рецепты быстрых тортов на праздничный стол
Всем нам иногда хочется вкусного домашнего торта, но как представишь, что на его приготовление нужно потратить кучу времени и сил, так весь аппетит и творческий запал сразу пропадает. Не нужно опускать руки раньше времени! В этой статье мы расскажем вам, как приготовить несложные десерты для всей семьи и удивить гостей, не проводя на кухне по несколько часов. Делимся проверенными рецептами простых и быстрых тортов, которые вы легко повторите в домашних условиях!
Тот самый «Муравейник»
Наверняка в детстве мама готовила вам «Муравейник». Даже сейчас, когда на прилавках полно изысканных десертов, его вкус не сравнится ни с чем. Что особенно приятно — готовится такой торт очень просто. Достаточно замесить обычное песочное тесто и достать банку вареной сгущенки. Если совсем нет времени — купите пачку песочного печенья. Представляем вам заветный рецепт быстрого торта «Муравейник».
Ингредиенты:
- сливочное масло — 250 г
- сахар — 100 г
- яйца куриные — 2 шт.
- пшеничная мука — 400–500 г (сколько возьмет тесто)
- соль — 1 щепотка
- разрыхлитель — 1 ч. л.
- ванилин — на кончике ножа
Крем:
- вареное сгущенное молоко — 1 банка
- сливочное масло — 200 г
Декор:
- темный шоколад — 100 г
- белый шоколад — 100 г
Способ приготовления:
1. Взбиваем миксером 250 г размягченного сливочного масла с сахаром, вводим яйца по одному.
2. В несколько приемов просеиваем муку с солью, разрыхлителем и ванилином. Замешиваем эластичное тесто, формируем ком и убираем в холодильник на час.
3. Пропускаем тесто через мясорубку, чтобы получилась «лапша». Выкладываем ее ровным слоем на застеленный пекарской бумагой противень и выпекаем 15–20 минут при 180 °C.
4. Тем временем взбиваем 200 г сливочного масла с вареной сгущенкой.
Полученный крем смешиваем с песочной «лапшой», выкладываем горкой на блюдо, ставим в холодильник на пару часов.
5. Перед подачей поливаем «Муравейник» растопленным темным и белым шоколадом, посыпаем маком. Наш любимый торт из детства готов!
Шустрый «Наполеон»
Опытные хозяйки подтвердят: испечь «Наполеон» — целая эпопея, которая отнимет добрую половину дня. Но всегда можно прибегнуть к небольшой хитрости и справиться с задачей меньше чем за час. Для этого и придумали готовое слоеное тесто. Дело остается за малым — сделать заварной крем. Вот вам простой десерт на скорую руку.
Ингредиенты:
- слоеное бездрожжевое тесто — 500 г
- молоко — 500 мл
- сахар — 200 г
- яйца куриные — 2 шт.
- пшеничная мука — 2 ст. л.
- сливочное масло — 100 г
- ванилин — на кончике ножа
Способ приготовления:
1. Не раскатывая, выпекаем пласты слоеного теста при 180 °C примерно 20–25 минут.
За это время они зарумянятся и надуются, поэтому вы легко разрежете их вдоль и получите 4 коржа. С каждого снимаем тонкий верхний слой и перемалываем в крошку для посыпки.
2. Для приготовления крема прямо в кастрюле взбиваем венчиком яйца, сахар и ванилин, понемногу просеиваем муку. Продолжая помешивать венчиком, вливаем тонкой струйкой стакан молока. Когда масса станет однородной, вводим оставшееся молоко.
3. Ставим кастрюлю на медленный огонь и начинаем плавно мешать деревянной лопаткой. Важно делать это непрерывно до тех пор, пока крем не загустеет.
4. Остужаем крем до комнатной температуры, добавляем размягченное сливочное масло, взбиваем миксером.
5. Промазываем каждый слой заварным кремом, соединяем вместе, обмазываем торт со всех сторон, обсыпаем крошкой. «Наполеон» обязательно должен настояться в холодильнике всю ночь. Тогда он полностью пропитается, получится мягким и влажным.
«Тирамису» по-домашнему
Знаменитый итальянский десерт тирамису обожают сластены по всему миру.
В каноническом варианте главным ингредиентом является маскарпоне — нежнейший сыр из буйволиного молока, приготовленный исключительно в Италии. Второй фирменный ингредиент — рассыпчатое печенье савоярди по старинному рецепту, который насчитывает уже пять веков. Мы предлагаем адаптированный для домашнего исполнения вариант вкусного и простого десерта в итальянском стиле.
Ингредиенты:
- готовое печенье савоярди («дамские пальчики») — 200 г
- маскарпоне (или любой сливочный сыр) — 500 г
- яйца куриные — 4 шт.
- сахарная пудра — 100 г
Пропитка:
- фильтрованная вода — 200 мл
- натуральный молотый кофе — 2 ст. л.
- ликер амаретто (коньяк или ром) — 2 ст. л.
- какао-порошок (для посыпки) — 2 ст. л.
Способ приготовления:
1. Приготовим крем. Отделяем белки от желтков. Желтки взбиваем миксером с сахарной пудрой до получения гладкой светлой массы.
2. Теперь взбиваем в крепкую пышную массу белки и осторожно вмешиваем силиконовой лопаткой в крем.
3. Заранее сварим крепкий несладкий кофе из 2 ст. л. молотых зерен и воды. Добавляем амаретто и вымачиваем савоярди.
4. Выкладываем примерно треть печенья в квадратную или прямоугольную форму, покрываем кремом. Повторяем слои таким же образом еще дважды и убираем десерт в холодильник минимум на 6–8 часов.
5. Перед подачей припорошим «Тирамису» какао-порошком.
«Черный лес» полон чудес
Следующий десерт посвящается истинным любителям шоколада. В качестве основы для торта «Черный лес» используются шоколадные бисквитные коржи. Для начинки берут свежезамороженные ягоды и взбитые сливки. Несмотря на внушительный список ингредиентов, это довольно простой и быстрый десерт. А выглядит он эффектно и празднично.
Ингредиенты:
- яйца куриные — 5 шт.
- сахар — 125 г
- пшеничная мука — 125 г
- какао-порошок — 2 ст. л.
- масло растительное — 1 ст. л.
л.Начинка:
- свежезамороженная вишня — 400 г
- сахар — 100 г
- вода — 3 ст. л.
- крахмал — 1 ст. л.
Сироп:
- сахар — 150 г
- вода — 150 г
- коньяк — 30 мл
Крем:
- сливки 33–35 % — 600 мл
- сахар — 2 ст. л.
Декор:
- темный шоколад — 200 г
Способ приготовления:
1. Взбиваем яйца и 125 г сахара в светлую густую массу, просеиваем муку, замешиваем бисквитное тесто.
2. Выливаем его в смазанную растительным маслом круглую форму диаметром 22 см и выпекаем полчаса при 180 °C. Когда бисквит остынет, разрезаем его на три коржа одинаковой толщины.
3. Вишню пересыпаем сахаром в сотейнике, плавно доводим до кипения. Растворяем в холодной воде крахмал, вводим в ягодную смесь.
Едва она загустеет, сразу снимаем сотейник с огня.
4. Отдельно варим сироп из равных частей сахара и воды, а когда он остынет, вливаем коньяк.
5. Сливки взбиваем с сахаром в пышный гладкий крем.
6. Собираем торт. Первый корж пропитываем сиропом, промазываем кремом, выкладываем вишню. Кладем сверху поочередно второй и третий коржи, пропитывая каждый сиропом, смазывая кремом и выкладывая вишню. Оставшимся кремом маскируем бока, делаем пышные розочки, посыпаем все тертым шоколадом. Торт «Черный лес» готов!
Исполненный нежности «Панчо»
Хотите порадовать домашних сластен чем-то изысканным и вместе с тем не слишком сложным в приготовлении? Испеките популярный торт «Панчо» с ананасами. Главный его секрет — побольше вкусной домашней сметаны. Она идет и на коржи, и в крем. Этот легкий десерт получается невероятно вкусным, так что его сметут очень быстро.
Ингредиенты:
- сметана — 400 г
- мука — 280–300 г
- яйца куриные — 2 шт.
- сахар — 200 г
- какао-порошок — 2 ст. л.
- разрыхлитель — 1 ч. л.
Крем:
- сметана не менее 25 % — 900 г
- сахарная пудра — 150 г
- консервированные ананасы — 1 банка
Глазурь:
- сметана — 300 г
- сахар — 100 г
- сливочное масло — 30 г
Декор:
- темный шоколад — 100 г
Способ приготовления:
1. Взбиваем яйца с сахаром добела, добавляем сметану, просеиваем муку с разрыхлителем и какао. Замешиваем тесто, отделяем примерно треть.
2. Из меньшей части выпекаем при 180 °C круглый корж, из большей — прямоугольный. Круглый корж оставляем целым, прямоугольный нарезаем кубиками.
3. Крем взбиваем из 900 г сметаны и 150 г сахарной пудры.
4. Круглый корж кладем на блюдо. Кубики теста окунаем в сметанный крем и выкладываем пирамидой на основу.
В промежутки между кубиками кладем кусочки ананасов. Иногда также кладут грецкие орехи.
5. Собранную пирамиду поливаем оставшимся кремом и убираем в холодильник на час.
6. Делаем глазурь. Соединяем в сотейнике 100 г сметаны и 100 г сахарной пудры, немного увариваем на слабом огне, растворяем кусочек сливочного масла.
7. Когда масса остынет, вливаем оставшиеся 200 г сметаны. Полученной глазурью поливаем торт.
8. Украшаем «Панчо» растопленным шоколадом и кусочками орехов. Оставьте его пропитываться на ночь в холодильник.
Вот такие угощения у нас получились. Если вам нужно больше рецептов быстрых, простых и вкусных десертов с фото, ищите их на сайте «Едим Дома». Наши читатели делятся удачными идеями и кулинарными хитростями. Вы тоже можете поделиться своим опытом в комментариях. Расскажите о ваших фирменных тортиках на скорую руку.
20 вкусных рецептов десертов и сладостей
Фото: Annapustynnikova, AdobeStockБывает, хочется чего-то сладкого, а идеи совсем закончились.
В интернете засилье сложнейших рецептов, на которые нужны десятки ингредиентов и еще больше времени. Что же делать в такой ситуации? На этот случай предлагаем нашу подборку простых, быстрых и вкусных десертов!
1. Быстрый творожно-банановый десерт
Фото: smak.uaПрекрасное угощение для гостей на скорую руку, а еще и просто хороший завтрак.
Тебе понадобится: 200 г творога, 100 г йогурта, 1 ст.л. меда, 2 банана, тертый шоколад.
Приготовление: Крупно нарежь полтора банана и измельчи блендером вместе с йогуртом и творогом. Добавь мед и перемешай. Оставшийся банан тонко нарежь и выложи в креманки. Сверху выложи мусс и посыпь все тертым шоколадом.
2. Крамбл с клубникой и ревенем
Фото: povarenok.wordpress.comВосхитительный и очень простой в приготовлении летний пирог для любителей ароматной клубники.
Тебе понадобится: 100 г ревеня, 100 г клубники, 40 г сахара, 30 г муки, 30 г сливочного масла.
Приготовление: Мелко нарежь ревень с клубникой, посыпь небольшим количеством сахара и выложи в формочки. Разотри в крошку масло, муку и оставшийся сахар, и присыпь ягоду крошкой. Выпекай крамбл в духовке 15 минут при 180 градусах.
3. Домашние козинаки
Фото: szao-vet.ruВкусное восточное лакомство на самом деле готовится проще простого. И без лишних магазинных добавок!
Тебе понадобится: 1 стакан кунжута, 2 ч.л. сливочного масла, 1 стакан сахара.
Приготовление: Обжарь кунжут на сухой сковороде до золотистости. Отдельно высыпь на сковороду сахар и растопи его, помешивая. Добавь сливочное масло, а когда оно расплавится – добавь кунжут и все перемешай. Выложи массу на пергамент тонким пластом, накрой вторым листом и раскатай скалкой. Произвольно нарежь козинаки и дай им остыть.
4. Пончики на сгущенке
Фото: jenskiymir.comТакие пончики рекомендуем жарить во фритюре, а чтобы они не были слишком жирными – выкладывай их на бумажные полотенца.
Тебе понадобится: 160 г муки, 100 г сгущенки, 1 яйцо, 0,5 ч.л. разрыхлителя, 1 щепотка соли.
Приготовление: Смешай сгущенку с яйцом и солью и добавь просеянную муку с разрыхлителем. Замеси тесто, оставь минут на 15, мелко нарежь и скатай маленькие шарики. Обжарь их во фритюре до румяности.
5. Банановые конфеты
Фото: videokulinariya.ruОчень полезные и вкусные сыроедческие конфеты, которые особенно придутся по душе детям.
Тебе понадобится: 1 банан, 1 ст.л. меда, 100 г миндаля, 100 г кешью, 30 г кокосовой стружки.
Приготовление: Измельчи орехи в блендере или в ступке, а банан разомни вилкой. Смешай обе массы до однородности и добавь мед. Сформируй маленькие шарики, обваляй в кокосовой стружке и отправь на час в холодильник.
6. Торт из печенья без выпечки
Фото: fi.pinterest.comОбязательно используй для такого торта хрустящие крекеры – они подходят лучше всего.
Тебе понадобится: 300 г крекеров, 300 мл 20% сметаны, 2 ст.л. сахара, 3 банана, ванилин.
Приготовление: Взбей сметану с сахаром и ванилином до кремовой консистенции. Нарежь тонкими кольцами бананы. Выкладывай слоями крекеры, крем, бананы, снова крекеры – и так до конца. Смажь все кремом и оставь хотя бы на полчаса пропитаться.
7. Кофейный мусс
Фото: novelodearte.blogspot.comДля кофейных десертов лучше всего подходит растворимый кофе с его отчетливым вкусом и ароматом.
Тебе понадобится: 20 г растворимого кофе, 150 г сахарной пудры, 100 мл ледяной воды, 100 мл холодного молока.
Приготовление: Взбей молоко с водой, кофе и сахарной пудрой миксером около 10 минут. Масса должна увеличиться в объеме раза в 4 и загустеть. Разложи мусс по креманкам и укрась десерт.
8. Творожно-яблочное суфле
Фото: tvtomsk.ruНи муки, ни масла, ни сахара не нужно. Не десерт, а сплошная польза! А уж как понравится детям!
Тебе понадобится: 1 сладкое яблоко, 200 г творога, 1 яйцо.
Приготовление: Очисти яблоко и натри на терке. Взбей творог с яйцом, перемешай все вместе и разлей по формочкам для маффинов. Отправь суфле в духовку на 20 минут при 180 градусах.
9. Ягодный мусс
Фото: syl.ruСюда подойдет любая свежая или замороженная ягода по вкусу. Например, смородина или жимолость.
Тебе понадобится: 250 г ягоды, 50 г меда, 0,5 лимона, 1 ч.л. агар-агара, 2 ст.л. отрубей, 250 г творожного сыра, 250 мл 33% сливок.
Приготовление: Взбей в блендере ягоду, мед и отруби. Добавь лимонный сок, перемешай и нагрей на плите, но не кипяти. Раздели массу пополам, и в половину добавь агар-агар. А вторую часть взбей со сливками и творожным сыром. Выложи слоями желе и творожный мусс, и отправь десерт в холодильник.
10. Кокосово-шоколадный рулет
Фото: klassicheskij-recept.ruСамое удивительное, что готовится этот рулет совершенно без выпечки.
Тебе понадобится: 300 г печенья, 3 ст.
л. какао, 0,5 стакана сахара, 0,5 стакана кипятка, 150 г сливочного масла, 100 г сахарной пудры, 40 г кокосовой стружки.
Приготовление: Измельчи печенье в блендере и смешай с какао. Раствори сахар в кипятке, влей туда же и перемешай. Замеси гладкое тесто и раскатай его на пленке. Смешай мягкое масло с кокосовой стружкой и сахарной пудрой. Распредели крем сверху, сверни тугой рулет и отправь на 30-40 минут в морозилку.
11. Торт из сгущенки на сковороде
Фото: attuale.ruДостаточно попробовать этот десерт один раз – и он наверняка покорит тебя и близких!
Тебе понадобится: 1 банка сгущенки, 3 яйца, 1 ч.л. соды, 450 г муки, 500 мл молока, 1 стакан сахара, 200 г сливочного масла, 1 стакан орехов.
Приготовление: Смешай молоко, 2 яйца и 2 ст.л. муки, добавь сахар, взбей все венчиком и провари на медленном огне до загустения. Добавь сливочное масло, перемешай и накрой крем крышкой. Смешай сгущенку с яйцом, содой и мукой.
Раздели тесто на 8 частей и раскатай в тонкие пласты. Обжарь каждый корж на сковороде с двух сторон буквально по минуте. Промажь коржи кремом и собери торт. Обмажь его кремом сверху и посыпь рублеными орехами.
12. Конфеты из фиников в кунжуте
Фото: m.japanese.alibaba.comПродолжая тему домашних конфет, невозможно было пройти мимо этого рецепта.
Тебе понадобится: 100 г фиников, 100 г кураги, 100 г чернослива, 100 г орехов, 40 г кунжута.
Приготовление: Измельчи в блендере финики, курагу, чернослив и орехи до однородности. Сформируй шарики, обваляй в кунжуте и отправь их застывать в холодильник.
13. Шоколадно-сметанный мусс
Фото: autogear.ruСметанные муссы очень легкие, с приятным контрастом кислинки и сладости, еще и довольно низкокалорийные.
Тебе понадобится: 600 г 25% сметаны, 110 г сахарной пудры, 15 г желатина, 25 г какао, 75 мл воды.
Приготовление: Залей желатин водой и оставь набухать.
Взбей сметану с сахарной пудрой миксером около 8-10 минут. Нагрей желатин, пока он не растает, смешай со сметаной и снова взбей. Отдели половину массы, добавь какао и взбей еще раз. Выложи десерт в форму слоями и отправь в холодильник на час.
14. Творожная запеканка с манкой
Фото: mikrovolnovochki.ruЧто-то среднее между привычной с детства творожной запеканкой и таким же классическим домашним манником.
Тебе понадобится: 1 кг жирного творога, 0,5 стакана манки, 0,5 стакана сахара, 0,5 стакана сметаны, 0,5 стакана молока, 3 яйца.
Приготовление: Залей манку молоком и оставь на 15-20 минут. Взбей яйца с сахаром, а творог перетри через сито. Смешай все ингредиенты и выложи массу в форму. Выпекай запеканку около 50 минут при 180 градусах.
15. Творожный бланманже с фруктами
Фото: vkus-el-2021.ruПолезный и легкий десерт с творогом, сметаной и желатином. Вкусно и красиво!
Тебе понадобится: 400 г творога, 0,5 стакана молока, 0,5 стакана сметаны, 12 г желатина, 1 яблоко, 150 г вишни, 1 ст.
л. стевии, ванилин.
Приготовление: Оставь желатин набухать в теплом молоке. Нарежь кусочками яблоко и слегка обжарь на сухой сковороде до мягкости. Блендером взбей творог, сметану, молоко и стевию с ванилином. Добавь в эту массу кусочки яблока и вишни, перемешай и выложи в форму. Отправь десерт застывать в холодильник.
16. Лимонный курд
Фото: attuale.ruПрекрасный ароматный курд можно подавать с блинчиками или просто так к чаю.
Тебе понадобится: 4 яйца, 225 г сахара, 4 лимона, 125 г сливочного масла.
Приготовление: Сними с лимонов цедру и отожми сок. Нагрей на плите сливочное масло с сахаром, пока вся масса не растает. Добавь лимонный сок и цедру, и прогрей еще. Добавь взбитые яйца, помешивая, и продолжай варить курд до загустения.
17. Яблочное печенье
Фото: attuale.ruПеченье – это не только мука, масло и яйца. Предлагаем вот такой интересный рецепт с яблоком.
Тебе понадобится: 1 яблоко, 1 стакан муки, 0,5 стакана сахара, 50 г сливочного масла, 1 яйцо, 1 ч.
л. разрыхлителя, корица.
Приготовление: Взбей масло с яйцом и сахаром. Добавь просеянную муку с корицей и разрыхлителем. Очисти яблоко, натри на терке и вмешай в тесто. Выложи печень ложкой на пергамент и выпекай минут 15 при 180 градусах.
18. Ягодный сорбет
Фото: edagoroda.comСложно поверить, но настоящий ягодный сорбет готовится за считанные минуты.
Тебе понадобится: 0,5 стакана ягоды, 0,5 стакана сливок, 2 ч.л. меда.
Приготовление: Взбей сливки миксером до пены. Отдельно взбей блендером ягоды с медом, соедини обе массы и взбивай все вместе еще несколько минут. Разложи десерт по бокалам.
19. Сливочное мороженое без мороженицы
Фото: zen.yandex.ruДля вкусного домашнего мороженого не обязательно нужны сложные технические агрегаты.
Тебе понадобится: 600 мл 33% сливок, 1 банка сгущенки, 200 г черного шоколада, 100 г молочного шоколада, 100 г печенья.
Приготовление: Взбей миксером сливки со сгущенкой в пышную пену. Растопи на водяной бане черный шоколад и добавь в массу, продолжая взбивать. Добавь кусочки печенья и молочного шоколада, перемешай все, выложи в контейнеры и отправь на ночь в морозилку.
20. Чизкейк без выпечки
Фото: attuale.ruПо желанию залей его сверху слоем фруктового или ягодного желе. Можно взять готовое или сделать его из сока.
Тебе понадобится: 250 г песочного печенья, 3 ст.л. вареной сгущенки, 50 г сливочного масла, 500 г сливочного сыра, 250 мл 33% сливок, 130 г сахара, 80 г цукатов, 20 г желатина, 100 мл воды.
Приготовление: Измельчи в блендере печенье с маслом и сгущенкой, и выложи в форму нижним слоем. Залей желатин водой, оставь набухать и раствори по инструкции. Взбей холодные сливки с сахаром до пиков. Соедини массу со сливочным сыром и вымешай. Добавь желатин и вымешай снова. В конце добавь цукаты, опять перемешай и выложи все в форму на основу.
Отправь чизкейк на ночь в холодильник.
ПП десерты — 20 простых рецептов на любой вкус
Фото: Recyap, AdobeStockБольшинство любимых сладостей не самые полезные. Там и сахар, и много муки, и лишние калории. А что уже говорить про покупные лакомства с пальмовым маслом и ароматизаторами? Но не все десерты такие! Лови подборку ПП рецептов на все случаи жизни!
1. ПП-чизкейк
Фото: candiland.ruНачнем с классики – с чизкейка на творожной основе. Рекомендуем готовить его с вечера, чтобы до следующего дня он настоялся и стабилизировался.
Тебе понадобится: 300 г творога, 100 мл йогурта, 2 яйца, 200 г переспевшего банана, 75 г арахисовой пасты, 15 г какао.
Приготовление: Взбей все ингредиенты в блендере до однородности. Выложи массу в форму и выпекай час при 160 градусах. Оставь чизкейк остывать в духовке.
2. Овсяно-банановые панкейки
Фото: theindianmomsclub.comИз всех аналогичных рецептов этот – один из самых удачных по пропорциям и результату.
Рассказываем подробнее!
Тебе понадобится: 2 яйца, 1 банан, 50 г овсяных хлопьев, 0,5 ч.л. разрыхлителя, специи, горсть орехов, кокосовое масло.
Приготовление: Измельчи орехи с овсянкой в блендере. Добавь яйца, специи, крупно нарезанный банан и разрыхлитель, и снова измельчи до однородности. Выливай оладьи на смазанную кокосовым маслом сковородку ложкой и жарь с двух сторон до румяности.
3. Кокосовая панна-котта
Фото: m.ok.ruПП панна-котта на основе кокосового молока будет еще вкуснее, если взять настоящее густое молоко из жестяной банки. Обычно они есть в отделах для азиатской кухни.
Тебе понадобится: 250 мл кокосового молока, 1,5 стакана апельсинового сока, подсластитель, 1 ст.л. кукурузного крахмала, 1,5 ч.л. агар-агара.
Приготовление: Смешай треть апельсинового сока с кокосовым молоком, крахмалом, подсластителем и третью агар-агара. Доведи до кипения и провари минуту, помешивая.
Влей массу в формочки и отправь в холодильник до застывания. Смешай оставшийся апельсиновый сок с агар-агаром, прокипяти, залей вторым слоем десерта и снова дай ему застыть.
4. Шоколадно-творожный мусс
Фото: mashnpie.beНежнейший мусс приводит в восторг детей и взрослых. Посыпь его какао и ягодами или тертым черным шоколадом при подаче.
Тебе понадобится: 100 г творога, 3-4 финика, 150 мл йогурта, 1 ч.л. какао, специи, 2 ч.л. орехов.
Приготовление: Измельчи орехи в кофемолке. Сложи все ингредиенты в блендер и взбей до однородности. Отправь мусс на 20 минут в холодильник и подавай.
5. ПП маковый рулет
Фото: pinterest.comДля него тебе потребуется свежий тонкий лаваш. Хоть там и есть пшеничная мука, в нем минимум калорий и точно нет добавок.
Тебе понадобится: 1 лист лаваша, 180 г творога, 2 яйца, 90 г мака, сахарозаменитель.
Приготовление: Залей мак кипятком минут на 40, пока он не разбухнет.
Смешай творог, 1 яйцо и 1 яичный белок. Мак откинь на сито, дай стечь и тоже добавь к творогу. Смажь лаваш начинкой, сверни и отправь на 15-20 минут в духовку при 180 градусах.
6. Корзинки с творожной начинкой
Фото: mykaleidoscope.ruДаже те самые любимые пирожные-корзинки из детства легко адаптировать под правильное питание!
Тебе понадобится: 180 г творога, 2 яйца, 120 г рисовой муки, 40 г кокосового масла, подсластитель, 250 г творожного сыра, 200 г ягоды.
Приготовление: Смешай до однородности перетертый творог, яйца, кокосовое масло, подсластитель и рисовую муку. Сформируй корзинки в формочках для кексов, наколи дно вилкой и запекай их 20 минут при 180 градусах в духовке. Когда корзинки остынут, наполни их творожным сыром и ягодами.
7. Банановый тирамису
Фото: pinterest.ruНежный и легкий диетический тирамису без сахара станет оригинальной ПП альтернативой классическому десерту.
Тебе понадобится: 200 г творога, 1 яйцо, 1 банан, 0,5 ч.
л. разрыхлителя, 2 ст.л. рисовой муки, 2 ст.л. кефира, 1 ч.л. какао, 1 стакан кофе, 2 ч.л. сахарозаменителя.
Приготовление: Измельчи банан в блендере с яйцом, кефиром и сахзамом. Добавь муку, разрыхлитель и какао, и снова взбей. Выложи массу в небольшую форму и отправь на 15 минут в духовку или на 3 минуты в микроволновку на максимальной мощности.
Полностью охлади и нарежь бисквит. Смешай творог с подсластителем и парой ложек заваренного кофе до мягкой однородной консистенции. Выложи часть крема в форму. Сверху выложи смоченные в кофе кусочки бисквита, и продолжай чередовать слои. Оставь десерт на час в холодильнике.
8. Кокосово-банановое мороженое
Фото: homeworkforhealth.comИдеальное быстрое мороженое без молока и сливок всего из двух основных ингредиентов. Можешь добавить 1-2 ложки какао по желанию.
Тебе понадобится: 2 переспевших банана, 50 мл кокосового молока.
Приготовление: Нарежь бананы кружочками и оставь на ночь в морозилке.
Отправь их в блендер и хорошенько взбей вместе с кокосовым молоком. Разложи мороженое по креманкам.
9. Чиа-пудинг
Фото: ultrawellnesscenter.comСемена чиа стали одной из любимых добавок в наше время. Они достаточно калорийны, поэтому отлично насыщают. Но при этом очень полезны!
Тебе понадобится: 1 ст.л. семян чиа, 1 ст.л. овсяных хлопьев, 1 стакан кефира или йогурта, специи, подсластитель, фрукты или ягоды.
Приготовление: Залей семена чиа и измельченные овсяные хлопья кефиром на пару часов или на ночь. Добавь специи, подсластитель и нарезанные фрукты, и подавай пудинг.
10. Банановое желе
Фото: kulinaria1914.ruОдно из самых необычных ПП желе, которое только можно придумать! Обязательно попробуй при случае.
Тебе понадобится: 300 г кефира, 2 банана, 1 ст.л. орехов, 10 г желатина, 100 мл воды.
Приготовление: Залей желатин водой, дай ему набухнуть и нагрей до растворения.
Измельчи банан и кефир в блендере, смешай с желатином и разлей смесь по стаканам. Оставь на час в холодильнике и посыпь рублеными орехами.
11. Домашние ПП конфеты из сухофруктов
Фото: roxannecuisine.comТакие конфеты не надо ни готовить, ни запекать, ни оставлять застывать в холодильнике.
Тебе понадобится: 50 г инжира, 50 г кураги, 50 г изюма, 50 г чернослива, 50 г орехов, 2 ст.л. меда, 2 ст.л. кунжута.
Приготовление: Залей все сухофруткы водой минут на 15. Орехи подсуши на сковороде или в духовке. Отправь все ингредиенты в блендер и измельчи до однородности. Сформируй аккуратные конфеты.
12. Тыквенная панна-котта
Фото: landsandflavors.comЛови ПП вариацию классического итальянского десерта на основе творога и тыквенной мякоти. По желанию добавь в массу немного мака или рубленых орехов.
Тебе понадобится: 100 г творога, 100 г тыквы, 100 мл молока, 1 ч.л. меда, 1 ч.л. специй, 1 ст.
л. цедры лимона, 1 ч.л. агар-агара.
Приготовление: Нарежь тыкву, запеки до готовности и измельчи в блендере с творогом до однородной консистенции. Доведи молоко до кипения, добавь мед, специи и агар-агар. Провари 3 минуты, помешивая. Смешай это с творожной массой, добавь цедру и быстро разложи все по формочкам. Отправь в холодильник до застывания.
13. Банановый пирог с орехами и сухофруктами
Фото: attuale.ruБанан – универсальная основа для ПП десертов, и вот еще одно наглядное подтверждение. Орехи для этого рецепта нужны жареные!
Тебе понадобится: 1 банан, 1 яйцо, 2 ст.л. йогурта, 70 г овсяной муки, 20 г грецких орехов, 50 г чернослива.
Приготовление: Измельчи в блендере банан с яйцом. Добавь йогурт, овсяную муку и перемешай. Залей чернослив кипятком, дай набухнуть, а потом обсуши и мелко нарежь. Измельчи орехи и вмешай все в тесто. Выложи в форму и выпекай в духовке 30 минут при 180 градусах.
14. Шоколадный десерт с цикорием
Фото: mykaleidoscope.ruЦикорий – отличная замена кофе не только в напитках, но и десертах. Такое шоколадное лакомство отчетливо отдает кофейным послевкусием.
Тебе понадобится: 450 мл ряженки, 1 ст.л. какао, 1 ч.л. цикория, 100 мл воды, 1 ст.л. желатина, специи.
Приготовление: Залей желатин водой, оставь набухать и потом нагрей до растворения. Смешай ряженку со специями, какао и цикорием. Добавь желатин, перемешай, разлей по бокалам и оставь на пару часов в холодильнике.
15. Тыквенные сырники
Фото: pokatim.ruОбязательно добавь подсластитель и специи по вкусу – корицу, гвоздику, мускатный орех и другие ароматные пряности.
Тебе понадобится: 200 г творога, 200 г запеченной тыквы, 1 яичный желток, 2 ст.л. рисовой муки.
Приготовление: Запеки тыкву до готовности около получаса при 200 градусах. Измельчи ее в блендере с остальными ингредиентами до однородности.
Сформируй небольшие сырники и обжарь на антипригарной сковороде по 3-5 минут с двух сторон.
16. Фруктово-йогуртовый торт
Фото: pinterest.ruФрукты и ягоды в составе бери любые – на свой вкус. Только учти, что некоторые могут изменить цвет в сметане.
Тебе понадобится: 2 яблока, 100 г рисовой муки, 2 ст.л. кипятка, 30 г кокосового масла, 150 г сметаны, 2 ст.л. меда, 3 ст.л. смородины.
Приготовление: Смешай масло, кипяток и муку, убери в морозилку на полчаса и раскатай тесто тонким пластом до 5 мм. Наколи вилкой и сверху выложи мелко нарезанные яблоки. Полей медом, посыпь ягодами и отправь на полчаса в духовку при 180 градусах. Смешай сметану с оставшимся медом и полей десерт.
17. ПП шоколадный манник
Фото: yankelevitch.ruИ ни грамма сахара в таком вкусном и ароматном ПП десерте. В восторге будут даже дети!
Тебе понадобится: 1 стакан манки, 1 стакан растительного молока, 1 яйцо, 1 ч.
л. разрыхлителя, 2 ст.л. какао, 3 ч.л. эритрита.
Приготовление: Залей манку растительным молоком и оставь на 15 минут. Добавь взбитое яйцо, какао, эритрит и разрыхлитель. Перемешай все по вкусу и добавь еще специи по желанию. Вылей массу в форму и запекай манник в духовке 40 минут при 180 градусах.
18. Творожная запеканка с манкой
Фото: photorecept.ruКстати, ее можно приготовить даже в микроволновке – примерно за 5 минут при мощности 800 Вт под крышкой.
Тебе понадобится: 200 г творога, 1 яйцо, 20 г манки, 1 ст.л. сметаны, 1 горсть изюма, 0,5 ч.л. разрыхлителя, подсластитель, ванилин.
Приготовление: Залей изюм кипятком на 10 минут. Смешай творог, сметану, манку и яйцо до однородности. Добавь изюм и все остальные ингредиенты. Выложи массу в форму и выпекай около 40 минут в духовке при 180 градусах.
19. Йогуртовое желе
Фото: vk.comПростой, но очень вкусный ПП десерт на основе желатина.
Особенно хорошо получается из домашнего йогурта без добавок.
Тебе понадобится: 450 мл йогурта, 15 г желатина, 150 г замороженной вишни, 50 г черники, 180 мл воды, сахарозаменитель.
Приготовление: Залей желатин 80 мл воды и оставь набухать. Нагрей остальную воду, добавь сахзам и желатин, и провари до растворения. Смешай с этой массой йогурт. Выложи в формочки ягоду, залей йогуртом и оставь застывать в холодильнике.
20. ПП овсяные кексы
Фото: kartinkin.netПо желанию добавь какао, специи, рубленые орехи, сухофрукты, тертый шоколад или что-то еще по вкусу.
Тебе понадобится: 150 г овсяной муки, 2 банана, 2 яйца, 50 мл кефира, 1 ст.л. оливкового масла.
Приготовление: Измельчи банан блендером и смешай все ингредиенты до однородной массы. Выложи ее в формы для кексов и выпекай около 20-25 минут в духовке при 180 градусах.
Простые рецепты десертов – У нас можно выбрать те сладости и простые рецепты десертов, которые вам больше нравятся.
Десерты простые, вы их найдете на наших страницахВанильный торт Ванильный фиолетовый торт с лимонным маслом, разрезают на…
- Автор / использование перед записью имя автора 0rat0r
11297
Пирожное с ванильным пудингом, ягодами и фруктами Слоеное пирожное с…
- Автор / использование перед записью имя автора 0rat0r
6284
Ирландское пирожное «Картошка» Ирландское пирожное «Картошка» – один из…
- Автор / использование перед записью имя автора 0rat0r
5202
Пирожное персики с кремом Nutella Пирожное персики с кремом, выглядят как…
- Автор / использование перед записью имя автора 0rat0r
5604
Шоколадное пирожное с орехом пекан Шоколадное пирожное с орехом пекан –…
- Автор / использование перед записью имя автора 0rat0r
4036
Эклеры со взбитыми сливками Сегодня мы расскажем как приготовить эклеры в…
- Автор / использование перед записью имя автора 0rat0r
4951
Рулеты
Будапештский рулет —…
- Автор / использование перед записью имя автора 0rat0r
6440
Морковный рулет с…
- Автор / использование перед записью имя автора 0rat0r
5494
Рецепт меренгового рулета…
- Автор / использование перед записью имя автора 0rat0r
40673
Клубничный рулет, отличное…
- Автор / использование перед записью имя автора angeli
4494
Рулет «Маковая…
- Автор / использование перед записью имя автора angeli
7013
Простой Рулет с маракуей…
- Автор / использование перед записью имя автора angeli
3762
Советы
Яйца, пожалуй, один из…
- Автор / использование перед записью имя автора angeli
org/Organization» itemprop=»publisher»>Зачем гасить соду…
- Автор / использование перед записью имя автора angeli
Что мы знаем о…
- Автор / использование перед записью имя автора angeli
Мороженое
Мороженое Тирамису
Бесподобное мороженое ТирамисуМороженое Тирамису – сливочный, охлажденный десерт, ароматизированный кофе эспрессо.
Сладким угощением можно лакомиться отдельно или добавлять поверх пирожных, блинов или печенья.Мороженое Тирамису – популярный в итальянской кухне десерт, который понравится, взрослым и маленьким сладкоежкам. Процесс приготовления несложный, на выходе получается до 6 порций.Примечание: Пожалуйста, имейте в виду, что информация о калориях, является приблизительной […]
- Автор / использование перед записью имя автора 0rat0r
9540
Персиковое мороженое с обжаренными орехами пекан
Персиковое мороженое с орехами пекан Это персиковое мороженое никого не оставит равнодушным. Оно имеет очень оригинальный, сладко-соленый вкус. Подавать десерт можно в блюде или в вафельных конусах. Ингредиенты для персикового мороженого: 100 г сахара, 2 столовые ложки кукурузного крахмала, 1/8 чайной ложки соли, 300 мл молока, около 150 г взбитых […]
- Автор / использование перед записью имя автора angeli
3951
Ванильное мороженое с абрикосами
Ванильное мороженое с абрикосами и малиновым соусом В приготовлении ванильного мороженного вместо абрикосов можно использовать желтые или белые персики.
Если плоды спелые и имеют безупречный внешний вид, то варить их необязательно: просто очистите фрукты, натрите срезом половинки лимона, удалите косточки и посыпьте сахарной пудрой. При желании малиновый соус можно заменить малиновым пюре с сахаром. Ингредиенты: абрикосы […]
- Автор / использование перед записью имя автора sushchevich
4035
Печенье
Рекомендуем к чаю — печенье мятное Приятный,…
- Автор / использование перед записью имя автора angeli
4053
Вкусное и полезное печенье с корицей Мука — 2,5…
org/Person» itemprop=»author»>Автор / использование перед записью имя автора angeli3677
Сырное печенье с глазурью и…
- Автор / использование перед записью имя автора 0rat0r
5973
Песочное домашнее печенье Песочное…
- Автор / использование перед записью имя автора 0rat0r
4071
Статьи
Чем полезен грецкий орех
Чем полезен грецкий орех для организма…
- Автор / использование перед записью имя автора 0rat0r
Рецепты блюд
К помощи кулинарных ресурсов обращаются…
- Автор / использование перед записью имя автора angeli
Слово «десерт»- французское,…
- Автор / использование перед записью имя автора angeli
Десертные блюда Что такое десерт?…
- Автор / использование перед записью имя автора angeli
Где, когда и почему — разновидности…
- Автор / использование перед записью имя автора angeli
От сладкого слова десерт —…
- Автор / использование перед записью имя автора angeli
Желе / Муссы / Самбуки / Парфе
Как приготовить лимонный крем Meyer
Лимонный крем Meyer Этот легкий, нежный и свежий лимонный крем, имеет идеальный баланс, кислый и сладкий.
Его можно использовать для наполнения печенья, пирожных или в виде спреда для печенья или тостов. В данном рецепте используются лимоны Meyer, вы же можете использовать обычные лимоны, просто обратите внимание, что вкус будет немного другим. Этот лимонный крем, можно […]
- Автор / использование перед записью имя автора 0rat0r
Лимонное суфле с кислинкой
Лимонное суфле Лимонное суфле на первый взгляд готовить сложно. Но, если вооружиться рецептом, с простыми ингредиентами, добьются успеха даже начинающие кулинары. Десерт придется по вкусу взрослым и маленьким сладкоежкам. Рецепт доступный, а значит, на лимонное суфле понадобятся простые составляющие: Таблица Мер И Весов Лимонное суфле с кислинкойПримечание: Пожалуйста, имейте в виду, что информация о калориях, […]
- Автор / использование перед записью имя автора 0rat0r
Как сделать шоколадный пудинг в домашних условиях
Шоколадный пудинг в домашних условиях — рецепт Шоколадный пудинг сделать в домашних условиях очень легко.
Десерт с хрустящей корочкой и жидким центром, напоминающим лаву, внешне похож на шоколадный торт. Особенностью десерта является центр, наполненный теплым бархатным пудингом с нежным шоколадным вкусом и ароматом. Пудинг придется по вкусу каждому и станет частым гостем на Вашем столе. […]
- Автор / использование перед записью имя автора 0rat0r
Булочки с яблоками Вас интересует вопрос, чем можно заменить традиционный пирог? Булочки с яблоками – идеальный вариант. Если вы ищите…
- Автор / использование перед записью имя автора 0rat0r
Лимонные булочки с малиной под глазурью Лимонные булочки с малиной – прекрасный пример как два не сочетаемых ингредиента, идеально гармонируют…
- Автор / использование перед записью имя автора 0rat0r
Шоколадный пирог без выпечки Шоколадный пирог с маскарпоне без выпечки, имеет гладкую текстуру и похож на гигантский трюфель.
Богатый шоколадом…
- Автор / использование перед записью имя автора 0rat0r
Рецепт торта из печенья без выпечки Вы когда-нибудь готовили десерты без выпекания? Если нет, я предлагаю вам рецепт торта из…
- Автор / использование перед записью имя автора 0rat0r
Йогуртовые коктейли, лучшие рецепты Йогуртовые коктейли очень вкусные и здоровые. Их готовят с фруктами, поэтому они очень подходят тем, кто…
- Автор / использование перед записью имя автора 0rat0r
Домашний ананасовый ликер Если есть возможность, рекомендуем приготовить простой ананасовый ликер, из простых ингредиентов, которые не трудно купить в ближайшем…
- Автор / использование перед записью имя автора angeli
вкусные и простые рецепты от шеф-поваров
Зеленый Деревянный Дракон – большой лакомка.
Так что, без десертов на новогоднем столе вам не обойтись. Кстати, они не обязательно должны быть сложными. Главное требование хозяина наступающего года – чтобы было вкусно и красиво.
1. Штрудель с мороженым
Ура! Больше не нужно часами готовить слоеное тесто. Его можно купить уже готовым в магазине и очень быстро испечь самый праздничный из всех десертов – Новогодний штрудель с грушами и мороженым
Фото: Helmut Meyer zur Capellen, globallookpress.comИнгредиенты
| Слоеное тесто готовое | 500 г |
| Сухарики белого хлеба | 3 шт. |
| Яйцо | 1 шт. |
| Сливочное мороженое | 200 г |
Для начинки:
| Изюм | 1 ст. ложка |
| Грецкие орехи очищенные | 1 стакан |
| Лимон | 1 шт. |
| Груша | 3 шт. |
| Сахар | 2 ст. ложки |
| Гвоздика | 2 шт. |
| Корица молотая | 0,5 ч. ложки |
| Ванильный сахар | 1 пакетик |
| Сахарная пудра | для посыпки |
Приготовление
- Размороженные пластины слоеного теста складываем одну на другую и раскатываем на посыпанной мукой поверхности в квадрат 30х30 см.
- Сухарики крошим в ступке и посыпаем ими поверхность теста. Обязательно оставляем свободными от крошек края теста!
- Изюм распариваем в воде, орехи измельчаем. Груши очищаем от кожуры, удаляем косточки и нарезаем кубиками. Подготовленные груши сразу же сбрызгиваем лимонным соком.
- Охлажденную начинку равномерно распределяем по тесту.
- Края теста смазываем взбитым яйцом и сворачиваем в тугой рулет.
- Выкладываем штрудель на противень, покрытый пергаментом, верх смазываем остатками яйца. Выпекаем при температуре 200 °С 17 — 20 минут.
- Готовый штрудель остужаем и посыпаем сахарной пудрой. И последний штрих — нарезаем косыми порционными кусками. Подаем с мороженым.
Варим без крышки, помешивая, пока вся жидкость не испарится. В конце варки обязательно удаляем гвоздику. Охлаждаем и смешиваем с орехами.2. Панакота
Этот классический итальянский десерт придуман, явно, не трудоголиком. Хлопот с ним – минут на 10-15. Но восхищаться после будут долго
Фото: Rene Nüsser, globallookpress.comИнгредиенты
| Молоко | 350 мл |
| Желатин | 10 г |
| Ваниль | 1 стручок |
| Цедра апельсина | 1 шт. |
| Ликер миндальный | 1 ст. ложка |
Для соуса:
| Свежие ягоды | 200 г |
| Уксус темный бальзамический | 50 г |
| Сахар | 20 г |
Приготовление
- Желатин заливаем 100 мл холодного молока и оставляем на 15 минут для набухания.
- С апельсина теркой снимем цедру. Стручок ванили разрезаем пополам и достаем из нее семечки.
- В оставшееся молоко добавляем сахар, апельсиновую цедру, стручок ванили и ванильные семечки. Доводим все вместе до кипения и снимаем с огня.
- Теперь туда же добавляем разбухший в молоке желатин. Еще раз все прогреваем, чтобы желатин полностью растворился. Снимаем с огня, процеживаем и разливаем по формочкам.
- Готовим ягодный соус: ягоды пересыпаем сахаром и на сковороде обжариваем 2-3 минуты, пока сахар не растопится. Добавляем бальзамический уксус, перемешиваем и снимаем с огня. Дать настояться 5 минут.
- Формочки с панакотой на 1-2 секунды опускаем в горячую воду, затем переворачиваем и выкладываем на сервировочное блюдо. Сверху поливаем ягодным соусом.
Сверху поливаем ягодным соусом.3. Ванильно-сливочный десерт
Обязательно подайте его в красивых креманках. Наш Дракон – большой эстет и любит все красивое
Фото: Karl Newedel, globallookpress.comИнгредиенты
| Молоко | 0,5 л |
| Яйцо | 3 шт. |
| Ванильный сахар | 1 пакетик |
| Сахар | 100 г |
| Мука | 1 ст. ложка |
| Крахмал | 2 ст. ложки |
| Сливочное масло | маленький кусочек для смазывания крема |
Приготовление
- Яйца взбиваем с сахаром и ванильным сахаром в пышную белую пену.
- Не прекращая взбивать, добавляем муку и крахмал.
- Молоко подогреваем и тонкой струйкой вливаем в яичную массу.
- Теперь все вместе переставляем на водяную баню и непрерывно помешивая, доводим крем до загустения.
- Раскладываем по креманкам и сверху смазываем небольшим количеством сливочного масла, чтобы на поверхности крема не образовалась неприятная корочка. Подаем охлажденным.
Подаем охлажденным.4. Сдобный пудинг с цукатами
Хозяин наступающего года – большой любитель хлебо-булочных изделий. Угостите его хлебным пудингом и он вам будет благодарен.
15 минут для того, чтобы все отправить в духовку. Потом почти час отдыхать, дожидаясь пока еда в духовке приготовится без вашего участия – вот такое «хитрое» блюдо к нам пришло из еврейской кухни
Ингредиенты
| «Вчерашняя» булка | 500 г |
| Сливочное масло | 7 ст. ложек |
| Молоко | 750 мл |
| Яйцо | 4 шт. |
| Сахарный песок | 150 г |
| Ванильный сахар | 1 ч. ложка |
| Соль | щепотка |
| Цукаты | 100 г |
| Груша | 3 шт. |
| Миндальные лепестки | 100 г |
Приготовление
- Черствую булку нарезаем на ломтики и обжариваем в разогретой до 200 С духовке 5 мин. Затем каждый кусочек смазываем сливочным маслом.
- Молоко смешиваем с яйцами, сахаром, ванильным сахаром и солью.
- В жаропрочную форму выкладываем одним слоем кусочки булки друг на друга под углом 45С. Посыпаем половиной порции цукатов. Сверху на цукаты выкладываем половину очищенных и нарезанных на дольки груш. Заливаем половиной яично-молочной смеси.
- Затем выкладываем второй слой булки, так же засыпаем ее оставшимися цукатами и сверху выкладываем груши. Заливаем оставшейся яично-молочной смесью. Посыпаем миндальными лепестками.
- Выпекаем в разогретой до 190 С духовке 50 минут.
Затем каждый кусочек смазываем сливочным маслом.5. Десерт с хурмой
Все, что с фруктами – все нашему Дракону по душе. А уж тем более, ярко-рыжая хурма с ее терпковато-сладкими нотками
Фото: Alexander Mils, unsplash.comИнгредиенты
| Хурма, среднего размера | 6 — 7 шт. |
| Сливки густые (33%) | 1 стакан |
| Сахарный песок | 1 стакан |
| Мука | 2 ст. ложки |
| Ванильный сахар | 1 пакетик |
| Яйцо | 2 шт. |
| Вода | 1 л |
| Апельсин | 1 шт. |
Приготовление
- Сначала сварим хурму в сиропе. Для этого растворяем в воде все количество сахара и доводим до кипения. Затем осторожно перекладываем в сироп хурму, убавляем огонь до маленького, варим около 3 — 4 минут и сразу же снимаем с огня.
- С апельсина мелкой теркой снимаем цедру и выдавливаем сок. Сок процеживаем. Сок и цедру добавляем в горячий сироп с хурмой и оставляем медленно остужаться при комнатной температуре.
- Остывшую и напитавшуюся сиропом хурму аккуратно достаем и снимаем с нее кожицу. Перекладываем в форму для запекания.
- Отдельно с ванильным сахаром взбиваем яйца в белую пену. В конце добавляем муку и сливки.
- Сливочную массу выливаем сверху на хурму и запекаем в разогретой до 180 С духовке около 15 — 20 минут.
Поделитесь своим рецептом
Присылайте рецепт своего фирменного блюда на почту retsepty@kp.
ru. «Комсомолка» опубликует самые интересные и необычные идеи
20 простых шоколадных десертов / Готовим сладости с пользой для здоровья – статья из рубрики «Как готовить» на Food.ru
1. Шоколадный десерт без выпечки
Начнем с простого рецепта, который отлично подойдет тем, кто следует принципам ЗОЖ. В десерте есть белки и нет сахара. Чтобы сделать лакомство полезнее, вместо сахарозаменителя добавьте мед или натуральный подсластитель.
2. Мягкий десерт
Сладость, которую можно приготовить и для торжества, и для уютного вечера наедине с собой. Шоколад, немного коньяка и сливки — приятное сочетание. Если хотите усилить вкус мусса, возьмите горький шоколад и добавьте меньше сахара.
3. Французский шоколадный десерт
Еще один десерт для сладкоежек. Фондан по нашему рецепту получается с насыщенным вкусом, усилить который можно, если приготовить его из шоколада с содержанием какао от 70% и выше.
4. Простой шоколадный пирог
Десерт может понравиться вегетарианцам, ведь в составе нет яиц и молока.
В пироге много углеводов, поэтому даже маленький кусочек подарит энергию на целый день.
5. Рецепт блинов
Снизить калорийность блинов можно, заменив пшеничную муку на рисовую, овсяную, ржаную или цельнозерновую. В качестве соусов подайте сгущенку, фруктовые и ягодные джемы или простую сметану.
6. Шоколадные пышные оладушки
Благодаря взбитому яйцу, панкейки получаются плотнее по структуре и сытнее, чем блины. Блюдо принято подавать с джемом или медом.
7. Рецепт торта в микроволновке
Шоколад и орехи увеличивают калорийность блюда. Однако, съев кусок торта, вы получите двойную дозу природных антидепрессантов. Готовится десерт очень просто!
8. Капкейки
К вам внезапно пришли гости, и хочется их порадовать вкусной выпечкой? Сделайте этот десерт по нашему рецепту. Капкейки готовятся быстро и из продуктов, которые обычно всегда есть под рукой.
9. Чизкейк без выпечки
Шоколадное печенье, творожный сыр и 40 минут — все, что необходимо для приготовления простого десерта.
Сделайте чизкейк утром и не спеша позавтракайте с чашкой крепкого кофе.
10. Постный шоколадный манник
Во время поста приятно побаловать себя чем-то вкусным — приготовьте этот шоколадный манник. Если вам покажется, что в нем слишком много сахара, замените его в рецепте на мед или стевию.
11. Пирожное из детства
Классика, которая приводит в восторг и детей, и взрослых. Если придать десерту форму эскимо на палочке, получится неординарное украшение праздничного стола или сладкий подарок.
12. Шоколадный торт для взрослых
Любимый десерт можно приготовить, добавив в тесто немного коньяка. Это придаст ему особый аромат, сделает коржи пышнее. Такой торт будет отлично смотреться на праздничном столе.
13. Рецепт ликера
Готовить из шоколада возможно не только вкусную выпечку, но и напитки. Ликер получается тягучим по консистенции с приятным вкусом и ароматом. Напиток можно подать к столу, например, вместе с чаем или кофе.
14. Вафли
Если у вас есть вафельница, испеките этот простой десерт.
Он намного лучше покупных изделий.
15. Сметанник без духовки
Знакомый с детства торт теперь можно приготовить быстрее. Не надо разогревать духовку и внимательно следить за тем, чтобы коржи хорошо пропеклись — автоматический режим мультиварки поможет проконтролировать процесс выпечки. А у вас будет время заняться другими важными делами.
16. Королевская ватрушка
Как известно, шоколад и творог помогают справиться со стрессом. Поэтому королевская ватрушка по этому рецепту станет отличным завершением тяжелого рабочего дня.
17. Кексы с жидким центром
Мало кто знает, что этот десерт начали выпекать еще в Древнем Риме. Для приготовления использовался состав, в который входили: ягоды, гранат, изюм и орехи, а тесто делали из ячменного пюре. Сегодня шоколадные кексы популярны во многих кухнях мира и готовят из простых ингредиентов.
18. Шоколадно-ореховая паста
Любите шоколадную пасту, но магазинный вариант считаете вредным? Сделайте десерт самостоятельно.
Для этого не нужны дорогие продукты и много времени.
19. Рецепт кексов с шоколадом и кабачком
Благодаря простому кабачку бисквит получается мягким и воздушным. И никто не заметит, что в десерте есть овощ.
20. Нут в шоколаде
Этот десерт с легкостью заменит шоколадные конфеты, и пользы от него будет значительно больше. Ведь нут — источник протеина, который необходим для формирования мышечной ткани.
Что можно сделать?
Не отказывать себе в удовольствии съесть шоколад или десерт из какао. Отдавайте предпочтение продукту, в котором более 70% какао. Специалисты говорят, что даже содержащийся в плитке сахар не принесет большого вреда фигуре.
Что мы еще писали про шоколад:
10 лучших рецептов брауни. Классический, без сахара или с авокадо
Как пить горячий шоколад. Зачем к нему подают воду и чайную ложечку
Как приготовить клубнику в шоколаде дома. Хитрости и рецепты
Лучшие рецепты легких десертов — Легкие десерты для развлечения
ФОТО: ДЖОЭЛ ГОЛДБЕРГ; FOOD STYLING: MAKINZE GORE
Нет ничего лучше, чем закончить трапезу сладким домашним десертом.
Они делают любое событие особенным, от дней рождения до юбилеев, обедов и повседневных ужинов. Но что, если вы, кхм, не очень уверены на кухне? Не бойтесь, эти десерты выглядят так, как будто их приготовил профессионал, но на самом деле их так легко приготовить! От тортов до батончиков, пирогов и даже десертных соусов — вы сможете быстро освоить эти рецепты.
Что делает эти рецепты такими простыми, спросите вы? Мы включили множество десертов, которые готовятся менее чем за час (некоторые даже за 10 минут!), так что вам не придется трудиться на кухне, готовя огромный десерт целый день. Наши десерты без выпечки очень легко приготовить заранее, так как большую часть времени они охлаждаются в холодильнике, пока вы не будете готовы к подаче. Конечно же, мы не забыли один из наших любимых легких десертов: пирожные. Если вы не знакомы, все дело в названии — их запекают, протыкают, а затем наполняют сладким сиропом или молоком для придания дополнительного вкуса. По сути, они невероятно вкусные и отличный способ произвести впечатление без всей суеты слоеного пирога.
С помощью этих рецептов мы нашли множество способов создать ошеломляющие десерты без каких-либо изысков, от простого мраморного покрытия до фруктовых начинок, которые не нуждаются ни в чем другом для потрясающей отделки (ну, немного взбитых сливок никогда не помешает). Хотите больше рецептов десертов? Ознакомьтесь с нашим списком легких фруктовых десертов, если вы ищете что-то свежее и фруктовое. Нужно больше шоколада в вашей жизни? Ознакомьтесь также с нашим списком шоколадных десертов.
ФОТО: ЭРИК БЕРНШТЕЙН; ФУД-СТИЛЬ: ЭРИКА ДЖОЙС
1 из 90
Шоколадно-кокосовый торт без муки
Этот безглютеновый торт — идеальный десерт, который можно приготовить в последнюю минуту. Торт без муки состоит из сливочного масла, полусладкого шоколада и яиц, ПЛЮС ароматного жареного кокоса в тесте и сверху. Фирменная растрескавшаяся глазурь, посыпанная какао-порошком, превращает этот легкий десерт в потрясающее украшение.
Получите рецепт шоколадно-кокосового торта без муки .
ФОТО: ДЖОЭЛ ГОЛДБЕРГ; FOOD STYLING: MAKINZE GORE
2 из 90
Мусс для пирога с лаймом
Этот вариант пирога с лаймом обладает освежающей терпкостью и маслянистой крошкой классического десерта, но в очаровательном индивидуальном контейнере. Превращение пирога в крошку гарантирует, что каждый кусочек даст вам восхитительный острый привкус лайма с рассыпчатой овсяной начинкой. Это может стать вашим новым любимым десертом для вечеринки!
Получите рецепт лаймового пирога с муссом .
ФОТО И ФУД-СТИЛИНГ: ANDREW BUI
3 из 90
Шоколадные баночки De Crème
Эти маленькие горшочки с шоколадным совершенством не поддаются объяснению. Хотя технически они представляют собой заварной крем, они находятся где-то посередине между пудингом и муссом. Все, что вам действительно нужно знать, это то, что эти ультра-шоколадные чашки — это богатый, сладкий сон, увенчанный воздушными взбитыми сливками.
Получите рецепт Chocolate Pots De Crème .
ПАРКЕР ФЕЙЕРБАХ
4 из 90
Персиковый крамбл
Чем персиковый крамбл отличается от персикового чипса или персикового коблера? Все дело в начинке. Крамбл определяется раскрошенной маслянистой начинкой, обычно состоящей из комочков масла, муки и сахара. В нашем крамле мы насыпаем начинку сверху, чтобы каждый кусочек получился идеальным балансом сочных персиков и теплой коричной начинки.
Получите рецепт Peach Crumble .
ФОТО: ДЖОЭЛ ГОЛДБЕРГ; ПИТАНИЕ: ХЭДЛИ СУИ
5 из 90
Печенье «Эспрессо»
Добавление растворимого кофе — один из наших любимых приемов, позволяющих сделать наши шоколадные десерты более насыщенными и немного экстравагантными. Чтобы придать этому мягкому и пышному печенью ароматный аромат и более сильный кофейный вкус, мы добавили еще больше растворимого кофе, чтобы получить настоящий вкус шоколада и эспрессо.
Получите рецепт Печенья Эспрессо .
Emily Hlavac Green
6 из 90
Миндальные отпечатки без глютена
Масляная безглютеновая основа этого универсального печенья хорошо сочетается практически с любой начинкой.
Сочетайте их с малиной, ежевикой, клубникой — весь мир у ваших ног, когда речь заходит об этих очаровательных лакомствах размером с укус.
Получить рецепт миндальных отпечатков без глютена .
Parker Feierbach
7 из 90
Easy Blondies
Замените обычные пирожные на эти ореховые насыщенные блондинки. Вы можете изменить этот базовый рецепт по своему желанию, но если вы стремитесь к классическому блонди, есть несколько требований. Убедитесь, что вы подрумяниваете масло, чтобы получить характерный ореховый вкус, и не забудьте про кусочки белого шоколада и поджаренные хрустящие грецкие орехи!
Получите рецепт Easy Blondies .
ФОТО: ДЖОЭЛ ГОЛДБЕРГ; FOOD STYLING: MICAH MORTON
8 из 90
Соус для морковного торта
Всем известно, что лучшая часть морковного торта — это глазурь из сливочного сыра, и этот соус для морковного торта не скупится на хорошие ингредиенты. В то время как многие другие рецепты соуса для торта используют смесь для торта в коробках, эта версия не содержит глютена и использует поджаренные орехи пекан, карамелизированную корицу, морковь и ромовый изюм, чтобы подчеркнуть этот фирменный вкус.
Получите рецепт морковного соуса для торта .
ФОТО: ДЖОЭЛ ГОЛДБЕРГ; FOOD STYLING: MAKINZE GORE
9 из 90
Чизкейк-батончики с ежевикой без выпечки
Эти незапеченные чизкейки-батончики не только восхитительно легкие и воздушные, но и фруктовая закрученная начинка — почти произведение искусства. Сливочная середина идеально дополняется терпкой ежевичной начинкой, которая одновременно служит соусом для окунания и ошеломляющим вихрем!
Получить рецепт Чизкейк-батончиков с ежевикой без выпечки .
ФОТО: ЛЮСИ ШЕФФЕР; FOOD STYLING: MARY RUPP
10 из 90
Кокосовое печенье
Мягкие, жевательные, слегка золотистые хрустящие края с разбросанными повсюду хрустящими поджаренными кокосовыми орехами, это кокосовое печенье не стесняется выделять свой главный ингредиент. Эти жевательные печенья с хрустящим краем, украшенные еще кокосовыми орехами прямо перед выпечкой, — мечта любого любителя кокосов.
Получить рецепт Кокосового печенья .
ФОТО: ДЖОЭЛ ГОЛДБЕРГ; ПИТАНИЕ: MAKINZE GORE
11 из 90
Фисташковый пирог
Молотые фисташки придают ореховый вкус, дополнительную хрусткость и привлекательный светло-зеленый оттенок этому слоеному пирогу. Этот согревающий текстурированный торт, омываемый слоями острой глазури из сливочного сыра, представляет собой совершенство в каждом кусочке.
Получить рецепт Фисташковый торт .
ФОТО: Эрик Бернштейн; FOOD STYLING: LENA ABRAHAM
12 из 90
Шоколадная корочка миндаля
Эта домашняя шоколадная корочка не может быть проще (готовится менее чем за 30 минут!), а также настолько сладкая и хрустящая, что ни одна купленная в магазине плитка не может сравниться с ней. . Нам нравится острый вкус темного шоколада и хрустящего миндаля в этом рецепте, но не стесняйтесь экспериментировать с вашими любимыми комбинациями!
Получить рецепт Кора шоколадного миндаля .
ДЖОЭЛ ГОЛДБЕРГ
13 из 90
Легкие профитроли
Это может выглядеть красиво, но на самом деле их очень легко приготовить. Основой для этого теста является тесто, называемое pâte à choux, королевские пирожные с кремом, эклеры и многое другое! Затем основное тесто наполняется ванильным мороженым и покрывается сладким жидким шоколадным соусом — все готово менее чем за час!
Получить рецепт Easy Profiteroles .
Джоэл Голдберг
14 из 90
Волшебные батончики с печеньем
Возможно, это самый простой (и наиболее персонализированный) десерт в этом списке. Чтобы приготовить эти сладкие батончики, перед выпечкой просто выложите шоколад и орехи на корж из крекеров с подслащенным сгущенным молоком, и вуаля! Нам нравятся классические ингредиенты, выбранные для этого рецепта (мы смотрим на поджаренный кокос), но мы рекомендуем вам найти свои идеальные комбинации, чтобы открыть для себя настоящую магию этих баров.
Получите рецепт Magic Cookie Bars .
Parker Feierbach
15 из 90
Квадраты конфетти
Эти разноцветные квадратики идеально подойдут для вечеринки в последнюю минуту. Их нужно выпекать всего 20 минут, а затем охлаждать! Мы использовали радужный зефир для очень веселого яркого цвета, но не стесняйтесь использовать обычный зефир для более приглушенного удовольствия.
Получить рецепт квадратов конфетти .
Сюзанна Клементс
16 из 90
Шоколадный пирог с плющом
Пирог с арахисовым маслом только что получил крупное обновление . Вместо традиционных взбитых сливок мы добавили сверху быстрый, легкий и очень воздушный крем из зефира. Лучшая часть? Этот пирог без выпечки — идеальный десерт, требующий небольших усилий и нескольких часов охлаждения.
Получите рецепт Шоколадный пирог с плющом .
JOEL GOLDBERG
17 из 90
Домашнее печенье Milano
Пусть вас не пугают эти причудливые печеньки — оказывается, их на удивление легко приготовить и персонализировать! Мы начинили наше легкое и маслянистое печенье простым, но насыщенным шоколадным ганашем, но не стесняйтесь добавлять немного экстракта мяты для получения свежей мятной версии.
Получить рецепт домашнего печенья по-милански .
18 из 90
Шоколадный торт с арахисовым маслом без муки
Мы усовершенствовали классический шоколадный торт без муки, добавив МНОГО арахисового масла. Комбинация шоколада и PB делает его еще богаче, чем оригинал, и в то же время его так же легко приготовить. Причудливые полоски необязательны, но кто не любит немного арахисового масла?!
Получить Рецепт шоколадного торта с арахисовым маслом без муки .
Erik bernstein
19 из 90
Карамельно-яблочный пирог
Этот десерт из четырех ингредиентов будет выглядеть так, будто вы готовили его часами, хотя на самом деле он готов менее чем за час! Секрет этого быстрого и легкого пирога заключается в купленном в магазине слоеном тесте, но не волнуйтесь, тесто будет таким же слоеным и вкусным, как если бы оно было приготовлено дома, в два раза быстрее.
Получить рецепт Карамельно-яблочный пирог .
PARKER FEIERBACH
20 из 90
Молочный коктейль
Если вы испытываете ностальгию по обеденным дням, не беспокойтесь — дома удивительно легко приготовить восхитительно сливочный молочный коктейль! Этот базовый рецепт ванили является отличной основой для бесконечных смешиваний, таких как шоколадный сироп, конфеты или даже фрукты.
Получить рецепт молочного коктейля .
Джоэл Голдберг
21 из 90
Фантазийная помадка
Зефирная помадка делает эту помадку не хуже настоящей. Нам нравится эта помадка за то, как легко ее приготовить и насколько она индивидуальна! Вы можете украсить эти богатые кусочки чем угодно, от классических конфет, таких как Oreos или других кусочков печенья, до орехов, таких как пекан или грецкие орехи. Подойдите к этому творчески!
Получите рецепт Фантазийной помадки .
PARKER FEIERBACH
22 из 90
Мороженое в пакетике
Пссс: Вам не нужна модная мороженица, чтобы приготовить мороженое дома, все, что вам нужно, это пластиковый пакет и 15 минут! Этот рецепт подходит практически для любого аромата, который пожелает ваше сердце.
Добавьте другой экстракт, добавьте немного шоколадного сиропа или украсьте конфетами, чтобы получить мороженое своей мечты.
Получить рецепт Мороженое в пакетике .
Suzanne Clements
23 из 90
Гигантский фруктовый датский
Сладкие фруктовые датские блюда вкусны в любое время дня, но особенно когда они покрыты сладкой глазурью. В качестве начинки в этом рецепте мы использовали малиновое варенье, но не стесняйтесь экспериментировать с вашими любимыми фруктами и джемами!
Получить Датский рецепт гигантских фруктов .
Люси Шеффер
24 из 90
Мороженое «Жареное»
В этом рецепте мы пропустили фактическое обжаривание мороженого и вместо этого выбрали более быстрый и простой (и не менее вкусный) вариант. Наше ванильное мороженое (но не стесняйтесь выбирать любой вкус!) покрыто маслянистыми хрустящими кукурузными хлопьями, которые мы поджариваем отдельно заранее. Таким образом, мы получаем этот хрустящий жареный вкус без каких-либо хлопот.
Получить рецепт «Жареное» мороженое .
Parker Feierbach
25 из 90
Трюфели Oreo
Oreo, сливочный сыр и чипсы из белого шоколада — сочетание, заключенное в десертном раю. Кроме того, эти трюфели настолько просты, насколько это может быть десерт — просто сформируйте, заморозьте и покройте белым шоколадом, и вы готовы к перекусу! Справедливое предупреждение: эти маленькие угощения разлетаются быстро .
Получить рецепт трюфелей Oreo .
26 из 90
Вишня в шоколаде
Замените обычную клубнику в шоколаде, приготовив собственную вишню в шоколаде! Этот сахар не только обмакивают в блестящий шоколад, но и сначала покрывают маслянистым слоем сахара и миндаля. Эти сладкие кусочки так легко есть, что вы не будете осторожны, эти две дюжины вишен могут исчезнуть в мгновение ока!
Получить рецепт Вишня в шоколаде .
Паркер Фейербах
27 из 90
Рулетик с тыквенным чизкейком
Если вас пугает идеальный завиток, не бойтесь! Мы включили наши лучшие советы, чтобы ваш сладкий тыквенный рулет получился как можно лучше — без трещин и четких завихрений каждый раз.
Получить Рецепт рулета с тыквенным чизкейком .
Parker Feierbach
28 из 90
Помадка из теста для печенья
Эта помадка предназначена для любителей теста для печенья со всего мира. На приготовление уходит всего 10 минут, остальное время вы просто тратите на охлаждение этого сладкого лакомства в холодильнике!
Получите рецепт помадки из теста для печенья .
Parker feierbach
29 из 90
Сковорода для печенья Oreo
Этот необычайно простой десерт у костра похож на еду для выживания, но в самом вкусном виде. Главный совет: не ждите, пока центр станет золотистым — остальное сгорит раньше! Кроме того, верх будет продолжать твердеть по мере остывания. Подавайте его теплым, разложив по тарелкам с мороженым по вашему выбору.
Получить рецепт сковороды для печенья Oreo .
suzanne clements
30 из 90
Клубничный пирог с чизкейком
Кусочек этого пирога из шести ингредиентов обязателен в жаркий летний день.
Для этого десерта без выпечки не требуется духовка, что делает его идеальной вещью для охлаждения, чтобы победить жару. Это сладко, просто и с клубничным вкусом — мы возьмем два ломтика!
Получить рецепт Чизкейк с клубникой .
53 Легких десерта для тех, кто в последнюю минуту пристрастился к сладкому
Фото Алекса Лау, стиль Шона Дули
рецепты
Если вам хочется чего-нибудь сладкого, и вы хотите этого прямо сейчас, не ищите ничего, кроме этих быстрых угощений.
Приятного аппетита
Мы любим, засучив рукава, приготовить на выходных сложный торт, пирожное или пирог, но легкие десерты имеют решающее значение, когда мы сталкиваемся с внезапным , непреодолимая тяга к сладкому или когда нам нужно закончить быстрый ужин на сладкой ноте.
(Или, черт возьми, когда ужин был маринованным, тушеным и пережаренным coq au vin, и мы просто не можем включить духовку для последнего блюда.) В таких ситуациях мы предпочитаем что-то полудомашнее. или иначе без суеты: мороженое, приготовленное в пакете на молнии, одно большое восхитительно липкое печенье с шоколадной крошкой, испеченное на сковороде, выпечка, которая максимально использует наше любимое блюдо из морозильной камеры (спойлер: это замороженное слоеное тесто). Прокрутите список, чтобы найти эти и еще 50 быстрых и простых десертов, которые вы можете приготовить с минимальными усилиями.
Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Ребекки Юркевич
Клубника, политая маття
Половина работы по этому простому рецепту десерта уже сделана Мать-природой, потому что вы начинаете с идеальной весенней клубники. (Вам даже не нужно удалять стебли!) Окуните их в смесь белого шоколада и матча, посыпьте семенами кунжута, и готово.
Фото Исы Запаты, Фуд-стайлинг Сида МакДауэлла, Реквизит Пейдж Хикс
Пирожные с нутеллой из 3 ингредиентов
Для приготовления этих простых пирожных вряд ли нужно измерять мерки.
Итак, 1 чашка муки важна, но в противном случае вы просто взбиваете яйца и нагретую банку Nutella (да, всю банку). Потом испечь и съесть. И есть и есть.
Итак, 1 чашка муки важна, но в противном случае вы просто взбиваете яйца и нагретую банку Nutella (да, всю банку). Потом испечь и съесть. И есть и есть.Фото Челси Крейг, специалист по укладке еды Оливия МакМакКул
Крошка из персика и кунжута
Втрое больше кунжута, втрое больше вкуса. Тахини сочетается с жареными семенами кунжута и жареным кунжутным маслом, чтобы сбалансировать сладость поздних летних персиков с богатой ореховой ноткой.
Фото Лауры Мюррей, стиль Джуди Манчини
Печенье с тахини
Печенье с арахисовым маслом — это здорово. Но эти жевательные лакомства с кунжутной корочкой могут быть еще лучше. Добавление меда в тесто для печенья придает глубину их сладости.
Фотография Эммы Фишман, оформление еды Перл Джонс, оформление Саммер Мур
Взбитые тосты с рикоттой, финиками и компотом из ревеня
Тост на десерт? Мы говорим обязательно! Особенно, когда он сделан со сливочной взбитой рикоттой и домашним компотом из одного из самых мимолетных весенних лакомств в мире!
Фотография Исы Сапаты.
Food Styling от Kat BoytsovaPhyllo Crinkle Cake
Этот популярный в TikTok заварной торт — одна из лучших вещей, которые вы можете сделать из купленного в магазине теста филло, и если вы хотите повторить оригинал, у нас есть несколько идей.
Фото Челси Крейг, стилист Элисон Аттенборо. . По нашему скромному мнению, не намного лучше.
Фото Челси Крейг, Food Styling Кейт Бакенс
Баскский подгоревший чизкейк
Этот чизкейк начинается легким и воздушным, а заканчивается подгоревшим и потрескавшимся — в хорошем смысле. Это также чизкейк, который невозможно испортить (и не требует водяной бани!).
Food Styling от Kat BoytsovaФото Алекса Лау, стилист Шон Дули
Лучшие сникердудлы BA
Выберите свое приключение! Независимо от того, являетесь ли вы пуристом и любите пирожные Snickerdoodles, или любите их жевательные (бунтарские!), в этом рецепте есть то, что вам нужно.
Apple Pandowdy
Этот Apple Pandowdy — название, как говорят, происходит из-за мятой, «безвкусной» корочки сверху — даст коблеру серьезную конкуренцию за свои деньги, и это один из тех простых рецептов десерта, которые мы обращаемся снова и снова.
Может быть, Apple Reliable было бы более подходящим названием?Фото Лауры Мюррей, Food Styling Мики Мортон
Слойки Choc Bar
Кондитерский карман с начинкой из вашей любимой (растопленной) плитки шоколада. Вот и все, это десерт. Возможно, вы никогда не сделаете шоколадные круассаны дома, но это вы можете сделать.
Может быть, Apple Reliable было бы более подходящим названием?Photo by Heidi’s Bridge
Nutella–Brown Butter Crispies
Самое лучшее в этих сладостях то, что для их приготовления не требуется духовка. Просто растопите на плите немного масла, зефира и нутеллы, добавьте немного воздушной рисовой каши и дайте остыть. Последний шаг (если вам захочется его сделать): посыпать сахарной пудрой.
Фото Челси Кайл, Food Styling Перл Джонс
Морковный пирог
Слоеный морковный пирог – это настоящее производство. Морковный пирог из булочек? Самый повседневно-крутой морковный торт всех времен. Это один из наших любимых десертов (и полдников, а иногда и завтраков).
Фото Исы Запаты, фуд-стайлинг Сида МакДауэлла, реквизита Пейдж Хикс
Easy Palmiers
Если ваши руки помнят ощущения от лепки из пластилина пластилина миниатюрных динозавров, то вы, по сути, уже на ладони. про. Не позволяйте красиво звучащему французскому имени обмануть вас; эти печенья очень легко сделать.
Фото Лауры Мюррей, Food Styling Перл Джонс готов часами вырезать северных оленей и лепить королевскую глазурь.
Фото Эммы Фишман, фуд-стилизатор Сьюзи Теодору, реквизит Элизабет Хайме0401
Требуется всего десять минут, чтобы превратить спелые сезонные ягоды в сиропообразную начинку для не очень типичного ванильного мороженого с мороженым. (Для тех из вас, кто любит сладкое во время завтрака, он также хорош поверх блинов.)
Фото Челси Крейг
Легкий листовой пирог с глазурью из шоколадно-сливочного сыра
Знакомьтесь, ваш новый фаворит рецепт праздничного торта, приготовленного в одной форме для выпечки размером 13×9 дюймов.
(Что бы это ни стоило, наши читатели говорят нам, что это также делает отличные кексы.)Фото Эммы Фишман, Фуд-стайлинг Сьюзи Теодору, Реквизит Элизабет Хайме
Десертный соус
Назовите это Dunkaroos для взрослых! Возьмите свои любимые спелые фрукты, немного печенья, купленного в магазине, а затем добавьте немного нарезанного (или натертого на микроплане) шоколада во взбитые сливки, которые слегка подслащены и обогащены оттенком сметаны. Очень просто.
Фото Челси Крейг, стилист Кейт Бакенс
Лучшее печенье с шоколадной крошкой от BA
Почему это лучший рецепт печенья с шоколадной крошкой? Хрустящие края, жевательные серединки и классический вкус печенья в каждой партии. Да и миксер не нужен.
(Что бы это ни стоило, наши читатели говорят нам, что это также делает отличные кексы.)Alex Lau
Самый простой карамельно-яблочный клафути
Этот простой яблочный десерт придется по вкусу всем любителям выпечки, потому что для приготовления сладкого не нужно иметь все миски и мерные чашки на кухне или в ученая степень по химии.
Джентл энд Хайерс
Шоколадный пудинг с авокадо
Предоставьте это мекке крутых детей Гьюсте в Венеции, Калифорния, чтобы создать шоколадный пудинг с низким содержанием сахара, подходящий для веганов, с начинкой из «хорошего» жира. (Можем ли мы съесть это на завтрак, пожалуйста?!)
Свадебное печенье с коричневым маслом
Вы из тех, кто не думает, что умеет печь печенье? Тогда этот простой рецепт десерта для вас: шесть ингредиентов, один противень, две руки, и вы почти готовы.
Фото Алекса Лау
Легкий перевернутый пирог из одной миски
Поскольку для этого требуются замороженные фрукты, одна миска для смешивания и минимальное кухонное оборудование, этот рецепт торта подойдет пекарям всех уровней.
Келси Макклеллан
Печенье-гранола
В этом печенье, похожем на безе, есть все наши любимые ингредиенты мюсли: орехи пекан, миндаль, кокосовая стружка, тыквенные семечки, овсяные хлопья.
Но мы обещаем — это печенье!Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Сьюзи Теодору, реквизит Софи Странджио
Чашки с шоколадной финиковой карамелью
По нашему мнению, они лучше шоколадных чашек с арахисовым маслом! Сборка этого легкого десерта в формочках для кексов (только в формочках!) помогает ускорить процесс.
Но мы обещаем — это печенье!Фото Isa Zapata, Food Styling by Kat Boytsova. в блендер и поэкспериментируйте с гарниром (фисташки, золотой изюм, измельченные лепестки роз), чтобы найти свой любимый вариант.
Фото Челси Крейг, Food Styling Роды Бун
Пышный шоколадный торт без муки
Этот (без глютена!) шоколадный торт без муки декадентский, богатый и простой в приготовлении, если вы обратите внимание на некоторые ключевые моменты. шаги. В результате получается легкий домашний десерт, в который не нужно ничего, кроме ложечки взбитых сливок.
Фото Калеба Адамса
Лимонный пирог
Всем ли нужно знать, как приготовить тесто для пирога с нуля? Точно нет.
Но у каждого повара должен быть хотя бы один простой рецепт домашнего десерта в рукаве. Пусть этот классический лимонный пирог станет вашим.
Фото Челси Крейг, стилист Кэт Бойцова
Шоколадно-миндальная помадка из холодильника
В этом веганском десерте, похожем на помадку, есть секретный ингредиент, который заменяет молочные продукты. Просто шучу; это не секрет… это авокадо! Бонус: этот рецепт можно приготовить за неделю до подачи.
Фото Челси Крейг, стилист Анны Биллингског
Strawberry–Graham Galette
Нам нравится рецепт, который помогает нам выработать небольшую агрессию. Эта быстрая и простая идея десерта начинается с крекеров, большого закрывающегося пластикового пакета, скалки (или винной бутылки! Примечание: не бейте винную бутылку) и немного мышц.
Фото Эммы Фишман, стилист Перл Джонс
Торт из крошки с двойной крошкой
Мы определили проблему: лучшая часть торта из крошки — это, безусловно, хрустящая сладкая начинка.
Поэтому мы придумали решение: торт, состоящий из крошки и торта в равных частях.
Алекс Лау
Торт-мороженица с тыквенными специями
Если бы у тирамису, латте с тыквенными специями и пирога-холодильника родился ребенок, то это был бы этот десерт без выпечки. Кроме того, некоторые продукты вкуснее в банках или коробках, а тыквенное пюре и крекеры в этом рецепте — две из этих вещей.
Фото Челси Крейг, стилист Перл Джонс
Самый простой шоколадный торт ко дню рождения
Если у вас есть миска, ручной миксер и пара мерных чашек, вы можете приготовить этот насыщенный шоколадный торт. Чистая и настоящая (и домашняя!) Любовь ко дню рождения.
Алекс Лау
Трюфели с шоколадом и тахини
Черный дикий рис в качестве покрытия для трюфелей? Просто доверьтесь нам (или автору этого рецепта, легендарному кондитеру Бруксу Хедли). И поверьте, что этот рецепт также не требует часов охлаждения.
Фу!
Фотография Эммы Фишман, оформление еды Перл Джонс, оформление Стефани Йех
Кокосово-манго-лаймовый батончик
Говоря о трюфелях, вы можете придать этому батончику такую форму, если хотите. Мы любим треугольники, а вы! Нет, на самом деле, делайте все, что хотите, со всем свободным временем, которое у вас будет, потому что этот рецепт состоит из одной миски, без выпечки и удобного для приготовления заранее.
Фотографии Лауры Мюррей, фуд-стайлинг Саймона Эндрюса, реквизит Софи Странгио
Печенье и крем из черного кунжута
Мечта сбылась: печенье и сливки сочетаются с мороженым из черного кунжута, взбивания не требуется. (Здесь мы предпочли шоколадные вафли Nabisco, но вы также можете использовать Oreos или любое шоколадное печенье, какое душе угодно). Craig, стиль Claire Saffitz
Blackout Chocolate Banana Bread
Думайте об этом рецепте как о чем-то среднем между вашим любимым банановым хлебом и тортом Blackout, который нравится публике.
Цельнозерновая мука придает пирогу ореховый оттенок, но не стесняйтесь заменять ее более универсальной, если она у вас есть под рукой.Челси Крейг
Тыквенный пирог с поджаренным зефиром
Мы знаем, что это липкий, поджаренный зефир, который привел вас в дверь, но вы останетесь ради нежного, влажного, не слишком сладкого тыквенного пирога под. Мы клянемся, что это там!
Фото Челси Крейг, стилист Клэр Саффиц
Лимонный пирог с фруктами
Если вы хотите удивить своих друзей уроком истории, то этот торт для них. Этот рецепт был вдохновлен New York Times знаменитым сливовым тортом писательницы Мэриан Беррос, который печатался в газетах каждый сентябрь с 1983 по 1989 год. ужин из лазаньи: тягучий, похожий на шоколадную помадку, похожий на брауни, но размером с печенье. Декадентский, но всего несколько управляемых укусов.
Винсент Кросс
Гигантское печенье с шоколадной крошкой на сковороде
Тесто для этого крупноформатного печенья-мечты готовится в одной миске без специального оборудования и может выпекаться как в чугунной, так и в большой сковорода.
Алекс Лау
Галетт с абрикосами и миндалем за час
Роскошный миндальный крем делает этот часовой летний десерт из косточковых фруктов по вкусу любимым трудом на весь день. (Вы не должны никому говорить, что это не так!)
Аннабель Мехран
Цельнозерновой яблочный чипс
Этот очень простой, но вкусный яблочный чипс выглядит следующим образом: смешайте яблоки, сахар и масло в одной тарелке. Смешайте овсяные хлопья, муку, специи, сахар и масло в другой посуде. Положите этот материал поверх первого блюда и запеките. Бум!
Алекс Лау
Кексы Devil’s Food
Предлагаем читателю взять вот это: «Эти кексы имеют великолепную консистенцию, с идеально ровной крошкой. Приятный шоколадный вкус. В итоге получилось более 24 кексов. в конце концов, не совсем понимаю, почему. Но не жалуюсь, они были восхитительны!»
Alex Lau
S’mores в помещении
Да, вы правильно прочитали: s’mores, но для помещения.
Не стесняйтесь пробовать любые начинки, которые вам нравятся; если он хорошо сочетается с шоколадом, он будет хорошо сочетаться и с этим.Фото Лауры Мюррей, стилист Анна Билингског.
Пирожные с какао
Самые лучшие и самые простые пирожные, которые вы когда-либо готовили. Этот рецепт принадлежит к вашему набору быстрых десертов и рассчитан на 16 человек. Подождите, кого мы обманываем? Он составляет 16 квадратов, так что… он обслуживает восемь человек… или, может быть, только два человека.
Кристина Холмс
Тарталетки со сливами, медом и черным перцем
Это десерт, который вы готовите на скорую руку, когда у вас нет запланированного десерта. Все, что вам нужно, это то, что у вас, вероятно, уже есть: замороженное слоеное тесто, фрукты (сливы, абрикосы или персики), сахар, черный перец, мед и соль.
Фото Heidi’s Bridge
Торт-мороженое с ежевикой
Торт-мороженое — один из самых простых видов десертов, потому что он не требует выпечки.
(максимум!) легкость. Это десерт для званого ужина, который мы готовим все лето.Мэтт Дакор
Пудинг из темного шоколада с кренделями
Кому нужен многоэтапный рецепт шоколадного мусса, если вы можете приготовить эту 30-минутную чашку для пудинга. Посыпьте измельченными крендельками (или картофельными чипсами!) Сверху для придания сладко-соленого вкуса.
Фото Laura Murray, Food Styling by Susan Spungen
Песочное печенье с жареным тостом и пеканом и карамелью
Почему это песочное печенье считается одним из наших любимых легких десертов? Это рецепт «нарезать и выпекать», в котором используется купленная в магазине дульсе де лече, и, хотя нам нравится контрастный вид белого нонпарей, не стесняйтесь раскатывать тесто любыми посыпками, которые вам нравятся.
Подробнее Приятного аппетитаDessertEasy
ПодробнееБыстрых и простых рецептов десертов | Midwest Living
Редакторы Midwest Living
Обновлено 24 декабря 2022 г.
Пропустить слайды галереи
Быстрые пироги с вупи
Подавайте простые домашние десерты с нашими быстрыми рецептами как горячих, так и холодных угощений. Найдите простые рецепты чипсов, печенья, тортов, кексов и других сладостей.
Начать слайд-шоу
1 из 26
Быстрые пироги с вупи
Быстрые пироги с вупи
Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке
Любишь пирожки, но нет времени печь? Вот быстрый и простой рецепт приготовления вкусной домашней начинки из трех ингредиентов для покупного мягкого печенья. (PS, есть вариант с арахисовым маслом.)
Связанный: 0003
Реклама
Реклама
3 из 26
Острый соус помадка
Острый соус с помадкой
Авторы и права: Джейкоб Фокс
Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке
Эта густая липкая глазурь для мороженого готовится всего за 15 минут. Растопите сливочное масло, кукурузный сироп, сахар, густые сливки, несладкий шоколад и ванильный экстракт, чтобы получился этот декадентский соус.
Связанный: Неотразимые рецепты мороженого
Реклама
4 из 26
Парфе Rocky Road
Быстрые и простые рецепты десертов — парфе Rocky Road
Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке
Эти прекрасные многослойные десерты имеют классические вкусы каменистой дороги: шоколад, зефир и арахис.
5 из 26
Spicy Chip-Chocolate Bark
Spicy Chip-Chocolate Bark
Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке
Сладкий? Проверять. Соленый? Проверять. Острый? Проверять. (Ну, совсем немного.) Эта кора из трех ингредиентов, приготовленная из шоколада, чипсов из тортильи и хлопьев чили, вызывает серьезное привыкание.
6 из 26
Трайфл аффогато
Трайфл аффогато
Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке
Пять ингредиентов и 15 минут — все, что нужно, чтобы приготовить этот свежий взгляд на классический кофейный десертный напиток. Выложите измельченные бискотти или амаретти с размягченным ванильным мороженым, взбитыми сливками и крепким горячим эспрессо. Легкая присыпка корицы добавляет пикантности.
Реклама
Реклама
Реклама
7 из 26
Quick Cherry Crisp
Быстрые и простые рецепты десертов — Quick Cherry Crisp
Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке
Этот простой в приготовлении десерт состоит из раскрошенного песочного печенья и поджаренных орехов пекан с сочной красной вишней. Чтобы получить еще одно быстрое вишневое угощение, попробуйте острый чайно-вишневый сорбет.
9из 26
Батончики кренделя с ириской
Батончики кренделя с ириской
Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке
Этот сладко-соленый десерт быстро сочетается с низом без выпечки, а также с начинкой из кусочков ириски и взбитых сливок, подогретых на плите.
Связанный: Наше лучшее печенье в баре
Реклама
Реклама
Реклама
12 из 26
Шоколадное фондю с шипами
Шоколадное фондю с шипами
Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке
Это безумно простое шоколадное фондю, приготовленное на медленном огне, состоит всего из трех ингредиентов (плюс, конечно, соусницы). Особенно мы любим его с клубникой.
Реклама
Реклама
Реклама
904:00 13 из 26Фруктовое мороженое с перевернутым ананасовым тортом
Фруктовое мороженое с ананасовым перевернутым тортом
Кредит: Блейн Моутс
Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке
Быстро разогрейте ананас в масле и коричневом сахаре, затем выложите размягченные фрукты на раскрошенный бисквит и мороженое дульсе де лече.
14 из 26
Ириска с брикл-пудингом
Ириска с брикл-пудингом
Фото: Blaine Moats
Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке
Измельченные орехи пекан и кусочки ириски придают восхитительный хруст сливочному пудингу. Если у вас нет пластиковых форм для заморозки, используйте бумажные стаканчики на 5 унций. Накройте наполненные стаканчики фольгой, ножом проделайте в фольге небольшое отверстие и вставьте деревянную палочку.
Реклама
Реклама
Реклама
16 из 26
Wonton Dessert Stacks
Быстрые и простые рецепты десертов—Wonton Dessert Stacks
Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке
Сложите запеченные обертки для вонтонов с нежирным лимонным йогуртом и нарезанной клубникой и киви для быстрого и легкого угощения.
904:00 17 из 26Мороженое Donut Pop
Мороженое Donut Pop
Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке
Что может быть слаще глазированных дырочек от пончиков в сочетании с вашим любимым шоколадным батончиком? Их изготовление занимает всего 15 минут. Подавайте на палочках от леденцов для веселья.
18 из 26
Печенье Easy Monster
Батончики для печенья Easy Monster
Авторы и права: Джейсон Доннелли
Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке
Охлажденное тесто для печенья с арахисовым маслом значительно сокращает время приготовления этого быстрого печенья из пяти ингредиентов.
Реклама
Реклама
Реклама
19 из 26
Вишнёво-ягодный смузи
Быстрые и простые рецепты десертов — вишневый смузи
Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке
Этот напиток от Мичиганского комитета по вишне, который можно быстро приготовить, состоит из вишни, молока, йогурта, черники или малины, концентрата сока, меда и ванили.
Связанный: Рецепты освежающих смузи
20 из 26
Банановые батончики из клена и ореха
Банановые батончики из клена и ореха
Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке
Математика в этих уютных барах не может быть проще: одна сковорода, один спелый банан и меньше часа от начала до конца.
21 из 26
Шоколадный мусс «Мокко»
Быстрые и простые рецепты десертов — шоколадный мусс мокко
Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке
Этот восхитительный мусс легко смешать. Вы можете выложить его поверх свежих фруктов и украсить миниатюрными кусочками шоколада, шоколадной посыпкой или эспрессо-бобами в шоколаде.
Реклама
Реклама
Реклама
22 из 26
Батончики с пралине
Батончики с пралине
Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке
Охлажденное тесто для сахарного печенья упрощает приготовление этого рецепта быстрого десерта. Кусочки ириски, нарезанные орехи пекан и кусочки полусладкого шоколада превращают тесто для печенья в восхитительное многослойное печенье.
23 из 26
Пирожные Easy Spiced
Пирожные Easy Spiced
Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке
Секрет этого десерта в магазинных коржах для пирога. Просто смажьте растопленным сливочным маслом, посыпьте коричневым сахаром и специями, нарежьте квадратами и поставьте в духовку на несколько минут.
Реклама
Реклама
Реклама
25 из 26
Жевательные шоколадно-карамельные батончики
Жевательные шоколадно-карамельные батончики
Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке
В этом очень легком десерте используются карамельные конфеты и смесь для шоколадного торта. Приготовьте его на рабочую вечеринку или в качестве сладкого перекуса для детей.
26 из 26
Быстрый вишневый торт «Шварцвальд»
Быстрый вишневый торт «Шварцвальд»
Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке
В этом быстром варианте классического немецкого шоколадно-вишневого торта используется смесь для торта в коробках и вишневое варенье. Не пропускайте кирш или бренди; он добавляет фирменный вкус Шварцвальда.
Связанный: Ultimate Cake Recipes
Галерея повторовПоделиться галереей
Далее
Редакторы Midwest Living
Поделиться галереей
Sex in a Pan — Jo Cooks
Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации.
Этот Секс на сковороде имеет безумное название для десерта, но это один из лучших десертов, которые вы когда-либо пробовали! В основном это вкусный пудинг с хрустящей корочкой из орехов пекан.
Более 10 лет назад я поделился с вами этим удивительным десертом , и вам, ребята, он понравился! Это один из моих самых популярных рецептов здесь, в блоге, даже спустя столько времени, и на это есть причина. это невероятный , это декадентский и сочный .
Почему это называется сексом на сковороде?
Само название забавное для десерта, и сотни из вас прокомментировали здесь, рассказав мне все другие названия, под которыми проходит этот пудинговый десерт. Я думаю, это называется сексом на сковороде, потому что это шесть слоев, а от шести слоев на сковороде дошло до секса на сковороде.
Давным-давно, еще до того, как я вышла замуж, на выходных зашел мой друг и приготовил для меня этот десерт. Я понятия не имел, что это было, но она пообещала мне, что мне это понравится, и мы сделали это.
Имя придумали не мы, это имя было ей известно, и мама шила его для нее столько, сколько она себя помнила. Я думаю, что этот десерт действительно существует уже несколько десятилетий, но он по-прежнему популярен не из-за своего названия, а потому, что он действительно невероятен.
Почему вам понравится секс на сковороде
- Легкий рецепт : Этот простой, но божественный десерт готовится практически без усилий. Благодаря корочке, похожей на чизкейк, быстрорастворимому пудингу и взбитым топпингам вам не нужно проводить часы на кухне.
- Вкусные сливочные слои : Секс на сковороде из 5 вкусных слоев не разочарует! Корочка из орехов пекан придает приятный хруст, а начинка из сливочного сыра, шоколадный пудинг и ванильный пудинг делают десерт изюминкой шоу.
- Идеально подходит для вечеринок : Это универсальный десерт, который можно подать на любом мероприятии, от детского праздника до званого ужина. И это идеальное удовольствие для публики на обедах!
Ингредиенты, которые вам понадобятся
- Орехи пекан – Вам понадобятся нарезанные орехи пекан для корочки. Вы также можете использовать грецкие орехи, если у вас нет орехов пекан под рукой.
- Сахар – Для подслащивания корочки используется немного белого сахарного песка.
- Сливочное масло – Масло необходимо растопить. Всегда используйте несоленое сливочное масло при приготовлении пищи, чтобы контролировать количество добавляемой соли, если в рецепте не указано иное.
- Мука – Я использую обычную универсальную муку для приготовления коржа.
Слой сливочного сыра
- Сливочный сыр – Мне нравится использовать сливочный сыр Филадельфия. Для этого рецепта он должен быть комнатной температуры.
- Сахарная пудра – Также известная как кондитерский сахар или сахарная пудра. Вам нужно просеять комочки, чтобы слой сливочного сыра был очень гладким.
- Cool Whip – Подойдет любая марка замороженного взбитого топпинга или взбитых сливок.
Ванильный пудинг
- Ванильный пудинг – Я использую растворимую смесь для ванильного пудинга. Вам понадобится пара коробок.
- Молоко – Я всегда использую холодное цельное молоко для приготовления пудинга.
Шоколадный пуддинг
- Шоколадный пудинг . Вам также понадобится одна или две коробки вашего любимого растворимого шоколадного пудинга.
- Молоко – Для приготовления пудинга необходимо холодное молоко. Как уже упоминалось, я всегда использую цельное молоко.
Начинки
- Cool Whip . Ваша любимая марка взбитых сливок или взбитых сливок отлично подойдет.
- Шоколадная стружка – используется для украшения взбитых начинок. Вы также можете использовать несколько мини-шоколадных чипсов, если хотите.
как сделать секс в кастрюле
Этот удивительный десерт может состоять из нескольких шагов, но его очень легко приготовить! Пудинг быстрого приготовления готовится за считанные минуты, а корочка готовится без особых усилий. Очень просто!
Разогрейте духовку и подготовьте сковороду
Сначала разогрейте духовку до 350°F (177°C), чтобы после образования корочки она была горячей. Затем сбрызните форму для выпечки размером 9 × 13 дюймов антипригарным кулинарным спреем или смажьте ее маслом.
сделать корку
Для начала нужно приготовить корочку! Добавьте нарезанные орехи пекан, сахар, растопленное сливочное масло и муку в чашу стационарного миксера. Затем все смешать до полного смешивания.
Затем переложите смесь для корочки в подготовленную форму для выпечки и плотно прижмите ее ко дну формы. Вы можете использовать стакан, чтобы равномерно распределить смесь. Затем поместите корж в разогретую духовку и выпекайте около 20 минут. Позвольте коржу полностью остыть в кастрюле, когда это будет сделано.
Сделать слои пудинга
Пока корж выпекается, приготовьте ванильный и шоколадный пудинги согласно инструкции на упаковке.
Однако я использовала только 2 чашки молока вместо 3, так что мои пудинги стали более твердыми. Так что в основном я использовал только ⅔ количества молока, указанного в инструкции. Я сделал это, потому что считаю, что более густой пудинг помогает десерту лучше держать форму.
Сделайте слой сливочного сыра
Теперь давайте взбиваем слой сливочного сыра. Добавьте сливочный сыр, сахарную пудру и одну чашку крутого венчика в миксер. Затем взбейте все вместе, пока оно не станет легким и пушистым. Вы также можете использовать ручной миксер, если хотите.
Собери десерт
Со всеми слоями можно построить секс на сковороде! Тем не менее, корка должна полностью остыть, прежде чем вы начнете. Затем равномерно распределите смесь сливочного сыра по корке, затем ванильный пудинг, а затем шоколадный пудинг.
Постарайтесь сделать все слои красивыми и ровными.
Теперь покройте десерт последним слоем оставшегося прохладного венчика и посыпьте шоколадной стружкой для украшения. Затем поместите секс в кастрюлю в холодильник, чтобы он застыл, по крайней мере, на несколько часов перед подачей на стол.
Что такое секс на сковороде?
Секс на сковороде — многослойный десерт. Нижний слой — это корочка из орехов пекан, муки и масла. Следующий слой представляет собой слой сливочного сыра, подслащенного сахарной пудрой и взбитых сливок. Затем у вас есть слой шоколадного пудинга, затем еще один слой ванильного пудинга, сверху взбитые сливки, а затем, наконец, вы посыпаете его шоколадом. Разве это не звучит хорошо?
И не беспокойтесь о том, что он будет идеально выглядеть с идеальными слоями, этот десерт не об этом. Это будет выглядеть неряшливо со всеми слоями пудинга и взбитых сливок. Никто не будет заботиться о том, как это выглядит, как только они укусят. Это действительно любовь с первого укуса.
Мне просто необходимо снова поделиться с вами этим замечательным десертом, потому что каждый раз, когда я его делаю, люди влюбляются в него, и многие из них говорят мне, что это лучший десерт, который они когда-либо пробовали. Поверьте мне, это лучший комплимент, который вы можете получить для такой девятки.0024 простой десерт . Ребята, у вас было такое раньше? Разве не за это умереть?
Советы экспертов
- Сахарную пудру просеять. Никому не хочется откусить кусок сахарной пудры. Просеивание помогает добиться того, чтобы слой сливочного сыра был бархатистым.
- Используйте меньше молока. Уменьшите количество молока, используемого для приготовления пудинга, чтобы сделать его немного гуще. Это поможет десерту сохранить форму при разрезании.
- Охладить десерт . Вы должны охладить секс в кастрюле, по крайней мере, пару часов, чтобы он успел застыть. Если вы этого не сделаете, это будет восхитительно на вкус, но это будет небрежный беспорядок.
Хранение
Остатки секса в кастрюле можно хранить до 4 дней в холодильнике или до 3 месяцев в герметичном контейнере в морозильной камере. Просто дайте ему оттаять в холодильнике перед подачей на стол, что должно занять от 6 до 8 часов.
Другие рецепты вкусных десертов, которые стоит попробовать
- Лучше секс-торта
- Торт «Трес лечес»
- Легкий тирамису
- Пирог с яблочным пирогом
- Легкая Павлова
- Сочный лимонный пудинг
Прежде чем начать! Если вы сделаете это, пожалуйста, оставьте отзыв и оцените, сообщив нам, как вам понравился этот рецепт! Это помогает нашему бизнесу процветать и продолжать предоставлять бесплатные рецепты.
Этот Секс на сковороде имеет сумасшедшее название для десерта, но это один из лучших десертов, которые вы когда-либо пробовали, в основном это пудинг с хрустящей корочкой из орехов пекан.
КОРКА
- ▢ 1 стакана ореха (нарезанная)
- ▢ 3 Столовые ложки Гранулированного сахара
- ▢ ½ стакана uncalted масло (расплавленное)
- ▢ 1 стакана муку
- ▢ 1 стакана. сливочный сыр
- ▢ 1 чашка сахарной пудры (также известной как сахарная пудра или сахарная пудра, используйте 1/2 чашки, чтобы сделать ее менее сладкой)
- ▢ 1 чашка взбитых сливок (или взбитых сливок)
Ванильный пудинг
- ▢ 5.1 ounce instant vanilla pudding
- ▢ 2 cups milk
Chocolate Pudding
- ▢ 5. 1 ounce instant chocolate pudding
- ▢ 2 cups milk
Toppings
- ▢ 2 cups cool whip (or whipped cream )
- ▢ тертый шоколад (по желанию)
Прежде чем начать! Если вы сделаете это, пожалуйста, оставьте отзыв и оцените, сообщив нам, как вам понравился этот рецепт! Это помогает нашему бизнесу процветать и продолжать предоставлять бесплатные рецепты.
Разогрейте духовку до 350°F.
Сбрызните форму для выпечки размером 9×13 дюймов кулинарным спреем.
В миксере смешайте все ингредиенты для коржа и выложите смесь в подготовленную форму для выпечки.
Выпекать около 20 минут.
Приготовьте ванильный пудинг согласно инструкции на упаковке. Как уже отмечалось, я использовал 2 чашки молока вместо 3 чашек в инструкциях на упаковке, чтобы получить более плотный пудинг.
Приготовьте шоколадный пудинг согласно инструкции на упаковке.
Как уже отмечалось, я использовал 2 чашки молока вместо 3 чашек в инструкциях на упаковке, чтобы получить более плотный пудинг.В миксер добавить сливочный сыр, сахарную пудру и стакан взбитых сливок. Смешайте до легкого и пушистого.
Дать коржу остыть. Равномерно распределите сливочно-сырную смесь по коржу. Выложите ванильный пудинг на слой сливочного сыра, затем шоколадный пудинг. Смажьте взбитыми сливками в качестве последнего слоя, затем посыпьте шоколадной стружкой, если хотите.
Поставьте в холодильник на пару часов, пока не застынет, перед подачей на стол.
Ручной миксер KitchenAid
- Я использовал 2 стакана молока для своего пудинга, потому что хотел, чтобы пудинг получился более плотным для слоев, но не стесняйтесь использовать 3 стакана молока, как указано в инструкции.
- Сахарную пудру просеять. Никому не хочется откусить кусок сахарной пудры. Просеивание помогает добиться того, чтобы слой сливочного сыра был бархатистым.
- Используйте меньше молока. Уменьшите количество молока, используемого для приготовления пудинга, чтобы сделать его немного гуще. Это поможет десерту сохранить форму при разрезании.
- Охладить десерт . Вы должны охладить секс в кастрюле, по крайней мере, пару часов, чтобы он успел застыть. Если вы этого не сделаете, это будет восхитительно на вкус, но это будет небрежный беспорядок.
Порция: 1 ломтик Калорийность: 438 ккал (22 %) Углеводы: 53 г (18 %) Белки: 7 г (14 %) Жиры: 23 г (35 %) Насыщенные жиры: 11 г (69 %)%) Полиненасыщенные жиры: 3 г Мононенасыщенные жиры: 8 г Трансжиры: 0,4 г Холестерин: 49 мг (16 %) Натрий: 360 мг (16 %) Калий: 234 мг (7 %) Клетчатка: 2 г (8 %) Сахар: 39 г (43 %) Витамин А: 608 МЕ (12%) Витамин С: 0,2 мг Кальций: 145 мг (15%) Железо: 1 мг (6%)
© Автор Джоанна Цисмару
Примечание. Для вашего удобства питание рассчитывается автоматически. Там, где это уместно, мы рекомендуем использовать ваши собственные расчеты питания.
45 быстрых рецептов десертов | BBC Good Food
45 рецептов быстрых десертов | BBC, хорошая едаЕсли вы хотите удивить своих гостей вкусными десертами, но не хотите разориться, ознакомьтесь с нашими рецептами десертов из трех ингредиентов, рецептами десертов для микроволновки и рецептами десертов без выпечки.
Показаны позиции с 1 по 24 из 45
Быстрая крошка Melba с персиками
Рейтинг 5 из 5,2 оценок
Малина, персики и хрустящая гранола идеально подходят для легкого 10-минутного десерта. лето
Быстрые липкие пудинги из ириски
Рейтинг 4,5 из 5,38 оценок
Откройте для себя быстрый способ приготовить этот семейный пудинг
Быстрый пудинг с манго
Если вы 9000 рейтинг 2 из 5,60 нашли время, чтобы приготовить специальное основное блюдо, почему бы не снять напряжение и не подать этот простой, но вкусный пудинг
Легкий клубничный мусс
Рейтинг 5 из 5,2 оценок
Приготовьте клубничный мусс, используя всего три ингредиента.
С пюре в основе и со сливочным муссом для потрясающего, но простого летнего десертаПростые пирожные в микроволновке
Рейтинг 3,4 из 5,3 рейтинга
Приготовьте эти легкие пышные пирожные менее чем за 15 минут. в микроволновке. Они идеально подходят, когда вам нужен быстрый и сытный десерт.
Пирог в кружке, приготовленной в микроволновой печи
4 звезды из 5,398 оценок
Хотите быстро приготовить шоколад? Попробуйте приготовить этот легкий пирог в кружке для микроволновки из ингредиентов, которые есть в магазине. С шариком ванильного мороженого еще вкуснее
Банановый пудинг, приготовленный в микроволновой печи
Рейтинг 4,4 из 5.129 оценок
Этот пудинг станет хитом для всей семьи, а его приготовление займет всего 20 минут.
Йогурт из замороженных тропических фруктов
Рейтинг 4,7 из 5,9 оценок
Попробуйте этот гениальный рецепт – как по волшебству, замороженные тропические фрукты замораживают йогурт при смешивании.
Используйте кухонный комбайн, а не блендер5-минутные кофейники для мокко
Рейтинг 4,8 из 5,8
Этот сказочный десерт готовится менее чем за 10 минут. Используйте молочный шоколад, если вы кормите маленьких детей. миндаль и ваше любимое печенье
Трайлз Бейкуэлл
5 звезд из 5.3
Эти десерты с вишней и миндалем произведут впечатление на ваших гостей. Печенье амаретти придает ему особую нотку.
Квадраты чизкейка без выпечки PB&J
Оценка 5 из 5,4 оценок
Попробуйте эти квадратики чизкейка с арахисовым маслом и джемом. Мы выбрали фруктовую начинку, но вы можете выбрать шоколад, превратив его в гигантскую чашку с арахисовым маслом.
Веганский пирог
Рейтинг 4,4 из 5,35
Испеките простой веганский кекс в кружке в микроволновой печи — вы можете приготовить его менее чем за 10 минут, чтобы утолить голод.
Подавайте с шариком безмолочного мороженогоШоколадный ганаш с морской солью, оливковым маслом и тостами
Рейтинг 5 из 5,2 оценок
Шелковисто-гладкий шоколадный ганаш с хрустящими тостами из чиабатты и посыпкой морская соль — быстрый, шикарный, очень вкусный десерт для званого ужина
Клубничный мусс Quick Cheat’s
Рейтинг 4,2 из 5,5
Максимально используйте клубнику в этом быстром десерте с шелковистым слоем маскарпоне, дополненным пикантным компотом, хрустящим имбирным печеньем и фисташками
43
43
Ванильное печенье, яблоко и имбирь
Оценка: 3 звезды из 5,2 оценок
Произведите впечатление на гостей этими яблочно-имбирными печеньками на десерт. Состоит из четырех простых ингредиентов, готовится быстро и просто
Малиновый дурак с виски и поджаренными овсяными хлопьями
Рейтинг 5 из 5,2 оценок
Свежая розовая малина со взбитыми сливками — идеальный летний десерт.
Добавьте капельку виски и поджаренных овсяных хлопьев для тонкого орехового вкусаФруктовое мороженое с яблочной крошкой
Рейтинг 4,2 из 5,18 оценок
Готовое в кратчайшие сроки, это простое бюджетное мороженое с фруктами удовлетворит любую тягу к сладкому в середине недели. Если вы ищете пудинг, который можно быстро приготовить, то это то, что вам нужно
Лимонный творог и йогуртовый дурак
Рейтинг 4,8 из 5,51 рейтинга
Побалуйте себя восхитительно простым семейным десертом, который готовится всего за пять минут
Рейтинг Banoffee 3 звезды из
1
1 9 из 5,4 оценок
Простой пудинг со сливочным и нежным шоколадным соусом, приготовленный всего за 10 минут
Бисквит Easy Jam
Рейтинг 5 звезд из 5,12 оценок
Приготовьте простой и сытный семейный пудинг по нашему простому рецепту бисквита с джемом.
Для его приготовления требуется всего несколько ингредиентов и 30 минутМятный крем после ужина
Рейтинг 4,2 из 5,5
Это creamy syllabub — это альтернатива классическим шоколадным чипсам с мятой и отличный способ использовать остатки шоколада
Банановые трайфлы Baileys
Звездный рейтинг 4,7 из 5,22 оценок
Быстрый и впечатляющий десерт с ирландскими сливками для взрослых или используйте дополнительный ирисовый соус для детей
Сюрприз из кружки брауни с мороженым
Рейтинг 0 из 5.0
Хотите простое сладкое удовольствие для двоих? Приготовьте шоколадный торт следующего уровня с мороженым из соленой карамели и фруктовой малиной
Загрузить еще
20 простых рецептов десертов, которые можно приготовить прямо сейчас – пара поваров
Вот наши лучшие простые рецепты десертов, которые можно приготовить прямо сейчас ! Выбирайте из идей десертов, таких как печенье без выпечки, торты без миски, угощения из 3 ингредиентов и многое другое.
Мало времени и энергии, но хочется сладкого? Вот 20 быстрых и простых рецептов десертов , которые переходят от 0 к угощению в кратчайшие сроки! Мы всегда в поиске простых угощений, потому что трудно найти энергию, когда вы уже готовите основное блюдо. Эти легкие десерты готовятся просто или быстро: либо заранее, либо прямо перед подачей на стол! Выберите печенье без выпечки, вкусное итальянское лакомство из двух ингредиентов, которое не займет много времени, или наш любимый торт, который можно смешать прямо в форме для выпечки (гениально!). Готовы начать?
А теперь… наши лучшие 20 рецептов простых десертов!
Другие сладкие рецепты
Любите сладкое? Мы тоже. В дополнение к этим простым рецептам десертов у нас есть много других коллекций для просмотра. Вот некоторые из наших лучших списков угощений, от шоколада до фруктов и специальных диет:
- Попробуйте наши лучшие рецепты гениальных десертов
- Побалуйте себя полезными десертами
- Вы любитель шоколада? Попробуйте эти рецепты шоколадных десертов
- Или насладитесь фруктовыми десертами Top Fruit Desserts, Apple Desserts or Strawberry Desserts
- Просмотрите специальные диеты с безглютеновыми угощениями и веганскими десертами
Распечатать
★★★★★
5 из 1 отзывов
- Автор: Соня Оверхайзер
- Время подготовки: 15 минут
- Время приготовления: 25 минут
- Общее время: 40 минут
- Выход: 16 1x
Описание
Эти мягкие и липкие батончики с шоколадной крошкой понравятся всем! Их легко взбить, и они отлично разжевываются.
- ¾ стакана муки общего назначения
- ¾ стакана овсяных хлопьев Old Fashioned
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- ½ чайной ложки кошерной соли
- ½ стакана несоленого сливочного масла, размягченного до комнатной температуры
- ½ стакана светло-коричневого сахара, в упаковке
- ¼ стакана сахарного песка
- 2 больших яйца
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1 чашка горько-сладкого шоколада, разделенная на части
- Морская соль для посыпки, опционально
- Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. Смажьте форму 9 x 9 жиром. Застелите противень листом пергаментной бумаги, обрежьте так, чтобы он выступал с двух сторон, чтобы его можно было легко снять с противня.
- В средней миске смешайте муку, овсяные хлопья, разрыхлитель и соль и отложите в сторону.
- В стационарном миксере или с помощью ручного миксера смешайте сливочное масло комнатной температуры, коричневый сахар и сахарный песок на средней скорости в течение 4–5 минут до получения пышной массы. Соскоблите миску лопаткой и на низкой скорости введите яйца и ваниль в масло. После смешивания добавьте мучную смесь и перемешайте, пока тесто не соберется в ком. Добавьте ¾ чашки шоколадной стружки, пока она не будет равномерно распределена. №
- Лопаткой выложите липкое тесто в форму тонким ровным слоем. Посыпать и вдавить оставшиеся ¼ стакана шоколадной стружки в верхнюю часть теста.
- Выпекайте 21–23 минуты, пока края не подрумянятся.