Солянку: Как приготовить солянку: 5 рецептов и 5 секретов

Содержание

Солянка классическая — рецепт от ВкусВилл

Солянка — это густой наваристый суп с острым вкусом и ярким ароматом. Мясную сборную солянку готовят из нескольких видов мяса и мясных продуктов, в том числе колбас и копчёностей. Мы приготовили солянку на бульоне из говяжьих рёбрышек, а также добавили сырокопчёную и полукопчёную колбасу. И, конечно, оливки — какая же солянка без них? А подачу выбрали классическую — с зеленью, лимоном и ложкой сметаны.

Пошаговый рецепт

  • Шаг 1/10

    Рёбра обжарьте на растительном масле в кастрюле с двух сторон.

    1

    Ребрышки говяжьи, 400 г

    400 г

    280 руб 280.00 280.00

    На весь экран

  • Шаг 2/10

    Залейте 3 литрами воды. Доведите до кипения, снимите пену. Варите на небольшом огне около 40 минут.

    На весь экран

  • Шаг 3/10

    Солёные огурцы натрите, предварительно отрезав кончики.

    1

    Огурцы соленые, 400 г

    400 г

    100 руб 125 руб 100.

    00 125.00

    Действует по 31.12
    по карте лояльности

    Лук нарежьте тонкими полукольцами.

    На весь экран

  • Шаг 4/10

    Для зажарки обжарьте лук на сковородке до прозрачности.

    На весь экран

  • org/HowToStep» itemprop=»recipeInstructions» itemscope=»»>

    Шаг 5/10

    Добавьте огурцы и томатную пасту, перемешайте и жарьте ещё 7-10 минут на среднем огне. Посолите и добавьте кориандр.

    На весь экран

  • Шаг 6/10

    Из бульона выньте рёбра. Срежьте мясо с костей, нарежьте его мелко и верните в бульон.

    На весь экран

  • Шаг 7/10

    Добавьте в бульон зажарку и лавровый лист.

    На весь экран

  • Шаг 8/10

    Нарежьте мелко колбасу и добавьте в суп. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите ещё около 20 минут.

    На весь экран

  • Шаг 9/10

    В конце добавьте оливки, поперчите, доведите до кипения и выключите огонь.

    На весь экран

  • org/HowToStep» itemprop=»recipeInstructions» itemscope=»»>

    Шаг 10/10

    Подавайте солянку горячей с петрушкой, долькой лимона и сметаной.

    На весь экран

    Шаг 10

1

Быстрый просмотр

Ребрышки говяжьи, 400 г

400 г

280 руб 280. 00 280.00

2

Быстрый просмотр

Колбаса Салями сырокопченая, нарезка

70 г

160 руб 200 руб 160.00 200. 00

Действует по 31.12
по карте лояльности

3

Быстрый просмотр

Колбаса «Деревенская» полукопченая

~390 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа

794 руб/кг 794. 00 794.00

4

Быстрый просмотр

Огурцы соленые, 400 г

400 г

100 руб 125 руб 100.00 125.00

Действует по 31.12
по карте лояльности

5

Быстрый просмотр

Лук репчатый

~710 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа

42 руб/кг 42. 00 42.00

6

Быстрый просмотр

Томатная паста 140 г

140 г

58 руб 58.00 58.00

7

Быстрый просмотр

Оливки зеленые без косточки, ж/б

300 г

180 руб 180. 00 180.00

8

Быстрый просмотр

Лавровый лист

10 г

26 руб 26.00 26.00

9

Быстрый просмотр

Кориандр молотый

10 г

28 руб 28. 00 28.00

10

Теперь дешевле

Быстрый просмотр

Масло подсолнечное рафинированное

1 л

175 руб 175.00 175.00

11

Быстрый просмотр

Лимоны

~270 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа

198 руб/кг 198. 00 198.00

12

Быстрый просмотр

Петрушка в горшочке

30 г

78 руб 78.00 78.00

13

Быстрый просмотр

Сметана 20%, 350 г

350 г

138 руб 138. 00 138.00

Что поесть?

9 октября 12:06

Рассольник

Что поесть?

27 января 09:16

Суп харчо

1 час 30 минут

26 сентября 2015 20:43

Борщ по семейному рецепту


Солянка с рисом и колбасой — пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Татьяна Василькова ✈ .

Татьяна Василькова ✈ @zxcvb12

Лисичанск

Больше

popover#show mouseleave->popover#hide» >

Сохраните этот рецепт на потом.

Редактировать рецепт Добавить cooksnap

Добавить cooksnap

Поделиться

Поделиться

Ингредиенты

4 — 5 порций

  1. 3 литр. Вода или бульон

  2. 400 г. Колбаса копченая (можно несколько видов)

  3. 2-3 шт,. Огурец соленый

  4. 1 шт. Морковь средняя

  5. 1 шт. Лук репчатый

  6. 2-3 шт. Картофель

  7. 0,5 стакана. Рис

  8. 4-5 ст.л. Томатная паста

  9. 1 ст. Огуречный рассол

  10. Оливки, лимон

Как приготовить

Посмотрите, как приготовить это блюдо

Эмоции

Эльмира Гарбуз🌳 и другие отреагировали

Cooksnaps

Автор

Татьяна Василькова ✈ @zxcvb12

Лисичанск

Еще больше рецептов от автора

Овощная запеканка

Безе

Домашний мармелад

Овсяные оладьи

Солянка Определение и значение | Dictionary.

com
  • Основные определения
  • Синонимы
  • Тест
  • Связанный контент
  • Примеры
  • Британский

Показывает уровень сложности слова.

[ hoj-poj ]

/ ˈhɒdʒˌpɒdʒ /

Сохранить это слово!

См. синонимы слова «солянка» на сайте Thesaurus.com

Показывает уровень обучения в зависимости от сложности слова.

сущ.

гетерогенная смесь; беспорядок.

ДРУГИЕ СЛОВА ДЛЯ СОЛЯРИ

нагромождение, мешанина, беспорядок, беспорядок.

См. синонимы слова «солянка» на Thesaurus.com

ВИКТОРИНА

ВЫ ПРОПУСТИТЕ ИЛИ НАТЯНУТЕСЬ НА ЭТИ ВОПРОСЫ ПО ГРАММАТИКЕ?

Плавно переходите к этим распространенным грамматическим ошибкам, которые ставят многих людей в тупик. Удачи!

Вопрос 1 из 7

Заполните пропуск: Я не могу понять, что _____ подарил мне этот подарок.

Происхождение солянки

Впервые зафиксировано в 1615–1625 гг.; вариант hotchpotch

Слова рядом солянка

ход перевозчик, ходден, Ходейда, Ходж, Ходженвилл, солянка, Ходжес, Ходжкин, болезнь Ходжкина, ходман, Ходмезёвасархей

Unabridge Dictionary.com Unabridge Dictionary.com Основано на словаре Random House Unabridged Dictionary, © Random House, Inc., 2022

Слова, относящиеся к слову «солянка»

беспорядок, мешанина, лоскутное одеяло, сбор, комбинация, гуляш, окрошка, попурри, разное, попурри, сальмагунди, меланж, смешанная сумка, олио

Как использовать солянку в предложении

  • Казначейство выдало из фонда 11 кредитов, в основном малоизвестным компаниям.

    Мнучин защищает спорный кредит компании, поддерживаемой частными инвестициями, в спорных показаниях Хилла|Йегане Торбати, Джефф Стейн|10 декабря 2020 г. |Washington Post

  • К счастью, есть множество других мест, где вы все еще можете сделать прививку от гриппа, и большую часть времени это бесплатно.

    Как сделать прививку от гриппа в США|Кэти Палмер|29 октября, 2020|Quartz

  • Аналитики говорят, что предложения Amazon Prime Day будут менее разнообразными, чем в предыдущие годы, и явно будут больше ориентированы на праздничные товары, как для себя, так и для других, с упором на бытовую технику и бытовую электронику.

    Amazon Prime Day, как ожидается, принесет почти 10 миллиардов долларов, что сильно ударит по планам розничных магазинов по праздничным покупкам|Фил Вахба|12 октября 2020 г.|Fortune

  • Они отметили, что использовали мешанину инструментов, таких как создание заметок в Evernote или Google Docs, отслеживая их конвейер в Excel или Google Sheets и отслеживая задачи с помощью бумажных списков или стикеров.

    Scratchpad объявляет о выделении начального капитала стоимостью 3,6 млн долларов для размещения рабочего пространства поверх Salesforce|Рон Миллер|6 октября 2020 г. |TechCrunch

  • используется мешанина стратегий с различными стандартами, методами тестирования и уровнями доступа.

    В Америке нет последовательной стратегии бессимптомного тестирования. Ему нужен один.|Кэролайн Чен|1 сентября 2020 г.|ProPublica

  • А в долине находится множество доморощенных сирийско-американских групп, некоторые из которых имеют тесные связи с правительством в Дамаске.

    Добро пожаловать в Ассадвилль, США|Кристофер Морафф|11 ноября 2014 г.|DAILY BEAST

  • То, как Трейнор говорит, лучше всего можно охарактеризовать как культурную мешанину.

    Певица All About That Bass Меган Трейнор о ненавистниках и ее противоречивом (и маловероятном) хите № 1|Марлоу Стерн|7 октября 2014 г.|DAILY BEAST

  • Слева также произошла радикализация: Пасок перебросил избирателей в мешанину из коммунистических партий.

    Выборы в Греции Supernova|Джон Псаропулос|26 апреля 2012 г.|DAILY BEAST

  • То, что завершилось просветляющей мешаниной артефактов, началось как «восполняющее, мощное путешествие», — сказала она.

    Энни Лейбовиц и Тина Браун на выставке «Паломничество», «Фотография» и «Ярмарка тщеславия»|Кара Катруццула|12 декабря 2011 г.|DAILY BEAST

  • Он почерпнул эту историю из «дневного эфира» — мешанины случайных тем, разбросанных редактором.

    Правда о «Социальной сети»|Ребекка Дэвис О’Брайен|8 сентября 2010 г.|DAILY BEAST

  • Добыча, которую украл Найп, поначалу казалась мешаниной из всего.

    Все, что вы можете сделать …|Гордон Рэндалл Гарретт

  • Помните, что все записано Богом и совестью; и вся эта мешанина из тщеславия должна быть пересмотрена и за нее нужно ответить.

    Христианский справочник (Том 1 из 4)|Ричард Бакстер

  • Кей стояла, очарованная, глядя на мешанину цветов; у нее было ощущение, что она вышла из одного мира в другой.

    Гордость Паломара|Питер Б. Кайн

  • Церковь представляла собой смесь противоречивых доктрин и церемоний.

    Корнуоллские символы|S. Baring-Gould

  • Потом была вся эта оккультная мешанина со старым индусом.

    The Long Arm|Franz Habl

British Dictionary definitions for hodgepodge

hodgepodge

/ (ˈhɒdʒˌpɒdʒ) /

noun US and Canadian

a jumbled mixture

a thick soup or stew made from meat and овощи

Также называется (в Великобритании и некоторых других странах): hotchpotch

Происхождение слова для hodgepodge

C15: вариант hotchpot

Collins English Dictionary — Complete & Unabridged 2012 Digital Edition © William Collins Sons & Co. Ltd. 1979, 1986 © HarperCollins Publishers 1998, 2000, 2003, 2005, 2006, 2007, 2009, 2012

Определение

в кембриджском словаре английского языка

Примеры солянки

солянки

Пыль — это солянка из всякой всячины.

Из ВРЕМЕНИ