Традиционный американский яблочный пирог рецепт – Американская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

Традиционный американский яблочный пирог рецепт – Американская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №89 (151)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Анна Древинская

порций:

 6ГОТОВИТЬ:  

2 часа

2 часа

Автор рецепта

Автор: Анна Древинская248 рецептов

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

710

6

29

105

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

6

Пшеничная мука

300 г

Яблоки «гренни-смит»

8 штук

Сливочное масло

200 г

Лимонный сок

½ чайные ложки

Крахмал

1 столовая ложка

Сахар

1,2 стаканов

Корица

по вкусу

Соль

по вкусу

Вода

¼ стакана

Инструкция приготовления

2 часа

Распечатать

1Масло комнатной температуры порубите на небольшие кубики, муку просейте с солью. Добавьте масло и разотрите до появление крошки. Смешайте воду с лимонным соком и небольшими порциями начните добавлять к сухой смеси. Замесите тесто, скатайте в шар, накройте пленкой и уберите в холодильник на 20–30 минут.

2Яблоки помойте, почистите и разрежьте каждую половину на 5 частей. Полейте небольшим количеством лимонного сока, добавьте сахар и крахмал. Тщательно перемешайте.

ИнструментНож шефский

3Разделите тесто в отношении 2/3. Большую часть раскатайте. Выложите в форму (22 см), проткните дно вилкой по всей площади. Выложите яблоки, накройте оставшимся, также раскатанным слоем теста. Края необходимо скрутить, посередине сделать отверстие. Разбейте яйцо и взбейте слегка, смажьте сверху пирог. При желании можно присыпать сахаром.

ИнструментСиликоновые формы для выпечки

4Поставьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 50–60 минут. Пирог должен остыть перед подачей, так как может вытечь начинка.

ИнструментТермометр для духовки

популярные запросы:

Комментарии (30):

Larisa Kurinnaya4 августа 2018

1

Вода ¼ СТОЛОВОЙ ЛОЖКИ!!! ну налажала Аня. так исправьте ж

Денис Буйко6 августа 2018

1

Добрый день! Спасибо, исправлено!

Кристина Кислых5 октября 2018

1

Мне не очень нравятся яблочные пироги, но этот… очень вкусный, нежнейшие яблоки, хрустящее тесто… Класс, спасибо за рецепт, я делала на форму 28, просто все увеличила в полтора раза, с тестом никаких проблем не было))

Тамара Самохвалова13 мая 2019

1

Мне рецепт понравился. Тесто хорошее, получилось с первого раза. Делала на форму 28 см, поэтому увеличила пропорции теста на 50%. В яблоках действительно многовато сахара, но это кто как любит. Я в следующий раз добавлю меньше сахара и больше лимона. И хотелось бы сказать хозяйкам: если что-то не получается — экспериментируйте. Не всегда, даже проверенный рецепт получается одинаково. Всегда есть нюансы.

Читайте также:

Почему после еды хочется спать и что с этим делать

Рассказывает диетолог Ирина Громова

Постные пельмени — как приготовить их вкусными

Три разных рецепта: c картошкой и грибами, тыквой и копченым тофу

спецпроекты

Что есть в постПостные рецепты каждый день

Похожие рецепты

Выпечка и десерты•Итальянская кухня

Пирог с сыром камамбер и грушей

Автор: Алиса

8 порций

40 минут

Выпечка и десерты•Французская кухня

Лимонный тарт с хрустальным желе

Автор: Еда

8 порций

1 час 30 минут

Выпечка и десерты•Русская кухня

Пирог «Зебра» с шоколадом

Автор: Валентина

8 порций

30 минут

Закуски•Русская кухня

Песочный закусочный пирог с кроликом

Автор: Белоконь Владимир (RN5A)

4 порции

1 час 30 минут

Выпечка и десерты•Еврейская кухня

Веганский яблочный пирог

Автор: Анастасия Губачева

2 порции

40 минут

Выпечка и десерты•Татарская кухня

Татарский пирог губадия с кортом

Автор: Эльмира Шакирова

4 порции

50 минут

Выпечка и десерты•Русская кухня

Рыбный пирог

Автор: Матильда Огурцова

4 порции

1 час 30 минут

Выпечка и десерты•Русская кухня

Пирог из блинчиков со свежими грибами

Автор: Матильда Огурцова

4 порции

50 минут

Выпечка и десерты•Русская кухня

Пирог с грибами

Автор: Матильда Огурцова

4 порции

50 минут

Выпечка и десерты•Русская кухня

Пирог с черникой

Автор: Матильда Огурцова

4 порции

50 минут

Выпечка и десерты•Русская кухня

Пирог с яблоками

Автор: Матильда Огурцова

4 порции

50 минут

Выпечка и десерты•Итальянская кухня

Быстрый пирог из рикотты с цедрой и клюквой

Автор: Daria Kay Flavors

4 порции

1 час 5 минут

Американский яблочный пирог: рецепт пошаговый с фото

вернуться назад

Тонкий слой рассыпчатого теста и большое количество яблочной начинки — идеальный способ утилизации урожая яблок. Приготовление американского яблочного пирога — отличный повод навестить близких или пригласить гостей к чаю.

Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте

• Общ.\актив. время готовки: 2 часа 55 минут\45 минут
• Рейтинг: 5 / 5 2 отзыва Подробнее о рейтинге

  ★★★★★

  2

  Оцените рецепт

• Количество порций: 8 порций
• Калорийность (100g): 230 ккал
• Стоимость: очень экономно

Распечатать

Ингредиенты:

• Мука пшеничная – 270 г
• Масло сливочное – 270 г
• Соль – 1 щепотка (-и)
• Корица – 2 ч. л.
• Сахар – 180 г
• Крахмал кукурузный – 2 ст.л.
• Сок лимонный – 4 ст.л.
• Яблоко – 800 г
• Вода – 120 мл
• Яйцо – 1 шт.

Приготовление: Шаг 1

• Подготовить все ингредиенты.

  Сливочное масло лучше не менять на маргарин.

  Для теста масло должно быть холодным, а вода — ледяной.

  С яблок можно снять кожуру — это по желанию. Лучше очистить яблоки, если они из супермаркета. Яблоки больше подходят твердых сортов, тогда в начинке останутся кусочки, и пирог получится вкуснее. 

  Для американского яблочного пирога понадобится высокая форма для выпечки диаметром 22-24 см. Удобно использовать одноразовые формы из фольги (проще вытащить хрупкое тесто просто разорвав форму), также можно выложить фольгой разъемную форму.

  Начинку и тесто можно приготовить заранее. Тесто можно хранить  в холодильнике до 5 дней или заморозить.

• Шаг 2

  В большую миску просеять муку, добавить 30 г сахара, соль и 0,5 ч.л. корицы, перемешать.

  Холодное сливочное масло нарезать кубиками в мучную смесь, быстро растереть в крошку. Если масло слишком быстро тает, можно немного охладить тесто в морозилке или холодильнике.

• Шаг 3

  В тесто добавить ледяную воду (добавлять по 1 ст. л.), до того момента как тесто начнет склеиваться. Может хватить даже первой ложки воды.

  Быстро вымесить тесто до однородности, накрыть пищевой пленкой или переложить в полиэтиленовый пакет. Можно предварительно разделить на 2 неравные части.

  Убрать в холодильник на 1 час или на ночь.

• Шаг 4

  Яблоки тщательно промыть, разрезать, удалить сердцевину и нарезать небольшими кусочками.

  В небольшой миске смешать кукурузный крахмал, оставшиеся сахар и корицу.

• Шаг 5

  В кастрюлю влить 90 мл воды, лимонный сок, добавить яблоки и варить 10-15 минут.

  Затем добавить смесь крахмала, сахара и корицы, варить, помешивая, до загустения 3-4 минуты.

  Остудить готовую начинку.

• Шаг 6

  Большую часть теста раскатать на пекарской бумаге в пласт толщиной 3-4 мм. Если тесто слишком мягкое, можно его подморозить.

  В форму с бортиками выложить тесто, аккуратно разровнять руками по поверхности и бортикам. Убрать форму с тестом в холодильник или морозилку.

  Оставшееся тесто раскатать: можно накрыть пирог пластом, сделав несколько разрезов в центре для выхода горячего воздуха, или нарезать тесто полосками и выложить решетку на пироге.

  Раскатанное тесто охладить.

• Шаг 7

  Разогреть духовку до 220°С.

  Выложить остывшую начинку в форму.

  Сверху выложить пласт теста или сделать решетку из полосок, аккуратно прижать края пирога.

  Убрать пирог в морозилку на 15 минут.

• Шаг 8

  Взбить яйцо. Пирог смазать яйцом и присыпать сахаром.

  Выпекать на нижнем уровне духовки 20 минут.

  Затем убавить температуру до 175°С и переставить пирог на средний уровень, выпекать еще 40 минут. Когда пирог зарумянится, можно накрыть его сверху фольгой, чтобы не подгорел.

  Готовый американский яблочный пирог полностью остудить.

  Приятного аппетита!

Категории: Блюда и меню на праздничный стол, Вкусно и недорого: рецепты на обед и ужин, Выпечка с лимоном: рецепты, Выпечка с яблоками, Пироги из яблок: рецепты, Рецепты выпечки: простые рецепты на каждый день, Рецепты пирогов, Рецепты сладостей, Что приготовить на полдник, Что приготовить на ужин: быстро и вкусно

Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте

Вам могут понравиться эти рецепты?

Автор рецепта: Татьяна Атаманюк

All-American Apple Pie Recipe — The Produce Moms. вкуснейший десерт!

Яблочный пирог — американская классика. Он часто появляется на всевозможных мероприятиях, от пикников до праздничных ужинов.

Всеамериканский рецепт яблочного пирога — все, что вы хотите от яблочного пирога. Смесь сладких и терпких яблок сложена в кучу и приправлена ​​корицей и имбирем. Затем его покрывают маслянистой слоеной верхней корочкой и запекают до золотисто-коричневого цвета.

Ничто не сравнится с домашней корочкой для пирога, и этот рецепт корочки первоклассный! Однако, если у вас мало времени, вы всегда можете выбрать покупную корочку. Только не забудьте, что вам понадобится корочка для верха и низа пирога.

нужно ли сначала запекать яблоки?

Нет, предварительно запекать яблоки перед приготовлением пирога не нужно. Вместо того, чтобы готовить их, просто держите их в холодной воде, чтобы они оставались хрустящими и свежими. После этого обваляйте их в сахаре и муке и выложите на корж. Это работает так же, как предварительное приготовление, но быстрее. Это делается для того, чтобы сделать яблоки более нежными и избавиться от лишней жидкости.

Советы по приготовлению идеального пирога

1. Дайте пирогу остыть перед тем, как разрезать, от 2 до 3 часов. Как и многие выпечные десерты, он жидкий, когда горячий. По мере остывания внутренняя часть естественным образом загустеет.

2. Вместо того, чтобы просто бросать яблоки в корку, выкладывайте их слоями. Это предотвратит появление больших зазоров внутри пирога, из-за которых корочка может провалиться внутрь. Кроме того, он будет готовиться более равномерно. Наслаивайте яблоки так, чтобы они были немного выше сковороды.

Как загустить начинку для яблочного пирога?

Если начинка слишком жидкая, загустите ее, добавив в смесь кукурузный крахмал, крахмал тапиоки или муку. Если он уже испечен, просто подождите и дайте ему остыть. Скорее всего, он затвердеет сам по себе.

Связанные: польза для здоровья яблок

Корка

• 2 1/2 стакана универсальной муки
• 2 столовые ложки.0042
• 2 ст. л. охлажденного несоленого сливочного масла, нарезанного мелкими кубиками
• 6-8 ст. л. ледяной воды
• молоко для смазывания корочки

Начинка

• 3 больших твердых кислых яблока Granny Smith, Northern Spy, Rome или Ida , очищенные, без сердцевины и нарезанные дольками толщиной 1/2 дюйма
• 3 больших твердых сладких яблока «Голден Делишес», «Пинк Леди», «Джаз» или «Ханикрисп», очищенные, без сердцевины и нарезанные дольками толщиной 1/2 дюйма
• 3 ст.л. сахарного песка
• 3 ст.л. коричневого сахара, плотно упакованного
• 1 ст. средней миске, взбейте вместе муку, сахар и соль. Насыпьте масло в миску и пальцами перемешайте его с мучной смесью. Остановитесь, когда смесь станет похожа на кукурузную муку с небольшими кусочками масла. Сбрызните сверху 6 столовыми ложками ледяной воды и перемешайте вилкой, пока тесто не начнет собираться в ком. При необходимости добавьте еще одну или две столовые ложки воды. Вылейте тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и трижды вымесите. Соберите в шар, затем разделите на две части, одна чуть больше другой, и спрессуйте их в диски. Заверните в пищевую пленку и поставьте в холодильник на 30 минут.

• Тем временем приготовьте начинку: в большой миске смешайте яблоки с сахаром, лимонным соком, кукурузным крахмалом и специями.

• Разогрейте духовку до 425°F и установите решетку в самое нижнее положение. Разверните больший диск теста и положите его на слегка посыпанную мукой поверхность. Работая от центра, раскатайте тесто в круг диаметром 13 дюймов, часто поднимая и переворачивая его, чтобы оно не прилипало к столу. Переложите его на 9-дюймовую тарелку для пирога и прижмите к краям, снимая излишки с края. Заполните корж яблочной смесью, сделав стопку немного выше в центре. Перенесите в холодильник, чтобы охладить, пока вы раскатываете верхний корж.

• Разверните меньший диск теста и раскатайте его в 10-дюймовый круг, как указано выше. Выложите его поверх яблочной начинки и острым ножом сделайте два 3-дюймовых разреза в верхней корке. Сложите нижний корж поверх верхнего и защипните, чтобы запечатать. Сожмите корку между большим и указательным пальцами через равные промежутки времени, чтобы сжать. Смажьте корж со всех сторон молоком.

• Положите пирог на противень и выпекайте на самой нижней полке 10 минут. Уменьшите температуру до 350 ° F и выпекайте, пока сок не начнет пузыриться, а корочка не станет золотисто-коричневой, еще 40-50 минут. Перед подачей охладите на решетке не менее 45 минут.

Сочетайте свой всеамериканский яблочный пирог с другим любимым десертом американцев — мороженым. Не забудьте также ложку взбитых сливок!

Загляните на нашу доску Apple Pinterest, чтобы узнать больше вкусных рецептов из яблок. Вы найдете все, от закусок до основных блюд и десертов.

Остались яблоки? Побалуйте своего щенка этим яблочно-тыквенным собачьим печеньем. Яблоки безопасны для собак, если из них удалены семена.

Яблочный пирог — твой любимый десерт? Какие яблоки вы любите использовать для выпечки? Поделитесь в комментариях ниже. Отмечайте нас на фотографиях с рецептами в Instagram @theproducemoms и @applewoodfresh.

Бесплатные электронные книги

Классический яблочный пирог — Джо Кукс

яблоки Десерты Пироги

4.6 из 96 голосов

Перейти к рецептуВидеопечать

Автор: Joanna Cismaru • 02.11.22 72 Комментарии

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации.

A Классический яблочный пирог

, приготовленный полностью с нуля, маслянистый, слоеный, простой в приготовлении и идеально подходящий для любого времени года.

Кто не любит хороший яблочный пирог с ароматным ванильным мороженым? Насколько я понимаю, это всегда хорошее время для куска пирога. Этот классический рецепт проще, чем вы думаете, так что не бойтесь испечь яблочный пирог из нуля !

Ингредиенты, которые вам понадобятся

• Яблоки — Любое старое яблоко не подойдет, вам нужно яблоко с хрустящей корочкой, например; Ханикрисп, Гала, Джонатанс, Голден Делишес или Гренни Смит.
• Лимонный сок – Всего одна столовая ложка предотвратит окисление и потемнение яблок до того, как они попадут в духовку. Лимонный сок также добавит немного терпкости, его будет хорошо держать под рукой, если вы используете более сладкие яблоки.
• Коричневый сахар – Должен ли он быть коричневым? Короче говоря, да. Коричневый сахар сделает пирог более влажным, насыщенного цвета и с более глубоким карамельным вкусом.
• Мука — Это помогает начинке слипаться и имеет решающее значение для густой сиропообразной текстуры, которую вы ищете после кипячения процеженного сока на плите.
• Корица –  Да, вы можете приготовить яблочный пирог без корицы, но зачем вам это? Некоторые вещи просто должны сочетаться друг с другом, и яблоки и корица — одна из них. Плюс запах во время выпечки не из этого мира.
• Яйцо –  Всего одно взбитое яйцо и небольшое количество жидкости создают яичную смесь. Если намазать ею корку пирога перед отправкой в ​​духовку, она приобретет более привлекательный золотистый вид, предотвратит просачивание начинки и создаст глянцевую поверхность. Для получения дополнительной информации о коэффициентах этот сайт предлагает отличную статью.

Как приготовить тесто для пирога

Ознакомьтесь с моим надежным рецептом для приготовления собственного теста для пирога. Попробовав этот рецепт, вы больше никогда не пойдете покупать его в магазине. Хотя существует множество начинок для пирогов, наверное, сотни, я должен сказать, что моим фаворитом должно быть классическое яблоко. И самое лучшее в этом пироге то, что он лучше всего на следующий день (как раз к завтраку).

Как приготовить яблочный пирог

1. Приготовьте начинку:  Для начала очистите и нарежьте яблоки. Убедитесь, что яблоки нарезаны тонко, так как это позволит им стать нежнее в духовке. Оттуда вы соедините их с лимонным соком, коричневым сахаром, корицей и мукой.
2. Приготовьте корж:  После того, как вы достанете корж, приготовленный самостоятельно или купленный в магазине, из холодильника, дайте ему отдохнуть в течение 10 минут, чтобы его было легче раскатывать. Как только оно станет мягким, посыпьте скалку мукой, чтобы тесто не прилипало, и приступайте к работе. Каждый диск должен быть толщиной 1/8 дюйма. Аккуратно поместите тесто на форму для пирога, прежде чем защипнуть края и удалить излишки теста.
3. Собери свой пирог: Добавьте начинку на нижний корж, раскатайте верхний корж, как описано выше, и накройте им пирог. Обожмите и запечатайте края, прежде чем прорезать отверстия в верхней корке ножом, или, если вы действительно хотите произвести впечатление, нарежьте длинные полоски и сплетите решетчатую корку. Оттуда вы смажете смесью для мытья яиц, убедившись, что края запечатаны, прежде чем ставить в предварительно разогретую до 375 градусов духовку.
4. Выпекать пирог : Выпекать около часа или пока корочка не станет золотистой и не начнет подрумяниваться, а сок не начнет пузыриться.

Это ЛУЧШИЙ яблочный пирог, который я когда-либо делала и пробовала!!! 5 звезд от меня!!!!

Советы экспертов

1. Корочка – это самое важное, поэтому убедитесь, что у вас получилась отличная корочка для пирога, слоистая, маслянистая и очень вкусная.
2. Убедитесь, что вы выбрали правильные яблоки. Вы ищете яблоко с хрустящей корочкой, например; Ханикрисп, Гала, Джонатанс, Голден Делишес или Гренни Смит.
3. Выпеките как следует, верхняя корочка должна быть насыщенного золотисто-коричневого цвета! Перед выпечкой обильно смажьте корж яичной смесью, чтобы он приобрел приятный насыщенный цвет.
4. Подождите, пока он немного остынет, прежде чем подавать на стол, чтобы пирог не получился жидким.

Как долго выпекать

Выпекайте пирог при температуре 375°F около 1 часа или пока яблоки не станут мягкими, а корочка пирога не станет золотистой. Если внешняя корочка начинает слишком сильно подрумяниваться, накройте края алюминиевой фольгой и продолжайте выпекать.

Как хранить остатки

Запеченные яблочные пироги могут храниться при комнатной температуре до 2 дней , неплотно накрытые фольгой или полиэтиленовой пленкой. Вы можете хранить его еще 2–3 дня в холодильнике, накрыв полиэтиленовой пленкой.

Чтобы заморозить, плотно оберните пирог алюминиевой фольгой или полиэтиленовой пленкой для замораживания и храните в морозильной камере от 3 до 4 месяцев .

Разморозьте яблочный пирог в холодильнике, а затем разогрейте его в духовке 350 градусов F в течение 30 минут или до теплого состояния.

Другие замечательные рецепты, которые стоит попробовать

• Идеальный персиковый пирог
• Яблочный пирог
• Ягодный летний пирог
• Яблочный пирог
• Вкусный карамельно-грушевый пирог
• Куриный пирог
• Начинка для яблочного пирога
• Яблочный пирог

Прежде чем начать! Если вы сделаете это, пожалуйста, оставьте отзыв и оцените, сообщив нам, как вам понравился этот рецепт! Это помогает нашему бизнесу процветать и продолжать предоставлять бесплатные рецепты.

A Классический яблочный пирог , приготовленный полностью с нуля, маслянистый, слоеный, простой в приготовлении и идеально подходящий для любого времени года.

Кондитерские изделия

• ▢ 1 корж для пирога (целый рецепт для верхнего и нижнего коржа)

Начинка

• ▢ 8 яблок среднего размера (очищенные, без сердцевины и нарезанные ломтиками)
• ▢ 1 столовая ложка лимонного сока (свежевыжатого)
• ½ стакана коричневого сахара (в упаковке)
• ▢ 2 столовые ложки муки общего назначения
• ▢ 1 чайная ложка корицы (молотой)
• ▢ 1 яйцо (взбитое, для промывки)

Прежде чем начать! Если вы сделаете это, пожалуйста, оставьте отзыв и оцените, сообщив нам, как вам понравился этот рецепт! Это помогает нашему бизнесу процветать и продолжать предоставлять бесплатные рецепты.

• Приготовьте корж для пирога по этому рецепту. Вы также можете использовать купленное в магазине тесто для пирога.

• Пока корочка пирога отдыхает в холодильнике, смешайте нарезанные яблоки с лимонным соком, коричневым сахаром, корицей и мукой. Отложите.

• Достаньте тесто из холодильника и оставьте при комнатной температуре на 10 минут. Это нужно, чтобы немного размягчить тесто, чтобы можно было его раскатать.

• Разогрейте духовку до 375°F.

• Раскатайте каждый диск с помощью скалки. Если тесто прилипает к поверхности или к скалке, при необходимости добавьте еще немного муки. Раскатайте его, пока он не станет толщиной около 1/8 дюйма. Слегка поместите тесто для пирога в форму для пирога. Я обычно катаю его на скалке и раскатываю по тарелке для пирога. (см. видео) Обожмите край и отрежьте лишнее тесто.

• Добавьте яблочную смесь на нижний корж

• Раскатайте второй диск. Аккуратно положите поверх начинки и сделайте отверстия с помощью острого ножа или нарежьте длинными полосками, чтобы получилась решетка. При необходимости обрежьте лишнее тесто. Обильно смажьте взбитым яйцом.

• Выпекать около часа или пока корочка не станет золотистой и не начнет румяниться, а сок не начнет пузыриться.

• 9-дюймовая пластина для пирога

1. Яблоки: Используйте яблоки, такие как Honeycrisp, Gala, Jonathans, Golden Delicious или Granny Smith.
2. Если у вас есть время, приготовьте яблочную смесь накануне вечером и оставьте на ночь в холодильнике. Сахар вытянет жидкость из яблок, и вы получите влажную начинку для пирога. Слейте сок из яблочной смеси и уварите его в кастрюле, пока он не станет густым и сиропообразным, затем добавьте его обратно к яблокам.

Порция: 1 порцияКкал: 553 ккал (28 %)Углеводы: 84 г (28 %) Белки: 5 г (10 %) Жиры: 23 г (35 %) Насыщенные жиры: 14 г (88 %) Холестерин: 61 мг (20 %) Натрий: 302 мг ( 13%)Калий: 359мг (10%)Клетчатка: 7г (29%)Сахар: 43г (48%)Витамин А: 855МЕ (17%)Витамин С: 12,5мг (15%)Кальций: 44мг (4%)Железо: 2,4 мг (13%)

Примечание.