Запеканка картофельная с мясом — калорийность, пищевая ценность ⋙ TablicaKalorijnosti.ru
Блюдаkeyboard_arrow_right
Блюдаkeyboard_arrow_right
Готовые блюдаkeyboard_arrow_right
Запеканка картофельная с мясом
Количество x {{unitOption.title}} штука
Энергия 151 ккал= 632 кДж
Белки 6,1 г
Углеводы 11,5 г
Жиры 8,9 г
Волокна —
Энергия {{foodstuff.foodstuff.energy}} ккал{{foodstuff.foodstuff.energy}} кДж= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} ккал= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} кДж
Белки {{foodstuff.foodstuff.protein}} г-
Углеводы {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г-
Жиры {{foodstuff.foodstuff.fat}} г-
Волокна {{foodstuff.foodstuff.fiber}} г-
Энергия 151 ккал
Белки 6,1 г
Углеводы 11,5 г
Жиры 8,9 г
Волокна —
Пищевые ценности
Белки | 6,1 г |
Углеводы | 11,5 г |
Сахар | — |
Жиры | 8,9 г |
Насыщенные жирные кислоты | — |
Транс-жирные кислоты | — |
Моно-ненасыщенные | — |
Полиненасыщенные | — |
Холестерин | — |
Волокна | — |
Соль | — |
Вода | — |
Кальций | — |
GI Гликемический индексhelp | |
PHE | 305 мг |
Состояние | не приготовлено с термической обработкой |
Белки | {{foodstuff.foodstuff.protein}} г— |
Углеводы | {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г— |
Сахар | {{foodstuff.foodstuff.sugar}} г- |
Жиры | {{foodstuff.foodstuff.fat}} г— |
Насыщенные жирные кислоты | {{foodstuff. |
Транс-жирные кислоты | {{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г- |
Моно-ненасыщенные | {{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} г- |
Полиненасыщенные | {{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г- |
Холестерин | {{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг- |
Волокна | {{foodstuff.foodstuff.fiber}} г— |
Соль | {{foodstuff.foodstuff.salt}} г- |
Вода | {{foodstuff.foodstuff.water}} г- |
Кальций | {{foodstuff. |
GI Гликемический индексhelp | {{foodstuff.foodstuff.gi}} |
PHE | {{foodstuff.foodstuff.phe}} мг- |
Aлкоголь | {{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г |
Состав пищевой ценности
fiber_manual_record Белки
fiber_manual_record Углеводы
fiber_manual_record Жиры
fiber_manual_record Белки
fiber_manual_record Углеводы
fiber_manual_record Сахар
fiber_manual_record Жиры
fiber_manual_record Насыщенные жирные кислоты
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Готовится запеканка быстро: в форму для выпекания, на дно выкладывают мясо, лук репчатый (можно предварительно обжарить), сверху картофель, сверху картошку можно смазать соусом для красивой и вкусной корочки. Картошку можно нарезать кубиками, кружочками или использовать в любом другом виде. Среднее время выпекания запеканки от 40 минут до часа при 190-200 градусах.
Запеканка с картофелем и мясом относится к допустимым блюдам даже на строгих лечебных диетах. Только мясо нужно выбирать легкое: куриное, кроличье, индюшиное. Картошка положительно влияет на работу желудка и кишечника, хорошо переваривается, снижает болевой синдром при воспалениях слизистой оболочки.
Картофель для запеканки можно натирать на терке, так он приготовится быстрее и будет схож по консистенции с пюре. Так же можно использовать и уже готовое пюре, но это увеличит время предварительной готовки.
Для приготовления классической картофельной запеканки на 4 порции потребуется: 600 грамм картофеля, 300-400 грамм мяса, 50 грамм репчатого лука. А так же майонез или сметана, яйца, соль, специи.
Название | Энергия (ккал) | |
---|---|---|
Запеканка картофельная с мясом говядина ВкусВилл | 144 | add_circle Внести |
Запеканка картофельная с мясом и субпродуктами | 126 | add_circle Внести |
запеканка картофельная с мясом свинина-говядина Вкусвилл | 115 | add_circle Внести |
Запеканка картофельная с мясом Рестория шеф | 153 | add_circle Внести |
Запеканка картофельная с мясом под сырной корочкой Азбука вкуса | 123 | add_circle Внести |

Посмотреть все отзывы
{{(foodstuffCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}
продуктов в нашей базе данных
{{(diaryCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}
выполненный рацион за вчера
{{(userCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}
зарегистрировано в Таблице калорийности
Картофельная запеканка с мясом и грибами в духовке
Картофельная запеканка с мясом и грибами в духовке – невероятна сытная и яркая по вкусу кулинарная идея. Подавайте блюдо к семейному обеду или ужину. Ваши близкие будут в восторге от такого угощения. Для его приготовления используйте проверенные домашние рецепты с пошаговым описанием процесса.
СОРТИРОВКА ПО: ПРОСМОТРАМ | РЕЙТИНГУ | ДАТЕ
Запеканка ДуховкаЗапеканка с картошкой, курицей, помидорами и грибами
Опытная хозяйка может приготовить запеканку из любого набора ингредиентов. Мы будем использовать всегда имеющиеся под рукой продукты: картофель, грибы, помидоры и куриное мясо.
Картофельная запеканка с фаршем, грибами, помидорами и сыром в духовке
Картофельная запеканка с фаршем, грибами и помидорами очень легко приготовить дома! Блюдо получается сочным, нежным и очень сытным. Аппетитная запеканка – это отличная идея для семейного ужина!
Ингредиенты: картофель, свиной фарш, шампиньоны свежие, лук репчатый, помидоры свежие, чеснок, масло растительное, сыр сулугуни, сметана, петрушка, перец чёрный молотый, соль, масло растительное Запеканка ДуховкаКартофельная запеканка с фаршем, помидорами и грибами в духовке
Вкусная картофельная запеканка, приготовленная с сытным фаршем, грибами и сочными запеченными помидорами, отлично разнообразит домашнее меню.
Картофельная запеканка с курицей и грибами
Сытное обеденное блюдо из курицы и картофеля – это оптимальное сочетание сытных ингредиентов, которое не даст никому остаться голодным. Обязательно попробуйте приготовить такую запеканку в воскресный обед, и вся семья по достоинству оценит ваши старания!
Ингредиенты: картофель, куриное филе, шампиньоны свежие, сыр пармезан, сливки 20%, масло растительное, перец чёрный молотый, сольКартофельная запеканка с курицей и грибами в сливочном соусе
Для румяной картошечки с грибами и курицей лучше всего подойдет сливочным соус. Можно объединить все эти продукты в одном блюде, запеканке.
Запеканка из картошки, фарша, грибов, помидоров и сыра в духовке
Запеканка из картошки, фарша, грибов, помидоров и сыра –потрясающее вкусовое сочетание! Сочная, в нежном соусе, аппетитная и невероятно сытная, она станет отличным обедом или ужином для большой семьи!
Ингредиенты: картофель, помидоры свежие, грибы, лук репчатый, фарш мясной, сыр пармезан, сливки, масло сливочное, укроп, соль, перец чёрный молотый Запеканка ДуховкаКартофельная запеканка с мясом и грибами
Картофельная запеканка, приготовленная по данному рецепту, совмещает в себе и гарнир, и мясо. Добавление грибов делает ее вкус особенным.
Картофельная запеканка с курицей, сыром и грибами в духовке
Куриное мясо богато белком и хорошо усваивается организмом, а приготовленное в духовке оно еще и не впитывает лишний жир. В сочетании с картофелем, сыром и грибами у вас получится идеальная запеканка для сытного обеда или ужина.
Ингредиенты: картофель, лук репчатый, курица, грибы, сыр, масло оливковое, сметана, розмарин, перец чёрный молотый, соль Запеканка ДуховкаКартофельная запеканка с фаршем и грибами
Простой, быстрый и вкусный обед для всей семьи – мечта каждой хозяйки, которую вполне возможно осуществить. В этом поможет рецепт картофельной запеканки с фаршем и грибами.
Картофельная запеканка с курицей, грибами и помидорами в духовке
Курицу с картофелем по-французски можно приготовить весьма оригинальным способом. Приготовьте ее в виде запеканки с аппетитной, золотистой корочкой из сыра.
Ингредиенты: куриное филе, белый хлеб, молоко коровье, грибы, лук репчатый, картофель, масло сливочное, сыр, зелень, соль, перец чёрный молотый, помидоры свежие, масло растительное Запеканка ДуховкаКартофельная запеканка с грибами и помидорами
С большой уверенностью можно говорить о том, что картофель является одним из немногих продуктов, которые никогда не надоедают.
Запеканка из картошки, курицы и грибов в духовке
Блюдо, которое поражает своей простотой и великолепным вкусом. Традиционный способ приготовить запеканку – это запечь ее в духовке.
Ингредиенты: картофель, курица, лук репчатый, грибы, майонез, масло растительное, соль, зелень Запеканка ДуховкаЗапеканка из картофельного пюре, фарша и грибов
Чтобы разнообразить обычную картофельную запеканку, добавьте в нее грибы и фарш.
Запеканка из картофельного пюре с курицей и грибами
Нежнейшая запеканка с куриным мясом и грибами украсит ваш обеденный стол. К тому же, это самое привычное и вкусное сочетание из обычных продуктов, особенно актуально это блюдо в осенне-зимний период.
Ингредиенты: куриное филе, картофель, грибы, масло сливочное, молоко коровье, масло оливковое, зелень, соль, сыр пармезан Запеканка ДуховкаКартофельная запеканка с фаршем, сыром и грибами в духовке
Запеканка из картофеля, фарша, грибов и сыра – очень вкусное и нежное блюдо для всей семьи. Она получается сытной, питательное и невероятно аппетитной.
10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике «Картофельная запеканка с мясом и грибами в духовке»
Продукт 100г | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
---|---|---|---|---|
Картофель | 77 | 2 | 0.4 | 16.3 |
Лук репчатый | 41 | 1.![]() | 0.2 | 8.2 |
Масло растительное | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
Грибы | 136 | 4 | 5 | 3 |
Перец чёрный молотый | 251 | 3.3 | 38.7 | |
Сыр | 344 | 25.2 | 27 | 0 |
Фарш мясной | 351.![]() | 12.3 | 32 | 2.9 |
Помидоры свежие | 14 | 0.6 | 0 | 3.8 |
Молоко коровье | 75 | 3.4 | 4.7 | 4.8 |
Куриное филе | 110 | 21 | 2.5 | 0 |
49 рецептов
Картофельная запеканка с мясом в духовке
6 рецептов
Картофельная запеканка с фаршем, сыром и грибами в духовке
6 рецептов
Картофельная запеканка с грибами, сыром и помидорами в духовке
15 рецептов
Картофельная запеканка с сыром и грибами в духовке
6 рецептов
Картофельная запеканка с курицей, сыром и грибами в духовке
8 рецептов
Картофельная запеканка с курицей и грибами в духовке
20 рецептов
Картофельная запеканка с грибами в духовке
51 рецепт
Картофельная запеканка с мясом и сыром в духовке
7 рецептов
Картофельная запеканка с грибами и сметаной в духовке
38 рецептов
Картофельная запеканка с яйцом в духовке
7 рецептов
Картофельная запеканка с курицей, сметаной и сыром в духовке
11 рецептов
Картофельная запеканка с фаршем, сыром и майонезом в духовке
показать еще
Запеканка из картофеля и мясного фарша | Рецепт
Поиск по категории
Вкусные помидоры и сыр!
Время готовить20 минут+
Калории473 ккал
натрий0,5 г
Пищевая ценность указана на одну порцию.
Время приготовления в духовке не включено во время приготовления.
мясной фарш
Говядина
Свинина
Ингредиенты (порции: 2)
Ингредиенты(порций: 2)
- картофель
2
- лук
Колба 1/4
- чеснок
по необходимости
- оливковое масло
1/2 столовой ложки
- мясной фарш
150 г (5-1/4 унции)
- нарезанные кубиками помидоры
около 200 г (7 унций)
- сыр (тертый)
50 г (около 1-3/4 унции)
- соль
тире
- перец
по необходимости
Направления
Очистите и нарежьте картофель тонкими ломтиками, затем промойте в воде и высушите.
Измельчить лук и чеснок.
Нагрейте оливковое масло в сковороде и обжарьте (2). Когда он станет мягким, добавьте мясной фарш.
Добавить нарезанные кубиками помидоры и перемешать. Когда смесь начнет кипеть, приправьте (А).
Выложите половину (1) в форму для запекания (форма для запекания) и сверху выложите половину (4). Повторите этот процесс с остальными ингредиентами, затем полностью посыпьте сыром и готовьте в тостере в течение 15 минут. Во время приготовления накройте алюминиевой фольгой и периодически проверяйте, насколько золотистой становится запеканка.
В поддержку кулинарии
Опубликуйте свое творение!
Kikkoman Global (@kikkoman_global)
публикует рецепты Kikkoman.
Если вы приготовили этот рецепт, опубликуйте его с хэштегом #KikkomanLife
Мы рады видеть ваши творения в Instagram!
Поделитесь этим рецептом
Родственные ингредиенты
Жареные зеленые овощи с мясным соусом мисо
Лазанья
Китайские фрикадельки
Крокеты Кабоча из тыквы
Чизбургер терияки
Котлета из говяжьего фарша
Недавно просмотренные
Рекомендуемые материалы
Видеорецепты
Рецепты соевого соуса с пониженным содержанием соли
Урок васёку
Рекомендуемые материалы
Кулинарное руководство
О кулинарной книге
Гамбургер — Рецепты запеканки
Перейти к рецептуКогда вы настроены на сытный, комфортный обед, ничто так не придет в голову, как наша картофельная запеканка для гамбургеров. Это вкусное блюдо обязательно понравится любой компании. Его легко приготовить, и его можно адаптировать по своему вкусу с различными начинками и добавками. Идеальная еда для любого случая, эта запеканка заставит всех вернуться на несколько секунд.
Перейти к:- Картофельная запеканка для гамбургеров
- Что подавать с мясной запеканкой для гамбургеров
- Ингредиенты
- Кухонные принадлежности, которые вам понадобятся
- Как приготовить картофельную запеканку для гамбургеров
- Часто задаваемые вопросы
- Другие рецепты запеканки из говяжьего фарша
- Картофельная запеканка для гамбургеров 9 0027
- 1 фунт картофеля (500 г)
- 1 фунт говяжьего фарша (500 г)
- 1 ⅔ чашки приготовленного соуса бешамель (395 мл)
- 1 средняя луковица
- 1 чашка тертого сыра чеддер (120 г)
- ½ стакана молока (120 мл)
- 1 чайная ложка копченой паприки (6 г)
- 1 столовая ложка горчицы (15 г)
- 2 зубчика чеснока
- 1 ½ чайной ложки соли (9 г)
- 1 чайная ложка черного перца (6 г)
- Большая сковорода с антипригарным покрытием
- Разделочная доска
- Поварской нож
- Деревянная ложка
- Овальная форма для выпечки 10 дюймов
- Запеканка из кето-чизбургера
- Запеканка из говяжьего фарша и рулетиков из капусты
- Запеканка из энчилада из говядины
- Запеканка из филадельфийского чизстейка
- Запеканка из говядины Тамале 9001 9 Запеканка Sloppy Joe
- Запеканка Cattle Drive
- 1 фунт картофеля (500 г)
- 1 фунт говяжьего фарша (500 г)
- 1 ⅔ чашки приготовленного соуса бешамель (395 мл)
- 1 средняя луковица. нарезанный
- 1 чашка тертого сыра чеддер (120 г)
- ½ стакана молока (120 мл)
- 1 чайная ложка копченой паприки (6 г)
- 1 столовая ложка горчицы (15 г)
- 2 зубчика чеснока, измельчить
- 1 ½ чайной ложки соли (9 г)
- 1 чайная ложка черного перца (6 г)
- Начните с приготовления пюре. Очистите и нарежьте картофель на куски, затем залейте их водой в кастрюле.
Доведите до кипения, затем варите 15 минут или пока картофель не станет мягким. Слейте воду и разомните, затем отложите в сторону.
- Разогрейте духовку до 375°F и сбрызните 10-дюймовую форму для выпечки антипригарным спреем.
- В большую сковороду на среднем огне добавьте оливковое масло, лук и говяжий фарш. Готовьте 10 минут, прерывая
- Когда говядина будет готова, приправьте солью, черным перцем и копченой паприкой, затем добавьте измельченный чеснок и горчицу и перемешайте
- Влейте молоко и соус бешамель , и перемешайте, чтобы кипятить в течение 5 минут, чтобы прогреть.0022
- Выложите ½ приготовленного картофельного пюре на дно подготовленной формы для запекания. Затем полейте смесью мяса и соуса. Выложите оставшийся картофель поверх мяса и соуса.
- Сверху посыпьте тертым сыром и запекайте в течение 35–40 минут, пока сыр не станет золотистым и не расплавится.
Картофельная запеканка для гамбургеров
Нет ничего лучше этого картофеля для гамбургеров Рецепт запеканки, когда хочется вкусной и сытной еды. Он идеально подходит для легкого семейного ужина или застолья. Это блюдо обязательно понравится каждому за столом. С говяжьим фаршем, картофелем и сливочным соусом у него есть все вкусы, которые вы любите. Его так легко приготовить, что вы больше никогда не будете есть коробочный обед.
Что подавать с мясной запеканкой для гамбургеров
Это идеальный рецепт для приготовления сытного ужина, который понравится всем. Когда вы ищете гарнир для подачи вместе с ним, вы всегда можете подать овощи на пару, такие как брокколи, морковь или стручковая фасоль. Вы также можете заказать классический гарнир.
Даже порция яблочного соуса дополнит это блюдо. Если у вас есть больше времени на приготовление гарнира, вы можете приготовить жареные овощи. Конечно, другая запеканка — отличный выбор для легкого гарнира. Вы можете легко приготовить порцию запеканки из шпината или запеканки из спаржи, чтобы приготовить полноценное блюдо, которое семья будет просить снова и снова.
Как и в случае с любым другим блюдом, я также люблю подавать хрустящий хлеб, потому что он идеально подходит для обмакивания в соусе.
Ингредиенты
Примечание. Для этого рецепта можно использовать любой готовый соус бешамель или, следуя основному рецепту, приготовить собственный соус бешамель.
Кухонные принадлежности, которые вам понадобятся
Как приготовить картофельную запеканку для гамбургера
Для приготовления по этому рецепту вам нужно заранее приготовить картофель. Для этого я использовала картофельное пюре. Просто очистите, отварите и разомните картофель, но при желании вы можете добавить масло, соль, черный перец или другие специи. Отложите это.
Затем подготовьте форму для выпечки (9–10 дюймов), сбрызнув дно антипригарным спреем и отставив ее в сторону. Разогрейте духовку до 375°F/190°C.
Теперь в большой сковороде на среднем огне разогрейте оливковое масло и добавьте лук и говяжий фарш. Готовьте, регулярно помешивая, в течение 8-10 минут, пока говяжий фарш не перестанет быть розовым и не пропечется.
Приправить мясо солью, черным перцем и копченой паприкой. Затем вмешайте измельченный чеснок и горчицу.
Добавить молоко и приготовленный соус бешамель. Все хорошо перемешайте, затем готовьте еще 5 минут, чтобы прогрелось.
Пока он разогревается, выложите примерно ½ смеси картофельного пюре на дно формы для запекания.
Затем покройте картофель смесью мяса и соуса.
Сверху разложите оставшийся картофель, а затем покройте сверху тертым сыром чеддер.
Теперь выпекайте 35-40 минут. Вы хотите, чтобы он полностью прогрелся, стал игристым, а сыр плавился сверху, пока не стал золотисто-коричневым.
Часто задаваемые вопросы
Как приготовить картофельную запеканку для гамбургеров с низким содержанием натрия?Поскольку вы готовите эту картофельную запеканку для гамбургеров с нуля, а не из коробочной смеси, вы уже снижаете содержание натрия. Всякий раз, когда вы используете расфасованную еду, в ингредиенты всегда добавляется много натрия, чтобы обеспечить ее стабильность при хранении и усилить вкус. Приготовление пищи с нуля снижает содержание натрия и делает ее вкус намного лучше.
Если вам нужно следить за потреблением натрия, вы можете уменьшить количество соли, добавляемой к мясу и картофелю, или заменить смесью трав без соли, такой как Mrs. Dash, или другими популярными заменителями соли в разделе специй и приправ. вашего продуктового магазина.
Можно ли сделать это из другого мясного фарша?
Абсолютно. Говяжий фарш является традиционным, но вы определенно можете использовать что-то более легкое, например, фарш из индейки или куриный фарш. Если вы хотите добавить больше вкуса, вы можете использовать половину говядины и половину свинины или даже добавить 0,5 фунта итальянской колбасы для дополнительного усиления вкуса в конечном результате.
Картофельная запеканка «Гамбургер» — отличный рецепт, который можно приготовить заранее и заморозить. В морозилке он может храниться до 3 месяцев. Чтобы заморозить, сначала приготовьте ингредиенты для запеканки в соответствии с инструкциями рецепта и соберите их, но не запекайте. Когда он будет готов, хорошо оберните его полиэтиленовой пленкой, а затем накройте алюминиевой фольгой. Пометьте его и поместите в морозильную камеру. Когда вы будете готовы испечь его, достаньте его из морозильной камеры и дайте ему оттаять в холодильнике в течение ночи. При выпечке следуйте инструкциям, хотя, если она холодная, это может занять несколько дополнительных минут.
Если вы сначала испечете запеканку, вы можете заморозить остатки либо прямо из духовки, либо предварительно разложив на порции. Как только он будет приготовлен, дайте ему остыть. Затем переложите его в контейнер или пакет для заморозки. Когда вы будете готовы его съесть, вы можете разогреть его из замороженного, если это отдельные порции, или дать оттаять в холодильнике.
Другие рецепты запеканки из говяжьего фарша
Если вы ищете другие способы использования говяжьего фарша в морозильной камере, обратите внимание на приведенные ниже идеи. Есть множество идей от классической комфортной еды до блюд, вдохновленных техасско-мексиканской кухней. Проявите творческий подход на кухне и превратите скучный мясной фарш в ароматное блюдо с помощью одного из этих рецептов. Убедитесь, что вы добавили рецепты в закладки, распечатали их или просто прикрепили к Pinterest, чтобы они были удобны для вашего следующего обеда или плана меню в будний день!
Время приготовления 20 минут
Время приготовления 40 минут
Общее время 1 час
Ингредиенты
Инструкции
Примечания
Его можно дополнить различными смесями приправ или приготовить из говяжьего фарша и колбасы для дополнительного вкуса.