Вкусная еда для детей: Рецепт салата для детей от 2 до 6 лет с видео и фото

Содержание

Рецепт салата для детей от 2 до 6 лет с видео и фото

вернуться назад

Салат с морковью, яблоком и сухофруктами — прекрасный вариант для детского меню от 2 до 6 лет. Ингредиенты в нем богаты нужными витаминами и клетчаткой. И, зная, как порой капризны бывают детки (часто даже пробовать отказываются что-то новое), я делаю этот салат в виде морковки. Получается ярко и интересно для малышей.

Сам салат очень сочный, в меру сладкий и вкусный, обязательно попробуйте сделать для ваших деток.

Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте
  • Общ.\актив. время готовки: \
  • Рейтинг: 5 / 5 2 отзыва Подробнее о рейтинге

    ★★★★★

    2

    Оцените рецепт

  • Количество порций: 2 порции
  • org/NutritionInformation»> Калорийность (100g): 78 ккал
  • Стоимость: очень экономно
Распечатать

Как приготовить салат для детей от 2 до 6 лет

Ингредиенты:
  • Морковь – 100 г
  • Яблоко – 100 г
  • Изюм – 20 г
  • Персик – 20 г сушёный
  • Сметана – 1 ст.л.
  • Укроп – 2 веточка (-и) для украшения

Приготовление: Шаг 1

  • Видео-рецепт салата для детей от 2 до 6 лет

    Рецепт салата для детей от 2 до 6 лет с пошаговыми фото

    Подготовить все необходимые ингредиенты для полезного салата для детей от 2 до 6 лет.

    Выбирайте свежие и качественные продукты. Морковь нужно выбрать сочную, сладкого сорта.

    Яблоко я взяла сорта «фуджи», в нем очень плотная мякоть, оно в меру сладкое, с освежающей кислинкой. Но вы можете использовать ваш любимый сорт яблок. Очень мягкие яблоки лучше не брать, они быстро темнеют и часто безвкусные. А салат для детей нужно сделать максимально вкусным, чтобы они попросили добавки.

    Сухофрукты рекомендуют давать детям от 11-12 месяцев, поэтому в салате для возраста 2 — 6 лет они не будут лишними. Сухофрукты покупайте без обработки сахарным сиропом, натуральные. Я буду добавлять темный изюм и сушёный персик. Вместо персика можно добавить курагу, чернослив или сушёную клюкву.

    Заправку для салата можно сделать из нежирной сметаны  или из натурального йогурта без добавок. Для украшения нам понадобится пара веточек любой зелени, я буду использовать укроп.

  • Шаг 2

    Положить сухофрукты в глубокую мисочку. Залить кипятком изюм и сушёный персик. Это необходимо, чтобы убить микробы, очистить сухофрукты перед употреблением и сделать их мягкими для детей. После 10 минут нужно слить воду.

  • Шаг 3

    Разрезать яблоко на несколько частей, вырезать сердцевину, очистить от кожуры. У меня крупное яблоко, поэтому я буду использовать половину. Если давать салат более взрослым детям, тогда кожуру на яблоке можно оставить.

  • Шаг 4

    Натереть очищенное яблоко на мелкой тёрке. Можно сбрызнуть соком лимона, если фрукт быстро темнеет. Но можно обойтись и без него.

  • Шаг 5

    Добавить чайную ложку сметаны в натертое яблоко и хорошо перемешать, сметана не даст темнеть яблочной массе.

  • Шаг 6

    Очистить морковь от кожуры, натереть её на мелкой тёрке. Добавить большую часть натертой моркови в миску с яблочной массой. Оставить отдельно немного натертой моркови для украшения готового салата.

  • Шаг 7

    Добавить 1 чайную ложку сметаны в миску с салатом, всё перемешать.

  • Шаг 8

    Нарезать на мелкий кубик сухофрукты, изюм можно нарезать вдоль. Если попадаются хвостики от изюма, то их нужно убрать.

  • Шаг 9

    Добавить нарезанные сухофрукты в миску с салатом, смешать массу до однородности. При необходимости, можно добавить немного сметаны, но салат для детей не должен быть слишком жидким. Для сочности овощи и фрукты мы натерли на мелкой тёрке.

  • Шаг 10

    Выложить салат на тарелку, можно сформировать его в виде моркови. Верх будущей «моркови» закройте свежей натертой морковью. Для украшения можно положить пару кусочков изюма сверху и пару веточек чистого укропа, как имитацию морковной ботвы.

    Вот так просто и быстро можно сделать полезный и красивый салат для детей от 2 до 6 лет. Но не забывайте, что делать такие полезные салаты нужно непосредственно перед подачей их на стол, чтобы салат сохранил максимум свежести и вкуса.

    Поэтому делайте нужное количество порций и обязательно попробуйте такой салат сами. Приятного аппетита.

Категории: Быстрые рецепты с яблоками, Быстрые салаты за 5-15 минут, Зимние салаты: рецепты, Из свежей моркови, Низкокалорийные диетические салаты: рецепты до 100 ккал на 100 г, Низкокалорийные рецепты, Осенние салаты ПП (полезное питание), Осенние салаты: рецепты, Простые рецепты на каждый день, Простые рецепты с яблоками, Рецепты повседневные, Рецепты салатов для детей от 1,5 до 7 лет с фото, Салаты, Салаты из моркови, Салаты из свежей моркови, Салаты с яблоком: рецепты, Что приготовить быстро и вкусно, Что приготовить детям: меню от 1 до 7 лет

Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте
Вам могут понравиться эти рецепты?
Автор рецепта Елизавета Ковалева

Автор рецептов кулинарного сайта woman.ru
Автор кулинарных блогов @kovaleva_cooking в Инстаграм и ТикТок.
Фудфотограф, фудстилист.

Просмотреть все рецепты автора

Поделиться рецептом с друзьями:

Семь советов — здоровая еда для детей – Möller’s

Здоровый рацион ребенка – залог его правильного роста и развития. В детстве можно заложить крепкий фундамент здорового питания на всю жизнь человека. Вам приходится заставлять ребенка есть здоровую пищу? Воспользуйтесь нашими семью советами и сделайте свою жизнь проще.

  1. Собирайтесь всей семьей! Детям понравится общее застолье!

Дети по большей части существа визуальные. Посмотрите: красиво ли накрыт стол, выглядит ли еда свежей и вкусной? Если да, то шансы на то, что дети сами сбегутся к столу, существенно возрастают. Если родители проявят терпение, выключат телевизор, а вся семья соберется за столом, то обед станет гораздо более приятным занятием.

  1. Больше рыбы – еда, которая понравится детям!

Говорите, дети не едят рыбу? Значит, вы просто не умеете ее готовить и подавать! Внимательно оглядев полки супермаркета, вы обнаружите рыбные пирожки, крабовые палочки и сердечки из рыбы. Также там можно отыскать рыбу в подливе, жареную рыбу, рыбную начинку для сэндвичей в сыром виде или вымоченную в соевом соусе. Разнообразие рецептов не знает границ. Не опускайте руки и обязательно найдется блюдо, которое понравится детям.

Жирная рыба содержит много витамина D, который важен для нормального роста и развития костей и поддерживает функции иммунной системы. Рыба также богата омега-3 жирными кислотами, необходимыми для оптимального развития и функционирования мозга и зрения. Таким образом, если вы приучите детей есть больше рыбы, вы окажете им бесценную услугу.

  1. Больше разнообразной и здоровой пищи

Чем более сбалансировано ваше питание, тем оно полезнее. Не бойтесь экспериментировать на кухне, пусть даже младшие члены семьи отнесутся к вашему творчеству скептически. Дайте детям попробовать все блюда, но не заставляйте их доедать до конца. У детей есть особенность: первый, второй и третий раз они будут воротить носы от новой еды, а на четвертый могут внезапно проникнуться. Когда вы предлагаете ребенку новый продукт или напиток, будьте готовы к тому, что он откажется минимум  , прежде чем решит, что блюдо все-таки съедобно.

  1. Больше рыбьего жира

Рыбий жир из печени трески может стать отличным источником витамина D для ваших детей, которые очень в нем нуждаются: из-за дефицита солнечного света в зимний период или недостаточного содержания в рационе жирной рыбы витамина D им может не хватать. Полезные омега-3 жирные кислоты из рыбьего жира поддержат здоровье мозга и зрения и простимулируют сердечную функцию для дальнейшего здорового взросления. Так что введите новый утренний ритуал: ежедневно вся семья собирается и принимает свою порцию рыбьего жира.

  1. Больше воды

Дети и подростки получают очень много сахара, потребляя сладкие газированные напитки. Пока вы стоите у руля, для утоления жажды давайте детям воду. На дни рождения и праздники ставьте на стол как газировку, так и соки, а если дети все-таки хотят больше сладкой газировки, смешайте ее с соком или минеральной водой, чтобы сгладить негативный эффект.

  1. Если перекусывать, то с пользой

Если время поджимает, а вас окружили ноющие, оголодавшие дети, немудрено побежать за фаст-фудом. Но к счастью, ассортимент здоровых закусок и полезных продуктов становится все шире. Если у вас будет храниться запас морковных палочек, сырых несоленых орехов, натурального йогурта, черники и так далее, малыши быстро привыкнут к здоровым перекусам без жиров и сахара.

минимум 100 раз, они тут нолик пропустили xDD

Лучшие рецепты для детей | Семейство поп-сахара

Источник изображения: Душистый горошек и шафран

Дети любят макароны с сыром, пиццу и лазанью. Многие взрослые тоже любят эту еду, но легко попасть в колею рецептов, которые могут быть скучными для всей семьи. Итак, смешивайте вещи с рецептами для детей, которые были немного заново изобретены. Простые в приготовлении и невероятно вкусные, эти рецепты для детей обязательно станут новыми фаворитами в семье — от рецептов курицы, подходящих для детей, до популярных блюд из пасты, приготовление которых занимает всего несколько минут.

О, и мы упомянули все вкусные остатки?! Поговорите о том, чтобы исключить догадки из школьного обеда.

Многие из этих рецептов подходят для детей и в другом отношении: ваш малыш может присоединиться к приготовлению пищи. И когда вы вовлекаете своего ребенка в приготовление еды, он часто еще больше взволнован, чтобы съесть ее. Итак, продолжайте читать, чтобы взглянуть на некоторые из наших любимых рецептов для детей на завтрак, обед, ужин и не только.

1 Цыпленок терияки

Источник изображения: Cooking Classy

Вы забудете номер телефона своей любимой еды на вынос, попробовав эту курицу терияки в мультиварке от Cooking Classy. И в этом азиатском блюде ровно столько соленого и сладкого, сколько пустых тарелок.