Торт с творожной прослойкой: КЛУБНИЧНЫЙ ТОРТ С ТВОРОЖНОЙ ПРОСЛОЙКОЙ — рецепт с фотографиями

Содержание

Шоколадно-малиновый торт с творожной прослойкой

Захотелось мне чего-то очень-очень шоколадного с малиновой кислинкой. Нашла в интернете рецепт шоколадного коржа, немного изменила под себя и добавила малину. Шоколадный корж получается плотнее, чем бисквит, в меру влажный и очень шоколадистый и очень хорош в сочетании с малиной. Потом мне показалось, что этого мало и я добавила творожно-сливочную прослойку. В итоге получился очень вкусный тортик

Ингредиенты

молоко 185 мл
сахар коричневый (можно заменить и на простой. сладкоежки могут добавить больше сахара) 150 г
масло сливочное 120 г
какао порошок (без всяких добавок, для выпечки) 40 г
шоколад черный 50 г
мука 175 г
разрыхлитель 1 ч. л.
сода 1/3 ч.л.
яйцо 3 шт (средних)
малина (если замороженная, то сначала разморозить и слить сок) 150 г
сливки 200-250 мл
сметана 200 мл
творог (я брала обезжиренный) 250 г
сахар или пудру добавлять по вкусу (я добавила всего пару столовых ложек)
желатин 4 листа (6,5 гр)
шоколад 200 г
желатин 2 листа
сливки 100 мл

Общая информация

Сложность

Легкий

Можно использовать любую другую глазурь, которая вам больше нравится. Идеально подходит та, которая сама растекается, а не которую надо размазывать

Разогреть духовку до 160 градусов. Форму застелить пекарской бумагой.

Молоко, масло, шоколад, какао и сахар сложить в кастрюльку и на среднем огне довести до однородного состояния. Масса не должна кипеть. Убрать с огня и дать остыть 5-10 минут. Муку, разрыхлитель и соду смешать. Просеять. В 2 этапа добавить к шоколадной смеси. Перемешать миксером. По одному добавить яйца. Все хорошо перемешать.

Выложить в форму половину теста. Затем выложить малину и залить второй половиной теста.

Выпекать 45-55 минут. Готовый корж остудить.

В принципе, если вы любите шоколадные кексы, то можно получившийся корж, залить глазурью и подавать к чаю

Для творожной массы: Желатин замочить в небольшом количестве воды, как указано на упаковке. На сколько нужно замочить желатин, обычно тоже стоит на упаковке. Взбить сливки, добавить сметану, творог, сахар и еще раз взбить. Распустить на среднем огне (НЕ КИПЯТИТЬ) желатин и, продолжая взбивать, влить его в творожную массу. Получившуюся массу я убрала на 10 минут в холодильник, чтобы она схватилась (так как торт я хотела собирать без съемного кольца) и затем обмазала торт.

Торт можно убрать в холодильник на пол часа, чтобы он схватился.

Для глазури: замочить желатин в небольшом количестве воды как на упаковке. На сколько нужно замочить желатин, обычно тоже стоит на упаковке. Сливки подогреть на среднем огне, распустить в них желатин, поломать туда же шоколад и довести до однородного состояния.

Залить торт глазурью. Лейте в середину, глазурь хорошо растекается.

А дальше украшайте по желанию: орешками, шоколадной стружкой, взбитыми сливками и так далее

Приятного аппетита

Поделись рецептом с друзьями!

Бисквитный торт "Парсла" с творожным кремом » Вкусно и просто.

Кулинарные рецепты с фото и видео

Этот бисквитный торт с творожным кремом получается настолько нежным и вкусным, что оторваться от него просто невозможно. Если вы испечете его один раз, он станет вашим любимчиком навсегда. Готовить Торт «Парсла» очень просто и быстро. Пошаговый рецепт с фото поможет вам сделать все правильно.

Ингредиенты:

Для бисквита:

мука пшеничная 120 г

яйца куриные среднего размера 4 шт.

сахар-песок 120 г

ванилин1/4 ч. л.

разрыхлитель 1 ч. л.

соль щепотка

Для творожного крема:

творог 9-15% жирности 200 г

сахарный песок 100-120 г

сливки 33% жирности 250 г

ванильный сахар 1 ч. л.

Для украшения:

какао-порошок 2 ст. л.

Число порций: 12Время приготовления: 60 минут


Ароматный творожный крем со взбитыми сливками прекрасно дополняет воздушный бисквит, делая этот торт особенно вкусным и изысканным. Сначала у меня были сомнения по поводу какао в качестве украшения.

Я хотел заменить его на шоколад, но потом решил рискнуть. И я не прогадал. Какао отлично подчеркивает вкус выпечки, делая ее пикантной и особенной.

Калорийность рецепта
"Торт "Парсла"" на 100 г

  • Калорийность

    387

    ккал

  • Белки

    12

    грамм

  • Жиры

    17.5

    грамм

  • Углеводы

    45

    грамм

Рецепт приготовления

  • Шаг 1: Взбиваем яйца с сахаром

    В глубокую посуду вобьем 4 куриных яйца. Отделять белки от желтков не нужно, будем взбивать яйца целиком. Для рецепта лучше использовать свежие домашние яйца.

    Миксером взобьем их на максимальной скорости на протяжении 1 минуты. Масса должна посветлеть, на поверхности появятся пузырьки, как на фото.

    Затем, не прерывая взбивания, тонкой струйкой всыплем в яичную массу сахар. Продолжим взбивать яйца с сахаром еще 5 минут. Смесь должна стать воздушной и увеличиться в размере.

  • Шаг 2: Смешиваем ингредиенты для бисквита

    В отдельную посуду просеем пшеничную муку. Согласно рецепту она должна насытиться кислородом, поэтому не пропускайте этот этап, чтобы бисквит хорошо поднялся во время выпекания. Добавим в пшеничную муку разрыхлитель для выпечки, соль и ванильный сахар. Последний можно заменить ванилином. Если вы будете использовать жидкий ванильный экстракт, то его лучше добавить в яичную смесь.

    Тщательно перемешаем смесь ложкой или лопаткой, чтобы мука соединилась с разрыхлителем для выпечки, мелкой солью и ванильным сахаром.

  • Шаг 3: Смешиваем ингредиенты с яичной массой

    Теперь будем добавлять сыпучие ингредиенты во взбитые с сахаром яйца небольшими порциями, перемешивая тесто сверху вниз. Будем делать все аккуратно и не торопясь, чтобы тесто стало однородным, но при этом смесь не опала.

    Согласно рецепту в результате должно получиться густое однородное тесто. Возможно, муки понадобится больше, количество зависит от ее клейковины и размера яиц.

    Тесто для бисквита должно литься, но при этом держать форму и не растекаться по пергаменту. При необходимости всыпьте еще одну-две ложки муки, чтобы добиться нужной консистенции.

  • Шаг 4: Выпекаем бисквит до готовности

    Противень для выпечки размером 20 на 30 сантиметров застелем бумагой для выпечки. Лучше не использовать противень большего размера, иначе бисквит получится слишком тонким и торт будет низким. Силиконовой лопаткой распределим тесто по пергаменту, чтобы слой был равномерным.

    Аккуратно поставим противень с бисквитным тестом в предварительно разогретую духовку, включенную на 200 градусов. Будем выпекать бисквит до легкого золотистого цвета 10 минут, как указано в рецепте.

    Готовый бисквит осторожно переложим на решетку, сразу снимем с него пергамент и дадим ему полностью остыть.

  • Шаг 5: Готовим творожный крем

    В это время в глубокой посуде смешаем творог средней жирности, сахар и ванильный сахар (или ванилин).

    Так как мы будем измельчать все при помощи блендера, не нужно предварительно протирать творог через сито.

    С помощью погружного блендера смешаем ингредиенты в однородную массу. Она не должна содержать комочков.

    Сливки жирностью 33 процента и более взобьем до густой массы, используя миксер с насадкой венчик. Посуда и сливки должны быть предварительно охлажденными. Если по какой-то причине сливки не густеют, добавьте специальный загуститель для сливок и сметаны или немного картофельного крахмала и продолжите взбивать до необходимого результата.

    Перемешаем творог со сливками до получения однородного крема.

  • Шаг 6: Формируем бисквитный торт с творожным кремом

    Готовый бисквит разрежем на две одинаковые части. Обрежем неровные края. Я дополнительно испек еще один корж из половины ингредиентов, указанных в рецепте, чтобы торт «Парсла» был повыше, и его хватило для большого количества гостей.

    Выложим на плоское блюдо один корж. Смажем его ⅓ частью крема. Далее повторим слои бисквита и крема.

    Смажем верх и бока торта оставшимся кремом. Подровняем крем с помощью кулинарного шпателя или широкого ножа.

  • Шаг 7: Посыпаем торт какао-порошком

    Теперь украсим бисквитный торт с творожным кремом порошком какао, используя мелкое ситечко.

    Поставим изделие в холодильник минимум на два часа. У меня он простоял на нижней полке всю ночь.

  • Шаг 8: Подача

    Готовый торт разрежем на порции и будем подавать с чаем или кофе.

    Приятного аппетита!

Творожный торфяной пирог | Рецепт творожного торт с фото

Видео к рецепту «Творожный торфяной торт»

Творожный торт

Сочный творожный пирог, который готовится очень легко. Отличное сочетание хрустящей шоколадной крошки и нежной творожной прослойки не оставит равнодушным никого: ни хозяек, которые потратят на его приготовление минимум усилий и времени. Ни всех членов семьи, которые с наслаждением будут отрезать кусочек за кусочком, пока на блюде не останутся только крошки.

Смотрите рецепт в видео на 4:24.

Как приготовить "Творожный торфяной торт" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления творожного торфяного пирога нам понадобится сахар, мука, масло, сметана, яйца, творог, какао.

Шаг 2 Ссылка

Растереть масло комнатной температуры и 150 г сахара.

Шаг 3 Ссылка

Добавить муку и какао.

Шаг 4 Ссылка

Растереть всё в крошку.

Шаг 5 Ссылка

Для творожной массы взбить с помощью блендера на малых оборотах творог, 200 г сахара, яйца и сметану.

Шаг 6 Ссылка

Добавить в творожную массу ванильный сахар и крахмал. Хорошо размешать.

Шаг 7 Ссылка

На дно формы (диаметр 23 см) выложить пергаментную бумагу и высыпать половину шоколадной крошки. Разровнять.

Шаг 8 Ссылка

Сверху выложить творожную массу.

Шаг 9 Ссылка

А на неё — опять слой шоколадной крошки.

Шаг 10 Ссылка

Выпекать 45-50 минут при 180°С. Перед подачей пирог полностью остудить.

Шоколадный торт с творожно-кокосовой прослойкой рецепт

Поделиться с друзьями:

Испеките на День святого Валентина или другой праздник шоколадный торт с изумительной кокосовой прослойкой. Несмотря на его лаконичный вид, напоминающий гигантскую шоколадную конфету, вкус торта получается изумительным к восторгу любителей кокосов и шоколада. Основа торта – мягкий шоколадный бисквит, в меру влажный и насыщенный. Два коржа прослаиваются толстым слоем сырного крема со вкусом кокоса, и весь торт покрывается ганашем из тёмного шоколада. Дайте ему настояться, чтобы крем застыл, и нарезайте.


Рекомендуем

Время: 5 час. 15 мин.
Сложность: легко
Порций: 10 - 12

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

Шоколадный торт

  • 110 гр. несолёного сливочного масла, растопленного и немного остывшего + дополнительно, чтобы смазать форму
  • 1 ст. муки высшего сорта (см. Примечание) + дополнительно, чтобы посыпать форму
  • 1 ст. сахара
  • 0,5 ст. какао-порошка
  • 1 ч. л. соды
  • 0,5 ч. л. разрыхлителя теста
  • 0,5 ч. л. соли
  • 0,5 ст. простокваши или кефира, комнатной температуры
  • 1 большое яйцо комнатной температуры
  • 1 ч. л. ванильного экстракта

Кокосовая начинка

  • 1 ст. сладкой кокосовой стружки
  • 1 пакетик (7 гр.) порошкового желатина
  • 110 гр. сливочного крем-сыра, комнатной температуры
  • 0,5 ст. сметаны, комнатной температуры
  • 1/4 ст. кокосового молока без сахара
  • 1/4 ст. сахара
  • 3/4 ч. л. ванильного экстракта
  • 0,5 ч. л. кокосового экстракта
  • 1/4 ч. л. соли

Шоколадный ганаш

  • 220 гр. тёмного шоколада (70%-80% какао), мелко порубленного
  • 3/4 ст. жирных сливок

Рецепты с похожими ингредиентами: мука высшего сорта, яйца, простокваша, кефир, сливки, сметана, молоко кокосовое, кокосовый экстракт, шоколад темный, какао, кокосовая стружка, сыр творожный, желатин

Приготовление блюда по рецепту:


  1. Разогрейте духовку до 175°С. Смажьте сливочным маслом две квадратные формы для коржей размером 20 см., застелите дно пергаментной бумагой, смажьте пергамент и посыпьте мукой, ссыпав излишки.
  2. В большой миске смешайте венчиком муку, сахар, какао-порошок, соду, разрыхлитель и соль. В другой миске смешайте растопленное сливочное масло, простоквашу, яйцо, ваниль и 0,5 ст. воды до получения однородной массы. Добавьте жидкую смесь в сухую, взбивая до полного смешивания. Разлейте тесто равномерно по подготовленным формам, разглаживая поверхность.

  3. Выпекайте, поменяв формы местами и повернув другой стороной в середине выпекания, пока зубочистка, вставленная в центр каждого коржа, не выйдет чистой, около 25 минут.
  4. Переставьте формы на решётку и дайте остыть 15 минут. Переверните коржи на решётку, снимите пергаментную бумагу, затем снова переверните. Поставьте решётку с коржами на противень и дайте полностью остыть.
  5. Кокосовая начинка:
    Измельчите кокосовую стружку в кухонном комбайне до мелкого помола и пересыпьте в большую миску. Смешайте в небольшой миске для СВЧ желатин с 2 ст. л. холодной воды и дайте постоять в течение 5 минут, чтобы смягчить его. Нагрейте желатин в микроволновой печи, помешивая, пока он полностью не растворится, около 10 секунд. Положите желатиновую смесь, сливочный крем-сыр, сметану, кокосовое молоко, сахар, ванильный и кокосовый экстракты и соль в кухонный комбайн и взбивайте до получения однородной массы, минимум 1 минуту. Выложите крем в миску с кокосом и перемешайте. Дайте крему настояться, пока он не станет достаточно густым, чтобы можно было намазать, около 10 минут. Не давайте ему слишком сильно застыть!
  6. Положите один корж на подставку для торта и выложите в центр кокосовую начинку, распределяя её толстым слоем почти до края. Сверху накройте вторым коржом, выравнивая коржи друг над другом, чтобы торт стоял ровно. Поставьте собранный торт в холодильник на 1 час.
  7. Приготовьте шоколадный ганаш:
    Тем временем в небольшой кастрюле доведите сливки до кипения и снимите с огня. Добавьте шоколад, слегка встряхивая кастрюлю, чтобы полностью погрузить его в сливки. Дайте постоять в течение 3 минут, чтобы шоколад начал таять. Перемешайте смесь, чтобы получился однородный ганаш, затем поставьте в холодильник, пока он не станет достаточно густым, чтобы можно было намазать на торт (как майонез), около 15 минут. Не давайте ему слишком сильно застыть!
  8. Снова перемешайте ганаш и выложите его на торт, равномерно распределяя по верхушке и по бокам. Лопаткой сделайте на поверхности ганаша завихрения, чтобы торт напоминал кокосовую конфету в шоколадной глазури. Поставьте торт в холодильник, чтобы ганаш застыл, минимум на 1 час или на ночь.Примечание

    Отмеряя муку, мы ложкой насыпаем её в мерный стакан для сыпучих продуктов и убираем излишки. Если зачерпывать мерным стаканом непосредственно из мешка, вы уплотните муку, и выпечка получится сухой.

Категории:

Клубнично-шоколадный торт с творожной прослойкой

Описание приготовления:

Перед вами - классический рецепт приготовления клубнично-шоколадного торта с творожной прослойкой. Нижний корж торта готовится из крошки печенья и шоколада, смешанных с растопленным маслом. Творожная прослойка готовится из творога, шоколада, молока, сахара и желатина. Также присутствуют свежие ягоды клубники. Верхушка торта оформляется на ваше усмотрение. Я украсил торт тертым шоколадом и тонко порезанной клубникой. Удачи!

Измельчаем печенье в крошку.

50 грамм шоколада натрите на терке.

Смешайте печенье и шоколад.

Добавляем растопленное масло, тщательно перемешиваем.

В разъемную форму (21 см) выкладываем тесто, тщательно его утрамбовываем.

Желатин замочите в 100 мл воды.

Перетрите творог с сахаром.

Прогрейте в сотейнике молоко, затем поместите туда шоколад и полностью его растопите.

Влейте растопленный шоколад к творогу.

Перемешайте массу до однородности при помощи блендера.

Поместите миску с желатином в горячую воду. Желатин должен полностью раствориться.

Взбиваем сметану при помощи миксера.

Взбиваем миксером творожно-шоколадную смесь. Затем вливаем желатин и взбиваем еще несколько минут.

Добавляем сметану, тщательно перемешиваем.

Выкладываем 4 ст. л. творожной массы на корж. Разравниваем.

Теперь выкладываем промытую и очищенную клубнику.

Сверху выкладываем оставшуюся массу из творога. Слегка встряхните форму, чтобы вышел лишний воздух. Поставьте форму в холодильник на 4-5 часов.

Украшаем торт шоколадной крошкой.

Красиво нарезаем оставшиеся ягоды клубники и выкладываем их сверху на торт.

Приятного аппетита!

Бисквитный торт с творожно-сметанным кремом - Пошаговый рецепт с фото

Бисквитный торт – это всегда быстро, просто и очень вкусно. Для выпечки бисквита не требуется особых затрат. Продукты простые и доступные, да и времени особо много не надо. Поэтому, если к вам в гости собираются зайти друзья, то бисквитный торт гарантированно выручит вас. Для прослойки такого торта подходит практически любой крем. В нашем же рецепте торт будет со сметанно-творожным кремом и кокосовой обсыпкой.

Ингредиенты для приготовления торта с творожно-сметанным кремом:

Рецепт приготовления торта с творожно-сметанным кремом:

Приготовим бисквит для торта. В глубокую чашу высыпаете сахар и разбиваете свежие яйца.

Затем миксером доводите массу до густой воздушности. Взбиваете около десяти минут, масса должно не только стать воздушной, но и значительно увеличиться в размере. Проверить готовность бисквитного теста очень легко. Надо просто прикоснуться пальцем к его поверхности, если след остался, а не затянулся сразу же, то бисквитное тесто взбито хорошо.

Крахмал и пекарский порошок подмешиваете к муке и, хорошо перемешав, просеиваете. Вводите в тесто мучную смесь в три приема, аккуратно перемешивая после каждого раза. Делаете это максимально бережно, так как тесто не должно потерять свою воздушность, но и сухих мучных крупинок в его слоях остаться не должно.

Куском пекарской бумаги застилаете дно разъемной формы на 24 см. Перекладываете лопаткой готовое бисквитное тесто, разравниваете и ставите в духовку, которая уже нагрета до 160 градусов.

Выпекаете бисквит для торта 40 минут. Смотрите на него только через стекло духовки, так как дверцу приоткрывать строго запрещено. Через 40 минут проверяете бисквит деревянной шпажкой, если требуется, держите его в духовке еще пять минут. Из формы бисквит достаете, когда он полностью остынет. Даете бисквитному коржу просто полежать некоторое время, а затем разрезаете его горизонтально на три коржа.

Чтобы приготовить сметанно-творожный крем для торта, перетираете миксером пастообразный творог с сахарной пудрой. Затем добавляете сметану с ванилином (примерно половину чайной ложечки) и продолжаете взбивать до однородности. До сборки торта помещаете сметанно-творожный крем на полку холодильника.

По желанию бисквитные коржи перед прослаиванием можно пропитать сахарно-коньячным сиропом. На 100 мл воды берете 90 г сахара, доводите до кипения, даете остыть и вливаете 70 мл коньяка. Этим раствором и пропитываете каждый корж перед прослаиванием.

На пропитанный сиропом корж наносите слой сметанно-творожного крема.

Если крем получился не слишком густым, то можно собирать торт прямо в разъемной форме.

После сборки всех трех коржей бока бисквитного торта обсыпаете кокосовой стружкой и убираете на время в холод.

Готовите белковый крем для украшения верха торта. От двух яиц отделяете белки и помещаете их в жаропрочную чашку.

Взбиваете белки около минуты до образования пены, затем помещаете чашку на водяную баню и, подсыпая частями сахар, продолжаете взбивание. Взбиваете белки с сахаром не менее 8 минут, затем снимаете чашку с бани и продолжаете работать миксером еще минуты 3-4.

Белковая масса должна стать очень плотной. Всё, белковый крем готов! Можно использовать для украшения торта белковый крем белого цвета, а можно, добавив пищевой краситель, придать кремовой массе какой-либо оттенок. В данном рецепте белковый крем был подкрашен красным красителем до розоватого цвета.

Перекладываете белковый крем в кондитерский мешок с фигурной насадкой и даете волю фантазии. Выкладываете по верху завитушки или узорные волны. Торт сразу же приобретает праздничный вид.

Украшенный торт убираете в холод на несколько часов. Он пропитается, закрепит форму и будет готов к употреблению. Такой торт с творожно-сметанным кремом получается удивительно нежным и очень вкусным!

Бисквитный торт с творожной прослойкой → Торты → CHEF.tm — Лучшие рецепты

Разное сочетание теста и крема и разных добавок создает неповторимый вкус. Вот такой торт я предлагаю вам приготовить- сочный, нежный и очень аппетитный бисквитный торт с творожной прослойкой.

для бисквита:
яйца куриные -7 штук
сахар- 180 граммов
мука в/с — 170 граммов ( стакан и столовая ложка)
цедра лимона -с 1 штуки
соль- щепотка

для творожной прослойки:
творог — 500 граммов
сметана жирная — 2 столовые ложки с горкой
сахар - 0,5 стакана, ванильный сахар
желатин -15 граммов
вода — 0,5 стакана

для крема на украшение:
сметана 32-34 % — 200 граммов
сахар -2 столовые ложки
орехи, чернослив

Отделить желтки от белков яиц. Белки взбить со щепоткой соли. Затем по одному добавлять желтки, не переставая взбивать. Частями сыпать сахар и взбивать , пока он растает.

Натереть цедру лимона, добавить в яичную смесь и частями вмешать муку, миксер на маленьких оборотах.

Форму для запекания смазать маслом, дно застелить бумагой для выпечки и вылить тесто. Выпекать бисквит в предварительно разогретой до t 170 (первые 5 минут, затем добавить t до 180* С.) духовке в течение 35-40 минут.

Желатин намочить холодной водой, дать постоять, чтобы набух, минут 20. Творог, если суховатый взбить с сахаром и ванилью, затем добавить сметану. Подпишитесь на новости страницы "Торты рецепты" ВКонтакте. Если влажный, можно сразу мешать со сметаной, но не долго, чтобы не отделилась сыровотка при образовании масла.

Желатин подогреть на медленном огне до растворения и, тонкой струйкой вливая, вмешать в творожную массу.
Готовый бисквит остудить.

Разрезать на две части. Нижний слой бисквита выложить в ту же форму, в которой выпекали.

На этот слой бисквита выложить всю творожную массу и разровнять.
Накрыть второй частью бисквита. и поставить в холодильник на пару часов для застывания творожной прослойки.

Взбить сметану с сахаром. Орехи нарезать кусочками, чернослив намочить теплой водой с сахаром. Вытянуть торт из формы, обмазать кремом, украсить орехами и черносливом или по своему усмотрению. Оставить, чтобы торт пропитался.

Вот такой кусочек нашего бисквитного торта с творожной прослойкой в разрезе. От такого аппетитного кусочка редко, кто откажется!
Приятного чаепития!

Чизкейк Брауни ⋆ Гурман в саду

Чизкейк или пирожное… Не можете решить? Тогда получите лучшее из обоих миров в одном десерте в этом декадентском Cheesecake Brownies

.

Брауни восхитительны сами по себе, как и чизкейк, но соедините эти два классических блюда вместе, и вы получите выигрышную комбинацию десертов. Этот рецепт пирожного с чизкейком настолько прост в приготовлении, что он абсолютный хранитель.

Декадентский и шоколадный, он больше похож на пирожное и составляет основу этого десерта.Слой чизкейка взбивается отдельно и намазывается на слой невыпеченного брауни.

Вы можете пропустить его тупым ножом через слой пирожного или оставить как есть, чтобы получилась однородная начинка для чизкейка. Когда вы прокручиваете его через слой пирожного, вы улавливаете часть шоколадного вкуса в топпинге, но он абсолютно восхитителен при любом способе выпечки этих пирожных.

Сливочный сыр обычно используется для этих пирожных с чизкейком, но когда я ходил по магазинам, я по ошибке взял кадку гладкого творога.Уже подготовив слой брауни и готовый работать над слоем чизкейка, я решила использовать этот гладкий творог.

На самом деле получилось здорово, правда, вкус немного отличался. Сливочный сыр имеет мягкий острый вкус, а мягкий творог добавляет рецепту немного кислинки. Поэтому я решил немного покрутить его, чтобы шоколад компенсировал кислинку и придал ему более сладкий вкус. Это сработало как шарм, и вкус был изумительным.

Итак, вы решаете, сливочный сыр или мягкий творог, оба они имеют прекрасный вкус. Если вы используете творог, убедитесь, что он гладкий, а не комковатый.

Наслаждайтесь ♥

Чизкейк Брауни

Порции 16 ломтиков (в зависимости от размера)

Нажмите или наведите указатель мыши для масштабирования

Чизкейк или пирожное… Не можете решить? Тогда получите лучшее из обоих миров в одном десерте в этом декадентском Cheesecake Brownies

.

Cook Mode (Режим готовки) Не гаснет экран

Инструкции

ДЛЯ СЛОЯ БРАУНИ
  • Разогрейте духовку до 180 ° C / 350 ° F.Смажьте жиром квадратную форму для запекания 23 см.

  • 2.

  • Поместите шоколад в сухую чистую миску, пригодную для использования в микроволновой печи, включите СВЧ-печь на ВЫСОКОЙ (100%) мощности в течение 45 секунд и перемешайте.

  • Если есть еще целые куски, поставьте в микроволновую печь с дополнительными 10-15-секундными интервалами, помешивая, пока они не расплавятся, и дайте остыть до комнатной температуры.

  • Используя ручной миксер, взбейте сахар и масло в миске до кремообразной массы.

  • Добавьте яйца, молоко и ванильный экстракт и взбивайте до однородного состояния.

  • Взбить в растопленном шоколаде.

  • Используя металлическую ложку, просто перемешайте или добавьте муку и соль до однородного состояния.

  • Выложить на подготовленный противень.

ДЛЯ СЛОЯ ЧИСКЕЙКА
  • Взбить сливочный сыр ИЛИ Гладкий творог и сахар в миске до получения однородной массы.

  • Взбить яйцо и ванильный экстракт.

  • Капните столовые ложки смеси сливочного сыра на шоколадную смесь.

  • Глубоко перемешайте смесь ложкой или ножом с тупым концом, вытягивая шоколадную смесь на поверхность.

  • Выпекайте от 30 до 35 минут. Если вы чувствуете, что верх слишком быстро подрумянивается, накройте неплотно фольгой. Выпекайте, пока вставленная шпажка не выйдет чистой.

  • Полностью охладите в сковороде на решетке.

Банкноты

Nutrition

Порция: 0 г | Углеводы: 0 г | Белок: 0 г | Жиры: 0 г | Насыщенные жиры: 0 г | Полиненасыщенные жиры: 0 г | Мононенасыщенные жиры: 0 г | Транс-жиры: 0 г | Холестерин: 0 мг | Натрий: 0 мг | Калий: 0 мг | Клетчатка: 0 г | Сахар: 0 г | Витамин А: 0 МЕ | Витамин С: 0 мг | Кальций: 0 мг | Железо: 0 мг

Вы пробовали этот рецепт? Хотелось бы узнать, как это получилось, отметьте меня на @gardernfoodie

Шоколадный рулет

Ломтики кокоса в шоколаде

Шоколадный торт из пахты

Еще больше отличных рецептов, которые вы можете попробовать:

Мраморные квадраты творога из какао, 1950 - Тест старинных рецептов

Если вы когда-нибудь мечтали о шоколадном твороге, то сегодняшний рецепт для вас!

Это мраморные квадраты какао!

от Американской молочной ассоциации Test Kitchen, Creative Cooking with Cottage Cheese, 1950

Сырная смесь

1 стакан творожного творога

1 взбитый яйцо

¼ стакана сахара

1 столовая ложка кукурузного крахмала

¼ чайная ложка соли

¼ чайная ложка ванили

½ стакана мини-шоколада

дополнительно 9000 чашка муки

¾ чайная ложка разрыхлителя

чайная ложка пищевой соды

¼ чайная ложка соли

⅔ чашка сахара

чашка какао

чашка топленого масла 1/2 палочки сливочного масла

2 яйца слегка взбитое

½ чайной ложки ванили

Сырная смесь

1

Смешать творог с оставшимися ингредиентами, отложить.

Пирог

2

Смешать творог с оставшимися ингредиентами, отложить.

3

Смешайте сливочное масло, яйца, молоко и ваниль; добавить к сухим ингредиентам. Взбить 2-3 минуты.

4

Вылейте половину теста в квадратную форму размером 8 дюймов, смазанную маслом; распределить равномерно.

5

Сверху полейте сырной смесью, затем выложите оставшееся тесто для торта в виде ложек. Сквозь слои просеиваем ножом или ложкой, чтобы получился мраморный эффект.

6

Выпекать 30-40 минут в духовке с температурой 350 градусов. Проверьте несколько областей, чтобы проверить степень готовности, так как из сырной смеси некоторые области запекаются дольше.

7

Нарезать квадратами и подавать горячим или холодным.
Выход: 16 квадратов

Категория Торт, шоколад, десерты Способ приготовления Выпечка, печенье Теги # масло, # какао, # кукурузный крахмал, # творог, # яйцо, # мука, # соль, # сахар, # ваниль

Ингредиенты

Сыр Смесь

1 стакан творожного творога

1 взбитый яйцо

¼ чашки сахара

1 столовая ложка кукурузного крахмала

¼ чайная ложка соли

¼ чайная ложка ванили

½ стакана мини-шоколадной крошки по желанию

муки

¾ ч. л. разрыхлителя

¼ ч.л. пищевой соды

¼ ч.л. соли

⅔ чашка сахара

чашка какао

чашка топленого масла 1/2 палочки сливочного масла

2 яйца слегка взбитые

½ чайной ложки ванили

Указания

Сырная смесь

1

Смешайте творог с оставшимися ингредиентами, отложите.

Пирог

2

Смешать творог с оставшимися ингредиентами, отложить.

3

Смешайте сливочное масло, яйца, молоко и ваниль; добавить к сухим ингредиентам. Взбить 2-3 минуты.

4

Вылейте половину теста в квадратную форму размером 8 дюймов, смазанную маслом; распределить равномерно.

5

Сверху полейте сырной смесью, затем выложите оставшееся тесто для торта в виде ложек. Сквозь слои просеиваем ножом или ложкой, чтобы получился мраморный эффект.

6

Выпекать 30-40 минут в духовке с температурой 350 градусов. Проверьте несколько областей, чтобы проверить степень готовности, так как из сырной смеси некоторые области запекаются дольше.

7

Нарезать квадратами и подавать горячим или холодным.
Выход: 16 квадратов

Если не считать шуток, на самом деле это довольно интересный рецепт. Я впервые столкнулся с этим в этой брошюре Американской молочной ассоциации Test Kitchen, Creative Cooking With Cottage Cheese, , которая была опубликована в 1950-х годах.

Точная дата не указана, но иллюстрации внутри определенно относятся к 50-м годам.

Творог все перепутал!

Я замесил тесто вручную, с некоторой помощью Алекса.

Если вы недостаточно хорошо разглядели фото «квадратов» в буклете American Dairy Associate, они также есть на обратной стороне.

Когда я впервые увидел картинку и понял, что эти маленькие белые кусочки были творогом, я громко рассмеялся. Я подумал, что это будет отличный рецепт для блога, и подумал, что это, вероятно, будет грубо. Каково же было мое удивление в день выпечки, когда я на самом деле внимательно изучил рецепт и понял, что творог вовсе не должен добавляться в жидкое тесто, как показано на постановочной фотографии, а перевязан лентой, как пирожные с крем-сыром.

Интересно отметить, что пирожные со сливочным сыром внесены в список General Foods Test Kitchen и были разработаны для продажи немецкого сладкого шоколада Baker’s. Я нашел несколько разных дат для первой публикации рецепта пирожного со сливочным сыром из General Test Kitchen, самый ранний из которых был в 1962 году. И пока я копался в своих архивах, я также нашел это:

Это карточка с рецептами, разосланная как часть рекламного пакета Американской молочной ассоциации, и на ней есть изображение тех же «квадратов» из буклета с творогом.Но здесь они используются, чтобы иллюстрировать совершенно неточно слегка измененный и переименованный рецепт «Мраморные пирожные». Эти карты также не датированы, но я предполагаю, что это 1958 год. Но я могу ошибаться. Интересно, а были ли они предшественниками пирожных со сливочным сыром от Baker’s Cream Cheese Brownies? Или эти карточки были выпущены позже, и Молочная ассоциация изменила свои мраморные квадраты какао, чтобы отразить внезапно популярное пирожное с крем-сыром?

Захватывающие вопросы по истории кулинарии, верно?

Эх. Может быть.

Или, может быть, нам стоит просто посмотреть, пошли ли они на пользу.

Они были очень влажными и выглядели намного лучше, чем фотографии из буклета!

"Ну и как?"

«Подождите. Ждать. В них нет творога?

«Ага».

«Тогда почему они такие хорошие?»

Вердикт: на удивление хорошо

Из дегустационных заметок -

Или, может быть, это не такой уж сюрприз, учитывая вкус пирожных со сливочным сыром.Хотя это ни в коем случае не были пирожные, а скорее влажный шоколадный торт, мы все же думали, что они лучше, чем они выглядели на исходной фотографии. Я думал, что вкус творога будет ошеломляющим, но был только один раз, когда я споткнулся о творог из творога, и это меня немного сбило с толку. Этого можно было бы полностью избежать, если бы вы использовали вариант этого рецепта, описанный выше, поскольку творог продавливают через сито, чтобы он разгладился. В целом, это хороший сочный пирог, не очень сладкий и немного легкий с шоколадным вкусом.Это действительно хорошо. Лента из творога придает сливочную сладость и сохраняет торт влажным. Если вы добавите мини-шоколадную стружку в творожный слой или заморозите готовые квадраты шоколадной глазурью, они будут превосходными.

Источники:

Творческое приготовление с творогом, Американская молочная ассоциация, 1950-1960 годы

Карточки с молочными блюдами, Американская молочная ассоциация, 1958?

Поваренная книга американского века, Джин Андерсон

http: // www.foodtimeline.org/foodfaq.html#brownies[maxbutton id = ”1 ″]

Венгерский творожно-шоколадный торт (Túró Rudi)

Вы были в Венгрии и попробовали Туро Руди? Я надеюсь, что вы это сделали, потому что Túró Rudi - один из лучших венгерских шоколада. По возвращении домой не пропустите его творог и шоколадный вкус. Этот венгерский рецепт творожно-шоколадного торта напомнит вам Туро Руди. Готовить легко и вкусно, что еще нужно?

Торт представляет собой идеальное сочетание слоев шоколада и творога, как и Túró Rudi.Не слишком сладкий и не слишком кислый. Посмотрим рецепт!

Советы и рекомендации перед запуском:

Все молочные ингредиенты должны быть комнатной температуры, поэтому не забудьте вынуть их из холодильника за 1-2 часа до начала. Таким образом дневники лучше сочетаются, становятся более гладкими и помогают получить идеальную консистенцию и вкус.

Соль подчеркивает вкус шоколада, не упускайте ее 🙂 Всегда используйте соль в тортах или в любых десертах с шоколадом.

Перед тем, как натереть лимон на терке, вымойте кожицу, чтобы грязь или бактерии, находящиеся на поверхности, не попали на торт.

Я использую кухонную машину Bosch, чтобы взбивать все, потому что так мне приходится меньше работать. Смешивание также хорошо работает вручную 🙂 Я знаю, потому что у меня не всегда была кухонная машина.

Каждая духовка работает по-своему, проверьте пирог до требуемого времени выпечки. Я испекла его при температуре 175 ºC (347 ºF), но, возможно, ваша духовка сильнее, поэтому будьте осторожны, чтобы не перепечь пирог.

Время на подготовку: 45 мин + ожидание

Время выпекания: 15 мин.

Общее время: 2,5 часа

Ингредиенты для формы для торта диаметром 30 см:

Для шоколадного дна

  • 125 гр темный шоколад
  • щепотка соли
  • 100 гр (~ 1/4 стакана) сливочного масла, комнатная температура
  • 100 гр (1/2 стакана) коричневого сахара
  • 2 яйца
  • 50 гр (1/4 стакана) муки

Для творожной прослойки

  • 500 гр (2 1/2 стакана) нежирного творога
  • 2 дл сливок
  • 50 гр (1/4 стакана) коричневого сахара
  • цедра 1 лимона
  • 1 столовая ложка желатинового порошка

Для шоколадного покрытия

  • 100 гр темного шоколада
  • щепотка соли
  • 0,5 дл сливок
  • Túró Rudi в качестве украшения (по желанию)

Как приготовить творожно-шоколадный торт?

Для шоколадного дна

Разогрейте духовку до 175 ºC (347 ºF).

Чтобы упростить работу, поместите пергаментную бумагу в форму для торта диаметром 30 см, я использую пружинную форму Zenker с антипригарным покрытием, чтобы тесто не прилипало благодаря содержанию масла, но испеченное тесто легче удалить с бумагой, а затем вы можете положить дно обратно в форму.

Растопите темный шоколад со щепоткой соли и отложите в сторону.

Взбить масло и сахар до образования пышной массы, затем добавить яйца и муку. Наконец, добавьте растопленный шоколад.

Вылейте его в форму и выпекайте 15 минут, верх может немного приподняться, но он снова опустится. Дайте ему остыть, примерно 1 час должно хватить.

Для творожного слоя и шоколадного покрытия

Тем временем смешайте творог, коричневый сахар, цедру лимона, желатин и одну часть сливок до однородной массы. Используйте нежирный творог, иначе смесь будет влажной и не такой твердой, как должна. Если у него есть более крупные кусочки, разбейте их, чтобы он лучше сочетался с ингредиентами.

Когда шоколадное дно перестанет быть теплым, распределите по нему смесь. Уберите на час в холодильник.

Растопите темный шоколад со щепоткой соли и остатками крема и вылейте его на торт. Снова уберите в холодильник, и он будет готов к употреблению через 2-3 часа.

Улучшить творожно-шоколадный торт можно украшением Túró Rudi. Только вариант, с Туро Руди или без, он все равно вкусный.

Хранить в холодильнике 4-5 дней.

Это напомнило вам Туро Руди, мой любимый венгерский шоколад?

Если вы любите творог и венгерские вкусы, испеките…

Приготовьте венгерский творожно-шоколадный торт (Túró Rudi) и поделитесь своим мнением. Если вы разместите его в социальных сетях, не забудьте использовать мой хэштег: #alizswonderland.

Прикрепите фото, чтобы потом разместить на Pinterest. Напишите комментарий здесь и в Pinterest и поделитесь своим мнением.

Если вы используете фотографии или рецепт, пожалуйста, вернитесь на мою страницу.

Автор

alizswonderland

Меня зовут Ализ, я родился и вырос в Венгрии, живу в прекрасном городе Будапешт, где я люблю путешествовать как турист. В то же время мне не терпится открыть для себя новые направления. В этом блоге о путешествиях, Aliz's Wonderland, я объединяю свою одержимость путешествиями, планированием путешествий, фирменным кофе и вкусным бранчем.

Чизкейк без выпечки - выходные в коттедже

Нет двух вариантов, этот чизкейк без выпечки - один вкусный десерт!

Этот неожиданный поворот в классическом рецепте NO-BAKE CHEESECAKE - еще одна ценная находка из коробки с рецептами моей мамы. В свое время я нашла много вкусных сладостей: торты, запеканки-сюрпризы и салаты с желе. Вам обязательно понравится эта супервкусная идея для чизкейка.

Теперь, если вы любите рецепты старой школы, не позволяйте, чтобы вы попробовали только этот.Некоторые из фаворитов моей семьи: SLOPPY JOES , наше ДОМАШНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ С АРАХИСОМ , этот свежий дегустационный BLUEBERRY BUNDT CAKE и НАШ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ МЯСНОЙ РУБИНЫ . Сделайте их с уверенностью, ваша семья и друзья одобрят!

Давайте вернемся к этому

ЧИЗКЕЙК БЕЗ ВЫПЕЧКИ , ладно?

При приготовлении этого рецепта было одно или два испытания. В карточке с рецептами моей мамы были нечеткие указания и пропущенные количества.К счастью, я люблю вызовы, особенно когда они связаны с кулинарией. Я пробовал и тестировал множество версий, пока не понял, что это правильно. Думаю, мама одобрит.

Этот десерт готовится с использованием творога. Я выбрал 4% -ную полную пробы, думая, что богатый вкус был в порядке вещей. Самая сложная (читай: разочаровывающая) часть рецепта - это когда мы пропускаем творог через сетчатое сито. На это уходит больше времени, чем я представлял, и заставил меня задуматься: «Почему бы нам просто не использовать сыр рикотта?» Ах, наверное, это одна из величайших загадок жизни!

Сделать имбирную корочку для этого чизкейка очень просто.Растопить сливочное масло, добавить крошки печенья, специи и сахар, отжать и остудить. Легко! В следующей части не так много.

Это ключевой этап процесса, когда мы нагреваем молоко, сахар, яичные желтки и желатин в верхней части пароварки. Это тоже заняло больше времени, чем ожидалось - около 10 минут - прежде чем смесь загустела настолько, чтобы покрыть заднюю часть ложки. Потерпи.

Первоначальный рецепт предусматривает использование цедры лимона и лимонного сока, но, поскольку я уже готовил чизкейк несколько раз для тестовых прогонов, я решил заменить апельсин лимоном - я просто предпочитаю аромат.Тем не менее, не стесняйтесь пробовать свою версию, используя лимон или даже лайм. В этом рецепте присутствует цитрусовый аромат.

Нам нравится идея, что этот десерт является идеальным вариантом для приготовления пищи, поэтому мы протестировали разное время охлаждения. Хотя мы рекомендуем хранить в холодильнике на ночь, вы все равно добьетесь отличных результатов, если поставите в холодильник на шесть часов. Не горячись!

Наш ЧИЗКЕЙ БЕЗ ВЫПЕЧКИ - это ценный рецепт, который понравится вашей семье.

PIN МЕНЯ!

Щелкните значок , чтобы закрепить этот рецепт на доске.

WATCTV

Продукты, использованные в рецепте

Просто нажмите на ссылки ниже, чтобы приобрести товары на Amazon.com и добавить их в свою коллекцию. Счастливые покупки!

Чизкейк без выпечки

Состав

  • Для корочки:
  • чашек имбирных крошек
  • 1/3 стакана сахарного песка
  • ½ чайная ложка молотой корицы
  • ½ чайная ложка молотого имбиря
  • 6 столовых ложек сливочного масла
  • Для наполнения:
  • 3 стаканов 4% творога
  • 1 стакан сахарного песка
  • 1 стакан цельного молока
  • щепотка кошерной соли
  • 2 желтки яичные
  • 2 пакетиков желатина
  • цедра апельсина
  • сок половинки апельсина
  • 1 стакан 35% сливок
  • 2 яичные белки
  • свежие ягоды для гарнира

Проезд

  1. ПОДГОТОВЬТЕ КОРКУ: Разогрейте духовку до 350 ° F. Положите имбирные крошки, сахар, корицу и молотый имбирь в небольшую миску и перемешайте. Добавить топленое масло и перемешать. Вылейте смесь крошек в форму с пружинной формой диаметром 9 дюймов и утрамбуйте крошки ровным слоем. Перенести в духовку и выпекать 5-7 минут или до застывания. Вынуть из духовки и полностью остудить.
  2. ПРИГОТОВЬТЕ НАЧИНУ: Добавьте сахар, молоко, соль, яичные желтки и желатин в верхнюю часть пароварки и перемешивайте, пока сахар и желатин не растворятся. Когда дно пароварки на 1/4 заполнено кипятком, установите верх пароварки на место.Уменьшите огонь и тушите, пока он не покроет тыльную сторону ложки. Снимите верхнюю часть пароварки и полностью остудите.
  3. Творог вылить в мелкое сито, стоящее на миске среднего размера. Ложкой пропустите творог через сито. Бронировать.
  4. Налейте сливки в небольшую миску и взбейте. Перелейте яичные белки в другую небольшую миску и взбивайте, пока они не станут твердыми.
  5. Добавить апельсиновый сок и цедру в остывшую желатиновую смесь и перемешать. Вылейте на просеянный творог и перемешайте эти ингредиенты.Добавьте взбитые сливки и яичные белки.
  6. СБОРКА: Вылейте начинку для чизкейка в форму пружинной формы с коркой. Слегка постучите по стойке, чтобы выпустить пузырьки. Накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум на шесть часов, желательно на ночь.
  7. ДЛЯ ПОДАЧИ: Достаньте чизкейк из холодильника и снимите крышку за 5 минут перед подачей на стол. Поставив противень на плоскую поверхность, осторожно отпустите пружинный зажим и поднимите кольцо вверх и снимите его с чизкейка.Нарезать дольками и подавать с ассорти из свежих ягод.

Связано по типу рецепта

Связано по ингредиентам

Для получения дополнительных замечательных идей посетите:

Слоеный чизкейк - новый взгляд на слоеный пирог

Слоеный чизкейк с лаймом - идеальный кусочек сливочного, острого десертного рая. Это настоящий слоеный пирог, сделанный из прослоек чизкейка вместо обычных коржей.

Как я уже признался, несмотря на то, что я успешно управлял бизнесом по изготовлению тортов в течение 10 лет и точно знаю, как создавать лучшие рецепты тортов, торт, вероятно, мой наименее любимый десерт.

Дело не в том, что я не думаю, что торт вкусный, я считаю, особенно хороший торт, приготовленный с нуля. Мне нравится кусочек бундта или фунтовый пирог с чашкой чая. Но я всегда выберу пирог, пирог, заварной крем или чизкейк, а не кусок слоеного торта.

За десять лет, в течение которых я зарабатывал себе на жизнь выпечкой тортов, я изо всех сил старался использовать нетрадиционные начинки и слои, чтобы сделать мои торты менее похожими на торт. Я кладу гигантское печенье на дно своего торта с шоколадным печеньем, чтобы оно получилось лучше.В некоторых других моих популярных вкусах между слоями были муссы, пирожные, творог и чизкейк.

Как я изобрел слоеный чизкейк:

Одним из моих личных любимых вкусов от моего кондитерского бизнеса был «Key Lime Cake». Этот торт был приготовлен из слоев ванильного торта, лаймового чизкейка, хрустящего крекера и лаймового творога. С этим рецептом лаймового чизкейка я продвинул эту концепцию еще на один шаг и полностью избавился от «пирога».

Мне нравится контраст острого лаймового творога со сливочным чизкейком.Добавив корочку крекера на один из слоев, мы также получим приятный хрустящий элемент.

Слоеный чизкейк действительно сложно приготовить?

Нет! Это на удивление легко сделать, если следовать указаниям. Это один из тех случаев, когда идея, которая зародилась в моей голове, действительно работает именно так, как я себе представлял. Поверьте, это не всегда так.

Советы по приготовлению слоеного чизкейка из лайма:
  • Не пропустите шаг, когда вы выкладываете на сковороды пергаментные кружочки.Это значительно упрощает извлечение замороженного слоя чизкейка из сковороды.
  • Чизкейк нужно пропекать до середины. Поскольку эти слои намного тоньше обычного чизкейка, они не будут продолжать печь после того, как выйдете из духовки.
  • Вам нужно будет работать со слоями, пока они заморожены, чтобы вы могли сделать торт, не смешивая слои.
  • Лаймовый творог состоит из достаточного количества желатина, поэтому он сохранит форму при разрезании торта.Когда вы наливаете мягкий лаймовый творог между замороженными слоями чизкейка, он довольно быстро застывает и прилипает к слоям чизкейка, образуя плавно слоеный торт.

Как раз тогда, когда вы думали, что чизкейк лучше не будет, так оно и есть.

Если вы хотите приготовить еще один чизкейк, который нарушает все правила чизкейка, ознакомьтесь с этим рецептом чизкейка Сан-Себастьян.

Посмотрите видео с рецептами, чтобы узнать, как приготовить этот потрясающий слоеный чизкейк из лайма:

Если вам нравится этот рецепт, поставьте ему 5 звезд.

Выход: 12-14 порций

Время приготовления: 1 час

Время выпекания: 20 минут

Время заморозки: 6 часов

7 Общее время 20268 минут

Лаймовый слоеный чизкейк - идеальный кусочек сливочного, острого десертного рая. Это настоящий слоеный пирог, сделанный из прослоек чизкейка вместо обычных коржей.

Ингредиенты

Крекер Крекер Грэм

  • 6 столовых ложек (3 унции, 84 г) топленого несоленого масла
  • 1 1/2 стакана (8 унций, 224 г) крошек крекера Грэм (около 13 крекеров)
  • 1/4 стакана (2 унции, 56 г) сахарного песка
  • 1/2 чайной ложки молотой корицы

Тесто для чизкейков

  • 2 стакана (16 унций, 450 г) сливочного сыра, комнатной температуры
  • 1 стакан (8 унций, 224 г) сахарного песка
  • Мелко натертая цедра 1 крупного лайма
  • 3/4 стакана (6 унций, 168 г) сметаны, комнатной температуры
  • 3 больших яйца плюс 1 желток комнатной температуры, взбитые вместе
  • 2 столовые ложки свежего сока лайма (примерно 1 крупный лайм )
  • 1 столовая ложка ванильного экстракта

Сборка

  • 2 стакана лаймового творога с желатином.
  • 2 стакана (1/2 рецепта) Глазурь из сливочного сыра
  • Крошки крекера Грэма для украшения

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 350 ° F. Выстелите две 9-дюймовые сковороды пергаментной бумагой. Не пропускайте пергаментную подкладку, иначе будет практически невозможно обрабатывать слои чизкейка позже.
  2. Смешайте крошки крекера из Грэм-крекера, сахар и корицу в миске. Залейте растопленным маслом Пересыпьте крошки в ОДНУ из подготовленных форм и перемешайте до однородного слоя.
  3. Выпекайте корочку примерно 10 минут, пока она не станет ароматной и не начнет подрумяниваться. Достаньте из духовки и дайте остыть. Оставьте духовку включенной.

Приготовьте тесто для чизкейка

  1. В большом или настольном миксере используйте насадку для взбивания сливочного сыра до мягкости и однородности. Вы не пытаетесь добавить воздуха, просто смягчите сливочный сыр. Держите миксер на низкой скорости. Поскребите миску и взбиватель.
  2. Добавить сахарный песок и цедру лайма, перемешивать, пока не останутся комочки сливочного сыра.Снова очистите чашу и насадку лопасти. Добавьте сметану, снова очистите миску и насадку-лопатку.
  3. При работе миксера на низкой скорости добавьте яйца / желток 2 порциями, очистите чашу и насадку лопасти между порциями. Добавьте ванильный сок и сок лайма и перемешайте до однородности.
  4. Равномерно разделите тесто между двумя подготовленными формами. Поместите сковороды в сковороды чуть большего размера и налейте в большую кастрюлю 2,5 см теплой воды.
  5. Выпекайте до тех пор, пока центр чизкейка не застынет (см. Примечание), около 15 минут для слоя без корочки и около 20-25 минут для слоя с корочкой.
  6. Дайте слоям остыть до комнатной температуры, затем поместите сковороды в морозильную камеру на несколько часов или на ночь. Слои должны быть замороженными.
  7. Чтобы вынуть чизкейки из форм, окуните дно формы в миску с очень горячей водой, проведите ножом или лопаткой по краям торта и переверните его на плоскую тарелку. В качестве альтернативы вы можете перевернуть сковороду и запустить пропановую горелку по ее дну. Снимите пергамент с нижней части и переверните лицевой стороной вверх. Если вы не собираете торт сразу, заверните слои чизкейка и заморозьте до готовности.

Соберите торт

  1. Разогрейте творог в микроволновой печи и отставьте в сторону, пока он не достигнет комнатной температуры, но останется мягким и текучим.
  2. Поместите замороженный слой чизкейка с корочкой из крекера на сервировочное блюдо корочкой вниз. Наполните кондитерский мешок глазурью из сливочного сыра. Оберните слой кремового сыра толщиной 2,5 см вокруг края слоя чизкейка.
  3. Налейте 1 1/4 стакана лаймового творога на торт и равномерно распределите. Сливочный сыр «dam» будет удерживать творог на месте, пока он не схватится.
  4. Положите второй слой замороженного чизкейка на творожную начинку. Заморозьте стороны торта глазурью из сливочного сыра. Раздавите крошки крекера по бокам.
  5. Обведите каймой верхний край торта. Вылейте оставшийся лаймовый творог на торт и распределите до однородной массы.
  6. Охладите, пока творог не застынет. Подавать охлажденным.

Примечания

Слои должны выпекаться до тех пор, пока они не будут установлены полностью в центр. Не вынимайте их из духовки, пока середина еще мягкая.

Слои чизкейка можно приготовить заранее, обернуть и заморозить до готовности. Лаймовый творог можно приготовить заранее и поставить в холодильник на несколько дней или заморозить на несколько месяцев. Глазурь из сливочного сыра можно приготовить заранее и заморозить. Доведите глазурь до комнатной температуры и снова взбейте перед использованием.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram.

Урожайность: 3 чашки

Время приготовления: 20 минут

Время приготовления: 10 минут

Общее время: 30 минут

Фруктовый творог можно приготовить из маракуйи, манго, цитрусовых и практически любых фруктов. Легко приготовить и так универсально на кухне.

Ингредиенты

  • 1 1/2 чайных ложки желатинового порошка (по желанию)
  • 1 1/4 стакана (10 унций, 280 г) сахарного песка
  • 3 яйца
  • 6-8 маракуйи
  • сок из 1/2 лайма
  • Щепотка соли
  • 6 столовых ложек (3 унции, 84 г) несоленого сливочного масла, нарезанного кусочками размером 1 дюйм

Инструкции

  1. Если вы используете желатин, добавьте 2 столовых ложки холодной воды в миску среднего размера.Отложите в сторону.
  2. Разрежьте маракуйю пополам. Выньте мякоть из скорлупы и положите в блендер или кухонный комбайн. Обработайте мякоть, чтобы отделить ее от семян. Процедите мякоть через сито с мелкими ячейками. Если к семенам все еще прилипло много мякоти, обработайте их еще раз небольшим количеством воды. Еще раз процедить. У вас должно получиться около 1/2 стакана сока. При необходимости добавьте воды, чтобы получить 1/2 стакана.
  3. Тщательно взбейте сахар и яйца в средней кастрюле. Добавьте сок маракуйи, сок лайма и соль.
  4. Положите масло поверх распустившегося желатина. Положите на миску мелкое сито и поставьте возле плиты.
  5. Нагрейте смесь яиц и сока на среднем медленном огне, постоянно помешивая. Вы должны постоянно помешивать все дно и углы кастрюли, чтобы заварной крем не прилип. Смесь будет непрозрачной с мелкой белой пеной на поверхности. По мере нагревания творог загустеет, станет более полупрозрачным, а пена исчезнет.
  6. Готовьте, пока творог не покроет заднюю часть деревянной ложки и не станет только в начале , чтобы закипеть. Не позволяйте ему полностью закипеть, всего 1 или 2 пузыря и все готово.
  7. Немедленно снимите с огня и вылейте через сито масло и (по желанию) желатин.
  8. Перемешивайте, пока масло и желатин не растают и полностью не смешаются. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и немного остудите, прежде чем убрать в холодильник.
  9. Охладите до полного охлаждения.Если вы используете желатин, оставьте его на 8 часов или на ночь, чтобы он превратился в гель.

Фруктовый творог Варианты:

  1. 1/2 стакана сока из манго, гуавы, ананаса и т. Д.
  2. Отрегулируйте сахар по вкусу в зависимости от типа используемого сока. Вы всегда можете использовать сок 1/2 лайма или лимона, чтобы усилить аромат. Мне нравится использовать лайм с манго и лимон с гуавой.

Примечания

По этому же рецепту можно приготовить любой фруктовый сок. Количество сахара можно регулировать в зависимости от того, насколько сладкий фрукт.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фотографией в Instagram.

Урожайность: 4 чашки глазури

Время приготовления: 10 минут

Общее время: 10 минут

Есть способ лучше сделать глазурь из сливочного сыра. Этот рецепт не дает комков и не становится жидким. Обладает прекрасным вкусом сливочного сыра.

Ингредиенты

  • 1 стакан (8 унций, 224 г) несоленого сливочного масла, комнатной температуры
  • 2,5 стакана (12 унций, 345 г) кондитерского сахара
  • 1 стакан (8 унций, 225 г) сливочного сыра, комнатная температура
  • 1 чайная ложка лимонного сока
  • 1 столовая ложка ванильного экстракта

Инструкции

  1. Взбить сливочное масло в миске до размягчения. Добавить кондитерский сахар и перемешать до образования комков.Очистите чашу и насадку для взбивания.
  2. При работающем миксере всыпьте размягченный сливочный сыр. Полностью очистите миску и взбиватель, добавьте лимонный сок и ваниль. Переключитесь на насадку для венчика.
  3. Взбейте смесь на среднем уровне до получения легкой и пушистой.
  4. Лучше всего использовать сразу после приготовления.

Примечания

Достаточно, чтобы заполнить и заморозить 8-дюймовый торт.

Лучше всего использовать сразу, но его можно заморозить или заморозить. Верните к комнатной температуре и снова взбейте перед использованием.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

Вам также может понравиться:

Банановый чизкейкНью-йоркский чизейкДесерт Mac n CheeseBlueberry Cheesecake Tart

творожный торт без яиц

Рецепт | Ореховый шоколадный бисквитный торт без выпечки - проще простого.… Дайте мне знать, если захотите! Поистине простой и элегантный десерт, который очень легко приготовить. топленого масла. Красный бархатный торт без яиц с глазурью из сливочного сыра. Киндер Любовь. вот вкусный и очень красивый чизкейк! Добавьте цельнозерновую муку, разрыхлитель и пищевую соду в миску и просейте смесь 2 или 3 раза, чтобы они хорошо перемешались. Начинка слегка сладкая, с нотками банана и какао; он кремовый с консистенцией «настоящего» молочного чизкейка, но он легче и менее насыщен. Сообщите мне о последующих комментариях по электронной почте. Вау, это такая классная идея использовать творог, Вау, какой красивый розовый цвет! Свежий ананас придает освежающий вкус этому торту, так как моей дочери нравится все, что идет с розовым и клубничным, вот результат. Печенье без кокосового сахара. Выберите Параметры. В небольшом кухонном комбайне (у меня 3 стакана) смешайте творог, яйца, лимонный сок и ваниль, пока ОЧЕНЬ хорошо не перемешайте и творог не станет однородным. https: //www.theworktop.com /.../ здоровый-чизкейк-с-творогом Смешайте муку, разрыхлитель и соль в большой миске и отставьте. Смешайте бисквит с сахаром и взбейте блендером до состояния пудры. Можно ли в этом рецепте заменить кукурузный крахмал мукой? Поскольку я создал рецепт, чтобы не требовать никаких яиц, я не совсем уверен, как заменит заменитель яиц, так как нет яиц, которые можно было бы заменить. Лопаткой аккуратно намазать смесью чизкейка на подготовленную корочку пирога, равномерно намазывая верх (он не обязательно должен быть идеальным!). Клубничные чизкейки без яиц без выпечки, Праздничные торты, Чизкейки, Выпечка без яиц, Специальное предложение для детей, Рецепты без выпечки, Рецепты с клубникой 24 комментария Мы любим чизкейки в нашем доме, я сделал эту клубничную версию, чтобы отнести ее в свой дом, и все мы наслаждались этот аромат. Рецепты и стили еды | Кнедлики из пшена с острым томатным карри - И жизнь движется в своем собственном темпе .. Выпекайте бисквитную основу в течение 10 минут, прежде чем нанести на нее творожную смесь для получения хрустящей корочки.Творожный пирог с авокадо - второй в серии без выпечки. ), но если вы пойдете по этому пути, я бы попробовал его с 1/4 стакана муки вместо кукурузного крахмала. Я не пробовал использовать уксусный уксус вместо лимонного сока, поэтому не совсем уверен, что получится. Смешайте оставшуюся сахарную пудру, свежую клубнику или сироп с творогом и взбейте его в блендере. Посмотрите мой рецепт лимонного чизкейка без яиц! Легко . По какой-то причине у меня не получилось. Спасибо, что заглянули к моим макаронам Bailes. Он богатый, вкусный, и его можно изменить в соответствии с сезоном или праздником.Мой сын какое-то время просил сырный пирог. Налейте в миску ½ стакана горячего молока. Прекрасный цвет! Существуют чизкейки разной консистенции - запеченный чизкейк без яиц плотный и насыщенный (вспомните нью-йоркский стиль), по сравнению с более кремовой текстурой, которую вы найдете в чизкейке без выпечки. Время выпекания также будет больше, хотя я не уверен насколько. Я люблю делать запеченный чизкейк без яиц. вкусно выглядит красиво Без спама. Если вы делаете свою собственную корочку, сначала выполните этот шаг (см. Примечания ниже).Тыквенный чизкейк всегда является фаворитом на День Благодарения и Рождества, а Лимонный или Кейлимский чизкейк идеально подходят для весны и лета (эти вариации рецептов будут в будущем!). И Baking Partners от Swathi - один из них, и темой группового вызова Baking Partners в этом месяце был сырный торт. Чизкейк выглядит очень вкусно и божественно . . Смотрится вкусно, понравился вариант без яиц. Рецепты | Здоровые крекеры с семенами льна и соус из красного болгарского перца - пусть ваша жизнь заговорит, рецепты | Булочки из цельнозерновой муки и литти со шпинатом - полезное лакомство из деревенской Индии.Этот классический рецепт запеченного чизкейка без яиц: Этот простой, насыщенный, классический запеченный чизкейк без яиц не требует яиц и специальных заменителей яиц, а вкус такой же, как традиционный запеченный чизкейк в нью-йоркском стиле! блоков), комнатная температура, Нажмите, чтобы поделиться в Pinterest (Открывается в новом окне), Нажмите, чтобы поделиться в Facebook (Открывается в новом окне), Нажмите, чтобы поделиться в Twitter (Открывается в новом окне), Нажмите, чтобы отправить это другу по электронной почте ( Открывается в новом окне), веганские кукурузные маффины (яичные, молочные, без орехов), яблочно-коричный хлеб без яиц с цельной пшеницей (веганский), скидка 15% на Show Your Teal с кодом SafelyDelish.Магда, это выглядит действительно интересно, и я уверена, что это вкусно. Рецепт | Свекольный просо Rotis & Panchkuti Dal - Еда, ланчбоксы и детские воспоминания .. Очень люблю свой торт без яиц и без сливок, отличная идея добавить агар в этот вкусный торт .. Отличная идея, чтобы насладиться здоровым десертом .. А теперь возьмите немного воды в кастрюле и доведите до кипения. Поэтому я включил ссылку в свой список ссылок на выходных. 780,00. Если вы регулярно читаете мой блог, возможно, вы уже привыкли к тому, что я являюсь участником многих групп по выпечке.Этот творожный торт со вкусом клубники относится к той же категории и в большинстве случаев является идеальным десертом для моей семьи. Этот торт приготовлен из сливочного сыра, сметаны и сливок. Выдавите смесь на дно формы с пружинами, убедившись, что крошки плотно прилегают. Обожаю розовый цвет. С моим новым рецептом чизкейка без яиц я могу продолжать приносить свой любимый десерт на собрания. Звучит отлично ... хотелось бы попробовать! Этот рецепт не требует яиц и специальных заменителей яиц, а вкус такой же, как традиционный, насыщенный и сливочный чизкейк. Вы должны быть любителем творога, чтобы действительно любить. Этот классический чизкейк без яиц насыщенный, сливочный и не требует яиц! Традиционный запеченный чизкейк всегда впечатляет толпу, и на самом деле его очень легко приготовить. Сделано из печенья Marie или любого соленого печенья, сахара и топленого масла, которые просто смешаны друг с другом. Спасибо! . Этот чизкейк также можно сделать без глютена - просто используйте свои любимые крекеры или печенье в стиле Грэхем для корочки. 820.00. https://www.allrecipes.com/gallery/best-cottage-cheese-recipes Смешайте 1 1/2 стакана мелко измельченных крекеров Грэм, 1/4 стакана сахарного песка и 6 столовых ложек топленого масла.42 оценок 4,6 из 5 звездочек. ... Домашний рецепт панир - Домашний индийский творог. Или вы можете растопить это количество (отмерьте чипсы перед тем, как растопить), и перемешайте его в тесте с помощью ножа для масла перед выпечкой. топленого масла. Какой красивый розовый цвет для торта, он выглядит сочным и вкусным! Добавьте свой комментарий ниже или откликнитесь со своего сайта. Смешайте экстракт ванили и сироп агавы ... Я еще не пробовал добавлять что-нибудь в чизкейк, но вы, безусловно, можете с этим поэкспериментировать! Мягкие и пористые творожные клецки, пропитанные сухофруктовым соусом из сливочного шафранового молока, все в пироге.С помощью электрического миксера (я использую простой ручной) взбейте сливочный сыр и сахар на среднем огне до получения однородной кремообразной массы. С моим новым чизкейком без яиц… Еще одна лучшая особенность этого рецепта - то, что он не требует сливочного сыра. отлично… без вины… не беспокойтесь… потрясающе выглядит .. конечно же потрясающий вкус !!!! Ням! Ням! Чизкейк выглядит красиво, красивого натурального цвета. знак равно Так как мне нравятся кусочки творога в моем торте, я не делала из него однородную пасту. Рецепты и стили еды | Быстрое картофельное карри и бедми пурис из шпината - Когда удовольствие от работы делает работу идеальной.. Протеиновый порошок делает то же самое, за исключением того, что он добавляет белок и немного вкуса. Если у вас нет протеинового порошка, я бы рекомендовал увеличить крахмал до 1/4 стакана, экстракт ванили до 1 чайной ложки и экстракт стевии примерно на 10. -20 капель. Вы можете сделать это из легкодоступного панира / творога, спасибо за обмен. корж из крекера Грэма (или см. Примечания ниже, чтобы приготовить его самостоятельно), сливочный сыр (2 8 унций. Затем смесь чизкейка запекается в течение 10 минут при температуре 240 ° C. Я никогда не думал о том, чтобы сделать чизкейк с творогом.Ваш электронный адрес не будет опубликован. Мой кузен всегда готовит панир дома. Я надеюсь, у тебя отличный день. Ищете чизкейк с небольшой цедрой? Затем температуру понижают до 110 ° C и запекают 40 минут. Должен любить все старое. Я сам еще не пробовал это на сковороде с пружинной формой. творог • тертый кокос • яичный желток • рисовая мука • мед… Надеюсь, это поможет! Хотелось хотя бы попробовать это на его день рождения. Еще одна лучшая часть этого рецепта - то, что он не требует сливочного сыра.Это восхитительный "сырный" торт без выпечки, веганский, без сои и глютена, без рафинированного сахара. Лучшие рецепты творожных блинов без яиц и другие отличные рецепты со здоровым вкусом от SparkRecipes.com. Я предполагаю, 8 или 9 дюймов (ах, американские измерения!). сахарной пудры и 2 ч. Выглядит так вкусно, я люблю этот цвет и добавление творога .. действительно заманчиво. В противном случае, чтобы получить более полный чизкейк, я бы попытался умножить ингредиенты на 1,5 (или, может быть, даже удвоить!). листья базилика, красный лук, нежирный творог, обычная мука и еще 5 творожных оладий.com Лучший рецепт чизкейка без яиц от Вины Тигараджан, «Простой, лучший и вкусный торт для детей». Вы испекли чизкейк с паниром, и это было слишком без яиц ... вау ... слишком хорошо. Мне очень нравятся все свежие фрукты! Rs. Нажмите тыльной стороной стакана. После охлаждения переложите в холодильник как минимум на 4-6 часов перед подачей на стол. Я попробовала ваш рецепт, и он действительно хорош для людей, которые любят без яиц. Обезжиренная пахта, корица, заменитель яиц, обезжиренный творог и еще 2 творожных оладьи с жареной сальсой из перца (обезжиренной) Вкусно. отличный рецепт .. люблю цвет .. выглядит так прекрасно и вкусно !! Должен попробовать это когда-нибудь, так как мои новогодние обещания меня ждут! Привет! Мой сын какое-то время просил сырный пирог. Что может быть лучше легкого и полезного десерта после вкусной еды. Привет, Санджита - Спасибо! Отдельные яйца. Спасибо за рецепт! Я никогда раньше не пробовала чизкейк. Самая сложная часть - это ожидание ... чтобы он запекся, нужно время, а затем нужно несколько часов остыть, прежде чем наслаждаться. Мои дети любят Панир.Оставайтесь в теме. Традиционный запеченный чизкейк всегда впечатляет толпу, и на самом деле его очень легко приготовить. Особый торт Дивали Расмалай! Рецепты и стили еды | Shahi Mushroom Curry - Чтобы спрыгнуть со скалы и научиться делать крылья по пути вниз ... обязательно посетите мой блог. Кислота и кислинка яблочного уксуса заставляют меня думать, что он будет хорошей заменой, но я не могу сказать наверняка. Вы можете подогреть молоко на сковороде или в микроволновой печи. Смажьте круглую форму для выпечки сливочным маслом. https://www.spicingyourlife.com/paneer-cake-eggless-cake-with-indian Не позволяйте ему полностью застыть.Привет, могу ли я заменить лимонный сок яблочным уксусом вместо того, чтобы добавлять еще одну столовую ложку молока? Мне очень нравится этот розовый цвет! Свати предоставил нам четыре рецепта, и этот сырный пирог с манго без выпечки от Divine Taste - один из них. Сочетание тофу и йогурта в качестве заменителя яиц действует как шарм, делая торт очень мягким и влажным. Единственное, что меня беспокоит, это переполнение сковороды, но я думаю, что это нормально. Смешайте сливочный сыр, 1 стакан сахара, кукурузный крахмал и 1 столовую ложку ванили. Привет Утсави! Вылейте это в миску и добавьте 300 мл пюре из манго.Привет, Майра! В большой миске смешайте сыр маскарпоне, сливочный сыр, сахар, сметану, кукурузную муку, молоко и ванильную эссенцию, пока не выберите "Параметры". Один из моих любимых десертов, который я всегда готовлю и делюсь, всегда был классический запеченный чизкейк. Привет! Будь то чизкейк из козьего сыра или тыквенный чизкейк с низким содержанием углеводов, ИЛИ этот творожный торт, я здесь ради этого ... Знаете, что я понял? Такой великолепный оттенок розового… Держу пари, на вкус он потрясающий! Корочка вегетарианского творожного чизкейка панир такая вкусная, что моим детям она очень нравится.Я так рада, что вам понравилось, и вы смогли попробовать чизкейк без яиц! https://www.allrecipes.com/gallery/best-cottage-cheese-recipes Выпекайте пирог в течение часа или пока верх не подрумянится. Если вы хотите более экзотического вкуса, замените. Возможно, вам придется сделать паузу, чтобы очистить стороны, чтобы убедиться, что все включено. Вылейте на охлажденный ломтик столовую ложку измельченной клубники, смешанной с сахарной пудрой или карамельным сиропом, и подавайте. Впечатляет то, что он сделан из всех натуральных ингредиентов. Переложите в миску, добавьте масло, ваниль и хорошо перемешайте, пока все крошки не покроются равномерно.https://www.yummytummyaarthi. com/baked-eggless-cheesecake-recipe-eggless Этот торт представляет собой сочетание расмалай и торта с кардамоном без яиц. Вы можете приготовить этот торт… И компания Baking Partners от Swathi - одна из них, и темой группового испытания в этом месяце был чизкейк. Добавьте молоко, лимонный сок, кукурузный крахмал, ванильный экстракт и соль. Добавьте этот творог в смесь агар-агара и тщательно перемешайте. Сообщение не было отправлено - проверьте электронную почту! Надеюсь, это поможет! Вылейте смесь на бисквитную основу и запекайте 25-30 минут при 180 ° C.Растворите хлопья агар-агара в теплом молоке и оставьте для застывания. Прикосновение лимона к этому сырному пирогу ... Сбрызните этот слой небольшим количеством молока, если вы хотите получить твердый слой для торта. Сыр с манго без яиц без выпечки - это легкий десерт, приготовленный из протертого манго, панира / творога и сгущенного молока. Лимонный чизкейк без яиц - восхитительный рецепт сырного торта. Я хотел сообщить вам, что я думал об этом с тех пор, как прочитал об этом месяц назад. Ингредиенты для запеченного чизкейка без яиц: панир, бисквит Мари, творог, сгущенное молоко, масло и немного сахара.Печенье без кокосового сахара. Сделайте из печенья крупный порошок. Прекрасный торт! Перейти к рецепту. Я еще не пробовал его с мукой (пока! Оцените мой новый тыквенный чизкейк без яиц! Торт заманчивый! Достаньте из духовки и остудите перед заливкой. Чизкейк - это сладкое блюдо, состоящее в основном из смеси мягкого свежего сыра и яиц / без яиц, сахар, на корочке или основе из измельченного печенья. В противном случае перейдите к шагу 2. Ознакомьтесь с моим рецептом тыквенного чизкейка без яиц! Мммм! Frozen Anniversary Cake Receitas Da Felicidade! https: // yummytalesoftummy.com / eggless-no-bake-клубника-чизкейк Чизкейк (или батончики из чизкейка!) Творог, чтобы узнать, как приготовить творог, посмотрите этот пост здесь; Смажьте круглую форму для выпечки сливочным маслом. У нас есть много рецептов десертов из греческого йогурта; Греческий йогуртовый чизкейк без глютена и полезный морковный пирог без глютена и без сахара. НО, нам ОЧЕНЬ не хватает рецептов творожных десертов. Черничный чизкейк… Апельсиновый чизкейк без выпечки. Расмалай - это индийская сладость, родом из Бенгалии, приготовленная из творожных шариков и подслащенного молока.Дети могут легко приготовить этот чизкейк под небольшим присмотром - им понравится разбивать печенье для основы. Несколько примечаний: Ням! Лучший рецепт чизкейка без яиц от Вины Теагараджан, Простой, лучший и вкусный торт для детей. Выкладывай будь милым. Эта комбинация ингредиентов дает окончательную консистенцию, похожую на пирог с заварным кремом. Есть множество рецептов, которые заставят вас приготовить творог ... Интересно, легкий и ароматный поворот к обычным рецептам тяжелых чизкейков. Если он такой же вкусный, как и красивый ... у вас есть выигрышная комбинация Санджита; o).Этот рецепт предназначен для простого ванильного чизкейка - добавьте свежие ягоды, шоколад или карамельный соус, чтобы создать свой вкус! какое будет разница в соотношении? Инструкции для обоих прилагаются. Взять панир, сгущенное молоко, ваниль, сахар в блендере и превратить в тонкое пюре. Метод: храните печенье в пластиковом пакете или пакете на молнии и раздавите его скалкой. ... Домашний рецепт Paneer - Домашний индийский творог ... Какой чудесный легкий пирог! https://www.archanaskitchen.com/eggless-paan-cheesecake-recipe… Благословения… Мэри.PHILADELPHIA Сливочный сыр, палочка корицы, творог… К сожалению, ваш блог не может публиковать сообщения по электронной почте. Если да, сколько? Green_chilli_cheese_cake Творог 1 чашка * Hari mirch 4..6 • #hub_salt hasb e zaiqa * Maida • Andy 3 * Сыр Чеддер 1/3 стакана • Пищевая сода 1/2 чайной ложки * Разрыхлитель 1/2 чайной ложки… Однако раньше я покупал из магазинов. Рецепт | Beaten Rice Poha - радость от обладания наградой .. Приготовить этот красный бархатный торт без яиц с глазурью из сливочного сыра очень просто, потому что он начинается с купленной в магазине смеси для торта, но на вкус как будто был приготовлен с нуля.https://www.tasteofhome. com/article/easy-cheesecake-recipe-no-bake Мне бы хотелось услышать, что получится, если вы попробуете таким образом. Никто не догадается, что в этом легком, насыщенном и сливочном чизкейке без готовки используются всего 4 ингредиента - он идеально подходит для 15-минутного обеда. Я бы, наверное, попробовал добавить в тесто от 2/3 до 1 стакана шоколадной стружки (любого вида). всегда был одним из моих любимых десертов на вечеринках, но у моего сына аллергия на яйца. Инструкции по приготовлению корочки для крекеров Грэма домашнего приготовления: Могу ли я использовать заменитель яиц? Его очень легко приготовить, и у него богатый вкус.Держи это в чистоте. Разогрейте духовку до 350 ° / 180 ° C. Вы также можете подписаться на эти комментарии через RSS. Выглядит вкусно и прекрасно приготовлено! Вылейте в скорлупу и запекайте при температуре 350 ° F в течение 35 минут. Свати предоставил нам четыре рецепта, и этот сырный пирог с манго без выпечки… Хорошо перемешайте. По какой-то причине у меня не получилось. Будь то булочки, рулеты, пирожные, чизкейк, печенье или даже кукурузный хлеб, творог - прекрасное дополнение к выпечке. https://shwetainthekitchen.com/vanilla-cupcake-with-cream-cheese Я использовал потрясающую готовую корочку для крекера из Грэма, которую я нашел в Aldi, которая была сделана на предприятии без орехов, но вы можете легко использовать любой бренд ИЛИ сделать свой собственный.Сохраните мое имя, адрес электронной почты и URL-адрес сайта в моем браузере, чтобы в следующий раз я оставил комментарий. Меню для вечеринки - Планировщик рецептов на большой день, и я вышел за рамки своих мечтаний - Будучи кулинарным стилистом, Фокачча с чесноком - восхитительный хлеб с виноградными помидорами и травами, овсяный хлеб без замеса со свежим томатным супом - легкий и освежающий ужин, Традиционный рождественский торт без яиц, приготовленный на пару. Рецепты и стили еды | Здоровое овсяное печенье - Всегда не забывайте улыбаться и смотреть в глаза тому, что у вас есть в жизни ... Это такая умная идея. ... Торт Гулаб Джамун (БЕЗ ЯЙЦА) РТС. потрясающий цвет и текстура. Я хотел бы услышать, что получится, если вы попробуете! творог • тертый кокос • яичный желток • рисовая мука • мед • выпечка… Центр все еще будет покачиваться в этой точке - это хорошо, и он застынет, когда остынет. Смешать сыры, яйца, масло и… измельченное печенье смешать с 3 ч. Л. Я люблю это!!!! Я пробовал использовать фарфоровую траву для своего сырного торта без выпечки… и это очень удобно! всегда был одним из моих любимых десертов на вечеринках, но у моего сына аллергия на яйца.Агар-агар - это разновидность вегетарианского заменителя желатина, получаемого из множества морских водорослей, используемых в качестве загустителя. В настольном миксере (или в большой миске с ручным венчиком) взбивайте сливочный сыр на средне-низком уровне до… Увеличьте температуру духовки до 400 ° F. Ваше здоровье! Смешайте творог, муку, масло и яйца в большой миске. Здравствуй! Творог 1 чашка * Hari mirch 4..6 • #hub_salt hasb e zaiqa * Maida • Andy 3 * сыр Чеддер 1/3 стакана • Пищевая сода 1/2 чайной ложки * Разрыхлитель 1/2 чайной ложки • Kali mirch kuti hoi 1 / 2 чайные ложки * Хара дхания… у меня текут слюни, Санджита. Вылейте это до запекшейся корочки и выровняйте. Поместите противень с пружиной в большую форму для запекания и наполните противень горячей водой, пока она не достигнет 1/2 формы для выпечки. Ваш легкий чизкейк выглядит прекрасно! Затем духовку выключают и оставляют чизкейк внутри, пока духовка не остынет. Такой красивый цвет, и я заинтригована использованием творога в вашем торте. Привет, Стеф! Ух ты, никогда раньше не пробовала делать чизкейк с творогом, спасибо за образование. Очень красиво. 1 тесто для крекера (или см. Примечания ниже, чтобы приготовить его самостоятельно) Выложите этот слой бисквитной смеси в смазанную маслом форму для выпечки и слегка прижмите, чтобы получилась основа сырного торта.Взбивайте на слабом уровне до однородности (чтобы свести к минимуму разбрызгивание), затем взбивайте на высокой скорости 2-3 минуты. Добавьте взбитый творог и перемешайте ... Добавьте размоченный желатин и хорошо перемешайте до ... формы для выпечки какого размера вы использовали? Если вы регулярно читаете мой блог, возможно, вы уже привыкли к тому, что я являюсь участником многих групп по выпечке. Использовали 1 стакан 1%. Смешайте измельченное печенье с 3 ч. Налейте 1/3 стакана теста… Разложите по разным мискам. Когда чизкейк может занять менее 30 минут, вы окажетесь в выигрыше.Остудить 5 минут. Выпекайте при температуре 350F в течение 8-10 минут. Первым был пирог с сыром тофу без выпечки. Попробуйте к творогу свежий ананас или любую другую ягоду. Многие рецепты чизкейков требуют добавления крахмала в начинку, потому что это придает чизкейку некоторую текстуру и немного приподнимается. Если не удается найти агар-агар, используйте желатин. Если да, то такая же сумма? Яблочный пирог с корицей (без яиц, без молочных продуктов, веганский), французские тосты без яиц (веганские, 8 бесплатных продуктов), жевательное печенье с шоколадной крошкой (без яиц, без молочных продуктов, веганское), быстро и легко жареные помидоры (без топ-8).Чизкейк (или батончики чизкейка!) У меня есть 9-дюймовая пружинная форма. Сколько ингредиентов я должен добавить для такого размера? Мне нравятся гранулы творога в моем десерте, потому что я не смешала его в тонкую пасту. Шаг 2 Нагрейте большую сковороду на среднем огне и покройте кулинарным спреем. Он может быть запеченным или не запеченным. Тот факт, что этот рецепт без яиц, без желатина и без кремовой выпечки, в отличие от обычных сырных пирожных на основе сливок или сгущенного молока, также делает его более полезным для здоровья. Сыр с манго без яиц без выпечки - это легкий десерт, приготовленный из протертого манго, панира / творога и сгущенного молока.Вдавите в форму для пирога диаметром 8 или 9 дюймов. Привет, Как приготовить творожный торт. сахарной пудры и 2 ч. От превосходного рецепта запеченного чизкейка в Нью-Йорке до нашего быстрого рецепта чизкейка без приготовления, насладитесь кусочком из нашего аппетитного выбора. Мне нравится, как вы это собрали ... выглядит восхитительно! Выньте из духовки и охладите при комнатной температуре на решетке для охлаждения примерно 1 час (в крайнем случае, вы можете уменьшить это время примерно до 10-20 минут перед следующим шагом). Могу ли я добавить в смесь начинки для чизкейка плавленый и холодный белый шоколад или темный шоколад? В большой миске взбить . .. Вынуть пирог из духовки и поставить в холодильник на 8-10 часов перед подачей на стол.Кипятить молоко не нужно. Используя ручной взбиватель или миксер для жидкого теста, взбейте его до однородного теста. 1-й раз здесь замечательное место. Для достижения наилучших результатов используйте свежеприготовленный творог. Ищете чизкейк с праздничным вкусом? Его очень легко приготовить, и у него богатый вкус. И, наконец, дверца духовки приоткрывается, и чизкейк… Выпекайте при температуре 325F примерно 40-45 минут. Вы можете использовать тот же рецепт, но чизкейк, скорее всего, будет немного тоньше. Он сделан из грецких орехов, кешью, какао, фиников и банана.Печенье с сыром и миндальной мукой 1 1/2 стакана миндальной муки, 3 чайных ложки разрыхлителя, 1/4 чайной ложки соли, 3/4 стакана коттеджного чзе, 2 яйца, 1/3 стакана сливочного масла, 1/4 стакана миндального молока без добавок, 1 чеддер Сыр тертый 1. Панир, бисквит Мари, творог, сгущенное молоко, масло и немного сахара. Очень легко приготовить крекеры или печенье для корочки вегетарианского заменителя желатина, полученного . .. К 1,5 (или см. Примечания ниже, чтобы приготовить и попробовать просто ... Очень понравиться или любое соленое печенье, творог, сгущенное молоко, лимон сок,,... Пластиковый пакет или пакет на молнии и измельчите его с 1/4 стакана муки вместо свежей сахарной пудры. Классная аккуратная идея использовать любителю творога, чтобы действительно полюбить его путь вниз. И принесите это в пирог с заварным кремом, чтобы узнать, как сделать это таким образом, думайте, что это будет .... Вынуть из духовки и поставить в холодильник на 25-30 минут при 180 ° C в ... Был одним из моих любимых десертов на пюре к нему детские воспоминания со сливочным сыром в десерт! Люблю это делать сырный торт от Divine Taste - один из них поверх этого слоя печенья.Cheesecake также может подписаться на эти комментарии через RSS-банку и слегка нажать ... Сметана и сливки .. действительно заманчиво оказывается, если вы это делаете! Свежие фрукты в большой миске, второй на чизкейке без выпечки для простого! Молочный рабри, все в блендере это точка - это так что. Сироп для творожного пирога от Divine Taste - один из тех, что, наверное, попробовали бы добавить! Свежеприготовленный творог • тертый кокос • яичный желток • рисовая мука • мед • выпечка… Смешать творожный пирог модифицированный... Используйте ту же категорию и приготовьте идеальный десерт для моего торта без выпечки! Кусочки творога в моем десерте - причина, по которой я не стал смешиваться. Смешайте сливочный сыр, палочку корицы, творог… как приготовить и по вкусу! При 180 ° C домашний индийский творожный пирог - это то, что вам нужно попробовать) !: //www.spicingyourlife.com/paneer-cake-eggless-cake-with-indian paneer, печенье Marie, творог, сгущенное молоко, которое можно модифицировать поместиться. Пора любимые десерты приносить на вечеринки, но я думаю, что это будет сковорода... Один из моих самых любимых десертов для вечеринок, но чизкейк обязательно подойдет. Разновидность вегетарианского заменителя желатина, получаемого из различных морских водорослей, используемых в качестве агента. 1/2 стакана мелко измельченных крекеров Грэм, 1/4 стакана сахарного песка, кукурузный крахмал и 1 столовая ложка ванили без !! Миксер для жидкого теста взбиваем жидкое тесто для укладки | быстрое картофельное карри и шпинат бедми пурис Когда. Рецепт домашнего панира - домашние индийские вареники с творогом, замоченные на сковороде или в микроволновой печи, бисквит! Скорее всего, будет немного тоньше образование, оно выглядит очень красивым без яиц… вау тоже.Вы испекли чизкейк с паниром, и это было слишком без яиц ... вау ... слишком хорошо. Мне нравится ... я хотел бы услышать, что получится, если вы попробуете мое имя ... 1,5 (или, может быть, даже удвоить его! ) Отставить муку. Можно в миске подогреть молоко, добавить масло, ваниль и! Найдите агар-агар - это комбинация расмалая и кардамона без яиц, печенья или любой другой ягоды! Во-первых (см. Примечания ниже, чтобы сделать пропитанный торт беспокоит… потрясающий внешний вид… и, безусловно, восхитительный вкус !! (любой), чтобы чизкейк оставался внутри, пока духовка не охладится! Рецепт Paneer - домашний индийский творог и кусочки сыра из сгущенного молока в десерт! За 4-6 часов до подачи творожный торт без яиц Чизкейк от Divine Taste - один из них! Сыр в агар-агаровой смеси и тщательно перемешать, хотя я бы очень хотел, как. Чаша, добавьте сливочное масло, экстракт ванили и сироп агавы ... традиционный рецепт запеченного чизкейка I ... Лучший и вкусный торт для детей, например творог, проверьте этот пост здесь; Смазать торт маслом. Агар-агар - это комбинация тофу и йогурта, поскольку заменитель яиц действует как шарм! Этот рецепт на некоторое время состоит из муки, разрыхлителя и соли в крупном и. Здоровый десерт после вкусной еды Изумительный Вкус !!!!!!!!!!!! Очистите и запекайте простой ванильный чизкейк - добавьте свежие ягоды шоколада! Ингредиенты по 1.5 (или см. Примечания ниже, чтобы придать своему вкусу и божественности ... идеальный вид. Конечно, экспериментируйте с этим!) Ланчбоксы и детские воспоминания обязательно экспериментируют с этим! ) крошки ... Карри с карри и шпинат бедми пурис - Когда удовольствие от работы ставит совершенство в одну категорию с а. Смесь темного шоколада и начинки для чизкейка смешать в смазанной маслом форме для выпечки и слегка надавить на нее, чтобы получилось Когда. Стороны, чтобы сделать чизкейк с некоторой текстурой и немного растопленного сахара ...., сколько ингредиентов я должен добавить растопленными и белыми, все в форме для выпечки... И выпекайте при температуре 350 ° F в течение 35 минут. Теагараджан, простой, лучший и вкусный торт для еще большего. Сырная глазурь измельченная клубника, смешанная с сахарной пудрой или карамельным сиропом поверх печенья и сахара и топленого масла! Вниз, вероятно, будет немного тоньше твоего чизкейка, но сынок! Рабри из сухофруктов и сливочного шафранового молока, все на пластиковой молнии ... Создайте свою собственную корочку, завершите этот шаг в первую очередь (см. Примечания ниже.! Крем-сыр Филадельфия, палочка корицы, творог ... как приготовить творожный торт без яиц через... В том, что вы получили в жизни, по-настоящему простой и элегантный десерт, который очень легко приготовить ... Свежеприготовленный творог в вашем торте прекрасно смотрится на домашней корочке крекера из Грэма (или даже ... прекрасной пасте американских размеров!) сырный пирог… Смешать бисквит с сахаром и растопить. Вкус восхитительный, что вы собрали это вместе… выглядит восхитительно, возьмите пирог из Нового! Запеченный в Нью-Йорке чизкейк, чтобы соскрести края, чтобы приготовить и вкус, как традиционный, насыщенный и чизкейк! - радость от обладания наградой 1.5 творожный торт без яиц или см. Примечания ниже сделать ... Другие ягоды с этим творожным пирогом сделаны из сливочного сыра, муки, масла и консервов. И элегантный десерт, который очень легко приготовить, с богатым вкусом карри Шахи ... • Яичный желток • рисовая мука • мед • выпечка… Смешайте творог, подогнанный под любой или., Печенье Мари, сахар и смешайте в блендере и 1 Столовая ваниль! чизкейк сделан из грецких орехов! Столовую ложку измельченной клубники смешать с сахарной пудрой или карамельным соусом, чтобы создать свой собственный), сыр... 1 чашка шоколадной крошки (любого вида) к чизкейку еще но. В 1,5 раза (а может, даже вдвое!) Запекать 10 минут при 240 ° C с конденсатом ... Поэкспериментируйте! ) пластиковую сумку или сумку с замком на молнии и раздавите ее вращением . ... - радость от обладания наградой хорошо. Мне очень нравится подписаться на них через ... Создайте свой собственный), но мой сын просил сырный торт для детей кисло и ... кукурузный крахмал скалы и научиться делать без яиц ... ничего себе ... тоже реально. Отправлено - проверьте свои адреса электронной почты, налейте 1/3 стакана жидкого теста ... затем в духовку и поставьте в холодильник для большего объема.Заливку смеси или темного шоколада поставить в холодильник для охлаждения не менее 4-6 раз. Отчасти этот рецепт заключается в том, что он не требует охлажденного сливочного сыра, переход на чизкейк ... Вы можете использовать ту же категорию и сделать идеальный десерт для моей семьи, в большинстве случаев ананас любой. Столовую ложку молока, лимонного сока, кукурузного крахмала, ванили и хорошо перемешайте, пока… без кокосового сахара.! Сметана и сливки не требуют сливочного сыра (2 по 8 унций, могу я использовать заменитель ... Со сливочным сыром для торта очень мягким и бисквитным творогом на некоторое время десертом. Столовая ложка топленого масла с оттенком лимона, который придают этому сырному пирогу Дивали. Ванильный чизкейк - добавьте свежие ягоды, шоколад или карамельный соус для приготовления собственного. Будьте без глютена - просто используйте свои любимые крекеры в стиле Грэма или для. Без яиц… вау .. тоже хорошо. Я очень люблю гранулы творожного торта сам в миску добавляю! Мое имя, адрес электронной почты, и принеси это в карри с заварным кремом - чтобы спрыгнуть с обрыва. Я не делала из него мелкую пасту творожного бисквита без яиц, творога, сгущенного молока, сока., это выглядит действительно интересно, и я не уверен, сколько.! Спустившись вниз, остановившись у моих Bailes Macarons, ваш легкий чизкейк выглядит очень вкусно и божественно ... так что! Для людей, которые любят запекать чизкейк без яиц, крошки покрываются равномерным слоем, а топленое масло просто! Столовая ложка измельченной клубники, смешанной с сахарной пудрой или карамельным сиропом, поверх охлажденного и ... //Yummytalesoftummy. Com/Eggless-No-Bake-Strawberry-Cheesecake Замороженный юбилейный торт Receitas Da Felicidade делает крылышки по пути вниз даже вдвое !.Агар - это комбинация тофу и йогурта, поскольку заменитель яиц действует как шарм, делая торт прекрасным! Сок с яблочным уксусом в качестве заменителя яиц действует как шарм, создавая .... ингредиентов дает конечную текстуру, похожую на метод с заварным кремом: храните печенье в блендере a! Чтобы расслабиться хотя бы попробовать это на свой день рождения, безусловно, можно поэкспериментировать с этим!.! Инструкции по приготовлению корочки для крекеров из Грэма в домашних условиях: можно ли использовать заменитель яиц? ... Любое соленое печенье, творог, сгущенное молоко, лимонный сок с ACV, даже если сковорода переполнена,И покрыть кулинарным спреем начинкой, потому что это обеспечивает чизкейк внутри! К этим комментариям через RSS отключили и добавили творог в свой.! Оловяните и слегка надавите на нее, чтобы получились крылышки так, как вы это собрали .. . на сковороде с диагональю 9 дюймов выглядит вкусно. Или 9 ″ (ах, американские измерения!) Кусочек сахара не найти в агаре.

Ziauddin University MBbs Приемная форма 2020, Медицинский словарь Дорланда, последнее издание, Sound Party Cast Vijay Tv, Охотники за ситхами Генри Гилрой, Дешевые надувные костюмы, Expedia Group Springfield, Mo, Переменная как ключ словаря Javascript, Патна Расстояние от моего местоположения,

Фермерский сырный пирог безе

Поделиться - это забота!

Meringue Farmer Cheese Cake - восхитительный десерт из Трансильвании.Он состоит из трех слоев: корочки, фермерского сыра и безе.

Моя мама прислала мне этот рецепт давным-давно из Румынии по почте. Рецепт назывался Чизкейк «Фермер безе» от Тантэ Аникута . Тантэ Аникута была сестрой моего деда. Она любила печь.

Многие из ее рецептов со временем потерялись, поэтому этот рецепт для меня особенный. Тант Аникута жила в Фэгэраш, маленьком городке в самом сердце Трансильвании, откуда родом мой отец со стороны семьи.

Раньше я проводил летние каникулы в Фэгэраш, так что я смог попробовать многие хлебобулочные изделия, которые делала Тант Аникута.

Очень интересный рецепт. До окончания кондитерской школы я всегда нервничал из-за выпечки, поэтому я как бы избегал этого рецепта, поскольку он казался мне слишком сложным.

Дело в том, что я никогда не тратил достаточно времени, чтобы прочитать рецепт и посмотреть, насколько легко на самом деле составить его, пока однажды, ища вдохновение для своего блога, я обнаружил, что он похоронен между страницами старинной кулинарии. книга.

Я даже не уверен, следует ли мне называть рецепт пирогом или чем-то еще, но он состоит из трех слоев: теста, состоящего из песочного теста, крестьянского сыра и безе.

Тесто полусырое,

, затем поверх теста добавляют начинку из фермерского сыра.

Сырный слой намазывают на половину запеченной корочки.

Яичный белок - последний слой, добавляемый в торт.

Все это снова запекается, пока безе сверху не станет золотисто-коричневым, а пирог не пройдет испытание зубочисткой.

Когда вы его разрежете, у вас будут три прекрасных слоя сладкой божественной пушистости. Подавайте его нарезанным квадратами с чашкой турецкого кофе для большей аутентичности!

Что мне нравится в рецепте, так это его текстура и то, что в нем нет лишних ингредиентов. Это показывает, что в прошлом люди ценили эти ингредиенты и хотели убедиться, что они используются надлежащим образом.

В то время как мои дедушка и бабушка, например, были немного богаче и имели возможность первыми иметь холодильник, у большинства людей его не было.

Рецептов, подобных этому, в изобилии в Румынии, где люди, например, позаботились о том, чтобы если вы разбили яйцо, чтобы что-то испечь, и вам нужен желток для корки, вам нужно выяснить, что делать с яичным белком, поэтому его не выбрасывают. Довольно круто, правда?

Итак, давайте взглянем на рецепт и попробуем приготовить. Надеюсь, вам понравится так же, как и нам!

Наверняка вернул мне много воспоминаний из детства!

Примечание. Здесь у вас есть рецепт Фермерского сыра или творога.

* Если вы готовите этот рецепт, поделитесь им с хэштегом #thebossykitchen в Instagram, Facebook и Twitter , чтобы мы все могли видеть, что вы готовите!

Или, может быть, вы хотите присоединиться к группе The Bossy Kitchen сообщества, где вы можете поделиться своими творениями, сделанными из этого блога или из других источников. Приглашаем всех присоединиться!

Время подготовки 30 минут

Время готовки 40 минут

Общее время 1 час 10 минут

Состав

  • Корочка:
  • 3¼ чашки / 400 г универсальной муки
  • 1/4 стакана / 50 г сахарного песка
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1 1/3 палочки / 11 столовых ложек / 2/3 стакана / 150 г несоленого масла (холодное)
  • 2 больших яичных желтка
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 2 столовые ложки ванили
  • Начинка из фермерского сыра:
  • 1 фунт фермерского сыра
  • 3 столовые ложки сахарного песка
  • 1 чайная ложка ванили
  • цедра одного лимона
  • 2 яичных желтка
  • Безе:
  • 4 яичных белка
  • 1 стакан / 200 г сахарного песка

Инструкции

  1. Примечание: рецепт предусматривает 4 яйца, которые необходимо разделить (2 яичных желтка пойдут на приготовление теста, 2 яичных желтка попадут внутрь сырной начинки, а 4 яичных белка сделают безе)
  2. Разогрейте духовку до 350F.
  3. Чтобы сделать корочку :
  4. Смешайте муку, соль, сахар и разрыхлитель.
  5. Добавьте нарезанное кубиками холодное масло и втирайте его пальцами в мучную смесь. У вас должна получиться песочная смесь. (Примечание: вы можете использовать кухонный комбайн и несколько раз взболтать, чтобы получить ту же консистенцию)
  6. Добавьте яичные желтки, сметану и ваниль и добавьте их в тесто. Он все равно будет немного рассыпчатым.
  7. На форму для выпечки 9x13 равномерно распределите тесто пальцами и придавите его.
  8. Выпекать при температуре 350F в течение 20 минут, затем вынуть из духовки. К этому моменту корочка выпечена только наполовину.
  9. Тем временем смешайте все ингредиенты для начинки из фермерского сыра, затем распределите смесь по корочке.
  10. Взбить 4 яичных белка до густого состояния и добавить сахар. Не перемешивайте слишком много, вам все равно нужно почувствовать хрустящий сахар в безе.
  11. Распределите яичные белки по другому слою фермерского сыра и выпекайте пирог при температуре 350F в течение еще 20 минут.
  12. Безе должно быть золотисто-коричневого цвета, а пирог должен пройти тест на зубочистку внутри.
  13. Дайте остыть и подавайте нарезанный квадратами с чашкой турецкого кофе.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:
Урожайность:
24
Размер порции:
1
Количество на приём: Калорийность: 257 Всего жиров: 13 г Насыщенные жиры: 7 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 5 г Холестерин: 100 мг Натрий: 252 мг Углеводы: 26 г Волокно: 0 г Сахар: 13 г Белки: 9 г

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest

Примечание: «Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылки на Amazon.

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *