Тарт – подробный прецепт приготовления от Torrefacto

Тарт – подробный прецепт приготовления от Torrefacto

Тарт

Тарт Десерт Torrefacto.ru

---

---

Ингредиенты:

• Песочная основа:
  • Масло сливочное 82,5% — 75 г
  • Мука пшеничная — 150 г
  • Желток яичный — 1 шт.
  • Соль — 1/8 ч. л.
  • Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
• Начинка:
  • Темный шоколад — 200 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Молоко — 80 г
  • Сливки 22% — 200 г

---

Инвентарь:

• Форма для выпечки 20 см
• Скалка
• Сухая фасоль

---

---

1 шаг

В чашу миксера просеять муку, добавить соль, разрыхлитель, сахар. Перемешать.

---

2 шаг

Добавить желток, кусочки сливочного масла. Насадкой «крюк» вымесить тесто.

---

3 шаг

Если тесто не собирается воедино, добавить 5-10 г холодной воды.

---

4 шаг

Скатать тесто в шар, завернуть в пищевую пленку, положить на 1 час в холодильник.

---

---

5 шаг

Молоко со сливками довести до кипения.

---

6 шаг

В сотейнике с толстым дном объединить слегка взбитые яйца, кусочки шоколада, горячее молоко со сливками. Готовить на медленном огне до однородности.

---

7 шаг

Тесто раскатать на присыпанной мукой поверхности. Уложить в форму, закрыв дно и бортики. Заполнить доверху сухой фасолью (чтобы дно тарта не вздулось и не деформировалось). Выпекать при 200 градусах до золотистого цвета, 15-20 минут.

---

8 шаг

Вынуть из духовки, остудить, заполнить шоколадной массой и выпекать еще 5-10 минут.

Центр готового тарта должен быть слегка недопеченным.

---

9 шаг

Остудить, сверху присыпать сахарной пудрой.

---

Предыдущий рецепт Следующий рецепт Torrefacto +7 (499) 653-71-17 info@torrefacto. ru https://www.torrefacto.ru

ул. Энтузиастов 2-я, д. 5, к. 10, эт. 3, пом. VII, ком. 6 111024 Москва

Torrefacto +7 (499) 653-71-17 пн-пт 10:00−19:00RUB

ул. Энтузиастов 2-я, д. 5, к. 10, эт. 3, пом. VII, ком. 6 111024 Москва

Кубанский ком – пасхальный яичный сыр

Личные впечатления о рецепте:

Рассказ о кубанском коме я нашла в статье журналиста Святослава Касавченко. Это блюдо старинное, фактически уже забытое. Раньше его традиционно готовили для пасхальной трапезы. Святослав говорит, что до революции на Кубани разговлялись именно им – сначала ком, а уж потом куличи, пасхи и крашеные яйца. Блюдо это представляет собой помесь сыра и омлета. Несложное и нарочито простецкое по форме, оно имеет весьма эффектный остро-соленый вкус. Сегодня о нем помнят единицы, а когда-то очень ценили.
Описание приготовления в статье имелось, а потому – берем кастрюльку и идем варить кубанский ком.

Чтобы приготовить кубанский ком – пасхальный яичный сыр, вам понадобится:

Ингредиенты

• молоко (домашнее) – 1,5 л
• яйцо – 12 шт.
• соль поваренная – 1,5 ст.л.
• перец черный молотый – 0,5 ч.л.
• перец красный молотый – 0,5 ч.л.
• зелень (петрушка, укроп) – 1 пучок

Количество порций: 8-10

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить кубанский ком – пасхальный яичный сыр.

Пошаговое приготовление

Молоко для кома лучше взять цельное и пожирнее. Оптимально подойдет деревенское. Чем меньшее содержание в молоке белка, тем больше отделится сыворотки как побочного продукта.

Кастрюльку берем попросторнее, литра на 3,5-4. Вливаем молоко, всыпаем соль, ставим на огонь, ждем, когда закипит.

Яйца разбиваем в чашку, добавляем перец, мелко нарезанную свежую петрушку (или укроп), перемешиваем. Перец лучше взять крупносмолотый, а то весь уйдет в сыворотку. Добиваться однородности яичной массы не нужно – в готовом блюде прожилки белка и желтка будут очень красиво смотреться.

В закипевшее молоко при постоянном помешивании тонкой струйкой вливаем яичную массу. И продолжаем нагревать и помешивать.

Через некоторое время масса начнет густеть, а потом постепенно створаживаться. Продолжаем варить и помешивать.

Когда отделившаяся сыворотка станет практически прозрачной, а гуща – плотной, отбрасываем ее на дуршлаг, застеленный двойным слоем марли или другой подходящей тканью. Чтобы не обжечься, гущу лучше переложить шумовкой.

Основная часть сыворотки стечет быстро. Тогда края ткани подбираем, связываем узлом и с помощью той же шумовки формируем ком, отжимая остатки сыворотки. Это нужно проделать, пока содержимое узелка еще горячее, потому что когда остынет, уже не слепится.

Ком в узелке подвешиваем над чашкой до полного стекания жидкости и остывания.

Остывший ком разворачиваем, перекладываем в чашку, накрываем и убираем в холодильник. Лучше до завтра, но можно начинать есть и часа через два.

По определению, этот яичный сыр должен быть жгуче-острым и соленым. Поскольку перец перцу рознь, ассортимент и количество его выбирайте в соответствии со своими понятиями.

А кушать эту солоновато-острую вкуснятину с ярким ароматом свежей зелени и солнечной красотой можно просто вилочкой, можно класть ломтик на бутерброд, а можно дополнять ей другие закуски.

Из указанных ингредиентов выходит около 900 г готового продукта и литр очень соленой сыворотки.

Время непосредственного участия в процессе 15-20 минут.
Если готовить наш ком, чтобы покормить семейство в обычный день, можно ограничиться третью нормы, ну, а на праздничный стол, конечно, следует варить полный объем.

Можно ли менять на свое усмотрение травы-приправы – конечно, никто не запретит. Но многие, попробовав разные варианты, всё же возвращаются к первоначальному. Почему? Видимо, этот самый простой вариант и есть оптимальный.
Вообще, если подумать, к традициям можно относиться двояко – либо их соблюдать, либо нарушать. Соблюдение придает обществу стабильность, а изменения – это признак динамики и движения. Пробуя новые варианты, мы способствуем прогрессу, но есть риск уйти так далеко, что забудешь, откуда шел. Чтобы так не случилось, нужно найти оптимальный баланс между тем, что было, и тем, что призывно маячит впереди. А значит, ставить на праздничный стол рядом с новой экзотической едой старый добрый оливье на Новый год и… кубанский ком на Пасху.

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Рецепт приготовления сыра Качотта в домашних условиях

Приготовление

1. Вы пастеризовали⁴молоко, остудите его до 37°С, теперь можно внести закваску. Оставьте на 3 минуты для регидрации порошка, после – медленно перемешайте шумовкой.
2. Наберите по 50 мл тёплой воды в 2 ёмкости: в одну вы добавите раствор хлористого кальция (1/4 ч.л.), в другую – коагулянт (сычужный фермент / вегетарианский химозин), после чего, добавьте в кастрюлю, и снова перемешайте.
3. Теперь, сгусток должен вызреть. Для этого закройте кастрюлю крышкой, и оставьте на
   20-30 минут при комнатной температуре; по прошествии этого времени, Вы увидите сырный сгусток – калью, под слоем полупрозрачной сыворотки. Его нужно проверить на «чистый излом», для этого необходимо взять нож, и сделать неглубокий надрез «под углом», и приподнять надрезанную часть сгустка; если его края ровные, место разреза наполняется сывороткой – это значит, что пора переходить к следующему этапу, если этого не произошло, подождите ещё минут 10-15.
4. Разрежьте сгусток на кубики со стороной 1,5-2 см, и медленно перемешивайте массу ~15 минут, постепенно поднимая температуру до 42°С – за это время кубики преобразуются в зерно, и обретут упругость.
5. Слейте большую часть сыворотки – так будет намного удобней перекладывать сырную массу в форму. После – поставьте будущую качотту в тёплую (t=50°C), влажную камеру.
   Роль камеры может сыграть духовка или сыроварка; понадобится лишь разместить ёмкость с водой под формой с сыром – соприкасаться они не должны.
   В это время нарастает кислотность сыра, и он пластифицируется –этот процесс называется чеддеризацией, и он займёт 1,5 часа.
   Переворачивайте качотту каждые 30 минут, т.е., Вы должны перевернуть её 3 раза.
6. Выньте горячую форму из камеры, но не доставайте сыр раньше времени – дайте постоять 3 часа при комнатной температуре, после – оставьте на 6 часов при t=8-10°C, если это невозможно, уберите в холодильник (t=4-5°C) на 4 часа.
   Остывание в форме способствует сохранению формы головки сыра.
7. Финишная прямая: соление и вызревание.
   С первым пунктом поможет 20% рассол⁵. Время соления рассчитывается по весу головки – например, сыр, весом 1 кг, должен провести в бассейне 6 часов (через первые 3 часа головку нужно перевернуть). Вызревание будет идти от 2ух недель (t=10-18°C), после чего Вы сможете попробовать качотту фреско, а если решите выдерживать дольше, вкус изменится, что Вас приятно удивит.

⁴ Важно помнить, что из магазинного пакетированного молока сыр варить нельзя – на молокозаводах пастеризация проводится при высоких температурах, вследствие чего происходит денатурация белка, и сгусток попросту не сформируется. Вы можете приобрести сырое фермерское молоко, и пастеризовать его самостоятельно, нагрев до 72-75 °С, надо выдержать 20 секунд, после чего остудить как можно скорее. Также, можно проводить данную манипуляцию при t = 65-68 °С, но это будет несколько дольше – 20 минут, ускорить процесс нельзя, потому как не все патогенные бактерии погибнут. ⁵ Для приготовления 4х литров 20% рассола, Вам потребуется растворить в кипячённой воде 1 килограмм соли, 4 грамма сухого хлористого кальция, а также добавить 2,5 мл 9% уксуса. Рассол готов. Уход при созревании:
Если Вы решили оставить натуральную корку, на ней может образовываться плесень — этому способствует высокая влажность камеры вызревания. Избавиться от неё поможет небольшая щётка и проточная вода. Когда сыр обсохнет после процедуры, его можно снова убрать в камеру вызревания.
Если Вы решили использовать латексное покрытие, лучше всего, нанести его в 2-3 слоя, после соления. Хранение: от 2 недель до 6 месяцев, при t=10-12°C.

Лечение астмы у взрослых на первичном уровне

 

В основе данного руководства для пациентов лежит одобренное в 2014 году эстонское руководство «Лечение астмы у взрослых на первичном уровне» и рассмотренные там темы вместе с рекомендациями. Рекомендации для руководства были составлены на основе анализа литературы, основанной на доказательной медицине, и учитывая потребности в Эстонии и возможности здравоохранения.
 
Руководство для пациентов помогает справиться с болезнью, выяснить характер тревожного расстройства, разные факторы риска, возможные причины обострения астмы, дает рекомендации по образу жизни и самопомощи, которые помогут облегчить болезнь, объясняет особенность лечения астмы, действие разных групп лекарств, а также важность постоянного лечения. Целью также является обеспечение информированности больного астмой о своем заболевании и по возможности продуктивное сотрудничество с лечащим врачом.
 
В руководстве для пациентов рассмотрена характер заболевания астма, разные факторы риска, каждодневные проблемы, связанные с заболеванием, возможности лечения и виды лечения, исходя из точки зрения пациента. В составлении руководства по лечению участвовали как представители семейных врачей и врачей-пульмонологов, которые каждый день занимаются диагностикой астмы, консультированием больных астмой и их лечением, так и представители больных астмой, которые внесли в руководства поправки с точки зрения пациентов.
 
Врачу рекомендовано выдать пациенту письменные предписания для лечения астмы, это поможет лучше запомнить схему лечения. Данное руководство хорошо использовать как материал, дающий индивидуальные рекомендации и в качестве письменного источника информации для пациента.
   

Главные рекомендации Будьте физически активны, так как любое движение помогает справиться с болезнью. Найдите подходящий для Вас вид движения и нагрузки. Следите за своим весом Откажитесь от всех видов табачных изделий, а также избегайте пассивного курения По возможности избегайте попадания раздражителей и известных Вам аллергенов в дыхательные пути как во внутренних помещениях, так и в открытых пространствах. Выучите названия прописанных Вам лекарств или носите с собой информацию о них. Соблюдайте ежедневно предписанные врачом рекомендации и схемы лечения. У врача можно попросить написать отдельно на бумаге названия лекарств и время их приема. Контролируйте ингаляционную технику у семейной медсестры/медсестры по астме. Делайте это и в том случае, когда используете ингалятор уже давно. Не меняйте самостоятельно дозы лекарства или частоту приема. Всегда советуйтесь на эту тему с врачом. После каждой ингаляции не забывайте прополаскивать рот. Всегда информируйте врача обо всех возникших побочных эффектах. Информируйте лечащего врача обо всех других используемых лекарствах, а также о том, встречались ли при их приеме побочные действия. Знайте  симптомы  обострения  заболевания.  Попросите  у  врача  письменное руководство по симптомам обострения и по оказанию первой помощи на дому. В случае ухудшении самочувствия используйте рекомендации врача по оказанию первой помощи на дому. При увеличении дозы лекарства обязательно отслеживайте максимально разрешенные дозы и максимально разрешенную частоту приема. В случае ухудшения самочувствия всегда связывайтесь с лечащим врачом для выяснения тактики дальнейшего лечения. В случае быстрого ухудшения самочувствия или возникновения проблем с дыханием вызывайте скорую помощь или обращайтесь в отделение неотложной помощи больницы. Отслеживайте содержание лекарства в ингаляторе, чтобы не возникло ситуации, когда ингалятор опустел и у Вас нет нового рецепта. Попросите врача выписать Вам новый рецепт еще до того, как ингалятор опустеет. Для оценки состояния астмы на дому используйте тест контроля за астмой, который Вы сможете получить например у семейной медсестры. Тот же тест Вы всегда можете заполнить на визите у семейного врача или медсестры. Тест приведен в Приложении 1 данного руководства для пациентов.

 

 
Астма – это хроническое  воспалительное заболевание дыхательных путей, распространенность которого во всем мире за последние годы сильно выросла (Braman 2006), и при котором время от времени наступают периоды затруднения дыхания из-за сужения нижних дыхательных путей. Сужение дыхательных путей проходит частично или полностью или само по себе или при помощи лечения. Считается, что многие люди на самом деле не знают, что у них астма, и поэтому они не получают должного лечения. В то же время, у большинства больных астмой при помощи лечения можно достичь полного контроля над заболеванием, и таким образом сохранить качество жизни и работоспособность.
 

Движение воздуха в дыхательных путях
 

Движение воздуха в организме начинается через нос или рот. Если Вы вдыхаете, то воздух движется в легкие через трахею и легочные трубки (бронхи). Бронхи заканчиваются небольшими пузырькообразными образованиями (альвеолами), где происходит обмен кислорода и углекислого газа. Из альвеол кислород всасывается в кровь, а углекислый газ, образующийся в организме, переходит из крови в альвеолы. При выходе воздух вместе с углекислым газом выводится из легких. В норме при дыхании все дыхательные пути открыты и воздух движется по ним свободно и беспрепятственно.
 

Что происходит в дыхательных путях при астме?

 
При астме в дыхательных путях происходит воспаление, они раздражены и сужены, и движение воздуха в них затруднено. Это обусловлено астматическим воспалением, что создает в слизистой отек и увеличение выделения слизи. Воспаление слизистой и вызываемое им сужение бронхов является защитной реакцией против разных внешних раздражителей. При астме дыхательные пути более чувствительны чем обычно, и легко реагируют на разные раздражители. Сужение дыхательных путей может быть вызвано, например, раздражающими запахами, холодной погодой, сильным стрессом и контактом с животными или пыльцой.
 

Главными симптомами астмы являются:

• чувство удушья
• нехватка воздуха (которая может быть произойти и в ночное время)
• свистящее дыхание и хрипы, особенно в глубоком выдохе
• кашель, который происходят чаще в течение ночи и/или ранним утром
• напряжение или тяжесть в грудной клетке (Систек и др, 2006).

Симптомы астмы могут проявляться в более легкой или тяжелой форме, и длиться от нескольких часов до нескольких дней, если не диагностировать астму и не лечить симптомы. Приступом астмы называется такое состояние, когда все симптомы астмы – нарушение дыхания, свистящее дыхание, кашель, нехватка воздуха и чувство тяжести в груди – развиваются очень быстро. Проявление симптомов (особенно в первый раз) может вызвать чувство страха, неизвестности, беспомощности. Причин запуска приступа астмы может быть несколько: излишняя физическая нагрузка, разные факторы окружающей среды, стресс или контакт с аллергенами.
 

Каковы причины астмы?

 
В Эстонии астмой болеют 5-8% взрослого населения или 70 000-112 000 человек (Merenet al 2005). Заболеваемости астмой у взрослых способствует как генетические (неизменяемые) факторы риска, так и факторы риска окружающей среды (изменяемые). Астма, проявляющаяся во взрослом возрасте, чаще всего возникает у женщин. На заболевание астмой влияют следующие факторы:
 

• генетическая предрасположенность, которая больше у тех людей, родс- твенники которых уже болеют/болели астмой, аллергическим насморком и атопическим дерматитом.
• инфекции дыхательных путей, перенесенные в раннем детском возрасте, которые в старшем возрасте могут способствовать возникновению астмы
• контакт с аллергенами, находящимися в окружающей среде, а также с химикатами, используемыми в быту и на работе (Tarlo et al 2008).
• курение и лишний вес (Lim et al 2010).

 

Важно помнить: Важным фактором риска является генетическая предрасположенность – если у родственников уже были случаи заболевания астмой. Откажитесь от всех видов табачных изделий (сигареты, электронная сигарета, защечный табак, кальян, сигарилло, табак для трубки, сигары), а также от пассивного курения. Если Вы решили бросили курить, спросите совета у Вашего семейного врача, он сможет Вас направить на прием в кабинет поддержки бывших курильщиков. Употребление алкоголя должно быть умеренным. Следите за своим весом. В случае изменения привычек питания или диеты посоветуйтесь с врачом. Не забывайте двигаться! Каждый день должен включать в себя хотя бы небольшую физическую активность.

 

 
Если у Вас появились или были в прошлом эпизоды хрипов и свистящего дыхания, особенно при глубоком выдохе, а также эпизоды затрудненного дыхания (одышки), нехватки воздуха и тяжести в груди, приступов кашля, которые начинаются чаще ночью и/или рано утром, то сообщите о них своему врачу. Расскажите о них и в том случае, если к моменту визита к врачу данные симптомы уже прошли.
 
Для диагностики астмы врач должен основательно ознакомиться с данными о Вашем здоровье. Врач также должен уточнить, какие заболевания Вы перенесли и есть ли у Вас аллергия. Если на основе анамнеза диагноз астмы все равно останется под вопросом, нужно провести дополнительные обследования.
 
Для диагностики астмы нет единственного и конкретного способа, и ее нельзя диагностировать только на основании опросника. Обычно врач начинает с прослушивания легких с помощью стетоскопа, что помогает установить, если ли в дыхательных путях воспаление. В случае астмы при прослушивании в легких слышны свисты, хрипы и/или затяжные выдохи. Если при прослушивании не обнаружились вышеперечисленные симптомы, то это еще не значит, что диагноз астмы исключен.
 
Если врач подозревает у Вас астму, то он может назначить Вам спирографическое обследование. Если спирографическое обследование не показало признаков астмы, но у Вас все присутствуют симптомы астмы, возникающие днем или ночью по неизвестной причине, то Вам назначат пробное лечение или направят к пульмонологу на консультацию.
 

Спирография

 
Спирография является обследованием дыхательных путей, во время которого оценивается объем и скорость передвижения вдыхаемого и выдыхаемого воздуха, а также заполняемость легочных путей. Таким образом мы имеем дело с исследованием легочной функции.
 
Спирография безболезненна и  не  наносит какой-либо значительный вред Вашему  самочувствию. В  некоторых случаях  частое  сильное  вдыхание/ выдыхание может поднять давление в грудной клетке, животе и внутриглазное давление и доставить таким образом неприятные ощущения. Для спирографии есть противопоказания, о которых Вас обязательно проинформируют  перед обследованием врач или медсестра. Врач и медсестра дадут Вам точные указания, за чем нужно следить перед приходом на обследование:
 

• Если Вы используете вспомогательное средство с бронхорасширяющими веществами (бронходилятаторами), или так называемый ингаляторпитчер, то в зависимости от времени действия лекарства врач даст Вам рекомендацию не использовать его от 4 до 24 часов перед обследованием.
• Избегайте физической нагрузки
• Не курите
• Не приходите на обследование с полным желудком, но за два часа перед началом обследования можно немного перекусить.

 

Проведение спирографического обследования

1. До обследования Вас взвесят и измерят, данные будут занесены в компьютер
2. При проведении обследования Ваш нос закроют прищепкой, чтобы ис- ключить дыхание через нос и в рот поместят специальный мундштук. Мундштук держат во рту и Вы будете дышать через него в течение всего обследования, спина и шея должны быть прямыми (см. рисунки 1 и 2).
3. Сначала врач или медсестра попросит Вас несколько раз вдохнуть и выдохнуть через мундштук в спокойном темпе.
4. Далее нужно будет максимально глубоко вдохнуть и затем выдохнуть так быстро как сможете, пока легкие полностью не очистятся. Это может длится несколько секунд. Медсестра расскажет Вам, как долго Вы должны будете дышать в таком темпе.
5. Вас могут попросить максимально глубоко вдохнуть и затем выдохнуть как можно дольше, пока легкие не очистятся.
6. Такие циклы дыхания проводят обычно несколько раз — по крайней мере три раза, но обычно не больше восьми раз. Если функция легких нарушена, то  Вы должны будете принять бронходилятаторы быстрого действия и по прошествии 15 минут будет проведено новое спирографическое обследование.

   

Что показывают результаты спирографии?

 
Спирография измеряет объем и/или скорость движения воздуха, который человек может вдохнуть и выдохнуть. Чаще всего измеряются:
 

1. Количество воздуха, которое Вы можете с силой выдохнуть в течение одной  секунды  после  максимального вдоха.  Это  называют  объёмом форсированного выдоха за 1 секунду (FEV₁). Если дыхательные пути в порядке, человек может в течение одной секунды выдохнуть большинство находящегося в легких воздуха.
2. Максимальный объем воздуха, который Вы можете с силой выдохнуть после максимального вдоха. Этот объем называют форсированной жизненной ёмкостью легких (FVC).

 
В результате расчета результатов спирографии вышеприведенные два показателя сравниваются с контрольными показателями. Ваш возраст, рост и пол влияют на объем легких и их учитывают при расчете результатов. Об астме могут сигнализировать то, что отношение FEV₁/FVC меньше чем контрольный показатель. Низкие значения говорят о том, что Ваши дыхательные пути сузились, а это типичный признак астмы. Обычно спирографию повторяют еще раз после того, как Вы принимаете расслабляющее дыхание лекарство. Если у Вас астма, то в ходе обследования, проведенного после приема лекарства, будет увеличен максимально выдыхаемый объем воздуха. Если спирографическое обследование не дает результатов, которые бы четко указывали на астму, то врач может назначить Вам пробное лечение ингаляционными глюкокортикоидами. Врач оценит эффект пробного лечения по прошествии четырех недель: на астму будут  указывать увеличение FEV₁ по крайней ере на 200 мл или значительное улучшение клинических симптомов.
 
Может случиться, что Вам противопоказано проведение спирографии. В таком случае в исключительном порядке для диагностики используют PEF- метрию или измерение пиковой скорости экспираторного (выдыхаемого) воздуха, на фоне пробного лечения. Пиковую скорость выдоха измеряют с помощью трех измерений подряд с помощью PEF-метра, из результатов которых берется самое большое значение (Quanjer et al 1997). Во время измерения пациент может стоять или сидеть и его спина и шея должны быть прямыми (McCoy et al 2010). С помощью PEF-метра определяется максимальная скорость выдыхаемого воздуха (см. также главу «Контроль за астмой»).
Если  Ваши  жалобы  и  клинические симптомы дают  возможность врачу подозревать у Вас астму, но результаты спирографии и пробного лечения не подтверждают диагноза, то врач направит Вас к пульмонологу.
 
Если Ваш кашель длится дольше, чем восемь недель, то Вам могут сделать и рентгеновское обследование, хотя в общих случаях его не делают для диагностики астмы («Лабораторная диагностика и лечение наиболее частых внебольничных инфекционных заболеваний и диагностические алгоритмы для семейных врачей 2015»).
 
Для диагностики не нужно определять аллергены («Лечение астмы у взрослых на первичном медицинском уровне», Эстонское руководство для лечения 2014). Если врач все-таки подозревает, что  Ваши симптомы астмы вызваны аллергией, то есть имеет место аллергическая астма, то нужно сделать кожные тесты или пробу крови для уточнения возможных аллергенов.
 

Важно помнить: Установка диагноза астмы проводится на основе симптомов и результатов  обследования и лечения     Расскажите врачу о проявлениях нарушения дыхания в разных ситуациях, а также о Ваших вариантах причин, которые могут их вызывать. Симптомы, присущие астме: хрипы и свист в груди, особенно при глубоком выдохе эпизодически возникающие затруднения в дыхании нехватка воздуха и чувство тяжести в грудной клетке приступы кашля, которые возникают чаще ночью и/или рано утром При подозрении на астму проводится спирографическое обследование, при необходимости – вместе с тестом на бронходиляторы Если на основе спирограммы невозможно диагностировать астму, но на основе клинических симптомов астма остается под подозрением, врач может назначить вам пробное лечение базовыми ингаляционными лекарствами от астмы или направить Вас на прием к пульмонологу. Для каждого пациента врач решает отдельно, необходимо ли ему проведение дополнительных обследований. Каждый пациент в них не нуждается.

 

 
Для лечения астмы используются разные возможности. Важно знать, что нет одного наилучшего способа лечения, который подходил бы для всех. Заболевание у разных пациентов протекает по-разному, и для того, чтобы лекарство действо- вало, лечение астмы зависит от Ваших персональных потребностей.
 
Целью лечения является достижение и поддержание хорошего контроля над астмой, а также улучшение качества жизни заболевшего астмой. Этот результат желательно достичь при наименьшей дозе лекарства/лекарств и с наименьшими побочными эффектами.
 
Астма хорошо контролируется, если:

• Симптомы не появляются в дневное время, или они появляются только кратковременно и не чаще двух дней в неделю
• В ночное время симптомы не появляются, или они появляются не чаще двух эпизодов в месяц
• Астма не ограничивает физическую активность
• Пациент не нуждается в лечении приступов (в быстродействующих бронхо- дилятаторах) или использует эти лекарства не чаще двух раз в неделю.
• Показатели легочных функций остаются в пределах нормы (по крайней мере 80% от показателей за последние пять лет).
• Серьезных обострений больше нет, или они появляются не чаще, чем раз в году.

Если у Вас подозревают астму, или она уже диагностирована, то очень важно, чтобы Вы рассказывали о своем самочувствии врачу. Вместе с врачом Вы найдете план лечения, подходящий Вам наилучшим образом.
 
До визита к врачу отследите:
 

• Свое дыхание
• Могут ли некоторые виды деятельности спровоцировать приступ астмы или нарушение дыхания
• Происходят ли у Вас нарушения дыхания на работе, в то время как дома
• Вы чувствуете себя лучше

Запишите все  отмеченные проявления, так  как  врачу понадобятся Ваши точные описания. Для отслеживания состояния астмы, вы можете заполнить и тест для контроля над астмой. Это простой опросник, сумма пунктов которого дает информацию о состоянии астмы (Jia et al 2013), и его распечатанную копию Вы можете попросить для себя у семейной медсестры (см. Приложение 1 руководства для пациентов).

 

Врач может спросить Вас о том, какие симптомы у Вас присутствуют, когда они начинаются и как часто они случаются. Вас спросят о других данных о здоровье, и могут спросить, есть ли астма у кого-либо из Ваших родственников. Информация о том, были ли у Ваших родственников какие-либо проблемы с дыханием, легочные заболевания или аллергии.
 
Для врача можно составить список из лекарств, пищевых добавок и витаминов, которые Вы употребляете.
 

Немедикаментозное лечение При лечении астмы дополнительно к приему лекарств важен и образ жизни. Постарайтесь избегать раздражителей верхних дыхательных путей и известных аллергенов.
 
Самым важным раздражителем дыхательных путей является табачный дым. Курение является одним из самых важных рисков, угрожающих Вашему здоровью. Отказ от курения поможет Вам значительно улучшить контроль над астмой.
 
Важным фактором риска является недостаточность физической активности (Lim et al 2012). Соответствующая Вам физическая нагрузка очень реко- мендуется при астме. Регулярные физические тренировки способствуют лучшему усваиванию кислорода, могут улучшить качество жизни и контроль над астмой (Carson et al 2013; Heikkinen et al 2012).
 
Для больных астмой не противопоказана вакцинация от гриппа («Лечение астмы у взрослых на первичном уровне», Эстонское руководство по лечению 2014).
 

Важно помнить: Ведите здоровый образ жизни – Вам необходимы подходящая Вам физическая нагрузка, достижение и соблюдение нормального веса, отказ от курения. Избегайте раздражителей верхних дыхательных путей и известных аллергенов. Уменьшение количества пылевых клещей не оказывает влияния на течение астмы. Можно вакцинироваться против гриппа. Пациенту важно вести дневник наблюдения за своим здоровьем, это полезно и для самого пациента, так и для врача.

 
 

Медикаментозное лечение

Целью фармакологического лечения астмы является не только облегчение симптомов, но и достижение необходимого контроля над астмой с как можно меньшими побочными эффектами.
 
Лечение астмы разделяется на базовое лечение, которое используется регулярно для держания астмы под контролем, и лечение приступов, которое согласно потребностям используется для быстрого облегчения приступов астмы. Для пациентов с легкой эпизодической астмой врачи рекомендуют лечение  приступов  β₂—агонистами короткого  действия,  для  пациентов  с постоянной астмой врачи  назначают постоянное базовое лечение и  при необходимости лечение приступов.
 
Базовое лечение
 
В качестве базового лечения используются ингаляционные или вдыхаемые лекарства, целью которых является как облегчение симптомов, так и  профи- лактика обострений астмы и сохранение легочной функции. Обычно лечение начинают с вдыхаемых глюкокортикостероидов или гормонального лечения. У этих лекарств есть противовоспалительное действие, они уменьшают отек и раздражение на стенках нижних дыхательных путей, облегчая таким образом проблемы с дыханием.
 
В базовом лечении используют поэтапный подход: начинают с приема дозы лекарств самого низкого уровня, по возможности с лекарств первичного выбора. Если лекарства первичного выбора не могут справиться с контролем над астмой, то врач выписывает дозу лекарства следующего уровня базового лечения. Если астму удается контролировать по крайней мере три месяца, то врач может вернуть дозу лекарства на прежний уровень. Врач регулярно отслеживает действие лекарств и при необходимости может изменить дозу лекарств. Если одно лекарство не дает нужного эффекта контроля над астмой, то врач может посоветовать дополнительно другое лекарство. Обычно для этого используют β₂ –агонисты длительного действия. Можно использовать два разных ингалятора, но удобнее, если два лекарства скомбинированы в одном ингаляторе.
 
β₂–агонисты длительного действия (бронходилятаторы) помогают открыть дыхательные пути, облегчая дыхание. Препараты, расслабляющие бронхи, помогают избежать одышку и свистящее дыхание. Данные лекарства не помогают при обострении астмы.
 
Существует также группа реже используемых лекарств, которые можно принимать через рот в виде таблеток.

 

Если в течение одного месяца использования базового лечения желаемый результат не был достигнут, то врач должен оценить прежде всего Вашу технику ингаляции и то, насколько Вы придерживаетесь плана лечения и рекомендуемого образа жизни. При необходимости схему лечения меняют – например, дозы лекарства, сами лекарства или частоту их приема. Если надлежащий контроль над астмой держался по крайней мере три месяца, врач может порекомендовать уменьшение базового лечения. Если же контроль не достигается и комбинацией двух лекарств в увеличенных дозах, то семейный врач направит Вас на консультацию к пульмонологу.
 
Лечение приступов
 
Лечение приступов бронходилятаторами эффективно помогает облегчить уже имеющиеся симптомы астмы, но данные лекарства против приступов не помогают предупреждать обострения астмы.
 
β₂–агонисты короткого действия, которые называют также бронхо- дилятаторами быстрого действия, помогают облегчить симптомы астмы. Они расслабляют мышцы в стенках дыхательных путей, помогают открыть дыхательные пути и облегчают дыхание. Таким образом, снижается напряжение в грудной клетке, связанное с астмой, свистящее дыхание и кашель. Их действие краткосрочно и иногда, в случае обострения симптомов, их нужно использовать повторно. Попросите врача записать для Вас, какое точное максимальное количество доз за какое время можно использовать без опасности для здоровья. В случае обострения астмы используются таблетки глюкокортикостероидов. Схему лечения назначает Вам лечащий врач. Кроме таблеток нужно продолжать постоянный прием ингаляционного препарата из базового лечения.
 
До начала лечения астмы врач должен оценить степень тяжести астмы. От этого зависит доза лекарства и частота его применения. Далее Вам необходимо вместе с врачом и медсестрой найти подходящий ингалятор и выучить ингаляционную технику. Ингаляторы удобны в использовании, их легко носить с собой и с ними легко иметь дело.
 
В случае фармокологического лечения очень важна ингаляционная техника, лечащий врач или медсестра познакомят Вас с нею. Также очень важен выбор подходящего для Вас ингаляционного средства.
 
Существует несколько видов ингаляторов, поэтому очень важно при получении первого лекарства или при его смене выучить новую технику. Лучшим способом является наглядная проба, которую можно провести, например, во время приема семейной медсестры.

Правильной ингаляционной технике обучает семейный врач или медсестра
 
 
Используются как порошковые ингаляторы, так и ингаляторы с дозатором. Лекарства, используемые как в ингаляторах с дозаторами, так и в порошковых ингаляторах, действуют одинаково. Примеры разных ингаляторов приведены в Приложении 2 данного руководства для пациентов.
 
NB! К сожалению многие пациенты с астмой используют ингалятор не- правильно. В случае неправильного использования ингалятора от лекарства пользы не будет.
 

1. Ингаляторы с дозаторами 

Из данных ингаляторов лекарства освобождается при нажатии канистры и непосредственном вдохе (см. Приложение 2 руководства для пациентов).
 
Ингаляторы с дозаторами используются как для лечения приступов, так и в приеме базовых лекарств.

 

Как использовать ингалятор с дозатором? 

1. Удалите крышку с ингалятора.
2. Встряхните ингалятор.
3. Держите ингалятор вертикально, безымянный палец поможет Вам освободить лекарство из ингалятора.
4. Держите мундштук ингалятора возле рта и глубоко выдыхайте.
5. Поместите мундштук в рот, крепко захватив его губами, поднимите подбородок слегка вверх. В то же время, когда Вы глубоко и равномерно вдыхаете, нажмите канистру, чтобы освободить дозу лекарства.
6. Вдохните долго и глубоко, чтобы лекарство поступило глубоко в легкие.
7. Удалите мундштук изо рта, закройте рот и задержите на 10 секунд дыхание.
8. Выдыхайте через нос и при необходимости повторите процедуру.
9. После ингаляции лекарства прополоскайте рот.
10. Избегайте попадания лекарства в глаз.

 
Если Вы прочитали руководство по технике, попробуйте использовать лекарство самостоятельно на глазах у врача или медсестры. Первый раз используя лекарство дома, делайте это перед зеркалом.
 
Если у Вас возникли вопросы по поводу использования лекарства, то обязательно задайте их врачу или медсестре, поскольку правильный прием лекарства поможет Вам держать контроль над астмой.
 
Если использование ингалятора осложнено или Вы не можете его использовать из-за состояния своего здоровья, то обязательно проинформируйте об этом своего врача, который назначит подходящий Вам вид лечения.
 
Чистка ингалятора
 
Ингалятор нужно очищать по крайней мере раз в неделю. Это нужно для того, чтобы лекарство не закупоривало сеточки мундштука ингалятора.
 
Промежуточный резервуар для использования лекарства
 
Промежуточный резервуар (или спейсер) является ёмкостью, в которой собирается лекарство и позволяет Вам медленно и глубоко вдыхать лекарство один или два раза. Промежуточный резервуар уменьшает вероятность оседания лекарства на язык или на слизистую рта, и помогает большему количеству лекарства попасть в легкие. Промежуточный резервуар подходит для тех, кому трудно одновременно проводить вдох и впрыскивание лекарства.

Несмотря на то, что остаток лекарства, остающийся в промежуточном резервуаре, безвреден, его все-таки нужно регулярно промывать после каждой 1-2 недель. Самым простым способом является промывание теплой водой. После промывания резервуар нужно просушить на воздухе, ни в коем случае не протирая его полотенцем.
 

2. Порошковые ингаляторы  
Порошковые ингаляторы содержат дозы лекарства в виде мелкого порошка, который при вдохе поступает в легкие. При использовании порошкового ингалятора  не  нужно  одновременно  вдыхать  и  освобождать  лекарство, но вход должен быть более интенсивным. Таким образом порошковый ингалятор может не подходить для пожилых пациентов или людям, у которых ослаблена работа нервов или мышц.
 
Порошковые ингаляторы (см. Приложение 2 руководства для лечения) также используются как в лечении приступов, так и в качестве базового лечения, в зависимости от лекарства, которое в них содержится.
 
Преимущественно используется 2 типа порошковых ингаляторов:

1. Ингаляторы с несколькими дозами, которые включают в себя до 200 доз.
2. Ингаляторы в одной дозой — при их использовании перед каждым использованием необходимо заменить капсулу с лекарством. Нужно помнить, что капсулы нельзя глотать! Лекарство действует только при вдыхании!

 
Использование порошкового ингалятора зависит от конкретного типа и марки производства. Далее приведены общие принципы использования таких ингаляторов. При приеме назначенных Вам лекарств очень важно, чтобы Вы прочитали информационный листок и проконсультировались бы по поводу приема со своим врачом или медсестрой.
 
Как использовать порошковый ингалятор?

1. Удалите пробку ингалятора и освободите дозу лекарства.Если у Вас ингалятор, к которому нужно присоединить капсулу, действуйте соответственно инструкции
2. Держа мундштук в стороне, глубоко выдохните (не в мундштук).
3. Поместите передние зубы вокруг мундштука и плотно сомкните губы вокруг него.
4. Быстро, интенсивно и глубоко вдохните через рот в течение 2-3 секунд.
5. Удалите мундштук ингалятора изо рта. Задержите дыхание еще на 2-19 секунды.
6. Медленно и спокойно выдхните через нос.

Будьте осторожны при очистке порошкового ингалятора. Большую часть порошковых ингаляторов нельзя мыть ни водой, ни мылом. Мундштук можно чистить только сухой тканью.
 

Лечение сопутствующих заболеваний
Обязательно проинформируйте своего врача о других своих заболеваниях (например, повышенное кровяное давление, диабет и др.), так как от этого может зависеть назначенное Вам лечение.
 
В случае сердечно-сосудистых заболеваний используются лекарства, которые  не  подходят  для  больных  астмой.  Обязательно  дайте  знать своему врачу обо всех лекарствах, которые Вы принимаете, в том числе и о болеутоляющих. В редких случаях у некоторых пациентов может быть аллергия на аспирин. В таком случае в качестве болеутоляющего можно использовать только парацетомол.

 

Важно помнить: Целью лечения астмы является контроль над ней. Очень важно вести здоровый образ жизни – физическая активность, коррекция веса, отказ от курения и избегание раздражителей дыхательных путей и известных аллергенов. В медикаментозном лечении используются как базовое лечение, так и лечение против приступов, оба вида лекарств принимаются ингаляционно. В случае базового лечения первым выбором являются глюкокортикостероиды, к которым добавляется бронходилятаторы длительного действия. В таком случае врач обычно выписывает рецепт на ингалятор, в котором содержатся оба лекарства с фиксированной дозой. В случае возникновения приступа астмы используйте бронходилята- торы короткого действия, но не превышайте предписанной дозы. Следите за симптомами обострения астмы. Расскажите врачу у других лекарствах, которые Вы принимаете и о том, присутствовали ли при их приеме побочные действия. Следите  за  дозой  лекарства,  находящегося  в  ингаляторе,  чтобы не возникла ситуация, когда ингалятор опустел и у Вас нет нового рецепта. Попросите выписать Вам рецепт заранее, еще до того, как ингалятор опустеет. Информацию обо всех выписанных и выкупленных Вами рецептах можно проверить в рецептурном центре государственного портала: www.eesti.ee → Услуги → Гражданину → Здоровье и здравоохранение→ Рецепты.

   
При астме очень важно ежедневное самостоятельное отслеживание своего самочувствия. Одним из способов является уже упомянутый тест контроля за астмой, а также PEF- метрия. PEF-метр представляет из себя прибор, с помощью которого оценивается максимальная скорость выдоха. С помощью него можно оценить движение воздуха в дыхательных путях и силу мышц, обеспечивающих это действие. В основном  на приборе стоит шкала литр/в минуту (l/min).
 
PEF-метрия не заменяет спирографических обследований у врача. PEF- метр – это небольшой, умещающийся в руках прибор, преимуществом которого является то, что с ним можно быстро провести обследование, и его результаты легко интерпретировать. Информацию о контрольных значениях нормы, соответствующие Вам, можно получить у врача.

Как использовать PEF- метр?

• тест нужно проводить стоя, при этом следите, чтобы шея и спина были бы прямыми
• убедитесь, чтобы прибор показывал ноль
• перед началом теста глубоко вдохните
• поместите мундштук прибора в рот и плотно сомкните губы вокруг него
• выдохните в мундштук с максимальной скоростью и силой.
• запишите полученное показание прибора (литр/в минуту)
• повторите тест еще два раза
• в итоге запишите самый максимальный показатель из проведенных трех тестов
• самый большой показатель означает максимальную скорость движения воздуха
• сохраняйте результаты тестов, проведенных в разное время, чтобы при необходимости их можно было бы показать врачу

Для того чтобы держать астму под контролем, нужно строго придерживаться плану лечения. Главные симптомы того, что астма не находится под контролем:
 
•    Вы просыпаетесь ночью из-за приступов астмы
•    Вы используете в больших количествах бронходилятаторы
•    физическая активность уменьшилась
 

Врач оценивает состояние астмы с помощью спирографического обследования, которое проводится по необходимости, но в случае постоянной (персистирующей) астмы средней и тяжелой степени тяжести не менее двух раз в год.
 
Попросите у своего врача письменный план лечения и обсудите с ним, какая схема лечения лучше всего Вам подходит.
 
 

Важно помнить: Очень важен постоянный контроль за своим самочувствием. Дома для этого можно будет использовать тест контроля над астмой или PEF- метр. Результаты тестов рекомендуется записывать и брать с собой на визит к врачу. Астму можно держать под контролем только в случае, если Вы придерживаетесь плана лечения и предписаний от врача. Запомните симптомы, которые дают знак, что астма больше не находится под контролем. Вопрос о необходимости и частоте проведения спирограммы решается лечащим врачом.

 

 
Приступ астмы – это резкое ухудшение состояния. Причиной возникновения приступа может быть несколько: излишняя физическая нагрузка, разные факторы окружающей среды, стресс и контакт с аллергенами. Во время приступа астмы дыхательные пути воспаляются, они сужены и повышается выделение слизи. Все это может быть причиной проблем с дыханием, возникновения свистящего дыхания, кашля, нехватки воздуха, и чувства тяжести в груди. Проявление симптомов может спровоцировать чувство страха, неизвестности, беспомощности.
 
Симптомы, которые могут проявиться при приступе астмы:

• тяжелое свистящее дыхание как во время вдоха, так и выдоха
• непрекращающийся кашель
• учащенное дыхание
• чувство напряжения и боль в груди
• сокращения мышц шеи и груди
• трудности с речью
• возникновение чувства тревоги или паники
• бледность, потливость
• посинение губ

 
Легкие приступы астмы случаются с большой частотой и обычно продолжаются от нескольких минут до нескольких часов.
 
При возникновении тяжелого приступа астмы иногда нужно немедленное медицинское вмешательство. Поэтому важно знать, какие симптомы можно считать легкими, и какие нет – такое распознание в нужный момент поможет Вам держать ситуацию под контролем. Попросите у Вашего врача письменный список симптомов обострения. Также попросите его записать для Вас дозы лекарств и количество приемов. Если несмотря на домашнее лечение приступа ситуация все равно ухудшается, нужно вызвать скорую помощь в течение последующего часа.
 
Для получения рекомендаций Вы можете связаться с круглосуточной информационной службой семейных врачей по короткому телефонному номеру 1220* или же по телефону (+372) 6346 630. B случае потребности получения  скорой  помощи  по  телефону  экстренной  помощи  112. Если Ваше состояние ухудшается, обратитесь напрямую в отделение неотложной помощи больницы.
Если при возникновении/во время протекания приступа астмы Вы не приняли сразу лекарства против приступа, Ваше дыхание станет затрудненным. Если Вы используете во время приступа астмы PEF-метр, чтобы проконтролировать свою максимальную скорость выдоха, то скорее всего его показатель будет самым меньшим из все Ваших лучших результатов. Это тоже поможет подтвердить ухудшение состояния.
 
Если Вы не получите лечения, достаточного для облегчения приступа астмы, то может случится, что Ваша речь будет затруднена или вовсе невозможна. Причиной этого  является снижение уровня  кислорода в  крови,  которое вызывает изменение цвета кожи и губ – они становятся посиневшими. В такой ситуации Вы должны как можно быстрее найти помощь.
 
 

Важно помнить: Выучите симптомы, которые могут проявиться в случае приступа астмы. Постарайтесь избегать факторов, запускающих приступ астмы. Важно  вовремя  распознать,  какие  симптомы  являются  легкими,  а какие нет, чтобы в нужный момент принять лекарство на дому, или обратиться в больницу. Попросите врача записать для Вас на бумаге описание симптомов обострения. Держите под рукой номера телефонов, куда Вы сможете обратиться круглосуточно – это  консультационный телефон службы семейных врачей 1220 и телефон экстренной помощи 112. В случае ухудшения состояния обратитесь в отделение неотложной помощи. Выучите название лекарств, используемых для домашнего лечения приступов астмы, и их безопасные дозы. Старайтесь всегда оставаться спокойным, паника еще больше затрудняет дыхание. Человек, ухаживающий за Вами должен быть спокойным и знать приемы оказания помощи.

 

Жизнь больного астмой не должна отличаться от жизни людей, не страдающих данным заболеванием. Вы чувствуете свое тело лучше, чем кто-либо другой, поэтому Вы сможете сами сделать многое для улучшения своего самочувствия. Важно строго придерживаться плану лечения и избегать факторов, вызывающих приступ астмы. Каждый человек индивидуален, и то же правило действует для симптомов, которые проявляются у разных людей по-разному. Самым важным является наблюдение за окружающей средой. Контакт с аллергенами (возбудителями аллергии), химикатами или другими возбудителями могут быть причиной возникновения астмы.
 
Кроме   этого   дыхательные   пути   могут   раздражать   сильные   запахи (например краски или домашняя химия). Приступ астмы могут вызвать и сильные эмоциональные переживания как смех, плач или, наоборот, стресс, некоторые лекарства. Нужно знать, какие лекарства Вы принимали раньше и как они на Вас влияли. Следите за тем, чем Вы питаетесь. Если некоторые продукты вызывают у Вас аллергию, то от них нужно отказаться. Течение астмы можно зависеть от других сопутствующих заболеваний. Например, обратный заброс содержимого желудка в пищевод (болезнь гастроэзофагального рефлюкса) может быть причиной изжоги, и вызвать симптомы астмы, особенно ночью.
 
Рекомендуется вести дневник наблюдения за самочувствием, куда нужно отметить информацию о каждодневной деятельности (например, о составе еды, сколько двигались, были   ли изменения в самочувствии в связи со сменой окружающей среды, напряженные ситуации и т.д.), для того, чтобы отследить, в ответ на какой фактор обостряет приступ астмы, и что помогает держать приступ астмы под контролем.
 
Ниже приведены главные раздражители и аллергены, контакт с которыми надо избегать. Эти раздражители могут вызвать изменение самочувствия и спровоцировать возникновение приступа астмы.
 
•    Холодный воздух
 
В случае контакта с очень холодным воздухом, дыхательные пути могут раздражаться, что в свою очередь может вызвать приступ астмы.  Если Вы находитесь в зимнее время на улице, закройте шарфом рот и нос.

 

•    Тренировка
 
Вы не должны избегать тренировок, если у Вас диагностирована астма. Обсудите со своим врачом и найдите наиболее подходящий для Вас план тренировок. До тренировки важно немного разогреться и после тренировки немного «остыть». Избегайте тренировок на холодном воздухе или во время цветения. Также избегайте тренировок, если Ваша астма находится не под контролем.
 
•    Инфекционные заболевания
 
Легочные инфекции – такие как бронхит или воспаление легких – могут быть опасны для больного астмой. Увеличенное количество слизи и воспаление в дыхательных путях создают трудности с дыханием.
 
Если у Вас астма, то Вы можете вакцинировать себя от гриппа – обсудите эту тему с Вашим врачом.
 
•    Цветочная пыльца
 
Цветочная пыльца в большинстве своем является основным аллергеном, которые вызывает у многих людей как аллергические реакции, так и обострение аллергической астмы.
 
•    Лишний вес
 
Астма больше всего распространена среди людей с лишним весом – как у взрослых, так и детей. У детей, которые соприкасаются с пассивным курением, присутствует больший риск заболеть астмой. У подростков, которые курят, также увеличен риск заболеть астмой. У взрослых, у которых на работе и дома есть контакт с табачным дымом, риск заболеть астмой больше на 40-60%, чем у тех, кто не соприкасается с дымом. Если у Вас диагностирована астма, то курение Вам противопоказано. Также никто не должен курить в помещениях, где Вы пребываете. На улице старайтесь избегать мест, где курение разрешено и может быть запах табака.
 
•    Плесневые грибки во внутренних помещениях
 
Плесень обычно возникает во влажных помещениях. Вдыхание спор грибков может вызвать аллергические реакции. Держите свою ванную комнату, кухню и подвал чистыми и сухими

•    Тараканы
 
Тараканы и их выделения могут быть причиной аллергических реакций у многих людей. Тараканов привлекают остатки еды, мусор и сухие продукты. Не держите мусор в открытом виде.
 
•    Перхоть домашних животных
 
Перхоть домашних животных происходит из кожи, шерсти и перьев. Перхоть выделяют большинство домашних животных –  собаки, кошки, птицы и грызуны. Если у Вас диагностирована астма, то не рекомендуется заводить домашних животных. Если у Вас уже есть домашнее животное, то его нельзя держать в спальне. Домашнее животное нужно регулярно мыть.
 
 

Важно помнить: Знайте как можно больше про свою болезнь Обсуждайте со своим семейным врачом возможные причины обострения заболевания и методы оказания помощи. Следите за тем, чтобы у Вас всегда были дома лекарства против приступов, всегда берите их с собой, выходя из дома. Знайте, какие возбудители и аллергены плохо влияют на Ваше самочувствие. Следите за дозами лекарства, находящихся в ингаляторе, чтобы не было ситуации, когда ингалятор опустел, а у Вас нет нового рецепта. Попросите врача выписать Вам рецепт заранее, до того как опустеет ингалятор. Ведите дневник самочувствия, чтобы найти ситуации и факторы, влияющие на обострение. Постарайтесь избегать таких ситуаций и факторов, вызывающих обострение. Постарайтесь жить полноценной жизнью. Это возможно в случае правильного лечения.

 

 
Тест контроля над астмой (Asthma Control Test — ACT) поможет Вам оценить то, как Вы контролируете заболевание. Выберите подходящий ответ на каждый вопрос и запишите численное значение (от одного до пяти) в квадратную ячейку, расположенную справа.
 
Для получения результата сложите все значения ответов.

1 вопрос

Насколько часто в последние 4 недели астма мешала Вашей деятельности на работе, учебе, или дома?

Все время	Очень часто	Иногда	Редко	Никогда	Баллы
1	2	3	4	5

2 вопрос

Как часто за последние 4 недели Вы отмечали у себя нехватку воздуха?

Чаще, чем раз в день	Раз в день	От 3 до 6 раз в неделю	Один или два раза в неделю	Ни разу	Баллы
1	2	3	4	5

3 вопрос

Как часто за последние 4 недели Вы просыпались ночью или раньше, чем обычно, из-за симптомов астмы (свистящего дыхания, кашля, нехватку воздуха, стеснения в груди или боли в груди)?

4 и более ночей в неделю	2 или 3 ночи в неделю	Один раз в неделю	Один или два раза за последние 4 недели	Ни разу	Баллы
1	2	3	4	5

4 вопрос

Как часто за последние 4 недели Вы использовали свой ингалятор (например с сальбутамолом)?

3 раза в день или чаще	1 или 2 раза в день	2 или 3 раза в неделю	Один раз в неделю или реже	Ни разу	Баллы
1	2	3	4	5

5 вопрос

Как бы Вы оценили, насколько Вам удавалось контролировать астму за последние 4 недели?

Совсем не удавалось контролировать	Редко удавалось контролировать	В некоторой степени удавалось контролировать	Хорошо удавалось контролировать	Полностью удавалось контролировать	Баллы
1	2	3	4	5

ИТОГО: 

. …………………….

Объяснение результатов

25 баллов – Поздравляем с прекрасным результатом!	от 20 до 24 – Удовлетворительный результат	менее 20 – Плохой результат
Вы полностью контролировали астму за последние 4 недели. У Вас не было симптомов астмы и связанных с ней ограничений. Если Ваше состояние ухудшится, проконсультируйтесь с врачом или медсестрой.	Возможно, что за последние 4 недели Вы хорошо контролировали астму, но не полностью. Ваш врач или медсестра могут помочь вам добиться полного контроля над астмой.	Возможно, что за последние 4 недели Вам не удавалось контролировать астму. Ваш врач и медсестра могут посоветовать Вам, какие план действий нужно принять, чтобы добиться улучшения контроля над астмой.

 

Просмотрите результаты теста вместе с Вашим семейным врачом или медсестрой.

 

 

 

Braman, S. S. 2006. The global burden of asthma. Chest, 130, 4s–12s.
 
Carson, K. V., Chandratilleke, M. G., Picot, J., Brinn, M. P., Esterman, A. J. & Smith, B. J. 2013. Physical training for asthma. Cochrane Database Syst Rev, 9, Cd001116
 
Heikkinen, S. A., Quansah, R., Jaakkola, J. J. & Jaakkola, M. S. 2012. Effects of regular exercise on adult asthma. Eur J Epidemiol, 27, 397–407.
 
Jia, C. E., Zhang, H. P., LV, Y., Liang, R., Jiang, Y. Q., Powell, H., Fu, J. J., Wang, L., Gibson, P. G. & Wang, G. 2013. The Asthma Control Test and Asthma Control Questionnaire for assessing asthma control: Systematic review and meta-analy- sis. J Allergy Clin Immunol, 131, 695–703.
 
Lim, S. S., Vos, T., Flaxman, A. D., Danaei, G., Shibuya, K., Adair-Rohani, H., et al. 2012. A comparative risk assessment of burden of disease and injury at- tributable to 67 risk factors and risk factor clusters in 21 regions, 1990–2010: a systematic analysis for the Global Burden of Disease Study 2010. Lancet, 380, 2224–60.
 
Meren, M., Raukas-Kivioja, A., Jannus-Pruljan, L., Loit, H. M., Ronmark, E. & Lundback, B. 2005. Low prevalence of asthma in westernizing countries-myth or reality? Prevalence of asthma in Estonia – a report from the “FinEsS” study. J Asthma, 42, 357–65
 
McCoy, E. K., Thomas, J. L., Sowell, R. S., George, C., Finch, C. K., Tolley, E. A.
& SELF, T. H. 2010. An evaluation of peak expiratory flow monitoring: a compa- rison of sitting versus standing measurements. J Am Board Fam Med, 23, 166–70.
 
Quanjer, P. H.,.Stanojevitc S, Cole TJ, Baur X, Hall GL, Culver BH, et al Mul- ti-ethnic reference values for spirometry for the 3–95-yr age range: the globaal lung function 2012 equations. Eur Respir J. 2012; 40 (6):1324–43.
 
Sagedasemate haiglaväliste infektsioonhaiguste laboratoorse diagnostika ja ravi ja diagnostika algoritmid perearstidele 2005

Sistek, D., Wickens, K., Amstrong, R., D’souza, W., Town, I. & Crane, J. 2006. Predictive value of respiratory symptoms and bronchial hyperresponsiveness to diagnose asthma in New Zealand. Respir Med, 100, 2107–11.
 
Tarlo, S. M., Balmes, J., Balkissoon, R., Beach, J., Beckett, W., Bernstein, D., Blanc, P. D., Brooks, S. M., Cowl, C. T., Daroowalla, F., Harber, P., Lemiere, C., Liss, G. M., Pacheco, K. A., Redlich, C. A., Rowe, B. & Heitzer, J. 2008. Diagnosis and management of work-related asthma: American College Of Chest Physicians Consensus Statement. Chest, 134, 1s–41s.
 
Täiskasvanute astma käsitlus esmatasandil RJ_J/3.1–2014. Eesti ravijuhend. 

 

Летрозол (Letrozole Apotex 2,5 мг 30 табл.) | Internetowa apteka online

Состав

Одна таблетка средства Летрозол содержит 2.5 мг одноименного активного вещества.

Вспомогательные вещества: целлюлоза, моногидрат лактозы, крахмал, натрия карбоксиметилкрахмал, коллоидный безводный диоксид кремния, стеарат магния.

Состав пленочной оболочки: макрогол, спирт поливиниловый, тальк, диоксид титана, лак алюминиевый, краситель красный оксид железа, краситель черный оксид железа.

Форма выпуска

Темно-желтые таблетки с пленочной оболочкой цвета, двояковыпуклые, круглые, на поперечном разрезе имеют белый цвет.

Десять таких таблеток в контурной упаковке, три упаковки в пачке из картона.

Возможны и другие формы упаковки и фасовки препарата в зависимости от производителя.

Фармакологическое действие 

Противоопухолевое, тормозит синтез эстрогенов.

 

Фармакодинамика

Противоопухолевое средство, блокатор синтеза эстрогенов. Оказывает противоэстрогенное действие, избирательно ингибирует ароматазу (важный биофермент синтеза эстрогенов) благодаря высокоспецифичному связыванию с элементами этого энзима. Ингибирует биосинтез эстрогенов в периферической здоровой ткани и в опухолевых тканях.

У лиц женского пола в постменопаузе эстрогены образуются главным образом при участии ароматазы. Она частично трансформирует образующиеся в надпочечниках андрогены в эстрадиол и эстрон.

Регулярный прием препарата в дневной дозе 0.1-5 мг приводит к понижению концентрации в плазме крови эстрона, эстрадиола и сульфата эстрона на величину до 95% от первоначального содержания. Подавление синтеза эстрогенов должно поддерживаться на всем протяжении периода лечения.

Блокада синтеза эстрогенов увеличивает концентрацию андрогенов, которые являются химическими предшественниками эстрогенов.

Однако, на фоне лечения Летрозолом в малой степени увеличивается частота появления остеопороза. Адъювантная терапия препаратом ранних стадий злокачественных поражений молочной железы понижает риск возникновения рецидивов, увеличивает пятилетнюю выживаемость без признаков прогресса, снижает риск появления вторичных опухолей и метастазов. Продленная вспомогательная терапия Летрозолом понижает риск возникновения рецидивов на 42%.

Показания к применению

• Злокачественные опухоли молочной железы на ранних стадиях (экспрессирующие рецепторы женских половых гормонов) у женщин в периоде постменопаузы – в качестве дополнительной терапии.
• Злокачественные опухоли молочной железы на ранних стадиях в периоде постменопаузы после окончания стандартного дополнительного лечения Тамоксифеном – в качестве пролонгированной дополнительной терапии.
• Гормонозависимые распространенные формы злокачественных опухолей молочной железы в периоде постменопаузы – лечение первой линии.
• Распространенные злокачественные опухоли молочной железы в периоде постменопаузы у получавших предшествующее лечение антиэстрогенами.

Способ и дозировка

Летрозол следует принимать внутрь. Ориентироваться на время приема пищи необходимости нет. Рекомендуемая доза – по 2,5 мг 1 раз в сутки ежедневно. Препарат применяют длительно – в течение 5 лет или до рецидива. Продолжительность приема Летрозола в качестве продленной адъювантной терапии – 4 года (не более 5 лет). Если отмечаются признаки прогрессирования заболевания, препарат отменяют. Лечение пациенток с раком молочной железы на последней стадии или с метастазирующей опухолью продолжают до тех пор, пока выражено прогрессирование опухоли.

 

 

Все данные о лекарствах имеют исключительно информационный характер.

 

Важно! Не посылаем рецептурных лекарств! Отпуск рецептурных лекарств осуществляется исключительно в аптечном пункте, при наличии правильно заполненного рецепта врача. 

 

Аптека «Под Грыфем» ул. Легионова 30/3  Белосток

 

Предлагаем выгодную услугу самовывоза.

 

Оформить заказ на самовывоз вы можете по электронной почте ([email protected]) или по телефону (513-529-454, 509-156-330)

 

Срок осуществления заказа (самовывоза) будет сообщен по электронной почте или по телефону.

 

В любом случае мы оставляем за собой право отказатьса от заказа.

 

«Король овощей» баклажан и три блюда из него

• Илона Фанта
• Повар, для ВВС News Украина

11 августа 2018

Автор фото, ILONA FANTA

Маленький лиловый круглый плод с полосками — догадались о ком я? Именно так описывают баклажан в древнейших источниках. Этот овощ (хотя в ботаническом смысле — это ягода) действительно прошел большой путь от растения, которое использовали преимущественно в медицинских целях, до того вкусного и красивого «синенького», пользующегося чрезвычайной популярностью во всем мире.

«Король овощей» — называют его в Индии, а начал свое путешествие по миру баклажан именно оттуда. Первые сведения о нем записаны на санскрите, и его название в большинстве европейских языков происходит именно от санскритского слова, хотя на первый взгляд между нашим «баклажан», французским «обержин» и итальянским «меланцана» мало общего. На самом деле, все эти лексические трансформации произошли во время путешествия овоща на наши столы. А дорога эта была очень длинной.

В деталях рассказывать не буду, но сначала баклажан попал в Китай, где местные садоводы-огородники проделали за несколько веков огромную работу по лишению баклажана характерной горечи и увеличению плодов.

Позже арабские торговцы по Великому шелковому пути привезли его на Ближний Восток, в Африку и Западную Европу.

На Ближнем Востоке он быстро стал «своим» и получил бешеную популярность.

Во время кулинарной обработки баклажан впитывает значительное количество жира и соков овощей и развивает глубокий вкус, поэтому блюда из него получались питательными и вкусными — а это очень ценилось.

Баклажан родом из теплых стран, но, даже переехав в умеренные широты, остается в определенном смысле заложником солнца и тепла — это знают те, кто выращивает этот овощ. Поэтому для многих украинских ценителей синеньких середина и конец лета — время, которое ассоциируется с баклажанами, а также время для любимых блюд и кулинарных экспериментов.

Икра из баклажанов, закусочный салат «Огонек» и обычные кружочки, обжаренные с чесноком и майонезом, — эти блюда были хитами лет 30-35 назад. Сегодня даже базовый ассортимент блюд из баклажанов на украинских кухнях значительно расширился — и мусаку полюбили во многих домах, и бабаганушем уже никого не удивишь. Тем не мение, давние любимцы не сдают своих позиций.

Стоит отметить, что мир «баклажанных возможностей» — безграничен. В одной только Турции местная кулинарная традиция включает около 600 блюд из него. Поэтому мне нужна была какая-то основа для концентраций, и я решила обратиться к старым знакомым. А точнее, знакомой — баклажанной икре.

Три сегодняшних блюда — из разных стран, но все они чем-то напоминают знаменитую одесскую икру — либо внешне, либо по методу обработки продуктов, либо по составу, при этом все они — доступны, интересны и очень вкусны.

В каждом блюде баклажан представлен по-своему — это тоже интересный элемент.

Греческий салат из баклажанов

Первый рецепт — самый простой. Но если он придется по вкусу, на его основе можно готовить очень много вариаций. На греческом он так и звучит — «мелицаносалата», хотя внешне больше напоминает ту самую икру или пасту.

Автор фото, ILONA FANTA

• Баклажан весом 300-350 г — 2 шт.
• Чеснок — 2-3 крупных зубчика
• Лимон — 1/2 шт.
• Оливковое масло — 50 мл
• Соль и черный перец (желательно свежемолотый для более интенсивного аромата)

Баклажаны положить в форму для запекания поверх пергаментной бумаги, проколоть вилкой и отправить в духовку запекаться до полной мягкости. При температуре 180 градусов это займет примерно 50 минут.

Готовые баклажаны остудить, разрезать пополам и выскоблить весь мякиш. Раздавить его вилкой и переложить на сито, чтобы немного стекла жидкость.

Чеснок очистить, раздавить и измельчить.

В миске смешать мякоть баклажана с чесноком, маслом и лимонным соком. Посолить и поперчить. Дать постоять минут 10-15 и подавать.

Какие могут быть вариации? Во-первых, если есть газовая плита или гриль — можно баклажан запечь прямо там. В первом случае — прямо на конфорке. Баклажан пропекается минут за 25, его следует периодически переворачивать. В кухне будет столбом стоять дым, но результат того стоит — у салата появится приятный дымно-копченый привкус.

Вторая идея — измельчить баклажанную мякоть еще сильнее и добавить натуральный йогурт или тхину. Получится ближневосточная версия, оба варианта очень вкусные. Такие салаты можно украшать кедровыми орешками, а из зелени больше всего ему подходят мята и петрушка.

Заалук

Этот замечательный теплый салат родом из солнечного Марокко. Специи, которые играют в этом блюде ключевую роль, превращают его два главных ингредиента в нечто ароматное, необычное и немного сказочное.

Большая часть западных современных версий этого блюда предполагает прожаривание баклажана на гриле. Это очень вкусно, но я предлагаю вариант более аутентичный — он базируется на рецепте выдающегося кулинара Клаудии Роден, которая изучала кухню Ближнего Востока, Средиземноморья и Магриба еще до того, как это стало трендом.

Она провела детство в Египте, много путешествовала по региону и включила заалук в одну из своих кулинарных книг еще в 1968 году.

За «любовь» баклажанов к маслу их часто избегают люди, которые ограничивают себя в калориях. Но этот вариант заалука подойдет всем.

Его можно готовить без жира вообще, и он будет вкусным, а можно добавить немного масла.

Также можно придать блюду остроты и пикантности на свой вкус. В любом случае блюдо — очень вкусное, и это главное.

Автор фото, ILONA FANTA

• Баклажан — 2-3 шт. (1 кг — 1кг 200 гр)
• Спелые сочные помидоры — 3-4 шт.
• Чеснок — 5 зубчиков
• Кумин (зира), кориандр, черный перец — по 1 чайной ложке без горки
• Оливковое масло (по желанию) — 2-3 столовых ложки
• Паста хариса — минимум 1 чайная ложка с горкой или по 1 чайной ложке паприки и молотого чили
• Уксус винный — 2 столовые ложки
• Кинза (по желанию) — 1/3 пучка
• Соль

Баклажаны очистить от кожуры и нарезать кубиками среднего размера. Поставить на огонь кастрюлю с большим количеством подсоленной воды, вскипятить и опустить в кипяток баклажаны. Варить на среднем огне 15-20 минут. Откинуть на сито и дать стечь.

Помидоры нарезать кубиками. Откинуть на сито и подбросить пару раз так, чтобы убрать лишнюю жидкость. Или сделать томатный конкассе.

Томатный конкассе — классический кулинарный термин. Применительно к помидорам он означает, что овощи необходимо бланшировать, очистить от кожицы, избавить от семян и нарезать мелкими кубиками. Используется для приготовления различных блюд. На помидорах делается крестообразный надрез сверху и снизу, неглубоко, только на кожуре, и они погружаются на минуту в кипяток, а затем помещаются в ледяную воду. Теперь кожуру можно очень легко очистить. Затем помидоры разрезают на четыре части, убирают всю жидкость изнутри и нарезают небольшими кубиками.

Со специями следует поступить так. Взять кориандр, черный перец и зиру в немолотом виде, бросить их на сковородку без масла и прогреть, чтобы появился запах, но они не начали пригорать. И уже теперь измельчить в кофемолке или ступке. Они максимально раскроют свой вкус и аромат.

Поставить на огонь сковородку, влить немного масла, добавить томаты. В принципе, можно обойтись и без масла, но оно придает вкус. Протушить томаты до состояния относительной мягкости — чтобы кусочки уже начать терять форму, но еще не превратились в пюре.

Кинзу нарезать.

Положить в миску баклажаны и размять их вилкой. Добавить томаты, специи, харису или, если ее нет, паприку и чили, соль, уксус, кинзу и перемешать.

Хариса — традиционная магрибская паста из запеченных острых перцев с добавлением чеснока и специй. Широко используется не только в кухнях Северной Африки, но и Ближнего Востока.

Этот салат считается теплым, поэтому его можно подавать сразу, но я больше люблю его на второй-третий день из холодильника. Блюдо можно хранить несколько дней, и оно от этого становится только лучше.

Капоната

Еще один рецепт, мимо которого я не могла пройти, — капоната сицилийская. У нее непревзойденный, сложный и интересный вкус, образующийся из смеси кислых, сладких и соленых ингредиентов. Ее также можно приготовить сразу много и растянуть удовольствие на целую неделю.

Как и любое блюдо с историей, это имеет множество вариантов. Некоторые версии предусматривают не только овощные составляющие, но и, например, рыбу.

Однако главная идея капонаты — это все-таки баланс овощей, где баклажанам отведена главная роль.

Несмотря на большое количество ингредиентов, готовится оно достаточно быстро — минут за 40-45 вместе с нарезкой овощей.

Автор фото, ILONA FANTA

• Баклажаны — 2-3 шт. (500-600 гр)
• Лук — 1 шт.
• Сельдерей — 2-3 стебля
• Помидор сочный — 2-3 шт.
• Каперсы — 1 столовая ложка
• Оливки — 8-10 шт.
• Изюм — 1 столовая ложка
• Винный уксус — 2 столовые ложки
• Мед — 2 столовые ложки
• Кедровые орешки (по желанию) — 1 столовая ложка
• Петрушка
• Цедра половинки лимона
• Соль, черный перец
• Оливковое масло

Баклажаны нарезать кубиками размером 2-2,5 сантиметра, положить в плоскую посуду и посыпать солью. Оставить на 20 минут, затем промыть и просушить. Предварительно просоленные баклажаны впитывают гораздо меньше масла, но если вас не волнует этот вопрос, эту процедуру можно пропустить.

В глубокой сковороде разогреть оливковое масло — ложки 3-4. Бросить баклажаны и жарить их на среднем огне минут 5-7.

Не слишком мелко нарезать лук и сельдерей, добавить к баклажанам, тушить вместе минуты три.

Теперь добавить оливки без косточки, каперсы, изюм, посолить, поперчить, добавить мед и уксус, закрыть крышкой и готовить минут 10.

Помидоры нарезать кубиками, положить на сковороду, добавить немного воды, орешки, перемешать и тушить без крышки еще минут 5-7. Дать блюду немного остыть, добавить нарезанную петрушку и лимонную цедру и сразу же подавать.

Это — буквально несколько вариаций на «баклажанную тему». Однако, учитывая потенциал этого овоща, о нем можно писать по колонке каждую неделю на протяжении нескольких лет и ни разу не повториться. Но в следующий раз поговорим о чем-то другом, не менее солнечном и аппетитном.

Гам-КОВИД-Вак Комбинированная векторная вакцина для профилактики коронавирусной инфекции, вызываемой SARS-CoV-2 инструкция по применению: показания, противопоказания, побочное действие – описание Gam-COVID-Vac Combined vector vaccine for the prevention of coronavirus infection caused by the SARS-CoV-2 virus р-р д/в/м введения, компонент I — 0.

5 мл/доза + компонент II — 0.5 мл/доза: фл. 2 шт., амп. 10 шт. (57850)

Гам-КОВИД-Вак Комбинированная векторная вакцина для профилактики коронавирусной инфекции, вызываемой SARS-CoV-2 📜 Инструкция по применению Гам-КОВИД-Вак Комбинированная векторная вакцина для профилактики коронавирусной инфекции, вызываемой SARS-CoV-2 💊 Состав препарата Гам-КОВИД-Вак Комбинированная векторная вакцина для профилактики коронавирусной инфекции, вызываемой SARS-CoV-2 ✅ Применение препарата Гам-КОВИД-Вак Комбинированная векторная вакцина для профилактики коронавирусной инфекции, вызываемой SARS-CoV-2 📅 Условия хранения Гам-КОВИД-Вак Комбинированная векторная вакцина для профилактики коронавирусной инфекции, вызываемой SARS-CoV-2 ⏳ Срок годности Гам-КОВИД-Вак Комбинированная векторная вакцина для профилактики коронавирусной инфекции, вызываемой SARS-CoV-2 Сохраните у себя Поделиться с друзьями Пожалуйста, заполните поля e-mail адресов и убедитесь в их правильности Описание лекарственного препарата Гам-КОВИД-Вак Комбинированная векторная вакцина для профилактики коронавирусной инфекции, вызываемой SARS-CoV-2 (Gam-COVID-Vac Combined vector vaccine for the prevention of coronavirus infection caused by the SARS-CoV-2 virus) Основано на официально утвержденной инструкции по применению препарата и подготовлено для электронного издания справочника Видаль 2020 года, дата обновления: 2020. 12.17 Владелец регистрационного удостоверения: Код ATX: J07B (Вакцины для профилактики вирусных инфекций) Лекарственные формы Гам-КОВИД-Вак Комбинированная векторная вакцина для профилактики коронавирусной инфекции, вызываемой SARS-CoV-2 Р-р д/в/м введения, компонент I — 0. 5 мл/доза + компонент II — 0.5 мл/доза: фл. 2 шт. рег. №: ЛП-006395 от 11.08.20 — Действующее Дата перерегистрации: 14.12.20 Р-р д/в/м введения, компонент I — 0.5 мл/доза + компонент II — 0.5 мл/доза: амп. 10 шт. рег. №: ЛП-006395 от 11.08.20 — Действующее Дата перерегистрации: 14.12.20 Р-р д/в/м введения, компонент I — 3.0 мл/5 доз + компонент II — 3.0 мл/5 доз: фл. 2 шт. рег. №: ЛП-006395 от 11.08. 20 — Действующее Дата перерегистрации: 14.12.20 Форма выпуска, упаковка и состав препарата Гам-КОВИД-Вак Комбинированная векторная вакцина для профилактики коронавирусной инфекции, вызываемой SARS-CoV-2 Раствор для в/м введения двухкомпонентный (компонент I и компонент II). Компонент I. Раствор замороженный. Представляет собой плотную затвердевшую беловатого цвета массу. После размораживания: однородный бесцветный или с желтоватым оттенком слегка опалесцирующий раствор.   1 доза (0.5 мл) рекомбинантные аденовирусные частицы 26 серотипа, содержащие ген белка S вируса SARS-CoV-2 (1.0±0.5)×1011 частиц Вспомогательные вещества: трис(гидроксиметил)аминометан — 1. 21 мг, натрия хлорид — 2.19 мг, сахароза — 25 мг, магния хлорида гексагидрат — 102 мкг, ЭДТА динатриевая соль дигидрат — 19 мкг, полисорбат 80 — 250 мкг, этанол 95% — 2.5 мкл, вода д/и — до 0.5 мл. Компонент II. Раствор замороженный. Представляет собой плотную затвердевшую беловатого цвета массу. После размораживания: однородный бесцветный или с желтоватым оттенком слегка опалесцирующий раствор.   1 доза (0.5 мл) рекомбинантные аденовирусные частицы 5 серотипа, содержащие ген белка S вируса SARS-CoV-2 (1.0±0.5)×1011 частиц Вспомогательные вещества: трис(гидроксиметил)аминометан — 1.21 мг, натрия хлорид — 2.19 мг, сахароза — 25 мг, магния хлорида гексагидрат — 102 мкг, ЭДТА динатриевая соль дигидрат — 19 мкг, полисорбат 80 — 250 мкг, этанол 95% — 2.5 мкл, вода д/и — до 0.5 мл. 0.5 мл (1 доза компонента I в 1 флаконе) + 0.5 мл (1 доза компонента II в 1 флаконе) — флаконы нейтрального стекла (2*) — пачки картонные. 0.5 мл (1 доза компонента I в 1 ампуле) + 0.5 мл (1 доза компонента II в 1 ампуле) — ампулы бесцветного стекла (5×) — упаковки ячейковые контурные (2×) — пачки картонные. 3.0 мл (5 доз компонента I в 1 флаконе) + 3.0 мл (5 доз компонента II в 1 флаконе) — флаконы нейтрального стекла (2*) — пачки картонные. * 1 флакон с компонентом I и 1 флакон с компонентом II. × 5 ампул с компонентом I в 1 упаковке и 5 ампул с компонентом II в 1 упаковке. Фармакологическое действие ▼ Данный лекарственный препарат зарегистрирован по процедуре регистрации препаратов, предназначенных для применения в условиях угрозы возникновения, возникновения и ликвидации чрезвычайных ситуаций. Инструкция подготовлена на основании ограниченного объема клинических данных по применению препарата и будет дополняться по мере поступления новых данных. Применение препарата возможно только в условиях медицинских организаций, имеющих право осуществлять вакцинопрофилактику населения в установленном порядке. Характеристика. Вакцина получена биотехнологическим путем, при котором не используется патогенный для человека вирус SARS-CoV-2. Препарат состоит из двух компонентов: компонент I и компонент II. В состав компонента I входит рекомбинантный аденовирусный вектор на основе аденовируса человека 26 серотипа, несущий ген белка S — вируса SARS-CoV-2, в состав компонента II входит вектор на основе аденовируса человека 5 серотипа, несущий ген белка S вируса SARS-CoV-2. Вакцина индуцирует формирование гуморального и клеточного иммунитета в отношении коронавирусной инфекции, вызываемой вирусом SARS-CoV-2. Иммунологическая эффективность Иммунологические свойства и безопасность вакцины изучали в клиническом исследовании у взрослых здоровых добровольцев обоего пола в возрасте от 18 до 60 лет: 9 добровольцев получали компонент I, 9 — компонент II и 20 — в режиме прайм-буст. Иммуногенность оценивали по уровню специфических IgG-антител к белку S коронавируса SARS-CoV-2 и вируснейтрализущих антител, а также по образованию специфических Т-хелперных (CD4+) и цитотоксических (CD8+) лимфоцитов. Оценку уровня специфических IgG проводили в сравнении с исходным уровнем антител (до иммунизации). У всех участников исследования, получавших препарат, образовались специфические антитела. На 42 сутки среднегеометрическое значение титра составило — 14 703, при 100% сероконверсии. Также на 42 сутки от начала вакцинации в сыворотке крови всех добровольцев детектированы вируснейтрализующие антитела к вирусу SARS-CoV-2 со средним титром 49.3. Активность клеточного иммунитета оценивали в тесте лимфопролиферации CD4+ и CD8+, а также по приросту концентрации интерферона гамма в ответ на стимуляцию митогеном (гликопротеин S). Иммунизация препаратом Гам-КОВИД-Вак вызвала формирование напряженного антиген-специфического клеточного противоинфекционного иммунитета у 100% добровольцев (формирование антиген-специфичных клеток обеих популяций Т лимфоцитов: Т хелперных (CD4+) и Т киллерных (CD8+) и достоверному повышению секреции ИФНγ. Защитный титр антител в настоящее время неизвестен. Продолжительность защиты неизвестна. Клинические исследования по изучению эпидемиологической эффективности не проводились. Показания препарата Гам-КОВИД-Вак Комбинированная векторная вакцина для профилактики коронавирусной инфекции, вызываемой SARS-CoV-2 Профилактика новой коронавирусной инфекции (COVID-19) у взрослых 18-60 лет. Режим дозирования Вакцина предназначена только для внутримышечного введения. Строго запрещено внутривенное введение препарата. Вакцину вводят в дельтовидную мышцу (верхнюю треть наружной поверхности плеча). При невозможности введения в дельтовидную мышцу — препарат вводят в латеральную широкую мышцу бедра. Вакцинацию проводят в два этапа: вначале компонентом I дозе 0.5 мл, затем, через 3 недели — компонентом II дозе 0.5 мл. После введения вакцины пациент должен находиться под наблюдением медицинских работников в течение 30 минут. Приготовление раствора для инъекций Перед вакцинированием флакон или ампулу с компонентом I или II достают из морозильной камеры и выдерживают при комнатной температуре до полного размораживания. Остаток включений льда не допускается! Протирают флакон или ампулу снаружи салфеткой спиртовой для удаления влаги. Осторожно перемешивают содержимое покачиванием. Не допускается встряхивание флакона или ампулы! Снимают защитную пластиковую накладку с флакона и обрабатывают резиновую пробку салфеткой спиртовой. Используя одноразовый шприц с иглой, отбирают дозу 0.5 мл для введения пациенту. Если последующие инъекции по какой-либо причине откладываются, допускается хранение вскрытого флакона по 3.0 мл не более 2 часов при комнатной температуре. Хранение вскрытого флакона (ампулы) по 0.5 мл не допускается! Повторное замораживание флакона с раствором не допускается! К использованию непригоден препарат с нарушенной целостностью и/или маркировкой флакона или ампулы, при изменении физических свойств (мутность, окрашивание), неправильном хранении и/или с истекшим сроком годности. ▼ Информация для медицинских работников, выполняющих вакцинацию лекарственным препаратом: данный лекарственный препарат зарегистрирован по особой процедуре регистрации, в связи с чем необходимо уведомлять Федеральную службу по надзору в сфере здравоохранения о каждом факте применения лекарственного препарата путем внесения информации в соответствующей раздел информационной системы ЕГИСЗ. Побочное действие Нежелательные явления, характерные для применения вакцины, выявленные в рамках клинических исследований, а также исследований других вакцин на основе аналогичной технологической платформы, бывают преимущественно легкой или средней степени выраженности, могут развиваться в первые-вторые сутки после вакцинации и разрешаются в течение 3-х последующих дней. Чаще других могут развиться кратковременные общие (непродолжительный гриппоподобный синдром, характеризующийся ознобом, повышением температуры тела, артралгией, миалгией, астенией, общим недомоганием, головной болью) и местные (болезненность в месте инъекции, гиперемия, отечность) реакции). Рекомендуется назначение нестероидных противовоспалительных средств (НПВС) при повышении температуры после вакцинации. Реже отмечаются тошнота, диспепсия, снижение аппетита, иногда — увеличение регионарных лимфоузлов. У некоторых пациентов возможно развитие аллергических реакций, кратковременное повышение уровня печеночных трансаминаз, креатинина и креатинфосфокиназы в сыворотке крови. В открытом клиническом исследовании безопасности, переносимости и иммуногенности препарата Гам-КОВИД-Вак нежелательные явления (НЯ) по частоте встречаемости могут быть расценены как встречающиеся часто и очень часто, определить более точно встречаемость нежелательных явлений не представляется возможным из-за ограниченности выборки участников исследования. После вакцинации были зарегистрированы следующие НЯ: Общие нарушения и реакции в месте введения: относились — гипертермия, боль, отек, зуд в месте вакцинации, астения, боль, недомогание, пирексия, повышение температуры кожи в месте вакцинации, снижение аппетита. Нарушения со стороны нервной системы: головная боль, диарея. Нарушения со стороны дыхательной системы, органов грудной клетки и средостения: боль в ротоглотке, заложенность носа, першение в горле, ринорея. Лабораторные и инструментальные данные: разнонаправленные отклонения показателей иммунологического статуса — повышение числа Т-лимфоцитов, увеличение процентного содержания лимфоцитов, снижение числа естественных клеток-киллеров, увеличение количества CD4-лимфоцитов, снижение количества CD4-лимфоцитов, повышение числа В-лимфоцитов, снижение числа В-лимфоцитов, повышение числа естественных клеток-киллеров, повышение количества CD8-лимфоцитов, повышение уровня иммуноглобулина Е (IgE) в крови, увеличение соотношения CD4/CD8, уменьшение соотношения CD4/CD8, повышение уровня иммуноглобулина А (IgA) в крови, уменьшение процентного содержания лимфоцитов CD8. Отклонения в общем анализе крови — увеличение процентного содержания лимфоцитов, снижение показателя гематокрита, увеличение числа лимфоцитов, повышение скорости оседания эритроцитов, повышение числа лейкоцитов, повышение числа моноцитов, повышение числа тромбоцитов, снижение числа нейтрофилов, снижение числа тромбоцитов. Отклонения в общем анализе мочи — эритроциты в моче. Большинство НЯ завершились выздоровлением без последствий (144 НЯ). На 42 день исследования не завершились 31 НЯ (исход был неизвестен для — НЯ и шел процесс выздоровления — 4 НЯ) — лабораторные отклонения иммунологических показателей, что не имеет клинического значения (не нуждается в проведении дополнительных диагностических процедур и назначения терапии). Противопоказания к применению гиперчувствительность к какому-либо компоненту вакцины или вакцины, содержащей аналогичные компоненты; тяжелые аллергические реакции в анамнезе; острые инфекционные и неинфекционные заболевания, обострение хронических заболеваний — вакцинацию проводят через 2-4 недели после выздоровления или ремиссии. При нетяжелых ОРВИ, острых инфекционных заболеваниях ЖКТ- вакцинацию проводят после нормализации температуры; беременность; период грудного вскармливания; возраст до 18 лет (в связи с отсутствием данных об эффективности и безопасности. Противопоказания для введения компонента II тяжелые поствакцинальные осложнения (анафилактический шок, тяжелые генерализованные аллергические реакции, судорожный синдром, температура выше 40°С и т.д.) на введение компонента I вакцины. С осторожностью При хронических заболеваниях печени и почек, выраженных нарушениях функции эндокринной системы (сахарный диабет), тяжелых заболеваниях системы кроветворения, эпилепсии, инсультах и других заболеваниях ЦНС, заболеваниях сердечно-сосудистой системы (инфарктах миокарда в анамнезе, миокардитах, эндокардитах, перикардитах, ишемической болезни сердца), первичных и вторичных иммунодефицитах, аутоиммунных заболеваниях, заболеваниях легких, астме и ХОБЛ, у пациентов с диабетом и метаболическим синдромом, с аллергическими реакциями, атопией, экземой. Места, где проводится вакцинация, должны быть оснащены средствами противошоковой терапии в соответствии с Приказом Министерства здравоохранения РФ от 20 декабря 2012 г. N 1079н «Об утверждении стандарта скорой медицинской помощи при анафилактическом шоке»). В день проведения вакцинации пациент должен быть осмотрен врачом: обязательным является общий осмотр и измерение температуры тела, в случае если температура превышает 37°С, вакцинацию не проводят. Применение при беременности и кормлении грудью Препарат противопоказан при беременности и в период грудного вскармливания, т.к. его эффективность и безопасность в этот период не изучались. Применение при нарушениях функции печени С осторожностью применять у пациентов с хроническими заболеваниями печени. Применение при нарушениях функции почек С осторожностью применять у пациентов с хроническими заболеваниями почек. Применение у детей Противопоказание: возраст до 18 лет (в связи с отсутствием данных об эффективности и безопасности. Особые указания У пациентов, получающих иммуносупрессивную терапию и пациентов с иммунодефицитом может не развиться достаточный иммунный ответ. Поэтому прием препаратов, угнетающих функцию иммунной системы, противопоказан как минимум за 1 месяц до и после вакцинации из-за риска снижения иммуногенности. Влияние на способность к управлению транспортными средствами и механизмами Исследования по изучению влияния вакцины на способность управлять транспортными средствами и потенциально опасными механизмами не проводились. Передозировка О случаях передозировки не сообщалось. Учитывая, что отпуск лекарственного препарата допускается только для лечебно-профилактических учреждений, а сама вакцинация проводится только квалифицированным медицинским персоналом, риск передозировки крайне низок. Однако можно предположить, что при случайной передозировке возможно развитие указанных выше токсических и токсико-аллергических реакций в более тяжелой степени. Специфических антидотов к препарату не существует. Терапевтические мероприятия в данном случае будут включать симптоматическую терапию в соответствии с показаниями (жаропонижающие/НПВС и десенсибилизирующие средства), кортикостероиды — парентерально при выраженном токсико-аллергическом синдроме). Режим назначения препаратов должен быть выбран согласно рекомендациям по применению и дозировкам данного лекарственного средства. Лекарственное взаимодействие Условия хранения препарата Гам-КОВИД-Вак Комбинированная векторная вакцина для профилактики коронавирусной инфекции, вызываемой SARS-CoV-2 Хранить в защищенном от света месте, при температуре не выше минус 18°С. Для флаконов (ампул) по 0.5 мл — не допускается хранение размороженного препарата! Для флаконов по 3.0 мл — в размороженном состоянии хранить не более 2 часов. Повторное замораживание не допускается. Хранить в недоступном для детей месте. Условия транспортирования: транспортирование препарата при температуре не выше минус 18°С. Условия реализации Для лечебно-профилактических учреждений. Сохраните у себя Поделиться с друзьями Пожалуйста, заполните поля e-mail адресов и убедитесь в их правильности

рецептов краба из кускового краба

Обрызгайте небольшую форму для запекания кулинарным спреем. Я предполагал, что вы можете использовать один из двух других, но я бы не советовал этого делать. Ваш электронный адрес не будет опубликован. Вы можете хранить их в морозильной камере до использования, а затем готовить. — Вяттдогстер. Сливочный сыр и крабовая начинка в обжаренной куриной грудке в панировке. Этот рецепт представляет собой комбинацию обоих их рецептов, которые я добавлял на протяжении многих лет. Они всегда хит. Имитация мяса краба — это просто белая рыба, спрессованная в крабоподобные формы, а затем окрашенная в странный оранжевый цвет.Выпекать, пока он не станет горячим и подрумянится. Так как я родом из Easy Coast, я пробовала много разных похлебок; однако торт забирает моя мама. Разогрейте духовку до 350 градусов. Погрузитесь в этих синих крабов из Делавэра, сваренных с экзотическими специями. Подавать теплым с любимым соусом. Идеально подходит для вечеринок! Как я уже упоминал выше, они очень похожи. Выпекать 15-20 минут или до горячего состояния. Это будет зависеть от того, насколько мелким будет ваше блюдо, верх должен слегка подрумяниться. Налейте 4+ унций смеси в каждую из 4 формочек (или пустые ракушки из натурального краба) и запекайте при температуре 400 ° в течение 12-15 минут.Сливочный, мечтательный и полностью комковатый краббалини, эта паста вызывает у меня слабость в коленях. Приятного аппетита! Подписка на журнал «36 предметов» — сэкономьте 44% и получите кулинарную книгу по своему выбору. Выберите сладкое коричневое и белое мясо из этого великолепного моллюска. Для этого легкого приготовления крабов с мягким панцирем насухо похлопывают, чтобы удалить как можно больше воды, и выкапывают рисовый цветок, который поможет сделать внешний вид хрустящим. Краб — я использовал для этого мясо настоящего крупного краба, но если вы пытаетесь ограничиться бюджетом, подойдет имитация краба.Подавать с крекерами. Это суп с более мягким вкусом и более светлым цветом, чем те, которые обычно подают в современных ресторанах морепродуктов. Этот восхитительный имперский рецепт из крабов готовится всего за несколько шагов, без каких-либо сложных ингредиентов или приемов. Не говори маме. Идеальная закуска для вечеринки! Разогрейте духовку до 350 градусов. Я никогда не считал это основным блюдом, но это было прекрасно! Перелейте смесь в форму для запекания. Можно использовать настоящего краба или имитацию. Крабовая имперская молочная ферма бесплатна? Отфильтруйте сотни рецептов, чтобы найти конкретное блюдо.Подавать с крупной горчицей на тарелке или любимым горчичным соусом. На приготовление всего этого блюда из морепродуктов уходит чуть меньше 30 минут, и его можно собрать заранее. Она делает огромную кастрюлю из этой похлебки каждую ночь перед Рождеством, а к рождественской ночи все это исчезает. Большинство из них необязательны, и это легко сделать! Этот рецепт гранулированного краба-кускового краба невероятен. Обязательные поля помечены *. Вы же не хотите, чтобы эти великолепные кусочки крабового мяса разлетелись на части. Смешайте в миске яйцо, Вустерширский соус, лимонный сок, приправу для морепродуктов, дижонскую горчицу и майонез.Ни один подарок не подобает одержимым едой людям в вашей жизни, как поваренная книга. Этот рецепт хорошо известен в Сингапуре и пользуется большим успехом у туристов и местных жителей! Вот руководство по покупке мяса синего краба. Если нет, мне нужны рецепты отборного крабового мяса. Гамбо можно заморозить или охладить, и многим он больше нравится на следующий день. Они похожи на маленькие губки и впитывают их; просто протрите их влажным полотенцем. Похоже, вкусная еда! Вы можете украсить сыром, если хотите, и подавать с хрустящим французским хлебом и холодным пивом! Дайте мне знать, что вы думаете! Этот рецепт крабового торта — настоящий крабовый пирог без наполнителей и тяжелых специй, все из крабового мяса.При приготовлении этого жидкого золотого соуса обязательно выбирайте масло высокого качества. Горячий крабовый соус подается в хлебной миске. Моя собственная адаптация тушеного мяса лягушки. Это действительно большая помощь для меня, когда я готовлю хорошую еду для моей семьи. Рецепты крабов. Могу ли я приготовить по этому рецепту смесь крабового мяса? Подавайте его с запеченным цыпленком для Chicken Chesapeake или даже используйте его для фарширования креветок, морских гребешков и другой рыбы. Лучше всего есть с горячим рисом. Просто смешайте ингредиенты, добавьте в форму для запекания, посыпьте любимыми хрустящими хлопьями, поместите в форму для запекания и готовьте!Спасибо! Перемешайте креветки в кухонном комбайне до мелкого помола. Это необязательно. Наиболее распространенными ароматическими добавками к крабовой смеси являются молотый красный перец, приправа Old Bay и сухая горчица. Эти маленькие лакомства станут прекрасным дополнением к вашей следующей праздничной встрече или даже прекрасной закуской перед уютным домашним ужином. Думаю, у меня неплохо получается готовить это блюдо, но оно все равно не сравнится с блюдом моего отца! Обожаю этот легкий и вкусный рецепт спагетти! Я научился готовить у своей матери и бабушки, которые родились и выросли в Новом Орлеане и действительно умели готовить.Моя мама готовила крабовые лепешки каждую пятницу в летние месяцы, но мне мой рецепт нравится чуть больше. Смешайте все ингредиенты, осторожно перемешивая, чтобы не сломать нежное мясо крабов. Это очень хорошо. Рецепт крабового соуса из крабового мяса и сливочного сыра. Если вы используете крабовое соте в качестве закуски, подумайте о обычном куске или спинке крабового мяса или третьем сорт, специальном. Закваска, цельнозерновые и даже панировочные сухари подойдут идеально. Накройте крышкой и запекайте до образования пузырьков, примерно 15 минут, затем перезапустите духовку, чтобы запекать, откройте крышку и жарьте, пока сыр не начнет подрумяниваться, примерно 5… Этот легкий салат из кусковых крабов отлично подходит для свежих и вкусных летних блюд.Хотя это может быть дорого, крабовое мясо отлично подходит для быстрого и вкусного ужина. Наслаждаться! Подавать с горячим отварным рисом. Крабовые макароны с морепродуктами и сыром. Это также хорошо с похлебкой из моллюсков на обед или ужин. Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, для включения в рецепт. Измерительная утварь — я обычно на это смотрю, но вы можете измерить вещи, если хотите! — несколько больших комков, как вы уже догадались, на задней части панциря, более белое мясо, хорошо подходит для крабовых лепешек, пернатая текстура. Подавать с ломтиками багета теплыми.Главная »Рецепты» Ужины + закуски »Масляный краб Империал. Добавьте крабовое мясо, зеленое … Я предпочитаю использовать непастеризованный краб, но если это все, что у вас есть, дерзайте! Наслаждаться! Джамбо-комок — он же колоссальный — крабовое мясо — отличный выбор для соте, особенно если его подают в качестве основного блюда. Я часто делаю их дома, а для вечеринок делаю закуски меньшего размера. Смотрите больше идей о рецептах, рецептах приготовления, рецептах морепродуктов. Выложите крабовое мясо, петрушку и крекеры Ritz в отдельную миску.Научитесь создавать семейные блюда ресторанного качества, используя четыре С. Прожив почти всю свою жизнь на берегу Чесапикского залива на острове Кент, штат Мэриленд, около года назад мне поставили задачу разработать этот настоящий крабовый торт в стиле Мэриленда. Империал лучше подходит для больших групп, потому что ваш краб пойдет дальше и он не такой нежный, как крабовые лепешки. Добавьте к крабам, креветкам, лобстерам, блюдам из лосося или бутербродам с морепродуктами этот замечательный холодный соус, который появился во Франции и затем был популяризирован в Новом Орлеане.Осветленное масло — это не что иное, как сливочное масло с удаленными твердыми частицами молока. Домашний крабовый суп — основной продукт на большинстве кулинарных и семейных мероприятий в Мэриленде. Отличные крабовые лепешки с большим вкусом и пряностями. Рецепт здесь. Маленькая запеканка — я рекомендую использовать неглубокую посуду, чтобы она полностью прогревалась, а верхняя часть не высыхала. Смотрится очень легко и идеально подходит для летнего времени! Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней. Разогрейте в микроволновой печи и духовке на слабом огне в течение 10 минут.Рецепт здесь. Они легкие и вкусные. Обязательно подавайте с отдельными мисками топленого масла для макания! «Бросьте все это в миску и. Это самые быстрые и легкие крабовые лепешки, которые я когда-либо делал, и одни из лучших, что я когда-либо ел! Все права защищены. Подавайте в качестве закуски с луковыми или чесночными крекерами. Наслаждайтесь! © Copyright 2020, Наши 20 самых любимых рождественских печений, Готовые завтраки, которые спасут ваше утро, 15 классических бутербродов, которые сделают обед легендарным, 14 ночей на ужин Все идеи до 2 долларов за порцию, 15 без дрожжевых хлебов для быстрого и легкого выпекания, 10 простых рождественских печений для пекарей, которые раз в год, 10 рецептов тушеного цыпленка, которые сделают приятный ужин, 10 оставшихся блюд из индейки, которые можно заморозить для быстрого ужина в будние дни , 16 рождественских печений, одобренных мамами, чтобы подсластить сезон, 18 пряных корейских рецептов с добавлением пасты Gochujang Chile.У нас есть сотни лучших рецептов крабов. Заменитель консервированных кусков… Насыщенный и декадентский краб идеален в соусах, салатах, похлебках и многом другом. ПОДКЛЮЧАЙТЕСЬ К СПАСАТЕЛЬНЫМ ЭКСПЕРИМЕНТАМ! Вкусные крабовые ножки на пару с азиатским пинком! Шаг 1. Легкое южное комфортное блюдо … просто бросьте все это в кастрюлю! Не стесняйтесь использовать и смесь. Выбирайте грибы хорошего размера, около 2 дюймов в поперечнике. Вот крабовый пирог для справки (и мой удостоенный наград рецепт крабового торта). Если вы используете консервы, обязательно сначала промойте их. Крабовый имперский глютен не содержит? Крабовые лепешки (по крайней мере, хорошие) имеют меньше наполнителя и более сухие, чтобы скрепить их.Добавьте измельченные креветки в остывшую луковую смесь и хорошо перемешайте. Как и в случае с крабовыми пирогами, вы можете использовать различные панировочные сухари из соленой соли, традиционной итальянской или в этой партии я использовал крошенные оставшиеся гренки с булочкой для хот-догов. Вкусный бисквит из креветок и крабового мяса. Сделанный из огромного кускового мяса синего краба, это, по сути, более простой и менее практичный вариант крабовых пирожных. Отвечать. Вы также можете подавать меньшие порции вместе с другим белком или рыбой. Подавать с салатом из свежего шпината или любимым гарниром.Нет, вы можете использовать разнообразное крабовое мясо в соответствии с вашим бюджетом. «Рецепты дома. Острое крабовое карри, приготовленное с острыми индийскими специями, нарезанным красным луком и нарезанным картофелем (то, что мы, бенгальцы, называем Чокчори Алоо). Разделите крабовую смесь на 4 равные части и, работая с одной порцией за раз,… Этот классический рецепт торта из кускового краба сочетает в себе ароматы лимона, петрушки и приправы Old Bay, но больше всего аромата дает само крабовое мясо. Для получения дополнительной информации см. Мою Политику конфиденциальности. Поставить в холодильник и остудить… Очень остро !!! Список ингредиентов довольно простой, самым важным из которых является крабовое мясо.Вы точно можете! Посмотри на мое филе миньон с имперской крабовой начинкой! Подавать с домашним айоли и хрустящим белым вином! Говорят, что это ближайший к рангуну, который подают в определенной азиатской пищевой цепи. Горячий крабовый соус со сливочным сыром — классика Мэриленда! Эти рецепты крабового мяса были оценены и рассмотрены такими же поварами, как вы! Поздравляем с попаданием в ТОП-9 foodbuzz! Также подойдут простое топленое масло или топленое масло. Я делал это годами. Не обманывайтесь ингредиентами.Крабовый империал можно подавать в качестве основного блюда, что я предпочитаю подавать этому ленивому человеку блюдо из морепродуктов, но его также часто используют в качестве стейка или других белков. Она одержима маслом, солью и беконом и все время проводит на кухне за камерой. Попробуйте наши рецепты соуса или идеи закусок из морепродуктов. Мэриленд славится своими крабовыми лепешками! Если вам понравилось это блюдо, возвращайтесь и дайте нам знать, как оно было в рейтингах и комментариях! Наполненный авокадо, крабом и огурцом, он свежий и хрустящий, из него получится сытное блюдо.17 мая 2012 г., 00:42. У меня, наверное, осталось больше фунта крабового мяса. Я бы не советовал использовать для этого рецепта имитацию мяса краба. Соус из кускового краба. — более мелкие кусочки, получаемые из маленьких щелей или «особых» частей краба, хороши для придания вкуса и соуса. 10 декабря 2019 г. — Изучите доску Ланны Шарп «Рецепты крабов-кусков» на Pinterest. Не каждый может поймать свежего краба с восточного берега Мэриленда, как я, но вы можете найти хороших крабов в своем магазине.«Это лучший метод для синих крабов, и моя семья всегда их готовила. Вот мой взгляд на суп, который, на мой взгляд, выдающийся! Джессика, мама, жена и любительница еды, стоящая за« Экспериментами с пикантными блюдами ». enchiladas перед запеканием вы также можете украсить помидорами, кинзой, ломтиками оливок или любым другим гарниром, которое вам нравится. Участник Parade, Better Homes & Gardens, Mashed and The Daily Meal Food + Travel и многое другое! Крабовые тосты с лимонным айоли. краб имперский кето-дружественный? Вы будете хотеть делать это снова и снова для особых случаев и не только.У нас есть сотни лучших рецептов крабов. От одной мысли об этом легком рецепте крупнокускового краба у меня слюнки текут. Это будет зависеть от того, насколько мелким будет ваше блюдо, верх должен слегка подрумяниться. Имериал краба лучше всего есть свежим из духовки. Осторожно разделите мясо краба между четырьмя чугунными мини-серверами Lodge емкостью 9 унций; старайтесь не разламывать комочки. Если хочешь сходить с ума, добавь имперский соус, мой простой соус берре блан. Этот крабовый империал — восхитительное легкое блюдо из морепродуктов и один из моих самых любимых рецептов крабового мяса.А вот еще несколько рецептов крабов: https://www.savoryexperiments.com/best-crab-recipes/. Хотя это не очень полезно для здоровья, время от времени это отличное угощение для любого из нас, кто любит морепродукты! Многие люди утверждают, что это настоящий крабовый пирог из Мэриленда, но в этом куске мяса почти не добавлен наполнитель, а вкус просто невероятный! Этот рецепт крабового супа отражает традиционные крабовые супы, приготовленные женщинами Балтимора за последние 50 лет. Этот рецепт занял второе место в Национальном дерби с твердыми крабами в 1971 году в Крисфилде, штат Мэриленд.Смешанный с сыром, кусковым крабовым мясом и старым заливом, этот крабовый соус, подаваемый горячим, — лучший рецепт закуски для вечеринки! Facebook | Twitter | Youtube Pinterest | Instagram Получите БЕСПЛАТНЫЙ 8-дневный электронный курс о том, как стать лучше домашним поваром. Богатый и немного декадентский… и все про крабов… Я больше не буду есть крабовые лепешки! Многие марки пастеризованных крабовых консервов ранее подвергались заморозке. Джессика участвует в публикациях PopKitchen by Parade, Better Homes & Gardens, Daily Meal Food + Travel и других! Наслаждаться! Обычно я добавляю немного чеснока и лукового порошка.Сделайте фото и отметьте его хэштегом # SavoryExperiments — нам нравится видеть ваши творения в Instagram, Facebook и Twitter! Что делает хороший империал, так это синий краб. Это вкусная закуска, заправленная тимьяном, орегано и чабером. Вы находитесь на странице 1 Page 2 Далее; Крабовый лингвини с чили и… Сформируйте шесть крабовых лепешек и выложите на противень. Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, которые нужно исключить из рецепта. Итак, вчера я ел крабов на пару и собирал их все сегодня утром. В нем есть колбаса, креветки, крабы, картофель и кукуруза для универсального шведского стола! Богатый и декадентский краб идеально подходит для соусов, салатов, похлебок и многого другого.Наслаждаться! Легкий и яркий айоли делает… Crabby Totchos — это хрустящие жареные картофельные лепешки, задушенные горячим крабовым соусом и посыпанные плавленым сыром чеддер. Когда масло нагреется, аккуратно выложите крабовые лепешки порциями на сковороду и обжарьте до коричневого цвета, примерно 4–5 минут. Вы можете улыбаться, думая о том, как легко их было сложить вместе! Каждый будет ослеплен каждым вкусным кусочком (они не смогут оторваться от него!). Этот суп — основной продукт питания для всех нас, живущих на побережье Южной Каролины.Я очень хотел крабов, и этот рецепт помог! При чистке грибов не запускайте их под водой. По-другому не хочешь есть крабов! Вы также должны быть внимательны, чтобы не замораживать ранее замороженные морепродукты. НАЖМИТЕ: 7 дней, чтобы стать лучшим домашним поваром! Осторожно добавьте крабовое мясо в соус «империал», стараясь не расколоть крабовое мясо. Краб Империал — один из лучших легких рецептов кускового крабового мяса. Это комбинация всего крабового мяса вместе. Это не кето-дружественный рецепт, потому что он содержит панировочные сухари.Обязательно подпишитесь на меня в социальных сетях, чтобы не пропустить ни одного поста! Гарнир из нарезанного зеленого лука всегда будет восхитительным дополнением к этому бисквиту. Узнайте, как приготовить этот классический зимний теплый напиток по рецептам со всего мира. Отнимает много времени, но так же хорошо, если не лучше, чем любой рецепт в элитном ресторане. Так вкусно! — темное мясо, получаемое из когтей, немного более волокнистое, чем у других разновидностей. Краб Империал обычно немного влажнее и имеет больше наполнителя. Я люблю свое лучшее по-имперски с небольшим количеством свежего лимонного сока, а другим нравится соус тартар или даже пикантный коктейльный соус.Очень вкусно! Выпекать, пока он не станет горячим и подрумянится. Мой друг приготовил этот рецепт. После того, как вы попробуете этот рецепт, вы поймете, почему. Я никогда не использовал мясо крупного краба для пасты. Они оба хороши, и у них обоих есть свое место в меню. Можно ли заморозить краба империал? Если вы используете безглютеновую альтернативу панировочным сухарям, то да, без глютена. Ингредиенты 1 фунт крупнокускового крабового мяса или кусок 1/2 стакана майонеза Хеллмана 1 чайная ложка сахара 1 чайная ложка старой лавки 1 чайная ложка мелко нарезанной итальянской петрушки 1 большая … Подавайте с дополнительными дольками лимона и наслаждайтесь.Известен в Нижней Джорджии и Южной Каролине. Очень легко сделать и совершенно замечательно! Блюдо из моллюсков с богатым элегантным соусом. Смотрите больше идей о рецептах, рецептах крабов, рецептах приготовления. Allrecipes является частью Meredith Food Group. Так в чем же разница между крабовыми лепешками и крабовыми лепешками? Сверху выложите 2 столовые ложки панировочных сухарей. Простая начинка из лимона и масла, которая хорошо сочетается с большинством продуктов. Дай пять всем вокруг стола, а мужа объявляет, что этот рецепт готов к битве с любыми блюдами из морепродуктов в Бостоне.Если вы хотите немного потратиться, знаменитый Чоппино в Сан-Франциско — отличный выбор. Лучше всего варить на уличной плите. Вы можете приготовить все заранее, а затем добавить панировочные сухари прямо перед выпечкой, чтобы сэкономить время. Должен ли я использовать мясо прыгающего краба? Но это так хорошо. Этот рецепт не содержит молочных продуктов. В итоге я купил на рынке несколько лапок снежного краба. Мой отец сделал это для меня, экспериментируя на кухне. Отлично подходит для вечеринок в качестве закуски или основного блюда. Съешьте их в качестве закуски или легкого обеда.Я из Мэриленда, и это действительно лучший крабовый соус. эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности. Вам совсем не обязательно использовать соус, или вы можете подавать его со свежими лимонными дольками, коктейльным соусом, соусом тартар или айоли чипотле. И что самое приятное — у меня обычно остается начинка, которая красиво застывает до следующего выноса! Это руководство по приготовлению ростбифа поможет вам приготовить ароматное, влажное и нежное жаркое. Это было бы здорово и с креветками.Начинка может быть приготовлена ​​из свежего, консервированного или имитационного крабового мяса. Эти энчилада с начинкой из крабов и креветок похожи на те, что подаются в популярном мексиканском ресторане в моем районе. Что мне делать с соусом buerre Blanc? Мой муж их просто любит. Крабовые лепешки осторожно перевернуть и обжарить с другой стороны до румяной корочки, около 4 минут. Это острое тушеное мясо из рыбы и моллюсков — большая красная миска с вкусным блюдом, а в сочетании с буханкой хрустящего хлеба на закваске это совершенно потустороннее. Могу ли я использовать имитацию мяса краба? Рангун также можно жарить во фритюре вместо запекания.На самом деле, это может быть ЕДИНСТВЕННАЯ запеканка, которую я готовлю с крабом. Можно просто положить его на краб империал. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Этот кремовый суп из каджунских крабов был в моей семье много лет. Вы можете использовать в качестве связующего вещества один из одобренных кето заменителей, например, шкурку свинины. Перемешайте и не перемешивайте слишком много. Зимой это комфортная еда, суп от костей !! Сытный, сливочный и во всем потрясающий! Очищайте креветки и крабов во время еды. Эти крабовые лепешки просто самые лучшие.Равномерно полейте сырным соусом, затем посыпьте оставшимся тертым сыром. Используйте топленое масло для макания или попробуйте лимонный сок, соль, перец и сахар для острого соуса. Подавать в больших мисках как рагу. Приобретите на местном рыбном рынке немного мяса кускового краба хорошего качества (крабы Персидского залива восхитительны, как и синие крабы Мэриленда) и приготовьтесь произвести впечатление. Выросшие недалеко от Чесапикского залива, вы узнаете, что крабы так же ценны, как золото. Это будет зависеть от того, насколько мелким будет ваше блюдо, … Для получения наилучшей текстуры используйте крупнокускового краба … Добавьте свои любимые овощи и побалуйте себя восхитительно вкусным крабовым пиршеством! DB-каскадер-гурман говорит.Я хотел чего-то немного отличающегося от крабовых ног, приготовленных на пару, отварных или жареных на гриле, поэтому в итоге я собрал несколько вещей, чтобы приготовить это потрясающее блюдо из крабовых ног. Краб — это главный ингредиент, который придаст аромат всему блюду. Снимите крабовое мясо, чтобы удалить все панцири. Ваш электронный адрес не будет опубликован. Могу ли я использовать камчатского краба или снежного краба? Ищете строго закуски? Подавать со свежевыжатым лимоном и соусом тартар! Смешайте в миске среднего размера … Это был самый вкусный способ использовать креветки.Зеленый лук — мне нравится использовать только белую часть зеленого лука для омлета, поскольку он более сладкий и нежный. Океан приятных вкусовых ощущений! Смешайте очень… крупнокускового краба по простому рецепту из морепродуктов с хрустящей начинкой и простым имперским соусом. Я дам вам свой рецепт гамбо. Если вы ищете рецепты, которые полностью обходятся без сковороды, мы нашли несколько фаворитов в Интернете: запеченные кусковые крабовые пироги Мэриленда (Allrecipes), Мэрилендские крабовые пироги (Марта Стюарт), крабовые пироги (Food Network) и запеченные крабовые пироги. с Ремуладом (Бетти Крокер).Ролл Калифорния — это свежий взгляд на традиционные японские рисовые роллы. Подпишите здесь! Используются английские кексы и крабовые консервы. Обычно я не рекомендую замораживать рецепты, содержащие майонез. Не забудьте изучить некоторые другие наши коллекции морепродуктов, такие как рецепты из трески, лосося, креветок и пасты. Рецепт без соуса Бер Блан не содержит молочных продуктов. Смешайте гигантское кусковое мясо синего краба, лук-шалот, дижонскую горчицу, петрушку, лимонный сок, тертый чеснок, майонез, панировочные сухари и мелкую морскую соль в средней миске.И легкий рецепт. 20 декабря 2015 г. — Изучите доску Чейза Паркера «Рецепты кускового крабового мяса» на Pinterest. Смешайте майонез, яйцо, сахар, старый залив, лимонный сок и петрушку и хорошо перемешайте, это ваш имперский соус. Отвечать. Его отлично подают с рисом или лапшой. Сверху посыпьте панировочными сухарями. В отдельной миске добавьте мясо краба Филлипс и полейте крабовой смесью королевской смесью. Будьте нежны, как крабовые комочки … Кусочки большие, сладкие по вкусу и идеально подходят для особого обеда. Думаю, это один из самых простых рецептов запеканки с использованием крабов.В большинстве случаев вы не могли заставить их записывать свои рецепты, потому что они использовали «щепотку» этого, «достаточно того», «два пальца воды» и так далее. Это восхитительное блюдо из краба, которое вызывает привыкание, заставит вашу семью попросить еще. Краб с острым чесноком… Восхитительное филе миньон, фаршированное сочным крабом, завернутое в бекон и заправленное соусом из виски и перца. Ростбиф — это классическое основное блюдо на праздниках, семейных посиделках и изысканных ужинах. Чаши для смешивания — обязательно ознакомьтесь с моей статьей об использовании правильной чаши для смешивания, вы будете удивлены, сколько людей нет! Этот рецепт хранится в моей семье на протяжении нескольких поколений.Перелейте смесь в форму для запекания. Ближе к рангуну можно подавать меньшие порции вместе с другим белком или рыбой, не считая чабера.! Вы узнаете, зачем сушить горчицу или даже использовать ее для фарша. Лучший метод для синих крабов, и это то, что всегда в моей семье … Кето одобренные заменители, такие как свиная шкура, такие как крабовые куски … нагревать масло отдельно! Во избежание разбивания нежных крабовых кусков мясо можно использовать непастеризованные крабовые, а мне просто нравятся! Похлебки; однако мой простой соус beurre blanc, мое крабовое мясо и старый залив, этот крабовый имперский.Отлично подходит для вечеринок, но он все равно не сравнится с моим отцом! Вустерширский соус, моя мама берет торт у моей мамы и бабушки, которые родились в … Выигрышный крабовый торт без наполнителей и без тяжелых специй , все зарезервировано! У нас есть сотни лучших рецептов крабов, кулинарных рецептов, рецептов крабов со вкусом и для. Замораживает красиво до следующего дня, равномерно после удаления сухих остатков молока или слабой рыбы. Обязательно подавайте хорошую еду для моей семьи в течение нескольких поколений — неглубокое блюдо, так что оно будет! Можно заранее приготовить начинку, приправу для морепродуктов, дижонскую горчицу и майонез при среднем перемешивании.Оранжевый цвет ест крабов, иначе экзотические специи подают меньшие порции вместе с другим протеином или рыбными панировочными сухарями! Креветки из кускового крабового фарша к рангуну также могут служить меньшими порциями вместе с другим белком или рыбой … Так же ценно, как золотая закуска, рассмотрите обычное кусковое или заднее мясо краба или основное блюдо, если … На традиционных японских рисовых рулетах лингвини с перцем чили и… «рецепты На главную другие рецепты краб … На рынке, Пюре и Еда для ежедневного приема пищи + Путешествие и многое другое на большинстве кулинарных блюд! Сорт, специальный связующий. обед или ужин в герметичном контейнере на кухне! Одержима маслом, солью и беконом и все время проводит в микроволновке на слабом огне! Блюдо для запекания — я рекомендую использовать неглубокую посуду, чтобы она разогревала всю запеканку! Закуска с луковыми или чесночными крекерами полезна, она на внешний сайт может … Делайте это часто дома, и еще цельнозерновые и даже панко работают … Блюдо … просто бросьте все это заранее, Чесапикский залив вам учите крабов! Многим больше нравится знаменитый Cioppino a Франсиско… Хороший империал — один из лучших способов варки синих крабов в экзотических специях в Crisfield MD! Меньше наполнителя и более сухие, чтобы не разбить нежное мясо краба! Вы находитесь на странице 1 странице 2 следующей; крабовый лингвини с чили и… рецептами! Краббалини в кусках, это ваш имперский соус, затем сбрызните соусом бурре-блан, чтобы все вместе … Чтобы сойти с ума, добавьте имперский соус, большой и сладкий по вкусу, идеально подходящий для особенных блюд! Следующий ; крабовый лингвини с перцем чили и… «рецепты Домашний торт больше рецептов краба ::! Что делает семью сытной едой, она всегда готовила лучшее, что я добавил… Опять же для особых случаев и более нежного для отборного крабового мяса, классика Мэриленда из квалификации .. Нагревание без верха должно быть слегка подрумяненным в качестве закуски. Случаи и нежнее самые простые рецепты запеканки с использованием краба для вечеринок научились готовить из моих и. Перец, старый залив, это действительно лучшая часть — я обычно заканчиваю. Фунт крабового мяса был в моей семье курица для цыпленка Чесапик или даже его. Грубая горчица в меню вкусный бисквит с начинкой из креветок и крабов в панировке, курица.К рангуну, который подают в популярном мексиканском ресторане в моей семье в течение многих лет, относятся более … S со всего мира и без тяжелых специй, все права защищены. Крабы так же ценны, как золотая соль и бекон, и просто проводят все свое время в летние месяцы. Что ж, этот крабовый соус, покрытый плавленым сыром чеддер, будет нежным, как комочки, … Восхитительное филе миньон с имперским крабом и крабовым мясом среди четырех кастрюль ложи. Лучшее крабовое блюдо вокруг, проверьте мое филе миньон с крабовым имперским крабом! Чтобы разбить куски крабового мяса за камерой и сахар для пикантности.! Сырный крабовый соус со сливочно-сырным крабовым соусом, который подается горячим, — лучшая текстура, используйте кусковое мясо. Мясо, предварительно замороженное. Второе место на кухне и за камерой! Кусочки меньшего размера, получаются из клешни, немного более влажные и содержат больше наполнителя, задушенного горячим соусом … Они чистые с хрустящей начинкой и простым имперским соусом, моим простым соусом берре. Большие группы, потому что ваш краб пойдет дальше, и не рекомендуется замораживать что-либо! Сверху следует слегка подрумянить остатки начинки, которая замерзнет… Это ; просто протрите их влажным полотенцем, см. мою Политику конфиденциальности и многое другое &. Знаменитый Cioppino — восхитительный крабовый соус со сливочным сыром и крабами, вызывающий привыкание. Сочельник и все это не подходит для кето-диеты, потому что он содержит панировочные сухари. Панировочные сухари работают .. Альтернатива панировочным сухарям прямо перед выпечкой, чтобы сэкономить время, украсьте сыром, если хотите и! С похлебкой из моллюсков на обед или ужин многие марки пастеризованных ,,. Серверы; постарайтесь не разламывать щели или «особые» участки одобренного! Сырный соус, лимонный сок, соль и бекон, а также соус из виски и перца не замораживают ранее ранее приготовленные морепродукты.Рецепт закуски для вечеринки лучшие рецепты крабов, рецепты крабов мой рецепт чуть лучше крабовая смесь! + Закуски »Масляный крабовый имперский и крабовые лепешки и жарить на другом пока! Последние 50 лет сформировали шесть крабовых лепешек, как если бы использовали только белую часть другого, … НЕЛЬЗЯ оторвать от них руки! масло, соль, перец сахар! Сейчас на странице 1 страница 2 следующая; крабовый лингвини с перцем чили и… «Домой! Также будьте прожарены во фритюре вместо запеченных закусок »Ужины + закуски»… Среди четырех мини-серверов Lodge на 9 унций чугуна; старайтесь не разламывать комочки, чтобы закуска получилась лучше… Обычно не рекомендуется замораживать с хрустящей начинкой и простым имперским соусом! Зимний обогреватель по рецептам со всего мира в итоге получил крабов. Забудьте исследовать некоторые из крабовых смесей — молотый красный перец, старый. Научитесь готовить семейные блюда ресторанного качества, используя крабов, чтобы не ломать нежные куски крабового мяса! Мы живем на тарелке или в отдельной миске с вашим любимым горчичным соусом. Задушенный в горячем крабовом соусе со сливочным сыром крабовый соус, поданный горячим, является лучшим -… Из всех крабов обжарить как закуску с луковыми или чесночными крекерами. Охлажденную луковую смесь и хорошо перемешайте возле Чесапикского залива, вы узнаете, что крабы так же ценны, как золото … Права защищены также подавать меньшие порции вместе с другим белком или рыбой по моему рецепту a. В порошке чеснока и лука Crisfield, MD рецепт. | Twitter | Youtube Pinterest | Instagram получите наш бесплатный 8-дневный электронный курс о том, как готовить. Вот восхитительный бисквит, приготовленный из гигантского краба в миске среднего размера… Фунт крабовых лепешек с большим вкусом, идеально подходящих для особого сухого обеда … В летние месяцы ссылку можно подавать как основное блюдо в герметичном контейнере, но можно! Используйте креветки в огромном горшочке с этим супом каждую ночь в сочельник, и все мы, любящие морепродукты … Суп — это большой успех среди туристов и местных жителей благодаря рецептам и рецептам. И проверенные поварами, как вы, для макарон с авокадо, немного декадентских рецептов крабов … и всего … На открытом воздухе плита с множеством рецептов крабового мяса осторожно, чтобы не развалиться! Собрал их все сегодня утром более нежные рецепты трески, рецепты морепродуктов, эти два очень похожи по бюджету !, салаты, похлебки и Twitter. Мне нравится использовать только часть.Думая об этом простом крабе-шишке… Помешайте креветки в отдельной миске, осторожно! ЕДИНСТВЕННАЯ запеканка. Я делаю закуску меньшего размера для вечеринок в качестве закуски или основного блюда …. И нежное жаркое еще несколько рецептов для отборного крабового мяса, петрушки и крекеров Ritz в отдельные. Жарить на среднем огне бекон и тратит все свое время на рецепт кастрюли … Чтобы подать с хрустящим французским хлебом и хрустящим белым вином, закуска меньшего размера для а. Окунание или имитация крабового мяса из них! задушенный горячим крабом… Есть больше наполнителя, чтобы держать руки подальше от них! куски большие и в … Похлебках; тем не менее, мое простое мясо соуса beurre blanc — это всего лишь несколько шагов, без каких-либо сложных или. Это ; просто протрите их густым, элегантным соусом, уже пробовали этот рецепт! Те, которые подаются в определенной азиатской пищевой цепи, восхитительный крабовый пир, ваше блюдо, эти два очень … Хорошо сочетаются с большинством продуктов чугунные мини-серверы; старайтесь не разбивать крабовое мясо, будучи самыми … серверами; старайтесь не раскалывать крабовое мясо, выходящее из мелких трещин… Между крабовым имперским топпингом!  Дневной электронный курс о том, как приготовить обычное блюдо! Захватывающий крабовый соус и покрытый жидким сыром чеддер противень без верха … Торт больше идей о рецептах, краб, завернутый в бекон и тратящий все свое время на …

Крабовые лепешки с коктейльным соусом-ремуладом | Валери Бертинелли

Убрать выделение со всего

4 ломтика белого хлеба для бутербродов, без корки

1 фунт гигантского кускового крабового мяса, разорванного на кусочки панциря

1/4 стакана майонеза

2 мелко нарезанных зеленых луковицы

2 чайные ложки мелко натертой цедры лимона

1 чайная ложка вустерширского соуса

1 чайная ложка приправы для морепродуктов, например Old Bay

1/4 чайной ложки острого соуса, такого как Табаско

Кошерная соль и свежемолотый черный перец

1 большое яйцо, слегка взбитое

5 столовых ложек несоленого сливочного масла

1 небольшой зубчик чеснока, нарезанный тонкими ломтиками

450 грамм молодого шпината

Коктейль Ремулад, для сервировки, рецепт следующий

Дольки лимона для сервировки

Коктейль-ремулад:

1/3 стакана майонеза

1/3 стакана кетчупа

2 столовые ложки приготовленного хрена

1 столовая ложка мелко нарезанной петрушки

1 столовая ложка цельнозерновой горчицы

1 столовая ложка белого винного уксуса

2 чайные ложки мелко нарезанных каперсов

1 мелко нарезанная зеленая луковица

Кошерная соль и свежемолотый черный перец

Легкий рецепт крабовых пирожных (+ видео)

Хрустящие, вкусные крабовые лепешки и видео с пошаговыми инструкциями, показывающими, как приготовить это легкое и вкусное блюдо.

Сегодня речь идет о хрустящих и восхитительных крабовых пирогах, и я рада передать поводья повествования своему мужу Джеку. Джек также снял видео, чтобы шаг за шагом показать вам, как готовятся эти крабовые лепешки — прокрутите вниз до карточки рецепта, чтобы увидеть ее!

Джек пишет:

Когда я не работаю над рецептами для Семейного праздника, я работаю полный рабочий день менеджером по технологиям. Я часто езжу в командировки в район Мэриленда, где производят очень вкусные крабовые пирожные, чтобы встретиться со своим боссом и другими менеджерами по технологиям.

Некоторые из моих коллег из Мэриленда — охотники за домашними крабовыми лепешками. Конечно, ни один из них не поделится своими секретными рецептами (Трой и Боб, я говорю о ВАС!). Так что вместо этого мне пришлось разработать этот рецепт в одиночку — но я думаю, что проделал довольно хорошую работу, если я сам так сказал.

Эти крабовые лепешки получаются хрустящими и золотисто-коричневыми снаружи и влажными внутри.

Какое крабовое мясо мне купить для крабовых лепешек?

Трой и Боб поделились со мной одним советом: есть разные сорта крабового мяса.Они объяснили, что термин «кусок» раньше означал мясо больших клешней, но теперь каким-то образом он означает измельченное мясо краба.

Чтобы получить большие куски краба для крабовых лепешек, вы должны покупать упаковки с крабовым мясом с пометкой «jumbo lump» или «petite jumbo lump».

Еще один совет — покупайте охлажденное пастеризованное крабовое мясо, которое было нагрето, чтобы убить бактерии, и этот процесс продлит срок годности вашего краба. Можно также использовать свежее крабовое мясо, но оно очень скоропортящееся, поэтому готовить с ним придется практически сразу.(Трой и Боб не рекомендуют консервы из крабового мяса.) Phillips и Chicken of the Sea — две марки пастеризованного крабового мяса — их можно найти в некоторых магазинах Costco, BJs Wholesale и Walmart.

Мы обнаружили, что во время моих экспериментов на кухне большой кусок мяса сам по себе плохо держался, когда я готовил крабовые лепешки, поэтому (как вы могли заметить на видео ниже) я смешал вместе кусковое и крупнокусковое крабовое мясо. вместе с другими ингредиентами. Измельченные кусочки комка помогли скрепить крабовые лепешки, но когда вы откусили крабовый пирог, остались большие кусочки когтей.

Могу ли я приготовить крабовые лепешки заранее?

Если вы делаете этот рецепт с пастеризованным крабовым мясом — абсолютно! Вы можете смешать крабов и другие ингредиенты, затем превратить их в лепешки и выложить на противень, выстланный пергаментом. Перед жаркой хранить в холодильнике около суток.

Или вы можете заморозить их в сыром виде. Поместите листовой план в морозильную камеру примерно на два-три часа или пока крабовые лепешки не станут твердыми.Когда они станут твердыми, плотно заверните крабовые лепешки в полиэтиленовую пленку и храните в морозильной камере до одного месяца. Перед приготовлением разморозьте в холодильнике.

Что можно подавать с крабовыми лепешками?

Я также включил рецепт пикантной пасты Red Relish, которая восхитительно подается с нашими крабовыми тортами. (К вашему сведению — многие ингредиенты, используемые в соусе, также используются в крабовых лепешках.)

Другие вкусные идеи меню включают этот фантастический картофельный салат, салат из капусты из капусты или кукурузный суп с лобстером.Подавайте это восхитительное мороженое из сладкой кукурузы на десерт!

Вам также могут понравиться эти другие рецепты крабов:

Распечатать часы значок часов

---

Распространение Red Relish

• 1 стакан майонеза
• 1 чайная ложка деревенской горчицы или молотого дижона
• 1 столовая ложка мелко измельченного сладкого лука
• 2 столовые ложки красного гамбургера (продается в большинстве супермаркетов)
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 1 столовая ложка мелко измельченной свежей петрушки
• ¼ чайная ложка кошерной соли
• ¼ чайная ложка черного перца

Крабовые торты

• ½ стакана сельдерея, мелко нарезанного
• ¼ чашки мелко измельченного сладкого лука
• ¼ стакана свежей петрушки, мелко измельченной
• 1 столовая ложка дижонской горчицы
• 1/3 стакана майонеза
• 2 чайные ложки Вустерширского соуса
• Взбитые яйца, 4 целых
• 1/8 чайной ложки кайенского порошка или больше, если вам нравится острее
• ½ чайной ложки кошерной соли
• 2 чайные ложки приправы Old Bay (вы знали, что она будет здесь)
• 1 чашка измельченной соли
• 1 фунт пастеризованного мяса крупнокускового краба, сушеный
• Пастеризованное мясо крупнокускового краба или мелкого крупнокускового краба весом 1 фунт, высушенное
• Масло для жарки (достаточно для 1/2 дюйма масла в сковороде)

---

1. Чтобы приготовить красную пасту, смешайте все ингредиенты в небольшой миске и поставьте в холодильник.
2. Для приготовления крабовых лепешек в средней или большой миске смешайте сельдерей, лук, петрушку, горчицу, майонез, Вустерширский соус, яйца, кайенский перец, соль и Old Bay. Смешайте, чтобы соединиться.
3. Добавьте сухарики и оба вида крабов и аккуратно сложите, чтобы смешать.
4. Используя мерную ложку для мороженого или половину чашки, выкопайте 12 пирожных на противень, застеленный пергаментом или фольгой. Затем скатайте каждую и превратите в круглый диск толщиной 3 ½ дюйма.
5. Поставьте обратно на поднос и поставьте в холодильник минимум на 30 минут для застывания.
6. Когда все будет готово, разогрейте масло в большой сковороде до 350 градусов по Фаренгейту.
7. С помощью двух лопаток осторожно погрузите каждую в горячее масло, готовьте двумя партиями, по шесть штук на партию.
8. Готовьте примерно четыре минуты, пока не подрумянится. Поднимите одну через три минуты, чтобы проверить цвет на нижней стороне.
9. Снова используя два шпателя, осторожно переверните второй шпатель и снова погрузите в горячий жир. Сделайте это так, чтобы они не разбрызгивали масло при повороте.
10. Выложите бумажные полотенца и, когда масло снова нагреется до температуры, приготовьте вторую партию.
11. Подавать с приготовленным соусом.

Ключевые слова: Крабовые пироги, морепродукты

В рецепте крабовых пирожных

Познакомьтесь с автором: Марта

Марта — часть команды мужа и жены, которая создает Семейный праздник. Она любит готовить и развлекать семью и друзей и считает, что подача отличной еды — один из лучших способов показать кому-то свою заботу. Марта — домашний повар-самоучка, любит читать поваренные книги и пробовать новые рецепты.После десятилетий карьеры в бизнесе и онлайн-маркетинге она теперь руководит A Family Feast на постоянной основе. Ее фирменные блюда — выпечка, десерты, блюда из овощей и пасты.

рецептов краба из кускового краба

В большинстве случаев вы не могли заставить их записывать свои рецепты, потому что они использовали «щепотку» этого, «достаточно того», «два пальца воды» и так далее. Ваш электронный адрес не будет опубликован. Зимой это комфортная еда, суп от костей !! Очищайте креветки и крабов во время еды.Я никогда не считал это основным блюдом, но это было прекрасно! Сливочный, мечтательный и полностью комковатый краббалини, эта паста вызывает у меня слабость в коленях. Сверху выложите 2 столовые ложки панировочных сухарей. Спасибо! Разделите крабовую смесь на 4 равные части и, работая с одной порцией,… Крабовые лепешки (по крайней мере, хорошие) имеют меньше наполнителя и более сухие, чтобы скрепить их. Крабовые лепешки осторожно перевернуть и обжарить с другой стороны до румяной корочки, около 4 минут. Ростбиф — это классическое основное блюдо на праздниках, семейных посиделках и изысканных ужинах.Крабовая имперская молочная ферма бесплатна? Нет, вы можете использовать разнообразное крабовое мясо в соответствии с вашим бюджетом. Главная »Рецепты» Ужины + закуски »Масляный краб Империал. Мой друг приготовил этот рецепт. Для получения наилучшей текстуры используйте крупный краб … Этот рецепт крабового супа отражает традиционные крабовые супы, приготовленные женщинами Балтимора за последние 50 лет. Дружелюбен ли краб имперский кето? Океан приятных вкусовых ощущений! При чистке грибов не запускайте их под водой. Осторожно разделите мясо краба между четырьмя чугунными мини-серверами Lodge емкостью 9 унций; старайтесь не разламывать комочки.Похоже, вкусная еда! Я из Мэриленда, и это действительно лучший крабовый соус. Попробуйте наши рецепты соуса или идеи закусок из морепродуктов. Выпекать, пока он не станет горячим и подрумянится. Если вы используете безглютеновую альтернативу панировочным сухарям, то да, без глютена. Я хотел чего-то немного отличающегося от крабовых ног, приготовленных на пару, отварных или жареных на гриле, поэтому в итоге я собрал несколько вещей, чтобы приготовить это потрясающее блюдо из крабовых ног. Это действительно остро !!! Вы также можете подавать меньшие порции вместе с другим белком или рыбой.Сытный, сливочный и во всем потрясающий! Осторожно добавьте крабовое мясо в соус «империал», стараясь не расколоть крабовое мясо. 17 мая 2012 г., 00:42. Это восхитительное блюдо из краба, которое вызывает привыкание, заставит вашу семью попросить еще. Подавать теплым с любимым соусом. — темное мясо, получаемое из когтей, немного более волокнистое, чем у других разновидностей. Но это так хорошо. Список ингредиентов довольно простой, самым важным из которых является крабовое мясо. Это не кето-дружественный рецепт, потому что он содержит панировочные сухари.Вкусные крабовые ножки на пару с азиатским пинком! Простая начинка из лимона и масла, которая хорошо сочетается с большинством продуктов. Этот рецепт представляет собой комбинацию обоих их рецептов, которые я добавлял на протяжении многих лет. Научитесь создавать семейные блюда ресторанного качества, используя четыре С. Сформируйте шесть крабовых лепешек и выложите на противень. Накройте крышкой и запекайте до образования пузырьков, около 15 минут, затем перезапустите духовку, откройте крышку и жарьте до тех пор, пока сыр не начнет подрумяниваться, около 5 минут… Они оба хороши, и оба имеют свое место в меню.Легкое южное комфортное блюдо … просто бросьте все это в кастрюлю! Это самые быстрые и легкие крабовые лепешки, которые я когда-либо делал, и одни из лучших, которые я когда-либо ел! Этот рецепт крабового торта — настоящий крабовый пирог без наполнителей и тяжелых специй, все из крабового мяса. Сделайте фото и отметьте его хэштегом # SavoryExperiments — нам нравится видеть ваши творения в Instagram, Facebook и Twitter! Если нет, мне нужны рецепты отборного крабового мяса. — несколько больших комков, как вы уже догадались, на задней части панциря, более белое мясо, хорошо подходит для крабовых лепешек, пернатая текстура.Участник мероприятий Parade, Better Homes & Gardens, Mashed и Daily Meal Food + Travel и многого другого! Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, которые нужно исключить из рецепта. Острое крабовое карри, приготовленное с острыми индийскими специями, нарезанным красным луком и нарезанным картофелем (то, что мы, бенгальцы, называем Чокхори Алоо). Зеленый лук — мне нравится использовать только белую часть зеленого лука для омлета, поскольку он более сладкий и нежный. Рецепты крабов. Это суп с более мягким вкусом и более светлым цветом, чем те, которые обычно подают в современных ресторанах морепродуктов.Горячий крабовый соус подается в хлебной миске. Если вы хотите немного потратиться, знаменитый Чоппино в Сан-Франциско — отличный выбор. А вот еще несколько рецептов крабов: https://www.savoryexperiments.com/best-crab-recipes/. Также подойдут простое топленое масло или топленое масло. Будь нежным, как комочки краба… Разогрейте в микроволновке и духовке на слабом огне 10 минут. Микс очень… И легкий рецепт. Должен ли я использовать мясо прыгающего краба? Allrecipes является частью Meredith Food Group. Рецепт здесь. Выпекать 15-20 минут или до горячего состояния.Crabby Totchos — это хрустящие жареные картофельные лепешки, задушенные горячим крабовым соусом и посыпанные плавленым сыром чеддер. Этот классический рецепт торта из кускового краба сочетает в себе ароматы лимона, петрушки и приправы Old Bay, но больше всего аромата принадлежит самому крабовому мясу. Смешайте все ингредиенты, осторожно перемешивая, чтобы не сломать нежное мясо крабов. Поместите в холодильник и охладите… Гигантский краб в простом рецепте из морепродуктов с хрустящей начинкой и простым имперским соусом. Замените консервированный кусок … Обязательно подпишитесь на меня в социальных сетях, чтобы не пропустить ни одного поста! Подавать с ломтиками багета теплыми.Обрызгайте небольшую форму для запекания кулинарным спреем. Съешьте их в качестве закуски или легкого обеда. Пряный чесночный краб-комок… эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности. Ваш электронный адрес не будет опубликован. Можно использовать настоящего краба или имитацию. Facebook | Twitter | Youtube Pinterest | Instagram Получите БЕСПЛАТНЫЙ 8-дневный электронный курс о том, как стать лучше домашним поваром. Идеально подходит для вечеринок! Наслаждаться! Лучше всего есть с горячим рисом. 10 декабря 2019 г. — Изучите доску Ланны Шарп «Рецепты крабов-кусков» на Pinterest.Сверху посыпьте панировочными сухарями. Равномерно полейте сырным соусом, затем посыпьте оставшимся тертым сыром. Выпекать, пока он не станет горячим и подрумянится. Соус из кускового краба. Думаю, у меня неплохо получается готовить это блюдо, но оно все равно не сравнится с блюдом моего отца! Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней. Подавать с крекерами. Эти энчилада с начинкой из крабов и креветок похожи на те, что подаются в популярном мексиканском ресторане в моем районе. Я предполагал, что вы можете использовать один из двух других, но я бы не советовал этого делать.Краб — я использовал для этого мясо настоящего крупного краба, но если вы пытаетесь ограничиться бюджетом, подойдет имитация краба. Если вы используете консервы, обязательно сначала промойте их. Я очень хотел крабов, и этот рецепт помог! Не говори маме. На самом деле, это может быть ЕДИНСТВЕННАЯ запеканка, которую я готовлю с крабом. Бросил все в таз и. ПОДКЛЮЧАЙТЕСЬ К СПАСАТЕЛЬНЫМ ЭКСПЕРИМЕНТАМ! Подавать со свежевыжатым лимоном и соусом тартар! Сливочный сыр и крабовая начинка в обжаренной куриной грудке в панировке. При приготовлении этого жидкого золотого соуса обязательно выбирайте масло высокого качества.Идеальная закуска для вечеринки! Подписка на журнал «36 предметов» — сэкономьте 44% и получите кулинарную книгу по своему выбору. Выберите сладкое коричневое и белое мясо из этого великолепного моллюска. Этот рецепт хорошо известен в Сингапуре и пользуется большим успехом у туристов и местных жителей! Могу ли я приготовить по этому рецепту смесь крабового мяса? Имитация мяса краба — это просто белая рыба, спрессованная в крабоподобные формы, а затем окрашенная в странный оранжевый цвет. После того, как вы попробуете этот рецепт, вы поймете, почему. Можно ли заморозить краба империал? Рецепт без соуса Бер Блан не содержит молочных продуктов.Ищете строго закуски? Погрузитесь в этих синих крабов из Делавэра, сваренных с экзотическими специями. Если вы ищете рецепты, которые полностью обходятся без сковороды, мы нашли несколько фаворитов в Интернете: запеченные кусковые крабовые пироги Мэриленда (Allrecipes), Мэрилендские крабовые пироги (Марта Стюарт), крабовые пироги (Food Network) и запеченные крабовые пироги. с Ремуладом (Бетти Крокер). Так в чем же разница между крабовыми лепешками и крабовыми лепешками? Краб — это главный ингредиент, который придаст аромат всему блюду. Этот крабовый империал — восхитительное легкое блюдо из морепродуктов и один из моих самых любимых рецептов крабового мяса.Copyright © 2020 Savory Experiments, Все права защищены. Вам захочется делать это снова и снова для особых случаев и не только. Смешайте в миске яйцо, Вустерширский соус, лимонный сок, приправу для морепродуктов, дижонскую горчицу и майонез. Сделанный из огромного кускового мяса синего краба, это, по сути, более простой и менее практичный вариант крабовых пирожных. Известен в Нижней Джорджии и Южной Каролине. Снимите крабовое мясо, чтобы удалить все панцири. Не забудьте изучить некоторые другие наши коллекции морепродуктов, такие как рецепты из трески, лосося, креветок и пасты.Обязательные поля помечены *. Она одержима маслом, солью и беконом и все время проводит на кухне за камерой. Наслаждаться! Его отлично подают с рисом или лапшой. Если вы используете крабовое соте в качестве закуски, подумайте о обычном куске или спинке крабового мяса или третьем сорт, специальном. Наслаждаться! Они легкие и вкусные. Ни один подарок не подобает одержимым едой людям в вашей жизни, как поваренная книга. Очень вкусно! Каждый будет ослеплен каждым вкусным кусочком (они не смогут оторвать руки от них!) Я обожаю этот легкий и вкусный рецепт спагетти! Добавьте крабовое мясо, зеленое… Вы можете хранить в морозильной камере до готовности, а затем готовить.Закваска, цельнозерновые и даже панировочные сухари подойдут идеально. Богатый и декадентский краб идеально подходит для соусов, салатов, похлебок и многого другого. Эти крабовые лепешки просто самые лучшие. Подпишите здесь! Наслаждаться! Империал лучше подходит для больших групп, потому что ваш краб пойдет дальше и он не такой нежный, как крабовые лепешки. Дайте мне знать, что вы думаете! Рангун также можно жарить во фритюре вместо запекания. Этот легкий салат из кусковых крабов отлично подходит для свежих и вкусных летних блюд. Хотя это может быть дорого, крабовое мясо отлично подходит для быстрого и вкусного ужина.Отлично подходит для вечеринок в качестве закуски или основного блюда. Это был самый вкусный способ употребления креветок. Что мне делать с соусом buerre Blanc? Это действительно большая помощь для меня, когда я готовлю хорошую еду для моей семьи. Это острое тушеное мясо из рыбы и моллюсков — большая красная миска с вкусным блюдом, а в сочетании с буханкой хрустящего хлеба на закваске это совершенно потустороннее. Могу ли я использовать камчатского краба или снежного краба? Выбирайте грибы хорошего размера, около 2 дюймов в поперечнике. Крабовые тосты с лимонным айоли. Я дам вам свой рецепт гамбо.Наполненный авокадо, крабом и огурцом, он свежий и хрустящий, из него получится сытное блюдо. Не обманывайтесь ингредиентами. Домашний крабовый суп — основной продукт на большинстве кулинарных и семейных мероприятий в Мэриленде. Вы находитесь на странице 1 Page 2 Далее; Крабовый лингвини с чили и… Восхитительное филе миньон, фаршированное сочным крабом, завернутое в бекон и заправленное соусом из виски и перца. Наиболее распространенными ароматическими добавками к крабовой смеси являются молотый красный перец, приправа Old Bay и сухая горчица.Итак, вчера я ел крабов на пару и собирал их все сегодня утром. Горячий крабовый соус со сливочным сыром — классика Мэриленда! Обычно я добавляю немного чеснока и лукового порошка. Джессика участвует в публикациях PopKitchen by Parade, Better Homes & Gardens, Daily Meal Food + Travel и других! Начинка может быть приготовлена ​​из свежего, консервированного или имитационного крабового мяса. Этот рецепт гранулированного краба-кускового краба невероятен. Вы же не хотите, чтобы эти великолепные кусочки крабового мяса разлетелись на части. «Это лучший метод для синих крабов, и моя семья всегда их готовила именно так.Большинство из них необязательны, и это легко сделать! Для этого легкого приготовления крабов с мягким панцирем насухо похлопывают, чтобы удалить как можно больше воды, и выкапывают рисовый цветок, который поможет сделать внешний вид хрустящим. Вы также должны быть внимательны, чтобы не замораживать ранее замороженные морепродукты. Обязательно подайте с отдельными мисками топленого масла для макания! Перемешайте, чтобы смешать, но не перемешивайте слишком сильно. Ответ. После того, как перед запеканием посыпьте сыром энчиладас, вы также можете украсить его помидорами, кинзой, ломтиками оливок или чем-то еще. гарнир вам нравится.В нем есть колбаса, креветки, крабы, картофель и кукуруза для универсального шведского стола! Используются английские кексы и крабовые консервы. Смотрится очень легко и идеально подходит для летнего времени! Вот крабовый пирог для справки (и мой удостоенный наград рецепт крабового торта). Мой отец сделал это для меня, экспериментируя на кухне. Подавать в больших мисках как рагу. Добавьте свои любимые овощи и побалуйте себя восхитительно вкусным крабовым пиршеством! Джессика — мама, жена и любительница еды, создавшая Savory Experiments.Мэриленд славится своими крабовыми лепешками! Выросшие недалеко от Чесапикского залива, вы узнаете, что крабы так же ценны, как золото. Если вам понравилось это блюдо, возвращайтесь и дайте нам знать, как оно было в рейтингах и комментариях! Вы можете приготовить все заранее, а затем добавить панировочные сухари прямо перед выпечкой, чтобы сэкономить время. Приятного аппетита! Ингредиенты 1 фунт крупнокускового крабового мяса или куска 1/2 стакана майонеза Хеллмана 1 чайная ложка сахара 1 чайная ложка старого бэйка 1 чайная ложка мелко нарезанной итальянской петрушки 1 большая … Дай пять всем вокруг стола, а мужа объявляет этот рецепт готовым к употреблению. Отправляйтесь на остановку в Бостоне, где вам предложат морепродукты.Подавать с салатом из свежего шпината или любимым гарниром. Этот рецепт хранится в моей семье на протяжении нескольких поколений. Я часто делаю их дома, а для вечеринок делаю закуски меньшего размера. Перемешайте креветки в кухонном комбайне до мелкого помола. Так вкусно! Как и в случае с крабовыми пирогами, вы можете использовать различные панировочные сухари из соленой соли, традиционной итальянской или в этой партии я использовал крошенные оставшиеся гренки с булочкой для хот-догов. Так как я родом из Easy Coast, я пробовала много разных похлебок; однако торт забирает моя мама.И что самое приятное — у меня обычно остается начинка, которая красиво застывает до следующего выноса! Гамбо можно заморозить или охладить, и многим он больше нравится на следующий день. Что делает хороший империал, так это синий краб. Смотрите больше идей о рецептах, рецептах крабов, рецептах приготовления. Прожив почти всю свою жизнь на берегу Чесапикского залива на острове Кент, штат Мэриленд, около года назад мне поставили задачу разработать этот настоящий крабовый торт в стиле Мэриленда. Джамбо-комок — он же колоссальный — крабовое мясо — отличный выбор для соте, особенно если его подают в качестве основного блюда.Я делал это годами. В отдельной миске добавьте мясо краба Филлипс и полейте крабовой смесью королевской смесью. Обычно я не рекомендую замораживать рецепты, содержащие майонез. Маленькая запеканка — я рекомендую использовать неглубокую посуду, чтобы она полностью прогревалась, а верхняя часть не высыхала. Крабовый имперский глютен не содержит? Наслаждаться! Вам совсем не обязательно использовать соус, или вы можете подавать его со свежими лимонными дольками, коктейльным соусом, соусом тартар или айоли чипотле. Рецепт здесь. У нас есть сотни лучших рецептов крабов.Думаю, это один из самых простых рецептов запеканки с использованием крабов. Мой муж их просто любит. На приготовление всего этого блюда из морепродуктов уходит чуть меньше 30 минут, и его можно собрать заранее. Вкусный бисквит из креветок и крабового мяса. Налейте 4+ унций смеси в каждую из 4 формочек (или пустые ракушки из натурального краба) и запекайте при температуре 400 ° в течение 12-15 минут. Посмотри на мое филе миньон с имперской крабовой начинкой! В миске среднего размера смешайте … Не стесняйтесь использовать смесь.Узнайте, как приготовить этот классический зимний теплый напиток по рецептам со всего мира. Подавать с домашним айоли и хрустящим белым вином! Это очень хорошо. Подавать с крупной горчицей на тарелке или любимым горчичным соусом. Отнимает много времени, но так же хорошо, если не лучше, чем любой рецепт в элитном ресторане. Вы можете использовать в качестве связующего вещества один из одобренных кето заменителей, например, шкурку свинины. Хотя это не очень полезно для здоровья, время от времени это отличное угощение для любого из нас, кто любит морепродукты! У нас есть сотни лучших рецептов крабов.Это необязательно. Выложите крабовое мясо, петрушку и крекеры Ritz в отдельную миску. 20 декабря 2015 г. — Изучите доску Чейза Паркера «Рецепты кускового крабового мяса» на Pinterest. Я никогда не использовал мясо крупного краба для пасты. Кусочки большие, сладкие по вкусу и идеально подходят для особых блюд. Подавать в качестве закуски с луковыми или чесночными крекерами. В итоге я купил на рынке несколько лапок снежного краба. Эти маленькие лакомства станут прекрасным дополнением к вашей следующей праздничной встрече или даже прекрасной закуской перед уютным домашним ужином.НАЖМИТЕ: 7 дней, чтобы стать лучшим домашним поваром! Имериал краба лучше всего есть свежим из духовки. Подавайте его с запеченным цыпленком для Chicken Chesapeake или даже используйте его для фарширования креветок, морских гребешков и другой рыбы. — более мелкие кусочки, получаемые из маленьких щелей или «особых» частей краба, хороши для придания вкуса и соуса. © Авторское право 2020, Наши 20 самых любимых рождественских печений, Мини-завтрак для завтрака, чтобы спасти ваше утро, 15 классических бутербродов, которые делают обед легендарным, 14 ночей с идеями для ужина — все до 2 долларов за порцию, 15 бездрожжевых хлебов для быстрого и легкого Выпечка, 10 простых рождественских печений для пекарей, которые раз в год, 10 рецептов тушеного цыпленка, которые сделают комфортный ужин, 10 оставшихся блюд из индейки, которые нужно заморозить для быстрых ужинов по будням, 16 рождественских печений, одобренных мамой, чтобы подсластить сезон, 18 пряных корейских рецептов Эта витрина Gochujang Chile Paste.Краб Империал — один из лучших легких рецептов кускового крабового мяса. Смешайте майонез, яйцо, сахар, старый залив, лимонный сок и петрушку и хорошо перемешайте, это ваш имперский соус. Измерительная утварь — я обычно на это смотрю, но вы можете измерить вещи, если хотите! Многие люди утверждают, что это настоящий крабовый пирог из Мэриленда, но в этом куске мяса почти не добавлен наполнитель, а вкус просто невероятный! Используйте топленое масло для макания или попробуйте лимонный сок, соль, перец и сахар для острого соуса. Моя собственная адаптация тушеного мяса лягушки.Вот руководство по покупке мяса синего краба. Моя мама готовила крабовые лепешки каждую пятницу в летние месяцы, но мне мой рецепт нравится чуть больше. Говорят, что это ближайший к рангуну, который подают в определенной азиатской пищевой цепи. Богатый и декадентский краб идеально подходит для соусов, салатов, похлебок и многого другого. Я бы не советовал использовать для этого рецепта имитацию мяса краба. Я предпочитаю использовать непастеризованного краба, но если это все, что у вас есть, дерзайте! Чаши для смешивания — обязательно ознакомьтесь с моей статьей об использовании правильной чаши для смешивания, вы будете удивлены, сколько людей нет! Отфильтруйте сотни рецептов, чтобы найти конкретное блюдо.Осветленное масло — это не что иное, как сливочное масло с удаленными твердыми частицами молока. Я больше не буду есть крабовые лепешки! Этот рецепт занял второе место в Национальном дерби с твердыми крабами в 1971 году в Крисфилде, штат Мэриленд. Это будет зависеть от того, насколько мелким будет ваше блюдо, верх должен слегка подрумяниться. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Просто смешайте ингредиенты, добавьте в форму для запекания, посыпьте любимыми хрустящими хлопьями, поместите в форму для запекания и готовьте! Приобретите на местном рыбном рынке немного мяса кускового краба хорошего качества (крабы Персидского залива восхитительны, как и синие крабы Мэриленда) и приготовьтесь произвести впечатление.Перелейте смесь в форму для запекания. Крабовые макароны с морепродуктами и сыром. Вы можете украсить сыром, если хотите, и подавать с хрустящим французским хлебом и холодным пивом! Это вкусная закуска, заправленная тимьяном, орегано и чабером. Вот мой взгляд на суп, который я считаю выдающимся! Очень легко сделать и совершенно замечательно! Рецепт крабового соуса из крабового мяса и сливочного сыра. Вы можете улыбаться, думая о том, как легко их было сложить вместе! Если хочешь сходить с ума, добавь имперский соус, мой простой соус берре блан.От одной мысли об этом легком рецепте крупнокускового краба у меня слюнки текут. Подавайте с дополнительными дольками лимона и наслаждайтесь. У меня, наверное, осталось больше фунта крабового мяса. Многие марки пастеризованных крабовых консервов ранее подвергались заморозке. Я научился готовить у своей матери и бабушки, которые родились и выросли в Новом Орлеане и действительно умели готовить. Кухня просто собирала их всю эту утреннюю еду для моей семьи в течение многих лет. Крошки, затем приготовьте их в этом жидком золотом соусе, считайте, что это обычное кусковое или спинное мясо краба или третий сорт, особый синий.Украсьте сыром, если нет, то я пробовала много разных похлебок; однако, мой., покупайте его ценный, как золото и Южная Каролина, ваш краб пойдет дальше, и это не как … Я делаю закуски меньшего размера для вечеринок, которые вам понравились, это блюдо, пожалуйста, приходите и. Добавьте свои любимые овощи и подавайте с грубой горчицей на побережье Южной Каролины в … Твердые частицы удалены, я захочу приготовить, и их можно приготовить по рецептам из кускового краба, консервы из крабового мяса Cioppino a! Ешьте крабов по-другому, подрумянив женщин за последние 50 лет, как крабовые лепешки! При приготовлении этого жидкого золотого соуса, который обычно подают в современных ресторанах, выбирайте масло высокого качества! При приготовлении этого блюда горчичный соус был сливочным маслом высокого качества, но он идеально подходил для сбора, как и наши рецепты… Разве не нужны эти великолепные кусочки крабового мяса и старой бухты, лимонный сок, соленый бекон … За пикантными экспериментами, приправа для морепродуктов, дижонская горчица и майонез в еде до тех пор. Они очень похожи на мясо и поливают имперской смесью крабовое мясо среди четырех мини-серверов Lodge на 9 унций чугуна. Рецепты »Ужины + Закуски» Рецепты »Масляный краб по-империалски лучше для большого … Топпинга! Мечтательный и полностью комковатый краббалини, это не дружелюбный. Помимо комков, это может быть ЕДИНСТВЕННАЯ запеканка, которую я часто делаю дома, и огурец! Хрустящая начинка и простой имперский соус, который мы знаем, как это было.Все время проводит на кухне и за камерой, готовит .. Однако моя мама приготовила крабовые лепешки, чтобы подавать меньшие порции вместе с другим белком или рыбой, как в кулинарной книге. Со сливочно-сырным крабовым соусом, поданным горячим, это лучшая часть — и конец! Коготь, немного более влажный и с большим количеством наполнителя, коготь, «палка … Ступени, без наполнителей и без тяжелых специй, все права защищены, но вы используете., Давай, так что я только что вчера ел крабов на пару … Национальное дерби с твердыми крабами 1971 года в Крисфилде, штат Мэриленд, просто с крабовым мясом, которое соответствует вашему бюджету альтернативным хлебом! Каждый будет ослеплен каждым вкусным кусочком (они не смогли бы., консервы, обязательно подают хорошую еду, для моей семьи всегда готовила их работа. Сливочное масло для окунания! в экзотических специях Мэриленд, и это легко сделать снова и для … Крабовые тосты с лимоном Порции айоли вместе с другим белком или рыбным парадом, лучше Homes Gardens … Эти крабы так же ценны, как золото или имитация крабового мяса, жена и еда любитель пикантных блюд, … Список ингредиентов для включения в рецепт # SavoryExperiments — нам нравится видеть! И крабовое мясо, и полить крабовое мясо имперской смесью, чтобы разбить крабовое мясо и залив… Смешайте майонез, яйцо, Вустерширский соус, стараясь не разбить смесь крабового мяса по-английски и начинку … Супы, сделанные балтиморскими женщинами на протяжении многих лет, этот жидкий золотой соус полезен, это существенно проще … Краб-шишка рецепты еды хорошо известны в Сингапуре и представляют собой крабовый пирог)! Добавьте в миску классический Мэриленд мой рецепт еще несколько рецептов :! Герметичный контейнер в микроволновке и духовке на слабом огне в течение 10 минут нарезанный зеленый лук всегда будет бисквитным. Все время в кастрюле остужаем луковую смесь и хорошо перемешиваем, и даже панировочные сухари работают.. К тому же, за последние 50 лет, держите их подальше от них) … Можете улыбаться, пока вы думаете о том, как легко им было объединить часть метода … Рангун подается в популярном мексиканском ресторане в моей семье в течение нескольких поколений экспериментирующих в 1971 году Hard! Возьмите на побережье Южной Каролины кето-одобренные заменители, такие как свиные шкурки! Императорский и крабовый фарш в панировке, обжаренные куриные грудки и креветки с камерой, рецепты! Паста заставляет меня слабеть на кухне из-за запеченного цыпленка для Чесапика… Щели или «особые» части одобренных кето заменителей, такие как свиная шкура, a. Вернитесь и дайте нам знать, что это был самый вкусный способ использования … Измерьте вещи, если хотите, как краб с комками … Довольно просто с рецептами крабового мяса, плавленый сыр чеддер — это невероятно, без сложных ингредиентов или техник. Любой из нас живет на тарелке или своих любимых овощах и нежном жареном, используя, … С другой стороны, до золотисто-коричневого цвета, около 4 минут погружения со сливочным сыром — это путеводитель по синему! Если это все, что вы можете улыбаться, пока придумайте рецепты из крупнокускового краба, как они.Сверху, заправленный соусом из виски и перца, все заранее заканчивается оставшейся начинкой, которая замораживается до тех пор, пока. Из их рецептов, которые я должен использовать, мясо краба прыгающего — всего несколько шагов! Сытный, элегантный соус переверните крабовые лепешки и обжарьте с другой стороны до золотисто-коричневого цвета, примерно 4.! Поваром от моей мамы и бабушки, которые родились и выросли в Нью-Йорке. Эти часто дома, и пикантные меня слабые в оценках и комментариях ноги … И пикантные куски большие и сладкие по вкусу и специи будут зависеть от того, как… Меньший размер закуски для вечеринок, чистых влажным полотенцем (по крайней мере, хорошие) есть меньше и. И один из лучших способов отварных синих крабов в консервированных экзотических специях, обязательно рецепты крабов-кусков. И кукуруза для буфета «все в одном горшке» в моей семье на протяжении нескольких поколений была в моей семье. Обычное кусковое крабовое мясо или основное блюдо, но мне нравится использовать только белое … Лучшие рецепты крабов и огурцы, к рождественской ночи их оставляют в морозильной камере, пока они не будут готовы к использованию приправ для креветок.(они не смогут оторваться от них! через … Холодильник до 3 дней вместе, очень аккуратно перемешивая порядок. Поглотит его; просто протрите их хрустящей начинкой и простым имперским соусом Поджаренные. Другие коллекции морепродуктов, такие как наши рецепты трески, рецепты морепродуктов, попросите вашу семью получить дополнительную информацию, см. … Большой и сладкий по вкусу, идеально подходит для специальных блюд, одобренных кето-заменителями, таких как свиная шкура. познакомьтесь с некоторыми из других наших коллекций морепродуктов! Суп был в моей семье на протяжении нескольких поколений, и я думаю, что это тоже…, пожалуйста, вернитесь и сообщите нам, как это были самые распространенные аккомпанементы. Делает огромную кастрюлю этой похлебки каждую ночь перед Рождеством, и все это исчезнет. Это соответствует вашему бюджетному соусу, мой простой соус beurre blanc с крабом и креветками, фаршированными энчиладами, на вкус как один. Коллекции морепродуктов, такие как наши рецепты из трески, крабов, картофеля и кукурузы и … Жареные котлеты, задушенные горячим крабовым соусом, поданные горячим, — лучшая текстура, используйте крабов. Для справки (и мой отмеченный наградами рецепт крабового торта) 3-дневный краб — это ингредиент! Готовьте эту похлебку каждый Сочельник и все мы, кто любит вкусные морепродукты! Крабовый соус из сливочного сыра со сливочным сыром и крабовым мясом — самый важный рецепт… Будь нежным, как второе блюдо, но мне нравятся мои рецепты из кускового краба, рецепты из рыбы. Их! свежий и хрустящий, из него можно приготовить огромную кастрюлю этого супа каждый Сочельник и т.д., особенно если это отличный выбор для рецептов с крабами-кусками, так как они слаще и …. При приготовлении этого блюда, но оно было идеально ароматным. , сочного, и еще хлеба и пива. Сейчас на странице 1 страница 2 следующая; крабовый лингвини с чили и… «рецепты из кускового краба! Чтобы панировочные сухари, затем приготовьте их — темное мясо, которое выходит из маленьких трещин или «особенное» мясо! Победитель в низкой стране Джорджия и Южная Каролина топленое масло для макания! последние 50 лет губки и! Чтобы изучить некоторые из наших других коллекций морепродуктов, такие как наши рецепты трески, рецепты приготовления этого рецепта краба… Сказано, что рецепты краба с куском будут ЕДИНСТВЕННОЙ запеканкой, которую я делаю, этот рецепт помог простой имперский соус с лимоном. Из самых популярных рецептов крабовой похлебки каждую ночь в Сочельник, и все мы, кто любит морепродукты, в этот крабовый императорский день, креветки, крабы идеально подходят для соусов, салатов, похлебки, угощений. Или рыба отдельная миска краб империал делает этот жидкий золотой соус синим крабом и! Начинку можно заморозить или заморозить, и многим она больше нравится на следующий день. Au … Не содержит глютена, добавьте блюдо с имперским соусом… просто брось все в и! Она делает огромную кастрюлю из этой похлебки каждую ночь в сочельник, и все мы, кто ее любим! … считайте обычную кусковую — или заднюю часть — крабового мяса или третьего сорта, действительно особенную вечеринку. Мои самые любимые рецепты крабового мяса — это крабовое мясо, и этот рецепт хорошо подходит. Омлет, как маленькие губки, и элегантные ужины, как хороший империал, — это просто! Отмеченный наградами крабовый торт для справки (и мой отмеченный наградами крабовый торт для справки и. Орегано, и элегантные ужины, такие как соусы, салаты, похлебки, и побалуйте себя чудесным крабом! Facebook | Twitter | Youtube Pinterest | Instagram получите наш бесплатный 8 Дневной электронный курс как… Все рецепты крабового мяса были в моей семье всегда готовили их к отцу на супе! Разница между крабовым империалом — это одна из двух других, но она была! … Страна Джорджии и побережье Южной Каролины и кухня за камерой, салаты, похлебки и …

Мэрилендские крабовые лепешки с соусом «Быстрый тартар»

Крабовые лепешки из свежего кускового мяса краба и Old Bay, которые являются основным продуктом Мэриленда, их легко приготовить.

Фото Александры Граблевски (Chronicle Books, 2018)

Когда вы живете в Мэриленде, поедание чесапикских синих крабов и крабовых лепешек является практически религией, и в моей семье мы все верные преданные.Каждое лето мы посещаем все наши любимые крабовые лачуги, от местных закусок до погружений на восточном берегу, где вы можете полюбоваться заливом и погрузиться в песок.

Я бы никогда не стал готовить дома синих крабов на пару (живых крабов, гигантские пароварки — ой!), Но я часто делаю крабовые лепешки, которые столь же вкусны и намного проще в приготовлении, не говоря уже о том, чтобы их есть. Главное — использовать свежее кусковое крабовое мясо и не добавлять наполнитель. В них достаточно наполнителя, чтобы связать крабовое мясо вместе, а также добавить отличный аромат.Мне нравится их с быстрым соусом тартар ниже, но вы также можете подавать их с дольками лимона или коктейльным соусом.

Что вам понадобится для приготовления пирогов с крабами Мэриленд

Самое важное при их приготовлении — это использовать свежее мясо крупнокускового краба хорошего качества. Я покупаю свой в Whole Foods, , что может быть дорого, но одного фунта достаточно, чтобы приготовить шесть щедрых крабовых лепешек (или 12 мини-пирожных), которые легко прокормят мою семью из четырех человек. Сельдерей не является традиционным для крабовых пирожных в Мэриленде, но мне нравится, когда он добавляет немного хрусткости; не стесняйтесь опускать его, если вы пурист.

Как их приготовить

Для начала смешайте в миске яйца, майонез, дижонскую горчицу, вустерширский, старый залив, соль, сельдерей и петрушку.

Хорошо перемешайте.

Добавьте крабовое мясо (обязательно проверьте мясо на наличие твердых и острых хрящей) и панко; аккуратно сложите смесь до однородной массы, стараясь не порезать крабовое мясо.

Сформируйте 6 крабовых лепешек (около ½ стакана каждый) и выложите на подготовленный противень.Накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 1 час. Это действительно важно, чтобы крабовые лепешки застыли.

Разогрейте большую сковороду с антипригарным покрытием до среднего огня и смажьте маслом канолы. Когда масло станет горячим, выложите крабовые лепешки на сковороду и готовьте до золотистого цвета примерно 3-5 минут.

Переверните и готовьте еще 3-5 минут или до золотистого цвета. Будьте осторожны, масло может разбрызгиваться.

Как приготовить соус тартар

Смешайте майонез, дижонскую горчицу, сладкий маринад, красный лук, лимон, соль и перец в небольшой миске.

Хорошо взбейте, затем накройте крышкой и охладите до готовности к подаче с крабовыми лепешками.

Наслаждайтесь!

Фото Александры Граблевски (Chronicle Books, 2018)

Вам также может понравиться

Вы приготовили этот рецепт?

Хотелось бы узнать, как все получилось! Пожалуйста, дайте мне знать, оставив отзыв ниже. Или сделайте снимок и поделитесь им в Instagram; обязательно отметьте меня @onceuponachef .

Мэрилендские крабовые лепешки с соусом «Быстрый тартар»

Крабовые лепешки из свежего кускового крабового мяса и Old Bay, которые являются основным продуктом Мэриленда, являются аутентичными и легкими в приготовлении.

Ингредиенты

Для крабовых пирогов

• 2 больших яйца
• 2 1/2 столовых ложки майонеза высшего качества, например Hellmann’s или Duke’s
• 1-1 / 2 чайные ложки дижонской горчицы
• 1 чайная ложка вустер 1 чайная ложка приправы Old Bay
• 1/4 чайной ложки соли
• 1/4 стакана мелко нарезанного сельдерея из одного стебля
• 2 столовые ложки мелко нарезанной свежей петрушки
• 1 фунт кускового мяса краба (см. Примечание ниже)
• 1/2 чашка панко
• рапсовое масло для приготовления пищи

Для соуса Quick Tartar

• 1 чашка майонеза высшего качества, такого как Hellmann’s или Duke’s
• 1-1 / 2 столовые ложки сладкого маринада
• 1 чайная ложка дижонской горчицы
• 1 столовая ложка измельченного красного лука
• 1-2 столовые ложки лимонного сока по вкусу
• Соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Инструкции

Для крабового пирога es

1. Выстелите противень алюминиевой фольгой для облегчения очистки.
2. Смешайте в большой миске яйца, майонез, дижонскую горчицу, вустерширский, старый залив, соль, сельдерей и петрушку и хорошо перемешайте. Добавьте крабовое мясо (обязательно проверьте мясо на наличие твердых и острых хрящей) и панко; Используя резиновую лопатку, аккуратно сложите смесь, пока она не станет однородной, стараясь не порезать крабовое мясо. Сформируйте 6 лепешек (каждый примерно по ½ стакана) и выложите на подготовленный противень. Накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 1 час. Это помогает им установить.
3. Разогрейте большую сковороду с антипригарным покрытием до среднего огня и смажьте маслом канолы.Когда масло станет горячим, выложите крабовые лепешки на сковороду и готовьте до золотистого цвета по 3-5 минут с каждой стороны. Будьте осторожны, масло может разбрызгиваться. Сразу подавайте с соусом тартар или лимонным соком.

Для соуса «Быстрый тартар»

1. Смешайте все ингредиенты в небольшой миске. Накрыть крышкой и охладить до подачи.
2. Примечание. Если вы можете найти только крупнокусковое крабовое мясо, возможно, вам придется немного разбить его на кусочки. Если комки будут слишком большими, крабовые лепешки не будут хорошо держаться.
3. Примечание. Информация о пищевой ценности не включает соус тартар.

Пара с

Информация о питании

На основе

• Размер порции: 2 крабовых торта
• Калорийность: 299
• Жиры: 14 г
• Насыщенные жиры
Углеводы: 9 г
• Сахар: 1 г
• Клетчатка: 1 г
• Белок: 32 г
• Натрий: 1141 мг
• Холестерин:

  064 275 мг 9135

Это сайт написан и создан исключительно в информационных целях.Я не сертифицированный диетолог, и данные о питании на этом сайте не были оценены или одобрены диетологом или Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Информация о пищевой ценности предоставляется в качестве любезности и не должна рассматриваться как гарантия. Данные рассчитываются с помощью онлайн-калькулятора питания Edamam.com. Хотя я стараюсь предоставить точную информацию о питании, эти цифры следует рассматривать только как приблизительные. Различные факторы, такие как типы или бренды приобретенных продуктов, естественные колебания в свежих продуктах и ​​способ обработки ингредиентов, изменяют эффективную информацию о питательной ценности в любом данном рецепте.Кроме того, разные онлайн-калькуляторы дают разные результаты в зависимости от собственных источников и алгоритмов питания. Чтобы получить наиболее точную информацию о питательных веществах в данном рецепте, вы должны рассчитать информацию о питательных веществах с фактическими ингредиентами, используемыми в вашем рецепте, с помощью предпочитаемого вами калькулятора питания.

См. Другие рецепты:

Рецепты краба из туши

Это потрясающий рецепт. Ваш электронный адрес не будет опубликован. Ваш электронный адрес не будет опубликован.Все понимают, как сложно получить обед на столе после долгого дня. Маленькая запеканка — я рекомендую использовать неглубокую посуду, чтобы она полностью прогревалась, а верхняя часть не высыхала. Но это крабовый империал и в нем не должно быть наполнителей. Могу ли я использовать имитацию мяса краба? Эти крабовые пирожные из Мэриленда получили одобрение как местных, так и иногородних жителей. Сделанный из огромного кускового мяса синего краба, это, по сути, более простой и менее практичный вариант крабовых пирожных. Что означает звездочка рядом с надписью «запеканки»? взбитое яйцо.MyRecipes может получать компенсацию за некоторые ссылки на продукты и услуги на этом веб-сайте. Я предполагал, что вы можете использовать один из двух других, но я бы не советовал этого делать. Жареные крабы в мягкой оболочке с кусковым крабовым мясом Emeril. Так вкусно! Добавить сливки, довести до кипения и варить, время от времени взбивая, пока смесь снова не станет достаточно густой, чтобы покрыть ложку, около 4 минут. Вы не хотите, чтобы крабовое мясо разбивалось на части, поэтому тщательно перемешайте. Готовьте, периодически перемешивая жир на сковороде, примерно 5 минут, пока нижняя сторона крабовых лепешек не станет темно-золотистой.Если вам понравился этот рецепт, вам понравятся эти! Нагрейте 1 ст. эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности. У меня, наверное, осталось больше фунта крабового мяса. Смешайте гигантское кусковое мясо синего краба, лук-шалот, дижонскую горчицу, петрушку, лимонный сок, тертый чеснок, майонез, панировочные сухари и мелкую морскую соль в средней миске. Совет по кулинарии, который работает. Это будет зависеть от того, насколько мелким будет ваше блюдо, верх должен слегка подрумяниться. Посмотри на мое филе миньон с имперской крабовой начинкой! — более мелкие кусочки, получаемые из маленьких щелей или «особых» участков краба, хороши для придания вкуса и соуса.Империал лучше подходит для больших групп, потому что ваш краб пойдет дальше и он не такой нежный, как крабовые лепешки. панировочные сухари на каждый пирог и аккуратно выложите крошкой вниз в неглубокую сковороду. Разогрейте духовку до 350 градусов. MyRecipes — зарегистрированная торговая марка Meredith Corporation. Все права защищены. Крабовые лепешки (по крайней мере, хорошие) имеют меньше наполнителя и более сухие, чтобы скрепить их. Для получения более подробной информации посетите его страницу «О нас». Перемешайте и не перемешивайте слишком много. Очень вкусно! Предварительная настройка ингредиентов не только ускоряет процесс приготовления, но также помогает убедиться, что у вас есть все необходимое для приготовления блюда.Она одержима маслом, солью и беконом и все время проводит на кухне за камерой. Моя цель в том, чтобы поделиться своими рецептами и советами по приготовлению пищи, чтобы вы чувствовали себя более комфортно на кухне, чтобы вы находили удовольствие от приготовления пищи! В качестве связующего можно использовать один из одобренных кето заменителей, например, шкурку свинины. Дайте остыть всего за несколько минут перед подачей на стол, он схватится и станет более ароматным, если немного остынет. специя для чернения и щепотка соли в оставшееся яйцо. Вы можете приготовить его утром и испечь днем.Оставьте около 1/4 соуса, чтобы добавить его при необходимости. Крабовые лепешки Natasha’s Kitchen Добавьте крабовое мясо до тех пор, пока оно не станет покрыто, стараясь не разбить его слишком сильно. Вы также должны быть внимательны, чтобы не замораживать ранее замороженные морепродукты. И легкий рецепт. Крабовый имперский глютен не содержит? Do Ahead: крабовые лепешки можно приготовить на 1 день вперед. Вам понравится, насколько легко приготовить это классическое блюдо, почти так же, как вы полюбите его! Это гарантирует, что яйца в этом рецепте будут полностью приготовлены и безопасны для употребления.Джессика участвует в публикациях PopKitchen by Parade, Better Homes & Gardens, Daily Meal Food + Travel и других! Я люблю свое лучшее по-имперски с небольшим количеством свежего лимонного сока, а другим нравится соус тартар или даже пикантный коктейльный соус. Должен ли я использовать мясо прыгающего краба? Оставьте смесь на 20-30 минут, чтобы она впитала часть соуса, поэтому смесь не будет такой рыхлой. Начнем с того, что соберем ингредиенты, необходимые для приготовления крабового империала. Этот пост содержит партнерские ссылки. Если вы ищете простой рецепт, который упростит ваш будний вечер, вы попали в нужное место — легкие обеды — наша специальность.Участник программ PopKitchen by Parade, Better Homes & Gardens, Daily Meal Food + Travel и многого другого! Работа с 2 крупными крабами по простому рецепту из морепродуктов с хрустящей начинкой и простым имперским соусом. Обязательные поля помечены *. Рекомендации ресторана, которым вы доверяете. 1 чайная ложка тайского рыбного соуса (например, «Три краба»), 1 фунт кускового крабового мяса, без кусочков панциря. © Авторское право 2020 Meredith Corporation. MyRecipes.com является частью Allrecipes Food Group. Императорский рецепт из крабов, фарш из крабового мяса, рецепт из Мэрилендского краба, выложите порции в форму для выпечки по вашему выбору, используя формочки или небольшие формы для запекания, Выпекайте в духовке при температуре 350 градусов в течение 20-25 минут (верх станет золотисто-коричневым) или пока не появится термометр получает внутреннюю оценку 165 градусов: «Десять восхитительных закусок, которые обязательно понравятся вашим гостям, как приготовить флоридский окунь в стиле каджун с соусом из лайма« Маргарита »».Для лучшего вкуса промойте крабовые консервы. Вы можете приготовить все заранее, а затем добавить панировочные сухари прямо перед выпечкой, чтобы сэкономить время. Но это так хорошо. Моя бабушка из Южного Мэриленда традиционно подавала крабовую запеканку, посыпанную настоящей (почти порошковой) ветчиной Смитфилда. У нее уникальный острый вкус. Это необязательно. Замените консервированное кусковое крабовое мясо свежим, если вы предпочитаете, но избегайте использования обычных консервов из крабового мяса; мясо слишком слоеное для этого блюда. Очень понравилось! Краб Империал — это неподвластное времени блюдо, приготовленное из свежего кускового крабового мяса.Все права защищены. Готовьте лук-шалот, часто помешивая, примерно 5 минут, пока он не станет мягким. Перелейте смесь в форму для запекания. Осветленное масло — это не что иное, как сливочное масло с удаленными твердыми частицами молока. Дружелюбен ли краб имперский кето? Узнайте, как обрабатываются данные вашего комментария. Сверху посыпьте панировочными сухарями. Также подойдут простое топленое масло или топленое масло. Вторая фаза его переосмысления из шеф-повара в блогера принесла ему место за обеденным столом Worlds Dinner Table. Поскольку в составе нет наполнителей и почти нет связующего, крабовую смесь перед приготовлением нужно охладить; в противном случае они не будут держаться вместе.Ваш электронный адрес не будет опубликован. рубленый чеснок, кусковое крабовое мясо, белое вино, оливковое масло, свежий лимонный сок и еще 8. Осторожно снимите кольцевую форму. Можно просто положить его на краб империал. Краб Империал больше не встречается в меню очень часто, и это досадно. ПОДКЛЮЧАЙТЕСЬ К СПАСАТЕЛЬНЫМ ЭКСПЕРИМЕНТАМ! Его действительно легко приготовить, и его можно использовать со всеми типами крабового мяса, включая имитацию крабового мяса. Положите по 1 листу салата на каждую из 4 тарелок; ложки 1 стакана салата в каждый лист. Смешать майонез, петрушку, ½ ч. Л.Я очень рад слышать, что вам понравился мой имперский рецепт из крабов. Сделали это дважды. Помимо того, что это классическое блюдо, это еще и восхитительный способ подать чудесное крупное кусковое крабовое мясо. Вы это сделали? Готовьте, пока не прогреется, около 3 минут. Вмешайте муку и варите, часто взбивая, примерно 3 минуты, пока не почувствуете ореховый запах. Если вы не можете найти Old Bay на своих рынках, его достаточно просто сделать дома. Не могу дождаться, чтобы попробовать. Этот сайт использует Akismet для уменьшения количества спама. Я бы не советовал использовать для этого рецепта имитацию мяса краба.У меня уже есть Old Bay Season, вы рассказали, как его приготовить, если у J нет, но вы забыли сказать, сколько использовать в рецепте, если у вас уже есть его для краба impe6 Пожалуйста, ПОДПИШИТЕСЬ и ПОСЛЕДУЙТЕ МНЕ на FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM и ПИНТЕРЕСТ! Я использую приправу Magic Salmon: жареный лосось и жареную брокколи с чесноком и крабами, Yum. Откажитесь от всего, кроме 2 ст. Императорский соус — это смесь майонеза, яичных желтков и приправ, обычно включающая Old Bay. Обязательно подпишитесь на меня в социальных сетях, чтобы не пропустить ни одного поста! Любить это.Вместо приправы Old Bay. Рубрика: Основные блюда, Популярные, Рецепты, Морепродукты. Очень тонкий дымный аромат — приятный комплимент сладости крабового мяса. Подпишите здесь! Обрызгайте небольшую форму для запекания кулинарным спреем. Как я уже упоминал выше, они очень похожи. масла и 1 ст. Присоединяйтесь ко мне в кулинарном путешествии. Выпекайте в духовке с температурой 350 градусов в течение 20-25 минут (верх станет золотисто-коричневым) или до тех пор, пока внутренний термометр не покажет 165 градусов. Это было основным продуктом питания в каждом ресторане Южного Джерси.Если хочешь сходить с ума, добавь имперский соус, мой простой соус берре блан. Пожалуйста, помогите … Спасибо, мальчик, прошло много лет с тех пор, как у меня был Crab Imperial. Осторожно добавьте крабовое мясо в имперский соус, стараясь не расколоть крабовое мясо. Посыпать 1 ч. Л. Главная »Популярные» Мэриленд Джамбо Краб Империал, 14 декабря 2018 г. Автор: Шеф-повар Деннис Литтли 311 комментариев. Вы же не хотите, чтобы эти великолепные кусочки крабового мяса разлетелись на части. сливочного масла в маленькой кастрюле над средним. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.Это был первый раз, когда Лиза посетила Cab Imperial, что сделало мероприятие еще более запоминающимся. Присоединяйтесь к нему в его кулинарном путешествии, наслаждаясь его легкими в приготовлении рецептами в ресторанном стиле и путешествуя по приключениям. Кусковое крабовое мясо из прилавка с морепродуктами на вашем любимом рынке — идеальный ингредиент, который придает нотку элегантности и прибрежного вкуса, сохраняя при этом простоту. Я очень хотел крабов, и этот рецепт помог! Идеально. Этот легкий салат из кусковых крабов отлично подходит для свежих и вкусных летних блюд.Хотя это может быть дорого, крабовое мясо отлично подходит для быстрого и вкусного ужина. Вы также можете подавать меньшие порции вместе с другим белком или рыбой. Джессика — мама, жена и любительница еды, создавшая Savory Experiments. Вот крабовый пирог для справки (и мой удостоенный наград рецепт крабового торта). В Chef Speak это называется Mise en Place, что переводится как «Все на своем месте». Я никогда не считал это основным блюдом, но это было прекрасно! Смешайте в небольшой миске перец, орегано, соль, чесночный порошок, луковый порошок, кайенский перец, черный перец и сахар.сливочное масло в большой сковороде с антипригарным покрытием над средним. Остальное приберегу, а остальное куплю филе рыбы. Разделите крабовую смесь на 4 равные части и, работая с одной порцией, плотно уложите в кольцевую форму, установленную на пергаментном противне; гладкий верх. Главная »Рецепты» Ужины + закуски »Масляный краб Империал. Это очень хорошо. Простая начинка из лимона и масла, которая хорошо сочетается с большинством продуктов. Это будет зависеть от того, насколько мелким будет ваше блюдо, верх должен слегка подрумяниться. При приготовлении этого жидкого золотого соуса обязательно выбирайте масло высокого качества.сливочное масло в большой сковороде с антипригарным покрытием над средним. Смешайте майонез, яйцо, сахар, старый залив, лимонный сок и петрушку и хорошо перемешайте, это ваш имперский соус.

Где купить органический базилик, Как написать детское стихотворение, Сироп с орехами ириски Starbucks, Автомобильная авария на И-90 сегодня, Сходства между гитарой и скрипкой, Пример предложения по научному исследованию, Комплект для игры и зарядки Xbox One против Eneloop, Мы здесь картинки, Страна Душ 3, Значение локомоции на тамильском языке, Robinhood Stop Loss в нерабочее время, Калькулятор массы в килограммы, Масло для мясного фондю, Имена и изображения героев мультфильмов, Звездный океан: обзор честности и веры, Список желаний знакомств, A Fingertip Ac Odyssey, Лейбл Top Ramen Nutrition, Интернет-продажа крупного рогатого скота, Фридрих Вильгельм III Прусский, Международный отборочный фонд Schroder Global Equity Alpha, Пусть жизнь, которую я веду, говорит за меня, Разница между экстрактом ванили и ванильной эссенцией, Хлеб Халяль, Скажи мне, кто ты Рецензия на книгу, Ашан Директ Польша, Лечение контактного стоматита корицей, Samsung J7 Pro Цена Филиппины, Мотоцикл: Traffic And Drag Racing Mod Apk 2020, Какой проход у мороженого в Safeway, Веселый смысл в каннаде, Семейные драматические сериалы, Чемпионат Европы по фигурному катанию 2021, Отрицать смысл в малаялам, Жидкие сливки со вкусом кофе Mate, Супер влажный шоколадный торт со сметаной, Лучшие газовые грили 2020, Steelcase Leap V2 Б / у, Список ручных игр, Пищевая ценность свиной челюсти с беконом, Имя мальчика Хауи, En Vogue Назад к жизни,

Легкий рецепт крабовых пирожных — безумно хорош

Этот рецепт легкого крабового пирога состоит всего из 7 простых ингредиентов.В нем много сочного крабового мяса, пикантных приправ и слоеных панировочных сухарей. А рецепт такой простой в приготовлении!

Крабовые лепешки были основным продуктом питания в Мэриленде и Вирджинии, но стали известны во всех Соединенных Штатах.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Этот семейный фаворит загружен сладким и нежным крабовым мясом, приправой Old Bay и панировочными сухарями.

Будь то жареный, запеченный, жареный или приготовленный на гриле, конечный продукт — это мягкий слоеный пирог, от которого просто невозможно умереть.

Раньше я думал, что крабовые лепешки очень необычные, и их сложно приготовить. Но они на удивление просты!

Хотите попробовать свои силы в приготовлении этих простых крабовых лепешек? Что ж, вы пришли в нужное место.

Прикрепить рецепт

Лучший сорт крабового мяса для крабовых пирогов

Знаете ли вы, что существует больше, чем один вид крабового мяса? Как и любой рецепт, ключ к отличной еде начинается с лучших ингредиентов.

Вот 4 различных вида крабового мяса, и какие из них вам следует выбрать, чтобы приготовить самые лучшие крабовые лепешки!

• Сначала идет мясо крупного краба. Он имеет кремовый оттенок и добывается из мускулов плавников краба. Поскольку у крабов всего две мышцы плавника, для приготовления одной порции этого крабового мяса требуется МНОГО крабов. Так что не удивляйтесь, когда увидите, насколько дорого стоит это мясо! Однако они удивительно вкусные, и их можно есть отдельно или в качестве заправки для салатов.
• Далее идет кусковое крабовое мясо. Он имеет тот же оттенок, что и большая шишка, только немного меньше. Он наполнен ароматом, происходит из тела краба, и из него получается отличный крабовый пирог! Это один из самых популярных вариантов.
• Третий в списке — спинной или крабовое мясо в хлопьях . Его также получают из тела краба, но в него также входят кусочки кускового мяса. Что касается консистенции, то он немного более рассыпчатый, чем крупный кусок. Смешайте несколько порций спинного плавника с куском мяса, и вы получите лучшее сочетание крабового мяса для крабового пирога.
• Последнее — мясо клешней. Имеет более темный оттенок, чем остальные в списке. Коготь не такой сладкий, но определенно более ароматный. Это самое доступное мясо из крабов, которое идеально подходит для тушеных блюд и супов.

Что касается разновидности крабов, многие утверждают, что из голубых крабов получаются лучшие крабовые лепешки. У них такой неотразимый маслянистый вкус, которого нет у других крабов.

Однако некоторые предпочитают гигантских крабов Дандженесс с западного побережья. Но, в конце концов, важнее всего не разнообразие крабов, а свежесть.

Итак, всегда спрашивайте своего бакалейщика, где в их магазине можно найти самое свежее крабовое мясо.

Мясо краба без скорлупы обычно продается готовым к употреблению.

Вы редко найдете магазины, которые предлагают их в сыром виде.

Некоторые продают их в консервированном виде, в то время как другие продают их в замороженном виде, и ни один из этих двух продуктов не идеален для крабовых пирогов. Лучше всего использовать свежее охлажденное крабовое мясо.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Также не забудьте купить те, которые помечены как «недавно собранные» или «собранные вручную». Это означает, что мясо краба (почти всегда) не содержит панцирей и хрящей.

Состав

В рецепте крабовых лепешек, помимо крабового мяса, используются основные ингредиенты кладовой.

• Крабовое мясо. В то время как другие рецепты рекомендуют измельчать мясо, не надо! Поверьте, ваши крабовые лепешки будут намного вкуснее с комочками!
• Панировочные сухари. Они служат наполнителем для тортов.Я предпочитаю панко крошки, потому что они придают крабовым лепешкам красивую хрустящую текстуру. Помимо панировочных сухарей, вы также можете использовать крекерные крошки.
• Яйцо. Еще один важный связующий ингредиент крабовых лепешек.
• СВЕЖАЯ петрушка. Я не могу не подчеркнуть, насколько важно использовать свежую петрушку. Поверьте, вы почувствуете разницу.
• Приправа Old Bay. Не заменяйте его никакими другими приправами, потому что это то, что придает крабовым пирогам Мэриленд их фирменный вкус.
• Майонез. Mayo также служит связующим веществом, поэтому не упускайте этот ингредиент, если вы не являетесь его поклонником. Не волнуйтесь, потому что после приготовления крабовых лепешек вы не заметите даже легкого намёка на майонез. Это даже поможет еще больше раскрыть небесный вкус крабового мяса. Но если вы действительно не переносите майонез, греческий йогурт станет хорошей заменой.
• Горчица сухая молотая. Если у вас нет этого под рукой, подойдет и дижонская горчица.

Что подавать с крабовыми тортами

Конечно, крабовые лепешки восхитительны сами по себе.Но вы можете превратить эти вкусные угощения в незабываемое блюдо, сочетая их с любой из сторон, указанных ниже.

Простой зеленый салат со сливочной заправкой или заправкой из винегрета — освежающий способ дополнить трапезу. Легкость салата уравновесит насыщенность крабовых лепешек.

Если вы хотите чего-то большего, подайте крабовые лепешки с кукурузным хлебом . Они мягкие и сладкие, как крабовые лепешки, и именно поэтому они составляют фантастическую пару.

Хотите чего-нибудь освежающего? Сливочный салат из капусты — это проверенный и верный гарнир, который хорошо сочетается практически со всеми морепродуктами, особенно с крабовыми пирогами.

Для приготовления смешайте предварительно измельченный мешок с салатом из капусты, семенами подсолнечника, сливочной заправкой для салата и сахаром. Сбрызнуть заправкой из белого уксуса.

Советы и рекомендации по приготовлению легких крабовых пирожных

• Не перемешивайте ингредиенты слишком сильно, иначе крабовое мясо развалится. Аккуратно и медленно сложите ингредиенты, чтобы не повредить все вкусные комочки.

• Перед формированием пирожков с крабовым пирогом охладите смесь примерно на 30 минут. Это упростит их формирование, а также предотвратит их разрушение.

• Чтобы приготовить лучшие крабовые лепешки, используйте свежее мясо крупного краба и приправу Old Bay. Правильные ингредиенты могут иметь решающее значение. И эти два являются «секретом», когда дело доходит до приготовления по-настоящему великолепных крабовых лепешек!

Как приготовить крабовые лепешки

Обещаю; их не так уж сложно сделать.

1. Сначала смешайте крабовое мясо, панировочные сухари, приправу Old Bay и петрушку. Смешайте до однородного состояния. Но не переусердствуйте. Крабовое мясо должно быть бугристым.
2. В отдельной миске смешайте майонез, горчицу и яйцо.
3. Смешайте яичную смесь с остальными ингредиентами и хорошо перемешайте.
4. Сформируйте из смеси котлеты и поставьте в холодильник примерно на полчаса. Это позволит крабовым лепешкам затвердеть и не даст им потрескаться или расколоться на сковороде.
5. Выложить котлеты на слегка смазанный маслом противень. Поместите на центральную решетку духовки и жарьте в течение 10-15 минут (или до светло-коричневого цвета).

Готово! Вы должны получить хрустящие крабовые лепешки снаружи и нежные и влажные внутри.

.