Кальцунья с творогом по-критски

Buchy

Buchy

Kontik

InLove

ЕленаZ

Buchy

ЕленаZ

InLove

Buchy

InLove

Victory18

Victory18

Buchy

OlgaL

Buchy

Buchy

Сочники »Как в детстве» — рецепт приготовления с фото и видео

Наверное, у каждого человека сочники ассоциируются с детством. Если вы относитесь к их числу, то мы предлагаем вам окунуться в ностальгическую пору, приготовив сочники по нашему рецепту.

Ингредиенты

Цена:средне

Приготовление

1

В миску с 400 г творога добавляем 1 ст. ложку манки, щепотку соли, 1 яйцо, ванилин по вкусу.

2

Туда же отправляем 80 г сахара и 2 ст. ложки сметаны без горки. Перемешиваем и отставляем готовую начинку.

3

Займемся приготовлением теста. На терке натираем в емкость 200 г сливочного масла. Добавляем к нему 1 ст. ложку с горкой сметаны, 1⁄2 ч. ложки соды, 2 яйца, 100 г сахара и щепотку соли. Перемешиваем.

4

В получившуюся смесь всыпаем, перемешивая, 400 г муки.

5

Тесто замешиваем сначала в миске, после чего выкладываем на присыпанный мукой стол. Это следует делать быстро, поскольку если тесто затянется, сочники получатся твердыми.

6

Готовое тесто кладем в пакет и отправляем в холодильник на 30 минут.

7

«Отдохнувшее» тесто разделяем на две части, каждую из которых раскатываем в 3-миллиметровый пласт.

8

Формой с раскатанного теста вырезаем кружочки.

9

Выкладываем на половину каждой заготовки начинку, которую сверху накрываем «чистой» половиной теста.

10

Сформированные сочники выкладываем на покрытый пергаментом противень и смазываем смесью со взбитого желтка и 1 ст. ложки воды. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке до образования золотистой корочки.

11

По желанию посыпаем готовые сочники сахарной пудрой. Дав им остыть, наслаждаемся нежным вкусом домашней выпечки. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Правильные сочники

Наслаждаясь в детстве сочниками, каждый из нас мечтал, чтобы количество теста в десерте уменьшилось, а начинки – увеличилось. Спустя годы эта мечта …

Сочники на сахарной пудре

Чтоб не «ломать» голову вопросом «Что подать гостям к чаю?», берите на заметку рецепт сочников. Эти хрустящие снаружи и нежные внутри пирожки с …

Нежные сочники

Сочники – это вкус детства. Используя эту незамысловатую сочную, ароматную и румяную выпечку, родители всегда пытались накормить детей нелюбимым …

Сочники из песочного теста

Сочники являются одним из самых популярных украинских десертов. Каждый из нас с детства знаком с этими пирожками из песочного теста с нежной . ..

Сочники по ГОСТу

Сочники – это сложенные вдвое пирожки с нежной творожной начинкой. Многие, кто помнит их вкус с детства, проявляют желание воссоздать в домашних …

Сочники на скорую руку

Приготовить нежные сочники с творогом, затратив минимум времени, легко! Для этого достаточно воспользоваться удачным рецептом, например, этим.

Песочные сочники

Сочники – это рассыпчатые пирожки с начинкой из творога. Их особенностью является то, что начинка хоть и находится внутри, все равно остается …

Бюджетные сочники

Кулинарная книга современной хозяйки трещит от изобилия рецептов, в том числе и выпечки. Но если времени на эксперименты нет, а гости на подходе, то …

Сочники «Как в школе»

Если вернуть школьные времена невозможно, то вернуться в них, наслаждаясь вкусом нежных творожных сочников, вполне реально. Пошаговый рецепт …

Сладкие сочники на сметане

Давайте поностальгируем и приготовим сочники, которые во времена нашего детства продавались на каждом углу? Для этого вам понадобятся простые . ..

Лимонные сочники

Если вы испытываете ностальгию по знакомой с детства, советской кухне, то рецепт нежных сочников с творожной начинкой – именно то, что нужно вам. Для …

Сочники с творогом

Когда не знаете, чем порадовать близких к чаю, обратите свое внимание на сочники. Эти очень вкусные, таящие во рту пирожки готовят в виде сложенной …

Простые сочники

Сочники, приготовленные собственными руками, гораздо вкуснее купленных в магазине. Если вам еще не приходилось в этом убедиться, то удачное для этого …

Сочники на соде

Нежные сочники с творожной начинкой – это выпечка, которая подарит не только кулинарное наслаждение, а и приятные воспоминая о детстве. Как создать …

Сочники на сметане

Известные со времен нашего детства нежные сочники с творожной начинкой пользуются популярностью до нынешнего времени. И не удивительно, ведь они …

Сочники на желтках

Если вам попался этот рецепт на глаза, то, уверенны, ностальгические воспоминания уже окутали вашу память. Нежные сочники с творожной начинкой стали …

Сочники с сочной начинкой

Вариаций приготовления сочников существует огромное количество, и все они, в основном, касаются начинки. Но в этом рецепте мы хотим поделиться с вами …

Классические сочники

Сочники с творожной начинкой – это классика домашней выпечки. Если вы любите нежные и сочные, в меру сладки пирожки, то вам следует присмотреться к …

Мягкие сочники

Сочники в представлении не нуждаются, с этими вкусными, открытыми пирожками с нежной творожной начинкой знаком каждый. Как в домашних условиях …

Сочники

Сочники – это выпечка родом из детства. Кажется, что хорошие рецепты приготовления этого десерта давно позабыты, ведь в магазинах такой выпечки уже …

Домашние сочники

Домашняя выпечка всегда превосходит магазинную. Поэтому стоит порадовать близких приготовленными собственными руками сочниками – такой нежной выпечки …

Сочники на манке

Сочники – это румяная и ароматная выпечка с творогом, которая удачно дополнит любое чаепитие. Чтоб приготовить сочники, которые порадуют, а не …

Сочники с яблоком

Что такое сочники с творожной начинкой и какие они на вкус, знают все. Однако, внутри этих открытых пирожков может быть не только творог, но и другие …

Сочники на новый лад

Все новое – это хорошо забытое старое. Поэтому предлагаем вашему вниманию рецепт блюда нашего детства – нежных сочников с творожной начинкой, – …

Ванильные сочники

Мы знаем куда «спрятать» не любимый детьми творог… В сочники! Попробовав эту нежную и очень вкусную выпечку, дети будут просить добавки, забыв о …

Сейчас мы готовим

100+ Сочные картинки | Скачать бесплатные картинки на Unsplash

• A Photophotos 681
• Степка фотосколков 8.5K
• Группа людей 65

Органические

Freshness

Healthy

Nature

Unsplash+

Разблокировать

Food images & imagesmelon

Mae Mu

Фрукты изображения и картинкиHq background imagesobject

–––– –––– –––– – –––– ––––– –– –– –––– – – –– – –– –– –––– – –.

Tangerine Newt

DrinkBeveragessUsded

Tangerine Newt

Watermelonhd Желтые обои изображения и картин

MAE MU

HD Colorpaperscanadaab

Tangerin0010 In collaboration with Getty Images

Unsplash+

Unlock

warehousecratefreshness

Hd red wallpapershandWomen images & pictures

Dustin Humes

limebrightflame

Alexander Mils

juicedessertpomegranate

Element5 Digital

healthy lifestylewellnessHealth images

Marina Grynykha

Hd зеленые обоиобоиHd черные обои

Unsplash+

In collaboration with Getty Images

Unsplash+

Unlock

green colorhorizontalharvesting

Tirza van Dijk

lemonHd water wallpaperswater drop

Bozhin Karaivanov

cherrysweetorganic

Diana Polekhina

Hd orange wallpapersrefreshmenttemplate

Bozhin Karaivanov

вкусная малинакрупный план

Дхая Эддин Бенталеб

Коричневый фонцитрусовыепродукт

Unsplash+

In collaboration with Getty Images

Unsplash+

Unlock

outdoorsNature imagesvineyard

kiwihealthysour

Food images & picturesmelon

watermelonHd yellow wallpapersSpring images & pictures

healthy mealplantcoconut

Hd red wallpapershandWomen images & картинки

сокдесертгранат

Hd зеленые обоиобоиHd черные обои

зеленый цветгоризонтальныйсбор

вишнясладкий органический

вкусныймалиновыйкрупный план

на открытом воздухеобразы природывиноградник

кивиздоровыйкислый

–––– –––– –––– ––––– –– – – –– ––– –– –––– – –.

Фрукты изображения и картинкиHq фоновые изображенияобъект

напитокнапитокподвесной

Цветные обои HDCanadaab

складящиксвежесть

лаймяркийпламя

здоровый образ жизниздоровьездоровье картинки

Lemonhd Water Wallpaperswardwater Drop

HD Orange WallpaperSrefreshmentTemplate

коричневый фоновый скворет фруктов

Juicy

8 28. 24 фотографии · Куратор: Shell Richter

Изображения и фотографии продуктов питанияmelon

здоровое питаниеplantcoconut

Limebrightflame

Hd green wallpaperswalpapersHd black wallpapers

cherrysweetorganic

Brown backgroundscitrus fruitproduce

Fruits images & picturesHq background imagesobject

watermelonHd yellow wallpapersSpring images & pictures

warehousecratefreshness

juicedessertpomegranate

green colorhorizontalharvesting

Hd orange wallpapersrefreshmenttemplate

outdoorsNature imagesvineyard

–––– –––– –––– – –––– – –––– –– – –– –––– – – –– ––– –– –––– – –.