Книги Быстрые рецепты на каждый день: бумажные, электронные и аудиокниги

1. Главная
2. Книги
3. Кулинария

Сортировать   

Привет, зима! Согревающие обеды, пироги и сладости для тех, кто замерз

Наташа Сеченова

Твердый переплет

-18%

857 ₽ 1045 ₽

В корзину

Дневник кулинара. Более 300 новых рецептов от самого любимого британского кулинара

Найджел Слейтер

Твердый переплет

-14%

1458 ₽ 1695 ₽

В корзину

Вкусный Понедельник. Готовим на раз-два! Быстрые рецепты за 30 минут

Настя Понедельник

Твердый переплет

-14%

1200 ₽ 1395 ₽

В корзину

Учимся готовить быстрые пироги и другую выпечку

Твердый переплет

-18%

513 ₽ 625 ₽

В корзину

Учимся готовить за 15 минут

Твердый переплет

-19%

413 ₽ 510 ₽

В корзину

Вы просмотрели 36 из 61 товарa

Показать еще

1 2

Подборки

Смотреть все

Набор простых и быстрых блюд поможет разнообразить ежедневное меню для большой семьи и подготовиться к неожиданному приходу гостей. Подобные рецепты есть в вегетарианской, русской и французской кухне, а также традициях многих других стран. Они содержат легкодоступные ингредиенты, не требующие сложной кулинарной обработки, поэтому позволяют за максимально короткое время приготовить полноценный полезный завтрак, обед или ужин.

Издательство «Эксмо» представляет серию книг с быстрыми рецептами на каждый день и для любого случая. В разделе собраны издания с подборкой разных блюд, а также тематические сборники с закусками, десертами, салатами, пирогами, завтраками, ужинами и праздничным меню «на скорую руку». Свои варианты того, как быстро накрыть стол, расскажут Юлия Высоцкая и Дарья Донцова. Сборники содержат полезную информацию о калорийности продуктов и секреты их вкусного приготовления.

Благодаря проверенным советам, ярким иллюстрациям и подробным пошаговым инструкциям можно создавать кулинарные шедевры, имея в запасе не более 30 минут.

Подборка состоит из универсальных сборников, подарочных книг в красочной обложке и небольших тематических брошюр.

Смотрите также:

• Аэрогриль
• Блюда из мяса и птицы
• Блюда из рыбы и морепродуктов
• Вегетарианские и постные блюда
• Выпечка и десерты
• Готовим детям и с детьми
• Готовим стейк
• Закуски и салаты
• Здоровое питание и похудение
• Консервирование, заготовки
• Мультиварка
• Напитки
• Национальная кухня
• Праздничные рецепты
• Рецепты завтраков
• Сборники рецептов
• Сервировка и украшение стола
• Соусы и специи
• Книги для записи рецептов

Смотрите также:

• Аэрогриль
• Блюда из мяса и птицы
• Блюда из рыбы и морепродуктов
• Вегетарианские и постные блюда
• Выпечка и десерты
• Готовим детям и с детьми
• Готовим стейк
• Закуски и салаты
• Здоровое питание и похудение
• Консервирование, заготовки
• Мультиварка
• Напитки
• Национальная кухня
• Праздничные рецепты
• Рецепты завтраков
• Сборники рецептов
• Сервировка и украшение стола
• Соусы и специи
• Книги для записи рецептов

Читать полностью

Свернуть текст

ПП Рецепты — 2358 лучших пошаговых рецептов правильного питания с фото и видео

Мы собрали более 2300 ПП рецептов для приготовления вкусных и полезных блюд на любой день и любой случай жизни.

Для приготовления блюд наши кулинары используют только полезные продукты!

Суп получается очень вкусным, с нежной консистенцией и ароматом тыквы. Этот суп низкокалорийный, очень питательный …

Ингредиенты: Картофель, Морковь, Репчатый лук, Тыква, Тыквенные семечки

30 мин. 3

Салат из сырой свеклы и моркови содержит большое количество витаминов. Сырая свекла идеально подходит худеющим, …

Ингредиенты: Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Свекла

3 мин. 1

Полезная версия традиционного салата в сыроедческом исполнении. Салат содержит витамины В2, В9, РР, С, Е, . ..

Ингредиенты: Авокадо, Горошек зеленый, Морковь, Огурец, Помидор, Репчатый лук

22 мин. 4

Предлагаю вашему вниманию очень вкусный салатик из свеклы и тунца, и не только. Это слоеный …

Ингредиенты: Авокадо, Вареная свекла, Вареное яйцо, Груша, Йогурт натуральный, Консервированный тунец, Отварной картофель, Репчатый лук

3 час. 20 мин. 2

 Этот рецепт отлично подходит для завтрака, так как на долго насыщает организм энергией. Благодаря творожному …

Ингредиенты: Куриное яйцо, Масло растительное, Отруби, Творог

1 час. 10 мин. 4

Этот рецепт понравится любителям японской кухни, которые по тем или иным причинам не едят мясо. …

Ингредиенты: Грибы, Зеленый лук, Имбирь, Лапша удон, Масло растительное, Соус наги, Чеснок

17 мин. 1

Кабачковые блины отличная замена обычному хлебу. В этом блюде содержится всё необходимое для полезного завтрака. …

Ингредиенты: Кабачок, Лосось, Творожный сыр, Цельнозерновая мука, Яйцо

30 мин. 2

Для поклонников веганского стола предлагаю постный крем для торта. Используем в качестве основы бананы. Для …

Ингредиенты: Банан, Кокосовое масло, Мука рисовая

15 мин. 1

Сыроедческие свекольно-морковные котлеты со льном очень быстрые в приготовлении. А также очень полезные для здоровья. …

Ингредиенты: Зира, Морковь, Свекла, Семя льна

15 мин. 2

Все любят сладкое, а конфеты баунти так и подавно. А пробовали торт баунти? А в …

Ингредиенты: Какао, Кокосовая мука, Обезжиренный кефир, Яйца

5 час. 55 мин. 5

Предлагаю приготовить вот такой быстрый, вкусный и главное питательный супчик. Состав овощей можно сделать любой, …

Ингредиенты: Болгарский перец, Булгур, Горошек зеленый, Куриное филе, Лук, Лук зеленый, Морковь, Укроп

45 мин. 4

Хочу предложить Вам очень необычный и быстрый рецепт завтрака. Готовится всего из 3-х ингредиентов. Очень …

Ингредиенты: Мука из отрубей, Яблоко, Яйцо

35 мин. 3

Если говорить о летней кухне, то на первом месте у многих будет стоять зелёный борщ. …

Ингредиенты: Зеленый лук, Зелень, Картофель, Куриное филе, Куриное яйцо, Лук белый репчатый, Морковь, Оливковое масло, Щавель

60 мин.

5

Фаршированные кальмары — диетическое блюдо, которое соответствует принципам правильного питания. Оно украсит ваш праздничный стол, …

Ингредиенты: Кальмары, Оливковое масло, Спаржа, Чеснок

40 мин. 2

Молоко из тыквенных семечек и куркумы обладает огромной пользой для организма. Ведь оно хорошо чистит …

Ингредиенты: Куркума, Тыквенные семечки

10 мин. 2

Если появилась рыбка, и хочется приготовить что-то вкусное, но при этом полезное, то это блюдо …

Ингредиенты: Картофель, Морковь, Сметана 15%, Язь

1 час. 45 мин. 5

Конфеты из семян чиа — очень нежное и полезное для здоровья лакомство. Главная особенность этих …

Ингредиенты: Кокосовая стружка, Мед, Семена чиа

15 мин. 2

Отличный и быстрый вариант ужина или обеда. Очень вкусно, а, главное, сытно. Филе получается мягким …

Ингредиенты: Дижонская горчица, Куриное филе, Сыр, Чеснок, Шампиньоны

50 мин. 2

Конфеты из зеленой гречки — это вкуснейшее лакомство, как для взрослых, так и для детей. …

Ингредиенты: Белый кунжут, Курага, Кэроб, Мука из зеленой гречки, Семена чиа

45 мин. 6

Хочется красивую и стройную фигуру и при этом кушать десерты? Тогда данный рецепт будет тебе …

Ингредиенты: Клубника, Натуральный йогурт, Ореховая смесь, Творог

25 мин. 2

Лето — пора легких, вкусных и, главное, сытных десертов, без вреда для фигуры. И именно …

Ингредиенты: Абрикос, Кедровые орехи, Клубника, Натуральный йогурт, Семена чиа

8 час. 25 мин. 1

Отличный завтрак или ужин должен начинаться с приготовления этого блюда. Ведь ароматные запахи просто манят …

Ингредиенты: Лук, Обезжиренное молоко, Оливковое масло, Сыр, Укроп, Шампиньоны, Яйца

40 мин. 2

Многие любят торт наполеон, его нежный и приятный вкус. А пробовали его лайт версию? А …

Ингредиенты: Клубника, Кукурузный крахмал, Лаваш, Обезжиренное молоко, Яйцо

7 час. 5 мин. 2

Очень часто мы ломаем голову — чтобы такого приготовить вкусненького, сытного, полезного и не навредить . ..

Ингредиенты: Консервированный тунец, Нут, Оливковое масло, Свежий огурец, Укроп

35 мин. 1

Для того чтобы держать себя в форме, необходимо правильно питаться, употреблять в пищу легко усваиваемые …

Ингредиенты: Кабачок, Куриный фарш, Лук

40 мин. 4

Предлагаю приготовить вкусный клубничный торт, который не повредит Вашей фигуре, ведь он приготовлен только из …

Ингредиенты: Кефир 1%, Клубника, Кукурузная мука, Куриное яйцо, Мука рисовая, Мягкий творог

1 час. 45 мин. 8

Невероятно вкусный, сытный и, главное, белковый омлет. Самое лучшее, с чего может начинаться утро! Сочетание …

Ингредиенты: Кабачок, Обезжиренное молоко, Соль, Яйцо

40 мин. 2

Утро должно начинаться с прекрасного, сытного завтрака. А если начнется с вот такого чиа-пудинга, то …

Ингредиенты: Кефир нежирный, Клубника, Мед, Семена чиа, Черешня

9 час. 45 мин. 2

Иногда хочется чего-нибудь необычного, но если в холодильнике только простой набор овощей, то по желанию …

Ингредиенты: Кабачок, Льняные семена, Оливковое масло, Перец болгарский, Помидоры, Репчатый лук, Стебель сельдерея, Тимьян, Тыквенные семечки

25 мин. 1

Хочется чего-то необычного из салатов!? Обычные салаты уже надоели, но организм требует разнообразия!? Предлагаю приготовить …

Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Лук, Огурцы соленые, Петрушка, Сметана 15%, Тунец, Яйцо

40 мин. 3

Когда хочется чего-то вкусненького, но не хочется долго возиться, то предлагаю приготовить вот такие кексы. …

Ингредиенты: Кокосовое масло, Мак, Мука рисовая, Яйцо

55 мин. 8

Овсяноблин достаточно распространенное блюдо для тех, кто придерживается правильного питания и следит за своей фигурой. …

Ингредиенты: Молоко нежирное, Овсяная мука, Овсяные хлопья, Шпинат, Яйца

25 мин. 2

Предлагаю приготовить вот такой вариант второго блюда. Можно считать, что это почти лазанья, но это …

Ингредиенты: Каннеллони, Кукурузная мука, Морковь, Оливковое масло, Сливочное масло, Сыр, Томатный соус, Фарш говяжий, Чеснок

1 час. 35 мин. 8

У Вас залежались бананы? И Вы не знаете что с ними приготовить? Сырники или оладушки . ..

Ингредиенты: Банан, Мука рисовая, Яйцо

30 мин. 2

Каша на кокосовом молоке с яблоком — идеальный вариант для полезного завтрака. Пшенно-рисовая каша имеет …

Ингредиенты: Кокосовое молоко, Пшено, Рис, Яблоко

30 мин. 2

Фруктовый лед придется по вкусу тем, кто не употребляет молочные продукты. Фруктовый лед готовится быстро, …

Ингредиенты: Кокосовое молоко, Пюре из манго

20 мин. 6

Предлагаю приготовить вот такой быстрый и не реально вкусный вариант завтрака. Готовится быстро, аромат стоит …

Ингредиенты: Банан, Мука рисовая, Натуральный йогурт, Яйцо

35 мин. 3

Самые вкусные и полезные десерты – это десерты, где главный ингредиент творог. А если добавить …

Ингредиенты: Йогурт натуральный, Корица, Куриное яйцо, Манная крупа, Творог нежирный, Яблоки

50 мин. 4

Здравствуйте! Давайте сегодня приготовим брокколи с бурым и диким рисом. Это чудесное и лёгкое диетическое …

Ингредиенты: Брокколи, Бурый рис, Перец болгарский

60 мин. 2

Необычный суп с его необычным сочетанием продуктов. Придает некий вкус за счет имбиря. Можно сказать, …

Ингредиенты: Имбирь, Куриное филе, Лапша Соба, Морковь, Оливковое масло

45 мин. 2

Предлагаю Вашему вниманию рецепт вкусного японского омлета с рисом и куриной грудкой. Все ингредиенты подобраны …

Ингредиенты: Куриная грудка, Куриное яйцо, Репчатый лук, Рис, Соевый соус, Шампиньоны

35 мин. 1

Настало лето и пришла пора мороженого, а что может быть лучше домашнего мороженого? А если …

Ингредиенты: Апельсин, Банан, Клубника

1 час. 5 мин. 6

Некоторые люди, когда худеют отказываются от хлеба, но это не совсем верно, нужно просто хлеб …

Ингредиенты: Закваска натуральная, Масло сливочное, Мука рисовая, Овсяная мука, Овсяные хлопья, Сухое молоко

2 час. 15 мин. 8

Горячий шоколад без сомнений поднимет вам настроение. Потому что в этом напитке присутствует корица, которая …

Ингредиенты: Банан, Кокосовое молоко, Кэроб

12 мин. 2

Попробуйте приготовить дома вкуснейшее диетическое мороженое. Оно бесспорно понравится вам и вашей семье. Ведь мороженое …

Ингредиенты: Банан, Смородина, Творог 0%

10 мин. 2

Шоколадная овсянка — это сладкий завтрак, которым иногда все же стоит побаловать себя. Тем более, …

Ингредиенты: Кэроб, Овсяные хлопья, Семена чиа, Семя льна

15 мин. 1

Давайте побалуем себя и свою семью тортиком. Да не простым, а диетическим. Но от этого …

Ингредиенты: Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Лимонный сок, Овсяные хлопья

30 мин. 4

Для Всех пицца — это мягкое тонкое или пышное тесто на основе муки. Но хочу …

Ингредиенты: Кабачок, Овсяные хлопья, Помидор, Сыр, Укроп, Шампиньоны, Яйцо

1 час.  25 мин. 4

Множество блюд можно приготовить из курицы. Предлагаю рецепт закуски из куриного филе на каждый день …

Ингредиенты: Зелень, Куриное филе, Куриное яйцо, Мед, Морковь, Оливковое масло, Чеснок

1 час. 5 мин. 5

Куриная запеканка с макаронами и брокколи

Еда | 10.07.19

Перейти к рецепту Распечатать рецепт

Паста из цельнозерновой муки, курица и брокколи в простом в приготовлении сливочно-ореховом соусе, который можно приготовить за 30 минут. Эта здоровая куриная запеканка с брокколи и макаронами идеально подходит для быстрого ужина в будний день!

Нет ничего проще, чем эта запеканка из здоровой курицы и брокколи на ужин . Сливочный, пикантный, вкусный и ОЧЕНЬ легкий! Вот что нам в нем нравится:

• Это блюдо из одной кастрюли (эээ, запеканки) — так легко мыть!
• Его можно приготовить на продвинутой стадии и/или заморозить и разогреть.
• Отлично подходит для того, чтобы накормить толпу.
• Может быть низкоуглеводным (подробнее об этом ниже).
• Это один из самых быстрых и простых рецептов здорового ужина , которые мы когда-либо готовили!

Мы упоминали, что этот рецепт на самом деле похож на райскую еду? Это лучшее!

СВЯЗАННЫЕ: 15 рецептов здоровой пасты Easy Weeknight

Приготовьте эту полезную куриную запеканку из макарон с брокколи за 30 минут!

То же, что и АКТУАЛЬНО 30 минут! Вот как это сделать:

• В этом рецепте используется предварительно приготовленная курица. Имейте под рукой эту жареную курицу или купите курицу-гриль, чтобы быстро приготовить этот рецепт в течение недели!
• Мы используем предварительно нарезанную или замороженную брокколи, чтобы ускорить процесс, если вам это нужно.
• Макароны и брокколи готовятся (в той же кастрюле, что и все остальное), пока вы готовите сливочный соус из кешью, что экономит время!

Сливочный соус из кешью

Этот соус из кешью НЕВЕРОЯТНО прост в приготовлении! Вам понадобится масло кешью, куриный (или овощной) бульон, несладкое миндальное молоко, небольшое количество миндальной муки, чеснок, паприка и соль/перец. Просто смешайте все вместе, и все готово!

Макаронные изделия

Есть несколько вариантов пасты! В этом рецепте мы использовали макароны из цельнозерновой муки. Тем не менее, мы также любим использовать эту пасту с низким содержанием углеводов, приготовленную из нута! Если вы используете вариант с низким содержанием углеводов, обязательно сократите время приготовления макарон (поскольку они довольно быстро становятся мягкими) примерно наполовину. Часто проверяйте его, чтобы убедиться, что он остается твердым, прежде чем добавлять брокколи и остальные ингредиенты!

Сырная начинка

Поскольку в этом рецепте нет молочных продуктов, мы использовали веганский тертый сыр для украшения блюда. Тем не менее, обычный тертый сыр тоже хорош! Вы также можете добавить больше или меньше сыра по желанию.

Советы, как вывести запеканку из здоровой курицы с брокколи на новый уровень

• Убедитесь, что предварительно приготовленная курица хорошо приправлена. Мы любим эту приправу!
• Для этого рецепта используйте высококачественную органическую курицу! Butcher Box — отличный вариант для недорогой органической курицы на свободном выгуле. Вот наш полный обзор Butcher Box, если вы хотите узнать больше!

Другие рецепты здоровой пищи:

• ЛУЧШИЙ рецепт супа из сладкого картофеля
• ЛУЧШИЙ карри с кокосовой чечевицей и нутом
• Запеканка из тыквы и спагетти с сыром и курицей
• Сковорода со сливочной здоровой куриной энчиладой

4.70 от 42 голосов

Распечатать рецепт

Куриная запеканка с брокколи

Паста из цельнозерновой муки, курица и брокколи в легком в приготовлении сливочном соусе из кешью, который можно приготовить за 30 минут. This Куриная запеканка с макаронами и брокколи — это ВСЕ, и он идеально подходит для быстрого ужина в будний день!

Курс: обед, ужин, закуска, основной курс

Кухня: Американская

Время приготовления: 30 минут

Всего времени: 30 минут

Порции: 4 порции

Калории: 461 ккал

Автор: Christine McMichael

• ▢ 8 унций. ротини из цельнозерновой муки
• ▢ 3 1/4 чашки куриного или овощного бульона
• ▢ 1 средний кочан брокколи (около 2 чашек соцветий)
• ▢ 1 1/2 чашки предварительно приготовленного цыпленка, нарезанного кубиками
• ▢ 1/3 чашки масла кешью
• ▢ 3/4 чашки несладкого простого миндального молока
• ▢ 2 ст. ▢ 1/2 ч.л. паприки
• ▢ соль/перец (по вкусу)
• ▢ 1/2 стакана веганского тертого сыра (или обычного)

• Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. на дне кастрюли.

• Залить макароны 2 1/2 стакана бульона и поставить в духовку примерно на 7-10 минут (убедившись, что макароны размякли, но все еще твердые).

• Добавьте соцветия брокколи поверх макарон и залейте все еще 1/2 стакана бульона.

• Выпекать еще 10 минут.

• Пока макароны и брокколи запекаются, смешайте масло кешью, миндальное молоко, оставшийся бульон, миндальную муку, чеснок, паприку и соль/перец, чтобы приготовить соус.

• Добавьте курицу и соус в форму для запекания и перемешайте.

• Посыпьте всю запеканку слоем сыра, затем снова поставьте в духовку и запекайте еще 10 минут (или пока все не станет теплым).

• Подавайте и наслаждайтесь!

Калорийность: 461 ккал | Углеводы: 44 г | Белок: 33 г | Жир: 20 г

Пробовали этот рецепт? Отметьте меня сегодня! Упомяните @jar.of.lemons или тег #JarOfLemons!

Этот пост может содержать партнерские ссылки, пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой конфиденциальности

Взаимодействие с читателем

Рецепты здорового 15-минутного ужина

Выбор персонала

Карри из нута (chhole)

Chhole (Карри из нута)

Рейтинг: 4,5 звезды карри из нута, которое можно приготовить за считанные минуты. Если вы хотите добавить овощи, добавьте несколько обжаренных соцветий цветной капусты. Подавайте с коричневым рисом басмати или теплым нааном.

Shefaly Ravula, PA-C

By Shefaly Ravula, PA-C

Чаша с черной фасолью и киноа

Чаша с черной фасолью и киноа

Рейтинг: 4 звезды

13 900 обычных отличительных черт салата тако, за исключением жареной миски. Мы добавили пико де галло, свежую кинзу и авокадо, а также легкую заправку из хумуса, которую можно полить сверху.

Katie Webster

By Katie Webster

Веганские миски Будды с суперпродуктами

Зерновые миски Vegan Superfood

Рейтинг: 4,5 звезды

7

Рецепт этой богатой питательными веществами зерновой миски готовится за 15 минут с помощью нескольких простых блюд, таких как предварительно вымытая капуста, лебеда, приготовленная в микроволновой печи, и предварительно приготовленная свекла. Упакуйте их заранее, чтобы они всегда были под рукой для легкого приготовления обеда или ужина в оживленные вечера.

Автор Carolyn A Hodges, RD

Авокадо, фаршированный лососем

Авокадо, фаршированный лососем

Рейтинг: 4,5 звезды

9

Консервированный лосось — это ценный продукт питания и практичный способ включить в свой рацион полезную для сердца рыбу, богатую омега-3. Здесь мы сочетаем его с авокадо в легком блюде, не требующем приготовления.

Abbie Gellman, MS, RD, CDN

фотография омлета из шпината и яиц с малиной

Яично-шпинатный омлет с малиной

Рейтинг: 4,5 звезды

2

9000 является одним из лучших завтраков для похудения. Он сочетает в себе богатые белком яйца и суперпродуктовую малину с начинкой из цельнозерновых тостов и богатым питательными веществами шпинатом. Белок и клетчатка помогают насытиться и поддерживать бодрость на протяжении всего утра.

Робин Башински

4538536. jpg

Салат «Зеленая богиня» с нутом

Рейтинг: 5 звезд

2

В этом салате из огурцов, помидоров, швейцарского сыра и нута заправка из авокадо полезна для здоровья. , пахта и травы. Дополнительная заправка очень вкусна с овощами на гриле.

Eating Well Bio Page

By EatingWell Test Kitchen

6691966.jpg

Равиоли со шпинатом, артишоками и оливками

Рейтинг: 4,5 звезды

10

Купленные в магазине равиоли со шпинатом и горстка основных продуктов из кладовой — все, что вам нужно, чтобы приготовить полезный ужин за 15 минут. Ингредиенты, такие как вяленые помидоры с маслом, соленые оливки Каламата и поджаренные кедровые орехи, помогают быстро создать насыщенный вкус. Если вы не можете найти замороженные артишоки, замените банку на 15 унций (только обязательно слейте воду и хорошо промойте их).

Кэролайн Ходжес, RD

4499626.jpg

Тако с жареными овощами и черной фасолью

Рейтинг: 5 звезд

4

Эти сытные веганские тако быстро и легко приготовить, они идеально подходят для занятых будних вечеров. Они такие вкусные, что никто не откажется от мяса или молочных продуктов.

By Sylvia Fountaine

4548023.jpg

Чаша для зерен из нута и киноа

Рейтинг: 5 звезд

5

построить один! Но мы предпочитаем классику и простоту с хумусом, лебедой, авокадо и множеством овощей!

Katie Webster

By Katie Webster

Реклама

Вдохновение и идеи

Куриные тако барбекю с салатом из красной капусты

26 Здоровых ужинов, которые вы можете приготовить за 15 минут Эти рецепты идеального ужина за 15 минут

03 .

Мисо-кленовый лосось

16 15-минутных ужинов, которые могут помочь уменьшить воспаление

Приготовить ужин никогда не было так просто с помощью этих 15-минутных рецептов с такими ингредиентами, как лосось, кускус, яйца и листовая зелень, они могут помочь уменьшить воспаление. Наслаждение этими ароматными продуктами может помочь вам избежать хронического воспаления и его негативных последствий, включая боль в суставах, высокое кровяное давление и проблемы с пищеварением. Полезные рецепты, такие как мисо с кленовым лососем и равиоли со шпинатом с артишоками и оливками, быстро готовятся и идеально подходят для любого вечера в неделю.

Средиземноморский салат из тунца и шпината

Средиземноморский салат из тунца и шпината

Рейтинг: 4 звезды

14

Этот рецепт салата с тунцом был улучшен за счет оливок, феты и соуса тахини. Подается со шпинатом, это идеальный легкий салат для обеда или ужина.

Все полезные 15-минутные рецепты ужина

5691842.jpg

Quick Shrimp Puttanesca

Рейтинг: 4,5 звезды

4

Поскольку замороженная свежая паста готовится гораздо быстрее, чем итальянская сушеная паста, это блюдо готовится намного быстрее, чем

. стол быстро разделился! Путтанеска, традиционно приготовленная из помидоров, оливок, каперсов, анчоусов и чеснока, содержит креветки для дополнительного белка и сердцевины артишоков, чтобы увеличить количество овощей (и клетчатки!). Если вы не можете найти замороженные сердцевины артишоков, замените их консервированными сердцевинами артишоков.

Katie Webster

By Katie Webster

4550449.jpg

Салат из киноа и нута с заправкой из хумуса из жареного красного перца

Этот сытный веганский салат содержит полезные растительные ингредиенты: нут, киноа и хумус. Нам нравится хруст семечек подсолнуха и неожиданный вкус жареного перца.

Katie Webster

By Katie Webster

7883005.jpg

Морские гребешки с лимонно-чесночным маслом

Рейтинг: 5 звезд

2

В этом полезном рецепте гребешков лимон украшает сладкие гребешки. Подавайте морские гребешки с лимонно-чесночным маслом вместе с обжаренным шпинатом и кусочком поджаренного цельнозернового хлеба, чтобы пропитаться маслянистым соусом.

Автор: Кэролин Каснер

3755825.jpg

Рыбное филе, легко обжаренное

Рейтинг: 4,5 звезды

4

Вот простой способ быстрого приготовления рыбного филе. Нам нравится простота использования соли и перца, чтобы приправить муку для посыпки, но не стесняйтесь проявлять творческий подход и экспериментировать с другими приправами. Если вам нравится немного остроты, добавьте щепотку перца; для дымного вкуса добавьте немного копченой паприки; попробуйте белый перец, распространенный ингредиент китайской кухни, вместо черного перца, если вы сочетаете рыбу с соусом из черной фасоли и зеленого лука.

Eating Well Bio Page

By EatingWell Test Kitchen

4703579.jpg

Чаша для коричневого риса с жареными овощами и тофу

, брокколи, перец и лук с простым коричневым рисом, тофу, маринованным в лайме, и сливочно-тахинным соусом из кешью.

Кэти Вебстер

Автор Кэти Вебстер

4548014.jpg

Смешанная зелень с чечевицей и нарезанным яблоком

Рейтинг: 5 звезд

5

Этот салат с чечевицей, фетой и яблоком — сытное вегетарианское блюдо, которое можно приготовить на обед. Чтобы сэкономить время, замените высушенную консервированную чечевицу — просто убедитесь, что она содержит мало натрия, и промойте ее, прежде чем добавлять в салат.

Katie Webster

By Katie Webster

4615521.jpg

Креветки с чесночным соусом

Рейтинг: 5 звезд

2

Многие рецепты креветок включают приготовление креветок с другими ингредиентами. Вы можете сделать это и здесь, но приготовление креветок по отдельности имеет двоякое преимущество: их легче не пережарить, и вы можете взбить масло, чтобы получился однородный эмульгированный соус. Подавайте в качестве закуски или основного блюда с рисом, орзо или вашими любимыми злаками, поливая все ложкой чесночного соуса. Также отлично сочетается с хрустящим хлебом. Отрывок из книги «План ужина» Кэти Бреннан и Кэролайн Кэмпион, опубликованной ABRAMS © 2017.

Кэти Бреннан Кэролайн Кэмпион

3926485.jpg

Кесадилья с черной фасолью

Рейтинг: 4,5 звезды

32

Спешите? Эти сытные кесадильи готовятся всего за 15 минут. Мы любим их с черной фасолью, но фасоль пинто тоже подойдет. Если вы любите немного остроты, обязательно используйте в начинке сыр перец Джек. Подавать с: небольшим количеством сметаны и смешанным зеленым салатом.

Eating Well Bio Страница

By EatingWell Test Kitchen

Роллы со средиземноморским салатом

Роллы с салатом из нута и жареного красного перца с заправкой из тахини

Рейтинг: 5 звезд салатные обертки для приготовления еды. Сделайте эти обертывания заранее для обеда или ужина на вынос. Несколько ломтиков теплого лаваша идеально завершат трапезу.

Робин Башински

5172226.jpg

Сырные кесадильи с перцем и луком

Рейтинг: 4,5 звезды

2

Эти 15-минутные кесадильи на ступеньку выше обычных с добавлением обжаренного перца и лука. Пусть детишки загрузят их начинкой за столом.

Katie Webster

By Katie Webster

4576574.jpg

Салат с курицей и киноа

Рейтинг: 4,5 звезды белка, чтобы вы чувствовали себя сытыми.

Виктория Сивер, магистр медицины, доктор медицинских наук

Яичный суп с лапшой быстрого приготовления, шпинатом и зеленым луком

Яичный суп с лапшой быстрого приготовления, шпинатом и зеленым луком

Рейтинг: 4 звезды

Бульон — это быстрый и простой способ добавить сливочный вкус и белок в смесь для супа с лапшой. Добавьте свежести горстью молодого шпината в конце. Этот рецепт можно легко удвоить, чтобы подать 2 блюда и использовать всю упаковку лапши. Чтобы сократить потребление натрия, ищите сорта лапши с содержанием натрия менее 600 мг на порцию или используйте меньшее количество приправы из пакета.

Кэролайн А. Ходжес, RD

4576575. jpg

Лаваш с жареными овощами и хумусом

Рейтинг: 4 звезды

2

Эти аппетитные бутерброды с овощами и зеленью. Распространение хумуса добавляет сливочности и предотвращает выпадение всего.

Виктория Сивер, магистр медицины, Р.Д.0003

Белая паста мисо придает остроту умами этому полезному рецепту из лосося. Но будучи самой мягкой и сладкой разновидностью безглютеновой ферментированной пасты, она не затмит это блюдо. Используйте любой оставшийся лосось (в течение 3 дней), чтобы приготовить нашу лимонно-чесночную пасту с лососем, легкий соус из зеленого лука и лосося или острые пирожные с лососем (см. «Дополнительные рецепты»).

Автор Adam Dolge

4565004.jpg

Тостер-духовка Tostadas

Рейтинг: 5 звезд

1

Вы бы поверили нам, если бы мы сказали, что вы можете приготовить тостады в ресторанном стиле всего за 15 минут дома? Это не проблема! Просто выложите черную фасоль и чеддер на кукурузные лепешки и поджарьте в тостере.

Katie Webster

By Katie Webster

4548029.jpg

Кесадильи с тостером

Рейтинг: 5 звезд

1

Мы любим находить новые способы использования наших кухонных инструментов и приборов. Эти кесадильи в тостере с перцем и авокадо — прекрасный пример неожиданного лайфхака с тостером, которым мы должны были поделиться.

Katie Webster

By Katie Webster

4473519.jpg

Обжаренный лосось с соусом из зеленого перца

Рейтинг: 4,5 звезды

6

Простой соус из пикантных зеленых перцев, лимонного сока и сливочного масла завершает этот рецепт обжаренного лосося. Зеленый перец горошком происходит с того же растения, что и черный, но его собирают до того, как он созреет. Обычно упакованные в уксус, они имеют освежающий острый вкус. Ищите их рядом с каперсами в большинстве супермаркетов. Подавать с пюре из красного картофеля и тушеной капустой.

Eating Well Bio Страница

By EatingWell Test Kitchen

4576573.jpg

Салат с жареными овощами и киноа

Рейтинг: 5 звезд

4

Быстрый, простой и насыщенный белками и клетчаткой, этот салат станет идеальным обедом или легким ужином из одного блюда.

Виктория Сивер, MS, RD

8309231.jpg

Кунжутная лапша быстрого приготовления с брокколи и яйцом всмятку

Простая лапша рамэн с поджаренным кунжутным маслом, быстро сваренной брокколи и джемом . Чтобы сократить потребление натрия, ищите разновидности рамена с содержанием натрия менее 600 мг на порцию или используйте меньшее количество приправы из пакета.

Carolyn A Hodges, RD

6248025.jpg

Ньокки из цветной капусты с белой фасолью и шалфеем

Рейтинг: 4 звезды масло и шалфей клецки. Мы добавили бобы, чтобы увеличить количество клетчатки и белка для быстрого и здорового ужина.

Джойс Хендли, М.С.

Джойс Хендли, М.С.

7032137.jpg

Курица терияки без глютена с брокколи

Рейтинг: 5 звезд

1

Все любят курицу терияки, и эта курица больше подойдет вам, так как содержит гораздо меньше сахара. Он также не содержит глютена, если вы используете тамари (он же безглютеновый соевый соус). Не стесняйтесь заменять брокколи любыми овощами — морковью, стручковым горохом, стручковой фасолью — которые у вас есть под рукой.

Автор Джулия Леви

5551225.jpg

Средиземноморская треска с жареными помидорами

Рейтинг: 3,5 звезды

2

Орегано, тимьян и паприка придают треске вкус в этом 15-минутном средиземноморском блюде. Оливки, каперсы и жареные помидоры черри придают цвет и пикантность каждому кусочку.