченная паста с фетой). У нас даже есть несколько рецептов, которые вы можете приготовить в одном из ваших надежных кухонных приборов, таких как фритюрница или мультиварка (в нашей книге комфорт практически синонимен удобству). Ознакомьтесь с нашими 75 рецептами комфортных блюд для идей — они обязательно успокоят вашу душу и напитают ваше тело.

Когда речь заходит о комфортной еде, все зависит от личных предпочтений. Некоторые из этих рецептов заговорят с вами, а некоторые нет — ничего страшного! Тем не менее, есть несколько проверенных и верных способов создать ощущение идеального тепла и уюта, которое должна приносить комфортная еда. Первое очевидно: если вы хотите чувствовать себя в тепле и уюте, выбирайте продукты, которые (буквально!) подают горячими, например, супы и тушеные блюда. Мы включили некоторые из наших фаворитов, таких как наш суп для лазаньи, наш куриный чили с белой фасолью, наше тушеное мясо говядины или наш куриный суп с шариками из мацы, но на самом деле подойдет любой. Вес мира сбил тебя? Приготовление продуктов, которые вы любили в детстве, может напомнить вам о более простых временах и помочь снять остроту, даже за ужином. Попробуйте наши макароны с сыром на плите, наш гуляш, наш Sloppy Joes или нашу имитацию гамбургер-помощника — мы уверены, что вы почувствуете себя немного спокойнее в кратчайшие сроки.

Хотите больше идей для комфортной еды? Ознакомьтесь с нашими любимыми рецептами мультиварки, нашими лучшими рецептами пасты, а также нашими любимыми десертами (иногда все, что вам нужно, это немного сладкого угощения, чтобы поднять вам настроение!).

ФОТО: ДЖОЭЛ ГОЛДБЕРГ; FOOD STYLING: LENA ABRAHAM

1 из 75

Пирог с курицей

Поистине комфортная еда в своем лучшем виде, пирог с курицей представляет собой захватывающее сочетание слоеной маслянистой корочки с нарезанной кубиками курицей, луком, морковью и горошком в сливочном соусе. соус. Хотя это блюдо можно легко найти готовым практически в любом отделе морозильной камеры, мы твердо убеждены, что создание собственного стоит того.

Получить Рецепт пирога с курицей .

Parker Feierbach

2 из 75

Классический мясной рулет

Мясной рулет — это старинный рецепт, который должен знать каждый. Это может быть не самый сексуальный кусок еды, но красота в глазах созерцания, и черт, это утешительно, особенно в бутерброде на следующий день ИЛИ с жареным яйцом сверху.

Получить рецепт классического мясного рулета .

ФОТО: АНДРЕЙ БУЙ; FOOD STYLING: LENA ABRAHAM

3 из 75

Вегетарианский суп с шариками из мацы

Уютный и питательный суп с шариками из мацы хочется есть почти круглый год. Хотя в этот классический ашкеназский еврейский суп обычно добавляют шмальц (куриный жир) и куриный бульон, его нетрудно заменить ингредиентами, подходящими для вегетарианцев.

Получить рецепт Вегетарианского супа с шариками из мацы .

ФОТО: АНДРЕЙ БУЙ; ФУД-СТИЛЬ: ЭРИКА ДЖОЙС

4 из 75

Copycat Помощник по гамбургерам

Хотя мы сделали все возможное, сделав здесь свежую пасту и измельчив собственное мясо, Помощник по гамбургерам создан для удобства, так что вы можете легко заменить купленную в магазине пасту (выберите форму, которая действительно будет обнимать соус) и предварительно нарезанный говяжий фарш.

Получите рецепт «Помощник по приготовлению гамбургеров» из набора .

Kat Wirsing

5 из 75

Рагу из говядины

Рагу из говядины — это легкая еда Essential . Это идеальная еда сама по себе, но мы также любим тушеную говядину, которую подают с яичной лапшой al dente. Хотите чего-нибудь более сердечного? Попробуйте налить немного тушеного мяса на чесночное пюре.

Получите рецепт Рагу из говядины .

PARKER FEIERBACH

6 из 75

Southern Baked Mac & Cheese

Запеченные макароны с сыром от шеф-повара Милли Пиртри известны по многим причинам, главная из которых заключается в том, что она кладет ПОЛНЫЙ слой дополнительного сыра между двумя слоями (уже сырные) макароны. Игра. Чейнджер.

Получить рецепт Southern Baked Mac & Cheese .

Итан Калабрезе

7 из 75

Неряшливый Джо

Этот домашний рецепт неряшливого Джо — это абсолютная утешительная победа в будний день. В частности, если вы спрашиваете, , как далеко я могу растянуть эту упаковку говяжьего фарша ? Шесть порций, одна сковорода и через 30 минут она будет на столе.

Получите рецепт Sloppy Joes .

Итан Калабрезе

8 из 75

Спагетти и фрикадельки

Если вы ищете очень простую, утешительную, без излишеств тарелку со спагетти и фрикадельками, вы попали в нужное место. И если вы чувствуете себя авантюрно, это также отличная отправная точка, чтобы сделать свою собственную версию этого классического блюда!

Получите рецепт Спагетти с фрикадельками .

Итан Калабрезе

9 из 75

Сырные запеченные буррито

Точная история происхождения замечательного и всеми любимого мексиканского буррито неизвестна, но считается, что он впервые появился в меню американского ресторана в испанском кафе El Cholo в Лос-Анджелесе во время 1930 с. Сегодня он принимает множество форм: от буррито для завтрака с яичной начинкой до жареных во фритюре буррито (также известных как чимичанги) и задушенных «влажных буррито». Это последнее.

Получите рецепт Запеченные буррито с сыром .

PARKER FEIERBACH

10 из 75

Цыпленок и вафли

Одновременное приготовление жареного цыпленка и вафель – это настоящий подвиг, но эта классическая еда для души стоит затраченных усилий. Мы думаем, что лучший способ действий — замочить курицу в рассоле из пахты, взбить вафли и поставить их в духовку при температуре 200 °, чтобы они не остыли. ТОГДА достаньте курицу, хлеб и жарьте.

Получить рецепт Курица с вафлями .

Итан Калабрезе

11 из 75

Запеканка Tater Tot

Эта запеканка — сплошное удовольствие. Если вы пытаетесь облегчить его, фарш из индейки или курицы будет вкусной заменой говядине. Если вам больше по душе зеленые овощи (мы впечатлены!), добавьте в запеканку картофельные лепешки из цуккини вместо картофеля.

Получить Рецепт запеканки Tater Tot .

Parker Feierbach

12 из 75

Французский луковый суп

Наш рецепт особенный по двум причинам: во-первых, мы используем белое вино или херес вместо красного вина, а во-вторых, мы используем смесь куриного бульона и говяжий бульон. Ничто из не сравнится с теплым комфортом карамелизированного лука, поджаренного хлеба и растаявшего грюйера.

Получить рецепт французского лукового супа .

Parker Feierbach

13 из 75

Идеальная лапша с маслом

Лапша с маслом — это совершенно простое и всегда утешительное блюдо нашего детства, из которого мы так и не выросли. Для тех вечеров, когда вам нужно что-то быстрое и у вас нет ни времени, ни сил на готовку, сделайте это в расслабленной обстановке: тарелка этой лапши накормит вас менее чем за 30 минут от начала до конца.

Получить рецепт идеальной лапши с маслом .

ФОТО: Эрик Бернштейн; FOOD STYLING: LENA ABRAHAM

14 из 75

Картофельное пюре с чесноком

Знаешь, что здорово? Пюре. Знаете, что еще лучше? Картофельное пюре с жареным чесноком! Этот очень пикантный вкус расплавленного жареного чеснока придает идеальный вкус классическим пюре из картофеля. (Мы также добавили немного острого бальзамического уксуса, чтобы поднять их на ступеньку выше. )

Получите рецепт Картофельного пюре с чесноком .

PARKER FEIERBACH

15 из 75

Классическая лазанья

Для этого рецепта мы использовали несколько сокращений, используя купленную в магазине маринару и листы пасты в коробках. Поверьте нам, это экономит массу времени, не жертвуя любой вкус .

Получить Рецепт классической лазаньи .

ФОТО: ЭРИК БЕРНШТЕЙН; ПИТАНИЕ: TAYLOR ANN SPENCER

16 из 75

Massaman Curry

Смесь блюд тайской, индийской и малайзийской кухонь, это слегка сладкое карри включает в себя нежную тушеную говядину, картофель и лук, тушеные в ароматном кокосовом бульоне с пряностями. . Подается с рисом, нет ничего более сытного и вкусного.

Получить рецепт Massaman Curry .

Итан Калабрезе

17 из 75

Запеканка из зеленой фасоли

В этом рецепте мы отказались от консервированного крем-супа из грибов и вместо него выбрали свежие. Обжаривая грибы с тонко нарезанным луком в масле, вы создаете основу с серьезной глубиной вкуса. Приготовьте грибы достаточно, чтобы они немного карамелизировались, и все будет готово.

Получить Рецепт запеканки из зеленой фасоли .

Паркер Файербах

18 из 75

Классический чизбургер

Есть около миллиона способов приготовить гамбургер сверху, и мы здесь не для того, чтобы рассказывать вам, что идет на вашу котлету. наша обязанность — убедиться, что вы готовите гамбургеры как можно лучше. Наши золотые правила: обязательно дайте мясу нагреться до комнатной температуры и щедро приправьте солью и перцем, прежде чем жарить на гриле.

Получите рецепт классического чизбургера .

Джоэл Голдберг

19 из 75

One Pot Vegetarian Chili Mac

Ищете сытный, утешительный ужин в будний день? Наши копченые вегетарианские макароны с чили здесь, чтобы спасти положение! Все это собрано в одном горшке, и он СУПЕР универсален. Добавьте свою любимую фасоль и пасту, расплавьте свой любимый сыр и добавьте все, что вам нравится, главное, чтобы оно было хрустящим.

Получить рецепт One-Pot Vegetarian Chili Mac .

ЛЮСИ ШЕФФЕР ФОТОГРАФИЯ

20 из 75

Loco Moco

Это гавайское блюдо представляет собой большую часть завтрака, обеда, и ужина — обычно это куча риса с гамбургером, залитым коричневой подливкой, и все это с жареным яйцом.

Получить рецепт Loco Moco .

ФОТО: ДЖОЭЛ ГОЛДБЕРГ; FOOD STYLING: HADLEY SUI

21 из 75

Японское карри

Карамелизация лука может показаться ненужным дополнением к карри, но поверьте нам, добавленный аромат (и только дополнительные 5-10 минут практического занятия) того стоит. усилие. То же самое можно сказать и о тертом яблоке — оно помогает компенсировать уровень остроты рецепта и добавляет неожиданную сладость, которая вам понравится.

Получите рецепт Японского карри .

22 из 75

Запеченная паста с фетой

Очевидно, жарить блок феты с лопнувшими помидорами будет потрясающе. Но достаточно ли этого, чтобы сломать TikTok, как это сделал этот? Наш ответ, неохотно, да. Это гениально — очень просто, но достаточно модно для свидания. 😍

Получить Рецепт запеченной пасты с фетой .

KAT WIRSING

23 из 75

Лучшая рваная свинина

Всем нужен хороший рецепт рваной свинины, и это, друзья мои, ЛУЧШЕЕ. Безумно нежный и наполненный ароматом барбекю, он вам часто снится (зажатый между мягкой картофельной булочкой). И это нормально, учитывая простоту его изготовления.

Получить рецепт Лучшая рваная свинина .

Люси Шеффер

24 из 75

Картофель фри, запеченный в духовке

Если вы знаете, что обслуживаете больше, чем пару человек, смело удваивайте или утраивайте количество, но убедитесь, что вы используете больше лотки для листов, так что вокруг каждой картофелины достаточно места для идеальной хрусткости.

Получить рецепт Картофель фри, запеченный в духовке .

PARKER FEIERBACH

25 из 75

Перец фаршированный классический

Болгарский перец — отличная посуда для фарширования мяса, риса и, конечно же, сыра. Он достаточно крепкий, чтобы держать форму в духовке, а вкус достаточно тонкий, чтобы сочетаться практически с чем угодно. Это наш любимый рецепт, но возможности настройки бесконечны .

Получите рецепт Классический фаршированный перец .

PARKER FEIERBACH

26 из 75

Домашняя пицца

Ничто не сравнится со свежей пиццей, и как только вы увидите, как легко ее приготовить для себя, вы больше никогда не будете заказывать доставку. Меняйте начинки и добавляйте свои любимые, чтобы сделать их своими. Пепперони, грибы, болгарский перец, ананас ? Вы можете иметь все это!

Получить Рецепт домашней пиццы .

Кэт Вирсинг

27 из 75

Бефстроганов

Мы все согласны с тем, что все, что связано с макаронами или насыщенным вкусным соусом, находится в самом верху списка комфортных блюд. И в этом рецепте бефстроганова есть и то, и другое! С маслянистой яичной лапшой, залитой сливочным соусом из говядины и грибов, насыщенным, теплым и насыщенным вкусом, это идеальное зимнее блюдо.

Получить рецепт Бефстроганов .

Итан Калабрезе

28 из 75

Запеканка из сладкого картофеля с зефиром

В большинстве запеканок из батата есть только зефир или орехи пекан. Даже не думайте совершить эту ошибку. Посыпав ореховым штрейзелем и , а затем маршмеллоу, вы выделяете эту запеканку среди остальных.

Получить Запеканка из сладкого картофеля с зефиром рецепт .

Park Feierbach

29 из 75

Куриный жареный стейк

Представьте себе: сочная, нежная говядина, хрустящая, соленая панировка и обилие бархатистого насыщенного соуса. Это шедевр комфортной еды, и мы здесь ради него. Подавайте вместе с картофельным пюре и зеленой фасолью для полноценного и полностью сытного ужина в будний день.