Салат «Цезарь» с индейкой, пошаговый рецепт на 3227 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пикантный теплый салат с брокколи и индейкой

Чили можно заменить сладким перцем или вообще обойтись без перца.

Юлия Высоцкая

05 октября 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из чечевицы с помидорами и колбасками

Юлия Высоцкая

28 октября 2010

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Рисовый салат с курицей, ананасом и зеленым горошком

В салат можно добавить мелко порубленный перчик чили.

Юлия Высоцкая

01 июня 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с индейкой, кешью и молодым горохом

Салат, на мой взгляд, это всегда импровизация, если у меня нет какого-то ингредиента из рецепта — заменяю его или просто не добавляю! Здесь та же история: помидоры подойдут любые, даже вяленые, грудку

Юлия Высоцкая

12.2021 09:25:00″>04 декабря 2021

Реклама

МаринаL

09 апреля 2013

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

1 персону

 

ОПИСАНИЕ

Участник конкурса «Ужин за полчаса». Хочу поделится с вами своим вариантом салата цезарь! Этот вариант прижился в нашей семье и пользуется популярностью. К тому же я его немного изменила под себя, чтобы ускорить процесс, так как готовлю его часто.

В кулинарную книгу

 

С изображениямиБез изображений 

В избранное

С изображениямиБез изображений

Пищевая ценность блюда

3227

кКал

137%

Белки

151 г

Жиры

267 г

Углеводы

52 г

% от дневной нормы

38 %

52 %

4 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЮ

Основные

индейка филе

300 г

6 шт.

салат

1 упаковка

хлеб белый сухой

3 куска

перец сладкий

1 шт.

помидоры черри

5 шт.

пармезан

50 г

Соус

оливковое масло

150 мл

яйца куриные

1 шт.

горчица дижонская

2 ч. л.

винный уксус

1 ч. л.

вустерширский соус

1 ч. л.

чеснок

1 зубчик

лимоны

½ шт.

пармезан

50 г

по вкусу

перец

по вкусу

Выделить все

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Разогреть духовку до 200 С. Нарезать хлеб мелкими кубиками, выложить на лист и сверху хлеба выложить полоски бекона

Индейку нарезать тоними полосками, посолить, поперчить, посыпать любыми специями для курицы.

Выложить индейку в форму и сбрызнуть немного подсолнечным маслом. Гренки и индейку поставить в духовку на 10 минут с конвекцией или на 15 минут в обычную.

Измельчить чеснок. В стакан для взбивания разбить яйцо, добавить все ингридиенты для соуса, кроме масла и лимонного сока. Взбивать венчиком или миксером 1 минуту. Не прекращая взбивать, вливать тонкой струйкой масло до загустения.

Посолить, поперчить и выдавить лимонный сок

Пармезан потереть на мелкой терке, половину добавить в соус.

Перец порезать полосками, можно припустить 1-2 минуты в сковороде с 1 ст. л. подсолнечного масла.

Салат порвать руками в тарелку, полить сверху соусом

Достаем из духовки гренки и индейку и выкладываем в произвольном количестве сверху листьев. Бекон можно оставить полосками, а можно поламать на кусочки. Выкладываем несколько полосок перца и украшаем разрезанными на четвертинки помидорами. Сверху посыпаем пармезаном.

поделиться фото

согласны?

Теги рецепта

салаты и винегретыс мясом и птицейвзбиватьвыпекать, запекатьнарезатьцезарьавторская кухняс перцемc бекономс горчицейклассическийc мясомс черрис яйцом и помидорами

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Что приготовить с вишней и черешней

Освежающие лимонады

Быстрый летний обед

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Салат «Цезарь» с индейкой — Пошаговый рецепт

Распечать рецепт

Ingredients

• Салат ромен — 300 гр
• [заправка] для салата «Цезарь» — 2 ст. л.
• Мясо индейки — 300 гр
• Помидоры черри — 6-7 шт.
• Перепелиные яйца — 6 шт.
• Чеснок — 2-3 зуб.
• Оливковое масло — 2 ст.л. + для жарки
• Зелень (например, тимьян) — 1 веточка
• Мелкая соль — по вашему вкусу
• Перец черный молотый — по вашему вкусу
• Хлеб для тостов или батон — 6 кусочков или готовые гренки
• Пармезан — 70 гр.

Пошаговая инструкция приготовления

Как приготовить салат «цезарь» с индейкой.

1

Листья салат нарезать, добавить заправочный соус для салата «Цезарь», перемешать .

2

(Можно заправить готовым магазинным соусом для салата Цезарь, а можно приготовить самим .

3

Основа классического соуса — свежие желтки, варенные 1 минуту в кипятке и охлаждённые .

4

Яйца взбиваются с оливковым маслом, с добавлением измельченного чеснока, лимонным соком и вустерского соуса) .

5

Мясо индейки промыть, обсушить, посолить и поперчить .

6

Обжарить до румяной корочки на сильном огне с двух сторон .

7

Запечь в духовке мясо до готовности .

8

Остудить мясо, нарезать ломтиками .

9

Обрезать корочки у хлеба, нарезать небольшими кубиками .

10

Чеснок очистить, измельчить через чеснодавилку .

11

Влить в ёмкость растительное масло, посолить, поперчить, добавить чеснок .

12

Кусочки хлеба смешать с чесночным маслом, выложить на пергамент .

13

Разогреть духовку до 200 градусов и запечь хлеб до золотистого цвета . (Можно взять готовые гренки) .

14

Яйца варим до готовности .

15

Остужаем, очищаем, режем пополам .

16

Помидоры черри моем, режем на 2 половины .

17

В оливковое масло добавить мелко рубленный чеснок и зелень .

18

Перемешать заправку .

19

Добавляем в салат кусочки индейки, гренки, яйца, помидоры и сыр .

20

Поливаем заправкой .

21

Подаём к столу.

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Интересные рецепты Смотреть все

Страница была изменёна 29 октября, 2022

Домашние салаты

28 апреля, 2022 (Прошлое обновление: 29 октября, 2022) По Анастасия Пулина

Бутерброд Цезарь с индейкой на чесночном тосте

Перейти к рецепту

Техасский чесночный тост превращает обычный Бутерброд Цезарь с индейкой в нечто особенное. Это идеальный способ использовать оставшуюся индейку на День Благодарения или наслаждаться любым днем ​​с нарезанной индейкой в ​​деликатесах!

Обязательно подпишитесь на мою почту… чтобы получать новые рецепты и идеи на почту!

Нет лучшего способа насладиться остатками индейки, чем вкусный сэндвич с индейкой , чем деконструированный салат из индейки Цезарь.

Моя семья так любит этот сэндвич Цезарь с индейкой, что мы почти не можем дождаться окончания Дня Благодарения!

Как приготовить сэндвич «Цезарь» с индейкой на чесночном тосте

Лучшее в этом сэндвиче то, что он приготовлен из теплых чесночных тостов! и это СУПЕР легко сделать!!

В то время как вы можете наслаждаться этим сэндвичем с индейкой в ​​любое время, используя индейку гастронома, это совершенно другой уровень вкуса с оставшейся индейкой со Дня Благодарения!!

Пока ломтики чесночного хлеба поджариваются в духовке, вы хотите смешать немного майонеза, сыра пармезан, чеснока, дижона и лимонного сока для намазки.

Как только тосты достанутся из духовки, намажьте смесью майонеза каждую часть теплого тоста с одной стороны. Затем выложите столько индейки, сколько хотите, на четыре ломтика тоста, добавьте ломтик помидора и листья салата, положите четыре оставшихся ломтика тоста намазанной стороной вниз и подавайте! Вот и все!!

Да, ваши руки становятся немного жирными, когда вы держите бутерброд с чесночными тостами…… но именно это делает этот сэндвич НАСТОЛЬКО ХОРОШИМ!!!

ПОВЕРЬТЕ МНЕ……если вам нравится салат Цезарь с индейкой, вам понравится этот сэндвич Цезарь с индейкой!!

СВЯЗАННЫЕ:  РЕЦЕПТ ИНДЕЕЙСКИХ КЛЮКВЕННЫХ БОЛЧКОВ

Что такое салат «Цезарь»?

Согласно What’s Cooking America, первоначальный рецепт салата Цезарь включал «ромен (чтобы добавить немного горечи), чеснок, гренки, сыр пармезан, вареные яйца, оливковое масло и вустерширский соус». Предположительно анчоусы были добавлены в салат в 1926 году и этот вариант получил название «салат авиатора». What’s Cooking America сообщает, что эта версия была настолько хорошо принята, что стала стандартом и была переименована в «салат Цезарь».

В 1930-х годах шеф-повара Международного общества эпикурейцев в Париже назвали салат «Цезарь» «лучшим рецептом Америки за пятьдесят лет».

Сегодня классический салат «Цезарь» состоит из салата романо и гренок, заправленных лимонным соком, оливковым маслом, яйцом, вустерширским соусом, анчоусами, чесноком, дижонской горчицей, сыром пармезан и черным перцем.

Наслаждайтесь!!

Что вы делаете с остатками индейки?

Еще больше отличных идей для остатков индейки

Устали от одних и тех же остатков на День Благодарения? Если ваш холодильник ломится от остатков еды, я вас поддержу. От супов и бутербродов до запеканок — существует так много замечательных рецептов индейки (и рецептов курицы), которые сделают ваши остатки совсем не скучными.

Сэндвич с жареной индейкой, яблоком и чеддером  наполнен ароматом и готовит быстрое, легкое и вкусное блюдо! Любимый сэндвич из ресторана Panera становится немного полезнее, если приготовить его дома! Индейка, белый чеддер, ломтики хрустящего яблока и хрустящая острая клюквенно-ореховая пластинка добавляются в сэндвич из лепешки.

Гумбо из индейки на День Благодарения    Идеальный рецепт остатков индейки. Он заново изобретает индейку и создает блюдо, которым можно накормить всех ваших засидевшихся гостей… или семью. Это также уютно, легко и наполнено таким прекрасным вкусом!

Куриный салат со сливками и укропом — это новая версия старого фаворита с огромным количеством вариантов, например, с остатками индейки вместо курицы! Подавайте на подушке из листьев салата или на своем любимом хлебе на обед, о котором вы не пожалеете!

20-минутное барбекю Chipotle Слайдеры из клюквенной индейки (или курицы!) с яблочным салатом и маком   Это удивительно вкусный способ съесть остатки индейки на День Благодарения или НАСТОЛЬКО вкусные, что вам захочется приготовить их навсегда с курицей! Хрустящая, сладкая и острая яблочная капуста с маком восхитительна сама по себе и является идеальным дополнением к этим пикантным ломтикам!

Пирожки с клюквой из индейки Идеальный перекус, обед или ужин после Дня Благодарения с использованием остатков индейки и клюквы! Не пугайтесь ручных пирогов, их очень просто приготовить — вы даже можете попросить детей помочь.

Ячменный суп из индейки в медленноварке Легкий и полезный суп, который поможет вам оправиться от комы, вызванной картофельным пюре.

Пицца на День Благодарения   Индейка, картофельное пюре, начинка и многое другое в корочке из слоеного теста! Я просто мог бы быть ЛУЧШИМ способом съесть остатки благодарения.

Запеканка из энчиладас с курицей и шпинатом быстро сочетается с остатками индейки и имеет богатый и пикантный вкус, наполненный ароматом!

Нравится этот рецепт сэндвича с индейкой? Приколи это!

Этот вкусный сэндвич Цезарь с индейкой имеет легкость холодного сэндвича со вкусом теплого поджаренного чесночного хлеба и салата Цезарь.

Ингредиенты

• 1/4 стакана майонеза
• 1/4 стакана тертого сыра пармезан
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 1 ч.л. Дижонская горчица
• 1 зубчик чеснока, измельченный
• 1 коробка (8 ломтиков) замороженных тостов с нарезанным чесноком, приготовленных согласно инструкции на упаковке (я использую техасские тосты)
• 12 унций нарезанных деликатесов или остатков грудки индейки
• 4 небольших листа салата романо
• 2 средних помидора, нарезанных ломтиками

Инструкции

1. Испеките ломтики чесночных тостов согласно инструкции на упаковке.
2. В небольшой миске смешайте майонез, сыр, лимонный сок, горчицу и чеснок.
3. Достаньте тост из духовки и смажьте майонезной смесью одну сторону каждого из 8 ломтиков поджаренного чесночного хлеба.
4. Сверху положите 4 ломтика индейки, листьев салата, помидоров и оставшихся тостов (майонезной стороной вниз).
5. Подавайте и наслаждайтесь!

Информация о питании:

Выход: 4 Размер порции: 1
Количество на порцию: Калорийность: 304 Всего жиров: 16 г Насыщенных жиров: 4 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 11 г Холестерина: 79 мг Натрия: 384 мг Углеводов: 10 г Клетчатки: 2 г Сахаров: 3 г Белков: 30 г к использоваться только в информационных целях. Обратите внимание, что сведения о питании могут различаться в зависимости от методов приготовления, происхождения и свежести используемых ингредиентов и являются приблизительными. Мы рекомендуем, особенно если эти цифры важны для вас, рассчитать их самостоятельно для получения наиболее точных результатов.

Салат Цезарь Кобб из индейки | Что на обед?

Не можете решить, что приготовить? Мы можем помочь!

начать тест

Не можете решить, что приготовить? Мы можем помочь!

начать тест

---

Салат романо с оригинальной заправкой «Цезарь» от Cardini® — отличная основа для индейки, бекона, кукурузы, зеленого лука и нарезанных кубиками помидоров.

Готов за 20 минут

4 порции

Не могли бы вы приготовить этот рецепт?

Однозначно!

73% домашних поваров также приготовили бы этот рецепт!

Не сегодня

жаль слышать, что вы не хотите этого делать.

Не могли бы вы рассказать нам, почему?

Я не хочу готовить по этому рецепту, потому что…

• Слишком много ингредиентов
• Слишком долго
• Не аппетитно выглядит
• Не подходит для детей
• Другое не указано

Не могли бы вы приготовить этот рецепт?

Однозначно!

73% домашних поваров также приготовили бы этот рецепт!

Не сегодня

жаль слышать, что вы не хотите этого делать.

Не могли бы вы рассказать нам, почему?

Я не хочу готовить по этому рецепту, потому что…

• Слишком много ингредиентов
• Слишком долго
• Не аппетитно выглядит
• Не подходит для детей
• Другое не указано

Готов через: 20 минут

Время подготовки: 20 минут     Время приготовления: Минуты

Ингредиенты

---

Выбрать все ингредиенты

• 3/4 стакана оригинальной заправки «Цезарь» Cardini’s®

• 10 ломтиков бекона из индейки

• 1 упаковка (10 унций) замороженной кукурузы или 2 чашки свежей вареной кукурузы

• 6 чашек зелени салата романо, порванной

• 1 фунт грудки индейки, нарезанной кубиками

• 6 нарезанных зеленых луковиц

• 3 средних помидора, нарезанных кубиками

• 1 чашка тертого сыра пармезан

Добавьте ингредиенты в список покупок

Направления

---

В большой сковороде обжарить бекон, слить воду, остудить и раскрошить.