Сказка Горшочек каши — Братья Гримм. Читать онлайн.
Небольшая история о волшебном горшочке, который наварил столько каши, что можно было прокормить весь город…
Горшочек каши читать
Жила-была одна девочка. Пошла девочка в лес за ягодами и встретила там старушку.
— Здравствуй, девочка, — сказала ей старушка. — Дай мне ягод, пожалуйста.
— На, бабушка, — говорит девочка.
Поела старушка ягод и сказала:
— Ты мне ягод дала, а я тебе тоже что-то подарю. Вот тебе горшочек. Стоит тебе только сказать:
«Раз, два, три,
Горшочек, вари!»
и он начнет варить вкусную, сладкую кашу.
А скажешь ему:
«Раз, два, три,
Больше не вари!»
— и он перестанет варить.
— Спасибо, бабушка, — сказала девочка, взяла горшочек и пошла домой, к матери.
Обрадовалась мать этому горшку. Да и как не радоваться? Без труда и хлопот всегда на обед вкусная, сладкая каша готова.
Вот однажды ушла девочка куда-то из дому, а мать поставила горшочек перед собой и говорит:
«Раз, два, три,
Горшочек, вари!»
Он и начал варить.
Много каши наварил. Мать поела, сыта стала. А горшочек все варит и варит кашу. Как его остановить? Нужно было сказать:
«Раз, два, три,
Больше не вари!»
— да мать забыла эти слова, а девочки дома не было. Горшочек варит и варит. Уже вся комната полна каши, уж и в прихожей каша, и на крыльце каша, и на улице каша, а он все варит и варит.
Испугалась мать, побежала за девочкой, да не перебраться ей через дорогу — горячая каша рекой течет.
Хорошо, что девочка недалеко от дома была. Увидала она, что на улице делается, и бегом побежала домой. Кое-как взобралась на крылечко, открыла дверь и крикнула:
«Раз, два, три,
Больше не вари!»
И перестал горшочек варить кашу.
А наварил он ее столько, что тот, кому приходилось из деревни в город ехать, должен был себе в каше дорогу проедать.
Только никто не жаловался. Уж очень вкусная и сладкая была каша.
(Илл. И.Воробьёва)
Пожалуйста, оцените произведение
Подтвердить оценку Оценка: 4.
8 / 5. Количестов оценок: 190
Помогите сделать материалы на сайте лучше для пользователя!
Напишите причину низкой оценки.
Спасибо за отзыв!
Прочитано 7827 раз(а)
Гримм В., Гримм Я. (братья). Горшок каши
Горшок кашиВ маленьком городке в Германии, уж и не помню сейчас, где был этот городок — на севере или на юге, жила бедная швея Марта. Была у нее дочка по имени Гретхен. Жили они небогато. И Марта порой не знала, чем накормить свою дочурку.
Как-то раз отправилась Гретхен в лес за малиной. Набрала полную корзинку, и вдруг навстречу ей выходит сгорбленная старушка.
— Угости меня малиной, — попросила старушка.
— Кушай, бабушка, — ласково сказала ей девочка и протянула корзинку.
Съела старушка всего три ягодки и говорит:
— Вижу, ты доброе дитя. За это прими от меня в подарок этот горшочек. Стоит тебе только сказать:
| Вправо, влево посмотри! Горшочек, кашу вари! — |
и горшочек тут же начнет варить сладкую кашу.
А как наешься, скажи:
| Вправо, влево посмотри! Горшочек, больше не вари! — |
и тут же горшочек варить перестанет.
Поблагодарила Гретхен старушку, взяла горшочек и побежала домой.
То-то радости было в этот день в низком домике под черепичной крышей — на обед готова сладкая каша.
Как-то раз пошла Гретхен опять в лес за ягодами.
А Марта проголодалась, сняла с полки горшочек и говорит:
| Вправо, влево посмотри! Горшочек, кашу вари! |
И тут же горшочек наполнился кашей. Ест Марта, никак наесться не может, до того каша вкусна.
В это время пришла кошка, начала мурлыкать, каши просить.
— Я еще сама не наелась, — сказала Марта и оттолкнула кошку.
Бедная кошка от обиды громко мяукнула, и у Марты все волшебные слова из головы выскочили.
Надо сказать:
| Вправо, влево посмотри! Горшочек, больше не вари! |
А Марта забыла эти слова, и вспомнить не может.
Тем временем горшочек все варит и варит. Полилась каша на стол, со стола на пол.
Марта говорит:
| Прямо, криво посмотри! Горшочек, больше не вари! |
А горшочек все варит и варит. Уже вся комната полна каши. Уже каша по крылечку течет.
Закричала Марта:
| Вниз, вверх посмотри! Горшочек, больше не вари! |
А горшочек все варит, не перестает. Уже каша по улице рекой течет. Люди идут по колено в каше. Пар над городом стоит. Лошади карету с места не могут сдвинуть.
Хорошо, что в это время Гретхен из лесу вернулась. Только сказала она:
| Вправо, влево посмотри! Горшочек, больше не вари! — |
и тут же волшебный горшочек перестал варить.
Потом целый месяц весь город эту кашу ел. По ночам из леса звери приходили кашей полакомиться. А уж если кому надо было по главной улице проехать, тот сам себе дорогу в каше проедал.
В чем смысл сказки «Волшебный горшочек» Братьев Гримм | Сказка есть
Сказка необычная. Мало в старых добрых сказках таких сюжетов, где никто никого не ест, не обижают детей, нет интриг. Тишь да гладь. Даже в конце никто не наказан.
А сказка не такая простая, и не всё там так мирно.
Сказка коротенькая. Напишу, чтобы напомнить — жила-была девочка. Пошла в лес за ягодами, встретила старушку. Попросила старушка ягод, девочка угостила. За это старушка одарила её волшебным горшочком, который сам кашу варит. Надо только волшебные слова знать. Девочка горшочек отнесла домой, матери на радость. Как-то раз девочки дома не было, мать сказала волшебные слова, чтобы кашу сварить, а как остановить процесс, забыла. Каши стало так много, что она вылилась на улицу. Но тут вернулась девочка, остановила горшочек. А кашу все ели и радовались. ВСЁ.
В некоторых вариантах сказки есть пара слов про девочку — что жили они с матерью очень бедно, часто голодали, и горшочек старушка дала, зная об этом.
Всё-таки мораль сказки не в том, что помогла старушке, получила волшебный горшочек. Не так сложно угостить ягодами, собранными в лесу. И было бы странно получить такой приз за простую вежливость. А вот помочь голодному ребёнку — да, это по-сказочному. И волшебный горшочек это не баловство, а еда каждый день. Не до разносолов было, каша в радость.
Идём дальше. У девочки с матерью без труда и хлопот каждый день вкусная каша. Ни в одной сказке не говорится, что они стали угощать соседей или родственников. Наоборот, в одном из вариантов я прочитала, что мать, сварив кашу, отпихнула кошку, которая попросила кашу. Поэтому и забыла волшебные слова. Вариант с кошкой очень укладывается в сюжет, не просто так слова забыла, а потому что не поделилась. А вот с соседями и родственниками…. только представьте, что было бы, узнай кто-то про волшебный горшочек. Хотя всё равно узнали.
Теперь самое интересное.
Я очень хорошо помню, как в детстве мне нравилась эта сказка, как я представляла кашу, которая понимает крышку и вылезает из горшка…а в сказке-то она аж на улицу убежала. Представьте, что по полу и по улице течёт каша. Ну сколько её съесть можно за один раз можно? Даже если это очень вкусная каша…
И что получается? В результате использования этого волшебного горшочка весь город забит кашей. Ну да, это очень утилитарный подход. Но ведь и сказки не только для детей. Обычно в сказках есть хороший герой, который борется с недоброй силой, а здесь все жители должны бороться с кашей.
В сказке написано, что все довольны и «проедают» себе дорогу. Это ж какие проблемы с утилизацией отходов….:)
Художник Владимир Конашевич. иллюстрации из книги «Горшок каши» издательство «Детская литература»Сказка актуальна во все времена — суть в том, что какой бы ни был замечательный и волшебный предмет, надо его правильно использовать.
Читайте инструкцию по эксплуатации !!
Сказка Горшочек каши — Гримм
Горшочек каши читать
Жила-была одна девочка. Пошла девочка в лес за ягодами и встретила там старушку.
— Здравствуй, девочка, — сказала ей старушка. — Дай мне ягод, пожалуйста.
— На, бабушка, — говорит девочка.
Поела старушка ягод и сказала:
— Ты мне ягод дала, а я тебе тоже что-то подарю. Вот тебе горшочек. Стоит тебе только сказать:
«Раз, два, три,
Горшочек, вари!»
и он начнет варить вкусную, сладкую кашу.
А скажешь ему:
«Раз, два, три,
Больше не вари!»
— и он перестанет варить.
— Спасибо, бабушка, — сказала девочка, взяла горшочек и пошла домой, к матери.
Обрадовалась мать этому горшку. Да и как не радоваться? Без труда и хлопот всегда на обед вкусная, сладкая каша готова.
Вот однажды ушла девочка куда-то из дому, а мать поставила горшочек перед собой и говорит:
«Раз, два, три,
Горшочек, вари!»
Он и начал варить.
Много каши наварил. Мать поела, сыта стала. А горшочек все варит и варит кашу. Как его остановить? Нужно было сказать:
«Раз, два, три,
Больше не вари!»
— да мать забыла эти слова, а девочки дома не было. Горшочек варит и варит.
Уже вся комната полна каши, уж и в прихожей каша, и на крыльце каша, и на улице каша, а он все варит и варит.
Испугалась мать, побежала за девочкой, да не перебраться ей через дорогу — горячая каша рекой течет.
Хорошо, что девочка недалеко от дома была. Увидала она, что на улице делается, и бегом побежала домой. Кое-как взобралась на крылечко, открыла дверь и крикнула:
«Раз, два, три,
Больше не вари!»
И перестал горшочек варить кашу.
А наварил он ее столько, что тот, кому приходилось из деревни в город ехать, должен был себе в каше дорогу проедать.
Только никто не жаловался. Уж очень вкусная и сладкая была каша.
Количество прочтений: 1045 Опубликовано: Мишуткой
Сказка Горшочек каши — Братья Гримм, читать онлайн
Время чтения: 2 мин.
Жила-была одна девочка. Пошла девочка в лес за ягодами и встретила там старушку.
— Здравствуй, девочка, — сказала ей старушка. — Дай мне ягод, пожалуйста.
— На, бабушка, — говорит девочка. Поела старушка ягод и сказала:
— Ты мне ягод дала, а я тебе тоже что-то подарю. Вот тебе горшочек.
Стоит тебе только сказать:
— Раз, два, три,
Горшочек, вари!
и он начнет варить вкусную, сладкую кашу. А скажешь ему:
— Раз, два, три,
Больше не вари!
и он перестанет варить.
— Спасибо, бабушка, — сказала девочка, взяла горшочек и пошла домой, к матери.Обрадовалась мать этому горшочку. Да и как не радоваться? Без труда и хлопот всегда на обед вкусная, сладкая каша готова.
Вот однажды ушла девочка куда-то из дому, а мать поставила горшочек перед собой и говорит:
— Раз, два, три,
Горшочек, вари!
Он и начал варить.
Много каши наварил. Мать поела, сыта стала. А горшочек всё варит и варит кашу. Как его остановить?
Нужно было сказать:
— Раз, два, три,
Больше не вари!
да мать забыла эти слова, а девочки дома не было. Горшочек варит и варит. Уж вся комната полна каши, уж и в прихожей каша, и на крыльце каша, и на улице каша, а он всё варит и варит.
Испугалась мать, побежала за девочкой, да не перебраться ей через дорогу — горячая каша рекой течёт.
Кое-как взобралась на крылечко, открыла дверь и крикнула:
— Раз, два, три,
Больше не вари!
И перестал горшочек варить кашу. А наварил он её столько, что тот, кому приходилось из деревни в город ехать, должен был себе в каше дорогу проедать.
Только никто на это не жаловался. Очень уж вкусная и сладкая была каша.
Волшебный горшочек (Горшочек каши)
Наши игровые занятия тут: https://chudo-chado.
net/kurs/igrajВ этой сказке горшочек сам варит кашу, а остановить его можно особыми словами. Здесь текст сказки, раскраска, вопросы по тексту сказки и мультфильм по сказке.
Текст сказки Горшочек каши
Жила-была одна девочка. Пошла девочка в лес за ягодами и встретила там старушку.
— Здравствуй, девочка, — сказала ей старушка. — Дай мне ягод, пожалуйста.
— На, бабушка, — говорит девочка.
Поела старушка ягод и сказала:
— Ты мне ягод дала, а я тебе тоже что-то подарю. Вот тебе горшочек. Стоит тебе только сказать:
«Раз, два, три,
Горшочек, вари!»
и он начнет варить вкусную, сладкую кашу.
А скажешь ему:
«Раз, два, три,
Больше не вари!»
— и он перестанет варить.
— Спасибо, бабушка, — сказала девочка, взяла горшочек и пошла домой, к матери.
Наши игровые занятия тут: https://chudo-chado.net/kurs/igrajОбрадовалась мать этому горшку. Да и как не радоваться? Без труда и хлопот всегда на обед вкусная, сладкая каша готова.
Вот однажды ушла девочка куда-то из дому, а мать поставила горшочек перед собой и говорит:
«Раз, два, три,
Он и начал варить. Много каши наварил. Мать поела, сыта стала. А горшочек все варит и варит кашу. Как его остановить? Нужно было сказать:
«Раз, два, три,
Больше не вари!»
— да мать забыла эти слова, а девочки дома не было. Горшочек варит и варит. Уже вся комната полна каши, уж и в прихожей каша, и на крыльце каша, и на улице каша, а он все варит и варит.
Испугалась мать, побежала за девочкой, да не перебраться ей через дорогу — горячая каша рекой течет.
Хорошо, что девочка недалеко от дома была. Увидала она, что на улице делается, и бегом побежала домой. Кое-как взобралась на крылечко, открыла дверь и крикнула:
«Раз, два, три,
Больше не вари!»
И перестал горшочек варить кашу.
А наварил он ее столько, что тот, кому приходилось из деревни в город ехать, должен был себе в каше дорогу проедать.
Только никто не жаловался. Уж очень вкусная и сладкая была каша.
Вопросы по сказке Горшочек каши
- Кого девочка встретила на поляне? (Старушку)
- Что дала старушка девочке? (Горшок)
- За что старушка подарила девочке горшочек? (За то, что та дала ей ягод)
- Что варил горшочек? (Кашу)
- Какие слова надо было сказать, чтобы горшочек начал варить? (Раз, два, три горшочек, вари)
- Какие слова надо было сказать, чтобы горшочек перестал варить? (Раз, два, три больше не вари)
Раскраска по сказке Горшочек каши
Нажмите, чтобы увеличить
Мультфильм по сказке Горшочек каши
Наши игровые занятия тут: https://chudo-chado.net/kurs/igraj
Еще читать с ребенком ….
- Волшебный конь
В некотором царстве, в некотором государстве жил-был старик со старухою, и за всю их бытность не было у них детей.
- Белоснежка и Краснозорька (Беляночка и Розочка)
Эта сказка про двух девочек. Есть известная сказка про Белоснежку, а вот тут она со своей сестренкой-Краснозорькой. А еще после сказки вы найдете вопросы по тексту сказки (для проверки понимания ребенком текста), раскраску по сказке и мультфильм. Текст сказки Белоснежка и Краснозорька На краю леса, в маленькой избушке, одиноко жила…
- Госпожа Метелица
Здесь сказка про Госпожу Метелицу. Если ребенок мал, то можно посмотреть мультфильм или фильм по сказке вот тут: http://skazki-raskraski.ru/film-gospozha-metelica/. Но лучше все же сказку читать. А для усвоение содержания в конце сказки раскраска с Госпожой Метелицей и вопросы по содержанию сказки (там же, где и мультфильм) Госпожа Метелица текст сказки Была…
- Кот в сапогах
Сказка про хитрого и умного кота.
Младшему сыну он достался в наследство. А еще после сказки есть вопросы для понимания текста, раскраска и мультфильм. А еще есть загадки про героев сказки. Читайте! Текст сказки Кот в сапогах Было у мельника три сына, и оставил он им, умирая, всего только мельницу, осла… - Фильм Госпожа Метелица
Здесь для вас мы разместили фильм и мультик по сказке Госпожа Метелица. Есть похожая русская народная сказка про Радивицу и Ленивицу, и там действует Мороз Иванович. А еще на страничке есть вопросы для того, чтобы лучше понимать текст. Текст сказки братьев Гримм и раскраска к сказке вот тут: http://skazki-raskraski.ru/gospozha-metelica/ Вопросы по…
Сказка Горшочек каши братья Гримм текст с картинками
братья Гримм
Сказка Горшочек каши краткое содержание:
А, чтобы горшочек перестал варить, нужно было сказать: «Раз, два, три, Больше не вари!». Но мама девочки не запомнила все слова и горшочек наварил очень много каши, что проезжающие должны были себе в каше проедать дорогу.Братья Гримм в этой сказке хотели показать, что доброе и отзывчивое сердце никогда не останется без награды.
Сказка Горшочек каши читать:
Жила-была одна девочка. Пошла девочка в лес за ягодами и встретила там старушку.
— Здравствуй, девочка, — сказала ей старушка. — Дай мне ягод, пожалуйста.
— На, бабушка, — говорит девочка.
Поела старушка ягод и сказала:
— Ты мне ягод дала, а я тебе тоже что-то подарю. Вот тебе горшочек. Стоит тебе только сказать:
«Раз, два, три,
Горшочек, вари!»
и он начнет варить вкусную, сладкую кашу.
А скажешь ему:
«Раз, два, три,
Больше не вари!»
— и он перестанет варить.
— Спасибо, бабушка, — сказала девочка, взяла горшочек и пошла домой, к матери.
Обрадовалась мать этому горшку. Да и как не радоваться? Без труда и хлопот всегда на обед вкусная, сладкая каша готова.
Вот однажды ушла девочка куда-то из дому, а мать поставила горшочек перед собой и говорит:
«Раз, два, три,
Горшочек, вари!»
Он и начал варить. Много каши наварил. Мать поела, сыта стала. А горшочек все варит и варит кашу. Как его остановить? Нужно было сказать:
«Раз, два, три,
Больше не вари!»
— да мать забыла эти слова, а девочки дома не было. Горшочек варит и варит.
Уже вся комната полна каши, уж и в прихожей каша, и на крыльце каша, и на улице каша, а он все варит и варит.
Испугалась мать, побежала за девочкой, да не перебраться ей через дорогу — горячая каша рекой течет.
Хорошо, что девочка недалеко от дома была. Увидала она, что на улице делается, и бегом побежала домой. Кое-как взобралась на крылечко, открыла дверь и крикнула:
«Раз, два, три,
Больше не вари!»
И перестал горшочек варить кашу.
А наварил он ее столько, что тот, кому приходилось из деревни в город ехать, должен был себе в каше дорогу проедать.
Только никто не жаловался. Уж очень вкусная и сладкая была каша.
ОбзорInstant Pot: можно ли что-нибудь приготовить?
Источник: Brand
У многих кухонных гаджетов есть свои преданные поклонники, но редко можно увидеть манию так быстро, как мания, связанная с Instant Pot. Хотя гаджет для приготовления под давлением технически существует с 2010 года, он месяцами пользовался вниманием после того, как стал неожиданным бестселлером на ежегодном мероприятии Amazon.com Prime Day в июле прошлого года.
С тех пор домашние повара не могут насытиться устройством, которое обещает медленное приготовление, приготовление на пару, соте и приготовление йогурта — и все это быстрее и безопаснее, чем другие кухонные приборы. В Facebook есть специальная группа сообщества, насчитывающая почти 400 000 человек, участники которой могут публиковать свои истории успеха, торговые рецепты и в целом восхвалять, как IP (как они это называют) изменили их жизнь.
Некто по имени Эмбер пишет: «Могу я просто сказать, что за две недели приготовил в этом горшочке больше блюд, чем за всю свою жизнь? Создавал вещи, которые я никогда не пробовал до пота.Я не могу представить жизнь без своего волшебного горшка! » Несколько постов ниже, Ранда говорит: «Я, укладывая сегодня свою 9-летнюю дочь в постель: я люблю тебя больше всего на свете. Дочь: Даже больше, чем Instant Pot? »
Столкнувшись с моим законным страхом перед скороваркой моей матери, которая была быстро заменена мультиваркой после слишком большого количества несчастных случаев в доме нашей семьи (включая один особенно обжигающий взрыв, который оставил беспорядок на нашей кухне), я решил дать Мгновенный Попробуй.Я потратил целый день, готовя из него — от более простых рецептов (таких как ризотто) до более необычных (например, чизкейк) — чтобы посмотреть, сможет ли он оправдать всю бездыханную шумиху.
Начальная настройка
Больше из
Можно выбрать один из нескольких различных типов Instant Pot, в том числе один без функции йогурта (6-в-1) и другой с возможностью Bluetooth (Smart), но я решил выбрать No.
1 бестселлер: скороварка 7 в 1. Машина состоит из электрической плиты, кастрюли, пароварки, мерного стакана и различных сервировочных принадлежностей. Настройка интуитивно понятна: подключите кофемашину, выберите стиль приготовления (предварительно настроенные кнопки включают суп, мясо / тушеное мясо, фасоль / перец чили, птицу, медленное приготовление, соте, рис, мультизерновой, кашу и пар) и вперед. Вы можете настроить время и настроить параметры давления / нагрева по мере необходимости.
Как только вы найдете оптимальные настройки, приготовление начнется автоматически, а индикатор на передней панели изменится на «Вкл.».
Когда готовка закончится, машина подаст звуковой сигнал; оттуда, как и в любой скороварке, вы можете либо дать машине сбросить давление (например, ручка выпуска пара в верхней части машины перейдет в положение «Вентиляция», что может занять до 30 минут), либо Вы можете выпустить пар самостоятельно, перевернув ручку вручную, что займет всего несколько минут.
Я попробовал оба метода и обнаружил, что последний экономит время, никоим образом не влияя на качество еды.
Иллюстрация: Tiffany Hale / Bloomberg
Experiment No.1: Bread
Для моей первой попытки я решил прыгнуть в глубокую часть Instant Pot и испечь немного хлеба. Когда я обратился в группу в Facebook за хорошим рецептом, некто по имени Дэвид немедленно ответил на мою просьбу: «Нравится ли вам ваш хлеб с красивым, мягким, воздушным, воздушным, вкусным внутри и хрустящей корочкой снаружи?» «Определенно да!» Я ответил. «Ага, пользуйся духовкой». Не совсем вотум доверия.
Тем не менее, я продолжал действовать, найдя рецепт на сайте под названием Hip Pressure Cooking, в котором утверждалось, что мягкий хлеб можно приготовить всего за 20 минут — без закусок и без расстойки.
Процесс был достаточно простым: приготовить тесто из четырех ингредиентов (мука, соль, пищевая сода и йогурт), положить в небольшую емкость, например, кофейную банку, и приготовить, используя функцию пара.
Результаты? Добросовестный провал.
По прошествии отведенного 20-минутного времени приготовления хлеб все еще был полностью сырым. Еще через 20 минут снаружи слегка подрумянились, но внутри все еще оставалось рыхлым; «буханка» напоминала клейкое картофельное пюре. Дэвид из Facebook, я должен был послушать.
Иллюстрация: Тиффани Хейл / Bloomberg
Эксперимент № 2: Чизкейк
Чтобы улучшить настроение после той первой катастрофы, я попробовал приготовить чизкейк в стиле Нью-Йорка, вдохновленный Иной Гартен. В рецепте использовался тот же принцип, что и в хлебе, приготовление чизкейка на водяной бане, поэтому достаточно сказать, что я был довольно скептически настроен.
Подготовка — это немного сложнее по сравнению с обычным чизкейком, запеченным в духовке. Сначала вам нужно выстелить дно формы бумажными полотенцами и фольгой, чтобы вода не протекала на торт, а также сделать «стропу» из фольги, чтобы пирог легче было вынуть из кастрюли.И моя сковорода, хоть она и была маленькой и подходила по размеру к кастрюле, в итоге оказалась тесной.
Эти проблемы с процессом были достаточно неприятными, чтобы омрачить качество всего, что у меня получилось.
Тем не менее, это сработало. Дав приготовленному на пару пирогу около часа остыть, я откусил и был приятно удивлен тем, насколько он был легким и воздушным, особенно по сравнению с плотным нью-йоркским стандартом. В этом разница между приготовлением на пару и выпечкой: если вам не нравится, что ваш чизкейк такой насыщенный, вариант Instant Pot — лучший вариант.Если да, двигайтесь дальше.
Также стоит отметить, что я изначально забыл вернуть регулятор выпуска пара в исходное положение «Уплотнение», чтобы давление в кастрюле фактически не создавалось. Перевод: На самом деле ничего не запекалось, хотя машина работала и не предупреждала меня, что я пропустил шаг. Разумеется, это раздражающий недостаток, но легко допустить ошибку. У магии Instant Pot «установи и забудь» есть пределы.
Иллюстрация: Tiffany Hale / Bloomberg
Experiment No. 3: Sous Vide Duck
3: Sous Vide Duck После относительного успеха десерта я перешел к приготовлению основного блюда: утки sous vide. Sous vide включает в себя вакуумную герметизацию продукта, а затем его приготовление на водяной бане с регулируемой температурой. Для такого точного метода приготовления я не был уверен, как будет работать Instant Pot, в котором нет регулятора температуры или специального оборудования. Короткий ответ прекрасен.
Поместив приправленную утиную грудку в обычный старый пакет Ziploc, я погрузил ее в Instant Pot, наполовину наполненный теплой водой и предварительно нагретый в течение 20 минут с помощью функции «Keep Warm», и дал утке приготовиться немного дольше полчаса.Полученное мясо было сочным, нежным и идеально розовым; это было потрясающе, учитывая, что я впервые готовил утку.
Тем не менее, как и в случае с любой другой подготовкой по принципу «су-вид», если вам нужен свежий внешний вид — а вы определенно хотите немного четкости внешнего вида, — вам понадобится дополнительное оборудование.
Даже при самом горячем обжаривании кожа не получалась хрустящей, так как я не мог контролировать температуру за пределами трех настроек («меньше», «нормально» и «больше»). Либо масло недостаточно горячее, либо разбрызгивается.Верно, рецепт рекомендовал обжаривать кожицу на отдельной посуде, но, как и самые ярые последователи ИП, я хотел попробовать приготовить все блюдо в единице. Есть пределы.
Иллюстрация: Tiffany Hale / Bloomberg
Эксперимент № 4: Ризотто с грибами
Лучшим открытием дня стало то, что с помощью Instant Pot можно приготовить ароматное, бархатистое ризотто менее чем за 30 минут, от начала до конца — даже без сливок.
Используя рецепт Кенджи Лопес-Альт из Serious Eats, первым шагом было измельчение грибов и лука с помощью функции обжаривания, которая работала значительно лучше, чем когда я использовал ту же настройку для обжаривания утки.Как только это было сделано, все, что мне нужно было сделать всего через несколько минут, — это добавить рис и бульон и дать ризотто готовиться при низком давлении еще пять минут.
Когда я впервые снял крышку, ризотто все еще было немного жидким, но через несколько мгновений оно стало декадентским. По мере того как аромат продолжал просачиваться в рис, блюдо стало еще лучше — самый вкусный вариант появился, когда на следующий день я подогрел остатки на обед. Трудно было поверить, что что-то такое сложное и сложное готовилось всего за пять минут.
Иллюстрация: Tiffany Hale / Bloomberg
Эксперимент № 5: BBQ Рваная свинина
Для своего последнего испытания я искал рецепты BBQ Pulled Pork в группе сообщества Instant Pot и нашел сообщение, в котором кто-то просто проинструктировал приправить натереть свинину, немного поджарить в режиме тушения, добавить соус барбекю и варить чуть больше часа. Неужели все может быть так просто? Ответ положительный. Я даже разрезал свинину на четыре части после того, как подрумянил ее, что сократило время приготовления до чуть менее часа.
В момент истины свинина разорвалась на части без особых усилий.
У него была такая глубина вкуса, как будто его готовили весь день. Хотя вы могли бы, я наелась, Сандра Ли, и даже не сделала своего собственного сухого крема или соуса для барбекю — я использовала купленную в магазине версию барбекю на 17-й улице, — но все равно чувствовала себя домашней. У этого рецепта, безусловно, лучшее соотношение вкуса и легкости: вы можете буквально прийти домой и, ничего не приготовив, уже через час съесть на столе потрясающий кусок свинины.
Выводы
В конце дня я предложил друзьям попробовать и расположить блюда в порядке от лучших к худшим. Утка и свинина вышли сверху, затем ризотто, затем чизкейк и хлеб — ну, он просто пошел в мусор.
Если вы похожи на меня и сопротивляетесь покупке дорогих кусков мяса из-за боязни пережарить или иным образом испортить их, Instant Pot — это захватывающая разработка. Его способность эффективно сушить мясо и производить мясо ресторанного качества без какого-либо специального оборудования меняет правила игры — конечно, при условии, что то, что вы готовите, соответствует одной из трех температур «согрева» (от 133 ° F до 165 ° F).
Успех ризотто говорит о том, что IP получает восторженные отзывы о приготовлении бобов, зерен и других видов рагу за гораздо меньшее время, чем на плите.
Также стоит отметить, что Instant Pot делает уборку очень простой. Поскольку большая часть приготовления происходила в одной кастрюле, после целого дня испытаний у меня почти не осталось грязной посуды.
Где Instant Pot не оправдал ожиданий, так это выпечка. Мне очень понравился чизкейк, но, вероятно, было бы проще приготовить его в духовке (без водяной бани, без покрытия фольгой, без трудностей с засовыванием формы в кастрюлю).А хлеб, ну, говорит сам за себя.
Для и без того короткого времени приготовления в этом тоже нет смысла. Моя утренняя овсянка стоит всего несколько минут в микроволновой печи, в то время как IP занимает около 10 минут, чтобы создать давление и запустить таймер. Эта логика распространяется и на другие места.
Его функция обжаривания не заменит мою сковородку. Мгновенный горшок — это не дешевый гаджет.
Но в случае с теми занятыми домашними поварами, которые хотят иметь возможность, наконец, положить на стол определенные виды горячих, полных и действительно ароматных блюд за считанные минуты, мне в конечном итоге придется согласиться с моими новыми друзьями на Facebook: Это волшебный горшок.
Прежде, чем оказаться здесь, он находится на терминале Bloomberg.
УЗНАТЬ БОЛЬШЕАудиокнига недоступна | Audible.com
Evvie Drake: более
- Роман
- От: Линда Холмс
- Рассказал: Джулия Уилан, Линда Холмс
- Продолжительность: 9 часов 6 минут
- Несокращенный
В сонном приморском городке в штате Мэн недавно овдовевшая Эвелет «Эвви» Дрейк редко покидает свой большой, мучительно пустой дом почти через год после гибели ее мужа в автокатастрофе.
Все в городе, даже ее лучший друг Энди, думают, что горе держит ее внутри, а Эви не поправляет их. Тем временем в Нью-Йорке Дин Тенни, бывший питчер Высшей лиги и лучший друг детства Энди, борется с тем, что несчастные спортсмены, живущие в своих худших кошмарах, называют «ура»: он больше не может бросать прямо, и, что еще хуже, он не может понять почему.
- 3 из 5 звезд
Что-то заставляло меня слушать….
- От Каролина Девушка на 10-12-19
волшебный горшок определения | Словарь английских определений
магия
n
1 искусство, которое, используя заклинания, якобы вызывает сверхъестественные силы, чтобы влиять на события; колдовство
2 практика данного искусства
3 практика иллюзорных трюков для развлечения других людей; колдовство
4 любое таинственное или необыкновенное качество или сила
волшебство весны
5 ♦ как волшебство очень быстро
прил (также)
♦ волшебный
6 или относящиеся к магии
магические заклинания
7 обладают или считаются обладающими таинственными способностями
волшебная палочка
8 необъяснимо чарующих
волшебная красота
9 Неформальный замечательный; чудесный; возбуждающий
vb , -ics, -icking, -icked tr
10 преобразовывать или производить с помощью или как по волшебству
(C14: через древнефранцузскую магию, от греческого магического колдовства, от magos magus)
♦ магический прил.
♦ волшебно adv
черная магия
n магия, используемая в злых целях посредством вызова силы дьявола
magic bullet
n
Неофициальное любое терапевтическое средство, особенноодин на ранних стадиях развития, считается очень эффективным при лечении состояния, такого как злокачественная опухоль, путем целенаправленного воздействия на пораженную ткань
ковер-самолет
n (в сказках) ковер, способный переносить людей по воздуху
Волшебный круг
n
1 Британская ассоциация фокусников, традиционно запрещающая раскрывать какие-либо секреты своего искусства
2 не кепки группа влиятельных лиц, причастных к заговору
волшебный глаз
n миниатюрная электронно-лучевая трубка в некоторых радиоприемниках, на экране которой отображается шаблон для помощи в настройке
волшебный фонарь
n ранний тип слайд-проектора (иногда сокращается до) фонарь
волшебный гриб
n
Неофициальный любой из различных типов грибов, содержащих галлюциногенные вещества, в частности.
Psilocybe mexicana, содержащий псилоцибин
магическое число
n
1 (Физика) любое из чисел 2, 8, 20, 28, 50, 82 и 126. Нуклиды с таким числом нуклидов кажутся более стабильными, чем другие нуклиды
2 (Chem) число атомов, которое является особенно стабильным в определенных типах соединений, которые имеют кластеры атомов одного типа
магический реализм , магический реализм
n стиль рисования или письма, который изображает образы или сцены сюрреалистической фантазии в репрезентативной или реалистичной манере
♦ магический реалист, магический реалист n
магический квадрат
n квадратный массив строк целых чисел, расположенных так, чтобы сумма целых чисел была одинаковой при взятии по вертикали, горизонтали или диагонали
симпатическая магия
n тип магии, в которой стремятся произвести крупномасштабный эффект, часто на расстоянии, путем выполнения некоторой небольшой церемонии, напоминающей ее, такой как литье воды на алтарь вызвать осадки
История волшебного горшка — сказки на ночь
This is The Magic Pot Story for kids.
Жил-был в деревне крестьянин. Он был очень добрым и прилежным. Фермер привез участок земли от богатого старика, жившего по соседству. Но в поле было так много камней и камней. Фермеру приходилось рано утром выходить в поле и очень усердно собирать камни и камни.
Одним жарким днем фермер копал землю. Внезапно он во что-то сильно ударил. «Что это?» — подумал он. «Что-то есть в земле.Он продолжал копать в надежде на что-нибудь хорошее! Он нашел огромный горшок. «Это большой горшок! Может, я смогу использовать это для хранения риса ». Также прочитайте историю «Волшебный горшок с кашей».
волшебный горшок
Источник изображения @ www.youtube.com. Фермер насыпал туда риса, но на следующий день произошло нечто странное. Он не мог поверить своим глазам. Горшок был переполнен рисом. «Милый, смотри! Это волшебный горшок. Какая удача, — крикнул он жене. «Какая удача», — сказала она. Фермер и его жена положили в горшок кусок хлеба к обеду.Он нашел в горшке два куска хлеба.
Это было волшебно!
После этого фермер положил туда много вещей, таких как медные монеты, рис и золото. С этим горшком фермер стал богатым человеком. Богач, который жил по соседству, услышал новости о волшебном горшке и зашел в дом фермера, чтобы увидеть его. Он попросил фермера вернуть ему горшок. «Почему я должен отдать тебе горшок?» — спросил фермер. «Я не продавал тебе горшок. Я продал тебе только поле. Значит, горшок мой, — ответил старик.
Старик и фермер некоторое время спорили, прежде чем решили передать дело королю. Королю было любопытно узнать об этом, и ему тоже был нужен волшебный горшок. «Я хочу узнать секрет волшебного горшка», — сказал он. «Это кажется весьма ценным. Я считаю, что он должен быть в королевской сокровищнице. Король приказал фермеру принести ему волшебный горшок. Той ночью король отнес волшебный горшок в свою комнату. Он положил много медных монет в волшебный горшок и вскоре обнаружил, что горшок переполнен медными монетами.Он потерял дар речи.
«Это действительно чудесный горшок», — подумал он. Вы также можете прочитать «Волшебная кисть».
Однажды отец короля случайно увидел горшок в комнате. Он заинтересовался горшком. Пытаясь заглянуть внутрь, он упал в горшок. «Помоги мне!» — крикнул отец короля. Король пришел и вытащил своего отца из огромного котла. Спасая отца, он увидел другого отца, просящего о помощи. Оба отца были совершенно похожи друг на друга. Каждый сказал, что он настоящий отец.Их было невозможно отличить друг от друга.
«Это смешно! Он врет! Не слушай его, — потребовал первый отец. «Сынок, я твой настоящий отец. Разве ты не видишь? — крикнул второй отец. «Что я сделал!» Король вздохнул. Из-за волшебного горшка жадному королю пришлось заботиться о двух отцах, никогда не зная, кто был настоящий!
МОРАЛЬ: ЖАДНОСТЬ ВСЕГДА ВЕДЕТ К БЕДАМ.
Вот визуальное изображение, «История волшебного горшка». Смотрите видео-рассказ ниже,
Видео с историей волшебного горшка
youtube.com/embed/uSJPDnsTYuw» src=»data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==»/>
Magic Pot: готовьте индийскую еду мгновенно | Лучший индийский американский журнал | Сан-Хосе, Калифорния,
Сколько раз вы жаждали хорошей домашней индийской еды, а затем останавливались на легком бутерброде? Трудоемкое приготовление, которое включает в себя « ghar ka khanna» , иногда просто невозможно в быстро развивающейся американской жизни, делай все сам. Но что, если это так? Представьте себе свежеприготовленный цыпленок с маслом и рисом, готовый за 20 минут? Прочитав недавно выпущенную книгу Chandra Ram’s The Complete Indian Instant Pot Cookbook , я понял, что Instant Pot действительно может превратить эти невозможные цели в области питания в реальность.
Когда мне подарили The Complete Indian Instant Pot Cookbook на Рождество, я прочитал ее как роман. С красивыми картинками и легкими шагами он читался легко и понятно.
Это напомнило мне мое детство в 1980-х и 90-х годах в Индии, когда на телевидении и в печатных СМИ появлялись бесконечные рекламные ролики о скороварке. Скороварка действительно была предметом освобождения для индийских женщин, теперь у них было немного времени для себя (представьте себе!), И при этом они не экономили на приготовлении идеальной индийской еды для своих семей.Свистящие следы скороварки преследовали каждого ребенка в любом индийском доме, обещая мгновенный перекус.
Эта книга предлагает 130 традиционных и современных рецептов. Несмотря на то, что до этого я был пользователем Instant Pot, я был по-настоящему удивлен творческими способностями, которые можно делать с этим горшком с точки зрения индийской кухни. Книга аккуратно разделена на разделы, такие как йогурт и сыр, соленья и чатни, закуски и чааты, супы, овощи, каши и рис, бирьяни, чечевица и бобовые, мясо, хлеб и десерты.Он предлагает широкий выбор блюд, независимо от того, являетесь ли вы новичком или опытным поваром, новым или старым по индийской кухне.
Настоящими сюрпризами для меня были панир, йогурт, лассис, сырники, рас-малай, жареное мясо и многие другие неожиданные вещи. Современный элемент включает некоторые изменения в традиционных блюдах, таких как Матар Фета вместо Матар Панир, использование Chipotle Chili в масле курицы или приготовление чизкейка с имбирем и лаймом.
Теплое представление Чандры Рам о ее собственном наполовину индийском, наполовину ирландском воспитании очень близко.Мне было очень приятно читать виньетки из ее детских поездок в Индию, где она ела бутерброды с арахисовым маслом, чтобы избежать запутанного и подавляющего аромата индийской еды. Ее несоответствие детства отражает состояние многих индийско-американских переживаний, связанных с любовью к индийской еде и ее стремлением к совершенству.
Я хотел бы предостеречь пользователей этой книги: прежде чем пытаться использовать эту книгу, они должны понять, что такое Instant Pot. У Рам есть раздел в начале, где она объясняет функции кастрюли, такие как функция обжаривания, снижение давления естественным и / или не естественным образом и ручная настройка.
Как и в случае с скороваркой, понимание механизма машины действительно помогает убедиться, что ваша еда не переварена или не слишком водянистая. Так что не пропускайте этот раздел, потому что никто не любит пережаренную курицу с маслом!
Прити Хэй — писатель-фрилансер. Ее статьи публиковались в таких изданиях, как The Times of India, Yoga International, Khabar Magazine, India Currents и антологиях поэзии и художественной литературы.
Полная индийская поваренная книга быстрого приготовления: 130 традиционных и современных рецептов: Чандра Рам.Издательство Роберта Роуза. 288 страниц.
Изображение Чандра Рам, сделанное Джеффри Смитом.
Причина: мы хотим, чтобы журналистика оставалась открытой!
India Currents читают больше людей, чем когда-либо, но доходы от рекламы в средствах массовой информации быстро падают. И, в отличие от многих новостных организаций, мы не создали платный доступ — мы хотим, чтобы наша журналистика оставалась настолько открытой, насколько это возможно.
Вы: ваша точка зрения имеет значение!
Итак, вы понимаете, почему нам нужно обращаться к вам за помощью.Наша независимая, сообщество журналистики занимает много времени, денег и тяжелую работу на продукцию. Но мы делаем это, потому что считаем, что наша точка зрения имеет значение — потому что она вполне может быть и вашей точкой зрения.
Пожертвуйте: это долгий путь!
Если каждый, кто читает наши репортажи, кому они нравятся, помогает финансировать их, наше будущее было бы намного безопаснее. Вы можете поддержать нас через наше некоммерческое подразделение, India Currents Foundation, и это займет всего минуту.
Dissidia Opera Omnia: локации Magic Pot
Несколько квестов в Dissidia Final Fantasy Opera Omnia mobile просят игроков победить Magic Pots.Эти загадочные существа крайне редки, но есть способ встретить их чаще, чем обычно позволяет ГСЧ в игре.
В приведенном ниже руководстве указано точное местонахождение Magic Pots. Другими словами, там, где они чаще всего появляются.
Как найти волшебный горшок в DFFOO
В настоящее время есть два гарантированных способа получить волшебный горшок. Первый включает в себя любое из текущих многопользовательских событий. Обычно к концу каждого события вы можете встретить как минимум несколько Magic Pots.
Однако, если вы не играете в многопользовательский режим, следуйте этой цепочке квестов, чтобы встретить Magic Pots в одиночном режиме:
- Выберите World of Illusions tab
- Перейти к квесту Carbuncle
- Выберите Power Orb Spring 3 mission
Во время последней волны врагов в миссии Power Orb вы встретите больше Magic Pots, чем где-либо еще в игре.
Конечно, ГСЧ решает, сколько из них вы встретите.Поэтому рекомендуется перезапустить миссию и попробовать еще раз, если у вас нет необходимого количества Magic Pots в первый раз.
Как победить Magic Pot в DFFOO
Лучшим персонажем для использования против Magic Pot является Скволл Леонхарт . Он владеет двуручным мечом (огнестрельным оружием) и силой Черного кристалла.
Используйте его способность Renzokuken + , которая наносит шесть последовательных ударов мечом. Вы можете завершить комбо с Mighty Critical Hit и Leon’s Pride , чего более чем достаточно, чтобы истощить 1500 HP Magic Pot.
Конечно, вы можете использовать любого другого доступного персонажа, но Скволл может победить Magic Pot за считанные секунды, что упрощает фарм большего количества Magic Pots быстрее.
Соответствующие руководства
Это все, что вам нужно знать о поиске волшебных горшков в DFFOO . Ознакомьтесь с нашими другими руководствами Dissidia Final Fantasy Opera Omnia прямо здесь .
Волшебный горшок | GoodNightSaga
Давным-давно маленькая девочка жила со своей матерью в небольшом коттедже, рядом с большим лесом.
Они были очень бедны. В то время многие люди были бедны.
Каждый день мать ездила далеко в город в поисках работы. Иногда она помогала кому-то стирать одежду, иногда кому-то нужна была помощь в уборке дома, но часто ей приходилось идти домой, не заработав ни гроша.
Каждое утро девочка брала ведро и уходила в лес за черникой, чтобы у них было хоть что-нибудь поесть. Однажды утром девочка устала и не хотела собирать чернику.Она сказала матери, что хочет кашу, так как их соседи ели почти каждый день.
«Маленький друг! Они богаты и могут покупать рис, а мы не можем », — сказала мать.
«Ну что ж, пойду в лес собирать ягоды», — сказала девушка.
Когда она добралась до леса, она услышала чей-то звонок,
«Привет!»
Она огляделась, но никого не увидела. Через некоторое время она снова услышала чей-то крик. Теперь она увидела маленького серого старичка, сидящего на камне.
«Кто ты, собираешь чернику здесь, в моем лесу?» сказал старик.
«Меня зовут Анна, я обычно собираю здесь ягоды. Я не знала, что это ваш лес », — сказала девушка.
«Хорошо, здесь можно собирать ягоды», — сказал старик.
«Я не хочу собирать чернику, потому что устала есть ягоды каждый день. Я хочу кашу, а у нас нет денег на рис », — сказала девушка.
«Легко устроить», — сказал старик. «Вернись завтра и принеси горшок, но это должен быть хороший горшок.У тебя дома есть хороший горшок? »
«Да, есть, но моя мама, вероятно, не позволит мне взять его с собой».
Анна весь день думала о том, что сказал старичок, но не сказала матери. На следующий день она пошла в лес и принесла большой горшок. Старик сидел на том же месте, что и накануне.
«У тебя есть горшок с собой?» сказал старик.
Девушка кивнула и показала ему горшок.
«Достаточно хорошо, — сказал старик.
Затем он поднял ужасно уродливый и помятый горшок.
«Вы имеете в виду, что мы должны торговать, и вместо этого я получу уродливый банк? Это невозможно.
Мама очень рассердится и расстроится », — сказала девочка.
«Вы забываете, что это волшебный горшок», — сказал старик.
«Да, но как это работает?» спросила девушка.
«Слушайте меня очень внимательно!
«Сначала наполните кастрюлю водой. Затем зажгите огонь в камине, поставьте горшок на плиту и скажите:
«Готовьте кашу!»
Когда кастрюля наполнится, скажите: «Пожалуйста, перестаньте варить кашу.’
«Так и надо сказать! Понимаешь?» сказал старик.
Девушка кивнула и поблагодарила его.
Когда девочка пришла домой, там была мать, поэтому девочка налила воды в горшок и поставила его на плиту, но она не осмелилась развести огонь в камине, потому что мать запретила ей это делать. Когда мать пришла домой и увидела уродливый помятый горшок, она задалась вопросом, откуда он взялся.
«Вы нашли его в лесу?»
«Это волшебный котелок, в котором можно приготовить кашу только на воде», — сказала девушка.
«Милая девочка, волшебных горшков не бывает», — сказала мать.
«Ну, это определенно волшебный горшок. Мне пришлось обменять ваш новый горшок на этот с маленьким старичком, который живет в лесу », — сказала девушка.
«О, девочка, что ты наделала!»
«Пожалуйста, мама, зажги плиту и посмотри, что будет», — сказала девочка.
Мать вздохнула, но сделала, как сказала девочка.
«Пожалуйста, горшок, вари кашу!» сказала девушка.
Затем произошло нечто странное.Кастрюля закипела. Он делал все больше и больше каши, пока девушка не сказала:
.«Пожалуйста, перестаньте варить кашу».
И горшок перестал кипеть.
«Вау, это действительно заколдованный горшок. Как я счастлива. Теперь нам больше никогда не нужно быть голодными. Спасибо, милый ребенок », — сказала мать.
«Что ж, мне повезло, что я встретила этого человечка», — сказала девушка.
«Да, действительно, было».
После этого дня девочка и ее мама могли есть кашу сколько угодно раз.