Торт из крекеров со сгущенкой – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Вкусный тортик без выпечки для тех, у кого мало времени на приготовление сложных десертов. Такой торт можно подать гостям или просто устроить семейное чаепитие.

Автор: Читатель и автор food.ru,
Читатель и автор food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

3 часа

Время на кухне

10 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Русская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

Сливочное масло	180 г
Крекеры	400 г
Сгущенное молоко	1 банка / 370 г = 370 г

заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Заранее достаньте из холодильника сливочное масло, чтобы оно стало мягким.

Шаг 1

В чашу миксера поместите сгущенку, выложите подтаявшее до мягкого состояния сливочное масло и взбивайте 2-3 минуты до однородной массы. Должен получиться нежный крем.

Шаг 2

Измельчите крекеры в крошку (это можно сделать блендером или раскатать скалкой).

Шаг 3

Полученную крошку из крекеров засыпьте в крем, тщательно все перемешайте.

Шаг 4

Чтобы придать тортику форму, возьмите миску и положите в нее пищевую пленку так, чтобы пленка покрывала всю площадь миски и по краям остался еще запас. Выложите в миску смесь крема и крошки, разровняйте и заверните края пленки в центр миски, накрывая ее содержимое.

Шаг 5

Поставьте торт в холодильник на 3-4 часа, чтобы масса пропиталась и приняла форму.

Шаг 6

Достаньте миску из холодильника, разверните пленку, накройте миску тарелкой и переверните, чтобы достать наш тортик. Снимите пленку и нарежьте на кусочки.

произвести впечатление

Подавайте тортик к чаю или кофе, предварительно нарезав его на порционные кусочки.

Торт из крекеров рецепт – Авторская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

Торт из крекеров рецепт – Авторская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №91 (153)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Ксения Ш.

порций:

 6ГОТОВИТЬ:  

15 минут

15 минут

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Ксения Ш.Перейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

370

11

18

58

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

6

Сметана 10%-ная

400 г

Сахар

по вкусу

Крекеры

500 г

Инструкция приготовления

15 минут

Распечатать

1Сахар смешать со сметаной до полного растворения.

2Добавить НЕСОЛЕНЫЕ крекеры.

3Выложить в форму и убрать в холодильник часа на 3 (а лучше на ночь), для того, чтобы крекеры впитали сметану.

4Перевернуть торт на блюдо. По желанию, можно чем-нибудь оформить.

популярные запросы:

Пироги

Торты

Печенье

Фруктовые десерты

Комментарии

Читайте также:

Как приготовить шарлотку с клубникой

Простой рецепт быстрого и вкусного пирога с ягодами

11 лучших продуктов для кетодиеты

Что можно и что нельзя и советы диетолога, как есть много жира и худеть

спецпроекты

Похожие рецепты

Блинный торт

Автор: Эльмира Шакирова

1 порция

Муссовый торт «Черника-лимон»

Автор: Еда

12 порций

3 часа

Муссовый торт «Яблоко-корица»

Автор: Еда

8 порций

3 часа

Муссовый торт «Матча – маракуйя»

Автор: Еда

8 порций

3 часа

Бенто-торт «Медовое сердце»

Автор: Тортомастер Москва

1 порция

1 час 30 минут

Торт-пряник с начинкой из брусники

Автор: Танцующий повар

8 порций

Торт «Три молока» («Трилече»)

Автор: Еда

10 порций

1 час 20 минут

Диетический торт на сковороде

Автор: Lidia

8 порций

30 минут

Хлебный торт

Автор: Еда

8 порций

2 часа 30 минут

Бразильский кокосовый торт

Автор: Briollin .

8 порций

40 минут

Торт с кремом

Автор: CsGoshergo

1 порция

2 часа

Торт «Панчо» без духовки

Автор: Еда

8 порций

Крекерный торт Грэма | MrFood.com

Для десерта, наполненного тропическим ароматом, не ищите ничего, кроме этого торта из крекера Грэма с кокосовой стружкой!

(8 голосов)

Обновлено 20 марта 2023 г.

Что вам понадобится

• 2 палочки (1 стакан) сливочного масла, размягченного, разделенного на части
• 1 1/2 чашки сахарного песка
• 1 (13,5 унции) упаковка крошки крекера Грэма
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• 3/4 чашка молока
• 5 яиц
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1/2 чашка кокосовой стружки
• 1/2 чашка нарезанных орехов пекан
• 3 чашки сахарной пудры
• 1 банка (8 унций) толченого ананаса, без жидкости

Что делать

1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Покройте форму для выпечки размером 9 x 13 дюймов кулинарным спреем; отложить.
2. В большой миске электрическим миксером на средней скорости взбейте 1-1/2 пачки сливочного масла и сахарный песок в течение 3-4 минут или до кремообразного состояния. Добавьте крошки крекеров Грэма, разрыхлитель, молоко, яйца и ваниль и хорошо перемешайте. Добавьте кокосовую стружку и орехи пекан, пока они хорошо не перемешаются, затем выложите тесто в форму для запекания.
3. Растопите оставшуюся часть сливочного масла в микроволновой печи. В большой миске хорошо смешайте растопленное сливочное масло, сахарную пудру и ананас; равномерно вылить на тесто.
4. Выпекайте 45–50 минут или пока деревянная зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой. Дайте остыть, затем нарежьте и подавайте.

Тестовый кухонный совет

• Да, мы знаем, что вам понравится этот торт Крекер Грэма. Чтобы получить больше удовольствия и вкусных способов использования крекеров Грэм, попробуйте наши 8-слойные квадраты с фисташками или наши ностальгические квадраты Chewy S’mores!
   
• Нужны еще идеи для тортов? Что ж, если вы собираетесь на вечеринку или собираетесь на обед, позвольте нам предложить наш пирог с яблоками и корицей или, если вы хотите подарить своим гостям немного тропиков, попробуйте наш гавайский пирог с поке! В любом случае, все будут просить рецепт!

Пищевая ценностьПоказать больше

Количество порций в рецепте: 15

• Калории 722
• Калории из жира 179
• Всего жиров 20г 31 %
• Насыщенный жир 9,4 г 47 %
• Трансжиры 0,5 г 0 %
• белок 4,7 г 9 %

• Холестерин 95 мг 32 %
• натрий 336 мг 14 %
• Всего углеводов 136 г 45 %
• Пищевые волокна 1,4 г 6 %
• сахара 118 г 0 %

Сообщить о неуместном комментарии

Вы уверены, что хотите пожаловаться на этот комментарий? Это будет отмечено нашими модераторами для принятия мер.

Спасибо, что нашли время улучшить содержание нашего сайта.

Старомодный торт с крекерами Грэма (+видео)

ByBrandie @ The Country Cook 20 июля 2022 г. 27 апреля 2023 г.

Торт «Крекер Грэма» — это рецепт, который многие поколения любят в семье. Удивительно влажный домашний торт с вкусной кремовой глазурью .

УНИКАЛЬНЫЙ И ВКУСНЫЙ ДОМАШНИЙ ТОРТ

Когда я впервые испекла этот торт (его можно найти на задней стороне коробки крекеров Грэма марки Kroger), я не могла поверить, насколько он изумительный на вкус. Такой простой рецепт, а вкус невероятный! Я понятия не имел, что можно сделать торт из крекеров, и он все еще будет влажным и нежным. Но вы, конечно, можете, благодаря всем этим яичным желткам. Этот торт имел огромный успех в моем доме. На вкус он не похож ни на один другой торт, который я готовлю, и я думаю, что это будет очень забавный торт для вашего следующего обеда!

СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ КРЕКЕРНОГО ТОРТА «ГРЭМ»

• Грецкие орехи можно заменить на орехи пекан, а можно вообще исключить их.
• Обязательно приобретите крекеры Грэма с корицей по этому рецепту. Это имеет большое значение во вкусе.
• Храните любой несъеденный торт в холодильнике под крышкой до 3 дней.

НЕОБХОДИМЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: (ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ ВНИЗУ СТОЛБА)

• крекеры Грэма с корицей
• разрыхлитель
• мука общего назначения
• сахар
• соленое масло
• яичные желтки
• экстракт ванили
• молотая корица
• молоко
• измельченные грецкие орехи

КАК ПРИГОТОВИТЬ КРЕКЕРНЫЙ ТОРТ ГРЭМ:

Разогрейте духовку до 325F градусов. Сбрызните форму для выпечки 9×13 антипригарным кулинарным спреем. Небольшое уточнение по количеству крекеров. Вы собираетесь использовать два рукава крекеров Грэма с корицей. Это будет 32 таких маленьких квадратика, что соответствует примерно 2 3/4 стакана измельченных крекеров.

Поместите квадраты крекеров Грэма в большой пластиковый пакет и с помощью скалки (или в этом случае я использовала плоскую и тяжелую машину для размягчения мяса) раздавите крекеры в крошку.

Смешать крекеры с мукой и разрыхлителем. Отложите.

Взбить сахар и масло до легкой и воздушной массы.

Добавить яичные желтки, ваниль и корицу.

 Перемешать до получения однородной массы.

Добавьте примерно 1/3 смеси крекеров Грэма.

Затем добавьте около 1/3 молока. Продолжайте чередовать смесь крекеров Грэма и молоко, пока все не смешается.

Затем добавьте грецкие орехи. Выложить в форму для запекания. Тесто будет густым.

Выпекать около 20-25 минут (пока вставленная зубочистка не будет выходить чистой). В моей духовке это заняло немного больше времени, около 28 минут.

Дать пирогу полностью остыть. Затем приступайте к приготовлению глазури. Смешайте размягченный сливочный сыр и масло до получения однородной массы.

 Добавить сахарную пудру и перемешать до однородности.

 Равномерно распределите по охлажденному пирогу.

Если вы хотите вообще отказаться от глазури, вы можете просто посыпать торт сахарной пудрой, но глазурь действительно красиво украсит этот торт!

Затем посыпьте глазурь измельченными крекерами (по желанию).

Нарежьте и подавайте! Если этот торт не подавать сразу, его нужно хранить в холодильнике (из-за глазури).

ЖЕЛАЕТЕ БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ? ПОПРОБУЙТЕ ЭТИ!

Для торта:

• ▢ 32 квадрата измельченных крекеров с корицей и корицей (примерно 2 3/4 чашки)
• ▢ 2 чайные ложки разрыхлителя
• ▢ 2 столовые ложки универсальной муки
9 0188 ▢ 1 стакан сахара
• ▢ 1/2 стакана (1 палочка) соленого сливочного масла, размягченного до комнатной температуры
• ▢ 5 яичных желтков
• ▢ 2 ч. л. ванильного экстракта
• ▢ 1/2 ч.
• ▢ 1 чашка нарезанная грецкие орехи
• ▢ Глазурь:

Для глазури:

• ▢ 1/3 стакана сливочного сыра (3 унции), размягченного до комнатной температуры
• ▢ 1/4 стакана (1/2 пачки) соленого сливочного масла, размягченного до комнатной температуры температура
• ▢ 1 чайная ложка ванильного экстракта
• ▢ 2 чашки сахарной пудры
• ▢ 2 столовые ложки молока

• Разогрейте духовку до 325F градусов.

  Сбрызните форму для выпечки размером 9 × 13 дюймов антипригарным кулинарным спреем.

• Поместите квадраты крекеров Грэма в большой полиэтиленовый пакет и с помощью скалки раскрошите крекеры в крошку.

• Смешайте крекеры Грэм с мукой и разрыхлителем. Отложите.

• Взбить сахар и масло до легкой и воздушной массы.

• Добавить яичные желтки, ваниль и корицу. Перемешайте до однородности.

• Добавьте примерно 1/3 смеси крекеров Грэма.

• Затем добавьте около 1/3 молока.

• Продолжайте чередовать смесь крекеров Грэма и молоко, пока все не смешается.

• Затем добавьте грецкие орехи.

• Выложите тесто в форму для выпечки. Будет густо.

• Выпекать около 20-25 минут (пока вставленная зубочистка не будет выходить чистой).

• Дать пирогу полностью остыть.

• Затем приступайте к приготовлению глазури. Смешайте размягченный сливочный сыр и масло до получения однородной массы.

• Добавить сахарную пудру и перемешать до однородности. Равномерно распределить по остывшему пирогу.

• Затем посыпьте глазурь измельченными крекерами (по желанию). Нарежьте и подавайте.

• Вы можете заменить грецкие орехи на орехи пекан или вообще не использовать их.
• Обязательно приобретите крекеры Грэма с корицей по этому рецепту. Это имеет большое значение во вкусе.
• Храните любой несъеденный торт в холодильнике под крышкой до 3 дней.

Калорийность: 534 ккал | Углеводы: 69 г | Белок: 6 г | Жир: 26 г | Насыщенные жиры: 10 г | Холестерин: 121 мг | Натрий: 382 мг | Калий: 240 мг | Волокно: 2 г | Сахар: 46 г | Витамин А: 580 МЕ | Витамин С: 0,2 мг | Кальций: 121 мг | Железо: 2,2 мг

«Деревенский повар» не является диетологом или нутрициологом, и любая предоставленная информация о питании является оценочной. Если для вас важно количество калорий и другие пищевые ценности, мы рекомендуем просчитать ингредиенты с помощью любого онлайн-калькулятора питания, который вы предпочитаете.