Популярные рецепты вторых блюд. Вкусные рецепты вторых блюд на каждый день

Каждый день хозяйка или даже человек, который живет один, но старается правильно питаться, придумывает, чтобы приготовить. В череде разнообразных вариантов именно рецепты вторых блюд на каждый день с фото являются более востребованными. Их кушают на обед и на ужин, многие именно такие блюда берут с собой на работу. Тут хочется питаться вкусно и разнообразно, полезно, но не тратить на приготовление много времени.

В данном разделе кулинарного проекта были собраны все возможные варианты вторых блюд, которые только имеются на нашем сайте. Это вторые блюда на каждый день простые и дешевые, более дорогие и сложные в приготовлении варианты. Тут сантехник сможет найти для себя интересный способ приготовления макарон с сосисками, а также домохозяйка сможет найти оригинальный рецепт пирога с капустой. В общей, все интересы учтены только в рамках одного тематического раздела.

Хочется обратить внимание, что на страничках сайта находятся не только мясные вторые блюда.

Хотя, конечно, именно они являются самыми популярными, тем более что существует большое количество разнообразного мяса. Это и птицы: курица, индейка и утка, перепелка. Разные виды свинины, говядины и телятины, баранины. Отдельно идут блюда на основе рыбы и морепродуктов.

Если раньше рецепты вторых блюд на каждый день: очень простые с фото включали в себя только мясные блюда, то сегодня все больше людей активно вводят в свой рацион рыбу и различные морепродукты. Конечно, это делается не зря, ведь диетологи отмечают, что для правильной и активной работы организма рыба должна присутствовать в меню трижды в неделю.

Вторые блюда могут быть представлены исключительно овощными вариантами приготовления. Это может понадобиться, когда человек перешел на растительное питание, когда соблюдается пост или просто хочется устроить себе и своему организму разгрузочный день. Несмотря на то, что традиция питания овощами не очень распространена в отечественных семьях, такие вторые блюда вкусны и очень интересны.

Так что, рецепты вторых блюд на каждый день с фото в этом разделе содержатся в сотнях своих вариантах приготовления. Чтобы больше не ломать голову над меню, что же готовить себе и близким каждый день, можно просто внести в закладки именно эту рубрику кулинарного проекта. Какой рецепт не откроете вы, все они вкусны, интересны и оригинальны. Причем, даже сложные блюда благодаря пошаговым фото и подробному описанию приготовить будет легко.

01.11.2019

Куриные котлеты с кабачком от Нелли Кобзон

Ингредиенты: филе куриное, кабачок, яйцо, чеснок, лук, крахмал, вода, масло растительное, соль, перец

Котлеты можно готовить из любого фарша, но особенно нежными они получаются из куриного филе. А если добавить в их состав еще и кабачок, то получится вкуснее в два раза. Попробуйте, вам наверняка понравится этот рецепт.

Ингредиенты:

— 250 г куриного филе;
— 150 г кабачков;
— 1 яйцо;
— 1 долька чеснока;
— 1 луковица;
— 1 ст. л. крахмала без горки;
— 50 г газированной воды;
— растительное масло для жарки;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу.

08.10.2019

Голубцы с мясом и рисом в кастрюле

Ингредиенты: капуста, свинина, рис, лук, морковь, сок томатный, масло растительное, соль, перец

Приготовить вкусные, сытные и красивые голубцы не так уж и сложно, но все же надо знать некоторые тонкости. О них вам подробно расскажет наш рецепт.

Ингредиенты:
— 1 кочан капусты;
— 350-400 г мякоти свинины;
— 80 г круглого риса;
— 1 луковица;
— 2 морковки;
— 1,5-2 ст. томатного сока;
— 40 г растительного масла;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу.

16.07.2019

Быстрые и вкусные оладьи из кабачков с зеленым луком

Ингредиенты: кабачок, лук, соль, перец, мука пшеничная, яйцо, масло растительное

Оладьи из кабачков — это всегда вкусно, а если они еще и с зеленым луком, то это вкусно вдвойне. В нашем рецепте описано подробно и пошагово, что для этого нужно сделать.
Ингредиенты:
— 1 кабачок;
— 30 г зеленого лука;
— соль по вкусу;
— перц по вкусу;
— 1-2 ст.л. пшеничной муки;
— 1 яйцо;

29.06.2019

Самые вкусные оладьи из кабачков с манкой в духовке

Ингредиенты: кабачок, яйцо, соль, перец, манка, масло растительное

Кабачковые оладьи получаются совсем не жирными и очень вкусными, если приготовить их в духовке, а не жарить на сковороде. Это отличный перекус или овощной гарнир для всей семьи.

Ингредиенты:
— 1 кабачок;
— 1 яйцо;

— соль по вкусу;
— перец по вкусу;
— 2 ст.л. манной крупы;
— 1 ст.л. растительного масла.

28.06.2019

Самые вкусные котлеты из кабачков с фаршем в духовке

Ингредиенты: кабачок, фарш, лук, чеснок, хлеб, кефир, соль, перец, паприка, растительное масло

Ингредиенты:
— 400 г кабачка;
— 400 г мясного фарша;
— 1 луковица;
— 1 долька чеснока;
— 2 ломтика хлеба;
— 50-70 мл кефира;
— 1 ч. л. соли;
— 1 большая щепотка черного молотого перца;
— 1 большая щепотка паприки;
— растительное масло для смазывания противня.

24.06.2019

Самые вкусные котлеты из кабачков с рисом

Ингредиенты: кабачок, рис, укроп, лук, яйцо, соль, перец, масло растительное

Питательные и полезные котлетки из кабачков с рисом хороши и сами по себе, и как гарнир к мясным блюдам. Это блюдо понравится и взрослым, и деткам — все будут есть котлетки с удовольствием!

Ингредиенты:
— 200 г кабачков;
— 100 г риса вареного;
— 3-4 веточки укропа;
— 60 г репчатого лука;
— 1 яйцо;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу;
— масло растительное для жарки.

21.06.2019

5 рецептов необычных котлет, которые можно приготовить с помощью мясорубки Moulinex

Ингредиенты: лук-порей, кабачки, яйца, картофель, сливочное масло, топинамбур, цветная капуста, сельдерей, кокосовое молоко, специи, чечевица, хлеб, лук, морковь, нут, чеснок, пряности, овсяные хлопья

Котлеты можно приготовить не только из мяса. Котлеты из топинамбура, творога или овсяных хлопьев это малая часть из которых можно сделать вкусные и сытные котлеты.

31.05.2019

Жареные кабачки с чесноком и майонезом

Ингредиенты: кабачок, мука, соль, перец, помидор, майонез, чеснок, зелень, растительное масло

Кабачки, жаренные на сковороде, в компании с помидорами, майонезом и чесноком, и выглядят аппетитно, и вкусом своим вас непременно порадуют.
Ингредиенты:
— 1 кабачок;
— 3 ст.л. пшеничной муки;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу;
— 2 помидора;
— 2 ст.л. майонеза;
— 2 зубка чеснока;
— зелень по вкусу;
— 2 ст.л. растительного масла.

21.05.2019

Начинка для домашних пельменей из фарша

Ингредиенты: свинина, лук, чеснок, соль, вода, перец черный

Домашние пельмени вкуснее магазинных в первую очередь из-за начинки, которую тоже следует делать самостоятельно. Как именно — вы узнаете из нашего рецепта.
Ингредиенты:
— 500 гр свинины;
— 2 головки репчатого лука;
— 5-7 долек чеснока;
— соль по вкусу;
— 2-3 ст.л. холодной воды;

— 0,5 ч.л. крупномолотого черного перца.

21.05.2019

Куриные отбивные под шубой в духовке

Ингредиенты: куриное филе, помидоры, сладкий перец, соль, черный перец, твердый сыр, масло растительное

Куриное филе, запеченное в духовке под сыром и помидорами с перцем, получается очень нежны, сочным и вкусным. Такое блюдо может смело претендовать и на праздничный стол.

Ингредиенты:
— 1 куриная грудка;
— 3-4 шт свежих помидоров;
— 1 сладкий мясистый перец;
— соль по вкусу;
— 0,5 ч.л. черного свежемолотого перца;
— 150 гр твердого сыра;
— 0,5 ч.л. растительного масла.

09.02.2019

Утка с квашеной капустой в духовке

Ингредиенты: утка, квашеная капуста, лук репчатый, соль, перец

Довольно часто на праздничный стол я готовлю блюда из птицы. Утка с квашеной капустой в духовке нравится абсолютно всем моим домашним. Получается утка вкусной и нежной.

Ингредиенты:

— 1 утка;
— 400 грамм квашеной капусты;
— 150 грамм лука репчатого;
— соль;
— черный перец.

18.01.2019

Крабовые роллы

Ингредиенты: молоко, яйца, мука, сахар, растительное масло, крабовые палочки, майонез, соль

Для блинчиков:

1 л. молока,
6 яиц,
2 стакана муки,
1 ст. ложка сахара,
1 ст.л. растительного масла.

Для начинки:

252 грамм крабовых палочек,
2-3 столовых ложек майонеза,
соль по вкусу

05.01.2019

Ханум с мясом, луком и картофелем в мантоварке

Ингредиенты: зелень, масло, куркума, зира, перец, соль, картофель, лук, фарш, вода, мука, яйцо

Узбекский ханум с мясом и картофелем — блюдо вкусное и сытное. Приготовить ханум дома можно в мантоварке — это довольно удачный способ.

Что и как делать, мы вам с удовольствием расскажем.

Ингредиенты:
Для теста:
— 200 мл воды;
— 450-500 гр мука пшеничная;
— 1 яйцо;
— 1 ч.л. соли;
— 2-3 ст.л. растительного масла.

Для начинки:
— 500 гр мясного фарша;
— 2-3 шт репчатого лука;
— 2 картофелины;
— соль по вкусу;
— черный молотый перец по вкусу;
— 0,5 ч.л. зиры;
— 0,5 ч.л. молотой куркумы.

Прочее:
— 30-40 гр сливочного масла;
— 4-5 веточек свежей зелени.

10.11.2018

Баранья нога в рукаве

Ингредиенты: баранья нога, лук, соль, перец, кориандр, бадьян

Вы когда-нибудь готовили блюдо из бараньей ноги? Оказывается можно в духовке в рукаве запечь баранью ногу. Блюдо очень вкусное, удивит многих.

Ингредиенты:

— 4 кг. бараньей ноги;
— 1 луковица;
— соль;

— смесь перцев;
— кориандр;
— 2 шт. бадьяна.

10.11.2018

Утка с айвой в духовке

Ингредиенты: утка, айва, соль, перец

На праздничный стол поставьте это вкусное и сочное блюдо. Запеченная в духовке утка с айвой понравится абсолютно всем. Вкус блюда необычный.

Ингредиенты:

— 1 тушка утки,
— 2-3 айвы,
— 1 ст.л. соли гималайской,
— пол ч.л. перца черного молотого.

Ингредиенты: капуста, морковь, вешенка, перец болгарский, сок томатный, соль, перец, чеснок

Тушеная капуста — это всегда очень вкусно. А если приготовить ее с грибами, болгарским перцем и томатным соком, то получится еще вкуснее! Наш рецепт расскажет вам, что и как делать.

Ингредиенты:
— 250-300 г капусты;
— 1 морковка;
— 150 г вешенок;
— 1 сладкий перец;
— 1 стакан томатного сока;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу;
— 1 долька чеснока.

28.06.2019

Запеченный картофель в сливках в духовке

Ингредиенты: картофель,сливки, масло, соль, перец, чеснок

Приготовить картошку вкусно и интересно очень просто — надо запечь ее в духовке в сливках со специями. Тем более, что такое блюдо готовится очень просто и быстро.

Ингредиенты:
— 400 г картофеля;
— 1,5 стакана сливок;
— 80 г растительного масла;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу.

21.03.2019

Как разделать щуку на фарш

Ингредиенты: щука

Щука очень вкусная и сытная рыба. Сегодня я хочу вам рассказать как разделать красиво и аккуратно щуку на филе или фарш для котлет.

Ингредиенты:

— 1 щука.

24.12.2018

Рататуй в мультиварке

Ингредиенты: баклажан, кабачок, помидор, лук, сладкий перец, чеснок, базилик, масло, соль, перец

Рататуй — национальное блюдо Франции. Сегодня я подготовила рецепт этого потрясающего блюда в мультиварке.

Ингредиенты:

— 1 баклажан;
— 1 кабачок;
— 3-4 помидора;
— 1 луковица;
— 1 сладкий болгарский перец;
— 3 зубка чеснока;
— 2-3 веточки базилика;
— 70 мл. растительного, оливкового масла;
— пол ч.л. соли;
— щепотка молотого черного перца.

10.11.2018

Утка с айвой в духовке

Ингредиенты: утка, айва, соль, перец

На праздничный стол поставьте это вкусное и сочное блюдо. Запеченная в духовке утка с айвой понравится абсолютно всем. Вкус блюда необычный.

Ингредиенты:

— 1 тушка утки,
— 2-3 айвы,
— 1 ст.л. соли гималайской,
— пол ч.л. перца черного молотого.

10.10.2018

Гнёзда из фарша с сыром в духовке

Ингредиенты: фарш мясной, яйцо, луковица, белый батон, соль, черный молотый перец, специи, твердый сыр, сметана

На праздничный стол можно приготовить это очень вкусное блюдо — гнезда из фарша с сыром в духовке. Приготовить вкусное мясное блюдо не составит большого труда.

Ингредиенты:

— 400 грамм фарша мясного;
— 2 яйца;
— 1 луковица;
— 2 ломтика белого батона;
— соль;
— пол ч.л. черного молотого перца или других специй;
— 80-100 грамм твердого сыра;
— 1 ст. л. сметаны.

27.09.2018

Лисички жареные со сметаной и луком

Ингредиенты: лисичка, лук, сметана, масло, соль, укроп, петрушка

Ингредиенты:

— 350 грамм лисичек;
— 100 грамм лука;
— 110 грамм сметаны;
— 30 грамм масла сливочного;
— соль;
— петрушка;
— укроп.

26.08.2018

Ленивые хачапури с сыром на сковороде

Ингредиенты: соль, яйцо, мука, сыр, сметана, укроп, перец, масло

Обязательно попробуйте эти очень вкусные и простые в приготовлении ленивые хачапури с сыром на сковороде.

Ингредиенты:

— соль;
— 2 яйца
— 2 ст.л. муки;
— 200 грамм сыра;
— 200 грамм сметаны;
— пучок укропа;
— перец;
— 30 грамм растительного масла.

26.08.2018

Корейка баранья на кости

Ингредиенты: корейка, чеснок, базилик, масло, соль

Предлагаем Вашему вниманию простой рецепт приготовления низкокалорийного мясного блюда — баранью корейку на кости.

Ингредиенты:

— 1 баранья корейка,
— 5 зубков чеснока,
— 3 веточки базилика,
— 3 веточки розмарина,
— 3 ст.л. подсолнечного масла,
— четверть ч.л. соли.

25.08.2018

Баклажаны тушеные с морковью, луком, помидорами

Ингредиенты: баклажан, перец, лук, помидор, морковь, томатная паста, чеснок, сахар, соль, перец, масло

Сегодня мы приготовим просто потрясающее вкуснейшее блюдо — баклажаны тушеные с морковью, луком, помидорами. Рецепт приготовления очень простой и быстрый.

Ингредиенты:

— 4 баклажана,
— 3 перца болгарского,
— 2 луковицы,
— 3 помидора,
— 1 морковь,
— 2 ч.л. томатной пасты,
— 2 зубка чеснока,
— 8-10 колец красного острого перца,
— 1 ч.л. сахара,
— соль,
— перец черный молотый,
— масло подсолнечное.

05.08.2018

Чакапули по-грузински

Ингредиенты: мясо, лук, чеснок, зелень, вино, чили, приправа, соль, масло

Чакапули очень вкусное грузинское блюдо. Как его приготовить я подробно описала в этом детальном рецепте с пошаговыми фото.

Ингредиенты:

— 650 грамм мяса без костей;
— 120 грамм лука;
— головка чеснока;
— 50 грамм кинзы;
— 50 грамм тархуна;
— 50 грамм петрушки;
— 250 мл. сухого белого вина;
— 5 грамм сушеного зелёного чили;
— 7 грамм уцхо-сунели;
— соль;
— растительное масло.

05.08.2018

Треска под маринадом из моркови и лука

Ингредиенты: треска, масло, лук, морковь, приправа, уксус, петрушка, лавр, соль, сахар

ИЗ трески предлагаю вам приготовить очень вкусное и сытное блюдо — треску под маринадом из моркови и лука. Рецепт приготовления очень простой и быстрый.

Ингредиенты:

— 600 грамм филе трески;
— 40 грамм масла сливочного;
— 15 мл. масла растительного;
— 120 грамм лука;
— 150 грамм моркови;
— 5 грамм паприки молотой;
— 5 грамм приправы для рыбы;
— 20 мл. уксуса яблочного;
— петрушка;
— лавровый лист;
— соль;
— сахар.

23.07.2018

Спагетти с грибами в сливочном соусе

Ингредиенты: лук, гриб, куриное филе, масло, спагетти, сливки, соль, специя, зелень

На обед или ужин предлагаю вам приготовить очень вкусное блюдо — спагетти с грибами в сливочном соусе. Это блюдо также можно приготовить и на праздничный стол.

Ингредиенты:

— 1 луковица;
— 200 грамм грибов;
— 500 грамм куриного филе;
— растительное масло;
— 250 грамм спагетти;
— 200 грамм сливок;
— соль;
— специи и приправы;
— пучок зелени.

19.07.2018

Гуляш из курицы с подливкой

Ингредиенты: куриное филе, перец красный сладкий, морковь, репчатый лук, масло растительное рафинированное, соль, перец черный мелко молотый, паприка молотая сладкая, соус томатный, мука пшеничная, вода,

Одним из лучших блюд для семейного обеда или ужина можно считать гуляш. Когда-то его варили на костре, причем правильным было использовать для гуляша говядину. Готовили долго, отчего мясо становилось мягким и сочным. Сегодня гуляш можно легко приготовить на плите, а вместо говядины взять курицу.

Продукты для рецепта:
— 400 гр куриного мяса;
— стручок сладкого красного перца;
— 1 морковь;
— две головки репчатого лука;
— 4 ст. лодки растительного масла;
— соль – по вкусу;
— перец черный мелко молотый – по вкусу;
— 1,5 ч. ложки молотой паприки;
— 4-5 ст. ложек томатного соуса;
— 25 г муки;
— 1,5 стакана воды или бульона.

16.07.2018

Картошка Фри в духовке

Ингредиенты: картофель, яйцо, соль, перец, паприка

В духовке можно приготовить очень вкусную картошку фри. Сделать это совсем несложно и достаточно быстро.

Ингредиенты:

— 7-8 картошин,
— 2 яйца,
— соль,
— щепотка черного молотого перца,
— 1 ч.л. паприки молотой.

09.07.2018

Молодая картошка с укропом и чесноком на сковороде

Ингредиенты: молодой картофель, чеснок, укроп, соль, масло растительное, паприка, куркума

Молодая картошка очень хороша в жареном виде, так что в сезон поспешите воспользоваться нашим рецептом и приготовить ее с чесноком и укропом на сковороде. Вы останетесь очень довольны результатом!

Ингредиенты:
— 12-15 шт молодого картофеля;
— 2-3 дольки чеснока;
— 0,5 пучка укропа;
— соль по вкусу;
— 3-4 ст.л. растительного масла;
— 1\3 ч.л. паприки;
— 1\3 ч.л. куркумы.

Ингредиенты: картофель, масло, специя, чеснок, соль, перец

Рецепт картофеля Айдахо пригодится вам, если вы захотите удивить гостей новым вариантом приготовления вкусного гарнира. наш мастер-класс расскажет вам подробно, что нужно делать.

Ингредиенты:
— 300 г картофеля;
— 4 ст.л. растительного масла;
— специи для картофеля;
— 4 дольки чеснока;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу.

13.12.2019

Цыганские котлеты с помидорами

Ингредиенты: фарш, помидор, лук, чеснок, яйцо, мука, соль, перец, масло растительное

Если вам наскучил традиционный рецепт котлет, то воспользуйтесь этим вариантом и приготовьте их по-цыгански — с помидорами. Вам обязательно понравится, мы уверены!

Ингредиенты:
— 300 г фарша;
— 100 г помидоров;
— 1 луковица;
— 0,5 сухого чеснока;
— 1 яйцо;
— 1 ст. л. муки;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу;

30.11.2019

Вкусная яичница с креветками и помидорами

Ингредиенты: креветка, яйцо, помидор, чеснок, соль, перец, масло растительное

Яичницу можно готовить с разными ингредиентами. В этот раз мы предлагаем вам сделать ее с креветками — это отличный вариант для любителей морепродуктов.

Ингредиенты:
— 6 шт королевских креветок;
— 3 яйца;
— 2 помидора;
— 2 щепотки сухого чеснока;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу;

15.11.2019

Куриные котлеты по-министерски с кусочками хлеба

Ингредиенты: грудка куриная, соль, молотый перец, яйцо, хлеб, масло растительное

Если в вашей кулинарной книжке еще нет рецепта котлет из куриной грудки по-министерски, давайте это сочно исправим! Ведь это очень вкусное блюдо, которое, к тому же, просто готовится.
Ингредиенты:
— 200 г куриной грудки;
— 0,5 ч. л. соли;
— молотый перец по вкусу;
— 1 яйцо;
— 2-3 кусочка хлеба;
— 1-2 ст.л. растительного масла.

07.11.2019

Семга, жареная на сковороде

Ингредиенты: семга, сок лимона, масло оливковое, соль, перец

Если вы хотите произвести впечатление на своих гостей или побаловать домашних, приготовьте жареную семгу. Такое блюдо непременно всем очень понравится!

Ингредиенты:
— 250-300 г охлажденной семги;
— 1- 1,5 ст.л. лимонного сока;
— 1-1,5 ст.л. оливкового масла;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу.

03.11.2019

Куриная запеканка с грибами и сыром в духовке

Ингредиенты: филе куриное, лук репчатый, гриб, помидор, масло растительное, майонез, сыр, соль, перец

Если вам нужен какой-то простой, но вкусный вариант на обед или ужин, то куриная запеканка с грибами и помидорами — это то, что вы ищите. Попробуйте, вы непременно оцените это блюдо.

Ингредиенты:
— 250 г куриного филе;
— 1 луковица;
— 150 г шампиньонов;
— 2 помидора;
— 1 ст. л. растительного масла;
— 1 ст. л. майонеза;
— 50 г сыра;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу.

02.10.2019

Шницель из курицы в сухарях

Ингредиенты: филе куриное, яйцо, мука, сухарь панировочный, масло растительное, соль, перец

Шницель можно готовить из свинины, а можно из курицы — в последнем случае он готовится быстрее, а получается очень вкусным. Именно о курином шницеле и будет наш рецепт.
Ингредиенты:
— 300 г куриного филе;
— 1 яйцо;
— 2 ст.л. муки;
— 50-80 г панировочных сухарей;
— растительное масло для жарки;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу.

30.07.2019

Датский хот-дог, как в Стардогс

Ингредиенты: булочка, сосиска, лук, масло растительное, мука, огурец, горчица, кетчуп, майонез

Хот-дог — очень популярный фаст-фуд, который легко приготовить в домашних условиях. Мы с удовольствием поможем вам порадовать своих домашних таким вкусным блюдом.
Ингредиенты:
— 1 булочка для хот-дога;
— 1 сосиска;
— 0,5 луковицы;
— 1-1,5 ст.л. растительного масла;
— 0,5 ч.л. муки;
— 0,5 соленого огурца;
— 1 ч.л. горчицы;
— 2 ч.л. кетчупа;
— 1,5 ч.л. майонеза.

26.07.2019

Отварная молодая картошка с укропом и чесноком

Ингредиенты: картофель, чеснок, укроп, лук зеленый, масло растительное, соль

Молодой картофель готовится очень просто, но, чтобы сделать его еще вкуснее, советуем добавить укроп и чеснок, как в нашем рецепте.
Ингредиенты:
— 600-700 г картофель молодой;
— 2 дольки чеснока;
— 4-5 веточки укропа;
— 3-4 пера зеленого лука;
— 3-4 ст.л. ароматного растительного масла;
— соль по вкусу.

24.07.2019

Жареные пельмени с сыром на сковороде

Ингредиенты: пельмень, помидор, сыр, масло растительное, соль, перец

Вкусные и сытные пельмени, жареные на сковороде, станут отличным обедом или ужином для всей семьи. Попробуйте, это необычно и очень вкусно!
Ингредиенты:
— 250 г пельменей;
— 5-6 помидоров черри;
— 50 г твердого сыра;

— соль по вкусу;
— перец по вкусу.

24.07.2019

Макароны с кальмарами в сливочном соусе

Ингредиенты: кальмар, паста, лук, сыр, масло сливочное, тимьян, имбирь, перец черный, сливки, сметана, соль

Паста с морепродуктами — это всегда вкусно, а если такое блюдо еще и готовится просто, то тогда это очень удачный рецепт. Именно о таком мы вам и расскажем.
Ингредиенты:
— 2 тушки кальмаров;
— 200-300 г макаронов;
— 1/2 луковицы;
— 70 г твердого сыра;
— 50 г сливочного масла;
— 0,5 ч.л. тимьяна;
— 0,5 ч.л. имбиря;
— 30-40 мл сливок;
— 2 ст.л. сметаны;
— соль по вкусу.

21.07.2019

Куриный бефстроганов со сметаной и томатной пастой

Ингредиенты: филе куриное, сметана, паста томатная, лук, горчица, масло растительное, мука, соль, перец черный, смесь прованских трав

Из куриного филе можно приготовить много вкусных и сытных блюд. одно из них — куриный бефстроганов. Мясо тушится на сковороде со сметаной и томатной пастой и выходит очень нежным и сочным. Попробуйте, вам обязательно понравится!
Ингредиенты:
— 400 г филе курицы;
— 150 г жирной сметаны;
— 1.5 ст. л. томатной пасты;
— 1 луковица среднего размера;
— 1-1,5 ч.л. горчицы;
— 40-50 мл подсолнечного масла;
— 1,5 ч.л. пшеничноймуки;
— 0,5 ч.л. соли;
— 0,5 ч.л. черного молотого перца;
— 1 щепотка прованских трав.

18.07.2019

Ну очень вкусные жареные кальмары в кляре

Ингредиенты: кальмар, соль, перец, яйцо, сметана, мука, масло растительное

Приготовить вкусно кальмары довольно просто, но надо знать основные правила, чтобы они не получились «резиновые». Об этом, и о других тонкостях мы расскажем вам в нашем рецепте.
Ингредиенты:
— 300 г кальмаров;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу;
— 1 яйцо;
— 2 ст.л. сметаны;
— 1 ст.л. муки;
— 2 ст.л. растительного масла.

16.07.2019

Жареные пельмени с соевым соусом на сковороде

Ингредиенты: пельмень, соевый соус, масло растительное, соус томатный, сметана

Если вы хотите быстро и просто приготовить сытный ужин, то советуем поджарить пельмени на сковороде с соевым соусом. Получится действительно вкусно, нестандартно и очень интересно!
Ингредиенты:
— 500 г пельменей замороженных;
— 2 ст.л. темного соевого соуса;
— 2 ст.л растительного масла;
— соус томатный для подачи;
— сметана для подачи.

13.07.2019

Жареные кальмары с луком и сметаной

Ингредиенты: кальмар, лук, репчатый, сметана, соль, перец, чеснок, масло растительное

Любители морепродуктов непременно оценят рецепт жареных кальмаров, которые готовятся с луком и сметаной. Это быстро, но очень вкусное блюдо, которое подойдет как для будней, так и для праздников.
Ингредиенты:
— 3 кальмара;
— 1 луковица;
— 4 ст. л. сметаны;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу4
— сухой чеснок по вкусу;
— 1 ст.л. растительного масла.

12.07.2019

Жареные пельмени на сковороде

Ингредиенты: пельмень, масло растительное, куркума, паприка, перец черный, укроп, соус

Если вы не любите долго хлопотать на кухне, но при этом хотите побаловать домашних чем-то вкусным и сытным, то вам пригодится этот рецепт жареных пельменей. Результат непременно оценят как взрослые, так и дети!
Ингредиенты:
— 250 г пельмени замороженные;
— 2 ст.л. растительного масла;
— 2-3 щепотки куркумы;
— 2-3 щепотки паприки;
— 2-3 щепотки молотого перца;
— зелень укропа;
— соус для подачи.

Так или иначе, вторые блюда являются основой питания. Умение приготовить рыбу, мясо или овощи с сытным гарниром с уверенностью можно назвать одним из базовых для повара любого уровня. Еще более ценная кулинарная способность — уметь сделать аппетитное угощение, потратив на процесс минимум времени. Благо, современная кухонная техника позволяет выполнять многие задачи гораздо быстрее — начиная с подготовки продуктов и заканчивая их обработкой.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах:

Имея на примете несколько интересных идей, хозяйка может обеспечить полноценное гастрономическое разнообразие для всех членов семьи. Рецепты быстрых и вкусных вторых блюд по-настоящему выручают в моменты цейтнота, когда список дел оказался слишком плотным или на пороге внезапно появились гости. В соответствующем разделе кулинарной книги наверняка найдутся несколько подходящих рецептов, даже если в распоряжении будет ограниченный набор продуктов.

Меню на каждый день

Фрикасе из кролика с белым вином

Фрикасе из кролика с белым вином — очень вкусное блюдо, которое можно приготовить на ужин, на гарнир подойдет запеченый картофель, или тушеные овощи. Состав: Кролик весом — 1,5-2 кг. Вино сухое белое — 400 мл. Куриный бульон -. ..

Узнать больше

Пирожки с вишней и шоколадом

Очень вкусные домашние пирожки с вишней и шоколадом, приготовленные на дрожжевом тесте и оформленные в виде розочек понравятся как взрослым, так и детям. Состав: Мука — 4 чашки Дрожжи сухие — 10 гр. Яйца куриные — 4 шт. Коньяк…

Узнать больше

Омлет с тунцом

Предлагаю вам еще один интересный рецепт приготовления блюда, который разнообразит ваше повседневное меню — омлет с тунцом, который можно приготовить на завтрак. Омлет получается очень вкусным, с насыщенным вкусом, и довольно питательным. Состав: Тунец консервированный –…

Узнать больше

Салат из зеленого лука

Очень вкусный салат из зеленого лука с огурцом и яйцами, можно заправить сметаной или оливковым маслом. Состав: Свежий огурец — 1 шт. Соль — по вкусу Сметана — 70 гр. Яйца куриные — 2 шт. Яйца перепелиные — 2 шт. Зеленый…

Узнать больше

Пышные кефирные булочки с яичной начинкой

Пышные кефирные булочки с яичной начинкой можно приготовить на завтрак или полдник. Рецепт приготовления очень простой, продукты потребуются самые доступные, выпечка получается очень вкусной, полезной и сытной. Состав: Кефир — 1 ст. Масло растительное — 0.5 ст. Сахар…

Узнать больше

Рыбные котлеты с рисовым гарниром

Горбуша очень богата минеральными веществами, витаминами, и ненасыщенными жирными кислотами, которые очень полезны для нашего организма. Из горбуши можно приготовить огромное количество разнообразных блюд, ее запекают в духовке, засаливают, используют в приготовлении салатов и…

Узнать больше

Салат из краснокочанной капусты с сельдереем и яблоками

Предлагаю вам попробовать простой и очень полезный салат из краснокочанной капусты с сельдереем и яблоками. Заправку для салата можно выбрать по своему вкусу, например на основе оливкового масла и лимонного сока, или из натурального. ..

Узнать больше

Суп из телятины с горохом нут

Нут считается очень полезным продуктом, его еще называют турецкий горох или бараний горох, который включает в себя почти всю таблицу Менделеева. Поэтому рекомендую включать его в рацион как можно чаще. Из него можно приготовить…

Узнать больше

Томатный суп-пюре

Очень легкий, низкокалорийный томатный суп, с нежным и изысканным вкусом. Блюдо готовится очень быстро и легко, сохранит вашу фигуру и насытит организм нужными витаминами. Состав: Помидоры — 1 кг. Овощной бульон — 250 мл. Свежая зелень — 1…

Узнать больше

Рыбные зразы с зеленым горошком

Рыбные зразы можно приготовить из любой белой рыбы: хека, минтая, мерлузы или трески. В качестве гарнира к этому блюду подойдет картофельное пюре или отварной рис. Состав: Филе белой рыбы — 700 гр. Мякоть белого хлеба — 2…

Узнать больше

Рассольник с говядиной и перловкой

Рассольник — очень популярное первое блюдо, которое готовится по разным рецептам: с различными крупами, на мясном, рыбном и овощном бульонах, а также с потрохами. Во всех вариациях добавляется не только рассол, но и сами…

Узнать больше

Рогалики из слоеного теста с шоколадом

Домашние рогалики из слоеного теста с шоколадом и орехами готовятся очень легко, а на вкус получаются очень нежными и воздушными. Состав: Слоеное дрожжевое тесто — 250 гр. Орехи — 50 гр. Шоколад — 50 гр. Сливочное масло — по…

Узнать больше

Сырные палочки из слоеного теста

Ароматные сырные палочки из слоеного теста можно подать к супу вместо хлеба, или просто перекусить с чашечкой чая или кофе. Состав: Слоеное дрожжевое тесто — 250 гр. Сыр (пармезан, грюйер, пекорино) — для посыпки Рубленая зелень — для…

Узнать больше

Постные вареники с капустой и гречкой

Интересный рецепт приготовления домашних постных вареников с начинкой из квашеной капусты, гречки и лука. Состав: Для теста: Мука — 500 гр. Вода — 250 гр. Растительное масло — 2 ст.л. Соль — щепотка Для начинки: Лук репчатый — 3 шт. Квашеная капуста -…

Узнать больше

Постные щи

Вкусный и легкий овощной суп, который быстро и легко можно приготовить. Если вы не хотите поправится или держите пост, то такой диетический суп для вас просто идеальный вариант . Состав: Капуста белокочанная — 1/2 кочана Шампиньоны —…

Узнать больше

123…19Страница 1 из 19

47 бесплатных онлайн-курсов для развития вашей карьеры

Изучение нового навыка поможет вашей карьере. Период. И это правда, кем бы ты ни был.

Ищете новую работу? Уникальный навык может легко выделить вас среди сотен других претендентов. Работали на одной должности долгое время? Опыт в новой области может стать фактором, который поможет вам получить повышение. И даже если вы руководитель высшего звена, который полностью доволен, получение опыта в незнакомой области покажет вашей команде, насколько вы цените изучение чего-то нового.

Прежде чем вы начнете нервничать, знайте, что мы не просим вас пожертвовать своей жизнью ради бубнящего профессора. Вместо этого мы предлагаем посвящать несколько часов каждую неделю развитию своей карьеры с помощью онлайн-курсов. (Онлайн равносильно лежанию на диване, в спортивных штанах и с бокалом вина или кружкой горячего шоколада по желанию.)

ПОИСК ОТКРЫТЫХ ВАКАНСИЙ НА MUSE! Посмотрите, кто нанимает здесь , и вы даже можете отфильтровать свой поиск по преимуществам, размеру компании, удаленным возможностям и многому другому. Затем Подпишитесь на нашу рассылку новостей , и мы предоставим вам рекомендации по трудоустройству.

Кроме того, вам не нужно часами искать, что и где изучать, потому что мы составили список из 47 онлайн-курсов из замечательных ресурсов в Интернете. Лучшая часть? Все они бесплатны. Если вы заинтересованы в изучении программирования, графического дизайна, письма или нового языка, для вас обязательно найдется занятие.

через GIPHY

Программирование

1. Введение в компьютерные науки Гарвардского университета , edX

Версия этого курса для кампусов является самой большой в Гарварде. Вы научитесь мыслить алгоритмически, эффективно решать задачи программирования и познакомитесь с рядом языков, включая CSS, HTML и PHP. Занятия бесплатные, но вы можете заплатить за добавление проверенного сертификата HarvardX.

Продолжительность: 9 уроков

2. Введение в интерактивное программирование на Python (часть 1) , Coursera

Любой, кто изучал математику в средней школе, может пройти этот курс, разработанный Университетом Райса. Вы научитесь создавать простые интерактивные игры, такие как Pong, Blackjack и Asteroids, используя браузерную программу, разработанную специально для этого класса.

Примечание: бесплатно с пробной версией

Продолжительность: 3-4 часа в неделю/5 недель

3. Основы программирования на Java , Udacity

Java является основным языком, используемым при разработке приложений для Android, и обычно используется в веб-разработке. Если вы никогда раньше не занимались программированием, но заинтересованы в изучении любой из этих областей, то этот курс — идеальное место для начала.

Продолжительность: 6 недель/5 уроков

4. Изучение HTML , Codecademy

HTML — это основной язык кодирования для отображения контента на веб-сайтах. Даже если вы не хотите быть программистом, если вы каким-либо образом работаете с веб-сайтами, знание HTML обязательно вам пригодится. Вы можете просматривать уроки бесплатно, но вам нужно перейти на Pro, чтобы получить сертификат об окончании. (Не волнуйтесь, есть бесплатная пробная версия!)

Продолжительность: 9 часов

5. HTML5 Coding Essentials and Best Practices , edX

Любой, кто имеет базовые знания HTML и знаком с CSS, может пройти этот курс, который преподает World Wide Web Consortium ( также известный как W3C). Вы научитесь использовать упрощенные элементы HTML5, анимировать забавную веб-графику и практиковать методы кодирования с помощью множества интерактивных упражнений.

Продолжительность: 6 недель/6-8 часов в неделю

6. Dash , General Assembly

Dash обучает HTML, CSS и JavaScript, давая вам пошаговые инструкции по созданию забавных веб-сайтов. Мы попробовали, и нам понравилось, как пользовательское рабочее пространство позволяет вам видеть вывод вашего кода в режиме реального времени.

Продолжительность: 4 проекта

7. Введение в C++ , MIT OpenCourseWare

Этот четырехнедельный курс представляет собой быстрое введение в языки программирования C и C++. Вы изучите необходимые базовые знания, включая управление памятью, указатели и объектно-ориентированное программирование, а также попрактикуетесь в поиске ошибок, когда вы неизбежно используете что-то из этого неправильно.

Продолжительность: 10 лекций, 5 заданий

8. Вот как вы делаете приложения для iPhone App Store до конца дня.

Продолжительность: 4,5 часа/23 урока

Подробнее: 10 онлайн-курсов программирования для начинающих (и все они бесплатны!)

Дизайн

9. Руководство для начинающих по редактированию изображений в Photoshop , Pluralsight

Изучите основы Photoshop, включая вводные термины, определения, инструменты и определения. Вы будете удивлены тем, как много вы можете узнать о редактировании изображений за 90 минут!

Примечание: бесплатно с пробной версией

Продолжительность: 1 час 31 минута

10. Профессиональный дизайн логотипа в Adobe Illustrator , Udemy

Создайте привлекательный бренд компании, создав выделяющийся логотип. Этот курс покажет вам, как использовать Illustrator для этого.

Продолжительность: 7 часов 22 минуты/45 лекций

11. Основы графического дизайна , Coursera

С помощью этого курса от CalArts вы сможете изучить основы дизайна и теории цвета. как основные строительные блоки графического дизайна: создание изображений, типографика, композиция, цвет и форма. Доступ к Adobe Creative Suite и базовые знания о нем помогут вам в этом классе, но это не обязательно.

Продолжительность: 3-5 часов в неделю/4 недели

12. Руководство для начинающих по концептуальному наброску , Pluralsight

Концептуальные наброски можно использовать для дизайна окружающей среды и персонажей, макетов, логотипов, логотипов более. В этом курсе вы изучите основы каждого типа проектов с использованием Adobe Photoshop.

Примечание: бесплатно с пробной версией

Продолжительность: 1 час 31 минута

13. Adobe InDesign Made Easy: руководство для начинающих по InDesign , Udemy

Мы знаем, что прохождение 105 уроков кажется большим, но большинство из них длятся менее 10 минут. Даже если вы новичок, после прохождения этого курса вы будете знать, как использовать InDesign для создания макетов страниц для различных документов.

Продолжительность:  105 лекций/11 часов

через GIPHY

Интернет-маркетинг

14. Social Media Quickstarter , Constant Contact

Поставщик услуг электронной почты Constant Contact создал это онлайн-руководство, чтобы помочь вам создавать и расширять присутствие в социальных сетях для вашего бренда или бизнеса. Вы узнаете о различных платформах, включая Facebook, Twitter, LinkedIn, Instagram и YouTube.

Продолжительность: 1 час

15. Учебник SEO для начинающих , Udemy

Слышали о поисковой оптимизации, но никогда не имели возможности понять, что это такое на самом деле? Это курс для вас. Вы узнаете, как определить ключевые слова, чтобы привлечь посетителей на свой веб-сайт, и что вам нужно сделать, чтобы занять высокое место в результатах поиска Google.

Продолжительность: 46 минут/12 лекций

16. Начало работы с электронным маркетингом , Skillshare

развивать свой бизнес. Узнайте, как разрабатывать новые кампании или пересматривать всю свою маркетинговую стратегию по электронной почте.

ПРИМЕЧАНИЕ. Бесплатно с испытанием

Продолжительность: 1 час, 11 минут/14 видео

17. Социальные медиа 101 , Буфер день с недельным курсом электронной почты Buffer. Вы освоите все, от создания тона для ваших сообщений в социальных сетях до понимания аналитики онлайн-маркетинга.

Продолжительность: 14 минут/7 уроков

18. Диплом по маркетингу в социальных сетях , ЭЛИСОН

Этот курс расскажет вам о росте социальных сетей за последние 20 лет, чтобы дать вам всестороннее представление о том, как их можно использовать в маркетинге. Узнайте, как анализировать своих подписчиков в социальных сетях, чтобы собирать данные о ваших клиентах и ​​рынке, как создать образ бренда и как создать успешную кампанию в социальных сетях.

Продолжительность: 10-15 часов

19. Интернет-маркетинг для умных людей , Copyblogger

Copyblogger предлагает систематический и простой подход к реализации эффективного онлайн-маркетинга с помощью этого курса электронной почты. Зарегистрировавшись, вы также получите мгновенный доступ к 14 электронным книгам по контент-маркетингу, копирайтингу, исследованию ключевых слов и многим другим темам.

Продолжительность: 20 уроков

20. Маркетинг в цифровом мире , Coursera

Этот курс Университета Иллинойса в Урбане-Шампейне — один из самых популярных на Coursera. Вы узнаете, как новые технологии меняют то, как мы думаем о маркетинге и проводим его, и как использовать эту технологию в собственных маркетинговых целях.

Продолжительность: 32 часа/24 урока

21. Начало работы с Google Analytics , Udemy

Этот учебный курс научит вас основам работы с Google Analytics — собственными средствами отслеживания трафика Google. Вы также узнаете, как получать данные о трафике и использовать их для составления бизнес-планов.

Продолжительность: 3 часа

Коммуникация

22. Межкультурные коммуникации и разрешение конфликтов , Coursera

Земной шар может влиять на взаимодействие как внутри бизнеса, так и между бизнесами. Вы разовьете навыки, направленные на управление межкультурными конфликтами в современном глобальном обществе и общение с людьми, у которых другой опыт, чем у вас.

Продолжительность: 5 часов

23. Основы публичных выступлений: как создать свою личную историю , Udemy

Этот курс поможет вам уверенно и уравновешенно рассказать свою личную историю. Вы научитесь составлять речь и произносить ее увлекательно и увлекательно.

Продолжительность: 1 час 10 минут/33 лекции

24. Успешные переговоры: основные стратегии и навыки , Coursera

Переговоры — это не только получение максимальной оплаты или посредничество в сделках с клиентами. Переговоры — важная часть общения, поскольку вам часто приходится выяснять, как получить то, что вам нужно на рабочем месте, и идти на компромисс с вашими коллегами по всем вопросам, начиная с того, кто и какую часть проекта выполняет, и заканчивая наилучшей стратегией отслеживания кампания.

Продолжительность: 17,5 часов

25.

Улучшение навыков общения , Class Central

Независимо от того, чем вы занимаетесь, сильные (или более сильные) коммуникативные навыки только помогут вам. Этот класс учит вас как навыкам, которые вам нужны, так и тому, как определить, когда их использовать.

Продолжительность: 4 недели

Письмо

26. Техники делового письма , edX , edX 7 900 . Вы также узнаете, как оценивать стили письма и общения, чтобы эффективно общаться с помощью текстовых сообщений со всеми, с кем вы можете столкнуться.

Продолжительность:  4 недели/5–8 часов в неделю

27. Высокоэффективное деловое письмо , Coursera

Возможность четко и эффективно излагать свои мысли в письменной форме бесценна на рабочем месте. . Вы также узнаете, как избежать распространенных ошибок при написании и исправить их, когда они все же случаются.

Продолжительность: 4 недели/1-2 часа в неделю

28. Секретный соус великого письма , Udemy

С более чем 200 000 студентов и тысячами пятизвездочных отзывов курс «Секретный соус» научит вас повышать уровень вашего делового письма — будь то сопроводительные письма, пресс-релизы, коммерческие электронные письма или сообщения в блогах. . Этот курс предназначен для профессионалов, которые хотят улучшить свои навыки письма, а также для компаний, которые хотят улучшить свои корпоративные коммуникации.

Продолжительность: 1 час

29.

Распространенные грамматические ошибки в английском языке и способы их исправления — Пример , Udemy

Этот бесплатный мини-курс представляет собой комбинированную и сокращенную версию двух платных занятий от Udemy: «Распространенные грамматические ошибки в английском языке и способы их исправления» и «Часто встречающиеся английские слова и фразы». Если вы обнаружите, что часто делаете ошибки в своем письме и хотите освежить свою грамматику, этот класс — быстрый способ сделать это.

Продолжительность: 22 лекции/2 часа

30. Что такое новости? Курсера

Этот курс для начинающих даст вам обзор журналистики как области и научит вас этике репортажа. Вы также узнаете о различных типах журналистики, таких как печатная, онлайновая, радиовещательная и мультимедийная.

Продолжительность: Всего 6 недель/22 часа

31. Начать писать художественную литературу , FutureLearn

Этот курс предназначен для всех, кто интересуется написанием художественной литературы (без предварительного опыта). как разрабатывать сюжеты и персонажей, проводить исследования, а также размышлять и редактировать свою работу. Вы также услышите, как другие писатели рассказывают о своих процессах, чтобы помочь вам разработать свои собственные.

Примечание. Бесплатно с испытанием

Продолжительность: 8 недель/3 часа в неделю

Растущий и управление бизнесом

32. Стал предприниматель , EDX 70002 УЧЕБНО. начать свой собственный бизнес — от разработки идеи до первой продажи — и все это при принятии лучших стратегических решений.

Продолжительность: 6 недель/1-3 часа в неделю

33. Scaling Operations: Linking Strategy and Execution , Coursera

Этот курс Северо-Западного университета посвящен тому, как принимать стратегические бизнес-решения в реальном мире. Вы узнаете, как учитывать сильные стороны, активы и процессы вашей компании, чтобы создавать лучшие стратегии для ваших нужд, независимо от того, расширяете ли вы отдел или всю организацию.

Продолжительность: 5 недель/2-4 часа в неделю

34. МодМВА, Удемы

Этот курс дает вам бесплатный обзор навыков, которые вы получите от формального MBA. Вы узнаете, как начать свой собственный бизнес, и получите руководство на каждом этапе — от генерации идеи до создания бизнес-модели и онлайн-маркетинга.

Продолжительность:  23 лекции/2 часа

35. Новое венчурное финансирование: финансирование стартапов для предпринимателей , Coursera

новое деловое предприятие. Вы узнаете о венчурном капитале и различных типах инвесторов, а также о том, как их найти и обеспечить.

Продолжительность: Всего 4 недели/20 часов

36. Как построить стартап , Udacity

обратная связь с клиентами и маркетплейсами на всех этапах. Вы узнаете, как создать компанию, которая вписывается в рынок и решает проблемы клиентов.

Продолжительность: 9 уроков

37. Конкурентная стратегия , Coursera

Преподаваемый Мюнхенским университетом Людвига-Максимилиана, этот курс учит студентов тому, что все бизнес-решения взаимозависимы, включая то, как вы можете повлиять на конкурентов и как конкуренты могут повлиять на вас, а также рассказывается, как использовать Теория игр для получения преимущества на рынке.

Продолжительность: 6 недель/3-4 часа в неделю

38. Дизайн продукта — проверка и UX через дизайн-спринты , Udacity

Этот курс, разработанный Google, призван помочь вам превратить идею в продукт, достаточно сильный для поддержания бизнеса. Вы узнаете о проверке продукта, методах UI/UX, процессе Google Design Sprint, а также о настройке и отслеживании метрик.

Продолжительность:  4 урока/48 часов

Право

39. Введение в экологическое право и политику , Coursera2 заботиться об окружающей среде и заботиться о ней

, этот курс для начинающих — отличное место для начала. Узнайте о существующих правовых вопросах, регулирующих загрязнение, водное право, исчезающие виды, токсичные вещества, анализ воздействия на окружающую среду и экологический риск.

Продолжительность: 6 недель/2-3 часа в неделю

40. Copyright made easy , Udemy

Этот курс, разработанный лицензированным адвокатом, дает вам полное представление об авторском праве закон. Это особенно полезно для тех, кто создает контент, такой как веб-сайты, статьи или видео.

Продолжительность: 2 часа/8 лекций

41. Кибервойна, наблюдение и безопасность , edX

Этот курс, преподаваемый в Университете Аделаиды, поможет вам разобраться в вопросах и дискуссиях, связанных с онлайн-безопасностью. Вы узнаете о законах, регулирующих конфиденциальность и слежку в Интернете, а также о последствиях массового сбора данных интернет-провайдерами и технологическими компаниями.

Продолжительность: 6 недель/2-3 часа в неделю

42. Основы коммерческого права , ALISON

Пройдите этот курс, если хотите узнать о важных принципах коммерческого права . Вы изучите все, от различных типов владения бизнесом до финансового положения и налогообложения.

Продолжительность: 2 модули

Языки

43. Испанский I , MIT Opencourseware

. Посмотрев эти видео -эпизоды, вы выучите испанский качественная драматическая история. Кроме того, вы будете слушать аудиопрограмму, интегрированную с текстом и рабочей тетрадью.

Продолжительность: 26 получасовых видеоэпизодов

44. Курс немецкого языка для начинающих , Deutsch-Lernen.com

Уроки этого курса составляют обзор основных правил грамматики немецкого языка с использованием кратких грамматических таблиц. Вы изучите основные формы глаголов и синтаксис простым и понятным способом.

Продолжительность: 10 уроков

45. Говорить по-итальянски , BBC

Языковой курс BBC включает девять коротких разделов на повседневные темы, такие как заказ еды, спрашивание направления, сообщение, где вы находитесь и регистрация в отеле. Вы можете смотреть и слушать клипы, а также просматривать стенограммы для дополнительной практики.

Продолжительность: 9 уроков

46. Китайский для начинающих , Coursera

Этот курс научит вас основам китайского языка, включая фонетику и повседневные выражения. Вы не будете изучать китайские иероглифы в этом классе, что позволит новичкам двигаться быстрее. Вместо этого вы сосредоточитесь на повседневных разговорах в различных сценариях.

Продолжительность: 7 недель/3-4 часа в неделю

47. Базовые навыки французского языка для повседневной жизни , ALISON

Бесплатный онлайн-курс ALISON представляет собой серию увлекательных видеоуроков, знакомящих начинающих с различными аспектами французского языка. Вы научитесь использовать широкий словарный запас французского языка; понимать прошедшее, настоящее и будущее время глаголов; и овладеть разговорным французским языком.

Продолжительность: 6 модулей

Кэт Мун и Регина Борселлино внес свой вклад в написание, отчет и/или совет для этой статьи.

Обновлено 13.04.2022

101 занятие, которое можно сделать за первые три недели занятий | Аспирантура

Джойс Повлакс Лунде

Введение

Начинания важны. Будь то большой вводный курс для первокурсников или углубленный курс в основной области, имеет смысл хорошо начать семестр. Учащиеся очень рано — некоторые говорят, в первый день занятий — решат, понравится ли им курс, его содержание, преподаватель и их однокурсники.

Следующий список предлагается для правильного старта. Это каталог предложений для преподавателей колледжей, которые ищут новые способы создания наилучшей среды для обучения. Исследования говорят, что не только первый день, но и первые три недели курса особенно важны для удержания способных студентов. Даже если программа напечатана и конспекты лекций готовы к августу, большинство преподавателей колледжей обычно могут вносить коррективы в методы преподавания по мере развития курса и выявления характеристик своих студентов.

Эти предложения были получены от профессоров UNL и преподавателей других колледжей. Обоснование этих методов основано на следующих потребностях:

• , чтобы помочь учащимся перейти от средней школы и летних занятий к обучению в колледже;
• , чтобы обратить внимание студентов на непосредственную ситуацию для обучения — час в классе;
• , чтобы пробудить интеллектуальное любопытство — бросить вызов учащимся;
• для поддержки новичков и неофитов в процессе обучения дисциплине;
• для поощрения активного участия учащихся в обучении; и
• , чтобы создать чувство общности в классе.

Вот несколько идей для учителей колледжей, которые они могут использовать в своих курсах в новом учебном году:

Помощь учащимся в переходе

1. Приступайте к работе в первый день занятий с существенным содержанием.
2. Учет посещаемости: перекличка, буфер обмена, вход, схема рассадки.
3. Представьте помощников учителя с помощью слайда, короткой презентации или представления себя.
4. Раздайте информативную, художественную и удобную программу.
5. Дайте задание в первый день, чтобы собрать его на следующей встрече.
6. Приступайте к лабораторным экспериментам и другим упражнениям при первой встрече лаборатории.
7. Привлечь внимание (письменно и устно) к тому, что составляет хорошую лабораторную практику: завершение работы, процедуры, оборудование, очистка, техническое обслуживание, безопасность, сохранение расходных материалов, полное использование лабораторного времени.
8. Дайте учащимся перечень стилей обучения, чтобы помочь им узнать о себе.
9. Направьте учащихся в Центр академического успеха за помощью по базовым навыкам.
10. Сообщите учащимся, сколько времени им потребуется для изучения этого курса.
11. Раздайте дополнительные учебные пособия: пользование библиотекой, учебные советы, дополнительную литературу и упражнения.
12. Объясните, как готовиться к тем тестам, которые вы даете.
13. Запишите в письменном виде ограниченное количество основных правил, касающихся отсутствия, несвоевременной работы, процедур тестирования, оценок и общего приличия, и соблюдайте их.
14. Часто объявляйте часы работы и соблюдайте их в обязательном порядке.
15. Покажите учащимся, как справляться с обучением в больших классах и безличных ситуациях.
16. Дайте образцы тестовых вопросов.
17. Дайте образцы ответов на вопросы теста.
18. Объясните разницу между законным сотрудничеством и академической нечестностью; быть ясным, когда сотрудничество желательно, а когда оно запрещено.
19. Каждый день ищите нового ученика и узнайте что-нибудь о нем или о ней.
20. Попросите учащихся написать о том, что важного происходит в их жизни в настоящее время.
21. Узнать о вакансиях студентов; если они работают, сколько часов в неделю и какую работу они занимают.

Привлечение внимания учащихся

22. Приветствуйте учащихся у дверей, когда они входят в класс.
23. Начни урок вовремя.
24. Сделайте грандиозный выход на сцену, чтобы заставить замолчать большой класс и привлечь внимание.
25. Проведите предварительный тест по теме дня.
26. Начните лекцию с загадки, вопроса, парадокса, картинки или мультфильма на слайде или прозрачном пленке, чтобы сосредоточиться на теме дня.
27. В начале урока выясните у учащихся вопросы и опасения и запишите их на доске, на которые нужно ответить в течение часа.
28. Предложите учащимся записать, что, по их мнению, будет важным вопросом или ключевым моментом сегодняшней лекции.
29. Спросите человека, который читает студенческую газету, что сегодня в новостях.

Трудные учащиеся

30. Попросите учащихся написать свои ожидания от курса и свои собственные цели обучения.
31. Используйте разнообразные методы презентации на каждом собрании класса.
32. Устройте образный «кофе-брейк» примерно через двадцать минут после начала часа; расскажите анекдот, предложите учащимся положить ручки и карандаши, расскажите о текущем событии, переключите медиа.
33. Включите ресурсы сообщества: спектакли, концерты, Ярмарка штата, государственные учреждения, предприятия, отдых на природе.
34. Показывайте фильм по-новому: останавливайте его для обсуждения, показывайте только несколько кадров, предвосхищайте концовку, раздавайте листы для просмотра или критики, играйте и переигрывайте части.
35. Поделитесь своей философией преподавания со своими учениками.
36. Сформируйте группу студентов, чтобы представить альтернативные взгляды на одну и ту же концепцию.
37. Устройте дебаты о том, как изменить свое мнение, когда учащиеся перемещаются в разные части класса, чтобы сигнализировать об изменении мнения во время обсуждения.
38. Проведите «живой» демографический опрос, попросив учащихся перемещаться в разные части классной комнаты: размер средней школы, сельская или городская местность, потребительские предпочтения.
39. Расскажите о ваших нынешних научных интересах и о том, как вы пришли к ним с самого начала в этой дисциплине.
40. Проведите ролевую игру, чтобы высказать свое мнение или обсудить проблемы.
41. Пусть ваши ученики возьмут на себя роль профессионала в данной дисциплине: философа, литературоведа, биолога, агронома, политолога, инженера.
42. Проводите сеансы мозгового штурма, генерирующие идеи, чтобы расширить горизонты.
43. Дайте учащимся два отрывка материала, содержащие альтернативные взгляды, чтобы сравнить и сопоставить.
44. Раздайте список нерешенных проблем, дилемм или важных вопросов по вашей дисциплине и предложите учащимся назвать одну из них для изучения.
45. Спросите учащихся, какие книги они прочитали за лето.
46. Спросите учащихся, что происходит в законодательном собрании штата по этому вопросу, что может повлиять на их будущее.
47. Пусть ваши ученики увидят энтузиазм, который вы испытываете к своему предмету, и вашу любовь к учебе.
48. Возьмите с собой студентов, чтобы послушать приглашенных докладчиков или специальные программы в кампусе.
49. Спланируйте урок или модуль «ученый-цыган», который продемонстрирует учащимся радость открытий в вашей дисциплине.

Предоставление поддержки

50. Соберите текущие номера телефонов и адреса учащихся и сообщите им, что вам может понадобиться связаться с ними.
51. Выписка отсутствующих. Звоните или пишите в личку.
52. Диагностируйте предварительные условия обучения учащихся с помощью анкеты или предварительного теста и дайте им обратную связь как можно скорее.
53. Раздайте учебные вопросы или учебные пособия.
54. Быть избыточным. Студенты должны услышать, прочитать или увидеть ключевой материал не менее трех раз.
55. Позвольте учащимся продемонстрировать прогресс в обучении: итоговый тест по работе за день, письменная реакция на материал дня.
56. Используйте неоцениваемую обратную связь, чтобы сообщать учащимся об их успехах: публикуйте ответы на неоцененные тесты и наборы задач, упражнения в классе, устные отзывы.
57. Поощрение желаемого поведения: похвала, звезды, список почета, личная заметка.
58. Используйте легкое прикосновение: улыбнитесь, расскажите хороший анекдот, преодолейте беспокойство с помощью сочувственного комментария.
59. Организовать. Создайте видимую структуру, разместив «меню» дня на доске или над головой.
60. Используйте несколько носителей: диапозитивы, слайды, пленку, видеокассету, аудиокассету, модели, образцы материалов.
61. Используйте несколько примеров на разных носителях, чтобы проиллюстрировать ключевые моменты и важные концепции.
62. Назначайте встречи со всеми учащимися (индивидуально или в небольших группах).
63. Раздайте телефонные карточки размером с бумажник, на которых указаны все важные телефонные номера: кабинета, отдела, ресурсных центров, ассистента преподавателя, лаборатории.
64. Напечатайте все важные даты курса на карточке, которую можно раздать и приклеить скотчем к зеркалу.
65. Подслушивайте учеников до или после занятий и присоединяйтесь к их разговору на темы курса.
66. Во время лабораторных работ вести открытый журнал успеваемости с актуальными оценками, чтобы учащиеся могли проверять свои успехи.
67. Проверьте, нет ли у кого-либо из студентов проблем с академическими вопросами или вопросами кампуса, и направьте их в соответствующие офисы или к соответствующим ресурсам.
68. Расскажите учащимся, что им нужно сделать, чтобы получить пятерку по вашему курсу.
69. Остановите мир, чтобы узнать, что ваши ученики думают, чувствуют и делают в своей повседневной жизни.

Поощрение активного обучения

70. Предложите учащимся что-нибудь написать.
71. Предложите учащимся вести трехнедельные журналы три раза в неделю, в которых они комментируют, задают вопросы и отвечают на вопросы по темам курса.
72. Предложите учащимся критически оценить сочинения или короткие ответы друг друга на тесты на удобочитаемость или содержание.
73. Предложите учащимся задавать вопросы и ждать ответа.
74. Проверяйте ответы учащихся на вопросы и их комментарии.
75. Объедините учащихся в пары или в «учебные ячейки», чтобы они проверяли друг друга по материалу на день.
76. Дайте учащимся возможность высказать свое мнение по предмету.
77. Предложите учащимся применить предмет для решения реальных задач.
78. Раздайте учащимся красные, желтые и зеленые карточки (из картона) и периодически призывайте к голосованию по какому-либо вопросу, требуя одновременного показа карточек.
79. Прогуливайтесь по проходам большого класса и ведите беседы со студентами, пока они работают над задачами курса (помогает портативный микрофон).
80. Задайте вопрос одному из учащихся и дождитесь ответа.
81. Поставьте ящик для предложений в конце комнаты и предложите учащимся оставлять письменные комментарии на каждом собрании класса.
82. Выполняйте устные тесты, тесты с поднятием рук и несколькими вариантами ответов для подведения итогов, обзора и мгновенной обратной связи.
83. Используйте группы задач для достижения определенных целей.
84. Оценка викторин и упражнений в классе в качестве инструмента обучения.
85. Предоставьте учащимся много возможностей для практики перед основным тестом.
86. Проведите тест в начале семестра и верните его с оценкой на следующем собрании класса.
87. Предложите учащимся написать вопросы на каталожных карточках, чтобы собрать их и ответить на них на следующем занятии.
88. Создавайте совместные задания для нескольких учеников, чтобы они работали вместе.
89. Назначать письменные пересказы и конспекты трудным для чтения.
90. Дайте учащимся домашнее задание, связанное с сегодняшней лекцией.
91. Поощряйте учащихся приносить в класс текущие новости, относящиеся к предмету, и размещать их на доске объявлений поблизости.

92. Учи имена. Каждый прилагает усилия, чтобы выучить хотя бы несколько имен.
93. Настройте систему друзей, чтобы учащиеся могли общаться друг с другом по поводу заданий и курсовых работ.