Завиванец на закваске с орехами
Время подготовки: 1 день 16 часов
Время приготовления: 35 мин.
Кол-во порций: 1 шт.
Ингредиенты
Завиванец на закваске с орехами
Завиванец — это блюдо украинской кухни. Как только его не называют: и рулетом, и сдобной выпечкой, и кулебякой со сладкой начинкой. Ну, что хочу сказать, несмотря на название и калорийность, это вкусно и очень даже вкусно. Пекут их с разной начинкой и чаще всего с маковой. Мне же нравится больше с орехами, именно этим рецептом и буду делиться с вами.
Тесто готовится на пшеничной закваске, брожение и расстойка у него долгая, поэтому запасайтесь терпением. Если вы распробуете эту выпечку, то однозначно будете возвращаться к ней вновь и вновь. Она невероятная, тает во рту.
Как приготовить «Завиванец с грецким орехом» пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1 Ссылка
Для приготовления вам понадобится мука пшеничная, сахар, соль, грецкие орехи, пшеничная закваска, молоко, яйца, масло.
Пшеничная закваска рецепт
Как узнать свежесть яиц
Как сделать сливочное масло
Шаг 2 Ссылка
В чашу миксера влить холодное молоко (100 мл) и добавить пшеничную закваску (125 грамм). Закваску я освежила заранее и в большом количестве.
Шаг 3 Ссылка
Всыпать муку пшеничную (250 грамм) и добавить 2 яйца.
Шаг 4 Ссылка
Начать замес (насадкой крюк) до полного увлажнения муки. Оставить тесто на автолиз на 30 минут. Через 30 минут ввести сахар (50 грамм) и соль (3 грамма). Вымешивать тесто 5-7 минут до полного растворения сахара.
Шаг 5 Ссылка
Далее частями вносить, при непрерывном замесе, порезанное на мелкие кубики холодное сливочное масло. Замес вести пока всё масло не вмешается в тесто.
Чем можно заменить масло в выпечке
Шаг 6 Ссылка
Машина вымешивала тесто на средней скорости 20 минут.
Консистенция теста должна быть гладкой, воздушной.
Шаг 7 Ссылка
Тесто переложить в контейнер (предварительно смазав его маслом). Оставить на брожение на 2 часа. За это время сложить тесто 2 раза через каждые 30 минут.
Шаг 8 Ссылка
Убрать тесто в холодильник. Брожение допускается до 36 часов. У меня тесто бродило почти 30 часов.
Шаг 9 Ссылка
Шаг 10 Ссылка
Раскатать тесто.
Шаг 11 Ссылка
Выложить ореховую начинку и разровнять её.
Шаг 12 Ссылка
Скрутить рулет, разрезать его его вдоль, при этом оставив неразрезанной верхнюю часть рулета. Свернуть из каждой половинки жгут и жгуты переплести между собой. Уложить в форму.
Шаг 13 Ссылка
Запекать в разогретой духовке 10 минут при 200 °С, затем убавить температуру до 180 °С и запекать ещё 20-30 минут.
Заранее приготовить сироп: в сотейник влить воду (50 мл) добавить сахар (50 мл), кипятить до растворения сахара и ввести ром (1 ст. л.). Остудить сироп. Горячий завиванец пропитать сиропом.
Шаг 14 Ссылка
Завиванец с грецким орехом готов. Приятного Вам аппетита!
Ореховые завиванцы, пошаговый рецепт на 3417 ккал, фото, ингредиенты
Добавить рецепт
Рецепт
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Пудинги с шалфеем
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Эклеры с малиной и взбитыми сливками
Один из секретов приготовления домашних эклеров — все делать деревянной ложкой! Если яйца очень мелкие, нужно взять 3 штуки.
Юлия Высоцкая
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Лимонные тарталетки
Юлия Высоцкая
01.2010 12:15:00″>02 января 2010
Рецепт от юлии высоцкой
Таралли со сметанным соусом
Главный секрет этого рецепта — обязательно нужно добавить в тесто смалец. Если не нашли смальца, замените его смесью сливочного и растительного масла.
Юлия Высоцкая
Реклама
Ольга
Приготовление
1 час и 10 минут
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Завиванец — это сдобная выпечка со сладкой начинкой, завернутая в рулет. Приготовьте творожное тесто, посыпьте орехами, сверните в рулет и запеките. Подавайте к столу ароматные слоистые ореховые завиванцы.
В кулинарную книгу
С изображениямиБез изображений
В избранное
С изображениямиБез изображений
Пищевая ценность порции
569
кКал
24%
| Белки | 17 г |
| Жиры | 29 г |
| Углеводы | 61 г |
% от дневной нормы
4 %
6 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности.
Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
Войти/зарегистрироваться
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
творог 5% | 300 г |
пшеничная мука | 220 г |
разрыхлитель | 7 г |
| 50 г |
яйца куриные | 1 шт. |
сливочное масло | 60 г |
| 4 г |
сахар ванильный | по вкусу |
Начинка
фундук | 150 г |
сироп | 9 ст. л. |
Выделить все
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию
Пошаговый рецепт с фото
В большой миске взбейте сахар с яйцом с помощью венчика. Добавьте творог, сливочное масло комнатной температуры, соль, ванильный сахар. Муку перемешайте с разрыхлителем, добавьте в творожно-яичную смесь.
Замесите руками тесто, заверните в пищевую пленку. Тесто уберите в холодильник на 20 минут.
Орехи обжарьте на сухой сковороде, часто помешивая, чтобы не пригорели.
Обжаренные орехи очистите от шелухи, измельчите с помощью блендера.
Разделите тесто на три части. Раскатайте тесто в тонкий пласт на посыпанной мукой поверхности. Посыпьте измельченными орехами и полейте ореховым соусом. Соус можно заменить коричневым сахаром.
Рулет разрежьте пополам, скрутите края и сформируйте завиток.
Булочки положите на противень, застеленный бумагой для выпечки. При желании верх смажьте яйцом или молоком.
Выпекайте при 170°C примерно 25–30 минут до готовности.
Теплые ореховые завиванцы подавайте к столу. Приятного аппетита.
поделиться фото
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Теги рецепта
выпечкабулочкиавторская кухнявыпечка к чаюзавиванцыорехивыпекать, запекатьвегетарианские рецепты
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Блюда из куриной грудки
Рецепты полезных смузи
Салаты из капусты
Подборка рыбных супов
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Щипцы для завивки волос TYMO: электрические плойки/щипцы
Для корректной работы некоторых функций в этом магазине должен быть включен javascript.
Бесплатная доставка по США при заказе на сумму более 50 долларов.
Щипцы для завивки волос
Щипцы для завивки TYMO оснащены встроенной ионной технологией и изготовленным по индивидуальному заказу нано-титановым корпусом большего размера. Щипцы для завивки волос TYMO могут уменьшить ломкость волос во время укладки на 50 %. Результаты? Гладкие, мягкие, здоровые на вид волны, которые просто не прекращаются.
ТИМО ВОЗДУШНЫЙ ПОТОК
99,99 долларов США( / )
TYMO AIRFLOW РОЗОВЫЙ
99,99 долларов США( / )
ТИМО РОТА
99,99 долларов США( / )
( / )
ТИМО КИЕВ
79,99 долларов США( / )
Инструменты для завивки волос TYMO: плойки и палочки
Какой у вас тип волос? Какой стиль вы создаете? TYMO предлагает вам лучшие щипцы для завивки и щипцы для завивки, чтобы укладывать и придавать форму вашим волосам.
Испытайте ствол из нано-титана для плавного скольжения и отсутствия поломок. Удовлетворите свои уникальные потребности в укладке с несколькими настройками температуры и стойкими эффектами укладки. Встроенная ионная система TYMO дольше сохраняет лучшие результаты.
Попробуйте прямо сейчас! Возьмите самые лучшие щипцы для завивки менее чем за 100 долларов.
Различные типы щипцов для завивки волос TYMO
Независимо от того, какой у вас тип волос или какая укладка вам нужна, у TYMO есть проверенный инструмент для достижения невероятных результатов.
Попробуйте TYMO AIRFLOW — универсальный инструмент 2-в-1, который обдувает волосы холодным воздухом и нагревает их для создания легких локонов. Выберите ROTA для завивки волос с автоматическим вращением, которая формирует ваши волосы без давления и стресса, или выберите AQUA, ПЕРВУЮ в мире увлажняющую палочку со 120 отверстиями, которая высвобождает магию воды на ваши пряди и оставляет вас свежими и возрожденными.
Просмотрите все следующие щипцы для завивки волос TYMO, чтобы выбрать подходящий:
TYMO Airflow — выпрямитель и щипцы для завивки волос 2 в 1
TYMO Rota — Автоматическая вращающаяся плойка
TYMO Aqua — Паровая плойка
Самые бюджетные плойки для разных стилей
С утюжками, которые не ударят по вашему бюджету, TYMO удовлетворит ваши потребности в завивке. Техники просты.
Если вы хотите тугие локоны, попробуйте горизонтальные пряди; для получения упругих результатов дайте каждой пряди остыть и закрепиться перед дальнейшей укладкой. Волны для пляжа? Выбирайте длинный ствол большого диаметра; всегда берите вертикальный участок, когда идете на томные волны. Хотите устроить особое мероприятие с большими локонами? Вы получите наилучшие результаты на длинных волосах с помощью 1,5-дюймовой бигуди.
TYMO специализируется на разработке инновационных и профессиональных инструментов для укладки волос, которые могут создать самый естественный и гламурный образ независимо от типа ваших волос.
Ознакомьтесь с дополнительными инструментами для укладки волос TYMO ниже:
— Выпрямитель для волос TYMO
— Утюжок для волос TYMO
— Фен TYMO
— Уход за волосами TYMO
Лучшие щипцы для завивки волос 2022 | Что делают 15 щипцов разной формы
Что ж, я попыталась развеять некоторые тайны покупки бигуди, показав вам, что именно каждый тип щипцов/палочек/стайлеров делает с волосами (точнее, с моими волосами). Потому что не знаю, как вы, а когда дело доходит до красоты, я хочу, нужны визуальные эффекты. Я хочу посмотреть, стоят ли результаты того, чтобы выбросить все эти с трудом заработанные деньги.
Итак, обо всем по порядку, немного предыстории для вас: у меня длинные (почти) волосы, и они немного суховаты к концам из-за выцветания.
Это означает, что середина длины и концы очень хорошо держатся на локоне, но корни имеют тенденцию сползать. Для этого эксперимента я протестировала каждый из 15 бигуди на свежевымытых волосах, предварительно сбрызнув их термозащитным средством.
Вот что случилось…
1
Мультистайлер Dyson AirWrap, 479,99 фунтов стерлингов. Купить сейчас Новая версия поставляется с более чем шестью различными насадками для выпрямления, разглаживания, сушки феном, завивки и завивки. Что касается функции завивки, AirWrap использует эффект Коанда, чтобы притянуть влажные волосы к стволу, высушивая их в свободные локоны.
Температура: Гениальный терморегулятор Dyson измеряет температуру воздушного потока более 40 раз в секунду, чтобы гарантировать, что она остается ниже 150°C, чтобы предотвратить серьезные тепловые повреждения.
Стойкость: Сушка локонов на влажных волосах делает их немного более стойкими, но если вы склонны к тому, что пряди выпадают через несколько часов, стоит сбрызнуть лаком для волос, чтобы зафиксировать прическу.
Посмотрите наш полный видеообзор здесь.
2
BaByliss Curl Secret Auto Curler, 119 фунтов стерлингов
@VictoriaJowett
Купить сейчас LookFantastic.com
Лучшая плойка для: начинающих использовать палочку, да?) ну не обязательно. Эта шикарная машина «всасывает» прядь волос и вращает ее вокруг нагретого стержня, а затем высвобождает ее в идеально сформированный локон. Требуется некоторое время, чтобы понять, как это работает, но как только вы это поймете, это действительно сделает завивку волос действительно легкой.
Температура: Есть два режима нагрева: 210°C и 230°C, а также три режима таймера, которые удерживают волосы в камере для завивки в течение разного времени, что означает, что вы можете адаптировать настройки к своему типу волос.
Стойкость: Локоны довольно тугие (хотя и ослабевают при расчесывании), поэтому они оставались на месте весь день.
3
DryBar 3-Day Bender Digital 1-дюймовая щипцы для завивки, 129 фунтов стерлингов
Виктория Джоуэтт
Купить сейчас Lookfantastic .com
Лучшие щипцы для завивки: классические локоны
Эти умные щипцы для завивки имеют вращающийся зажим, который обеспечивает дополнительное движение при укладке. В самом корпусе используется ионная технология, разработанная для герметизации кутикулы волос, чтобы они меньше пушились и придавали дополнительный блеск. Он быстро (в течение 60 секунд) и равномерно нагревается, создавая идеальные ленточные завитки. Также есть 60-минутное автоматическое защитное отключение, поэтому вам не нужно «страховаться» во время ежедневных поездок на работу, что вы забыли выключить его.
Температура: Высокотехнологичная плойка имеет настраиваемую шкалу температуры, которая может достигать 226°C.
Стойкость: 1-дюймовый цилиндр имеет невероятную стойкость, просто добавьте немного лака для волос, и ваши волны будут в такт до следующего мытья.
4
Адаптивная палочка Remington PROluxe You, 70 фунтов стерлингов
предоставлено брендом
купить Boots.com 70 фунтов стерлингов
Лучшие щипцы для завивки: для скользких волос, которые трудно завить
Что мне ПОНРАВИЛОСЬ в этой плойке (помимо безупречной волны, которую она придавала моим волосам), так это ее слегка зернистая текстура. Он захватывает волосы, предотвращая сползание прядей и обеспечивая ровный, идеальный локон.
Температура: Можно выбрать одну из девяти настроек температуры в диапазоне от 130°C до 210°C. Или вы можете использовать умную встроенную технологию Intelligent StyleAdapt, которая изучает ваши волосы и технику укладки, а затем автоматически регулирует температуру цилиндра, персонализируя ее для вас.
Стойкость: Одна из лучших, которые я пробовала, эта умная палочка для завивки сохраняет форму моих волн в течение всего дня.
5
Beauty Works Flat Iron Wave Bar 25 мм, 75 фунтов стерлингов
@VictoriaJowett
Купить сейчас Lookfantastic.com
Лучшие щипцы для завивки: длинные волосы когда-либо видел (серьезно). Созданная для длинных волос, насадка XL обеспечивает равномерное распределение тепла от корней до кончиков.
Плоский железный стержень создает прохладные S-образные волны, а не круглые локоны. А керамическое покрытие гарантирует, что кутикулы волос останутся гладкими и не будут спутываться.
Температура: Умная палочка имеет регулируемую температуру от 80 до 220°C, поэтому ее можно увеличивать или уменьшать в зависимости от типа волос.
Стойкость: Я был приятно удивлен тем, насколько долго держались эти волны.
Узкая «полоска» придавала кудрям более тугую форму, а это означало, что они продержались до моего следующего мытья головы.
Посмотрите наш полный видеообзор здесь.
6
Beauty Works Summer Jumbo Waver, £74,99
@VictoriaJowett
Купить сейчас Lookfantastic.com
Лучшая плойка для: Расслабленных волн русалки
На самом деле эта палочка действительно ухабистая, потому что выглядит немного громоздкой, но выглядит немного громоздкой. классная волна по всей длине волос. 32-миллиметровая конструкция с тройным бочонком придает прядям свободную волну русалки, благодаря чему прическа в целом выглядит сверхестественно.
Температура: Температуру Jumbo Waver можно установить в диапазоне от 80°C до 220°C.
Стойкость: Высокая температура этой палочки гарантировала, что мои волны останутся в такт дольше, чем обычно.
Не забудьте загрузить термозащиту, чтобы избежать лишнего повреждения.
7
Мягкие щипцы для завивки ghd Curve, 129 фунтов стерлингов
король стенда
Купить сейчас Lookfantastic.com 129 фунтов стерлингов
Лучшие щипцы для завивки: Мягкая волна
Эти щипцы для завивки с большим корпусом имеют керамическое покрытие, благодаря которому волны выглядят гладкими и блестящими. Его ширина 32 мм, поэтому, если вы хотите получить распущенные, но полированные локоны, похожие на , в них стоит инвестировать. Да, это дорого, но эти щипцы для завивки были разработаны с учетом «опыта пользователя». У него прохладный наконечник, поэтому вы можете не обжечь пальцы, сверхдлинный шнур, и , он автоматически отключается, если его оставить без присмотра на 30 минут и более, так что вы не получите этого 9.
0264 Я оставил свои щипцы включенными? страх, каждое утро по дороге на работу.
Температура: При нагревании до 185°C завивает волосы, не повреждая пряди.
Стойкость: Свободные волны имеют тенденцию выпадать намного быстрее, чем более тугие локоны, особенно если, как и у меня, ваши волосы идеально прямые. При этом мои волны держались весь день и весь вечер (да, я намазалась лаком для волос после укладки). На следующий день мои волосы все еще имели легкий изгиб и объем.
8
Креативная палочка для завивки ghd Curve, 129 фунтов стерлингов
король киоска
Купить Net-A-Porter, 129 фунтов стерлингов
Лучшая плойка для: Определенных локонов более рыхлый объемный локон на макушке волос и более тугие, очерченные локоны к концам.
Как и в первом щипце ghd, корпус имеет керамическое покрытие, поэтому волосы остаются гладкими и не путаются. Волны выглядят чистыми и определенными после завивки, но вы можете выбрать растрепанную отделку, проведя пальцами по длине и нанеся на пряди текстурирующий спрей. У него также есть крутой наконечник, который поможет избежать ожогов пальцев, и 30-минутное автоматическое отключение для душевного спокойствия.
Температура: Нагревается до 185°C, поэтому завивает волосы, не повреждая пряди.
Стойкость: Потрясающая стойкость. Если ваши волосы никогда не завиваются, обязательно попробуйте эту палочку. После завивки мои волосы оставались волнистыми, пока я не вымыла их в следующий раз, только с небольшим падением.
9
Волшебная палочка VO5 Wave, 25 фунтов стерлингов
@VictoriaJowett
Купить сейчас Missguided.
co.uk, 25 фунтов стерлингов
Лучшие щипцы для завивки: с ограниченным бюджетом
Эта плойка легко изгибает волосы, что выглядит невероятно естественно. Если вы хотите распущенные S-образные волны, стоит обратить внимание на эту палочку овальной формы. За 25 фунтов стерлингов это довольно доступно для щипцов для завивки, но все же имеет корпус с керамическим покрытием для гладкой укладки. Основание палочки спроектировано так, чтобы быть взаимозаменяемым, поэтому вы можете приобрести стволы различной формы у VO5 (все они могут быть закреплены на основании).
Температура: Выдерживает температуру до 210°C, поэтому подходит для большинства типов волос.
Стойкость: Эти распущенные волны имеют немного меньшую стойкость, чем некоторые другие в этом списке, но если вы используете пряди шириной в дюйм и лак для волос каждую секцию, они останутся в такт.
10
Amika High Tide Deep Waver, 90 фунтов стерлингов
@VictoriaJowett
Купить сейчас Flannels.
com, 90 фунтов стерлингов
Лучшая плойка для создания естественных волн
Три больших керамических корпуса (18,5 мм каждый) этого инструмента обеспечивают прическу естественной волны. Крупный размер бигуди означает, что он может быстро расчесывать волосы, для укладки всех волос требуется всего около 10 минут. Добавьте немного лака для волос и используйте расческу с редкими зубьями, чтобы еще больше ослабить волны и придать им естественный вид.
Температура: Диапазон температур от 50 до 198°C, что позволяет создать свободную или определенную складку на волосах.
Стойкость: В отличие от традиционных локонов, волны русалки, как правило, имеют гораздо более продолжительную стойкость, они остаются в такт в течение нескольких дней.
11
Сменная палочка для укладки T3 Whirl Trio, 240 фунтов стерлингов
король стенда
Купить Net-a-Porter.
com, 240 фунтов стерлингов
Лучшая плойка для: универсальности конус, большую бочку и бочку среднего размера (которую я использовал для изображения). Это дало моим волосам мягкие, пушистые волны, которые можно было уложить спреем с морской солью для пляжного эффекта или расчесать, чтобы создать голливудские волны старой школы.
Температура: Имеется 5 температурных режимов до 210°C, что делает его подходящим для всех типов волос.
Стойкость: Мягкость волн означает, что они выглядят невероятно, но это также означает, что они не обладают такой достаточной стойкостью — нанесите лак для волос, чтобы избежать капель.
12
Ручка Mark Hill Pick N Mix + Ellipse Barrel Waver, 29,98 фунтов стерлингов
король стенда
Shop Now Boots.
com, 29,98 фунтов стерлингов
Лучшая плойка для завивки f или: Глянцевые локоны
Менее чем за 30 фунтов стерлингов Я не ожидал слишком многого от этого вибратора, но я рад, признаю, что ошибся на 10000%. Бочонок странной формы придает волосам красивую мягкую волну, более широкая середина означает, что средняя длина имеет мягкий локон, а концы затягиваются немного туже.
Температура: Пока палочка мечтательно взмахивает, вы не получаете любые причудливые острые ощущения. Есть переключатель включения / выключения для активации нагрева, но нет регулятора температуры, поэтому вы получаете то, что вам дано, когда дело доходит до тепла.
Стойкость: Сказав это, мне понравился законченный вид, и мои мягкие волны держались большую часть дня.
13
Щипцы для завивки Remington Curl Revolution, £47,78
король киосков
В магазин Amazon.
co.uk, 47,78 фунтов стерлингов
Щипцы для завивки волос: Beachy wave
Требуется некоторое время, чтобы освоиться с этим стайлером, но как только вы это сделаете, он создаст восхитительные волны. Вы должны взять прядь волос шириной 1-2 дюйма и пропустить ее через пластины, чтобы начать, затем вы нажимаете кнопку, и ствол начинает вращаться. При повороте прядь волос протягивается через пластины и скручивается, создавая мягкий локон. По сути, он завивает волосы так же, как вы это делаете с помощью выпрямителя, но вращающийся корпус позволяет неуклюжим из нас легко обманывать гладкие, округлые волны.
Температура: Регулятор температуры имеет пять настроек до 230°C, поэтому обязательно используйте термозащитный спрей.
Стойкость: Это дало мне пляжные волны в стиле Victoria’s Secret, которые держались два дня.
14
Облако девятое, машущая палочка, 119 фунтов стерлингов.
король киоска
Купить прямо сейчас Amazon, £119
Лучшая плойка для: искусственной укладки феном
Если вам нравится внешний вид упругой укладки феном, но вы не представляете, как воссоздать ее взгляд дома, вам нужна эта махающая палочка в вашей жизни. Ствол огромный, 36 мм, он один из самых толстых, которые я нашел, а это означает, что вместо того, чтобы завивать волосы, он просто придает секциям мягкий S-образный изгиб. После укладки волосы кажутся более объемными, а средняя длина и кончики становятся более густыми.
Температура: Регулировка температуры означает, что вы можете регулировать температуру между высокой, средней и низкой температурой или выбрать автоматическую настройку температуры.
Стойкость: Зависит от типа ваших волос.